Ce alimente conțin acizi grași omega-6

Oasele grase Omega-6 sunt o combinație de PUFA (acizi grași polinesaturați) cu proprietăți și compoziții biochimice similare. Până în prezent, 11 compuși sunt incluși în acest subgrup, dar numai doi dintre aceștia, acidul linoleic și acidul arahidonic, au o importanță fiziologică deosebită. Ei sunt capabili să creeze condiții favorabile pentru desfășurarea normală a proceselor vitale din corpul uman.

Funcțiile biologice ale PUFA omega-6

Rolul biologic al acizilor grași omega-6 nu poate fi supraestimat. În primul rând, aceste substanțe sunt cele mai importante componente ale membranelor și ale altor elemente structurale ale celulelor. În plus față de această legătură, inclusă în acest subgrup:

  • au un efect benefic asupra metabolismului celular;
  • ele promovează eliminarea toxinelor, a otrăvurilor și a altor substanțe nocive din organism;
  • efectul benefic asupra stării vaselor de sânge, prevenirea apariției deficiențelor în funcționarea inimii, prevenirea dezvoltării majorității afecțiunilor cardiace;
  • curăța corpul de exces de colesterol, împiedicând astfel formarea plăcilor aterosclerotice și dezvoltarea aterosclerozei;
  • reducerea probabilității proceselor inflamatorii, indiferent de locație, prevenirea răspândirii focarelor de inflamație;
  • să îmbunătățească starea generală a pielii, să o facă elastică și suplă, să îi dea un ton uniform și sănătos;
  • încetini procesul de îmbătrânire;
  • mărirea activității creierului;
  • contribuie la întărirea forțelor imune, crește rezistența organismului la infecțiile bacteriene și virale;
  • împiedică dezvoltarea unei întregi game de boli mentale, ajută la normalizarea stării psiho-emoționale, slăbesc impactul negativ al stresului asupra funcționării organelor și sistemelor interne;
  • îmbunătăți starea de spirit, ajută la depășirea depresiei, scapă de apatie, sentimente nerezonabile de anxietate, reduc iritabilitatea;
  • întărirea țesutului osos;
  • normalizarea sistemului reproductiv;
  • prevenirea dezvoltării neoplasmelor tumorale;
  • îmbunătățirea stării părului, stimularea creșterii;
  • întărirea unghiilor, prevenirea separării acestora.

De asemenea, sa dovedit că acestea sunt un tratament cu adevărat eficient pentru scleroza multiplă (indiferent de stadiul de dezvoltare a bolii). Eficacitatea maximă a unui astfel de tratament este observată odată cu administrarea simultană a acestor substanțe și a PUFA omega-3.

Consumul de acid gras omega-6

Din păcate, corpul uman nu are capacitatea de a produce în mod independent acizi grași polinesaturați omega-6. Din acest motiv, singura sursă valoroasă a acestor substanțe sunt alimentele consumate.

Necesitatea zilnică a acizilor grași omega-6 este influențată de o mare varietate de diverși factori, ceea ce înseamnă că ratele de consum sunt individuale pentru fiecare persoană. Cu toate acestea, potrivit datelor medii, bărbații și femeile adulte au nevoie de 7,5 până la 14 g din aceste substanțe pe zi. Nevoia de compuși aparținând acestui grup poate crește în fundal:

  • boli hepatice, tulburări ale sistemului digestiv și alte boli care apar atât în ​​formă acută cât și cronică;
  • apariția nevoii de energie suplimentară pentru încălzirea corpului uman (de exemplu, cu o lungă ședere în camerele frigorifice, la toamna târzie, la începutul primăverii, iarna);
  • sarcina (acizii linoleici și arahidonici sunt consumați în cantități crescute în construcția celulelor și țesuturilor copilului);
  • deficiența anumitor vitamine.

Rata consumului de PUFA omega-6 scade în sezonul cald. În plus, nevoia lor este redusă la persoanele care suferă de hipotensiune arterială.

Ce alimente conțin acizi grași omega-6?

Principalele surse de PUFA omega-6 sunt uleiurile de origine vegetală. Tabelul de mai jos conține date detaliate privind conținutul acestora în produsele aparținând grupului specificat.

Conținutul și raportul dintre omega-3 și omega-6 în produse

Tabele de conținut și rapoartele de acizi grași polinesaturați omega-3 și omega-6 pentru 100 g de produse.

Raportul optim optim între omega-3 și omega-6 în dietă este 1: 3-1: 6 și trebuie menținut. Nu este recomandabil să se depășească valoarea de 1:10, cu toate acestea, cu o nutriție modernă, ajunge la 1:30. Stimulează cursul proceselor inflamatorii cronice în organism, inclusiv în articulații, contribuie la dezvoltarea aterosclerozei și a altor boli.

Conținutul de grăsimi omega-3 și omega-6 este dat pentru produsele proaspete, nuci și semințe neprăjite, uleiuri presate la rece nerafinate.

Omega acizi grași în alimente

Substanțele esențiale - vitamine, oligoelemente și grăsimi, vin cu consumul anumitor produse. Cu toate acestea, trebuie să se înțeleagă că grăsimile pot fi diferite. Utilizarea sau abuzul de alimente grase (carne de porc, untură, lapte, kebab, fast-food, alimente convenționale) este dăunătoare. Astfel de grăsimi sunt saturate. Dacă astfel de alimente predomină în regimul alimentar, riscul de a dezvolta patologii ale CAS, pancreasului și ficatului crește automat.

Există și grăsimi nesaturate - corp util și vital. Să analizăm în detaliu beneficiile PUFA 3, 6 și 9 (acizi grași polinesaturați) și, de asemenea, să ne uităm la tabelul conținutului lor cel mai ridicat în alimente.

Omega 3: rolul și beneficiile, nevoia zilnică

Omega 3 este o substanță indispensabilă care are un efect multilateral asupra țesuturilor și organelor. Elementul are un rol activ în procesele metabolice și contribuie la normalizarea funcționării multor organe și sisteme.

Omega 3 PUFA este o colecție de substanțe vitale cu proprietăți biochimice similare. În acest grup există mai mult de zece compuși cu compoziție chimică diferită. Cele mai utile sunt acizii alfa-linoleic, decogehexaenoic și eicosapentaenoic.

