revista online a femeilor

Extra centimetri-kilograme, încet, dar sigur, lasand orice zona problema, cu exceptia tumorii. "Problema abdomenului" se confruntă cu omenirea mai mult decât oricând: motivul pentru aceasta este munca sedentară, nutriția necorespunzătoare, programele neregulate și obiceiurile proaste.

Dacă analizați cu atenție meniul celor mai frecvente diete de astăzi, puteți constata că multe produse se repetă de la un sistem alimentar la altul. Luați în considerare cele mai tipice recomandări (și controversate) și aflați de ce aceste produse sunt atât de utile pentru scăderea în greutate.

Fenomenul unui tic nervos este cunoscut chiar și pentru persoanele sănătoase, stabile din punct de vedere emoțional. Această abatere a sistemului nervos este o expresie a unui fel de nemulțumire a corpului dumneavoastră cu privire la o serie de factori negativi, inclusiv stresul puternic, tulpina nervoasă sau musculară, dezvoltarea unor boli specifice.

Se întâmplă adesea că, chiar dacă toate condițiile sunt îndeplinite, greutatea în plus nu dorește să părăsească "locul familiar". Să ne uităm la principalele motive pentru care nu puteți pierde în greutate și cum să faceți pierderea în greutate eficientă și plăcută.

O băutură de drenare este o băutură a cărei acțiune are drept scop accelerarea metabolismului, normalizarea echilibrului apă-sare în organism, prin îmbunătățirea fluxului limfatic în toate organele și sistemele.

Varul are o utilizare imensă în industrie și în viața de zi cu zi. În gătit, varul este o bază excelentă pentru sosuri și pansamente. Face parte din multe produse cosmetice, inclusiv din casă.

Un parametru important care ne modelează sănătatea generală este obiceiurile alimentare și culinare. Ce produse sunt utile pentru vasele de sânge puternice din inimă și curate și ce rol au în funcționarea sistemului cardiovascular fructele.

Lingonberry: compoziție, proprietăți utile, contraindicații, utilizare, preparare

Lingonberry este un arbust foarte frumos, veșnic verde, care preferă să se stabilească în locuri semi-umbroase din păduri și de-a lungul malurilor râurilor, unde există întotdeauna suficientă umiditate. Valoarea este reprezentată de fructele de lingonberry, frunzele și lăstarii, de la care se prepară ceaiuri aromate și foarte sănătoase și alte băuturi. Strămoșii noștri au numit lingonberries "berry of immortality" și l-au folosit cu siguranță pentru mâncare, au făcut mari consumări pentru iarnă, au făcut gem și au folosit-o ca un sos foarte gustos pentru pește și diche. Apropo, lingonberry este singurul fruct de padure care poate fi depozitat in siguranta de la toamna la primavara intr-o forma proaspata si nu isi pierde gustul si calitatile utile.

Compoziția lingonberries

Compoziția acestor fructe frumoase include:

  • multe vitamine
  • oligoelemente
  • acizi organici
  • taninuri
  • pectină
  • caroten
  • zaharoză, fructoză și glucoză
  • acidul benzoic, care păstrează boabele, își păstrează proprietățile proaspete

Frunzele de lingonberry sunt, de asemenea, bogate în substanțele nutritive menționate mai sus, dar în plus față de ele, frunzele conțin, de asemenea, arbutin - un antiseptic natural și antioxidanți. De aceea, când beți în mod regulat ceai din frunzele de lingonberries, vă prelungiți tinerețea, vă îmbunătățiți sănătatea și vă întăriți sistemul imunitar. Frunzele sunt capabile să exercite acțiuni astringente, antimicrobiene și coleretice, să înmoaie pietrele și să le îndepărteze din corp.

Proprietăți utile ale afine

Berry a devenit primul asistent al acelor oameni care suferă de boală coronariană: boabele includ cupru, săruri minerale și crom, care reglează activitatea inimii și o întăresc. Prin urmare, lingonberries astfel sfătui pentru persoanele în vârstă care suferă de această boală.

Lingonberries sunt, de asemenea, adesea folosite în diabet zaharat - ajută la reducerea nivelului de glucoză, care, prin ea însăși, reduce nivelul zahărului din sânge al pacienților.

Anemia și nevroza nu pot rezista lingonberries - îmbunătățește foarte eficient compoziția sângelui, îmbogățește-l cu microelemente utile și îmbunătățește bunăstarea generală, reduce tensiunea arterială.

Navele oamenilor care mănâncă fructe de padure și ceai de cacao nu sunt niciodată expuse depozitelor de colesterol, sunt elastice și rezistente.

Persoanele care suferă de aciditate scăzută, este util să beți suc de lingonberry, care îmbunătățește motilitatea intestinală.

Decocțiile de frunze și infuzii de frunze de frunze sunt primii ajutători pentru problemele de rinichi, oboseala cronică, tuberculoza pulmonară și reumatismul.

Lingonberry în cosmetologie

După cum am arătat deja, lingonberry este numit "boabe de nemurire" și este adesea folosit pentru a crea creme anti-îmbătrânire și de întărire a pielii. Puteți aplica fructe de padure proaspete și sucuri ca parte a măștilor de casă care împletesc ridurile, curăță pielea, ușurează relieful și culoarea și strâng contururile feței. Există o legendă că împărăteasa Catherine a luat în mod regulat băi de lapte amestecat cu suc proaspăt de fructe de casă și de aceea pielea ei a rămas atât de tânără și elastică și a făcut obiectul invidiei multor doamne de curte.

Recolta de lingonberry: boabe și frunze

Frunzele de boabe ar trebui să fie colectate de la începutul lunii aprilie până la mijlocul lunii mai, alegerea elastic și curat, până când planta începe să înflorească. În această perioadă cele mai utile substanțe se concentrează în frunzele de lingonberries și, dacă începeți să colectați în timpul perioadei de înflorire, pur și simplu distrugeți bușonul, iar frunzele nu vor avea substanțe biologic active.

Poți recolta frunzele în toamnă sau în iarnă, pur și simplu să-i sapi de sub zăpadă. Strângeți cheltuiți cu foarfece - este convenabil și sigur pentru uzină.

Tăiați frunzele într-o cameră întunecată, rece și ventilată, transformând în mod regulat materia primă. Dacă ați făcut totul bine, atunci frunzele uscate vor rămâne la fel de verzi și frumoase.

Este mai bine să se organizeze depozitarea frunzelor într-un loc întunecat, poți într-o cutie de lemn, trecerea straturilor de pergament brut sau plasarea frunzelor în pungi de panza și agățându-le din tavan pentru a crea ventilație naturală. Containerul din sticlă este, de asemenea, potrivit pentru depozitare.

Recoltarea boabelor se efectuează în perioada în care acestea sunt deja vopsite în tonuri de culoare roșu închis, indicând maturitatea lor. Boabele sunt colectate cu grijă, spălate și uscate, astfel încât să nu existe o umiditate excesivă.

Acum puteți face în mai multe moduri:

  • Puteți pune boabele într-un recipient din lemn și le puteți umple cu apă curată, rece și fiartă. Astfel, boabele sunt stocate până în vara următoare.
  • boabele pot fi turnate cu un sirop de zahăr slab, toate în același recipient din lemn sau din sticlă. Perioada de valabilitate - lungă
  • fructele congelate pot fi stocate foarte mult timp
  • în formă uscată
  • în formă conservată

Lingonberries umed este o reteta veche si delicioasa pentru a face acest boabe.

Luați 1 kg de lingonberries, clătiți-o, aruncați-o pe o sită și lăsați-o să se scurgă, apoi se diluează în 1 litru. apă jumătate de linguriță de sare, 2 lingurițe. zahăr, adăugați cuișoare și scorțișoară și fierbeți timp de 10 minute. Se toarna boabele într-un recipient de sticlă și se acoperă cu sirop răcit. Băncile trebuie să închidă pergamentul și să fie depozitate într-un loc întunecos și răcoros.

Lingonberry sirop

Berry, sortați, spălați, uscați și plasați într-un borcan de sticlă. Pregătiți un sirop: 300 g de zahăr, 400 ml de apă pe 1 kg de fructe de pădure și un suc mic de lamaie sau coajă. Aduceți siropul la fiert și se răcește, apoi se toarnă fructele de pădure, se acoperă malurile cu pergament și se depozitează într-un loc răcoros și întunecat.

Lingonberries aburit

Puneți lingonberries pregătit într-un recipient, acoperă cu un capac și transpirați în cuptor timp de două ore, apoi transferați lingonberries la borcane, acoperiți-le cu capac și depozitați în frigider.

Cowberry Jam

Bomboanele preparate se arde cu apă clocotită și apoi se scurge apa fierbinte, se aruncă pe o sită și apoi se pune într-un bazin. Pregătiți un sirop: 1,5 kg de zahăr și 2 pahare de apă la 1 kg de fructe de pădure. Fructe se toarnă sirop de fierbere și se fierbe după fierbere timp de 10 minute. Puteți adăuga felii de mere proaspete, lamă de lamaie, cuișoare și scorțișoară, diverse fructe.

Jelly de jeleu

Dar acest fel de mâncare poate fi atât desert și a servit ca un sos pentru pește și carne: astfel încât gustul original al dulce, acru si sarat este foarte mult apreciat gurmanzi reale, care sunt în prezent pe plăcerea estetică a alimentelor.

Se fierb fructele în suc propriu, fara zahar si apa, greutatea ostuzhennoy tulpina și se adaugă la jeleu miere (per 1 cană de suc de afine, ia 1 cana miere sau zahăr), Uvarov pana cand se inmoaie si se toarna in borcane de sticlă.

Rețete de afine

Lingonberry perfuzie cu reumatism: 1 lingurita. foaie de lingonberries se toarnă o moară de apă clocotită, insistă timp de 1 oră și se utilizează jumătate de pahar de trei ori pe zi.

Infuzie cu pietre în rinichi și reumatism: 100 g frunze de lingonberry, ia 1,5 litri de apă clocotită, se lasă timp de 2 ore. Tulpina, se răcește complet și se adaugă vodca - 250 ml. Ia 1 lingura. de trei ori pe zi, înainte de mese, timp de trei luni.

Infuzarea cu beriberi: luați 2 bucăți de lingonberries, 1 parte frunze de urzică și 3 părți șolduri de trandafir. Grind toate componentele și se umple cu un pahar de apă clocotită, se lasă timp de 3 ore și se consumă jumătate de pahar de trei ori pe zi.

După cum puteți vedea, lingonberries sunt o fructe atât de utile și foarte aplicabile, încât să nu uitați de ele și să acordați mai multă atenție depozitelor naturii decât să vă uitați în chioșcurile de farmacie.

Lingonberry, proprietăți utile și contraindicații

Ce este lingonberry?

Ce este afinele, proprietăți utile și contraindicații merișor, pe care ea are proprietăți medicinale, este foarte interesat de cei care conduc un stil de viață sănătos, monitorizarea sănătății acestora, precum și interesele tratamente, inclusiv folosind fructe de padure. Prin urmare, vom încerca să răspundem la aceste întrebări în următorul articol.

Astăzi vom vorbi despre lingonberries - berry de sănătate, este dificil de a găsi un nume mai bun pentru ea. Aceasta este o delicatesă gustoasă și un medicament excelent pentru noi.

Lingonberry - un arbust perene, mic, evergreen, ramificat, ajungând la o înălțime de 10-20 cm. Este al familiei Cowberry. Lingonberry fructele sunt de dimensiuni mici, fructe de padure rosii, cu un gust caracteristic dulce-acrisor.

Această plantă este bine cunoscută locuitorilor întregii foste URSS, cu excepția probabil Crimeea și deșerturile din Asia Centrală. Frunze verde închis verde de lingonberry iarnă bine sub o acoperire groasă de zăpadă, și este atât de frumos pentru a vedea verdeață său la începutul primăverii.

Lingonberry, ca și stejarul uriaș, este un ficat lung. Pot trăi până la 100-300 de ani.

Această durată, totuși, nu sunt arbuști separați, ci o "clonă" întreagă: numeroase arbuști conectați sub rizomii de la sol. Fructează planta de la 10-15 ani. Îl puteți întâlni în principal în pădurile de conifere.

beneficii:

În scopuri medicinale, se folosesc frunzele și boabele plantei. Frunzele trebuie să fie recoltate în timpul înfloririi, apoi devin maro și pierd proprietăți vindecătoare.

Lingonberry este folosit ca un medicament valoroase pentru mai mult de un secol. Acest boabe este bogat în fibre dietetice, minerale și oligoelemente (potasiu, calciu, magneziu, fosfor, fier). Datorită cuprului, care este în compoziția sa, lingonberry este utilizat pentru a trata diabetul. Conține o mulțime de acid ascorbic (15 mg), vitamina B2 și provitamina A, al căror conținut depășește afinele, lămâile, merele, perele, afinele și strugurii. În plus, conține catechine, zaharuri, substanțe pectice, săruri minerale și acizi organici, cum ar fi acidul acetic, acidul citric, acidul malic, acidul oxalic, acidul formic și acidul benzoic. Acesta din urmă protejează fructele de păstăi de putregai și de fermentare, ceea ce permite o perioadă lungă de timp pentru a menține lingonberries într-un loc răcoros. Taninurile, care fac parte din frunzele și fructele sale, leagă metalele grele în organism (săruri de cobalt, plumb, cesiu) și le îndepărtează.

