Alimente bogate în proteine. Începutul celor mai bune.

Alimente bogate în proteine ​​- acesta este subiectul pe care am decis să-l ating în acest articol, și pe parcurs veți înțelege de ce. Din ea veți afla totul despre utilitatea și utilitatea acestui nutrient, veți învăța cum să alegeți alimentele pe bază de proteine ​​și, de asemenea, veți afla... Nu voi dezvălui toate cardurile pentru a salva unele intrigi.

Deci, toată lumea și-a înțepat urechile și s-au pregătit să absoarbă megaocteți de informații utile.

Produse proteice: fundații teoretice.

Sa intamplat asa ca culturismul nu este doar o sarcina glandulara plictisitoare, ci si o abordare responsabila a nutritiei. Cu toate acestea, marea majoritate a persoanelor care participă la sala de sport, fără griji (nu îmbrăcăminte :)) se referă la problemele nutriționale și, în special, la elementul principal de construcție al mușchilor - proteine. Nu merită să-i dați vina pe voi (acest lucru), acesta este un fenomen normal și este legat de faptul că rația umană consumată inițial este epuizată de acest nutrient. Și introducerea unui obicei nou - de a folosi mai multe alimente bogate în proteine ​​este un proces destul de neplăcut și fără efort.

În general, dacă ridicați statisticile, atunci majoritatea (aproximativ 80%) a "exercițiilor" și a doamnelor de fitness nu cresc (în ceea ce privește creșterea volumului muscular), deoarece dieta lor nu are calitate (bogate in proteine ​​si alimente bogate in grasimi). Răspunsul la aceste și la multe alte întrebări este articolul nostru de astăzi.

Notă:

La scrierea articolului, autorul a încercat să reunească nu numai baza sa de cunoștințe, ci și cercetări și informații practice din diverse surse străine.

Înainte de a se arunca în teorie, aș dori să reamintesc vizitatorilor și cititorilor "noi" și deja experimentați că în panteonul nostru există deja o înregistrare dedicată aspectelor legate de construcții și nutriție, și sună așa [Belki. Întregul adevăr despre principalul element de construcție al mușchilor]. Prin urmare, vă recomand să vă familiarizați mai întâi cu creația și numai apoi să continuați procesul de continuare logică.

Deci, aș dori să încep cu o scurtă informație "istorică" despre proteine.

Proteina (proteină / proteină) din punctul de vedere al unui culturist este un bloc de construcție pentru crearea de noi structuri musculare. Este un nutrient fundamental în nutriția atletului (și nu numai), pe care se bazează musculatura. În sursele alimentare, proteina este sub formă de aminoacizi (materii prime pentru proteinele de construcție), care sunt înlocuibile, indispensabile (nu sunt sintetizate de organism) și de neînlocuit condiționat.

În mod clar clasificarea este după cum urmează.

Foarte des în literatura de specialitate (în special în străinătate) puteți găsi următoarea imagine a aminoacizilor esențiali.

Acei oameni care doresc să obțină greutate "bună" (nu grăsimi), să construiască mușchi sau pur și simplu să conducă un stil de viață sănătos ar trebui să includă alimente bogate în proteine ​​în dieta lor. Acest lucru se datorează faptului că proteina este unul dintre principalii factori pentru repararea și creșterea mușchilor. O dieta compusa din (inclusiv) alimente bogate in proteine ​​reprezinta baza pentru construirea unui corp armonios.

Prin urmare, este foarte important să înțelegeți, în special pentru începători, că înainte de a merge la sala de sport pentru prima dată și să vă gândiți la "cum să construiți mușchii?", Trebuie să vă gândiți mai întâi la dieta dvs., înlocuind diferite carbohidrați simpli (pâine, biscuiți, ) pe proteine.

Majoritatea începe aventurile lor de antrenament de la chel (mâncărime și mers), și ca urmare (după 2-3 luni și absența rezultatelor vizibile) lecțiile cu fier sunt ciocanite. Și acest lucru se întâmplă deoarece, după un antrenament bine organizat, nu este materialul de construcție aruncat în cuptorul corpului, ci dieta obișnuită (cartofi, cârnați, pâine etc.). Sau, calitatea (procentul de proteine) și cantitatea de proteine ​​consumate nu ating nivelul de declanșare al mecanismelor de creștere.

Acum, să ne uităm la modul de alegere a alimentelor potrivite bogate în proteine. Nu mulți oameni sunt capabili să cumpere inteligent produse în magazine sau supermarketuri. Următoarele sfaturi vă vor ajuta să fiți hrăniți în mod corespunzător.

Numărul Consiliului 1. Amestec de proteine

Atunci când alegeți nutriția nutrițională pentru construcții, încercați întotdeauna o combinație de proteine ​​animale și vegetale. Dacă sunteți implicat activ în construirea corpului dumneavoastră, atunci ar trebui să consumați 1,5 grame (femei) și 2 grame (bărbați) de proteine ​​pe kilogram de greutate corporală. Amintiți-vă întotdeauna că:

  • proteinele animale sunt proteine ​​mai complete. Acestea conțin toți aminoacizii necesari pentru a crea noi structuri de proteine ​​în corpul dumneavoastră. Proteinele animale includ: păsări de curte, pește, carne, ouă, produse lactate (kefir, ryazhenka, varenets), brânză și lapte;
  • Sursele de proteine ​​din legume, boabe, fructe și nuci sunt inferioare. Ei sunt privați de unul sau mai mulți aminoacizi necesari pentru crearea de noi proteine. Corpul le folosește, descompunându-se în aminoacizi individuali. Acestea din urmă sunt apoi combinate cu alți aminoacizi (din alte produse) pentru a crea noi blocuri;
  • citiți întotdeauna informațiile despre compoziția produsului (valoare nutrițională) pe spate, uneori cel mai scump produs nu înseamnă cel mai util. Poziția "cantitatea de proteine ​​în 100 de grame" - cu cât valoarea este mai mare, cu atât mai bine (cu conținut scăzut de grăsimi).

Comparați cele două produse care au fost pe același magazin de pește raft.

Numărul Consiliului 2. soia

Soia - un tip complet de proteine, o bună alternativă la proteinele animale din carne roșie. Includeți alimente cum ar fi soia sau tofu în dieta ta. Acest lucru va crește în mod semnificativ nivelul de proteine.

Numărul Consiliului 3. Evaluarea alimentelor.

Evaluați-vă dieta nu numai în ceea ce privește conținutul de proteine.

Multe tipuri de proteine ​​(cum ar fi nuci, fasole, cereale integrale) includ fibre dietetice (fibre). Ajută la digerarea alimentelor și vă oferă un sentiment mai mare de sațietate. Pe de altă parte, unele produse proteice (lapte integral, carne de vită) conțin grăsimi saturate, ceea ce duce la arterele înfundate. Alegeți alternative sănătoase de proteine, cum ar fi carnea slabă (carne de pasăre) și laptele degresat.

Numărul Consiliului 4. Bypass-ul.

Evitați diferitele produse semifabricate rulate în borcane sau pachete de vid. Adesea, pentru a-și extinde durata de viață, se adaugă diferite substanțe chimice (conservanți, aditivi din clasa E și mn). Evitați și cârnații și cârnații. De fapt, carnea (proteina) din ele este mult mai mică decât cea declarată de producător.