Rolul Omega 3 pentru o persoană este greu de supraestimat. Substanțele care aparțin acestui grup contribuie la:

  • accelerarea semnificativă a proceselor metabolice;
  • formarea sistemului nervos central, a sistemului endocrin și a creierului;
  • formarea membranelor celulare;
  • să prevină apariția și răspândirea ulterioară a proceselor inflamatorii;
  • stabilizarea tensiunii arteriale;
  • îmbunătățirea stării părului, reducerea fragilității și prevenirea pierderii patologice;
  • prevenirea dezvoltării patologiilor dermatologice;
  • îmbunătățirea acuității vizuale, reducând riscul bolilor oftalmologice;
  • minimizarea riscului de apariție a bolilor cardiovasculare;
  • o vigilență mentală crescută;
  • normalizarea funcționării sistemului nervos central;
  • normalizarea fondului hormonal;
  • creșterea eficienței;
  • combaterea oboselii cronice;
  • prevenirea apariției bolilor comune;
  • mentinand concentratii normale de zahar din sange;
  • îmbunătățirea stării pielii, oferindu-le elasticitate și elasticitate.

Pentru ca toate organele să funcționeze fără probleme și omega 3 să își îndeplinească corect funcțiile, produsele care conțin substanțe trebuie să fie ingerate zilnic. Potrivit unor studii, dezechilibrul a două tipuri de acizi - omega 3 și 6 este masiv și există adesea un exces de omega 6 pe fondul lipsei de omega 3. Raportul optim este de 2: 1.

Nevoia zilnică a corpului pentru un element este de 1 gram. În funcție de vârstă și sănătate, nevoia de acizi poate crește până la 5 grame. Persoanele care suferă de hipertensiune arterială, tulburări depresive, ateroscleroză, dezechilibre hormonale, patologii ale cancerului, boli cerebrale, boli cardiovasculare și boala Alzheimer se recomandă utilizarea a 4-5 grame de element pe zi.

Alimente bogate în compuși: masă

Pentru a asigura digestibilitatea optimă a acizilor, enzimele trebuie să fie ingerate în organism, ceea ce asigură utilizarea eficientă a PUFA. În copilărie, aceste componente vin împreună cu laptele matern, la adulți, totuși, aceste enzime sunt produse în concentrație suficientă.

Produsele care conțin omega 3 intră în tractul digestiv, sunt digerate și acidul este absorbit în partea superioară a intestinului. În timpul formării meniului ar trebui să se țină seama de câteva caracteristici importante.

  1. În procesul de a mânca, există o pierdere de aproximativ 20% din NLC. De aceea, medicii prescriu adesea capsule de ulei de pește. În această formă, substanța necesară și în concentrația corectă ajunge la intestin. Capsula este cea care promovează absorbția de 100%.
  2. Pentru ca substanța să fie asimilată și să aducă beneficii excepționale, este necesar să se depoziteze în mod corespunzător produsele alimentare și să se pregătească feluri de mâncare. NLC-urile se tem de oxigen, căldură și lumină. Depozitați produse bogate în substanță în recipiente închise ermetic în frigider. Pentru a păstra substanțe importante, procesul de gătit ar trebui să se facă cu ușurință. Atunci când gătiți alimente în adâncime, calitățile utile ale produselor sunt distruse.
  3. După ingerare, acizii interacționează cu vitamina D. O combinație utilă de omega 3 și retinol sau omega 6.
  4. Îmbunătățirea digestibilității se observă atunci când se combină PUFA cu proteine.

Cele mai bogate surse ale compusului sunt pește și fructe de mare. Dar numai peștii prinși în largul mării vor fi folositori. Produsele din pește obținute în ferme nu se pot lăuda cu un conținut ridicat de acizi esențiali.

Acizii grași se găsesc, de asemenea, în cantități suficiente în produsele vegetale: semințe de in, nuci, germeni de grâu, fasole, cereale și verdețuri.

Pentru a îmbogăți corpul cu o substanță utilă, se recomandă utilizarea: ulei de pește, alune, linte, caviar negru, macrou, somon, hering, ton, stridii, creveți.

Deficiență și exces de omega 3 PUFA: cauze și simptome

Deficitul de elemente este un fenomen destul de comun. Datorită lipsei de acizi grași: refuzul utilizării alimentelor de origine animală; respectarea dietelor excesiv de rigide; defecțiuni ale tractului gastro-intestinal; o abordare analfabetică a pregătirii dietei; prelungirea postului.

Fluxul insuficient de acizi grași nesaturați în țesuturi și organe este însoțit de următoarele manifestări:

  • sete constantă;
  • matreata;
  • parul fragil patologic, pierdere crescută;
  • deteriorarea aspectului;
  • unghii fragile;
  • erupții cutanate;
  • uscarea și peelingul pielii;
  • mancarimi dermice;
  • tulburări de scaun, constipație frecventă;
  • senzații dureroase în articulații, mușchi și tendoane;
  • afectarea vindecării rănilor;
  • retard mintal;
  • rata de recuperare mai mică după efort fizic intens;
  • o scădere accentuată a proprietăților protectoare ale organismului;
  • susceptibilitatea la raceli;
  • oboseala cronică;
  • oboseală rapidă;
  • rău constantă;
  • deteriorarea semnificativă a atenției;
  • scăderea capacității de lucru.

Deficitul acut și prelungit al substanței este plin de un risc crescut de patologii ale SNC. Pentru a elimina simptomele alarmante, se recomandă îmbogățirea dietei cu alimente bogate în PUFA și administrarea uleiului de pește în capsule.

O supradoză de acizi - un fenomen rar. Cauza principală a bolii este o acumulare excesivă de substanțe care aparțin acestui grup în țesuturile corpului uman din cauza consumului necontrolat de medicamente cu NLC. Suprasolicitarea unui element este, de asemenea, dăunătoare, ca și lipsa. Caracterizată de o supradoză a substanței: o scădere treptată a tensiunii arteriale, tulburări ale scaunelor, diaree prelungită, perturbări ale funcționării tractului gastro-intestinal, scăderea coagulării sângelui.

Pentru a scăpa de aceste manifestări, trebuie să căutați ajutorul unui medic. El va corecta doza - reducerea sau anularea medicamentelor.

Omega 6 acizi: rolul, beneficiile și nevoile

Substanța se referă la acizi grași polinesaturați. Acest grup include aproximativ 11 compuși, dar numai doi dintre ei sunt considerați importanți - acizi arachidonici și linoleici. Acești compuși au un efect benefic asupra organismului și sunt implicați într-un număr mare de procese vitale.

