Dezavantajele și răul vegetarianismului

Vegetarianismul poate fi un mod sănătos de a mânca, cu condiția să vă dezvoltați în mod corespunzător dieta pentru a oferi organismului toate nutrienții de care are nevoie. Dacă o dieta vegetariană nu conține anumite vitamine și minerale, atunci este posibil să se dezvolte o deficiență a anumitor substanțe care pot dăuna sănătății și chiar amenință viața.

Deficitul de iod

Metabolismul organismului uman este reglementat de hormoni din glanda tiroidă, iar acest lucru necesită ca iodul să fie ingerat corespunzător. Iod este necesar pentru funcționarea și întreținerea corectă a inimii, a creierului și a rinichilor. Fructe de mare este cea mai bună sursă de iod, deși se găsește și în produsele lactate și alge.

Fiind vegetarieni, în special cei care exclud produsele lactate, pot amenința dezvoltarea deficienței de iod, ceea ce poate duce la efecte secundare, cum ar fi hipotiroidismul și ruptura.

Deficitul de vitamina B12

Vitamina B12 ajută organismul să producă celule roșii din sânge. Cu toate acestea, cu o deficiență a acestei vitamine, apare anemia. Alte semne ale deficienței B12 includ amorțeală, oboseală crescută, diaree, nervozitate sau dificultăți de respirație. Deficiența B12 poate trece neobservată pentru o lungă perioadă de timp datorită cantității mari de folat, care adesea conține o dietă vegetariană. Folate poate masca semne de deficit de B12 până când apar simptome mai severe, cum ar fi leziuni neurologice.

Deficitul de zinc

Fără zinc, sistemul imunitar nu poate funcționa corect, iar zincul joacă un rol-cheie în diviziunea celulară și ajută organismul să formeze proteine. Deși zincul poate fi găsit atât în ​​produsele animale, cât și în plante. Organismul absoarbe mai ușor acest mineral prin intermediul produselor pe bază de animale. Semnele deficienței de zinc pot include pierderea poftei de mâncare, scăderea neintenționată a greutății, pierderea gustului sau a mirosului, pierderea părului, vindecarea ușoară a rănilor și depresia.

Deși deficiențele nutriționale pot fi grave, puteți împiedica apariția cu ușurință a majorității problemelor.

De exemplu, în fiecare zi trebuie să consumați sare de masă iodată, numai 1/4 linguriță. conține 95 mcg de iod, iar adulții cu vârsta peste 14 ani necesită 150 mcg din acest mineral pe zi.

Atât vitamina B12 cât și zincul se găsesc în produse cum ar fi cerealele fortificate pentru micul dejun și produsele lactate.

Efecte adverse asupra sistemului digestiv

Plantele conțin atât fibre solubile, cât și insolubile, dar fibrele nu sunt digerate.

Prea mult din ele pot provoca aceste efecte secundare:

  • crampe;
  • balonare;
  • sindrom de malabsorbție;
  • acumularea de substanțe toxice;
  • constipatie si alte disconfort.

Aveți nevoie de apă suficientă pentru a mări volumul acestor fibre prin sistemul digestiv, deoarece toate acestea pot duce la blocarea intestinală.

Multe cereale și grâu, în special, conțin fibre insolubile, care pot crește disconfortul intestinal. Oamenii au, de asemenea, o structură digestivă mult mai scurtă decât herbivorii și nu dispun de organe specializate pentru digestia celulozei, principala fibră în plante.

Nevoia de carne

Carnea aduce o mare cantitate de beneficii corpului uman și, excluzând-o din dieta sa, vegetarienii se expun, de asemenea, la absența unor substanțe esențiale care nu pot fi obținute din plante:

  • Creatina - creează rezerve de energie în mușchi și țesut cerebral;
  • carnosina este un antioxidant care protejează împotriva degenerării;
  • DHA și EPA (forme active omega-3) transformă ALA (omega-3 din legume) în forma activă;
  • Vitamina B12 ajută la sinteza ADN, previne anumite tipuri de anemie și contribuie la sănătatea celulelor nervoase;
  • proteine ​​cu valoare biologică ridicată, care este ușor absorbită de organism.

Date de cercetare

Noi cercetări arată că, împreună cu pierderea kilogramelor, reducerea riscului de cancer și creșterea longevității, vegetarianismul poate avea efecte secundare mai puțin cunoscute, cum ar fi atacurile de panică.

A fost o descoperire uimitoare anul trecut, cand cercetatorii australieni au descoperit ca vegetarienii au raportat ca au fost mai putin optimisti cu privire la viitor decat mancatorii de carne.

Mai mult, au fost cu 18% mai multe sanse de a raporta depresia, iar 28% aveau mai multe șanse de a suferi de atacuri de panică și de anxietate. Un studiu separat în Germania confirmă acest lucru prin constatarea că vegetarienii sunt cu 15% mai predispuși la depresie și sunt de două ori mai susceptibili de a suferi de tulburări de anxietate.

Datorită capacității incredibile a corpului de a se adapta, scăderea sănătății datorată unei diete vegetariene este adesea lentă și graduală.

Acest lucru poate face dificilă detectarea acestor probleme de sănătate. În primul rând, nu puteți observa lipsa nutrienților solubili în grăsimi pe care organismul nu le primesc (în special retinolul și K2) și că o deficiență de proteine ​​este dăunătoare sănătății. Deoarece organismul va epuiza mai întâi rezervele acumulate cu alimentație, iar acest lucru poate fi de mai multe luni sau ani, până când o deficiență nutrițională nu duce la detoxifiere deteriorată, probleme tiroidiene și / sau dezechilibru hormonal.

În încercarea de a crește proteinele și caloriile dietetice, nuturile sunt adesea luate pentru a forma o porție mai mare din dietă. Dar există probleme serioase cu consumul de nuci grei. Nucile sunt foarte greu de distrus, mai ales pentru persoanele cu acid scăzut în stomac. Ele conțin, de asemenea, o cantitate foarte mare de grăsimi polinesaturate, inhibitori de enzime și includ acidul fitic, care blochează absorbția mineralelor.

Efectele negative ale vegetarianismului asupra sarcinii

Dacă vă apropiați cu înțelepciune vegetarianismul, atunci nu va avea consecințe rele pentru sarcină. Cu toate acestea, dacă o femeie nu este obișnuită cu o dietă vegetariană sau nu obține un echilibru între nutrienți, problemele pot apărea cu femeia însăși sau cu copilul ei. Una dintre cele mai frecvente probleme ale vegetarianismului în timpul sarcinii este lipsa de proteine.

Un deficit de proteine ​​în timpul sarcinii va slăbi mama și poate duce la probleme de dezvoltare la nivelul fătului.

Este necesar să se asigure producerea de proteine ​​din mai multe surse, inclusiv cereale și leguminoase. Altfel, puteți sări peste setul complet de aminoacizi esențiali necesari pentru a crea noi proteine ​​în organism. Potrivit medicilor, femeile însărcinate din ultimele două trimestre ar trebui să încerce să obțină 71 de grame de proteine.

Lipsa fierului în timpul sarcinii poate contribui la apariția slăbiciunii și letargiei. În cazurile severe, aceasta poate duce la scăderea greutății la naștere și la probleme cognitive la copii. Fierul se găsește în doze mari în carne și pește. Cu toate acestea, unele alimente pe bază de plante conțin fier, deși tinde să fie mai ușor absorbite de forma, numită fier non-heme. Departamentul de suplimente alimentare oferă femeilor gravide să obțină 27 de miligrame de fier din dieta lor pe zi. De exemplu, boabele de soia conțin 8,8 miligrame de fier per cană și 1/2 cană de spanac fiert conține 2,3 miligrame. Unele cereale și alte alimente sunt fortificate cu fier.

Defectele masculine în dezvoltarea hipospadiasului înseamnă că penisul are o deschidere anormală pentru uretra. Într-un studiu publicat în 2000 în BJU International, cercetătorii au descoperit că nivelurile ridicate de fitoestrogeni consumate într-o dietă vegetariană pot juca un rol în creșterea riscului de hipospadias. Ei au descoperit că mamele vegetariene sunt mai susceptibile de a avea un copil cu hipospadias. Alte studii sugerează că aportul ridicat de soia poate juca un rol în hipospadias, notează VeganHealth.org.

