Proprietăți utile ale castraveților proaspeți

Se pare că puteți să raportați cu privire la beneficiile acestor castraveți, despre care nu avem nicio idee? Pentru mulți oameni, această legumă a devenit cu adevărat un produs foarte luminos. Dar merită să-l privim cu o privire serioasă și gînditoare a unui om de știință, pentru a fi convinși de avantajul său incontestabil și de numeroasele calități medicinale.

Foto: Depositphotos.com Autor: Valentyn_Volkov

Valoarea nutritivă a castraveților

  • Baza valorii nutritive a unui castravete este că se poate mânca într-o stare necorespunzătoare. Această legumă este o mare șantajare de sete, deoarece constă în 95% "apă vie". O astfel de apă poate aduce beneficii serioase corpului dumneavoastră, îmbunătățește funcționarea tuturor organelor și sistemelor. Nu este întâmplător faptul că castraveții au devenit un ingredient popular în prepararea cocktailurilor vegetariene și a piureurilor.
  • Sucul de castravete proaspăt conține un număr mare de oligoelemente valoroase: magneziu, fosfor, sodiu, calciu, fier, mangan. De asemenea, este prezentă caroten, unele uleiuri esențiale, fibre, substanțe amidonice și vitamine (A, B, C, PP, E și H).
  • Castraveții încă proaspeți sunt bogați în iod într-o formă ușor digerabilă, care este deosebit de utilă pentru glanda tiroidă. Un silicon de "castravete" și sulf sunt necesare pentru creșterea părului și a unghiilor.

Care este utilizarea castraveților?

Proprietățile dietetice ale castraveților

Zvonurile cu privire la proprietățile dietetice ale castraveților au o platformă științifică, deoarece aceste legume verzi conțin acid tartronic. Aceasta inhibă transformarea carbohidraților în grăsimi pe care corpul uman le place astfel să amâne pentru viitor. De aceea, consumul regulat de castraveți proaspeți acționează ca un factor de descurajare împotriva creșterii în greutate și a obezității.

Oamenii care suferă de obezitate și cântăresc cu ușurință în câteva luni, nutriționiștii recomandă o dată pe săptămână să organizeze o zi de repaus pe castraveți. În această zi, trebuie să consumați aproximativ 1,5 kg de produs.

Castraveții sunt, de asemenea, bogați în fibre. Acesta va ajuta în procesul de a pierde în greutate pentru a vă curăța corpul, va elimina toxinele și zgurii dăunători. Este posibil un efect laxativ ușor.

Beneficiile sucului de castravete

Sucul de suc de suc curăță perfect corpul, are proprietăți diuretice, îndepărtează nisipul din rinichi. Utilizarea sa zilnica descompune pietre, "sedimentate" in vezica biliara si canale. Și clătirea gurii cu suc de castravete va ajuta la reducerea inflamației gingiilor.

Castraveți pentru frumusețe și tineret

Masti de castravete hidrateaza perfect pielea, albeste si elimina inflamatia. Tinctura de alcool de castravete este utilă pentru a șterge pielea grasă și uleioasă. Deși acum în vânzare puteți găsi apă răcoritoare de castravete fără bază de alcool - un bun instrument cosmetic pentru spălare.

Proprietățile dăunătoare ale castraveților

  1. Castraveții măresc aciditatea sucului gastric. De aceea, acestea ar trebui utilizate cu precauție extremă la persoanele care suferă de afecțiuni ale stomacului și ale duodenului.
  2. Castraveții săraci sunt contraindicați pentru persoanele cu metabolism de apă-sare afectate, în cantități mari - pentru femeile însărcinate, precum și pentru cei care suferă de edem, hipertensiune arterială, ateroscleroză, nefrită și activitate redusă a glandei tiroide.
  3. De castraveți de seră, spre deosebire de sol, de multe ori conțin cantități exorbitante de nitrați. Pentru a reduce daunele, pielea de castravete trebuie decojită, iar capetele să fie tăiate cu aproximativ 2 cm pe ambele părți.


Când cumpărați castraveți, alegeți legume cu piele verde fără pete galbene. Castravetele trebuie să fie ferme și elastice, coada nu este lentă. O astfel de legume va aduce beneficii maxime organismului.

Proprietăți utile și rău de castraveți pentru corpul uman

Cuprins:

Castraveții au apărut cu mai mult de 6 mii de ani în urmă în India, precum și în regiunile tropicale și subtropicale din China. În mormintele egiptene antice au fost găsite adesea rămășițe fosilizate ale acestei plante.

În Ucraina, castravetele a fost larg răspândită abia în secolele XVI-XVII.

Astăzi este cultivată aproape în întreaga lume: în Europa și Asia, America și Africa. Castravetele apartin familiei de dovleci. Conform celor mai recente cercetări științifice, 95% au o asemănare genetică cu pepene galben.

Legumele proaspete pot fi produse aproape pe tot parcursul anului, folosind pe scară largă sere și sere.

În America Centrală, castravetele mexicane (chayote) sunt încă comune astăzi.

Proprietăți utile și vindecătoare

Castraveți este, fără îndoială, un produs alimentar, deoarece nu conține grăsimi, calorii scăzute. Consumul regulat de legume împiedică conversia carbohidraților în grăsimi.

Proprietățile de vindecare a castravetelor:

  • Îmbunătățește funcționarea glandei tiroide datorită conținutului său de iod (0,003 mg).
  • Normalizează metabolismul, încetinește procesul de îmbătrânire, împiedică formarea de pietre în organele interne, datorită conținutului în el a unui număr mare de săruri alcaline.
  • Ea are un efect diuretic, coleretic. Folosit ca un laxativ laxativ (dacă nu este amestecat cu lapte).
  • Îndepărtează excesul de colesterol. Este profilactic împotriva aterosclerozei.
  • Normalizează tensiunea arterială datorită conținutului ridicat de potasiu (147 mg).
  • Picklele au un efect antibacterian.
  • Ajută la arsuri, vânătăi. Pentru a face acest lucru, atașați un cerc de castraveți proaspeți pe pielea afectată.
  • Sucul de suc de suc ajută la vindecarea tusei.

Copilul poate incepe sa manance aceasta leguma verde de la un an si jumatate. Dar trebuie să fiți atenți la faptul că copiii care nu au împlinit vârsta de trei ani vor beneficia foarte mult de utilizarea castraveților de vară, deoarece nitrații pot fi prezenți în recoltele anterioare.

Compoziție chimică, legume calorii

Vitaminele conținute în castraveți proaspeți: A (0,006 mg), beta-caroten (0,05 mg), B1 (0,04 mg), B2 (0,03 mg), B3, 27 mg), B6 ​​(0,05 mg), B7 (0,0009 mg), B9 (0,004 mg), C (10 mg), E (0,1 mg).

În timpul iernii (sere), castraveții, vitaminele în echivalent cantitativ sunt puțin mai mici, ceea ce, în general, nu este foarte semnificativ.

Compoziția chimică: potasiu, fosfor, clor, calciu, magneziu, sodiu, fier, aluminiu, zinc, mangan, cupru, fluor, crom, iod, cobalt, molibden.

Calorii pe 100 grame de legume proaspete - 18,4 kcal, sărate - 11,2 kcal, murat - 16,1 kcal.