Omega 6 este, în esență, cele mai importante componente constitutive ale membranelor și ale altor elemente structurale ale celulelor. PUFA, atunci când intră în organism în cantități suficiente, contribuie la:

  • normalizarea proceselor metabolice;
  • îmbunătățirea stării părului, a pielii și a unghiilor;
  • prevenirea dezvoltării cancerului;
  • normalizarea funcționării sistemului reproducător;
  • întărirea țesutului osos;
  • crește starea de spirit;
  • lupta împotriva depresiei;
  • normalizarea funcționării sistemului nervos central;
  • creste proprietatile de protectie ale corpului;
  • creste rezistenta organismului la infectii virale si bacteriene;
  • încetinirea procesului de îmbătrânire;
  • creșterea activității creierului;
  • eliminarea și prevenirea apariției inflamației;
  • curățarea corpului de colesterol dăunător, prevenirea dezvoltării aterosclerozei;
  • normalizarea funcționării sistemului nervos central;
  • curățarea corpului de toxine, substanțe toxice și otrăvuri.

Oamenii de stiinta au dovedit ca omega 6 este un medicament eficient pentru scleroza multipla. Rezultatul maxim al unei astfel de terapii este observat cu aportul simultan de omega 6 și 3 în organism.

Corpul uman nu este capabil să producă PUFA 6 și 3. Prin urmare, singura modalitate de a umple lipsa de substanțe este de a folosi alimente și medicamente care sunt bogate în ele. Nevoia de compuși variază în funcție de vârstă și sex. Rata medie a consumului de acid pe zi pentru un adult este de 7,4-14 g.

În unele cazuri, nevoia de NLC poate crește ușor. Mai multe produse cu acești compuși ar trebui să fie consumate de către femeile gravide, persoanele care suferă de patologii ale ficatului și ale tractului gastro-intestinal, precum și deficiența anumitor vitamine. În sezonul rece, necesitatea unei substanțe crește, de asemenea.

Omega-6

În ceea ce privește nutriția, toate grăsimile sunt împărțite în utile și dăunătoare organismului. De regulă, grăsimile sănătoase conțin alimente cu un conținut ridicat de acizi grași esențiali. Printre ei, nutriționiștii emit Omega-3 și Omega-6 acizi grași. Despre ultimul dintre ele este povestea noastră astăzi.

Omega-6 alimente bogate:

Se indică cantitatea estimată pentru 100 g de produs.

Caracteristici generale ale omega-6

Omega-6 este împărțit în două grupe mari: acizii grași linoleici și gama-linoleic. În plus, acizii omega-6 includ, de asemenea, acizii eicosadienici, adrenici, tetracosattraenoici și docosapentaenoici. Acești acizi organici utili și necesari sunt conținute în semințele de susan, bumbac, cânepă, floarea-soarelui, porumb, precum și uleiurile preparate din acestea. Există multe dintre ele în leguminoase, șofrănel, nuci și nuci de pin, spirulină, avocado, nucă de cocos, carne de pasăre și ouă.

Datorită utilizării Omega-6, organismul creează un echilibru optim de mediatori hormonali (prostaglandine). Acestea sunt necesare pentru îmbunătățirea stării pielii, ameliorarea inflamației, reducerea durerii, necesitatea vitalității, catalizatorii forțelor vitale ale organismului și responsabilitatea pentru frumusețea pielii, părului și unghiilor.

Cerință zilnică pentru omega-6

Nevoia organismului pentru omega-6 depinde de mulți factori, deci rata zilnică este individuală pentru fiecare persoană. Cifrele, numite nutriționiști, variază între 4,5 și 8 grame pe zi. Aceasta depinde de consumul total de calorii alimente (5-8% din valoarea energetică a întregii diete). În același timp, este necesar să se respecte raportul dintre omega-3 și omega-6 în consumul zilnic de alimente. Rata permisă: 1: 2 și 1: 4. Din păcate, rezidentul mediu al țării noastre este, de obicei, de 10 ori mai mare decât rata de consum a Omega-6!

Nevoia de omega-6 crește:

  • În diferite boli acute și cronice ale corpului, atunci când absoarbe mult mai puțin Omega-6 decât în ​​cazul alimentelor. De exemplu, acest lucru se întâmplă în caz de tulburări ale tractului gastro-intestinal. Prin urmare, pacienții cu afecțiuni hepatice cresc doza de omega-6.
  • În sezonul rece, atunci când este nevoie de energie suplimentară pentru încălzirea corpului.
  • Cu o lipsa de vitamine liposolubile în organism, de exemplu, vitamina A.
  • În timpul sarcinii. O cantitate suplimentară de Omega-6 merge pentru a construi noi celule, țesuturi și organe ale viitorului copil.

Nevoia de omega-6 este redusă:

  • Când este cald și corpul nu consumă mai multă energie pe încălzire.
  • Cu tensiune arterială scăzută.

Digestibilitatea Omega-6

Gradul complet de digerabilitate al Omega-6, în primul rând, depinde de calitatea produsului în sine. Încărcarea uleiurilor vegetale și depozitarea lor în lumină nu este permisă. În caz contrar, organismul nu va primi din alimentele Omega-6, datorită distrugerii sale totale.

Pentru asimilarea acizilor grași esențiali în organism, acționează enzime speciale, care de obicei sunt transmise în copilărie cu laptele matern și ulterior dezvoltate independent.

Proprietăți utile ale omega-6 și efectul său asupra organismului

  • Omega-6 este una dintre principalele componente ale membranelor celulare și ale altor componente ale celulei. Afectează metabolismul intracelular, facilitând și accelerând eliminarea toxinelor din organism.
  • Promovează vindecarea sistemului cardiovascular.
  • Crește activitatea creierului, reducând riscul tulburărilor psihice.
  • Întărește sistemul imunitar al organismului, făcând barierele celulare mai durabile și mai puțin rezistente la invazie.
  • Este un excelent antidepresiv.
  • Îmbunătățește creșterea părului și a unghiilor.
  • Întărește sistemul schelet al corpului.

În plus, acești acizi grași reduc nivelul colesterolului dăunător și pot suprima orice proces inflamator. De asemenea, sa demonstrat clinic că utilizarea omega-6 este eficientă în tratamentul sclerozei multiple în orice stadiu al bolii. Cu toate acestea, eficiența maximă este observată numai atunci când se iau în același timp omega-6 și ulei de in, bogat în omega-3.

Interacțiunea cu elementele esențiale

Efectul omega-6 asupra organismului este strâns legat de omega-3. Esențialii acizi grași Omega au un efect pozitiv asupra organismului într-un anumit raport. Dacă echilibrul dintre acești acizi din organism este perturbat, sunt posibile consecințe negative, care se manifestă prin sănătate precară.

Omega-6 este, de asemenea, strâns legat de vitamine solubile în grăsimi. Bine absorbit în combinație cu proteine.