Pericolele vegetarianismului pentru corpul copilului

Orice părinte care dorește să-și ridice copilul ca pe un vegan trebuie să fie foarte informat. Copiii vegani pot fi deficitari în vitamina D, calciu, fier și eventual vitamina B12, deci au nevoie de suplimente alimentare.

O altă mare problemă este că o dietă vegetariană nu este foarte densă: trebuie să mănânci mult pentru a obține suficientă energie. Dar, de obicei, copiii nu mananca prea mult, asa ca obtinerea de calorii suficiente poate fi dificila.

O altă dificultate este proteina. Dacă un copil mănâncă carne și pește, este ușor să obțineți toți aminoacizii necesari. Dar dacă un copil primește proteine ​​din alimentele vegetale, problema este că un tip de componentă nu poate conține fiecare aminoacid. Cu alte cuvinte, un copil care mănâncă numai pui va primi toți aminoacizii, dar un copil care mănâncă doar un tip de fasole nu îi va primi.

Dietele vegetariene pot conține o mulțime de fibre. Fibra este excelentă deoarece umple stomacul fără a adăuga o mulțime de calorii. Dar copiii au stomacuri mici, iar fibrele pe care le mănâncă le pot umple înainte de a obține suficiente calorii, ceea ce este dăunător pentru un organism în creștere.

Efectul unei diete vegetariene asupra corpului femeii

Vegetarianismul poate afecta ciclul menstrual al femeii, atât pozitiv cât și potențial negativ.

În comparație cu omnivorele, femeile care urmează o dietă vegetariană pot prezenta un risc mai mare de amenoree secundară - când menstruația normală anterior sa oprit timp de șase luni sau mai mult.

Vegetarianismul poate îmbunătăți simptomele dismenoreei - termenul medical pentru durere, crampe și presiune în abdomen.

Un document de revizuire publicat în ediția din decembrie a Jurnalului de Pediatrie și Ginecologie Adolescentă în decembrie 2006 arată că femeile tinere au raportat simptome mai ușoare și mai scurte de dismenoree după trecerea la o dietă cu conținut scăzut de grăsimi, o dietă vegetariană într-un studiu clinic. Cu toate acestea, dacă acest efect a fost cauzat de lipsa de carne, reducerea cantității de carne sau a anumitor substanțe nutritive din plante rămâne necunoscută.

O dietă vegetariană poate afecta durata fazei de reproducere a unei femei. Potrivit unui articol publicat în revista "Midlife Health" din ianuarie 2014, vegetarianismul este unul dintre mai mulți factori care influențează debutul menopauzei, apare mai devreme decât în ​​restul populației. Dar în același articol se remarcă faptul că consumul ridicat de fructe și legume poate întârzia apariția menopauzei datorită efectului antioxidanților asupra calității și numărului de foliculi ovarieni.

Tulburări menstruale legate de hormoni

În unele cazuri, vegetarianismul poate duce la tulburări menstruale datorită nivelurilor scăzute de anumiți hormoni. Un document publicat în numărul din septembrie al Sănătății Publice din septembrie 2013 a constatat că, în comparație cu femeile omnivore, femeile vegetariene au un nivel mai scăzut de estrogen și hormonul steroid este implicat în dezvoltarea sexuală și reproductivă. Când vine vorba de menstruație, estrogenul scăzut poate duce la sângerări neregulate, precum și simptomele depresiei și instabilității emoționale, adesea asociate cu sindromul premenstrual.

Un vegetarian trebuie să facă o alegere atentă în ceea ce privește dieta, precum și să mănânce o gamă largă de alimente pentru a se asigura că îndeplinesc cerințele nutriționale. Unii vegani ar putea fi nevoiți să ia suplimente.

15 motive
du-te la
vegetarianism

Care dintre aceste argumente sunt cele mai convingătoare pentru dvs.?

În ultimii ani, numărul de vegetarieni a crescut considerabil. Din ce în ce mai mulți oameni aleg viața în armonie cu ceilalți locuitori ai frumoasei noastre planete. Motivele pentru această alegere pot fi foarte diferite. Astăzi am pregătit cele 15 motive pentru a deveni vegetarian. Alegeți cele mai convingătoare pentru dvs.

  1. Carnea este una dintre cele mai mari fraude ale consumatorului modern. Ce vedem la televizor? Casă în sat, familie fericită, sănătate și bucurie. Ceea ce se întâmplă cu adevărat în spatele ușilor închise ale fermelor este cunoscut doar de lucrătorii agricoli: hărțuirea animalelor, munții de gunoi de grajd, murdărie, puroi, condiții complete de igiena și munți de produse chimice de prelucrare a cărnii.
  2. Carnea este uciderea animalelor nejustificate. Este masacrul animalelor justificat în epoca noastră, când rafturile de supermarketuri sunt pline de diverse alimente și puteți obține cu ușurință fără carne? Dacă oamenii ar fi trebuit să omoare un animal pentru cină, atunci aproape toți vor deveni vegetarieni.
  3. Doriți să fiți sănătoși, deveniți vegetarieni! Proteina animală este străină oamenilor. Carnea nedigerată formează zgură în organism, iar zgura mai devreme sau mai târziu duce la boli.
  4. Carnea acidifică corpul. Pentru a neutraliza acizii, corpul folosește calciu și magneziu, adică hrana animalelor contribuie la pierderea de minerale valoroase.
  5. Carnea este liderul în grăsimile saturate, din care corpul nostru nu este capabil să scape, și se acumulează pe pereții vaselor de sânge, ceea ce duce la atacuri de cord și accidente vasculare cerebrale - cele mai frecvente boli ale timpului nostru.
  6. Carnea este supraponderală. În Rusia, mai mult de o treime din populație suferă de supraponderare la un grad sau altul. Orice carne conține multă grăsime.
  7. Cu carne, o persoană consumă multe produse dăunătoare: ulei, sare, sosuri, ketchup, murături și așa mai departe.
  8. Pierderea masei osoase la vegetarienii de sex feminin la vârsta de 65 de ani lasă în medie 18%, iar la cei care mănâncă carne, de două ori mai mult. Cercetătorii atribui acest lucru consumului de cantități mari de proteine. Proteina excesivă interferează cu absorbția și retenția calciului și, de fapt, induce organismul să scadă calciul din oase, creând baza pentru osteoporoză. Legumele verzi, precum și legumele sunt benefice pentru reumplerea calciului.
  9. Puteți scăpa complet de constipație. Consumul de legume și fructe înseamnă consumarea multor fibre, care "împinge" deșeuri din organism.
  10. Femeile menopauzale suferă mai puțin de bufeuri și alte simptome neplăcute ale menopauzei. Plantele, boabele, legumele conțin fitoestrogeni, care echilibrează fluctuațiile hormonilor.
  11. Creșterea riscului de cancer de sân la femeile care mănâncă zilnic carne, comparativ cu cele care le utilizează mai puțin de o dată pe săptămână, este de 3,8 ori. Pentru femeile care mănâncă ouă în fiecare zi, comparativ cu cele care le mănâncă o dată pe săptămână - de 2,8 ori. Creșterea riscului de cancer letal de prostată pentru bărbații care mănâncă zilnic carne și ouă, comparativ cu cei care le folosesc rar sau deloc, de 3,6 ori.
  12. Speranța de viață. În acest domeniu s-au desfășurat o mulțime de cercetări, din care rezultă că aproape întotdeauna vegetația pe termen lung și permanentă (peste 20 de ani) a contribuit la creșterea speranței de viață. Numerele sunt numite diferite - de la 5 la 10 ani.
  13. Consumul de carne și produse din pește afectează reacțiile comportamentale ale unei persoane: el devine mai iritabil, excitat, agresiv.
  14. Vegetarienii miros mai plăcut - potrivit rezultatelor cercetărilor făcute de cercetătorii cehi, sa constatat că mirosul corporal al persoanelor care exclude temporar produsele din carne din regimul lor a fost evaluat ca fiind mai plăcut și mai puțin intens decât înainte.
  15. Vegetarianismul este una dintre cele mai bune diete pentru piele. O cantitate mare de fructe proaspete, legume și cereale integrale oferă organismului antioxidanți care neutralizează radicalii liberi - acești compuși periculoși pot provoca riduri, pete de vârstă și alte semne de îmbătrânire.