Calorii 1 buc. - 15-19 kcal, deoarece un castravete cântărește aproximativ 100 g.

Valoare nutrițională: proteine ​​- 0,7 g (dintre care, aminoacizi esențiali - 153 mg, înlocuiți - 374 mg), carbohidrați - 3,9 g. Grăsimile din castraveți sunt complet absente.

95-97% din legume sunt alcătuite din apă.

Proaspăt, indemnizația maximă zilnică este: pentru adulți - 600 g, pentru copii - 300 g

Rata zilnică de muraturi: adulți - 100 g, copii - 50 g

Rata anuală de consum a castraveților este de 10-13 kg.

Utilizare în timpul sarcinii și alăptării

Proprietăți utile de castravete pentru femeile gravide:

  • Normalizează echilibrul apei.
  • Creste imunitatea.
  • Vitamina K (0,0164 mg) intareste dintii si oasele.
  • Prevenirea anemiei (fier - 0,7 mg).

Dar nu puteți abuza de această legume verde util, altfel pot exista efecte secundare cum ar fi risipirea, acumularea de gaze.

Castraveții sunt un diuretic, deci sunt cel mai bine consumați în timpul zilei, astfel încât să nu afecteze somnul sănătos și sănătos, care este foarte important în timpul sarcinii.

Trebuie să fii atent cu muraturi. 1-2 buc o zi corpul nu va fi rănit, dar nu mai mult. Ei au o mulțime de oțet, în urma căruia smaltul este distrus. Iar conținutul ridicat de sare din ele dă o încărcătură rinichilor.

Harm și contraindicații

Contraindicații:

  • gastrită;
  • un ulcer;
  • diaree;
  • hipertensiune arterială și boli gastro-intestinale - nu este de dorit să se utilizeze murături.

În toate cazurile de mai sus, asigurați-vă că pentru a obține o consultare preliminară a unui medic de specialitate, înainte de consumul direct de legume în produsele alimentare.

Aplicarea în cosmetologie

În cosmetologie, sucurile, pulpa, coaja și chiar semințele de castravete sunt utilizate în mod obișnuit. Utilizarea castravetelor în procedurile cosmetice are următorul efect pozitiv:

  • Ajută la hidratarea pielii, hrănește-o cu vitamine și oligoelemente benefice, face pielea moale, suplă și matasoasă.
  • Are proprietăți de întinerire, efect de regenerare. Strânge porii.
  • Curata pielea de toxine.
  • Vara, măștile de castravete protejează pielea de lumina UV dăunătoare.
  • Îndepărtează pistrui.
  • Albă pielea.
  • Elimină cercuri întunecate sub ochi.

Partea cea mai utilă a unui castravete este chiar sub piele, dar se pot acumula și nitrați (dacă se folosesc substanțe chimice pentru creșterea accelerată a legumelor).

Pentru femei, castravetele sunt unul dintre principalii asistenți pentru menținerea pielii într-o stare sănătoasă.

Castraveți - beneficiile și efectele nocive asupra sănătății. Cum sa slabesti

Castraveții aparțin aceleiași familii ca dovleceii, dovleacul și pepene verde. Beneficiile lor asupra sănătății organice umane sunt determinate de prezența în compoziție a apei și a unei varietăți de compuși bioactivi, dintre care unele sunt aproape unice. Totuși, nu toate aceste substanțe sunt benefice. Unele pot fi dăunătoare.

structură

Castraveții sunt apă și compuși biologic activi.

Compoziția legumelor este constituită din fibre vegetale, oligoelemente (magneziu, potasiu, mangan), vitamine (C, K, vitamine din grupa B).

Cu toate acestea, principalele calități terapeutice datorate prezenței în compoziție a unei game largi de antioxidanți și alți compuși biologic activi. Numărul fiecăreia dintre aceste substanțe separat este mic. Dar toți împreună dau legumele cu calități pronunțate de vindecare.

Proprietăți utile

Asigurarea hidratării adecvate

Marele avantaj al castravetilor este acela ca furnizeaza organismului lichidul foarte necesar. Se pare că este complet lipsit de importanță, deoarece ceva este ceva și o persoană de obicei are suficientă apă dacă nu este în deșert.

De fapt, pare doar așa. În realitățile moderne, mulți oameni suferă de o lipsă de apă în organism și asociată cu această lipsă de probleme de sănătate.

Castraveți este unul dintre cele mai bune în ceea ce privește hidratarea alimentelor, deoarece constă în 96% apă.

Prevenirea cancerului

Pulpa de castravete conține compuși cum ar fi cucurbitacine, glucozide, lignani, apigenin și flavanoli (fiestin). Toate aceste substanțe sunt antioxidanți puternici și, prin urmare, protejează celulele de stresul oxidativ, care poate provoca cancer.

De asemenea, cucurbitacinele modifică activitatea anumitor factori nucleari de transcripție și proteine ​​antitumorale. Acest lucru conduce la faptul că celulele canceroase deja formate trec la apoptoză - moartea celulelor.

Protecția creierului

La castraveți există o substanță numită fizetină, un antioxidant al grupului de flavonoizi. Sa demonstrat că acest compus îmbunătățește memoria și protejează celulele creierului de boala Alzheimer și de demența senilă.

Reducerea inflamației

Ar fi ciudat dacă un produs care conține o cantitate atât de mare de antioxidanți, cum ar fi castravetele, nu ar avea activitate antiinflamatoare. Și într-adevăr. Această legume o are.

În același timp, castraveții luptă împotriva inflamației nu numai prin blocarea stresului oxidativ cu antioxidanți, ci și prin reducerea activității enzimei ciclooxigenază 2, care joacă un rol-cheie în dezvoltarea reacțiilor inflamatorii.

Combaterea conștipării cronice

Castraveții conțin două componente care sunt esențiale pentru normalizarea mișcărilor intestinale. Aceasta este apa și fibra de plante. Și pentru că acestea sunt incluse în lista de produse laxative naturale.

În pasta de legume există pectină, care aparține fibrei solubile din plante. Acest compus îmbunătățește motilitatea intestinală, care, de asemenea, ajută la eliminarea constipației cronice. Prezenta lui în compoziție determină avantajele enorme pentru sănătate ale merelor.

Eliminarea respirației urât mirositoare

Dacă puneți o bucată de castravete pe cer, atunci puteți reduce mirosul neplăcut cauzat de acumularea de bacterii patogene în cavitatea bucală. Așa spune știința modernă.

Dar Ayurveda crede că făina de castravete poate ajuta să facă față halitozelor cauzate de probleme cu digestia. Din moment ce normalizeaza nivelul de caldura din stomac, a carei exces, conform acestei invataturi antice, asigura respiratia urat mirositoare.

Prevenirea bolilor sistemului cardiovascular

Beneficiile castraveților pentru inimă și vasele de sânge sunt multiple.

  • Legumele livrează corpul cu oligoelemente potasiu și magneziu. Aceste substanțe sunt necesare pentru a menține tensiunea arterială normală, ritmul cardiac corect, echilibrul adecvat între apă și sare.
  • Activitatea antiinflamatorie a castravetilor ii ajuta sa reduca riscul de ateroscleroza, care este asociata cu inflamarea suprafetei interioare a vaselor de sange.
  • Pectina vegetală și fitosterolii contribuie la scăderea lipoproteinelor cu densitate scăzută (colesterolul "rău") și a trigliceridelor din sânge.

