Calul de râu - proprietăți utile, utilizare în medicina tradițională, contraindicații

Articolul discută durerea calului. Veți afla ce arată planta și unde se află. Vom spune cum este un fel de mistreț cal este util în diabet, hemoroizi, epicondilită și diaree. Urmând sfatul nostru, veți învăța cum să preparați ceai, să preparați picături, extract și tinctură de râs cal.

Calarie de cal

Catelul de cal este o plantă pestriță a familiei de hrișcă (Polygonaceae lat). Numele latin este Rumex confertus. Alte nume - migdala de cal, hernia nadzhonka, broasca kislitza, aveluk, sorrel gros.

Cum arată

Imaginea de primăvară (fotografie) a cărnii de salcâm Câmpul de salcâm are un rhizom gros, ușor ramificat. Lungimea sa este de 10 - 25 cm. Are multe rădăcini adventive. Vedeți cum arată rădăcina cărnii de cal în fotografie.

Tulpinile plantei sunt erecte, goale și canelate. Înălțimea lăstarilor ajunge la 150 cm, grosime - 2 cm.

Frunzele inferioare sunt ovale triunghiulare, cu o bază în formă de inimă. Lungimea plăcii de frunze atinge 25 cm, lățimea - până la 13 cm. Frunzele apicale sunt îndreptate, oval-lanceolate cu părul mic, dur.

Florile mici de soricel sunt colectate în inflorescențe înflorite - sângeroase. Florile sunt alcătuite din șase petale de nuanță verde-galben. Planta infloreste din mai pana in iunie.

Fructe - piulițe în formă de brună ovală, închise într-un perianth cu trei frunze. Lungimea fătului - de la 4 la 7 mm. Planta produce fructe din iunie până în iulie. Fructe de nuci cad in iarna.

Ați învățat cum arată parul calului. Acum, să vă spunem unde se află planta și ce tip de sol preferă.

Unde crește

Planta de râu cal preferă solul umed. Se dezvoltă pe soluri siltice cu inundații pe termen scurt. Nu tolerează aglomerarea cu apă.

Unde să găsiți un sorrel de cai? Se găsește în văi ale râurilor, pe margini de pădure, curățenie, în râuri și în locuri de buruieni. Se dezvoltă în zonele de pădure, de stepă și de stepă.

Cârmelia crescă ca specimene unice și grupuri mari de plante. De multe ori puteți găsi tufărișuri de buruieni.

Distribuite pe întreg teritoriul țărilor CSI. Nu crește doar în Nordul îndepărtat.

Cal rădăcină de râs

Ca o materie primă medicinală utilizate frunze, flori și fructe de măturar cal, cel mai adesea - rizom. Pe baza unor părți ale plantei, infuziile și decoctările se fac acasă. Farmaciile pot cumpăra produse farmaceutice gata preparate cu mâncăruri de cal.

Compoziție chimică

Compoziția chimică a castrului cal:

  • taninuri;
  • antrachinonă;
  • flavonoide;
  • ulei esențial;
  • acid ascorbic;
  • rutin;
  • caroten;
  • acizi organici;
  • fier;
  • oxalat de calciu;
  • vitamina K;
  • rășină.

Proprietăți medicinale

Proprietățile medicinale și contraindicațiile de mistreț de cal sunt în compoziția chimică a plantei. Datorită compoziției sale bogate, planta are efecte antibacteriene, hemostatice și astringente.

Calarie de cal este utilizat pentru a trata boli ale tractului gastro-intestinal. Ea normalizeaza digestia, sporeste productia de suc gastric si elimina procesele inflamatorii in organism.

Calarul de cal are un efect analgezic pentru tulpini de reumatism, mușchi și tendon. Fondurile bazate pe acesta sunt utilizate extern pentru vindecarea rănilor, tratamentul bolilor de piele și a varicelor.

Ați învățat ce vă ajută să mănânce calul. Acum vom spune cum să recoltați și să depozitați materii prime medicinale.

Cum se colectează

Rădăcina cărnii de râs recoltate după înflorirea completă a părților aeriene ale plantei. Este săpată, curățată de pământ și tăiată în bucăți. Înainte de uscarea râiei de cal, materia primă se spală cu apă curentă.

Frunzele și florile sunt recoltate în timpul sezonului de creștere, fructe - din august până în toamna târzie. Materii prime crude uscate sub un baldachin la o temperatură care să nu depășească 50 de grade.

Depozitați păstăi de cal negru în pungi de hârtie sau pungi de hârtie într-o încăpere ventilată. Perioada de valabilitate a materiilor prime - până la 2 ani.

Ai învățat cum și când să colectezi râsul de cal. Acum vom spune cum să folosim materii prime pentru prepararea medicamentelor.

Cum să aplicați

Din calarie facem decoltari, tincturi si tincturi Calarie de cal este folosita in medicina populara si traditionala. Pe bază de materii prime medicinale la domiciliu se prepară perfuzii, decocții, picături, extracte.

Produsele pe bază de plante sunt utilizate ca medicamente antitumorale pentru tratamentul adulților și copiilor. În doze mici, sorrel calul oprește diareea, în doze mari, prezintă proprietăți laxative. Prin urmare, râsul cal de la diaree trebuie luat strict conform instrucțiunilor, fără a depăși doza.

Cu ajutorul mistrețului în medicina populară se tratează bolile ginecologice. Decocția și infuzia de plante sunt folosite pentru dulciuri. Are efecte antiinflamatorii, dezinfectante și hemostatice.

Extractul de coniac este folosit în exterior pentru tratarea bolilor de piele. Instrumentul elimină eficient cefaleea, dacă o aplicați cu mișcări de masaj pe temple.

Infuzarea râiei de cal este folosită pentru tratarea bolilor cavității orale și a gâtului. Ghetarele medicinale elimină în mod eficient inflamația, durerea în gât, tusea și nasul curgător.

Decocția de diaree (la adulți și copii)

Decocția de râs cal are acțiune astringentă și protivopolozny. Pentru prepararea utilizării rădăcinilor plantei. Să vă spunem cum să preparați calul de sorrel cu diaree la adulți.

ingrediente:

  1. Radacina radacina - 20 gr.
  2. Apă - 250 ml.

Cum să gătiți: Clătiți și curățați rădăcina castravetei, tăiați-o în bucăți mici și turnați-o cu apă fiartă. Puneți recipientul la foc mediu, aduceți la fierbere și gătiți timp de 10 minute. Scoateți din căldură, acoperiți și lăsați timp de cel puțin o oră. Tufuiți supa răcită prin tifon.

Cum se aplică: Luați 70 ml de bulion de 3 ori pe zi. Decocția de mistreț de cal din adulții diaree trebuie luată strict în funcție de doza prescrisă. Rata maximă zilnică - 230 ml.

Rezultat: Remedierea eficientă oprește diareea și are un efect hemostatic în diareea sângeroasă.

Decortele pe bază de plante se utilizează pentru tratarea diareei la copiii de la vârsta de 8 ani. Pentru prepararea produselor pentru copii utilizați frunzele și fructele plantei sau dublați conținutul de apă din bulion pentru a obține o băutură mai puțin concentrată. Luați în considerare o rețetă pentru râsul cal de la diaree pentru copii pe baza fructului plantei.

ingrediente:

  1. Sorrel fructe - 1 lingura.
  2. Apă - 250 ml.

Cum se prepară: Se toarnă apă fiartă peste fructul de mărăcină, se pune recipientul la foc mediu și se aduce la fierbere. Se fierbe lichidul timp de 10 minute, se scoate din căldură, se acoperă cu un capac și se lasă timp de cel puțin o oră. Tulpina se face prin tifon.