O mare schimbare

Text: Veronika Vanyushkina

Dacă este corect, sunt departe de climacteric, dar, totuși, am abordat acest subiect. De ce? Deoarece este întotdeauna relevantă. Pentru că vreau ca cei care nu au ajuns încă în această perioadă să nu fie supărați în avans. La urma urmei, nu totul este atât de tragic. Viata merge mai departe! Da, desigur, odată cu apariția menopauzei în corpul femeii, există o mare schimbare, restructurare, după cum spun doctorii. Ei bine, deci ce, ce, și reorganizările din secolul nostru, am văzut multe. Este posibil ca într-o stare atît de mică ca și corpul nostru să nu ne ocupăm de această problemă?

Cum să o recunoști?
Inflamații puternice, frisoane, transpirații excesive, dureri de cap, iritabilitate, somnolență, tulburări de somn, depresie, pierderea memoriei, uscăciunea vaginală, mâncărime și arsură în organele genitale externe sunt principalele simptome ale menopauzei. Toate acestea se datorează lipsei de hormoni. De probleme cosmetice observate: piele uscată, riduri, unghii fragile, păr uscat. Ulterior, simptomele menopauzei - ateroscleroza, osteochondroza. În medie, menopauza la femei apare în intervalul de la 45 la 55 de ani. Dar poate dura până la 60 de ani, uneori și mai mult. Conform celor mai recente cercetări medicale, vârsta medie a menopauzei este de 51 de ani. - În mod normal, această perioadă are aproape fără simptome, menstruația se oprește simultan și fără semne de deficit de estrogen. Dar acest curs de menopauză se observă la doar 5-10% dintre femei. Sindromul climacteric se caracterizează prin prezența unui mare grup de simptome, primele semne care apar în 40-60% dintre femeile cu vârsta peste 40 de ani. Simptomele menopauzei pot fi împărțite în trei grupe principale: timpuriu, mediu și târziu. Simptome precoce: bufeuri, frisoane, transpirații excesive, dureri de cap, fluctuații ale tensiunii arteriale, iritabilitate, depresie, tulburări de somn, pierderea memoriei, capacitatea de concentrare. Simptome pe termen scurt: uscăciune vaginală, durere în timpul actului sexual, mâncărime, arsură, incontinență urinară, piele uscată, riduri, unghii fragile. Simptomele târzii sunt tulburări metabolice: bolile cardiovasculare, osteoporoza postmenopauză, boala Alzheimer ", explică Natalia Palchenko, medic ginecolog la" Sfatul femeilor privat "din Sankt Petersburg.

Ce este punctul culminant?
Acesta este un proces natural biologic asociat cu întreruperea funcției ovariene. Ca urmare, există o lipsă de hormoni sexuali feminini în organism.

Răspundeți corect
Recunoașteți și detectați menopauza este încă jumătate din bătălie. Cel mai dificil lucru este să accepți corect din punct de vedere psihic faptul că organismul începe o nouă viață. Experții cred că această perioadă o femeie poate percepe și trăi fără stres sever, dacă i se oferă un sprijin medical și psihologic în timp util. Pentru majoritatea femeilor, menopauza este o etapă complet diferită a vieții, cu noi probleme și situații, atât la locul de muncă, cât și în familie. Calitatea vieții unei femei aflate în menopauză depinde în mare măsură de ea însăși.

Grup de risc
Acum menopauza la femei vine mai devreme. Și asta nu poate decât alarma. Dacă în anii 90 menopauza a început la o medie de 55 de ani, atunci în prezent perioada critică pentru mulți ruși este de 50-51 de ani. De ce? - Timpul menopauzei are o legătură directă cu numărul inițial de foliculi din ovare la naștere și, de asemenea, depinde de rata de epuizare ovariană. Este afectată în mod nefavorabil de factorii de risc: fumatul, ecologia nefavorabilă, stresul cronic, diferite boli ale sistemului endocrin, bolile somatice, intervențiile chirurgicale, diverse patologii ginecologice (infertilitate în istorie, prezența mai multor avorturi, lipsa travaliului), stimularea hormonală a ovarelor, FIV. La risc nu sunt doar femeile care fumeaza, dar si femeile care nu au nascut niciodata. Toate acestea conduc la apariția mai devreme a menopauzei, - notează Natalia Palchenko.

Ce sunt bufeurile?
"Tide" este cel mai caracteristic simptom al menopauzei. Complexul de simptome în sine se manifestă printr-un sentiment de căldură, transpirație crescută, senzație de lipsă de aer, atac de cord, tremor și amorțeală a extremităților.

Vegetarianismul și punctul culminant
Există multe opinii cu privire la acest subiect, dar știm cu toții că femeile care refuză proteinele din carne au o menopauză precoce, severă, iar menopauza poate să apară între vârstele de 40-45 de ani. Și acest lucru se datorează faptului că în plante conținutul de substanțe asemănătoare cu hormonii steroizi este de 5.000 de ori mai mic decât în ​​hrana animalelor. Mesele trebuie să fie echilibrate. Multe femei aflate în menopauză câștigând în mod activ excesul de greutate. Acest lucru este normal. Principalul lucru nu este să vă faceți griji. Țesutul adipos este capabil să producă estrogeni. Experții îl numesc țesut neuroendocrin. În menopauză, se observă creșterea în greutate datorită faptului că țesutul adipos compensează deficiența hormonală din cauza opririi ovarelor. Deci, puteți fi mângâiat de faptul că grăsimea nu este atât de inutilă, ci dimpotrivă - dacă nu, sistemul nostru hormonal ar experimenta un deficit de hormoni în această perioadă. Nutriționiștii sfătuiesc să limiteze consumul de carne grasă, pentru a prefera păsările de curte, peștele, fructele de mare. Produsele lactate, brânza sunt necesare pentru că sunt bogate în proteine ​​și calciu, a căror scurgere apare în mod activ în această perioadă. Este necesar să adăugați tărâțe în dietă, deoarece acestea sunt o sursă de vitamine B și normalizează activitatea intestinului. Nucile sunt o bună sursă de grăsimi nesaturate, proteine ​​de înaltă calitate, microelemente și calciu. Ar trebui să luați vitamine cu microelemente.

Întoarceți timpul
Climax nu este o sentință sau un jug. Aceasta nu este o boală, ci pur și simplu o perioadă pe care unii oameni o au mai devreme, iar altele mai târziu, dar într-un fel sau altul, se va sfârși. În acest moment este deosebit de important să se aibă grijă de piele, păr și cuie. La urma urmei, ei trădare trădător ceea ce o femeie cu atât de disperată vrea să ascundă este vârsta ei. Ce se întâmplă cu pielea în timpul menopauzei? La femei, cantitatea de estrogen scade. Acest lucru duce în mod natural la schimbări treptate ale pielii. Tonul scade, pielea își pierde elasticitatea, apar riduri. În primul an de menopauză, aproximativ 30% din colagenul din piele se pierde într-o femeie. Din acest motiv, poate exista o "îndoială", în plus, gradul de hidratare a pielii scade treptat. Lipsa de estrogen și de păr suferă, încep să se subție și devin mai subțiri și mai uscați.

cosmetică
Multe dintre cunoștințele mele de sex feminin care se confruntă cu menopauza sunt sceptice față de produsele cosmetice, în ceea ce privește utilizarea lor ca ceva superficial și inutil. Dar nu este. Atunci când cosmeticele sunt adecvate vârstei și conțin un complex de ingrediente diferite și vitamine (în special vitamina A), antioxidanți (vitamina E, extracte de semințe de struguri), aceste produse cosmetice dau un rezultat tangibil.

