Antioxidantul E312 (Dodecil Gallate)

Nume: Dodecyl Gallate E312
Alte nume: E312, E-312, Ang: E312, E-312, Dodecil Gallate
Grupa: Suplimente alimentare
Tip: Antioxidanti, Antioxidanti
Impactul asupra corpului: nesigur
Permis în țări: UE


Aplicație:
Adaosul alimentar dodecil galat sau galben dodecil E312 este permis pentru utilizare pe teritoriul Federației Ruse (SanPiN 2.3.2. 1293-03). Rata permisă de suplimente alimentare până la 100 mg / kg. Folosit ca un antioxidant (singur sau cu alte galate E310 și E311) pentru a preveni oxidarea grăsimilor de diferite origini. Galatul de dodecil este utilizat pe scară largă în industria alimentară. Se adaugă în producția de grăsimi vegetale și animale, concentrate de cofetărie uscate, cereale pentru micul dejun, supe și concentrate de bulion, sosuri și gumă de mestecat. E-312 este, de asemenea, utilizat pentru impregnarea ambalajelor pentru produsele care conțin grăsimi, cum ar fi untul sau margarina. În industria nealimentară, dodecil galatul este utilizat pentru a stabiliza uleiul tehnic și ceara.

Efectul asupra corpului uman:
Galatul de dodecil din intestin se descompune până la acidul galic și alcoolul lauril. Acidul galic produce reacții alergice la nivelul pielii (înroșire, erupție cutanată și eczemă), afectează negativ sistemul nervos. În concentrații mari, acest acid poate provoca iritarea mucoasei gastrice și poate conduce la afecțiuni ale tractului gastrointestinal. Când E-312 a fost adăugat la alimentele de șobolan, s-au observat modificări ireversibile în splină, rinichi și ficat. Cu prudență, acest supliment alimentar trebuie utilizat de persoane care sunt foarte sensibile la aspirină. Este interzisă utilizarea acestui supliment alimentar pentru prepararea alimentelor pentru copii, pentru a fi utilizat la femeile însărcinate și care alăptează. Există dovezi că doza zilnică de dodecil galat sau galactat de dodecil E312 este de până la 0,05 mg / kg greutate corporală, însă studii recente ale acestei substanțe fac ca această afirmație să nu poată fi anulată. Acest supliment alimentar este în curs de cercetare.

Antioxidant alimentar E312 Dodecilgalat. Proprietățile și efectele nocive ale antioxidantului E312

Oamenii de stiinta nu au oprit pana acum studiul compozitiei si proprietatilor chimice ale antioxidantului alimentar E312 Dodecylgallate. Având în vedere posibilele consecințe negative pentru sănătatea și ființa umană normală, care poate apărea ca urmare a deteriorării unui antioxidant alimentar E312 dodecil, medicii au fost stabilite maxim admisibil pe rata de diem a consumului de substanțe chimice periculoase în produsele alimentare, ca parte a produselor alimentare.

Conform clasificării internaționale a antioxidantului alimentar E312, Dodecyl Gallate a primit statutul de aditiv alimentar "nesigur" pentru sănătatea și viața omului. Cu toate acestea, în ciuda prezenței unor daune evidente, antioxidantul alimentar E312 Dodecylgallate continuă să fie utilizat în procesul de preparare a alimentelor. În prezent, antioxidantul alimentar E312 Dodecyl Gallate nu este interzis pentru utilizare în Uniunea Europeană, în Federația Rusă, în Statele Unite, precum și în țările fostei Uniuni Sovietice.

În compoziția unor alimente, puteți găsi alte denumiri de antioxidant alimentar E312 Dodecylgallate. De exemplu, galatul de dodecil, galatul de lauril sau galatul de dodecil. Potrivit proprietăților sale chimice, antioxidantul alimentar E312 Dodecyl gallate aparține grupului de antioxidanți asemănători în structură. Faptul este că antioxidanții alimentari E310, E311 și E312 Dodecylgallate sunt obținuți prin mijloace sintetice.

Ca urmare a expunerii la acidul galic, diferiți reactivi chimici au la bază esteri, incluzând galactatul de dodecil, care sunt utilizați în industria alimentară ca antioxidanți și antioxidanți. În aparență, antioxidantul alimentar E312 Dodecyl Gallate nu este deosebit de diferit față de compoziția și proprietățile similare ale antioxidanților. Gadratul de dodecil este un compus chimic sub formă de pulbere albă sau cremoasă care nu are aproape nici un miros și un gust amar.

Antioxidant alimentar E312 Dodecilgalatul este foarte solubil în soluții de alcool, eter și glicolic. În plus, antioxidantul alimentar E312 Dodecyl Gallate este bine amestecat cu soluțiile grase, iar aditivul alimentar nu se dizolvă numai în mediul acvatic. În industria chimică, antioxidantul E312 este produs sintetic, deoarece substanța chimică activă care face parte din suplimentul alimentar nu se găsește în habitatul său natural.

Efectul antioxidant alimentar E312 Dodecyl Gallate

Cel mai adesea, antioxidantul alimentar E312 Dodecyl Gallate este utilizat în procesul de fabricare a produselor alimentare care conțin emulsii grase. De exemplu, maioneza, sosuri sau pansamente pe baza de maioneza, grăsimi animale și ulei vegetal, margarină și cereale pentru micul dejun, Amestecuri pentru copt dulciuri și produse de panificație, supe, ciorbe, cartofi piureuri fast-food și guma de mestecat. Răul principal al antioxidantului alimentar E312 Dodecyl Gallate este compoziția chimică a compusului.

Faptul este că, în timpul dezintegrării dodecil gallat în orgasmul unei persoane, se formează acid galic și alcool laurilic. Aceste substanțe au un impact negativ asupra organismelor vii. În primul rând, daunele produse de antioxidantul alimentar E312 Dodecyl Gallate sunt exprimate în apariția reacțiilor alergice persistente, care, de regulă, sunt însoțite de o erupție cutanată, roșeață pe piele și eczemă. În plus, consumul frecvent de alimente care conțin alimente antioxidante E312 Dodecyl Gallate poate duce la boli grave ale tractului gastro-intestinal.

Dacă vă place informațiile, faceți clic pe

Aditiv alimentar dodecil galat (E-312)

Suplimentul alimentar E-312 numit Dodecyl Gallate (galatul de dodecil, Dodecyl Esterul acidului galic, galactatul de la galic, Dodecyl galatul) este un antioxidant bun și este aprobat în Federația Rusă pentru a îmbunătăți conservarea anumitor alimente. Sinergul suplimentului E-312 este acidul citric (E-330), în prezența căruia crește activitatea acestuia.