Numărul Consiliului 5. Bilanț

Păstrați un echilibru între cantitatea de carbohidrați și proteinele consumate. În medie, acestea din urmă ar trebui să reprezinte 25-30%, iar carbohidrații - aproximativ 55-60%. Alimentele bogate în proteine ​​vă permit să controlați greutatea, împingând senzația de foame.

Numărul Consiliului 6. Schimbare.

Este foarte dificil să luați și să schimbați odată regimul obișnuit. Prin urmare, introduceți ușor și treptat noi obiceiuri alimentare. De exemplu, înlocuiți carnea de vită cu curcan sau cârnați cu piept de pui. Schimbați metodele de gătit - în loc să prăjiți, tocați pe apă sau gătiți pe grătar, un cuptor cu microunde și un cazan dublu vă va ajuta, de asemenea. Utilizați în loc de ouă întregi numai albușuri de ou, excluzând colesterolul rău din dietă.

Notă:

De fapt, preocupările legate de excesul de colesterol din ouăle de pui sunt mult exagerate. Puteți liniște, fără un al doilea gând, să mâncați până la 3-4 ouă în fiecare zi.

Numărul Consiliului 7. Programul de putere.

Toate eforturile dvs. în alegerea alimentelor bogate în proteine ​​vor fi în zadar dacă nu învățați să vă administrați dieta. Pentru a face acest lucru, trebuie să aveți un jurnal de mâncare în care să vă prescrieți, la ce oră și ce fel de mâncare veți avea la hamster. Un astfel de sistem va elimina diverse gustări și pauze lungi între mese.

Numărul Consiliului 8. Ingeniozitatea.

Nu contează cât de puternică este persoana pe care o ai, uneori există momente când vrei să renunți la mâncare și să mănânci la maxim. Pentru a evita astfel de defecțiuni, experimentați periodic dieta dvs. - încercați produse noi (combinații), noi rețete și stații de benzină.

Deci, aici, se pare, totul, să trecem la punctul culminant al programului, și anume...

Proteine ​​bogate: ce sunt acestea?

Nu știu despre tine, dar sunt foarte sensibil în ceea ce privește problemele legate de nutriție și întotdeauna dedică cel mai mult timp pentru a alege dreptul, inclusiv alimentele din proteine. De fapt, acum alegerea mea este întotdeauna predeterminată, pentru că Știu care gastronomie conține cea mai mare parte a proteinei, dar mai devreme am turnat asupra studiului compoziției de ambalare și de citire.

În general, se obișnuiește să se izoleze următoarele surse de proteine ​​(prezentate în ordinea descrescătoare a valorii).

Acum, să trecem prin cele mai multe produse proteice din fiecare sursă de proteine.

№1. Carne și păsări de curte.

Mulți consideră că, datorită conținutului său de grăsimi, carnea este o sursă slabă de proteine, pe de o parte. Dar pe de altă parte, cine te oprește să-ți alegi soiurile cu conținut scăzut de grăsimi. Includeți următoarele tipuri de carne în dieta dvs.:

  • carne de vită (carne de vită, carne de vită);
  • carne de pui (piept, fileu);
  • curcan (fileu);
  • carne de iepure;
  • carne de cerb

Notă:

În toate cifrele ulterioare, se adoptă următoarea denumire: fracțiunea indică conținutul de proteine ​​/ conținutul de grăsimi per 100 g de produs.

№2. Pește și fructe de mare.

Peștele este probabil cea mai bună sursă de aminoacizi esențiali necesari pentru recuperarea și creșterea țesutului muscular. Acesta conține șase ori mai multă proteină decât produsele lactate, făcându-l una dintre cele mai bogate surse de material de construcție. Rețineți acest lucru și includeți în alimentația dvs. următoarele tipuri de pește și fructe de mare:

  • ton (natural);
  • somon (file de pește);
  • sardine;
  • macrou;
  • anșoa;
  • chefal;
  • tilapia;
  • creveți;
  • calmar;
  • homari;
  • lapte.

№3. Fructe și legume.

Fructele și legumele sunt o excelentă sursă de proteine ​​și alți nutrienți esențiali. Acestea conțin fibre și multe vitamine pe care corpul trebuie să le funcționeze corect. Cu toate acestea, trebuie amintit că multe legume (de exemplu, cartofii) conțin cantități mari de carbohidrați. Prin urmare, este necesar să se abordeze în mod competent alegerea acestor produse.

Includeți următoarele tipuri de fructe și legume în dieta dvs.:

  • Fuju chinez (sparanghel de soia);
  • tofu;
  • soia;
  • năut;
  • fasole;
  • orez brun;
  • spanac;
  • sparanghel;
  • avocado;
  • banana.

№4. Nuci și semințe.

Pe lângă faptul că nuci și semințe sunt relativ mari în proteine, ele sunt, de asemenea, bogate în grăsimi care sunt bune pentru creier și sistemul nervos. Și de atunci până la 60% din creierul uman este alcătuită din grăsimi bune, apoi includeți în dieta dvs. următoarele tipuri de semințe și fructe cu coajă lemnoasă:

  • semințe de dovleac;
  • semințe de floarea-soarelui;
  • unt de arahide;
  • migdale;
  • alune de pădure;
  • nuci;
  • brazil nuci

№5. Ouă, brânză și produse lactate.

Ouăle sunt o excelentă sursă de proteine ​​(albus de ou) pentru construirea musculaturii. Produsele lactate bogate în calciu și vitamina D sunt gustul perfect după un antrenament.

Includeți în dieta dvs.:

  • ouă (pui, prepeliță);
  • brânză de vaci (cu conținut scăzut de grăsimi sau până la 5%);
  • kefir (cu conținut redus de grăsimi);
  • lapte (vacă degresată);
  • lapte praf degresat;
  • brânză (Oltermani 9%, Edam).

Notă:

Alimentele bogate în proteine ​​și efectele lor asupra organismului uman au făcut obiectul a numeroase studii și numeroase rapoarte științifice. Deși există mai multe proteine ​​în carne, unele studii arată că este mai bine să mâncați mai multe fructe și legume deoarece conțin fibre și alți nutrienți vitali.

La elaborarea coșului dvs. de produse alimentare, este important să rețineți că dieta dvs. ar trebui să fie echilibrată în toate substanțele nutritive, nu doar în proteine. De aceea, întotdeauna se bazează pe bază - piramida de putere, și veți fi întotdeauna bine și bine hrănit.

Ei bine, în concluzie, așa cum am promis, puțin științific.

În 2012, un studiu de cercetare privind proteinele, caloriile și creșterea în greutate a fost efectuat la Centrul de Cercetare Pennington (SUA). În cursul acesteia, s-au obținut rezultate neobișnuite care au spus că creșterea în greutate depinde de cantitatea de calorii consumate și nu de cantitatea de proteine ​​consumate.

Majoritatea nutritionistilor cred ca proteinele, grasimile si carbohidratii continute in dieta umana au o valoare mai mare pe cresterea in greutate decat cantitatea consumata cu calorii alimentare. Acest studiu a demonstrat altfel.

