De ce pomelo amar?

Poate că e prea mare.

Pomelo este mai bine să alegi nu moale, dar greu. Soft deja overip.

Pomelo pare a fi un pic mai amar ca întotdeauna, este un gen independent de fructe citrice, grapefruit și apartamentele au trecut din ea. Dacă prima este și cu amărăciune, a doua este invers, dulce.

Pomelo poate amar, dacă, de exemplu, a ales un fruct în formă de oval cu pastă roșiatică (roz). Dar pomelo albă, dimpotrivă, este considerat dulce.

Poate fi mai puternică decât de obicei pentru a da amărăciune și pentru că este imatură sau, dimpotrivă, superioară.

Cine este util pomelo fructe exotice

Printre citrice se remarcă pomelo. Beneficiile acestui fruct exotic nu sunt mai puțin decât cele mai cunoscute portocale și grapefruit. Și gustul va fi plăcut plăcut.

Ce este pomelo

Pomelo este numele unui copac veșnic și a fructelor sale. O altă opțiune este sheddok, în onoarea căpitanului englez, care a adus fructul în Europa. Planta produce fructe o dată sau de două ori pe an. Este nevoie de aproximativ 5 luni pentru a se maturiza. Arborele, atârnat de fructe mari, pare neobișnuit și este un turist surprinzător din latitudinile nordice.

China este considerată locul de naștere al plantei. Mențiunea despre aceasta poate fi găsită în analele create înainte de epoca noastră. Astăzi este cultivată și în Thailanda, Japonia, Vietnam și în alte țări. Particularitatea acestui fruct este dimensiunea sa. Este un titular real de înregistrare în rândul citricelor. Probele individuale pot ajunge la 30 cm diametru și greutate 10 kg. Pomelo medie cântărește 1-3 kg, care este mai mult decât un grapefruit.

Uneori există opinia că mătura este un hibrid. De fapt, acesta este un tip distinct de citrice, nu a fost trecut cu nimic. Dar este folosit împreună cu alte fructe pentru a obține o hibridă suită.

Fructele sunt caracterizate de piele netedă, de diferite nuanțe: de la verde deschis la galben-verde. În funcție de soi, pomelo este rotund, în formă de pară sau seamănă cu o minge aplatizată. Carnea este galben, alb sau roz.

structură

Majoritatea oamenilor pot să includă în mod sigur în dieta lor pomelo. Proprietățile utile ale acestui fruct sunt explicate prin compoziția sa. Acesta conține o cantitate semnificativă de vitamine și oligoelemente.

  • Vitamina C. După consumarea a 100-150 g pulpă de făt, este posibil să se asigure necesitatea zilnică a corpului pentru acidul ascorbic.
  • Beta-caroten.
  • Vitamine din grupa B.
  • Calciu.
  • Fosforul.
  • Potasiu.

De asemenea, în compoziția fructului există o anumită cantitate de fier și sodiu. Pomelo este util datorită fibrelor, pectinei, acizilor organici și uleiurilor esențiale. O altă caracteristică distinctivă - calorii foarte scăzute. Deci fructele pot fi mâncate în siguranță de cei care caută să piardă în greutate.

Cum afectează organismul

Pomelo, ale cărui beneficii și daune sunt bine studiate în acest moment, are un efect pozitiv asupra corpului. Cu excepția cazului în care, desigur, nu există contraindicații de utilizat. Moderarea este, de asemenea, importantă.

Citricele, inclusiv pomelo, se numără printre liderii în conținutul de vitamina C. Acest element este necesar pentru menținerea imunității, ajută la întărirea proprietăților protectoare ale corpului. Prin urmare, este necesar să se obțină în cantități suficiente, în special în perioada bolilor la rece. Uleiurile esențiale întăresc și sistemul imunitar.

De asemenea, fructul are un efect bun asupra sistemului circulator. Ajută la îmbunătățirea stării vaselor de sânge, crește elasticitatea, reduce probabilitatea formării cheagurilor de sânge. Pomelo reduce în mod natural tensiunea arterială, deci este recomandat ca hipertensivii să o mănânce. Potasiul în compoziția sa are un efect pozitiv asupra inimii, normalizează contracția musculaturii inimii.

Vitaminele B sunt necesare pentru funcționarea corectă a sistemului nervos și a creierului. Dacă mâncați pomelo pentru micul dejun dimineața, puteți obține un impuls de energie pentru întreaga zi, crește eficiența și rezistența la stres. Fructele vor îmbunătăți starea de spirit și vor ajuta la menținerea corpului în formă bună.

Peeling fructe este ușor. Este necesar să faceți mai multe tăieturi verticale, iar coaja se va îndepărta fără dificultate.

Fructele au proprietăți antiinflamatorii. Se recomandă utilizarea la tuse și astm. Îmbunătățește sistemul digestiv pomelo. Acesta conține o enzimă specială care promovează o digestie mai bună și defalcarea grăsimilor. Fibrele nu sunt digerate de organism, dar sunt indispensabile pentru curățarea intestinelor. Pectina are un efect enervant, protejează mucoasa delicată a esofagului și a stomacului de efectele agresive ale vitaminei C. Fructele declanșează motilitatea intestinală, normalizează procesele metabolice.

Există antioxidanți în pomelo. Ele ajută la menținerea tinereții și a frumuseții. Studiile au arătat că fructele ajută la combaterea celulelor canceroase, astfel încât utilizarea lor este prevenirea cancerului. Elementele nutritive pe care le conține încetinesc creșterea tumorilor maligne.

Contraindicații și recomandări

Broom, a căror beneficii și prejudicii ar trebui să fie luate în considerare atunci când sunt incluse în dietă, are unele contraindicații.

  • Acest fruct, ca orice citrice, este un alergen puternic. Deci, dacă o reacție a fost observată, de exemplu, la portocale, atunci este mai bine să nu mănânci pomelo. Pentru copiii sub un an, din acest motiv, nu se recomandă să se acorde. Copiii mai în vârstă trebuie să limiteze numărul.
  • Cu exacerbarea ulcerului peptic, pomelo poate înrăutăți semnificativ starea. În remisiune, este permisă, dar numai puțin câte puțin. Același lucru este valabil și pentru probleme precum aciditatea crescută a stomacului.
  • În cazul bolilor renale și hepatice, se recomandă să se consulte cu un specialist înainte de introducerea fructelor în dietă.

Dacă nu sunt enumerate probleme, atunci fructele pomelo vor beneficia numai. Chiar și persoanele cu diabet zaharat pot să le mănânce, deoarece produsul are un indice glicemic foarte scăzut.

Fructele sunt deosebit de utile pentru femei, deoarece ajută la organizarea muncii din tractul gastrointestinal, iar orice dificultate cu digestia afectează frumusețea pielii. Datorită utilizării regulate a fructelor, tenul se va îmbunătăți, turgorul pielii va crește, coșurile mici vor dispărea. În timpul sarcinii, pomelo este deosebit de valoros datorită conținutului de acid folic, care este necesar pentru formarea corectă a tuturor organelor copilului nenăscut. Dar trebuie să ne amintim că toate citricele sunt alergeni puternici. Dacă mama le va mânca în cantități mari, atunci în viitor se pot dezvolta alergii la copil. Trebuie respectată moderarea.

Oamenii care doresc să piardă în greutate, este recomandat să mănânce în mod regulat acest fruct. Are un conținut redus de calorii, deci poate fi inclus în orice regim alimentar. Dacă într-adevăr doriți să mâncați seara, vi se permite să mănânce câteva felii de fructe. Ele vor da un sentiment de satietate, dar nu vor fi depuse la talie. În plus, pomelo ajută la descompunerea grăsimilor și a proteinelor, îmbunătățește digestia, curăță intestinele. Toate aceste caracteristici ajută la scăderea kilogramelor suplimentare.

