Vitamine din grupa B: B1, B2, B3, B6, B7, B9, B12, PABA

Starea generală a corpului uman depinde în mod direct de câtă energie și putere are. Și principalele lor surse sunt vitaminele. Și deși toate tipurile de vitamine sunt importante pentru organismul uman, vitamina B poate fi pusă pe primul pas al acestei liste.

Vitamina B: caracteristică

Noțiuni de bază cu vitamina B vine din faptul că nu este o singură vitamină. Grupul său include mai multe vitamine: B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12. Fiecare dintre ele are propriul nume (principalul ingredient activ) și își îndeplinește rolul indispensabil pentru organism.

Caracteristica principală a acestei vitamine este că organismul nu o stochează pentru utilizare ulterioară, ceea ce înseamnă că vitamina B trebuie să fie ingerată în fiecare zi.

În corpul uman, el este responsabil pentru:

  • creșterea normală;
  • buna digestie;
  • dezvoltarea mintală;
  • funcționarea normală a sistemului nervos;
  • funcția cardiacă normală;
  • regenerarea pielii;
  • vindecarea rănilor;
  • rezistența corpului la durere.

Vitamina B1 - Aneurin

Această vitamină este o componentă indispensabilă prin care organismul uman procesează carbohidrații, derivând din ele energie vitală. Această vitamină reglează, de asemenea, sistemul nervos și întreaga masă musculară. El este direct responsabil pentru dezvoltarea mentală, pentru inteligența ridicată și pentru opoziția corpului față de durere.

Dacă există o lipsă de vitamina B1 în organism, persoana devine mai sensibilă la durere, iar creierul își pierde capacitatea de a absorbi informații. Principalele manifestări ale acestui deficit de vitamină sunt exprimate în:

  • hipersensibilitate;
  • tulburări de memorie;
  • dureri musculare, chiar si dupa o sarcina minima;
  • oboseală rapidă;
  • stomac supărat (diaree, constipație, gaze, dureri abdominale);
  • iritabilitate crescută;
  • tulburări nervoase și altele.

Este mai ușor să refaceți stocurile de vitamină B1 prin consumul de alimente, adică trebuie să consumați mai multe dintre următoarele produse alimentare:

  • cartofi (nu așchii, ci feluri de mâncare normale din cartofi, de preferință nu prăjite);
  • cereale nerafinate (pâine brună, tărâțe);
  • orez fiert (puteți pur și simplu fiert);
  • drojdie de bere;
  • toate legumele (fasole, fasole, mazăre);
  • legume verzi (castraveți, mere verde, dovlecei, sparanghel, salată verde, ceapă verde);
  • oua de pui (crude - de casă, prelucrate - magazin);
  • toate produsele lactate (lapte, brânză, smântână, lapte acru);
  • carne (pește, carne de pui, carne de porc, carne de vită și alte specii);
  • carne de ficat (ficat, rinichi).

Vitamina B2 - riboflavină

Această vitamină este responsabilă pentru prelucrarea completă a carbohidraților, precum și pentru reacțiile enzimatice în celulele corpului uman. Este un catalizator pentru producerea de energie și este responsabil de starea membranelor mucoase și de sănătatea pielii. Cu lipsa acestei vitamine din organism, se observă iritarea gurii, și anume, sensibilitatea specială a buzelor și a limbii (buzele strălucitoare, buzele fierbinți și atingerea acestora cauzează durere).

De asemenea, lipsa de vitamina B2 se manifestă în pielea uscată a corpului (peeling) și pe pielea uscată a scalpului (mătreața cu păr uscat, chiar uscat). O lungă deficiență acută a acestei vitamine se manifestă prin iritabilitate, tensiune nervoasă constantă, amețeli și chiar leșin, un simptom foarte frecvent este oboseala totală. În cazul în care deficitul de vitamina B2 este cronic, persoana este somnoros. La copii, lipsa de B2 se manifestă printr-o scădere bruscă a activității, prin prezența oboselii și a unei capriciosități nedorite.

În principiu, B2 este suficient de conținut în aceleași alimente ca și vitamina B1. Astfel, alimentarea cu o singură vitamină, o persoană saturate automat organismul cu o altă vitamină.

Vitamina B3 - acidul nicotinic

Această vitamină este responsabilă pentru sănătatea sângelui și pentru funcționalitatea întregului sistem circulator. Este implicat în funcționalitatea sistemului nervos și este responsabil pentru activitatea glandelor suprarenale.

Deficitul B3 duce la indigestie, iar acest lucru se manifestă prin greață, diaree, o scădere accentuată a poftei de mâncare. O deficienta prelungita a acestei vitamine in organism poate duce la ulcer gastric, boli duodenale, precum si depresie, insomnie dureroasa, dureri de cap prelungite.

Oamenii de știință au descoperit că o deficiență îndelungată (deficit) a vitaminei B3 poate duce la o boală rară și periculoasă - pellagra (principala și cea mai teribilă manifestare a acesteia este demența), iar cel mai rău lucru este că procesul este ireversibil: chiar dacă vitamina începe să intre în organism, acesta nu mai este un remediu pentru demență.

