Caracteristicile incredibile ale medlarului

Fructele pomilor fructiferi și arbuști au o putere uimitoare de vindecare și multe proprietăți utile, cu excepția miezului - fructul pomului familiei de trandafiri (această familie include și mărul, perele, gutui, chokeberry-ul negru, umbra etc.). Medlar are o mulțime de proprietăți utile, multe dintre ele fiind pur și simplu fără precedent în puterea lor, multe dintre ele fiind ușor de explicat cu o bogată compoziție de vitamine și minerale.

Compoziția medlarului:

Compoziția chimică a loquatului este aproape de un măr. Fructele acestei plante conțin zahăr, acizi de fructe, vitamina C, PP, P, provitamina A, pectine, fitoncide, aromatice și tanini.

Valoarea energetică a loquat - 47 kcal la 100 g, este un excelent produs dietetic care vă permite să obțineți suficient și în același timp să obțineți un minim de calorii.

Valoarea nutritivă constă în următoarea compoziție: 1 g sodiu, 0,43 g proteine, 10,44 g carbohidrați, 1,7 g fibră dietetică, 0,2 g grăsimi.

Aplicație lingură

Medicina utilizează medlarul Japoniei ca agent de fermitate pentru normalizarea digestiei, cu diferite boli intestinale. Datorită conținutului ridicat de phytoncides, planta poate fi utilizată pentru a elimina procesele inflamatorii ale tractului respirator.

Fructe de miez neuniform sunt folosite ca fixativ, iar pulpa fructelor coapte este un laxativ bun, precum și un organism de curățare. Medul ameliorează colica renală și ajută la urolitiază. Pulpa de fructe, zdrobită cu miere, face mai ușoară respirația, curăță plămânii de spută, ameliorează dificultăți de respirație și durere în inimă și tuse persistentă.

Nu numai fructele miezului au proprietăți valoroase, dar și frunze. Acestea sunt utilizate ca un medicament pentru o varietate de afecțiuni. Frunzele sunt folosite pentru a face infuzii și decoctări, ameliorând diareea, astmul, bronșita și procesele inflamatorii în tractul respirator superior. Pectinele care alcătuiesc medulul, reduc nivelul colesterolului "dăunător", leagă și elimină toxinele, radionuclidele, sărurile metalelor grele și alte substanțe nocive. Utilizarea pe termen lung a fructelor care conțin pectină va fi benefică în mare măsură organismului - normalizează procesele metabolice din organism, vindecă ficatul, eliberează pancreasul de inflamație și are un efect benefic asupra pielii. Acest lucru nu este toate proprietățile benefice ale medlar, conținutul ridicat de vitamine face acest produs deosebit de valoros pentru pacienții hipertensivi și miezuri.

Impactul medlar asupra corpului

Datorită conținutului ridicat de vitamina C și provitamina A (cel mai puternic antioxidant), fructul de miere are un efect benefic asupra sistemului cardiovascular, normalizează tensiunea arterială, îmbunătățește regenerarea țesuturilor și coagularea sângelui. De asemenea, medlarul are un efect tonic asupra întregului corp, stimulează sistemul imunitar, previne îmbătrânirea prematură, previne dezvoltarea oncologică, apariția atacurilor de cord și a accidentelor vasculare cerebrale.

Medlar, precum și toate celelalte fructe, este mai bine să mănânci proaspăt, dar în formă pregătită nu-și pierde puterea vindecătoare. Jamul, blocajele, pastilele și compoturile din fructele acestei plante au un efect benefic asupra sistemului digestiv, elimină substanțele nocive din intestine și își restabilește microflora. Din semințele uscate și măcinate ale japonezului, preparați un înlocuitor de cafea, o băutură foarte folositoare și tonică, gustul căruia este puțin diferit de gustul unei cafele naturale.

Contraindicații privind utilizarea medlar

Lichtul proaspăt, în special fructele sale necoapte, este contraindicat în boala ulcerului peptic, precum și gastrită cu aciditate ridicată și boli pancreatice. Cu mare grijă, este necesar să se includă în meniul copiilor fructele acestei plante - bebelușii primesc un medlar, începând cu un fruct pe zi (pentru a exclude alergiile).

Medlar: proprietăți utile și contraindicații

Medlar - un fruct exotic, care, totuși, se găsește deseori pe rafturile magazinelor. Care sunt avantajele și răul de medlar - o întrebare interesantă pentru cei care nu au încercat niciodată acest fruct.

Medlar: ce este acest fruct

În ceea ce privește botanica, planta de fructe aparține familiei Rosy. Din punct de vedere istoric, patria sa este China. Există două tipuri de plante - japoneze și caucaziene, sau germane, medlar. În ciuda apartenenței la același gen, ele sunt fundamental diferite unul de celălalt. Fructele proaspete sunt consumate cel mai adesea de către planta japoneză de fructe, loquat caucazian poate fi găsit în produse de cofetărie.

Pe plan extern, fructele galben-portocalii sunt foarte asemănătoare cu caisele - sunt ușor de confundat. Se numește prin nume diferite - lokva, shesek sau biwa. În toate cazurile, același fruct este implicit.

Planta aparține categoriei de veșminte, astfel încât arborele loquat este adesea folosit în designul peisajului. Dar, din moment ce multe beneficii sunt ascunse în fructul fructului, este interesant să o considerăm din punct de vedere culinar și terapeutic.

Cum arata gustul de medal?

Gustul fructului depinde de tipul de plantă. Dacă vorbim despre miezul japonez, atunci arata mai mult o gutui sau o pară obișnuită și are gust dulce sau ușor acru. Dar miezul german are un gust acru, tartă și astringent pronunțat. Mananca-l proaspat va fi doar un mare fan al exotice.

Compoziție și calorii

Utilizarea miezului este ascunsă în compoziția sa - pulpa de fructe este umplută cu vitaminele cele mai esențiale pentru sănătatea umană. După ce mâncați câteva fructe de padure, puteți obține în cantități mari:

  • Vitamina P și PP;
  • vitamina C;
  • vitamina A;
  • oligoelemente sodiu și potasiu.

De asemenea, fructul plantei conține zahăr natural, pectine, acizi naturali de fructe.

Valoarea energetică este foarte mică - doar 100 de calorii sunt prezente în 100 de grame din fructul medaliei japoneze delicioase. Proprietățile benefice ale alimentelor sunt reprezentate, în principal, de carbohidrați, care sunt mai mari de 10 g în miez. Proporțiile mici sunt ocupate de proteine ​​și grăsimi - 0,43 g și, respectiv, 0,2 g.

Ce limbă este utilă pentru organism

Cum este beneficiul unui fruct exotic? Fructele bogate în vitamine contribuie la:

  • normalizarea tensiunii arteriale;
  • vasculare;
  • recuperarea ritmului cardiac;
  • îmbunătățirea capacității organismului de autoregenerare;
  • crește imunitatea.

De asemenea, fructul poate servi drept profilactic împotriva oncologiei. Proprietățile benefice ale fructelor exotice întăresc corpul și aduc vitalitate.

Pentru bărbați și femei

Produsul beneficiază bărbații și femeile interesate de atractivitatea lor și de sănătatea reproducerii. Fructele sale vă permit să mențineți mai mult timp pentru tineri, să îmbunătățiți starea pielii, să vă asigurați de aspectul ridurilor precoce.

Un efect pozitiv asupra vaselor de sânge este semnificativ pentru femei, deoarece facilitează perioadele de menstruație. Iar pentru bărbați, beneficiul este exprimat prin faptul că fructul contribuie la conservarea potenței și previne dezvoltarea prostatitei.

Concediul de maternitate și alăptarea

Fructele suculente sunt perfecte pentru a fi utilizate în perioada de purtare a unui copil. Beneficiile pot fi enorme - fructele de miere pot menține echilibrul vitaminic în corpul femeii.