Cum altfel este folosit pomelo

Nu numai pulpa de fructe are proprietăți de vindecare, ci și pielea și chiar frunzele plantei. În coaja multe substanțe utile, inclusiv flavonoide și uleiuri esențiale. Ajută la combaterea bolilor sistemului digestiv. Gustul său este prea amar, deci nu ar trebui să mănânci coaja crudă. Dar poate fi uscat și adăugat la ceai. De asemenea, de la ea face infuzii și chiar gem.

Frunzele sunt folosite pentru a trata boala ulceroasă peptică, precum și pentru a diminua umflarea.

Pomelo poate fi folosit în cosmetologie. De exemplu, o mască eficientă pe baza acesteia. Puțină pulpă de fructe frământă într-o stare de măcinare. Ar trebui amestecat cu o cantitate mică de miere și suc de lamaie. Masa rezultată se aplică pe față și se lasă timp de un sfert de oră. Apoi clătiți cu apă caldă.

De asemenea, puteți șterge fața cu sucul de fructe. Acizii fructici pe care îi conține ajută la curățarea pielii particulelor moarte ale pielii. Pielea va deveni netedă și radiantă. Dar, în vara, este mai bine să refuzați acest remediu, deoarece există riscul de a obține pete de pigment. În zilele însorite când se utilizează preparate cu acizi, este necesară aplicarea de protecție solară pe față.

Pomelo este cel mai util să mănânci ca o gustare separată. Se adaugă, de asemenea, la deserturi cu înghețată și frisca. Fructul accentuează în mod interesant gustul cărnii, felul în care felul de mâncare devine note exotice. Puteți face o salată amestecând felii mici de fructe cu avocado, verdeață și ulei de măsline.

În bucătăria thailandeză pomelo este utilizat pe scară largă. Acesta este combinat cu fructe de mare, arahide, chipsuri de nucă de cocos și alte produse. O combinație neobișnuită cu piper fierbinte.

Cum sa alegi

Proprietățile utile și gustul plăcut fără amărăciune oferă dragoste acestui fruct. Trebuie să aveți posibilitatea să o alegeți corect. La urma urmei, doar un fruct destul de matur are calități valoroase. Este ușor să găsiți un pomelo în magazine, deoarece tolerează bine transportul. Ea are o piele groasă, iar sub ea este un strat slab alb. Datorită acestor caracteristici, fructul este bine conservat.

Instamart pickers sunt cumpărători profesioniști, ei aleg cele mai crude și mai proaspete fructe. Prima livrare gratuită la domiciliu în 2 ore.

Pentru a determina calitatea fătului, merită să o luăm. Ar trebui să fie destul de greu. Dacă este prea ușoară, înseamnă că el nu a avut timp să se maturizeze. Pielea pomelo este netedă și strălucitoare. Poate fi puțin subțire cu presiune, dar numai puțin. De asemenea, puteți mirosi fructele, dar nu funcționează întotdeauna din cauza ambalajului.

Există semne care înseamnă că achiziția ar trebui abandonată.

  • Culoarea pielii este inegală, există pete de burgundă - cel mai probabil, substanțele chimice au fost folosite pentru cultivare.
  • Dacă apăsați pe locul de pe tulpină rămâne o dentă vizibilă, atunci cel mai probabil, carnea sa deteriorat.
  • Părul prea dur indică imaturitatea.
  • Punctele întunecate și petele moi sunt semne de putrezire.
  • Un miros neplăcut înseamnă, de asemenea, că fructul este răsfățat.

Depozitul pomelo poate fi la temperatura camerei timp de 1-2 luni. După ce fructul este decojit, pulpa este lăsată să fie depozitată în frigider timp de 2-3 zile.

Pomelo este un fruct minunat pe care iubitorii de citrice îl vor aprecia cu siguranță. Afectarea organismului este practic absentă, dacă nu există contraindicații pentru utilizare. Dar beneficiile sunt minunate. În mod regulat, inclusiv fătul din dietă, va fi posibil să se atingă o stare mai bună a sănătății. Chiar și aspectul se poate schimba, în afară de aceasta, fructul este capabil să vă ajute să scăpați de kilogramele în plus.

Beneficiile și răul de pomelo

La fel ca toate fructele citrice, pomelo conține multe vitamine, minerale și oligoelemente. Mai mult în acest fruct exotic conține acid ascorbic Vitamina C - care întărește sistemul imunitar ca un întreg.

În prezent pomelo este cultivat în sudul Chinei, Taiwan, Thailanda, Indonezia, sudul Japoniei și Israel. Chiar crescute, deși în cantități mici - în Statele Unite.

Pomelul cu același nume pomelo rămâne verde pe tot parcursul anului și atinge 15 metri înălțime cu o coroană sferică. Frunzele sale sunt mari, flori albe, cu puțină stralucire. În fotografiile de mai jos puteți vedea cum pomelo crește și înflorește.

Deci creste pomelo

Compoziția pomelo

Până în prezent, pomelo este foarte popular printre iubitorii de citrice. Beneficiile și daunele fructului sunt bine cunoscute, dar mai mult pe cele de mai jos.

Fructele pomelo sunt colorate verde-galben și sunt de câteva ori mai mari decât grepfrutul. Pomelo este cel mai mare citrice! Diametrul unui fruct poate ajunge până la 30 cm, cântărind până la 10 kg, având o formă rotundă sau de păr.

Coaja, la fel ca toate fructele citrice, este destul de groasă, mai ales pomelo! Grosimea coajelor este în medie de 2-4 cm.

Celuloză pentru a gusta dulce și acru cu note de amărăciune. Fibrele sunt de câteva ori mai mari decât grapefruit și mai puțin somnoroase decât portocalele, lamaie și alte fructe citrice. Mirosul pulpei este unic. Este subțire, plăcut ușor amintesc de mirosul unei banane.

Compoziția chimică a pomelo

Beneficiile și proprietățile benefice ale pomelo

La fel ca toate fructele citrice, pomelo conține multe vitamine, minerale și oligoelemente. Mai mult în acest fruct exotic conține acid ascorbic Vitamina C - care întărește sistemul imunitar ca un întreg. Cu toate acestea, este de remarcat faptul că 100 de grame de produs conține mai mult vitamina C în portocaliu decât pomelo.

  • Pomelo este capabil să normalizeze activitatea inimii și tensiunii arteriale. Dacă aveți boli cardiovasculare, nu este inutil să adăugați un pic de exotice la dieta dumneavoastră.
  • Deoarece conține o mulțime de vitamina C, este necesar să-l utilizați pentru răceli, bolile infecțioase și bolile virale, desigur, dacă doriți să vă ocupați mai repede cu ele.
  • De asemenea, pomelo este util din cauza conținutului de uleiuri esențiale, care întăresc remarcabil sistemul imunitar.
  • O cantitate mare de potasiu are un efect bun asupra inimii și a mușchiului inimii.
  • De asemenea, pacienților cu hipertensiune arterială li se recomandă să se bucure de acest fruct, ceea ce, în mod natural, va ajuta la reducerea presiunii.
  • Pomelo vă va proteja de cheagurile de sânge din vase.
  • Dacă sunteți supărați de ajutor, acest fruct va veni din nou. Pomelo este capabil să restabilească vitalitatea, să vă ridice starea de spirit și să vă păstrați corpul în formă bună.
  • Este un efect de înmuiere și antiinflamator. Acest lucru va fi foarte util pentru toți cei care au o varietate de boli inflamatorii.
  • Oamenii de știință au arătat că pomelo este capabil să reziste celulelor canceroase, adică, cu utilizarea regulată a acestui fruct, celulele canceroase se opresc înmulțind.
  • O mulțime de pomelo și lemonidă care acționează pe corpul nostru în timpul zilei, ajutându-ne să fim mai productivi și mai atenți.
  • Pulpa bine stinge setea, 100 de grame de produs, apa in pomelo mai mult decat in grapefruit si portocala.
  • Pomelo este util pentru astm, edem, tuse, precum și pentru otrăvire. În China, pe baza ei, fac medicamente care ajută la indigestie. Ajută împotriva aterosclerozei
  • Acest fruct exotic are un conținut redus de calorii, în ciuda conținutului ridicat de proprietăți benefice.
  • În cosmetologie, este folosit pentru a pregăti diferite măști de față.
  • Datorită calciului din pulpa măturei, oasele sunt întărite, iar fracturile se vindecă mai repede. Și fosforul are un efect bun asupra activității mentale umane.