În timpul acesteia, 25 de șobolani experimentați de oameni curajoși au fost închiși în camera metabolică timp de 12 săptămâni. Voluntarii trebuiau să mănânce aproximativ 1000 de calorii pe zi, dincolo de ceea ce aveau nevoie pentru a menține greutatea. Dietele lor conțin 5%, 15% și 25% din calorii din proteine, respectiv.

Toți voluntarii au câștigat greutate (ceea ce nu este surprinzător), deși grupul cu proteină scăzută (5%) a recuperat puțin mai puțin. Majoritatea greutății suplimentare sunt grase. În grupurile de proteine ​​medii și înalte, oamenii au câștigat și masa musculară. Grupul cu proteine ​​scăzute a pierdut mușchiul.

Toate diferențele de greutate dintre oameni sunt susceptibile de a fi asociate cu costuri diferite ale energiei pentru activitatea și menținerea căldurii (proteinele cauzează o pierdere de căldură mai mare).

Rezultatele spun că o dietă scăzută de proteine ​​provoacă pierderea mușchilor (ceea ce este rău pentru un atlet). În plus, nu există o mare diferență între o dietă care conține 15% proteină și mai mare (25%). De asemenea, studiul a arătat că dietele mai bogate în proteine ​​nu vor ajuta o persoană să piardă în greutate dacă nu reduce numărul de calorii consumate. Calorii sunt cele mai importante în creșterea în greutate, iar reducerea acestora este în concordanță cu rezultatele altor studii. Bineînțeles, calitatea dietei este de asemenea importantă: este mai ușor să reduceți cantitatea de calorii consumate dacă o persoană consumă o mulțime de legume, fructe, cereale integrale.

Ei bine, acum articolul poate fi considerat logic complet. Rămâne să se facă inventarul și să se valleze unii cu alții cu un stilou :).

postfață

O altă notă a fost scrisă, astăzi am continuat să abordăm problemele nutriționale și am vorbit despre alimentele bogate în proteine. După ce ați citit, trebuie să faceți doar un lucru - mergeți la magazin alimentar și stocați produsele potrivite. Ei bine, cu asta deja te descurci bine fără mine, pofta bună!

PS. Oricine scrie un comentariu se va perpetua în istorie!

PPS. A ajutat proiectul? Apoi, lăsați un link la acesta în starea rețelei dvs. sociale - plus 100 de puncte pentru karma, garantate :).

Cu respect și recunoștință, Protasov Dmitry.

Proteine ​​- ce alimente? Produse proteice pentru scăderea în greutate și creșterea musculară

Consumul de alimente bogate in proteine ​​este necesar pentru structura muschilor, favorizeaza absorbtia carbohidratilor, stimuleaza metabolismul. Proteinele pot fi de origine vegetală și animală.

Proteinele sunt ceea ce înseamnă alimente

Ce alimente includ alimentele pe bază de proteine?

Un număr mare de proteine ​​sunt conținute în următoarele produse (pe 100 g):

  • Carne de soia - 51,9 g;
  • Pui - 20,8 g;
  • Lapte - 2,6 g;
  • Caviar, creveți - 28,9 g;
  • Soia - 35 g

Important de știut! Produsele care includ o creștere a cantității de proteine ​​în raport cu alte alimente, de asemenea, saturați organismul cu fier, calciu, vitamina B12.

Toți acești nutrienți sunt foarte importanți pentru celulele roșii din sânge, precum și pentru rezistența țesutului osos uman.

Lista produselor de origine animală și conținutul lor de proteine

Produsele de origine animală conțin o cantitate considerabilă de componentă proteică.

Lista conținutului de proteine ​​este după cum urmează (pe baza a 100 g):

  1. Lapte și produse lactate - 2,5-2,9;
  2. Pui de ficat - 18,0-21,0;
  3. Ouă - 12,5;
  4. Somon - 25,4;
  5. Carne de vită - 19,5;
  6. Carne de porc - 25,0;
  7. Mielul - 18,5;
  8. Pui - 19,5;
  9. Ficat - 17,5;
  10. Beluga - 24,0;
  11. Caviar - 28,0-30,0;
  12. Duck - 15,8;
  13. Caviar - 27,0;
  14. Pui - 22,6;
  15. Iepure, iepure - 24,0;
  16. Pui de stomac - 20,0-21,0;
  17. Gusyatina - 29,0;
  18. Carne de vită - 16,1;
  19. Ton - 23,0;
  20. Sardina - 23.7.

Dacă vă întrebați ce fel de hrană proteică este, ce fel de mâncare este, o listă de alimente cu proteine ​​- un dietetician cu experiență vă va ajuta.

Lista produselor vegetale și conținutul lor de proteine

Produsele de origine vegetală au un mare avantaj - practic nu conțin grăsimi și colesterol, ceea ce le distinge de produsele animale.

De exemplu, 100 g de carne de vită conține până la 20% din standardul recomandat pentru grăsimi și 30% din colesterol din sânge, iar soia nu conține deloc colesterol și conține numai 1% grăsime din acesta.

Totuși, recepția produselor animale este necesară pentru dieta zilnică.

Pentru un adult, consumul zilnic de proteine ​​animale ar trebui să fie de cel puțin 30% din consumul tuturor alimentelor, iar cantitatea totală de proteine ​​ar trebui să se situeze în limitele a 150 g.

Proteine ​​alimentare - care sunt produsele de origine vegetală?

Conținutul de proteine ​​în produsele de origine vegetală (pe bază de 100 g):

  1. Fistic - 20,3;
  2. Soia - 35,0;
  3. Mazăre - 23,0;
  4. Lentile - 24,8;
  5. Semințe de dovleac - 30,1;
  6. Alune - 16,0;
  7. Nucul - 13,6-14,3;
  8. Hrișcă - 12,6;
  9. Semolina - 11,3;
  10. Pâine - 8,0;
  11. Ciuperci - 0,9-3,3;
  12. Mere, pere - 0,4;
  13. Boabe - 0,5-1,0;
  14. Millet - 12,1;
  15. Usturoi - 6,5;
  16. Mazăre verde - 1,0;
  17. Brazilia nuci - 14,2;
  18. Cartofi - 2.0.

Lista conținutului de proteine ​​din alimentele disponibile

Ar fi, de asemenea, interesant să știți despre alimentele pe bază de proteine ​​- ce fel de hrană și conținutul lor de proteine?

Următoarea este o listă a conținutului de proteine ​​din alimente (bazat pe 100 g):

  1. Pulbere de ou - 45,0;
  2. Brynza - 18,0;
  3. Brânză, tare și prelucrată - 23,4-29,0;
  4. Cheesecakes, caserola - 16.4-18.9;
  5. Pateu de ficat - 18,0;
  6. Conserve de carne - 15,0-20,0;
  7. Cutlet, cotlet - 20,0;
  8. Izolarea proteinei de soia - 90,0;
  9. Ham - 22,6;
  10. Lamb shashlik - 22,9;
  11. Cervelat - 24,0;
  12. Afumat somon - 25,4;
  13. Paste - 10,0-11,3;
  14. Beefsteak - 28,8;
  15. Cârnați tocate - 15,2;
  16. Brânză brută - 14,0-18,0;
  17. Vitelul fiert - 30,7;
  18. Picior - 14.3.