Semne de lipsă de omega-6 în organism:

  • Creșterea colesterolului din sânge.
  • Creșterea numărului de trombocite (sânge gros).
  • Frecvente boli virale. Imunitate slabă.
  • Amețeli ale pielii.
  • Obezitatea. După cum explică experții, cu o lipsă de omega-6, în peretele celular apar "găuri", în timp ce metabolismul încetinește și organismul crește rapid greutatea corporală.
  • Probleme cu articulațiile și discurile intervertebrale
  • PMS, tulburări hormonale, hirsutism și infertilitate la femei.

Semne de exces de omega-6 în organism

  • Procesele inflamatorii în țesuturi și organe interne.
  • Frecvența depresiei.
  • Cheaguri de sânge.

În plus față de semnele de mai sus ale unui exces de omega-6, merită luată în considerare efectul inversat al acestei substanțe. Unele semne, cum ar fi depresia, sângele gros, inflamația frecventă, se pot manifesta ca și în lipsa acestei componente a nutriției și a excesului acesteia.

Omega-6 pentru frumusețe și sănătate

Parul sanatos și gros, unghiile puternice și strălucitoare, pielea elastică - este rezultatul activității produselor care conțin omega. În plus, Omega-6 face parte din multe medicamente pentru pierderea în greutate, precum și în complexul de alimentație sportivă.

Am colectat cele mai importante puncte despre Omega-6 în această ilustrație și vă vom fi recunoscători dacă împărțiți o imagine într-o rețea socială sau blog, cu un link către această pagină:

Omega-6 acizi grași: beneficiile și rău în cazul în care acestea sunt găsite

Oasele grase Omega-6 sunt un tip de grăsimi nesaturate găsite în pui, gălbenușuri de ou, uleiuri vegetale, nuci și semințe. Atunci când sunt utilizate cu moderatie si in loc de grasimile saturate gasite in carne si produse lactate, acizii grasi omega-6 pot fi buni pentru inima ta. Mai jos vom vorbi în detaliu despre ceea ce este omega-6, beneficiile și efectele pe care le pot aduce, ce produse conțin și ce raport de omega-6 la omega-3 este considerat ideal.

Oasele grase Omega-6 beneficiază și dăunează unde se găsesc

Ce este acizii grași omega-6?

Oasele grase Omega-6 (acizi grași omega-6 sau acizii grași n-6) sunt o familie de acizi grași polinesaturați proinflamatori și antiinflamatori (1). Acizi grași efectele biologice ale omega-6 produsă în mare parte în timpul și după activitatea fizică a promovării creșterii, și în timpul cascada inflamatoare pentru a opri deteriorarea celulară și a facilita recuperarea prin celule de conversie lor eicosanoide omega-6, care se leagă la diferiți receptori găsite în fiecare țesut al corpului.

Tipuri de acizi grași omega-6

Deși există foarte puține tipuri de acizi grași omega-6, acidul linoleic este cel mai important. Cu toate că numele lor sună similar, acestea nu trebuie confundate cu acidul alfa-linolenic sau cu ALA, care este un acid gras omega-3. Structurally, acidul linoleic este un acid carboxilic cu lanț lung cu o lungime de 18 atomi de carbon. Molecula conține două legături cis duble, prima dintre ele fiind localizată pe al șaselea carbon de la capătul lanțului.

Ca orice alt acid gras omega-6, acidul linoleic este un acid gras bazic și trebuie consumat pentru a menține un metabolism sănătos. Este folosit de organism pentru a sintetiza o gamă largă de biochimice, cum ar fi acidul arahidonic și, prin urmare, unele prostaglandine, leucotriene și tromboxan.

Bătaci de capră eliberează acest acid gras într-un mod interesant, împreună cu acidul oleic, după moarte. Scopul este de a avertiza alți gândaci, astfel încât să nu intre într-o zonă unde este prezentă o insectă moartă, ca o măsură de securitate împotriva unei eventuale amenințări apropiate.

Acidul linoleic are multe utilizări comerciale. Se folosește în producția de uleiuri și surfactanți cu uscare rapidă datorită consistenței. Producătorii de cosmetice utilizează acest acid gras ca ingredient în producția de produse cosmetice pentru sănătate, văzând că împiedică acneea și inflamația și menține umiditatea. Acest lucru face ca acidul linoleic să fie eficient pentru pielea uscată.

Lipidele lipidice sunt adesea folosite în studiile antioxidante.

Acidul linoleic este metabolizat în organism, transformându-se în acid gama-linolenic, care este un izomer (o moleculă cu aceeași compoziție moleculară, dar cu un alt aranjament de atomi) ALA, omega-3. Este clasificat ca un acid gras esențial și este o parte importantă a fiziologiei umane, deși majoritatea efectelor sale nu au fost dovedite. Acidul gama-linolenic este singurul acid gras omega-6 care este sintetizat endogen.

În cazul în care se găsesc acizi grași omega-6: ce produse

Oasele grase Omega-6 nu pot fi sintetizate de către organism și trebuie consumate sub formă de alimente. Linoleic, acizii gama-linolenic și arahidonici sunt prezenți în diferite produse naturale. Cu toate acestea, consumul prea mare de acizi grași omega-6 poate fi în detrimentul sănătății, mai ales dacă sunt mult mai răspândiți decât omega-3.

Produse care conțin acizi grași omega 6: tabel

Produse de origine animală

Produse vegetale

Surse de origine animală

Există foarte puține produse de origine animală care asigură o cantitate semnificativă de grăsimi omega-6. Birdul este de obicei considerat principala sursă de origine animală a acestui acid gras. Gălbenușurile de ou și grăsimea de pui sunt bogate în omega-6.

Acizii grași omega-6 derivați din surse animale pot avea o concentrație ridicată a acestui acid gras în comparație cu omega-3, care poate fi dăunătoare sănătății.

Raportul dintre omega-3 și omega-6 din dietă pentru a menține un nivel bun de sănătate ar trebui să fie 1: 1 (raportul normal între omega-6 și omega-3 este între 4: 1 - 2: 1). Cu toate acestea, în dieta obișnuită a unei persoane moderne moderne, omega-6 este de până la 20 de ori mai mult decât omega-3.

Cercetătorii au constatat că principalul motiv pentru această concentrare este o abordare cantitativă a creșterii animalelor în agricultura modernă. Animalele libere care consumă alimente mai naturale pentru ele arată o proporție mult mai acceptabilă a acestor doi acizi grași. Cu toate acestea, animalele hrănite cu furaje sintetice pentru creșterea cantității de carne tind să aibă un raport mai mare de acizi grași omega-6 și omega-3.

Surse de legume

Există multe surse de plante bogate în acizi grași omega-6. Principala sursă a acestor acizi grași sunt cele patru principale uleiuri vegetale (floarea-soarelui, palmierul, soia și rapița).