Proprietăți utile de coaja pomelo

Cojile de pomelo sunt foarte groase, plăcute la miros și conțin mai multe proprietăți utile. În primul rând, este bogat în bioflavonoide (vitamina P). Acesta permite organismului nostru să scape de excesul de estrogen, precum și să reziste la boli ale tractului gastro-intestinal.

Gustul pielii este amar. Prin urmare, este uscat și adăugat la ceai. Ai încercat vreodată pomelo ceai? Acest lucru este extraordinar. Pe lângă uscarea coajei, sunt fabricate blocaje și alte feluri de mâncare.

Pomelo suc

Sucul pomelo are un gust acru (ușor amar). Medicii recomandă să-l bea pentru tulburări ale tractului gastro-intestinal. Conține multe vitamine C și A. În ciuda acestui fapt, sucul de rodie este de câteva ori mai mare decât sucul pomelo, în efecte benefice asupra corpului.

Harm și contraindicații pomelo

Beneficiile și răul pomelo sunt incompatibile. Beneficiile acestui miracol - fructul este mult mai mult decât rău. Dar, totuși, există mai multe contraindicații.

  • Nu mâncați acest fruct dacă sunteți alergic la fructele citrice. În caz contrar, poate duce la sufocarea și umflarea gâtului.
  • De asemenea, nu abuzați pomelo cu ulcer gastric, ulcer duodenal și aciditate în stomac. Și în perioada de exacerbare a acestor boli - merită să refuzați.
  • Atunci când hepatita, nefrita și colita, medicii recomandă să folosească acest fruct cu precauție extremă, sau chiar să-l abandoneze.

Asta-i totul. Desigur, o persoană obișnuită nu ar trebui să abuzeze de ea, este mai bine să dilueze armonios cu alte fructe foarte utile.

În ciuda varietății de feluri de mâncare care pot fi preparate din pomelo, este recomandat să se folosească în stare proaspătă. Datorită faptului că, după procesarea cu căldură, o cantitate mare de vitamine dispare.

Răspunsuri la întrebări

Cum să curețe pomelo?

Luați un cuțit și introduceți linii verticale din partea de sus a pomelo-ului până jos. Incizia ar trebui să aibă o adâncime de aproximativ 7 mm (în funcție de fruct). După ce ați făcut aproximativ cinci tăieri, îndepărtați cu atenție coaja. Coaja este îndepărtată ușor și fără efort.

Cum să mănânci pomelo?

Pomelo este mai bine să mănânci într-o formă proaspătă, naturală. Dacă ajungeți la felii de fructe, puteți scoate în siguranță așa-numitele fibre din film. Filmul în sine nu este dăunător, dar nu este necesar. Este prea gros și amar. Scoaterea carnei din film este ușor. Carnea de pomelo este mai densă decât cea a grapefruitului, portocalei sau lămâii, așa că nu vă temeți că veți fi capabili să-l zdrobiți. Acum vă puteți bucura de pulpa! Bon apetit!

Ce este grapefruit sau pomelo mai util?

Grapefruit mai sănătos și pomelo mai gustos. Grapefruitul conține mai multă vitamină C decât pomelo (vezi mai jos videoclipul).

De ce pomelo amar?

Toată amărăciunea din pomelo se găsește în stratul alb dintre fibrele pulpei. La fel ca în grapefruit. Pentru a scăpa de amărăciune, mâncați numai carnea. Carnea are un gust dulce și acru. Cu toate acestea, carnea poate gusta numai dacă fructele nu sunt coapte.

Pomelo în timpul sarcinii

După cum știți, o femeie în timpul sarcinii este mai vulnerabilă la bolile catarre. Pomelo, în special, vitamina C, care este bogată în - o excelentă prevenire a răcelii. Potasiul și calciul au, de asemenea, un efect benefic asupra sănătății nu numai a mamei, ci și a copilului. Ajutând la întărirea oaselor viitorului copil. Fosforul ajută creierul să crească.

De asemenea, fructele pomelo sunt utile în timpul sarcinii din cauza acidului folic. Ea normalizeaza sistemul genital feminin si este necesara pentru prima luna de sarcina.

Proprietăți utile ale pomelo pentru pierderea în greutate

Pomelo pe toate drepturile poate fi numit un fruct dietetic, care poate ajuta foarte mult proprietățile sale unice pentru cei care doresc să piardă în greutate. Întregul secret constă în faptul că acesta are calorii scăzute, doar 35-38 kcal la 100 de grame și vă permite să provocați un sentiment de sațietate. În același timp umple corpul nostru cu vitamine esențiale, oligoelemente și minerale. Dar asta nu e tot! Pomelo este renumit pentru scăderea în greutate deoarece ajută organismul să descompună grăsimile mai bine.

Ce este miezul traversat?

Mulți oameni cred că pomelo este un hibrid. Dar nu este așa! Pomelo este un gen de fructe citrice și nu are nimic de-a face cu un hibrid. Al doilea nume este Sheddok, numit astfel după căpitanul care la adus în Europa. Cu toate acestea, pomelo este inclus în compoziție împreună cu grapefruit și mandarină într-un hibrid hibrid!

Pot folosi pomelo pentru diabet?

Indicele glicemic al pomelo este scăzut. Aceasta înseamnă că acest fruct este absolut sigur pentru diabetici. În plus, acest citrus este recomandat să includă în dieta ta cei care au zahăr din sânge ridicat. De mult timp sa dovedit că, atunci când este folosit în mod regulat, pomelo poate reduce în mod natural nivelul zahărului.

Este posibil să mănânci pomelo noaptea?

Bineînțeles că poți. Dacă aveți de gând să mâncați pomelo fructe, puteți satisface sentimentul de foame pentru toată seara sau noapte. Aceasta este una dintre proprietățile sale de a stinge setea și foamea cu conținutul său redus de calorii.

Fapte interesante

Și acum credeți că pomelo este cel mai mare citrice?

  • Pomelo fructul este cel mai mare fruct din genul de citrice. Un diametru de 25-30 cm și o greutate de până la 10 kg.
  • Cultivarea pomelo în China a fost făcută din nou în anul 100 î.Hr. Conform cronicilor.
  • Este posibil să nu se deterioreze mult timp la o temperatură medie a încăperii - până la o lună.

Pentru a rezuma articolul sau 10 motive pentru a mânca pomelo

  • Protejează sistemul imunitar. Pomelo - este cea mai bogata sursa de acid ascorbic. Mâncați-o în timpul răcirii și recuperați repede. Și pentru a nu se îmbolnăvi, includeți-l în dieta dumneavoastră în timpul sezonului de gripă.
  • Aveți nevoie de putere și energie? Toate acestea sunt posibile datorită - pomelo. Nu este necesar să mâncați acest fruct, să mâncați în mod regulat și să fiți energici.
  • Întărește oasele. Deși nu ca un cheag, dar totuși, calciul conținut în el acționează bine pe schelet ca un întreg.
  • Îmbunătățește sistemul cardiovascular. Când se utilizează fructul, vasele de mătase se curăță și se reduc sub presiune. Cu utilizare regulată și complet normală.
  • Un efect benefic asupra creierului. Datorită efectelor asupra corpului fosforului.
  • Afectează sistemul digestiv. Ajută chiar să facă față gastritei și altor boli gastrice. Normalizează pancreasul.
  • Bolile oncologice. Interferează cu reproducerea celulelor canceroase.
  • Un efect pozitiv asupra corpului feminin. Acidul folic, conținut în fructele pomelo, normalizează sistemul reproducător feminin. Și este necesar pentru procesul normal de sarcină în primele luni.
  • Îmbunătățește metabolismul. Cu efort fizic mai mare ajută la refacerea rezervelor de energie. Există, de asemenea, multe diete bazate pe pomelo. Datorită proprietăților bune ale arderii grăsimilor în organism.
  • Starea emoțională. Fruct - antidepresiv. Ajută să facă față depresiei. Oricine folosește pomelo poate observa că are un efect bun asupra dispoziției. Verificați-vă!

