Aminoacid valină, proprietăți, exces și deficiență, produse-surse de valină

Principalele componente ale corpului uman sunt proteinele. Ele, la rândul lor, sunt formate chiar și de componente mai mici - aminoacizi. Acesta din urmă este cunoscut astăzi un număr destul de mare, dar unele sunt de o valoare deosebită. Un exemplu viu este aminoacizii cu catenă ramificată, denumiți și BCAA. Acestea sunt valină, leucină și izoleucină. Acest articol se concentrează asupra aminoacidului care deschide această listă scurtă.

Informații generale despre valină

Valina diferă de partea leului din componentele proteice, deoarece face parte din aproape toate proteinele pe care le avem în prezent. Aminoacidul și-a luat numele din numele plantei medicinale valeriană și a fost izolat pentru prima dată din cazeină în 1901 de către omul de știință german GE. Fisher.

Valina este un aminoacid esențial. Cu alte cuvinte, trebuie să intre în corpul uman cu alimente sau sub formă de suplimente alimentare, deoarece celulele noastre nu sunt sintetizate. După ce valina intră în stomac, se rupe drept în ficat. Aici, în absența enzimelor capabile să declanșeze reacții metabolice față de aminoacizi, această componentă proteică contribuie la reținerea semenilor lor în scopul transformărilor biochimice și al separării lor ulterioare. Împreună cu leucina și izoleucina, valina este trimisă mușchilor.

Valina este reprezentată de două forme: izomer D și L. Este un aminoacid glucogenic, ceea ce înseamnă următoarele: dacă este necesar, această substanță poate fi transformată prin ficat în glucoză, care este utilizată de mușchi ca sursă de energie. Această cărămidă proteică mărește gradul de absorbție a organismului de alți aminoacizi și reprezintă o sursă de materii prime pentru formarea penicilinei și a acidului pantotenic.

Proprietăți utile ale valinei

Aminoacidul esențial, menționat în acest articol, îndeplinește multe funcții valoroase în mediul intern al corpului, fără de care activitatea vitală a corpului uman ar fi imposibilă. Mai jos sunt cele mai de bază dintre ele.

1. Structural - este ca fiind o substanță hidrofobă, valina conferă proprietăților hidrofugă proteinelor care sunt incluse. În plus, obligațiile unui aminoacid esențial din complexul BCAA includ protecția tecii de mielină care acoperă fibrele nervoase.

2. Regulament - Valine controlează funcția glandei pituitare. Acest organ este o glandă a creierului. Activitatea sa vizează producerea de tipuri de hormoni, inclusiv hormonul de creștere, care este necesară pentru menținerea procesului de sinteză a proteinelor și hormonul fericirii, serotonina, care împiedică dezvoltarea depresiei. Chiar și valina, în cadrul funcției de reglementare, reduce puterea apetitului și susceptibilitatea organismului la durere și, de asemenea, mărește viteza de adaptare a corpului uman la temperaturi ambiante scăzute și ridicate și este responsabilă de starea echilibrului azotului.

3. Imunogenic. Un aminoacid cu catenă ramificată are un efect pozitiv asupra funcționării sistemului imunitar, deoarece contribuie la producerea celulelor imune. Mai presus de toate, influența sa se extinde la formarea și funcționarea imunității celulare.

4. Energie. Așa cum s-a menționat mai sus, valina este convertită după cum este necesar în glucoză. Participând la metabolismul energetic, contribuie la formarea moleculelor ATP, care furnizează în principal mușchilor, inclusiv inimii, energie. Când o persoană se antrenează sau muncește manual, valina devine o sursă de azot amino.

Un aminoacid cu catenă ramificată previne deteriorarea țesutului muscular în timpul încărcărilor intense, accelerează procesul de recuperare a celulelor, metabolismul; asigură coordonarea normală a mișcărilor. Valina joacă un rol semnificativ în funcționarea vezicii biliare și ficatului, creierului, sistemului nervos și a vaselor de sânge. Este deosebit de util pentru persoanele care suferă de scleroză multiplă și multiplă, precum și pentru sportivi, ajutându-i să construiască rapid masa musculară, îmbunătățind rezistența.

Exces și lipsă de valină

În fiecare zi, fiecare dintre noi ar trebui să primească de la 2 la 4 g de valină - în funcție de intensitatea efortului fizic și de prezența problemelor de sănătate. Se determină dozarea individuală în proporție de 10 mg de aminoacid la 1 kg de greutate corporală.

Din păcate, pentru suplimentele alimentare, care includ valină, anumite categorii de cetățeni ar trebui tratate cu prudență. Acest lucru se aplică persoanelor cu disfuncție renală sau hepatică, anemie cu celule secerătoare sau boli ale organelor din sistemul digestiv. Valina trebuie prescrisă în astfel de cazuri de către un medic, altfel este ușor să exagerați cu doza și un exces de aminoacizi va provoca, cu siguranță, deteriorări. O supradoză a unui compus este plină de apariția halucinațiilor, o creștere a conținutului de amoniac din organism și apariția de umflături de gâscă pe suprafața pielii. Puteți, de asemenea, să fiți conștienți de un stomac sau de intestine deranjate, de o reacție alergică, de iritabilitate și de o creștere a densității sângelui.