Soleros și ulei de șofrănaș sunt cele mai bogate surse de acid linoleic, deoarece conțin aproximativ 75% din acest acid gras. Următoarele uleiuri pe conținutul de acid linoleic sunt uleiul de primroză (primroza de seară) și uleiul de mac. Multe uleiuri de cereale, cum ar fi germeni de grâu, porumb și ulei de tărâțe de orez, sunt, de asemenea, bogate în acest acid gras.

Sursa de fructe este uleiul din semințe de struguri. Mai multe unturi cu nuci sunt, de asemenea, surse bune de acid linoleic, de exemplu, fistic, arahide, ulei de nuc și ulei de migdale - conțin circa 30-50% din acest acid gras nesaturat.

Acidul gama-linoleic (GLA) a fost obținut pentru prima dată din uleiul de primroză de seară. Floarea este foarte apreciată pentru proprietățile sale utile din cele mai vechi timpuri. În ciuda faptului că șofrănelul conține acid linoleic, acesta nu conține GLA, deși au fost produse soiuri modificate genetic. Câteva alte uleiuri vegetale conțin în mod natural cantități semnificative de GLA. Acestea includ ulei de semințe de coacăze negre, semințe de cânepă și semințe de boabe. Ovăzul, spirulina și orzul sunt alte surse bune ale acestui acid gras.

Beneficiile de sănătate ale omega-6

Mecanismul de acțiune al acizilor grași omega-6 asupra sistemelor corporale nu este încă clar. Cu toate acestea, aceste grăsimi au un anumit efect asupra metabolismului uman. Ele sunt cunoscute ca pro-inflamatoare și antiinflamatoare. Proprietățile benefice ale acizilor grași omega-6 le permit să fie utilizați pentru a trata o gamă largă de boli și condiții.

1. Durerea în glanda mamară și eczemă

Evenimentul Primula este o sursa buna de GLA. Acesta a fost folosit de sute de ani pentru a trata inflamațiile locale. Această plantă este cunoscută ca unicul remediu eficient pentru durerile de sân și eczemă. Toate aceste afirmații au fost verificate științific într-o serie de studii.

Se pare că GLA, găsită în floare, ajută la creșterea răspunsului organismului la tamoxifen, un medicament care este adesea prescris sub formă de diferite medicamente pentru femeile cu cancer mamar.

În ceea ce privește tratamentul eczemelor - în timp ce nu există dovezi convingătoare despre eficacitatea GCR. Un studiu al efectului său asupra reducerii simptomelor eczemei ​​a arătat rezultate mixte, cu mai mulți subiecți care nu au raportat modificări ale stării lor.

2. Neuropatia diabetică

Durerile nervoase care apar la pacienții cu neuropatie diabetică pot fi reduse efectiv cu ajutorul suplimentelor GLA în aproximativ șase luni. Efectul acestui acid gras asupra durerii nervoase este mai pronunțat la diabetici, ale căror niveluri de zahăr din sânge sunt sub control.

3. Defectul articular și artrita

Se știe că GLA are proprietăți antiinflamatorii și poate fi eficient în bolile autoimune, cum ar fi artrita reumatoidă. Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că GLA nu este un tratament eficient pentru orice boală de acest tip și deși poate reduce simptomele, cum ar fi durerea, leziunile articulare la RA sunt inevitabile.

4. Osteoporoza și scleroza multiplă

Se cunoaște că uleiul de primăvară de primăvară are un efect pozitiv asupra pacienților care suferă de boli cum ar fi osteoporoza și scleroza multiplă. Cu toate acestea, acest lucru necesită și mai multă cercetare înainte ca efectele să fie demonstrate.

5. Alergiile

Mulți oameni găsesc scutire de la utilizarea uleiului de primroză ca o soluție pentru alergii. Sa constatat că la femeile predispuse la alergii, nivelul GLA în laptele matern și sânge este redus. Cu toate acestea, GLA nu este în niciun caz un medicament pentru orice reacție alergică la substanțe străine, iar principalele reacții alergice care provoacă anafilaxie trebuie luate în considerare de un specialist.

6. ADHD

Au fost realizate numeroase studii privind efectele omega-grăsimilor asupra tulburării de hiperactivitate a deficitului de atenție (ADHD) la copii. Sa constatat că copiii cu această tulburare au un nivel scăzut de acizi grași esențiali. Și, deși unele studii afirmă că uleiul de pește poate reduce simptomele ADHD, corelația între defalcare și grăsimi omega nu a fost dovedită.

7. Hipertensiune arterială

Studiile privind utilizarea GLA și a altor grăsimi omega în hipertensiune au arătat rezultate promițătoare. Uleiul de semințe de coacăze negre a fost găsit a reduce tensiunea arterială la bărbații cu hipertensiune arterială limită.

8. Sindroamele menstruale

Sa constatat că uleiul de primăvară de seară și alte surse bune de GLA sunt, în grade diferite, eficiente în afecțiunile ginecologice. După cum sa menționat mai sus, GLA mărește răspunsul organismului la medicamentele prescrise pentru cancerul de sân. Este, de asemenea, prescris de obicei pentru femeile care suferă de boală de sân fibrochistică sau mastalgie chistică.

Unele femei susțin că uleiul de primroză de seară ajută la reducerea sindroamelor menstruale, cum ar fi bufeurile. Alții care suferă de sindrom premenstrual o iau pentru a combate retenția de apă a corpului (edem), iritabilitate și depresie.

Deteriorarea acizilor grași omega-6

Oasele grase Omega-6 pot fi dăunătoare pentru sănătate dacă sunt consumate în cantități mari, deoarece cresc nivelul trigliceridelor. Raportul dintre omega-6 și omega-3 în dietă trebuie menținut la un nivel de 2: 1. În plus, persoanele cu un nivel ridicat de trigliceride și colesterol ar trebui să limiteze aportul lor de acest acid gras.

Efectele secundare ale unui aport semnificativ de acizi grași omega-6

Nu este dovedit științific

Recepția uleiului de primăvară de seară este foarte periculoasă pentru persoanele care suferă de convulsii, deoarece sporește tendința de a le provoca. S-a raportat că convulsiile cauzate de uleiul de primăvară de seară au apărut la pacienții cu deteriorare anterioară a afecțiunii sau ca urmare a combinării acestui ulei cu administrarea de anestezice. Persoanele care au suferit o operație sub anestezie generală ar trebui să nu mai ia surse concentrate de GLA cu cel puțin șase luni înainte de operație. Pacienții cu schizofrenie sunt, de asemenea, sfătuiți să nu ia suplimente GLA, deoarece pot reacționa cu medicamentele lor, provocând convulsii.