Cum se aplică: Luați ½ lingură de până la 3 ori pe zi.

Rezultat: Catelul de râu pentru copiii care suferă de diaree în mod eficient oprește diareea, are efecte antiinflamatorii și astringente.

Hemorrhoid Tinctura

Tinctura de rinichi de cal din hemoroizi este preparata pe vodca, alcool sau pe langa luminata purificata. Luați în considerare rețeta pentru o băutură pe vodcă.

ingrediente:

  1. Cal de rădăcină de rădăcină - 2 linguri.
  2. Apă - 8 linguri.

Cum sa gatiti: clatiti si toaca radacina de calarie, umpleti-o cu vodca si inchideti bine capacul. Insistați la temperatura camerei timp de 14 zile. Tufuiți produsul finit printr-o tifon multistrat.

Cum să aplicați: Luați 20 de picături de 3 ori pe zi înainte de mese.

Rezultat: Tinctura de râios cald cu hemoroizi elimină durerea, normalizează circulația sângelui în organele pelvine și are un efect hemostatic cu sângerare rectală.

Infuzie pentru diabet

Diabetul zaharat cu diabet include dieta proaspătă sau sub formă de perfuzie. În ciuda faptului că planta reduce nivelul de glucoză din sânge, înainte de ao folosi, trebuie să vă consultați cu un specialist pentru a nu dăuna organismului. Luați în considerare o rețetă pentru perfuzarea cu diabet.

ingrediente:

  1. Cal de rădăcină de rădăcină - 1 lingură.
  2. Sămânță de căpșună - 1 lingură.
  3. Apă - 250 ml.

Cum să gătiți: Spălați și tăiați rădăcina plantei, adăugați semințele și turnați un pahar de apă clocotită. Se acoperă cu un capac, se încălzește cu un prosop și se lasă cel puțin 2 ore.

Cum se utilizează: Luați 1 lingură timp de 15-20 de minute înainte de mese.

Rezultat: Infuzarea râiei de cal cu diabet zaharat scade în mod eficient nivelul zahărului din sânge, normalizează tensiunea arterială și metabolismul.

Epicondilită pulbere

Pentru tratamentul epicondilitei folosind pulbere de la rădăcinile de mistreț de cal. Pe baza sa, face un unguent pentru uz extern, combinându-l cu grăsimea animală. Instrumentul vindecă rănile și ajută la entorse ale mușchilor și ligamentelor. Luați în considerare rețeta pudrei de la rădăcinile plantei.

ingrediente:

  1. Calarie rădăcină - 50 gr.

Cum să gătiți: Spălați rădăcina plantei sub apă curentă, coajați-o și tăiați-o în bucăți. Îndepărtează-le într-o mașină de măcinat cafea la o pulbere.

Cum să aplicați: Luați 0,25 gr. Pulbere de 3 ori pe zi cu 1 pahar de apă caldă.

Rezultat: Catelul cu epicondilită elimină procesul inflamator și are un efect analgezic. Într-o etapă ulterioară a bolii, un unguent bazat pe o pulbere este utilizat suplimentar pentru a spori efectul terapeutic.

Ați învățat că vindecă râsul de cal. Luați în considerare rețetele formelor de dozare bazate pe plante.

Miere de soricel de cal

Pe baza râiei calului, puteți pregăti o varietate de unelte pentru utilizare externă și pentru administrare orală. Luați în considerare formele de dozare bazate pe plante.

extract

În farmacii, puteți cumpăra extract de coniac gata preparat sau îl puteți pregăti acasă. Se utilizează pentru a trata tromboflebita, vene varicoase și tulburări ale sistemului cardiovascular și ale tractului gastro-intestinal.

ingrediente:

  1. Cal de rădăcină - 10 gr.
  2. Calarie flori - 10 g.
  3. Uleiul de masline - 60 ml.

Cum sa preparati: Spalati radacinile si florile plantei, uscati-le cu un prosop. Grundă materiile prime medicinale într-o mașină de măcinat cafea la consistența pulberii. Se încălzește uleiul de măsline într-o baie de apă, se adaugă pulberea și se amestecă. Înmuiați produsul timp de 10 minute la căldură minimă, scoateți-l din sobă și lăsați-l să stea sub capac timp de cel puțin o oră. Strângeți extractul finit printr-un filtru de tifon și păstrați-l în frigider.

Cum se aplică: Luați o linguriță de 3 ori pe zi. Utilizați extractul pentru utilizare externă pentru vene varicoase. Aplicați produsul cu mișcări de masaj pe pielea afectată de 2-3 ori pe zi timp de o lună.

Rezultat: Extractul de plante scade tensiunea arterială, normalizează circulația sângelui, elimină cheagurile de sânge și normalizează digestia.

tinctură

De la râsul de cai se fac infuzii de apă și tincturi care conțin alcool. Mai sus, am considerat rețeta preparării pe bază de vodcă. Acum vom spune cum să facem o băutură pe alcool. Luați în considerare rețeta de tinctură de măturică și instrucțiuni de utilizare a instrumentului.

ingrediente:

  1. Radacina radacina - 20 gr.
  2. Alcool - 50 ml.
  3. Zahăr granulat - 1 linguriță.

Cum se prepară: clătiți și tăiați rădăcina plantei, adăugați zahăr la ea și turnați-o cu alcool. Închideți bine capacul, agitați recipientul și depozitați-l într-un loc întunecat timp de 2 săptămâni. Filtrează băutura finită.

Cum se aplică: Luați 20 picături de până la 3 ori pe zi înainte de mese.

Rezultat: Infuzarea de sorrel de alcool pe alcool scade tensiunea arterială, curăță sângele și normalizează digestia.

Ceaiul din castravete este preparat pe baza frunzelor și florilor plantei. Băutura este administrată pentru prevenirea și tratamentul hemmintizei și indigestiei.

ingrediente:

  1. Calarie frunze - 20 g.
  2. Apă - 500 ml.

Cum se prepară: Se spală frunzele de râu cal de sub apă curgătoare, se umple cu apă fiartă și se acoperă cu un capac. Infuzați băutura timp de 15 minute.

Cum se aplică: Luați 1 pahar de băutură de 3 ori pe zi înainte de mese.

Rezultat: Ceaiul normalizează digestia și are un efect antiparazitar.

picături

Picturi de mistreț de cal folosite pentru a trata reumatismul, tulburări ale sistemului digestiv și sângerări uterine. Instrumentul este utilizat pentru clătirea gurii cu stomatită, gingivită și parodontită.

ingrediente:

  1. Calarie frunze - 40 gr.
  2. Apă - 200 ml.

Cum să gătiți: Spălați frunzele plantei și le tăiați într-un amestecător până la consistența cărbunelui. Strângeți sucul, adăugați apă și puneți-l pe căldura minimă. Se fierbe produsul timp de 5-7 minute. Scoateți din căldură și răciți.

Cum se aplică: Luați 15-20 picături de până la 3 ori pe zi. Pentru a prepara apa de gura, diluati 2 linguri de produs intr-un pahar de apa calda. Efectuați procedura de la 3 la 5 ori pe zi.

Rezultat: picăturile au efecte antiinflamatorii, dezinfectante și de vindecare. Utilizarea regulată elimină durerea din mușchi și articulații.

Cal alb în timpul sarcinii

Consumarea râiei în timpul sarcinii este strict contraindicată. Această interdicție este asociată cu crizofanul și acizii oxalici conținute în plantă. Ele măresc încărcătura rinichilor și, dacă sunt utilizate excesiv, duc la formarea de pietre.

În perioada de îngrijire, o femeie are dreptul să folosească produse pe bază de pălărie de păr. Decoctul de legume este folosit ca balsam. Instrumentul dă buclei un aspect sănătos și bine îngrijit, reduce ruperea părului și reglează scalpul gras.