Boabele și infuziile de fructe și frunze de lingonberry au un efect diuretic și sunt utilizate pentru gută, reumatism, pietre la rinichi, cistită și alte boli. Substanțele de merișor din compoziție sporesc acțiunea antibioticelor și medicamentelor sulfatice, deci se recomandă utilizarea acestora în timpul febrei, precum și în timpul perioadei de recuperare după boli grave.

Este util un suc de fructe cu un efect diuretic și antiinflamator. Ea suprimă activitatea vitală a bacteriilor patogene, elimină substanțele nocive din organism, stinge perfect setea și dă putere. În medicina populară, sucul de afine este folosit pentru cancer.

Fructele din fructe de palmier contribuie la o digestie mai bună a alimentelor, la creșterea secreției de sucuri digestive, astfel încât acestea trebuie să fie prezente în dieta persoanelor cu aciditate scăzută a sucului gastric și a inflamației pancreasului. Ca adjuvant, afinele sunt folosite în tratamentul hipertensiunii arteriale.

Datorită conținutului de cupru (până la 2,5%), lingonberry are un efect benefic asupra organismului cu diabet zaharat. Taninurile sale contribuie la legarea și eliminarea metalelor grele din organism.

Lingonberry infuzia este eficientă în caz de durere în gât, ulcere și mastită, iar gemurile făcute cu miere sunt recomandate ca remediu pentru prevenirea prostatitei. Sucul proaspăt stors este folosit pentru comprese în scabie și lichen.

Studiile efectuate de oamenii de stiinta din Elvetia au aratat ca siropurile de lingonberry imbunatatesc vederea, asa ca sunt recomandate soferilor sa bea.

Această plantă are anumite contraindicații:

  • Gastrita cu aciditate ridicată,
  • colecistita,
  • scăderea tensiunii arteriale (hipotensiune arterială),
  • în caz de urolitiază, ulcer gastric, ulcer duodenal, boabe proaspete sunt contraindicate.

Lingonberry are capacitatea de a absorbi rapid și de a acumula substanțe radioactive. Prin urmare, trebuie să utilizați numai fructele colectate în zone ecologice, departe de autostrăzi și de uzinele industriale.

Boabele și sucul de lingonberry nu pot fi folosite pentru persoanele cu gastrită, ulcere gastrice și duodenale, scăderea tensiunii arteriale. Sucul și boabele pot provoca o scădere bruscă și severă a tensiunii arteriale și pot provoca vătămări.

Nu utilizați medicamente care fac parte din lingonberry imediat după masă. În indicațiile de utilizare se indică întotdeauna că utilizarea este posibilă pe stomacul gol sau înainte de mese.

Calorii afumate:

Avantajul suplimentar al lingonberry este conținutul său redus de calorii:

Lingonberry - proprietăți benefice și contraindicații

Puterea vindecătoare a unor plante este atât de mare încât depășește multe medicamente în ceea ce privește eficiența. Având în vedere și folosind în mod corespunzător proprietățile benefice și contraindicațiile de fructe de padure de lingonberries, puteți chiar să scapi de boli cronice. Deși acest medic nu este întotdeauna în vigoare.

Cu toate acestea, concluziile medicamentelor tradiționale și ale vindecătorilor tradiționali sunt lipsiți de ambiguitate - secretul impactului plantei constă nu numai în compoziția sa, ci și în capacitatea de ao folosi corect.

Lingonberry - proprietati benefice pentru organism

Lingonberries sunt numite arbuști mici și mici, mereu verzi, cu fructe roșii rotunde și frunze ovale mici.

Cel mai adesea, planta se găsește pe peluzele pădurilor conifere și foioase. Dar în tundră și în mlaștini nu se simte mai rău. În plus, plantele sălbatice de plante se găsesc în Caucaz, în Europa și chiar pe vârfurile muntoase din Siberia.

Evident, chiar și în timpurile anterioare, oamenii știau ce este de folos pentru cowberry - există referințe la proprietățile vindecătoare ale boabelor din surse științifice din secolul al XVI-lea. Astăzi, activitatea terapeutică a boabelor și a frunzelor plantei a fost confirmată în repetate rânduri de cercetători.

Beneficiile afinelor

Lingonberry berries - baza multor mâncăruri rusesti native. Cranberries sunt folosite pentru a face băuturi fructe, compoturi și dulcețuri, preparați jeleuri și fructe de padure dulce, se adaugă la produse de patiserie, varză și măr de murat, și se prepară marinate și sosuri pentru carne.

Caracteristica unică a lingonberries - atât fructe de padure, cât și frunzele plantei, sunt capabile să își păstreze proprietățile vindecătoare chiar și după tratamentul termic.

Mananca feluri de mâncare delicioase de lingonberry, mulți oameni nu se gândesc nici măcar la beneficiile neprețuite pe care le aduc la acest organism.

În ciuda faptului că 86% din lingonberries constă în apă, compoziția sa este o sursă de elemente și compuși sănătoși:

  • Vitamina C, A, PP, B1, B2, B9, precum și E;
  • fier și mangan;
  • flavonoide care împiedică deteriorarea sclerotică a pereților vaselor de sânge;
  • acizi organici - malic, oxalic, citric, acetic, benzoic, piruvic, A-ketoglutaric, glioxilic, oximiprovinic;
  • licopen cu activitate antioxidantă;
  • Vaccinin glicozidă - o substanță antiseptică, indispensabilă în tratamentul bolilor inflamatorii ale tractului urinar;
  • zeaxantin, care susține sănătatea organelor de viziune;
  • taninuri.

Ca parte a terapiei complexe, sucul și infuziile de lingonberries luptă eficient împotriva anemiei, a acidității scăzute, a presiunii ridicate, a reumatismului, a ischemiei, a guta și a patologiilor sistemului renal.

Mijloacele realizate din fructe de cacao ajuta la mentinerea vederii, la ameliorarea febrei in timpul unei raceli, la normalizarea nivelului de zahar din sange si la imbunatatirea bunastarii cu infectii ale tractului urinar si tuberculoza.

Fructele de ciuperci sunt un medicament complet independent pentru deficitul de vitamina, constipație și congestia vezicii biliare. În plus, produsele preparate pe bază de boabe de lingonberry au proprietăți antibacteriene, antiseptice și antihelmintice.

Beneficiile frunzei de lingonberry

Nivelul de valoare pentru frunzele de sănătate de lingonberry nu numai că nu este inferior la fructe de padure, ci chiar le depășește.

Proprietățile terapeutice ale unei frunze de lingonberry se datorează compoziției sale bogate:

  • acizi - galici, tartrici, ellagici, ursolici, chinici;
  • Arbutin - unul dintre principalele antiseptice utilizate în tratamentul tractului urinar;
  • flavonoide - substanțe care sunt recomandate pentru utilizarea în eliminarea patologiilor sistemului cardiovascular;
  • acizi fenolici - compuși care asigură efect antipiretic, antiinflamator, astringent, antireumatic și sedativ;
  • taninurile sunt participanți activi în procesele redox;
  • grăsimi și vitamine solubile în apă;
  • micro și macronutrienți, precum și substanțe biologic active care întăresc sistemul imunitar și sănătatea generală.

Datorită universalității compoziției frunzelor de lingonberry, gama efectelor lor terapeutice este extrem de largă.

Decocțiile de legume, ceaiurile și infuziile se recomandă a fi utilizate atunci când:

  • inflamațiile sistemelor renale și urogenitale;
  • disfuncții ale tractului digestiv;
  • ficatul hepatic;
  • răcelile și infecțiile virale;
  • diabet;
  • gută;
  • viermi;
  • nevroze;
  • tulburări metabolice.

Din punct de vedere al medicinii tradiționale, efectul antiinflamator, diuretic și sedativ oferit de frunzele de lingonberry este considerat cel mai valoros.

Contraindicații și posibile vătămări

În ciuda abundenței compușilor sănătoși în compoziția lingonberries, recepția de remedii pe bază de plante bazată pe acesta nu este prezentată tuturor pacienților.

În primul rând, contraindicațiile privind utilizarea se referă la pacienți:

  • gastrită, cu aciditate crescută;
  • colecistita;
  • hipotensiune arterială;
  • leziuni ulcerative ale tractului gastro-intestinal;
  • urolitiaza.

Utilizarea de lingonberry nu este contraindicată pentru mamele care alăptează. Cu toate acestea, atunci când luați fonduri dintr-o plantă, trebuie să țineți cont de efectul diuretic, care poate afecta cantitatea de lapte produsă de organism.

Proprietățile medicinale ale afinelor

Pentru prepararea medicamentelor, folosiți fructe de padure, frunze și lăstari de tânăr de vacă.

Pentru a vă asigura beneficiul maxim al folosirii iarbelor, trebuie să respectați anumite reguli atunci când recoltați materiale de plante:

  • Cel mai bun moment pentru a alege boabe este din august până în octombrie. Nu este recomandat să alegeți fructe necoapte sau deteriorate. Gradul de maturitate este determinat de culoarea boabelor - cu o culoare mai rosie și mai uniformă, cu cele mai benefice substanțe conținute în fruct. Fructele albe și roz nu sunt potrivite pentru alimente sau pentru depozitarea pe termen lung;
  • Colecția de frunze de lingonberry se desfășoară la începutul primăverii sau toamna târziu. În timpul perioadei de fructe, nu se recomandă luarea frunzelor plantei. Pentru a colecta, utilizați foarfece pentru a evita deteriorarea instalației principale.

Nu se recomandă utilizarea aceluiași loc pentru colectarea materialelor vegetale. Perioada optimă pentru o pauză este de 4 ani.

Durata medie de depozitare a materiilor prime vegetale, inclusiv fructe de padure - 3 ani într-un loc răcoros. Pentru a păstra prospețimea boabelor pe întreaga perioadă de depozitare, trebuie să fie umezite cu apă. Pentru depozitarea frunzelor uscate folosind saci de țesături.

Caracteristici ale preparării medicamentelor

Cele mai obișnuite mijloace pe bază de lingonberries - ceai, suc și decoct.

Pentru a pregăti o porție de ceai, luați o jumătate de cești de materii prime de plante din lingonberries și turnați apă fiartă. Consuma in 10 minute cand se infuzeaza ceaiul. O opțiune alternativă este ceaiul într-un termos. Boabe și frunze zdrobite toarnă apă clocotită și insistă într-un termos timp de 12 ore.

Sucul din afinele de fructe de padure proaspete face cu ajutorul unui storcator. Se diluează cu apă și se adaugă miere. Pentru 50 ml de suc, se adaugă 150 ml de apă și o linguriță de miere.

Gătirea unui decoct de frunze necesită lăsarea într-o baie de apă timp de o jumătate de oră. Proporții medii - la 10 g frunze uscate, dați o ceașcă de apă clocotită.

Tinctura de boabe de lingonberry se prepară după cum urmează: zece linguri de materii prime turnă 500 ml de vodcă și se incubează timp de o lună. Bea o gura de mai multe ori pe zi.

Cel mai simplu mod de a face o băutură de sănătate făcută din afine este umplerea fructelor cu apă fiartă. A doua zi, apa de lingonberry se poate bea la nevoie în orice cantitate, dar luând în considerare proprietățile laxative ale băuturii.

Introducerea în dieta zilnică a băuturilor de fructe și a gemului de lingonberry are un efect terapeutic pozitiv.

Viziune beneficii

Lingonberry conține o substanță unică de zeaxantină, principala caracteristică a căreia este susținerea sănătății ochilor. Utilizarea fondurilor din afine oferă normalizarea alimentării cu sânge a retinei și a globului ocular. Un beta-caroten în compoziția plantei normalizează activitatea ochilor seara.

Lingonberry pentru tractul digestiv

Efectul lingonberry asupra sistemului digestiv este exprimat în stimularea activității intestinului, creșterea poftei de mâncare, creșterea secreției de salivă și producția intensivă de fluide secretoare și enzime.

Pectina, care face parte din coaja de fructe de padure, creste motilitatea intestinala si contribuie la eliminarea toxinelor si a colesterolului.

Utilizarea de afine pentru sistemul circulator

Lingonberry are o mulțime de potasiu, care normalizează activitatea mușchiului cardiac și întărește pereții vaselor de sânge.

Nivelurile ridicate de fier suportă hemoglobina normală. Celuloza absoarbe si elimina toxinele, vasele contaminante. Și flavonoide cu proprietăți antioxidante, împiedică formarea cheagurilor de sânge și dezvoltarea patologiilor cardiovasculare.

Pentru îndepărtarea paraziților din corp

Uleiurile esențiale, acizii și alcaloizii lingonberry afectează în mod eficient microorganismele, parazitare în corpul uman. Consumul regulat de ceai sau decoctarea plantei ajută la scăderea paraziților și oferă o protecție sigură împotriva infestărilor repetate cu viermi.

Pentru sistemul nervos

Printre principalele efecte terapeutice exercitate de aportul de lingonberries - un efect sedativ. Alcaloizii și uleiurile esențiale conținute în frunze și fructe de pădure contribuie la relaxarea generală a corpului. Utilizarea pe termen lung a produselor bazate pe materiale vegetale normalizeaza somnul, amelioreaza depresia, imbunatateste starea de nevroza si neurastenia.

Cu patologiile sistemului musculo-scheletic

Artrita, artroza, guta și alte leziuni ale articulațiilor și țesuturilor cartilajului nu vor putea provoca dureri și disconfort atunci când se deplasează, dacă utilizați decoctări și tincturi de frunze de lingonberry. Mijloacele nu sunt luate numai pe cale orală, ci sunt folosite și ca bază pentru compresele care se aplică pe zonele dureroase.

