Date: beneficii pentru sănătate

Date - fructe comestibile de palmier dat - un produs alimentar comun, disponibil pe scară largă ca fructe uscate. Pentru cultivarea industrială se utilizează anumite soiuri de palmier.

Datele sunt foarte valoroase în Islam: Profetul Muhammad însuși iubește aceste fructe și sunt menționate de 29 de ori în Coran. Ate date și Sf. Onuphrius.

Se crede că datele conțin toate substanțele necesare pentru oameni, astfel încât doar să mănânce date și apa pot trăi timp de mai mulți ani. Frunzele de frunze date în Europa de Sud sunt folosite pentru închinare în Duminica Floriilor.

Din frunzele speciei indiene Phoenix silvestris se prepară vinul de palmier "tari".

Proprietăți utile ale datei

Datele conțin 60-65% carbohidrați - cel mai mare procentaj în comparație cu alte fructe, de asemenea sunt prezente cupru, fier, magneziu, zinc, mangan, potasiu, calciu, fosfor, sodiu, aluminiu, cadmiu, cobalt, sulf, bor. ; 23 tipuri de aminoacizi diferiți care lipsesc în cele mai multe alte fructe.

Vitaminele A, A1, C, B1, B2, B6, niacin, riboflamină și acid pantotenic, care contribuie la digerabilitatea carbohidraților, reglează glucoza din sânge și acizii grași.

Pectină, fibră dietetică care reduce riscul anumitor forme de cancer. Fluor, care protejează dinții de carii. Seleniul, care reduce riscul de cancer, întărește sistemul imunitar și reduce riscul bolilor de inimă.

Ca majoritatea alimentelor din plante, datele nu conțin colesterol.

Datorită faptului că datele sunt calorii scăzute și conțin o cantitate uriașă de substanțe utile, ele sunt recomandate a fi folosite în loc de dulciuri pentru toți cei care sunt pe o dietă sau încearcă să își mențină pur și simplu greutatea în normă.

Acestea au fost utilizate pe scară largă pentru a combate diferite forme de cancer, tuberculoză, tumori, boli infecțioase și alte boli.

Se crede că datele uscate au un efect pozitiv asupra creierului, sporind productivitatea cu 20% sau mai mult.

Din cele mai vechi timpuri, datele au fost cunoscute pentru proprietatile lor de vindecare. Se credea că fructele palmelor date dau putere, rezistență, longevitate cresc, cresc puterea sexuală masculină. Acestea întăresc inima, ficatul și rinichii, promovează dezvoltarea bacteriilor benefice în intestine, sprijină echilibrul acidului și hrănesc sângele, promovează dezvoltarea endogenelor rădăcinii creierului, întăresc capacitatea organismului de a rezista la diverse infecții, inclusiv infecțiile virale. Datele sunt, de asemenea, utile pentru anemie și hipertensiune arterială, pentru piept și plămâni, calmează tusea și promovează retragerea sputei, extrem de util pentru activitatea creierului. Fibrele alimentare conținute în date, reduce riscul de cancer.

Datorită conținutului ridicat de potasiu, medicii recomandă utilizarea datelor pentru bolile cardiovasculare. În caz de insuficiență cardiacă, datele stimulează activitatea inimii, servesc ca un remediu tonic și de întărire, restabilește rezistența după o lungă boală. Datele ajută la paralizia nervului facial, cu oboseală și oboseală fizică, cu diabet zaharat. Un decoct de date cu orez ajută la distrofie. Datele sunt utile în special femeilor în timpul sarcinii, în timpul nașterii și al hrănirii copilului. Ele facilitează nașterea, contribuie la dezvoltarea laptelui de către corpul feminin.

Fructele sunt foarte hrănitoare, satisfacă perfect foamea și saturează organismul cu substanțe nutritive. Zece date sunt capabile să satisfacă necesitățile zilnice ale oamenilor pentru cupru, magneziu și sulf și conțin și jumătate din fierul necesar și un sfert de calciu. Chiar și în date, aproximativ șaizeci la sută din zahăr, care este mult mai mare decât cantitatea sa în alte fructe. Ceea ce este cel mai important este în principal fructoza și glucoza, care sunt complet sigure pentru organism și fac date ca mierea.

Conform proprietăților nutriționale, dietetice și medicinale, datele sunt egale cu cerealele. Ele sunt utile pentru adulți, copii, femei însărcinate. Datele proaspete sunt adăugate la multe feluri de mâncare - salate de fructe, chifle, prăjituri de casă, plăcinte și prăjituri. Data de miere produce data de miere, zahăr, suc de date alcoolice, și făină de palmier din inima copacului. Datele proaspete sunt bine păstrate în frigider. Data de zahăr este mult mai benefic pentru organism decât trestia de zahăr sau sfeclă. Dacă puneți laptele fierbinte timp îndelungat, gustul se îmbunătățește și, cu umplutura de unt, nuci, migdale sau cremă groasă, conținutul de proteine ​​și proteine ​​din corpul uman crește.

Data - Arabii fac paste care pot fi pastrate pe tot parcursul anului. Fructe de date sunt, de asemenea, utilizate pentru a pregăti compoturi, muesli, jeleu și toate tipurile de produse de cofetărie, sunt un mare desert. Ele pot fi transformate în făină, primesc tipul de miere. După fermentație, primesc o băutură drăguță. Trebuie spus că datele nu conțin deloc colesterol. Datele sunt foarte utile pentru digestie, ele produc un efect de curățare asupra sistemului digestiv. Cercetătorul rus I.I. Metchnikov a recomandat să consume date pentru tulburări intestinale. Deoarece datele uscate și uscate au o suprafață lipicioasă și pot fi contaminate și bacteriene, nu trebuie să le păstrați în afară pentru o perioadă lungă de timp și ar trebui să le spălați înainte de utilizare.

Proprietățile periculoase ale datelor

Ar trebui să fie atenți la date pentru persoanele care suferă de alergii. De asemenea, excludeți datele din dietă ar trebui să fie bolnave cu diabet, deoarece aceste fructe au un indice glicemic ridicat, ceea ce indică efectul potențial al produsului asupra nivelurilor de zahăr.

Aceasta înseamnă că utilizarea datelor poate duce la o creștere accentuată a zahărului din sânge.

Se recomandă atenție utilizării acestui fruct și a celor care suferă de un ulcer și unele afecțiuni intestinale. Opriți complet datele, poate că nu. Trebuie doar să-ți limitezi numărul și după ce te-ai consultat cu medicul.

Datele și corpul cu intoleranță la fructoză sunt de asemenea dăunătoare, deoarece fiecare ceașcă din acest fruct conține 29 g din această monozaharidă. Intoleranța la fructoză înseamnă că organismul nu o poate digera în mod corespunzător, ceea ce înseamnă că, după ce se mănâncă date, pot apărea gaze, diaree și balonare.