Expertii recomanda
Natalya Palchenko, ginecologist la "prima consultație privată a femeilor" (Sankt-Petersburg):

Vârsta menopauzei este afectată de: fumatul, administrarea contraceptivelor orale, postul, stresul, pierderea bruscă în greutate, rănile și intervențiile chirurgicale. La femeile care iau medicamente contraceptive estrogen-gestogennyh, menopauza poate să apară mult mai târziu. Potrivit datelor OMS, publicate în 1996, numărul femeilor aflate la vârsta menopauzei în lume a fost în prezent de 457 milioane. În ultimii 40 de ani numărul acestui grup a crescut și va ajunge la circa 1 miliard 200 milioane până în 2030. În plus, în țările în curs de dezvoltare, numărul femeilor în perioada menopauzei este mult mai mare decât în ​​țările dezvoltate.

Vegetarianismul și sănătatea femeilor

Vegetarianismul și sănătatea femeilor

vegetarianism

și sănătatea femeilor

Cum afectează vegetarianismul sănătatea femeii? Teorie și experiență care vor da încredere celor care vor să devină vegetarieni

Fragment al unui articol din revista "Sănătate: idei sănătoase pentru o viață frumoasă", iulie 2012

Și cum influențează un meniu de legume 100% asupra sănătății femeilor?
În special, există o opinie: susținătorii acestui tip de hrană au o menopauză mai devreme.

Natalia Samoilenko,
Dietetician-endocrinolog, medic-șef al clinicii medicale "Capital":

Veganii sau veganii pot opri sângerarea mai devreme decât colegii lor care consumă proteine ​​animale (proteinele animale nu includ numai carne, ci și lapte și produse lactate). Întregul lucru poate fi pur și simplu o sinteză inadecvată de hormoni sexuali feminini, care pot duce la diverse tulburări, inclusiv menopauza precoce.

Pavel Sebastyanovich,
Syroed cu 3 ani de experiență, autorul cărților și un proiect despre Internet despre syroedenii.

Dar, probabil, mulți nu au menopauză, dar, cel mai probabil, sângerarea în timpul menstruației se oprește pur și simplu. În același timp, rămâne ovulația, femeile pot fi mame. Pe unul din site-urile mele pentru siringi există o astfel de secțiune pe forumul "Flew on syroedenii". La femei, hemoragia a dispărut și au decis că funcția lor fertilă a fost suspendată și, prin urmare, ei au încetat să mai fie protejați și au reușit să rămână gravidă.

Faptele anunțate sunt normale?

Pavel Sebastyanovich: Bineînțeles. De îndată ce o persoană începe să mănânce alimente vegetale, întregul său corp este curățat foarte eficient și, prin urmare, nu mai există astfel de excreții ca înainte. La urma urmei, care este motivul pentru hemoragii grele în timpul menstruației la femeile care hrănesc în mod tradițional? Produsele din activitatea sistemului limfatic nu găsesc o ieșire prin intestinul gros, care este dens și înfundată cu deșeuri generate din cauza malnutriției, în principal datorită excesului de proteine ​​putrezite. Prin urmare, risipa unui astfel de organism este eliberată în alte moduri - fie prin membranele mucoase ale organelor genitale (descărcare și sânge în timpul menstruației), fie prin piele (erupție cutanată, acnee). Și când lucrurile sunt deja destul de rău, prin plămâni și bronhii.

Larisa Boychenko: "Pentru a obține proteine ​​animale, nu trebuie să mănânci carne. Pentru a face acest lucru, pur și simplu mânca lapte și produse lactate. "

Larisa Boychenko,
gastroenterolog, nutritionist, medic de conducere al clinicii LAD

În timpul ciclului menstrual, hormonii sunt sintetizați mai întâi pentru a promova maturarea oului în ovar astfel încât să poată ieși din ea și să se întâlnească cu celula spermei. Durata durează aproximativ 10-14 zile. Când oul se maturizează, peretele uterin intern al uterului începe să crească - endometrul, format dintr-un număr mare de vase de sânge. Astfel se pregătește un "pat" pentru copilul viitor, astfel încât oul fertilizat să se alăture peretelui uterului. Dacă nu se întâlnește o întâlnire cu sperma, se sintetizează și alți hormoni, cauzând ruperea endometrului și ieșirea din sânge. Și aceasta se întâmplă lunar. Dacă nu se produce ieșirea endometrială (care este indicată de lipsa de sânge în prezența ovulației), această femeie are riscul de a suferi cancer.

Natalya Samoilenko: Puteți vorbi în mod fiabil despre prezența sau absența ovulației numai după ce ați examinat aceste femei, luând teste. Teoretic, în absența menstruației, poate apărea ovulația și sarcina. Dar posibilitatea de concepție este mult mai mică.

În general, menstruația este unul dintre cei mai importanți indicatori ai sănătății femeilor. Terminarea menstruației se numește amenoree. Există multe motive pentru aceasta. Și la femeile sănătoase, aceasta apare adesea cu foamete de proteine. Și acesta este un lucru bine cunoscut în medicină care are o bază științifică. Corpul încearcă să "salveze", să atenueze pierderile de sânge - pentru a păstra rezervele de substanțe pe care le-a lăsat. Boala menstruala insuficienta nu este.

Aceste întreruperi la sănătatea celor care aderă la lacto-vegetarianism sau alt tip de vegetarianism, cu utilizarea parțială a proteinelor animale?

Vegetarianism și proteine

Yaroslav TOKAREV,
yoga terapeut, instructor al Federatiei de Yoga din Kiev, lacto-vegetarian

Judecând după declarațiile anterioare ale colegilor, aceasta însemna veganism și alimente vegane crude. În yoga, Lacto-vegetarianismul este considerat tradițional. Aceasta presupune includerea în meniu a laptelui, a produselor lactate și a produselor lactate. Acestea conțin proteine ​​ușor absorbite de organism.

Soția mea, un vegetarian lactic, a condus în siguranță și a născut un copil. Prietenul meu Krishna a avut un fiu care a crescut pe o astfel de dietă. El este deja un post de 2 metri înălțime, care arată rezultate excelente în sport. Veganismul este un sistem plat, puțin studiat de mine. Știu doar că în țara noastră mulți vegetarieni au redus hemoglobina. Și sunt total de acord cu medicii: corpul nostru are nevoie de proteine ​​imune pentru sinteza enzimelor.

Dar a fost deja dovedit: toți aminoacizii esențiali sunt prezenți în lapte și produse lactate. Au fost efectuate studii: pentru un bărbat adult de vârsta mea de a se asigura cu cantitatea potrivită de proteine, este suficient pentru el să bea 2 cani de lapte țărănești pe zi și să mănânce 100 de grame. de înaltă calitate brânză de vaci.

Larisa Boychenko: Sunt complet de acord. Pentru a obține proteine ​​animale, nu trebuie să mănânci carne. Pentru a face acest lucru, mananca pur si simplu lapte si produse lactate, ovo-lacto-vegetarienii pot consuma oua. Excepția este intoleranța alimentară. De exemplu, o persoană poate avea deficit de lactoză - non-digestia zahărului din lapte. Ei nu pot bea lapte, puteți doar produse lactate.

Natalia Samoilenko :. dar poate exista intoleranță la proteinele din lapte. Apoi nu puteți lapte și lapte. În general, toate eșecurile de mai sus au vizat numai veganii. Oamenii care sunt lacto, ovo-, lacto-vegetarieni și sunt bine tolerați în meniul lor, este puțin probabil să experimenteze frustrarea cu bunăstarea.

Și din partea mea, pot spune afirmativ că cel mai bun exemplu de mâncare lacto-vegetariană este gătitul Vedic, deoarece rețetele sale sunt nu numai sănătoase, ci și incredibil de gustoase. Fii atent - poți să muști lingura :)

Cum afectează vegetarianismul sănătatea femeii? Teorie și experiență

Vegetarianismul și atractivitatea femeilor

Repostare

Ce face de obicei o femeie nemulțumită de aspectul, forma, părul? Merge la magazin în căutarea unor produse cosmetice noi, merge la un coafor sau la un cosmetolog. Desigur, experții vor ajuta la rezolvarea temporară a problemei, dar este puțin probabil să elimine cauza părului fragil, a excesului de greutate sau a erupțiilor cutanate. Toate pentru că noțiunile de frumusețe și sănătate sunt inseparabile.