Aplicarea în cosmetologie

Substanțele din compoziția fructelor și frunzelor de lingonberry au fost utilizate nu numai în medicină, ci și în cosmetologie.

Pe baza plantei puteți să vă pregătiți remedii pentru:

  • restabilirea sănătății părului, eliminarea matreții, seboree și ciuperci;
  • curata si imbunatateste culoarea pielii;
  • creste tonul epidermei;
  • eliminarea problemelor dermatologice - erupții cutanate, acnee, inflamații.

Mai mult, remediile de lingonberry oferă un efect antibacterian, împiedicând astfel dezvoltarea inflamației și accelerând vindecarea pielii deteriorate.

Beneficiile lingonberries pentru femei, bărbați, copii

Utilizarea lingonberries nu are nici o limită de vârstă. Utilizarea plantei este justificată la orice vârstă pentru răceli și infecții virale, imunitate slăbită și deficit de vitamine, anemie și probleme cu gingiile.

Gătirea diferitelor feluri de mâncare din lingonberry va umple rezervele de substanțe utile din organism, iar decoctările de la frunze vor ajuta să facă față infecțiilor și inflamațiilor.

În plus, boabele confiate de lingonberry sunt considerate a fi o alternativă ideală la dulciuri și sunt recomandate copiilor de orice vârstă.

În timpul sarcinii

Utilizarea ceaiului, sucului sau bulionului de lingonberry este binevenită în toate perioadele de sarcină. Compușii și vitaminele pe care le conține planta au un efect favorabil nu numai asupra bunăstării mamei însărcinate, ci și asupra dezvoltării fătului.

În plus, un decoct de frunze de lingonberry se descurcă bine umflat, adesea apărut la femeile gravide.

Utilizarea proprietăților vindecătoare de lingonberries este un mod eficient și mai degrabă gustos nu numai pentru a îmbunătăți corpul, ci și pentru a păstra tineretul de mulți ani.

Afine. Proprietăți utile. Tratamentul. cerere

Dragi cititori, astăzi vreau să vorbesc despre lingonberries - boabe de sănătate, nu puteți spune altfel. Aceasta este o delicatesă gustoasă și un excelent medicament pentru sănătatea noastră.

Lingonberry, împreună cu afine și afine, ne ajută pe toți din cauza diferitelor boli și deficiențe ale vitaminelor. Să o salvez până la primăvară, pe care tocmai nu o facem: îl udăm, usucă frunzele și înghețăm. Și despre sucul de lingonberry, trebuie doar să cânți cântece - cât de gustoase și bune este totul, să vă stingeți setea și să eliminați temperatura și să umpleți toate vitaminele și doar un răsfăț pentru rinichi. Să vorbim astăzi despre lingonberries mai mult.

Noi, în Rusia, plini de lingonberries - plin. Și în nordul Rusiei și în tundră și oriunde există păduri de conifere, lingonberries sunt întotdeauna recoltate. Recolta de lingonberry are loc în perioada septembrie - noiembrie. O astfel de boabe uimitoare. Torting un pic pe gust, ușor amar, și gustos, și frumos, și foarte util.

Potrivit legendei, picăturile de apă vie pe care le-a purtat o roșie în ciocul lor, le-au dat oamenilor nemurire. Viespul rău a lovit înghiți, pasărea, care nu putea suporta durerea, a vărsat umiditatea care dădea viață. În loc de oameni, lingonberries, pin și cedru, care au devenit verde împotriva frunzișului decolorate, au primit viață veșnică. Deci, de ce este utilă vara?

Afine. Proprietăți utile.

  • Principalul avantaj al lingonberries este că conține acid benzoic. Este un antiseptic care ne ajută să facem față tuturor infecțiilor. Se oprește toate procesele de fermentare, putrezind.
  • Conține beta-caroten, care este un precursor al vitaminei A, care este foarte necesar pentru vizibilitate și formarea de celule pielii noi.
  • Lingonberry este bogat în vitamina C, care ajută navele noastre și le face suple.
  • Compoziția lingonberry include elemente foarte importante: cupru, crom, mangan și altele.
  • Lingonberry are capacitatea de a elimina rapid toxinele. Este foarte util pentru toate intoxicațiile, chiar elimină sărurile metalelor grele - plumb, cobalt, cesiu.
  • Are efect antipiretic.
  • Reduce nivelurile de zahăr din sânge.
  • Întărește sistemul imunitar, compensează deficiența vitaminelor.
  • Lingonberry are un efect coleretic.
  • Bună pentru toți rinichii. Ea are un efect diuretic.
  • Reface metabolismul.
  • Reglează metabolismul proteic în organism.
  • Reduce presiunea.
  • Efect benefic pe sistemul nervos.
  • Excelent agent antiinflamator și antibacterian.
  • Îmbunătățește starea pielii.

Utile ca lingonberry în sine, și frunzele sale. Dar vom vorbi despre frunze de merișor într-un articol separat. Doar materialul va fi imediat foarte mult.

Afine. Contraindicații.

Folosiți cu atenție lingonberries, care au gastrită cu aciditate ridicată. Boabe proaspete nu ar trebui să fie luate de lingonberries pentru persoanele cu ulcer gastric și duodenal. Aveți grijă la colecistită. Lingonberry fructe de padure reduce presiunea, astfel încât să se aplice cu atenție la toate hipotonic.

Cum sa alegi lingonberries?

În primul rând, pe semnul exterior: fructe de padure trebuie să fie dens, întreg, fără daune, frumos. Nu ar trebui să fie moale, suprasolicitat. Este mai bine să alegeți o maturitate ușor de ajuns. Dacă îl colectați, atunci ar trebui să fie făcut departe de autostrăzi, căi ferate.

Cum se păstrează lingonberries?

Se spală fructe de padure. Scurgeti. Așezați-vă pe un palet. Boabele sunt puse doar într-un singur strat și astfel înghețate. Puneți-le în recipiente sau pungi și puneți totul în congelator. Cine nu colectează lingonberries, puteți cumpăra totul pe piață sau într-un supermarket înghețat. Vândute pe tot parcursul anului.

Și poți să-ți usuci lingonberries-ul. Se spală, se usucă pe un prosop, la o temperatură de 60 de grade, pentru a nu ucide vitamina C, pune în mod necesar într-un singur strat și se usucă. Depozitați într-o pungă de lenjerie într-un loc răcoros și uscat.

Cum sa mananci lingonberries, astfel incat sa aiba beneficii de sanatate?

Cel mai bun este doar să mănânci boabe. Poate fi piure. Pentru a înmuia gustul tartă, adăugați căpșuni, de exemplu, sau alte fructe de pădure sau fructe. Nu-l manca cu zahar, este mai bine sa folosesti miere pentru asta.

Cine are întrebări, vă sugerez să vizionați videoclipul despre lingonberries și proprietățile sale utile.

Afine. Aplicație.

Datorită unor astfel de proprietăți benefice, lingonberries sunt utilizate foarte larg.

Cu gripa si raceala, ca agent antipiretic, pentru a intari sistemul imunitar (mai ales in primavara), inima pentru a intari peretii vaselor de sange, pentru boli renale ca diuretic, pentru reumatism, pentru calculi biliari, care au gastrita cu aciditate scazuta, un laxativ ușor, pentru clătire cu durere în gât și durere în gât, cu tuse, cu diabet zaharat, deoarece scade glicemia, cu boli ale vezicii urinare și alte boli. Este util să consumați fructe de padure cu adenom de prostată. Mai ales atunci când există probleme cu urinarea.

Lingonberry este folosit pentru edem. Mai mult, ca și în cazul edemelor inimii și al edemului de origine renală.

Perfecționează perfect durerile de cap, în special pentru durerile din spatele capului.

Este foarte util să beți suc de lingonberry. Mai ales acest suc este recomandat pentru a lua în stadiile inițiale ale hipertensiunii arteriale. Este foarte bine să oferiți lingonberries copiilor cu paturi umede. Este utilizat pe scară largă în cosmetologie. Și măștile de față sunt minunate, iar părul este un remediu minunat.

Trebuie remarcat cât de bună este în gătit. Și plăcintele de lingonberry sunt întotdeauna speciale, iar gemul de lingonberry cu merele are un gust unic, lingonberries înmuiate și băuturi din fructe și care sosuri puteți face din ea - doar cuvinte. Foarte bine întotdeauna cu lingonberries combine condimente scorțișoară, cuișoare. Parfumul este netransferabil. Și mai multe lichioruri o fac. Pe scurt, un miracol, nu un boabe.

Afine. Tratamentul. Rețete pentru sănătate.

Cel mai simplu și mai gustos medicament din lingonberry pentru toate bolile.

Stropiți într-un mortar sau amestec de fructe de padure mixte în cantități egale cu miere (desigur, dacă nu sunteți alergic la ea). Luați 2 linguri zilnic dimineața. Puteți folosi fructe de padure congelate.

Cu gastrită cu aciditate scăzută.

În locul pastilelor, mâncați o mână de fructe de pădure.

Suc de afine.

Cele mai preferate, probabil multe. În ceea ce privește băuturile din fructe, eu sunt întotdeauna pentru gătit atent, pentru a nu ucide toate proprietățile benefice ale boabelor. Nu fierbeți boabele cu apă, ci pur și simplu turnați cu fructe boabele spălate, piure și puneți infuzia de lingonberries. Apoi strângeți și beți. Mai bine cu miere. Proporțiile sunt aproximativ după cum urmează: un pahar de fructe de padure pe jumătate de litru de apă (posibil pe litru), în funcție de saturația sucului de lingonberry, ceea ce doriți.

Sucul de lingonberry este bine să bei cu răceli, la o temperatură, cu afecțiuni renale, reumatism, cu boli ale vezicii biliare, durere în stomac, hipertensiune, care are probleme cu vezica urinară, cu boli hepatice și ca agent fortificant. Probabil unul dintre cele mai delicioase medicamente.

Cowberry pentru pierderea în greutate.

Mănâncă lingonberries și pierde în greutate. Aceasta normalizează toate procesele metabolice. Luați o jumătate de cești de fructe pe zi. Le puteți dezgheța. Proprietăți utile nu sunt pierdute. Datorită efectului diuretic, lingonberries vă va ajuta să vă formați mai repede și să renunțați la diete. Dar, în același timp, fiți înțelepți: mâncați mai puțin, mișcați mai mult.

De asemenea, în plus față de aceasta se poate aplica infuzia de frunze de lingonberry. Dar mai multe despre acest lucru în articolul următor. Conținutul de calorii al lingonberries este foarte scăzut - 40 kcal la 100 de grame, deci este imposibil să vă recuperați, dar cu siguranță veți obține beneficiul.

Când avitaminoza, slăbiciunea, doar pentru sănătate.

Este foarte bine să folosiți lingonberry împreună cu trandafirul sălbatic. Luați o mână de fructe de pădure în proporții egale și gătiți totul ca sucul de lingonberry.

Lingonberry:

Puteți, de asemenea, să faceți această băutură: 50 ml suc de afine (poate fi făcut din fructe de padure congelate). Împrospătați fructe de padure, adăugați 150 ml de apă fiartă cu apă fiartă, drenați. Adăugați mierea, dacă doriți, la gust. Bea 100 ml de 3-4 ori pe zi după mese. Această băutură este, de asemenea, bună pentru constipație, pentru hipertensiune arterială, dureri de cap, gripa.

În bolile de rinichi, ficat, biliar și vezică, cu gastrită cu aciditate scăzută.

În jumătate de pahar de suc de lingonberry adăugați 1 linguriță. miere, bea 20-30 minute inainte de mese 2 3 ori pe zi.

Cu articulații dureroase, reumatism.

Zdrobiti fructele de padure intr-un vas de email si aplicati pe petele dureroase. Asigurați-vă tot bandajul. Modificați de 3 ori pe zi.

Cu hipertensiune.

Beți sucul de lingonberries și mâncați fructe de pădure ei înșiși.

Lingonberry masca pentru fata.

De asemenea, zdrobiți boabele de lingonberries într-un vas de email și aplicați acest amestec pe față. Puteți adăuga niște miere. Lăsați timp de 15 minute. Se spală cu apă caldă. Perfectează pielea, netezește ridurile.

Acestea sunt retetele cu lingonberries pentru sanatate si frumusete. Cred că acum este momentul să vă amintiți despre acest boabe și să vă întăriți sănătatea. În primăvară, rănile noastre sunt întotdeauna exacerbate. Nu luați imediat pilule. Este posibil să tratăți și să vă vindecați cu astfel de căi minunate.

Un dar sufletesc din partea mea astăzi va fi neașteptat. Sincer, m-am îndoit dacă am posta aici înregistrarea, dar am decis să o împărtășesc. De multe ori îmi ceri să-mi postez discursurile. Dar până acum nu am înregistrări. Toate discurile numai. Cumva asta nu este totul.

Maine am un concurs vocal la Institutul de Teatru. Din cursul nostru, cu care lucrăm, vor vorbi doi studenți. Program: o piesă - clasică (romantică), a doua - jazz.

Apoi, în mod neașteptat, studenții ne-au aruncat repetiția în înregistrare. Nici nu bănuiam că înregistrarea se petrecea. Toate momentele funcționează. Ne oprim, să vorbim mai departe. Dar vreau să vă prezint puțin despre ceea ce fac, cu care lucrez.