B3 este prezent în cantități suficiente în laptele natural și în toate produsele lactate, precum și în carne. În general, toate alimentele proteice pot fi o sursă de vitamina B3. Dar, în ceea ce privește acidul nicotinic în sine, este deosebit de abundent în porumb, din care nu este absorbit în organism. Prin urmare, nu are nici un sens să-l folosească pentru reumplerea acidului nicotinic în organism.

Vitamina B5 - Acid pantotenic

Această vitamină este responsabilă de prelucrarea completă a grăsimilor și carbohidraților, precum și de domeniul său de activitate - este formarea sistemului nervos și modelarea sistemului imunitar al organismului. În plus, el este responsabil pentru funcționalitatea completă a glandelor suprarenale.

Deficiența B5 este un fenomen unic și rar, deoarece este conținut în cantități suficiente în aproape toate alimentele, de la pâine la practic toate legumele.

O scădere accentuată a acestei vitamine este posibilă numai în caz de înfometare completă, adică refuzul de a mânca și în caz de stres sever. Manifestarea lipsei de vitamina B5 în organism este exprimată în:

  • dureri de cap aspre;
  • greață;
  • insomnie;
  • oboseală rapidă;
  • dureri abdominale.

Vitamina B6 - piroxilina

Această vitamină acționează ca un catalizator pentru procesarea anumitor tipuri de aminoacizi și este, de asemenea, responsabilă pentru formarea completă și funcționarea sistemului imunitar. Indispensabil pentru B6 și în prelucrarea grăsimilor și carbohidraților. Dar inca principala functie a acestei vitamine in producerea (creatia) de celule rosii din sange.

Lipsa de vitamina B6 în organism este exprimată printr-o scădere a imunității (boli frecvente, adesea infecțioase) și în dezvoltarea aterosclerozei (o boală a țesutului osos).

Vitamina B6 este prezentă în cantități suficiente în următoarele produse alimentare:

  • pâine (negru, alb, gri);
  • carne;
  • pește;
  • toate legumele;
  • toate fructele;
  • toate legumele;
  • toate cerealele;
  • toate verdele de masă.

Vitamina B9 - Acid folic

Această vitamină este responsabilă pentru crearea de sânge, pentru prelucrarea proteinelor, grăsimilor și carbohidraților, pentru formarea de energie din ele. Spre deosebire de toate celelalte vitamine B, deficiența B9 este un fenomen comun, mai ales în ultima vreme. La urma urmei, astăzi nu există practic produse naturale, totul este artificial. Afectarea deficitului de vitamina B9 se manifestă prin următoarele simptome:

  • memorie slabă;
  • insomnie;
  • oboseală;
  • iritabilitate;
  • anemie.

Vitamina B9 este suficient de conținută în:

  • carne de ficat (inimă, ficat, rinichi);
  • leguminoase (mazăre, fasole, linte);
  • legume verzi;
  • toate fructele;
  • semințe neregulate (întregi);
  • grâu de grâu.

Vitamina B12 - cianocobalamina

Această vitamină este puternic asociată cu vitamina B9, iar digerabilitatea acestora de către organism, sau mai degrabă activitatea lor în organism, este imposibilă una câte una. Principala funcție a acestei vitamine este producerea de acizi nucleici, fiind responsabilă de formarea materialului genetic uman. B12 este indispensabil pentru formarea membranei grase a țesutului nervos, pentru formarea sângelui, pentru prelucrarea proteinelor, carbohidraților, grăsimilor. Printre altele, vitamina B12 este implicată direct în nașterea celulelor noi (sănătoase).

Lipsa acestei vitamine în organism este exprimată în:

  • manifestări ale anemiei;
  • Boala Alzheimer;
  • tulburări psihice;
  • demență și alte boli.

Această vitamină este conținută în cantități suficiente în următoarele produse:

  • produse lactate;
  • ouă (pui, gâscă);
  • carne;
  • pește;
  • o pasăre;
  • Leaver.

Vitamina B este foarte importantă pentru sănătatea și vitalitatea organismului uman. Cu lipsa oricăror vitamine din acest grup, corpul devine incapabil să funcționeze normal.

Vitamine din grupa B - descrierea, funcțiile, sursele și utilizarea vitaminelor B

Vitaminele din grupa B - un grup de vitamine solubile în apă care sunt necesare pentru funcționarea normală a corpului, în special - metabolismul din celulele sale.

Vitaminele B sunt implicate direct în menținerea funcționării normale a sistemului nervos, a creierului, a inimii și a vaselor de sânge și a organelor digestive. În plus, vitaminele B îmbunătățesc funcțiile de protecție ale corpului dintr-un mediu agresiv (raze ultraviolete, infecții etc.), mențin apariția unei persoane într-o stare bună și sănătoasă - piele, păr, unghii. Împiedicați îmbătrânirea prematură a unei persoane și multe altele. Mai jos considerăm fiecare vitamină separat în detaliu.