GLA prezintă efecte proinflamatorii atunci când sunt consumate într-o cantitate mai mare de 3000 mg pe zi. Este recomandabil să rămâneți în limita zilnică recomandată atunci când luați toți aditivii alimentari.

Se știe că uleiul de primăvară de seară provoacă reacții adverse frecvente, cum ar fi dureri de cap, diaree, greață și durere abdominală.

Studiile au arătat că uleiul de porumb și sursele conexe de GLA pot induce creșterea celulelor tumorale de prostată. Barbatii cu antecedente familiale de cancer de prostata sunt sfatuiti sa-si limiteze aportul de acizi grasi omega-6.

Suplimentele Omega-6, ca orice alte suplimente alimentare, pot interfera cu alte medicamente. Uneori, interacțiunea lor cu produsele farmaceutice poate deteriora sănătatea pacientului.

GLA crește eficacitatea diluanților de sânge, cum ar fi heparina și warfarina. Acest lucru crește riscul de sângerare și este potențial periculos pentru pacienții care sunt deja foarte bolnavi.

Unele studii au arătat că GLA mărește efectul antibioticelor și poate fi un aditiv util în timpul bolilor infecțioase. De asemenea, sporește efectul imunosupresoarelor și chimioterapiei.

Femeile gravide și care alăptează ar trebui să consume acizi grași omega-6 în cantități limitate, asigurându-se că nu mai mult de 10% din calorii zilnice provin din acest tip de grăsime. Nu există studii suficiente care să indice efectele pozitive ale grăsimilor omega-6 asupra femeilor însărcinate sau care alăptează.

La alegerea surselor naturale de GLA este necesar să se evite utilizarea uleiului din semințe de borage, care poate fi teratogen (poate dăuna fătului) și poate provoca travaliu prematur.

Întrebări frecvente despre omega-6

  • De ce consumul excesiv de acizi grași omega-6 dăunează sănătății? Omega-6 grăsimi tind să crească trigliceridele în sânge atunci când sunt consumate. Consumul de peste 3000 mg de GLA pe zi poate duce, de asemenea, la efectele pro-inflamatorii ale acestui acid gras.
  • Poate manca omega-6 acizi grasi provoca boli ale sistemului cardiovascular? Nivelurile ridicate de trigliceride din sânge pot duce la o serie de boli cardiovasculare, cum ar fi hipertensiunea arterială și atac de cord. Omega-6 tinde să mărească nivelul acestei grăsimi din sânge.
  • Cum pot afla dacă am un echilibru normal al acidului gras omega-6? O persoană trebuie să consume grăsimi omega-6 și omega-3 într-un raport 2: 1. Atunci când se consumă produse de origine animală, trebuie luate măsuri pentru a se asigura că carnea provine de la animale sau păsări de curte care sunt hrănite cu alimente naturale și naturale pentru ele și sunt ținute în condiții mai naturale.
  • Sunt omega 6 ca benefice ca omega 3? Omega-3 și omega-6 acizi grași sunt utilizați de către organism în moduri diferite. Efectele lor antiinflamatoare sunt singurele efecte asupra organismului pe care le împărtășesc. Ambele forme de grăsimi omega sunt acizi grași esențiali pe care organismul are nevoie pentru metabolismul normal.
  • Cât de multe omega-6 trebuie luate zilnic? Cantitatea medie zilnică recomandată de acizi grași omega-6 consumată depinde de mai mulți factori, cum ar fi vârsta persoanei, starea medicală sau susceptibilitatea la boli. În prezent, nu există nici un aport zilnic recomandat de această grăsime. Cu toate acestea, GLA nu ar trebui să consume niciodată mai mult de 3000 mg pe zi, deoarece la doze mai mari provoacă inflamații.
  • Este sigur să luați femeile însărcinate cu omega-6? Efectele omega-6 asupra corpului femeilor însărcinate sunt încă în faza de cercetare. Cu toate acestea, femeile însărcinate ar trebui să evite uleiul de borage din cauza capacității sale de a provoca sarcină prematură și a dăuna fătului.
  • Suplimentele Omega-6 numai pentru adulți? Omega-6 acizi grași pot fi consumate de orice grup de vârstă în absența contraindicațiilor.
  • Sunt grăsimi omega-6 bune pentru copii? Copiii pot consuma in siguranta acizii grasi omega-6. Copiii cu boli cum ar fi ADHD sunt prescrise uneori aceste grăsimi, deoarece acestea tind să reducă simptomele acestei tulburări.
  • Este sigur să luați suplimente de omega-6 fără a consulta un medic? Deoarece aportul zilnic recomandat de grăsimi omega-6 este absent, deoarece consumul lor depinde de mulți factori, se recomandă întotdeauna să se consulte cu medicul dumneavoastră înainte de a începe să luați orice suplimente alimentare bogate în aceste grăsimi.

Pentru a rezuma

Oasele grase Omega-6 sunt principalele acizi grași care nu sunt produși de organism, cu excepția GLA. Acest lucru face ca consumul acestor acizi grași să fie necesar, dar cu moderatie, deoarece acestea tind să producă mai multe efecte secundare. Ele pot mări sau micșora simptomele multor boli diferite și pot avea o mulțime de interacțiuni cu medicamentele. Este întotdeauna utilă înainte de a începe să luați suplimente de omega-6 (de exemplu ulei de primroză de seară sau ulei de pește) pentru a întreba medicul despre posibila interacțiune a acestor acizi grași cu medicamentele.

Conținut Omega 6 în alimente

Importanța obținerii unor suficienți cantități suficiente de acizi grași polinesaturați omega-6 este că ele nu sunt sintetizate de corpul uman și pot fi obținute numai din alimentele de zi cu zi. Prin urmare, este foarte importantă în ce produse și în ce cantitate este această sursă de energie de neînlocuit. Acide Omega-6: unde este conținută?