Un alt lucru de ținut minte este fructul murdar sau substandard. La momentul cumpărării, verificați mucegaiul pe fructe. Înainte de utilizare, clătiți datele cu apă fierbinte. În acest caz, acest fruct vă va aduce multe lucruri utile.

Amintiți-vă că, dacă cumpărați date uscate deja pregătite, acestea pot fi tratate cu dioxid de sulf sau dioxid de sulf. Acestea sunt compuși toxici cu ajutorul cărora sunt procesate fructe uscate. Din acest motiv, nu se strică pentru o lungă perioadă de timp și păstrează culoarea. Intrând în corpul nostru, aceste substanțe pot irita membranele mucoase ale tubului digestiv, ceea ce conduce la diferite inflamații și cu utilizare prelungită - la un ulcer.

De asemenea, este important să știți cât de mult din acest fruct se poate consuma pe zi. O persoană cu un ritm normal de viață nu este sfătuită să mănânce mai mult de 10 date, dar pentru cei a căror activitate este legată de muncă grea și sportivi, numărul de date poate fi mărit la 20-25.

Ca și în cazul altor produse, abuzul de date nu este recomandat. Deci, poate provoca o durere de cap severă. În plus, o mare utilizare a acestor fructe uscate afectează negativ starea dinților. Deoarece aceste fructe sunt foarte dulci, ele pot provoca carii dentare. Prin urmare, medicii stomatologi sunt sfătuiți să bea date cu ceai cald fără a adăuga zahăr sau apă caldă, dacă nu este posibil să vă spălați dinții după ce ați mâncat.

În plus, este demn de remarcat faptul că datele sunt digerate pentru o perioadă lungă de timp, astfel că nu li se recomandă să le utilizeze 1,5-2 ore înainte de culcare.

Știți că o dată poate fi crescută de la un os pe pervazul ferestrei dvs.? Videoclipul propus va spune cum se face.

Care sunt datele utile?

"Pâinea deșertului" - acesta este numele de date din țările arabe. Și nu este întâmplător faptul că acesta este principala hrană a majorității locuitorilor acestui teritoriu. Există mai mult de 100 feluri de mâncare preparate din date. Și încă date sunt uimitoare în proprietățile lor fructe, care pentru mai mult de un mileniu prelungi viața și să consolideze sănătatea omenirii.

Compoziția datelor

Compoziția acestor fructe valoroase a fost studiată atât de mult încât nimeni nu se îndoiește de utilitatea acestui fruct. O caracteristică distinctivă a datelor este că ele conțin o cantitate mare de carbohidrați sănătoși, până la 65%, ceea ce este semnificativ mai mult decât orice alt fruct. Jumătate din tabel Mendeleev este inclus în compoziția datelor ca macro și microelemente. De asemenea, fructele datează o cantitate mare de vitamine și 23 de aminoacizi importanți pe care alte fructe nu se pot lăuda.

Beneficii și daune date. Care sunt datele utile?

Datele sunt fructe ale palmelor de date care cresc în climat uscat și cald. Din cele mai vechi timpuri ele au fost produsele alimentare de bază în țările din Orientul Mijlociu și Asia de Sud. Există dovezi arheologice că în Mesopotamia au fost cultivate în mod artificial în jurul anului 4000 î.Hr. e.
Datele pot fi consumate proaspete sau uscate, precum și adăugate la diferite feluri de mâncare pentru a conferi un gust dulce.

De ce datele sunt albe?

Răspunsul la această întrebare este destul de simplu. Astfel de fructe nu sunt semințe maturate ale unui copac. A mânca acest fruct nu numai că nu este de dorit, dar nu este util. Nu numai că sunt solide, o încercare de al mânca poate descuraja pentru totdeauna acest produs.

Care sunt datele din: compoziție, calorii

Fructele de palmă sunt o sursă bună de carbohidrați, fibre dietetice și potasiu. 100 de grame din acest fruct conține aproximativ:

  • 282 cal;
  • 2,5 g de proteine;
  • 8 g de fibre;
  • 0,4 g grăsime;
  • 1,09 mg fier;
  • 43 mg. magneziu;
  • 656 mg. potasiu.

Proprietăți utile ale datelor pentru corp

1. Nu contin colesterol si aproape nu contin grasimi, dar sunt bogate in vitamine si minerale.

2. Sunt o sursa bogata de proteine, fibre, bogate in vitamina B1, B2, B3, B5, A1 si C. Vitamina B5 este deosebit de importanta in mentinerea parului sanatos. Cu aceasta, puteți preveni o serie de probleme cu părul, cum ar fi părul fragil, capetele divizate.

3. Contribuie la îmbunătățirea digestiei, deoarece conține fibre solubile și insolubile și diferite tipuri de aminoacizi.

5. Poate fi o gustare gustoasa si hranitoare, potrivita pentru construirea muschilor.

6. Ele conțin o mulțime de potasiu - un mineral care ajută organismul să mențină echilibrul corect al lichidului, promovează rezistența și este util pentru întărirea sistemului nervos. Studiile au arătat faptul că consumul suficient de potasiu într-o anumită măsură poate reduce riscul de accident vascular cerebral.

7. Conține multă fier și va fi util în tratamentul anemiei.

8. Conține fluorură, care încetinește dezvoltarea cariei.

9. Cunoscute pentru efectul lor laxativ, care poate fi util în tratarea problemei corespunzătoare a tractului digestiv.

10. Utilizarea în alimente a 5-10 zile va oferi:
- 7% din necesarul zilnic al organismului pentru acidul folic;
- 4,5% în tiamină;
- 5,7% în riboflavină

11. Este o mare cerere în rândul femeilor care utilizează datele pentru pierderea în greutate.

Afectați datele

Amintindu-ne de toate calitățile benefice ale datelor, merită să menționăm că datele conțin un număr mare de calorii. Prin urmare, acestea nu ar trebui să fie abuzate: aceasta va duce la creșterea în greutate și probleme digestive.

Dulcele gust de date este prevăzut cu un conținut ridicat de fructoză. Resturile de fructe pot conține până la 80% zahăr. În sine, acest lucru nu este rău, dar oamenii care conduc un stil de viață sedentar, astfel de alimente bogate în calorii pot duce la excesul de greutate.

Cei care nu pot tolera fructoza, tratamentele dulci trebuie evitate cu totul. Restul trebuie să respecte o măsură rezonabilă și să vă amintiți că datele sunt un produs marcat de un indice glicemic crescut. Mănâncă-le, puteți crește șansele de a dobândi diabet zaharat de tip 2, boli de inimă și, din nou, obezitate.

