11 alimente pentru cancer

În practica oncologică, o componentă importantă a prevenirii și tratării cu succes este nutriția adecvată.

Fotografie: Depositphotos.com. Postat de: lola19.

Cele mai recente cercetări medicale confirmă efectul anticancer al anumitor alimente. Secretul constă în conținutul de compuși chimici speciali care elimină, neutralizează substanțele cancerigene sau reduc efectele nocive ale acestora.

Campionii absolut se află în top zece produse canceroase. Ei trebuie să fie prezenți în dieta tuturor celor care se ocupă de sănătatea lor.

Cele mai bune produse cu proprietăți anti-cancer

roșii

Tomatele conțin o licopenă antioxidantă puternică, pe care oamenii de știință o consideră mult mai eficientă decât vitamina A și beta-caroten. Licopenul provoacă proprietăți anticanceroase ale roșiilor proaspete și roșii. Este curios că nu se grăbește să se dezintegreze nici măcar la temperaturi ridicate.

Mangosteen

Acest fruct tropical de origine orientală a atras atenția oamenilor de știință cu concentrații ridicate de antioxidanți ai plantelor. Mangosteen conține, de asemenea, 12 vitamine cheie, inclusiv cele cu activitate antioxidantă: vitamina A, vitamina C, vitamina E. Acestea neutralizează acțiunea radicalilor liberi care pot provoca modificări patologice în aparatul genetic și, ca rezultat, cancer.

grapefruit

Valoarea grapefruitului în lupta împotriva cancerului nu este numai în doze de șoc de vitamina C, ci și în prezența licopenului. Și lăsați concentrația de licopen în pulpa suculentă de grapefruit să fie puțin mai mică decât în ​​tomate, acest reprezentant de citrice este de mare interes pentru oncologii din întreaga lume. Grapefruitul roșu conține cantitatea maximă de agenți anti-cancer, în timp ce alba nu-i poate lăuda.

broccoli

Varza de broccoli a dezvăluit un alt secret biochimic pentru oamenii de știință numiți "sulforaphane". Această substanță unică în compoziția broccoli se opune dezvoltării ulcerului și a cancerului de stomac. O astfel de varză și fumători sunt utile - ajută la îndepărtarea agenților patogeni din plămâni, contribuie la procesul natural de expectorare și, într-o oarecare măsură, este profilactică împotriva cancerului.

struguri

Este cunoscut faptul că vinul are anumite proprietăți anti-cancer. Dar asta nu înseamnă că ar trebui să utilizați această băutură pentru a combate bolile grave. Cota leului din proprietatile sale benefice de vin primite din struguri proaspeti, care contine multe bioflavonoide - antioxidanti puternici care protejeaza organismul de tot felul de tumori. În soiurile întunecate (roșu și negru) există mai multe substanțe care sunt eficiente pentru prevenirea și tratamentul cancerului de stomac, a cancerului intestinal și a cancerului de sân.

Strugurii Concord sunt deosebit de buni. Oamenii de stiinta recomanda sa o manance impreuna cu semintele de piele si de struguri - mai presus de toate, resveratrolul, care protejeaza impotriva bolilor canceroase. Resveratrolul este, de asemenea, prezent în suc de struguri concentrat și vin roșu uscat.

Sfeclă roșie

Sfeclă roșie își alege locul printre cele mai eficiente produse de cancer. Aceasta este principala legumă în lupta împotriva tumorilor maligne. Conținutul de pigmenți de antocianină din sfecla este de 8 ori mai mare decât conținutul lor în orice altă legumă. Antociani sunt cunoscuți oponenți ai cancerului. În afară de acestea, o rădăcină de legume poate oferi organismului un set de antioxidanti (inclusiv vitamina C și betaină), pH normalizează sângelui, ce reglementează activitatea ficatului, susținerea sistemului imunitar. Cele mai utile sfecla sunt de o culoare rosie bogata fara vene de carne albe sau galbui. De asemenea, conține o cantitate mare de magneziu, care ajută la distrugerea celulelor canceroase.

creson

Substanța-cheie cu activitate anticanceroasă în compoziția usturoiului proaspăt este izotiocianatul de fenetil. Împiedică distrugerea radicalilor liberi și transformarea unei celule sănătoase într-o celulă canceroasă. Consumul regulat de usturoi are un efect pozitiv asupra sângelui, conferă proprietăți de blocare a tumorii și stimulează apărarea imună a organismului.

ciocolată

Ciocolata de înaltă calitate ar trebui să fie compusă din boabe de cacao cu cel puțin 65%, deoarece acestea sunt bogate în antioxidanți de protecție. Pentru prevenirea cancerului, ciocolata, in special amara, este un produs excelent, dar in cursul dezvoltarii bolii, dulciurile suplimentare din dieta vor alimenta tumora, contribuind la cresterea acesteia.

Uleiul de măsline

Oamenii de știință de astăzi au un adevărat interes față de tradițiile hranei locuitorilor din Marea Mediterană. Sa constatat că femeile locale au o probabilitate mai mică de a suferi cancer de sân. Secretul constă în acidul oleic din uleiul de măsline. Este iubit și apreciat de spanioli, italieni și greci. Prin urmare, dieta mediteraneană este un alt mod de a te proteja de oncologia morții.

Bran de pâine

Produse de panificație, care includ fibre dietetice - un companion fiabil în lupta împotriva cancerigenilor (pesticide, deșeuri chimice, radionuclizi etc.). Odată ce se află în intestin, fibrele vegetale se leagă și înlătură substanțele nocive care provoacă cancer din organism. Curățarea în timp util a corpului cu ajutorul fibrei naturale dietetice este cheia unei vieți sănătoase.

Citiți mai multe despre tărâțele de secară și proprietățile lor benefice.

ananas

Pentru mult timp, un ananas util a atras atenția medicilor exclusiv ca un produs alimentar. Se pare că substanțele biologic active (bromelaina și enzimele) care stimulează activitatea intestinelor, accelerează metabolismul și promovează scăderea în greutate, au și proprietăți anti-cancer, purifică sângele și întăresc sistemul imunitar.

Cancer alimente sau alimente care ajuta la bataile de cancer

La nivel mondial, cancerul este una dintre cauzele principale de deces cauzate de boală. 80% din toate cazurile de cancer sunt cauzate de mediul înconjurător și obiceiurile proaste. De asemenea, o persoană poate avea o predispoziție genetică la cancer. Dieta slabă și nesănătoasă mărește și mai mult riscul de apariție a cancerului. Despre ce să facem acest lucru pentru a nu se îmbolnăvi de cancer, am scris în acest articol. Alegerea alimentelor potrivite vă poate întări sănătatea și crește capacitatea organismului de a lupta împotriva cancerului și a altor boli. Amintiți-vă, există alimente împotriva cancerului!

Desigur, multe produse întăresc sistemul imunitar și astfel ajută la combaterea celulelor canceroase. Există, de asemenea, alimente nesănătoase, care, dimpotrivă, crește riscul de a obține această boală teribilă.

Cele mai bune și mai eficiente alimente care protejează împotriva cancerului sunt produse de origine vegetală. Plantele trebuie să se protejeze de razele ultraviolete ale soarelui, insectelor și păsărilor. Consumând alimentele vegetale, o persoană primește în mod pasiv substanțe similare. Deci, produsele TOP care ajută la cancer.

Negru chimen

Negrul chimen este utilizat pentru a trata multe boli. De asemenea, chimenul negru este considerat unul dintre cele mai bune remedii naturale în prevenirea și tratamentul cancerului. Are proprietăți antioxidante, antiinflamatorii și antibacteriene. De asemenea, chimenul negru are un grad foarte scăzut de toxicitate. Reduce populația celulelor cancerigene vii, reduce viabilitatea lor și contribuie la moartea lor.