Lista celor mai sănătoase alimente din proteine

Produsul ideal de proteine ​​animale este oul, deoarece este aproape 100% absorbit de organism.

Digestia proteinelor animale este de 70-90%, iar de origine vegetala cu 40-70%. Cele mai sănătoase alimente cu proteine ​​se găsesc în alimente precum carnea de vită, urmată de carne de vită, iepure și carne de porc.

De asemenea, este de remarcat faptul că orice produs alimentar care conține proteine ​​în cantități mari nu poate fi foarte util, deoarece conține o mulțime de grăsimi și carbohidrați.

După cum sa menționat anterior, albușul de ou este unul dintre cele mai utile, reprezentând un produs cu conținut scăzut de calorii, astfel încât să nu vă fie frică să consumați 5-6 ouă pe zi, dar puteți mânca numai 2-3 bucăți de gălbenuș. pe zi.

Un alt produs util este carnea fără grăsimi. Nutriționiștii recomandă consumul de carne, aburit, la grătar sau gătit. Și carnea are cantitatea necesară de grăsimi animale, pe care organismul are nevoie, principalul lucru nu este să exagereze cu utilizarea unui astfel de produs.

Nutriționiștii insistă asupra consumului zilnic obligatoriu de brânză de vaci de 200 g pe zi, deoarece este caloric scăzut și nu conține aproape nici grăsimi și carbohidrați.

Cu un continut scazut de proteine, dar fulgii de ovaz dau drumul la utilitatea sa, care poate fi suplimentata cu diverse fructe si fructe de padure, saturand corpul cu proteine, asimiland in organism timp de 6-8 ore.

Fiți atenți! Unele proteine ​​vegetale nu sunt suficiente pentru a conține cantitatea de bază de aminoacizi, deci este mai bine să vă diversificați dieta cu alimente de origine animală.

Produse proteice pentru obținerea masei musculare în combinație cu antrenamentele

Principalele componente ale creșterii musculare sunt exercițiile regulate și alimentația sportivă.

Alimentația proteinelor alimentare este obligatorie în alimentația adecvată, dar nu trebuie să uitați de numărarea caloriilor, deoarece energia pentru construirea musculaturii este nutriția.

Norma de aport de proteine ​​pentru un atlet care a câștigat în greutate este de 2 g pe 1 kg de greutate.

Profesioniștii recomandă un efect mai mare al creșterii în greutate de a utiliza proteine ​​animale.

Dieta pentru cantitatea necesară de masă proteică poate fi și dumneavoastră. De exemplu, în dieta zilnică a unui sportiv care cântărește 85 kg, trebuie să includeți: 0,5 kg de pui, 200 g de brânză de vaci, 5 ouă și 0,5 litri de lapte. Puteți alimenta pește, fasole etc. Calorii pentru obținerea masei musculare ar trebui crescute de aproape 2 ori.

"Alimentele din proteine ​​sunt ceea ce alimentele, o listă de alimente cu proteine" sunt întrebări care întotdeauna interesează oamenii care caută o figură subțire.

Produse proteice pentru scăderea în greutate

Produsele din proteine ​​stimulează metabolismul, care este benefic pentru pierderea în greutate și, de asemenea, scade apetitul.

Mulți oameni care încearcă să piardă în greutate nu își alcătuiesc dieta corect și, de asemenea, își pun o întrebare: ce alimente cu proteine ​​sunt aceste alimente?

Dieta necesară, constând în produsele corecte, are un efect pozitiv în schimbarea corpului în timpul pierderii în greutate.

Dar, de asemenea, o astfel de dieta este utilă pentru următoarele:

  1. Menținerea tonusului muscular și a funcției antioxidante;
  2. Consolidarea imunității;
  3. Furnizarea de proteine ​​către creier, care afectează scăderea apetitului.

Pentru a afla despre alimentele pe bază de proteine ​​- acestea sunt ceea ce alimentele, o listă de alimente cu proteine ​​și modalități de a pierde în greutate cu ele, aveți nevoie de sfatul unui nutriționist.

Proteinele obișnuite cu proteine. Principiile lor privind consumul de alimente proteice

Există multe varietăți de diete, iar oricare dintre ele include în mod necesar alimentele cu proteine ​​cu un conținut crescut de proteine ​​sau sunt construite în întregime pe alimentele din proteine.

Dieta cu proteine ​​include în principal:

  • pește;
  • Carne macră;
  • lapte;
  • Brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi;
  • Brânză cu un conținut de grăsimi de cel mult 25%;
  • Produse din soia (lapte, brânză de vaci).

Dieta pentru o dieta conform Dr. Dukan

Dieta Dyukan include 4 faze și etape:

  1. Faza 1 este un atac în care are loc principiul principal al pierderii în greutate și, în funcție de greutate, se determină câte zile dieta va dura. Există așa-numitul atac al celulelor grase;
  2. Faza 2 - alternanță, în care are loc alternarea alimentelor esențiale. În această fază este foarte important să nu câștigăm greutatea pe care am reușit să o pierdem în prima fază;
  3. 3 faze de fixare, durata cărora depinde de greutatea, care a putut pierde în 2 etape. O zi este cheltuită în meniul primei faze. Această fază captează rezultatul;
  4. Faza 4 - stabilizare, unde rezultatul este păstrat și menținut pentru restul vieții.

Pe lângă efectuarea celor 4 faze, regimul Dukan constă în respectarea regulilor:

  1. Băutură bogată (1,5 l pe zi);
  2. Consumul zilnic de tărâțe;
  3. Gimnastica de dimineata;
  4. Deplasați zilnic în aerul proaspăt.

Haley Diet diets - pierde in greutate fara foame

Această dietă vizează accelerarea metabolismului. Dieta de la Haley Pomroy constă dintr-un program special de nutriție, în care o persoană aruncă kilograme în plus fără să se abțină de la alimente, eliminând celulele grase în mod natural.

Această dietă include un meniu complet pictat pentru fiecare zi și o listă de produse din fiecare fază, pe care le puteți folosi.

Atkins dieta

Conchide dieta Atkins pentru a reduce consumul de carbohidrați, din cauza căruia organismul poate obține rezerve de grăsime.

Ca și în multe diete, este necesar să consumăm o cantitate mare de lichid în ceea ce privește dieta Atkins. Refuzul alimentelor cu conținut ridicat de carbohidrați, conform lui Atkinson, va reduce în mod semnificativ nivelul de calorii în uz.

Respectarea unei diete fără carbohidrați poate afecta semnificativ organismul, deoarece este posibil să aveți amețeli, slăbiciune și dureri de cap. Aceste simptome dispar în timp și corpul se adaptează deja la schimbare.

Proteine ​​bogate în rețete de slăbire

Ce preparate pot fi preparate din alimentele cu proteine? Ar trebui să fie nu numai alimente sănătoase, ci și gustoase.