Beneficiile datelor pentru femeile însărcinate

În Coran, cartea sfântă centrală a islamului, ea spune modul în care Fecioara Maria mănâncă date pentru a facilita nașterea (Sura "Mairam", 19: 23-26). Prin urmare, nu este surprinzător faptul că aceste fructe sunt considerate benefice pentru femeile gravide. Și care sunt concluziile cercetării clinice moderne?

Se pare că în 2011 au fost publicate rezultatele unui studiu realizat la Universitatea de Științe și Tehnologie din Iordania, în timpul căruia oamenii de știință au testat proprietățile minunate ale datelor. Participarea la studiul viitorilor mame a fost împărțită în două grupuri. 69 de femei au mâncat șase zile pe zi, timp de 4 săptămâni înainte de naștere. Celelalte 45 de femei nu au făcut-o.

Rezultatele au fost destul de impresionante:

  • Reducerea leziunilor membranelor: (proporția membranelor intacte - 83% față de 60%)
  • Au fost necesare mai puține medicamente (utilizarea prostin / oxitocinei a fost semnificativ mai mică la femeile care au consumat date - 28% față de 47%)
  • Livrarea a fost mai rapidă (în medie faza latentă a travaliului a fost de 510 minute față de 906 de minute).

Astfel, știința confirmă faptul că femeile însărcinate ar trebui să consume în mod regulat mai multe date pentru a obține suficient potasiu, pentru a întări mușchii uterului și este mai ușor să se nască un copil.

În plus, se știe că în timpul sarcinii organismul feminin are nevoie de multă putere, iar zahărul este cel mai rapid furnizor de energie. Acidul folic conținut în date, va fi util pentru prevenirea unor defecte de naștere periculoase, iar fibrele vor oferi un sentiment de sațietate pentru o lungă perioadă de timp.

Beneficiile datelor pentru femei

Datele pot fi consumate în mod activ de către femeile gravide, deoarece ele îmbunătățesc producția de lapte matern și ameliorează constipația care îngrijorează multe femei însărcinate. Datele vor ajuta la restabilirea puterii mamei după naștere, datorită conținutului ridicat de vitamine din ele.

De asemenea, datele vor fi de mare ajutor femeilor care doresc să piardă în greutate. Chiar și nutriționiștii recomandă înlocuirea dulciurilor cu date, deoarece zahărul conținut în ele este complet prelucrat în energie și nu în grăsimi corporale. Datele se saturează rapid, iar pierderea în greutate nu poate să moară de foame sau gustare.

Proprietăți utile ale datelor pentru bărbați

Cea mai populară proprietate a datelor este creșterea potenței masculine. În acest scop, se varsă o mână de date cu două cești de lapte, iar amestecul este lăsat în frig pentru o zi. Consumul regulat al unui astfel de vas va crește dorința sexuală a bărbatului și va crește numărul de spermatozoizi.

Pentru a crește potența mai repede, tăiați datele în inele mici, amestecați cu migdalele și împachetați o plăcuță de nucă de cocos. Creșterea potenței va veni în 40-50 de minute după masă, iar dorința sexuală va deveni mai puternică.

Datele ordinare, de asemenea, vor da efect, dar nu ar trebui să utilizați mai mult de două sute de grame pe zi.

Dimineata sau seara - cand beneficiati mai mult de date?

Perioada cea mai optimă pentru utilizarea datelor - intervalul de la 6 până la 19 pm, în acest moment beneficiile acestora vor fi maxime.

Datele nu ar trebui să fie mâncate pentru câteva ore înainte de culcare, deoarece nu vor avea timp să se digerăm în organism.

Date și zahăr

Dintre toate fructele, datele conțin cel mai mare procent de zahăr (până la 65%) - aceasta este fructoza și glucoza, care sunt bine absorbite de organism și sunt ușor de procesat.

Nivelul de zahăr în date depinde de maturitatea lor - datele nu prea coapte conțin mai puțin zahăr decât pestele.

Vreau date - ce lipsește în corp?

Dorința de a mânca o mână de date apare atunci când există o cantitate insuficientă de substanțe organice și minerale în organism.

  • Carbohidrații - pe lângă date, sunt abundenți în stafide, cireșe, zahăr și produse de cofetărie. O lipsă acută de carbohidrați duce la slăbiciune, amețeli și somnolență.
  • Magneziu - sunt bogate în date uscate, migdale, arahide, fasole fiartă și semințe de dovleac. Lipsa magneziului duce la scăderea performanței, insomnia și durerile de cap.

Deși datele sunt de mare valoare nutrițională și beneficiază organismului, trebuie să fiți foarte atenți atunci când le alegeți: deoarece suprafața lor este destul de lipicioasă, orice praf se acumulează pe el. Prin urmare, este bine să alegeți datele de calitate ambalate și asigurați-vă că le spălați înainte de a mânca.

Date: proprietăți utile și contraindicații

Datele sunt fructele palmelor date. Ele au fost mult timp evaluate pentru proprietățile lor nutriționale. Vom înțelege compoziția lor chimică și beneficiile potențiale pentru organism.

Calorii și compoziția chimică

Ele sunt un produs alimentar datorită conținutului ridicat de carbohidrați (acestea sunt reprezentate de glucoză, fructoză, zaharoză). Datele calorice la 100 de grame sunt de 292 kcal. Raportul b / w / y:

  • proteine ​​- 2,5 g;
  • grăsime 0,5 g;
  • carbohidrați - 69,2 g

În plus, acestea conțin:

  • fibre alimentare - 6 g;
  • cenușă - 1,5 g;
  • acizi grași saturați și nesaturați - câte 0,1 g fiecare
  • acizi organici - 0,3 g;
  • apă - 20 g
Aceste fructe sunt, de asemenea, benefice în conținutul ridicat de vitamine, macro- și microelemente. Acestea conțin aproape toate vitaminele B (B1, B2, B5, B6), precum și vitaminele E și PP. Din macronutrienți, conțin 370 mg potasiu, 65 mg calciu, 69 mg magneziu, 32 mg sodiu și 56 mg fosfor. Următoarele elemente sunt în principal fier (1,5 mg), precum și zinc, cupru, seleniu.

Care sunt datele uscate utile

Proaspăt, termenul de valabilitate a datelor este foarte mic și nu tolerează transportul, astfel că sunt exportate în principal sub formă uscată. În primul rând, este un produs care vă permite să furnizați organismului energie rapidă datorită cantității mari de carbohidrați.

Pentru femei

Consumul moderat de date este indicat pentru pierderea in greutate. În primul rând, înlocuiesc dulciurile dăunătoare și, în al doilea rând, elimină excesul de lichid din corp. Pentru femei, aceste fructe uscate sunt de asemenea benefice pentru efectele lor benefice asupra unghiilor și părului - ele devin puternice, precum și pielea - utilizarea regulată a acestor fructe uscate îi dă elasticitate.

