Prezentarea generală a cancerului

Racul este un mic animal acvatic din ordinul crustaceelor ​​decapodice. Culoarea poate fi de la alb-negru la verzui, în funcție de locul în care trăiește. Corpul ajunge la 20 cm lungime și este împărțit în două secțiuni - capul și abdomenul. În față există patru antene, care au o sensibilitate specială și două ochi. Pentru cancer, prezența unui schelet extern chitin este caracteristică.

Aspectul racului

răspândire

Racul trăiește în corpuri de apă dulce situate în Europa, precum și în Ural. Aceste artropode se găsesc în lacuri, râuri și iazuri. Una dintre principalele condiții pentru cancer este apa curată. Temperatura apei în timpul verii ar trebui să fie de cel puțin 16-22 ° C. Nu există raci în corpurile de apă poluate.

Racul se uită din apă

alimente

Racul mănâncă alimente atât pentru plante, cât și pentru animale. Din plante, racii sunt preferați de alge, precum și de crini, elodea, coada-calului, urzici etc. În timpul iernii, racii pot fi mâncați de frunze căzute de plante. Produsele alimentare pot atinge 90% din totalul alimentelor.

Din când în când, vânatul de cancer vânează viermi, moluște, mormoloci, gândaci, precum și larvele unor insecte. De asemenea, racii pot mânca carouri.

De obicei femelele mănâncă mai multă hrană la un moment dat decât bărbatul, dar rareori merge în căutarea hranei.

Racul mănâncă plante subacvatice

Modul de viață

Racii sunt activi noaptea, iar în timpul zilei se ascund, de regulă, în năluci sau în alte adăposturi - printre rădăcini, sub pietre sau lemn de pluș. Cancerul Nora poate ajunge la 1,2 metri lungime. Intrarea la cancerul adăpostului său protejează gelos împotriva altor tipuri de cancer.

În lunile mai calde, racii sunt păstrați în apă puțin adâncă, iar în timpul iernii se deplasează în părțile mai adânci ale rezervorului. Racii se mișcă de-a lungul fundului, ca toate celelalte animale, cu capul înainte, în timp ce înotul invers - coada înainte.

Răinii sunt bătăuși mari. Ei deseori află relația, organizând lupte între ei. Câștigătorul este, de obicei, cancerul care este mai mare.

În timpul sezonului de reproducere, femela poartă pe abdomen până la 200 de ouă. După ceva timp, crustaceele foarte mici apar din ouă, lungimea corpului lor fiind de aproximativ 2 mm. În primele 12 zile, crustaceele se ascund sub burta mamei lor. În acest timp, ele cresc în lungime de aproximativ 5 ori. După aceea, crustaceele crescute continuă să trăiască independent. Pentru a crește, crustaceele trebuie să se scurgă periodic - ele scot scheletul exterior și cresc în mod activ și apoi apare un nou strat chitinos pe corp.

Femelele devin adulți la vârsta de 4 ani, iar bărbații la 3 ani. Speranța totală de viață poate atinge 25 de ani.

Informații succinte despre cancer. Autor: Marina Stepura

Racul - beneficiile și daunele cauzate de raci, precum și compoziția componentelor lor utile; descriere cu fotografie, cum să prindeți, să alegeți și să preparați

Rac: proprietăți

Conținut caloric: 76 kcal.

descriere

Raciul rac este una dintre speciile de crustacee care trăiesc în râuri și alte corpuri de apă dulce. Structura unui corp de cancer este similară cu cea a altor crustacee: începe cu capul, care curge în sân. Capul cancerului are o formă acută, pe care sunt ochi mobili, antene lungi și, de asemenea, o cavitate orală cu procese suplimentare. După piept, începe burta, care constă din șapte segmente. Racul are șase perechi de picioare, precum și o pereche de gheare, care este folosită pentru mâncare și autoapărare.

În ceea ce privește culoarea racului, acesta poate avea mai multe tipuri de culori: verde închis, maro-verzui sau maro închis (a se vedea fotografia). Culoarea cancerului depinde de habitat și de compoziția apei.

Femelele și masculii variază în mod considerabil: femeile sunt adesea mai mari decât bărbații. Racul trăiește, de preferință, în corpuri de apă dulce, la o adâncime de până la zece metri. Noaptea, cancerul începe timpul de vânătoare, își ia mâncarea, pe care o trage în locuință. O locuință a cancerului poate fi fie în năvălii pe care el se săpără, fie sub pietre sau în alge, unde se ascunde în timpul zilei.

Ei au început să mănânce raci mulți ani în urmă, deoarece carnea lor a fost incredibil de apreciată de oameni datorită proprietăților sale benefice.

Printre raci, cele mai multe ori se disting cele trei tipuri cele mai comune:

Principala diferență între aceste tipuri de raci este dimensiunea ghearelor lor. Crabul pitic are gheare largi și masive, și degete înguste - mai alungite și mai grațioase. În caz contrar, aceste tipuri de raci sunt complet identice.

Racii de rasă se hrănesc cu tot felul de microorganisme râioase, care le place și carnea. Există cazuri în care cancerul și-a mâncat ruda moartă sau mai slabă. Racii foarte mici mănâncă numai plante, în timp ce adulții merg pentru carne.

Cum să prind?

Racirea racilor în habitatul lor obișnuit este destul de simplă, dacă își organizează corect acțiunile. Adâncimea de prindere a racilor în medie este de până la patruzeci de centimetri. Există patru modalități de a prinde cancerul:

Capturarea cancerului cu mainile este cel mai usor lucru. Această metodă a fost utilizată în orice moment și este pur și simplu pentru a obține un cancer de mână din gaura lui. În același timp, este foarte posibil ca el să vă rănească pielea.

Rakolovka - nu mai puțin vechi și dovedit cu care puteți prinde mai multe raci deodată. Pentru asta aveți nevoie de o plasă și o frânghie. Plasa este așezată pe fund, momeala este așezată și o frânghie este legată de plasă. La fiecare douăzeci de minute, conținutul rețelei trebuie verificat.

Metoda cu pantoful este similară cu cea anterioară. Pescuitul pentru raci a fost inventat cu mult timp în urmă, totuși, această metodă de capturare a racilor este mai puțin eficientă decât primele două.

Capturarea cancerului cu momeală este destul de dificilă. Pentru a face acest lucru, este necesar să fixați sigur momeala pe cârlig, să o acoperiți cu un nailon și să o aruncați în apă. În acest caz, linia de pescuit ar trebui să fie extrem de groasă, astfel încât cancerul să nu-l poată mânca.