Compoziția lui All of Me G. Marx va fi realizată de elevul nostru Alena Tirtova. Sunt la pian. Aceasta este tema principală din filmul "Careless Lady." Părintele ei Fitzgerald are o uimire.

Deci, cu Alena...

Vă doresc toată starea de primăvară, sănătate, bucurie și doar inspirație. Îl primesc întotdeauna de la voi toți, pentru care vă sunt foarte recunoscător atât la locul de muncă, cât și cu prietenii și în familie. Mulțumesc că ai fost cu mine.

Nuc. Proprietăți utile. Tratamentul. Aplicație În blogul meu vreau să scriu o serie de articole despre nuci. Le iubim cu toții, de multe ori cumpărăm și aplicăm. Am multe retete ca c.

Aloe. Suc de aloe Proprietăți utile. Tratamentul. Aplicarea Astăzi vreau să vorbesc despre sănătate. Probabil, fiecare dintre noi are case de aloe. O astfel de floare nepretențioasă și cât de utilă este în ea. Doctorul pentru

Proprietăți utile de rowan rowan. Aplicație. Tratamentul. În blogul meu, încerc să dau rețete pentru sezon. Acum sezonul este potrivit pentru rowan. Poate că mai există încă ceva timp.

Chimion. Proprietăți utile. Aplicarea tratamentului. Chimion. Numai acest cuvânt conduce mulți la asociațiile lor. Îți place pâinea cu chimen și varză cu ea? Acum ador. A.

în cazul în care să se întoarcă atunci când o muscatura de bacon Dacă găsiți o mușcătură pe corp, atunci nu va panica. Cunoscând unde să vă întoarceți atunci când o biciură mușcă pentru a vă ajuta să îndepărtați insecta aspirată din rană minimizează efectele mușcăturii.

Lingonberry - prescripții pentru medicamente

Ceaiul de ceai este băutura preferată a populației indigene din Siberia. Proprietățile vindecătoare ale fructelor sale sunt cunoscute de mult timp. Berry este utilizat pe scară largă pentru a trata o varietate de boli. În plus, a devenit larg răspândită în gătit.

Beneficiile

Lingonberry are o compoziție bogată de vitamine și minerale. Este saturat:

  • glicozide fenolice;
  • licopid;
  • vaktsininom;
  • acizi organici;
  • zaharuri;
  • uleiuri grase;
  • caroten;
  • micro și macronutrienți.

Compus din: magneziu, calciu, fier, potasiu, mangan, cupru, precum și zinc, nichel, stronțiu, vanadiu, bariu, plumb, bor, argint și alte elemente.

Ce boli vindecă?

Rețetele decocții și tincturi sunt prezentate la:

  • hipertensiune;
  • boli inflamatorii și catarre;
  • urolitiaza;
  • boli cardiovasculare;
  • nevralgiei;
  • tromboflebită;
  • reumatism;
  • ateroscleroza și așa mai departe.

Tinctura de fructe de padure este un remediu excelent pentru avitaminoza. Acesta poate fi folosit ca o sursă suplimentară de substanțe benefice pentru corp, inclusiv în perioada de recuperare după boală.

Decocția frunzelor are un efect pronunțat diuretic. Se folosește pentru edem, tensiune arterială crescută, disfuncție renală și multe alte afecțiuni.

Utilizați în medicina tradițională și de gătit

Lingonberry este răspândită în medicina tradițională. Acesta este luat în alimente, recoltat, face tincturi și decocții ale diferitelor părți ale plantei.

Broton - diuretic

Broth - un mare diaforetic și diuretic. Se utilizează pentru cistită, hipertensiune, afecțiuni hepatice, afecțiuni renale, răceli, gastrită etc.

Pentru a le găti, veți avea nevoie de:

  • frunzele plantei - 20 g;
  • 3 pahare de apă.

Materiile prime uscate se toarnă cu apă rece, se fierbe și se fierbe timp de 10 minute la căldură scăzută. Mai mult, compoziția insistă de aproximativ o oră și jumătate până la două ore. Această rețetă este extrem de simplă de pregătit. Supa trebuie administrată în 1 pahar, cu o jumătate de oră înainte de mese, de trei ori pe zi.

Infuzie de fructe de padure pentru tractul gastro-intestinal

Reteta pentru această perfuzie va fi utilă persoanelor cu boli ale tractului gastro-intestinal: colită, gastrită etc. Veți avea nevoie de 100 de grame de lingonberries. Se spală și se clătește cu apă clocotită. Apoi, turnați materia primă cu un pahar de apă rece și lăsați să se infuzeze timp de 6 ore. Băutura se aplică 3-4 ori pe zi înainte de mese în 1/4 cană.

Turnarea din răceală

Turnarea este o băutură care poate fi ușor pregătită acasă. În timpul iernii, aceasta va economisi de la răceli și va împiedica dezvoltarea beriberi, va îmbunătăți funcția renală și va întări sistemul cardiovascular. În plus, brandy este o băutură alcoolică delicioasă care poate fi folosită la masa de sărbători. Firește, având în vedere cetatea, trebuie să o luați cu atenție.

  • 1 litru de sirop de lingonberry sau fructe de padure coapte cu un volum de 1 kg;
  • 1 litru de vodcă;
  • 1 litru de apă;
  • zahăr sau miere

Metoda de gătit lichior pe alcool:

  • clătiți boabele și ușor zdrobiți, puneți-le într-un recipient de sticlă;
  • se toarnă alcool brut sau vodcă;
  • dizolvați zahărul sau mierea în apă.
  • adăugați sirop;
  • amestecați bine și închideți capacul.
  • puneți-l într-un loc rece la rece timp de 1,5 luni.

Ruby roșu băutură fortificată este gata. Depozitarea în această formă poate fi destul de lungă.

Sirop pentru imunitate

Lingonberries in sirop este un remediu excelent pentru sezonul rece.

Pe lângă lichior, această băutură este bogată în vitamine, microelemente, tanini etc. Reteta pentru gătit este destul de simplă:

  1. Berbul trebuie mai întâi să fie spălat și plasat într-un borcan de sticlă.
  2. Apoi se toarna zaharul in varf. Dacă este necesar, puteți umple mai mult zahăr cu aspect de suc.
  3. Borcanul este închis etanș și lăsat pentru o zi.
  4. Apoi tulpina pentru a obține o băutură saturată dulce și acru.
  5. Este necesar să se sterilizeze materia primă timp de 15-20 de minute și să se rostogolească în bănci.

Această rețetă ar trebui să cunoască fiecare hostess. La urma urmei, nu este doar un instrument de vindecare, ci și o delicatesă magică. În plus, depozitarea unui astfel de sirop într-o coală poate fi destul de lungă.

Boabe cu abur

În plus față de gătit decocții și tincturi, lingonberries poate crește, de asemenea.

  • este suficient să clătiți cantitatea necesară,
  • puneți-le într-un recipient
  • dacă se dorește, se adaugă zahăr,
  • recipientul este pus în cuptor timp de câteva ore.

Produsul finit păstrează unele dintre proprietățile sale benefice. Depozitarea poate fi extinsă dacă o rotiți într-un borcan și puneți-o în frigider. Cu toate acestea, boabele aburite nu ar trebui să fie stocate pentru o perioadă lungă de timp. Este mai bine să mănânci în următoarele zile.

Cowberries umede

Pentru a pregăti un astfel de produs, veți avea nevoie de:

  • 1 kg fructe de padure coapte;
  • 300 g zahăr;
  • 300 ml. apă.

Se prepară după cum urmează:

  • fructe de padure coapte pentru sortare, spalare;
  • puneți materia primă într-un borcan de sticlă;
  • pre-gătiți sirop de zahăr (apă și zahăr), rece;
  • turnați siropul în partea superioară a recipientului;
  • roll up, depozitați într-un loc întunecos și răcoros.

Acest lingonberry poate fi folosit pentru umplut feluri de mâncare, salate, pentru a acționa ca un element de deserturi, etc.

Proprietăți utile de lingonberries aburit

Lingonberry - prescripții pentru medicamente

Lingonberry este un arbust veșnic verde aparținând familiei de heather. Teritoriul distribuției fructelor de padure poate fi considerat Siberia, Tundra, precum și unele zone forestiere din partea europeană a Rusiei.

Ceaiul de ceai este băutura preferată a populației indigene din Siberia. Proprietățile vindecătoare ale fructelor sale sunt cunoscute de mult timp. Berry este utilizat pe scară largă pentru a trata o varietate de boli. În plus, a devenit larg răspândită în gătit.

Ce este lingonberries atractiv?

Lingonberry are o compoziție bogată de vitamine și minerale. Este saturat:

  • glicozide fenolice;
  • licopid;
  • vaktsininom;
  • acizi organici;
  • zaharuri;
  • uleiuri grase;
  • caroten;
  • micro și macronutrienți.

În compoziția fructelor de padure: magneziu, calciu, fier, potasiu, mangan, cupru, precum și zinc, nichel, stronțiu, vanadiu, bariu, plumb, bor, argint și alte elemente.

Proprietăți utile de frunze și boabe de afine

Lingonberry este un arbust veșnic verde cu fructe de padure rosii minunate care sunt recoltate și recoltate în toamna.

Se numește boabele de nemurire, o fermă miraculoasă. Și aceste nume nu sunt accidentale - având un efect benefic asupra sănătății umane.

Și tocmai pentru că, datorită proprietăților sale benefice, lingonberry este folosit pentru a trata o mare varietate de boli.

Frunze de lingonberry - proprietăți medicinale și contraindicații

Din ce în ce mai mulți oameni preferă să nu cumpere produse chimice în farmacii, ci să fie tratați cu ajutorul unor remedii naturale de 100%, cum ar fi frunzele de mure. Această plantă nemaipomenită este larg răspândită în întreaga țară, arbuști sălbatici se găsesc în păduri de conifere și foioase, în grădini și livezi. Lingonberry frunzele sunt considerate a fi destul de un drog oficial, și arbust în sine este enumerate în registrul de plante medicinale.

Frunze de lingonberry - compoziție și proprietăți de vindecare

Lingonberry este un arbust veșnic verde din familia vierilor, înălțimea ei rar depășește 20-25 cm, iar frunzele întunecate din piele rămân verde pe tot parcursul anului. Pentru tratare, frunzele ar trebui să fie recoltate atunci când acestea conțin maximum de nutrienți - în primăvară, înainte de înflorire sau în toamna târzie, atunci când boabele sunt deja prelucrate sau uscate.

Lingonberry frunzele conțin multe substanțe nutritive și oligoelemente.

Cele mai valoroase substanțe sunt:

    glicozid arbutin - în corpul uman, acest compus se descompune în glucoză și hidrochinonă, care este un antiseptic activ. Datorită conținutului ridicat de arbutină și alte substanțe similare, frunzele de lingonberry sunt considerate a fi unul dintre cele mai eficiente mijloace pentru tratamentul infecțiilor tractului urinar și a organelor urinare. Ingredientele active au un efect antiseptic pronunțat asupra majorității microorganismelor patogene din rinichi, vezică și tractul urinar al oamenilor. Astfel, decoctarea și perfuzarea frunzelor de lingonberry ajută la scăderea Staphylococcus aureus, Streptococcus și a altor bacterii periculoase; flavonoidele - acești compuși ai plantelor nu sunt doar responsabili pentru culoarea fructelor și florilor, dar sunt, de asemenea, capabili să modifice răspunsul organismului la compuși străini, cum ar fi alergenii, virușii și agenții cancerigeni. Bioflavonoidele au efecte antiinflamatorii, antialergice, antivirale și anti-carcinogene (inhibă creșterea celulelor tumorale). În plus, activitatea antioxidantă a flavonoidelor, care protejează celulele și țesuturile de radicalii liberi și de oxidare, a fost dovedită; vaccin, licopen - acești pigmenți sunt puternici antioxidanți care protejează celulele împotriva distrugerii. Lipsa carotenoidelor, care includ aceste substanțe, poate provoca o tulburare metabolică și poate contribui la dezvoltarea unor boli cum ar fi diabetul și chiar tumori maligne; Acizi organici - citric, salicilic, malic, tartric, chinic, ellagic, benzoic - lipsa acizilor organici în dieta umană afectează în primul rând aspectul său: pielea devine mai puțin elastică, își pierde elasticitatea, iar părul și unghiile se descompun. Aceste modificări sunt cauzate de încălcarea echilibrului acido-bazic, pentru care acizii organici "răspund", probleme în intestin, unde în absența lor sunt perturbate procesele normale de digestie și asimilare a alimentelor și deteriorarea proceselor de regenerare, la care participă și acizi organici; taninuri - ele oferă proprietăți antiseptice și vindecarea rănilor de medicamente din frunze de lingonberries, curățarea tracturilor urinare și respiratorii de microorganismele patogene, reducând inflamația și accelerând regenerarea membranelor mucoase; vitaminele și oligoelementele - frunzele de lingonberry sunt bogate în vitaminele din grupa B - B1, B3, B6, B9, vitamina C, E și A, conțin foarte mult potasiu, calciu, fosfor, mangan și altele.

Citiți mai mult Suc de roșii: beneficii și rău

Proprietăți medicinale

Frunzele de lingonberry sunt utilizate în mod tradițional în tratamentul bolilor de rinichi și ale tractului urinar, care acționează ca agent diuretic, antiinflamator, antiseptic și vindecător de răni în același timp.