Se recomandă sărbătoarea pe medul și în timpul alăptării. Substanțele valoroase conținute în fruct, intră în laptele matern, și cu el - în corpul copilului.

slăbire

Fructele exotice sunt grozave pentru a le include în dietă. Nu există aproape niciun fel de calorii în medlar, dar conține fibre dietetice mai mult decât suficient. Datorită acestui fapt, există o saturație rapidă și îmbunătățește funcționarea intestinului.

Poate copiii medlar

Vitaminele și oligoelementele sunt foarte importante pentru dezvoltarea sănătoasă a copilului - deci puteți da fructe copiilor. Adevărat, este mai bine să începeți hrănirea medlar după 3 ani și consultați un medic.

Uneori fructele pot provoca alergii. Prin urmare, prima dată este să dai copilului doar câteva fructe de pădure - și să urmeze reacția organismului.

Utilizarea medlarului în medicina tradițională

Proprietatile benefice ale fructelor nu imbunatatesc doar sanatatea generala cu folosirea regulata. Fructele sunt folosite ca un remediu popular pentru tratamentul specific al afecțiunilor. Medul caucazian are un beneficiu deosebit, al cărui fructe sunt:

  • servi ca un laxativ bun - dacă alegeți un loquat coapte;
  • opriți diareea - dacă mâncați un fruct ușor nețesut cu un stomac deranjat;
  • creșterea rapidă a insulinei în sânge și scăderea nivelului de zahăr;
  • ajutați să tuse răcelile, deoarece diluează flegma;
  • servesc ca un diuretic eficient;
  • egalizează presiunea arterială la picăturile sale ascuțite.

Fructul este eficient ca agent de curățare - adăugându-l la dietă, elimină colesterolul, zgurii și chiar și metalele grele din organism. Medicația tinctură poate servi ca un anestezic bun pentru crampele stomacale.

Utilizare în cosmetologie

Deoarece fructul unui fruct exotic conține multe componente astringente, antioxidanții și vitamina A sunt prezenți, miezul este utilizat în mod activ în crearea de măști cosmetice și creme. Extrasul ei poate fi găsit în compoziția multor unelte menite să netezească ridurile și să elimine acneea.

De asemenea, puteți crea produse de îngrijire la domiciliu de la medalia japoneză și caucaziană. De exemplu:

  • utilizați pasta friptă de fructe coapte, semințe cu grijă zdrobite și miere pentru prepararea de frecat delicat;
  • Amestecați pulpă pulpă de mai multe fructe de padure cu piersic și ulei de măsline - și de a face o mască hidratantă hidratantă.

Dacă aplicați o mască loquat pe fața dvs. cel puțin 2-3 ori pe săptămână, în curând pielea va deveni mult mai moale și va câștiga elasticitate, iar ridurile fine vor fi netezite fără urmă.

Medal frunze: proprietati de vindecare

Pentru tratamentul și îngrijirea pielii nu se folosește doar carnea de fructe coapte. Marele avantaj constă în frunzele plantei ambelor specii - japoneză și caucaziană. Frunzele conțin, de asemenea, o mulțime de substanțe valoroase - antioxidanți, tanini, absorbanți.

  • Un decoct din frunzele plantei salvează diareea. O mână de frunze turnă apă clocotită, insistă timp de 4 ore, apoi filtrată și beată - câteva gume timp de o jumătate de oră înainte de mese.
  • Puteți lua această perfuzie cu un intestin sănătos - doar pentru prevenție. Instrumentul va ajuta la reducerea colesterolului și la îndepărtarea deșeurilor.
  • Tinctura frunzelor unei plante exotice are un efect analgezic și antiinflamator. Multe beneficii vor fi cu afecțiuni comune.
  • Bursa bazata pe frunzele de medlar ajuta bine la raceli. Instrumentul luptă împotriva virușilor și a infecțiilor, ajută la reducerea temperaturii.
  • Frunzele de broască de o plantă de fructe se pot spăla dimineața. Taninurile, în compoziția sa, vor elimina chiar relieful pielii, făcând niște pori puțin mai ușori, mai curat și mai îngust.

Medlar Stone: Proprietăți utile

În sămânța unui fruct exotic - atât japonez cât și german - există și un beneficiu. Poate înlocui în mod eficient cafeaua obișnuită din dietă. Dacă îl uscați cu grijă, mănâncați bine și apoi îl prăjiți, puteți prepara polen fin în apă clocotită.

Piatra poate concura cu o băutură de cafea ca gust - sunt foarte asemănătoare - și în proprietăți. Tinctura doar invigoreaza corpul.

Medal în gătit

Cea mai ușoară modalitate de a folosi fructele în gătit este de a folosi fructul proaspăt de miere ca un desert ușor. Dar boabele unei plante exotice pot fi folosite altfel. De exemplu, compoturile delicioase sunt fierte din ele și se fac sucuri în care se păstrează toate beneficiile fructelor proaspete.

Poți să faci un gem de lămâie - ar trebui să existe exact de 2 ori mai multe fructe de padure în greutate decât zahărul. Pentru a gusta în acest gem, puteți adăuga ingrediente suplimentare - de exemplu, lamaie, scorțișoară sau cuișoare.

În special, miezul caucazian este expus la tratament culinar. Acest lucru se datorează faptului că boabele proaspete de sourish nu sunt la fel de gustoase ca și fructele miezului Japoniei.

  • Medlar - o componentă comună a unei varietăți de deserturi.
  • Plantele de boabe se găsesc în prăjituri, produse de patiserie și prăjituri.
  • Fructele tăiate sunt adesea adăugate la salate, dacă doresc să le îndulcească puțin.
  • Preparatele din carne combinate cu bucăți din acest fruct devin foarte neobișnuite.

Cum sa mananci fructe de fructe

Când se confruntă cu fructe exotice pentru prima dată, mulți oameni se întreabă - cum să mănânce un fruct neobișnuit?

  • Înainte de utilizare, fructul este de obicei tăiat în jumătate și îndepărtat din osul de bază.
  • Dacă fructul este imatur sau se referă la un soi cu coaja de densitate crescută, atunci este tăiat cu un cuțit astfel încât să nu strică impresia fructului.
  • Pielea cu fructe de padure copt este, de asemenea, recomandata sa fie indepartata, dar daca este destul de moale, atunci aceasta nu este o conditie prealabila.

Harm și contraindicații

Pentru majoritatea oamenilor, fructele sunt benefice. Dar el are contraindicații.

  • Exista fructe exotice nu sunt recomandate pentru probleme cronice de stomac - ulcer, gastrita, boli ale pancreasului. Ca multe alte fructe, medlar are o aciditate ridicată și poate provoca exacerbări.
  • Înainte de a mânca, trebuie să vă asigurați că nu cauzează alergii. Ei verifică într-un mod standard - ei încearcă literalmente 1-2 boabe și așteaptă câteva ore, urmărind reacția organismului.

concluzie

Beneficiile și răul de medlar - o chestiune de utilizare corectă a acestui fruct. Dacă nu există alergie la fructe, iar stomacul nu este sensibil, atunci puteți mânca fructele sub orice formă fără teama de consecințe negative.

Pentru ce este folositor?

Medul (turc: Mușmula) este un copac fructos, verdeț al familiei Rosaceae. Se pare că este o plantă cenușie, iar frunzele sunt mari, dense, strălucitoare pe partea superioară și împăiate în partea inferioară și ajung de la 20 la 25 cm în lungime, la 9 cm lățime, înflorește în culoarea albă sau galben deschisă, minunat, aromă puternică. Fructul pomului este mic, în formă rotundă, cu o piele subțire și un gust dulce-acru de celuloză. Fructele de fructe arata ca caisul, gutui sau prunele de cires, precum si gustul - un amestec de mere, caise si capsuni. În fiecare fruct există aproximativ trei oase mari.

Din fructul mierei se găsesc gemuri, gemuri și gemuri foarte gustoase.

Compoziția medlarului

Medlar are multe substanțe utile. Fructele conțin vitamine, minerale, zahăr natural (fructoză, zaharoză), precum și acizi organici. Prin compoziția sa chimică, acest fruct este aproape de un măr. Conținutul caloric al acestui fruct este de 47 kcal la 100 g de fructe. Prin urmare, putem spune cu încredere că laptele este un fruct alimentar și foarte nutritiv.

