Caracteristicile botanice ale floarea-soarelui

Floarea soarelui aparține familiei compozite din genul Helianthus, care include mai multe zeci de specii. Helianthus annus L. este o floarea-soarelui anual în producția agricolă. Alte specii sunt forme simple și perene sălbatice și ornamentale.

Sistem de rădăcină de floarea-soarelui

Sistemul de rădăcină de floarea-soarelui este foarte extins. Datorită ei, el folosește apă și substanțe nutritive dintr-un volum mare de sol. Rădăcina principală crește pe verticală și pătrunde în sol la o adâncime de 2-3 m. Rădăcinile laterale suficient de puternice și foarte ramificate se extind din ea, care, în funcție de starea umidității solului și a distribuției nutrienților, formează 2-3 niveluri. Pe lângă taproot și ramurile sale, floarea soarelui formează tulpini de tulpină care cresc de la genunchiul semiperionar într-un strat de sol umed. Rădăcinile stem sunt foarte ramificate și absoarbe activ apa și substanțele nutritive.

Floarea soarelui

Stema de forme culturale este neramificata, rotunjita sau nervura, acoperita cu fire de par rigide. Mijlocul lui este umplut cu țesut spongios. În timpul maturării, partea superioară a acesteia, împreună cu coșul, se înclină în jos. Cele mai multe dintre soiuri sunt destul de înalte - înălțimea lor în zonele de stepă este de 130-160 cm, în pășuni-stepă 140-180 cm sau mai mult.

Floarea soarelui

Frunzele sunt oval-cordate cu vârf ascuțit și muchii zimțate (zimțate sau cu nervuri); inferior două-, trei-lateral, mai sus de-a lungul stem - alternativă. Lamele cu frunze variază în funcție de varietatea și condițiile de creștere, dar și de locația lor pe tulpină. Cele mai multe frunze sunt de nivel mediu. Toate sunt acoperite cu fire scurte și rigide. Petiolele sunt lungi, egale sau mai lungi decât lama de frunze. În unele forme de butași de floarea-soarelui (cum ar fi fucsin), marginile frunzelor au o culoare purpurie de intensitate variabilă (antocianină), care este o caracteristică varietală importantă. Numărul de frunze variază foarte mult. De obicei soiurile în condiții normale de creștere și dezvoltare au 28-34 frunze.

Floare de floarea soarelui

Inflorescența este un coș rotund cu multe flori. Suprafața exterioară a coșului coapte are o formă predominant convexă, mai puțin adesea plană sau concavă. Pe marginile ei în mai multe rânduri sunt înfășurate frunze, care, înainte de înflorire, se învecinează ferm reciproc, iar inflorescența are forma unui bulb. În unele forme de floarea soarelui, frunzele de învelitoare sunt scurte, din cauza cărora, înainte de înflorire, inflorescența are un disc deschis, dar aceasta nu este o trăsătură varietală. În condiții favorabile, un coș copt ajunge la un diametru de 18-22 sau mai mulți centimetri.

În coș se formează două tipuri de flori: extremă - stuf, mediu - tubular. Flori de flori sunt infertile, rareori de același sex, de sex feminin, cu o corolă suficient de mare galbenă sau portocalie-galbenă, uneori galben pal, care este o petală mare.

Floare de floarea soarelui

Tubulare flori (800-1500 dintre ele în coș) au dorsaluri, o corolă de cinci dinți, ale cărei petale au crescut împreună într-un tubule. Corolă de cele mai multe soiuri este galben, și în varietăți de tip Fuchsinki - purpuriu închis. În floare există cinci stamine, care au crescut împreună cu anterele, care formează un tub, în ​​care polenul se varsă când este coaptă. Pistilul are un ovar cu un singur cuib, o coloană și o stigmă cu două lame. Polenul este lipicios, galben, cu spițe caracteristice pe suprafață. Floarea-soarelui are un tip de înflorire înfloritoare. Primul polen se maturizează, iar mai târziu - stigmatul. Coșul înflorește 7-10 zile.

Floarea soarelui

Fructe de floarea-soarelui - achene cu pericarp din piele (coajă), care conține miezul. Valoarea soiului depinde de raportul dintre kernel și husk (în greutate). Cele mai comune soiuri de floarea-soarelui de înaltă cenușă, care au o frunză de 18-23%.

Forma și mărimea semințelor de floarea soarelui sunt de două tipuri principale: ulei - alungit sau rotunjit - alungit, luzalnye - cea mai mare parte alungită. Locul intermediar între aceste tipuri de semințe de floarea-soarelui este ocupat de mezheumok.

Culoarea semințelor de floarea soarelui este albă, gri sau neagră, cu un număr diferit de benzi de culoare albă sau gri și gri închis (ardezie). Masa a 1000 de semințe variază de la 40-120 g în funcție de condițiile de creștere.

Tipul de coș de floarea-soarelui Tipul de semințe de floarea soarelui

O caracteristică importantă a soiurilor de floarea soarelui este prezența în pericarp a semințelor de semințe ale unui strat subțire de celule care conțin aproximativ 70% carbon și prin urmare sunt vopsite în negru. Acest strat de celule, situat sub epiderma aproape de suprafața semințelor, se numește armor-placată sau fitomelan. Împiedică deteriorarea semințelor larvelor din molia floarea-soarelui.

floarea-soarelui

Vindecătorul (Helianthus - floarea soarelui) este un gen de plante din familia Astrovye. Acest gen amplu și polimorf, originar din America de Nord și de Sud, are în prezent 108 specii. Cele mai cunoscute specii din acest gen de plante sunt floarea-soarelui de floarea-soarelui sau floarea-soarelui anual (Helianthus annuus). Această specie este cultivată aproape în întreaga lume și este utilizată pentru producția de ulei de floarea-soarelui. Același gen include o anghinare din Jerusalem sau o pere de pământ (Helianthus tuberosus), în care rădăcinile sunt folosite ca hrană. Sunt cultivate, de asemenea, culturi ornamentale flori de floarea-soarelui (N. atrorubens), decapitat (N. decapitalus), carbonat (N. argophyllus), cu flori luminite (N. laetiflorus) și castraveți (N. cucmemerifoliius) [3].

Floarea-soarelui de floarea soarelui este o plantă anuală cu tulpini groase de 4-5 m înălțime, simple sau ramificate, cu una sau mai multe capete; uneori un singur cap ajung până la jumătate de metru în diametru (de obicei 15-20 cm); margele petale de culoare galbenă, portocaliu median.

Fructul de floarea soarelui este o seminŃă alungită, tetragonală sau laterală, compusă dintr-un pericarp (coajă sau coajă) și o sămânŃă albă (kernel) acoperită cu un strat de seminŃe. În pericarpul soiurilor moderne de floarea soarelui dintre sclerenchyma și cârpa de plută există un strat acoperit de armură, datorită căruia semințele nu sunt afectate de flacăra de floarea-soarelui.

100 de grame de boabe de semințe de floarea-soarelui prăjite conțin aproximativ 20,7 g de proteine, 3,4 g de carbohidrați și 52,9 g de grăsimi.

conținut

Istoria floarea-soarelui

Patria floarea-soarelui este America de Nord. Se pare că pentru prima dată o floarea-soarelui a fost domesticită de triburile indienilor din America de Nord. Există dovezi arheologice despre cultivarea floarea-soarelui în statele actuale din Arizona și New Mexico în jurul anului 3000 î.Hr. e. Unii arheologi susțin că floarea soarelui a fost domesticită încă înainte de grâu.

În multe culturi nativ americane, floarea soarelui a fost folosită ca simbol al divinității soarelui, în special în rândul aztecilor și otomienilor din Mexic și printre incașii din Peru.