Lipsa valinei este o condiție la fel de gravă a corpului, care duce la apariția bolilor neurologice degenerative, formarea incluziunilor lipidice în ficat, pierderea părului, scăderea semnificativă a nivelului de proteine ​​al albuminei și epuizarea. Deficiența pe termen lung a aminoacizilor esențiali poate cauza depresie, artrită, probleme de memorie, insomnie. Deficiența de valină este adesea observată la persoanele care au fost pe o dietă strictă pentru pierderea în greutate pentru o lungă perioadă de timp, și la cei care suferă de non-digestibilitatea aminoacizilor cu catenă ramificată. În al doilea caz, medicii folosesc termenul "boabe de sirop de arțar" (datorită dobândirii mirosului corespunzător prin urina bolii victimei).

Atleții ar trebui să utilizeze cu siguranță valină sub formă de suplimente alimentare, dacă doresc să obțină cele mai bune rezultate în activitățile lor. Cu toate acestea, trebuie să luați un aminoacid împreună cu leucina și izoleucina, adică este recomandabil să alegeți aditivul BCAA.

Produse din sursă valină

Pentru a evita o penurie de valină în corpul dumneavoastră, ar trebui să includeți alimente bogate în acest aminoacid esențial în dieta dumneavoastră. Acestea includ:

  • carne (carne de vită, miel, pui, curcan, rață, gâscă, carne de vită, carne de porc);
  • pește și fructe de mare (în special somon, hering, ton, miel și alb, căpcănul negru și roșu uscat, calmarul);
  • lapte și produse lactate (brânză tare, smântână, brânză de vaci);
  • fructe cu coajă lemnoasă și semințe (nuc, fistic, susan, pepene verde, dovleac, semințe de floarea-soarelui);
  • legume (linte, soia, arahide, fasole rosie, mazare);
  • cereale integrale, grâu și făină de porumb;
  • mare cenușă;
  • ierburi uscate și proaspete (patrunjel, cilantru, mărar);
  • ciuperci;
  • cacao;
  • soia de proteine ​​izolate.

Valina trebuie luată suplimentar pentru a mânca alimente bogate cu exces de greutate, tulburări nervoase, migrene, tulburări de somn, unghii fragile și stare slabă a părului. Suplimentele dietetice cu un aminoacid în compoziția cu diabet zaharat, hepatită, intoleranță individuală la compus sunt contraindicate. Nu puteți lua valină în timpul sarcinii și în timpul alăptării copilului, la o vârstă minoră, în prezența bolilor cardiovasculare, a disfuncțiilor hepatice și a organelor sistemului urinar.

Valină. Rata zilnică. Lipsa valinei

Valina (acid 2-amino-3-metilbutanoic de L-valină) este un aminoacid alifatic esențial care are un efect de stimulare. Acesta este unul dintre cei 20 aminoacizi proteogeni. În organism este prezent în compoziția de proteine ​​și în formă liberă. Numele său era în onoarea fabricii valeriană.

Pentru prima dată în cursul unui studiu din 1901, chimistul german G. E. Fischer a izolat valina din acidul amino-izovaleric din cazeină.

Valina este materia primă în biosinteza acidului pantotenic - vitamina B5 și penicilina. Valina este un aminoacid ramificat, ceea ce înseamnă că poate fi folosit de mușchi ca o sursă puternică de energie.

Corpul uman nu este capabil să producă acest aminoacid în sine, de aceea trebuie să îi fie furnizat prin alimente și aditivi activi biologic activi (BAA). În plus, trebuie să știți cât de mult este necesitatea zilnică a unui organism pentru valină.

Nevoia corpului zilnic de valină

Nevoia corpului zilnic de valină pentru o persoană obișnuită este de 3-4 grame. În funcție de vârstă, stilul de viață, starea de sănătate, această nevoie de valină poate varia de la 1,8 la 5 și în unele cazuri până la 7 g pe zi. Cel mai bun efect este obținut atunci când se utilizează valină cu leucină și izoleucină. Cu toate acestea, este combinat cu toți aminoacizii din grupul proteic.

Dar nu uitați că în absența sau excesul acestui aminoacid esențial există consecințe neplăcute care duc la deteriorarea sănătății.