12 Proprietăți utile din Loquat

Viziune îmbunătățită.

Meduletul are un conținut ridicat de vitamina A din unul dintre antioxidanții necesari, ceea ce este important pentru sănătatea ochilor. Acest antioxidant protejează ochii de radicalii liberi. Radicalii liberi sunt substanțe atunci când interacționează cu care celulele din organism sunt distruse. Antioxidanții ajută la prevenirea leziunilor retiniene de la acești radicali liberi, care la rândul lor ajută la evitarea bolilor precum cataracta și degenerescența maculară.

Oase sănătoase

Densitatea oaselor scade odată cu vârsta. Femeile sunt în special vulnerabile la pierderea densității osoase după menopauză din cauza lipsei de estrogen. Medlar poate ajuta la combaterea pierderii osoase cauzate de deficitul de estrogen.

Prevenirea diabetului zaharat

Medul conține o varietate de substanțe chimice numite triterpene. Unul dintre cei mai importanți acizi din această clasă de substanțe chimice este creșterea producției de insulină, care poate ajuta la reducerea simptomelor asociate diabetului. Medlar a fost recunoscut de guvernul chinez ca un medicament anti-diabetic de origine vegetală, deoarece produce o colecție de substanțe chimice naturale cunoscute sub denumirea de polizaharide, compuși care au arătat o creștere a producției de insulină

Intestinal Health

Medulet fruct este bogat în fibre, cunoscut sub numele de pectină. Fibrele fibre groase cresc peristaltismul intestinal, datorită cărora masa alimentară este mai rapidă și mai ușoară, organismul scapă mai repede de toxine și nu are putregai în intestinul gros. Acest lucru minimizează efectiv șansele de a obține cancer de colon.

Ficatul sănătății

Medlar conține o substanță cunoscută sub numele de Amigdalină (vitamina B-17). Această substanță ajută la combaterea insuficienței hepatice, la afectarea ficatului și, de asemenea, susține capacitatea ficatului de a elimina toxinele din organism.

Normalizarea tensiunii arteriale

Medul conține o cantitate mare de potasiu. Potasiul este util pentru menținerea cantității necesare de sodiu în organism. Potasiul este, de asemenea, necesar pentru a menține nivelul de lichid în organism. Datorită acestui fapt, presiunea arterială corectă este menținută în organism, prin urmare, aceasta va ajuta la prevenirea unui posibil accident vascular cerebral sau atac de cord. În plus, fructele conțin minerale la fel de importante pentru menținerea presiunii normale, cum ar fi manganul, magneziul, fierul, cuprul, vitaminele A și B9.

Sănătatea pielii

Meduletul este un fruct bogat în vitamina A. Datorită acestei vitamine, pielea matură devine mai densă și este bine protejată de pierderea umidității. De asemenea, antioxidanții care alcătuiesc mirosul, împiedică îmbătrânirea prematură.

Creșterea formării sângelui

Mierea este bogată în substanțe nutritive necesare formării sângelui. Acest mangan, cupru, fier - acele minerale care sunt esențiale pentru formarea celulelor roșii din sânge. În plus, conținutul bogat de vitamina C, mărește capacitatea organismului de a absorbi fierul.

Stimulează scăderea în greutate

Medul conține numai 47 kcal. Acest fruct este, de asemenea, bogat în fibre dietetice, care stimulează sistemul digestiv și promovează o saturație mai rapidă. Acesta poate fi recomandat ca opțiune de dietă "gustare".

Contraindicații la mâncare

Fiecare produs are propriile sale proprietăți pozitive și negative, și un astfel de fruct ca loquat nu este o excepție. Când consumați fructe, precum și diverse decocții și infuzii de medlar, trebuie să fiți foarte atenți, deoarece acest fruct poate provoca, în unele cazuri, atât o reacție alergică, cât și o serie de alte afecțiuni, cum ar fi:

  • în caz de gastrită, ulcer gastric, hiperaciditate și boli ale pancreasului este strict interzisă utilizarea fructelor necoapte ale medlarului, deoarece poate agrava semnificativ situația;
  • când alăptați nu trebuie să vă implicați în acest fruct, deoarece poate provoca o reacție alergică asupra corpului copilului. Pentru a începe este să mâncați un fruct și să vedeți dacă copilul are o erupție cutanată. Dacă nu se observă acest lucru, atunci o cantitate mică din acest fruct nu va afecta nici copilul, nici mama care alăptează;
  • Același lucru este valabil și pentru copiii cu vârsta mai mare de doi ani. Este recomandat să începeți să dați bebelușului un fruct pe zi pentru a elimina alergiile.

Informații interesante despre medlar

Puțini oameni știu despre acest fruct exotic, deși a fost popular în Caucaz de mulți ani.

Fructele fructate sunt mult mai gustoase dacă sunt smulse după primul îngheț.

Există 30 de specii din această plantă, atât arbori, cât și arbuști. Cel mai des întâlnit tip este miezul caucazian, deoarece este îngrijitor și are un fruct bine. Fructele sale sunt foarte dulci de gust. Și pe locul al doilea în popularitate este japonezul. Are un gust dulce și acru, asemănător cu o combinație de mere și căpșuni.

Medlar - ceea ce este, fotografie, proprietăți utile, cum să crească și să gătească fructe

Medlar - numele neobișnuit al fructului duce mental la livezile din est, unde cresc pomi fructiferi exotici și arbuști, se fac plimbări misterioase, fierbe pasiuni fără precedent. Este un fruct care a absorbit căldura soarelui și tandrețea nopților de sud.

Medlar - ce fel de fructe, în cazul în care planta. Cum si unde creste

De fapt, este un copac veșnic verde aparținând familiei Rosaceae. Înălțimea copacilor din patria de creștere poate ajunge la 7-8 metri, în funcție de specie. Există specii care cresc arbuști.

Planta este comună în Asia de Sud-Est, Caucaz, Iran. În Japonia și China, medlarul este cultivat pe o scară industrială, dar în cea mai mare parte arborele este cultivat ca o plantare verde ornamental.

Medlar este un copac verde al familiei Roz, fructele cărora combină gusturile mai multor fructe

Loquatul iubește căldura, are nevoie de o zi lungă de zi, deși este suficient de rezistent la frig, poate rezista la temperaturi de până la -15 ° С. Înghețurile severe pot duce la faptul că pomul se oprește să înflorească și să dea roade.

În latitudinile mijlocii din iarnă va avea nevoie de un adăpost, care este aproape imposibil de făcut pentru un copac de 8 metri, astfel încât în ​​zona de mijloc lăcusta este cultivată ca tufișuri sau acasă.

Berry, frunze, fructe - ce gust fructe

Fructul are o formă de pară, variind de la mărime mică, ca de caise, până la mărime mare, precum piersicul. Există soiuri foarte mici cu cireșe, forme rotunde și, de asemenea, giganți de dimensiunea unui avocado.

[cutie tip = "info"] Meduletul are un gust neobișnuit, diferit de senzațiile obișnuite de gust. Gurmatorii spun că gustul este similar cu o combinație de pere și cireșe sau mere și caise sau căpșuni. [/ Box]

Opiniile diferă, astfel încât toată lumea ar trebui să încerce să decidă pentru sine cum arată acest fruct. Sucul dulce-acru al fructelor stinge sete bine, este rece, blând, cu o aromă delicată. Alegerea unui fruct, trebuie să vă concentrați pe delicatețea și aroma sa. Cele mai gustoase sunt fructe de padure mici, dimensiunea caisului. Sunt suculente și foarte aromate.

Frunzele plantei sunt ovale, lucioase, cu dungi strălucitoare. Prin toamnă, frunzele devin mov, ceea ce conferă plantei un efect decorativ special. Nu este de mirare că medul este cultivat pentru a decora parcuri și grădini în republicile din Caucaz.

Planta infloreste flori frumoase, parfumate, simple.

