Descrierea detaliată a macului și speciilor sale

Poppy (Papaver latin) - plantă erbacee din familia Poppy. Nelimitat în plantare și îngrijire și frumusețe irezistibilă. Se crede că are puterea de a scăpa de spiritele rele și de posibilitatea unei vrăji. Macul este folosit în medicină și gătit.

Descrierea și tipurile de mac

Ce este?

Planta macroparticulară (45-150 cm, în funcție de soi) cu tulpină dezvoltată. Se întâmplă una și o vedere de mai mulți ani. Culoarea este variată: de la alb și roz până la negru.

Frunzele sunt tăiate în mai multe părți sau foi solide. De obicei, pe ele sunt mici mici, mai puțin dese - chiar fire de păr.

Se dezvoltă în mod natural în Asia de Est, în vestul Americii de Nord, în Australia, în sud și în centrul Europei și în alte locuri.

Caracteristicile cultivării

Poate să înflorească de la sfârșitul lunii mai până în iulie. Sistemul rădăcină este slab, deci nu tolerează transplantarea. Dar dacă vă decideți să faceți acest lucru, trebuie să așteptați până la începutul toamnei sau primăvara devreme. Pentru a satura culoarea adăugați îngrășăminte minerale și organice. Evitați udarea excesivă.

Are un număr mare de stamine. Fructe alungite și cutii rotunjite, care se formează după ce frunzele cad în timpul înfloririi. În interior sunt semințe mici, care se reproduc la pauză sau prin deschidere.

specie

Pastile pentru somn (opium)

Până la 90 cm în lungime. Flori cu diametrul de până la 15 cm; diferite umbre. Frunze verzi, lucioase. Înălțimea de până la 75 cm. În total, sunt cunoscute aproximativ 70 de specii.

  • Cardinalul - florile sunt de culoare roșu deschis, cu diametrul de până la 9 cm, până la 1,2 m.
  • Drapelul danez - flori de culoare specific fringes - cruce albă pe fond roșu.

Golostebelny

Perenă, până la 50 cm, cu un diametru de până la 5 cm, ușor sau galben.

Peony-

Stem neted, de până la 90 cm înălțime. Frunze sub formă de cuișoare. Florile sunt mari, cu numeroase frunze întregi.

  • Norul alb - flori albe mari, cu o lungime de până la 90 cm.
  • Negru negru - de un an, inflorescențe terry de umbra maro. Până la 1 m. Culoare verde închis.
  • Norul de somon - anual, frunze de culoare verde închis, tulpină verticală, până la 1 m. Flori de flori, cu diametrul de până la 10 cm, de culoare roșie.
  • Schneebal - flori de flori de culoare albă până la 11 cm în diametru. Creștere până la 80 cm, moderat ramificată.

Self Shirley (câmp, sălbatic)

Creștere anuală până la 75 cm. Florile sunt goale și terry, culori calme, nuanțe de două și mai multe tonuri. Tulpina erecta. Se dezvoltă în zonele de stepă.

Foaie de scris la rădăcini separate, mari, la margine, cu dinți ascuți și frecvenți; frunze de frunze - împărțite în 3 părți cu incizii tăiate în formă de pin.

est

Diametru perene, cu diametrul de 20 cm, stem până la 1 m. Culori diferite.

Ce este util?

Există o convingere că aceasta este cea mai veche plantă. Rămășițele lor se găsesc în structurile neolitice. Chiar și atunci, macul a fost considerat un simbol al somnului.

Se spunea că, la căderea nopții, lumea a fost vizitată de Morpheus, purtând aceste flori. Și acum există o macă de opiu folosită pentru insomnie.

medicină

În această industrie se utilizează în fabricarea de medicamente:

  • Codina și narcotina sunt produse din opium. Acestea sunt utilizate ca medicamente anticonvulsivante, hipnotice și analgezice.
  • Papaverina - pentru ameliorarea spasmelor, hipertensiunii, digestiei, bronșitei, astmului bronsic etc.
  • Morfina este un medicament analgezic în timpul operațiilor și în timpul perioadei de recuperare. Poate fi dependentă de aceasta, ca o consecință - tulburări mentale și procese ireversibile în organism.

Medicina populara

În oameni această plantă este folosită de mult timp. Are o gamă largă de aplicații:

  • Somnifere;
  • Painkiller - această proprietate are sucul;
  • Cu diaree, este necesar un decoct al sistemului radicular și al materialului seminal;
  • Din cauza oboselii, ca tonic - frunzele plantei;
  • Pentru migrenă - aplicați decoct de mac;
  • Pentru imbunatatirea imunitatii in boala - folositi laptele mac;
  • Cu bronșită și laringită pentru evacuarea sputei și calmează gâtul;
  • Pulberea din semințe este folosită pentru a opri sângele, stropiri cu daune;
  • În lupta împotriva cancerului - tincturi de alcool;
  • Când se ocupă de transpirație.

Există multe rețete pentru utilizare. Acesta este un decoct, și lapte, și suc, și frunze, etc
Supa poate fi pregătită singură. Pentru a face acest lucru, fierbeti 1 lingura de seminte in 600 ml de apa timp de 15 minute, tulpina.

Luați la fiecare 4 ore pentru ¼ ceașcă. Decocția rezultată este efectuată cu inflamație, boli de ORL, insomnie și durere de origine diferită.

gastronomie

Conține vitamine, uleiuri (până la 60%), proteine ​​(20%), macro și microelemente. Semințele conțin 556 Kcal / 100 gr. Potrivit ca o dietă vegetariană în loc de proteine, precum și cu diete pentru o satisfacție cât mai rapidă a foamei.

Adăugați la coacere și coacere. Și, de asemenea, prin producerea de coloranți naturali alimentari. Uleiul este obținut din semințe, care este apoi utilizat în prepararea margarinei.

Macul de cofetărie se numește și albastru

Design peisagistic

Aplicată ca aranjament de flori, ca plantă independentă sau în combinație cu alte flori. Dupa decolorare se pot adauga buchete sau meșteșuguri.

Cosmetologie și creativitate

Laptele din semințe înfrățite sunt folosite pentru îngrijirea feței, pentru ameliorarea inflamației pleoapelor, "sacilor" și cercurilor sub ochi.