Consecințele unei lipse de valină în organism

Cu o lipsă de valină în organism, sistemul imunitar este slăbit, memoria se deteriorează, somnul este deranjat și acest lucru are de asemenea un efect asupra scăderii nivelului serotoninei, care provoacă tulburări mintale, depresie. Cu tensiune frecventă a mușchilor corpului, culturismul, lipsa valinei duce la distrugerea unei părți a proteinelor contractile. O deficiență a acestui aminoacid esențial cauzează frecvente afecțiuni inflamatorii ale pielii și include dermatită. Chiar și o mică scădere a cantității de valină necesară organismului afectează absorbția altor aminoacizi. Copiii sunt mai vulnerabili la lipsa acestui aminoacid, în special cei care urmează o dietă în stadiul final al alergiei alimentare. Corpul lor necesită alimentație adecvată, cât mai puține sarcini și manifestări de depresie. Oamenii cu diete bogate în proteine ​​sunt, de asemenea, îngrijorați. Faptul este că valina este implicată în îndepărtarea produselor metabolismului proteic, în transportul azotului produs cu proteine ​​de la ficat la alte țesuturi.

Efectele adverse pot fi cu un exces de acest aminoacid proteinogenic.

Consecințele unui exces de valină în organism

Cu un exces de valină în organism, fluctuația sau deteriorarea tranzitului impulsurilor nervoase apare, acest lucru se poate manifesta ca frisoane pe tot corpul, amorțeală și furnicături în membre, până la halucinații. Pot apărea probleme cu tractul gastrointestinal, cheaguri de sânge, interferențe cu ficatul și rinichii. Fiecare persoană ar trebui să se concentreze asupra acestui moment, astfel încât să puteți fi oameni complet sănătoși și să primiți doar beneficiile de a lua valină, fără efecte negative asupra organismului.

Proprietăți utile ale valinei

Valina, ca și alți aminoacizi, este foarte importantă pentru viața organismului. Așa cum am menționat mai devreme, valina este o sursă puternică de energie pentru mușchi, este implicată în dezvoltarea și recuperarea lor, motiv pentru care este atât de des folosită în culturism. Susține schimbul normal de azot din organism. De asemenea, acest aminoacid contribuie la buna funcționare a sistemului imunitar, regenerarea țesuturilor după boli, leziuni și un efect pozitiv asupra sistemului nervos central și ANS.

Valina nu reduce nivelul serotoninei - unul dintre principalii neurotransmițători, care îmbunătățește starea de spirit și adaugă strălucirea ochilor. Acesta este responsabil pentru multe procese hormonale, creste productia de hormon de crestere, tiroida si glandele suprarenale. Reduce sensibilitatea unui organism viu la durere, îmbunătățește adaptarea la căldură și la frig. Și în lupta împotriva obezității, acest aminoacid ajută la suprimarea apetitului pasionat.

Valina este considerată un element important în tratamentul obiceiurilor proaste precum alcoolismul și fumatul. Datorită lui, aceste slăbiciuni treptat dispar de la viața unei persoane.

Spre deosebire de proprietățile sale benefice, valina sub formă de suplimente alimentare are de asemenea contraindicațiile și răul.

Contraindicații și rău la valină

Primirea suplimentelor cu valină trebuie efectuată sub supraveghere medicală. Acțiunile independente în această direcție se pot încheia într-un rezultat trist. Este contraindicat la persoanele cu insuficiență hepatică severă, renală și cardiacă, copii până la maturitate, femei gravide, precum și în timpul alăptării, cu hepatită, diabet, tulburări metabolice ale aminoacizilor și intoleranță individuală.

Deteriorarea valinilor se poate manifesta ca simptome precum greață (vărsături), bătăi rapide ale inimii, halucinații și frisoane.

Pentru a nu expune corpul nostru la pericol, pentru a fi mai frumos, mai calm și mai rezistent la situații stresante, ar trebui să știți ce alimente includ valină.

Alimente bogate în valină

Putem obține valină din alimente de origine vegetală și animală. Produsele alimentare în care există cea mai mare cantitate de valină includ ouă și fileuri de pui, brânzeturi, lapte de vacă, carne de vită, somon, calmar. Valina se găsește, de asemenea, în orez fără măcinare, făină de porumb, nuci, fistic, mazăre, fasole roșie, semințe de dovleac și șobolan.

Și, de asemenea, trebuie să știți cum procesul de gătit alimente afectează conținutul de aminoacizi, inclusiv valină.

Impactul procesului de preparare a alimentelor asupra conținutului de valină

Conținutul de valină în procesul de preparare a alimentelor variază, ca în cazul celorlalți aminoacizi. Deci, acest aminoacid, fiert sau gătit ca rezultat al carnii, al puiului și al peștilor mai mult decât brut, conservat sau prăjit. În ceea ce privește ouăle de pui, există mai multă valină în aminoacidul prajit decât în ​​ouăle fierte și crude.

valină

Descrierea datei de 12 decembrie 2015

  • Nume latin: Valine
  • Codul ATC: B05BA01
  • Formulă chimică:5H11NU2
  • Codul CAS: 72-18-4

Denumire chimică

Proprietăți chimice

Valina este un alfa-aminoacid alifatic pe scară largă, este unul dintre cei 20 de aminoacizi esențiali proteinogeni. Compusul a fost mai întâi izolat din cazeină în 1901 de chimistul E. Fisher.