Vitaminele din grupul B includ, de asemenea, substanțe asemănătoare vitaminei, care nu sunt vitale, dar contribuie la îmbunătățirea sănătății umane, la aspectul ei, la procesele de recuperare după leziuni și sunt folosite și în multe alte domenii ale activității umane.

Clasificarea vitaminelor B și a denumirilor acestora

Vitamine din grupa B

Compuși asemănători vitaminei din grupa B

Vitamine din grupa B: funcții, aplicare, deficiență și în ce produse să conțină

Vitamina B1 (tiamina)

Vitamina B1 (tiamina) este o substanță cristalină incoloră, bine solubilă în apă și insolubilă în alcool. Este distrus într-un mediu alcalin, dar tolerează căldura bine.

Rolul tiaminei în viața umană. Tiamina joacă un rol important în metabolismul proteinelor, grăsimilor, carbohidraților și a altor substanțe. Participă la sânge, menținând funcționarea normală a creierului, sistemul cardiovascular, digestiv și nervos. Contribuie la creșterea și dezvoltarea normală a copilului. Efectuează o funcție de protecție împotriva efectelor negative asupra corpului produselor de fumat, băuturilor alcoolice. Împiedică îmbătrânirea prematură.

Simptomele de deficit de tiamină în organism (vitamina deficiențe): tulburări ale sistemului nervos (insomnie, iritabilitate, stres, depresie), sistemul cardiovascular (tahicardie și alte aritmii, hipotensiune arterială), tractul gastro-intestinal (greață, constipație, diaree), anorexie.

Lipsa acută de tiamină (avitaminoză): poate duce la apariția unei boli beriberi.

Surse de tiamină

Legume: orez, fulgi de ovăz, semințe de floarea-soarelui, arahide, nuci de pin, soia, fistic, mei, tărâțe de grâu, drojdie presată.
Animale: carne de vită, pasăre, ficat, pește, gălbenuș de ou.
Chimice: clorura de tiamină, complexe multivitamine.
Sinteza în organism: este sintetizată în colon de niște bacterii benefice.

Vitamina B2 (riboflavină)

Vitamina B2 (riboflavină) - în formă de ac, colectată în cristalele druse, galben-portocaliu, slab solubilă în apă și etanol și complet insolubilă în acetonă, benzen, dietil eter și cloroform. Este distrusă rapid de lumină și alcaline.

Rolul riboflavinei în viața umană. Riboflavina joacă un rol important în metabolismul proteinelor, grăsimilor și carbohidraților, precum și formarea sângelui, funcția respiratorie a celulelor pielii, a părului și a unghiilor. Împreună cu vitamina A, riboflavina este implicată în menținerea funcției vizuale a ochilor, în special în camere cu iluminare slabă, fiind un agent profilactic împotriva dezvoltării cataractei. Ajută la protejarea mucoasei respiratorii, care este deosebit de importantă în perioadele de activitate a infecțiilor respiratorii. Riboflavina accelerează regenerarea țesuturilor corporale după leziuni sau intervenții chirurgicale. Promovează absorbția vitaminei B6 de către organism.

Simptomele de riboflavin deficit în organism (deficiențe de vitamine): dureri de cap, amețeli, pierderea poftei de mâncare și pierderea în greutate, sensibilitate crescută la lumină, tenul gras sau hiper-uscate, iritabilitate, depresie, insomnie, scaderea activitatii mentale, erupții cutanate, tremurături membrelor, precum și deteriorarea sensibilității tactile.

Pierderea acută de riboflavină (avitaminoză): creșterea căderii părului, dermatită, anemie, pelagra, modificări ale corneei ochiului, cataractă, conjunctivită frecventă.

Surse de riboflavină

Legume: drojdie de bere, soia, cacao (praf), migdale, tărâțe, lăstari de grâu, napi, ceai.
Animale: miel, carne de vită, inimă, ficat, rinichi, lapte și produse lactate, praf de ou.
Chimice: "Riboflavin", "Flavinat", complexe multivitamine.
Sinteza în organism: sintetizată în colon de unele bacterii benefice (microflora).

Vitamina B3 (niacin, acid nicotinic, nicotinamidă, vitamina PP)

Vitamina B3 (niacin, acid nicotinic, nicotinamidă) este o pulbere albă de structură cristalină, slab solubilă în apă rece, ușor mai bună în apă fierbinte, puțin solubilă în etanol și aproape insolubilă în eter.

Rolul acidului nicotinic (niacina) în viața umană. Acidul nicotinic participă la metabolismul proteinelor, grăsimilor și carbohidraților, aminoacizilor, respirației tisulare, reglarea proceselor redox în organism. Acidul acid nicotinic este necesar pentru funcționarea normală a sistemului digestiv - contribuie la eliberarea de energie din alimente. În plus, niacina scade nivelul de colesterol „rau“ din sange, are un efect de răspândire asupra vaselor mici, este implicat în sinteza hormonilor sexuali, insulina, tiroxina si cortizol, accelerează de recuperare după infarct miocardic și ajută la combaterea cancerului.