Black chimine are o activitate antitumorală mare, reduce daunele ADN. Stimulează celulele imune și crește producția de interferon a organismului, care protejează celulele de efectele dăunătoare ale virușilor. Atunci când o persoană are un sistem imunitar sănătos, celulele canceroase sunt distruse înainte ca cancerul să fie periculos pentru persoană. Mananca seminte de plante si ulei din semintele sale.

Semințele acestei plante uimitoare conțin mai mult de 100 de compuși chimici, substanțe biologic active care ajută la lupta împotriva cancerului. Ele conțin, de asemenea, proteine, monozaharide, acizi grași (în special linoleic și oleic), caroten, minerale (calciu, fier, cupru, potasiu, fosfor) și vitaminele B.

Uleiul de semințe conține fitosteroli, care sunt necesari pentru producerea naturală a hormonilor, a vitaminei D și a acizilor biliari. Utilizarea acestuia ajută la prevenirea cancerului, a afecțiunilor endocrine, a imunodeficienței și a bolilor cardiovasculare.

Pentru a preveni cancerul, este suficient să luați 3 grame de semințe sau jumătate 2 grame de ulei în fiecare dimineață. Dacă boala a apărut, luați 5 grame de ulei și 3 grame de semințe de trei ori înainte de mese zilnic.

Chiar și mai bine, chimenul negru funcționează cu miere.

Reteta este foarte simpla: 5 grame de ulei sau 3 grame de seminte sunt luate cu o lingura de miere (de preferat bruta) zilnic de trei ori inainte de mese zilnic. Prima recepție este cu o jumătate de oră înainte de micul dejun, următorul este după-amiaza și a treia oară înainte de culcare. Este mai bine să tăiați semințele și să le încălziți puțin într-o tigaie la căldură foarte scăzută.

Produse de albine împotriva cancerului

Mierea conține flavonoide vegetale, care măresc nivelul de antioxidanți din celule, întăresc capilarele, împiedică distrugerea colagenului în organism. Flavonoizii florali elimină efectiv radicalii liberi din organism și fac sistemul imunitar puternic. Mierea de miere reduce șansa de a obține cancer și ajută organismul să lupte.

Polenul, veninul de albine, propolisul și alte produse apicole au, de asemenea, calități antitumorale și sunt eficiente în tratarea cancerului.

Fibre și fibre dietetice

Fibrele și fibrele dietetice sunt esențiale pentru o dietă sănătoasă. Sunt eficiente în prevenirea cancerului și au multe proprietăți pozitive:

  • sprijină sănătatea sistemului digestiv și protejează împotriva diferitelor forme de cancer;
  • asigură sănătatea colonului prin stimularea activității musculare;
  • creșterea numărului de bacterii benefice - acidofil și bifidobacterii;
  • este menținut echilibrul acido-bazic, ceea ce minimizează supra-creșterea drojdiei;
  • reduce tendința la constipație;
  • dizolvă orice componentă alimentară potențial dăunătoare și reduce timpul de interacțiune cu pereții intestinali.

Fibrele absoarbe o mulțime de apă, așa că atunci când o utilizați trebuie să beți multă apă curată. Fibra mai folosită, cu atât mai mult trebuie să beți apă. Apa este, de asemenea, esențială pentru buna sănătate și prevenirea cancerului. Curăță sistemul limfatic și stimulează sistemul imunitar, elimină deșeurile și toxinele și oferă substanțe nutritive tuturor organelor.

Pentru a obține corpul pentru a obține cantitatea potrivită de fibre, aveți nevoie de:

  • înlocuiți orezul alb cu brun (nețesut) sau sălbatic;
  • mănâncă pâine integrală și paste făinoase;
  • adăugați tărâțe în produsele alimentare;
  • utilizați fructele proaspete și legumele care conțin fibre (pere, banane, mere, legume cu frunze verzi, tot felul de varză) cu coaja;
  • înlocuiți cartofi friptură coapte;
  • mănâncă legume (năut, linte, fasole, fasole, mazăre).
la conținut ↑

Antioxidanții și fitochimicalele

Vitamina C, licopenul și beta-carotenul conținute în multe fructe și legume, ajută la prevenirea bolilor canceroase. În plante există produse fitochimice speciale. Protejează celulele de substanțele nocive din alimente și din mediul înconjurător și, de asemenea, împiedică deteriorarea și mutațiile celulelor. Multe studii au arătat că persoanele care consumă o mulțime de fructe și legume proaspete sunt mai puțin predispuse la cancer.

Boabe - o sursă de antioxidanți

Căpșunile, căpșunile și zmeura încetinesc creșterea celulelor canceroase. Ele sunt bogate în vitamina C și acidul ellagic - antioxidanți foarte puternici. Acidul elagic are proprietăți anti-cancer, distruge agenții cancerigeni și încetinește creșterea tumorilor. Acest acid conține flavonoide care inhibă enzima care dăunează ADN-ului și provoacă cancer de plămân, orofaringe, esofag și stomac. Aproape toate tipurile de fructe de padure sunt bogate in flavonoide. Afinele, de exemplu, conțin antocianine, care reduc inflamația și sunt unul dintre cei mai puternici antioxidanți. Crucile de fructe de padure sunt cele mai bune alimente de protectie.

Rac broccoli

Legumele crucifere (broccoli, varza alba si conopida) contin substante fitochimice - glucozinolate. Ele produc enzime de protecție care sunt eliberate atunci când o persoană mănâncă varză brută. Organismul produce, de asemenea, aceste enzime în intestine, iar atunci când broccoli brute sau crud trec prin intestine, ele sunt activate.

Cea mai folositoare enzimă este sulforaphana. Broccoli este cea mai bună sursă a acestui compus.

Sulforaphane este capabil să dezvolte cancer de la detoxifiere cu toxine dăunătoare (fum și alți poluanți de mediu). Acționează ca agent antibacterian în organism, atacă bacteriile dăunătoare.

Broccoli și alte tipuri de varză protejează împotriva cancerului orofaringel și a tractului gastro-intestinal.

carotenoide

morcovi

Aceasta este cea mai bună legume pentru combaterea bolilor.

Sursa de caroten de beta-caroten. Acest antioxidant protejează membranele celulare împotriva daunelor cauzate de substanțele toxice și încetinește creșterea celulelor canceroase periculoase. Este capabil să prevină cancerul organelor digestive și orale.

Morcovii protejează împotriva cancerului de col uterin, deoarece oferă antioxidanți care pot combate papilomavirusul uman. Acest virus este cauza principală a acestui tip de cancer.

Morcovii fierți conțin mai mulți antioxidanți decât cei brute. Atunci când gătiți morcovi, este mai bine să le lăsați întregi când sunt fierți Este mai bine să tăiem după ce este gata. Acest lucru reduce pierderea de nutrienți, iar gustul devine mai dulce.

Spinac împotriva cancerului

Spanacul este bogat in luteina si zeaxantina - carotenoidele care elimina moleculele instabile (radicalii liberi) din organism, inainte de ao distruge. Aceste carotenuri se găsesc în cantități mari în spanac și alte legume cu frunze verzi. Consumul de spanac ajută la protejarea împotriva cancerului orofaringel al stomacului, esofagului, plămânilor, ovarelor și cancerului colorectal. Luteina este foarte bună pentru ochi.

Acidul folic, care este prezent în cantități mari în spanac, ajută corpul să producă celule noi și previne patologiile de dezvoltare fetală la femeile gravide.

Majoritatea antioxidanților pot fi obținute din spanacul brut sau ușor gătite. Din toată verdeața, este una dintre cele mai bogate în nutrienți.