Proprietăți utile ale fructelor

Loquat este considerat nu numai gustos, ci și un produs util. Efectul său asupra organismului este determinat de vitaminele și mineralele conținute în acesta, fibre, beta-caroten, phytoncides etc.

Fructele sunt utilizate pentru tratarea și prevenirea următoarelor boli:

  • Restaurați metabolismul, întăriți imunitatea.
  • Boli ale tractului gastro-intestinal: ameliorează digestia alimentelor, se utilizează pentru patologiile cauzate de bacteriile patogene, elimină mucusul și alte elemente de dezintegrare din organism etc.
  • Diabetul zaharat. Utilizarea acestui fruct ajută la producerea de insulină în organism.
Medlar ajuta producția de insulină, prin urmare, este utilizat în tratamentul diabetului zaharat
  • Fructele, datorită conținutului redus de calorii, sunt folosite pentru dietă.
  • Afecțiuni inflamatorii. Utilizarea de medlar promovează vindecarea rapidă a bronșitei, înmoaie cursul urolitiazei, are un efect pozitiv asupra puterii masculine.
  • Fructul este capabil să întinerească pielea, să-l hrănească cu vitamine esențiale. Dupa utilizarea mastilor din pulpa miezului, pielea devine neteda, neteda si radianta.

În plus față de fructe, frunzele plantei au și proprietăți de vindecare.

Medlar Japoneză, Germană, Crimeea, Caucaziană (Abhazia)

Există mai multe tipuri de medalie de grădină. În funcție de specie, nu numai modul de creștere al modificărilor medlarilor, ci și aspectul fructului. Cele mai des întâlnite sunt japonezii, care sunt în principal plantați în Japonia, China și germană, se mai numește Crimeea sau Caucazianul.

În latitudinile noastre, cel mai adesea cresc medlarul german

Tipul de fructe japonez este mare, suculent și foarte aromat. Arborele înflorește în perioada septembrie-martie, coacerea apare la sfârșitul lunii iunie. Speciile germane au o dimensiune mică, dar sunt mai rezistente la îngheț și mai puțin pretențioase. Prin urmare, această varietate de plante este în principal cultivată în Rusia. Acest tip de plantă înflorește în luna mai, iar maturitatea fructului vine în toamna târzie.

Spre deosebire de japonezi, culoarea fructului varietatii germane este maro-rosie, se consuma dupa primul ger.

Cum să crești acasă

Ca un copac ornamental, planta poate fi cultivată acasă de la o sămânță sau vegetativ. Acesta va decora gradina de iarna cu aspect neobișnuit.

Una dintre modalitățile de a crește medlar la domiciliu este din gropi.

Specii speciale de origine a plantei au fost crescute de crescătorii: soiurile "Frost", "Tanaka", "Premier", "Champagne" etc. De asemenea, ele pot da roade, dar gustul fructelor este mai moale, mai puțin pronunțat. Speciile japoneze pot fi propagate prin tăieturi care sunt fie plantate într-o drenare, fie grefate pe un măr sau păducel.

Planta are nevoie de lumina soarelui, umiditate suficientă a aerului, pentru fructul său este important să nu sufere îngheț. Un copac poate trăi cu bună îngrijire timp de 30-40 de ani.

De unde să cumpărați puieți. preț

Cel mai simplu mod de a planta o plantă este să cumpărați un răsad. Acestea sunt cultivate în pepiniere speciale și vândute prin magazine de specialitate, inclusiv prin Internet:

  1. Magazinul online "Gardens of Semiramida" oferă să cumpere răsaduri de miere din 1350 de ruble. pentru 1 bucată
  2. În magazinul online "Plante", planta este vândută la un preț de 679 ruble. pe bucată
  3. În canisa "Semnul pământului" costul plantei este de 1200 de ruble. pentru 1 bucată

[box type = "note"] Înainte de a alege o plantație prin Internet, trebuie să te uiți la comentariile despre calitatea materialelor trimise prin intermediul acestui portal, care sunt disponibile nu numai direct pe site, ci și pe forumuri.

Răsaduri medulare, condiții de creștere în apartament, sol, îngrijire

Cumparand o răsaduri de plante, trebuie să te gândești la locația sa. Înălțimea uzinei de origine poate ajunge la 1-1,5 metri, are nevoie de iluminare bună, dar fără lumina directă a soarelui. Dacă planta nu are suficientă lumină, va începe să-și vărsăm frunzele, nu va înflori și nu va da roade, deci este posibil să aveți nevoie de lumină.

În apartament puteți planta orice fel de plantă, dar dacă planta este cumpărată pentru plantare și creștere la domiciliu, atunci preferința este dată speciilor proiectate special pentru condiții de interior.

Butași de plante în primăvară sau toamnă în sol ușor acid, cu drenaj bun.

Pentru plantare se selectează un vas adecvat, care ar trebui să permită răsucirea rădăcinilor tăierii. Pregătirea drenajului solului. Îngrășămintele minerale sunt adăugate în sol, lutul expandat este turnat la fundul vasului. Planta este plasată într-un vas.

Pentru un loquat crescut într-o casă sau un apartament, ar trebui să fie selectată o oală spațioasă, turnând argila și pământ acolo

Îngrijirea unei plante constă în udarea regulată și pulverizarea periodică a frunzelor cu apă caldă. În timpul verii, pomul poate fi transportat în aer proaspăt, crescând udarea. În timpul iernii, udarea este redusă, planta poate fi păstrată pe balcon, până la o temperatură de -2 ° C - + 5 ° C, în timp ce nu se udă.

Pentru a forma o coroană, planta este tăiată în primul și al doilea an cu o treime, apoi după cum este necesar.

Transplantați planta pe măsură ce crește, o dată la fiecare 3-4 ani.

Cresterea unui copac in tara

Dacă arborele este planificat să fie plantat pe teren, atunci este mai bine să plantați un miez german, deoarece este mai rezistent la îngheț și mai puțin pretențios. În medalie deschisă planta germane sub formă de material săditor.

Pe dacha, miezul trebuie să fie plantat într-un spațiu bine luminat.

Înainte de plantare este necesar să se ia în considerare faptul că un copac poate ajunge la o înălțime de 3 metri sau mai mult, necesită spațiu și iluminare bună. Solul este ales ușor acid, fără localizarea strânsă a apelor subterane.

Pentru început, se pregătește un puț: turbă, humus și nisip în cantități egale se toarnă în gaură. Dimensiunile găurii trebuie să fie de așa natură încât să așeze liber rădăcinile răsadului.

Apă planta moderat, crescând rata de udare în timpul înfloririi și maturării fructelor. Hrăniți arborele 4-5 ori pe an cu humus, îngrășăminte organice. Pentru prevenirea bolilor, de 1-2 ori pe sezon, răsadurile sunt tratate cu dăunători.

Pentru a forma o coroană, planta este neapărat tăiată. Fă-o mai bine în toamnă după recoltare.

Medlar acasă. Cum să crești din piatră acasă într-o oală

Un mod interesant de a creste o planta creste un copac din seminte. Această metodă este potrivită numai pentru semințele proaspete ale plantei.

În cazul în care loquat este plantat cu semințe, se recomandă ca coaja să fie scarificată înainte de plantare în sol. Stratul de protecție de sus este îndepărtat din semințe cu hârtie de șmirghel. Apoi, oasele sunt înmuiate câteva ore într-un biostimulator.

Semințele preparate sunt plantate la o adâncime de 3-4 cm. După plantare, vasul cu semințe este acoperit cu sticlă pentru a crea un microclimat și a fost așezat într-un loc luminos fără lumina directă a soarelui. Semințele germinează în medie după 1 lună.

Pentru germinarea semințelor, un vas de miere trebuie plasat sub un pahar într-un loc bine luminat, dar fără lumină directă a soarelui.

După germinare, sticla începe treptat să decoleze câteva ore pe zi. După apariția a 2 frunze adevărate, sticla este îndepărtată complet. Temperatura în cameră ar trebui să fie de aproximativ 20 ° C.