Cum sa alegi?

Dacă decideți că pescuitul de raci nu este pentru dvs., atunci trebuie să știți cum să alegeți racii, pentru a nu se împiedica de bunurile de calitate scăzută. În primul rând, aș dori să clarific faptul că este mai bine să cumpărați raci vii. Pentru a determina gradul lor de prospețime este foarte ușor, și cu siguranta nu cumpara bunuri rău.

Cumpărați rai vii, acordați atenție mobilității acestora. Acestea trebuie să fie active, membre în mișcare sau mustață. Dacă cancerul se comportă inactiv, atunci există doar două motive: este bolnav sau apa este prea rece. În orice caz, în apă rece, racii trebuie păstrați timp de cel mult două zile.

Dacă decideți să cumpărați raci gătite deja, atunci și aici trebuie să fiți atenți. Iată principalele criterii pentru alegerea racului fiert:

  1. Culoarea racului fiert ar trebui să fie uniformă și roșie.
  2. Din ele nu ar trebui să provină din mirosuri.
  3. Pe coajă nu ar trebui să fie murdărie și daune, precum și pete.

Dacă cumpărați raci într-un pachet, nu uitați să vă uitați la data de producție și la termenul de valabilitate. În pachet pentru a stoca racii poate fi de cel mult patru zile.

Cum să gătesc?

După ce ați decis alegerea racului, puteți continua pregătirea în siguranță. Cel mai adesea, racii sunt fierte, dar există și alte modalități de gătit. Vă vom spune cum să gătiți raci. Pentru aceasta aveți nevoie de o oală mare, condimente, sare, raci și ierburi. Deci, să începem!

  • Introduceți vasul cantitatea necesară de apă, pe baza calculului unui litru de apă pe zece raci. Puneți oala pe foc.
  • Când apa se fierbe, se sare și se aruncă ușor racii acolo.
  • Umpleți tigaia, închideți-o cu un capac și așteptați pentru fierbere.
  • Când apa este aproape de fierbere, puteți adăuga condimente și marar. Amintiți-vă: cu cât mai multă marină, cu atât mai bine. Puteți folosi atât proaspete cât și uscate.
  • Se fierbe racii ar trebui să fie cel puțin zece minute după ce acestea devin roșii, după care o jumătate de oră ar trebui să infuzeze sub un capac închis.

După aceasta, puteți servi raci fierți la masă preparând oțet special sau stropit cu suc de lămâie. Retetele de racire nu sunt atat de putine. În articolul nostru, puteți să vă uitați la fotografiile rezultatului final pentru a vedea cât arata rația gătită gustoasă.

Beneficiu și rău

Racul, ca mulți alți locuitori acvatici, poate beneficia de corpul uman. Deci, folosind carne de raci în mod regulat, este posibil să se rezolve cele mai multe boli ale stomacului, să se ajusteze activitatea tractului biliar și să se faciliteze activitatea ficatului.

Carnea de raci este recomandată persoanelor care suferă de afecțiuni ale pancreasului și rinichilor, precum și de cei care au probleme cu vasele de sânge.

Racile fierbinți conțin o cantitate mare de vitamine și, cel mai important, nu există colesterol. Cancerul de carne poate fi considerat un produs alimentar complet, deoarece conține foarte puține calorii, dar în același timp o mulțime de proteine. Din acest motiv, organismul primește o cantitate mare de energie necesară.

De asemenea, utilizarea obișnuită a cărnii de raci îmbunătățește bunăstarea oamenilor după o frigă prelungită, restabilește rezistența după exerciții fizice și carnea de raci poate fi o bună prevenire a bolii tiroidiene, deoarece conține multă iod.

În ceea ce privește răul, utilizarea racului poate dăuna organismului doar dacă este abuzat. Cu alte cuvinte, dacă mănânci raci în mod moderat, ei nu vor putea să dăuneze corpului. Asta trăiește numai. ;)

structură

Compoziția cărnii de raci include o cantitate mare de vitamine diferite: vitaminele A, E, C, PP și unele vitamine din grupa B. Astfel, utilizarea racului poate ajuta organismul să umple alimentarea cu vitamine și să consolideze sistemul imunitar.

În plus față de o cantitate mare de vitamine, compoziția de carne de raci include diferite oligoelemente care saturează organismul, ajută pielea, unghiile și părul să pară sănătoase și, de asemenea, să facă oasele și dinții puternici. Racul conține elemente cum ar fi magneziu, potasiu, sodiu, calciu, zinc, iod, fier, fosfor, sulf și multe altele. Luate împreună și cu utilizare obișnuită, aceste elemente pot îmbunătăți în mod semnificativ aspectul, ridica starea de spirit și asigură buna funcționare a sistemului imunitar.

Consumul de carne de raci, va asigura o imbunatatire generala a corpului.

Asignarea în lume (gradul 4): Un scurt raport despre cancer

Raci.

Racii - (crustacee),
clasa de animale nevertebrate, cum ar fi artropodele.
Lungime de la fracții de mm la 80 cm.

Acest crustacean a apărut și sa format ca o specie separată
în epoca jurasică, cu aproximativ 130 de milioane de ani în urmă.
În această perioadă, aspectul racului nu sa schimbat.
Racul este de aceeași vârstă ca mulți dinozauri.

Racul trăiește în apă curată proaspătă - râuri, cursuri și lacuri.
Adâncimea rezervorului ar trebui să fie de cel puțin 3 metri,
este de dorit ca la partea sa inferioară să existe cavități de până la 5-6 metri,
iar temperatura cea mai preferată a apei pentru raci este de 16 până la 22 de grade Celsius.

După-amiaza, racii se ascund sub pietre sau în năluci,
săpat în fundul sau în largul coastelor sub rădăcinile copacilor.
Noaptea se târăsc din adăposturi în căutarea hranei.

Racul sunt omnivore.
În cele mai multe cazuri, aceste animale preferă alimente proaspete,
și numai în cazul unui deficit critic de hrană pe care îl hrănesc pe toată lumea.
Racul mănâncă alimente de origine animală și vegetală,
iar plantele reprezintă o mare parte din dieta sa foarte diversă.

Cefalotoraxul, abdomenul și ghearele sunt întreaga structură a racului,
care respiră cu fante de ghilotină.
În medie, racii trăiesc de la 6 la 8 ani.
Culoarea cancerului variază în funcție de proprietățile habitatului și a apei:
de la verde-maroniu la maro-maro.