Citrus Hit Parade

Ce este mai util? Orange, grapefruit sau pomelo? Ne uităm.

Pomelo: cum să folosești, să beneficiezi și să dai rău pomeloi

Pomelo este un fruct excelent care va atrage aproape toată lumea, atât adulții, cât și copiii.

Nu are numai o aromă plăcută de citrice, ci și un conținut redus de calorii, care va aprecia, fără îndoială, atât persoanele care slăbesc, cât și suportul pentru greutatea lor.

Este posibil sa mancam pomelo ca un mono-produs independent, precum si in compozitia salatelor de fructe, decoratiuni de inghetata, fabricarea fructelor confiate...

Pomelo este un fruct de sezon, apare în magazinele noastre în timpul iernii, ceea ce are cu siguranță un efect pozitiv asupra utilizării sale ca parte a "dietelor de iarnă" și a unui supliment de vitamine în timpul iernii.

Pomelo - ce fel de fructe?

Pomelo - un citrus exotic, al cărui loc de naștere este China. Pomelo este, de asemenea, în creștere în mod activ în Malaezia, Israel, Vietnam și Thailanda.

Pomelo are câteva nume: Pomelo, Pompelmus și Sheddok. Apropo, Shedok Pomelo este numit după căpitanul navei, englezul Sheddok, care a adus semințe pomelo în Indiile de Vest în secolul al XVII-lea din arhipelagul malaysian.

Pomelo fructul este cel mai mare dintre toate fructele citrice. Greutatea medie a unui fruct este de la unu la trei kilograme, aceste fructe fiind cel mai bine depozitate și transportate în alte țări. Deși, în zona de creștere, greutatea pomelo poate ajunge la zece sau mai multe kilograme.

În afară, pomelo seamănă cu un grapefruit, în timp ce, în același timp, este ceva mai mare, diferindu-se și într-un gust mai moale și mai plăcut. Fructul este rotund, ușor alungit la tulpină, ceea ce îl transformă într-un fel de pară uriașă.

Fructul este acoperit cu o coajă groasă, grosimea căreia poate ajunge la 2 centimetri, ceea ce asigură o siguranță sporită a fătului.

În interiorul pomelui este împărțit în felii mari, înfășurate cu un film aspru - o partiție. În interiorul lobulilor, în special în fructele coapte, există semințe, valoarea cărora depinde de stadiul de maturare al fructelor. Cu cât semințele sunt mai mari, cu atât este mai mare stadiul maturării sau chiar supra-maturării fructelor.

Gustul de pomelo este acru - dulce, cu un gust amar, abia vizibil. Este mult mai dulce și mai puțin amar decât grapefruitul, dar are un gust mai blând "de citrice" decât portocalele sau mandarinele.

Culoarea fructelor coapte este de la verde pal până la galben. Carnea fructului este mai puțin suculentă decât cea a altor fructe citrice. De asemenea, sucul de fructe depinde de stadiul de maturizare: cu cât fructul este mai mic, cu atât mai mult suc în el. Fructul suprasolicitat are o structură mai uscată și mai densă a celulozei, care afectează gustul. Datorită uscării fructelor, va fi extrem de dificil să stoarceți sucul de la pomelo.

Cum sa alegi Pomelo

Când alegeți Pomelo, nu există secrete și subtilități speciale. De obicei, este suficient să examinați cu atenție și să atingeți fructul pentru a face o concluzie cu privire la maturitatea sa.

În același timp, nu uitați că pentru conservarea pe termen lung și timpul de livrare din țara de origine în magazinele noastre se poate întinde de la câteva zile la mai multe săptămâni, fructele sunt de obicei colectate ușor subțire, tratate cu mijloace speciale și îmbrăcate în film sau plasă pentru conservare.

Cu toate acestea, fructele citrice nu au capacitatea de a se coace, așa cum se întâmplă, de exemplu, în roșii. Prin urmare, păstrarea unui astfel de citrus la domiciliu, în speranța că acesta va cotiza în curând, nu este necesară.

Astfel, atunci când alegeți o mătură, trebuie să acordați atenție următoarelor aspecte:

  1. Luați în considerare cu atenție fructele pe care doriți să le cumpărați. Pielea trebuie să fie solidă, elastică, fără îndoială, pete putrezite sau rupte și fără îngroșare. În mod ideal, dacă crusta va avea o culoare uniformă.
  2. Simtiti fructele in mainile voastre. Dacă simțiți prezența îngroșărilor de neînțeles pe corpul fătului sau în anumite locuri este presat sub presiune, este mai bine să refuzați o astfel de achiziție.
  3. Scuturați fructele în mâini. Dacă vi se pare că este prea ușoară și acest lucru poate fi comparat cu alte specimene de pomelo, acest lucru sugerează că fructele nu sunt coapte și, probabil, în loc de citrice gustoase și suculente, cumpărați o crustă groasă care încadrează fructele imature. Fructele mai mari și mai grele, cu atât mai mare este probabilitatea coagulării lor, ceea ce are un efect pozitiv asupra gustului pomeloului dobândit.

Beneficii pentru sănătate și rău

Când utilizați pomelo, în ciuda avantajelor evidente, există și contraindicații. De exemplu, datorită faptului că pomelo se referă la citrice - fructul său conține o mulțime de acid, contraindicat persoanelor care suferă de boli ale tractului gastro-intestinal și acidității ridicate.

Compoziția chimică principală a pomelo

Conținut caloric - de la 25 la 39 de calorii pe 100 de grame de felii de fructe decojite.

Compoziție minerală:
• potasiu până la 235 mg / 100 g
• calciu 26-27 mg / 100 g
• fosfor 22-26 mg
• fier 0,3-0,5 mg
• sodiu 1 mg
• acid ectacrionic 20-25 mg

Complex de vitamine:
• vitamina C 30-53 mg / 100 g
• beta-caroten de până la 30 mg / 100 g
• vitamina B1 0,04-0,07 mg / 100 g
• vitamina B2 0,02 mg / 100 g
• Vitamina B5 0,2-0,3 mg / 100 g

Proprietăți pozitive ale pomelo

Baza proprietăților benefice ale pomelo care sunt benefice pentru sănătate este compoziția sa minerală și vitamină. O cantitate mare de potasiu, calciu, fosfor și vitamina C în utilizarea pomelo aduce beneficii organismului nostru:

  1. Normalizați tensiunea arterială și activitatea sistemului cardiovascular.
  2. Prezența potasiului îmbunătățește starea de hipertensiune, previne formarea de cheaguri de sânge în vasele de sânge.
  3. Vitamina C naturala are un efect pozitiv asupra intaririi sistemului imunitar, reducand probabilitatea de raceli si boli virale. Mai ales în sezonul de iarnă.
  4. Utilizarea pomelo creste vitalitatea, imbunatateste starea de spirit si ajuta la lupta impotriva depresiei, creste eficienta.
  5. Prezența calciului vă permite să întăriți țesutul osos, să vindecați rănile și să accelerați procesul de vindecare în cazul bolilor prelungite.
  6. După cum sa menționat mai devreme, pomelo este un mare ajutor pentru pierderea în greutate și efectuarea zilelor de repaus și a dietelor mono. Reducerea caloriilor și accelerarea metabolismului vor aprecia toate pierderile de greutate.
  7. Pomelo are un mic secret: este un afrodisiac minunat care îmbunătățește funcția intimă și sporește activitatea sexuală a bărbaților. În plus, utilizarea acestui citrus în timpul mahmurelii, va reduce simptomele otrăvirii și va duce rapid la o stare normală.
  8. Fructul este, de asemenea, util pentru persoanele în vârstă care mai mult decât oricine au nevoie de porțiuni suplimentare de vitamine.

În unele cazuri pomelo nu poate fi consumat

În ciuda avantajelor evidente ale consumării de pomelo, în unele cazuri fructul poate dăuna organismului.