Contraindicații pentru utilizare

Poppy este contraindicat în:

  • Intoleranță individuală, inclusiv alergii;
  • La vârsta copiilor până la 24 de luni;
  • La vârsta de pensionare;
  • Persoanele cu astm bronșic;
  • Cu insuficiență cardiacă;
  • Cu dependență de alcool;
  • În tratamentul insomniei - se aplică numai după o descriere a utilizării și consultare cu un medic.

De ce cultivarea macului este urmărită?

Compoziția de mac include substanțe narcotice. Prin urmare, legea interzice plantarea de mac, chiar ca parte a gazonului.

În cazul în care se constată că au fost urmăriți penal, vor fi obligați mai întâi să înlăture planta. Eșecul este bine. Și cu cantități mari de mac - un termen penal.

Poppy - o plantă frumoasă care nu necesită multă grijă, în timp ce serveste ca asistent în viața de zi cu zi și în tratament, precum și completează paturile de flori. Dar este necesar să se aterizeze în conformitate cu legea.

Popul opiu

Maca sau mac, sau mac (Papaver somniferum latin) - o plantă anuală, o specie din genul Poppy (Papaver) din familia Poppy (Papaveraceae).

conținut

Descriere botanică [editați]

Popice hipnotic - plantă anuală erbacee, gri-gri, mare, de 100-120 cm înălțime, mai puțin ramificată. Păr sau absent sau puțini în vene de frunze sau pedunculi.

Stem erect, neted, alb-verzui, ramificat în partea de sus.

Frunzele inferioare pe petelele scurte, transformându-se treptat într-o farfurie, superioară, amfibie, alungită, gri-albastră, neuniformă, de 10-30 cm lungime, pe marginea unei crengi mari cu crestături sau cu crestături lobate și ascuțite.

Pedunculi lungi, groși, goi sau cu vârfuri stufoase. Mugurii înainte de deschiderea florilor sunt înclinate, goale, piezoase, ovate-ovale, goale, mari, de 1,5-3 cm lungime. Înainte de a înflori, florile sunt îndreptate. Flori - actinomorfice, bisexuale, mari, solitare, situate pe vârful tulpinei sau ramurile acesteia. Periantul este dublu, o ceașcă de două sepale din piele care cad în momentul deschiderii mugurei. Corolă este alcătuită din 4 petale rotunde sau în întregime ovate de culoare albă, roșie, roz sau purpurie, cu un punct violet, galben sau alb la baza, de până la 10 cm lungime. Stameni liber, numeroși, în mai multe cercuri; filamente întunecate sau luminoase, în formă de club îngroșate deasupra mijlocului; anterele liniar alungite. Coenocarpa Gynetsy, formată din numeroase carpete altoite. Ovarian superioară, ovule numeroase. Blossoms în mai - august. Floarea de flori: [2].

Fructul este un oboiid cilindric scurt sau o capsulă aproape sferică de 2-7 cm lungime, îngustată în partea inferioară într-un picior lung vizibil, un singur nodul, cu pereți despărțitori incompleți și un număr mare de semințe mici; discul este plat, filmat, cu dinți clare și adânci; Rays 8-12. Semințele sunt carnați cu endosperm gras, cu diametrul de 1-1,5 mm; coace la sfârșitul lunii iulie până la începutul lunii septembrie.

Opium mac

Atitudinile oamenilor față de Maca au fost întotdeauna ambigue, pentru că la vremea respectivă, în timp ce unii consideră că este doar o plantă frumoasă și o bună adăugire la prăjituri, alții vorbesc despre proprietățile de opiu și despre utilizarea nedorită în aproape orice formă. Este într-adevăr daunal de mac mac și putem beneficia de el, vom încerca să aflăm.

Opium (hipnotic) mac: descriere botanică

Astăzi, o plantă anuală ierboasă, ajungând la o înălțime de 1-1,2 metri, este numită mac de dormit. Aproape toate părțile sale sunt complet goale sau acoperite cu fire de păr singulare, în principal pe pedunculi și pe venele plăcilor de frunze.

Sistem rădăcină

Sistemul de rădăcină al macului de opiu este reprezentat de un taproot, care pătrunde în sol de 1 m sau chiar mai adânc. Frunzele bazale ușor alungite sunt plasate într-o spirală și cresc până la 20-30 cm în lungime.

Tulpini și frunze

Steaua albăstrui-verde a macului hipnotic este dreaptă, absolut netedă și ușor ramificată în partea de sus. Frunzele, pe baza caracteristicilor lor externe, pot fi împărțite în două grupe: cele inferioare sunt așezate pe margini mici și trec treptat în placă, iar cele superioare sunt complet asezate, cu o placă albă și alungită, ușor ondulată (lungimea ei este de 10-30 cm).

Ei au o margine zimțată sau un capăt lobat.

Flori și fructe

Actinomorfe, florile mari ale plantei sunt situate pe pedunculi groși și lungi, care pot fi fie goi, fie cu peri usor bombate.

Toate acestea sunt simple și sunt situate chiar în partea superioară a ramurilor ramurilor. Până la dezvăluirea în sine, mugurii ovale goi și pătrunzători se află într-o stare încurcată. Lungimea viitoarelor flori este de 1,5-3 cm. Inainte de deschidere, toti se indreapta, iar cele doua sepale din interiorul paharului dispar.

Corolla de zece centimetri este formată din patru petale rotunde sau în întregime ovate de culoare roșie, roz, albă sau purpurie, cu aceeași pată galbenă sau galbenă la bază.

O varietate de stamine plasate liber în mai multe cercuri. Firele lor pot fi atât întunecate, cât și luminoase, cu o îngroșare deasupra mijlocului.

Antenele - ușor alungite, ginezii - coenycarpic, creat dintr-o varietate de carpezi apreciați. Ovarianul este de obicei superior, cu ovule multiple. De la începutul lunii mai până în luna august se observă înflorire în macul de opium, iar la sfârșitul acestui proces apar fructe pe plante, reprezentate de cutii cilindrice scurte sau aproape sferice cu lungimea de 2-7 cm. O astfel de cutie este ușor îngustată și se transformă într-un picior bine marcat, destul de lung.