Simptomele deficitului de acid nicotinic în organism (hipovitaminoza): oboseală, depresie, tulburări ale funcției cerebrale, arsuri la stomac, anorexie, greață, indigestie, stomac, boli de piele, durere și durere la nivelul extremităților, gingiilor sensibilitate.

Surse de acid nicotinic

Vegetable: drojdie, alune, migdale, cereale integrale si cereale integrale, mazăre verde, ginseng, ciuperci, morcovi, broccoli, roșii, cartofi, coada calului, urzici, patrunjel, măceș, măcriș.

Animale: ficat de carne de vită, inimă, pasăre, pește, lapte, brânză, ouă.

Chimic: "Nicotinamida", "Acidul nicotinic (vitamina PP)", "Nikovirina", complexe multivitamine.

Sinteza în organism: este sintetizată în intestin, cu condiția ca vitaminele B2, B6 și triptofanul să fie furnizate împreună cu alimentele.

Vitamina B5 (acid pantotenic)

Vitamina B5 (acid pantotenic) este o vitamină solubilă în apă care este distrusă prin tratament termic - încălzire sau congelare. De asemenea, distrus prin conserve.

Rolul acidului pantotenic în viața umană. Acidul pantotenic, ca și alte vitamine B, joacă un rol important în metabolismul proteinelor, grăsimilor și carbohidraților, formarea de anticorpi și sinteza corticosteroizilor. Promovează producerea de energie de către celule, previne îmbătrânirea prematură, sprijină aspectul sănătos și normal al pielii, ajută la tratamentul bolilor cutanate și cardiovasculare și promovează regenerarea țesuturilor după leziuni sau intervenții chirurgicale. Acidul pantotenic ajută, de asemenea, la lupta împotriva bolilor precum: - artrită, alergii, acnee, colită.

Simptomele deficitului de acid pantotenic în organism (hipovitaminoza): probleme cu pielea (dermatita, eczema, vitiligo, inmuiere), tulburări ale funcționalității sistemului nervos (insomnie, depresie, tulburări de coordonare motorie), ulcere, oboseala, avorturi involuntare in stadii incipiente, creșterea pierderilor păr, furnicături și amorțeală la nivelul brațelor și picioarelor, tulburări ale sângelui.

Surse de acid pantotenic

Legume: portocale, banane, avocado, arahide, nuci, drojdie, tărâțe, soia, linte, fulgi de ovăz, părți verzi de legume (vârfuri).
Animale: ficat, rinichi, păsări, pești, gălbenuș de ou crud, produse lactate.
Produse chimice: Pantotenat de calciu, Supradin, complexe multivitamine.
Sinteza în organism: sintetizată prin microfloră intestinală cu o alimentație bună, în principal alimente îmbogățite cu vitamine.

Vitamina B6 (piridoxină)

Vitamina B6 (piridoxină, piridoxal, piridoxamină, piridoxal fosfat) sunt cristale incolore, bine solubile în apă și alcool și, de asemenea, insolubile în eter și solvenți grași. Pyridoxina și derivații săi sunt rezistenți la tratamentul termic și la oxigen, distruși prin expunerea la lumină.

Rolul piridoxinei în viața umană. Participă la metabolizarea proteinelor, grăsimilor și carbohidraților, macronutrienți, sinteza adrenalinei, serotoninei, dopaminei, histaminei, hemoglobinei și a altor substanțe. Este necesar pentru funcționarea normală a sistemului nervos central și periferic, menținând echilibrul hormonilor sexuali la femei. Acesta reglează nivelul colesterolului din sânge, prevenind astfel ateroscleroza și, prin urmare, atac de cord, accident vascular cerebral și alte boli ale sistemului cardiovascular. Participă la formarea sângelui, normalizează tensiunea arterială, îmbunătățește activitatea creierului, memoria. Efect benefic asupra creșterii și sănătății părului.

Simptomele deficitului de acid pantotenic în corp (hipovitaminoza): iritabilitate, anxietate, depresie, insomnie, tulburări ale apetitului, greață, vomă, dermatita, seboree, stomatite, conjunctivite, susceptibilitatea la boli, boli respiratorii acute.

Surse de piridoxină

Vegetable: portocale, lămâi, banane, avocado, pitahaya, cireșe, căpșuni, legume cu frunze verzi, drojdie, orez, hrișcă și peshenichnaya cereale, o varietate de nuci, morcovi, cartofi, tomate, varză, pătlagină.
Animale: ficat, rinichi, inimă, pește, ouă, produse lactate.
Substanță chimică: "Clorhidrat de piridoxină".
Sinteza în organism: sintetizată prin microflora intestinală cu o alimentație bună.

Vitamina B7 (biotina, vitamina H, coenzima R)

Vitamina B7 (biotină, vitamina H, coenzima R) este o vitamină care este ușor solubilă în apă, alcool și alcaline. Este distrusă la temperaturi ridicate. Rezistent la lumină (raze ultraviolete).