Pomelo nu poate fi folosit:

  1. În cazul în care sunteți alergic la fructele citrice.
  2. Nu puteți mânca mamele care alăptează: este posibil să nu știți cum corpul copilului dumneavoastră reacționează la fructele citrice.
  3. Nu puteți da copii pomelo de până la un an - copilul poate fi alergic la fructele citrice. Copiii mai în vârstă primesc, de asemenea, pomelo în cantități mici din același motiv.
  4. Renunțați la folosirea pomelo, în cazul în care, după ce ați mâncat, vă simțiți dureri gastrice, arsuri în stomac sau alte senzații neplăcute.
  5. Nu puteți mânca pomelo, iar în cazurile în care suferiți de boli ale tractului gastro-intestinal, ulcer gastric, aciditatea crescută a stomacului.

Cum să mănânci pomelo

Opțiunile de utilizare depind de fanteziile dvs.

Pomelo poate fi consumat fie în formă decojită, ca un mandarin obișnuit, portocaliu sau grapefruit, și folosit în diferite salate sau în prepararea de feluri de mâncare din carne, care includ fructe citrice.

Adesea, pomelo este folosit pentru a decora înghețată, sorbet, este excelent pentru a face fructe de fructe (gustul dulce și acru al pomelo merge bine cu ciocolata topită).

Cum să curățați rapid și ușor pomelo

Înainte de a utiliza un pomelo, mai întâi trebuie să-l curățați de coaja și filmul, care sunt acoperite cu lobuli pomelo.

Peeling pomelo nu este la fel de dificilă cum pare la prima vedere.

Mai întâi de toate, este necesar să scoateți folia de protecție de pe fructele în care fiecare fruct este ambalat individual.

După aceea, tăiați cu atenție partea superioară, alungită a fructului cu un cuțit.

Mai mult, este de asemenea necesar să faceți tăieturi cu mișcări înguste chiar de-a lungul pielii de-a lungul întregului fruct, așa cum se face în fotografie. Dacă observați că locul apropiat de tulpină (partea superioară a fructului alungită) este puțin cam putrezit, sau are daune, întrerupeți puțin mai mult.

În cele din urmă, după ce ați făcut tăieturi în întregul făt, acesta poate fi desprins cu ușurință (vezi și fotografia pomelo).

După ce ați îndepărtat coaja, fructul se rupe cu ușurință sau aproape ușor în două bucăți.

Apoi, trebuie să curățați fiecare lob de pomelo din film (este amar și destul de greu).

Pentru a simplifica procesul, vizionați videoclipul în care vă spun în detaliu, și cel mai important - arătând cum să curățați și să curățați Pomelo rapid și ușor.

După cum puteți vedea, puteți curăța acest citrus fără dificultăți.

Așa cum am spus deja, Pomelo poate fi consumată sub formă de felii decojite, la fel ca mandarinele sau portocalele, sau să gătească diferite feluri de mâncare din ea.

Vă pot oferi mai multe opțiuni pentru rețete de salate cu pomelo

Salată de fructe cu pomelo:

Ingrediente: banana - 1 buc., Kiwi - 1 buc., Apple - 1 mărime medie, rață mandarină - 1 buc., Pomelo - jumătate din fruct, iaurt - o ceașcă.

Un măr este curățat, cubuleț, așezat pe fundul unui bol de salată. Se toarnă peste una sau două linguri de iaurt.

Banana - coaja de pe coajă, tăiat în cercuri, se afla pe partea de sus a mărului. Puneți de asemenea 1 - 2 linguri de iaurt.

Kiwi - coaja, tăiat în cercuri, răspândit peste o banană. Se toarnă iaurtul.

Mandarin - curățim, despartă felii cu un alt strat de salată. Se toarnă din nou iaurtul.

Pomelo - curățată de coaja, îndepărtăm pielea din felii, lăsând doar partea suculentă a lobului, împărțim lobulul în bucăți mici și îl împrăștiem peste salată.

Apoi, turnați restul iaurtului deasupra.

Puteți mânca o astfel de salată cu pomelo imediat. Este imposibil să-l păstrați pentru o lungă perioadă de timp, deoarece fructele dau suc și o salată cu o îndelungată stare, mai ales la temperatura camerei, se poate transforma într-o pastilă dulce.

Salată cu pomelo și pui afumat:

Ingrediente: 1 sân mediu afumat, jumătate pomelo, o lingură de nuci zdrobite, câteva frunze de salată, maioneză sau ulei de măsline (la gust).

Pieptul de pui este sfâșiat în bucăți mici, poate fi tăiat în cuburi.

Pene de pomelo curățate din film, împărțite în bucăți mici.

Frunzele de salata s-au rupt in bucati mici.

Toate acestea sunt amestecate, îmbrăcate cu maioneză sau ulei de măsline. Se presara cu nuci zdrobite pe partea de sus.

Această salată este potrivită pentru orice sărbătoare și pentru o cină obișnuită cu întreaga familie.

Salată cu pomelo și creveți:

Ingrediente: creveți - 15 - 20 de bucăți, în funcție de mărime, jumătate din fructele pomelo, 2 ouă, ulei de măsline, puțin suc de lamaie.

Se fierbe ouale, se coajă și se taie în fâșii.

Se fierb creveții, descuiați din coajă.

Pomelo curățat, felii împărțite în bucăți mici.

Toate acestea se amestecă, se adaugă puțin suc de lămâie, o linguriță va fi suficientă, sezonată cu ulei de măsline. Dacă doriți, salata poate fi decorată cu frunze de menta sau salată verde.

Pomelo ca produs independent

De asemenea, pomelo este perfect utilizat în forma obișnuită: curățată, decojită din film, îndepărtată de oase - și mâncăm, obținând nu numai plăcere, vitamine, ci și o cantitate foarte mică de calorii.

Pomelo poate fi consumat în timpul zilelor de repaus.

Datorită conținutului redus de calorii, pomelo, la fel ca multe fructe, este excelent pentru zilele de repaus și pentru monodimele scurte.

Doar în cazul în care, vă reamintesc cum nu doriți să pierdeți în greutate, dar orice dietă nu trebuie să dureze mai mult de trei zile. Mai multe informații despre diete pot fi găsite pe site-ul nostru Sizhu-doma.ru. Este imperativ să opriți monodiața în cazul în care vă îmbolnăviți, sănătatea sa deteriorat, există slăbiciune și indispoziție.

Pentru o zi de post: pentru o zi folosim pomelo fără restricții. De regulă, două fructe mari vor fi suficiente pentru o zi.

Cu ajutorul pomelo, puteți pierde cel puțin 2 - 3 kilograme de greutate, timp de câteva luni, dacă folosiți pomelo de două ori pe săptămână în loc de cina obișnuită. Astfel, nu va exista nici un sentiment de foame, iar corpul dumneavoastră va primi alimente cu conținut scăzut de calorii și vitamine.

Consiliere de conservare Little Pomelo

Dacă aveți nevoie doar de jumătate din fructe pentru a mânca sau salata de gătit, curățați doar partea dorită a filmului.

Restul fructelor trebuie puse într-o pungă de plastic și puse în frigider. În acest fel puteți evita uscarea peliculei și este foarte dificil să ștergeți pelicula uscată și să salvați felii mult timp.

În principiu, Pomelo, care nu are nici un efect asupra pielii, poate fi stocat pentru o perioadă lungă de timp, mai ales dacă îl păstrați în frigider.

Dacă nu ați încercat niciodată Pomelo - încercați-o, sunt convins că vă va plăcea și veți descoperi un pic exotic, chiar dacă există o căldură amară rece și multimetru

Pomelo: proprietăți utile și contraindicații

Pomelo este numele unui fruct exotic gustos, ale cărui avantaje nu sunt cunoscute de mulți. Patria sa este departe China, iar aspectul fructului este similar cu grapefruitul. Fructul are un gust răcoritor, cu o ușoară amărăciune, o aromă foarte delicată. La fel ca toate citricele, pomelo este o sursa de vitamina C, antioxidanti si uleiuri esentiale. Proprietăți utile de Pomelo au fost cunoscute în antichitate, iar astăzi în țara noastră, fructele sale luminoase se găsesc în orice supermarket.