În natură, această substanță este conținută sub formă de acid galic în lignină și tanin de origine vegetală. Când acidul galic interacționează cu alcool dodecilic, se obține o pulbere albă cristalină, inodoră și cu un gust amar slab, care este un aditiv alimentar E-312. Această substanță este insolubilă în apă, are un nivel mediu de solubilitate în grăsimi și o bună solubilitate în alcooli, eteri și glicoli.

Când utilizați produse cu acest aditiv, acesta este treptat împărțit în componente. În plus, acidul galic poate provoca iritații ale stomacului, reacții alergice la nivelul pielii, pot afecta negativ sistemul nervos. Mai ales sensibil la copiii ei. Prin urmare, ei, precum și femeile însărcinate și care alăptează nu sunt recomandate să utilizeze astfel de produse. În general, dacă rata zilnică permisă este de 0,05 mg / kg, acest supliment este complet sigur.

O puteți găsi în compoziția unor produse precum uleiurile vegetale și grăsimile animale, amestecurile de lapte uscat, cartofii uscați și carnea, amestecurile de mic dejun, condimente, bulion și sos, guma de mestecat, nuci, suplimente alimentare. Poate manipula și ambalajul produselor care conțin grăsimi.

Alte utilizări ale galatului de dodecil sunt grăsimile și uleiurile tehnice.

Supliment alimentar E312

Suplimentul alimentar E312 este denumit și dodecil galat (Dodecyl Gallate). Considerat dăunător pentru sănătatea umană. Arată ca o pulbere de culoare cremă, inodoră. În multe țări, este interzisă. Este bine aplicat în industria alimentară. Funcția principală a aditivului este de a preveni oxidarea grăsimilor (antioxidant).

În industria alimentară, la aceste produse se adaugă galactatul de dodecil: la fabricarea gumei de mestecat, în supe uscate, incluse în grăsimile vegetale și animale, incluse în diferite sosuri, în margarină și unt (impregnate).

Experții nu recomandă utilizarea produselor cu acest supliment copiilor, femeilor însărcinate sau care alăptează (a fost interzisă adăugarea acesteia la alimentele pentru copii).

IMPACTUL ASUPRA SĂNĂTĂȚII UMANE

  1. Boala de piele
  2. Reacții alergice (apare erupție cutanată).
  3. Perturbarea tractului gastro-intestinal.
  4. Perturbarea sistemului nervos.

Dodecil galat

Aditivii alimentari Legi și documente:

Utilizarea de suplimente pe țări:

Descrierea suplimentului alimentar

Dodecyl gallate - este o pulbere cristalină de la alb până la crem, inodor, cu un gust ușor amar, insolubil în apă, foarte solubil în alcooli, glicoli, eter, moderat solubil în grăsimi.

Aplicarea E-312

Permis pentru utilizare ca aditiv alimentar sau pentru producția alimentară în Federația Rusă, vezi mai sus SanPiN 2.3.2.1293-03. Godeul de dodecil este cel mai adesea adăugat pentru a preveni randiditatea. E-312 este permis în 23 de standarde pentru uleiuri vegetale, grăsimi animale și margarină ca antioxidant în cantitate de până la 100 mg / kg. RF permis ca antioxidant în monoterapie sau în combinație cu alte galat, BHT, BHA, TBHQ în grăsimi și uleiuri pentru prăjit (grăsimi de patiserie frigere, culinară și) în untură, grăsime, carne de vită, miel, pasăre, pește, în carne uscată, amestecuri uscate (concentrate) pentru prăjituri și prăjituri, mic dejun uscat pe bază de cereale, supe uscate și concentrate de bulion, sosuri și condimente, nuci prelucrate tehnologic în cantități de până la 200 mg / kg (pentru grăsimea produsului); în guma de mestecat, suplimente alimentare biologic active într-o cantitate de până la 400 mg / kg (per grăsime produsă); în cartofi uscați în cantitate de până la 25 mg / kg (Secțiunea 3.4.4 SanPiN 2.3.2.1293-03). Este interzisă utilizarea în nutriție a copiilor, a copiilor mici, a mamelor însărcinate și a celor care alăptează. Alte utilizări pentru E-312: galactatul de dodecil este utilizat pentru a stabiliza uleiurile, grăsimile și cerurile tehnice. De asemenea, galatul de dodecil impregnează ambalajul produselor care conțin grăsimi (de exemplu, margarinele).

Consum zilnic admisibil de E-312:

până la 0,05 mg / kg greutate corporală.

Efectele secundare ale E-312:

Deoarece E-312 este un ester al acidului galic și alcool dodecilic, lauylgallat, în intestin, aditivul alimentar E-312 se descompune în acid galic și alcool lauril. Și acidul galic cauzează iritarea pielii (eczemă), precum și hiperactivitatea și iritarea mucoasei gastrice în concentrații mari (adică reacții alergice, iritații ale stomacului sunt posibile).

Suplimentul alimentar E312 sau Dodecyl Gallate

Titlu: Dodecyl Gallate, E312
Alte denumiri: E312, E-312, Ang: Dodecyl Gallate
Grupa: Suplimente alimentare
Aspect: antioxidant, antioxidant
Impactul asupra corpului: periculos
Permis în țări: UE

Descriere E312 Dodecil Gallate

Suplimentul alimentar E312 are o origine artificială. Prin urmare, se obține chimic prin reacția acizilor cu alcooli. Un astfel de proces de interacțiune a substanțelor de mai sus se numește esterificare.

Prin urmare, aditivul alimentar E312 este obținut prin esterificarea acidului galic cu alcool dodecilic. Substanța rezultată se numește dodecil (lauril) galat sau galat de dodecil abreviat. Un nume mai familiar pentru producătorii de alimente este aditivul alimentar E312. În exterior, această substanță arată ca o pulbere de culoare crem, fără miros caracteristic, cu un gust amar abia perceptibil. Conform proprietăților sale fizico-chimice, această substanță este bine solubilă în grăsimi, alcooli, eteri, dar este practic insolubilă în apă.

E312 Aplicarea de dodecil galat

Supliment alimentar E312 Producătorii de alimente Dodecylgallate folosesc ca antioxidant bun în producția de diferite emulsii sau grăsimi de grăsime pentru prăjirea produselor alimentare. Prin urmare, E312 este folosit în producția de maioneze, margarină, sosuri, concentrate de supe. Ambalajul pentru produsele care conțin grăsimi (de exemplu, margarină sau unt) este, de asemenea, impregnat cu galat de dodecil. Pe lângă industria alimentară, E312 este utilizat și în alte sectoare ale economiei naționale. De exemplu, galatul de dodecil se adaugă la diferite uleiuri de motor și ceruri tehnice, iar această substanță este de asemenea utilizată în industria cosmetică pentru fabricarea cremelor.