Blana cu chitină este foarte ușor de întins,
prin urmare, creșterea racilor mici este neuniformă.
Periodic, vechea copertă devine înghesuită pentru un animal în creștere.
Acesta se află în spatele cadavrului și sub el formează o nouă acoperire.
Există un molt: vechea acoperire explodează și cancerul iese din ea,
acoperite cu chitină moale și incoloră.

Racul, ca majoritatea crustaceelor, este un animal dioic.
Femelele poartă raci în abdomen (sub formă de ouă) timp de 8 luni.
La începutul verii, din ouă se formează crustacee tinere.
Pentru o vreme, ei rămân sub burta femeii,
și apoi continuați cu autoexistența.

Racul este un animal de fund.
În mod normal, se mișcă de-a lungul părții de jos pe capul picioarelor.
Dar este necesar să-l sperie, pe măsură ce el face o aripă ascuțită de valuri sub el
și se învârte înapoi cu smucituri rapide (spate departe).

În vremurile domnești în Rusia a existat o lege interesantă "rachi".
Trăind oamenii, mergând pe călătorii lungi,
trebuie să fi fost transportate în căruțe sub perdele ude
și eliberați racii în toate corpurile de apă întâlnite pe drum.

Raport asupra cancerului

Raciul comun (Astacus astacus) este inclus în grupul de crustacee decapodice - Decapoda. Rata de creștere a racului depinde în primul rând de compoziția apei, temperatura medie a mediului acvatic înconjurător, densitatea rudelor rudelor din rezervor, precum și prezența alimentelor în acesta. În consecință, rezervoarele diferite implică rate diferite de creștere și dezvoltare a locuitorilor lor.

Descrierea raului

Racul are un strat gros de chitină care servește în principal ca schelet extern. Compoziția corpului său include un abdomen segmentat plat și cefalotorax, care, la rândul său, este împărțit în zonele capului (anterior) și toracic (posterior), topite împreună. În partea din față a secțiunii capului există un vârf ascuțit, lângă care sunt ochi înțepeniți pe tulpini mobile, perechi lungi și scurte de antene. Acestea din urmă servesc cancerului ca organe de miros și atingere. Ochii sunt complexi în structură, deoarece constau în ochi individuali, mozaic combinat într-unul. Respirarea cancerului.

Faltele superioare și inferioare ale racului sunt membrele modificate și sunt situate pe părțile laterale ale gurii. Aceasta este urmată de cinci perechi de membre toracice unice - o pereche de gheare și picioare de mers. Ghearele sunt concepute pentru a ataca și a proteja. De asemenea, pe abdomenul racului sunt cinci perechi de membre cu două picioare care servesc la înot. Aripile cotidiene ale cancerului sunt formate de al șaptelea segment abdominal și de a șasea pereche de picioare abdominale. Masculii de raci sunt mult mai mari decât femelele și sunt echipați cu gheare mai voluminoase. Dacă dintr-o dată există o pierdere a unui membru, unul nou creste în cancer - imediat după molt.

Habitat raci

Spre deosebire de înțelepciunea convențională cu privire la nemulțumirea racului pentru mediu, acești locuitori subacvatici au nevoie de condiții speciale. Rezervorul în care trăiesc racii trebuie să fie proaspăt, deoarece apa de mare proaspătă și sărată nu este potrivită pentru dezvoltarea lor. Concentrația de oxigen din apa racului este aproximativ aceeași cu cea a peștelui de somon: în sezonul cald, racii necesită 5 mg de oxigen pe litru de apă pentru a menține o viață normală.

În plus, racii nu tolerează hiperaciditatea. Dar pentru existența lor, o bună iluminare este un factor secundar. Valoarea ideală a pH-ului va fi de la 6,5 ​​și peste. Dacă există un deficit de var într-un rezervor, creșterea racului care locuiește este în mod considerabil încetinită. În ciuda faptului că organismele lor sunt extrem de susceptibile la poluarea mediului înconjurător, în condiții favorabile, racii nu-și pasă de locurile în care trăiesc - în cursuri de apă, pe bulevarde, pe lacuri sau pe râuri. Cu toate acestea, acestea din urmă se bucură încă de o popularitate mai mare în rândul racilor.

Racul trăiește în rezervoare cu un fund predominant dur și cu fundul fundului mării. Nu trebuie căutate în ape puțin adânci, cu o suprafață curată, cu fundul plat, pe țărmuri nisipoase și stâncoase, precum și pe fundul noroios, deoarece racii nu-și pot găsi adăpost în astfel de condiții sau nu-l pot săturați. În general, racii trăiesc pe fundul stâncosului, pe versanții de pe coastă și în carierele de coastă, chiar la marginea fundului moale și dur. Racul trăiește în adâncimi de la o jumătate de metru la trei. Locurile cele mai locuibile sunt capturate de masculi masivi, pentru că bărbații mai slabi și femeile rămân mai puțin potrivite. Racurile mici se găsesc nu departe de linia de coastă în apă puțin adâncă, sub ramuri, frunze și pietre. Craciunul duce viața pustnicului. Fiecare reprezentant al crustaceelor ​​are un fel de adăpost care îl protejează de rudele sale. Când ziua predomină, racii se ascund, închizând intrarea în gaură cu ghearele lor.

Tipuri de raci

Racul este împărțit în următoarele tipuri:

  • Astacus pachypus - raci de râu cu grosime;
  • Astacus leptodactylus - raci cu degete înguste;
  • Astacus astacus - raci larg.

O caracteristică distinctivă a fiecărui tip de raci sunt ghearele lor, de unde își primesc numele. Deci, racii înguste au ghearele înguste lungi, în timp ce în largul lor sunt mai puternice și mai scurte. De asemenea, racii diferă în habitatele lor (de exemplu, racii cu degete înguste preferă regiunile sud-estice și nordice ale părții europene a Rusiei, Siberia de Vest).

Ce se hrănește raci

Fiind un animal omnivor, racii se hrănesc cu organisme bentonice, plante și uneori își devorează rudele proprii, în special cei care sunt fără apărare după sau în timpul vărsării. În primii ani de viață, dieta tradițională de raci constă în principal din alimente vegetale. Melcii și larvele insectelor (cum ar fi țânțarii rătăcitori) sunt produsele alimentare preferate pentru cancer. Atingând vârsta de un an, racii de râu preferă purici de apă și plancton. Spre deosebire de multe animale omnivore și prădători, cancerul nu-și paralizează prada cu otravă și nu ucide, ci pur și simplu ține cu ghearele, mușcând o mică bucată din ea în același timp, adică o mușcă. Uneori durează până la două minute pentru ca un rac tineri să mănânce o larvă de țânțari.