Cascaval curd

ingrediente:

  1. Brânză brută - 0,5 kg;
  2. 4 oua de pui;
  3. Smantana - 2-3 linguri. linguri;
  4. Zahăr - 3 linguri. l, sare;
  5. Zahăr din vanilă - 1 coș;
  6. Amidon - 2 linguri. lingură.

reteta:

  1. Combinați brânza de vaci, gălbenușurile de ou, zahărul și vanilia, apoi adăugați ingredientele rămase și bateți cu un mixer până când este netedă.
  2. Proteine ​​bici până la formarea de masă albă și se adaugă la aluat.
  3. Puneți totul într-o matriță siliconică unsă.
  4. Gatiti timp de 30-40 minute intr-un cuptor preincalzit la 180-200 ° C.

Peste roșu cu spanac gătit într-o omletă

ingrediente:

  1. Pește (somon, păstrăv, somon) - 100 g;
  2. Spanacul de înghețată - 60 g;
  3. Ouă - 3 buc;
  4. Smantura - 1 lingura. o lingură.

reteta:

  1. Într-un castron, bateți oul, adăugați smântână, sare, adăugați spanacul dezghețat și tocat.
  2. Pește tăiat în bucăți, sare și piper.
  3. În mucegaiul de silicon, uns de unt, se toarnă amestecul, iar în centru pune pește.
  4. Puneți coșul multicooker și gătiți în modul "abur" timp de 15 minute.

Proteina este implicată nu numai în formarea țesutului muscular și contribuie la pierderea în greutate, dar joacă, de asemenea, un rol semnificativ în structura scheletului.

Deficiența de proteine ​​afectează în mod semnificativ încălcarea balanței de azot, organismul "alimentează" propriile țesuturi, deci este atât de necesar în dieta fiecărei persoane.

Acest videoclip vă va spune ce alimente cu proteine ​​este, ce alimente este, o listă de alimente cu proteine ​​și multe altele.

Din acest videoclip veți învăța cum să selectați produsele proteice pentru pierderea în greutate.

proteine

Proteina este un important material de construcție pentru corpul nostru. Se compune din fiecare celulă a corpului, face parte din toate țesuturile și organele. În plus, un tip special de proteine ​​joacă rolul de enzime și hormoni într-un organism viu.

În plus față de funcția clădirii, proteina poate fi, de asemenea, o sursă de energie. Și în caz de exces de proteine, ficatul "transformă" cu prudență proteina în grăsimi, care sunt stocate în rezervă în organism (cum să scapi de astfel de grăsimi?).

Corpul uman conține 22 de aminoacizi: organismul poate sintetiza 13 aminoacizi independent de materialul de construcție disponibil și poate primi 9 dintre ei numai cu alimente.

În procesul de asimilare de către organism, proteinele se descompun în aminoacizi, care, la rândul lor, sunt alimentați în diferite părți ale corpului, pentru a-și îndeplini funcțiile de bază. Proteinele (sub formă de aminoacizi) fac parte din sânge, sunt componente ale sistemului hormonal, glandei tiroide, afectează creșterea și dezvoltarea organismului, reglează echilibrul apei și acido-bazei organismului.

Proteine ​​bogate:

Se indică cantitatea estimată pentru 100 g de produs.

Proteină zilnică necesară

Cerința de proteine ​​recomandată pentru un adult este de 0,8 g pentru 1 kg de greutate. Acest indicator poate fi găsit în tabelele de calcul a greutății corporale ideale. Greutatea reală a persoanei în acest caz nu este luată în considerare, datorită faptului că aminoacizii sunt destinați pentru masa corporală celulară și nu pentru depozitele de grăsimi.

Conform regulilor de nutriție, alimentele din proteine ​​ar trebui să reprezinte aproximativ 15% din conținutul total de calorii din dieta zilnică. Deși această cifră poate varia în funcție de tipul de activitate umană, precum și de starea sa de sănătate.

Nevoia de proteine ​​crește:

  • În timpul bolii, în special după intervenția chirurgicală, precum și în timpul perioadei de recuperare.
  • În timpul lucrului care necesită eforturi fizice puternice.
  • În sezonul rece, când corpul își petrece mai mult efort pe încălzire.
  • În timpul creșterii și dezvoltării intensive a corpului.
  • În timpul competițiilor sportive, precum și pregătirea pentru ei.

Nevoia de proteine ​​este redusă:

  • În sezonul cald. Acest lucru se datorează proceselor chimice din corp care apar atunci când sunt expuse la căldură.
  • Cu vârsta. La bătrânețe, reînnoirea corpului este mai lentă, deci este nevoie de proteine ​​mai puțin.
  • În bolile asociate cu digestibilitatea proteinelor. Una dintre aceste boli este guta.

Absorbția proteinelor

Atunci când o persoană consumă carbohidrați, procesul de digestie începe în timpul șederii lor în gură. Cu proteine, totul este diferit. Digestia lor începe numai în stomac, cu ajutorul acidului clorhidric. Cu toate acestea, deoarece moleculele de proteine ​​sunt foarte mari, proteinele sunt digerate destul de greu. Pentru a îmbunătăți asimilarea proteinelor, este necesar să se utilizeze produse care conțin proteine ​​în forma lor cea mai digerabilă și mai ușoară. Acestea includ proteine ​​din ouă, precum și proteine ​​găsite în produse lactate fermentate, cum ar fi kefir, ryazhenka, brânză de oaie, etc.

Conform teoriei nutriției separate, alimentele proteice se combină bine cu diferite verde și legume cu frunze. Nutriționiștii moderni susțin că proteina este mai bine absorbit în prezența grăsimilor și carbohidraților, care sunt principalele surse de energie pentru organism.

Deoarece alimentele din proteine ​​din organism persistă mult mai mult decât carbohidrații, senzația de sațietate după ce mănâncă proteine ​​durează mult mai mult.

Proprietăți utile ale proteinei și efectul acesteia asupra organismului

În funcție de specializarea lor, proteinele îndeplinesc diferite funcții în organism. Proteinele de transport, de exemplu, sunt implicate în livrarea de vitamine, grăsimi și minerale la toate celulele corpului. Catalizatorii de proteine ​​accelerează diferite procese chimice care apar în organism. Există, de asemenea, proteine ​​care luptă împotriva diferitelor infecții, fiind anticorpi la diferite boli. În plus, proteinele sunt surse de aminoacizi importanți, care sunt necesari ca material de construcție pentru celulele noi și care consolidează cele existente.

Interacțiunea cu elementele esențiale

Totul în natură este interconectat și tot ceea ce interacționează în corpul nostru. Proteinele, ca parte a ecosistemului general, interacționează cu alte elemente ale corpului nostru - vitamine, grăsimi și carbohidrați. Mai mult decât atât, pe lângă simpla interacțiune, proteinele sunt, de asemenea, implicate în transformarea unei substanțe în alta.

În ceea ce privește vitaminele, pentru fiecare gram de proteine ​​consumate, este necesar să consumăm 1 mg de vitamina C. Cu o vitamină C, se va absorbi doar cantitatea de proteină care conține suficientă vitamină în organism.

Proprietăți periculoase ale proteinelor și precauții

Semne de lipsă de proteine ​​în organism

  • Slăbiciune, lipsă de energie. Pierderea performanței.
  • Scăderea libidoului. Cercetările medicale pot dezvălui o lipsă a anumitor hormoni sexuali.
  • Rezistență scăzută la diferite infecții.
  • Disfuncția ficatului, sistemul nervos și circulator, funcționarea intestinului, pancreasul, procesele metabolice.
  • Dezvoltarea atrofiei musculare, încetinirea creșterii și dezvoltării organismului la copii.