Francisco Pizarro l-a descoperit în Tavantinsuyu (Peru), unde localnicii venerau imaginea de floarea-soarelui ca un simbol al divinității solare Inti (un alt nume este Punchao). Statuetele de aur ale acestei flori, precum și semințele, au fost aduse în Europa.

Indienii au consumat semințe de floarea-soarelui în formă de pământ aproape așa cum folosim acum făina, semințele de floarea-soarelui zdrobite erau o farfurie rafinată. Există chiar dovezi ale producției indiene de ulei de floarea-soarelui. Uleiul a fost folosit în coacere și chiar poate, ca produs cosmetic pentru lubrifierea pielii și părului.

Din floarea soarelui, indienii au îndepărtat și vopseaua purpurie.

Cuceritorii spanioli ai Americii au fost aduși în Europa de Europa în jurul anului 1500. Inițial, planta a fost folosită ca ornamentală, uneori utilizată în medicină.

Este de asemenea cunoscut faptul că "floarea care se întoarce după soare" se găsește în mitul grecesc despre Clitia din Ovidiu, cu mult înainte de apariția floarea-soarelui în Europa - probabil că este un heliotrop sau o calendula.

Pentru prima dată gândirea britanică privind producția de ulei din floarea-soarelui în Europa, există un brevet englez din 1716 care descrie acest proces. Cu toate acestea, producția pe scară largă de ulei de floarea-soarelui a început în Rusia.

În Rusia, semințele de floarea-soarelui au fost introduse din Olanda de către Petru I. Planta inițial a servit ca plantă decorativă.

Procesul industrial pentru producerea uleiului de floarea-soarelui a fost înființat în 1828 de către un țăran-nobil al lui Alekseyevka Bokaryov. Bokaryov era familiarizat cu producția de ulei de cânepă și de cânepă și a decis să folosească același proces pentru producția de floarea-soarelui. Deja în 1833, comerciantul Papusin, cu permisiunea proprietarului lui Alekseyevka, contele Sheremetyev, și cu ajutorul lui Bokaryov, a construit prima instalație pentru extracția uleiului de floarea-soarelui. Uleiul de floarea soarelui a câștigat rapid popularitate în Rusia, în mare parte pentru că utilizarea sa nu a fost interzisă în zilele postului (din care, de altfel, al doilea nume pentru uleiul de floarea-soarelui - ulei vegetal). La mijlocul secolului al XIX-lea, în multe raioane ale provinciilor Voronej și Saratov, floarea soarelui ocupa 30-40% din suprafata.

Odată cu eforturile crescătorilor ruși (sovietici) V. S. Pustovoit, L. A. Zhdanov și alții, a fost posibil să se mărească semnificativ conținutul de ulei al floarea-soarelui și rezistența sa la dăunători. Cel mai prestigios premiu mondial în domeniul cultivării floarea-soarelui este numit Pustovoit.

La sfârșitul secolului al XIX-lea, emigranții din Rusia au adus cultura producției de ulei de floarea soarelui și de floarea-soarelui înapoi în SUA și Canada. Curând, SUA a devenit unul dintre principalii producători de ulei de floarea soarelui (după Rusia).

În prezent, producția de floarea-soarelui și ulei din acesta este distribuită aproape în întreaga lume.

Aplicarea floarea-soarelui

Utilizarea principală a floarei soarelui oleaginoase este producția de ulei de floarea soarelui, care este apoi utilizat pentru gătit și pentru nevoile tehnice. Hidrogenarea uleiului de floarea-soarelui produce margarina. Uleiul este utilizat și în industria vopselelor și săpunurilor. În unele țări, uleiul de gătit utilizat este utilizat ca aditiv la combustibilul pentru motor.

Deșeurile provenite din producția de ulei de floarea-soarelui (prăjitură și făină) sunt folosite ca hrana pentru proteine ​​cu conținut ridicat de proteine. Prăjitura este, de asemenea, utilizată în producția de halva.

În Rusia, chiar înainte de inventarea producției de ulei de floarea soarelui, semințele de floarea-soarelui prăjite au fost folosite ca delicatețe naționale - semințe. De fapt, există chiar și un subspecii special de floarea-soarelui de semințe oleaginoase: floarea soarelui gnațios, cu achene deosebit de mari.

Semințele de floarea-soarelui conțin multe vitamine PP și E, precum și acizi grași polinesaturați (în special linoleici), fosfolipide, lecitină, ceruri vegetale etc.

Semințele de floarea soarelui sunt principala componentă a halvei de floarea-soarelui.

Floarea-soarelui este o plantă importantă de miere. Mierea din nectarul floarei soarelui înflorite are culoarea auriu-galben, are o aromă slabă și un gust oarecum tartă. Se cristalizează în boabe mici și devine chihlimbar ușor [4].

Floarea-soarelui este folosită ca plantă ornamentală.

Mai puțin cunoscut este faptul că o floarea-soarelui este o plantă de cauciuc. Recent, s-au selectat soiuri care emit latex din incizii stem în cantități semnificative. Cauciuc produs pe baza sa, sunt hipoalergenice în comparație cu cauciuc natural și sintetic.

Cojile de floarea soarelui sunt utilizate pentru producerea de brichete de combustibil pentru biocombustibili.

Caracteristici biologice

Cererea totală de căldură a floarea-soarelui variază în funcție de lungimea sezonului de creștere, iar în cazul soiurilor și hibrizilor cu coajă scurtă, suma temperaturilor active este de 1850, pentru maturitatea timpurie - 2000, pentru maturarea medie - 2150. Floarea soarelui poate elimina umezeala din straturile adânci ale solului. O pubescență bună a tulpinilor și a frunzelor îi conferă o rezistență mai mare la secetă.

productivitate

Randamentul mediu al floarea-soarelui este de 10 c / ha (1 t / ha sau 100 t / km²). Randamentul maxim este de 45 c / ha (4,5 t / ha sau 450 t / km²)

Flori de floarea soarelui (Helianthus annus): descriere și cultivare

Floarea-soarelui este o floare care dă o încărcătură de optimism și vitalitate datorită culorii sale galbene strălucitoare a petalelor și o formă asemănătoare soarelui. Dar, pe lângă aceasta, această recoltă este un furnizor valoros de ulei vegetal, bogat în antioxidanți și tineri de vitamine (tocoferol sau vitamina E). Caracteristica completă a floarei soarelui prezentată pe această pagină vă va ajuta să vă familiarizați cu planta și să aflați despre toate calitățile sale pozitive. Articolul descrie, de asemenea, cum să crească floarea-soarelui în curtea din spate și să obțineți nu numai flori luxuriante, ci și semințe utile. Metodele de agrotehnologie, care permit să crească o recoltă bogată. Studiul începe cu întrebarea unde se plantează floarea soarelui, astfel încât cultura să se poată dezvolta cât mai repede posibil și să se completeze cu recolta de semințe.

Cum arata o floarea-soarelui: frunzele unei plante intr-o fotografie

Floarea-soarelui (Helianthus annus) aparține familiei Compositae.

Salutând floarea-soarelui din America de Nord. Aceasta este o cultură antică. În timpul săpăturilor arheologice au fost găsite semințele sale, a căror vârstă este determinată să aibă vechime 2000-3000 de ani. "Floarea soarelui", așa cum a fost numită floarea soarelui, a fost venerată în Mexicul antic, imaginea lui fiind făcută din aur. Arată ca o floare de floarea-soarelui în stare înfloritoare, ei știu absolut totul. Dar puțini oameni cunosc frunzele de floarea-soarelui, dacă vă gândiți la ele, nu vă veți aminti imediat aspectul lor. Impresie de neuitat face capul (floare).