Starea unghiilor, a părului, a pielii, a tenului este o reflectare oglindă a muncii organismului, a îngrijirii de sine și a influenței factorilor externi. Semnul său privind atractivitatea femeilor lasă stresul, stilul de viață, activitatea fizică, somnul și odihna, și, desigur, obiceiurile alimentare. Alimentele sunt necesare nu numai pentru a satisface foamea, ci și pentru a oferi organismului substanțe vitale. Cu o dietă echilibrată, fiecare celulă a corpului strălucește cu sănătate și nu trebuie să "ascundeți" cu ajutorul produselor cosmetice agresive.

Pe fondul unei varietăți de sisteme nutriționale, vegetarianismul ocupă un loc special. Vegetarianismul nu este doar un alt fruct modern al nutriționiștilor, ci o artă veche de îngrijire a corpului cu un înțeles filosofic profund. Care este puterea lui neobișnuită? Desigur, cineva găsește un sens umanist sau religios într-un astfel de sistem și cineva speră să scape de boli cronice sau să aibă grijă de sănătate. Oricare ar fi motivele pentru trecerea la acest tip de hrană, este întotdeauna calea de a vă schimba lumea interioară, deveniți mai tolerantă și mai moale, deoarece în multe moduri comportamentul uman depinde de alimentație.

Fiind recunoscător omului pentru lumea animală, Natura recompensează generos o femeie cu sănătate și bunăstare. Personalitățile celebre sunt, de asemenea, reprezentanți fericiți: Madonna, Avril Lavigne, Demi Moore, Gwyneth Paltrow, Kate Winslet, Olga Shelest, Vera Alentova și sute de alte femei proeminente. De exemplu, au fost capabili să dovedească faptul că refuzul de carne le permite să fie în formă și să facă ceea ce iubesc în ciuda scepticismului medicilor.

Controlul greutății naturale

Tema vegetarianismului a creat baza pentru o varietate de cercetări medicale. Una dintre concluziile medicilor afirmă că refuzul hranei de origine animală (carne, pește) reduce riscul apariției bolilor sistemului cardiovascular, tractului gastro-intestinal, obezității, constipației, hipertensiunii arteriale. Numeroasele recenzii ale susținătorilor de mișcări de legume reprezintă dovada statisticilor uscate. Trecerea la alimentele vegetale vă permite să vă simțiți mai bine, mai energizați și mai energici. Acest lucru se datorează în parte faptului că o femeie scapă de excesul de greutate: acele kilograme în plus apar pe fundalul consumului de alimente prea calorice, al cărnii prăjite și al fast-food-ului.

Mâncarea corectă, femeile nu vor trebui să se gândească la o dietă pentru a pierde în greutate. Problema excesului de greutate există, de obicei, acolo unde există loc pentru obiceiuri proaste.

Vegetarianismul și culoarea pielii

Tenul va dezvălui multe secrete feminine: vă va spune despre îngrijire, despre obiceiurile alimentare și despre activitatea tractului gastro-intestinal. Pielea moale cu nuanță de pământ este rezultatul funcționării intestinale slabe. Erupția cutanată poate provoca consumul excesiv de alimente grase cu valoare biologică scăzută. Dieta pe bază de fructe și legume, produsele din cereale, atât de iubite de vegetarieni, reduc la minim riscul de constipație. Funcționarea corectă a tractului digestiv va da o culoare roșie sănătoasă pe obraji, chiar și pe piele și pe piele frumoasă.

Experții au observat că fetele vegetariene rareori suferă de edem, insomnie și sindrom de oboseală cronică. Secretul constă în utilizarea pe scară largă a alimentelor vegetale, care este perfect absorbit de corp, fără a provoca un sentiment de greutate și tulburări digestive.

Pentru o strălucire sănătoasă, părul necesită nu numai o îngrijire adecvată, ci și o dietă echilibrată. Bazele dietei vegetariene sunt de obicei compuse din fructe și legume - un depozit de vitamine și fibre. Consumate crude sau cu o cantitate minimă de alimente de plante termice, hrănește organismul cu toate substanțele biologic necesare.

Vegetarianismul: aspectul feminin

Refuzul alimentelor de origine animală afectează bunăstarea femeilor în timpul menstruației? Desigur, această întrebare este foarte individuală; dar multe fete vegetariene observă că deversarea devine mai puțin bogată și nu atât de dureroasă, durata ciclului menstrual este echilibrată, echilibrul hormonal revine la normal. La o vârstă mai înaintată, simptomele neplăcute ale menopauzei nu sunt atât de pronunțate decât în ​​rândul reprezentanților sistemului dietetic tradițional. Deseori, există cazuri de livrare mai ușoară, cu o fază de recuperare rapidă după ei. În acest caz, fetele nu au probleme cu alăptarea și au reușit să stabilească alăptarea.

Alimentele vegetale ajută la eliminarea toxinelor din organism, activează apărarea organismului și normalizează metabolismul. Corpul feminin este mai puțin probabil să sufere de infecții virale, atât de frecvente în perioada toamnă-iarnă.

Într-un corp sănătos - o minte sănătoasă

Psihologii nu neagă relația de nutriție și sănătatea emoțională a femeilor: alimentele "grele" (produse din carne, fast food) dau naștere unor emoții negative, în timp ce alimentele "ușoare" aliniază fundalul emoțional și dau putere pentru a depăși stresul.

Momente prețioase de libertate față de preocupările legate de bucătărie

Carnea, peștele și păsările de curte necesită pregătire îndelungată, lipsind o femeie de ocazia de a-și dedica timpul pentru a se îngriji de ea însăși. Mâncarea din legume este pregătită mult mai repede, iar fetele au timp pentru alte lucruri. O jumătate de oră petrecută singură cu mine ar trebui să devină un obicei feminin loial de zi cu zi. Ei se pot dedica recuperării, odihnei sau activității preferate.

Este vegetarianismul potrivit pentru toată lumea?

Principalul lucru în vegetarianism este echilibrul și raționalitatea, capacitatea de a găsi alternative la produsele de origine animală, astfel încât organismul să nu sufere. Cu o organizare adecvată a alimentației vegetale, o femeie nu are o lipsă de vitamine și substanțe nutritive.

Alegerea filozofiei vegetariene a vieții, nu presupuneți că numai alimentele vor scuti de boli și vor asigura longevitatea. Stresul, stilul de viață, gândirea și regimul zilnic afectează întotdeauna bunăstarea femeilor. Bucurați-vă de sine și de sănătatea ta cu dragoste, cu colectarea emoțiilor pozitive și a bunei dispoziții!

Cum vegetarianismul afectează sănătatea femeilor, sportivilor și vârstnicilor

Alimentele tradiționale din fosta Uniune Sovietică sunt alimente mixte cu produse de origine vegetală și animală. Prin urmare, apariția suporterilor vegetarianismului în rândul omnivorilor este surprinzătoare, uimitoare și uneori chiar dispreț și un sentiment de milă pentru aceștia. Pentru a clarifica situația cu vegetarianismul, analizăm rezultatele cercetării în acest domeniu. Întrebări pe care le vom lua în considerare: cine sunt vegetarieni, sunt alimente vegetariene potrivite pentru vârstnici, femei și atleți?

Ce mănâncă vegetarienii și de ce

Vegetarienii cheamă oameni care nu consumă carne de animale și produse vegetale - principalele surse de hrană.
Dar unii vegetarieni - vegetarienii de nisip - mănâncă încă pește și jumătate vegetarieni vegetarieni mănâncă păsări de curte. Flexiștii folosesc pește, păsări de curte și fructe de mare destul de rar.