Plantele tinere de 3-4 ori pe sezon trebuie să fie fertilizate cu îngrășăminte minerale și organice, să se asigure că planta are un sol ușor umed, să se presară periodic germenii cu apă caldă.

Ce rău poate avea corpul. Contraindicații

[caseta de tip = "avertisment"] Deteriorarea de la un medlar poate fi cauzată de supraalimentare. [/ box]

În cazul în care organismul nu este folosit pentru fruct, se recomandă să consumați 2-3 fructe pe zi, crescând treptat doza, altfel poate duce la indigestie, colică și durere în tractul gastro-intestinal.

Cu prudență, fructul este utilizat în forme deschise de gastrită, pancreatită, boli ulceroase ale tractului gastro-intestinal, intoleranță a organismului la substanțele constituente.

Medlar nu este recomandat pentru utilizarea în boli gastro-intestinale

Nu este recomandat pentru a fi utilizat în manifestarea reacțiilor alergice ale corpului, asigurați-vă că controlați utilizarea la copii.

Rețete de gătit

Cu fructe poti sa faci o multime de deserturi utile si gustoase, sa faci umpluturi pentru placinta, sa faci gem, sosuri, gemuri.

Iată câteva rețete interesante care folosesc acest fruct.

gem

Majoritatea gemului de gem. Pentru a face acest lucru, colectați fructe coapte în cantitate de 5 kg, curățate de resturi, spălate și fierte cu adăugarea de 1-1,5 cești de apă. Când fructul este moale, frecați-l printr-o sită, adăugați 2 kg de zahăr și fierbeți până când fierbeți.

Dacă vă place gustul picant, bogat de gem, puteți adăuga un cățel. Amenajatorii de arome de citrice adaugă lamă sau portocaliu de portocale.

Gemul gata este ambalat în borcane sterile cu șuruburi.

compot

Compotul de fructe este preparat în același mod ca și compotul de mere. În borcane sterile întindeți fructul, turnați siropul de zahăr și sterilizați timp de 10-15 minute. într-o baie de apă.

Pui copt cu mere și loquat

Această rețetă este potrivită nu numai pentru o cină familială liniștită, acest fel de mâncare poate surprinde și vă rog oaspeții.

  • pui 1 buc.,
  • ulei de floarea-soarelui 2 linguri. linguri,
  • sare, usturoi, piper - la gust,
  • mere proaspete 4 buc.,
  • loquat 1/2 ceașcă.

Carcasa este înmuiată în marinadă din ulei, sare, piper și usturoi, se lasă timp de 2 ore. Treceți în utyatnitsa, și puneți pe mere tăiate și întregul loquat.

Tăiați în cuptor de la 50 de minute până la 1,5 ore în funcție de mărimea carcasei, turnând periodic puiul cu sucul rezultat.

În mod similar, puteți coace rață, șuncă.

Loquat poate fi înghețat pentru utilizare proaspătă în timpul iernii. Pentru a face acest lucru, acesta este pur și simplu prezentat în recipiente de unică folosință și curățat în congelator.

Loquat poate fi înghețat pentru iarnă pur și simplu prin împrăștierea în containere de unică folosință

În timpul iernii, medlar poate fi fiert compot proaspăt sau adăugat la salata de fructe. Adesea loquat este cultivat ca o planta ornamentala, nu suspecta cat de util si gustos este. Fanii plantelor și fructelor exotice vor dori nu numai să crească un copac, ci și să-și colecteze fructele și să facă diverse experimente culinare interesante cu el.

Ce este un loquat și cum să-l crească:

Medulet fruct, proprietăți benefice, compoziție și conținut de calorii

Știi care este medlarul? Ce este - un instrument muzical, o frumusețe orientală sau delicatețe? Sau poate fructul? Auzind acest nume chanting, aminteste imediat piesa lui Serghei Nikitin "Brichmulla", cu care se confruntă bazarul de est, vasele cu ciocan, baclava, biserica khela, misterioasă neînflorită. Dar din moment ce nu puteți trăi în ignoranță, merită să înțelegeți bine acest concept nefamiliar.

Care este medlarul

Care este medlarul? Numele acestui fruct minunat sunt multe: japoneză eriobothria, lokva, biwa, shesek. Mai întâi, miezul este un pom fructifer care ajunge în sălbăticie la 10 metri de familia Pink, subfamilia Apple. Având în vedere că există multe soiuri și soiuri cultivate, în China există aproximativ 1000, iar în Algeria și pe Peninsula Iberică există aproximativ o sută, se disting medlar japonez și caucazian (german). Japoneză - biwa (lokva), fiind un copac veșnic, a primit, de asemenea, o distribuție largă în designul peisajului.

Unde crește

Clima în care se dezvoltă locașul japonez este mai blândă și mai umedă decât cea în care crește caucazianul (german). Deși în sine un copac este rezistent la iarnă și rezistă răcirii pe termen scurt. Patria este China, din care a fost importată în Japonia, unde crește peste 1000 de ani. Izolarea zonei de distribuție este extinsă: China, Japonia, Asia, țările mediteraneene calde: Spania, Israel, Algeria și coasta Mării Negre: Turcia, Abhazia. Varianta caucaziană se găsește în Balcani, în regiunile nordice ale Iranului și în Transcaucaz. Această plantă preferă terenul montan și, inițial, lovind Europa, a fost cultivat în scop decorativ.

Ce fel de fructe

Deci, ce este acest fruct care crește de la arhipelagul japonez până la Atlantic? Denumirea japoneză a fructului este biwa, numit și instrumentul național rătăcit, al familiei de lăut, care seamănă cu o pară rotundă. În culori și mărime, fructele de loquat se aseamănă cu caise.

Gustul fructului este proaspăt, suculent, în funcție de gradul de maturare și varietate, dulce, acru-dulce sau ușor acid, seamănă cu o pere de coapte, de gutui.

Așa cum este

Alegerea loquat, este necesar să se acorde atenție la piele. Nu trebuie să prezinte fisuri, deteriorări și pete. pentru că cele mai valoroase sunt fructele proaspete, în procesul de recoltare, ele sunt îndepărtate în ciorchine împreună cu tulpina. Perii tăiate cu un cuțit sau foarfece. După ce fructul este separat de perie. Înainte de a mânca fructele, îndepărtați oasele. Când este consumat de loquatul caucazian, care are o piele densă și tare, fructul este curățat de el. Fructele decojite sunt consumate proaspete, adăugate la salate de fructe, presate cu nucă de cocos rasă. Medlar conține o cantitate semnificativă de pectină, deci face gemuri excelente și povilo, compoturi fierte, adăugate la lichioruri și tincturi.

În Spania, acest fruct este folosit ca ingredient principal pentru prepararea unui sos de carne, iar în țările din est chutney cu loquat, cuișoare, scorțișoară și lămâie sunt populare.

Cum arata un loquat

Lokva crește pe copaci veșnic verzi, de dimensiuni medii de 4-7 metri, datorită pubescenței dense, inflorescențele au o culoare cenușie roșiatică, în formă asemănătoare cu paniculele.

Frunzele de frunze sunt groase, dură, piezoase, cu vene clare, bogate în verde închis, cu un mâner scurt.

Înflorire - ușor parfumată.

Fructele de fructe sunt colectate în grupuri de 5-30 bucăți. Cel mai adesea este un fruct galben strălucitor de 3-5 cm.

Peel - galben, portocaliu, rar roșu. Carnea fructului variază de la alb la galben cu o tentă portocalie.

Proprietăți utile

Meduza (lokva) are o compozitie bogata de vitamina, datorita careia este un produs foarte popular in Japonia. Și cum își amintește toată lumea, japonezii sunt renumiți pentru longevitatea lor. Acest fruct are o cantitate mare de apă, mai mult de 80%, stinge sete perfect și are un conținut scăzut de zahăr, deci nu vă va afecta cifra. Triterpentul din compoziție stimulează producerea de insulină, astfel încât miezul poate fi consumat de persoanele cu diabet zaharat. Substanțele active, cum ar fi fitoncidele, inhibă creșterea bacteriilor și a ciupercilor microscopice.