Formula chimică a valinei: HO2CCH (NH2) CH (CH3) 2, formula racemică a valinei: C5H11NO2. Masa moleculară a compusului = 117,15 grame pe mol, densitatea substanței - 1,230 grame pe ms3. Formula structurală a lui Valine este discutată detaliat într-un articol despre Wikipedia. Mijloacele au 2 izomeri spațiale D și L. Sintetizează aminoacizii sub formă de cristale incolore. L-valina este bine solubilă în apă, soluții apoase de alcalii, slab solubile în soluții organice.

Substanța poate fi sintetizată prin acțiunea NH3 pe acidul alfa-bromisovaleric. Din 1982, instrumentul este produs la nivel mondial, aproximativ 150 de tone pe an. Într-un organism viu, un aminoacid este unul dintre principalele componente implicate în creșterea și sinteza țesuturilor vii, mărește coordonarea musculară și reduce sensibilitatea organismului la durere și alți factori de mediu nefavorabili. Principalele surse ale lui Valin sunt: ​​carne de pui, somon și carne de vită; lapte de vacă, ouă, nuci; grâu și făină de porumb; mazăre și orez brun.

Acțiune farmacologică

Farmacodinamică și farmacocinetică

Acest aminoacid joacă un rol-cheie în sinteza și creșterea țesuturilor corporale, este o sursă de energie pentru celulele musculare, previne scăderea nivelurilor de serotonină și dezvoltarea depresiei. Substanța îmbunătățește semnificativ calitatea coordonării musculare și reduce sensibilitatea organismului la frig, căldură, durere și stres. Instrumentul are capacitatea de a proteja teaca mielinei - o parte importantă a fibrelor nervoase ale creierului și măduvei spinării. Această substanță este necesară pentru ca organismul să mențină un schimb normal de azot.

Eficacitatea sa maximă este obținută în combinație cu leucină și izoleucină. Acest aminoacid este de neînlocuit, adică corpul nu poate sintetiza independent. Odată ajuns în circulația sistemică, substanța este complet metabolizată, nu se acumulează în țesuturi.

Indicații pentru utilizare

Valin aminoacidul este prescris în combinație cu alte medicamente:

  • pentru a oferi o nutriție parenterală;
  • ca agent profilactic și terapeutic cu pierdere intensă de proteine ​​de către organism;
  • cu leziuni, arsuri, sepsis și peritonită;
  • după intervenții chirurgicale extinse;
  • în tratamentul complex al bolii intestinale inflamatorii și al tractului gastro-intestinal;
  • cu depresie, dependență de droguri, scleroză multiplă;
  • ca agent profilactic pentru efort sporit fizic.

Contraindicații

  • în încălcarea metabolismului aminoacizilor;
  • pacienții alergici la această substanță;
  • în insuficiență renală severă și hiperhidratare;
  • pacienți cu acidoză metabolică.

Efecte secundare

Valcinul aminoacidului este în general bine tolerat, reacțiile adverse sunt extrem de rare. Pot apărea reacții alergice.

Valine, instrucțiuni de utilizare (metoda și dozajul)

În funcție de forma de dozare și de destinație, se utilizează diferite scheme de tratament cu medicamente pe bază de valină. Dozajul și durata admiterii sunt determinate de medicul curant.

supradoză

Nu sunt descrise cazuri de supradozaj prin acest mijloc.

interacțiune

Acest aminoacid poate fi combinat cu aproape toate medicamentele.

Condiții de vânzare

Nu este necesară nicio rețetă.

Instrucțiuni speciale

Se recomandă ca infuzia de medicamente care conțin aminoacizi să se efectueze lent pentru a crește eficiența terapiei.

În cazul insuficienței renale, poate fi necesară ajustarea dozei.

În timpul sarcinii și alăptării

Medicamentul poate fi luat în timpul sarcinii și în timpul perioadelor de lactație așa cum este indicat.

Preparate care conțin (Analogi)

Medicamente care conțin aminoacizi Valine: Aminoven, L-Valin, Aminoplasmal B. Brown E 10, Aminovenin, Kabiven, Aminosol-Neo, Aminoplasmal E, Aminosteril, Infesol, Moriamin, Nefrotect, Nutriflex, Cerebrolizate, Hymmix.

Preț Valina, unde să cumpărați

Costul medicamentului Infezol este de aproximativ 3500 de ruble pentru 10 sticle, cu o capacitate de 150 ml. Puteți cumpăra un aminoacid în ambalajul industrial pentru aproximativ 700 de ruble, 200 de grame.