O versiune mai strictă a vegetarianismului este lacto-ovo-vegetarianismul. În plus față de produsele pe bază de plante, în dietă există lapte și ouă, dar fără carne, pasăre și pește. Consumul de vegani nu conține niciun produs animal. Există, de asemenea, o versiune macrobiotică a vegetarianismului. Suporterii săi mănâncă orez nelegat și alte cereale integrale, alge marine și produse din soia, dar evită consumul de legume și fructe proaspete. Producătorii de alimente crude consumă produse vegetale numai semințe crude și germinate. Fructoriștii mănâncă numai fructe, fructe de pădure, semințe și fructe cu coajă lemnoasă, precum și unele legume (roșii, castraveți, dovleac, fasole, mazăre etc.), dar evită produsele din cereale.

Desigur, aceasta este o listă incompletă de opțiuni. Dar de ce oamenii aleg vegetarianismul? Printre principalele motive ale acestei alegeri se numara:

  • aspectul etic: nedorința de a provoca suferința animalelor;
  • aspect medical: dorința de a îmbunătăți sănătatea și de a evita apariția și dezvoltarea bolii;
  • aspect religios: relația dintre hrană și spiritualitate;
  • economiile de costuri și conservarea mediului.

Luați în considerare unele dintre ele.

Cum vegetarianismul afectează funcția de reproducere a femeilor

Studiile au arătat o diferență mică sau deloc în funcția de reproducere a vegetarilor și a femeilor omnivore.

  • Cu o cantitate suficientă de calorii, nu au existat diferențe în dezvoltarea sexuală timpurie la adolescenți, care a fost evaluată prin apariția ciclului menstrual.
  • În unele studii, pe parcursul unei vieți, vegetarienii au întâlnit mai des probleme legate de tulburările menstruale, deși aceste aspecte nu au fost studiate în detaliu. Una dintre ipotezele cu privire la motivul acestei situații se referă la faptul că femeile care au avut deja probleme cu menstruația și motivația acestor femei au trecut de cele mai multe ori la vegetarianism, pentru a ajusta aceste deviații prin mâncare. Acest lucru a afectat statisticile. Alte studii mai detaliate nu au arătat o legătură între riscul crescut de astfel de tulburări și alimentele vegetariene.
  • Debutul menopauzei nu este diferit la vegetarienii de sex feminin și la femeile pe o dietă comună.
  • Produsele din soia reduc frecvența și intensitatea bufeurilor în comparație cu placebo, însă nu afectează restul menopauzei.

Vegetarianismul și vârsta înaintată

În studiile la care au participat vârstnicii, a fost dezvăluit următorul avantaj al dietei cu ajutorul proteinei vegetale:

  • excreția de insulină ca răspuns la consumul de alimente a fost relativ redusă. În consecință, ele au mai puțin colesterol și trigliceride - principalele componente ale plăcilor aterosclerotice - și, prin urmare, ele sunt mai puțin amenințate cu ateroscleroză și boli cardiovasculare asociate cu aceasta, cancer al intestinului gros și rect.
  • reducerea riscului de apariție a BCV. În timp ce cei care au consumat produse lactate au avut efecte nedorite ale cazeinei (proteine ​​din lapte). Masele pe bază de plante sunt mai bogate în carbohidrații complexi decât alimentele convenționale.
  • creșterea speranței de viață din cauza utilizării unor cantități mari de antioxidanți din produsele de origine vegetală.

Se spune adesea că vegetarienii în vârstă au nevoie de vitamine B12 și D, dar persoanele vechi omnivore au o listă mult mai lungă de vitamine și minerale esențiale. Persoanele în vârstă cu alimente mixte trebuie să primească suplimentar calciu, magneziu, folați și vitamine din grupa B.

Veganilor li se recomandă un supliment de vitamine B12 și D. Lacto-ovo-vegetarienii au nevoie de B12, calciu și magneziu suplimentar și primesc vitamina D din lapte.

Vegetarienii au rate mai scăzute de deces din cauza bolii coronariene, a bolilor cerebrovasculare. Ei au mai puțin, în comparație cu obezitatea omnivoră, constipația, cancerul pulmonar, hipertensiunea, diabetul de tip 2, colelitioza. Vegetarienii au un sistem imunitar mai activ decât oamenii cu nutriție mixtă. Studii mai detaliate necesită date privind beneficiile vegetarianismului pentru prevenirea bolilor neuromusculare și neurodegenerative, în special a bolii Alzheimer.

Vegetarianism și sport

Datele de cercetare disponibile în prezent nu susțin nici beneficiile, nici perturbarea nutriției vegetariene asupra abilităților fizice ale unei persoane, în special în studiile în care sa investigat aportul de carbohidrați. Deși sportivii vegani mănâncă o grămadă de boabe, care reduc (datorită acidului fitic și fibrelor) absorbția zincului, a fierului și a unor oligoelemente, acestea nu au o deficiență a acestor substanțe, ceea ce le-ar afecta abilitățile fizice.

Ei nu au nici o deficiență în proteine. Datorită consumului unei varietăți de produse de origine vegetală, aceștia primesc toți aminoacizii necesari, inclusiv cei esențiali, dacă se menține suficientă energie.

Nu sa dovedit că sportivii vegetarieni trebuie să ia creatina ca aditiv (o substanță energetică găsită în carnea brută).

Sportivii vegetarieni au un consum mai mare de carbohidrați complexi decât alți sportivi, care oferă energie pentru o perioadă mai lungă de exerciții fizice. Nutriția pe bază de alimente vegetale asigură sportivilor cu toate substanțele nutritive cunoscute. Cu toate acestea, ele pot avea un nivel ușor inferior de fier, zinc, oligoelemente și proteine, în cazul în care restricțiile alimentare sunt foarte stricte, ceea ce este tipic sportivilor omnivori cu o nutriție dezechilibrată.

Sportivii care consumă o mulțime de fructe, legume și cereale obține un nivel ridicat de antioxidanți care ajută la reducerea stresului oxidativ asociat cu efort fizic intens. Au mai puține boli cronice. Două studii au arătat că practica vegetarianismului în combinație cu activitatea fizică regulată duce la o reducere mai mare a riscului de mortalitate decât ar fi dat separat.

Sa constatat o relație interesantă între vegetarianism și atleții de anduranță.

Au fost de asemenea remarcate următoarele beneficii:

  • Reducerea riscului de hipertensiune arterială, tulburări de grăsime din sânge și alți factori de risc
  • Reducerea grăsimii
  • Reducerea mortalității din cauza bolii coronariene și a anumitor tipuri de cancer
  • Depozite de fier reduse (dar rareori anemie), asociată cu risc redus de apariție a BCV
  • Reducerea nivelului de estrogen care este asociat cu un risc redus de a dezvolta cancer de sân.

Deci, un aliment vegetarian bine planificat oferă o persoană la orice vârstă și în timpul oricărui exercițiu cu substanțele nutritive necesare. Aderenții unei astfel de alimentații trebuie să-și amintească necesitatea de a monitoriza indicatorii de sănătate, precum și de cei care nu aderă la o astfel de alimentație.

Iată o listă a anchetelor care trebuie făcute cel puțin o dată pe an:

  • analiza nivelului B12;
  • test de homocisteină din sânge (pentru persoanele în vârstă);
  • numărul total de sânge;
  • analiză sanguină biochimică;
  • analiza urinei;
  • examinări pentru bolile cronice pe care le aveți.

Vă dorim o sănătate bună și o viață îndelungată!

Alimente în timpul menopauzei

Climax. Reguli de putere

Majoritatea femeilor până la o anumită vârstă nu se gândesc la menopauză. De aceea, ofensiva sa este adesea percepută dureros și, uneori, tragic - spun ei, tot ceea ce este plăcut și plin de semnificație este deja în urmă, numai înainte de bătrânețe lipsită de bucurie. De fapt, menopauza - aceasta este o nouă etapă a vieții, nu mai puțin plăcută decât toate celelalte. Natura eliberează o femeie de la naștere - ca să zic așa, trimite corpul în vacanță. Și această vacanță trebuie să fie înlăturată în mod corespunzător...