Pietrele sfărâmate ale miezului se prepară sub formă de cafea sau se înmoaie cu spuma, care se adaugă la vasul finit. Lokva este cea mai valoroasă plantă de miere într-un climat subtropical.
Mierea este utilă nu numai în ceea ce privește nutriția. Suvenirurile, ustensilele de bucătărie sunt făcute din lemn roșiatic. Scoarță și frunze merge pentru bronzare piele.

Conținutul de calorii

Mierele și valoarea lor calorică la 100 grame de produs sunt: ​​45-48 kcal.

structură

  • apă - 87%,
  • grăsime - 0,1%,
  • carbohidrați - 10%,
  • proteine ​​- 0,4%,
  • fibre dietetice - 2%, cenușă - 0,5%

vitamine

Vitamine cu care acest fruct este plin: beta-caroten (vitamina A), vitaminele din grupa B, incl. acidul folic, acidul ascorbic și acidul malic.

Următoarele elemente

De asemenea, acest fruct este bogat în elemente macro și micro: fier și cupru, potasiu și calciu, iod și seleniu, fosfor și sodiu, mangan, etc.

Cum este utilă medlarul

Deci, care este beneficiul special și este posibil ca organismul să dăuneze, consumând acest fruct puțin cunoscut? În est, medlar a fost mult timp folosit în medicina tradițională și în cosmetologie. Un set bogat de acizi dă energie organismului și susține imunitatea, fiind un antioxidant natural.

Florile frunzelor au o proprietate expectorantă, deci decoctul de flori este folosit pentru tratarea bronșitelor, a tusei și a astmului, pentru a elibera corpul de mucus.

Frunzele care conțin tanini au proprietăți astringente, preparate pentru tulburări intestinale. Vitamina B 17, care este conținută în carierele fructului, ajută la intoxicarea organismului sub formă de decoctări și tincturi, elimină toxinele și radionuclizii.

Nu uitați de o abordare integrată a sănătății. Dacă abuzați de prajit, gras, picant și sărat, nu trebuie să vă așteptați ca un consum mare de fructe să rezolve problemele. Dieta rațională, variată - cheia sănătății.

Folosind fructul de miere și proprietățile sale benefice, puteți îmbunătăți gradual și sistematic organismul pas cu pas. Saturarea corpului cu lichidul necesar, îndepărtarea regulată a toxinelor din corp, curățați intestinele. Având în vedere că până la 80% din celulele responsabile pentru sistemul imunitar se formează în intestine, îmbunătățind absorbabilitatea substanțelor benefice, ajutați să asimilați mai bine substanțele utile. O dietă sănătoasă și o atitudine atentă la corpul dumneavoastră ajută la menținerea inimii și sistemului circulator al organismului în stare bună.

În ce alte cazuri este util acest fruct gustos? Îndepărtează beneficiile și răul.

Medlar în timpul sarcinii

În timpul sarcinii crește sarcina asupra corpului femeii. Toate bolile existente se manifestă. Și adesea nu se recomandă tratamentul medicamentos. Prin urmare, fructul este util și viitorul mamă, saturând corpul cu vitamine esențiale și micro elemente. Mâncarea corect compilată și punerea în aplicare a recomandărilor medicului curant - garantarea sănătății viitorului mamă și a copilului.

Loquat pentru frumusete

După cum am menționat mai devreme, toate părțile acestei plante sunt folosite în cosmetologie și produse de îngrijire a pielii de casă. Din pulpa fac facials, utilizați decocții și împrospătați din frunze pentru loțiuni destinate să combată problema pielii, inclusiv în adolescență. Pe Internet există opțiuni pentru măști de față și loțiuni. Dar nu uitați că ele pot fi folosite numai în stare proaspătă și în nici un caz nu ar trebui să fie stocate, deoarece în loc de a avea o reacție alergică sau arde.

Medlar pentru a păstra figura subțire

Dacă mențineți greutatea sau doriți să vă ajustați în jos, ajutați-vă. Hrănește organismul cu substanțe nutritive, hrănește celulele cu umiditate, curăță intestinele și elimină toxinele la un conținut foarte scăzut de calorii.

Tratamentul diabetului si afectiunilor cardiace

Înlăturarea excesului de lichid din organism, îmbunătățirea filtrării rinichilor, acest fruct ciudat reduce tensiunea arterială și presiunea asupra vaselor. Acidul malic este implicat în defalcarea grăsimilor și duce la reducerea colesterolului dăunător în sânge.

Pectina conținută în pasta aparține polizaharidelor, fără de care structura celulelor este imposibilă.

Polizaharidele sunt substanțe neutre care nu au nici gust, nici culoare sau miros. Ei au proprietăți preventive: antitumoral, deoarece polizaharide cresc eficacitatea medicamentelor, reduc efectul radiatiilor asupra corpului uman, cresc numarul de celule rosii din sange, reduc oboseala.

Pentru diabetici, este important să se țină cont de indicele glicemic al produsului și de carbohidrații pe care îi conține. Este foarte simplu să distingi carbohidrații simpli de cele complexe. Produsele simple sunt produse care au un gust dulce, cresc glucoza din sânge, cele complexe nu sunt dulci, se transformă lent în energie, iar nivelurile de zahăr nu cresc brusc. Prin urmare, diabetici și persoanele care suferă de boli ale pancreasului, bea medlar.

Harm și contraindicații

Medlar, având proprietăți utile, are, de asemenea, contraindicații.

În primul rând, leagă oamenii cu aciditate ridicată a stomacului. Nu se recomandă utilizarea de fructe în timpul exacerbării ulcerului peptic și a gastritei.

Copiii mici sunt sfătuiți să înceapă cu un singur fruct pe zi.

Medlar este un fruct exotic, sanatos si dietetic.

Medlarul este un fruct cu proprietăți utile potențiale enorme.

Structura fructelor și frunzelor de medul conține vitamine, minerale, acizi organici, zaharuri, producție volatilă, pectine și taninuri.

În natură, există aproximativ 30 de specii din această plantă, dar cele mai comune în lume sunt două tipuri de medlar: germană și japoneză.

În ciuda faptului că fructele lor nu arată deloc deloc, dar proprietățile benefice ale loquatului (fructului) sunt aceleași.

Calmar medlar (fructe) 40-50 kcal.

Medlar este un fruct exotic, sanatos si dietetic.

Nutrienți conținute în 100 gr. Medlar (fructe) sunt prezentate mai jos în tabel.

Fructele sunt mici și beneficiile sunt mari.

Proprietăți utile de medlar (fructul) au fost utilizate pe scară largă în medicină, acestea sunt recomandate persoanelor cu probleme ale sistemului cardiovascular. Dacă mâncați fructe medlar consolida în mod constant a mușchiului inimii și vor fi furnizate, necesare pentru funcționarea sa stabilă, de potasiu. svoystvayablochnoy utile și acid citric în medlar de fructe ajuta la curatarea vaselor de sange din placi de colesterol. Proprietăți utile de acizi organici sunt, de asemenea, în efectele benefice asupra sistemului digestiv. În plus, ele normalizează procesele metabolice. La medlar manca regulat (fructe), organismul începe să digere proteinele și carbohidrații svoystvfitontsidov datorate util conținute în loquat. Nu mai puțin util, proprietățile fructului de miere erau pentru dietetică. Datorită conținutului ridicat de acizi, în principal, malic și grăsimi perfect digerat și excretat.

Medlarul este un fruct cu mare potențial.

Meduletul, și anume fructul, ar trebui să fie inclus în dieta zilnică a persoanelor cu diabet zaharat, precum și cele cu risc de dezvoltare a acestei boli. Cu o alimentatie regulata a mai multor fructe de miere, organismul va incepe sa produca insulina mult mai eficient. Aceasta este, de asemenea, o proprietate unică a medlarului.