Vizionați videoclipul de mai jos:

Grăsime și Omega-3

Consumul de alimente care conțin o mulțime de grăsimi crește riscul pentru multe tipuri de cancer. Dar nu puteți renunța complet la grăsime, deoarece unele tipuri de grăsimi pot proteja împotriva cancerului. Grăsimile trebuie să fie alese corect și să mănânce în mod moderat.

Grasimile trans trebuie evitate deoarece cresc probabilitatea de a dezvolta cancer. Aceste grăsimi sunt create prin adăugarea de hidrogen în uleiurile vegetale lichide, astfel încât acestea să devină mai solide. Grasimile grase saturate de la fast-food și prăjit pot duce la cancer de prostată și de sân.

Este mai bine să utilizați grăsimi care reduc riscul de cancer. Acestea sunt grăsimi nesaturate care pot fi obținute din avocado, ulei de măsline și nuci.

Omega-3 acizi grași luptă împotriva inflamațiilor care sunt asociate cu cancerul și susțin sănătatea creierului și a inimii. Alimentele care conțin grăsimi saturate și o mulțime de omega-3 nesaturate sunt:

Sfaturi pentru alegerea grăsimilor anti-cancer

  • limita alimentele rapide, alimentele prajite și alimentele convenționale. Acestea sunt pizza, chipsuri de cartofi, gogoși, cartofi prăjiți, biscuiți și biscuiți;
  • mânca pește de mare adânc de apă de mai multe ori pe săptămână. Poate fi ton, hering, somon, cod, sardine;
  • preparați produse cu ulei de măsline sau alte uleiuri vegetale, de preferință presate la rece. Numai uleiurile presate la rece se fac fără utilizarea temperaturilor ridicate și a substanțelor chimice toxice;
  • Evitați toate produsele care conțin uleiuri hidrogenate sau parțial hidrogenate. Chiar dacă eticheta indică faptul că produsul nu conține grăsimi trans, aceste uleiuri nocive pot fi prezente în produs. Acestea pot fi margarine, pansamente pentru salate, diverse grăsimi pentru gătit;
  • adăugați nuci și semințe la cereale, salate, supe și alte feluri de mâncare. Nuci, migdale, alune, semințe de dovleac și semințe de susan sunt deosebit de utile;
  • folosiți uleiul de in pentru salata de salată. Nu se recomandă tratarea termică a uleiului de in, deoarece acesta își pierde proprietățile de protecție când este încălzit.
la conținut ↑

Cancer de prostată roșii

Colorarea roșie a roșiilor le face o armă eficientă împotriva cancerului de prostată. Roșiile au o nuanță roșie din licopen, cel mai puternic antioxidant cel mai concentrat în roșii.

Consumul de roșii poate reduce riscul de apariție a cancerului de prostată, a endometrului în membrana mucoasă a uterului, a sânului și a plămânului. Lycopenul protejează celulele împotriva daunelor care pot duce la cancer, stimulează sistemul imunitar, oprește creșterea tumorilor.

Pentru a obține beneficii maxime din licopen, roșiile trebuie tratate termic. Acest lucru va face compușii anti-cancer mai accesibili.

Prieteni! Acum știi ce alimente ucid cancerul. Da, există alimente împotriva cancerului și trebuie să știți despre asta. Vă recomandăm foarte mult această carte:

Dacă se întâmplă că această boală v-a afectat cumva, asigurați-vă că citiți articolul despre nutriție în chimioterapie aici. Puteți afla mai multe despre tratamentul cancerului de celandină în acest articol. Mult noroc pentru tine și, cel mai important, pentru sănătate! Aveți grijă de el.

Nutriție și oncologie: o dietă pentru cancer, alimente ca prevenire

Știm cu toții cât de important este caracterul alimentelor folosite pentru viața umană. Sănătos îi ajută să mențină schimbul corect și să prevină apariția multor boli, iar pacientul - pentru a trata tulburările și complicațiile lor. În acest sens, rolul nutriției în cancer nu poate fi diminuat, deoarece astfel de pacienți au nevoie de o cantitate mare de vitamine, oligoelemente, fibre, proteine.

O persoană sănătoasă nu se gândește mereu la ceea ce mănâncă, răsfățându-se cu dulciuri, produse afumate, cârnați, alimente grase și prăjite. Magazinele oferă o gamă largă de produse cu conservanți, coloranți, stabilizatori, agenți de ameliorare a aromei și alte ingrediente nocive. Între timp, o astfel de hrană nu numai că nu îmbunătățește sănătatea, ci contribuie, de asemenea, la multe boli, inclusiv cancerul și patologia. Dacă profilaxia tumorilor maligne cu ajutorul alimentelor pare a fi ineficace și inutile, atunci o dietă pentru cancer este uneori esențială în procesul de tratare a unei boli, contribuind la deteriorarea sau stabilizarea stării pacientului. Acest lucru poate părea ciudat pentru unii, dar mâncarea este prelucrată de către organism în componente mai simple, din care se construiesc noi celule.

Dieta corectă ajută la menținerea metabolismului normal, previne formarea de radicali liberi care au un efect dăunător asupra țesuturilor, hrănește organismul cu vitamine, minerale, fibre, atât de necesare pentru sistemul digestiv. Nu este de mirare că unul dintre principiile de bază ale unui stil de viață sănătos este recunoscut ca o dietă sănătoasă, care îmbunătățește proprietățile antitumorale ale sistemului imunitar, duce la o creștere a activității fizice, la normalizarea greutății și a nivelurilor hormonale.

În general, o dietă împotriva cancerului ar trebui să includă o cantitate mare de legume și fructe, cereale, leguminoase și fibre. Concentrându-vă pe componentele vegetale, nu uitați de carne, preferând soiurile cu conținut scăzut de grăsimi - carne de vită, curcan, iepure. Pești bogați în acizi grași polinesaturați, fructe de mare, care conțin iod în cantități suficiente, sunt, de asemenea, necesare pentru organism. Primul pas către o astfel de alimentație ar trebui să fie abandonarea produselor despre care se știe că conțin substanțe cancerigene sau sunt: ​​alimente fast-food, cârnați, carne afumată și pește, chipsuri, băuturi carbogazoase, alimente comestibile, cofetărie etc.

La pacienții cu neoplasme maligne, metabolismul este perturbat semnificativ, tumora consumă o cantitate mare de glucoză, vitamine, proteine, secreind produse metabolice toxice în sânge și acidificând spațiul din jur. Toate acestea sunt însoțite de intoxicație, pierdere în greutate, slăbiciune severă. În cazul în care boala sângerare, există semne de anemie și de foame de oxigen a țesuturilor, care agravează în continuare starea pacientului. Pentru a completa caloriile lipsă, kilograme de greutate și substanțe vitale pentru metabolism și o dietă specială este concepută pentru pacienții cu cancer.

Caracteristica nutrițională a unui pacient cu cancer este că, dacă este necesar să se abandoneze multe produse, este necesar, totuși, să se asigure pacientului suficiente calorii și substanțe nutritive, ceea ce este destul de problematic în anumite tumori (stomac, intestin, laringe, cavitate orală). În astfel de cazuri, în plus față de o dietă cu drepturi depline, a recurs la perfuzie sau folosind o probă introducerea de amestecuri și substanțe suplimentare.

În cazul în care condiția sistemului digestiv al pacientului permite, atunci dieta ar trebui să conțină carbohidrați ușor accesibili sub formă de miere, creme dulci, nuci, fructe uscate, biscuiți sau ciocolată. Atractivitatea alimentelor este, de asemenea, importantă, deoarece în perioada intoxicației tumorale sau în timpul tratamentului, mulți pacienți se plâng de o scădere sau chiar de lipsă de apetit. În astfel de cazuri, diverse mirodenii, ierburi, sosuri ajung la salvare. Cuișoare, menta, scorțișoară, piper, patrunjel, mărar, chimen, ghimbir, turmeric și mulți alți aditivi naturali și gustați pot transforma în mod semnificativ gustul celui mai obișnuit și mai puțin atractiv fel de mâncare. În plus, condimentele nu numai că îmbunătățesc gustul, dar stimulează și secreția de sucuri digestive, îmbunătățind astfel digestia alimentelor.