După menopauză, sănătatea unei femei depinde în mare măsură de modul în care mănâncă. În această perioadă, alimentația adecvată este asociată nu numai cu aspectul și figura slabă, ci și cu conservarea sănătății, prevenirea diferitelor boli legate de vârstă.

În timpul menopauzei, sinteza hormonilor sexuali feminini se oprește. Și din moment ce materialul de construcție pentru ele este colesterolul "același", alegerea corectă a produselor care conțin grăsimi devine relevantă.

Grăsimile de origine animală conțin așa-numiții acizi grași saturați, care, care intră în organism, contribuie la creșterea nivelului sanguin al grăsimilor "dăunătoare" - colesterolul și trigliceridele. Este important să nu cădeți pentru trucuri publicitare.

Alimentele nu pot conține colesterol, însă dacă sunt compuse din grăsimi saturate, acestea vor fi sintetizate în organism.

Produsele din plante (în special fructele cu coajă lemnoasă și uleiul vegetal) conțin în principal acizi grași polinesaturați, al căror consum contribuie la reducerea nivelului colesterolului și a trigliceridelor din sânge.

În produsele pe bază de pește și în unele uleiuri vegetale sunt prezenți acizi grași mononesaturați utili, care contribuie, de asemenea, la normalizarea compoziției de grăsime din sânge.

Tipurile de grăsimi se disting ușor între ele în aspect: saturate la temperatura camerei păstrează o stare solidă și nesaturate devin lichide. Trebuie să spun că grăsimile nesaturate ar trebui consumate în cantități limitate.

Descoperiți noi modalități de gătit alimente - aburit, în cuptor sau cuptor cu microunde - fără grăsimi și ulei. Astfel de alimente nu vor fi doar utile, ci vor economisi de la o creștere mare în greutate, ateroscleroză, hipertensiune arterială.

Limitați aportul de carne grasă, tăiați toată grăsimea din carne înainte de gătire. Acordați o preferință pasării, asigurați-vă că îndepărtați pielea înainte de a fi preparată.

Produsele din carne finite trebuie să fie prezente pe masa dvs. ca delicatese - în cantități foarte mici. Acest lucru este valabil pentru toate tipurile de cârnați, cârnați, wieners, bacon... Ar trebui să fiți atenți la organele comestibile.

În ceea ce privește ouăle, este permisă o dată pe săptămână, deoarece gălbenușele conțin o mulțime de colesterol.

Scapa de stereotipuri - spun ei, laptele degresat nu este lapte. Cu cat mai putina grasime in lapte, cu atat mai mult calciu in el. Primul nu aveți nevoie, dar al doilea este pur și simplu necesar. Nu treceți prin pachete de lapte, pe care se enumeră 0,5% grăsimi - acesta este un produs complet, extrem de util pentru dvs.

Alegerea brânzei, dați prioritate soiurilor cu conținut scăzut de grăsimi care sunt cele mai bogate în proteine ​​și calciu.

Nu există practic nici o restricție privind consumul de pește și fructe de mare. Dacă înainte de a mânca rar pești, introduceți-o treptat: în primul rând, 1-2 feluri de pește pe săptămână, apoi 3-4. Nu aveți timp să vă uitați înapoi, deoarece majoritatea dietei dvs. vor fi fructe de mare.

În nici un caz nu refuzați făină, cereale și paste făinoase. În primul rând, ele conțin o sursă de energie de neînlocuit - carbohidrații, în al doilea rând, ele nu dau o creștere în greutate ca și grăsimile, dar numai dacă sunt aburite, într-un cuptor sau cuptor cu microunde fără grăsime.

Includeți tărâțe în dieta ta. In forma lor bruta, ele sunt fara gust, dar sunt un produs foarte valoros, o sursa de vitamine din grupa B. Plus normalizeaza intestinele si rezista la aparitia constipatiei. Pentru a crește conținutul de tărâțe din dieta dvs., adăugați la supe, cereale, salate, chifteluțe. Gustul vasului tău favorit nu se va schimba, dar va deveni și mai sănătos și mai gustos.

Nucile sunt o bună sursă de grăsimi nesaturate, proteine ​​de înaltă calitate, microelemente și calciu. O cantitate mică (până la 100 g pe zi) nu va deveni doar o mâncare sănătoasă, ci și o delicatesă care vă poate ridica spiritele.

După cum sa menționat deja, în perioada climacteristică, este posibilă exacerbarea sau dezvoltarea diferitelor boli, în special a hipertensiunii arteriale. Din acest motiv, aportul de sare ar trebui să fie limitat. Dar mâncarea nu trebuie să devină lipsită de gust. Descoperiți ierburile picante și condimentele. Ele vor da un nou gust neobișnuit produselor familiare și vor aduce beneficii, deoarece marea majoritate sunt și plante medicinale.

În timpul menopauzei, trebuie să monitorizați aportul suficient de vitamine și oligoelemente, care sunt catalizatori biologici pentru toate procesele metabolice. Cea mai mare cantitate de vitamine și microelemente poate fi obținută din legume colorate. Orice verde, fructe de padure portocalii, fructe si legume (ardei dulci, morcovi, coacăze, cireșe) sunt utile. Mananca varza rosie, nu varza alba, grapefruit cu rosu si nu cu carnea alba.

Femeile care, dintr-un motiv sau altul, nu pot mânca bine, ar trebui să ia un multivitamin cu oligoelemente.

Este mai corect să cumperi complexe de vitamine speciale în farmacie. Asigurați-vă că acestea conțin cel puțin 12 vitamine și 12 minerale. Acestea pot fi medicamente relativ ieftine, dar ar trebui să fie luate tot timpul. Doar în cazul în care, verificați tabelul de aport zilnic recomandat de vitamine și minerale. Există complexe cu un conținut ridicat al unui anumit element - acestea ar trebui luate numai pentru o perioadă limitată de timp.

Aveți grijă de preparatele de vitamine, care includ ierburi în plus față de vitamine și oligoelemente. Pentru un motiv sau altul, unele plante ar putea fi contraindicate pentru tine. Dacă acest lucru nu este luat în considerare, va exista mai mult rău decât bine de la astfel de aditivi.

Amintiți-vă despre examinările medicale periodice - în perioada menopauzei există riscul de a dezvolta diverse boli. Dar suntem siguri că veți putea să vă organizați dieta și stilul de viață în așa fel încât această perioadă să fie activă și plină.

Pune mai puțin, mestecați mai mult!

În timpul menopauzei, nu numai compoziția produselor este importantă, ci și procesul de mâncare. Următoarele reguli simple vă vor ajuta să vă bucurați de masă și să nu vă mâncați prea mult:

  • Înainte de a începe să mâncați, beți o jumătate de pahar de apă, suc fără îndulcitor sau un bulion cu conținut scăzut de grăsimi. Acest lucru vă va reduce apetitul și vă va ajuta să vă simțiți mai plini de la sfârșit.
  • Puneți mâncarea pe o farfurie mică. Deci, puteți controla cantitatea de hrană mâncată la un moment dat.
  • Se mestecă bine mâncarea. Cu cât petreceți mai mult pe mâncare, cu atât mai bine. Oamenii care mananca, de regulă, mănâncă repede, nu simt gustul mâncării și, pentru a obține suficient, trebuie să mănânce mai mult.
  • Evitați mâncarea abundentă în seara.

Nu o zi fără minerale!

Calciul este necesar la orice vârstă, dar în timpul menopauzei este deosebit de important pentru prevenirea osteoporozei - subțierea țesutului osos. Pentru a vă asigura că organismul dumneavoastră primește cantitatea potrivită de calciu, includeți alimente bogate în acest mineral în alimentația dvs.: migdale, drojdie, brânză (cu conținut scăzut de grăsimi sau cu conținut scăzut de grăsimi), iaurt (cu conținut scăzut de grăsimi sau cu conținut redus de grăsimi) grăsime, înghețată de lapte sau smântână (grăsime mică), alge marine (maro), macrou, somon, conserve de sardine, semințe de muștar, soia (tofu).