Ce este pomelo

În funcție de specie, pomelo poate avea o formă în formă de pară, aplatizată sau sferică. Practic, fructul este dulce și acru, cu o amărăciune ușoară. Carnea unor specii de pomelo are o culoare roz și o dulce plăcută. Nuanța coajei de fructe variază de la măslinele galbene la cele întunecate.

În unele țări pomelo se numește "sheddokom" - după explorator, care a adus acest fruct în India în secolul al XVII-lea.

Pomelo este un dar valoros, un simbol al fericirii, norocului și bogăției în China. Se aduce reciproc în Anul Nou Chinez, folosit în ritualuri ceremoniale. Întreprinzătorii chinezi fac medicamente din toate părțile fătului, care sunt folosite pentru a ameliora durerea de stomac, tuse, vindeca diferite tumori și mahmureala.

Calorie pomelo

Pomelo exotică este folosită în rețetele culinare ale multor bucătării lumii. Pulberea fructată este folosită pentru salate de fructe, decorațiuni. Coaja de fructe este folosit pentru producția de fructe confiate, este inclus în compoziția de gem și marmeladă.

Datorită conținutului redus de calorii (aproximativ 28-35 kcal la 100 g), pomelo este utilizat în programele de scădere în greutate. Proprietăți utile de pomelo pentru organism - în defalcarea intensă a grăsimilor și de ajutor în asimilarea proteinelor. Acest citrus este util pentru oameni, deoarece conține:

  • Proteine, grasimi, fibre
  • Cenușă de apă
  • Vitaminele B5, B2, B1, A, C, K, E
  • Săruri minerale (sodiu, calciu, zinc, magneziu, fier, fosfor, potasiu)
  • Materia uscată
  • Acidul folic

Conținutul de pomelo de vitamina C depășește grapefruitul. Consumând doar 200 de grame de pomelo pe zi, veți satisface nevoia zilnică a organismului de vitamina C (deficit care este plin de boli grave, cum ar fi, de exemplu, scorbut etc.).

Dintre toate fructele citrice ajunge la cea mai mare dimensiune - cel mai mare fruct cântărind aproximativ 10 kg, și a ajuns la 30 cm în diametru.

Fructele Pomelo sunt foarte suculente și hrănitoare - după ce ați mâncat o felie mică, vă puteți stinge foamea și setea. Fructele sunt folosite în China pentru tratamentul răcelilor, deoarece compoziția sa este bogată în flavonoide și antioxidanți. Pomelo are calități antiseptice și consolidează sistemul imunitar.

În curs sunt chiar semințe de citrice. Extract de semințe este utilizat pentru a trata inflamația pielii, membranelor mucoase, eczeme, psoriazis și infecții fungice. Crupa Pomelo curăță ficatul, normalizează funcția sistemului digestiv.

Pomelo: contraindicații

Proprietățile benefice ale pomelo sunt indiscutabile, însă utilizarea sa ar trebui să evite fructele de calitate slabă și să ia în considerare posibilele contraindicații. Ca reprezentant al genului de citrice, "sheddok" conține multe componente care cauzează manifestări alergice. În virtutea unor astfel de caracteristici, pomelo nu poate fi consumat în caz de intoleranță la fructele citrice.

  • alergie
  • Boli ale stomacului în faza acută (gastrită, ulcer)
  • hepatită
  • colită
  • jad

În special ar trebui să studieze îndeaproape contraindicații pomelo oameni care vor să introducă mai întâi acest citrice în dieta. Dacă vă place grapefruitul, gustul revigorant al acestui fruct exotic (pomelo) va fi de preferat. În ciuda varietății soiurilor, cele mai multe specii de pomelo sunt celebre pentru o amărăciune pronunțată, care nu este plăcută tuturor.

Cu prudență, pomelo fructe sunt luate ca un tratament suplimentar pentru terapie de droguri. Fructele pot slăbi sau crește efectul anumitor medicamente (antialergice, pentru a normaliza tensiunea arterială), care pot afecta negativ starea corpului.

Efectul sucului pomelo persistă în organism timp de trei zile.

Pomelo: proprietăți utile

Datorită concentrației ridicate de substanțe organice în pomelo, fructele sale sunt o sursă de vitamine, acizi și minerale benefice. Fiber, care este prezent în cantități mari în fructe, are un efect benefic asupra activității intestinale, promovează formarea de bacterii benefice și elimină toxinele.

Proprietăți utile ale Pomelo:

  • Aceasta normalizează tensiunea arterială și îmbunătățește funcționarea inimii.
  • Reduce probabilitatea infecțiilor virale și bacteriene, crește rezistența organismului.
  • Ajută la arderea rapidă a grăsimii corporale.
  • Îmbogățește organismul cu potasiu, necesar pentru sistemul cardiovascular.
  • Datorită conținutului impresionant de uleiuri esențiale, utilizarea pomelo are un efect pozitiv asupra funcționării sistemului nervos, restabilește puterea corpului, ridică tonul.
  • Întărește țesutul osos din corpul uman.
  • Ajută la suspendarea proceselor inflamatorii din organism.
  • Produce prevenirea cancerului - consumul regulat de fructe încetinește creșterea celulelor canceroase.
  • Fructul este util pentru puf, tuse, otrăvire.
  • Medicamentele pentru tratamentul aterosclerozei sunt produse pe baza pomelo.
  • Folosit în cosmetologie pentru prepararea măștilor de curățare, anti-îmbătrânire și de albire.

Este foarte util să folosiți fructul în timpul sarcinii - cu condiția ca contraindicațiile pomelo să fie excluse. Conținutul ridicat de acid folic, pectină și beta-caroten permite femeii să depășească anemia, să mențină nivelele normale ale hemoglobinei și să îmbogățească corpul cu substanțe naturale utile.

În virtutea proprietăților antiseptice, pomelo este introdus în dieta pentru răceli. Consumul de fructe îmbunătățește imunitatea, îmbogățește organismul cu vitamina C și ajută la scăderea rapidă a afecțiunilor. Pomelo suc este folosit pentru a clati cu boli dentare si dureri de dinti.

Proprietățile benefice ale pomelo sunt neprețuite pentru diabetici. Indicele glicemic al citricelor este scăzut, iar utilizarea sa regulată duce la un nivel normal de glucoză în organism.

Calitățile utile de pomelo au permis să se aplice pe scară largă fructe în cosmetologie. Datorita vitaminei A continute in fructe, masca fructului ajuta la imbunatatirea fluxului sanguin la nivelul pielii exterioare si la cresterea sintezei de colagen. Introducere în dieta pomelo promovează regenerarea rapidă a pielii, vindecarea ulcerelor, reducerea semnelor de îmbătrânire a epidermei. Când se aplică extern, masca Pomelo ajută la scăderea acneei.

Cum de a alege un pomelo

Coacerea "sheddok" cade în februarie - în această lună pot fi achiziționate cele mai coapte și mai gustoase fructe de sud.

Atunci când alegeți un pomelo trebuie să urmați reguli simple:

  • Pomelui de crustă poate fi verde, măslin sau galben
  • Pe coaja sunt excluse orice daune - petele sunt cercuri dintr-o banda de culoare burgunda si maro vorbind despre boala specifica a acestui citrus
  • Ripe, fructele suculente vor fi grele
  • Cu cât este mai aromat mirosul de pomelo, cu atât este mai coaptă.
  • Dacă fructul este pomelo mare în dimensiune și lumină, el vorbește despre uscăciunea și imaturitatea sa.
  • Coaja de pomelo are o culoare uniformă, fără pete.
  • Locurile de nuanta verde sunt doar in fatul necorespunzator
  • Când este presat, suprafața fructului nu este deformată

Pentru a alege un pomelo dulce - ar trebui să căutați fructe în formă de pară galbenă, carnea lor este cea mai gustoasă și carne.