Valin: ce este în sport

Aminoacizii - principalul material pentru celulele proteice care formează hormoni, țesuturi, ligamente. Poate fi aminoacizi esențiali și esențiali. Aminoacizii esențiali (ramificați) sunt foarte importanți pentru organism, în special în timpul exercițiilor fizice. Analizam aminoacizii esentiali - valina. Să încercăm să înțelegem eficacitatea și metodele sale de aplicare.

Valina este un aminoacid cu lanț lateral ramificat. Sinteza ei în organism nu se desfășoară și ar trebui să vină împreună cu alimentele. Sunt incluse în multe proteine. O mulțime de acest lucru în albumină și proteine ​​de țesut conjunctiv. Acidul pantotenic (vitamina B5) este sintetizat din valină. Vitamina B5 este o substanță excelentă pentru a combate stresul și oboseala fizică.

Funcțiile valinice

1. Reface tesutul muscular după efort fizic greu.

Accelerează sinteza proteinelor, care nu poate afecta creșterea masei musculare și accelerează recuperarea. Fără aminoacizi ramificați, în special valină, metabolismul încetinește. De asemenea, procesul de regenerare devine imposibil.

2. Participă la formarea energiei.

Valina este folosită de mușchi pentru a elibera energia, împreună cu izoleucina și leucina, deoarece a dezvoltat lanț lateral în structura sa. Îmbunătățește coordonarea contracțiilor musculare, mărind astfel dexteritatea și acuratețea mișcărilor.

3. Participă la menținerea echilibrului azotului.

În culturism pentru un set de mase musculare sportivii încearcă să schimbe balanța de azot într-un mod pozitiv. Prin urmare, complexul BCAA, care are valină, este luat împreună cu arginina.

4. Participă la menținerea nivelurilor serotoninei și asimilarea altor proteine.

Datorită acestei funcții, cazurile de utilizare a valinei în medicină nu sunt rare. Se utilizează în tratamentul depresiei. În cazul în care organismul are deficit de valină, aceasta duce la distrugerea proteinelor contractile. Chiar și o ușoară lipsă de valină poate perturba absorbția altor proteine.

Conținutul de valină din alimente

Valine se află în următoarele produse:

  • carne de vită,
  • File de pui,
  • somon,
  • Lapte de vacă,
  • Oua de pui
  • leguminoase,

Când și cui este de dorit să se aplice

Ideal pentru a lua suplimente care conțin valină, este perioada de lucru pe masă. Acest lucru va întări mușchii și va reduce nivelul de cortizol. Prin urmare, dacă vă decideți să câștigați câteva kilograme de mase musculare, atunci Valine va fi un bun ajutor în această chestiune.

Dacă nu mergeți la sala de sport, nu înseamnă că corpul dumneavoastră nu are nevoie de valină. Valina îmbunătățește metabolismul proteic, ceea ce înseamnă că capacitatea dumneavoastră de lucru va crește, iar efectele stresului vor fi minime.

După cum vedeți, valinul este întotdeauna necesar, fie că este vorba de antrenamente grele sau de zile grele de lucru.

Dozaje și efecte secundare

Pentru o persoană care nu este implicată în sport, doza zilnică de valină este de 2-4 g. Pentru persoanele care se ocupă de sporturi de forță, această rată este mai mare. Cel mai bine este să o luați împreună cu leucina și izoleucina. Acest lucru este posibil datorită adăugării BCAA. O doză bună și de lucru este de până la 12 g, în timp ce trebuie să aplicați aminoacizi înainte și după forță sau cardio antrenament.

Pentru a accelera procesul de recuperare după un antrenament, se recomandă să luați valină împreună cu L-glutamina.

Aducerea corpului într-un exces de valină este nerealistă. Mai ales dacă vă exercitați din greu și conduceți un stil de viață activ. Contraindicații Valin nu a făcut-o.

Training personal de fitness de la autorul acestui articol:

  • elaborarea de programe de instruire și de nutriție online,
  • reducerea și reglarea greutății
  • câștigând masa musculară
  • Terapia de terapie pentru diferite boli (inclusiv spatele),
  • reabilitare după leziuni
  • Contacte: Vkontakte, Instagram, VIBER: +375291503882

Ați găsit o greșeală în articol? Selectați-l cu mouse-ul și apăsați Ctrl + Enter. Și o vom rezolva!

Valină (aminoacid)

Valina este unul dintre cei opt aminoacizi esențiali care sunt incluși în compoziția proteică a fibrelor musculare. În combinație cu leucină și izoleucină, este de 1/3 din masa totală a proteinei musculare.

Aminoacizii esențiali nu sunt sintetizați de organism, aceste substanțe trebuie să provină din alimente sau sub formă de suplimente sportive.

Valina este necesară pentru efort fizic obișnuit, în special atunci când se lucrează la masă. Acest aminoacid este o sursă de energie pentru fibrele musculare. Aceasta din urmă ajută la întărirea mușchilor culturului și la reducerea nivelului de cortizol. Valina asigură, de asemenea, sinteza penicilinei și a vitaminei B5.