Efectul E312 Dodecyl Gallate asupra organismului uman

Din păcate, suplimentul alimentar (Dodecyl Gallate) are un efect negativ asupra corpului uman. Dar consumul zilnic minim elimină efectul negativ. Se consideră sigur că administrarea zilnică a acestei substanțe în compoziția alimentelor pentru un adult - aproximativ 0,05 mg pe 1 kg de greutate. Cu un consum zilnic crescut de E312, poate provoca erupții alergice la nivelul pielii, iritații ale stomacului și are un efect negativ asupra sistemului nervos. În prezent, cercetările continuă cu privire la efectele galatului de dodecil asupra organismului uman. Prin urmare, ar trebui să încercați să evitați consumul de alimente care conțin E312.

Aditiv alimentar dodecil galat (E-312)

Suplimentul alimentar E-312 numit Dodecyl Gallate (galatul de dodecil, Dodecyl Esterul acidului galic, galactatul de la galic, Dodecyl galatul) este un antioxidant bun și este aprobat în Federația Rusă pentru a îmbunătăți conservarea anumitor alimente. Sinergul suplimentului E-312 este acidul citric (E-330), în prezența căruia crește activitatea acestuia.

În natură, această substanță este conținută sub formă de acid galic în lignină și tanin de origine vegetală. Când acidul galic interacționează cu alcool dodecilic, se obține o pulbere albă cristalină, inodoră și cu un gust amar slab, care este un aditiv alimentar E-312. Această substanță este insolubilă în apă, are un nivel mediu de solubilitate în grăsimi și o bună solubilitate în alcooli, eteri și glicoli.

Când utilizați produse cu acest aditiv, acesta este treptat împărțit în componente. În plus, acidul galic poate provoca iritații ale stomacului, reacții alergice la nivelul pielii, pot afecta negativ sistemul nervos. Mai ales sensibil la copiii ei. Prin urmare, ei, precum și femeile însărcinate și care alăptează nu sunt recomandate să utilizeze astfel de produse. În general, dacă rata zilnică permisă este de 0,05 mg / kg, acest supliment este complet sigur.

O puteți găsi în compoziția unor produse precum uleiurile vegetale și grăsimile animale, amestecurile de lapte uscat, cartofii uscați și carnea, amestecurile de mic dejun, condimente, bulion și sos, guma de mestecat, nuci, suplimente alimentare. Poate manipula și ambalajul produselor care conțin grăsimi.

Alte utilizări ale galatului de dodecil sunt grăsimile și uleiurile tehnice.

E312 Gelat de dodecil

Antioxidanții sunt utilizați pentru a preveni oxidarea grăsimilor și a altor componente ale alimentelor.

E312

Consum zilnic admisibil de E-312:

Efectele secundare ale E-312:

E312 Glicol de dodecil în alimente

Antioxidantele (suplimente nutritive)

  • E300 - Acid ascorbic (vitamina C)
  • E301 - Ascorbat de sodiu
  • E302 - Ascorbat de calciu
  • E303 - Ascorbat de potasiu
  • E304 - Palmitatul ascorbil
  • E305 - Ascorbilstearat
  • E306 - amestec concentrat de tocoferol
  • E307 - alfa-tocoferol
  • E308 - Tocoferol sintetic gamma
  • E309 - Delta tocoferol sintetic
  • E310 - Galat de propil
  • E311 - Octil galat
  • E312 - galatul de dodecil
  • E314 - Rășină Guaiac
  • E315 - Acid eritrobic
  • E316 - Etoritrat de sodiu
  • E317 - Izascorbat de potasiu
  • E318 - Isoascorbat de calciu (E-318)
  • E319 - terț-butilhidrochinonă
  • E320 - Butilhidroxianisol
  • E321 - Butilhidroxitoluen
  • E322 - Lecitină
  • E323 - Anoxomer
  • E325 - Lactat de sodiu
  • E326 - Lactat de potasiu
  • E327 - Lactat de calciu
  • E328 - Lactat de amoniu
  • E329 - Lactat de magneziu
  • E330 - Acid citric
  • E331 - hidroacetat de sodiu, citrat de sodiu
  • E332 - Citrații de potasiu
  • E333 - Citrat de calciu
  • E334 - Acid tartric
  • E335 - Tartrat de sodiu
  • E336 - Tartrați de potasiu
  • E337 - Tartrat de potasiu de sodiu
  • E338 - Acid fosforic
  • E339 - Fosfați de sodiu
  • E340 - Ortofosfați
  • E341 - Fosfați de calciu
  • E343 - Fosfați de magneziu
  • E349 - Malat de amoniu
  • E350 - Malata de sodiu
  • E351 - Malați de potasiu
  • E352 - malat de calciu
  • E353 - Acid metartaric
  • E354 - Tartrat de calciu
  • E355 - Acid adipic
  • E356 - Adipați de sodiu
  • E357 - Adipați de potasiu
  • E359 - Adipat de amoniu
  • E363 - Acid succinic
  • E365 - Fumarat de sodiu
  • E366 - Fumarati de potasiu
  • E367 - Fumarati de calciu
  • E368 - Fumarat de amoniu
  • E375 - Acid nicotinic
  • E380 - Citrații de amoniu
  • E381 - Citrat de amoniu de fier
  • E384 - Amestec citrat izopropilic
  • E385 - Calciu etilen diamină Tetraacetat
  • E386 - Disodiu de etilendiaminotetraacetat
  • E387 - Oxistearină
  • E390 - Thiodipropionat distearil
  • E391 - Acid fittic


antioxidanți
Suplimentele cu un indice (E-300 - E-399) protejează alimentele de oxidare și decolorare. Acestea sunt ambii compuși naturali (acid ascorbic, vitamina E) și compuși naturali sintetizați chimic. Adăugați în emulsii de grăsime și ulei.

E-312 Dodecil Galat (Dodecyl Gallate) Cauzează afecțiuni ale tractului gastro-intestinal, reacții alergice (pe piele), afectează negativ sistemul nervos

Lista codurilor E de alimente periculoase și sigure

Acum, în Rusia există o mulțime de alimente străine. Și nu toate cele mai bune sunt aduse la noi. Și cumpărătorul nostru este adesea dificil de înțeles calitatea produsului. Unul dintre indicatorii de calitate și siguranță pentru consum este acela al aditivilor alimentari care sunt conținute într-un anumit produs. La urma urmei, pentru a da produsului anumite calități, se adaugă diferite substanțe, care sunt uneori otrăvuri pentru organism. Mai mult decât atât, unii producători "avertizează cu onestitate" cumpărătorul despre acest lucru prin plasarea unei liste de aditivi alimentari în ingrediente folosind un cod special (așa-numitul INS - International Digital System) - un cod de trei sau patru cifre, precedat de litera E din Europa. spuneți puțin despre astfel de aditivi.