În plus, frunzele de cowberry pot fi folosite pentru:

    consolidarea imunității - bioflavonoidele și acizii organici au un efect fortificant asupra organismului, ajutând la combaterea diferitelor infecții, inclusiv a celor virale; tratarea și prevenirea bolilor sistemului cardiovascular - conținutul ridicat de săruri de potasiu, cupru, mangan și alte minerale face frunzele de lingonberry un instrument indispensabil pentru ischemie. Acizii organici și flavonoidele consolidează pereții vaselor de sânge, făcându-le mai puțin fragile, ceea ce este, de asemenea, foarte important în prevenirea infarctului miocardic și a accidentului vascular cerebral, care sunt în mod special periculoase pentru pacienții cu boli de inimă; Tratamentul bolilor din tractul gastrointestinal - frunzele de lingonberry vor ajuta la stabilirea proceselor de digestie, vor elibera intestinele de paraziți și vor crește aciditatea sucului gastric, facilitând digestia alimentelor; tratamentul tulburărilor metabolice - decoctările și infuzările de frunze ajută la reducerea nivelului de zahăr din sânge, reglează metabolismul și promovează o absorbție mai eficientă a nutrienților și eliminarea toxinelor și a toxinelor. Acest lucru ajută la îmbunătățirea stării pacientului cu diabet, gută, artrită și alte boli similare; tratamentul infecțiilor virale - inclusiv herpesul, gripa și varicela; tratarea bolilor din tractul respirator superior - garglingul cu un decoct de frunze de lingonberry va ajuta la reducerea inflamației și va face față infecțiilor bacteriene și virale pentru dureri în gât, traheită, bronșită, precum și ARVI obișnuit și frigul comun; tratamentul bolilor cavității bucale - stomatită, gingivită și parodontită reprezintă o indicație directă pentru utilizarea decoctărilor și infuziilor cu frunze de afine. Aceste medicamente nu numai că vor reduce inflamația și vor distruge agenții patogeni, ci și un efect astringent și vindecător.

Contraindicații

Lingonberry frunzele sunt considerate nu numai eficiente, dar și un mijloc sigur. Cu respectarea strictă a tuturor recomandărilor pentru prepararea și utilizarea decocțiilor și infuziilor cu frunze de afine, nu apar efecte secundare.

Citeste mai mult Tort de Lingonberry Shortcake

Frunzele de afine pot fi luate pentru femeile însărcinate și mamele care alăptează, precum și pentru copiii de peste 7 ani.

Singura contraindicație la utilizarea frunzelor de lingonberry este intoleranța individuală, care este foarte rară.

Cu prudență ar trebui să ia decocții și extracte din frunzele feței, care suferă de aciditatea crescută a sucului gastric și a hipotensivei.

Lingonberry Frunze - Rețete

    Lingonberry infuzie de frunze este folosit pentru boli virale: gripa, raceli, pentru a consolida sistemul imunitar și ca o soluție pentru gargling și clătirea gurii pentru răcelile și bolile dentare.

Pregătiți o perfuzie de 2 linguri de frunze uscate, zdrobite de lingonberries și 1 c apă de fierbere. Frunzele sunt turnate cu apă clocotită și insistă într-un container de email sau de sticlă timp de 30 de minute. După ce băutura este filtrată și răcită. Luați o perfuzie de 1-2 linguri de 3-6 ori pe zi.

Pentru clătirea gurii și a gâtului, soluția rezultată este diluată cu apă caldă 1: 1 și folosită de 4-6 ori pe zi. Beți perfuzia până la recuperare, de obicei 3-7 zile. Bomboane frunze de afine - există mai multe tipuri de decoct. Primul este utilizat pentru a trata bolile asociate tulburărilor metabolice, inclusiv bolile articulare - reumatism, artrită, guta, boli ale sistemului cardiovascular și patologii ale tractului gastro-intestinal.

Pentru pregătirea decoctului, 2 linguri de frunze uscate se umple cu 0,5 litri de apă, se aduce la fierbere la căldură scăzută, se fierbe timp de încă 15 minute, se infuzează timp de 30-40 de minute și se filtrează. Luați un decoct de 1/2 tabel de 3-4 ori pe zi timp de 14-20 de zile. Un pic diferit decoction este pregatit pentru diferite boli ale sistemului genito-urinar - pielonefrita, uretrita, cistita si pietrele la rinichi. 3 linguri de frunze se toarna peste 3 linguri de apa clocotita, se fierbe timp de 10 minute, dupa o ora se insista, se filtreaza si se iau 1/2 linguri, incepand sa bei decorul in dupa-amiaza ore - de la 15-16 ore - de 3-4 ori inainte de somn. Durata tratamentului depinde de severitatea bolii și este, de obicei, de 2-4 săptămâni. Ceai din frunze de ceai - poate fi beat pentru a preveni răcelile, pentru a întări sistemul imunitar, cu probleme cu digestia, cu edem în timpul sarcinii, cu oboseală cronică și stres. Bea din frunzele de lingonberry stinge setea, scade tensiunea arterială, ajută la întărirea sănătății fizice și mintale.

Pentru a face ceai, 2 linguri de frunze uscate turnați 1 litru de apă clocotită, acoperiți și înfășurați fierbătorul sau preparați ceaiul într-un termos, lăsându-l timp de 10-15 minute. Bea ceaiul cald, adăugând 1 hl de miere sau zahăr, de 3-4 ori pe zi. În ciuda efectului terapeutic al ceaiului, nu se recomandă să beți mult timp. Maximum - 14 zile la rând, după ce este necesar să faceți o pauză de 10 zile.

Citește mai mult Cowberries umede pentru iarnă

merișor

Proprietăți utile și utilizarea frunzelor de mure

Lingonberry - o planta folositoare

Lingonberry este un arbust care este mereu verde și aparține familiei de lingonberry. Înălțimea de lingonberry ajunge la 30 cm, rizomii plantei târându-se orizontal. Lingonberry tulpini sunt drepte și ramificate. Frumoasele frunze rotunjite de iarnă, care sunt aranjate alternativ pe pețiole scurte, sunt ușor împachetate la margini. Partea exterioară a frunzelor este de culoare verde închisă și strălucitoare, dar partea interioară este verde deschis, cu pete maronii pe ea. Pe pediceluri scurte sunt flori de lingonberry, care sunt colectate în perii scurte. Într-o perie poate fi de la patru la opt flori. Florile emit o aromă slabă, dar foarte plăcută.

În ultimele zile de vară, boabele plantei se transformă în roz, care la începutul toamnei vor avea culoarea coralului. În fructe de padure există multe semințe roșiatic-maro. Lingonberry numai după doi ani de la debarcare. Propagate cel mai adesea într-un mod vegetativ (folosind segmente de rizomi). Lingonberry - o planta perena, a carui limita de viata ajunge la 300 de ani. Această plantă crește pe întreg teritoriul CSI. Puteți vedea lingonberries în pădure, pe umflături în mlaștini, între alte tufișuri. Lingonberry creste cel mai bine pe sol acid si sarac.

Mulți oameni cunosc legenda care este asociată cu lingonberries, să ne amintim despre asta. Odată ce o bună înghițire a adunat în gură picături de apă vie, sperând să stropească toată omenirea cu această apă, dându-i nemurirea. În momentul în care flăcările zburau, viespul rău, care nu voiau oamenilor să fie buni, vâna înghiți. Furtuna a rănit și ea și-a deschis gura să strige din durere. Desigur, apa sa vărsat. Oamenii nu au devenit nemuritori, dar când picăturile au căzut de pe cer până la pământ, au căzut pe pin, cedru și lingonberry, astfel încât aceste plante au devenit veșnic verzi. Înghită a simțit rău pentru faptul că nu putea să le dea oamenilor nemurire, și-și tăiase limba de furie, iar după aceea și până în ziua de azi, viespea nu poate decât să vină.

Proprietăți utile ale afine

Pentru scopuri medicinale, folosiți fructele și frunzele plantei. Preparatele preparate din frunze sunt utilizate ca un diuretic, dezinfectant și agent coleretic. Frunzele de lingonberry conțin compuși de bronzare, datorită cărora preparatele pe bază de frunze de lingonberry au efect antiinflamator și bactericid asupra corpului.

Catecinele conținute în lingonberry întăresc capilarele și reduc fragilitatea lor. Frunzele plantei au proprietăți astringente și antiseptice. Frunzele sunt folosite în tratamentul gutei. gastrită. ficat etc.

Fructele proaspete ale plantei sunt utile pentru a lua cu hipertensiune arterială sau ca un mijloc de a îmbunătăți vederea. Un amestec de lingonberries cu miere ajuta cu tuberculoza sau tuse sange.

Frunzele de lingonberry conțin acid ascorbic, caroten, potasiu și mangan și acizi organici, cum ar fi acidul acetic, acidul malic și acidul citric.

Lingonberry în timpul sarcinii

Lingonberry este un medicament excelent, o cutie de substanțe utile și o delicatesă foarte gustoasă sub formă de siropuri, fructe confiate, conserve, sucuri etc. Planta conține nenumărate rezerve de vitamine importante: C, PP, A, B1, B2. Are un conținut redus de calorii: 100 g de boabe conțin numai 43 kcal. Există proteine, grăsimi și carbohidrați. Vitaminele, potasiul, magneziul, fosforul, fierul ridică tonul general, pun în ordine sistemul nervos, elimină vulnerabilitatea vaselor sanguine și capilarelor, întăresc inima și îmbunătățesc metabolismul.

Lingonberry este în mare parte saturată cu acid benzoic, datorită căruia boabele își păstrează prospețimea pentru o lungă perioadă de timp. Antiseptice, acid salicilic, este prezent în ele, prin urmare lingonberries au un efect antimicrobian și anti-inflamator. De asemenea, conțin în acidul malic de cowberry, acidul citric și tartric, uleiurile esențiale, pectinele și polifenolii. Taiga Berry este un produs ecologic, crește în păduri fără îngrășăminte chimice.

Colectați lingonberries de mână, este ideal ca un aliment pentru femeile gravide, hipoalergenice. În perioada de fertilitate, sucul de afine, care conține caroten și acid ascorbic, este deosebit de util în timpul lunilor de iarnă: pe lângă faptul că este saturat cu vitamine, elimină riscul de a se răcească. Vitaminele E și B sunt implicate în activitatea sistemului muscular, a cărui stare excelentă este atât de importantă în timpul nașterii, ele mențin sistemul nervos normal, îmbunătățesc starea de spirit și elimină depresia.

Cu ajutorul vitaminei P, presiunea este normalizată, umflarea dispare. Calciul este implicat în formarea scheletului copilului viitor, întărește smalțul dintelui și sistemul scheletar al mamei. Lingonberry are grijă de nivelul hemoglobinei din sânge, va reduce încărcătura inimii și vaselor de sânge, saturând corpul cu fier, mangan și potasiu.

Lingonberry pentru cistita

Multe femei sunt familiarizate cu o boală neplăcută și destul de dureroasă - cistita. Insidiositatea este că în sezonul rece există manifestări frecvente ale inflamației vezicii urinare. Lingonberry va fi prevenirea și primul asistent în tratamentul bolii. Conținutul imens de vitamine C și B2, oxid de mangan, potasiu și acizi organici ajută la eliminarea inflamației și, de regulă, ameliorează cistita pentru o perioadă lungă de timp.

Numărul de rețetă 1: 1 lingură de frunze de afine trebuie să insiste o oră într-un pahar de apă clocotită și să ia 0,5 cani de 3 ori pe zi înainte de mese.

Rețetă numărul 1: ar trebui să fie amestecate 3 părți frunze de lingonberry, 2 părți de fireweed, salvie. violete tricolor, pajiști, rădăcini tocate și frunze de păpădie. 1 mentă, rădăcină și mușețel Althea. Apoi 1 lingură de amestec trebuie turnată într-un termos, se toarnă 0,5 litri de apă fierbinte, se lasă timp de 1 oră. Băuturile ar trebui să fie în conformitate cu schema: 3 zile pentru a lua de 8 ori pe zi pentru un sfert de ceasca de perfuzie, apoi zilnic reduce numărul de recepții de până la patru ori. Infuzie poate fi efectuată proceduri de dus. Răsplata boabelor (până la un kilogram pe zi), băuturile din fructe și blocajele, dieta în timpul perioadei de tratament au un efect pozitiv asupra recuperării.

Utilizarea de merișor în medicina tradițională

În medicina populară, folosiți partea subterană, frunzele, lăstarii și fructele de lingonberry. Din partea subterană a perfuziilor preparate de alcool utilizate pentru răceli și gripă.

Infuzii care sunt preparate din lăstari de lingonberry, folosite pentru dureri de cap. rece, catarrh al tractului respirator superior.

Din frunzele de lingonberry pregăti perfuzia și decoctul, utilizat în urolitiază ca diuretic. Preparatele din frunzele plantei au proprietăți antiseptice, tonice, antipiretice cu tumori de stomac, icter, sângerări ale uterului și organelor interne, neurastenie și alte boli.

Boabele, infuzia și sucul din fruct sunt folosite pentru deficitul de vitamine, reumatism. Sucul de lingonberry are un efect tonic și tonic pentru răceli, malarie, diabet și tumori la stomac. Având în vedere faptul că fructele măresc acuitatea vizuală a unei persoane, ele sunt recomandate a fi folosite de către piloți, șoferi, marinari - în general, acelor oameni care, în timp ce lucrează, își încurcă vederea.