Floarea-soarelui a fost introdusă în Europa din America de Nord. Odată ajuns în Rusia sub Peter I, această plantă a fost cultivată numai în scopuri ornamentale timp de câteva decenii. În prezent, floarea-soarelui a devenit cultura principală de semințe oleaginoase în țara noastră.

Floarea-soarelui este răspândită pe larg în regiunile sudice ale Rusiei ca o cultură de câmp, în zonele mai nordice ca o recoltă de siloz.

Vezi cum arată floarea soarelui în fotografia plantei, unde sunt ilustrate frunzele, tulpinile și inflorescențele:

Unde și cum este folosit floarea-soarelui?

Vorbind despre locul în care se folosește floarea soarelui, merită menționat faptul că botanica este interesantă pentru adaptările sale ciudate la viață și poate chiar mai interesantă pentru toată lumea ca fiind una dintre cele mai utile plante cultivate.

Întregul proces de îmbunătățire și de creare a acestei flori de floarea-soarelui, care este acum cunoscut fiecăruia dintre noi, a avut loc în țara noastră. Rusia poate fi numită drept locul de naștere al floarea-soarelui cultivat. Faptul este că în Europa de Vest, unde semințele de floarea-soarelui au fost preluate de mai multe ori în străinătate, această plantă a fost crescută mai des ca un ornamental sau ca grădinar ("cultura gryzovaya"). În toate aceste cazuri, acestea erau forme ramificate cu mici, numeroase coșuri de flori, pe măsură ce crescuseră în patria lor în stepi și în semi-deserturi. Nici locuitorii din Europa Occidentală, nici locuitorii preierilor americani nu s-au gândit la o astfel de descoperire, pe măsură ce folosesc floarea-soarelui, ca o plantă de petrol. În secolul al XIX-lea, francezii au început să facă acest lucru, dar din anumite motive au abandonat-o.

Dar în Rusia, în 1779, un articol "Despre pregătirea uleiului din semințele de floarea-soarelui" a fost deja tipărit în News Academic. La sfârșitul secolului al XVIII-lea, renumitul agronom rus Bolotov a încercat să obțină în proprietatea sa ulei de floarea-soarelui. Folosirea floarea-soarelui a fost enormă, deoarece cultura a furnizat ferma uleiul util pentru bovine și uleiuri aromatice excelente în calitate.

În anii 30 ai secolului trecut, țăranul-șef Bokarev din așezarea lui Alekseyevka din provincia Voronej a început să cultive floarea-soarelui în grădina sa, să-și proceseze semințele într-o bucată de unt și să obțină ulei comestibil excelent. Bokarev a început să vândă petrol pe partea laterală; Culturile de floarea soarelui au început să se răspândească, iar planta însăși, cultivată cu grijă pe sol fertil de negru, și-au îmbunătățit calitățile, reducând coșurile de flori în cantitate, dar mărind-le în dimensiune. Acesta este modul în care a fost creată o floare culturală galben auriu în Rusia, în Ucraina.

Care este structura florilor în inflorescența floarea-soarelui: ce caracteristici există

Capul sau inflorescența unei floarea-soarelui - această plantă bine-cunoscută, cea mai utilă - este, desigur, cea mai mare dintre toate florile familiare. Capul centimetru de până la 40 în diametru nu este o astfel de raritate, și aceasta este dimensiunea unei flori Victoria. Totuși, aici trebuie să facem o rezervare că Victoria vorbește cu adevărat despre o floare, iar capul de floarea-soarelui - întreaga "inflorescență", întregul "coș", după cum spun botanicii. Structura unei floare de floarea soarelui este uimitoare: într-un cap mare puteți număra mai mult de o mie de muguri mici. Florile mici, colectate în coșuri, nu sunt, desigur, provenite de la niște floarea-soarelui, ci din foarte multe plante, cum ar fi mușețel, brusture, păpădie, albăstrău, ciulinul etc.

Pentru a înțelege ce inflorescență a unui floarea-soarelui este cel mai bine să-i priviți capul într-un moment în care florile estompate la margini deja cad, expunând semințele care încep să se coacă. În acest moment puteți vedea florile de toate vârstele.

Care este rezultatul unei astfel de combinații de culori? Care este rolul fiecărei flori în această inflorescență? Sarcina principală este de a crea cât mai multe semințe bune pentru reproducerea floarea-soarelui. Pentru a face o sămânță dintr-o floare, este necesar ca polenul să cadă pe stigmatul pistilului. Sămânța va fi mai bună dacă polenul este luat dintr-o altă floare sau este adus de la o altă floarea-soarelui.

Transferul de polen ar trebui să producă insecte. Dar se poate întâmpla ca insectele să nu aibă vreun motiv. În acest caz, flora, care nu așteaptă polenul din lateral, ar trebui, așa cum se spune, "în cel mai rău caz" să producă auto-polenizare. Dacă polenizarea din lateral a fost deja făcută, auto-polenizarea suplimentară este inutilă. Dacă nu există polenizare de la o parte, atunci polenizarea da semințe, deși nu întotdeauna destul de bună. Deci, fiecare floare are o astfel de sarcină: ar trebui să evitați auto polenizarea și să încercați să obțineți polenul din lateral, dar dacă acest lucru nu reușește, atunci pentru a nu pierde, ar trebui să faceți polenizare. Să vedem cum se descurcă florile cu o sarcină atât de dificilă.

În mijlocul mijlocului, se introduc muguri mici, apoi muguri mai mari. Acestea sunt "copii" și "adolescenți". Apoi încep florile deja înfloritoare, din care anternele întunecate se prăbușesc, lipite unul de celălalt ca o manșetă. Acestea sunt flori care se confruntă cu perioada de sex masculin din viața lor. Acestea furnizează vărsarea polenului în manșetă. Un pistil care crește în interiorul mufei - cu un stigmat încă închis și, prin urmare, incapabil de polenizare - împinge polenul în sus. În interiorul florii, în acest moment nectarul iese în evidență. Apicul care suge acest nectar, atinge cu siguranță polenul și îl poartă pe sine.

Departe de mijlocul capului sunt florile care au terminat deja perioada de viata a barbatului si au inceput sa faca sex. Pistilii s-au întins deasupra anterelor, stigmatele s-au deschis. Nectarul continuă să iasă în evidență. Albina, care a fost deja la flori de sex masculin și pătată în polen, caută flori de sex feminin și, atingând stigmatele, face polenizare.

Mai departe de centrul capului se află chiar flori mai în vârstă. Pistilii au fost scurtați, stigmele au fost înfășurate astfel încât să poată atinge polenul propriei lor flori. În acest moment de viață a unei flori, auto-polenizare are loc, dacă anterior nu a existat nici o polenizare din partea. Acum, nectarul nu mai este alocat; floarea este înfundată de praf și stigmat. O albină, care a zburat până la o astfel de floare, nu se oprește, ci se grăbește să vadă flori mai tinere, unde poate mânca cu beneficii atât pentru sine, cât și pentru floarea-soarelui.

În timpul vieții florii, anerele se ridică mai întâi, apoi se dau din nou în jos. Este necesar ca filamentele de țesut să fie scoase mai întâi, apoi scurtate. Se îndreaptă și se încurcă. Pentru a se potrivi în cazul în care aceste bucle se potrivesc, o cameră spațioasă este aranjată prudent într-o floare, făcând floarea arata ca un pahar umflat de mai jos. Mai aproape de marginea capului, florile s-au învins complet și au căzut, expunând "pavajele" semințelor așezate pe rânduri regulate.