Excelente beneficiile lor și în timpul sarcinii. Principalul lucru, decât datele pentru femeile însărcinate, sunt utile - este important să le folosiți pentru prevenirea anemiei, de care suferă multe femei, pentru o recuperare rapidă. În plus, acestea conțin oxitocină, care este produsă de organism la începutul travaliului și ajută la facilitarea procesului de naștere. În primele etape, datele vor fi utile având în vedere prezența acidului folic în ele, care joacă un rol important în stabilirea sistemului nervos al fătului. Este de remarcat faptul că datele în timpul sarcinii, în plus față de beneficii, pot aduce rău corpului unei femei. Nu le puteți include în dieta pacienților cu diabet zaharat și tulburări ale sistemului digestiv.

Pentru bărbați

Multe date sunt utile și pentru bărbați. Ele sunt capabile să consolideze sistemul cardiovascular, să activeze creierul, să facă stresul corpului rezistente, mai rezistente (este mai ușor să tolereze atât stres fizic cât și mental). Toți acești factori au un efect pozitiv asupra potenței, prin urmare, aceste fructe uscate sunt produse care sunt necesare pentru menținerea sănătății bărbaților.

Câte date pot fi consumate pe zi

Acest fruct este un înlocuitor util pentru dulciurile și dulciurile cunoscute. Saturați rapid organismul și în același timp au date excelente de gust, deci este important să nu depășiți rata consumului. Ziua zilnică optimă este de 10 date. Ele transportă cantitatea necesară de vitamine, elemente și substanțe nutritive.

Cum să alegeți atunci când cumpărați

Pentru ca fructele uscate să aducă beneficii maxime, trebuie să alegeți un produs de calitate. În primul rând, atunci când cumperi, ar trebui să acorzi atenție aspectului lor. Culoarea ar trebui să fie maro închis, cu o suprafață mată. Stralucirea lucioasă poate indica faptul că fructul a fost procesat cu sirop de glucoză. Această tehnică este utilizată pentru a oferi un aspect mai apetisant, precum și pentru a ascunde defectele pe fructe și pentru a da o dulce în plus. Procesate în acest fel, datele devin foarte lipicioase.

Apoi, trebuie să examinați fructul pe care îl aveți pe toată coaja. Nu cumpărați fructe crăpate. Acest lucru poate indica faptul că acestea conțin microorganisme dăunătoare sau larve de insecte, precum și încălcări ale tehnologiei de uscare.

Uneori, pentru procesele de uscare mai rapide, tratamentele sunt tratate cu chimie. Prin urmare, atunci când cumpărați merită atenția la mirosul lor. Nu ar trebui să miroasă ca benzina sau alt miros chimic.

Fructe confiate este, de asemenea, mai bine să nu cumpere. Acesta este un semn că regulile de depozitare și transport au fost încălcate (umiditate excesivă) sau produsul pur și simplu nu este proaspăt.

Cum se păstrează acasă

Dacă ați cumpărat prea multe fructe uscate, acestea trebuie să fie pliate într-un vas de sticlă sau într-un recipient din plastic închis bine cu un capac și depozitat în frigider.

În frigider la o temperatură de aproximativ 0 ° C, acestea pot fi stocate timp de aproximativ un an fără a pierde proprietăți utile.

Contraindicații și rău

Folosirea datelor care depășesc rata recomandată poate duce la creșterea în greutate, precum și la provocarea diabetului. Nu le puteți mânca oamenilor care au anomaliile de mai sus, precum și intoleranța la fructoză. Trebuie să se acorde o atenție deosebită utilizării lor cu o înclinație spre carii, deoarece conținutul ridicat de zaharuri afectează negativ smalțul dinților.

Acestea sunt contraindicate la persoanele cu:

  • ulcer de stomac;
  • gastrită cronică;
  • colită;
  • enterită.

După cum puteți vedea, folosirea datelor pentru corpul unei femei și a unui bărbat este incontestabilă, deci ar trebui să le includeți în mod sigur în dieta ta.

Datele - proprietăți benefice și rău

conținut

Datele sunt fructe alungite, cărnoase și netede. Aroma variază de la caramelul de miere la cele de prune, în funcție de tip. Fructele cresc pe palmele date.

Există trei tipuri de date: moi, semi-uscat și uscat. 1

Pentru a prelungi termenul de valabilitate, datele sunt lăsate în copac până la maturitate completă. Acest lucru vă permite să colectați fructe uscate. Acestea pot fi complet uscate, prin analogie de stafide. Aceste date au cea mai lungă perioadă de valabilitate.

Datele sunt dulci, deci sunt adesea consumate pentru desert. Fructe sunt adăugate la legume și fructe salate, precum și utilizate ca un condiment în timpul gătit bucate de carne. 2

De la date puteți face dulciuri sănătoase.

Compoziție și date despre calorii

Datele sunt bogate în vitamine și minerale care oferă proprietățile lor de vindecare.

Vitamine în 100 gr. din norma zilnica:

Substanțe minerale în 100 gr. din norma zilnica:

Date calorii - 275 kcal la 100 grame.

Datele conțin multe polifenoli, comparativ cu alte fructe și legume. 3

Proprietăți utile ale datelor

Datele pot fi consumate proaspete sau uscate.

Pentru mușchi

Potasiul în date este responsabil pentru beneficiile musculare. Ajută organismul să restabilească și să construiască mușchii și, de asemenea, să producă proteine ​​- principala componentă a țesutului muscular.

Pentru oase

Calciul în compoziția datelor întărește oasele și articulațiile. 4

Pentru inimă

Consumul regulat de date vă va menține inima sănătoasă și vă va proteja împotriva atacurilor de inimă și a accidentelor vasculare cerebrale. 5

Cuprul din fruct are un efect pozitiv asupra stării sistemului cardiovascular. 6

Pentru nave

Sistemul limfatic constă dintr-un set de recipiente intercalate. Cuprul în date, care sintetizează colagenul, este responsabil pentru forța și elasticitatea lor. 7

Pentru nervi

Datele sunt bogate in vitamine B care ajuta la mentinerea sistemului nervos sanatos. Vitamina B6 este responsabilă pentru buna dispoziție. 8

Datele pot preveni dezvoltarea bolii Alzheimer și formarea de plăci în creier care perturbe comunicarea între celulele creierului. 9

Pentru vedere

Carotenoizii în compoziția datelor sunt bune pentru ochi. Utilizarea regulată va păstra vizibilitatea și va reduce riscul de boli oculare, inclusiv degenerescența maculară. 10

Pentru bronhii

Consumul de fructe proaspete, precum și decoctările și siropurile vor vindeca o răceală cu tuse, durere în gât și bronșită. 11

Pentru intestine

Datele elimină diareea și constipația, precum și normalizează intestinele. 12 Datele pentru constipație - nu numai mântuirea, ci și prevenirea tulburărilor.