Câți rai de râu trăiesc

Până în prezent nu a fost elaborată o metodă definită care să permită stabilirea exactă a vârstei de raci, care este aplicabilă în acest sens peștelui. Cu toate acestea, comparațiile lungi dintre grupurile de cancer de aceeași mărime sau grupe de vârstă au făcut posibilă obținerea unei cifre aproximative pe durata vieții - aproximativ 20 de ani. Cu toate acestea, nu este încă posibil să se determine cu precizie vârsta specimenelor de raci unice.

Este cunoscut doar faptul că racii sunt un animal diocetic. În ambreiajul său, adesea sunt aduse până la opt sute de ouă atașate membrelor abdominale și spălate în mod constant cu apă. Astfel, se dezvoltă și, odată cu apariția raselor de vară, apar de la ei, care după un timp încep o lungă viață independentă.

Beneficiu pentru raci

Racii racului, prin natura lor, sunt curatatori specifici ai fundului rezervoarelor in care locuiesc. Acest lucru se datorează faptului că cancerul acestei specii, în absența altor alimente, poate chiar să mănânce caria, deși nu este baza dietei sale. În ciuda acestui fapt, carionul este un ban ușor pentru cancer, pe care îl obține fără prea mult efort, ceea ce, la rândul său, îmbunătățește starea mediului acvatic. Chiar și în perioada rece a iernii, când racii râului tind spre fundul rezervorului pentru a se îngropa în siloz, continuă o căutare activă a hranei, care este adesea limitată la pești sufocați din cauza lipsei de oxigen.

Catching raci

Racul este foarte receptiv la puritatea apei, astfel încât cea mai bună captură se găsește în iazurile necontaminate. Există mai multe modalități de capturare a racului - de la cei mai străbunici, când sunt minate pur și simplu manual sau cu pantofi, până la cei mai civilizați, folosind dispozitive speciale. >>

biologie

Raci sunt reprezentanți tipici ai crustaceelor ​​superioare. Ei trăiesc în corpuri curate de apă dulce, sunt activi noaptea, se ascund sub apă, în grămezi, sub gheare, etc. În timpul zilei, cea mai mare parte a dietei lor este alimentele vegetale, dar și moluștele, viermii, alte animale mici și carii animalelor mai mari. Astfel, racii sunt omnivori.

Lungimea corpului poate ajunge la 15-20 cm.

Corpul de raci constă dintr-un cefalotorax și un abdomen. Capul și pieptul cresc împreună, o cusătura caracteristică a fuziunii este văzută pe partea dorsală.

Racul are cinci perechi de picioare. Dintre acestea, prima pereche este transformată în gheare, cu care animalul apără și atacă și nu participă la mers. Restul de patru perechi de cancer se plimbă de-a lungul fundului. Cu toate acestea, în plus față de membrele de mers pe jos, altele sunt transformate în diferite "dispozitive" care îndeplinesc diferite funcții. Acestea sunt două perechi de antene (antene și antene), trei perechi de fălci (una superioară și două inferioare), trei perechi de fălci maxilare (care alimentează gura). Pe segmentele abdomenului există perechi de picioare mici, cu două picioare. La femele, se păstrează ouăle cu crustacee în curs de dezvoltare. Pe ultimul segment al abdomenului, membrele sunt modificate în aripioarele caudale. Cancerul înfricoșat înoată repede înapoi, cu mișcări ascuțite, înghițind aripa sub el.

Corpul racului este acoperit cu o cochilă chitină, impregnată pentru o rezistență mai mare cu carbonat de calciu. Efectuează funcțiile scheletului - protejează organele interne, este suportul și locul de atașare a mușchilor striați.

Covorașul rezistent la chitină interferează cu creșterea, astfel încât animalul se scurge periodic (aproximativ de două ori pe an, molustele de crustacee mai des). În acest caz, vechea coajă se desprinde de pe corp și este descărcată, iar cea nouă care se formează nu este solidificată de ceva timp. În această perioadă, racii cresc.

Stomacul de raci este alcătuit din două secțiuni. Primul este mestecarea, în cazul în care alimentele sunt măcinate de dinți chitinici, al doilea este departamentul de filtrare, unde particulele de alimente mai mici sunt filtrate prin intestinul mijlociu, iar cele mari sunt returnate în prima secțiune. În intestinul mijlociu, canalele deschise ale ficatului, care secretă un secret, care digeră mâncarea. Nutrienții care rezultă sunt absorbiți de intestin și de ficat. Reziduurile nedigerate trec în intestinul posterior și sunt îndepărtate prin anusul situat la capătul abdomenului.

Respiratia este efectuata de ghirlandele, care sunt iesiri ale extremitatilor si sunt situate pe laturi sub armura puternica cefalotoracica. Sârbii au o rețea bine dezvoltată de vase de sânge mici, care contribuie la schimbul mai eficient de gaze.

Sistemul circulator de raci, ca toate artropodele, deblocate. Pe partea dorsală există o inimă sacculate, care suge hemolimfa din cavitățile corpului și o împinge într-o serie de artere direcționate diferit, de unde sângele este din nou turnat în lacune (cavități înguste) ale corpului. Trecând prin lacune, hemolimful dă oxigen și substanțe nutritive celulelor corpului, după care se colectează pe partea ventrală, trece prin branhii, unde este din nou saturat cu oxigen și apoi intră în inimă.

Sistemul excretor de raci reprezentate de o pereche de așa-numitele glande verzi, ale căror conducte se deschid în jurul bazei antenei lungi. În ele, produsele de dezintegrare sunt filtrate din sânge. Glandele verzi sunt metanefridiile modificate. Punga fiecărei glande este un reziduu coelom.

Sistemul nervos de raci include ganglionile epifaringiene și subfaringiene, între care se formează inelul periferarian și lanțul nervului abdominal, de la nodurile la care se extind nervii.

Organe de senzație reprezentată de o pereche de ochi fateți localizați pe tulpini mobile, organele de atingere și miros, situate pe antene, organele de echilibru situate la baza antenei.