Contraindicații

Înainte de începerea tratamentului cu șobolan cal, trebuie să vă consultați cu un specialist. Este important să se respecte cu strictețe doza prescrisă de medic pentru a nu afecta sănătatea.

Contraindicații privind utilizarea mistrețului:

  • insuficiență renală;
  • boli de rinichi;
  • intoleranță individuală;
  • gută;
  • perioada de gestație.

Medicii nu recomandă să mănânci zilnic zmeură. Consumul excesiv de plante și produse bazate pe acesta reduce nivelul de calciu din organism și duce la formarea de pietre la rinichi.

clasificare

Călușarul de cai aparține genului Sorrel (lat Rumex), familiei Hail (Latgon Polygonaceae). Planta aparține ordinului Flori de Cuișoare (lat. Caryophyllales), clasă Dicotiledonii (Dicotiledone lat), secțiunea Flori (lat. Magnoliophyta).

specie

Genul Sorrel (lat Rumex) unește mai mult de 150 de specii de plante. Cele mai frecvente sunt:

  • common sorrel;
  • miros de urs;
  • Rubinul rusesc;
  • calarie de cal;
  • sparanghel sorrel;
  • mic soricel;
  • miros de urs;
  • litoralul mării.

Citiți mai multe despre steaua calului din videoclip:

Infographics de căluțești

Fotoliul calului, proprietățile sale utile și folosirea infestatelor de cal negru

Ce să-ți amintești

  1. Proprietățile benefice ale semințelor de merluciu de cal și ale altor părți ale plantei sunt în compoziția lor chimică. Acestea conțin acizi organici, vitamine, tanini, flavonoide, ulei esențial.
  2. Pe bază de materii prime medicinale la domiciliu se prepară perfuzii, decocții, picături, extracte.
  3. În timpul perioadei de sarcină și alăptărire, este interzisă utilizarea produselor pe bază de râs cal.

Sprijiniți proiectul - spuneți-ne despre noi

Ce este usturoiul util pentru corpul uman - secretele de utilizare

Ce este usturoiul util pentru corpul uman care face parte din compoziția sa, cum se colectează în mod corespunzător, se pregătește și cine poate fi nociv pentru sănătate.

Ce este sorrel folositor pentru corpul uman?

Common Sorrel este un membru anual sau perene al familiei de hrișcă.

Partea arborelui erect, uneori ramificat, dur.

Frunze mari, petiol, flori colectate în panicles.

Există peste 150 de soiuri din această plantă.

În natură, planta creste ca o buruiană în zonele deșertului, de-a lungul coastei rezervoarelor, în apropierea gardurilor, într-o grădină de legume.

De asemenea, sorrel este cultivat ca o legumă, verdeață, însămânțată de 2-3 ori în perioada de vară.

Ce este o parte a plantei?

Gustul acru al plantei se datorează conținutului în frunzele ei a sării de potasiu a acidului oxalic.

În frunze sunt de asemenea prezente:

Ca parte a unui complex unic de vitamine și minerale:

Toate soiurile de plante acre sunt saturate cu vitamine, dar mai ales multe ascorbicuri din calarie de salcâm (acest subspecii au o tulpina puternica, frunze mari si radacini puternice).

Partile subterane includ pana la 27% tanini, precum si:

  1. Acid crisofanic.
  2. Rumitsin.
  3. Hrizofanein.
  4. Nepodin flavonoid, glicozidul - neposid, etc.

Vom vorbi mai mult despre ce este de noroc bun pentru organism.

Ce este usturoiul verde util?

Sorrel este o planta folosita fortificata care afecteaza in mod pozitiv sistemul digestiv, normalizeaza ficatul si vezica biliara, are un efect de vindecare a ranilor, poate opri sangele si beneficiaza de anemie, inima si patologii vasculare. scutește de alergii.

Frunzele și fructele oxalice au un efect astringent și ameliorează durerea, frunzele vindecă rănile, ajută la eliminarea toxinelor, ameliorează inflamația și sunt folosite ca măsură preventivă împotriva scorbutului.

Decocțiile și extractele din rizomii plantei s-au arătat foarte bine în diaree și în alte patologii. Butașul bine ajută la prevenirea răcelii sau în timpul răcirii.

Cum să fiți tratat cu sorrel?

  • În medicina alternativă, sorbul este utilizat în principal împotriva scorbutului.
  • Substanțele aromatice organice insolubile în apă, ascorbic, K și Ca, care fac parte din produs, au un efect de vindecare în cazul gingiilor deteriorate. Prin urmare, o perfuzie făcută din frunze, a fost folosită de mult timp pentru clătirea gurii.
  • Pentru durere în regiunea lombară, trebuie să pregătiți un astfel de medicament: fierbeți o lingură de rădăcini cu 300 ml de apă, fierbeți timp de un sfert de oră, lăsați să stea, acoperiți, după câteva ore, filtrați și beți două linguri de trei ori pe zi.
  • Atunci când cistita noaptea trebuie să faci baie cu decolorare de sorrel. Pentru a face acest lucru, luați jumătate de kilogram de sorrel în 1 litru de apă, fierbeți la foc mic timp de 10 minute. și se toarnă într-o baie cu o temperatură de 36 g. Timp de tratament 10 min.
  • În cazul unei dureri în gât pentru clătire și ca mijloc de febră, iarba proaspătă și tulpinile nu trebuie să fie curățate de impurități, este bine să se spele, să se clătească cu apă clocotită, să se taie și să se zdrobească cu o lingură de lemn. Apoi se presează prin vesela în vase de email și se fierbe timp de 5 minute. A se păstra la frigider. Beți o lingură de trei ori pe zi în timpul mesei.
  • Următorul medicament vă va ajuta cu diaree: preparați 2 litri de apă fiartă cu 2 linguri de rădăcini tăiate, mențineți o jumătate de oră într-o baie de apă, răciți, filtrați și aduceți volumul la cel inițial. Pentru a folosi 2 linguri de trei ori pe zi timp de o jumătate de oră înainte de mese.

Pentru mai multe informații despre cât de bun este sorrel, vezi acest videoclip.

Sorrel în gătit - metode de utilizare

În 100 de grame de produs de 22 kilocalorii. Prin urmare, produsul este bun de utilizat pentru scăderea în greutate, atât pentru femei, cât și pentru bărbați.

Valoarea nutritivă a plantei este după cum urmează:

  1. Proteine ​​- 1,5 gr.
  2. Grăsime - 0,3 gr.
  3. Carbohidrați - 2,9 gr.

Datorită conținutului caloric scăzut al plantei se utilizează pentru prepararea unei varietăți de feluri de mâncare.

Pentru gătit, puteți lua numai frunzele tinere.

Strângeți frunzele ar trebui să fie până atunci, până la lăstari, deoarece în frunze se acumulează acid oxalic.

  • Cum să gătești sorrel?

Verde verde ar trebui să fie gătit nu mai mult de 2 minute. Imediat ce mirosul își schimbă culoarea de la verde luminos până la verzuie, este gata.