Datele din celuloză se saturează rapid și contribuie la evitarea foamei pentru o perioadă lungă de timp. Din acest motiv, fructele includ meniul de diferite diete. 13

Pentru rinichi

Datele ajută la prevenirea dezvoltării cistită și a bolii renale și, de asemenea, elimină rapid problemele cu sistemul urinar. Consumul de fructe va ușura umflarea. 14

Pentru piele și păr

Vitamina B în date menține pielea și părul sănătoase, făcându-le puternice și frumoase. 15

Colagenul din fruct este responsabil pentru elasticitatea pielii, iar calciul vă permite să vă mențineți sănătatea unghiilor și părului.

Pentru imunitate

Utilizarea datelor întărește sistemul imunitar și îl ajută să reziste mai repede și mai eficient virusilor și bacteriilor.

Datorită datelor, puteți reduce riscul de a dezvolta celule canceroase. 16

Date în timpul sarcinii

Date - surse de nutrienți care afectează în mod pozitiv dezvoltarea fătului și cursul sarcinii. Studiile au arătat că femeile care utilizează date la gestație târzie nu au avut probleme în timpul nașterii naturale. 17

Datele reduc durerea în timpul contracțiilor și îmbunătățesc, de asemenea, forța de muncă, reducând necesitatea stimulării nașterii. Conținutul caloric ridicat al datelor le face o sursă bună de energie necesară femeilor în procesul nașterii. 18

Riscuri și contraindicații ale datelor

Produsul nu este recomandat persoanelor care suferă de:

  • diabetul - datorită conținutului înalt de zahăr din compoziție; 19
  • obezitatea - datorită conținutului caloric ridicat va ajuta la creșterea rapidă a greutății;
  • alergic la date.

Datele pot dăuna corpului dacă sunt consumate excesiv. Se exprimă sub formă de deteriorare a dinților datorită fructozei, precum și sub formă de tulburare intestinală. 20

Cum să alegeți datele

Apariția datelor poate varia în funcție de tipul lor. Fructele proaspete trebuie să aibă o coajă netedă, ușor lucioasă, în cele uscate pot fi ușor încrețite.

Mirosul de date este dulce și plăcut. Dacă simțiți o aromă acidă, atunci produsul este răsfățat.

Pe suprafață se poate observa o albă ușoară. Dacă cristalele de zahăr sunt vizibile pe coajă, aceasta indică o insuficiență a fructelor. 21

Cum se păstrează datele

Datele proaspete pot fi păstrate în frigider într-un recipient ventilat pentru câteva luni. Dacă fructele sunt uscate, ele pot fi depozitate în afara frigiderului într-un container etanș timp de 2 luni. După aceea, zahărul conținut în fruct va veni la suprafață, creând pete albe pe coajă.

În frigider, fructele uscate sunt păstrate timp de cel mult un an, iar în congelator timp de mai mulți ani. 22

Datele pot fi o sursă de vitamine, minerale și energie. Ele sunt un desert delicios și sănătos care poate înlocui dulciurile dăunătoare.

Sănătatea ca un efort de voință

Jurnalul de sănătate al lui Olga Smirnova

Toată lumea are întâlniri! Utilizarea incredibilă a datelor uscate

Îmi amintesc ca pe un copil că ne-a plăcut să mâncăm delicioase date dulci. Dar ele nu erau atât de des în dieta noastră și, din nefericire, nu au devenit obligatorii. Dar în China, datele constituie baza nutriției, deoarece se crede că acestea prelungesc viața și consolidează sănătatea.

Acum câteva luni am citit un articol interesant despre avantajele incredibile ale datelor uscate, ma lovit foarte mult și acum încerc să mănânc date în fiecare zi și vă îndemn să faceți acest lucru.

De ce, acum și să vă spun ce date sunt utile pentru o persoană.

Datele uscate. Beneficiu și rău

Mai întâi de toate, acordați atenție compoziției: proprietățile benefice ale datelor se datorează faptului că acestea sunt bogate în vitaminele A, B, C, PP. Datele conțin o cantitate mare de potasiu, fier, calciu, magneziu, fosfor, sodiu, cupru, fluor, seleniu și alte substanțe minerale.

Acest set îmi amintește de proprietățile benefice ale merelor. Dar, spre deosebire de ei și de alte fructe, datele conțin mult mai mulți aminoacizi, sunt 23 dintre ei, inclusiv esențialul de aminoacizi triptofan. Aceasta este ceea ce împiedică îmbătrânirea corpului, ajută la menținerea unei stări mentale normale, funcționarea optimă a creierului, întărirea memoriei, care este deosebit de importantă pentru vârstnici și pentru tineri.

În plus, în date există o mulțime de proteine, carbohidrați, acizi grași nesaturați, zaharuri, fibre dietetice, datorită cărora sunt bogate în calorii, satisfac în mod perfect foamea, ușurează oboseala, dau putere și energie, fiind digerate și digerate ușor. Știți că datele sunt în mod necesar prezente în meniul astronauților în calitatea atât a produselor alimentare, cât și a medicamentelor? Deci, toți trebuie să le mâncăm, nu numai ca dulceață, înlocuind bomboanele.

Și acum mai mult pe puncte, decât date utile pentru corpul uman și sănătatea sa.

Datele uscate utile

  1. Mai întâi de toate, date - un instrument excelent pentru consolidarea sistemului imunitar.
  2. Datele îmbunătățesc apetitul.
  3. Mănâncă pe stomacul gol, datează ucide toate bacteriile dăunătoare din organism și ajută la tulburările intestinale.
  4. Datele au un efect laxativ ușor și sunt utile pentru constipație.
  5. Îmbunătățiți metabolismul și reduceți colesterolul. Și în datele în care colesterolul nu este conținut.
  6. Datele contribuie la dezvoltarea normală și funcționarea masei musculare, astfel încât acestea sunt utile pentru copii, adolescenți și sportivi.
  7. Datele recâștigă rezistența și ușurează oboseala în decurs de o jumătate de oră după utilizarea lor.
  8. Condițiile uscate cresc productivitatea creierului cu 20%.
  9. Stimulează sistemul cardiovascular și respirator, întărește inima, îmbunătățește funcționarea ficatului și a rinichilor.
  10. Cu aciditate crescută a sucului gastric, datele sunt utile.
  11. Utilizarea datelor este prevenirea ulcerului gastric și a cancerului.
  12. Proprietățile datelor uscate împiedică formarea cheagurilor de sânge.
  13. Restaurați rezistența după boală și intervenție chirurgicală.
  14. Atunci când luați antibiotice pentru a reduce efectele secundare, trebuie să aveți date.
  15. Datele sunt bune pentru anemie.
  16. Își întăresc pereții capilarelor.
  17. Datele sunt utile pentru hipertensiune arterială, normalizează și reduc ușor tensiunea arterială ridicată.
    Apoi apare întrebarea: este posibil să mănânci date sub presiune redusă? Cred că 2-4 smochine pe zi nu vor duce la o scădere bruscă a presiunii, dar vor beneficia numai.
  18. Datele pot ajuta la sângerarea gingiilor.
  19. Sprijinirea datelor și îmbunătățirea viziunii, ameliorarea oboselii ochilor.