Rolul biotinei în viața umană. Biotina este implicată activ în metabolismul grăsimilor, proteinelor și carbohidraților, biosinteza hormonilor, sinteza microflorei benefice în intestin. Reglează nivelul zahărului din sânge. Susține sănătatea sistemului nervos, a pielii, a părului și a unghiilor. Participă la procesele de activare a vitaminei C.

Simptomele de deficit de biotină în organism (hipovitaminoza): probleme ale pielii (moliciune, uscăciune, dermatita, eczeme), a crescut pierderea parului, matreata, probleme ale unghiilor, depresie, letargie, hipotensiune arterială (tensiune arterială scăzută), a crescut oboseala.

Surse de biotină

Legume: mazăre verde, arahide, sâmburi întregi de secară, orez brun și tărâțe de orez, porumb, roșii, morcovi, cartofi, albe și conopidă, ceapă, spanac, mere, pepeni, portocale, banane.
Animale: ficat, inima. Carne de vită, pui, lapte, brânză, pește (somon, sardine, hering), gălbenușuri de ou.
Produse chimice: Biotină.
Sinteza în organism: sintetizată de flora intestinală, a asigurat o nutriție adecvată și o bună stare de sănătate.

Vitamina B9 (acid folic, vitamina M, vitamina B)

Vitamina B9 (acid folic, vitamina M, vitamina B) - o pulbere cristalină galbenă sau gălbuie-portocalie, slab solubilă în apă și alcool, ușor de solubil în alcalii, este distrusă de expunerea la lumina soarelui.

Rolul acidului folic în viața umană. Acidul folic joacă un rol important în formarea sângelui, menținând eficiența la nivelul adecvat al sistemului imunitar, organele digestive. Participă la metabolizarea grăsimilor și carbohidraților, sinteza ADN și proteine, procese redox. Reglează cursul sarcinii și dezvoltarea normală a fătului. Promovează regenerarea celulară accelerată, ajută în lupta împotriva depresiei și a altor tulburări ale sistemului nervos. Reduce riscul apariției bolilor sistemului cardiovascular - ateroscleroză, atac de cord, accident vascular cerebral. Ajută organismul să asimileze alte vitamine din grupa B.

Simptomele de deficit de acid folic în organism (vitamina deficiențe): încălcarea funcției fertile în mudchin, dezvoltării fetale afectarea, anemie, anorexie, greață, lipsa poftei de mâncare, tulburări ale sistemului nervos (cum ar fi depresia, iritabilitate, anxietate, stres), aritmii, oboseala.

Deficitul de acid folic acut (deficiența de vitamina) poate duce la apariția anemiei megaloblastice și chiar la deces.

Surse de acid folic

Legume: varză, salată, ceapă, cereale, legume, drojdie, pomelo, portocale, grapefruit, banane, nuci, ciuperci, date.
Animale: miel, carne de vită, pasăre, ficat, pește, lapte, ouă.
Chimic: "Acid folic", complexe multivitamine.
Sinteza în organism: sintetizată prin microflora colonului, în special cu utilizarea suplimentară a bifidobacteriilor.

Vitamina B12 (cianocobalamina, cobalamina)

Vitamina B12 (cobalamina, cianocobalamina) este un grup de substanțe care conțin cobalt, care sunt o pulbere de structură cristalină, de culoare roșu închis, inodor, solubil în apă, rezistent la lumina soarelui și căldură.

Rolul cianocobalaminei în viața umană. Cyanocobalamina joacă un rol important în formarea sângelui, creșterea normală și dezvoltarea copilului, menținerea funcționării normale a sistemului nervos și funcția reproductivă. Previne îmbătrânirea prematură, demența, afectarea creierului, dezvoltarea anemiei (anemie). În plus, cobalaminele întăresc sistemul imunitar, normalizează tensiunea arterială, dau tăriei și vitalității corpului. Este necesară absorbția acidului folic de către organism.

Simptomele deficienței de cianocobalamină în organism (hipovitaminoza): procese patologice accelerate la persoanele cu infecție cu HIV, tulburări ale creierului, sistem nervos, sistemul digestiv, funcția vizuală. Crește riscul apariției ulcerului gastric.

Surse de cianocobalamină

Legume: șuncă de mare, drojdie, hamei, soia și produse din soia.
Animale: ficat, inimă, rinichi, creier, carne de vită, păsări de curte, pește, produse lactate, ouă.
Chimice: complexe multivitamine.
Sinteza în organism: sintetizată prin microflora în organele digestive cu o alimentație bună.

Compuși asemănători vitaminei din grupa B

Vitamina B4 (colina, vitamina Bp)

Vitamina B4 (colina, vitamina Bp) este o substanță asemănătoare vitaminei, care este o cristale higroscopice incolore, solubile în apă, etanol, slab solubil în acetonă, alcool amilic, cloroform și complet insolubil în benzen, dietil eter și disulfură de carbon. De asemenea, se prăbușește atunci când este încălzit de la + 70 ° C. Colina și derivații săi sunt utilizați ca aditivi alimentari și sunt denumiți ca - E1001.