Deci, memorați! Scrisoarea "E" este Europa, iar codul digital este o caracteristică a aditivului alimentar al produsului.

Un cod care începe la 1 înseamnă coloranți; 2 - conservanți, 3 - antioxidanți (care împiedică deteriorarea produsului), 4 - stabilizatori (păstrează consistența lor), 5 - emulgatori (susțin structura), 6 - agenți de ameliorare a aromelor, agenți anti-spumă. Indicii cu un număr de patru cifre indică prezența îndulcitorilor - substanțe care păstrează friabilitatea zahărului sau a sării, agenți de vitraj.

Sunt aceste suplimente dăunătoare? Experții în industria alimentară consideră că litera "E" nu este la fel de înfricoșătoare cum este pictată: utilizarea aditivilor este permisă în multe țări, majoritatea nu au efecte secundare. Dar medicii au adesea o opinie diferită.

De exemplu, conservanții E-230, E-231 și E-232 sunt utilizați în procesarea fructelor (aici portocalele sau bananele de pe rafturile magazinelor nu sunt răsfăcute ani de zile!), Dar ele nu sunt altceva decât. FENOL! Cel care, intrand in corpul nostru in doze mici, provoaca cancer, si in doze mari - este doar otrava pura. Desigur, este aplicat în scopuri bune: pentru a preveni deteriorarea produsului. Și numai pe coaja de fructe. Și înainte de a mânca fructul, spălăm fenolul. Dar ei întotdeauna și întotdeauna spală aceleași banane? Cineva doar coaja, și apoi cu aceleași mâini este luat pentru carnea lui. Atât de mult pentru fenol!

În plus, există aditivi alimentari, strict interzise în Rusia. Amintiți-vă: E-121 este un colorant (roșu citrus), E-240 este la fel de periculoasă ca formaldehidă. Sub semnul E-173, este codificat aluminiu pulverizat, care este utilizat în decorarea dulciurilor importate și a altor produse de cofetărie, care este, de asemenea, interzisă de noi.

Dar există, de asemenea, inofensiv, și chiar util "E". De exemplu, aditivul E-163 (colorant) este numai anthocianina din piei de struguri. E-338 (antioxidant) și E-450 (stabilizator) - fosfați inofensivi, care sunt necesari pentru oasele noastre.

Și aici este o altă informație pentru examinare - colorantul natural E-120 (carmină). Este produsă din insecte, insecte, paraziți pe plante de apartament. Doriți să mâncați alimente cu un astfel de aditiv? Este folosit pentru a conferi culoarea în blocaje.

Dar medicii insistă încă asupra acestei concluzii: chiar și acei aditivi alimentari, care sunt fabricați din materii prime naturale, încă suferă un tratament chimic profund. Și astfel, consecințele, știți, pot fi ambigue. Deci, este mai bine să mănânci ceea ce este cultivat manual fără substanțe chimice și păstrat fără conservanți. Este păcat că nu toți suntem grădinari și grădinari.

Supliment alimentar e312

Suplimente nutritive

Fiecare dintre noi am auzit despre aditivii alimentari cu simbolul E. Nu este un secret pentru nimeni că aditivii alimentari sunt utilizați astăzi în aproape toate produsele. Cum să învățați să le deosebiți, să știți care dintre ele sunt interzise și care dintre ele pot dăuna?

Multe dintre suplimentele nutritive sunt de origine naturală. De exemplu, E330 - acid citric - este în toate fructele citrice. Roșiile conțin E160a - caroten, E101 - vitamina B2 riboflavină. Din alge emite E400 - alginat de sodiu. Sorbții și acizii benzoici și sărurile lor sunt conservanți care se găsesc și în natură, în special în cenușă de munte, lingonberries și afine. Mărul conține acidul acetic E260, acidul tartric E334, acidul glutamic E620, carotenul E160a, niacina E375, antocianina E163, acidul citric E330, acidul succinic E363, cistina E920, vitamina C E300, vitamina B E101.

Toți aditivii sunt împărțiți în mai multe categorii: nu periculoși, nocivi, periculoși, foarte periculoși.

Aditivi alimentari care nu sunt nocivi (dar nu sunt folositori):

E 100, 101, 104, 105, 111, 122, 126, 130, 132, 151, 152, 160, 161, 162, 163, 170, 174, 175, 181;

E 200, 201, 202, 203, 236, 260, 261, 262, 270, 280, 290;

E 300, 301, 306, 307, 322, 326, 327, 331, 332, 333, 334, 335, 336, 337, 382;

E 400, 401, 402, 404, 405, 406, 410, 411, 413, 414, 420, 421, 422, 440, 471, 472, 473.

Aditivi alimentari susceptibili:

E 125, 141, 150, 153, 171, 172, 173;

E 240, 241, 477.

Aditivii alimentari nocivi:

Afectează negativ activitatea intestinelor: E 220, 221, 222, 223, 224.

Afectează negativ digestia alimentelor: E 338, 339, 340, 341, 450, 461, 463, 465, 466, precum și în înghețată E407.

Suplimente alimentare care afectează pielea: E 230, 231, 232, 233.

Un aditiv care interferează cu absorbția vitaminei B 12: E 200.

Suplimente de stimulare a colesterolului: E 320, 321.

Suplimente care măresc sensibilitatea sistemului nervos: E 311, 312.

Suplimente care provoacă procese de dezintegrare în gură și dăunează corpului: E 330, utilizat în multe limonate și multe alte produse.

Suplimente care pot provoca cancer: E 131, 142, 210, 211, 213, 214, 215, 216, 217.

alergeni:

E230, 231, 232, 239, 311-313.

Cauze boli ale tractului gastro-intestinal:

E221-226, 320-322, 338-341, 407, 450, 461-466.

Cauze boală hepatică și renală:

E171-173, 320-322.

Aditivi alimentari periculoși:

E 102, 110, 120, 124.

Suplimente foarte periculoase care declanșează creșterea celulelor canceroase

E 123, 102, 110 - acesta din urmă este adesea utilizat în carameluri, siropuri de fructe, ciocolată, bacuri de pește, sosuri gata preparate, brânzeturi moi și budinci.