Pentru a-mi întări viziunea, de asemenea, fac regulat exerciții de ochi conform lui Norbekov. Vă recomandăm!

  • În mod surprinzător, datele previn chiar și formarea de artrită!
  • Deja din toate proprietățile benefice ale datelor uscate menționate mai sus este clar că datele prelungesc tinerii!
  • Câte date pentru a mânca pe zi. Calorii în date

    În această secțiune, voi răspunde la câteva întrebări.

    În primul rând, despre datele despre calorii.

    Acest fruct este destul de ridicat în calorii. 100 de grame de date proaspete conțin aproximativ 270 de calorii, iar în grame uscate este de -340!

    O dată cântărește aproximativ 8-9 grame, deci ia în considerare câte date pe 100 de grame sunt de aproximativ 11-12 bucăți.

    Prin urmare, ei nu ar trebui să mănânce prea mult. Destul de 4-10 bucăți pe zi pentru adulți și 2-4 lucruri pentru copii.

    De obicei, mănânc 4 date de dimineață cu ceai, dar câteodată vreau să mă duc direct la ea, să mănânc unul câte unul, chiar dacă nu stăpânești mai mult de 10, sunt foarte dulci.

    Datele se spală înainte de utilizare? Desigur, ele sunt spalate, pentru că ele sunt aduse la noi din locuri îndepărtate, există mult praf pe ele, ele sunt tratate într-un mod special pentru a păstra mai bine, și ei trec o mulțime de mâini.

    Cum să clătești datele: Am înmuiat datele în apă caldă, apoi clătesc. În timp ce le înmuiați, toată murdăria se află în urmă și, pe lângă acestea, devin moi și le mănâncă mai plăcut.

    Afectați datele

    Abuzul de date uscate este doar doar în conținutul lor caloric și conținutul de zahăr. Prin urmare, nu puteți mânca date pentru obezitate, precum și cu precauție la pacienții cu diabet zaharat.

    Pe baza acestor informații despre beneficiile și prejudiciile cauzate de datele uscate, putem concluziona că nu există aproape nici un rău în ele, dacă sunt utilizate cu moderare, precum și totul. Și este atât de mult folos că trebuie să le mâncați, datele ar trebui să fie unul dintre principalele fructe de pe masa noastră.

    Mesaje interesante pe blog:

    Datează proprietăți utile (beneficii) și daune

    Datele sunt fructe ale palmelor de date, un copac înalt din familia palmierilor, cu frunze lungi (până la 6 metri) mari. Date - fructe suculente, de formă mare, ovală sau sferică, de culoarea chihlimbare roșie.

    Datele sunt un fruct uimitor, care în multe țări este creditat cu proprietățile de promovare a sănătății și de prelungire a vieții. Se spune că în China există ficat de lungă durată, pe baza căruia sunt date de hrană numai date. În orice caz, acesta este un produs foarte util, iar mulți nutriționiști îl recomandă să-l mănânce în loc de dulciuri. În plus, date din epoca antică au fost cunoscute pentru proprietățile lor vindecătoare.

    Medicii au descoperit că scăderea zahărului din sânge duce deseori la o persoană care se confruntă cu un sentiment exorbitant de foame și, după ce mănâncă doar câteva date, sentimentul de foame dispare. Astfel, dacă persoana care postă mănâncă întâi datele, atunci el va fi mulțumit de o cantitate mică de hrană, nu va mânca prea mult și nu va dăuna nici sănătății sale spirituale sau fizice.

    ingrediente:

    Astfel, substanțele minerale sunt reprezentate de fosfor (30-350 mg / 100 g), calciu (34-60 mg / 100 g), fier (0,7-6,0 mg / 100 g), potasiu (până la 700 mg / 100 g ), sodiu (până la 1 mg / 100 g), cupru, magneziu, zinc, mangan, aluminiu, cadmiu, cobalt, sulf, bor, etc.

    Beta-caroten (30-145 mg / kg).

    Datorită combinării unei cantități uriașe de zaharuri (glucoză și fructoză (26-55%), care sunt absorbite rapid de organism) cu vitamina B5, Frunzele de palmă date au o proprietate valoroasă nu numai pentru a satisface rapid foamea, dar și pentru a restabili forța fizică, energia și prospețimea creierului și a nervilor.

    Ca majoritatea alimentelor din plante, datele nu conțin colesterol.

    Valoarea energetică a 100 g din partea comestibilă a fructelor - 142-274 de calorii, uscate sau uscate - 340 de calorii. Fructele conțin între 40,0 și 77,5% substanțe uscate. Fenicia are un conținut scăzut de calorii, deci nu ezitați să o consumați în loc de dulciuri, iar greutatea dvs. va fi în conformitate cu normele.

    Cumpărând pe piață cel puțin 200 de grame de date, cumpărați o cantitate incredibilă de minerale, săruri și vitamine.

    Oamenii de știință cred că 10 date pe zi sunt suficiente pentru a satisface nevoia umană zilnică de magneziu, cupru, sulf, jumătate din necesarul de fier, un sfert din necesarul de calciu.

    Deci, mănâncă doar întâlniri și apă, puteți trăi timp de mai mulți ani.

    Medicina contemporană a acordat o atenție deosebită, de asemenea, datei ca subiect al multor ani de studiu, cercetări academice, în timpul căruia s-au descoperit numeroase proprietăți utile ale acestui produs.

    Utilizarea datelor este recomandată în următoarele cazuri:

    • cu stres mental
    Se crede că datele uscate au un efect pozitiv asupra creierului, crescând productivitatea cu 20% sau mai mult;

    • cu oboseală fizică și epuizare
    La doar o jumătate de oră după consumarea datelor, chiar și persoana obosită revine la putere și energia este restabilită;

    • îmbunătățirea viziunii, reducerea oboselii ochilor;

    • în tratamentul invaziei helmintice a ficatului și a icterului, datorită prezenței vitaminei B, datele sunt o adăugare excelentă;

    Deoarece datele uscate și uscate au o suprafață lipicioasă și pot fi contaminate și bacteriene, acestea nu trebuie ținute în aer liber pentru o perioadă lungă de timp și trebuie spălate înainte de utilizare.