Produse cu proprietăți anti-cancer

Observațiile pe termen lung, inclusiv experiența nutriționiștilor, oncologilor și a pacienților înșiși, sugerează că există alimente care împiedică dezvoltarea și progresia tumorii. Pe baza acestor date, oamenii de știință au investigat compoziția chimică a unora dintre ei și au descoperit că, într-adevăr, aceștia conțin substanțe cu proprietăți pronunțate antioxidante, anti-canceroase și chiar imunostimulatoare. Dieta adecvată nu poate servi doar ca o prevenire a cancerului, dar oferă, de asemenea, pacienților cu cancer o șansă suplimentară pentru un tratament.

Grupul de produse care previne tumori maligne include:

  • Usturoi și ceapă;
  • roșii;
  • Broccoli și alte legume crucifere;
  • Verde și, într-o măsură mai mică, ceai negru;
  • Boabe, fructe, struguri;
  • Soia, fasole și cereale;
  • Unele soiuri de pește.

Usturoiul a fost mult timp cunoscut pentru proprietățile sale benefice în lupta împotriva diferitelor boli. Ea are un efect antimicrobian pronunțat și, de asemenea, este capabil să sporească activitatea limfocitelor și a macrofagelor datorită fitonicelor conținute în acesta. Cercetările oamenilor de știință din diferite țări au făcut posibilă izolarea unei substanțe (dializil sulfură), care ajută la lupta împotriva neoplasmelor maligne, în special a cancerului de prostată, stomac, intestine și piele. În studiile efectuate pe șoareci, sa observat că usturoiul este mai eficient pentru cancerul vezicii urinare decât terapia cu BCG.

Pentru a obține un efect pozitiv, se recomandă să mâncați zilnic un cățel de usturoi mare, dar aveți grijă: poate să apară o creștere a activității tractului gastro-intestinal, apariția durerii abdominale și chiar vărsături. Datorită unor proprietăți anticoagulante, nu trebuie să fii dus cu usturoi și pacienți cu tulburări de coagulare a sângelui, în timp ce luați diluanți sanguini înainte de operație.

Ceapa are proprietăți similare în raport cu tumorile, dar puțin mai pronunțată, este de asemenea utilă ca aditiv la diferite feluri de mâncare.

Proprietățile antitumorale ale tomatelor au fost descoperite relativ recent. Sa constatat că licopenul conținut în ele are un puternic efect antioxidant. Mai mult decât atât, intră în organism, nu se transformă în vitamina A, spre deosebire de beta-caroten, prezent în cantități mari în morcovi și alte legume și fructe "roșii".

Lycopenul stimulează nu numai proprietățile antioxidante ale corpului, ci previne, de asemenea, reducerea creșterii tumorilor existente. Studiile au arătat că consumul de roșii brute, precum și sub formă de suc sau pastă duce la o diminuare a mărimii anumitor tipuri de neoplaziile, cum ar fi cancerul de prostată, plămân și sân. La bărbații care au participat la studii americane, sa constatat o scădere semnificativă a concentrației antigenului specific prostatei, un marker al activității tumorilor de prostată. În scopuri profilactice, tomatele sunt eficiente la un risc ridicat de cancer de col uterin, pancreatic și intestinal.

Consumul de roșii nu este însoțit de reacții adverse, cu condiția ca legumele utilizate să fie de bună calitate (fără nitrați și alte pesticide) și pentru a obține un efect preventiv, nutriționiștii recomandă să beți un pahar de suc de roșii cel puțin o dată pe săptămână.

Broccoli conține în compoziția sa mai multe substanțe care au un efect antitumoral - sulforafan, luteină, indol-3-carbinol. Studiile privind proprietățile anticanceroase ale acestei plante au fost efectuate pe animale de laborator, iar pacienții cu oncopatologie care au consumat-o în mod regulat au fost examinați. Ca rezultat, oamenii de stiinta au stabilit eficacitatea broccoli in cancerul pulmonar, vezica urinara, prostata si glanda mamara. Observațiile comune ale cercetătorilor din America și China au arătat că riscul de cancer pulmonar cu utilizarea regulată a broccoli pe o perioadă de 10 ani este redus cu aproape o treime, iar pentru bărbații care au consumat cel puțin 300 g de broccoli pe săptămână, probabilitatea unei tumori vezicale scade cu aproape jumătate.

Este important ca un rezultat deosebit de bun să poată fi obținut prin folosirea acestei varză în mâncarea de varză tânără, dar ar trebui să fie aburit sau fiert pentru o perioadă scurtă de timp. Mulți nutriționiști sfătuiesc să folosească simultan broccoli și roșii, mărind astfel proprietățile benefice ale acestor legume. Cu toate acestea, trebuie avut în vedere faptul că o cantitate mare de fibre contribuie la formarea de gaze și chiar la diaree, prin urmare, pentru cei care au probleme cu intestinele, este mai bine să nu se implice în cantități excesive de broccoli.

Alte plante crucifere (varză și conopidă albă, cress) au de asemenea proprietăți similare, au un gust excelent și o inofensivitate, chiar și cu utilizare frecventă în cantități mari. Astfel, varza este capabila sa normalizeze nivelul estrogenului, prevenind astfel aparitia cancerului de san si a cancerului de prostata. În prezența proceselor precanceroase în cervix (displazia), componentele conținute în varză stimulează regresia schimbărilor periculoase în epiteliu. Pe lângă calitățile utile, varza albă este disponibilă pentru toată lumea pe tot parcursul anului, astfel încât să puteți folosi tot timpul și la fel de mult ca și corpul dumneavoastră.

Ceaiul verde este foarte util pentru prevenirea și controlul cancerului, datorită polifenolilor conținute în acesta, care au un efect antioxidant pronunțat. Un efect similar, dar oarecum mai slab, poate fi obținut prin consumul de ceai negru. Prin blocarea efectului dăunător al radicalilor liberi, ceaiul mărește activitatea antitumorală a corpului, previne progresia tumorilor existente prin reducerea ratei de creștere a vaselor de sânge din ele. În China, Japonia și multe țări asiatice, tradițiile de consum de ceai sunt răspândite, prin urmare, potrivit statisticilor, populația locală este mai puțin probabil să sufere de cancer pancreatic, de sân, de prostată și de esofag.

Pentru a obține un efect pozitiv, este necesar să beți cel puțin trei cești de ceai verde pe zi, dar cei care suferă de probleme de inimă (aritmii) sau organe digestive, precum și de femei însărcinate și de mame care alăptează nu ar trebui să se ducă prea departe cu ceai.

Boabele, fructele, strugurii conțin nu numai cantități mari de vitamina C, ci și alte ingrediente foarte utile. Consumul de căpșuni, zmeură, afine, citrice, piersici vor beneficia nu numai pentru prevenirea cancerului, ci și pentru pacienții cu tumori maligne.

Resveratrolul a fost găsit în struguri (în special în coajă și gropi), o activitate anti-cancer a cărei activitate este studiată de oameni de știință din diferite țări. În experimentele efectuate pe șobolani, sa constatat că resveratrolul are un efect antioxidant și, de asemenea, previne apariția mutațiilor genetice în celule. Participând la procesele biochimice, această substanță blochează dezvoltarea proceselor inflamatorii, care sunt adesea atât o cauză cât și o consecință a tumorilor în același timp.