Rolul colinei în viața umană. Colina joaca un rol important in metabolismul grasimilor, proteinelor si carbohidratilor, precum si mentinerea functionarii normale a creierului, ficatului, rinichilor, sistemului nervos, functiei reproductive umane. Contribuie la recuperarea accelerată a ficatului și a întregului corp după intoxicație cu alcool, precum și alte tipuri de otrăvire. Colina îmbunătățește memoria, reglează nivelurile de colesterol din sânge, precum și nivelurile de insulină. Împiedică apariția pietrelor biliari, previne îmbătrânirea prematură și normalizează funcționarea organelor digestive.

Simptomele de deficiență a colinei în organism (hipovitaminoză): tulburări ale sistemului nervos (depresie, stres, iritabilitate, insomnie), tulburări de memorie, hipertensiune arterială, tendință la gastrită, oboseală, vene varicoase, întârzierea creșterii.

Sursa colinei

Legume: fasole, tărâțe, drojdie, morcovi, varză, roșii.
Animale: carne de vită, ficat, rinichi, inimă, pește, gălbenuș de ou, produse lactate.
Chimică: "Clorura de colină".
Sinteza în organism: sintetizată de organismul cu o alimentație bună, precum și absența bolilor cronice.

Vitamina B8 (inozitol, inozitol, inositdroretinol)

Vitamina B8 (inositol, inositol, inositdroretinol) este o substanță asemănătoare vitaminei, care este o pulbere cristalină, dulceată pentru a se ciocni, bine solubilă în apă, insolubilă în alcalii și acizi, fiind distrusă atunci când este încălzită.

Rolul inozitolului în viața umană. Inositolul face parte din multe enzime, joacă un rol important în reglarea metabolismului, nivelul colesterolului din sânge. Inositol ajută la lupta împotriva obezității, a bolilor sistemului cardiovascular (ateroscleroză, tromboflebită, infarct miocardic, hipertensiune arterială). Îmbunătățește activitatea creierului, memoria. Normalizează sistemul nervos - îmbunătățește somnul, ajută la lupta împotriva depresiei. Contribuie la funcționarea normală a organelor din tractul gastrointestinal, menținând părul sănătos. Aceasta susține sănătatea funcției reproductive umane. Extrem de important pentru creșterea normală, dezvoltarea și sănătatea oaselor și a țesutului muscular, care este deosebit de importantă pentru copii și adolescenți.

Simptomele deficit de inozitol în organism (hipovitaminoza): tulburări ale sistemului nervos (depresie, stres, iritabilitate, insomnie), pierderea părului a crescut, hipertensiune arterială, constipație, tulburări de dezvoltare ale oaselor și a mușchilor (degenerare), boli de piele (psoriazis, dermatita, eczema ), tendința la obezitate, deteriorarea concentrației și a memoriei.

Surse de inozitol

Legume: orez sălbatic, legume, orz, germeni și tărâțe de grâu, nuci, susan, drojdie, cartofi, morcovi, varză, roșii, citrice, pepene verde, pepene galben, mure.
Animale: ficat, inimă, rinichi, creier, pește, caviar.
Chimice: Inositol Forte.
Sinteza în organism: 75% din vitamina B8 este sintetizată de organismul cu o alimentație bună, cu predominanța alimentelor fortificate cu vitamine.

Vitamina B10 (acid para-aminobenzoic, PABK, vitamina H1)

Vitamina B10 (acid para-aminobenzoic, PABA, acid PABA, n-aminobenozoynaya, vitamina H1) - vitamina ca substanta - aminoacizi, care este o pudră cristalină albicioasă slab solubil în apă, solubil în alcool și eter, este distrus prin încălzire la 187 ° C.

Rolul acidului para-aminobenzoic în viața umană. PABK joacă un rol important în formarea sângelui (formarea globulelor roșii din sânge), sinteza acidului folic, metabolismul proteinelor și grăsimilor, funcționarea normală a glandei tiroide și producția de lapte matern de către mama care alăptează. PABK stimulează organismul să producă interferon, contribuind astfel indirect la protejarea organismului împotriva bolilor infecțioase - infecții respiratorii acute, infecții virale respiratorii acute, gripa, hepatită, precum și alergii, arsuri solare. Se aplica produselor cosmetice anti-rid, precum si produselor de protectie solara. Sprijină creșterea părului și sănătatea. Se utilizează în tratamentul bolilor de piele. Previne dezvoltarea de cheaguri de sânge, de tumori maligne. Stimulează dezvoltarea microflorei benefice intestinale.

Simptome parabeni deficiență în organism (vitamina deficiențe): probleme ale pielii (dermatite, eczeme, uscat sau gras), apariția rapidă a arsurilor solare într-un timp scurt, la soare, o cantitate insuficientă de lapte în timpul alăptării, indigestie frecventă, dureri de cap și amețeli, deteriorarea calității sângelui, tulburări de dezvoltare a oaselor și a țesutului muscular.