L-valin a fost deschis în 1901 de către Fisher.

Valine proprietăți

Aminoacidul în volum suficient este necesar pentru culturisti, sportivi si sportivi.

Valina este absorbită rapid și are următoarele proprietăți:

  • accelerează sinteza proteinelor;
  • restabilește țesutul muscular după o antrenament dur;
  • este responsabil pentru creșterea mușchilor;
  • crește coordonarea musculară;
  • accelerează metabolismul;
  • reduce pofta de mancare;
  • sporește rezistența fizică;
  • crește precizia și dexteritatea mișcărilor;
  • menține un nivel pozitiv de azot în organism.

Exercițiile de epuizare reduc imunitatea, astfel încât fiecare sportiv are nevoie de valină suficientă. Aceasta din urmă activează funcția de protecție a corpului.

Pentru persoanele care nu sunt implicate în sport, valina este, de asemenea, un element important, mai ales cu o deficiență pronunțată de aminoacizi:

  • responsabil de regenerarea pielii;
  • intareste sistemul imunitar;
  • stimulează sistemul nervos;
  • este responsabil pentru o serie de procese hormonale (niveluri crescute de serotonină și de creștere a hormonului de creștere);
  • protejează împotriva depresiei;
  • crește performanța;
  • reduce sensibilitatea factorilor de mediu adversi.

Ce produse conțin valină?

Culturistul ar trebui să monitorizeze fluxul complet al acestui aminoacid în dietă. Valine se găsește în următoarele produse:

  • carne (file de pui, carne de vită);
  • pești (în special somon);
  • ciuperci;
  • produse lactate (lapte, ouă);
  • brânză tare;
  • proteina din soia;
  • produse din cereale;
  • alge marine;
  • fructe cu coajă lemnoasă.

Indicații pentru utilizare

Valina este indicată nu numai pentru efort fizic excesiv, ci și pentru următoarele manifestări:

  • deficiența pronunțată a aminoacizilor;
  • excesul de greutate;
  • probleme cu tractul gastro-intestinal;
  • insomnie;
  • stări depresive;
  • frecvente migrene.

Cum să luați medicamentul valin?

Nevoia zilnică a organismului în prepararea valinei - 1-4 grame (în funcție de nivelul activității fizice și de bunăstarea generală).

Pentru a spori efectul și acțiunea valinei, aceasta din urmă trebuie luată împreună cu leucina și izoleucina. Pentru recuperare rapidă după clasă - cu glutamină.

Timpul optim de admitere - înainte, în timpul și după exercițiu.

Contraindicații

Ca toți aminoacizii, aportul de valină are un număr de contraindicații:

  • boli ale rinichilor, ficatului și inimii;
  • diabet zaharat;
  • hepatita;
  • perioada de sarcină și hrănire;
  • vârsta de până la 18 ani;
  • intoleranță individuală.

Ce amenință deficitul de valină?

Cu o lipsă de valină în organism, se observă următoarele deteriorări:

  • încălcarea procesului de asimilare a proteinelor;
  • pierderea masei musculare;
  • slăbirea imunității;
  • tulburări de somn;
  • niveluri scăzute ale serotoninei;
  • apariția de înroșire pe piele;
  • tulburări psihice.

Ce amenință excesul?

Un conținut excesiv de mare de valină amenință cu parestezii ("buze" pe piele), frisoane, amorțeală și furnicături la nivelul membrelor, până la halucinații. De asemenea, există probleme cu tractul digestiv, o încălcare a rinichilor și a ficatului.

În nutriția sportivă și farmacologie, aminoacidul este desemnat L-valină, valină, acid alfa-aminoisovaleric.

L-valină / L-valină

Ce este L-valina?

L-valina este un aminoacid esențial găsit în concentrații mari în țesutul muscular. Organismul în sine aproape că nu îl produce, ceea ce înseamnă că organismul trebuie să primească L-valină din exterior, din alimente sau suplimente nutritive. Dacă vă aflați într-o dietă rigidă sau faceți o muncă grea în fiecare zi în sală, trebuie să fiți atenți să nu începeți să pierdeți masa musculară. L-valina joacă un rol-cheie în procese precum:

- cresterea si recuperarea musculara;

- reaprovizionarea rezervelor de energie.

L-valină ca produs

L-valina este perfectă pentru oricine își menține un stil de viață activ. Se absoarbe repede și se livrează imediat direct la țesutul muscular, unde promovează un metabolism sănătos și o recuperare rapidă.

L-valina este un supliment nutritiv destul de simplu și în același timp foarte eficient, care vă va ajuta să atingeți rapid obiectivul.