Puteți găsi recomandări conform cărora luarea unor doze mici de vin rosu uscat previne cancerul, dar nu uitați că entuziasmul excesiv pentru băuturile alcoolice duce la probabilitatea apariției tumorilor unei varietăți de locații. Desigur, 50 de grame de vin nu vor face rău, dar în tot ceea ce este necesar să se respecte măsura.

Datorită substanțelor asemănătoare estrogenului din struguri, este posibilă o creștere a creșterii tumorilor mamare. Acest fapt trebuie luat în considerare la femeile cu procese precanceroase și tumori maligne ale sânului.

Soia, leguminoasele și cerealele sunt bogate în oligoelemente, vitamine și fibre, care sunt foarte importante pentru buna funcționare a sistemului digestiv. În plus, ele saturează organismul cu numărul necesar de calorii și în același timp nu provoacă obezitate, care este unul dintre factorii de risc pentru tumorile maligne. Produsele din soia nu numai că au proprietăți anti-cancer, dar, de asemenea, reduc severitatea efectelor secundare în timpul radiațiilor sau chimioterapiei.

Peștele este considerat o componentă indispensabilă a oricărei alimentații bune. Datorită acizilor grași omega-3 conținute în acesta, acesta normalizează metabolismul grăsimilor, previne apariția radicalilor liberi și peroxidarea în celule. Oamenii care preferă peștele la carnea grasă sunt mai puțin susceptibili de a suferi de obezitate și de diabet, iar riscul de recurență tumorală atunci când mănâncă preparate din pește este mult mai mic.

În plus față de cele descrise, alte produse au un efect benefic. Deci, mierea poate fi folositoare în cancerul intestinului și al sânului datorită acțiunii antiinflamatorii și antioxidante. Algele albe, ciupercile shiitake, nucile, uleiul de măsline, atunci când sunt utilizate în cantități rezonabile, au un efect antitumoral.

Video: produse anti-cancer - Live Sănătos!

Obiceiuri alimentare în anumite tipuri de cancer și tratament

Pacienții cu anumite forme de cancer necesită o nutriție specială. Acest lucru este valabil mai ales pentru pacienții cu patologie a organelor digestive, pacienți după intervenții chirurgicale, la prescrierea chimioterapiei.

Cancerul de stomac

Alimentele pentru cancerul stomacului se încadrează în tabelul numărul 1 (gastric), cu excepția alimentelor picante, prăjite, grase, o mulțime de condimente. Se preferă supe, porii, carne tocată, cartofi piure, fructe. Ar trebui să fie eliminate din produsele alimentare care măresc secreția de suc gastric (legume murate, acru, alcool, băuturi carbogazoase). Pacienții cu această formă de cancer pot suferi de greață, vărsături și aversiune față de alimente, în special de carne, deci este mai bine să le oferim produse care sunt sigure și pacientul este de acord să mănânce.

În cazurile de tratament chirurgical, o dietă pentru cancerul stomacului implică un refuz complet de a lua alimente și apă prin gură timp de 2 până la 6 zile din perioada postoperatorie, în funcție de tipul de operație, iar toate componentele nutriționale necesare, apă, proteine, vitamine, insulină sunt injectate intravenos. folosind un picurator.

Caracteristicile nutriționale după îndepărtarea stomacului sunt determinate de medicul curant, dar majoritatea pacienților, după câteva zile, au deja posibilitatea de a lua alimente lichide, supe, cereale, produse lactate. Aproximativ o săptămână după operație, pacienții sunt transferați la numărul 1.

Cancerul intestinului

O dietă pentru cancerul intestinal ar trebui să fie bine echilibrată în substanțele nutritive esențiale și în calorii, dar, în același timp, toate componentele acesteia trebuie digerate cu ușurință de intestinele afectate. Deoarece pacienții din acest grup prezintă un risc crescut de modificări ale peristaltisului cu constipație sau diaree și tulburări de absorbție, ar trebui respectate câteva reguli:

  1. Nutriție fracționară - alimentele trebuie administrate 5-6 ori pe zi în porții mici.
  2. Sunt preferate produsele vegetale, legumele, fructele, peștele și uleiul vegetal. Componentele care îmbunătățesc procesul de gazare (struguri, varză, produse de cofetărie) trebuie evitate.
  3. Este necesar să se excludă alcoolul, băuturile carbogazoase, o mulțime de condimente, laptele întreg și proaspăt.
  4. Este mai bine să gătiți feluri de mâncare pe abur sau să fierbeți, să acceptați mâncarea încet, mestecați bine.

Aceleași principii ar trebui să fie urmate de pacienții cu cancer hepatic, care refuză cafeaua, alcoolul, bulionii puternici, produsele prăjite și grase, afumate în favoarea preparatelor vegetale și a cărnii și a peștilor cu conținut scăzut de grăsimi. Ca dulce, este permis să mănânce marshmallows, bomboane, miere este foarte util.

Cancerul de sân

Femeilor cu cancer mamar li se oferă recomandări speciale, inclusiv câteva grupuri de produse care ajută la combaterea neoplasmelor mamare. În plus față de dieta de bază cu drepturi depline, nutriția în cancerul de sân implică utilizarea:

  1. Soia, dar trebuie să fim atenți la produsele din soia modificate genetic, ale căror efecte carcinogene nu au fost dovedite în cele din urmă, dar nu au fost respinse prin convingerea faptelor.
  2. Legume care conțin carotenoide - dovleac, cartofi dulci, morcovi, spanac, etc.
  3. Peste saturat cu acizi grasi omega-3 - somon, cod, eglefin, halibut, merluciu.
  4. Legume, tărâțe, cereale.

Dieta în perioada postoperatorie

O importanță deosebită este nutriția pacienților după intervenția chirurgicală pentru tumorile maligne ale tractului gastro-intestinal. Deci, se recomandă limitarea conținutului de grăsimi și a carbohidraților ușor accesibili, sarea, dar conținutul ridicat de proteine ​​este în principal de origine vegetală. Cerealele, tărâțele, normalizarea peristaltismului și prevenirea constipației sunt utile, iar orezul și pastele trebuie să fie abandonate.

Pacienții din perioada postoperatorie, puteți mânca produse lactate, pește macră, ouă, beți ceai și jeleu. De-a lungul timpului, această listă poate fi extinsă, dar alcoolul, mâncărurile prajite și afumate, condimentele, prăjiturile și produsele de patiserie nu vor fi niciodată locul.

În prezența unei colostomii pentru îndepărtarea masei fecale, pacienții trebuie să respecte un regim bun de băut, să evite excesul de varză, leguminoase, ouă, condimente, mere și suc de struguri și nuci în dietă, ceea ce poate provoca flatulență excesivă și miros neplăcut.

În fiecare caz, recomandările privind dieta sunt individuale, deci înainte de a utiliza aceste sau alte produse, este mai bine să consultați medicul sau dieteticianul. Pacienții și rudele acestora înainte de descărcarea de gestiune primesc instrucțiuni adecvate privind compoziția și gătitul la domiciliu.

O dieta in stadiul 4 al cancerului poate avea caracteristici in functie de localizarea tumorii, dar toti pacientii au nevoie de o alimentatie calorica, deoarece tumora consuma o cantitate semnificativa de energie, glucoza, vitamine, aminoacizi. Canceria cailor, sau pur și simplu epuizarea, lotul tuturor pacienților cu forme avansate de cancer. În plus față de nutriție excelentă, pacienții pot fi prescrise și vitamine și minerale în comprimate, fier, magneziu, preparate pe bază de seleniu. Nu vă fie frică de carbohidrați. Mulți oameni cred că odată ce o tumoare consumă o cantitate mare de glucoză, nu ar trebui să o utilizați deloc, dar este necesar să țineți cont de consumul de energie al corpului pacientului, așadar satisfacerea nevoilor proprii este o prioritate de vârf pentru nutriție.