Meduze fructe infuzate cu alcool, un remediu excelent pentru raceli. Pentru prepararea amestecului vor fi necesare 5-7 fructe coapte de dimensiuni medii. Se spală pulpa, se acoperă oasele, se toarnă vodca (90 gr.). Deasupra amestecului timp de 72 de ore, se pune într-o încăpere răcoroasă care nu se lasă în lumina soarelui. Tinctura tincturii trebuie să fie luată din sticlă, bine închisă. Băut medicamente pregătite înainte de mese, 10 gr. Aplicați tinctura pentru tratarea astmului bronșic și a bronșitei cronice, tinctura având un efect mezolit.

Proprietăți utile ale medlarului

Nu numai fructele de miere, dar și frunzele au proprietăți utile.

Frunzele unui copac sunt evaluate pentru conținutul de amigdolină din acesta - cel mai puternic absorbant natural. Amigdolinul ajută la îndepărtarea metalelor grele, zgurii, toxinele și curăța ficatul din organism. Sunt de acord, această proprietate utilă a acestei plante va interesa fiecare persoană.

Pentru a curăța corpul infuzia de frunze uscate. Pentru pregătirea sa necesită un termos. 10g. materiile prime turnate ½ l. apă fierbinte și insistă aproximativ 3 ore. Infuzia este beat înainte de masă, timp de un sfert de oră, timp de 2 săptămâni. Dacă este necesar, tratamentul trebuie repetat în trimestru.

Pentru diaree, aplicați o perfuzie groasă. La 10 grame. frunzele iau 200 ml de apă. Infuzia, ca în cazul precedent, trebuie păstrată într-un termos. Mananca 2 linguri, 7-10 minute inainte de masa.

Proprietățile benefice ale frunzelor sunt utilizate cu succes pentru a opri sângerarea internă. Și din nou, este necesară pregătirea unei perfuzii concentrate. Trei linguri de medicamente trebuie luate după mese. La medicament aceleași proporții luate de gura timp de 30 de minute înainte de micul dejun, vă va permite să scapi de aceste răni neplăcute ca ulcer gastric și (sau) ulcer duodenal.

Loquat pe masa de acasă

Medlar nu numai că are un număr semnificativ de proprietăți utile, dar are și caracteristici bune de gust. Face compoturi delicioase, blocaje și gemuri. Vinul de casă din miez, în Caucaz, este pe aproape fiecare masă de sărbători. Oasele fructului de miere sunt utilizate pentru a pregăti un înlocuitor de cafea. Acesta din urmă, în gustul și proprietățile sale benefice, nu este deloc inferior celui original.

Contraindicații în utilizarea medlar

Ar trebui să fie precauți să introduceți medlar în dieta copiilor mici. Nu abuzați fructul de miere la persoanele cu gastrită cu aciditate ridicată și cu finalizarea pancreasului. Sucurile și vinurile din acest fruct nu sunt, de asemenea, recomandate să bea, dar, dimpotrivă, gemul va fi foarte util, bineînțeles, în cantități rezonabile.

Medulet (fructe). Recoltare pentru iarnă

Dacă doriți ca fructele de miere să fie păstrate mult timp, este necesar să le tăiați din copac și să le spălați în apă sărată, apoi să le uscați. Dar cel mai bun mod, desigur, este să lași fructul pe copac, ei vor ajunge mai bine la frig și nu vor mai fi tartini și, desigur, își vor păstra toate proprietățile benefice. Cel mai adesea, fructele îngăduitorilor de gospodărie sunt permise în prelucrare, iar iarna îi răsfăță pe cei dragi și îi surprinde pe oaspeți cu gem de parfum.

1. Blocaj de lăcuste

Pentru prepararea de dulce va avea nevoie de fructe coapte și zahăr, într-o combinație de 3: 1. Pentru a adăuga aroma la gem, puteți adăuga o mică scorțișoară și cuișoare. Fructele trebuie să fie un pic de arsură și apoi să le treacă printr-o sită. Pulberea rezultată trebuie amestecată cu zahăr și se adaugă condimente. Gatiți gemul în mai multe etape, la foc mediu. Aduceți gemul la fiert, îndepărtați-l de la căldură și lăsați-l să se răcească, apoi puneți focul din nou și lăsați-l să fiarbă și apoi scoateți din foc. Așa că gătiți până la starea de densitate dorită. Când gemul este gata, turnați-l într-un vas de sticlă, de preferință sterilizat. Deci va fi mai bine păstrat.

2. Medal Sherbet

Pentru a pregăti această delicatețe trebuie să luați: 200 gr. Sahara, 0, 5 l. apă, 1 kg. Meduze fructe. Se fierbe siropul și se răcește până la aproximativ 30 de grade. În timp ce siropul se răcește din fruct, este necesar să stoarceți sucul. Se amestecă sucul și siropul, se toarnă în ochelari și se răcește. Sherbet gata!

Proprietăți utile ale loquatului japonez sau japonez

Faceți cunoștință cu loquat japonez (Eriobotrya japonica), o rudă a merelor și prunelor noastre din familia Rosaceae. Acesta este un arbust scazut care creste in regiunile muntoase din Asia, in special in sud-estul Chinei.

Fotografie: Depositphotos.com. Postat de: Kaleidoscopio.

Lokva este, de asemenea, cunoscută sub numele de prune chineză (japoneză) și malteză. Dar diferitele sale denumiri locale: nespolagiapponese (italiană), bibassier (franceză), wollmispel (germană), nispero (spaniolă), ameixaamarelle (portugheză), maltaeriği (prune malteze în Turcia), LokwatorPaginggong (malay), लौकाट (hindi și maradhi ) biwa (japoneză), Luo Quat 芦 橘 (cantoneza) Pipa 枇杷 (Mandarin), Nespli (MALA), Ilakotta sau nokkotta (Tamil).

Acestea sunt mici fructe dulci de culoare galbenă, cu o piele densă, cu formă de pere, cu o dimensiune de 2,5-5 cm. Pulpa de lăptuci este un gust dulce și foarte dulce. În funcție de soi, poate fi alb, galben sau portocaliu. Colectați-o în Japonia începe în iulie, de îndată ce fructele se transformă în galben și devin moi la atingere. Ripe loqua este foarte delicată și necesită un transport atent.

Dacă doriți să alegeți o loquat bună coapte în magazin, trebuie să vă căutați să fie o culoare galben strălucitor, cu o suprafață netedă și o aromă dulce.

Fructul nu ar trebui să fie riduri, tăieturi și danturi, deoarece acest fruct se va deteriora mai repede. Lichtul proaspăt poate fi depozitat în frigider sau cămară timp de 1,5 luni.

Produsul este cel mai adesea consumat brut. Faceți de asemenea suc, jeleu, gem și alte produse care pot fi folosite în medicina tradițională. Frunzele (utilizate ca anestezic și decongestionant) și semințele sunt, de asemenea, utilizate în diferite rețete de medicină tradițională.

Ce lingură poate fi utilă pentru dvs. și pentru mine?

Lokva combină multe minerale, substanțe nutritive și vitamine care au un efect benefic asupra sănătății umane. Acesta este utilizat în principal pentru a trata boli ale tractului respirator superior și ale tractului gastro-intestinal.

Moșmon are un efect astringent asupra tractului gastro-intestinal, acesta este consumat în mod tradițional pentru tratamentul vărsături, diaree și alte tulburări gastro-intestinale.

Florile acestei plante sunt folosite pentru a trata depresia și alcoolismul.

Studiile medicale recente au confirmat o serie de proprietăți utile ale medlarului.

Îndepărtați slăbirea

Antioxidant natural

Vitaminele A și C, fenolii și flavonoidele conferă proprietăți antioxidante Lokwe. Datorită acestor substanțe, radicalii liberi sunt eliminați din organism, ceea ce elimină celulele organismului de la agenții oxidanți.

Proprietățile antioxidante ale medlarului reduc riscul modificărilor degenerative, cum ar fi cancerul, cataracta, diabetul și altele. Fructele sale protejează celulele creierului de pierderea memoriei și alte boli neurologice.

Proprietăți antivirale

Sucul Lokva din Orientul Îndepărtat trăiește tusea. În China și Japonia, ceaiul din acest material vegetal este folosit ca un expectorant. De asemenea, ceaiul cu frunze loquate ameliorează semnificativ simptomele anginei.