În interiorul fructelor este un singur număr, cu partiții parțiale și multe semințe mici. Discul lamei este plat, cu dinți pronunțați și 8-12 raze.

Toate semințele conținute în interior sunt destul de dense, cu endosperm gras. Acestea ajung la 1-1,5 mm în diametru și sunt considerate pe deplin coapte în jurul sfârșitului lunii iulie sau începutul lunii septembrie.

Răspândirea culturii

Nu există încă un consens în ceea ce privește patria patinoarului de opium. Unele surse vorbesc despre lipsa datelor despre creșterea în sălbăticie și despre posibilitatea de a crește doar în cultură, în timp ce altele (de exemplu, proiectul de informare GRIN) numesc Insulele Canare, Creta, Cipru, Italia, Grecia, Algeria de Nord, Libia și Tunisia.

În ceea ce privește reproducerea culturală, Asia Minor, Grecia, India, Iran, China și Turcia, unde planta a fost cultivată din cele mai vechi timpuri, sunt considerate pionieri în această direcție.

În fosta URSS, macul de opiu a fost cultivat în scopuri medicinale în anii '70 ai secolului trecut, iar cultivarea sa a început în Kârgâzstan. În acel moment, plantațiile principale de plante au fost concentrate în Kazahstan și Kârgâzstan, pe teritoriul Ucrainei moderne și în provincia Voronej a fost cultivată activ în vremuri pre-revoluționare. Puteți găsi și o macă de dormit în regiunea Samara, Bashkiria și în partea de sud a Siberiei de Vest. Astăzi, această plantă este interzisă să crească aproape peste tot, iar singura excepție este China de Sud-Vest, Thailanda și Birmania.

Compoziția chimică și utilizarea macului de opiu

Toate proprietățile macului de opiu sunt determinate prin compoziția chimică, astfel încât utilizarea sa în scopuri medicale a început cu studierea acestor caracteristici.

Studierea compoziției

Pe întreaga perioadă de dezvoltare, compoziția chimică a macului descris poate varia. Deci, în stadiul inițial în partea aeriană a plantei există aproximativ 20% din laptele uscat, uscat, cunoscut sub numele de opiu. În compoziția sa este conținută 10-25% din cantitatea totală de alcaloizi de izochinolină, dintre care jumătate sunt substanțe narcotice morfină.

Restul este papaverina, codeina, thebaine și alte ingrediente folosite astăzi în scopuri medicale. În același timp, numai 0,3-0,5% morfină se găsește în cutii maturate pe deplin de mac de la șobolani, ceea ce este mult mai mic decât în ​​stadiile inițiale de formare a fructelor.

Utilizarea și aplicarea în medicină

Morfina, codeina și tebaina izolate din opiu sunt utilizate pe scară largă în medicina oficială din epoca modernă, deoarece au următoarele proprietăți:

  • Morfina se poate confrunta chiar și cu manifestări dureroase severe și este considerată analgezică narcotică (utilizarea ei este adecvată în cazul în care se suferă răni grave, boli oncologice și probleme cardiace);
  • codeina reduce iritabilitatea centrului nervos și este utilizată cu succes pentru a crea medicamente antitusive;
  • Thebaine, ca și morfina, este un analgezic de origine narcotică, contribuind astfel la rezolvarea atacurilor dureroase grave.
Printre cele mai populare produse cu morfină se numără soluția de injectare cu un procent de clorhidrat de morfină, soluțiile de injecție Morphylong (0,5%) și Omnopon (1% sau 2%). Toate acestea sunt folosite ca analgezice puternice. Codina este o parte integrantă a medicamentelor "Codelac", "Codeterpin" și medicamentele lui Bechterew.

Diferă opiul din macul decorativ

Din păcate, mulți oameni în colectarea semințelor de mac nu se întreabă despre originea și soiurile plantei, luând orice semințe ca materie primă alimentară.

Desigur, astfel de produse vor fi întotdeauna caracterizate de o cantitate mare de ulei de mac, dar pentru a se proteja de utilizarea opiaceelor, este recomandat să fii conștient de diferențele exterioare ale alimentelor și al pastilelor de somn.

Culturile ornamentale care se găsesc adesea pe teritoriul țării noastre includ în principal macul oriental pe termen lung și macul Shirley, numit și samo-sămânță. Ambele soiuri sunt caracterizate de petale foarte luminoase de flori, ale căror palete pornesc de la tonuri portocalii și se termină cu nuanțe roșii bogate. Pentru comparație, petalele plantelor de opium sunt palide, albastru-violete. În unele soiuri decorative, plăcile de frunze sunt aproape la fel ca cele ale pastilelor de dormit, dar florile vor fi foarte luminoase și vizibile oricum.

Este posibilă cultivarea macului ca o recoltă ornamentală?

Planta descrisă este interzisă pentru cultivare în multe țări, iar în Ucraina, Belarus și Rusia pentru cultivarea acesteia în parcelele de dacha oferă o responsabilitate destul de gravă. Să analizăm mai îndeaproape nuanțele acestei probleme.

În Ucraina

Având în vedere proprietățile narcotice ale macului, cultivarea acestuia în scopul comercializării (indiferent dacă aveți de gând să coaceți plăcinte sau aveți într-adevăr intenții rău intenționate) prevede o licență. Acest lucru este menționat la articolul 7 din Legea privind drogurile și la articolul 9 din Legea privind licențierea.

Întrucât ferma este considerată o formă de activitate antreprenorială și în majoritatea cazurilor este înregistrată ca persoană juridică, fermierul are toate șansele de a obține licența necesară. Fiecare cetățean se poate familiariza cu lista completă a documentelor necesare pentru aceasta pe resursa oficială a Ministerului Afacerilor Interne. Printre varietățile de mac care sunt permise pentru cultivare sunt Berkut, Victoria, Volynsky, Gray, Terlach, Zhar, Krivotulsky, Kristall, Coral și alții.

Un aspect important este faptul că toți lucrătorii salariați trebuie să fie adulți, capabili și să nu aibă cazier judiciar, iar fermierul trebuie să asigure toate condițiile pentru siguranța produselor, pentru a preveni posibilele furturi.