Din cauza tumorilor maligne:

E103, E105, 121, 123, 125, 126, 130, 131, 142, 152,

E210, 211, 213 - 217, 240;

E330;

E447.

În mod oficial interzis în întreaga lume sunt 5 suplimente:

E 121 (colorant roșu de citrice, utilizat în principal pentru colorarea coajelor de portocale);

E 123 (amarant) - un colorant specific, nu are nicio legătură cu o plantă cu același nume;

E 240 - formaldehidă, o substanță foarte toxică;

E 924a și E 924b - utilizate anterior pentru îmbunătățirea făinii.

Aditivii alimentari care nu sunt aprobați pentru utilizare în Federația Rusă:

E103, E107, E125, E127, E128, E140, E153-155, E160d, E160f, E166, E173-175, E180, E182,

E209, E213-219, E225-228, E230-233, E237, E238, E241, E252, E253, E264, E281-283,

E302, E303, E305, E308-314, E317, E318, E323-325, E328, E329, E343-345, E349, E350-352, E355-357, E359, E365-368, E370, E387-390, E399,

E404, E408, E418, E419, E429-436, E441-444, E446, E462, E463, E465, E467, E474, E476-480, E482-489, E491-496,

E505, E525, E537, E537, E535, E537, E538, E541, E542, E550, E552, E554,

E622-625, E628, E629, E632-635, E640, E641,

E906, E908-911, E913, E916-919, E922-926, E929, E942-946, E957, E959,

E1000, E1001, E1105, E1503, E1521.

Ce înseamnă codul suplimentelor alimentare? Scrisoarea "E" este Europa, iar codul digital este o caracteristică a aditivului alimentar al produsului.

1 - coloranți;

2 - conservanți,

3 - antioxidanți (împiedică deteriorarea produsului);

4 - stabilizatori (păstrați coerența lor);

5 - emulgatori (structură suport),

6 - amplificatoare de gust și aromă,

7-8 numere de rezervă,

9 - anti-flaming, adică substanțe anti-spumă.

Indicii cu un număr de patru cifre indică prezența îndulcitorilor - substanțe care păstrează friabilitatea zahărului sau a sării, agenți de vitraj.

Sunt aceste suplimente dăunătoare? Experții în industria alimentară consideră că litera "E" nu este atât de teribilă: utilizarea aditivilor este permisă în multe țări, majoritatea nu dau efecte secundare. Dar este?

De exemplu, conservanții E-230, E-231 și E-232 sunt utilizați în prelucrarea fructelor și sunt fenol. Intrarea în corpul nostru în doze mici, provoacă cancer, și în doze mari - este doar otravă pură.

În plus, există aditivi alimentari care sunt strict interzise în Rusia: E-121 este un colorant (roșu citrus), E-240 este la fel de periculoasă de formaldehidă. Sub semnul E-173, se codifică aluminiul sub formă de pudră, care este utilizat în decorarea dulciurilor importate și a altor produse de cofetărie.

Dar există, de asemenea, inofensiv, și chiar util "E". De exemplu, aditivul E-163 (colorant) este un antocianin din piele de struguri. E-338 (antioxidant) și E-450 (stabilizator) - fosfați inofensivi, care sunt necesari pentru oasele noastre.

Dar colorantul natural E-120 (carmin) - este produs de insecte, insecte, parazite pe plante de interior.

Toți aditivii alimentari pot fi desemnați cu următoarele litere: O - periculos; З - interzisă; P - suspicios; P - crustacee; RK - tulburări intestinale; BK - nociv pentru piele; X - colesterol; RJ - indigestie; OO este foarte periculos; RD - tensiunea arterială; C - erupție cutanată tranzitorie; GM - modificat genetic

Producătorii nu indică întotdeauna numărul de aditivi alimentari. De asemenea, se întâmplă că numai numele său este scris pe produse. Cum să aflăm dacă un astfel de aditiv este nociv pentru sănătate sau nu? Tabelul de mai jos prezintă numele aditivilor și codurile acestora.