Racii de rai sunt animale dioice. Există dimorfismul sexual, femelele sunt ușor diferite de bărbați, abdomenul lor este mai mare și are 4, mai degrabă decât 5 (ca și masculii) perechi de picioare cu două picioare. Fertilizarea este internă. Femelele produc ouă (ouă) în toamnă sau iarna devreme. Ei rămân atașați de picioarele abdominale. Până în vară, crustaceele mici se desprind de ele, care rămân de ceva vreme sub burta femeii. Astfel, dezvoltarea în raci este directă.

râu cancer

Racul este o specie de crustacee de decapod din infrastructura Astacidea.

Corpul constă dintr-un cefalotorax și un segment abdomen segmentat plat. Cefalotoraxul constă din două părți: anteriorul (capul) și cel posterior (toracic), care sunt topite împreună. Există un vârf ascuțit pe partea din față a capului. În canelurile de pe laturile vârfului, pe tulpini în mișcare, sunt ochi înfundați, iar în față există două perechi de antene subțiri: una scurtă, cealaltă lungă.

Ghearele folosesc raci pentru apărare și atac. Abdomenul cancerului este alcătuit din șapte segmente, are cinci perechi de membre cu două membre, care sunt folosite pentru înot. A șasea pereche de picioare abdominale împreună cu cel de-al șaptelea segment abdominal formează aripile caudale. Bărbații sunt mai mari decât femelele, posedă gheare mai puternice, iar la femele segmentele abdomenului sunt mult mai largi decât cefalotoraxul. Când un membru este pierdut, unul nou creste după molotare. Modificări de culoare, în funcție de proprietățile apei și a habitatului. Cel mai adesea culoarea este verde-maro, maroniu-verzuie sau maro-maro.

Distribuit în apă dulce în întreaga Europă. Acesta se găsește în ape curgătoare proaspete: râuri, lacuri, iazuri, curenți rapizi sau care curg (adâncimi de 3-5 m și cu goluri de până la 7-12 m). Vânează raci noaptea. În timpul zilei, se ascunde în adăposturi (sub pietre, rădăcini de copaci, burrows, sau orice obiecte care stau pe fund), pe care le protejează de alte crabi. Urmează diguri, lungimea căreia poate ajunge la 35 cm. În vara se află în apă puțin adâncă, iarna se deplasează până la o adâncime unde solul este puternic, argilotic sau nisipos.

Din timpuri străvechi, racii sunt folosiți pe scară largă pentru alimentația umană. Resturile de carapace de raci au fost găsite în așa-numitele "grămezi de bucătărie" din neolitic. Practic, racii sunt procesați prin fierbere în apă sărată, iar la masă sunt servite o nuanță de culoare roșie și un miros apetisant, condimentată cu verdeață (mărar, patrunjel, telina etc.). La gătit raci (și, în general, crustacee), devin roșii. Schimbarea culorii integrelor crustaceelor ​​se explică prin faptul că acestea conțin un număr foarte mare de carotenoizi. Cel mai comun pigment din crustacean integument este astaxantinul, care are o culoare roșie aprinsă în cea mai pură formă. Înainte de tratamentul termic și în racii vii, carotenoidele sunt asociate cu diferite proteine, iar culoarea animalului este de obicei albăstrui, verzui și maro. Când sunt încălzite, compușii carotenoidelor și proteinele se dezintegrează ușor, iar astaxantinul eliberat dă corpului animalului o culoare roșie bogată.

Înainte de tăiere, cancerul ar trebui să fie ușor ars în apă clocotită, deoarece carnea este slab separată de coajă. În același timp, carnea va fi condensată și va fi ușor să rămână în spatele cochiliei; în plus, va fi posibil să se utilizeze raci de ficat.

Proprietăți utile ale cancerului de râu

Volumul principal de carne nutritivă de raci este în abdomen și o cantitate ceva mai mică în gheare.

Carnea de crab este albă, cu vene rare de culoare roz, nutritivă și are un gust excelent. În compoziție, conține o cantitate mare de proteine ​​și un conținut redus de grăsimi. Carnea de raci este un produs dietetic și gustos de înaltă calitate, ușor digerat, conține o cantitate mare de proteine ​​de până la 16%, calciu, vitaminele E și B12 și un minim de calorii, grăsimi și colesterol.

Procentul din volumul de carne de raci în comparație cu alte crustacee consumate de oameni, devine evident că racii nu sunt campioni, deși depășesc numărul de crabi alimente. Cu alte cuvinte, în racii adulți există puțină carne. Dacă un kilogram de creveți întregi conține aproximativ 400 de grame de carne, atunci un kilogram de raci este abia 100-150 de grame (burtă și gheare), în timp ce racii sunt de aproximativ 3-4 ori mai scumpe. Probabil consumul de raci în sine se bazează în principal pe aspectul destul de atractiv al diferitelor feluri de mâncare decorate cu raci fierți și parțial din tradiții lungi.

Cancerul de carne conține mult sulf, deci nu trebuie depozitat într-un vas metalic, deoarece devine negru și se deteriorează de contactul cu acesta. Sticlărie necesară. Dacă se folosesc fratele, ele sunt pur și simplu împărțite în părți și legate direct de cârlige. Racile care au fost păstrate la o temperatură scăzută și care nu au avut timp să se scurgă în jur de o zi sunt transferate într-o încăpere caldă și puse în apă pentru a putea scăpa.

Proprietăți periculoase ale cancerului de râu

Adesea, cancerul poate provoca alergii. Acest lucru se explică prin faptul că compoziția sa chimică este destul de unică.

Alergiile se pot dezvolta pe oricare dintre componentele cancerului, iar proteina este considerată cea mai comună. Poate provoca alergii după ce mănâncă raci, pești și fructe de mare.

Adesea, nutriționiștii recomandă să se abțină de la utilizarea activă a cancerului de carne pentru cei care au probleme cu glanda tiroidă. Medicii subliniază întotdeauna acest punct, deoarece oamenii, gândindu-se că o cantitate mare de iod va avea un efect pozitiv asupra bolii, adesea mănâncă prea mult.

Prin urmare, medicilor li se reamintește faptul că iodul, care se află în carnea de cancer, nu poate fi decât o metodă de prevenire. Nu este potrivit pentru tratarea unei probleme.

Modul de gătit raci este, de asemenea, important. Deci, puteți găti doar raci proaspeți. Dacă omiteți acest punct, puteți avea probleme serioase cu tractul gastro-intestinal.