În ceea ce privește achiziționarea de semințe pentru cultivarea acestor plante, acestea trebuie să fie condiționate și reproductive, furnizate de subiecții de producție de semințe, care sunt menționați în Registrul de Stat al Producătorilor.

În Rusia

Macul de opiu este inclus în lista substanțelor narcotice din Federația Rusă, dar, în plus, fermierii pot fi pedepsiți și pentru cultivarea plantelor cu o cutie cu un diametru de 2-5 cm sau mai mult.

Cele mai multe dintre acestea sunt anuale, deși uneori se găsesc și plante perene (de exemplu, un mac oriental, care a fost iubit de mulți grădinari). În Decretul guvernamental numărul 934 în lista de a interzis astăzi enumerate astfel de soiuri:

  • hipnotic;
  • Seta-lagăr;
  • pritsvetnikovy;
  • est.

În ultimii ani, Ministerul Industriei și Comerțului a vorbit despre necesitatea de a legaliza cultivarea macului de opiu pe o scară a fermei, susținând punctul său de vedere prin valoarea sa în scopuri medicale. Cu toate acestea, în momentul de față nu au fost făcute amendamentele relevante la articolul 18 din Legea "Cu privire la stupefiantele", ceea ce înseamnă că aceeași răspundere administrativă sau penală este prevăzută pentru plantațiile plantelor de mai sus.

În Belarus

Cetățenii bieloruși sunt pedepsiți pentru cultivarea plantelor interzise cu amenzi sau chiar închisoare, dacă vorbim despre cultivarea în masă sau prelucrarea plantelor pentru stupefiante în scopul comercializării. Acest lucru este menționat în articolul 16 din Codul administrativ al Republicii Belarus.

Cu toate acestea, există o excepție pentru fiecare regulă, iar în cazul macului de opiu este o activitate științifică. Desigur, organizația sau persoana trebuie să aibă toate documentele relevante care confirmă statutul său.

Speciile ornamentale nu sunt interzise pentru cultivare, dar în același timp, fiecare grădinar este obligat să se asigure că plantele în creștere nu sunt cu siguranță interzise.

Pentru a se proteja de problemele posibile, mulți cetățeni preferă să nu crească maculat, care are o anumită logică: unele specii sunt într-adevăr foarte asemănătoare cu cele decorative, dar în același timp conțin și opiacee. Pe scurt, dacă nu ați studiat cu atenție toate cerințele legislației locale referitoare la posibilitatea de a crește plantele interzise în regiunea dvs., atunci este mai bine să nu riscați.

Plantați alte flori frumoase pe parcelă, mai ales pentru că puteți cumpăra mac pentru gimnastică la aproape orice magazin alimentar.

Poppy cum se răspândește

Poppy - o planta care a fost folosita in diferite sfere de viata. Florile mari și luminoase ale macului servesc ca o bază excelentă pentru buchete și pot, de asemenea, să decoreze grădini de flori din oraș sau parcele personale. Semințele de mac sunt folosite de mult timp în gătit, iar din sucul acestei plante oamenii au învățat cum să facă medicamente. Numele acestei flori în alte limbi este:

  • Germană - Schlafmohn, Blauer Mohn, Gartenmohn, Ölmohn, früher Magsaen;
  • Engleză - semințe mac;
  • Franceză - pavot.

apariție

O macă este o plantă erbacee cu un stem drept acoperit cu frunze în jos și pene. Florile sunt mari, cel mai adesea roșii, dar și albe, roz sau galbene.

Semințe - boabe mici, negre - se coacă în cutii mici, rotunde. Poppy produce suc alb, amar.

Botanicii emit aproximativ cincizeci de specii din această plantă, dintre care:

  • mac alb și roz;
  • alpin mac (fotografie 1);
  • nisip mac (fotografie 2);
  • Mac Argemon (fotografia 3);
  • Atlantic mac (fotografie 4);
  • macră mac;
  • mac îndoielnic;
  • mac mac
  • Mac mac (fotografia 5);
  • Lapland mac (fotografie 6).

Unde crește?

În sălbăticie, cea mai mare cantitate de mac crește în țările cu un climat temperat sau subtropical, inclusiv în Rusia. În țara noastră, multe specii de mac se găsesc în Asia Centrală și în Caucaz. În producția industrială de semințe de mac, Republica Cehă, Turcia și Franța ocupă primele locuri.

Metoda de achiziție

De obicei semințele de mac macră mai aproape de mijlocul lunii august. Cutiile îmbinate pot fi identificate prin culoarea brun deschis și prin baterea "uscată" caracteristică în interiorul lor. Ca cutii de dozare colectate și decorticate. Semințele sunt apoi lăsate să se usuce într-o zonă bine ventilată. Semințele uscate sunt ambalate în saci de pânză și depozitate într-un loc uscat și întunecat.

Unde și cum să alegi?

Semințele de mac pot fi cumpărate în orice magazin care vinde produse de panificație și produse de cofetărie sau pe piață. Când cumpărați, ar trebui să acordați atenție următorilor factori:

  • ambalajele trebuie să fie opace, altfel macul își pierde caracteristicile;
  • semințele trebuie să fie fărâmițate și fără daune - în acest caz, puteți fi siguri că nu sunt încălcate condițiile de depozitare;
  • Popul de tip "amarant" este considerat mac macus ireal și nu este potrivit pentru consumul uman.

caracteristicile

  • gri închis sau negru;
  • lipsa de aromă;
  • ușor aromă de nucă sau cremă;
  • proprietăți hipnotice.

Valoare nutrițională și calorii

Valoarea nutrițională și conținutul caloric de 100 de grame de semințe de mac:

Pentru mai multe informații despre semințele de mac, puteți afla din pasajul "1000 și o sferă de scheherazadă":

Compoziție chimică

Compoziția chimică a semințelor de mac: vitamina E și PP, calciu, magneziu, sodiu, potasiu, fosfor, sulf, fier, zinc, cupru, cobalt.