Structura florilor în inflorescența unei floarea-soarelui este unică și distinge mugurii unul de celălalt: florile de stuf stau chiar pe marginea capului într-un inel. Acestea sunt flori goale care nu produc seminte. Nu au nici stamine, nici pietre. Există doar coroane luminoase mari. Scopul lor este doar să se arate; dar prin aceasta servesc cauza comună. Datorită acestor flori goale, insectele de departe văd capete întunecate de floarea-soarelui, înconjurate de coroane de aur galben. Dar ce flori din floarea soarelui aduc semințe gustoase și aromate, deci acestea sunt cele care se află în centrul capului.

În jurul inelului de flori de stuf este un înveliș inelar. Acestea sunt frunze verzi, ca plăcile care se suprapun între ele. Împachetul și-a îndeplinit scopul principal în acel moment, când capul de floarea soarelui era încă un mugur, când mugurii de flori tocmai au apărut în interiorul mugurei. Apoi, aceste rudimente erau atât de blânde încât trebuiau protejate de frig, de umezeală și de tot felul de dăunători.

Inflorescența în floarea soarelui este unul dintre cele mai clare exemple de adaptabilitate ingenioasă la viață, care se manifestă în toată lumea plantelor și în întreaga lume a naturii organice. De mult timp, această formă de fitness reprezintă o enigmă misterioasă, dar Darwin a găsit o soluție naturală și ingenios simplă.

Floarea-soarelui: Descrierea culturii botanice

Pornind de la o descriere botanică a floarea-soarelui, merită remarcat faptul că aceasta este o recoltă bine cunoscută în câmpul oleaginoase, aparține familiei Compositae, aceasta este o plantă anuală de 1 până la 1,25 m înălțime. Are o rădăcină de la capăt. Stemul este simplu, ca și frunzele, dur.

Continuând descrierea culturii de floarea-soarelui, spunem că frunzele inferioare sunt alternate, petioled, cordate-ovate, iar cele superioare sunt eliptice. În frunzele mari, petiolate, în formă de inimă, dințate, capetele sunt îndoite spre exterior și apa de ploaie curge de-a lungul lor. Stropii subțiri de astfel de apă absoarbă rădăcinile floarea-soarelui. De la o rădăcină principală, există o masă de mici laterale care nu se extind dincolo de coroana frunzelor.

În continuarea descrierii unei plante de floarea soarelui, merită să spunem că florile sale sunt galbene, apicale, adunate într-un coș mare, cu un diametru de până la 25 cm, care se îndreaptă spre soare. Florile exterioare sunt mari, galbene, linguale, goale; interior - tubular, mai mic, galben-maro, bisexual, situat pe întreaga suprafață interioară a coșului. Aceste inflorescențe, asemănătoare cu soarele radiant, au furnizat floarea soarelui atât cu denumiri ruse cât și științifice: de la cuvintele grecești helios - soare și anto - floare.

În afara inflorescenței se află florile galbene strălucitoare, care nu formează semințe, dar, prin creșterea suprafeței coșului, atrage insectele. Florile tubulare interioare sunt fertile, după înflorire se formează semințe de fructe, cunoscute tuturor semințelor, care conțin ulei și alte substanțe benefice.

Fructe - răsaduri ovoidale olbe dungate sau negre. Înflorește în iulie-august, se înmulțește în august-septembrie.

Această plantă are capacitatea unică de a-și întoarce capul după soare, urmărind întreaga sa cale de la răsărit la apus.

Floarea soarelui are câteva forme decorative: cu frunze pestrițe; inflorescențe terry, constând din flori de stuf; cu inflorescențe sferice, din flori tubulare; colorarea variată a florilor mediane (galben, maro sau purpuriu și altele).

În prezent, multe soiuri și hibrizi sunt crescuți.

Vezi cum arată floarea soarelui în fotografie, unde sunt prezentate diferite forme de dezvoltare culturală:

Cele mai bune soiuri de floarea soarelui: descriere și fotografie

Având în vedere cele mai bune soiuri de floarea soarelui, este necesar să le împărțim în produse decorative și agricole. Următoarea descriere a soiurilor de floarea soarelui vă va permite să alegeți materialul de plantare potrivit pentru site-ul dvs.

Amiralul se referă la soiurile de floarea-soarelui care se maturizează la mijloc: planta atinge o înălțime de 210 cm. Conținutul de ulei de semințe este de 55-56%. Soluție stabilă din punct de vedere ecologic, rezistentă la broomrape, mucegai, molii de floarea-soarelui, fomopsis. Dacă recolta a fost semănată pe 15 mai, recoltarea poate fi începută pe 15 septembrie.

Gourmet - un soi de producție foarte productiv în mijlocul sezonului, cultivat pentru producția de ulei și pentru industria de cofetărie, are semințe mari cu un bun gust. Soiul este rezistent la molii de floarea-soarelui, broomrape, mucegai, poate fi cultivat în aproape toate zonele, dar este recomandat pentru cultivarea în zona pădurii-stepă.

Primavara este o varietate timpurie de floarea-soarelui. Conținutul de ulei din semințe este de 53%. Planta este rezistentă la broomrape, mucegai. Poate fi semănată până la 15 iunie, dă randamente bune în timpul secetelor. Distribuit în zona de stepă.

Buzuluk este un soi superservat cu un randament ridicat. Planta este rezistentă la putrezire, miere, rouă, fomopsisu, tolerează seceta.

Uitați-vă la aceste soiuri de floarea-soarelui în fotografie, unde sunt demonstrate cele mai puternice calități de un fel sau altul:

Condițiile și caracteristicile culturii de floarea-soarelui (cu video)

Caracteristicile de floarea-soarelui în creștere sunt faptul că este plantat într-o insulă însorită, adăpostită de vânt. Se poate dezvolta pe orice sol din grădină, dar își manifestă în mod clar calitățile sale decorative pe sol fertil, ușor, slab și ușor acid sau neutru.

Cultivarea condițiilor de floarea-soarelui nu este complicată, iar îngrijirea include tăierea inflorescențelor înfloritoare, astfel încât planta să poată să înflorească mai departe. Într-o zonă deschisă, suflată de vânt, trebuie să legați tulpina de mize.

Planta este foarte multa iubire regulata de udare, si udarea abundenta este recomandat. Ea răspunde bine fertilizării cu îngrășăminte minerale și organice complexe.

Înmulțite de semințe care sunt semănate direct în pământ la mijlocul lunii mai, cuiburi de 2-3 semințe, adâncime de 2-3 cm. Răsadurile de floarea-soarelui apar 6-8 zile după însămânțare. Înflorirea are loc 75-80 de zile după germinare.

În horticultură cultivată atât soiurile înalte, cât și cele mici și mijlocii sunt crescute.

Vezi cum se face cultivarea floarea-soarelui pe video, unde sunt prezentate câteva tehnici agricole:

Cultivarea și cultivarea cu floarea-soarelui

Când planificați îngrijirea adecvată a floarea-soarelui, merită să știți că aceasta poate fi însămânțată pe sol negru, castan și pădure gri, în timp ce solurile saline, acide și nisipoase nu sunt potrivite pentru această cultură.

Temperatura optimă pentru creșterea semințelor este de + 20-25 ° C. Planta poate rezista înghețurilor până la -6 ° C. Este o cultură de nutrienți iubitoare de lumină și foarte solicitantă, în special în prima jumătate a dezvoltării plantelor.

Câmpul de cultivare a floarea-soarelui cu grijă și respectare a culturilor agricole poate fi folosit din nou numai după 7-10 ani. Porumbul, grâul de toamnă, legumele vor fi predecesoare bune pentru această recoltă.