Rețete de mireasă

Bomboana frunze de lingonberry. Se utilizează în urolitiază. Pentru prepararea sa veți avea nevoie de 2 linguri de frunze și 1 cană de apă fiartă. Toate acestea se plasează într-un castron smalț și se acoperă cu un capac, se pune într-o baie de apă timp de o jumătate de oră, se răcește timp de aproximativ 10 minute și se filtrează. Ce a mai rămas, trebuie să apăsați. Volumul obținut după baia de apă, se diluează încă 200 ml apă fiartă. Magazinul de supă nu trebuie să depășească două zile, dar într-un loc răcoros. Luați acest bulion trebuie să fie de 2-3 ori pe zi 60-80 ml.

Ceai de ceai. Se prepară după cum urmează: trebuie să luați o linguriță de frunze zdrobite, să toarnați un pahar cu apă clocotită și lăsați-o pe toată durata unei jumătăți de oră pentru a insista. Trebuie să luați un astfel de ceai cu o jumătate de oră înainte de mese, de 3 ori 50-100 ml. Acest ceai ajută la gastrită cronică, deoarece toate taninurile sunt stocate în ceaiul finit.

Umezeală de apă. Se prepară după cum urmează: luați un borcan de sticlă și turnați fructul de lingonberry în el, acoperiți-l cu apă fiartă rece și închideți-l cu o pungă de plastic foarte strâns. Păstrați-l într-o cameră răcoroasă. Aplicați ca agent de laxativ.

Infuzia frunze de mure. Este usor de gatit. Trebuie să luați 4 lingurițe de frunze zdrobite și să toarcă o jumătate de litru de apă clocotită, să se pună într-o baie de apă timp de un sfert de oră (într-un castron de email). Apoi, se răcește compoziția timp de 45 de minute, se filtrează printr-o tifon cu trei straturi. Nu uitați să aduceți perfuzia la volumul inițial de apă fiartă obișnuită. Luați-o în fiecare zi înainte de mese, 50 ml.

Infuzarea fructelor de cowberry. Luați 200 de grame de plante fructifere, clătiți cu apă clocotită într-un șuviță. Apoi, se toarnă 400 ml de apă fiartă rece peste fructe și se lasă timp de 6 ore. Luați jumătate de pahar de mâncare înainte de mese de 4 ori pe zi pentru boli de rinichi, ficat, gastrită, colită și chiar pentru constipație.

Burete pentru clătire. 10 grame de frunze de lingonberry uscate se toarnă 200 ml apă fiartă, se pune într-o baie de apă timp de 25 de minute. După ce trebuie să strângeți bulionul, aduceți-l la volum cu un pahar de apă. Acest instrument ar trebui să vă clătească gura în timpul stomatitei. boala gingiilor și boala parodontală. Intervalul dintre clătiri trebuie să fie de 2-3 ore.

Ați găsit o greșeală în text? Selectați-l și încă câteva cuvinte, apăsați pe Ctrl + Enter

Frunze de frunze de frunze

Lingonberry frunzele sunt recoltate imediat după ce au luat fructe de padure. Ele au un efect benefic asupra organismului uman datorită glicozidelor acizilor arbutin, ursuloic, galic și chinic. Acestea conțin taninuri, flavonol.

Proprietatile benefice ale frunzelor de cowberry au un efect antimicrobian, un efect de vindecare asupra inflamatiei rinichilor si reumatism. Decocatiile si infuzarile de frunze sunt folosite in timpul gastritei, cand aciditatea stomacului este scazuta, cu raceli, edem si anurezis. Pentru ca tratamentul să fie excelent, este important să știți cum să preparați lingonberries.

Decocțiile de apă de frunze și fructe de pădure sunt foarte utile în orice moment al anului. Lingonberry înseamnă într-un termos bine insistă, puteți utiliza, de asemenea, vechiul mod - ustensile de ambalaj în care medicamentele medicamente câștigă impuls. Este cel mai bine depozitat în frig, trebuie să gătiți în porții, ceea ce este suficient pentru o zi de utilizare.

Pentru a pregăti acțiunea de fortificare a ceaiului fortificat, puteți folosi materii prime proaspete sau uscate.

Numărul de rețetă 1: 1 linguriță de frunze pentru a fi preparat în 250 mililitri de apă clocotită și insistă o jumătate de oră. Beți pe stomacul gol dimineața, înainte de a mânca la prânz și seara. După ce se consumă zilnic ceai, digestia se îmbunătățește, scaunele se reîntorc la normal.

Cranberry decoction frunze: Se toarnă 2 linguri de materie primă cu 1 cană de apă clocotită, se înmoaie într-o baie de apă timp de 30 de minute, se răcește, se aduce volumul la 200 ml.

Acest decoct poate fi utilizat pentru răceli, pentru clătirea gâtului cu durere în gât.

Infuzarea frunzelor de afine: 100 g de frunză de lingonberry se toarnă 2,5 litri de apă clocotită, după două ore de filtrare cu perfuzie și se adaugă 250 ml de vodcă. Gatiti timp de 15 minute la foc mic, fara fierbere. Luați 100 g de 3 ori pe zi cu 30 de minute înainte de mese timp de 6 luni. Infuzia tratează reumatismul, ajută la scăderea nisipului în rinichi și vezică.

Folosirea frunzelor de cowberry vă va permite să trăiți fără toxine. Există multe rețete pe care vindecătorii le împărtășesc de bunăvoie oamenilor, trăind aceste cunoștințe de la o generație la alta. Broții contribuie la îndepărtarea sărurilor și la restabilirea funcției motorii articulațiilor în poliartrita. Este un diuretic. În cazul terapiei complexe, bolile sistemului musculoscheletal sunt depășite.

Rețetă # 1: 3-4 lingurite de frunze de lingonberry zdrobite, turnați două căni de apă fierbinte, fierbeți într-o baie de apă timp de 15 minute, răciți la temperatura camerei timp de 45 de minute, presațiți și adăugați apă pentru a recupera lichidul evaporat. Luați un decoct de 1/4 cană de 3-4 ori pe zi. Mijloacele imbunatatesc metabolismul.

Numărul de rețetă 2: 1 linguriță de frunze, turnați 1,5 cesti de apă clocotită, lăsați-o să se fierbe, înfășurată, 1 oră, tulpină. Luați o jumătate de cană de 3-4 ori pe zi înainte de mese pentru guta și reumatism.

Numărul de rețetă 3: Se amestecă 1 lingură de lingonberries și căpșuni. Vopsea în 1 pahar de apă, adăugați miere la gust și beți fierbinte 1 pahar de 3-4 ori pe zi pentru răcelile.

Reteta # 4: 3-4 lingurite de frunze de lingonberry zdrobite, turnati 500 ml de apa, fierbeti timp de 20 de minute. Lăsați să stea timp de 15-20 minute și tensionați. Bea 100 ml de 3-4 ori pe zi. Este un diuretic bun, este folosit și ca antiseptic.

Boabe umede și fierte recomandate pentru utilizare pentru reumatism, guta și edem.

Boabe de mure

Ripe boabe de cowberry poate ajuta medicamente în tratamentul stadiului inițial de hipertensiune arterială. Acestea sunt utilizate pentru sângerarea uterină, atunci când există o nevoie specială de substanțe benefice. Tuberculoza pulmonară, icterul, manifestările neuropatice, colita, enterita sunt, de asemenea, indicii pentru utilizarea lingonberries din punct de vedere al medicinii tradiționale. Cu proprietăți diuretice, decoctul poate elimina diareea, distrugând bacteriile putrefactive.

Vitamina C are efect antiscorbutic. Infuzarea de boabe de apă este gustoasă și utilă, este capabilă să stingă setea și să atenueze o stare gravă în timpul febrei. Există cazuri în care terapia cu fructe de pădure a contribuit la recuperarea cancerului de piele și a tumorilor de stomac. Taninurile leagă sărurile de cobalt, cesiu și plumb, îndepărtându-le din corp. Băuturile din fructe și zahărul proaspăt, măcinat cu un boabe sunt utile pentru diferite boli oncologice.

În plus față de gustul excelent, lingonberry are un conținut scăzut de calorii - 40 kcal / 100 g, deci poate fi folosit în orice cantitate pentru persoanele cu obezitate.

Lingonberry frunze - un diuretic. Boli ale sistemului musculo-scheletal sunt cucerite cu decocții bazate pe ele. Metodele regulate preventive de decocție vă vor permite să trăiți fără toxine.

Vindecătorii tradiționali și medicii spun că boabele și sucurile contribuie la îmbunătățirea imunității, ca diaforetic, sunt ideale pentru răceli și febră. Este un antispasmodic puternic și diuretic, poate normaliza viziunea, rezistă diabetului, gută, artrită. Acest berry de nord este un concurent puternic în lupta împotriva edemului în pielonefrită. glomerulonefrita. Cu ajutorul ei, sunt tratate aproape toate bolile urologice de natură inflamatorie.

Contraindicații privind utilizarea lingonberries

Lingonberry frunzele conțin taninuri care nu pot fi benefice, ci, dimpotrivă, dăunează oamenilor cu boli de rinichi.

Persoanele cu hipotensiune ar trebui să nu utilizeze lingonberries, deoarece reduce rapid tensiunea arterială.

Dacă există colecistită, atunci pacientul este mai bine să se abțină de la utilizarea lingonberries. De asemenea, este contraindicat persoanelor cu hipersensibilitate.

Lingonberry: beneficiile și răul

Lingonberry este un arbust mic, mereu verde, din familia vierilor. Beneficiile lingonberries și proprietățile sale de vindecare au fost cunoscute mai mult de primul secol. Oamenii l-au folosit mult timp pentru tratarea și prevenirea diferitelor boli. În Rusia, boabele au fost utilizate pentru prepararea diferitelor feluri de mâncare. Cu toate acestea, nu uitați de asta acum. Pe masa noastră, desigur, se poate găsi mult mai rar decât a fost (nu vă căutați în pădurea din spatele acestui berry, mai ales că trebuie să o căutați bine), dar este întotdeauna folosită în medicină și cosmetologie.

Faceți cunoștință cu afinele!

Lingonberry este un arbust mic, cu tulpini înalte, cu înălțimea de 25-30 cm. Pe frunzele ovale apar în perioada de înflorire mici flori albe. Dintre acestea, în viitor și să crească fructe de padure. Pentru a obține cele mai bune rezultate de maturare, ele devin roșiatice și, uneori, ușor maro. Au gust acru cu o aromă amară de tartă.

Lingonberry este benefic în vitamine și microelemente. Fructele sale conțin carbohidrați, substanțe pectice, fosfor, fier, polifenoli, acizi organici, vitaminele A, C, grupa B și multe alte beneficii.

Unde crește culoarea?

Lingonberry crește în latitudini nordice. Se găsește în mlaștini și în tundră. Cel mai adesea, această plantă se stabilește în vecinătate cu mari reprezentanți ai florei, și în special a pădurilor de pin și de molid "în favoarea ei". Pentru această caracteristică în oamenii de lingonberry numit boabe de bor sau borovka.

Ce e în meniu?

Delicioasele gemuri de lingonberry nu numai că vor fi un excelent tratament pentru ceai, dar vor contribui și la îmbunătățirea sănătății dvs. în timpul iernii reci. Jam, mousses, compotes, băuturi de fructe, etc sunt de asemenea pregătite de la ea. Cu siguranta, multi oameni isi amintesc gustul extraordinar al tortului bunicii pline cu lingonberries.

În plus față de dulciuri. boabele acestei plante sunt folosite la prepararea altor feluri de mâncare. Acidul dulce de la ei poate fi un punct culminant pentru sosul din carne, iar boabele se găsesc în rețetele unor salate.

Lingonberry sunt folosite, de asemenea, pentru a prepara lichioruri lichior pentru vodca sau brandy.

Și, bineînțeles, este imposibil să nu reamintim cea mai faimoasă fel de mâncare veche a bucătăriei naționale rusești - lingonberries murate.

Beneficiile afinelor

Așa cum am menționat deja, în acidul lingonberry sunt prezenți acizi organici diferiți. Astfel, acidul tartric și salicilic permit utilizarea acestei plante ca agent antireumatic, în timp ce acidul benzoic ajută la întărirea membranelor celulare și este un antioxidant natural. Acidul ursolic, prezent în piei de fructe de pădure, are un efect hormonal similar cu acțiunea hormonilor cortexului suprarenale. Acești hormoni au un efect antistres.

Lingonberry este util pentru boala de rinichi, tuberculoza pulmonara, catargia stomacului cu insuficienta aciditate. Bune proprietăți diuretice ale fructelor acestui arbust ajută o persoană să scape de puffiness.

Prezența cuprului și a cromului în boabe vă permite să-l utilizați ca agent profilactic împotriva atacului de cord. Fierul, potasiul, magneziul și manganul, care sunt prezente în acest mic fruct, ajută la întărirea pereților vaselor de sânge și au un efect anti-sclerotic, precum și întări sistemul imunitar și ajută la scăderea bolilor precum anemia și gastrită cu secreție gastrică redusă.

Zaharurile din lingonberry sunt usor digerate si creeaza o bariera pentru debutul unei stari depresive. Din moment ce fructoza predomină în boabe, se recomandă utilizarea acesteia în diabet.

Boabele proaspete sunt utile pentru beriberi, slăbiciune generală, cefalee, constipație.