După cum au arătat studiile, borul reține calciul în oase și astfel reduce fragilitatea lor. Bor se găsește în migdale, prune, stafide. Sunt bogate în sparanghel, varză, smochine, piersici, căpșuni.

Mulți medici sunt de părere că prezența ligninelor slăbește bufeurile și elimină uscăciunea vaginală. Cea mai bună sursă de lignine este semințele de in. Poate fi măcinat și adăugat în porridge, iaurt, făină pentru coacere. Consumul zilnic - 1-2 lingurițe. Puteți folosi ulei de semințe de in, adăugând-o la salate sau grăsandu-le plăcinte.

Acest mineral, care are un efect sedativ, ameliorează iritabilitatea, anxietatea, schimbările de dispoziție, ajută la combaterea insomniei. De asemenea, promovează absorbția calciului de către sistemul schelet, reduce nivelul colesterolului "rău" și relaxează mușchii, inclusiv inima. Magneziul se găsește în migdale, nuci de caju, salată, alge, tărâțe de grâu. Dacă mănânci 3 linguri de migdale zdrobite, vei obține aproximativ 77 mg de magneziu. Cantitatea totală de acest mineral din dietă ar trebui să fie de 320 mg.

Omega-3 acizi grași

Componentele acestor acizi grași protejează împotriva bolilor cardiace datorită capacității lor de a crește conținutul de colesterol "bun" și de scăderea tensiunii arteriale. Cea mai bună alegere - pește gras de două ori pe săptămână (100 g de sardine, somon, macrou sau păstrăv conțin peste 1000 mg de acizi omega-3). Sursele de plante ale acestor acizi sunt semințele de in, nucul și uleiurile din acestea.

Acest antioxidant protejează inima, ușurează bufeurile, reduce umflarea sânilor și uscăciunea vaginală. Pentru a obține suficientă vitamină E, includeți în dieta dvs. sparanghel, avocado, orez brun, gălbenușuri de ou, fasole, mazăre verde, cartofi și ulei vegetal (de preferință porumb sau soia).

Alimentele pentru menopauză trebuie să includă:

Aceste produse sunt principala sursă de energie. Cerealele închise la culoare (fulgi de ovăz, fulgi de ovăz Hercules, orz, orz de orz) conțin de 3 ori mai mult de fier și vitamine B decât alb, precum și potasiu și magneziu, necesare pentru funcționarea normală a mușchiului cardiac.

Legume, fructe, boabe și ciuperci

Promovarea formării de bacterii benefice, reducerea nivelului de toxine. Legumele, fructele și boabele sunt bogate în vitamine, minerale și fibre, care sunt în mod special necesare femeilor. Alimentația verde, ceapa, usturoiul poate îmbunătăți imunitatea. În plus, usturoiul ajută la reducerea tensiunii arteriale și a nivelului zahărului din sânge. Astfel, acest grup de produse ar trebui să fie baza nutriției femeilor de această vârstă.

Lapte și produse lactate

Se recomandă să se acorde prioritate produselor lactate fermentate: kefir, iaurt, iaurt. Laptele și produsele lactate conțin mult calciu, ceea ce este atât de necesar pentru femeile de această vârstă. Se recomandă, de asemenea, să mâncați brânză de vaci și brânzeturi. Dar utilizarea brânzei și a sulugunilor ar trebui să fie limitată, deoarece acestea conțin o mulțime de sare.

Proteine: carne, pește, păsări de curte, ouă și leguminoase

În ceea ce privește conținutul de colesterol, este de preferat carnea de iepure, pui și curcan. Ficatului i se recomandă să mănânce nu mai mult de 2-3 ori pe lună. Ouăle se consumă cel mai bine nu separat, ci în feluri de mâncare (brânzeturi, omlete, salate). Este de dorit ca peștele să fie inclus în dieta zilnic. Fiți atent cu pește sărat, afumat, uscat și uscat, deoarece este dificil de digerat. Legumele, nucile și semințele sunt, de asemenea, esențiale pentru o dietă variată, nutritivă.

Grăsimi (unt și ulei vegetal) și alimente dulci

Datorită conținutului ridicat de colesterol din unt, se recomandă utilizarea sa în limita a 1 linguriță pe zi. Uleiul dietetic este considerat ulei de măsline. Utilizarea maionezei în nutriția femeilor în vârstă este nedorită. Dulciurile contribuie la producerea de endorfine în organism (hormoni de plăcere), iar aici puteți recomanda marshmallow, marshmallow, marmelade în cantități mici.

În ceea ce privește prevenirea bolilor, fiecare dintre produsele listate are un "domeniu de activitate" propriu. Să demonstrăm acest lucru cu exemple concrete.

Brânză tare (olandeză, elvețiană): oase și dinți

Calciul necesar creșterii și întăririi scheletului previne osteoporoza. Calități similare au iaurtul, brânza de vaci, uleiul de pește, peștele gras, gălbenușul de ou, untul, margarina vegetală, laptele de soia.

Banane: sistemul nervos și inima

Principala componentă benefică este sărurile de potasiu, care întăresc sistemul nervos și mușchiul inimii. Aceleași proprietăți au caise uscate, smochine, stafide, portocale, mandarine, cartofi, trandafir sălbatic, nuci, pâine din făină netratate și cereale, orez brun, peste gras, o varietate de crustacee, legume proaspete, drojdie.

Coacăz negru: Sistemul imunitar

Vitamina C promovează vindecarea rapidă a rănilor și încetinește îmbătrânirea. Proprietăți similare sunt inerente în trandafir sălbatic, piper dulce, citrice, iaurt, patrunjel, kiwi, cartofi.

Cartof: metabolism

Acesta este un mare regulator al apetitului și al dispoziției. Același efect îl reprezintă strugurii, pâinea din aluat de drojdie, pâinea cu șuncă de mare sau făina nerafinată, orezul brun, crupe de grâu.

Crustacee (raci, creveți, crabi): ochi

Aminoacizii, care sunt conținute în fructe de mare, protejează lentila de toxine. Calități similare au afine (cresc acuitatea vizuală), struguri, mere, mango, caise, prune, pepene galben.

Carne de pui: unghii și păr

Azotul este elementul principal al proteinelor care construiesc, întrețin și repara țesuturile organismului nostru. De asemenea, azotul este bogat în fructe, suc de tulpini verzi de orz, crustacee, carne de rață, curcan.

Ciocolata (cacao), ceaiul, cafeaua: creierul

Teobromina, cofeina, serotonina, vitamina E, sărurile minerale stimulează activitatea creierului. Același lucru este valabil și pentru fructele proaspete, ouăle, peștele uleios, uleiul de rapiță.

Afine: împotriva stresului

Raportul optim dintre vitaminele din grupa B și C este asigurat de efectul antianemic al afinelor de întărire a vaselor; îmbunătățește memoria, crește rezistența la stres nervos. Au calități similare proaspăt stoarse sucuri de fructe si boabe (citrice, kiwi, mango, caise, piersici, zmeura, coacaze negre), alune, nuci, migdale.

Tofu (produs din soia): eficient pentru problemele cauzate de menopauză și menopauză

Reduce tulburările asociate cu menopauza și de 3 ori (!) Reduce riscul de apariție a cancerului de sân. Aceleași proprietăți au lapte de soia, făină de soia, cereale germinate.

Cititi Mai Multe Despre Beneficiile Produselor

Vitamine din grupa B în comprimate: nume de droguri, prețuri. Originale și ieftine vitamine B

Deficitul de vitamina afectează atât starea externă a persoanei, cât și cea internă. Fragile unghiilor, căderea părului - un dezastru pentru femei, dar aceasta este doar jumătate din problemă.

Citeşte Mai Mult

Millet - cereale surprinzător de utile

Dragi cititori, astăzi, conversația noastră se va referi din nou la cereale, și anume la "cerealele de aur", așa cum o numesc - despre mei. Beneficiile și daunele de grâu sunt acum rareori amintite, au fost presate de orezul mai popular, hrișcă și paste făinoase.

Citeşte Mai Mult