Nutriție cu chimioterapie

Nutriția în timpul chimioterapiei este foarte dificilă. Nu este un secret că medicamentele pentru chimioterapie sunt destul de toxice și cauzează numeroase efecte secundare, cum ar fi greața, vărsăturile, scăderea bruscă a apetitului, scaunul afectat. Pentru a induce pacientul să mănânce micul dejun sau cina în astfel de condiții poate doar un miracol. Dar este inca necesar sa mananci, o dieta va face mai usor amanarea tratamentului, iar aderarea la unele dintre conditiile si trucurile de gatit poate ajuta acesti pacienti.

În timpul chimioterapiei și în intervalele dintre cursuri se recomandă utilizarea produselor din patru grupe:

  • Proteine.
  • Lactate.
  • Pâine și cereale.
  • Legume și fructe.

Ratiunea pacientului trebuie să includă ingrediente din fiecare grup. Deci, proteina din organism poate veni din carne slabă, pește, ouă, leguminoase, soia și ar trebui să fie consumată cel puțin de două ori pe zi.

Produsele lactate sunt destul de diverse - kefir, ryazhenka, iaurt, lapte, brânză și unt. Trebuie să fie luate cel puțin de două ori pe zi.

Toate tipurile de cereale și pâine sunt foarte utile și bogate în vitamine din grupa B, precum și carbohidrați disponibili, astfel încât sunt distribuite în patru doze pe zi.

Legumele și fructele sunt considerate o componentă indispensabilă în nutriția pacienților cu cancer. Sucurile, compoturile de fructe uscate, salatele proaspete, legumele aburite sunt consumate de până la 5 ori pe zi.

Cu o scădere a poftei de mâncare, setarea mesei, apariția felurilor de mâncare, condimentele devin importante. Dacă nu există contraindicații ale organelor din tractul gastro-intestinal, este permisă prezența legumelor murate, a sucurilor acide, a dulciurilor în dietă. Alimentele trebuie să fie ușor accesibile, este de dorit să le luați în porții mici, sub formă de căldură, iar pe mâini trebuie să aveți o gustare ușoară sub formă de biscuiți, biscuiți, ciocolată.

În timpul chimioterapiei, este logic să creștem cantitatea de lichid pe care o bei la 2 litri pe zi, dar cu condiția ca rinichii să nu fie afectați și urina să fie bine eliminată. Sucuri utile - morcov, mar, sfeclă roșie, zmeură.

Dacă pacientul este îngrijorat de greață și vărsături, este necesar să se limiteze consumul de lapte, alimente prea dulci și grase. Este recomandabil să faceți exerciții de respirație, să mâncați în porții mici și să nu beți alimente cu multă apă, astfel încât stomacul să nu se umple. Este necesar să se refuze mirodeniile, produsele cu gust și miros puternic și chiar înainte de introducerea medicamentelor pentru chimioterapie, este mai bine să nu se mănânce deloc.

Chimioterapia este adesea însoțită de diaree, deoarece mucoasa blândă a tractului gastro-intestinal este foarte sensibilă la acest tratament. Se recomandă ca cea mai strictă dietă, care constă din mese pure cu conținut scăzut de grăsimi, o cantitate mare de lichid. Orezul, biscuiții, kissels, cartofi piure, banane contribuie la normalizarea scaunelor. Ar trebui exclusă din dieta laptelui, al produselor de patiserie, al leguminoaselor.

În ciuda utilității și eficacității multor produse, tratamentul cancerului prin hrănirea într-o formă izolată este inacceptabil. Toate recomandările enumerate se referă la pacienții care s-au adresat unui oncolog, au fost supuși sau se pregătesc pentru o intervenție chirurgicală, sunt supuși chimioterapiei sau radiațiilor. Fără ajutorul unui specialist, nici o dietă nu poate vindeca o tumoare malignă.

Litigiile legate de așa-numitele produse alcalinice și rolul lor în tratamentul cancerului nu dispar. Se știe că procesele de metabolizare din tumoare contribuie la acidificarea țesuturilor ei și a țesuturilor înconjurătoare, iar suporterii dietei cu alcalizări ale organismului susțin că restabilirea echilibrului acido-bazic elimină dezechilibrul, reduce efectul produselor metabolice acide și îmbunătățește oxigenarea tisulară. Ca sau nu, oamenii de stiinta trebuie sa studieze, iar lista alimentelor alcaline include verde, legume, fructe, bauturi lactate, apa minerala alcalina. În orice caz, aceste componente sunt utile pentru cancer, indiferent dacă modifică pH-ul mediului, prin urmare, respectarea unei astfel de diete nu va face rău, cu condiția să fie utilă pentru substanțele nutritive esențiale.

În concluzie, aș vrea să observ că nici dieta cea mai corectă și mai eficientă nu este un panaceu pentru o tumoare malignă, dar va aduce beneficii numai atunci când este tratată de un oncolog și va urma toate recomandările sale, inclusiv nutriția. Conduceți un stil de viață sănătos, mâncați bine, mutați mai mult și obțineți emoții pozitive, apoi vor trece bolile periculoase.

Dieta pentru cancer

Descrierea din 04/05/2017

  • Date: până la recuperare sau viață
  • Costul produselor: 2500 - 4800 pe săptămână

Reguli generale

Dieta pentru bolile oncologice depinde de numeroși factori diferiți: stadiul de dezvoltare a bolii, organul sau sistemul afectat, starea pacientului, gradul de tulburări metabolice minerale în bolile oncologice (insuficiență protein-energetică, hipercalcemie, anemie de deficit de fier, tulburări apă-electrolitică etc.) tratamente utilizate în prezent.

În plus, la pacienții cu cancer, mulți pacienți dezvoltă leziuni concomitente la organe și sisteme, ceea ce necesită și ajustări ale nutriției clinice. Prin urmare, cu cancer, o singură dietă nu există și nu poate fi în principiu.

Oncologia cu boli maligne în stadiile inițiale, în absența bolilor asociate, în afara perioadei de chimioterapie și a expunerii la radiații se bazează pe o dietă rațională (sănătoasă). Nutriția trebuie să asigure o adecvare energetică și să prevină apariția obezității.

Dieta ar trebui să includă toate grupurile de alimente, dar produsele lactate ar trebui să prevaleze. În dieta ar trebui să includă cel puțin 500 de grame de legume / fructe pe zi, precum și produse lactate. Se recomandă reducerea consumului de carne roșie, în special a grăsimilor, a prăjiturilor, a afumatului și a produselor din carnea de carne, crescând consumul de carne, pasăre și pește. Limitați consumul de sare de masă și alimente care conțin o mulțime de sare.

Nu depășiți rata de consum de alcool etilic (20 g / zi) atunci când luați băuturi care conțin alcool. Nu mâncați prea fierbinte / rece mâncare.

Mesele trebuie să fie mai gustoase și mai variate decât într-o persoană sănătoasă, deoarece mulți pacienți cu cancer suferă de pofta de mâncare și gustul și obiceiurile sunt tulburate, în special cu mobilitate limitată a pacienților, ceea ce duce adesea la refuzul hranei. Este necesar să se includă mai des în dietă legume proaspete, fructe și sucuri din acestea, cereale integrale.

În primul rând, trebuie să țineți cont de gusturile pacientului cât mai mult posibil și să vă pregătiți felurile de mâncare preferate. În absența contraindicațiilor specifice, pacientul trebuie să mănânce ceea ce vrea în acest moment.