Există vreun beneficiu pentru scăderea în greutate?

Da. Și dintr-o dată din mai multe motive.

  1. 100 de grame de castravete conțin doar 16 calorii. În același timp, legumele hrănesc bine, deoarece acestea poartă apă și fibre, umple stomacul și sporesc senzația de sațietate. Mai mult, fibrele solubile, atunci când sunt injectate în intestin, formează o masă asemănătoare gelului, care încetinește digestia. Și este util pentru a pierde în greutate, deoarece face posibilă prelungirea sentimentului de plinătate după masă și ca rezultat, în organism, în timpul zilei mai puține calorii.
  2. Activitatea antiinflamatorie a castravetilor este de asemenea foarte importanta pentru pierderea stabila a greutatii sanatoase. Pentru că, în conformitate cu înțelegerea științifică modernă, dezvoltarea obezității, în special acumularea de grăsimi în zona abdominală, este întotdeauna asociată cu o activitate inflamatorie semnificativă, despre care o persoană nu poate chiar să ghicească.
  3. Pentru a pierde in greutate, trebuie sa beti apa. Acest lucru este bine cunoscut. Castraveții sunt apă la 96%. Prin urmare, ea a fost creată de natura însăși pentru a ajuta la scăderea în greutate.
  4. Îmbunătățirea digestiei, normalizarea scaunului, ajuta la ajustarea microflorei intestinale. Și este, de asemenea, importantă pentru pierderea corectă a greutății, ca și în cazul persoanelor supraponderale, compoziția microflorei intestinale este întotdeauna întreruptă.
  5. Activitatea diuretică a castraveților le face un produs pe care trebuie să-l consumați cu siguranță atunci când trebuie să pierdeți rapid o greutate de 5 kg într-o săptămână, fără a afecta sănătatea.

Există vreo vină și contraindicații?

Singura contraindicație grea pentru consumul de legume de înaltă calitate este o alergie la aceasta. Dar este rar.

Este, de asemenea, posibil creșterea flatulenței și a balonării. Fenomenele similare sunt caracteristice tuturor produselor bogate în fibre vegetale. Și trec când oamenii se obișnuiesc să planteze alimente.

Cu toate acestea, daunele cauzate de castraveți pot fi în continuare. Și este legată, de regulă, de faptul că produsul nu are o calitate foarte bună.

  • Nu ar trebui să mănânce niciodată cantități mari de castravete amare, deoarece conțin triterpenoide toxice tetraciclice. Unul sau două fructe nu pot fi otrăvite, dar cu introducerea masivă a unor astfel de legume în dietă, efectele secundare sunt posibile.
  • Nu mănânci cu castraveții de coajă, cumpărați în supermarketuri. Pe suprafața lor este întotdeauna ceară, care este dăunătoare pentru sănătate și nu este spălată cu apă.

În același timp, practic nu există contraindicații pentru a mânca castraveți "din grădină".

Din nefericire, fructele achiziționate în supermarketuri, calități dăunătoare pot fi prezente. Dar ele nu sunt legate nu cu castraveții, în sine, ci cu metodele de cultivare și depozitare a acestora în condiții industriale.

Castravete pe masă. Beneficiile și răul pentru corpul uman

Castravete - o leguma folositoare cu un fel de subtire. 97% din acestea sunt alcătuite din apă, ale cărei proprietăți sunt utilizate cu succes de cosmetologi, specialiști culinari și adepți ai unei alimentații corecte. Un grădinar este bun pentru organism, dar poate, de asemenea, să dăuneze sănătății umane.

Caracteristici și compoziție

Castraveți este una dintre cele mai populare legume din lume. Pentru alimente a fost cultivat pentru mai mult de 6 mii de ani. Astăzi, un reprezentant al familiei de dovleci este cultivat pe aproape toate continentele. Pe teritoriul Federației Ruse moderne, castravetele au apărut în secolul al XVI-lea. Este bine aclimatizat în climatul centurii de mijloc și al regiunilor de sud. Lumina și plăcerea de a gusta legumele a câștigat onoarea culinară oriunde a apărut.

Se crede că castravetele proaspete nu pot fi prea folositoare, deoarece constau aproape în întregime din apă. De fapt, un fruct de 100 de grame conține aproximativ 15 kcal, 0,8 g de proteine, 0,1 g de grăsime, 2,5-2,8 carbohidrați.

O cantitate destul de mare de castraveți conține potasiu, fosfor, clor, calciu, magneziu. Există și alte macro și micronutrienți, vitamine, zaharuri. Restul de 97-98% este apa. Este legată de cea mai mare parte a proprietăților benefice ale legumelor, dar nu toate.

Atenție! Una dintre caracteristicile caracteristice ale interacțiunii neutre cu castravetele cu alergenii. Este potrivit pentru aproape toți oamenii alergici la o anumită substanță.

Proprietăți utile de castravete

Castravetele proaspete au multe proprietati benefice pentru corpul uman.

  • Fructul este un hidratant excelent. Abundența apei din compoziție este susținută de proprietățile potasiului pentru a influența în mod pozitiv aprovizionarea cu umiditate a organelor și țesuturilor.
  • Castravetele au un efect diuretic ușor și persistent, care ajută la scăderea umflăturilor și a excesului de grăsime în țesuturile organismului.
  • Legume - absorbant natural. El elimină activ otrăvurile și alte substanțe nocive în timpul intoxicării.
  • Acizii tartrici, care se găsesc în castraveți, procesează carbohidrații și împiedică acumularea de grăsimi în organism. Această proprietate este utilizată activ de nutriționiști. În plus, cu un minim de calorii, un castravete poate întinde pereții abdominali și poate provoca un sentiment de plenitudine, care este foarte util în timpul dietelor.
  • Sărurile din compoziția castraveții echilibrează echilibrul acido-bazic și procesul metabolic, neutralizează și elimină excesul de compuși acide din organism. Prin urmare, o leguma este un remediu excelent pentru pietrele la rinichi.
  • Fructele conțin o cantitate mare de fibre. Potrivit acestui indicator, castraveții sunt printre frunzele legumelor. Prin urmare, ele au un efect benefic asupra inimii, sistemului circulator, prevenind apariția plăcilor de colesterol în vase.
  • Iodul din compoziția de legume are un efect benefic asupra activității glandei tiroide.
  • Legumele divizează sucroza.
  • O fibră dietetică delicată din castravete curăță intestinele, afectând pozitiv motilitatea și peristaltismul.
  • Castraveții sunt bogați în vitamina C. Ajută la întărirea sistemului imunitar.

Utilizarea castraveților în cosmetologie

Acesta a fost mult timp dovedit și testat în practică proprietățile cosmetice ale castravetelui. Femeile folosesc activ legumele pentru a-și păstra starea bună a pielii, pentru a-și păstra tinerețea și prospețimea. Doamnele folosesc decocții, perfuzii, măști. Acestea din urmă sunt probabil cele mai populare în cosmetologia acasă.

Fructele tăiate de inel au un astfel de efect asupra pielii:

  • hidrata;
  • ușurează umflarea;
  • riduri fine;
  • scoateți substanțe nocive, curățați murdăria;
  • lupta împotriva inflamației;
  • albirea și îmbunătățirea tenului;
  • înlăturați pufulitatea din ochii obosiți.