Pregătirea de bază a solului depinde de starea terenului. În toamnă, înainte de arat, câmpul trebuie să fie cultivat de mai multe ori (inclusiv peeling, harrowing și arat) în cazul în care există buruieni perene, iar în primăvară se cultivă și se cultivă.

Îngrășămintele cu fosfor și potasiu sunt aplicate pentru aratul principal în toamnă, pentru cultivarea primăvară - îngrășăminte azotate. Împreună cu însămânțarea de pe marginea rândului, este introdusă și o mică parte a îngrășămintelor fosfatice.

Floarea soarelui trebuie să fie însămânțată după culturile de primăvară devreme, cu o temperatură zilnică medie a solului de + 10-12 ° C. Înainte de însămânțare, semințele trebuie să fie murate sau tratate cu preparate microbiologice și apoi laminate.

Eroizii solului pot fi aplicați înainte de însămânțare sau înlocuiți cu greutăți înainte de apariția germenilor. Pentru a crește randamentul în câmp, puteți să eliminați stupii împreună cu albinele. Prin recoltarea starii de floarea-soarelui, atunci când maro 85% din toate coșurile.

Utilizarea proprietăților terapeutice și benefice ale floarea-soarelui în medicină

Interesant, floarea soarelui introdusă în 1569 din Mexic în Spania și răspândită în întreaga Europă a fost o plantă ornamentală de mult timp. Pălării și chiar costume decorate coșuri mari cu muguri. Utilizarea practică a floarea-soarelui a început după ce un țăran din provincia Voronej a primit pentru prima dată ulei de floarea soarelui din semințe. Apoi au fost construite mori de petrol. În prezent, soiurile de floarea soarelui sunt crescute, semințele din care conțin mai mult de 50% grăsimi.

Materiile prime medicinale, care cuprind proprietățile benefice ale floarea-soarelui, sunt florile și frunzele marginale, acnele mature. Florile sunt colectate de-a lungul verii, la începutul înfloririi unei anumite fabrici. Frunzele frunze numai verde, intacte de insecte sau boli, si flori - numai galben stralucitor si sunt scoase din coșuri fara deteriorare si uscate imediat intr-o camera intunecata. Frunzele sunt uscate la aer în umbră sau în uscătoare.

Materiile prime finite - frunze verzi cu pețioli de până la 3 cm în lungime, flori de culoare galben strălucitoare, cu miros de miere - sunt păstrate timp de 2 ani.

Proprietățile vindecătoare ale floarea-soarelui sunt că frunzele conțin gudron, cauciuc, provitamină A (caroten), în culori - glicozide, colină și betaină. Fructele au mult ulei gras. Uleiul de floarea-soarelui obținut din fructe, face parte din creme, unguente ca principala componentă terapeutică sau înlocuiește componentele mai scumpe. Se utilizează ca laxativ, recomandat pentru tratament și pentru prevenirea aterosclerozei (deoarece conține acizi grași nesaturați).

În medicina populară, florile și frunzele de floarea-soarelui sunt folosite sub formă de tinctură pentru tratamentul afecțiunilor febrile, a malariei și a amărăciunii pentru îmbunătățirea apetitului. Uleiul de floarea-soarelui refăcut se utilizează sub formă de pansamente pentru tratarea rănilor și arsurilor, în compoziția băuturii cu lapte de miere pentru ameliorarea gâtului la tuse. Coșurile de floarea-soarelui sunt folosite pentru a pregăti salate de vitamine, împreună cu semințele germinate, pentru a crește imunitatea.

Preparatele din floarea-soarelui relaxează mușchii netede ai organelor interne, o temperatură inferioară a corpului, stimulează apetitul și au un efect expectorant.

În medicina populară, bulionul de flori de stuf sunt beți cu icter, boli de inimă, spasme bronșice și colici gastrointestinale, cu malarie, gripa și catarrh al tractului respirator superior. Tinctura de alcool din flori de stuf (si, uneori, frunze) este eficienta pentru febra si nevralgia. În loc de tinctură, puteți folosi un decoct care este folosit ca diuretic, precum și un remediu pentru diaree. Uleiul obținut din floarea soarelui are o valoare nutritivă și energetică ridicată. Este folosit ca agent profilactic pentru ateroscleroza datorită conținutului ridicat de acizi grași nesaturați. Uleiul de floarea-soarelui fierbinte este folosit ca agent vindecător pentru răni proaspete și arsuri sub formă de pansamente de ulei.

Florile, frunzele, fructele și uleiul de floarea-soarelui sunt folosite în medicină pentru bolile ficatului și ale tractului biliar. Florile și frunzele sunt folosite ca agent antifebril, tinctura alcoolică a acestora este consumată în timpul malariei, gripei și catariei tractului respirator superior. Semințele proaspete ajută la alergii (urticarie, etc.).

În Anglia, coșurile de floarea-soarelui sunt folosite pentru a face salate.

Semințele de floarea soarelui conțin o cantitate mare de ulei, care constă în gliceride de acizi palmitic, stearic, arahidonic, lignoceric, oleic și linoleic, până la 19,1% proteine, 26,5% carbohidrați, aproximativ 2% fitină și 1,5% tanini.

În cosmetologie, cu ajutorul aplicațiilor de ulei cald, tratați pielea uscată a feței și a mâinilor.

În medicina tradițională se utilizează proprietățile vindecătoare ale floarea-soarelui și ale florilor sale marginale, din care se prepară o tinctură alcoolică utilizată pentru malarie și ca mijloc de stimulare a apetitului pacienților.

Uleiul este obținut din miezurile semințelor, iar cojile de fructe pot fi folosite drept combustibil. Husa de cenusa este bogata in saruri minerale, poate fi folosita ca un ingrasamant valoros si in scopuri tehnice. Floarea-soarelui este o hrană bună pentru hrănirea animalelor. În plus, planta poate fi folosită pentru însilozare, este o plantă de miere bună.

Floarea soarelui este cea mai uzuală cultură tehnică din Rusia. Aproape toate uleiurile vegetale din Federația Rusă sunt făcute din acesta.

Toate soiurile de floarea soarelui pot fi împărțite în grupuri:

  • semințe oleaginoase cu semințe mici și miezuri mari, în care conținutul de grăsimi este cuprins între 53 și 63%;
  • gryznye cu semințe mari, conținutul de grăsime din care este mult mai mic - doar 20-35%. Plantele sunt destul de mari, adesea sunt plantate pe siloz.

Floarea soarelui - cultivarea, proprietățile benefice și contraindicațiile

Floarea soarelui: proprietăți

Conținut de calorii: 601 kcal.

descriere

Floarea-soarelui - o plantă anuală, reprezentantă a familiei Astrov. Planta este o tulpină dreaptă cu frunze verzi și flori colectate într-un coș (a se vedea fotografia). Plantele de origine, oamenii de știință cred America de Nord. Pentru prima dată a fost domesticită de un trib de indieni nord-americani. Ei au cultivat această plantă cu mai mult de 2000 de ani în urmă (istoricii au confirmat acest fapt). Conform dovezilor arheologice, floarea soarelui a fost cultivată chiar înainte de grâu. Triburile indienilor au folosit semințele în formă de sol: au fost considerate un fel de mâncare rafinată. Planta a fost adusă în Europa de către spanioli în secolul al XVI-lea, cultivată în grădini ca plantă ornamentală. Mult mai tarziu, floarea soarelui a inceput sa fie considerata o planta medicinala. În Rusia, a apărut floarea soarelui, datorită eforturilor lui Petru I, care a dorit să primească semințele acestei plante din Olanda.