Proprietăți utile

  • produce un efect hipnotic;
  • are un efect anestezic;
  • normalizează digestia;
  • tonuri în sus;
  • considerat un bun antihelmintic;
  • ameliorează inflamația.
  • conține substanțe narcotice;
  • în cantități mari poate provoca leziuni ale sistemului nervos central.

Contraindicații

  • afectarea funcției renale și a ficatului;
  • tendință la constipație;
  • boli ale sistemului respirator;
  • emfizem.

Uleiul

Din semințele de mac se produce ulei, care este folosit în industria de parfumerie și cosmetică, precum și pentru fabricarea de medicamente. Uleiul de semințe de mac se găsește de asemenea în gătit - de obicei, este servit cu salate de legume și gustări reci.

Sucul obținut din această plantă este cunoscut sub numele de "opiu". Acesta este considerat un medicament puternic și este utilizat în industria medicală pentru producerea anumitor medicamente pentru durere.

cerere

În gătit

  • În mod tradițional, semințele de mac sunt folosite ca umplere și decorare pentru produse de cofetărie și produse de cofetărie;
  • macul merge bine cu ciupercile;
  • cu adăugarea de mac prepara o varietate de sosuri picante și dulci;
  • în bucătăria italiană, flori de mac decorați supe și alte feluri de mâncare;
  • semințe de mac semințe condimentate;
  • În bucătăria indiană, semințele de mac sunt folosite ca un îngroșător.

Bucățele cu umplutură de mac

  1. Se toarnă într-un castron adânc câteva linguri. lapte cald, se diluează 15 g de drojdie proaspătă, se adaugă 40 g de zahăr.
  2. Acoperiți vasul și puneți-l într-un loc cald timp de 20-30 minute.
  3. În timp ce aluatul se ridică, se toarnă 0,5 kg de făină cusută, 250 g de unt felii în bucăți, 40 g de zahăr și o lingurită de lamaie într-un alt recipient.
  4. Toate se amestecă până se obține o consistență uniformă și se conectează cu berea. Se amestecă din nou, se adaugă lapte, dacă este necesar.
  5. Rezultatul ar trebui să fie un aluat elastic care nu se lipeste de mâini.
  6. Puneți aluatul într-un recipient profund, acoperiți și lăsați să se apropie într-un loc cald timp de aproximativ 60 de minute.
  7. Încălziți 200 ml de lapte, adăugați 2 linguri. miere și jumătate de cești de mac. Se fierbe amestecul la căldură scăzută timp de câteva minute, apoi se răcește.
  8. Aluatul este împărțit în părți egale de dimensiunea dorită.
  9. Rolați bilele, acoperiți cu un prosop și lăsați timp de 10-15 minute. Rotiți fiecare minge într-o bandă, puneți umplutura pe benzi, lustruiți-o și rolați fâșiile în role. Acoperiți foaia de coacere cu hârtie de copt și puneți rulouri pe ea.
  10. Fiecare minge pătată cu ou bătut. Se încălzește cuptorul la 200 de grade, se pune un recipient cu apă fiartă în compartimentul inferior. Băile coaceți timp de o jumătate de oră. După scoaterea din cuptor, presărați cu apă.

Salată de pui

  1. Se amestecă 250 g de maioneză ușoară, 4 lingurițe. măr de oțet de cidru de mere și 6 lingurițe. miere de albine. Adăugați 1 linguriță. mac și se amestecă. Sare, piper după gust.
  2. Se fierbe șuncă de pui, se răcește. Îndepărtați pielea și oasele, tăiați carnea în bucăți mici.
  3. 60 g de nuci se prăjește puțin într-o tigaie uscată și se taie.
  4. Se taie 2 tulpini de telina și se adaugă la carne.
  5. Adăugați, de asemenea, o nucă și un pahar de struguri roșii.
  6. Se condimentează cu sos gătit.

Vedeți următorul videoclip pentru o rețetă pentru un tort de marmură cu semințe de mac (fără ouă).

În medicină

Drogurile obținute pe bază de semințe, sucuri sau frunze de mac sunt folosite ca adjuvant pentru a combate următoarele afecțiuni:

  • dureri ascuțite;
  • migrenă;
  • colonie intestinală;
  • condiții de alarmă;
  • tulburări de somn;
  • tuse;
  • angina pectorală;
  • tensiune arterială crescută;
  • ateroscleroza;
  • ulcer de stomac;
  • ulcer duodenal;
  • insecte;
  • erupții cutanate.

Rețete de medicină tradițională

Laptele din lapte sunt folosite pentru inflamarea plamanilor, tuse si frig. Culturile de mac sunt diluate cu apă caldă în proporții de la unu la zece și măcinate într-un mortar pentru a obține un lichid lăptos omogen. Adulții folosesc o jumătate de cană de 3-4 ori pe zi.

Decocția din flori de mac este un remediu excelent pentru diaree. Broții posedă proprietăți diaforetice. În cazul bolilor hepatice, este necesar să se facă un amestec de semințe de mac și miere. Pentru a pregăti amestecul trebuie să luați miere și semințe în aceeași proporție și să mănânci într-un mortar. Pentru bolile stomacale, se prepară bulion din frunze de mac macră. Bulionii sunt preparați în apă sau lapte cu adăugarea de miere.

Infuzarea de flori de mac pe vodcă este folosită pentru insomnie, anxietate și epuizare nervoasă. La 10 grame de flori uscate nevoie de jumatate de litru de vodca, insista intr-un loc intunecat timp de doua saptamani. Preparatul perfuzabil ia 15 picături timp de jumătate de oră înainte de culcare.

Sorts

Până în prezent, crescătorii au crescut câteva zeci de soiuri de mac. Cele mai multe dintre ele sunt folosite exclusiv în scopuri decorative. Printre soiurile cultivate pot fi găsite maci cu o varietate de culori și forme de inflorescențe. Iată doar o parte din varietatea soiurilor cultivate:

  • Mama perlei;
  • Corul angelic;
  • Manhattan;
  • Nuntă regală;
  • Sticle de șampanie;
  • Wonderland;
  • Rosalind;
  • Coral reef;
  • Dl Perry;
  • Rapsodia în roșu.