Agar-agar, RK Rzh1 E406

Adipat de sodiu E356

E357 adipații de potasiu

Acidul adipic E355

Azorubină, karmazin C E122

Azot E941

Allura roșu AC Despre E129

Aluminiu (sub formă de pulbere) O E173

Aluminosilicat Despre E559

Aluminosilicat de calciu Despre E556

Aluminosilicat de potasiu Despre E555

Aluminosilicat de sodiu Despre E554

Aluminofosfat de sodiu Despre E541

Amoniu Alginat O E403

Alginat de potasiu O E402

Alginat de calciu O E404

Alginat de sodiu E401

Acid alginic OE400

Alfa tocoferol E307

Amarantul OR conduce la acumularea de var în rinichi! E123

Annatto, Bixin, Norbixin E160b

Anthocianina E163

Argon E938

Arabinogalactan E409

Ascorbat de calciu E302

Ascorbat de sodiu E301

Acid ascorbic E300

Ascorbilpalmitat E304

Aspartam OO2 GM E951

Acesulfam potasiu E950

Acetat de potasiu E261

Acetații de calciu E263

Acetat de sodiu E262

Acetat de Dicarh E1422

Acetat de fosfat de diaramă E1414

Acetat de amidon E1420

Acetat de izobutirat sucroză E444

Benzoat de potasiu OS E212

Benzoat de calciu E213

Benzoat de sodiu E211 OS

Acid benzoic OS E210

Bentonita E558

Beta-apo-8'-caroten (C30) E160e

Ester etilic al acidului beta-apo-8'-caroten (C30) E160f

Bifenil, difenil VK E230

Acid boric E284

Butilhidroxianisol (BHA) PC X E320

Butilhidroxitoluen, ionol (BHT) С X E321

Bisulfit de potasiu O - periculos pentru astmatici! E228

Acid tartric (acid L (+) - tartric) E334

Candelilla Wax E902

Ceara carnauba E903

Ceară oxidată din polietilenă E914

Ceara de albine, alb și galben E901

Gamma tocoferol E308

Hexamethylenetetramină C2 - Caviar roșu E239

Rășină Guaiac E314

Helium E939

Amoniacal hidroxid E527

Hidroxid de potasiu E525

Hidroxid de calciu E526

Hidroxid de magneziu E528

Hidroxid de sodiu E524

Hidroxipropil-fosfat slab de amidon E1442

Hidroxipropil amidon E1440

Hidroxipropil metilceluloza E464

Hidroxipropilceluloză RK - Dacă este mai mult de 6 grame! E463

Hidroxid de potasiu E228

Hidrosulfit de calciu O - Periculos pentru astmatici! E227

Hidrosulfit de sodiu RJ O - Periculos pentru astmatici! E222

Glicerina E422

Glicina E640

Glutamat de calciu OO - Cartofi cruzi, produse din făină! E623

Glutamatul de magneziu Despre E625

Acid glutamic O E620

Glutamat de sodiu I-substituit O E621

Glutamat de potasiu I-substituit O E622

Glutamat de amoniu I-substituit O E624

Gluconat de fier O - Nu mai mult de 20 de grame. în ziua! E579

Gluconat de potasiu O - Nu mai mult de 20 de grame. în ziua! E577

Gluconat de calciu O - Nu mai mult de 20 de grame. în ziua! E578

Gluconat de sodiu O - Nu mai mult de 20 de grame. în ziua! E576

Acid gluconic O - Nu mai mult de 20 g. în ziua! E574

Glucono-delta-lactonă O - Nu mai mult de 20 de grame. în ziua! E575

Calciu Guanilat E629

Acidul guanilic E626

Guar Gum C E412

Gumă arabă cu E414

Delta-tocoferol E309

Dikaliyuganilat E628

Dikaliyinosinat E632

Fosfat de fosfat E1412

Dicarbonat de dimetil E242

5'-ribonucleotida disodică E635

Dinatriguanilat E627

E631 EOS disodic

Difosfați de sodiu PKO - Distruge calciu, magneziu, fier! E450

Difenil C03 E230

Diazomonoxid E942

Dicarbonat de dimetil O E242

Dioxid de siliciu amorf (acid silicic) E551

E290 dioxid de carbon

E551 Dioxid de siliciu

Dioxid de sulf OO - Periculos pentru astmatici! E220

Dioxid de titan E171

Dodecyl Galate C E312

Acizii grași E 570

Izoasorbina de sodiu E316

Acid izoscorbic (eritoric) E315

Isomalt, izomaltitol O - Nu mai mult de 50 de grame. în ziua! E953

Inosinat-5'calciul E633

Acid inozinic E630 K

Carb Bean Gum E410

Gum karaya Despre E416

Guaiac gumă Е241

Guma xantan E415

Gumul unui container Cu E417

Guma gumă E418

Xilitol O - Nu mai mult de 50 de grame. în ziua! E967

Carrageenan Despre RK E407

Uree (uree) E927b

Dye albastru strălucitor E133

Dye negru VK E151

Colorant alimentar portocaliu-galben "soare soare" OS E110

Colorant alimentar verde-S E142

Dye pentru alimente "aur" E175

Dye food "indigo carmin" E132

Alimente colorante Canthaxantin O - Depozite în retină! E161g

Colorant de curcumină E100

Colorant alimentar riboflavi E101

Tartrazina alimentară tartrazină din OS E102

Alcanet pentru alimente (alcanină) E103

Chinolină galbenă alimentară cu E104

Alimente colorate din carmin (din clapete de insecte!) C E120

Colorant alimentar azorubin (karmuazin) Cu E122

Amarantul de colorat cu E123

Dye color crimson Cu E124

Colorant alimentar eritrosină O - pentru glanda tiroidă! E127

Colorant alimentar roșu Cu E128

Dye alimentar roșu "fermecător" (allura) C E129

Colorant albastru brevetat E131

Colorant alimentar indigo carmin E132

Colorant albastru strălucitor E133

Colorant alimentar clorofil E140

Dye complexe de cupru alimentare de clorofile E141

Colorant verde S E142

Colorant alimente culori zaharoase simple E150a

Dye alimentar de zahăr Kohl sulfit E150b

Dye colori de zahăr alimentar de amoniu Despre E150s

Dye alimentar zaharuri culori sulfit de amoniu Despre E150d

Dye alimentar negru strălucitor Despre E151

Dye alimentar de cărbune vegetal E153

Colorant alimentar maro FK C E154

Colorant alimentar maro HT C E155

Coloranți alimentari caroten E160a

Extracte de colorat alimentar annato E160b

Ulei de colorat alimentar rășini paprika E160c

Colorant alimentar licopen E160d

Colorant alimentar beta apocarotealdehidă E160e

Colorant alimentar E160f acid beta-apo-8`-caroten

Produse alimentare de flavoksantină E161b

Sfeclă roșie pentru hrană E162

Coloranți antociani alimentari E163

Coloranți alimentari săruri cu carbonat de calciu E170

Colorant alimentar dioxid de titan E171

Dioxidul de fier alimentar al E172

Dye aluminiu alimentar Despre E173

Dye alimentar de argint Despre E174

Dye food gold Despre E175

Colorant alimentar litrulbin BK C E180

Tocoferol concentrat E306

Sare de sodiu a carboximetilcelulozei C RK - Dacă este mai mult de 5 grame! E466

Paprika colorant, capsanthin, capsorubin E160c

E500 carbonați de sodiu

E501 carbonați de potasiu

Carbonați de amoniu E503

E504 carbonați de magneziu

Alum Sodiu O E521

Alumină de potasiu О Е522

Alum alumo-amoniac DESPRE E523

Lecitinele, fosfatidele E322

E325 lactat de sodiu

Lactat de potasiu E326

Lactatul de calciu E327

Lactat de amoniu E328

Acid citric E330

Lactilat de sodiu E481

Lactilat de calciu E482

Laktit RZh - Nu mai mult de 20 de grame. în ziua! E966