Proprietățile dăunătoare ale castraveților

Baza apoasă a castraveții în același timp cu utilitatea este foarte vulnerabilă. Poate acumula substanțe nocive. În cultivarea castraveților timpurii sau în afara sezonului, stimulentele artificiale sau pesticidele sunt cel mai probabil folosite, astfel încât acestea pot fi dăunătoare organismului uman. Medicii categoric nu recomandă cumpărarea unor astfel de legume. Riscuri: otrăvire, tulburări ale tractului digestiv, ficat și rinichi. Nitrații pot să nu se simtă imediat, dar vor fi în organismul tău pentru o lungă perioadă de timp, așteptând să se completeze cu o sumă critică.

Alte aspecte negative ale castravetelor:

  1. Nociv pentru persoanele care nu sunt recomandate să utilizeze apă excesivă. De exemplu, atunci când patologia legumelor de rinichi se limitează la 100 de grame pe zi.
  2. Pericol de întindere excesivă a stomacului. Pentru cei care doresc să piardă în greutate, acest lucru poate avea efectul opus: o creștere a apetitului în loc să-l diminueze.
  3. Are limite pentru persoanele care suferă de ulcer gastric sau de gastrită.

Are efecte asupra corpului castravetilor murate

Această legumă este recoltată și conservată activ. În compoziția murăturii, proprietățile castraveților variază într-o oarecare măsură:

  1. Castraveții castraveți sunt contraindicați pentru persoanele care suferă de ateroscleroză, hipertensiune arterială și afecțiuni ale ficatului. De asemenea, este nedorit să le mâncați însărcinate.
  2. Castraveții sărați sunt mai bine să limiteze dieta persoanelor cu boli ale sistemului cardiovascular.
  3. Castraveții cu orice grad de salinitate sunt mai bine să nu mănânce în caz de boli renale, hepatită și alte boli hepatice, obezitate și alte tulburări metabolice.

Castraveții sărați sunt la fel de utili ca și cei proaspeți. Ele conțin o mulțime de apă, aceleași micronutrienți și vitamine. Cu toate acestea, muraturile calmeaza apetitul. În general, o legumă populară are o mulțime de proprietăți utile, în timp ce cele negative sunt legate în principal de tehnologia de cultivare.

Castraveții folositori (proaspeți) pentru femei și bărbați

Mulți consideră că castraveții sunt un produs inofensiv, format în cea mai mare parte din apă. Acesta este motivul pentru care ei - primul lucru care vine în minte pentru a pierde pentru totdeauna în greutate atunci când vine vorba de zilele de repaus sau diete. Am auzit, de asemenea, multe despre măștile de castravete hidratante pentru față și tratamentul legumelor proaspăt rase. În plus, în articol veți primi informații mai detaliate despre castraveți, veți afla, beneficiile și rănile organismului în timpul pierderii în greutate, terapia și procedurile de frumusețe la domiciliu sunt proporționale și, de asemenea, dacă există contraindicații medicale.

Calorii și compoziția chimică

Oamenii au opinii diferite despre castraveți: unii spun că legumele ajută la curățarea corpului, în timp ce alții sunt convinși că este absolut inutil. Dar nimeni nu refuză să distrugă fructe proaspete. Pentru a înțelege ce aduce acest produs corpului uman, este important să înțelegeți componentele acestuia.

În laborator, se stabilește că castraveții reprezintă 95% compus din apă structurată. La domiciliu, acest lucru poate fi obținut numai prin distilare și congelare ulterioară. Valoarea sa constă în capacitatea de a elimina diferite substanțe toxice și metale grele din organism. În plus, vitaminele și mineralele necesare se găsesc în castraveți proaspeți crocabili. Procentul acestor componente este următorul:

vitamine:

  • retinol (1,1%);
  • tiamină (2%);
  • Riboflavina (2,2%);
  • colină (1,2%);
  • acid pantotenic (5,4%);
  • piridoxină (2%);
  • acid folic (1%);
  • cianocobalamină (0,5%);
  • acid ascorbic (11,1%);
  • tocoferol (0,7%);
  • biotină (1,8%);
  • filocinonă (13,7%);
  • nicotinamidă (1,5%).
Elemente micro și macro:

În plus față de aceste substanțe nutritive, compoziția de castraveți sunt fibre grosiere insolubile, care este utilă pentru normalizarea funcțiilor intestinale. De asemenea, s-au găsit folați care nu permit hemocisteenelor să aibă un efect devastator asupra vaselor de sânge și fitosterolii care blochează colesterolul. Potrivit oamenilor de știință, valoarea nutrițională a castraveților este subestimată de consumatori, deoarece toți nutrienții sunt bine echilibrați și ușor de absorbit de corpul uman. În același timp, există un conținut redus de calorii al produsului - pentru fiecare 100 de grame de castraveți proaspeți, experții au numărat 14 kilocalorii, precum și 0,1 g de grăsime, 0,8 g de proteine ​​și 2,55 g de carbohidrați.

Proprietăți utile

Fără îndoială, beneficiile de castraveți mare. Dar cu condiția să consumeze cu înțelepciune și să nu refuze alte alimente. Medicii cred că un singur produs nu poate conține toate vitaminele și mineralele pe care o persoană are nevoie în cantitatea potrivită. Prin urmare, ei sfătuiesc să mănânce legume și fructe diferite, iar castraveții, în special în sezon, intră în dieta zilnică. Vom înțelege în detaliu care este beneficiul lor.

Pentru femei

Castraveți proaspeți, multe femei percep ca o modalitate sigură de a pierde rapid și de a hidrata pielea. Și pentru un motiv bun. La urma urmei, acidul folic prezent în pasta controlează nivelul zahărului din sânge și fibra satisface senzația de foame și reduce pofta de mâncare, facilitând astfel excreția excesului de grăsime corporală. De asemenea, legumele ajută la eliminarea pufului, îmbunătățesc procesele de formare a sângelui și curăță corpul. În plus, este o excelentă prevenire a apariției urolitiazei și a calculilor biliari.

Experții spun că consumul zilnic de castraveți are un efect benefic asupra pielii, ajută la întinerirea și întărirea sistemului nervos, în special în timpul tulburărilor menopauzei.

Plante medicinale recomandă castraveții pentru femeile gravide și pentru cei care suferă de boli cardiovasculare (decât castraveții sunt folositori pentru femeile însărcinate, vă vom spune mai jos). Se crede că produsul contribuie la întărirea mușchiului cardiac și a arterelor, împiedicând formarea în ele a plăcilor cu stele slab dezvoltate.

Pentru bărbați

Reprezentanții sexului mai puternic apreciază acest produs în primul rând pentru efectul său tonic și restaurativ general, precum și pentru stimularea funcțiilor imunitare ale corpului. În plus, leguma are proprietăți antireumatice, iar în combinație cu morcovi ajută la scăderea gutei. Un alt avantaj al castravetilor proaspeti este imbogatirea foliculilor de par cu substante nutritive, care previne cheala.

Aplicarea în nutriție

Experții recomandă folosirea regulată a castraveților pentru persoanele care sunt predispuse la obezitate sau suferă deja de supraponderali. De asemenea, beneficiile legumelor sunt evidente pentru copii, pensionari și pacienți cu procese metabolice afectate. Această recomandare este justificată de prezența oligoelementelor benefice și a vitaminelor pe care organismul le primește împreună cu produsul și conținutul său redus de calorii.