Regimul de consum - obișnuit pentru pacient. În absența bolii renale, este de dorit să crească consumul de lichide din cauza băuturilor lactate fermentate (chefir, iaurt) și a laptelui, sucurilor de legume și fructe, ceaiului, ape minerale de masă.

Progresia bolii la pacienții cu cancer este însoțită de tulburări de alimentație, deoarece tumori maligne provoacă tulburări metabolice cu modificări ale diferitelor tipuri de metabolism (proteine, carbohidrați, energie și altele). Acest lucru este în special pronunțat în cazul tumorilor de cancer în stadiul 3-4. De regulă, în acest stadiu, pacienții sunt prescrise tratament intensiv antitumoral (chirurgie radicală pentru eliminarea tumorii, chimioterapie intensivă, expunere la radiații), care afectează negativ starea nutrițională a pacienților.

Medicamentele pentru chimioterapie și radioterapia sunt deosebit de puternice, provocând greață, modificări ale gustului, aversiune la alimente, vărsături, diaree, depresii și mai târziu apar fistule și stricturi intestinale. Mulți pacienți cu oncologie de gradul 3-4 dezvoltă anorexie psihogenică. Aceste fenomene duc la apariția cașexiei și deficitului de energie proteinică, cu o diminuare semnificativă a rezervelor de proteine.

În astfel de condiții, în intervalele dintre cursurile tratamentului, după ce vă simțiți mai bine, este necesar să creșteți cantitatea de hrană luată și frecvența meselor. Mâncarea este necesară pentru orice dorință, de a mânca, chiar dacă timpul de masă nu a venit.

Pateul de carne este un produs consumat din punct de vedere energetic și nutritiv.

În absența sau apetitul scăzut, se recomandă includerea în dietă a produselor cu consum redus de energie, care permit o cantitate mică de nutrienți suficienți: caviar roșu, plăcinte, ouă, șprot, miere, nuci, ciocolată, cremă, creme. Acestea pot fi, de asemenea, consumate între mesele principale. Pentru a îmbunătăți apetitul în feluri de mâncare, este necesar să adăugați mirodenii, condimente sub formă de sosuri de legume murate, sucuri acre, care contribuie la secreția de suc gastric și accelerează digestia alimentelor.

În perioada dintre cursurile de chimioterapie, în absența contraindicațiilor, este permisă consumarea de vinuri de masă uscate, bere sau băuturi alcoolice mai puternice în cantitate de 20-30 ml înainte de mese. În cursul cursurilor de chimioterapie ar trebui să crească aportul de lichide, în principal datorită sucurilor și băuturilor lactate. În prezența edemului sau a epuizilor în cavitatea abdominală / pleurală, absorbția de lichide, dimpotrivă, trebuie redusă și nu trebuie să depășească volumul urinei zilnice alocate cu mai mult de 400 ml.

Nutriția în cancer este ajustată în funcție de simptomele și starea pacientului. Astfel, simptomele principale în timpul chimioterapiei sunt greața severă și vărsăturile prelungite, ceea ce duce la deshidratare și la metabolismul apei-sare afectat.

Pentru a reduce vărsăturile și greața, se recomandă:

  • Nu luați lichid și hrană timp de 1-2 ore înainte de introducerea unui medicament pentru chimioterapie;
  • Cu vărsături frecvente, trebuie să vă abțineți de la băut și să mănânci timp de 4-8 ore și apoi să luați puțin din mâncare, în cea mai mare parte lichidă;
  • mâncați alimente în porții mici, de 6-7 ori pe zi și mestecați cu grijă, prevenind revărsarea stomacului;
  • greața reduce utilizarea alimentelor acide și sărate (afine, lămâi, murături);
  • alimentele ar trebui să fie la temperatura camerei;
  • exclude din dietă alimente care au un miros puternic și un gust specific, lapte integral, alimente prea grase și picante (puteți reveni în dietă după dispariția greaței);
  • să nu luați lichide în timpul meselor, ci să le luați mai mult în intervalele dintre mese.

Atunci când complicațiile severe cresc, pacienții refuză adesea complet din cauza greață și vărsături severe. În astfel de cazuri, epuizarea crește deja din cauza foamei forțate, iar pacientul trebuie transferat la alimentație artificială, începând cu parenterală și în același timp cu sau după o hrănire enterală (printr-o probă).

Nutriția parenterală în cancer este efectuată prin injectarea de nutrienți, ocolind tractul gastrointestinal direct în sânge sau în alte medii interne ale corpului. Principalele componente ale nutriției parenterale sunt împărțite în: donatori de energie (emulsii de grăsimi, soluții de carbohidrați) și nutriție proteică (soluții de aminoacizi), care sunt introduse în corpul pacientului în conformitate cu scheme speciale.

Nutriția intravenoasă pentru pacienții cu cancer cu scăderea excesivă a organismului este o modalitate eficientă de a hrăni pacienții. Probele pentru alimentație sunt alcătuite din alimente lichide și semi-lichide și mâncăruri care intră direct în stomac / intestin subțire printr-un tub. Vasele dense sunt măcinate sau măcinate și diluate cu un lichid care corespunde naturii amestecului de nutrienți (bulion, lapte, ceai, bulion de legume, suc de fructe). Temperatura alimentelor este de aproximativ 45 de grade.

Dieta cea mai frecvent utilizată numărul 1 sau 2 și cu boli concomitente - alimentele dietetice lichide care corespund bolii. Pentru alimentarea probelor, este posibil să se recomande alimente speciale de producție industrială: compozit, inpitan, enpits, ovolact și altele. De asemenea, puteți utiliza produse alimentare specializate pentru copii, de exemplu, produsele companiei "Nutricia", care pot fi cumpărate în magazinele pentru copii. Astfel de amestecuri sunt bine echilibrate și îmbogățite cu vitamine și microelemente. Acestea pot fi folosite ca mâncăruri independente, precum și pentru adăugarea altor feluri de mâncare și băuturi.

Cele mai anti-toxice produse (curata corpul de toxine)

Frecvența manifestării efectelor negative ale chimioterapiei și radioterapiei este o tulburare a scaunului, adesea - diaree. Dieta trebuie să vizeze curățarea intestinală și compensarea nutrienților pierduți din cauza malabsorbției. În acest scop, produsele alimentare care reduc motilitatea intestinală sunt incluse în regimul alimentar: supe de cereale șterse, porii pe apă, ouă fierte fierte, cartofi piureți pe apă, carne de vită din carne, păsări de curte și pește, mâncăruri proaspăt făcute, banane, mere, ceai verde, mușchi de afine, chokeberry negru și coacăz.

Consumul de alimente bogate în proteine ​​animale este limitat. Consumați alimente fracționare în porții mici. Odată cu normalizarea scaunului, pacientul este transferat într-o hrană mai variată și mai puțin strictă, cu restricția alimentelor bogate în fibre. Nutriție în funcție de tipul de dietă al variantei șterse și nu șterse a dietei în enterita cronică.

Un grup mare de complicații constă în stomatită ulcerativă, care împiedică aportul alimentar și inflamația mucoasei esofagiene (esofagită), manifestată prin dificultate și durere la înghițirea alimentelor solide, durere în piept, mai puțin vărsături sau regurgitare. Nutriția alimentară în astfel de cazuri trebuie să se bazeze pe eroziunea maximă a mucoasei bucale și a esofagului. Este necesar să se excludă alimente picante, fierbinți, sărate și acide, feluri de mâncare uscate.