Semne de proteine ​​în exces în organism

  • Fragilitatea sistemului scheletic rezultat din acidificarea corpului, care duce la scurgerea calciului din oase.
  • Scăderea echilibrului apei în organism, care poate duce, de asemenea, la edeme și lipsa de digestibilitate a vitaminelor.
  • Dezvoltarea gutei, care în vechime era numită "boala oamenilor bogați", este, de asemenea, o consecință directă a unui exces de proteine ​​în organism.
  • De excesul de greutate poate fi, de asemenea, rezultatul consumului excesiv de proteine. Acest lucru se datorează activității ficatului, care excesul de proteine ​​se transformă în țesutul adipos al organismului.
  • Cancerul intestinal, conform unor surse științifice, poate fi rezultatul creșterii conținutului de purină din alimente.

Factorii care afectează conținutul proteic al organismului

Compoziția și cantitatea de alimente. Din moment ce aminoacizii esențiali, organismul nu poate sintetiza pe cont propriu.

Vârsta. Se știe că, în copilărie, cantitatea de proteină necesară creșterii și dezvoltării organismului este de peste 2 ori mai mare decât necesitatea unei proteine ​​umane de vârstă mijlocie! La vârste înaintate, toate procesele metabolice sunt mult mai lente și, în consecință, necesarul de proteine ​​al organismului este redus semnificativ.

Munca fizică și sportul profesional. Pentru a menține tonul și performanța sportivilor și a persoanelor implicate în muncă fizică intensă, este necesar să crească rata de consum de proteine ​​crescut de 2 ori, deoarece toate procesele metabolice sunt foarte intense în corpurile lor.

Proteină alimentară pentru sănătate

Așa cum am spus, există două grupuri mari de proteine: proteine ​​care sunt surse de aminoacizi esențiali și neesențiali. Aminoacizii esențiali sunt numai 9: treonină, metionină, triptofan, lizină, leucină, izoleucină, fenilalanină, valină. Acești aminoacizi au nevoie în special de corpul nostru, deoarece sunt absorbiți numai din alimente.

În alimentația modernă, există un astfel de lucru ca o proteină completă și incompletă. O hrană proteică care conține toți aminoacizii esențiali este denumită proteină completă, alimente care conțin numai unii dintre aminoacizii esențiali este considerată proteină incompletă.

Produsele care conțin proteine ​​de înaltă calitate de înaltă calitate includ carne, produse lactate, fructe de mare și soia. Primul loc din lista acestor produse aparține ouălor, care, conform criteriilor medicale, sunt considerate standardul de aur al proteinei de înaltă calitate.

Proteina defectă se găsește cel mai adesea în fructe cu coajă lemnoasă, semințe diverse, cereale, legume, leguminoase și unele fructe.

Combinând într-o singură masă alimentele care conțin proteine ​​defecte cu un nivel complet, puteți maximiza absorbția de proteine ​​defecte. Pentru a face acest lucru, este suficient să includeți în dieta dvs. numai o cantitate mică de produse animale, iar beneficiile pentru organism vor fi substanțiale.

Proteine ​​și vegetarianism

Unii oameni, prin convingerile lor morale și etice, au exclus exclusiv produsele din carne din dieta lor. Cei mai celebri dintre ei sunt Richard Gere, steaua Lagunei Albastre, Brooke Shields, magnifica Pamela Anderson, și un omor de neegalat rus Mihail Zadornov.

Cu toate acestea, pentru ca organismul să nu se simtă lipsit, este necesară înlocuirea completă a peștilor și a cărnii. Cei care consumă lapte, brânză de vaci, ouă, desigur, mai ușor. Cei care au abandonat complet proteinele animale trebuie să fie foarte creativi, astfel încât organismul să nu sufere de lipsa de proteine. Acest lucru este valabil mai ales pentru un organism de copii cu creștere rapidă, care, cu o lipsă de aminoacizi, este capabil să încetinească creșterea și dezvoltarea normală.

Datorită anumitor studii legate de studiul asimilării proteinei vegetale de către organism, a devenit cunoscut faptul că anumite combinații ale acestei proteine ​​pot oferi organismului un set complet de aminoacizi esențiali. Iată câteva combinații: ciuperci, cereale; ciuperci cu ciuperci; leguminoase; fasole, precum și diferite tipuri de legume, combinate într - o singură masă.

Dar aceasta este doar o teorie și va dura un timp înainte ca ea să fie complet confirmată sau respinsă.

Printre produsele vegetale din proteine, titlul de "campion" în conținutul de proteine ​​se referă la soia. 100 de grame de soia conțin mai mult de 30% proteine ​​complete. Supa japoneză miso, carne de soia și sos de soia nu sunt deloc toate delicatesele care sunt făcute din acest produs uimitor. Ciupercile, linte, fasole și mazare conțin în 100 de grame de la 28 la 25% proteine ​​defecte.

Avocadele sunt comparabile în conținutul de proteine ​​cu lapte de vacă proaspăt (conține aproximativ 14% din substanța proteică). În plus, fructul conține acizi grași polinesaturați omega-6 și fibre dietetice. Nucile, hrișca, varza de Bruxelles și conopida, precum și spanacul și sparanghelul ne completează departe de lista completă a alimentelor bogate în proteine ​​vegetale.

Veverite în lupta pentru armonie și frumusețe

Pentru cei care doresc să rămână mereu în formă și frumos, nutriționiștii recomandă să se țină de o anumită dietă înainte și după antrenamente:

  1. 1 Pentru a construi musculare și a obține o figură sport, se recomandă să mâncați alimente cu proteine ​​cu o oră înainte de un antrenament. De exemplu, o jumătate de plăcuță de brânză de vaci sau alt produs de lapte fermentat, piept de pui sau curcan cu orez, pește cu salată, omeletă cu fulgi de ovăz.
  2. 2 Pentru a câștiga o figură sportivă, este permisă în 20 de minute după un antrenament. Mai mult decât atât, ar trebui să mâncați alimente și carbohidrați, dar nu și grăsimi.
  3. 3 Dacă obiectivul de antrenament este să câștigi slăbiciune și grație, fără a construi mușchi, atunci alimentele proteice ar trebui să fie consumate nu mai devreme de 2 ore de la sfârșitul lecției. Înainte de antrenament, nu mâncați proteine ​​timp de 5 ore deloc. Ultima masă (carbohidrați) cu 2 ore înainte de curs.
  4. 4 Și acum despre menținerea metabolismului corect în organism. Potrivit nutritionistilor, se recomanda folosirea proteinelor in dupa-amiaza. Ei păstrează un sentiment de plenitudine pentru o lungă perioadă de timp, și aceasta este o excelentă prevenire a meselor de noapte serioase.
  5. 5 Piele frumoasă, păr pufos și strălucitor, unghii puternice - rezultatul activității unui număr suficient de aminoacizi esențiali în dietă, care acționează împreună cu vitamine și oligoelemente.