În creștere

Există tipuri de mac, care sunt interzise să crească în mod legal, deoarece conțin o mulțime de medicamente:

  • Inflorescențele de mazăre (Papaver bracteatum Lindl.),
  • hipnotic (Papaver somniferum L.),
  • (Papaver setigerum D.C.),
  • Macul oriental (Papaver orientale L.).

Înainte de plantare, asigurați-vă că semințele achiziționate nu aparțin acestei liste.

Poppy cum se răspândește

Sucul lăpit al macului este numit "opium", care în greacă înseamnă "suc de mac".

conținut

Descriere botanică

Ierburi anuale, bienale și perene, de obicei cu o tulpină dezvoltată, mai puțin deseori fără sfârșit. Plantele secrete lapte sepa, alb, galben sau portocaliu.

Frunzele sunt de obicei o dată sau de două ori pe trei pene, goale sau, de cele mai multe ori, păroase.

Florile sunt mari, solitare, de obicei roșii (rareori albe sau galbene), pe pedunculi lungi sau pe specii (fără specii rare), fără brățări, la anumite specii - în inflorescențe paniculate. Stameni, de obicei, abundenți, cu filamente expandate în formă de club sau subțire; anterele de la rotunjit la liniar, ocazional cu apendice capitate pe liant. Ovarian de 3-22 carpeli, cel mai adesea 4-10. Florile sunt polenizate de insecte, auto-polenizarea este posibilă la unele specii.

Fruct - capsulă, cilindrică scurtă, în formă de club, alungită, obovoidă sau sferică, sesizată sau îngustată dintr-o dată într-un tulpină scurtă, cu o singură articulație; placenta iese in forma de placi subtiri; acoperite deasupra cu un disc piramidal, convex sau plat, a cărui raze antiplase sunt de obicei conectate printr-o membrană spumată sau piezoasă într-un disc monolitic. Deschiderea casetei are loc în pori, direct sub disc. Semințele sunt mici, plasă celulară, fără adaos. Semințele îmbătrânite sunt aruncate pe o distanță lungă ca rezultat al spargerii ascuțite a cutiei. De asemenea, pot dormi suficient în vânt din deschiderile cutiei, cum ar fi sarea dintr-un agitator de sare.

Distribuție și ecologie

Poppy se găsește în zone moderate, subtropicale și mai puțin în zone reci.

Majoritatea macurilor cresc în locuri aride - stepi, semi-deserturi, deșerturi, pârtii de munte stancoase uscate.

În Rusia și în străinătate, există aproximativ 75 de specii, în special în Caucaz și Asia Centrală.

Cele mai frecvente specii sunt Papaver rhoeas L., care se dezvoltă ca o buruiană pe câmpuri și pe drumuri, Popa estică (Papaver orientale L.) - în pădurile și centurile subalpine ale munților din sudul Transcaucaziei, Papaver nudicaule L. - în stepele din Altai, Siberia de Est și Asia Centrală.

Semnificație și aplicare

Timp de mai multe milenii, semințele de mac au fost cultivate de mai multe milenii, sau de opium (Papaver somniferum L.). Opiumul este obținut din păstăile sale imature, un suc lăptat îngroșat, din care sunt izolate morfina și codeina [4], care sunt folosite pentru a face analgezice și somnifere (papaverină etc.) și medicamente. Opiul poate fi obținut numai manual, ceea ce explică costul său ridicat [5]. Obiceiul de a fuma opiul sa răspândit în Evul Mediu în țările musulmane din Asia Mică. Apariția unei astfel de tradiții se datorează faptului că religia musulmană interzice folosirea alcoolului, iar fumatul opiului a înlocuit într-o oarecare măsură credincioșii cu vinul [5]. Din Asia Mică, opiul a pătruns mai departe spre est. China a devenit principalul consumator de opiu. În 1820, guvernul chinez a interzis importul de opiu. Dar Anglia, care a importat opiul în țările estice și a obținut un mare profit din aceasta, a lansat un război numit "opium". Ratat în acest război, China a fost forțată să permită din nou importul de opiu. Ca urmare, fumatul în China din opium a fost larg răspândit.

Uleiul tehnic adecvat pentru producția de margarină este de asemenea fabricat din semințele acestei plante [5]. Poppy soporific este cultivat în principal în China, India, Asia Minor, Asia Centrală, Afganistan. Pentru obținerea uleiului, macul de opiu este cultivat în mai multe zone din nord. Opțional, alcaloizii de opiu se găsesc și în alte specii de mac [4].

De asemenea, semințele de mac sunt folosite în cofetărie.

Producția de semințe de mac în tone. Datele pentru anul 2004-2005
FAOSTAT (FAO) Bază de date FAO, 14 noiembrie 2006

Unele specii din genul Poppy sunt plante ornamentale preferate. A derivat o varietate de forme de grădină.

Cresterea interzicerii

Din anul 2004, a fost interzisă cultivarea "macului de opium (plantă din specia Papaver somniferum L.) și a altor specii din genul Papaver care conțin substanțe narcotice [6].

Conform conceptelor moderne, în genul Poppy [7] există aproximativ 50 de specii:

  • Papaver aculeatum Thunb.
  • Papaver alboroseum Hulten - Poppy Belorose
  • Papaver alpinum L. - Alpine mac
  • Papaver ambiguum Popov
  • Papaver amurense (N.Busch) N.Busch ex Tolm.
  • Papaver apulum Zece.
  • Papaver arenarium M.Bieb. - Macul nisipos
  • Papaver argemone L. - Mac Argemon
  • Papaver armeniacum (L.) DC.
  • Papaver atlanticum (Ball) Coss. - Mac Atlantic
  • Papaver belangeri Boiss.
  • Papaver bracteatum Lindl. - Inflorescența macului
  • Papaver californicum A.Gray
  • Papaver canescens Tolm.
    • [Syn. Papaver pseudocanescens Popov - mac mac-fals]
  • Papaver chibinense N.Semen.
  • Papaver czekanowskii Tolm.
  • Papaver dahlianum Nordh. ->
  • Papaver dubium L. - Poppy discutabil
  • Papaver fugax poir.
  • Papaver glaucum boiss. Hausskn. - Mac gri
  • Papaver guerlekense stapf
  • Papaver hybridum L. - mac mac
  • Papaver labradoricum (Fedde) Solstad Elven
  • Papaver laestadianum Nordh.
  • Papaver langeanum Tolm.
  • Papaver lapeyrousianum Gutermann ex Greuter Burdet
  • Papaver lapponicum (Tolm.) Nordh. - Mac Lappish
  • Papaver lasiothrix Fedde
  • Papaver lateritium K. Koch
  • Papaver leiocarpum popov
  • Papaver lujaurense N.Semen.
  • Papaver mcconellii hultén
  • Papaver nudicaule L. - Poppy Naked
  • Papaver ochotense Tolm.
  • Papaver orientale L. - Populă orientală
  • Papaver pavoninum fisch. C.A.Mey. - păun de mac
  • Papaver pinnatifidum moris
  • Papaver popovii Sipliv.
  • Papaver pseudo-orientale Medw.
  • Papaver purpureomarginatum kadereit
  • Papaver pygmaeum rydb.
  • Papaver pseudo-orientale (Fedde) Medw. - Balonul estic mac
  • Papaver radicatum Rottb. - Poppy Polar
  • Papaver rhoeas L. - Floarea-copt mac
    • [Syn. Papaver commutatum fisch. C.A.Mey. - Mack confuz]
  • Papaver rubro-aurantiacum Lundstr. - mac rosu portocaliu
  • Papaver rupifragum Boiss. Reut.
  • Papaver schamurinii V.V.Petrovsky
  • Papaver setosum pesckhova
  • Papaver somniferum L. typus [8] - Poppy soporific sau opium de mac
  • Papaver tolmachevii N.Semen.
  • Papaver walpolei A.E.Porsild

O serie de nume publicate de specii din genul Poppy au un statut nedefinit:

  • Papaver chakassicum - Mak Khakassky
  • Papaver umil Fedde
  • Papaver macounii greene
  • Papaver macrostomum Boiss. A.Huet - Mac de cutie mare
  • Papaver monanthum trautv. - Macul unic cu flori
  • Papaver oreophilum rupr. - Muntele Mack
  • Papaver persicum Lindl. - Mac persan
  • Papaver pilosum Sm.
  • Papaver schinzianum Fedde
  • Papaver spicatum Boiss. Balansa
  • Papaver umbonatum Boiss.

În cultură

Mack ocupă un loc special în tradițiile baltă și slavă mit-ritual [9]. Pentru majoritatea națiunilor, această floare este asociată cu simbolismul somnului și al morții; în mitologia grecilor, macul este un atribut al lui Hypnos, zeul somnului, și Nukta, personificată Noaptea [10]. A fost unul dintre simbolurile lui Demeter, zeița agriculturii, una dintre poreclele cărora seamănă cu Mekon - "mac" (Mekon, literal: "mac" este numele iubitului său mitic [11]): datorită fertilității sale extreme, această floare în legendele folclorice ritualurile sunt adesea asociate cu fertilitatea [10]. În același timp, acest atribut atrage atenția asupra legăturii zeiței cu lumea morților: ea este personificarea Mamei Pământ, care generează toată viața și ia în morți, mama Persefonei, domnitorul lumii interlope. Romanii au crezut că mac este dedicat lui Ceres (un analog al lui Demeter), deoarece crește printre boabe [12]. În legendele ulterioare, popii sunt adesea asociați cu sânge vărsat nevinovat: se crede că primele popoare au crescut din picăturile de sânge ale lui Hristos răstignit [12].

În muzică

Mucul roșu ca simbol al memoriei celor care au căzut în război

În 1915, în timpul primului război mondial, doctorul canadian militar John McCray (eng. John McCrae) a scris poezia larg răspândită "In Fields Flanders" (eng. "In Flanders Fields"), care a început cu următoarele rânduri:

În 1915, inspirată de aceste versete, profesorul american Moina Michael a răspuns cu propria sa poezie:

Apoi, ea a venit cu ideea de a purta macul roșu în Ziua Memorialului în onoarea celor care au murit în timpul războiului. Ea a fost prima care a purtat-o, a vândut mac pentru co-lucrători și prieteni, iar banii au mers la caritate. Mai târziu, doamna Guerin din Franța, care a vizitat Statele Unite, a început să producă mazăre artificială și să le vândă în favoarea orfanilor și femeilor văduve. În 1921, Liga Franco-Americană a copiilor a vândut mac pentru a ajuta pe cei care au rămas orfani în războiul din Franța și Belgia. Această tradiție sa răspândit în alte țări, în special în Regatul Unit [13].

În unele țări, în Ziua Armistițiului, există o tradiție de a purta macul roșu sub formă de mac roșii pe reverul sacoului, în butonieră sau pe alte îmbrăcăminte. Acesta este un semn de respect pentru cei căzuți în prima și a doua război mondial. Banii obținuți din vânzarea acestor flori sunt folosiți pentru a susține veterani de diferite războaie și membrii familiilor lor.

notițe

  1. ↑ Se utilizează și numele Angiosperme.
  2. ↑ Cu privire la condiționalitatea specificării clasei de dicotiledonate ca un taxon superior pentru grupul de plante descrise în acest articol, consultați secțiunea "Sisteme APG" din articolul "Dicotiledonii".
  3. ↑ Popii sunt de asemenea numiți un număr de plante aparținând familiei Poppy, dar care nu aparțin genului Poppy, de exemplu California mac și mac albastru.
  4. ↑ 12Popov M. G. Rod 556. Mac - Papaver // Flora URSS. În 30 t / Ch. Ed. Acad. V.L. Komarov; Ed. volumul B. K. Shishkin. - M. - L.: Editura Academiei de Științe a URSS, 1937. - T. VII. - p. 598-599. - 792 + XXVI p. - 5200 de exemplare
  5. Y 123YU.K. Scoala de plante. Enciclopedia completă a plantelor. - Moscova: Eksmo, 2009. - pp. 58-59. - 256 s. - ISBN 978-5-699-10969-2
  6. ↑ interzis cultivării plantelor anexa la Decretul Guvernului Federației Ruse din 3 septembrie 2004 N 454
  7. ↑ Lista plantelor: Papaver
  8. ↑ NCU-3e. Numele în uz curent pentru genurile de plante existente. Versiunea electronică 1.0. Intrare pentru Papaver L. (Eng.) (Checked 1 septembrie 2009)
  9. ↑ Sudnik TM, Tsivyan T.V. Mak în codul fitosanitar al mitului principal (Balto-Balcanica).
  10. ↑ 12 Simboluri, semne, embleme: Mac.
  11. ↑ H F. Zolotnitsky. Flori în legende și legende - M., 1913.
  12. ↑ 12 Mituri ale lumii: Mac.
  13. ↑ Ziua Memorialului