Profesioniștii nu recomandă plasarea racului gătit în vase metalice. Este pur și simplu explicat - ele conțin o mulțime de sulf. Acest element "ajută" produsul să devină negru și să se deterioreze rapid. Prin urmare, sticla este cel mai bun material pentru depozitarea pe termen lung și în condiții de siguranță a racului.

Știi cum să gătești în mod corect și gustos raci? Încercați rețeta din acest videoclip.

Cancer - o descriere a bolii

Cancerul (cancer) este o tumoare maligna din celulele epiteliale ale pielii, membranele mucoase ale stomacului, intestinelor, tractului respirator, diferitelor glande, etc. Datorită caracteristicilor morfologice, se disting diferite forme de cancer: carcinom cu celule scuamoase în principal pe piele și mucoase, acoperite cu epiteliu plat), adenocarcinom, scyrr și altele.

Cancer (cancer) (cancer latin, carcinom, din karkinos grecesc - cancer, crab) - o tumoare maligna din epiteliu, adica din tesutul care acopera organismul animal din exterior si lining-l din interior, precum si glanda care o formeaza. În consecință, cancerul este o tumoare malignă (neoplasm, blastom) a pielii, tractului digestiv, tractului respirator și urinar, plămânilor, rinichilor, ficatului, organelor genitale și a glandelor. Numele dat de medicii din Evul Mediu este asociat cu apariția unei tumori care seamănă cu un cancer sau cu un crab. Cancerul constituie marea majoritate a tuturor neoplasmelor umane maligne, care includ, de asemenea, numeroase sarcoame, hemoblastoză, glială, os și alte tumori. În unele țări, cancerul este orice neoplasm malign.

Apariția cancerului

Tumoarea apare datorită încălcării proceselor metabolice din celule și slăbirea controlului asupra proceselor intracelulare din partea corpului. Ca rezultat al dobândirii unor calități noi și a unei independențe parțiale față de sistemele de reglementare ale corpului, celulele tinere împărțite își pierd capacitatea de a se diferenția - nu dobândesc funcții adecvate și nu formează un țesut normal de lucru. Fără participarea la viața organismului, astfel de celule devin inutile, inutile. Corpul încearcă să scape de ele cu ajutorul răspunsurilor imune care nu sunt întotdeauna eficiente. Excesul de celule tinere, de reproducere, dar nu de lucru, pe lângă faptul că necesită o creștere tot mai mare de resurse energetice și nutriționale, conduce la faptul că astfel de celule atacă țesutul sau organul care le-a provocat. Aceste celule (ele sunt numite celule tumorale) pătrund în țesuturile organului, se infiltraază (vezi infiltrate) și le distrug, iau vasele sanguine și limfatice, prin care se răspândesc în întregul corp - metastază (vezi metastazele).

Cauzele cancerului. oncogeneza

Nu toate se cunosc despre cauzele tumorii. Predispoziția la cancerul unui organ (de exemplu, sân, stomac) este moștenită, adică este familială în natură. Modificări hormonale moștenite în organism sau anomalii structurale locale în orice organ (polipoză intestinală, semne de naștere pe piele etc.). Aceste devieri și nereguli pot duce la dezvoltarea unei tumori, observată de mai bine de o sută de ani de către patologul german Julius Friedrich Conheim. Cu toate acestea, pentru apariția unei tumori - oncogeneză - unele deformări ale țesuturilor nu sunt suficiente. Sunt necesari stimuli mutageni care provoacă modificări ale aparatului ereditar al celulei și apoi transformarea tumorii. Astfel de stimulente pot fi interne (de exemplu, producția crescută de hormoni sau alte produse metabolice, dezechilibrul lor) sau externe - fizice (de exemplu radiații ionizante sau ultraviolete), natura chimică, virală etc. Acești factori sunt mutageni și, un efect carcinogen care declanșează un mecanism care produce celule canceroase în cantități tot mai mari.

Se crede că orice celulă are un program de creștere a tumorii. Acest program este scris în gene speciale - oncogene. În condiții normale, oncogenele sunt blocate rigid (reprimate), dar sub influența mutagenei, blocarea poate fi eliminată, iar oncogenele sunt capabile să funcționeze. Este, de asemenea, cunoscut faptul că mulți agenți cancerigeni suprima sistemul imunitar al corpului, eliberând celulele deviante de la controlul său dur și constant. Funcțiile de control și regenerare ale sistemului imunitar slăbesc dramatic în vârstă înaintată, când cel mai adesea apare o tumoare malignă.

Forme de cancer

Țesutul de țesut este o formă foarte mobilă și schimbătoare. Comportamentul său depinde de mulți factori, incluzând intensitatea reacțiilor anti-cancer de protecție pe care corpul este capabil să le aplice într-unul sau alt caz specific. Sistemul imunitar uman poate distruge parțial sau complet tumora. De asemenea, poate bloca celulele canceroase în stadiul inițial și le împiedică să pătrundă adânc în organism (cancer non-invaziv sau "cancer în loc" - "in situ"). Numele formei de cancer se reflectă: aparținând unuia sau altui organ (cancer pulmonar, cancer ovarian etc.), tipul de epiteliu care servește ca sursă de tumoare (carcinom cu celule scuamoase, glandular - adenocarcinom, celule bazale etc.) Echivalentul histologic al acestuia este gradul de maturitate al țesutului canceros (cancerul este diferențiat și nediferențiat), proprietățile asociate cu gradul de maturitate al tumorii și eficacitatea reacțiilor imune în acesta (cancerul este agresiv, stabil, regresiv).

Clinica, diagnosticul, prevenirea și tratamentul cancerului

Simptomele cancerului apar relativ târziu, când tumoarea atinge o dimensiune semnificativă și perturbe funcția organului în care crește. Dacă organul este gol, permeabilitatea acestuia poate fi perturbată, poate să apară o afecțiune patologică (inflamatorie sau altfel), poate să apară sângerări. Pacientul se simte slab, își pierde greutatea, crește temperatura corpului, suferă durere, rata de sedimentare a eritrocitelor crește.

Cel mai important principiu al diagnosticului de cancer este caracterul său oportun, detectarea unei tumori într-o fază precoce (preclinică), când recuperarea survine la 80-95% dintre pacienți. Pentru aceasta, se folosesc toate metodele cunoscute medicinii moderne: clinice, biochimice, imunologice, radiologice, ultrasunete, endoscopice, citologice, histologice, cu prelevarea biopsiei. Eficacitatea utilizării lor cumulative este foarte mare.