Am colectat cele mai importante puncte despre veverițe în această ilustrație și vă vom fi recunoscători dacă împărțiți o imagine într-o rețea socială sau blog, cu un link către această pagină:

Mâncăruri bogate în proteine: rău bun și posibil

Fiecare persoană care dorește să arate bine și să se simtă grozavă ar trebui să-și monitorizeze cu atenție dieta și să înțeleagă de ce există anumite mâncăruri în meniul său. Pentru a face acest lucru, trebuie să știți de ce sunt fabricate și care sunt produsele achiziționate în magazin, care este compoziția lor.

Probabil că toată lumea știe că toate produsele alimentare (compoziția lor) pot fi împărțite în trei componente principale: grăsimi, carbohidrați și proteine. Orice nutritionist va confirma ca fiecare dintre aceste componente este necesar pentru o dieta completa si sanatoasa. Este imposibil să mănânci bine, eliminând complet din meniu, de exemplu, grăsimile, dar și un exces de, de exemplu, proteine ​​sau carbohidrați este, de asemenea, periculos.

Este important să găsiți un echilibru și să alegeți o dietă care să aducă beneficii numai sănătății. Astăzi vom vorbi despre cum să alegem alimente bogate în proteine ​​pentru a satura corpul cu materiale de construcție de înaltă calitate.

De ce proteina este atât de importantă?

Proteina care intră în organism cu alimente este defalcată de enzimele digestive în aminoacizi, care sunt necesare pentru:

  • construi țesut muscular;
  • fluxul de procese regenerative în celule;
  • păstrați pielea, părul și unghiile sănătoase și frumoase.

Copiii au nevoie în special de alimente cu conținut ridicat de proteine, deoarece corpurile lor sunt în curs de dezvoltare, precum și sportivii profesioniști sau cei care vizitează sala de sport pentru a-și pune corpul în ordine și pentru a mări masa musculară.

Aportul zilnic de proteine ​​este de aproximativ 2 grame pe kilogram de greutate corporală, adică nu va fi dificil pentru oricine să calculeze această sumă personal pentru ei înșiși. De exemplu, o persoană care cântărește 60 kg ar trebui să consume 120 grame de proteine ​​în fiecare zi. Nutriționiștii spun că, în medie, alimentele cu proteine ​​ar trebui să fie de aproximativ 40% din cantitatea totală de alimente.

Pro-uri de nutriție proteică

Popularitatea dietei, care se bazează pe alimente bogate în proteine, se datorează eficienței sale reale. Faptul este că proteina, chiar dacă intră în organism în cantități prea mari, nu este transformată în grăsime, ci este procesată și excretată în mod natural.

Acesta este motivul pentru care cei care doresc să piardă în greutate un pic și să păstreze corpul în formă de multe ori alege alimente bogate în proteine ​​ca principala componentă a dieta lor, minimizând consumul de carbohidrați și grăsimi.

Aspectele pozitive ale unei astfel de alimentații sunt după cum urmează, dacă nu sunt abuzate de restricții.

  • Într-adevăr, acele kilograme în plus dispăreau treptat, deoarece corpul este forțat să atragă puterea, arzând rezervele de grăsime.
  • Bucatele de mâncare descrise și mâncărurile bogate în proteine ​​sunt foarte satisfăcătoare, astfel încât foamea nu urmărește.
  • Manancând alimente bogate în proteine, puteți evita fenomene neplăcute cum ar fi pierderea părului și părul fragil, despicarea unghiilor.
  • Țesutul muscular nu suferă și, de fapt, datorită muncii mușchilor, excesul de grăsime arde în organism.

După cum se poate observa din cele de mai sus, există câteva motive pentru a include alimentele cu cel mai mare conținut de proteine ​​în meniu, dar aceasta înseamnă că vă puteți construi întreaga dietă zilnică pe ele? Categoric - nu!

Pericolul consumului excesiv de proteine

  • Organismul asimilează și folosește pentru scopul propus numai cantitatea de proteine ​​care are nevoie într-adevăr. Apropo, cea mai mare rată este de 30 de grame pe masă. De aceea se recomandă să mâncați des, în porții mici. Excesul de proteine ​​este prelucrat, iar în acest proces se implică și calciu. Atunci când această substanță din produsele alimentare este insuficientă, trebuie scoasă din țesutul osos, ceea ce poate duce la bolile sistemului musculo-scheletic.
  • Conținutul ridicat de proteine ​​din alimentele consumate mărește sarcina pe rinichi, ceea ce este dăunător chiar și pentru un organism sănătos. Dacă o persoană are vreo funcționare defectuoasă în activitatea acestui organism, atunci cantitatea de proteine ​​din dieta sa ar trebui să fie strict limitată la cerința zilnică obligatorie.
  • Vorbind despre ce alimente sunt bogate în proteine, oamenii sunt obișnuiți să menționeze mai întâi alimentele de origine animală, uitând că sunt saturate cu colesterol, antibiotice și alți aditivi nocivi periculoși pentru sănătate. Nu ar fi mai bine să se acorde atenție varietății bogate de produse pe bază de plante, care conțin și acest element important și necesar?

Este evident că abuzul de alimente cu proteine ​​nu va aduce nimic bun, deoarece chiar și cele mai bune produse, consumate în cantități nelimitate, se transformă în reziduuri alimentare și dăunează organismului.

Ce hrană să alegi?

Folosind masa, puteți contoriza cu ușurință cantitatea de proteine ​​care intră în organism cu un anumit produs și puteți face un meniu potrivit pentru câteva zile în avans.

Desigur, tabelul nu reprezintă întreaga listă de produse care conțin proteine, este doar o mică parte. Cu toate acestea, devine clar faptul că terciul este nu numai carbohidrați, așa cum se crede de obicei, dar și proteine! Și fructele cu coajă lemnoasă și semințele pot fi o gustare rapidă și foarte folositoare de proteine, când nu este timp pentru o masă amănunțită.

Separat, ar trebui să menționăm untul de arahide. Fiind un produs vegetal 100% cu un conținut destul de impresionant de proteine, acesta trebuie utilizat cu prudență datorită conținutului ridicat de grăsime al produsului. Un mic sandviș făcut din pâine integrală și un strat subțire de unt de arahide este cel mai bine consumat pentru micul dejun sau doar dimineața ca delicatețe, dar nu trebuie să vă implicați în el.

Legume și leguminoase

Poate că pentru mulți va fi o descoperire, dar legumele și leguminoasele conțin de asemenea această componentă indispensabilă pentru o dietă sănătoasă! În plus, darurile naturii au o compoziție vitaminică foarte bogată, care este extrem de importantă.

O fibră bogată este necesară pentru funcționarea normală a sistemului digestiv.

Pentru alimentele vegetale cu cea mai mare cantitate de proteine ​​poate include în mod sigur soia și toate produsele produse pe baza sa.