Dieta ar trebui să fie doar alimente bine rase, constând în alimente calde semi-lichide (supe mucoase, omlete, cartofi de carne și pește, sufle, cereale, lapte și jeleu). Excluse din dieta de pâine, sosuri condimentate și condimente, feluri de mâncare prajite și întregi. Alcoolul, cafeaua, mâncarea caldă și rece sunt interzise. În perioada acută, puteți utiliza concentrate dietetice specializate (terci de ovăz, carne, legume, fructe), iaurt, brânză de vaci, gelatină neagră, brânzeturi fără brânză; pe măsură ce simptomele acute se scufundă, ciorbe ușor sărate, supe (supă de cremă) și apoi feluri de mâncare bine pregătite.

specie

A propus o mulțime de varietăți de dietă în oncologie. Luați în considerare doar câteva dintre ele.

Dieta Gerzon

Bazându-se pe excluderea din sare a sării, deoarece se presupune că are o influență puternică asupra echilibrului electrolitic al tumorii. Autorul crede că sarea conținută în produse este suficientă pentru organism. Dieta implică consumul frecvent și maxim (câteva litri / zi) de fructe și legume proaspete, surse de antioxidanți.

Sucuri proaspete stoarse - baza de dieta Gerzona

Grăsimile animale, produsele proteice (carnea roșie) și alimentele prelucrate tehnologic (conserve, cârnați, carne afumată, alimente sărate și rafinate) sunt excluse din dietă. Este interzis să folosiți mirodenii, legume, nuci, fructe de padure, băuturi carbogazoase, ciocolată, înghețată, ceai, smântână de cafea, alcool. Dieta conține multe legume și fructe organice, mai ales crude (cu excepția ananasului, castraveților și avocado). Pe lângă cerealele de panificație, cerealele integrale, bogate în fibre dietetice.

După 1,5 luni de o astfel de dietă, este permisă includerea în lactație a unor produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi într-o cantitate mică. În paralel, sunt luate suc de la ficat de vițel, produse de albine, extract tiroidian, clisme de cafea. Alimentele trebuie gătite cu o cantitate minimă de apă la căldură scăzută.

Dieta pentru cancerul Cornelius Moerman

Dieta propusă de autor are scopul de a restricționa dieta substanțelor dăunătoare și de a activa apărările organismului cu hrană. Principiile principale sunt:

  • Menținerea glicemiei scăzute în sânge, obținută prin limitarea / excluderea din dietă a alimentelor care conțin carbohidrați simpli (zahăr, miere, gem, conserve, produse de cofetărie).
  • Dieta conține produse predominant din plante, consumul de proteine ​​animale este limitat la scopul reducerii proceselor de sinteză a celulelor tumorale ale proteinei.
  • Dieta include alimente bogate în fibre și alimente care au activitate anticarcinoasă (carotenoide, ceai verde, usturoi, legume crucifere) și sucuri proaspete stoarse (varză, sfeclă roșie, morcov, măr, coacăze negre).
  • Dieta include preparate de iod și sulf, vitamine antioxidante, acid citric.
  • Este necesar să se mănânce tărâțe și produse din cereale integrale.
  • În absența anemiei, preparatele din carne roșie, ficat și fier sunt excluse din dietă. (Pentru a intra în organism cu o cantitate suficientă de acizi omega-3, ar trebui să consumați o varietate de nuci, pește de mare (3 ori pe săptămână), semințe de in și ulei de măsline).
  • Pentru corectarea funcției intestinului și reumplerea calciului trebuie inclusă în dieta produselor lactate cu conținut scăzut de grăsimi (kefir, iaurt), introducând culturi paralele de microorganisme intestinale benefice.
  • Consumul de sare este limitat.
  • Consumul de alcool este de până la 2 litri de lichid, este recomandabil să beți apă topită sau arteziană și să preparați ceaiuri, infuzii și decoctări pe ea.
  • Consumul de cafea și alcoolul este contraindicat.

Dieta V. Laskin

Baza dieta anti-cancer a autorului este utilizarea unor cantități mari de Quercetin, care are un efect antioxidant pronunțat și capacitatea de a lega radicalii liberi. Ca urmare, procesele de recuperare sunt lansate în corpul pacientului, iar imunitatea este îmbunătățită. Produsele bogate în cuarțină includ hrișcă, orez brun și trandafir sălbatic. Dieta se desfășoară în două etape.

Hrană de hrișcă

În prima etapă, care durează 3-4 săptămâni, dieta este foarte limitată. Excluse sunt carnea rosie, zaharul, sarea. Bazele dietei - crupe de hrisca si produse vegetale: fructe de padure (trandafiri), fructe, legume, nuci.

Hrana separată (este imposibil să combinați proteinele și carbohidrații într-o singură masă). Dimineața și înainte de cină, se pregătește un amestec pentru nutriție, ca parte a burdufului măcinat, a făinii de vitamine și a mierei, care este diluat cu apă într-o stare de tulbureală. În timpul zilei, cerealele de hrișcă cu fibră adăugată și îmbrăcate cu ulei de măsline sunt folosite pentru toate cele trei doze. Pentru o gustare, stafidele sunt folosite cu ceai verde și sucuri proaspăt preparate, diluate cu apă.

În a doua etapă, cu o durată de aproximativ 1,5 luni, dieta este extinsă datorită includerii proteinelor sub formă de pui sau pește. Meniul poate fi îmbogățit cu un meniu cu fructe uscate și nuci, tărâțe. Aportul proteinelor nu trebuie să fie mai mare de 0,4-0,6 g pe 1 kg de greutate a pacientului.

mărturie

Bolile oncologice ale diferitelor organe și sisteme în toate etapele.

Produsele autorizate

Dieta trebuie să conțină alimente consumatoare de energie, ușor de digerat: pâine de cereale, pâine integrală, supe și cereale de mei, orez nealcoolizat sau brun, fulgi de hrișcă, crocante, cartofi fierți, caviar roșu, brânză de soia, unt tipuri de pește roșu, ton, hering, ficat, măsline, floarea soarelui și ulei din semințe de in, ouă fierte, lapte și produse lactate, smântână, ciocolată, brânzeturi.

Asigurați-vă că includeți în carnea de pasăre carne de pasăre (curcan, pui), carne de iepure. Carne roșie - în cantități mici, mai ales carne de vită sau macră. Este important să aveți legume și salate "moi" pe baza lor - morcovi, dovlecei, roșii, broccoli, castraveți, conopidă, sfeclă roșie, vinete, sparanghel, kahrrabi, verzui, germeni de grâu, pere, caise, mango, mandarine, căpșuni, piersici, mere decojite, pepeni, struguri, zmeură, banane).

Este util să includeți în dietă o varietate de nuci, fructe uscate, miere și produse de albine. În cantități mici în dietă, puteți intra în vinuri uscate și fortificate, bere, brandy. Din băuturi este extrem de util verde și ceai din plante, apă minerală necarbonată.

Cititi Mai Multe Despre Beneficiile Produselor

Apa minerală spumantă sau gazul saturat?

Vizualizări: 22638 Shutterstock
În natură, există ape minerale saturate cu dioxid de carbon. Ele sunt numite bicarbonate, deoarece se dizolvă în ele CO3 se combină cu moleculele de apă H2O și formează un ion bicarbonat (HCO3) -.

Citeşte Mai Mult

Descrierea și proprietățile utile ale salatului de frunze de plante

Salată verde - o plantă anuală, sub formă de capete mici cu frunze de diferite forme și toate nuanțele de verde. Suprafața frunzelor poate fi ondulată, netedă, ondulată, curată.

Citeşte Mai Mult

Dieta pentru hipotiroidism

Hipotiroidismul este o boală a glandei tiroide, în care producția hormonală este perturbată, ca urmare a faptului că toate procesele sistemice sunt perturbate în corpul uman. Metabolizarea lentă, incluzând producerea insuportabilă a enzimelor din tractul digestiv, hipoxia tisulară și consumul redus de energie, conduc la oboseală, edem, hipotensiune arterială și contribuie la dezvoltarea aterosclerozei.

Citeşte Mai Mult