Ce este preparat dintr-o instalație utilă:

  1. În primul rând, acestea sunt cele mai diverse rețete pentru supe: supa verde cu ou și smântână, okroshka pe bulionul oxalic, botviny cu produse din pește. Așa cum am menționat deja, verdele sunt fierte foarte repede, așa că trebuie așezate în vase înainte de sfârșitul gătitului.
  2. Frunzele proaspete fac o salata minunata. Rețeta nu este dificilă, ar trebui să ridicați frunzele de frunze oxalice și să vă sezonați cu ulei vegetal, adăugând mirodenii la gust.
  3. În rețeta preparatelor din legume preparate sau fierte, sorrel este foarte potrivit.
  4. Pătrunjelul din cartofi, el va da o nuanță plăcută de verde și un gust delicat, cu un sentiment de ură.
  5. Verde de umplutura este facuta pentru clatite si qutab.
  6. Sosurile de plante medicinale sunt excelente pentru preparatele de pește și carne. Și dacă există o dorință de a surprinde oaspeții, puteți face înghețată sorrel.
  7. Planta este foarte convenabilă pentru recoltare pentru iarnă. Poate fi înghețată, uscată sau înfundată. Sunt multe rețete care caută aici.
  8. Sorrel, conserve poate fi adăugat la supe și sosuri, nu este dăunător pentru copii.
  9. De asemenea, iarba vine ca o umplutură pentru plăcinte, frunzele pot fi înghețate și sărate pentru iarnă, piure, făcute din legume, ouă și chiar și kissels.

O caracteristică importantă a utilizării soricelului

Acidul oxalic - o substanță care face parte din sorrel - este antinutrient, care produce plante pentru a proteja împotriva consumului de alimente. În cantități mici, este inofensiv și este un produs secundar al metabolismului, care este ușor excretat în urină. Dar, dozele mari interferează cu absorbția calciului și promovează acumularea acestuia. Uneori, într-o serie de condiții, excreția normală a sărurilor acidului oxalic este perturbată. Ca rezultat, pietre la rinichi și pietre vezică urinară, probleme articulare și inflamații sistemice.

Prin urmare, în ciuda a tot ceea ce este bun pentru soricel, nu ar trebui să-l abuzeze și feluri de mâncare făcute din ea, și, de asemenea, să mănânce în cantități mari, fanatic și de multe ori!

Cine este dăunător pentru a mânca sorrel - contraindicații

În ciuda beneficiilor pe care planta le aduce, nu se recomandă utilizarea în unele patologii.

Deci, sorrel corect excluse din dieta persoanelor care suferă de patologii ale sistemului digestiv. În special, aceasta se aplică gastritei cu aciditate ridicată și ulcerelor tractului gastro-intestinal.

Nu puteți să-l utilizați pentru persoanele cu inflamație a pancreasului.

Este interzisă mâncarea pentru persoanele diagnosticate cu guta, bolile inflamatorii ale rinichilor și prezența pietrelor la rinichi.

Este mai bine să refuzați soricel femeilor în timpul purtării copilului și al hrănirii de către un sân.

În orice caz, este corect să se consulte cu un medic generalist sau cu un nutriționist.

Sorrel - un asistent verde în lupta împotriva bolilor

Sorrel aparține plantelor perene ale familiei hrișcă și crește pe teritoriul Rusiei, Ucrainei, Europei, regiunilor nordice ale Africii, regiunilor de vest ale Australiei. Are o rădăcină ramificată scurt, un tulpină ajungând la un metru în înălțime, frunze alungite, suculente cu dimensiunea de 20-40 cm.

Cea mai renumită măcriș (în limba latină Rumex confertus) și sorrel (în limba latină Rumex acetosa), care sunt utilizate pe scară largă în rețetele de medicină tradițională. Ceea ce este atrăgătoare în soricel și ce proprietăți utile este caracterizată prin exemple specifice.

Proprietăți utile de soricel

Compoziția plantei include o mulțime de nutrienți:

  • proteine, fibre, carbohidrați;
  • acizi organici (oxalic, malic, citric);
  • vitaminele din grupa B, K, A, PP, biotină, tocoferol, acid ascorbic;
  • flavonoide, tanini, uleiuri esențiale;
  • componente minerale (oxalat de calciu, magneziu, fosfor, fier, zinc);

Datorită compoziției bogate de sorrel, are următoarele proprietăți medicinale:

  • hemostatice;
  • astringent:
  • laxativ;
  • normalizarea formării sângelui;
  • anti-inflamator;
  • vindecarea rănilor;
  • îmbunătățirea digestiei prin activarea sucului gastric;
  • coleretic:
  • anti-scintilație (prevenirea și tratamentul scorbutului);
  • medicamente pentru durere;
  • antialergic.

Conținutul ridicat de vitamine, săruri minerale din plante permite folosirea sa pentru prevenirea hipovitaminozelor, menținerea metabolismului normal și a homeostaziei organismului.

Sorrel și utilizarea sa în medicina tradițională

Medicina tradițională a fost folosită de mult timp pentru tratarea multor boli ale organelor interne, ale pielii și ale membranelor mucoase. Pentru rețetele non-tradiționale utilizați toate părțile plantei: frunze, lăstari, rădăcini, semințe, fructe. Foarte utile sunt frunzele tinere și mugurii de sorrel, care sunt dominate de acidul citric și acidul acetic, conțin o cantitate mare de vitamine, componente minerale și alte substanțe active.

Pe măsură ce planta crește, se acumulează acid oxalic, care are un puternic efect iritant asupra mucoasei tractului digestiv, atunci când este combinat cu calciu, formează pietre în tractul urinar și contribuie la dezvoltarea guta în încălcarea proceselor metabolice din organism.

Prin urmare, în rețetele folclorice, se recomandă utilizarea părților tinere de sorrel, iar prepararea frunzelor vechi necesită adăugarea de cretă (1 gram creta / 1 kg de sorrel), care ajută la neutralizarea acidului oxalic agresiv.

Tratamentul organelor digestive

Broder sorrel prescris pentru gastrită cu aciditate ridicată, afectată de funcția hepatică, diaree, boli inflamatorii ale intestinelor mici și mari (enterita, colita, proctitis). Ea are efect astringent, coleretic, antibacterian, normalizeaza motilitatea tractului digestiv.

Pentru prepararea medicamentelor iau 30 de grame de rădăcini tocate fin de plante, se toarnă un pahar de apă clocotită și se fierbe într-un incendiu lent timp de un sfert de oră. Gruelul rezultat este filtrat printr-o sită, răcit și luat de trei ori pe zi cu o lingură de desert înainte de a lua masa. Cursul de tratament este continuat o săptămână.

Deteriorarea pielii

Planta este folosită pe scară largă pentru răni purulente și ulcere trofice pe termen lung. Pentru a face acest lucru, clătiți frunzele proaspete de sorrel în apă fierbinte, stoarceți și aplicați leziunilor, fixându-l cu un bandaj steril pentru câteva ore. Terapia este continuată până la curățarea și vindecarea completă a rănilor.

În cazul formării straturilor de căldură și a arsurilor de 1-2 grade (înroșirea pielii, învelișuri), se toarnă o linguriță de semințe de plante în 100 ml de apă caldă și se fierbe timp de un sfert de oră la căldură scăzută. Apoi, produsul rezultat este filtrat, răcit și lubrifiat pe suprafața straturilor sau ars de 4-5 ori pe zi. Pentru a spori efectul bulionului beți câteva gume de două ori pe zi.

Inflamația amigdalelor și a gingiilor

În angina pectorală, faringita, laringita se aplică sucul de sorrel la gargară. Are antiseptice,
analgezic, efect de vindecare a rănilor. Pentru a face acest lucru, frunzele și tulpinile proaspete ale plantei sunt spalate cu apă clocotită, tocate fin și măcinate până la o consistență a unui măgar, cu o lingură de lemn sau un pistil.

Nu se recomandă utilizarea unui malaxor sau a unui măcinător datorită capacității ridicate a mirosului de a se oxida în prezența metalului și a pierde proprietățile sale utile. Apoi, materia primă este plasată în mai multe straturi de tifon, se stoarce sucul și se fierbe la foc mic timp de cel mult 5 minute. Claritatea lichidă rezultată după fiecare masă.