Numele latin al floarea-soarelui sună ca Helianthus, ceea ce înseamnă "floare însorită". În ceea ce privește zona botanică, totul este simplu: frunzele și florile acestei plante sunt considerate heliotropice, adică sunt îndoite spre soare. Faptul este că planta conține auxin fitohormon, reglează creșterea. Acea parte a plantei, care nu este iluminată de soare, acumulează această fitohormon, care forțează planta să se întindă spre soare. Tipul decorativ de floarea-soarelui numit heliantus este cultivat ca o plantă de oală, adesea poate fi găsit în paturi de flori.

Strămoșii noștri au văzut în floarea soarelui nu numai o plantă, ci și un semn bun pentru întreaga omenire. Planta simbolizează prosperitatea, unitatea, lumina soarelui. În unele țări, floarea soarelui este un simbol al păcii. Toate legendele despre această plantă sunt într-un fel legate de corpul ceresc. Într-o zi, nimfa Cletia sa îndrăgostit de Apollo, zeul soarelui. Întotdeauna o privea pe iubita ei, incapabilă să se uite departe de soare, dar Apollo nu îi acorda nici o atenție. Zeii olimpici au făcut milă de Clitia și au transformat-o într-o floarea-soarelui. Acum, chiar și ca plantă, nimfa se uită la iubitul său, întorcându-se întotdeauna la soare.

Floarea-soarelui este o plantă de miere excelentă, albinele colectează o medie de 25 kg de miere pe hectar, în unele zone sunt colectate până la 50 kg pe hectar. Această miere are o culoare aurie. Mierea de floarea-soarelui are proprietăți de vindecare, care îi permite să fie utilizat pentru prevenirea bolilor. Produsul are o aromă delicată și un gust plăcut. Acest tip de miere este un adevărat campion al glucozei, conține, de asemenea, vitaminele PP și E. Oamenii de știință americani au concluzionat că această miere conține aminoacizii necesari pentru sinteza proteinelor. Glucoza este complet absorbită de organism, trece rapid în sânge, este necesară pentru funcționarea normală a sistemului cardiovascular, ajută inima să funcționeze. Mierea intareste peretii vaselor, elimina efectiv toxinele, ajuta ficatul, amelioreaza umflarea, are proprietati diuretice. Mierea de floarea soarelui este recomandată pentru a fi utilizată pentru boli de inimă, ateroscleroză și nevralgie. În țări precum Japonia, Coreea de Sud, China, mierea dintr-o floarea-soarelui este acordată în mod necesar copiilor din instituțiile de învățământ. Oamenii de stiinta din Australia si Japonia au aratat ca mierea, in special mierea de floarea-soarelui, in combinatie cu scortisoara lupta efectiv cu cancerul intr-un stadiu incipient, precum si artrita. Ca tratament, trebuie să luați un amestec zilnic de 3 lingurițe. scorțișoară și 3-a. l. miere de albine.

Soiuri de floarea-soarelui

Există multe varietăți de semințe oleaginoase principale din regiunea noastră. Datorită eforturilor oamenilor de știință, s-au dezvoltat soiurile de maturare timpurie, care ar trebui să asigure extinderea zonelor de cultivare a floarea-soarelui.

  • Gourmand - o varietate de direcții de cofetărie, este o plantă înaltă. Perioada de vegetație este de 130 de zile. Acest soi este rezistent la secetă, cazare, sfărâmare.
  • Maestru - rezistent la rupere, cazare, secetă, ușor afectată de boală. Soiul este recomandat pentru cultivarea în zona forestieră-stepă.
  • Președintele este o plantă înaltă cu un coș de dimensiuni medii. Perioada de vegetație este de 128 de zile. Varietatea este rezistentă la depunere, secetă, sfărâmare, recomandată pentru cultivarea în zona de stepă.
  • Vranac - un hibrid al direcției de cofetărie, este o plantă înaltă cu un coș de dimensiuni medii. Perioada de vegetație este de 137 de zile. Hibridul este rezistent la cazarea, spargerea bolilor. Experții recomandă creșterea acestui hibrid în zona forestieră-stepă.

Cultivarea: plantarea și îngrijirea

Floarea-soarelui este o plantă rezistentă la secetă, care tolerează înghețurile de primăvară. Planta preferă sol fertil, nu este recomandat să plantezi floarea soarelui pe pământ acru sau salin. Planta nu ar trebui să fie plantată în locul unde au crescut legume, sfecla, roșii. Floarea-soarelui crește bine după porumb, cereale. Nu este recomandat să-l plantați în același loc, este mai bine să faceți o pauză de 3-4 ani. Acest lucru se datorează faptului că planta consumă o mulțime de nutrienți, epuizând solul.

Înainte de plantare o floarea-soarelui trebuie să fie gravată. În acest scop utilizați substanțe speciale. Semințele pregătite sunt semănate, lăsând 2-3 semințe în fiecare cuib. Este foarte important să se respecte distanța dintre floarea-soarelui plantată, în funcție de varietate. Îngrijirea unei plante constă în udarea regulată și hrănirea periodică. Va fi suficient să udi floarea soarelui o dată pe zi și să folosiți îngrășămintele de potasiu ca pe un pansament de vârf.

Proprietăți utile

Proprietăți utile ale instalației datorită compoziției sale chimice. Floarea-soarelui este bogată în flavonoide, glicozide, carotenoide, antociani, scopoline, acizi carbonici fenolici. Partea aeriană conține betaină, colină, caroten, sterol. Semințele plantei sunt folosite pentru a produce un ulei vegetal bogat în acid oleic linoleic. Uleiul de floarea soarelui este utilizat pentru a trata dischinezia sistemului biliar, colecistita.

Decoctul de floarea soarelui a fost folosit de mult timp pentru pierderea apetitului: 1 lingura. l. florile turnă apă clocotită și insistă o oră. Luați o perfuzie cu oa treia ceașcă de până la 4 ori pe zi înainte de mese. Pentru răceli, pregătiți o perfuzie de 3 lingurițe. l. flori umezite în apă clocotită. Bursa insista timp de 15 minute, bea noaptea. Pentru a pregăti perfuzia, puteți folosi tulpini de floarea-soarelui. Struguri zdrobite toarnă apă clocotită, insistă, apoi ia 0,5 cesti de 3 ori pe zi. Europenii au învățat să folosească ceai din această plantă încă din secolul al XVIII-lea, au calmat o febră.

Semințele de floarea soarelui conțin de 6 ori mai mult magneziu decât pâinea de secară. Utilizarea semințelor este de neprețuit în afecțiunile ficatului, vezicii biliare. Utilizarea lor este o prevenire eficientă a bolilor cardiovasculare, hipertensiunii arteriale, aterosclerozei. Acestea conțin zinc, calciu, fluor, fier, iod. În cosmetologie, planta este utilizată ca aditiv la diferite mijloace pentru îngrijirea pielii. Uleiul de floarea-soarelui este adăugat la producția de ruj, șampoane, produse de igienă pentru copii. Uleiul de floarea-soarelui conține o cantitate mare de vitamina F. Are efect pozitiv asupra pielii feței, părului, unghiilor, are proprietăți hidratante. Conținutul de vitamina E, un antioxidant cunoscut, uleiul de floarea-soarelui este de 12 ori mai mare decât uleiul de măsline. Uleiul se îngrijește perfect de piele. Cel mai bine este să-l utilizați pentru pielea uscată și decolorantă.

Utilizați în gătit

În gătit, această plantă este folosită pentru coacerea pâinii. Pentru aceasta, semințele sunt prăjite și măcinate, ele sunt folosite ca umplutură pentru aluatul din care se coacă biscuiții. În Anglia, este obișnuit să se pregătească salate de vitamine din coșurile de floarea-soarelui.