Prevenirea cancerului este, în primul rând, identificarea acesteia în stadiul inițial într-o anchetă în masă a acelei părți a populației care este considerată ca având un risc crescut. Pentru a face acest lucru, utilizați o fluorografie a plămânilor, mamografie, frotiuri din cervix etc. O altă sarcină de prevenire este crearea condițiilor optime de viață pentru persoanele care reduc la minimum poluarea mediului, reducând probabilitatea de contact cu factorii cancerigeni, îmbunătățirea generală a sănătății populației. Astfel de evenimente pot reduce semnificativ incidența tumorilor maligne.

Tratamentul cancerului este chirurgical, precum și cu utilizarea hormonilor, a radioterapiei și a agenților chimioterapeutici. Pentru a crește rezistența organismului a recurs la efectele asupra sistemului imunitar. Diferitele metode de tratament sunt adesea folosite în combinație - în funcție de stadiul bolii, localizarea tumorii, a țesutului acesteia și a altor factori. Există multe clinici bune pentru a trata această boală. În Rusia, un bun centru de cancer la Ekaterinburg, posibil tratamentul în clinici din Germania și alții.

Prevalența cancerului (epidemiologie)

Racul este o boală a persoanelor în vârstă. În țările industrializate din Occident, el ocupă locul al doilea după bolile cardiovasculare pe lista cauzelor de deces și, în ciuda eforturilor profesioniștilor din domeniul medical, nu a fost inferior față de el timp de multe zeci de ani la rând. Există chiar o creștere a incidenței cancerului în aceste țări (de la 1960 la 1980 - de o dată și jumătate), care se presupune că este asociată cu îmbătrânirea populației și deteriorarea condițiilor de mediu în orașele mari. Șase milioane de morți (în 1996 - 6,3 milioane) - acesta este un tribut anual pentru omenirea unei tumori maligne.

În unele cazuri, cancerul se retrage. Astfel, punerea în aplicare a unui program social de combatere a cancerului de stomac în Japonia într-un timp relativ scurt a dus la o scădere a incidenței de aproape două ori. O scădere semnificativă a incidenței cancerului gastric a fost de asemenea observată în Statele Unite ale Americii și în țările europene. Este totuși legată de factori non-medicali. "Vinovatul" unei victorii parțiale asupra tumorii sa dovedit a fi un frigider intern, care a schimbat radical metodele tradiționale de conservare a alimentelor prin decapare și fumat.

Diferitele forme de cancer sunt comune în diferite națiuni și în diferite zone geografice. Japonia și Rusia sunt "bolnave" cu cancer de stomac. În SUA, țările dezvoltate din Europa și, de asemenea, în marile orașe din Rusia, prevalează cancerul pulmonar și cancerul de sân (în 1996, la Moscova, 225 de mii de oameni au murit de toate formele de cancer). Acesta este un rezultat al poluării mediului prin deșeuri industriale, gaze de evacuare a automobilelor, fumat de tutun, precum și refuzul întârziat al alăptării nou-născuților. În Africa, un dezastru național este cancer de ficat (alimente cu conținut scăzut de proteine), în Mongolia și Kazahstan - cancerul esofagului (arderea alimentelor calde și grase), în India și Asia Centrală - cancerul oral (obiceiul de a mesteca betel). Dependența americanilor de produsele ușor digerabile fără fibre (la "fast food") a dus la creșterea cancerului de colon și rect în țara respectivă.

Relocarea persoanelor este însoțită de o scădere treptată (după o generație) a incidenței cancerului "nativ" și a dobândirii unei predispoziții la cancer care predomină în noua țară de reședință. Prevalența diferitelor forme de cancer este studiată prin analizarea condițiilor de viață, a obiceiurilor și obiceiurilor alimentare ale populației, a compoziției minerale a solului și a apei, a totalității condițiilor de mediu; se elaborează și hărți speciale care reflectă numărul de boli ale diferitelor forme de cancer în anumite localități dintr-o anumită regiune.

Știința cancerului se numește oncologie (din oncosul grec și logos - cuvânt, predare) - știință biomedicală care studiază aspectele teoretice, experimentale și clinice ale oncogenezei la oameni, animale, plante și dezvoltă metode de recunoaștere, tratament și prevenire a tumorilor.

Oncologia a fost formată în secolul XX pe baza realizărilor medicinei experimentale. În experimental (pornind de la lucrările omului de știință rus Mstislav Aleksandrovici Novinsky, 1876) și oncologia teoretică, s-au format trei domenii principale: viral (om de știință francez Amadeus Borrel, 1903, patolog american și oncolog - Francis Rows, 1911) K. Ichikawa, 1915) și radiații (om de știință francez și radiolog Antoine Lacassagne, 1932 și alții), în funcție de agentul inductor. În URSS, cercetătorul, microbiologul și imunologul Lev Zilber a creat virusul-teoria genetică a tumorilor. Dezvoltarea rapidă a oncologiei clinice este asociată cu realizările chirurgiei, radiologiei, chimioterapiei și imunologiei. (Enciclopedia Chiril și Metodiu)

Rac (animal)

Recif raci (Enoplometopoidea)

conținut

numele

Rac, cancer de apă dulce (eng. Raci europene (lat Astacus fluviatilis)), cancer nobil.

descriere

Capacul dur, chitinos, servește ca un schelet extern.

Culoare: variază, în funcție de proprietățile apei și de habitat. Cel mai adesea culoarea este verde-maro, maroniu-verzuie sau maro-maro.

Dimensiuni: bărbați - până la 20 cm, femele - puțin mai mici.

Durata de viață: 8-10 ani.

habitat

Apă curată proaspătă: râuri, lacuri, iazuri, fluxuri rapide sau care curg (adâncime de 3-5 m și depresiuni până la 7-12 m). În timpul verii, apa ar trebui să se încălzească până la 16-22 ° C. Racii sunt foarte sensibili la poluarea apei, astfel încât locurile în care se găsesc vorbește despre puritatea ecologică a acestor corpuri de apă.