  • Soia tofu nu este numai gustoasă, ci și incredibil de hrănitoare, este de asemenea folosită ca o farfurie separată și în salate cu legume proaspete și verdețuri.
  • Carne de soia Dacă produsul este de bună calitate, atunci este cu adevărat foarte gustos! Suporterii unui stil de viață sănătos cu plăcere gătesc această hrană sănătoasă prin combinarea cărnii de soia cu legume fierte sau fierte, cu cereale și alte feluri de mâncare.
  • Laptele de soia are un gust foarte delicat și plăcut, poate fi un plus față de alte feluri de mâncare sau baza pentru unele dintre ele.
  • Fasolele de toate soiurile, năutul, orice linte, mazărea verde sunt toate produsele al căror conținut de proteine ​​vă permite să le includeți în condiții de siguranță în dieta unui atlet și fiecare persoană care duce un stil de viață activ.
  • Sparanghelul oferit, spanacul, varza de Bruxelles - mai recent, aceste legume bogate în proteine ​​păreau exotice. Acum nu este nevoie să mergeți în țările îndepărtate pentru a încerca feluri de mâncare făcute din aceste produse, totul poate fi achiziționat de la cel mai apropiat supermarket și puteți construi o cină cu vitamine deosebite în bucătăria proprie.

Desigur, legumele variază în funcție de calorii și compoziția lor. De exemplu, varza de Bruxelles conține o cantitate neglijabilă de calorii și carbohidrați, iar cartofii sunt suficient de caloric și sunt considerați o sursă bună de energie, deoarece conțin carbohidrați utili "încet".

fruct

Cel mai nutritiv fruct din lume este avocado, numit și ulei de mămăligă, vaca slabă și pere de crocodil. Acest fruct delicios este menționat în multe rețete pentru mâncăruri sănătoase și sănătoase.

În plus față de avocado, veveritele sunt incluse în următoarele fructe: portocale, mere, mango, ananas, pere, kiwi, piersici, nectarine, caise, prune etc. Nutriționiștii spun în zadar despre necesitatea unui meniu de legume și fructe proaspete! În această hrană naturală naturală există o cantitate atât de mare de substanțe nutritive, vitamine și minerale, încât nici un complex multivitaminic sintetic nu le poate înlocui.

ciuperci

O sursă minunată de proteine ​​și mâncare incredibil de delicioasă! Șampiunele, ciupercile de stridii sau ciupercile sălbatice servite pe masă sub formă de supă sau gulaș fierbinte, întotdeauna încânta ochiul și stomacul, dau putere și oferă corpului proteine. Bineînțeles, ciupercile pădure sunt o adevărată delicatesă, dar pentru a vă bucura fără riscuri pentru sănătate, trebuie să aveți cunoștințe și experiență în acest domeniu. Intoxicarea cu ciupercile necomestibile poate avea consecințe foarte grave și teribile. De asemenea, este important să le colectăm numai într-o pădure curată, unde solul nu este otrăvit de nicio substanță chimică. Ciupercile, cum ar fi bureții, absoarbă golul pământului.

Rezumă

Există foarte multe alimente bogate în proteine, fiecare dintre ele merită văzute. Vreau doar să notez cât de importantă este nu numai să alegi alimente sănătoase, ci și să le gătești în mod corespunzător.

În mod ideal, atunci când este posibil, este mai bine să se evite tratamentul termic al acelor produse care sunt bune și crude. Cuvântul "prăjitură" este în general uitat.

Sare și zahăr - aceasta nu este cea mai bună adăugire la feluri de mâncare! După ce le-ați abandonat, după un timp vă puteți minuna la strălucirea și varietatea de arome de mâncare sănătoasă. Sare nu este rău pentru a înlocui șuncă de mare uscate, și în loc de zahăr, utilizați puțină miere sau regale, uneori, cu fructe uscate.

Lista de produse proteice

Am pregătit o listă de produse proteice, cu un tabel detaliat și o descriere a aplicației. Produsele din proteine ​​sunt utile nu numai pentru pierderea in greutate, ci si pentru un set de masa musculara a sportivilor. Totul depinde de cantitatea de utilizare și de nevoile fizice ale persoanei.

Alimentele bogate în proteine ​​joacă un rol important în nutriția umană. Ele sunt necesare pentru a menține vitalitatea tuturor organelor, pentru a dezvolta forța și rezistența. Proteina este materialul de construcție al corpului uman. Prin urmare, acesta ar trebui să fie prezent în dieta persoanelor sănătoase, indiferent de vârstă și sex.

Atunci cand isi pierde in greutate, multi oameni isi dau seama de alimentele din proteine, avand in vedere caloriile ridicate. Cu toate acestea, pentru a asigura o bună sănătate și performanță, aceste produse dobândesc semnificație funcțională și trebuie consumate. Principalul lucru este să știm ce ingrediente conțin ce cantitate de proteine ​​și cum sunt digerate. Pentru aceasta există o listă de produse care pot fi consumate în dietă și nu să se teamă de cifră.

Nu te mai prosti

Înainte de a citi mai departe, vă voi pune o întrebare. Încă mai cauți o dietă de lucru sau o pastilă de dietă magică?

Mă grăbesc să vă dezamăgesc, nu există o singură dietă, care să vă ajute să scăpați de excesul de greutate pentru o perioadă lungă de timp.

Și toate "mijloacele de a pierde în greutate" care fac publicitate pe Internet - este un divorț solid. Comercianții fac doar bani pe naivitate.

Singurul medicament care vă va ajuta să pierdeți în greutate este TonusFit. Acest medicament nu este vândut în farmacii și nu este publicat pe Internet, iar pentru o cotă, fiecare locuitor din Federația Rusă și CSI poate primi un pachet GRATUIT

Ca să nu credeți că veți intra în următorul "mai subțire", nu voi descrie ce fel de medicament eficace este. Dacă sunteți interesat, citiți cu atenție toate informațiile despre TonusFit. Iată un link către site-ul oficial.

Puțin despre veverițe

Proteina este una dintre cele 3 componente care sunt utilizate în mod activ de corpul uman pentru o existență normală. Participă la toate procesele din viața sa. Într-o singură proteină, există aproximativ 20 de aminoacizi. Aproximativ jumătate din acest număr, corpul însuși nu este capabil să lucreze și nu poate face fără ele. Prin urmare, aportul de proteine ​​are loc cu alimentele.

La anumite organe și funcții ale corpului, această componentă are un efect diferit.

Cititi Mai Multe Despre Beneficiile Produselor

Metode eficiente de curățare a intestinului cu remedii folclorice

Cauza celor mai multe boli sunt probleme cu tractul gastro-intestinal. Foarte des, nu dăm dieta noastră atenția necesară, mâncăm alimente grase, prajite și junk, nu respectăm dieta, deseori abuzăm de alcool.

Citeşte Mai Mult

Recomandări pentru o dietă vegetariană echilibrată

Dieta vegetariană / vegană este valoroasă? Aceasta este una dintre cele mai frecvente întrebări care au urmat dieta legumicolă."Unde obții proteine?" - oameni care probabil mănâncă o găleată de aripi de pui afumat pentru seară, spălându-l cu un balon de bere și nu se întreabă unde iau fibre sau vitamina C.

Citeşte Mai Mult

Uleiul de argan

Uleiul argan marocan se distinge prin predominanța absolută a proprietăților cosmetice față de caracteristicile de vindecare. Domeniul de aplicare al arganilor este asociat cu efecte terapeutice și profilactice asupra pielii, cu condiția părului și a unghiilor, în timp ce funcțiile active de protecție și refacere ale bazei nu sunt egale chiar și printre alte uleiuri rare.

Citeşte Mai Mult