Dar intențiile intenționate de a pierde în greutate, mănâncă doar castraveți, se termină deseori în eșec. Nutriționiștii afirmă că o restricție analfabetică în alimente duce la deplasarea organelor interne și la dezactivarea tuturor părților din tractul digestiv. Dacă nu vă opriți în timp, astfel de acțiuni vor duce la perturbații ireversibile în organism.

Pe forumuri puteți găsi multe comentarii pozitive despre eficacitatea regimurilor de castravete. Femeile puternice, care se pot opri chiar să se gândească la un alt aliment, pierd în câteva zile peste 5 kilograme greutate. Dar aceasta este o opinie complet diferită formată de nutriționiști.

Potrivit acestora, astfel de stres pentru organism nu trece fără urmă. Mai devreme sau mai târziu va afecta activitatea celui mai slab organ. În plus, pielea liberă nu te va face frumoasă și întinsă. Iar kilogramele pierdute se vor întoarce imediat, poate chiar cu interes, de îndată ce veți începe să mâncați în mod normal.

Trebuie să pierdeți greutatea treptat. Se recomandă să mănânci de 5 ori pe zi în porții mici. Dacă vorbim de castraveți, într-o zi pot fi mâncați nu mai mult de un kilogram și jumătate. Această porțiune ar trebui împărțită în 5 părți egale. Și la prânz, asigurați-vă că mâncați 50 de grame de carne slabă fiartă sau un ou. De asemenea, un pahar de ceai neîndulcit nu va interfera.

Astfel de mese ar trebui să fie planificate ca zile de repaus, de 2-3 ori pe săptămână. Și este de dorit să lucrăm la tonul masei musculare. Executați zilnic exerciții elementare timp de cel puțin 15 minute pe zi - și armonie garantată.

Castravete în timpul sarcinii

Mamele care se așteaptă sunt extrem de importante pentru ca echilibrul apă-sare pe întreaga perioadă de transport a copilului să fie normal. În acest scop, multe femei se îndreaptă spre castraveți. Dar, în funcție de medici, castraveții în timpul sarcinii pot aduce atât beneficii cât și rău.

"Plusurile" de legume proaspete în aceste luni sunt reduse la hrănirea organismului cu vitamine și substanțe nutritive esențiale, cu o scurgere simultană de săruri, colesterol "rău" și exces de lichid. În plus, femeile gravide suferă adesea de disfuncții ale tractului digestiv. Și cei mici verzi acționează ca un laxativ și îmbunătățesc peristaltismul intestinal. Este, de asemenea, o măsură preventivă eficientă împotriva dezvoltării hemoroizilor și a diferitelor boli infecțioase. Iar "minusurile" castravetilor sunt asociate cu un risc posibil pentru rinichi. Prin urmare, este important să efectuați o examinare completă și să consultați un ginecolog. O altă influență negativă este caracterizată de murături, care sunt atât de îndrăgite de femeile însărcinate. În primul rând, ele provoacă pofta de mâncare și provoacă creștere în greutate. În al doilea rând, sarcina renală este mărită, ducând la umflături.

Utilizarea în medicina tradițională

Castravetele este utilizat pe scară largă în rețeta vindecătorilor tradiționali. Se adaugă ca un laxativ, diuretic, imunostimulant, tonic și tonic. Și în curs nu sunt numai fructe, dar și flori, frunze, lăstari, semințe. Sucurile, gruelul, decocțiile și chiar pulberea sunt fabricate din materii prime de castravete. Luați în considerare câteva exemple de astfel de medicamente pe bază de plante. Când apare sângerarea hemoroidală, se recomandă tăierea unei ovale mici dintr-o legume și oprirea acesteia pentru a se opri și a se anestezia. Pulpa inflamată poate fi aplicată formațiunilor externe inflamate timp de mai multe ore.

Pentru ulcerele organelor digestive, precum și pentru gastrită, se arată că începe și se termină ziua luând o jumătate de pahar de suc de castravete proaspăt stoarse. Alte rețete vă recomandă să luați o singură dată un amestec de 150 g de măceșă zdrobită și o lingură de orice miere.

Problema constipației, a colitei și a atonului va fi rezolvată de o doză de 150 de grame de saramură sau de miere de castravete, care utilizează tehnologia de mai sus. În cantități rezonabile, sucul de castravete va vindeca și aduce beneficii suplimentare organismului, iar în cazurile de supradozaj va fi dăunător.

Pentru tratamentul bronșitelor și a tusei, vindecătorii oamenilor sfătuiesc să bea 100 g suc de castravete în combinație cu o lingură de miere lichidă.

Aplicarea în cosmetologia la domiciliu

Decât un castravete este util pentru față, ei știu, probabil, chiar și copii. În primul rând, este o sursă sigură de umiditate și, în consecință, elasticitatea pielii. Și, în al doilea rând, un medicament eficient regenerant. În vânzare puteți găsi o varietate de produse cosmetice pentru îngrijirea tuturor părților corpului, care vor include extracte de castravete. Dar nu trebuie să mergeți la magazin pentru ei. La domiciliu, puteți face cosmeticele să nu fie mai rău.

Multe gospodine, care lucrează în bucătărie cu castraveți, nu neglijează posibilitatea între momentul de ștergere a feței și un cerc de legume. Doamnele care își dedică mai mult timp se aplică adesea astfel de felii la ochi în timpul sezonului sau fac măști din carnea zdrobită. Astfel de proceduri hidratează și albi epiderma, curăță porii și contribuie la îngustarea lor.

Pentru a prepara loțiune de castravete pentru pielea grasă, trebuie să tăiați castravetele și să le turnați într-un recipient de sticlă. Apoi se toarnă vodca și se insistă 14 zile. Produsul finit este aplicat pe un șervețel și ștergeți fața curată de murdărie și machiaj. Pentru a albi pielea și a îndepărta pistrui, se recomandă tăierea fructelor proaspete. Apoi se toarnă laptele cald într-un raport de 1:10. Amestecul răcit se aplică pe un strat de tifon și se aplică timp de 15 minute pe față. Clătiți cu apă caldă și lubrifiați pielea cu cremă.

Smooth riduri cu ajutorul unui mijloc de castravete și suc de lamaie într-un raport de 2: 1.

Pentru noapte, o mască de părți egale de castravete și smântână nu va fi superfluă (o linguriță va fi suficientă). La amestec se poate adăuga gălbenușul brut. Acest instrument este potrivit pentru toate tipurile de ten, are un efect calmant și întineritor.

Contraindicații și rău

Dacă vorbim despre castraveți proaspeți, beneficiile lor sunt de multe ori mai mari decât posibilele daune, care nu pot fi spuse despre preparatele sărate și sărate. Astfel de alimente este deosebit de periculoasă pentru persoanele cu ficat bolnav, hipertensiune arterială, ateroscleroză și nefrită. De asemenea, marinatele și muraturile sunt contraindicate pentru femeile însărcinate și pentru cele cu funcție tiroidiană afectată.

Legumele proaspete sunt recomandate pentru refuzul de a suferi de boli intestinale, precum și cu ulcere deschise, aciditate crescută a stomacului. Trebuie să se acorde atenție mamelor care alăptează și pacienților cu enterocolită, urolitiază.