Dacă pomelo este amar, înseamnă că a fost depozitat la temperaturi sub zero, cel mai probabil că fructele sunt deja înghețate. Coaja acestui fruct a fost ușor de minimizat.

În cazul în care partea de sus a pomelo este foarte moale - cel mai probabil fructele au deja putrezit.

Cojita prea strălucitoare a pomelo spune că a fost tratată cu ceară chimică.

La temperatura camerei pomelo se păstrează timp de aproximativ o lună. Fructe tăiate este mai bine să mănânce în termen de 1-2 zile. În ciuda dimensiunilor sale impresionante, fructele pomelo sunt perfect curățate. Pentru a îndepărta o coajă groasă, trebuie să faceți mai multe tăieturi și este ușor de îndepărtat manual.

Înainte de utilizare, este mai bine să separați partițiile albe ale pomelo de pulpă și să îndepărtați oasele. Coaja poate fi utilizată pentru a face fructe confiate, gem, adăugați la băuturi și ceaiuri.

EXTRAS

Cum să mănânci pomelo

La domiciliu, pomelo acest fruct este mâncat crud, condimentat cu ardei iute, sare sau zahăr. Fructul este folosit ca bază pentru sosuri, care sunt perfect combinate cu pește și carne. Din pomelo produce o băutură răcoritoare delicioasă sau doar mănâncă felii.

Mănâncă și mănâncă coaja de pomelo. Acesta conține o cantitate mare de bioflavonoide, eliminând corpul de patologii digestive și reducând cantitatea de estrogen. Cu toate acestea, pielea groasă a fructelor are un gust amar. Prin urmare, se adaugă la ceai, se face o lumină aromatică ușoară și se adaugă gemuri.

Cea mai comună utilizare a pomelo este în salate și deserturi de fructe.

Rețetă 1. Salată cu creveți

  1. Smântână
  2. Descărcați creveți fierți (200 g)
  3. Pomelo pulp
  4. țelină
  5. Sare, zahăr după gust

Rețetă 2. Salată de fructe

  1. Cipule de cocos
  2. ciocolată
  3. Pomelo (pulpă)
  4. banană
  5. portocaliu
  6. pară
  7. Un măr
  8. kiwi
  9. Înghețată (înghețată albă)

Fructe tăiate în felii mici, răspândite pe kremenkam. Se adaugă felii de înghețată fiecare, se presară cu chipsuri de nucă de cocos și se decorează cu ciocolată rasă.

Pomelo: ceea ce este conținut, ce este util, cum să curățați și să utilizați

Fructele citrice juicy, parfumate, sănătoase și delicioase sunt iubite de aproape toată lumea. Multe dintre ele au încetat chiar să ne pară exotice - de exemplu, lămâi, mandarine, portocale și grapefruit, care au devenit deja parte integrantă din dieta noastră. Fructul, care va fi discutat astăzi, nu atât de familiare ca cele de mai sus, dar semnul și trebuie să gust foarte multe pentru o lungă perioadă de timp - ia în considerare pomelo, compoziție, proprietăți utile și aplicații.

Cum cresc arborele de citrice?

Pomelo este o bile mari verde, verde, galben sau portocaliu care seamănă cu un grapefruit foarte mare. Fructul este acoperit cu o coajă destul de groasă care ascunde carnea suculentă și dulce roșcată, gălbuie, verzui sau aproape albă. Pomul pe care cresc aceste fructe citrice este legat de mere veșnic, are o creștere impresionantă, de până la 15 m, și o coroană sferică. China și Asia de Sud-Est sunt considerate locul de naștere al acestei plante - trebuie remarcat că în țările lor natale mătură simbolizează bunăstarea și prosperitatea.

În prezent, este cultivată la scară industrială în multe țări, și anume în SUA, Japonia, China, Thailanda, India, Indonezia, Vietnam, Israel, precum și în Taiwan și Tahiti.

Calorii și compoziția chimică

Conținutul redus de calorii și compoziția bogată a vitaminei și minerale fac acest citric deosebit de atractiv. Și toate pentru că conține vitamine: A, B, C și PP.

Acesta conține următoarele minerale:

100 g pomelo conține numai 38 kcal, iar indicatorii săi de BJU sunt după cum urmează:

Tot în pomelo este:

  • 89,1 g de apă;
  • 0,48 g de cenușă;
  • 1 g de fibre dietetice.

Ce este util pomelo

Datorită compoziției chimice bogate a măturei poate aduce beneficii mari corpului, și anume:

  • Împiedică îmbătrânirea celulelor și corpul în ansamblu.
  • Intareste inima si curata vasele de sange.
  • Normalizează tensiunea arterială.
  • Reduce colesterolul dăunător.
  • Accelerează procesele metabolice din organism.
  • Este un produs pentru prevenirea cancerului.
  • Ea are un efect benefic asupra sistemului digestiv.
  • Îmbogățește corpul cu vitamine și minerale.
  • Reduce intoxicația cu alcool.
  • Eficient împotriva tusei și chiar a astmului.
  • Avertizează despre apariția și dezvoltarea aterosclerozei.
  • Ajută la diaree.
  • Ajută la întărirea oaselor, accelerează acumularea lor la fracturi.
  • Perfectă setea.
  • Norocul sus.
  • Ea are un efect tonic.
  • Îmbunătățește funcția creierului.
  • Creste rezistenta corpului.
  • Protejează pielea de lumina UV.

Pentru femei

Corpul feminin este foarte puternic afectat de defecțiunile intestinului, cel mai adesea acest lucru se întâmplă după consumarea alimentelor grase și prăjite. Peristalitatea neregulată a intestinelor poate duce la constipație, iar o întârziere a fecalelor organismului, la rândul său, va avea un efect rău asupra pielii.

O prezență regulată în dietă a unor astfel de fructe ca pomelo va ajuta la prevenirea sau corectarea unor astfel de probleme.

În plus, citricele considerate ajută la prelungirea tinerilor și la menținerea frumuseții. De asemenea, ajută la prevenirea apariției cancerului de sân.

Pentru bărbați

Pomelo aparține afrodisiacului puternic, este capabil să crească dorința sexuală, precum și un efect pozitiv asupra potenței masculine și să îmbunătățească calitatea spermei.

În plus, acest fruct este considerat un instrument excelent pentru prevenirea cancerului de prostată.

De asemenea, are un efect pozitiv asupra sănătății bărbaților care joacă în mod regulat sport, deoarece împiedică rupturile ligamentului și tulpina musculară și contribuie, de asemenea, la recuperarea rapidă a corpului după exerciții fizice.

Caracteristici de utilizare

Pomelo, fără îndoială, se referă la produse utile, dar este important să-l folosească în mod corespunzător, mai ales în situațiile în care organismul este deosebit de vulnerabilă, adică în timpul perioadei de sarcină și pentru hrănirea copilului în timpul unei diete si anumite boli.

În timpul sarcinii

Acest fruct este prezentat femeilor într-o poziție "interesantă" din mai multe motive, și anume:

  • Îmbogățește corpul cu vitamine și minerale.
  • Ajută la a face față tulburărilor sistemului nervos, starea de spirit proastă și depresia.
  • Normalizează scaunul.
  • Ameliorează suptul și simptomele toxicozei.
  • Ajută la evitarea câștigului de greutate în această perioadă.
  • Conține acid folic, care este necesar pentru dezvoltarea embrionului.
  • Este un mijloc eficace și sigur pentru a preveni răcelile și bolile virale.
  • Are un efect pozitiv asupra formării scheletului fătului.

Dar merită să vă amintiți că, la fel ca toate fructele citrice, pomelo poate provoca reacții alergice severe, așa că trebuie să o consumați în timpul sarcinii cu prudență și dacă aveți reacții adverse excluse din dietă și consultați imediat medicul.

Alaptarea

Femeile care alăptează sunt sfătuite să se abțină de la acest fruct. Datorită faptului că poate provoca alergii, nu ar trebui inclusă în alimentația mamei în timpul alăptării.