Odată cu apariția stomatitei sau a inflamației gingiilor, care duce la slăbirea și sângerarea dinților, folosiți sucul oxalic proaspăt preparat. Pentru a obține aceasta, luați frunzele cărnoase ale plantei, tăiați fin și stoarceți lichidul. Luați o cantitate mică de suc concentrat, care este diluat cu apă fiartă într-un raport de 1: 2. Această soluție clătește cavitatea bucală cel puțin 4-5 ori pe zi până la recuperarea completă.

Sângerare nazală, intestinală și nazală

Fructele și frunzele de castravete conțin o cantitate mare de vitamina C și K, care ajută la oprirea sângerării, iar vitamina B9 (acid folic) normalizează formarea de sânge, reumplerea celulelor roșii din sânge și hemoglobinei. Pentru prepararea de medicamente ia un amestec de fructe uscate și frunze în cantitate de 40 de grame, se toarnă 2 litri de apă rece, pus pe căldură scăzută.

Se fierbe materia primă timp de cel puțin un sfert de oră și se insistă până când soluția se răcește complet. Celulele afumate consumă o treime dintr-un pahar de două ori pe zi până la întreruperea episoadelor de sângerare și îmbunătățesc starea generală a corpului.

Neoplasme și punct culminant

Medicina tradițională folosește planta ca agent antitumoral, mai ales când o tumoare este localizată în organele genitale feminine (uter, ovare). Pentru a face acest lucru, rădăcinile de soricel sunt zdrobite, turnat într-o cratiță 40 de grame de materii prime, se toarnă jumătate de litru de apă.

Se fierbe produsul într-un incendiu lent timp de o jumătate de oră, apoi insistă în timpul zilei, înfășurarea recipientului într-un prosop. Tulpina cu solutie calda, duce zilnic timp de doua saptamani.

În timpul menopauzei, infuzia de frunze uscate de sorrel atenuează disconfortul atât la femei, cât și la bărbați. Utilizarea medicamentului elimină febra, durerile de cap, iritabilitatea, îmbunătățește somnul și activitatea fizică, normalizează tensiunea arterială. Materiile prime în cantitate de 20 de grame sunt aburite timp de o oră cu un pahar de apă clocotită și beau o treime dintr-un pahar de trei ori pe zi până se simt mai bine.

infertilitate

Dacă aveți probleme cu nașterea, pregătiți o perfuzie cu frunze uscate de mure. Pentru a face acest lucru, o lingură de materii prime este turnată în 300 ml apă fierbinte, sigilată și lăsată timp de câteva ore. În soluția filtrată se adaugă un decoct de ton knotweed în cantități egale și câteva picături de mumie.

Luați un agent terapeutic de trei ori pe zi înainte de a lua o masă timp de o lună, dacă este necesar, tratamentul poate fi repetat după 60 de zile.

Trebuie reținut că rețetele bazate pe sorrel nu sunt prescrise în timpul sarcinii, alăptării, cu guta, boli de rinichi, ulcer gastric, gastrită cu secreție crescută. Înainte de a începe să utilizați planta pentru tratarea bolilor, trebuie să vă consultați cu medicul dumneavoastră, care va asigura utilizarea corectă a instrumentului și va împiedica apariția unor consecințe nedorite.

Proprietăți utile și utilizarea acidului sorrel acru

Probabil există foarte puțini oameni care nu au încercat sau nu-i plac supa de mazăre. Datorită acestei plante, vasul are un gust deosebit. O puteți găsi în luncă sau o puteți crește singur. Cu toate acestea, acidul sorrel este folosit nu numai pentru gătit, ci și pentru medicină și pentru mai mult de un secol. Acesta conține multe substanțe utile cu care puteți să scăpați de unele boli. Proprietățile plantei permit folosirea acesteia pentru eliminarea bolilor de piele și a organelor interne.

Această plantă este o plantă perenă, iar prima recoltă poate fi recoltată în anul următor după însămânțare. Înălțimea sa variază de la 30 cm - 1 m. În același timp, o ramificare puternică este caracteristică pentru tulpină. La rădăcină, se formează de obicei muguri mici, din care cresc lăstarii.

Frunzele de-a lungul întregii lungimi a tijei au o dimensiune și o formă inegală. De exemplu, în partea superioară a plantei, acestea sunt mai lungi, sesile. Mai jos puteți vedea tulpina frunzei. La baza ei sunt măturat.

Sorrel acru aruncă flori galbene sau roșii care sunt colectate într-o panică mică. Planta cu flori durează de la mai până la sfârșitul lunii iunie. Fructul este mic, în formă rotundă, strălucind în aparență, așezat pe un roșu.

Puteți găsi o plantă în pajiști, în grădini, lângă râuri și lacuri. Iubeste umezeala, este rezistent la temperaturi negative, dar nu tolereaza soluri prea acide. Beneficiile plantelor nu pot fi supraevaluate, dar trebuie pregătite corespunzător. Dacă decideți să plantați planta în grădina dvs. de acasă, asigurați-vă că solul nu este prea acid. Periodic, trebuie să fie hidratat, în special în perioadele de căldură de vară.

Caracteristicile colecției

Beneficiul este derivat din întreaga plantă: rădăcini, frunze, semințe. Prima componentă poate fi colectată din primăvară până în toamnă. După săpat, rădăcina este bine spălată, uscată, zdrobită. Se recomandă colectarea acestuia în cel de-al doilea an de creștere. Frunzele sunt tăiate în timpul înfloririi și după plantă. Puteți efectua această procedură de până la 4 ori, deoarece în condiții favorabile acestea cresc foarte repede. Uscați-le într-o cameră ventilată. Razele directe nu ar trebui să cadă pe plantă. Rețineți că frunzele nu trebuie colectate în iulie. În acest timp, ele devin grosiere și în compoziția lor se acumulează o cantitate mare de acid oxalic. Ea, la rândul ei, nu este foarte utilă pentru organism.

Termenul de valabilitate al materiei prime recoltate este de aproximativ un an.

Proprietăți utile și caracteristici de utilizare

Aculul sorrel are proprietăți utile: efect analgezic (foarte util în caz de menstruație dureroasă), efect hemostatic, diuretic, antiinflamator. Decocția plantei este utilă ca agenți de legare, antifungici, anti-toxici și antialergici. Planta poate îmbunătăți pofta de mâncare și poate ajusta metabolismul.

măcriș

Sorrel (lat. Rúmex) este o plantă erbacee care aparține familiei Hrișcă (Polygonaceae). Cuvântul latin "rumex" este tradus ca o suliță pe o mică dart pentru aruncare. Cele mai multe specii din acest gen posedă frunze de tocmai această formă.

apariție

Sorrel este în principal plante perene, deși unele specii sunt anuale și bienale. De asemenea, aparțin acestui gen unele semi-arbuști și arbuști. În tulpina erectică, este de obicei brăzdată și ramificată.

Frunzele pot avea diferite forme: de la suliță la lanceolate. Frunzele de lângă rădăcini formează o ieșire luxuriantă. Florile mici formează perii dense, care, la rândul lor, creează inflorescențe complexe, erecte, apice.

Periantul are șase membri, iar frunzele sale formează două cercuri.

Culoarea frunzei este, de obicei, verde, cu un nuanț roșu, roz sau roșu-maroniu. Frunzele cercului interior sunt mai mari.

Sorrel are 6 stâlpi și un pistil cu trei coloane. Ca rezultat, fructul este format sub forma unei nuci triunghiulare de nuanta maro, care este inconjurata de frunzele periante.

Astăzi, știința este familiarizată cu aproximativ 200 de specii de sorrel, dar o cantitate mică poate fi folosită pentru alimente sau pentru scopuri medicinale, restul fiind buruieni.