Lizozimul C - Poate fi GM. (Se găsește în brânzeturi). E1105

Acid formic E236

Acid lactic E270

Amoniu malat E349

Malata sodică E350

Malata potasiu E351

Malata calciu E352

Acid meta- tartric E353

Manitol RJ - Nu mai mult de 20 de grame. în ziua! Nociv pentru dinți! E421

RJ RK Methylceluloza - Dacă este mai mult de 6 grame! E461

Metiletilceluloza E465

Mono - și digliceride ale acizilor grași E471

Acidul montanic O - Nu utilizați cu pielea! E912

Maltitol și sirop maltitol O - Nu mai mult de 20 de grame pe zi! E965

Nisin Despre E234

Nitrit de potasiu O E249

Nitrit de sodiu O - aproape toate cârnații, sunca E250

Azotat de sodiu Despre E251

Azotat de sodiu Despre E252

Orto-enilfenol VK O E231

Sare de sodiu de orto-fenilfenol Despre E232

Octilgalat C O E311

Acid orto-fosforic Despre RK E338

E529 oxid de calciu

Oxidul de magneziu E530

Pirosulfit de sodiu RJ O - Periculos pentru astmatici! E223

Pyrosulfit de potasiu RJ O - Periculos pentru astmatici! E224

Pimaricin (natamicină) O - Periculos pentru astmatici! E235

Acid propionic Despre E280

Propionat de sodiu O E281

Propionat de calciu O E282

Propionat de potasiu O E283

Galat de propil О Е310

Acid boric Despre E284

Tristearat de polioxietilen sorbitan Despre E436

Pectinele E440

Pirofosfați Despre E450

Trifosfați O E451

Polifosfați Despre E452

Polidimetilsiloxan O E900

Polidextroză Despre E1200

Polivinilpirolidonă O - Nu mai mult de 90 de grame. în ziua! E1201

Polivinilpolipirolidona O - Poate fi conținut în vinuri! E1202

Ribonucleotidă-5 'calciu E 634

Zaharină Despre E954

Acid sorbic E200

Sorbat de potasiu E202

Sorbatul de sodiu E203

Oxid de sulf OO - Poate fi conținut în vinurile albe! E220

Sulfit de sodiu RJ O - Periculos pentru astmatici! E221

Potasiu Sulfit RJ O - Periculos pentru astmatici! E225

Sulfit de calciu RJ O - Periculos pentru astmatici! E226

Sorbitol și sirop de sorbitol E420

Săruri de acizi grași E470

Saccharogliceridele E474

Sorbitanmonostearat Despre E491

Sorbitan tristearat Despre E492

Sorbitan monolaurat, SPAN 20 Despre E493

Sorbitan monooleat, SPAN 80 Despre E494

Sorbitan monopalmitat, SPAN 40 Despre E495

Sorbitantrioleat, SPAN 85 O E496

E507 acid clorhidric

Acid sulfuric Despre E513

E514 sulfați de sodiu

E515 sulfați de potasiu

E516 sulfat de calciu

Sulfați de amoniu E517

Sulfat de aluminiu О Е520

Tiabendazol VK O E233

Tetraborat de sodiu O - tulburări metabolice! E285

E335 tartrat de sodiu

Tartrat de potasiu E336

E337 tartrat de sodiu de potasiu

E354 tartrat de calciu

Tragakant C E413

Twin (polisorbat 20) Despre E432

Twin (polisorbat 80) Despre E433

Twin (polisorbat 40) Despre E434

Twin (polisorbat 60) Despre E435

E539 tiosulfat de sodiu

Cărbune de cărbune vegetal E153

Acid acetic gheață E260

Dioxid de carbon E290

Acid fumărie E297

Fosfații de sodiu Despre E339

Fosfați de potasiu Despre RK E340

Fosfați de calciu Despre RK E341

Fosfații de amoniu E342

Fosfații de amoniu Despre E343

Ferocianură de sodiu E535

Ferocianură de potasiu E536

Ferocicid de calciu E538

Clorură de potasiu E508

Clorura de calciu E509

Clorura de amoniu E510

Clorura de magneziu E511

Clorura de staniu O - provoacă vărsături, poate fi găsită în conserve! E512

Citrat de sodiu E331

Citrat de citrat E332

Citrat de calciu E333

Magneziu citrat E345

Citrat de amoniu E380

E460 celuloză

Acid ciclamic și sărurile sale Despre E952

Esteri ai glicerinei și acizilor rășini E445

Extract de Quilayi O - conține saponine (hemoliza celulelor roșii din sânge!) E999

Erythrosine O - Conținut în coji de citrice! E127

Eterul acidului montanic O - Nu utilizați cu coaja! E912

Eter etilic al acidului parahidroxibenzoic C E214

Sarea de sodiu a esterului etilic C E215

OS E216 propil eter

Sarea de sodiu eter propila OS E217

Eter metilic OS E218

Sarea de sodiu metil eter de OS E219

Eter de acizi alimentari grași de propilen glicol E477

Esterii de zaharoză și acizi grași E473

Etilendiaminotetraacetat, disodiu de calciu, O - Metabolism! E385

RJ RK etilceluloză - Dacă este mai mult de 6 grame! E462

Esteri ai glicerinei și ai acizilor grași și acizilor grași E472a

Esteri ai glicerinei și acizilor lactici și grași E472b

Esteri ai acidului citric și mono - și digliceride ale acizilor grași E472c

Esteri ai glicerinei și a diacetiltvic și acizilor grași E472d

Esteri ai glicerinei mixte și ale acizilor grași și acidului tartric, acetic și acizilor grași E472f

Esteri ai monogliceridelor și acidului succinic E472g

Esterii de zaharoză și acizi grași E473

Esteri ai poliglicerolului și acizilor grași E475

Esteri de poliglicerol și acizi ricinolici О Е476

Acid malic E296

Acidul amber E363

În jurul valorii de "E" - aditivi în Federația Rusă sunt convorbiri lungi. Pe de o parte, nu există nici o îndoială în ceea ce privește aditivii alimentari, fiecare aditiv fiind testat. Pe de altă parte, chiar substanțe precum acidul citric și carbonul activ sunt declarate "dăunătoare" și "interzise". Care sunt suplimentele nutritive?

Aș vrea să cred că nimeni nu va permite vânzarea unui produs pe eticheta a cărui aditivi interzici sunt declarați. Și dacă sunt declarate autorizațiile, fracția lor de masă trebuie să fie verificată în timpul certificării și să nu depășească maximul admisibil.

Se crede că cauza creșterii morbidității și mortalității în Rusia este asociată cu o scădere a consumului de produse naturale care alimentează organismul cu substanțe necesare activității sale vitale și înlocuirea acestor produse cu produse rafinate, de calitate slabă, îmbogățite artificial cu vitamine și microelemente.

Astăzi, mulți știu deja, știe că limonada poate găti bucătărie sau gătește blugi. Guma de mestecat este în general periculoasă. Și pentru copiii care o iubesc atât de mult! În multe tipuri de gume de mestecat, așa cum sa dovedit, în cantități mari este aminoacidul fenilalanina și este în cantități mari dăunătoare creierului, în special celei în creștere.

Produsele rafinate sunt, de asemenea, dăunătoare. Se demonstrează că produsele purificate pot provoca apariția bolilor sau pot agrava cursul bolilor existente. Potrivit majorității experților, "raționalizarea" nutriției, în special utilizarea produselor purificate artificial, a devenit unul dintre motivele dezvoltării bolilor grave la om și este un factor patologic grav.