Pentru a pregăti un remediu eficient pentru răceli și astm la domiciliu, veți avea nevoie de frunzele plantei, rădăcină de ghimbir, busuioc, rădăcină de lemn dulce și miere. Toate acestea ar trebui turnate cu apă fiartă și lăsați-o să bea. Amestecul poate fi păstrat în frigider pentru o perioadă lungă de timp.

Medlar este utilizat în tratamentul bolilor respiratorii respiratorii. Phytoncidele conținute în acesta ajută organismul să producă propriile sale antigene, care ajută la combaterea infecțiilor.

Cu diabet și boli de inimă

Ceaiul Loqua este considerat eficient pentru administrarea simptomelor diabetului. Reglează nivelul glicemiei, reduce nivelul de grăsimi corporale și nivelul colesterolului. După cum au arătat studii recente, fructele sunt deosebit de utile în diabetul de tip 2.

O cantitate decentă de fibre dietetice ajută la normalizarea nivelului de colesterol, deoarece împiedică absorbția grăsimilor dăunătoare în intestine. Conținutul scăzut de sodiu și conținutul suficient de potasiu mențin proprietățile electrolitice ale sângelui sub control, reglează ritmul cardiac și tensiunea arterială. În plus, Loqua protejează inima de stresul oxidativ. Toți acești factori împreună fac fructele sale un adevărat medicament în tratamentul bolilor cardiovasculare.

Prevenirea osteoporozei

Ceai din frunze de miez de cancer

Acest ceai ajută la eliminarea toxinelor din organism, care provoacă apariția cancerului. Lokvu poate fi utilizat pentru prevenirea cancerului pulmonar, a cavității bucale și a cancerului de colon.

Studiile de laborator arată că extractul de frunze acționează ca un inhibitor al celulelor canceroase.

Acidul corosolic, care se găsește în frunzele medlarului, are un efect antiinflamator în tratamentul cancerului, în special are potențialul în tratamentul leucemiei.

Utilizarea medlar pentru ochi

Lokva este bun pentru viziune, la fel ca morcovul. Conținutul ridicat de vitamina A ajută la menținerea ochilor sănătoși și previne degenerarea țesuturilor datorită stresului oxidativ.

Consumul regulat de loquat ajută la reducerea riscului de cataractă și a degenerării maculare, precum și o îmbunătățire generală a vederii. Luteina din compoziția acestor fructe îmbunătățește pigmentarea ochilor și împiedică încețoșarea lentilei.

Articol cu ​​alte surse utile de luteină.

Lokva pentru detoxifierea corpului

Lokva are proprietăți diuretice și ajută la excreția sărurilor de acid uric, ceea ce reduce riscul de gută și formarea de pietre la rinichi. Conținutul ridicat de pectină blochează absorbția toxinelor în intestin, prevenind astfel dezvoltarea cancerului.

Ceaiul din frunze de mulți ani beau pentru a întări ficatul și a detoxifica organismul.

Studiile de laborator au arătat că extractul de semințe de miere împiedică dezvoltarea fibrozei hepatice.

Beneficiile pielii

Proprietățile cosmetice ale fructelor sunt greu de supraestimat. Toată puterea și puterea lor de astăzi sunt folosite în diferite creme, măști și tonice pentru piele. Lokva nu ar trebui, de asemenea, să fie ignorată în rețetele de cosmetice de casă, deoarece ea:

  • datorită cantității mari de vitamina A, previne uscarea excesivă a pielii și a membranelor mucoase;
  • are o proprietate ușor astringentă, prin urmare are un efect de întărire asupra pielii, o tonifică;
  • saturate cu antioxidanti anti-imbatranire care inhiba procesele oxidative in celulele pielii.

Mască de față mască

Spălați 6-8 fructe coapte, coaceți-le cu apă clocotită și îndepărtați coaja. Scoateți semințele și rupeți pulpa. Dacă aveți piele uscată, se toarnă nuca de cocos sau ulei de măsline și un pic de suc de lamaie pentru un efect de albire. De asemenea, puteți adăuga 1-2 picături de ulei aromatic preferat.

Împrăștiați amestecul pe fața în mod egal. Și în timp ce vă relaxați, savurând aroma delicioasă, loquat va dura 20-30 de minute. După aceea, spălați-vă masca de pe fața cu apă rece.

Mască de piele de casă cu loquat

Spălați aproximativ 6-8 fructe. Taie-i și scoate oasele, gătește pastele. Adăugați acolo 1 lingură de fulgi de ovăz, 1 lingură de kefir și amestecați până se freacă. Aplicați pe față și gât și, după 15 minute, clătiți cu apă rece.

Această mască întărește și curăță celulele pielii.

Fructe de fructe - cel mai bun peeling acasă

Luați oasele de loquat și le ștergeți într-o pulbere grosieră și faceți din pasta de fructe paste de fructe. Adăugați aproximativ 1 lingură de miere și amestecați.

Acest scrub bine exfoliază celulele moarte și curăță, iar semințele de miere în compoziția sa au efecte de hidratare și întinerire.

Astăzi pe piața cosmetică găsiți produse de îngrijire a pielii cu extract de loqua. Dar cine vă poate împiedica să vă pregătiți produse cu o acțiune similară?

Reacții adverse și contraindicații

Consumul excesiv de ceai poate duce la intoxicații alimentare, iar substanța care se găsește în frunzele tinere poate provoca dureri de cap.

Aplicare culinară

Cea mai ușoară cale este să coaceți fructele și să vă bucurați de gustul lor picant, dulce în forma lor brută. Pentru gurmanzi, există și multe rețete originale cu loquat care merită încercate: cremă, salată de fructe, conserve, gemuri, jeleuri, marmelade și compoturi.

În Asia, sosul de chutney cu loquat este popular, precum și vinul local de miere. Frunzele nu sunt lăsate fără atenție: ceaiul preparat cu ei este popular în bucătăria japoneză.

Ceai de ceai

Luați frunzele uscate, acoperiți cu apă, aduceți la fierbere și fierbeți încă 10 minute. Puteți adăuga condimente, cum ar fi busuiocul, ghimbirul, turmericul, etc. Se lasă să se răcească ceaiul și apoi se presează. Ceaiul Lokva are un gust moale și plăcut.

Aceasta poate fi eficientă în tratarea diferitelor boli, inclusiv diabetul și infecțiile respiratorii.

Homemade gem

Luați aproximativ două cești de pastă fără semințe. Dacă vrei, o poți face cu piure. Într-un castron separat, încălziți 2 cupe de apă. Când apa se fierbe, se adaugă pulpă de fructe și o ceașcă de zahăr la ea. Se amestecă până se înmoaie și se fierbe până când gemul este gelat.

Puneți niște scorțișoară sau cardamon. Gemul gata poate fi rulat în borcane sterilizate și depozitat pentru întreaga iarnă.

Sos de chutney din sos

Tăiați caisul și lăcuste în felii mici, adăugați semințe de chimion, ghimbir și usturoi. Sare la gust, adăugați niște zahăr și suc de lămâie pentru piquancy.

Cititi Mai Multe Despre Beneficiile Produselor

Nume chimice de vitamine esențiale

Începând o conversație despre denumirile chimice ale vitaminelor, să ne întoarcem mai întâi la istorie. Fondatorul vitaminologiei este considerat a fi celebrul om de știință domestice N.

Citeşte Mai Mult

Cum să mănânci un mango?

Mango este un fruct exotic și foarte gustos, care este adesea folosit în prepararea diferitelor feluri de mâncare originale. Mulți oameni se ocupă adesea de aceeași întrebare, cum să mănânce mango.

Citeşte Mai Mult

Galangal uscat

Proprietăți ale galangalului uscatCât de mult este galangalul uscat (prețul mediu pentru 1 ambalaj)?În rețetele originale ale multor mâncăruri asiatice găsiți ingrediente care sunt complet atypice pentru latitudinile noastre.

Citeşte Mai Mult