Cele mai des întâlnite tipuri de soricel sunt:

  • Roman (scyt) - Rumex scutatus, numele său în alte limbi: germană. Schild-Ampfer, Französischer Spinat; Eng. franceză sorrel; fr. oseille petite, oseille ronde. Această specie este comună în zonele subalpine. O caracteristică caracteristică este înălțimea tulpinii de la 10 la 40 cm, frunzele tiroide netede, florile mici de roșu. Gustul este acru și lamaie, amărăciunea aproape că nu este simțită. Cele mai multe dintre frunzele sale tinere se adaugă la supe sau se folosesc ca pansament picant. (fotografie 1)
  • Acru - Rumex acetosa. Alte nume - el. Großer Sauerampfer, Wiesensauerampfer, Essigkraut, Sauergras; Eng. măcriș; fr. oseille. Această specie este perena și se caracterizează printr-o înălțime de la 60 cm până la 1 metru. Are frunze verzi ovale pe rădăcini lungi. Florile roșii apar pe tulpini fără frunze, din care se formează un fruct. Are gust acru-amar, lamaie. Această specie conține o mulțime de acid oxalic, deci nu este recomandat să-l utilizați prime, este mai bine să fierbeți puțin. (fotografie 2)
  • Cal - Rumex confertus. Alte nume - el. Roßampfer; Eng. Rumex confertus Willd; fr. răbdare, épinard oseille. Această specie atinge o înălțime de 90 cm până la 1,5 metri și se caracterizează prin două tipuri de frunze: alternativă și stem stem. Florile sunt mici, cu o nuanta verde-galben. Gustul este destul de amar, deci acest soricel este adăugat la alimente doar în formă uscată. (fotografie 3)

Principalele tipuri decorative:

  • Alpine - Rumex alpinus L. (fotografie 1)
  • apă - Rumex hydrolapathum Huds. (fotografie 2)
  • mic (Rumex scutatus L.) (fotografie 3)
  • venoasă - Rumex venosus Pursh. (fotografie 4)
  • sinuoasă - Rumex flexuosus Sol.ex Hook.
  • sânge roșu - Rumex sanguineus L. (fotografia 5)

Unde crește?

Patria soricelului este Asia și Europa, deoarece în esență se dezvoltă sub forma unei buruieni. Numai în secolul al XII-lea, în Franța, pentru prima dată au început să se utilizeze unele soiuri ale acestei plante pentru consum. În Rusia, sorrel a început să fie adăugat la feluri de mâncare numai în secolul trecut. Această plantă preferă să crească în păduri rare sau marginile pădurilor. Se găsește pe pajiști umede, în apropierea râurilor sau lacurilor, precum și printre arbuști.

Metoda de achiziție

  • Sunt folosite frunze tinere de soricel, deoarece au mai puțină amărăciune.
  • Frunzele sunt curățate cu grijă și spălate.
  • Sorrel este tăiat în benzi mari și răspândit pe un prosop sau pe hârtie.
  • Este mai bine să alegeți un loc pentru uscarea plantei departe de lumina directă a soarelui, apoi frunzele vor rămâne verde. Prin urmare, soluția perfectă ar fi o cameră, nu un loc în aer liber.
  • După 7-10 zile, sorbul se va usca complet.
  • Masculul uscat este plasat într-un borcan de sticlă, dar cu un capac bine închis. Păstrați mai bine într-un loc întunecos și uscat.

Sorrel poate fi înghețat în congelator sau frunze zdrobite stropite cu sare și puse în borcane de sticlă. Depozitați borcane în frigider.

Valoare nutrițională și calorii

Sorrel este un produs dietetic și cu conținut scăzut de calorii. 100 de grame din această plantă conține numai 22 kcal. Sosul fiert conține 20 kcal pentru fiecare 100 de grame de produs.

Valoarea nutrițională a 100 de grame de mazăre proaspătă:

  • Proteină - 1,5 grame
  • Grăsime - 0,3 grame
  • Carbohidrații - 2,9 grame
  • Cenușă - 1,4 grame
  • Apă - 92 grame
  • Fibră dietetică - 1,2 grame
  • Acizi organici - 0,7 grame
  • Acizi grași nesaturați - 0,1 grame
  • Mono - și dizaharide - 2,8 grame
  • Amidon - 0,1 grame
  • Acizi grași saturați - 0,1 grame

Pentru a afla mai multe informații despre proprietățile de sorrel, puteți trece de la transferul "Să trăim sănătos!".

Compoziție chimică

Sorrel are o compoziție chimică bogată, deci un efect pozitiv asupra întregului corp.

Elementele macro:

  • Ca (calciu) - 47 mg
  • Mg (magneziu) - 85 mg
  • Na (sodiu) - 15 mg
  • K (potasiu) - 500 mg
  • P (fosfor) - 90 mg
  • S (sulf) - 20 mcg
  • Cl (clor) - 70 mg

Oligoelemente:

  • Fe (fier) ​​- 2 mg
  • I (iod) - 3 mcg
  • Mn (mangan) - 0,35 μg
  • Cu (cupru) - 0,2 mg
  • Zn (zinc) - 0,5 mg
  • F (fluor) - 70 mcg

vitamine:

  • PP - 0,3 mg
  • Beta-caroten - 2,5 mg
  • A (RE) - 417 mkg
  • B1 (tiamină) - 0,19 mg
  • B2 (riboflavină) - 0,1 mg
  • C (ascorbic) - 43 mg
  • E (TE) - 2 mg
  • PP (echivalent de niacină) - 0,6 mg
  • B5 (acid pantotenic) - 0,25 mg
  • B6 (piridoxină) - 0,2 mg
  • Acid folic (vitamina B9) - 35 mcg
  • K (ficlochinonă) - 0,6 mg
  • Biotina (vitamina H) - 0,6 mcg

Sorin rădăcinile conțin până la 27% taninuri.

Proprietăți utile

  • Sorrel este un depozit de vitamine pe care corpul are nevoie la începutul primăverii. Consumând-o în cantități mici, puteți uita de deficit de vitamina.
  • Această plantă este renumită pentru proprietățile sale antioxidante și, prin urmare, ajută la menținerea tinereții și a frumuseții.
  • Sorrel are proprietăți antibacteriene.
  • Este caracterizat printr-un efect coleretic asupra corpului.
  • Planta este prevenirea posibilelor sângerări.
  • Sorrel este utilizat ca agent de laxativ.

Nu vă lăsați prea departe prin folosirea soricelului, deoarece dacă acesta este în cantități mari pentru o lungă perioadă de timp, acesta va dăuna corpului. Această regulă se aplică în special frunzelor vechi. În general, nu se recomandă să fie consumate prime. Un exces de acid oxalic, care este conținut în plantă, poate întrerupe metabolismul mineralelor, precum și poate afecta negativ activitatea rinichilor. Prin urmare, înainte de a utiliza frunze de vârstă mijlocie de sorrel, trebuie să le fierbeți cu cretă, atunci toate substanțele nocive vor precipita.

Pentru a neutraliza efectele negative ale acidului oxalic asupra organismului, se recomandă utilizarea produselor lactate, deoarece conținutul lor de calciu este suficient de ridicat. Pentru a scapa de săruri de acid oxalic, ar trebui să acorde o atenție la oțet de mere de cidru și suc de lamaie.