Acest aminoacid este util nu numai persoanelor care joacă în mod regulat sport, dar și tuturor celorlalți, deci ar trebui să vă gândiți cum să le includeți în dieta dumneavoastră. Deoarece acest aminoacid nu este produs de organism, este foarte simplu să se confrunte cu deficiența acestuia. Și L-valina ajută organismul nu numai să facă față antrenamentelor, ci și să transfere sarcina zilei, să reducă stresul și să evite oboseala.

În doze mici, L-valina se găsește în alimente precum pește, nuci, semințe de susan, linte și brânză.

Timp de recepție

Dacă doriți să dezlănțuiți întregul potențial al L-valinei, luați-l în același timp cu L-leucina și L-izoleucina într-un raport de 2: 2: 1. Toți acești trei aminoacizi formează un singur lanț care funcționează cel mai eficient într-o echipă.

Luați L-valină înainte, în timpul sau după exercițiu.

Riscuri și efecte secundare

Încă nu există cazuri de supradozaj cu acest medicament, dar citiți cu atenție instrucțiunile de pe ambalaj și urmați recomandările.

Descrierea elementului "L-valină" (L-Valină) a fost scrisă în mod special pentru site-ul despre Bodybuilding and Bodybuilding. Orice copiere este permisă numai dacă este indicat un link activ direct la această pagină.

valină

Unul dintre cei opt aminoacizi esențiali (care nu sunt sintetizați în corpul uman și care vine numai cu alimente sau sub formă de suplimente alimentare) și unul din cele trei (celelalte două: isolutin, leucină), care acționează ca material de construcție a țesutului muscular. Valine a fost descoperită în 1901 de către cercetătorul Fisher, iar aminoacidul și-a luat numele în onoarea plantei valeriene. Acesta face parte din toate proteinele cunoscute și joacă un rol important în funcționarea normală a întregului corp uman. Produsele de origine animală sunt deosebit de bogate în valină: ouă, carne de vită, pui, somon, lapte de vacă. Printre produsele vegetale, mazărea, fasolea, nucul, semințele de dovleac, orezul, porumbul și făina de grâu sunt liderii în conținutul acestui aminoacid. În nutriția sportivă și preparatele farmacologice, acest aminoacid este desemnat L-valină. Formele uzuale de eliberare sunt pulberea și substanța.

Proprietăți farmacologice

Valina are un efect stimulant și are un efect pozitiv asupra sistemului nervos central, acționează ca un regenerator al țesuturilor și mușchilor afectați, crește rezistența generală a corpului în timpul stresului fizic și mental sever, consolidează sistemul imunitar, contribuie la combaterea dependenței de alcool și droguri, depresiei și stresului. Participă la procesul de metabolizare, reduce apetitul, contribuind astfel la combaterea excesului de greutate. Experimentele au arătat că prezența valinei în organism își reduce sensibilitatea la temperaturi ridicate și joase, reduce durerea. Aminoacidul este responsabil pentru multe procese hormonale din corpul uman: crește producția de hormon de creștere, glanda tiroidă și glandele suprarenale. Responsabil de activitatea sistemului musculo-scheletic și implicat în producerea hemoglobinei.

Indicații pentru utilizare

Insomnia, depresia, durerile de cap, dependența de droguri, alcoolismul, efortul fizic epuizat, deficiența aminoacizilor, anemia, obezitatea, perturbarea sistemelor digestive și excretorii. Valina ajută la restabilirea țesutului muscular deteriorat, are proprietăți de vindecare și elimină toxinele.

Contraindicații

Insuficiență renală severă, cardiacă și hepatică, sarcină, lactație, copii și adolescenți cu vârsta sub 18 ani, diabet zaharat, hepatită, tulburări metabolice ale aminoacizilor, intoleranță individuală.

Efecte secundare

Greață, vărsături, tahicardie, halucinații, frisoane.

Aminoacid valină: proprietăți, deficiență, exces.

Aminoacidul provenit din produsele proteice este valina. Acesta aparține grupului de aminoacizi esențiali. Numele de aminoacizi valină derivă din planta valeriană.

De ce are nevoie corpul uman de valină?

Funcțiile de bază ale valinei:

  1. Combinația de valină + leucină + izoleucină = sursa de energie pentru mușchi. Valina este o sursă de energie în timpul postului și în cazul eforturilor fizice grele;
  2. Calmează considerabil și reduce sensibilitatea la durere, frig și căldură;
  3. Ca și fenilalanina, îi ajută pe oameni să lupte împotriva următoarelor boli: alcoolismul, fumatul și dependența de droguri;
  4. Participă la formarea acidului pantotenic și a penicilinei;
  5. Menține nivelurile normale de azot (N) în organism. Azotul din organism nu este conținut în forma sa pură, ci este un compus care conține azot. Valina transportă azot din ficat în alte țesuturi;
  6. Împiedică eliminarea serotoninei din organism. Lipsa serotoninei duce la depresie;
  7. Suprimă apetitul. Această caracteristică este utilizată pentru a trata obezitatea;
  8. Promovează imunitatea adecvată.