În general, experții au convenit asupra ideii că castraveții sunt folositori dacă nu există contraindicații pentru consumul lor. În timpul verii, trebuie să fie pe masă pentru fiecare persoană sănătoasă. Dar, în primăvară, este mai bine să suferiți și să așteptați legume proaspete din grădina dvs.

Castraveți: beneficiile și răul

Puțini oameni știu că castraveții noștri preferați crocante și răcoritoare sunt reprezentanți ai familiei dovleac. O plantă anuală cu o formă ovală, unele soiuri cu cosuri, altele chiar - oaspeți frecvenți și bineveniți pe masa noastră. Prăbușind cu castraveți delicioși, este timpul să ne gândim la avantajele și daunele cauzate de legume, ce proprietăți utile pot îmbunătăți sănătatea noastră și dacă este posibil să pierdem în greutate o dietă de castravete. Să vorbim despre totul în ordine.

Un pic de istorie de castravete

Rezistent la atingere și suculent în interior, cu o culoare verde caracteristică pe exterior și verde deschis, aproape alb în interiorul castravetei conține o mulțime de semințe. Dacă se suprapune, seamănă cu aspectul unui dovleac și a unui pepene galben, dar îl folosim ca și cum într-o stare imatură. Dar într-un castravete proaspăt, semințele nu sunt simțite, ci dăruiește-le să se bucure de sigiliile abia perceptibile.

După cum sa dovedit, leguma noastră obișnuită, pe care o includem în alimente proaspete, conservate și altele, a fost prezentă în viața umană de peste 6 mii de ani. Pentru prima dată au cultivat o plantă sălbatică în India, apoi legumele s-au mutat în țările din Asia, Egipt și Europa. Astfel, castravetele au fost un pas victorios în toate părțile planetei. Cineva va argumenta că nu crește pe Antarctica și în Arctica. Dacă puneți o seră, aduceți solul și creșteți cu ajutorul tehnologiei moderne - castravetele vor crește acolo. La urma urmei, tehnologia cultivării în condiții de sere a provenit din timpuri străvechi, ca și în anotimpurile reci, locuitorii Bizanțului au primit o recoltă, de unde un fruct delicios a căzut pe mesele strămoșilor noștri ruși.

Faptul că castravetele este foarte bun pentru sănătate a fost deja cunoscut atunci. Prin urmare, totul a fost folosit - pulpa, pielea, sucul plantei.

Compoziție utilă de castravete

Produsul pe care îl descriem este un campion caloric scăzut. În 100 de grame de castravete numai 14 kcal, care este motivul pentru includerea în dieta în timpul zilelor de repaus, pentru scăderea în greutate. Dar să vorbim despre asta mai târziu. Acum, despre compoziția utilă de castravete, care include substanțe cum ar fi vitaminele B, A, C, PP.

  1. La 95%, ea este structurată și foarte utilă pentru apa corpului uman. Acest lichid, ca o perie, ne spală rinichii și elimină toxine, zgură, metale grele și produse de descompunere din organism. Din acest motiv, castraveții sunt recomandați persoanelor care lucrează în fabrici radioactive și chimice. Lista substanțelor utile include clorofile, zaharuri, acizi organici, uleiuri esențiale și amidon.
  2. De asemenea, în legume conține magneziu, potasiu, cupru, mangan, iod, crom, zinc, fosfor, beta-caroten, acid folic etc.
  3. Castraveții sunt înregistrările pentru conținutul de fibre grosiere, fibre, care curăță delicat și ușor intestinele de pietre și toxine fecale, stimulează activitatea peristaltismului, reglează metabolismul.
  4. Incluziunea în regimul alimentar obișnuit poate îmbunătăți funcționarea glandei tiroide, ceea ce afectează în sine reglarea fondului hormonal al organismului.
  5. Castraveții, sucul de castravete neutralizează cu ușurință acizii nocivi și normalizează echilibrul acido-bazic.
  6. Antioxidanții din legume pot reduce aciditatea, nivelul depunerilor de grăsime, nu permite acumularea de colesterol dăunător datorită steroliilor.
  7. Sucul de castravete și pulpa sa este coleretic și laxativ cu un efect moale, blând. Enzimele vegetale descompun rapid carbohidrații, ajută proteina să digere - din acest motiv, se recomandă servirea salatei de castravete la feluri de mâncare grasă ca o farfurie.
  8. Potasiul are un efect benefic asupra funcției inimii, a vaselor de sânge și a rinichilor.
  9. Magneziul calmează sistemul nervos, întărește pereții vaselor de sânge, reglează fluxul sanguin, presiunea, ajută la prevenirea ischemiei și aterosclerozei.
  10. Iodul este responsabil pentru funcția tiroidiană și are proprietăți anti-sclerotice, stimulează activitatea întregului sistem endocrin al corpului nostru.
  11. Cantitatea colosală de acid ascorbic întărește sistemul imunitar, în acest caz este mai bine să alegeți castraveți mici.
  12. Sucul de suc de suc ajuta cu guta, deoarece elimina efectiv acidul uric din organism.
  13. Fosforul și magneziul calmează nervii, ameliorează depresia, stresul, iritabilitatea, anxietatea, oboseala, normalizează somnul și elimină insomnia.
  14. Potasiul ajută lichidul structural al legumelor să intre și să curățe celulele și ameliorează umflarea.
  15. Castroanele sunt indicate pentru urolitiază, îndepărtează nisipul și îmbunătățesc procesul de urinare.

Important: oamenii de stiinta recomanda cu drag dragostea de castraveti cu gust amar. Substanțele saponine numite cucurbitacin streuid sunt o excelentă prevenire a cancerului.

Castraveți pentru frumusețea corpului feminin

Merită să cheltuiți o avere pentru a îmbunătăți starea pielii, elasticitatea și catifelata? La urma urmei, un medicament excelent, și în toate privințele sunt legumele care cresc sub picioarele tale. Printre liderii unui loc respectabil ocupat de castraveți.

Din cele mai vechi timpuri, femeile foloseau o legumă nu doar ca produs alimentar, ci și ca produs de cosmetologie. Substanțele conținute în acesta și apa structurată tonifică pielea, strânge, curăță pete negre, ameliorează inflamația și întineresc, îndepărtând ridurile mici.

  1. Vitamina B - colagen natural - elimină excesul de grăsime subcutanată, inflamație, tratează erupția cutanată și elimină acneea.
  2. Acizi cu un efect blând elimină culoarea pielii, nivelă pigmentarea, pistrui și seamănă perfect cu orice tip de piele - uscată, uleioasă și mixtă.
  3. Infuziunile și loțiunile de castraveți stimulează creșterea părului, restabilesc structura, silueta și grosimea.

Important: sucul de castravete ajută la arsuri termice și arsuri solare. Pentru a face acest lucru, trebuie să atașați lotiunile de corp cu suc sau cu coaja tăiată.

Ce boli tratează castraveții

Pentru a rezuma beneficiile castraveților ca legume cu o cantitate enormă de substanțe utile, propunem să memorăm o listă de boli pentru care se recomandă includerea legumelor în dietă. El va ajuta cu:

  • gută;
  • urolitiaza;
  • afecțiuni ale tiroidei - hipotiroidism, hipertiroidism, gutui;
  • boala vezicii biliare;
  • boli hepatice - hepatită, ciroză, etc;
  • colită;
  • boli de piele, erupții cutanate, arsuri, procese inflamatorii;
  • constipație;
  • creșterea tensiunii arteriale - hipertensiune arterială;
  • ischemie, ateroscleroză;
  • obezitate;
  • bronșită;
  • diabet, etc.