Un alt flagel al hranei moderne - OMG-uri. În 2003, a fost ridicată moratoriul privind dezvoltarea și utilizarea produselor genetice modificate genetic în Europa. În Rusia, cultivarea de soiuri transgenice și crearea de noi este în continuare interzisă, dar importul de produse modificate genetic și utilizarea acestora sunt permise. În țara noastră, un tip de soia, trei soiuri de porumb, rapiță și sfeclă de zahăr sunt permise să mănânce și nici un produs transgenic nu a fost înregistrat care nu a fost utilizat în mai puțin de trei țări. Soia transgenică, care se adaugă produselor din carne, este autorizată de Ministerul Sănătății. Este înregistrată și utilizată în șaisprezece țări, inclusiv în cele care aparțin Uniunii Europene.

Ce este OMG-ul? Sunt ele utile sau dăunătoare? Producția alimentară de la organismele modificate genetic este o industrie relativ tânără. O evaluare fiabilă a siguranței noilor produse va dura mult timp - cel puțin câteva generații de consumatori trebuie înlocuite, folosind produse sau componente din organisme modificate genetic în dietele lor.

Există multe gene în organism și este imposibil să țineți cont de interacțiunea tuturor - acesta este principalul atu al adversarilor tehnologiei GM. Într-o zi toate genele și toate proteinele vor fi studiate și apoi vom putea folosi proprietățile necesare ale plantelor și animalelor, fără a le afecta pe noi, pe noi înșine sau pe natură. Ingineria genetică este un instrument foarte puternic, doar stăpânit de omenire. Este încă imposibil să se ia anumite decizii cu privire la permiterea sau interzicerea experimentelor cu organisme modificate genetic. Pentru a le folosi sau nu, trebuie să ne hotărâm pentru noi înșine. Dar există și factori pozitivi pentru dezvoltarea acestei direcții.

- Sursele modificate genetic sunt utilizate în medicină pentru a crea vaccinuri cu o eficiență sporită a acțiunii. Deja a creat un vaccin universal care protejează împotriva reacțiilor alergice cauzate de inhalarea polenului din diverse plante. Ingredientul său activ este proteina modificată genetic. Această proteină mutantă reduce intensitatea reacției dureroase la polenul plantelor și în același timp mobilizează sistemul imunitar pentru a proteja organismul de efectele unui atac alergic. Testele preliminare ale vaccinului au arătat că acesta nu creează amenințarea șocului anafilactic și că ajută aproape toți pacienții la alergii la polen. (bazat pe Jurnalul European de Imunologie)

- Cu ajutorul alimentelor modificate genetic, este posibil ca în viitorul apropiat să se alimenteze țările înfometați, precum și populația în creștere a altor țări. Populația lumii a ajuns la 6 miliarde și se va dubla în următorii 50 de ani. Furnizarea de alimente populației planetei devine din ce în ce mai problematică.

- În plus, randamentul și durata de valabilitate a fructelor în culturile transgenice crescute cresc semnificativ, ele devin mai rezistente la dăunători și la condiții nefavorabile. Au fost dezvoltate legume și fructe GM, sunt capabile să se protejeze de insecte și buruieni, sunt capabile să reziste la viruși, bacterii și ciuperci și pot tolera înghețurile care ar distruge în mod normal cultura.

- Unii oameni de știință susțin că o plantă modificată genetic este mult mai ecologică decât analogii nemodificați.

De ce ne temem de OMG-uri? În timp ce consecințele consumului de produse cu GMI nu sunt cunoscute. Potrivit experților de vârf, dacă o persoană mănâncă cârnați cu transgenele odată, nu i se va întâmpla nimic. Dar o mâncăm în fiecare zi! Experții cred că în mulți ani, proteina modificată genetic va ajunge la o concentrație periculoasă în organism. Principala sursă de pericol este imperfecțiunea tehnologiilor de producere a organismelor transgenice. În ciuda faptului că ingineria genetică este o știință foarte modernă și suficient de dezvoltată, atunci când se creează OMG, oamenii de știință continuă să acționeze orbește. Atunci când inserați un fragment de gene, ei nu știu exact ce parte a genomului va merge și cum va afecta munca sa. O celulă transformată dobândește proprietăți complet noi, necharacteriste.

Există date științifice despre dispariția întregului grup de insecte în locurile în care se cultivă plantele modificate genetic, apariția de noi forme mutante de buruieni și insecte, poluarea biologică și chimică a solurilor și pierderea treptată a biodiversității, în special în centrele de origine a plantelor cultivate. Aceasta este o problemă foarte urgentă pentru Rusia, deoarece țara noastră are o bogată varietate de resurse genetice ale plantelor și animalelor agricole care trebuie salvate pentru generațiile viitoare.

O serie de experimente au fost efectuate pe șobolani: structura celulară perturbată a stomacului și a ficatului a fost consumată la animalele care au consumat alimente modificate genetic, formula de sânge a fost schimbată, greutatea animalelor a scăzut în experiment și greutatea creierului. Aceste experimente au confirmat ipotezele oamenilor de știință cu privire la impactul negativ al alimentelor modificate genetic asupra organismului: asupra sistemului imunitar, tractului gastro-intestinal, ficatului și creierului.

Manipularea cu gene poate avea ca rezultat:

  1. La o creștere imprevizibilă a conținutului sau apariția în alimente a toxinelor complet noi.
  2. Pentru a provoca cancer.
  3. Din cauza alergiilor alimentare.
  4. Distrugerea ecosistemelor naturale și întreruperea echilibrului ecologic în natură în timpul cultivării plantelor transgenice.

Până în prezent nu există dovezi că OMG-urile pot provoca abateri în viitor, dar până acum nu există dovezi că produsele sunt inofensive. Timpul va spune...

Cititi Mai Multe Despre Beneficiile Produselor

Grasimi nesaturate

Astăzi primim o cantitate mare de informații despre grăsimile sănătoase și nesănătoase, compatibilitatea produselor alimentare, cantitatea recomandată și timpul în care sunt consumate pentru beneficii maxime pentru sănătate.

Citeşte Mai Mult

Ora pentru copii

pentru copii și părințiÎnregistrați navigațiaScrisoare de hrana OFritters și ouă amestecate, okroshka și homari - și ce altceva poate scrisoarea O vă rog cu delicioase?Castraveți, șuncă, măsline, okroshka, fulgi de ovaz, sturioni, ouă amestecate, prajituri, nuci, oliviye, bulion, căcișor de mare, biban, caracatiță, caracatiță, brânză, bucătăria din Osetia de Nord).

Citeşte Mai Mult

Tratamentul remediilor folclorice extrasystoles

Extrasita este o patologie asociată cu depolarizarea contracțiilor cardiace. Tulburarea ritmului cardiac este un tip de aritmie, în care o persoană adesea simte batai puternice și inegale ale inimii, lipsa de oxigen.

Citeşte Mai Mult