Surse de acid para-aminobenzoic

Legume: tărâțe de orez, drojdie, nuci, făină de grâu, ciuperci, legume, semințe negre, patrunjel, balsam de lamaie.
Animale: ficat, pește, produse lactate, ouă.
Produse chimice: Multivit, Vitrum.
Sinteza în organism: sintetizată de organism cu o alimentație bună, cu o predominanță de hrană îmbogățită cu vitamine și oligoelemente.

Vitamina B11 (carnitină, L-carnitină, vitamina Bt)

Vitamina B11 (carnitină, L-carnitină, levocarnitină, vitamina-gamma, vitamina Bt) este o substanță asemănătoare vitaminei care este o pulbere cristalină albă ușor solubilă în apă și alcool fierbinte, slab solubilă în acetonă, ° s

Rolul carnitinei în viața umană. Carnitina, sau mai degraba forma sa "L" (L-carnitina), joaca un rol important in metabolismul grasimilor, oferind celulelor cu energie. Adesea folosite de formatori de fitness pentru a lupta kilograme în plus, o taxă de vivacitate, forțe de predare în sport. Această substanță arde în mod literar grăsime din țesutul muscular al corpului. Se utilizează ca agent profilactic pentru bolile cardiovasculare. Reglează nivelul colesterolului din sânge. Normalizează activitatea sistemului nervos, elimină toxinele din organism, promovează regenerarea țesuturilor după leziuni.

Simptomele deficienței carnitinei în organism (hipovitaminoză): oboseală, pierderea puterii, tensiune arterială crescută, obezitate, iritabilitate.

Surse de carnitină

Legume: drojdie, semințe de susan, dovleac, avocado.
Animale: carne de vită, miel, pește, păsări de curte, produse lactate, ouă.
Chimic: "L-carnitina", "Carniten", complexe de vitamine.
Sinteza în organism: sintetizată de organism cu o alimentație bună, cu predominanța alimentelor îmbogățite cu vitamine și microelemente, în special B3, B6, B9, B12, C, fier și altele.

Vitamina B13 (acidul arotic, Orota)

Vitamina B13 (acid orotic, orotat) - o substanță asemănătoare vitaminei, care este o pulbere cristalină albă, slab solubilă în apă și solvenți organici, este distrusă prin expunerea la lumina soarelui.

Rolul acidului orotic în viața umană. Acidul arotic este o componentă a tuturor celulelor vii ale organismului, joacă un rol important în sinteza proteinelor, grăsimilor și a altor substanțe, menținând funcționarea normală și sănătatea ficatului și dezvoltarea normală a fătului în timpul sarcinii. Aceasta susține funcționalitatea funcției reproductive umane. Contribuie la creșterea și dezvoltarea normală a fătului și a copiilor. Previne bolile cardiovasculare, reglează nivelul colesterolului din sânge. Contribuie la formarea sângelui, împiedică îmbătrânirea prematură. Este necesar ca organismul să absoarbă vitaminele B5, B9 și B12.

Simptomele de deficiență a acidului orotic în organism (hipovitaminoză): hipertensiune arterială, piele uscată, dermatoză, oboseală crescută, anomalii în dezvoltarea copiilor.

Surse de acid arotic

Legume: drojdie, culturi radacini.
Animale: ficat, produse lactate.
Chimic: "Orotat de potasiu".
Sinteza în organism: sintetizată de organism cu o alimentație bună, cu o predominanță de hrană îmbogățită cu vitamine și oligoelemente.

Vitamina B14 (chinonă de pirolochinolină, metoxantină, coenzima PQQ)

Vitamina B14 (chinonă de pirolochinolină, metoxantină, coenzima PQQ) este o substanță asemănătoare vitaminei, care este o moleculă mică de chinonă, care are efectul unui agent redox. Este bine solubil în apă.

Rolul pirolchinolinei chinone în viața umană. Chinona pirolochinolină previne încălcarea funcțiilor mentale și activitatea creierului la vârstnici, susține funcționarea sistemului nervos, stimulează sistemul imunitar, contribuie la funcționarea normală a sistemului reproductiv uman. Are proprietăți antioxidante.

Simptomele de deficit de chinonă de pirolochinolină în organism (hipovitaminoză): concentrație și memorie insuficientă la vârstnici.

Surse de chinonă de pirolochinolină

Legume: soia, spanac, flori de rapiță, mustar de câmp, ceai verde, ardei gras, patrunjel, morcovi, roșii, cartofi, kiwi, banane, papaya, mere.
Sinteza în organism: sintetizată de organism în laptele matern cu o dietă completă, cu predominanța alimentelor îmbogățite cu vitamine și microelemente.

Vitamina B15 (acid pangamic, pangamat de calciu)

Vitamina B15 (acid pangamic, pangamat de calciu) este o substanță asemănătoare vitaminei, care este o pulbere higroscopică albă sau albă de ou, bine solubilă în apă, în care este distrusă, nu este solubilă în alcool. Este distrusă de căldură și lumină.