Este posibil să castravete gravidă

Această legumă datorită conținutului redus de calorii nu este doar posibilă, ci trebuie inclusă în dieta viitoarei mame. Dar nu trebuie să uitați că medicamentul diferă de otravă prin doză.

  1. Un procent ridicat de apă structurală permite femeilor însărcinate să scape de edemul care îi tulbură.
  2. Pielea de castravete datorită prezenței fibrelor elimină constipația și hemoroizii, care este un companion frecvent al mamei viitoare.
  3. Electrolitul de potasiu normalizează echilibrul apei și reglează tensiunea arterială.
  4. Substanțele zeaxantin, luteină și acid ascorbic întăresc sistemul imunitar și protejează împotriva răcelii, a bolilor infecțioase și a inflamațiilor.
  5. Vitamina K consolidează structura osoasă și ajută la construirea unui schelet puternic pentru sugari.
  6. Acidul folic - vitamina B9 este cea mai buna prevenire a malformatiilor embrionului, intareste tubul neural si protejeaza impotriva patologiilor.
  7. Fiecare substanță utilă în castraveți este implicată în formarea sângelui, protejează de anemie, asigură dezvoltarea și creșterea completă a copilului.

Este posibil pentru castraveți pentru copii

De îndată ce veneau zilele și se formează fructe frumoase de castraveți pe paturi, copiii înșiși sunt pregătiți să le ia și să le mănânce chiar acolo. Dar, înainte de a hrăni copilul, ar trebui să aflați - ce beneficii și rău de castraveți pentru copii.

Deci, să începem cu principalul lucru - este posibil și la ce vârstă să includem castraveții în dieta bebelușului. Nu trebuie să te grăbești cu mamele tinere să-i hrănești copilul cu un copil verde cu legume până la un an. De îndată ce vine un an, puteți servi castraveți cu o porție minimă ca o completare la alimentele principale.

Important: castraveții premature pot provoca colici la sugari.

În ce formă trebuie să dați. Este categoric interzis ca bebelușii să folosească castraveți murate, sărate, chiar dacă sunt făcuți singuri, în conformitate cu tehnologia și sterilitatea. Acestea conțin o mulțime de sare, oțet și nutrienți minime.
Ar trebui să alegeți o legume proaspete cultivate pe teren deschis. Fructele trebuie să fie elastice, cu o culoare strălucitoare și cu o piele mată ne-strălucitoare. Nu se recomandă să cumpărați castraveți cu înțepături cultivate într-o seră și vândute în apropierea drumurilor și autostrăzilor.

Cum se hrănește. Clătiți bine castravetele proaspete și tăiați o bucată mică de copil. Monitorizați cu atenție reacția corpului copilului și dacă există plângeri de durere abdominală, starea de spirit și simptome de colic - amânați intrarea în rația de legume la o dată ulterioară.

Avantajele consumului de castravete de către copii:

  1. Silicon, iod, potasiu, sulf, fructoză, uleiuri esențiale, caroten, vitamina C și uleiuri esențiale ajută la reglarea metabolismului, stimularea peristaltismului și îmbunătățirea fluxului sanguin.
  2. Substanțele utile și antioxidanții distrug microbii putrefactivi și patogeni, incluzând stafilococul, frecvent în rândul copiilor.
  3. Legumele sunt una dintre cele hipoalergenice și practic nu produc reacții adverse: roșeață, erupție cutanată, edem etc.

Există, de asemenea, situații în care castraveții nu pot fi incluși în alimentația copilului:

  • · Procese inflamatorii în tractul digestiv, indigestie;
  • · Conservarea legumelor poate conține nitrați și pesticide - o otravă reală nu numai pentru copii, ci și pentru adulți.

Important: trebuie să monitorizați cu atenție modul în care copilul înghite și înghite un castravete. Legumele, în special murăturile, sărate au o netezime, iar bebelușul se poate sufoca. Din acest motiv, trebuie să tăiați în bucăți mici și să le dați supravegheați.

Castraveții folositori pentru bărbați

Efectul de curățare, tonic și tonic stimulează procesele metabolice, întărește sistemul imunitar al bărbaților. Oamenii de știință evidențiază proprietățile antireumatice ale legumelor și recomandă insistent utilizarea lor proaspătă în orice moment al anului.

  1. O problemă serioasă a sănătății bărbaților este acumularea de grăsime viscerală în abdomen. Datorită inhibării proceselor metabolice, a proceselor de curățare, a stagnării și a fluxului sanguin afectat, procesele negative apar în sistemul urogenital, se dezvoltă cancerul etc. Consumul de castraveți poate să piardă în greutate, să ardă grăsimile viscerale și să protejeze împotriva bolilor masculine.
  2. Într-un amestec cu morcovi, castraveții fac o treabă excelentă cu guta și sunt, de asemenea, utilizați pentru prevenirea bolilor datorită acumulării de acid uric.
  3. Consumul de legume vă permite să mențineți mai mult grosimea și fluența parului, pentru a hrăni foliculii de păr cu substanțe utile.

Important: nu puteți abuza de sucuri de castraveți, luând 100 grame de suc la un moment dat sau depășiți doza zilnică (1 litru), perturba echilibrul de apă al organismului și există consecințe periculoase.

Riscuri și contraindicații pentru consumul de castravete

Indiferent ce spunem despre unele dintre proprietățile dăunătoare ale unei legume verzi, este încă mult mai util. Dar hai să vorbim când aduce disconfort.

  1. Intoleranță individuală. Ciudat, cum ar suna, există încă un număr mic de oameni care au o reacție alergică la castraveți. Dacă apar erupții cutanate, înroșirea pielii, mâncărime ale ochilor, dureri în gât, apariția de umflături după utilizare, apariția de umflături - aruncați produsul perfect și consultați un medic pentru tratamentul adecvat cu alergie.
  2. Gallstone și urolitiază în faza acută este, de asemenea, o contraindicație de a mânca castraveți.
  3. Nu puteți include în dieta sărat, castraveți murate pentru boli hepatice.
  4. Aciditatea crescută, gastrita, ulcerul duodenal și sucul de castravete stomacale pot provoca dureri, greață.
  5. Mamele care alăptează trebuie să fie atente cu consumul de castraveți - care intră în corpul copilului prin lapte, pot provoca diaree, colică.
  6. Cu presiune crescută, ateroscleroză, tendințe la boala Alzheimer, cu deficiențe de memorie și gândire, nu se recomandă să mănânci castraveți murate și decapați.

Cum să crească, să alegeți și să depozitați castraveți

Grădinari care visează o recoltă bună de castraveți ar trebui să pregătească solul în avans. Este de dorit să se îmbogățească cu îngrășăminte, cenușă. Este necesar să se planteze în timp cald, aproximativ 2 săptămâni după debutul nopților calde și la o lună după ultimele înghețuri. Înainte de a planta fântânile se toarnă apă caldă, aproape fierbinte. Acum există multe soiuri care nu sunt supuse amărăciunii, flori goale: Nezhinsky, Murom, Nosovsky, Aist, Era, Arina, Voyage etc.