Contraindicații

  • boli de rinichi;
  • cu ulcer duodenal
  • cu ulcer gastric;
  • cu gastrită cu aciditate ridicată;
  • cu o lipsă de calciu;
  • în timpul sarcinii.

cerere

În gătit

  • Frunzele proaspete de sorrel se adaugă la primele cursuri sau la hlodniki.
  • Această plantă face parte integrantă din salate și gustări.
  • De la sorrel pregăti delicioase mâncăruri laterale pentru feluri de mâncare din carne.
  • Unele tipuri de plante se adaugă la diferite sosuri și sosuri.
  • Sorrel este o umplutură excelentă pentru diverse plăcinte.
  • Această componentă este utilizată pentru umplerea peștelui sau a cărnii.
  • Această plantă este adăugată la diverse băuturi răcoritoare.
  • Din frunzele sucului de extract de sorrel, care se utilizează apoi cu sucuri de legume.

Unele secrete de gătit:

  1. Înainte de a adăuga frunzele de sorrel la primele feluri de mâncare, fierbeți-le într-o cantitate mică de apă cu capacul închis.
  2. Datorită conținutului ridicat de apă în sorrel, este mai bine să o stingeți înainte de utilizare și să nu gătiți.
  3. Această plantă este destul de blând, prin urmare, nu poate păstra mult timp un aspect original și gusturi. Nu poate fi tratat termic lung. Puteți să-l înmuiați timp de 15 minute în apă clocotită sau să-l aruncați într-un vas care se toarna, cu câteva minute înainte de a fi complet fiert.
  4. Dacă frunzele de soricel sunt folosite pentru salate, atunci pentru a-și păstra sucul, este mai bine să le rupeți cu mâna.
  5. Pentru a păstra aciditatea caracteristică, sorrelul trebuie preparat numai la temperaturi scăzute.
  6. Pentru a neutraliza efectele dăunătoare ale acidului oxalic, care face parte din plante, trebuie adăugate produse lactate.

Supă de ciuperci

ingrediente:

  • 1 cană de frunze de soricel
  • 100 de grame de cartofi
  • 0.8 litri de bulion de legume
  • o jumatate de cana de crema 20%
  • 2 linguri. linguri de smantana
  • 1 cățel de usturoi
  • pătrunjel la gust

Mod de preparare:

Trebuie să luați usturoiul, să tăiați, folosind o presă. Apoi, se prăjește, se adaugă la supă și se încălzește timp de aproximativ 20 de minute. Apoi, adăugați frunze de sorrel și patrunjel la supă și gătiți încă 10 minute. Apoi, supa rezultată este pusă într-un blender, după ce se adaugă cremă și smântână acolo. Cartofii finiți din piure sunt turnați înapoi în cratiță, se adaugă cantitatea dorită de piper și sare, iar puțin mai trebuie să fie ținută la căldură scăzută.

Soră gustări

ingrediente:

  • 2 bucăți de nuc
  • 1 ou
  • 100 ml de apă
  • 4 linguri. linguri de sorrel zdrobit
  • 1 lingura. lingura de ulei vegetal

Mod de preparare:

Fierbeți oul și tăiați fin. Sosul sorrel se toarnă apă fiartă și se fierbe timp de aproximativ două minute, apoi se usucă. Puneți nucile, adăugați ou, castraveți și umpleți cu unt. Se amestecă bine toate ingredientele.

Sorrel jeleu

ingrediente:

  • 600 de grame de sorrel
  • 100 de grame de zahăr
  • 1,5 litri de apă
  • 40 de grame de amidon
  • Sare

Mod de preparare:

Mai întâi frământați mizeria cu mâinile și apoi tăiați. Se toarnă puțină apă și se scoate timp de 5 minute. Grind masa rezultată folosind un filtru sau mixer. Se toarnă în untură toată apa, se adaugă zahăr. Se fierbe până la 5 minute. Se dizolvă separat amidonul în apă și se adaugă la jeleu. Aduceți băutura la fiert.

În medicină

Utilizarea în medicina tradițională:

  • îmbunătățește procesul digestiv;
  • ajută să facă față durerii;
  • utilizate pentru vindecarea rapidă a rănilor;
  • ajută la eliminarea inflamației;
  • are efecte anti-toxice;
  • în tratamentul beriberi;
  • pentru tulburări de stomac;
  • utilizate pentru îmbunătățirea funcției hepatice;
  • ajută la vindecarea bolilor de piele cum ar fi reacții alergice, acnee, mâncărime sau acnee;
  • utilizat pentru dizenterie și hemoroizi;
  • ajută la folosirea în aer liber pentru arsuri sau răni;
  • ajută să facă față răcelii, precum și hemato-și enterokolikami.

Rețete de medicină tradițională

Această plantă este folosită în medicina tradițională, deoarece ajută la combaterea diferitelor boli. În funcție de destinație, se folosesc diferite rețete bazate pe sorrel:

  • cu menopauză - trebuie să luați 1 lingură. lingura de frunze uscate de mure, turnati apa clocotita peste ele si lasati timp de 1 ora. Această perfuzie este împărțită în trei ori și beată în timpul zilei timp de o jumătate de oră înainte de mese. Cursul de tratament este de o săptămână. Este mai bine să începeți administrarea perfuziei cu 7 zile înainte de data așteptată a menstruației;
  • cu infertilitate - aveți nevoie pentru a turna apă fierbinte 1 lingura. lingura de frunze uscate de castraveti, si apoi fierbeti pe foc mic timp de aproximativ un minut. Când perfuzia se răcește, luați o treime în fiecare zi înainte de a mânca;
  • în cazul inflamației vezicii urinare - 500 grame de sorrel turnați 1 litru de apă și fierbeți la foc mic timp de 5 minute. Acest decoct este adăugat la baie, care este recomandat să ia la culcare pentru nu mai mult de 10 minute;
  • pentru constipatie - 2 linguri. linguri de iarbă se toarnă 200 ml de apă clocotită și se fierbe într-o baie de apă timp de 20 de minute, apoi se răcește și se tunde. Acest bulion ar trebui să fie luate de 3-4 ori pe zi, 70 ml. Sorrel are efect laxativ numai după 12 ore, deci este recomandat să o luați înainte de a merge la culcare noaptea;
  • pentru pietre în vezică - 1 h. O lingură de semințe de ricotă ar trebui să fie turnat 500 ml de vin și a plecat timp de o săptămână. Această infuzie se recomandă să bea de 3 ori pe zi, 50 ml;
  • pentru bolile de ficat - 30 de grame de rădăcină de sorrel tăiată este umplută cu 1,2 litri de apă, această masă este adusă la fierbere și fiartă timp de o oră. Apoi lăsați supa timp de 45 de minute pentru a insista, tulpina și ia 50 ml de 3 ori pe zi;
  • pentru arsuri sau ulcere - frunzele proaspete de mazăre trebuie să fie măcinate temeinic și aplicate pe zonele dureroase;
  • cu picături sau edem - trebuie să beți 1 lingură. lingură de sorrel frunze de 3 ori pe zi.

În cosmetologie

Sorrel are un efect benefic asupra pielii, deci este adesea folosit ca o masca pentru fata. El tonulează, hidratează și curăță pielea și luptă împotriva proceselor inflamatorii. Aceste produse sunt recomandate pentru tipul de piele normal și combinat, deoarece au nevoie de îngrijire zilnică.

Acnee Mask

Este necesar să luați o lingură de lingură. lingura zdrobita de sorrel si 1 lingura. Lingură de flori de gălbenele. Se toarnă ierburi de 200 ml apă fiartă și se infuzează timp de până la 10 minute. Tufuiți bulionul, puneți gruelul pe față și lăsați-l timp de 15 minute. După procedura, spălați, decoctul rămas.

Mască de toning

Luați 2 linguri. linguri de lămâie, 1 lingură. lingură brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsime și se toarnă o cantitate mică de iaurt până la o masă omogenă. Aplicați masca timp de 20 de minute.