Uleiul de rapiță conține acizi omega 6

uleiuri

Untul de arahide conține acizi omega 6

Nuci și semințe

Nucul conține acizi omega 6

Fructe și fructe de pădure

Kiwi conține acizi omega 6

legume

Ghimbirul conține acizi omega 6

Cereale și plante de fasole

Hrișca încorporează omega 6

verdeață

Peștele conține acid omega 6

Fructe uscate

Prune încorporează omega 6

ciuperci

Cepii conțin acizi omega 6

Proprietăți utile:

  • Procesul inflamator este redus pe tot corpul.
  • Tratament auxiliar pentru afecțiunile aparatului osteo-articular
  • Scăderea colesterolului
  • Eficacitatea în tratamentul sclerozei multiple și a diabetului zaharat
  • Eliminarea sindromului premenstrual
  • Conservarea și îmbunătățirea părului, a unghiilor și a pielii
  • Îmbunătățirea sistemului cardiovascular
  • Consolidarea sistemului imunitar
  • Funcția hepatică se îmbunătățește

Multe magazine de nutriție pentru sport vând o cantitate uriașă de acizi diferiți. Desigur, aceste magazine ar trebui să aibă încredere. Dar omega 6 este produsă în principal în străinătate, iar prețul pe care îl avem este greu de înșurubat. Este mult mai ieftin să comandați omega 6 pe site-ul iherb din SUA, unde prețurile sunt mult mai ieftine, există întotdeauna promoții și vi se garantează că veți primi o reducere suplimentară de 5% prin link-ul nostru. Prin urmare, dacă ați decis deja care dintre cele mai potrivite acizi este cel mai bun, atunci oricare dintre aceste medicamente poate fi găsit pe iherb prin intermediul acestui link.

O importanță fundamentală este utilizarea omega-6 în cantitatea necesară (10-17 grame pe zi), ceea ce reprezintă aproximativ 3-5% din numărul total de calorii.

Ce poate duce la un excedent:

  • Creșterea vâscozității și coagularea sângelui
  • Scăderi de apărare a corpului
  • Dezvoltarea cancerului
  • depresiune
  • Apariția eczemelor, acneei

Beneficiile acizilor grași Omega 3-6-9

Nesaturați omega-3, omega-6 și omega-9 acizi grași: beneficii și daune, rata de consum, produsele care le conțin, proporțiile de acizi grași în dieta umană.

Acizii grași sunt saturați și nesaturați. Al doilea grup include grăsimile polinesaturate omega-3 și omega-6 și grăsimile mono-saturate omega-9. Numai 20 de acizi grași sunt vitale pentru oameni, deși există aproximativ 70 în organism și mai mult de 200 în natură. Corpul în sine poate sintetiza aceste substanțe, cu excepția grăsimilor polinesaturate, deci ele trebuie hrănite zilnic cu alimente.

Omega-3 și omega-6 (complexul lor se numește vitamina F) au fost descoperite în prima jumătate a secolului XX. Cu toate acestea, ei au atras atenția medicilor numai la sfârșitul anilor '70. Oamenii de știință din Danemarca sunt interesați de sănătatea și longevitatea excelente ale eschimilor care trăiesc în zonele de coastă din Groenlanda. Numeroase studii au constatat că incidența scăzută a hipertensiunii, trombozei, aterosclerozei și a altor afecțiuni cardiovasculare la acest grup etnic este direct legată de consumul regulat de pește marin bogat în omega-3. Aceste date au fost ulterior confirmate prin studierea compoziției sângelui a altor popoare nordice - rezidenți din Japonia, Olanda și zonele de coastă din alte țări.

Omega-3

Omega-3 beneficii

Omega-3 include acizii docosahexaenoic, eicosapentaenoic și alfa-linolenic. Aceste grasimi sanatoase ne protejeaza organele interne, nu permit ingrosarea sangelui, iar articulatiile de inflamatie depind de puterea unghiilor, catifelata, frumusetea parului, sanatatea vasculara, acuitatea vizuala, abilitatea de a naste copii. Omega-3 sunt antioxidanți foarte puternici, împiedică îmbătrânirea precoce și oncologia și, datorită capacității lor de a regla metabolismul grăsimilor, ajută la combaterea excesului de greutate. Printre altele, omega-3 contribuie la vindecarea rănilor, motiv pentru care ele sunt pur și simplu indispensabile pentru ulcere și gastrită. Utilizarea lor este prevenirea depresiei, a bolii Alzheimer, a osteoporozei. Omega-3 restabilește echilibrul hormonal, reglează nivelul calciului în organism, îmbunătățește sistemul imunitar, ajută la tratamentul migrenei, psoriazisului, eczemei, diabetului, astmului, artritei și a altor afecțiuni. Ei pot face față tulburărilor emoționale, sindromului de oboseală cronică, durerilor de cap și durerii menstruale, pot suprima reacțiile alergice. Omega-3 este de mare valoare pentru femeile gravide: dacă aceste grăsimi nu sunt suficiente, creierul și retina fătului în creștere nu se pot forma în mod normal.

Surse de omega-3

Omega-3 se găsește în următoarele produse:

  • soiuri de pești grași: hering, ton, păstrăv, somon, macrou, sardine, anghilă, macrou, halibut;
  • ulei de pește;
  • roșu, caviar negru;
  • fructe de mare: scoici, scoici, creveți;
  • semințe de in, soia, susan, canola, uleiuri vegetale nerafinate din rapiță;
  • soia, tofu;
  • grâu încolțit;
  • seminte de in;
  • nucuri crude, migdale și macadamia îmbibate;
  • ouă de păsări;
  • fasole, broccoli, conopidă, pepene galben, spanac.

Aproximativ 1-2% din consumul zilnic de calorii ar trebui să fie grăsimi omega-3, care este de aproximativ 1-2 g pe zi pentru adulți: până la 2 g pentru bărbați și până la 1,6 g pentru femei. Rata zilnică este cuprinsă în 70 de g de somon, în 100-120 g de conserve de sardine sau ton, 25 ml de ulei din semințe de rapiță, pâini de nuci brute, 1 linguriță de semințe de in. Pentru persoanele nesănătoase, aceste norme pot varia, depind de natura și severitatea bolii.

Trebuie remarcat faptul că grăsimea vegetală (în comparație cu fructe de mare), mai bogat în raportul de omega-3: in ton sunt doar 3,5%, în ulei de soia - aproximativ 55%, și de in - la fel de mult ca 70%.

Excesul și deficiența omega-3

Cu o lipsa de omega-3, o persoana are acnee, matreata, pielea incepe sa se desprinda. Lipsa de acizi grași poate fi însoțită de depresie, tulburări de memorie, dureri articulare, constipație persistentă, boli ale glandelor mamare, articulațiilor, ficatului, tulburări cardiovasculare și o deficiență acută care poate duce la apariția schizofreniei.

Un exces de omega-3 este dăunător organismului, la fel ca lipsa acestor grăsimi. Poate provoca hipotensiune, iritabilitate, anxietate crescută, letargie, slăbiciune, tonus slab al mușchilor, disfuncții ale pancreasului, creșterea rănilor hemoragice.

Omega-6

Beneficiile Omega-6

Omega-6 grăsimi polinesaturate includ acizii linoleic, arahidonic și gamma-linolenic. Ultimii medici sunt considerați o substanță foarte valoroasă și vindecătoare. Cu aport suficient de acid gamma-linolenic este capabil de a reduce efectele negative ale PMS, pentru a menține elasticitatea pielii, sănătatea părului și unghiilor cetate, preveni si ajuta la tratarea bolilor cum ar fi diabetul, scleroza multiplă, artrita, ateroscleroza, boli de piele.