Important: dacă doriți să utilizați semințele de cultură proprie anul viitor, alegeți saci cu semnul F1.

Plantarea ar trebui să fie cu vârful semințelor - astfel încât germenii să nu se agațe de pământ și pielea să nu interfereze Pământul castraveților ar trebui să fie întotdeauna aproape umed. Cu o lipsă de apă, fructele se învârt, devin galbene și sunt nepotrivite pentru consum. Asamblați la alegere - totul depinde de dimensiunea preferată. Dar fructele cele mai utile și mai gustoase sunt de dimensiuni mici și medii.

Depozitarea castravetilor

Acest produs, din păcate, nu poate fi stocat pentru o perioadă lungă de timp. Maxim 7 zile în partea superioară a frigiderului. Din acest motiv, castravetele cultivate în țări asiatice sau în sere sunt vândute pe rafturile piețelor în primăvară, toamnă târzie și iarna. Când alegeți, ar trebui să acordați atenție indicatorilor externi și aromei. Puternic, elastic cu un miros caracteristic al fructului poate fi mâncat, dar nu este de dorit să le dăm copiilor. Este important să se asigure că produsul conține cel puțin pesticide și nitrați.

Slimming cu castraveți

Dacă cineva a uitat - apoi ne grăbim să reamintim, în 100 de grame de castravete proaspete numai 14 kcal. Pierde in greutate pe o dieta de castravete, dupa cum se spune, natura in sine a ordonat.

Sassi - băutură de ardere a grăsimilor

Înainte de a vă "așezat" pe regimul de castravete, trebuie să înțelegeți că pe lângă ingredientul principal din listă sunt ghimbirul, lămâia, menta și alte produse. Trebuie să vă asigurați că nu există o reacție alergică la compoziția suplimentară.

Deci, pentru băutura "Sassi", datorită căreia corpul este perfect curățat de toxine, toxine și săruri grele, circulația sângelui se îmbunătățește și excesul de grăsimi este ars, este necesar:

  • castravete proaspete; jumătate de lingură de ghimbir zdrobit;
  • frunze de menta proaspata - 5 bucati;
  • o lămâie.

Curățăm castravetele și, împreună cu lămâia, tăiem în felii și turnăm toate acestea cu 10 cupe de apă rece, adăugăm ghimbirul și menta zdrobite de mână. Compoziție la frigider pe timp de noapte și începeți să beți dimineața. Pentru iubitorii de dulciuri, puteți adăuga 2 linguri de miere. Componentele cocktailului "slăbesc" starea stagnantă a corpului și includ întregul consum de energie al bobinei. Și aceasta necesită conectarea stocurilor - grăsimi și carbohidrați. Metabolismul accelerat face ca toate celulele să funcționeze și îndepărtează lichidul excesiv de la noi, ameliorează umflarea și ne face să scăpăm de greutate "în fața ochilor noștri".

Important: Apa Sassi preparată ar trebui să fie beată în timpul zilei și următoarea șarjă trebuie pregătită seara.

În termen de o lună, datorită lichidului, puteți arde 10 kilograme de exces de greutate. Dar nu puteți abuza de regimul alimentar, trebuie să beți aproximativ 4-5 zile, apoi să faceți o pauză și să consumați cereale cu conținut scăzut de calorii, supe.

Cele mai bune retete cu castraveti

Unul trebuie doar să spele și să taie legumele verde elastic, ca o aromă fabulos, revigorant și apetisant se întinde în jurul casei. Suntem bucuroși să o prăbușim într-o salată, murături și sărate, să completați gustul rafinat al cărnii reci. Chiar mai bine - tăiați un castron proaspăt în două părți, sare puțin și frecați unul pe celălalt până când spuma ușoară și criza, criza. Mă întreb dacă a existat cel puțin un cititor care să nu se laude? Cu greu! Să ne uităm la cele mai bune feluri de mâncare cu castraveți, pregătiți pentru o mână rapidă și pentru a ajuta la îmbunătățirea sănătății, pentru a pierde kilogramele în plus.

Salata cu legume proaspete

Dacă cineva așteaptă "descoperirea Americii" - nu merită. Noi facem din nou o salată de vară preferată, pentru care este necesar să tăiem proaspăt castraveți, roșii și ardei dulci în felii în jumătăți de inele. Adaugati ceapa verde maruntit, marar, patrunjel. Pentru dressing, amestecați o lingură de sos de soia, o linguriță de miere și oțet de vin. Se amestecă și se mănâncă cu linguri!

Okroshka util

Acest fel de mâncare trebuie gătit cu kefir proaspăt proaspăt. Vom avea nevoie de:

  • 400 de grame de file de pui fierte;
  • 6 oua fierte;
  • 3 cartofi medii;
  • 6-7 castraveți proaspeți;
  • grămadă de ceapă verde;
  • buchet de mărar;
  • sare, piper, smântână și gust.

Dacă vă decideți să înlocuiți cârnați fierți, atunci ar trebui să utilizați medicul, pe care trebuie să fierbeți timp de 10 minute. Tăiați toate ingredientele în cubulețe mici, tăiați verdele și se toarnă kefir, adăugați sare și piper la gust, tăiați verdele. Compoziția descrisă este foarte utilă pentru organism și este un excelent vas de detoxifiere. Dacă eliminați din listă sau aduceți cartofii la un nivel minim, puteți pierde până la 3 kg pe săptămână într-o astfel de dietă gustoasă. Desigur, ar trebui să mănânci fără pâine și nu cu o uncie de sare.

Castraveți puțin sărate în 5 minute

Pregătiți o pungă de celofan, un kilogram de castraveți proaspeți, o grămadă de patrunjel, mărar, 4-5 căței de usturoi, sare și piper.

Spălați castraveții și tăiați în cercuri (cuburi), adăugați verdeață tocată, usturoi, sare și piper. Toate pliate într-o pungă și puneți în frigider timp de 3-4 ore.

Este imposibil să enumerați toate proprietățile utile și capodoperele culinare ale legumelor preferate. Nu este nevoie să excelezi - este important ca produsul să fie proaspăt și să adere la vasul cu ingrediente sănătoase - roșii, ierburi, piper și ulei vegetal. Și, cel mai bine, puteți mânca fără restricții în cantitate și fără amprente pe figură!

Cititi Mai Multe Despre Beneficiile Produselor

Cum să obțineți fructe în stare proaspătă?

Într-o zi fierbinte de vară, nu este nimic mai bun decât un pahar de limonadă rece. Ei bine, dacă, desigur, nu este o pereche de limonadă cu o felie mare de pepene galben.

Citeşte Mai Mult

CAPITOLUL I. TOTAL DESPRE TOMATO

CAPITOLUL I. TOTAL DESPRE TOMATODa, într-adevăr, o roșie este familiară pentru toată lumea încă din copilărie. Fără această legumă, viața noastră este greu de imaginat. Și ne-am obișnuit și am iubit-o.

Citeşte Mai Mult

Poate să fie miros de produse lactate

Alternativă la cafea și ceai în tratamentul aftoasăPentru tratamentul aftuzei, cititorii noștri folosesc cu succes Candiston. Văzând popularitatea acestui instrument, am decis să-i oferim atenție.

Citeşte Mai Mult