Mască de curățare

Acesta va dura 1 lingura. Lingură frunze tocate fin de castravete, 1 lingura. patrunjel si 1 lingurita de tarhon. Iarba trebuie să toarne 200 ml de lapte fierbinte și să se fierbe timp de 30 de minute. Apoi, presați amestecul printr-o sită și adăugați 2 linguri. linguri de tărâțe de grâu și 1 lingură de lingură. lingură de lingură. Masca este aplicată timp de 20 de minute și apoi spălată.

Un decoct de acnee dureroasă

În aceleași proporții luați frunze felii de mărăcină, brusture, urzică, planta și păpădie. Pentru masca va necesita doar 2 linguri. linguri de ierburi. Sunt umplute cu apă clocotită și fierte la foc mic timp de 10 minute. Așteptați răcirea completă și tensiunea. Decocționarea medicamentului trebuie să șterge zilnic zonele cu probleme ale pielii.

Mască pentru curățarea zonei T

Ia 1 lingura. sorrel lingura, 1 lingura. lingura de lingurita si 1 lingura. lingura fulgi de ovaz. Se toarnă colecția de ierburi cu apă până la un amestec vâscos. Instrumentul este aplicat pe zonele problematice de două ori pe zi.

Sorts

Soiurile diferă în ceea ce privește forma și dimensiunea frunzei, lungimea și grosimea tulpinii, culoarea frunzelor și cantitatea de acid oxalic:

  • Common sorrel este cel mai popular. Caracteristicile sale caracteristice sunt o lamă de frunze de culoare verde închis, care are o formă de suliță pe o pețiolă lungă. Această creștere este bogată în recoltare și nu se teme de îngheț.
  • Altai sorrel se distinge printr-o placă netedă sub formă de suliță. Frunzele au o culoare caracteristică întunecată verde, dar în timp, la sfârșitul lor apare o nuanță roșie. Acest soi are scapi lungi și subțiri. Altai sorrel este acru sau mediu acru. Acest tip de noroi tolerează îngheț.
  • Belleville sorrel este destul de popular datorită randamentului său ridicat și calității excelente. Se caracterizează prin gust subacid și rezistență la îngheț mediu. Frunzele au o formă ovoidă și o culoare verde deschis, aspect carnativ și mare.
  • Lyon sorrel se caracterizează prin randament ridicat, frunze mari de culoare galben-verzuie pe rădăcini groase. Dezavantajul acestui soi este rezistența slabă la îngheț.
  • Maikop sorrel are frunze mari, cu o formă ovoidă de culoare galben-verzuie. Acest soi dă o recoltă minunată și tolerează în mod normal înghețul.
  • Sparangul sorrel are un gust ușor acid și se caracterizează prin frunze înguste, îngust-lanceolate, cu pată mică.

Principalele soiuri care sunt folosite în scopuri decorative:

În creștere

Sorrel este o planta perena rezistenta la frig, astfel incat sa poata fi semănată la sfârșitul toamnei sau la începutul iernii. Dacă însămânțarea se face în primăvară, atunci sorul va apărea mult mai târziu decât după plantarea iernii.

Mai întâi trebuie să pregătiți terenul. Pentru aceasta, solul este săpat cu grijă și toate buruienile sunt recoltate. Puteți fertiliza solul cu un amestec de compost, superfosfat și sare de potasiu. Pentru 1 m² aveți nevoie de o găleată de compost, precum și de o lingură. lingura de superfosfat si 1 lingura de sare de potasiu.

Apoi trebuie să faceți niște șanțuri speciale pentru însămânțare. Adâncimea lor ar trebui să fie de până la 3 cm și să se mențină la o distanță de 25 cm între ele. Semințele de Sorrel sunt foarte mici, prin urmare este mai bine să se semene în sol umed și este necesar să se adâncească cu 5 mm în sol. Pentru a semăna 1 m² de sol, aveți nevoie de 1 gram de semințe de sorrel. În același timp, răsadurile sunt recomandate să se stropească puțin cu humus și rumeguș în proporții egale.

În primăvară, este necesar să se dilueze castravetele astfel încât distanța dintre plante să fie de 4 cm. În primul an, se recomandă alimentarea plantei în timpul formării frunzelor, folosind un mullein diluat cu apă în proporție de 1: 5 sau excremente de pui cu apă, unde trebuie să respectați proporțiile 1 : 10.

După fiecare tăiere a frunzelor de mărăcină, este necesară fertilizarea cu îngrășăminte pentru a obține o recoltă minunată. De asemenea, pentru a preveni arderea frunzelor, ar trebui să se efectueze udarea plantelor dintr-un recipient de udare cu un filtru. Pentru a face planta mai puternică pentru iernare, trebuie să aplicați îngrășăminte fosfor-potasiu.

Sorrel tolerează vremea proastă, pentru că nici frigul nu este îngrozitor pentru el. Principalul lucru este să se asigure că planta nu se usucă în vreme caldă, ar trebui să fie udată mai des.

Înflorirea slăbește frunzele de mărăcină, deci trebuie să le distrugeți, deoarece tulpinile de flori preiau toate forțele acestei plante.

Timpul de recoltare de zi joacă un rol imens. Dacă frunzele sunt tăiate în după-amiaza, atunci se estompează foarte repede. Dacă colectați sorrel pentru rouă, acesta nu va putea fi stocat pentru o lungă perioadă de timp, deoarece va începe să putrezească. Prin urmare, timpul cel mai de succes este dimineața și seara.

Deja la sfârșitul verii, sorrel nu este recomandat să se smulgă complet, astfel încât să nu slăbească planta înainte de iernare. Puteți colecta numai frunze vechi, dar frunzele tinere și mugurii ar trebui lăsate la locul lor. De asemenea, în toamnă este de dorit să se adune paturile și mulci cu humus.

Cu privire la cultivarea de spectacol de ceas spectacol TV "6 hectare."

Fapte interesante

  • În Rusia, sorrelul a început să se mănânce numai la sfârșitul secolului al XVIII-lea, pentru că au considerat-o o buruiană, deși știau despre proprietățile vindecătoare.
  • Frunzele tinere ale plantei nu au un gust acru, ci, dimpotrivă, se caracterizează prin moale și piquancy.
  • Sorrel este un excelent antidot pentru anumite intoxicații.
  • A consuma această plantă este de dorit doar până la sfârșitul lunii iulie, pentru că atunci în frunzele sale se acumulează o cantitate mare de acid oxalic, ceea ce este periculos pentru organism.
  • Pentru prima dată, vechii romani au aflat despre proprietățile benefice ale soricelului, dar francezii se consideră în mod tradițional pionierii acestei plante utile.

Toate drepturile rezervate, 14+

Copierea materialelor site-ului este posibilă numai dacă instalați un link activ la site-ul nostru.

Cititi Mai Multe Despre Beneficiile Produselor

Uleiul de semințe de struguri: avantajele și sfaturile de rău pentru utilizare

Uleiul de semințe de struguri, care are o compoziție foarte bogată, a fost considerat un produs alimentar, cosmetic și medical de valoare din cele mai vechi timpuri.

Citeşte Mai Mult

Ce alimente conțin proteine

O dietă sănătoasă echilibrată ajută la a face față diferitelor boli, pentru a elimina grăsimea corporală, a construi musculatura. Consumul de alimente care conțin proteine, este necesar să se creeze noi celule ale corpului, sinteza hormonilor, enzimelor, formarea fibrelor musculare.

Citeşte Mai Mult

Tabel detaliat al aditivilor alimentari dăunători și beneficii E

Produsele rare se pot lăuda că nu conțin aditivi alimentari, pe care producătorii le plasează chiar și în produsele de panificație. Uneori, citind compoziția unui produs, observi că pe ambalaj durează o listă întreagă de diferite "E".

Citeşte Mai Mult