Surse de omega-6

Omega-6 se găsește în următoarele produse:

  • ulei de nuc, soia, dovleac, floarea-soarelui, safrol, ulei de porumb;
  • semințe de floarea-soarelui crude;
  • susan, mac;
  • semințe de dovleac;
  • grâu încolțit;
  • untură, ouă, unt;
  • nuci de pin, fistic.

Cu toate acestea, este important să înțelegeți: pentru ca organismul să aibă suficientă din aceste grăsimi, nu trebuie să mănânci mai mult ulei de floarea-soarelui sau să consumați multă untură - deja consumăm destule din ele. 3-4 felii de untură pe săptămână vor beneficia numai, deoarece există substanțe în acest produs care nu se găsesc în altă parte. În ceea ce privește petrolul, principalul lucru nu este cantitatea, ci calitatea acestui produs. Trebuie să utilizați ulei presat la rece - umpleți-le cu salate și alte feluri de mâncare. Singurul lucru pe care fiecare gospodină trebuie să știe este că este imposibil să gătești alimente pe ulei nerafinat, în special feluri de mâncare prăjite, este mai bine să folosiți ulei vegetal rafinat sau unt topit.

Rata de consum a omega-6 pentru adulți este de 8-10 g pe zi (aproximativ 5-8% din conținutul caloric zilnic de calorii).

Excesul și deficiența omega-6

Abuzul de grăsimi omega-6 duce la o slăbire a sistemului imunitar, hipertensiune arterială și alte afecțiuni cardiovasculare, la dezvoltarea proceselor inflamatorii și chiar a oncologiei. Un bun exemplu este rezidenții din SUA care consumă o mulțime de produse cu conținut în exces de omega-6 - produse semifabricate, fast-food, carne grasă.

Deficiența omega-6 poate avea ca rezultat pierderea părului, infertilitatea, bolile nervoase, funcția hepatică slabă, eczemă, întârzierea creșterii.

Omega-9

Beneficiile Omega-9

Grasimile nesaturate omega-9 includ acidul oleic. Împiedică acumularea de colesterol în sânge, ajută la menținerea unei greutăți sănătoase, consolidează funcțiile de protecție ale corpului, este necesară pentru sănătatea vasculară, sinteza hormonilor, metabolismul normal și multe alte procese care ne asigură sănătatea și longevitatea. Consumul de alimente bogate în omega-9 - este prevenirea trombozei, cancerului, diabetului. Oamenii de știință americani au dovedit că uleiul de cânepă, care este una dintre sursele cele mai valoroase de acid oleic, luptă efectiv împotriva celulelor canceroase.

Surse de omega-9

Acidul oleic se găsește în următoarele produse:

  • semințe de in, rapiță, soia, cânepă, floarea soarelui, uleiuri de măsline;
  • arahide, susan, ulei de migdale;
  • carne de porc și seu de vită;
  • tofu;
  • grăsime de cod;
  • carne de porc, păsări de curte;
  • migdale, casheuri, alune, fistic, pecan, nuci și fructe cu coajă australiană;
  • semințe de floarea-soarelui, susan, semințe de dovleac.

Pentru a compensa lipsa de acid oleic în organism, este suficient să consumați o mână de fructe cu coajă lemnoasă în fiecare zi, atâta timp cât acestea sunt umezite și umede.

Omega-9 exces și deficiență

În cazul în care organismul lipsit de acid oleic, persoana mucoase uscate, perturbat procesul de digestie se deteriorează memoria exfoliază unghiile, pielea uscată, dureri articulare, dezvoltarea artroza și artrita, creșterea tensiunii arteriale, este o slăbiciune, oboseală, depresie, depresie se dezvolta, susceptibilitatea la infecții și răceli din cauza imunității reduse. Dar, ca orice alte produse utile, omega-9 nu poate fi abuzat.

Proporțiile de acizi grași din meniul zilnic

Pentru sănătate bună, trebuie să mâncăm toate grăsimile naturale - și originea animală, vegetală. Dar nu este vorba numai de calitatea lor (unt extra virgin, nu rafinat, pește de mare proaspăt, nu înghețat, afumat, prăjit, dar nuci prăjite și crud, fără prajit), dar și raportul corect.

Omega-6 predomină în produsele pe care suntem obișnuiți să le consumăm - ulei de floarea-soarelui, carne de porc, unt, etc. Pentru o persoană sănătoasă, proporțiile dintre omega-6 și omega-3 ar trebui să fie 5: 1 (mai puțin decât omega-3), pentru bolnavi - 2: 1, dar astăzi uneori ajunge la 30: 1. Dacă balanța este tulburată, omega-6, care este prezent în organism în exces, în loc de conservarea sănătății, începe să o distrugă. Soluția este simplă: adăugați o lingură de semințe de in sau alt ulei omega-3 bogat în grăsimi în meniul zilnic, mâncați o mână de nuci și răsfățați-vă cu o porție de fructe de mare cel puțin o dată pe săptămână. Un mare ajutor în rezolvarea acestei probleme este uleiul de pește, dar înainte de ao folosi, este recomandat să consultați un medic.

Aportul adecvat de grăsimi sănătoase, echilibrul lor optim în organism este o condiție esențială pentru o sănătate bună. Omega-3, omega-6 și omega-9 acizi grași ne protejează de bolile periculoase și starea proastă, dau energie, ne ajută să rămânem tineri și frumoși, de aceea sunt atât de importanți și necesari pentru toată lumea.

Cititi Mai Multe Despre Beneficiile Produselor

Melcul de struguri

Melcul de struguri - lat. Helix pomatia, reprezentant al tipului de molusca, aparține clasei de moluste de gastropod. Melcul de struguri este bine distribuit în Ucraina. Locuiește pe struguri și pomi fructiferi.

Citeşte Mai Mult

Cât cântărește un ou prepelic și de ce depinde masa

Ouale proaspete de prepelițe sunt un produs special în dieta umană, ceea ce duce la un stil de viață sănătos. Acestea sunt o sursă indispensabilă de substanțe esențiale pentru sănătate, precum potasiul, calciul, fosforul, lizocina, fierul, vitaminele din grupa B și A.

Citeşte Mai Mult

Ce trebuie să mănânci pentru a îmbunătăți viziunea?

Toată lumea a auzit probabil de mai multe ori că mănâncă morcovi, afine și alte produse este bună pentru ochi. Deseori reușiți să urmați aceste recomandări?

Citeşte Mai Mult