Rolul acidului pangamic în viața umană. Acidul pangamic joacă un rol important în sinteza diferitelor substanțe importante pentru activitatea normală a corpului (creatină, fosfolipide etc.), care reglează nivelul colesterolului din sânge, stimulând producerea hormonilor suprarenale. Protejează ficatul de fibroză și ciroză. Promovează respirația tisulară, regenerarea celulară, eliminarea produselor otrăvitoare din organism. Acidul pangamic are un efect vasodilatator, previne dezvoltarea bolilor infecțioase și cardiovasculare.

Simptomele deficienței de acid pangamic în organism (hipovitaminoză): oboseală, iritabilitate, stres, depresie, înfometarea oxigenată a țesuturilor, boli cardiovasculare, îmbătrânirea prematură (riduri și îngroșare).

Surse de acid pangamic

Legume: sâmburi de caise, nuci, migdale, semințe de plante (dovleac, floarea soarelui, susan), grâu, orez brun (întreg), grâu, pepene verde, pepene galben.
Animale: ficat.
Produse chimice: Pangamat de calciu.
Sinteza în organism: sintetizată de organism cu o alimentație bună, cu o predominanță de hrană îmbogățită cu vitamine și oligoelemente.

Vitamina B16 (dimetilglicină, DMG)

Vitamina B16 (dimetilglicina, DMH) este o substanță asemănătoare vitaminei, care este un intermediar între colină și glicină. Este bine solubil în apă.

Rolul dimetilglicinei în viața umană. Dimetilglicina joacă un rol important în metabolismul proteinelor, carbohidraților și a altor substanțe, este prezentă în ADN, participă la procesele de secreție a hormonilor, are proprietăți de detoxifiere, stimulează excreția produselor de otrăvire cu alcool, precum și alte produse de intoxicare. Stimulează sistemul imunitar, contribuie la îmbogățirea oxigenului în țesuturi, precum și la regenerarea celulară. Reglează nivelul colesterolului și a glucozei din sânge, normalizează tensiunea arterială. Ajută la protejarea organismului de diferite boli pe fondul imunității scăzute. Efect benefic asupra organismului în timpul stresului fizic și mental ridicat. Se utilizează în tratamentul bolilor, cum ar fi - epilepsia, autismul, scleroza multiplă, pneumonia, hepatita cronică, sindromul Leia.

Simptomele deficienței de dimetilglicină din organism (hipovitaminoză): concentrație și memorie afectate, oboseală, nervozitate, iritație.

Surse de dimetylglicină

Legume: arahide, migdale, nuci, orez, hrisca, drojdie, seminte de plante (floarea-soarelui, dovleac, susan).
Animale: păsări de curte, ficat, pește (mare), lapte, ouă.
Chimice: "Glicină", ​​"Hypoxen", "Actovegin".
Sinteza în organism: nu există date.

Vitamina B17 (amigdalină, laetrală, letrilă)

Vitamina B17 (amigdalină, laetrală, letrilă) este o substanță asemănătoare vitaminei, care este un compus de benzoldehidă și cianură (molecule de zahăr). Este bine solubil în apă.

Rolul amigdalinei în viața umană. Amygdalin, conform datelor neconfirmate (OMS), are proprietăți anti-cancer, în care este utilizat în principal de către vindecătorii tradiționali. Amigdalin a primit cea mai mare popularitate datorită scriitorului american documentar Eduard Griffin, care a scris cartea "O lume fără cancer". De asemenea, se remarcă faptul că vitamina B17 previne îmbătrânirea prematură, consolidează sistemul imunitar. Potrivit unor informații, amigdalina poate fi utilizată în tratamentul unor boli cum ar fi - anemia, pellagra, scorbut,

Simptomele deficienței de amigdalină în organism (hipovitaminoză): oboseală.

Surse Amygdalin

Legume: oase (caise, piersici, mere, cireșe, prune), migdale amare.
Chimice: "Amygdalin", "Laetril".
Sinteza în organism: nu este sintetizată în organism.

Cititi Mai Multe Despre Beneficiile Produselor

Acid formic

Datorită eficienței și siguranței mediului înconjurător, aceasta își găsește aplicarea în multe domenii ale vieții noastre.Se găsește în produse alimentare, cosmetice, hârtie pentru ambalarea produselor alimentare, medicamente, hrana pentru animale.

Citeşte Mai Mult

Coacăz roșu - proprietăți utile

Din timpuri străvechi, coacăzii roșii se numesc fructe de pădure. De fapt, nu este surprinzător, deoarece boabele de coacăze conțin o cantitate mare de zaharuri, acizi organici, vitaminele E, C, A, precum și potasiul, fierul, seleniul, substanțele azotate și petice, acidul malic și succinic.

Citeşte Mai Mult

Opțiuni pentru gătit pește dorado, beneficiile și răul

Dorado, Aurata, Sea Crucian sunt nume diferite pentru o specie de specimene din familia Sparov. Beneficiile și prejudiciile cauzate de peștele dorado au fost studiate cu atenție de către experți.

Citeşte Mai Mult