Câteva linguri de lingonberries sunt capabile să-și recâștige rezistența după distracția agitată de ieri și să elimine alcoolul din organism.

În timpul unei febră, un decoct de fructe de padure este dat pacientului pentru a stinge setea lor.

Dar sucul de lingonberry este recomandat pentru a bea pentru persoanele care suferă de nevroză, anemie, hipertensiune arterială, tulburări de vedere. În plus, sucul are un efect benefic asupra pielii și părului și ajută la tratarea răceliilor.

O altă utilizare a sucului - pentru încălcări ale tractului digestiv. Datorită proprietăților sale de dezinfectare, poate fi folosit și pentru tratarea bolilor dermatologice.

Nu un singur boabe

Cranberries nu sunt singurele beneficii. Frunzele pot fi, de asemenea, folosite în scopuri medicinale. Acestea conțin tanini, arbutin, acizi organici, hidrochinonă, flavonoide, tanin, vitamine. Cu alte cuvinte, frunzele acestei plante nu sunt în nici un caz inferioare fructelor de pădure datorate bogăției de substanțe utile.

În acest sens, decocturile de la acestea sunt recomandate pentru aceleași boli ca boabele. Decocțiile frunzelor de zmeură sunt utile pentru bolile reumatismale, de rinichi și ficat, diabet, etc.

Frunzele de afine sunt, de asemenea, utilizate pentru tratamentul complex. Ei ajută la scăderea unor astfel de afecțiuni precum edem, pielonefrită, prostatită, bronșită, pneumonie, boli ale cavității bucale. Datorită proprietăților lor anti-tumorale, ele sunt, de asemenea, utilizate pentru a trata cancerul.

Rău de rădăcini

În ciuda listei impresionante de proprietăți utile ale acestui "medic de pădure", afinele au și dezavantajele lor. Acestea constau în faptul că nu poate fi utilizat de persoanele care suferă de ulcer peptic, precum și de secreția crescută a stomacului. Deoarece scade tensiunea arterială, lingonberry este dăunător și nu este recomandat pentru cei care au sub normal. Nu mâncați fructele acestei plante și sucul de la ei imediat după masă.

Boabele colectate pe marginea drumurilor sau în zonele cu ecologie nefavorabilă (lângă fabrici, baze de înmormântare) nu vor aduce nici un beneficiu, deoarece această plantă absoarbe și acumulează substanțe radioactive. Când cumpărați boabe, asigurați-vă că solicitați un document de control radiologic.

Încheind povestea despre lingonberries, putem spune că acest "dar al pădurii" este destul de util. Dar, înainte de al aplica în scopuri medicinale, nu va fi inutil să se consulte cu specialistul medical relevant (la urma urmei, după cum se știe, autoactivitatea în tratament poate duce la consecințe negative).

Publicat pe 28 mai 2013

Lingonberry este un membru al familiei de heather. Este un arbust veșnic verde și crește în turbării, în pădurile de conifere și foioase. Această plantă medicinală se găsește chiar foarte înaltă în munți, unde predomină solul stâncos.

Tufișurile sale cresc până la o înălțime de 20 de centimetri. Frunzele de lingonberry sunt verde închis și strălucitoare. Ele sunt situate pe tulpini subțiri alternativ. Flori colectate într-o perie, bisexuală.

Perioada de înflorire a lingonberry este scurtă - de la sfârșitul primăverii până la începutul verii, care nu depășește zece zile. Fructe de plante medicinale sunt roșii, mici, atrage păsări și animale. Ei răspândesc semințe de lingonberry pe distanțe lungi.

Recoltare și depozitare

Frunzele de afine și fructele lor sunt recoltate pentru utilizare în scopuri medicinale. Acestea din urmă sunt colectate de la sfârșitul verii. Fructele trebuie să fie bine coapte. Datorită saturației acidului benzoic, boabele plantei sunt depozitate frumos în recipiente din sticlă sau din lemn umplut cu apă sau cu sirop de zahăr. Această metodă vă permite să salvați boabele pe parcursul iernii. Este imposibil să folosiți numai recipiente metalice pentru această metodă de stocare.

Dacă este necesară o depozitare mai lungă de lingonberries, boabele sunt uscate într-un uscător pentru legume și fructe. În prezența congelatoarelor pot și îngheța. Deci fructele păstrează absolut toate proprietățile utile. Pentru a face acest lucru, boabe sunt pre-spălate și curățate de resturi, pus în saci de plastic de ambalare cu fermoare.

În ceea ce privește pregătirea frunzelor de cacao, ele sunt colectate de la sfârșitul lunii aprilie până la apariția mugurilor. În acest moment ele conțin o cantitate mare de nutrienți. Nu puteți colecta frunzele în timpul perioadei de înflorire. Aceste materii prime se vor transforma rapid în negru și nu vor fi stocate mult timp. În plus, colectarea frunzelor va cauza pagube plantei. De asemenea, frunzele pot fi tăiate în toamna târzie, după recoltarea boabelor și chiar înainte de prima zăpadă. Frunzele se usucă în locuri întunecate, cu ventilație bună, adesea amestecând pentru o uscare uniformă. Materiile prime uscate bine păstrate își păstrează culoarea verde.

Aplicarea în viața de zi cu zi

Lingonberry fructe de padure sunt un produs gustos și sănătos. Îi place să folosească în viața de zi cu zi o delicatesă. Acestea includ gem de lingonberry, compoturi, jeleu și umplutură de copt. Fă-i bomboane și bomboane. Și boabe proaspete și congelate sunt utilizate pentru gătit carne și vase de pește.

Evergreen ramuri de afine servesc adesea ca un element original de decor. Ele sunt folosite în decorarea camerelor, decorarea buchetelor, compozițiilor de plante, coroane de flori.

Compoziție și proprietăți medicinale

Lingonberry este considerat a fi campionul în conținutul de substanțe terapeutice și benefice printre fructele cunoscute. Are multe vitamine din grupa B, vitaminele A și C, E și PP. Este bogat în carbohidrați și caroten, tanini. Există în lingonberries citric, salicilic, acid malic. Calciul și potasiul, manganul și fosforul, fierul și zincul și alte microelemente în doze mai mici sunt conținute în doze mari.

În ceea ce privește conținutul de calorii de fructe de pădure, atunci 100 de grame conțin numai 46 kilocalorii.

Frunzele de lingonberry au proprietăți astringente și antiinflamatoare, coleretice și antimicrobiene. Lingonberry este cel mai puternic imunomodulator. Decocțiile ei au un puternic efect diuretic, elimină sărurile și pietrele din rinichi. Sarurile minerale în compoziția fructelor de padure în combinație cu potasiul îl fac un remediu natural universal în tratamentul bolilor cardiace coronariene și aterosclerozei vasculare. Din acest motiv, prezența lingonberries în meniul persoanelor în vârstă este foarte de dorit. Și utilizarea de fructe de padure reduce nivelul de zahăr în sânge, astfel încât pentru diabetici nu este, de asemenea, inutil să se includă în dieta.

Cu o aciditate scăzută a stomacului, sucul de lingonberries sau fructele pur proaspete vor îmbunătăți digestia și vor crește peristaltismul intestinal.

În timpul purtării unui copil, sucul de afine este recomandat ca remediu indicat pentru anemie. Berry crește semnificativ hemoglobina din sânge. Se ocupă de scorbut și de hipovitaminoză. Lingonberry este, de asemenea, utilizat în tratamentul reumatismului, guta, artritei, poliartritei și radiculitei.

Tincturile și decocțiile de frunze de lingonberry sunt folosite în medicina populară pentru tratamentul enurezelor și cistitelor, pielonefritei și a altor boli ale sferei genitourinare.

Frunze de lingonberry - proprietăți utile și contraindicații

Lingonberry uimitor are proprietăți de vindecare cu adevărat unice. Cu toate acestea, din cele mai vechi timpuri, proprietatile utile de frunze de cowberry sunt, de asemenea, cunoscute. Folositorii de folclor au folosit frunzele arbuștilor în scopuri terapeutice.

Sa observat că frunzele de lingonberries nu sunt inferioare în efectele lor benefice, chiar și în droguri. Avantajul incontestabil al unui astfel de "medicament natural" este că frunzele sunt ușor de obținut, depozitat și transportat.

Compoziție chimică

Faptul că frunzele de lingonberry sunt utile, strămoșii noștri știau. Dar numai știința actuală a explicat "natura" efectelor benefice asupra corpului. Lingonberry este bogat în substanțe biologic active care sunt foarte apreciate nu numai în medicina populară, dar și în medicina tradițională, în special în medicina pe bază de plante. Foaia conține catechine și antociani, acizi organici și flavonoide, precum și tanini.

De asemenea, sa stabilit că frunzele sunt bogate în licopen, vaccin, glicozide. Există o mulțime de acid chinic, tartric, ellagic.

Proprietăți utile ale frunzelor de nuci

Compoziția chimică bogată a frunzei de lingonberry permite folosirea acesteia pentru tratamentul unei largi varietăți de boli metabolice și inflamatorii. Frunzele de arbust au proprietăți antihipertensive, diuretice și antiinflamatoare.

Chiar și medicina tradițională a recunoscut proprietățile benefice ale frunzelor de lingonberry. Ceaiurile care ajută organismul să lupte împotriva inflamației tractului urinar. Utilizarea decoltărilor contribuie la normalizarea proceselor metabolice și la fragmentarea pietrelor de natură diferită.

De asemenea, prescrise infuzii, ceaiuri și decocții pentru tratamentul diferitelor boli. Acestea includ: hipertensiunea arterială și bolile sistemului genito-urinar, boala biliară și afecțiunile articulațiilor.

În cazul toxicologiei târzii a sarcinilor, este prescrisă și ceaiul din frunze de afine, care poate atenua starea viitoarei mame. Diabetul zaharat și hipovitaminoza se retrag, de asemenea, în fața unei frunze de lingonberry.

Dacă vorbim despre metoda de a folosi frunze de lingonberry, atunci cel mai adesea este folosit pentru a face decocții și ceaiuri. Infuziile de frunze sunt folosite în procesele inflamatorii acute. Un ceai parfumat este preparat pentru tratamentul bolilor cronice. De regulă, este suficient să beți doar o jumătate de pahar pentru o boală cronică, două treimi - pentru exacerbarea unei boli. Cel mai bine este să pregătiți medicamentul într-un termos, să inspiști perfuzarea și decoctul timp de 3-6 ore, ceaiul - 15 minute.

Contraindicațiile frunze de cowberry

O varietate de proprietăți de vindecare nu se suprapun contraindicațiilor frunzelor de lingonberry. Deci, nu puteți aloca decocții și perfuzii pentru tratarea bolilor de mai sus pentru copii sub 12 ani. Pacienților cu aciditate crescută a stomacului li se recomandă, de asemenea, să fie atenți foarte atent. Hipertensivii nu recomandă băuturi prea mult timp - nu mai mult de 2-3 săptămâni. Hipotonica ar trebui abandonată datorită efectului diuretic al decolării de ceai sau de frunze de afine, precum și asupra persoanelor cu afecțiuni renale, deoarece frunza conține tanini.

Care sunt avantajele frunzelor de lingonberry (video)

Fructe de lingonberry sunt recoltate în toamnă, moment în care fructele coacă pe deplin. Dar frunzele de lingonberry colectate în timpul înfloririi în primăvară. Lingonberry are un efect antiinflamator, antiscorbutic și, de asemenea, contribuie la normalizarea metabolismului sării.

Pentru sângerare uterină, veți avea nevoie de două linguri de frunze de afine pentru a fi introduse într-o tigaie de smalț și turnați apă rece în cantitate de o ceașcă. Potul se amestecă într-o baie de apă timp de aproximativ o jumătate de oră. După ce bulionul trebuie filtrat și frunzele sunt stoarse. Butașii iau jumătate de sticlă de două ori pe zi. Acest instrument poate fi păstrat în frigider pentru cel mult două zile.

Sucul afinelor lor ajută la scăderea temperaturii. Pentru a pregăti produsul, stoarceți sucul din fructe de padure și diluează-l cu apă caldă, apoi lăsați pacientul să bea băutura.

Pentru a preveni răcelile, se recomandă administrarea infuziei de afine. Pentru prepararea sa este necesar să se amestece două sute de grame de fructe de padure de lingonberry și un litru de vodcă. Mijloace insistă timp de două săptămâni, agitând în mod regulat sticla. Când se răcește, pentru a nu se îmbolnăvi, luați două linguri de tinctură de două ori pe zi.

Puteți ameliora pielea care a suferit de arsuri solare, dacă aplicați periodic comprese din fructele de padure în zona afectată.

Pentru a facilita secreția de spută, este necesar să se ia un amestec de miere și sirop de afine. Acest remediu se recomandă să fie luat aproape în fiecare oră, în timp ce cel mai bine este să beți decoct de căpșuni, cu excepția apei și a ceaiului, pe întreaga perioadă de tratament.

Înfrângerea matrerii și eliminarea mâncării neplăcute poate fi, dacă vă spălați în mod regulat părul cu bulion de ciuperci după spălarea părului.

Dar reteta înseamnă ajutor cu stomatita. Luați zece grame de frunze de lingonberry și umpleți cu apă clocotită, apoi puneți recipientul cu amestecul într-o baie de apă și stropiți timp de treizeci de minute. Apoi bulionul se răcește, se filtrează și se completează cu apă până la formarea volumului inițial. Acest produs este recomandat să vă clătiți gura la fiecare două ore.