Mai mult, absența reacțiilor alergice la mamă nu garantează faptul că utilizarea citricelor nu va afecta mirosurile, deci nu trebuie să vă asumați riscul.

Când pierdeți în greutate

Pentru cei care doresc să-și piardă kilogramele în plus, pomelo poate deveni un asistent loial, deoarece acest fruct accelerează metabolismul și ajută la curățarea corpului.

Cu diabetul zaharat

Persoanele care suferă de o astfel de boală ca diabetul zaharat sunt produse contraindicate cu indice glicemic ridicat. În pomelo este scăzută, astfel încât diabeticii pot și ar trebui să o mănânce: fructul normalizează cantitatea de zahăr din sânge și are un efect tonic asupra corpului.

De la ce vârstă pot fi copii

Opiniile pediatrilor în această privință diferă: cineva crede că este posibil să introducă acest fruct în alimentația unui copil deja de la un an, iar cineva - nu mai devreme de 3 ani.

Este necesar să fii ghidat de starea de sănătate a fiecărui copil individual.

Dacă mirosurile nu au tendința de reacții alergice, atunci puteți începe cu ușurință introducerea pomelo în dietă după 12 luni: mai întâi încercați o linguriță de suc și, în absența unor probleme, dați pulpa în porții mici și observați reacția organismului. În acele cazuri în care nu există manifestări de alergie, nu ezitați să-i răsfățați pe micuț cu acest fruct gustos.

În alte cazuri, dacă copilul este predispus la dermatită, diateză și alergii, familiaritatea cu acest citrus este mai bine să amâne până la 3-5 ani.

Cum să alegeți atunci când cumpărați

Pentru a alege un fruct gustos și sănătos în magazin sau pe piață, trebuie să fiți ghidați după următoarele criterii:

  • trebuie să fie strâns la atingere;
  • coaja trebuie să fie uniformă, fără lovituri și fisuri;
  • culoarea trebuie să fie uniformă, fără urme și să aibă o nuanță extrem de lucioasă;
  • cu mai multă greutate pomelo, deci este mai sănătos.

Cum se păstrează acasă

Cu depozitarea de fructe nu va avea probleme, deoarece se va simți minunat la temperatura camerei timp de o lună. Dacă aveți de gând să o păstrați mai mult, cel mai bine este să puneți mătură în frigider, pivniță sau pe balcon, adică păstrați-l într-un loc răcoros și întunecat.

Dacă pomelo este deja curățat, atunci în această formă este păstrat în frigider pentru cel mult 3 zile.

Sfaturi pentru băut

Mulți sunt interesați de întrebarea cum să pregătească un fruct pentru consum, cu care este combinat și cum să îl folosiți în mod corespunzător. Să examinăm în detaliu toate aceste aspecte.

Cum să cureți și să mâncați

În primul rând, fructul este spălat și curățat de coaja groasă. Acest lucru se poate face fie cu un cuțit sau manual. Apoi este împărțit în felii, după care sunt îndepărtate filmele din fiecare, lăsând doar carnea suculentă și dulce.

De ce poate fi amar

Dacă pomelo este curățat în mod corespunzător și toate straturile albe sunt îndepărtate de el, atunci amărăciunea poate fi provocată numai de faptul că fructul nu sa maturat. Fructele crude nu pot dăuna, dar practic nu există nici un beneficiu în ele.

Este posibil să măturați pentru noapte

Fructul contribuie la saturarea rapidă a organismului și, de asemenea, stinge setea. O astfel de cină de vitamine va beneficia numai, chiar dacă se va ține la un moment foarte târziu.

Ce se poate face și unde să adăugați

Pe lângă faptul că acest fruct poate fi o gustare separată sau poate acționa ca un desert, pulpa sa poate fi adăugată la salate de fructe, legume, carne și pește, precum și pentru a face fructe confiate, marmelade, dulceturi și conserve.

Trebuie remarcat faptul că numai fructele neprotejate termic vor aduce un mare beneficiu organismului.

Este posibil să se facă suc de pomelo, care poate fi o băutură independentă și o componentă a mai multor cocktail-uri non-alcoolice și alcoolice. Acest fruct este perfect combinat cu aproape toate produsele, singura excepție fiind laptele, ca și în combinație cu proteinele din lapte, poate apărea o reacție care va provoca balonare și complicații ale stomacului.

Cum se poate folosi în cosmetologie

Dacă combinați utilizarea internă a acestui fruct cu exteriorul, puteți obține rezultate uimitoare. Datorită conținutului ridicat de substanțe benefice, acest produs este clasificat ca produs al frumuseții, sănătății și tineretului.

Mască hidratantă pentru față

Pentru a umple pielea cu umiditate, pentru a-și îmbunătăți culoarea și textura, puteți pregăti această mască:

  • 3-4 felii de mătură trebuie să fie curățate de vene și tăiate mărunt;
  • adăugați 1 linguriță la masa de fructe. miere și 1 linguriță. suc de lamaie;
  • se amestecă bine și uniform pe față, gât și decolteu.
După 15-20 de minute, masca trebuie spălată cu apă caldă sau cu ceai proaspăt verde, răcită la o temperatură acceptabilă. După aceea, se aplică un hidratant pe piele și se bucură de rezultat.

Îndepărtarea corpului

Pregătirea unei scrumieri nu durează prea mult din timpul și munca dvs., iar rezultatele după procedură vă vor plăcea plăcut.

Pentru a pregăti peelingul acasă, veți avea nevoie de:

  • coji de pomelo și celuloză - 100 g;
  • lamaie - ½ buc;
  • ulei de măsline - 1 lingura. l.;
  • zahăr - 1 lingura. l.

Cojile și pastele de citrice sunt măcinate și amestecate cu celelalte ingrediente. Masa finită este aplicată uniform pe corpul aburit, evitând zona toracică. Scrubul trebuie lăsat pe piele timp de 10-15 minute, timp în care este ușor să masați pielea, apoi clătiți cu apă caldă sau contrastantă și aplicați un hidratant. Procedura trebuie efectuată nu mai mult de o dată la 3 zile.

Contraindicații și rău

Bruise poate dăuna numai în acele cazuri în care persoana are o intoleranță individuală la componentele incluse în compoziția sa. De asemenea, nu se recomandă să mâncați prea mult din acest citrus - 4-5 felii pe zi este suficientă pentru a menține tonul corpului.

Nu puteți mânca acest fruct:

  • cu ulcer gastric sau ulcer duodenal;
  • în timpul cursului acut de hepatită sau colită, precum și nefrită;
  • cu aciditate crescută.
De asemenea, merită să ne amintim că pomelo are un efect de laxativ și poate agrava sau îmbunătăți efectul anumitor medicamente, deci dacă aveți probleme de sănătate, este recomandabil să consultați medicul înainte de utilizare.

Acum știți despre toate proprietățile benefice ale acestui fruct, precum și cum să îl mâncați în mod corespunzător și cu ce să combinați.

Dacă aderă la o dietă sănătoasă, pomelo va deveni cu siguranță un plus demn față de dieta dvs. echilibrată, va ajuta la controlul greutății și concentrației nutrienților din organism.

Cititi Mai Multe Despre Beneficiile Produselor

Norma gelatină pe zi

Gelatina (produs alimentar) este un supliment alimentar cu conținut ridicat de proteine, produs prin denaturarea colagenului obținut din oase, vene, cartilaj și piele animală. Ca parte a gelatinei alimentare - 85-87% din proteinele animale.

Citeşte Mai Mult

Abuzul și beneficiile apei minerale carbonatate

Conceptul de "apă minerală" la om, ca regulă, este întotdeauna asociat cu cuvântul "util". Foarte adesea, oamenii cumpara fara ganduri un fel de apa, concentrandu-se pe un gust placut, design de sticla, grad de aerare sau un nume popular.

Citeşte Mai Mult

Lămâia ajuta la creșterea potenței

În timpul nostru de stres și ecologie proastă, problema impotenței devine tot mai des întâlnită. Incapacitatea de a avea un act sexual normal este experimentată de mulți bărbați.

Citeşte Mai Mult