Semințele de floarea-soarelui sunt folosite pentru a face crema de desert. Aproximativ 100 de grame de semințe sunt prajite într-o tigaie, apoi sunt curățate. Sămânțele curățate sunt măcinate într-un măcinător de cafea, amestecat cu 20 de grame de cremă, 10 grame de cacao, 15 grame de zahăr. Rețeta pentru un alt desert este similară celei precedente. Semințe fierte într-un măcinător de cafea măcinat împreună cu miez de alune. Umpleți amestecul cu cremă.

Utilizarea și tratamentul cu floarea-soarelui

Beneficiile plantelor sunt cunoscute de mult timp medicina populară. Pentru scopuri medicinale, utilizați rădăcina de floarea-soarelui. Această parte a plantei este cea mai eficientă în depozitele de sare, formarea de piatră, osteocondroza. Medicina moderna rezolva probleme cu pietrele cu ajutorul interventiilor chirurgicale sau a expunerii la ultrasunete. Astăzi, puțini știu despre proprietățile rădăcinii acestei plante, deși a fost folosită pe scară largă cu câteva sute de ani în urmă. Acesta conține alcaloizi alcalini, care vă permit să dizolvați pietrele formate într-un mediu acid, adică oxalat și uric. Din nefericire, floarea soarelui nu poate dizolva pietrele care s-au format într-un mediu alcalin. Prin urmare, pentru ca tratamentul să fie eficient, trebuie să stabiliți cu precizie natura pietrelor care au fost formate în organe.

Floarea-soarelui a funcționat bine și în tratamentul bolilor articulațiilor, cauza cărora este depunerea sărurilor. Decocția se recomandă să ia mai mult pentru prevenire, dar nu și atunci când cartilajul articular este deja deteriorat. Radacina cartilajului nu se poate recupera. Pentru tratamentul preparării unui decoct sau ceai din rădăcinile plantei. Pentru aceasta, rădăcinile sunt recoltate în toamnă după colectarea pălăriilor de floarea-soarelui. Un pahar de materie primă obținută se toarnă cu 3 cupe de apă și se fierbe timp de 5 minute. Ceaiul ar trebui să fie băut în două zile. Apoi rădăcinile se toarnă din nou cu apă (3 l) și se fierbe încă 5 minute. A treia dată rădăcinile sunt fierte timp de 15 minute. Bea consumat în doze mari. Sărurile vor începe să plece în aproximativ 2-3 săptămâni, în timp ce urina își va schimba culoarea și va deveni ruginită. Băutură decoct până când urina este clară. În timpul tratamentului, se recomandă aderarea la o rație alimentară.

Planta are un efect pozitiv asupra stării umane la diabet zaharat. Ceaiul are o proprietate diuretică, astringentă, expectorantă. Din frunzele plantei se pregătesc lagăre. Ele sunt eficiente în tratarea tumorilor, rănilor, muscilor de păianjen, șerpi. Semințele sunt eficiente pentru reacțiile alergice, ele sunt utilizate pentru răceli și tuse ca expectorant. În cazul bolilor nervoase, se prepară o perfuzie de 100 de grame de flori și 2 pahare de vodcă. Tinctura se pune într-un loc întunecat timp de două săptămâni, tremurând ocazional. Luați 40 picături de tinctură de 3 ori pe zi înainte de mese.

Pierderea floarei solare și contraindicațiile

Afectarea plantei poate aduce corpul cu intoleranță individuală. Decocierea rădăcinilor este contraindicată pentru femeile însărcinate și care alăptează, pentru copii. Nu utilizați această metodă de tratament în prezența pietrelor insolubile. Uleiul de floarea-soarelui, pentru toată utilitatea sa, ca orice alt ulei, nu ar trebui să fie consumat în cantități mari, deoarece este plin de tulburări ale tractului gastro-intestinal.

Floarea soarelui - aterizare și cultivare într-un teren deschis

conținut

Floarea-soarelui este o plantă a familiei Aster. Cultura este cultivată pentru semințe uleioase. Pe grădini există și specii ornamentale. În casele de țară este mai bine să crească nu semințe oleaginoase, ci o floare de soare specială cu rozătoare cu semințe mari.

Floarea-soarelui este o planta buna de miere. Planta atrage pe site multe albine și alte insecte polenizatoare.

Soiuri moderne de floarea-soarelui nemantenit. Cu toate acestea, cunoașterea tehnologiei și a unor caracteristici biologice și agrotehnice ale culturii va fi utilă oricui care o va dezvolta.

Pregătiți pentru aterizare

Floarea-soarelui - o plantă anuală de până la 5 metri înălțime. Pe fiecare tulpină se coacă unul sau mai multe coșuri. Se numește fructul semințelor de floarea-soarelui. În semințele soiurilor și hibrizilor moderni există un strat de coajă care protejează nucleul de daunele provocate de molia de floarea-soarelui.

Un sit pentru floarea-soarelui este săpat în toamnă, astfel încât umiditatea formată prin topirea zăpezii să se acumuleze și să rămână în solul liber. Săturați cât mai adânc posibil, cel puțin pe baioneta cu lopată. În primăvară, înainte de însămânțare, aceștia realizează lucrări minime - sunt înclinate cu o greblă și, dacă este necesar, trec prin tăietorul plat Fokin pentru a distruge lăstarii de buruieni perene.

Înainte de însămânțare, semințele se toarnă, sporii de curățare a ciupercilor fitopatogeni care provoacă putregai. Cel mai eficient medicament Fundazol. Este un fungicid sistemic și de contact care protejează împotriva mucegaiului, a pătării, a putregaiului și a putregaiului gri. Protraviteli acționează într-o săptămână după însămânțare.

Seminte timp de 3 ore imersate intr-o solutie de fungicid - 10 gr. fonduri diluate în 0,5 litri de apă. În loc de Fundazol, puteți folosi Maxim. Semințele tratate sunt depozitate nu mai mult de 2 zile înainte de însămânțare.

Regulatorii de creștere măresc germinarea semințelor, accelerează creșterea și dezvoltarea plantelor. Semințele de floarea soarelui sunt înmuiate într-o soluție de Epin sau Zircon. Regulatorul de creștere ar trebui ales în funcție de climatul din regiune. Epin dă plantei rezistență la frig, Zircon - la secetă.

Tratamentul cu regulatorii poate fi combinat cu pansamentul. Împreună cu trecătorii, puteți utiliza un alt stimulent de creștere - Humate Kalia. Pentru tratarea semințelor se diluează cu apă 1:20.

Plantarea floarea-soarelui

Floarea soarelui crește bine pe solurile cernoziomului și lunecilor de cernoziom, preferând solurile cu reacție neutră sau ușor alcalină. Planta nu-i plac solurile argiloase, oferind randament maxim pe lăcomi și lianți nisipoși.

În cazul în care să planteze

Floarea soarelui suferă de boli și dăunători, prin urmare, este nevoie de rotație a culturilor. Cei mai buni precursori ai floarea-soarelui sunt porumbul și uleiul de ricin. Plantele se întorc la locul lor anterior nu mai devreme de 5-6 ani, în unele cazuri în al patrulea an.

Floarea-soarelui nu se plasează după culturi care au boli comune cu el:

Temperatura solului

Puteți începe însămânțarea atunci când solul la adâncimea de înmugurire a semințelor se va încălzi până la 10 grade. La această temperatură, semințele încep să crească rapid și pe cale amiabilă, germinarea lor crește. Dacă semănuiți mai devreme, în sol rece, nu vor germina pentru o lungă perioadă de timp și unii vor putrezi în pământ, ceea ce va duce la o subțiere a aterizărilor.

adâncime

Adâncimea de însămânțare standard este de 4-6 cm. În climatul arid, semințele sunt semănate mai adânc - cu 6-10 cm, iar pe solul lut într-un izvor rece, umed, este suficient să se coboare semințele la o adâncime de 5-6 cm.