Alimente / Alimente

Legume (până la 90%) și carne (moluște, viermi, insecte și larve, mormoloci). Vara, racii se hrănesc cu alge și cu plante acvatice proaspete (rdest, elodiea, urzică, crin, coada-calului), iarna - frunze căzute. La o masă, femelele mănâncă mai mult decât bărbatul, dar mănâncă mai puțin. Raciul caută mâncare fără să se îndepărteze departe de burrow, dar dacă nu este suficientă mâncare, poate migra 100-250 m. Se hrănește cu alimente vegetale, precum și cu animale moarte și vii. Este activă la seară și noaptea (în rafturile de zi se ascund sub pietre sau în nisipurile săpate în fund sau în largul coastelor, sub rădăcini de copaci). Mirosul racului alimentar este simțit la o distanță mare, mai ales dacă corpurile de broaște, pești și alte animale au început să se descompună.

comportament

Vânează raci noaptea. În timpul zilei, se ascunde în adăposturi (sub pietre, rădăcini de copaci, burrows, sau orice obiecte care stau pe fund), pe care le protejează de alte crabi. Urmează diguri, lungimea căreia poate ajunge la 35 cm. În vara se află în apă puțin adâncă, iarna se deplasează până la o adâncime unde solul este puternic, argilotic sau nisipos. Există cazuri de canibalism. Raciul se întinde în spate. În caz de pericol, cu ajutorul aripioarelor caudale, praful se învârte și cu o mișcare ascuțită plutește departe. În situațiile conflictuale dintre bărbați și femei, bărbatul domină întotdeauna. Dacă doi bărbați s-au întâlnit, cel mai mare câștigă de obicei.

reproducere

La începutul toamnei, bărbatul devine mai agresiv și mobil, atacă persoana care se apropie, chiar și dintr-o gaură. Când vede o femelă, începe începerea urmăririi, și dacă îl prinde, el o apucă de gheare și o întoarce. Bărbatul trebuie să fie mai mare decât femela, altfel ar putea izbucni. Masculul transferă spermatoforii către abdomenul femeii și o părăsește. Într-un singur an, el poate fertiliza până la trei femele. După aproximativ două săptămâni, femela produce icre de 20-200 de ouă, pe care le poartă pe abdomen.

Sezon / perioadă de reproducere: octombrie.

Pubertate: masculi - 3 ani, femele - 4 ani.

Sarcina / Incubarea: Depinde de temperatura apei.

Progene: crustaceele nou-născute ating o lungime de 2 mm. În primele 10-12 zile, ei rămân sub burta femeii și apoi se mută într-o existență independentă. La această vârstă, lungimea lor este de aproximativ 10 mm, greutatea este de 20-25 mg. În prima vară, crustaceele sunt de cinci ori, lungimea lor este dublată, iar greutatea lor este de șase ori. Anul următor vor crește la 3,5 cm și vor cântări aproximativ 1,7 g, scurgându-se de șase ori în această perioadă. Creșterea racilor mici este neuniformă. În al patrulea an de viață, racii cresc până la 9 cm, de acum încolo se varsă de două ori pe an. Numărul și calendarul molturilor depind în mare măsură de temperatură și nutriție.

Beneficii / rău pentru oameni

Racul este mâncat. Vedeți raci (fel de mâncare).

Fapt interesant

La timpul domniei, un lord deosebit de crud putea trimite un iobag ca o pedeapsă pentru a prinde raci în timpul iernii. De aici a venit zicala: "Îți voi arăta unde este iarna racului!"

AJUTAȚI-VĂ UN SINGUR RĂSPUNS

Răspunsuri și explicații

90%) și câteva animale (

10%). Produsele alimentare de raci includ o varietate de alge și plante cu apă dulce sau umedă - urzica, crinul de apă, coada-calului, elodea și rdest. Gama de alimente pentru animale consumate de raci cuprinde în principal o varietate de moluște, tadpoale, viermi, insecte și larvele lor. În dieta alimentelor de origine animală a racului râului, ca o componentă constantă a alimentelor, sunt incluse și diferite tipuri de carouri - cadavrele animalelor și păsărilor, pe care racii le devorează adesea "curat". În timpul iernii, racii se hrănesc, de asemenea, cu frunze căzute de copaci. Conform calculelor cercetătorilor, se observă că femelele de raci consumă mai multă hrană, dar se hrănesc mai puțin decât bărbații.
Acesta trăiește în odomas, care ar trebui să aibă o adâncime de 3-5 metri și goluri cu o adâncime mai mare - de la 8 la 15 metri. Temperatura optimă a apei de vară trebuie să fie - 16-22 ° C.
Racul vânează în mod activ în principal pe timp de noapte, iar în timpul zilei se ascunde într-o mare varietate de adăposturi naturale (nămoluri, pietre, crevuri etc.). Adăposturile adăpostite pentru raci sunt săpate sau ocupate de puțuri, care sunt de obicei situate de-a lungul coastei, în sol moale sau argilă. Lungimea burrows este în medie de 30-35 cm, și de multe ori ajunge la o jumătate de metru. În vara, racii preferă zonele de apă puțin adâncă, iar în timpul iernii preferă pământ puternic (lut, nisip, etc.). Raciul se mișcă într-un mod ciudat, adică se deplasează înapoi, dar în cazul unui pericol care apare, acestea plutesc în detrimentul loviturilor ascuțite și puternice ale aripii caudale către subclaviante și alte crustacee. Printre raci, cercetătorii raportează adesea cazurile de canibalism, iar acest fenomen are loc în principal cu o creștere accentuată a densității populației sau a lipsei de alimente. Relațiile de sex masculin sunt dominante în relațiile dintre sexe, deoarece acestea sunt mai mari decât cele de sex feminin, iar în caz de conflict între bărbați, cancerul mai mare și mai puternic câștigă de obicei.

Cititi Mai Multe Despre Beneficiile Produselor

Ce alimente conțin vitamina B6?

Vitamina B6 este un grup de compuși naturali combinați sub un singur nume. Dintre acestea, alimentele conțin piridoxal și piridoxamină.Substanțele sunt importante pentru sinteza proteinelor vitale și funcționarea stabilă a sistemului nervos.

Citeşte Mai Mult

Ce boabe cresc în pădure

Căpșuni sălbatice roșii și stacojiiLingonberry, este demn de remarcat, în primul rând, că boabele sunt bogate în carbohidrați, caroten și pectină. Această boabe de pădure dulce-acră cresc pe arbuști - perene subțire veșnic verzi.

Citeşte Mai Mult

Produse vitamine C

Cu două secole în urmă, un medic student a învățat cum să trateze o boală teribilă de scorbut la momentul respectiv. El a tratat-o ​​cu lămâi. A durat două sute de ani pentru a înțelege că problema este în acidul ascorbic, care este conținut în citrice.

Citeşte Mai Mult