    RECIPIILE DE TRATAMENT CU DATA


    Congestivitatea gastrointestinală

    Există date presate cu chimen negru la sol.

    Persoanele care suferă de gastrită acută, enterită, colită, ar trebui utilizate în cantități mici.

    3) Abuzul acestor fructe poate provoca dureri de cap severe.

    Datele calorice depășesc toate celelalte fructe. Și acum pentru data arabilor, asta pentru pâinea rusă. Mananca-le fierte si prajite, fac gemuri, jeleuri, bauturile sunt diferite.

    În formă uscată sau uscată, datele sunt foarte bine conservate. Din cele mai vechi timpuri, au fost luați cu ei pe drumeții lungi (nu ocupă mult spațiu și au foarte multe calorii). Acestea, împreună cu smochinele și alte dulciuri, sunt servite cu ceai.

    Beneficiile și rănile datelor pentru organism

    Datele din țările din est și chiar din vechiul Egipt au fost întotdeauna considerate o delicatețe neobișnuită și chiar sacră, precum și o hrană accesibilă într-un climat deșert. În aceste țări, se crede că, mănâncă doar date și apă, puteți trăi timp de mai mulți ani și, în plus, curățați complet și restaurați corpul.

    În țara noastră, datele sunt, de asemenea, destul de populare și preferate fructe uscate, dar nu la fel de obișnuite ca stafide, caise uscate și prune, deși au proprietăți mult mai valoroase.

    În țara noastră datele se întind și se utilizează în formă uscată (uscată), deoarece sub formă de fructe uscate, își ating gustul și aroma unică de substanțe benefice pentru organism. Dar în formă uscată, ele rămân, de asemenea, valoroase și hrănitoare.

    Utilizați datele

    Toți nutrienții lor sunt fericiți să împartă cu noi oameni. În țările în care acest fruct crește, mai ales în lumea musulmană, este considerat deliciul delicios pentru copii. El înlocuiește perfect prăjiturile și dulciurile acolo. Și o puteți mânca cu ceai, cu lapte.

    Datele proaspete sunt adăugate la diferite feluri de mâncare. Acestea sunt salate, plăcinte, rulouri, biscuiți și prăjituri. Ei chiar fac suc, care este considerat o băutură alcoolică. Încă mai produci zahăr și miere. Apropo, zaharul din aceste fructe este considerat mult mai util decat din trestie de zahar sau sfecla.

    Daca mananci 10 sau 15 din aceste dulci, cu gustul rafinat al fructului, atunci este curatat corpul intr-un mod atat de placut si simplu. Din acest motiv, este posibilă îmbunătățirea performanței și a activității mentale. Această dietă și aspectul afectează în mod favorabil. Starea parului îmbunătățește pielea și dinții. Mănâncă până la două duzini de zile în fiecare zi, și în afară de alte produse alimentare, obține rezultate imediate.

    Care sunt datele utile?

    Cele mai delicioase fructe cresc pe palmele țărilor din est. Populare sunt fructe mari de soiuri regale de origine iraniană. De ce date - beneficiile și răul pentru organism, care sunt cunoscute de mai multe secole - nu sunt uitate astăzi? Valoarea lor este conținutul redus de calorii, prezența unui număr mare de oligoelemente, vitamine, aminoacizi. Fructele sunt bogate in carbohidrati rapizi - fructoza, glucoza - ajuta la saturatia rapida, lipsesc colesterolul.

    Pentru proprietățile benefice ale datelor pentru ca organismul să rămână o perioadă lungă de timp, trebuie să le selectați și să le păstrați corect. Aceste fructe ajuta:

    1. În primul rând, datele conțin o cantitate mare de fibre dietetice (6,7 g pe 100 g de produs). Fibrele dietetice normalizează activitatea tractului gastro-intestinal, reglează scaunul. Datorită faptului că nu sunt digerate de organism, fibrele curăță intestinele de toxine și participă la restaurarea microflorei.
    2. Motivând dacă datele și beneficiile și răul pot conține, este imposibil să nu se estimeze cantitatea de calciu conținută în ele - 64 mg per 100 g de produs. Calciul este un element macro pe care fiecare persoană are nevoie, deoarece forța oaselor, scheletului și dinților depinde în mod direct de cantitatea sa suficientă în organism. În acest sens, datele sunt recomandate femeilor însărcinate și care alăptează, care au nevoie de o dietă echilibrată și bogată în calciu.
    3. Datele conțin cel mai important element pentru organism - potasiu. Menține mușchii cardiace normali, precum și mușchii scheletului uman. O mică porție de date - 150-200 grame va umple complet necesarul zilnic de potasiu pentru un adult și un copil trebuie doar să mănânce 2-3 bucăți de fructe de dată pentru a obține cantitatea necesară de potasiu.
    4. Prezența acidului pantotenic în date sugerează că acestea reglează metabolismul organismului, sporesc rezistența sistemului imun în bolile respiratorii acute, controlează activitatea sistemului nervos și a glandelor suprarenale. Țineți cont de acest lucru atunci când utilizați datele uscate, beneficiile și daunele sunt într-un echilibru incomparabil - și avantajul este în favoarea.
    5. O cantitate mare de retinol, sau altfel, vitamina A, în date va ajuta la păstrarea părului sănătos și nu se împarte, iar unghiile - frumoase și puternice.

    Mineralele și substanțele conținute în date joacă, de asemenea, un rol important în restabilirea funcțiilor organismului în prezența bolilor cardiovasculare și ajută o persoană sănătosă să mențină un complex complet al tuturor substanțelor utile. Acestea includ:

    Datele vor ajuta la susținerea forței pe călătorii lungi, drumuri obositoare. Prin urmare, ar merita ca un călător să ia o parte din fructul unei întâlniri cu el la prânz, cercetătorii și pur și simplu iubitorii drumului lung au dat-o în folosință - munca excesivă devine mai ușor de transferat datorită acestui produs de vindecare.

    De asemenea, datele conțin o serie de vitamine, datorită cărora valoarea nutritivă a acestor fructe crește de mai multe ori:

    • Tiamină (B1);
    • Riboflavina (B2);
    • Niacin (B3);
    • Piridoxină (B6);
    • Folacin (B9);
    • Acid ascorbic (Vit C);
    • Vitamina D;
    • Vitamina K.

    Valoarea energetică bogată - 277 kcal pe 100 de grame de produs sugerează că datele ar putea fi o gustare completă în timpul zilei de lucru. Un produs suficient de caloric, datorită carbohidraților rapizi, saturați apetitul, dă energie și forță.