Cum să semene

Floarea-soarelui însămânțată în rânduri. Distanța dintre rânduri este de 70 cm. Acest tip de plantare vă permite să buruiți manual buruienile și să oferiți fiecărei plante o zonă adecvată pentru alimente. Când se îngroașează, condițiile de nutriție și iluminare se deteriorează, astfel încât coșurile vor fi mici și semințele vor fi murdare.

Floarea soarelui

Sistemul rădăcină de floarea soarelui poate folosi apă inaccesibilă altor plante cultivate, deoarece pătrunde mai adânc. Natura a înzestrat floarea soarelui cu capacitatea de a maximiza utilizarea ploii și a apei de irigare, suge-l în rădăcini mici, situate în partea superioară a stratului de sol fertil.

adăpare

Chiar și o cantitate mică de apă de ploaie nu va trece de plante, ci va aluneca frunzele la tulpină și va umezi solul în zona rădăcinilor mici. Prezența rădăcinilor mici în apropierea tijei trebuie să fie amintită în timpul slăbirii, deoarece în acest moment rădăcinile mici sunt deteriorate.

În ciuda adaptării la secetă, floarea soarelui trebuie să fie udată, iar planta are nevoie de umiditate în toate etapele creșterii. Cultura produce o mulțime de nutrienți din sol, în special potasiu. În ceea ce privește efectuarea potasiului, ea nu are deloc egalitate.

Top dressing

Floarea soarelui trebuie să fie fertilizată în toate etapele tehnologiei agricole:

  • înainte de însămânțare;
  • la însămânțare;
  • să se hrănească în timpul sezonului de creștere.

Plantele absorb substanțele nutritive neuniform. Înainte de înflorire, atunci când rădăcinile și părțile deasupra solului sunt în creștere în mod activ, se consumă mult azot și fosfor. Când apar coșuri, consumul de fosfor scade brusc. Potasiul este necesar pentru floarea soarelui de la începutul până la sfârșitul sezonului de creștere, dar mai ales foarte mult - înainte de înflorire.

Nutrienții acționează asupra floarea-soarelui în moduri diferite.

  • Azotul - sporește creșterea, ajută planta să formeze coșuri mai mari. Excesul prelungește sezonul de creștere, promovează cazarea.
  • Fosfor - este necesar pentru dezvoltarea sistemului radicular și a fructelor. Cu o lipsă de coșuri, se formează multe celule goale. Fosforul este important la începutul dezvoltării - până la a patra pereche de frunze. Consumul de fosfor ajută plantele să consume mai multă umiditate, motiv pentru care suferă mai puțin de secetă. Îmbunătățirea nutriției cu fosfor reduce adaosul.
  • Potasiul - promovează formarea de boabe gustoase și crește randamentul. Pe soluri sărace în potasiu, tulpinile de floarea-soarelui devin fragile și subțiri, frunzele tinere devin patch-uri brune, creșterea încetinește. Pentru a face fără astfel de probleme, este necesar să se aplice o cantitate suficientă de îngrășământ de potasiu în sol.
  • Bor - nu poate fi sintetizat în plantă, deci trebuie să fie făcut cu îngrășăminte complexe. Cu o lipsă de oligoelemente, punctele de creștere încep să sufere. Floarea-soarelui este mai sensibilă la bor decât majoritatea plantelor agricole. Cu penurie acută, punctele de creștere mor complet. Dacă borul nu este suficient pentru dezvoltarea târzie a floarei soarelui, coșurile vor fi umplute cu flori goale și vor fi puține semințe.

Îngrășămintele sunt aplicate în toamnă sub săparea sau în arcul din bandă simultan cu însămânțarea. Nu puteți folosi tuki în primăvară, deoarece acest lucru duce la pierderea nutrienților. Mai bine pentru a face îngrășăminte fosfat în toamna în rânduri, și azot și potasiu adormi în primăvară, atunci când seamănă.

Dacă doriți, în timpul sezonului de vegetație petreceți îngrășământ lichid mullein. Nu este nevoie să vă implicați în materie organică, deoarece un exces de azot face plantele mai puțin rezistente la secetă și boli.

O problemă serioasă în culturile de floarea soarelui este buruienile. Floarea-soarelui va trebui să fie împrăștiată de cel puțin trei ori. Buruienile nu numai că interferează cu creșterea plantelor tinere, ascundând soarele, ci și ele concurează cu ele pentru apă și nutriție.

Floare de floarea-soarelui

După terminarea polenizării, atunci când boabele sunt turnate în coșuri, păsările pot provoca daune: păstăi, porumbei, vrăbii. Pentru a proteja împotriva capetelor cu pene înveliți cu mai multe straturi de tifon.

Când să recoltați

Floarea-soarelui este îndepărtată atunci când partea din spate a coșului devine galbenă, iar florile de trandafiri se vor usca și cad, iar culoarea semințelor va lua intensitatea standard pentru soi. Pe floarea soarelui la momentul recoltării ar trebui să se usuce majoritatea frunzelor.

În grădina de floarea-soarelui se înrăutățește neuniform. Prin urmare, curățarea se face în mai multe etape, selectiv.

Cele mai bune regiuni pentru aterizare

Floarea-soarelui este o plantă tipică a benzii de stepă și de stepă forestieră. Peste 70% din recolta mondială este cultivată în Rusia și Ucraina.

Cele mai bune regiuni pentru cultivarea floarea-soarelui:

  • Regiunea Volga;
  • la sud de Rusia;
  • Regiunea Rostov;
  • Regiunea Krasnodar;
  • Regiunea Stavropol;
  • Partea centrală a Rusiei.

Majoritatea soiurilor de floarea soarelui sunt cultivate în zone (în ordine descrescătoare):

  • Saratov;
  • Orenburg;
  • Teritoriul Altai;
  • Volgograd;
  • Rostov;
  • Samara;
  • Voronezh;
  • Regiunea Krasnodar;
  • Tambov;
  • Stavropol Territory.

Rezidenții de vară din aceste zone pot să planteze floarea-soarelui fără să se teamă de eșecul culturilor. În climatul mai nordic - Districtul de Nord-Vest, Uralii, Siberia, Orientul Îndepărtat, floarea-soarelui pentru uz personal sunt cultivate prin răsaduri sau semănate în sol deschis cele mai timpurii soiuri de maturare - Buzuluk etc.

Cititi Mai Multe Despre Beneficiile Produselor

Pasternak - compoziția, beneficiile și posibilele daune

conținutPasternak este o plantă cunoscută strămoșilor noștri îndepărtați. A fost folosit nu numai pentru gătit, ci și pentru scopuri medicale. În lumea modernă, nu este foarte popular.

Citeşte Mai Mult

Evaluarea de top a blogului Runet

Yablor.ru - ratingul de bloguri al RuNet, ordonat automat de numărul de vizitatori, link-uri și comentarii.Phototop - o vedere alternativă a posturilor de top, ordonată după numărul de imagini.

Citeşte Mai Mult

Compoziția sarei alimentare și efectul acesteia asupra organismului

Livrarea de pietre zdrobite de orice fracțiune!(4822) 415-326, 415-327, 415-328,sau se aplică online:Cel mai important condimentCompoziția hranei pentru sare nu este la fel de simplă cum pare.

Citeşte Mai Mult