Este necesară creșterea necesității zilnice de valină în următoarele cazuri:

- cu tulburări psihologice;

- pentru vindecarea rănilor în perioada postoperatorie. Prin urmare, o femeie după naștere trebuie să includă alimentele din proteine ​​în dieta ei.

Norma zilnică de valină pentru un adult este de 4000 mg, pentru copii 800 mg.

Valină.

Valina - un aminoacid esențial (acid 2-amino-3-metilbutanoic), face parte din aproape toate proteinele cunoscute.

Valina este unul dintre cei trei aminoacizi cu catenă ramificată (BCAA), ceilalți doi fiind L-leucină și L-izoleucină.

Valina sau acidul α-aminoisovaleric este denumit după planta valeriană, deși a fost mai întâi izolată de E. Fisher în 1901 de cazeină. Formulă chimică: C5H11N02

Izomerul L de valină (L-valină) nu poate fi produs de organism și trebuie să fie ingerat prin alimente sau suplimente alimentare. L-valina este un aminoacid esențial pentru funcțiile corporale zilnice, precum și pentru menținerea musculară și reglarea sistemului imunitar. L-valina nu este prelucrată în ficat, este absorbită de mușchi. Cerința zilnică a corpului nostru în valină - 4 grame.

Valina se găsește în alimente de origine animală și vegetală. Cel mai bogat în valină:

Porumb de porumb (351 mg per 100 g)

Mazăre uscată (1159 mg per 100 g)

Oul de pui (859 mg per 100 g)

Carne de vită, pui și somon (1055-1145 mg pe 100 g)

Făină integrală de grâu (618 mg per 100 g)

Nuci (753 mg per 100 g)

Lapte de vacă 3,7% grăsime (220 mg la 100 g)

Orez nedecorticat (466 mg la 100 g),

Rolul valinei în organism

Valina este necesară pentru a restabili țesuturile deteriorate, pentru a crește rezistența musculară la sarcini grele.

Valina, împreună cu leucina și izoleucina, este o sursă de energie pentru metabolismul celulelor musculare. Valina este una dintre principalele componente ale creșterii și sintezei țesuturilor corporale.

Valin are o îmbunătățire generală a stării corpului pentru insomnie și nervozitate.

Valina previne reducerea nivelului de serotonină (un hormon care afectează susceptibilitatea la stres și stabilitatea emoțională, reglează funcția hormonală a tonusului hipofizar și vascular, îmbunătățește funcția motorie). Lipsa de serotonină duce la migrene și depresii.

Valin suprimă apetitul, deci va fi util în lupta împotriva obezității.

Valina este unul dintre materiile prime pentru biosinteza acidului pantotenic - vitamina B5 (acidul pantotenic în literatura rusă este uneori numit în mod incorect vitamina B3).

Experimentele pe șobolani de laborator au arătat că valina crește coordonarea musculară și reduce sensibilitatea organismului la durere, frig și căldură.

Valina este utilizată pentru a trata dependențele dureroase și deficiența de aminoacizi cauzată de acestea, dependența de droguri, depresia (un compus slab stimulator); scleroza multipla, deoarece protejeaza teaca de mielina care inconjoara fibrele nervoase din creier si maduva spinarii.

Valina este necesară pentru a menține metabolismul normal al azotului în organism.

Efecte secundare ale valinelor

Valorile excesiv de mari ale valinei pot duce la simptome precum parestezii (lovituri de gâscă), chiar și halucinații.

Ca rezultat al mutației ADN, valina poate fi înlocuită cu acid glutamic, care provoacă anemie de celule secerătoare, adică incapacitatea hemoglobinei de a transporta eficient oxigenul din plămâni în țesuturi.

Consumul de valină sub formă de suplimente alimentare ar trebui să fie echilibrat cu aportul altor aminoacizi ramificați - L-leucină și L-izoleucină.

Cititi Mai Multe Despre Beneficiile Produselor

Crupe de orz - o sursă uitată de sănătate și de tineret

Krupa orz are un bogat set de proprietăți utile și substanțe necesare pentru organism. Acesta este unul dintre cele mai vechi plante de cereale cultivate de om.

Citeşte Mai Mult

Uleiul de dovleac - beneficii pentru corpul femeii și contraindicații

Mulți oameni cred că cel mai valoros lucru din dovleac este carnea suculentă și dulce, dar de fapt, uleiul, obținut din semințe, are un beneficiu uriaș pentru organism.

Citeşte Mai Mult

Bucătăria braziliană

Brazilia modernă nu este numai carnavaluri nesfârșite, ritmuri de melodii incendiare, costume chic cu pene strălucitoare și zâmbete largi de brazilieni, dar și o bucătărie extraordinară națională, creată de secole.

Citeşte Mai Mult