    Beneficiile datelor pentru corpul oamenilor

    Cum datele - beneficiile și daunele pentru corpul bărbaților studiați, pot fi folosite pentru meniul zilnic? Recomanda utilizarea lor cu nuci, miere pentru o recuperare rapida dupa efort fizic ridicat, antrenament. Acest lucru reduce oboseala, există forță, energie, rezistență. Pentru a nu face rău, trebuie să luați în considerare contraindicațiile de utilizat.

    Care sunt datele utile pentru bărbați? Aceste fructe gustoase contribuie la:

    • crește puterea fizică;
    • prevenirea hemoroizilor;
    • eliminarea efectelor stresului;
    • reducerea riscului de accident vascular cerebral;
    • creșterea potenței;
    • îmbunătățirea calității materialului seminal;
    • eliminarea intoxicației cu alcool;
    • îmbunătățirea activității creierului;
    • reduce riscul de patologii cardiovasculare.

    Beneficiile datelor pentru corpul femeii

    Dacă utilizați în mod regulat aceste fructe în formă uscată, proaspătă, vă puteți îmbunătăți sănătatea și vă puteți îmbunătăți aspectul. Care sunt datele utile pentru femei? Este necesar să le folosiți zilnic pentru a:

    • ușurează simptomele menopauzei;
    • ameliorarea sindromului premenstrual;
    • creste sexualitatea, libidoul;
    • Relaxați-vă după efort fizic și psihic;
    • opriți procesul de îmbătrânire;
    • cresterea greutatii cu anorexie.

    Datele de slăbire

    Multe femei visează să elimine câteva kilograme în plus, dar nu pot refuza să mănânce deloc sau se limitează strict la dulciuri. Nutriționiștii recomandă înlocuirea zahărului cu date. Acestea conțin o cantitate mare de zaharoză, totuși, este complet prelucrată și transformată în energie și nu este depozitată pe șolduri sub formă de extra centimetri.

    Fibrele de legume ale zilelor vă permit să "înșelați" corpul și se va simți complet plin. Aceasta înseamnă că se poate renunța la gustări sub formă de sandvișuri. Apropo, multe femei se duc la birou pentru o gustare. În primul rând, nu au nevoie de condiții speciale de păstrare. În al doilea rând, ele fac posibilă satisfacerea rapidă și pentru o lungă perioadă de timp a foamei.

    Datele pot fi consumate ca un produs independent sau adăugate la salate, cereale și băuturi. Datorita compozitiei lor, chiar si in timpul dietei organismul va fi plin de putere si energie.

    Ce date de rău și cine sunt contraindicate

    Cu toată utilitatea datelor, există o întreagă listă de restricții privind utilizarea lor.

    1. În cantități limitate, merită să mâncați fructe pentru persoanele care au un ulcer gastric.
    2. Un indice glicemic ridicat de date este periculos pentru cei care suferă de diabet. chiar și câteva fructe de padure pot declanșa o creștere a zahărului din sânge.
    3. Nu le recomandați persoanelor care suferă de afecțiuni renale. Mai ales cu urolitiază.
    4. Nu puteți mânca fructele celor care suferă de intoleranță la fructoză.
    5. Datele cu conținut ridicat de calorii sunt dăunătoare oamenilor predispuși la obezitate.

    Aveți restricții cu privire la utilizarea fructelor din palmă, sau nu, fructele nu pot fi consumate în cantități mari. Copiii și adulții au nevoie de 10 boabe pe zi pentru a obține toate vitaminele și oligoelementele necesare.

    Cum sa alegi?

    Pentru a alege datele potrivite, care vor aduce beneficii organismului, nu dăunează, trebuie să utilizați reguli simple:

    1. Pielea exterioară a datelor uscate natural nu are crăpături sau deteriorări. Dacă pe fructe există multe lacrimi, pielea lor este exfoliați, ceea ce indică faptul că au fost uscate printr-o metodă accelerată, într-un cuptor cu utilizarea de conservanți. Această metodă de prelucrare a datelor contribuie la uscarea rapidă a acestora, dar afectează gustul și calitatea, în timpul depozitării lor, devin lipicioase, își pierd forma.
    2. Fructele uscate nu pot fi lumină - vorbesc despre imaturitatea lor. Ripe, datele sănătoase au o umbră maro închisă, uniformă și uniformă.
    3. Dacă pe suprafața fructului sunt vizibile mici cristale de zahăr, ele au fost tratate cu sirop de zahăr.
    4. Date bune nu se lipesc împreună, au o culoare pielii plictisitoare și un miros plăcut - astfel de fructe uscate la data de palmier în mod natural. Fructele lipicioase și prea șifonate reprezintă un semn că nu au fost uscate suficient înainte de depozitare. Astfel de date mănâncă periculoase.

    Când alegeți date, acordați atenție fructelor ne-strălucitoare (mată) cu un os. Aceste fructe uscate conțin cantitatea maximă de substanțe utile și nu au fost supuse unui tratament chimic.

    Cum se stochează?

    Toată lumea trebuie să decidă singură cum va stoca fructele: curată sau murdară. Pe de o parte, este mult mai convenabil să obțineți un fruct curat dintr-un borcan și să îl consumați imediat, decât să îl spălați în chiuvetă și să așteptați să se usuce. Pe de altă parte, dacă după spălare nu este suficient să se usuce datele, atunci se pot deteriora în timpul depozitării.

    Puteți să le stocați în mai multe locuri:

    • în frigider (până la un an);
    • în congelator (până la 5 ani);
    • pe un raft în dulap (până la șase luni).

    Aceste sfaturi se aplică numai la fructele uscate sau uscate, datele proaspete nu trebuie păstrate într-un dulap regulat. Păstrați produsul într-un borcan cu un capac sau găuri libere pentru a evita mucegaiul.

    Cititi Mai Multe Despre Beneficiile Produselor

    Rețetă de mâncare chineză de tip camel

    Deci, duminică seara am decis să fac ceva gustos și să-mi răsfăț acasă. Alegerea a căzut pe syr. Ei bine, ii iubesc si totul este aici, totul se face doar o data sau de doua ori.

    Citeşte Mai Mult

    Lista de pește râu

    Prezentăm o listă cu cele mai comune pești de apă dulce (râu). Nume cu fotografii și descrieri pentru fiecare pește râu: aspectul, gustul, habitatul, metodele de pescuit, metoda timpului și a icrelor.

    Citeşte Mai Mult

    Produse care conțin vitamina B12

    O alimentație corectă nu poate exista fără conținutul în dieta zilnică a unei astfel de vitamine unice și utile ca B12. Această substanță este capabilă să normalizeze funcțiile hematopoietice ale corpului, activitatea tractului gastro-intestinal, a creierului și a sistemului nervos central.

    Citeşte Mai Mult