Lingonberry scade nivelul de zahăr din sânge

Lingonberry este minunat în orice fel. Acest arbust veșnic verde trăiește până la 300 de ani! Bomboanele sale nu se deteriorează în timpul depozitării, deoarece conțin acid benzoic, care păstrează fructul.

Frunzele pot fi recoltate, după fruct, folosite atât în ​​stare proaspătă, cât și în cele uscate. Infuziile lor au acțiune astringentă și coleretică, scăderea nivelului de zahăr din sânge în diabet. Frunzele de brodii sunt utile pentru afecțiunile hepatice, cistită, boala de piatră renală. Lingonberry infuzii cu succes trata osteochondrosis si artrita de origini diferite. Boabele bogate în zaharuri, vitaminele: caroten (provitamina A), acidul ascorbic (vitamina C), microelementele sunt indispensabile pentru tuberculoza, gastrita cu aciditate scazuta, reumatism. Sucul de suc de lingonberry este deosebit de util cu tensiunea arterială scăzută și, de asemenea, servește ca mijloc de loțiuni pentru herpes și eczemă.

Proprietăți utile ale afine

Lingonberry crește adesea în pădurile de pini, de aici denumirea de boabe de bor. De mult timp a fost cunoscută despre proprietățile sale benefice și se poate bucura doar că fructele și frunzele acestui arbust mic curativ pot fi cumpărate în mod liber sau chiar colectate de noi înșine.

Lingonberry crește adesea în pădurile de pini, de aici denumirea de boabe de bor. De mult timp a fost cunoscută despre proprietățile sale benefice și se poate bucura doar că fructele și frunzele acestui arbust mic curativ pot fi cumpărate în mod liber sau chiar colectate de noi înșine.

Datorită potasiului, boabele de pin ne scutește de edem și scad tensiunea arterială, deoarece acest element înlocuiește sodiul din sânge, reținând apă. Și manganul este valoroasă deoarece protejează împotriva emboliei grase (blocarea vaselor mici cu picături de grăsime). Prin urmare, boabe proaspete și suc, precum și decoctions de fructe de padure uscate prescrise cu tensiune arterială ridicată, reci, reumatism, guta.

Ce să faci cu asta?

Lingonberry este foarte convenabil pentru depozitarea pe termen lung: acidul benzoic protejează boabele de putregai și de fermentație. Deci, fructele pot fi depozitate în stare proaspătă. Pentru a face acest lucru, scoateți boabele stricate, clătiți-le, puneți-le într-un borcan și acoperiți-le cu apă filtrată în partea superioară. Acoperiți cu un capac strâns și depozitați-l într-un loc întunecos și rece.

Boabele tolerează de asemenea înghețarea, aproape fără a pierde proprietăți utile.

Lingonberry poate fi uscat. Este mai bine să faceți acest lucru la o temperatură care să nu depășească 600 ° C, în caz contrar se va pierde vitamina C. Sugeți fructele într-o stare în care nu vor mai rămâne împreună. Păstrați astfel de lingonberries într-un vas de sticlă bine închis într-un loc întunecat, la temperatura camerei.

Lingonberry sunt folosite pentru beriberi, deoarece conțin atât de multe vitamine diferite! Mai mult, ele sunt bine conservate timp de un an sau doi, în funcție de metoda de preparare. Acest boabe este, de asemenea, bogat în pectine, ceea ce explică capacitatea sa de a elimina flatulența crescută în intestine. Poate că principalul avantaj al lingonberries este prezența acidului benzoic (până la 0,2% în boabele coapte) - un antiseptic care ajută corpul să reziste la boli.

În special, vreau să notar vitaminele din grupa B conținute în lingonberries B1 îmbunătățește funcționarea sistemului nervos central, B2 reglează metabolismul proteinelor și îmbunătățește starea pielii, B9 (acid folic) participă la formarea sângelui și reduce colesterolul.

Avantajul lingonberries asupra altor produse care conțin acid folic este că, atunci când este preparat, nu este necesar să se supună tratamentului termic, din care 50 până la 90% din acest lucru esențial pentru sănătatea umană este distrus. Cowberry este contraindicată în cazurile de gastrită, ulcere gastrice și duodenale.

Fructele din lingonberry conțin până la 12% zaharuri, până la 2,5% acizi organici (citric, malic, ursolic, benzoic etc.), aproximativ 9% arbutin, 5% taninuri, flavonoide, provitamina A, vitamina E, (B1, B2, B9), C (la fel ca și în afine), o mulțime de săruri minerale - potasiu, magneziu, fosfor, fier, mangan etc.

Semințe de limonadă conțin acizi grași polinesaturați - linoleic și linolenic, care sunt necesari pentru funcționarea normală a corpului.

Cu cantitatea de acid benzoic de cowberry depășește chiar și cranberries. Provitamina A, care este de asemenea abundentă în boabe, este necesară pentru funcționarea normală a retinei, activează sistemul imunitar și protejează organismul de îmbătrânirea prematură.

Cowberry pentru frig

În perioada de răceală utilizați afine înghețate. Luați 1-2 linguri. lingurile se vor adăuga la apă foarte caldă și se vor bea sucul ca ceai, fără zahăr, de 2-3 ori pe zi. Consumul de zahăr, în general, în timpul bolii, în special în timpul unei dureri în gât, ar trebui redus considerabil.

Vopsele de mistrie

Lingonberry - are un efect diuretic și coleretic. Ea are un efect bactericid. Are o proprietate tannică, care contribuie la normalizarea digestiei, a gallului și a urinării. Îmbunătățește vederea, este utilă pentru hipertensiune arterială. Este mai bine să stocați lingonberries prin înghețarea sau mash cu miere, zahăr, sau turnați apă rece în frigider.

Necesar: 1 lingura. lingura de zahăr, 5 g de sare, 1 g de scorțișoară, 0,5 g de cuișoare.

Preparare: 1 kg de boabe, se toarnă 1 l de sirop. Se fierbe, se răcește și se toarnă lingonberiile preparate.

Lingonberries în marinada

Necesar: marinada - 3 cesti de apa, 10 linguri. linguri de zahăr, 8 linguri. linguri de sare, scorțișoară, cuișoare, varză, oțet; afine - 1,5 kg.

Preparare: marinata aduce la fierbere, se răcește și se toarnă lingonberries în borcane. Pasteurizați borcane de litru 15 min.

Cowberry Jam

Se va lua: 1 kg de lingonberries, 500 g de zahăr, 1/2 ceașcă de apă, o bucată de scorțișoară, 3 muguri de cuișoare sau o linguriță de lamaie.

Mod de preparare: fructe de padure enumerate si spalate de lingonberry pentru a elimina amaraciunea mai mica timp de 2-3 minute. în apă fiartă și pune într-un bazin de gătit. Adăugați apă, zahăr și gătiți la căldură scăzută până când fierbeți dintr-o dată. Adăugați condimente înainte de a găti.

Necesar: suc de lingonberry - 1 l. amidon - 4 linguri. lingonberry - 300g. zahăr - la gust.

Pregătirea: Stocați sucul, amestecați cu zahăr și amidon, puneți-l pe foc și aduceți-l la fierbere, amestecând ocazional pentru a preveni formarea de bulgări. Îndepărtați sosul de la căldură, adăugați boabele întregi enumerate și presărați ușor cu zahăr deasupra. Sosul gata, în funcție de cantitatea de zahăr, este perfect pentru carne și pentru deserturile dulci.

Ce se poate face din boabe de iarnă

Lingonberry este o boabe de lungă durată. Tufișurile pot exista până la o sută de ani, iar primele fructe apar pe ele numai în al zecelea an de viață. Gustul de lingonberries este acid cu amărăciune, care lasă doar după îngheț. Prin urmare, colectarea acestor boabe de nord continuă până în noiembrie. Lingonberry are o mulțime de vitamina A, care este bună pentru ochi și este necesară pentru prevenirea îmbătrânirii precoce și a bolilor cardiovasculare ale vitaminei E. Dar principalul avantaj al lingonberry este conținutul ridicat de licopen: un puternic antioxidant, servește la prevenirea tumorilor maligne și ajută organismul să facă față consecințelor ecologiei adverse. Plăcinile de lingonberry elimină toxinele și zgurii din organism și, chiar uneori, se confruntă cu sărurile metalelor grele, oaspetele din nord este pur și simplu indispensabil în meniul locuitorilor orașelor mari. Datorită prezenței acidului benzoic, lingonberry inhibă creșterea bacteriilor și ciuperci patogene și poate de asemenea să acționeze ca un conservant natural pentru muraturi și alte preparate de uz casnic.

O altă abilitate uimitoare de a mânca afine - pentru a spori efectul antibioticelor. Prin urmare, acest boabe este recomandat pentru cei care sunt tratați cu medicamente antibacteriene. Lingonberry diferă de o excelentă calitate de păstrare. Este foarte ușor să păstrați boabele până la primăvară. Este necesar doar să așezați boabele bine spălate în bănci, să turnați apă fiartă și să închideți cu capace din plastic. Lingonberry umed este potrivit ca un supliment pentru preparatele din pește, carne și legume, iar apa de lingonberry este utilă pentru a ghemui cu dureri în gât și laringită, pentru a bea cu gută și durere în articulații.

Refuzul de a cranberries este numai pentru cei care suferă de gastrită cu aciditate ridicată, colecistită și pietre la rinichi. Este necesar să se țină seama de faptul că lingonberry scade rapid tensiunea arterială, astfel că acest boabe este contraindicat în hipotonie. Dar pentru cei care au o presiune sporită, această boabe va fi un instrument excelent de prevenire.

Lingonberry ajută imunitatea

Acum este sezonul pentru lingonberries. Prin urmare, recomand tuturor să consolideze sistemul imunitar și să bea băutura vindecătoare a acestui boabe. 50 ml de suc de lingonberry, se diluează cu 150 ml de apă fiartă răcită, se adaugă zahăr sau miere. Această băutură vă ajută perfect cu slăbiciunea generală, frigul, durerea de cap, gripa.

Comentată de Galina Grigorieva, medic generalist:

Oamenii de stiinta asociaza efectul terapeutic al lingonberry cu o substanta speciala arbutin, un antiseptic puternic. Pe lângă proprietățile antiseptice și antiinflamatorii ale lingonberries, are un efect sedativ (adică calmant) și anti-putrezire. În plus, boabele sale conțin multe zaharuri (glucoză, fructoză), vitamina C, caroten și acizi organici (citric, malic, acetic, benzoic etc.), de aceea este adesea recomandată persoanelor cu deficit de vitamine în organism. Apropo, în timpul depozitării lingonberry nu își pierde proprietățile medicinale pentru o lungă perioadă de timp.

Ceai din lingonberry - pentru tratamentul cistitei

Cistita este cea mai frecventă boală urologică la femei. După frigul prelungit, cistita mea se înrăutățește întotdeauna.

Fără a aștepta pentru fenomenele neplăcute, pentru a preveni, am început să beau ceai de afine - 1 lingura. l. uscate frunze zdrobite de lingonberry toarnă 200 ml de apă, se fierbe timp de 10-15 minute, se filtrează și se ia o jumătate de cană de 2-3 ori pe zi. După 3-4 zile de la îmbolnăvire nu mai amintește de sine.

Elena Minginovici, medic, șef al Centrului pentru medicina tradițională pe bază de plante, comentează:

Frunzele de lingonberry au un efect diuretic și antimicrobian, atât de repede - în 3-4 zile - ameliorează inflamația mucoasei vezicii urinare. Dar aceasta nu înseamnă că poți să uiți de tratament: ar trebui să dureze cel puțin 2-3 săptămâni și apoi este necesar să treci testele de control.

Faptul că boala se repetă în fiecare iarnă este un simptom alarmant. Este posibil ca boala să devină o formă cronică, iar unele plante medicinale nu pot fi eliminate - este necesar un tratament complex.

Mere, coapte cu lingonberries

Va fi nevoie de 600 de grame de mere, 150 de grame de lingonberries, 150 de grame de zahăr. Pentru sirop 150 g lingonberries,

100 g de zahăr, 250 g de apă.

Spălați merele și tăiați mijlocul. Lingonberries bust, se spală, se toarnă zahăr și se umple cu cavități în mere. Coaceți merele în cuptor, puneți-le într-o cratiță și turnați puțină apă. Gatiti siropul pe supa de inimile de mere si prajiti lingonberries si turnati-le mere gata.

Gem de ciocolată în limba slovacă

Lingonberry - 1 kg, mere - 1 kg, pere - 1 kg, lămâie - 1 bucată, zahăr - 2 kg.

Spălați și uscați lingonberries cald timp de 10 minute, amestecand constant. Adăugați mere și pere de felii și gătiți încă 10 minute.

Adăugați porții de zahăr și, în timp ce continuați să vă amestecați, gătiți până la licitație. Înainte de sfârșitul gătitului adăugați lămâie, tăiați în cuburi mici. Amestecați gemul semi-răcit.

Cititi Mai Multe Despre Beneficiile Produselor

Kumys - proprietăți utile și secretul producției de băuturi

conținutKumis este lapte fermentat dintr-o mare, care este obținută prin fermentație folosind stick-uri bulgărești și acidophilus, precum și drojdie.

Citeşte Mai Mult

,,.,, 1929. (Henrik Dam), 1935. (coagularea vitaminei) -. 1943..

Citeşte Mai Mult