literatură

  • Christopher Gray-Wilson. Poppies: Un ghid pentru familia de mac în sălbăticie și în cultivare. - Portland (OR): Timber Press, 2000. - 256 p. - ISBN 0881925039
  • Jenő Bernáth. Poppy: Genul Papaver. - CRC Press, 1998. - 352 p. - ISBN 9057022710
  • T. M. Sudnik, T. V. Tsivyan. Mack în codul vegetal al mitului principal (Balto-Balcanica) // Studii balto-slavice 1980. M.: Nauka, 1981, p. 300-317
  • Popov M. G. Rod 556. Poppy - Papaver // Flora URSS. În 30 t / Ch. Ed. Acad. V.L. Komarov; Ed. volumul B. K. Shishkin. - M. - L.: Editura Academiei de Științe a URSS, 1937. - T. VII. - p. 598-599. - 792 + XXVI p. - 5200 de exemplare
  • Yu. K. Shkolnik Plante. Enciclopedia completă a plantelor. - Moscova: Eksmo, 2009. - pp. 58-59. - ISBN 978-5-699-10969-2

referințe

  • Mac - un articol din Marea Enciclopedie Sovietică (verificat la 7 septembrie 2009)
  • Poppy, un gen de plante // Dicționarul encyclopedic al lui Brockhaus și Efron: în 86 de volume (82 de tone și 4 extra.). - SPb., 1890-1907. (Checked 7 septembrie 2009)
  • Popul în dicționarul explicativ al limbii rusești vii. I. Dahl (Verificat 7 septembrie 2009)

Lapte turmeric | Curcuma aromatizată Cedoaria turmerică | Turmă rotundă

Pepperul maur (Kumba) Guinea Pepper (negru)

Wikimedia Foundation. 2010.

Vedeți ce este "Mac" în alte dicționare:

pop-mac, și... Dicționar de ortografie rus

Mac - Mac /... Dicționar de ortografie

IAC - China International Aviation Airlines, China, Organizația Sursa: http://www.logistic.ru/news/2004/8/9/20/35822.html IAC Moscova Automobile Company Auto, Moscova, organizație Sursa: http: // www.mn.ru/issue.php?2003 39 23 IAC international... Dicționar de abrevieri și abrevieri

MAK - soț planta, culoarea și sămânța Papaver, care dă macul comestibil, sămânța și opiul est, o poțiune somnoroasă (lapte de la tăieturi de raci). Există mac sălbatic, samoseyku, P. rhoeas și alergător de mac, P. somniferum. Moc de surzi, o rasă cu capete surde, unde este sămânța...... dicționar

mak - a (y); m. 1. Planta de planta asta. mac cu flori mari (adesea rosii), care contin o lapte de lapte si da fructe sub forma unei cutii cu seminte mici. Sământa M. M. înflorită. Domeniul m. Încălzit, așa cum m. 2. colectat. Semințe ale acestei plante... Dicționar enciclopedic

MAC - (Papaver), un gen de plante din aceasta. mac. Plante perene sau anuale cu suc lăptos. Frunze b. h. peristosealisse sau pistorazdodera Florile sunt mari, b. inclusiv roșu, alb sau galben, unic, pe pedunculi lungi; polenizat...... Dicționar encyclopedic biologic

MAK - a (y); m. 1. Planta de planta asta. mac cu flori mari (adesea rosii), care contin o lapte de lapte si da fructe sub forma unei cutii cu seminte mici. Sământa M. M. înflorită. Domeniul m. Încălzit, așa cum m. 2. colectat. Semințe ale acestei plante... Dicționar enciclopedic

IAC - IAC, mac, soț. 1. Plante erbacee cu tulpină lungă și flori mari, luminoase, de multe ori roșii, care dau fructe sub forma unei cutii pline cu semințe mici. Bujiile și macul erau în paturile de flori. Crizan mac. Roșu ca mac. 2. numai unități Seminte... Dicționar explicativ Ushakov

mac (semințe) Utilizat în industria de cofetărie. Metoda de aplicare este simplă, dar necesită abilități. În primul rând, mac se spală cu apă caldă, apoi se fierbe de două ori cu apă clocotită: prima dată când este imediat drenată, a doua oară este ținută în jur...... Dicționar Culinar

Mac.ru - coperta revistei nr. 5 (05) 2007 Specializare: revistă de computere Frecventa: o dată la două luni Limba: rusă Adresa editorială: 125284, Moscova, ul. Rularea, 13... Wikipedia

Flori de mac (Papáver): descriere și utilizare

Ghiveciul din floarea soarelui nu este răspândit pe scară largă din cauza unei interpretări greșite a interpretării legilor împotriva producerii anumitor substanțe de expunere psihotică. Această pagină descrie floarea de mac, fructele sale, metodele de utilizare în industria alimentară în medicina tradițională. Floarea de mac are adaptabilitate excelentă la orice condiții de mediu. Prin urmare, cultivarea culturilor în grădină nu este dificilă. Toată răspândirea bolii și dăunătorilor este discutată pe această pagină, unde vă puteți familiariza cu mijloacele de combatere a acestora. Merită să știm că există țări specializate în producerea acestei culturi. Fructele de mac sunt adesea folosite în coacere și în prepararea altor feluri de mâncare culinare. Familiarizați-vă cu soiurile și tipurile de mazăre de grădină și selectați cea potrivită pentru vila dvs.

Flori de mazăre: fotografii și video

Poppy (lat.Papáver) este un gen de plante erbacee din familia mac (Papaveraceae). Sucul lăpit al macului este numit "opium", care în greacă înseamnă "suc de mac". Următoarea descriere a macului de flori și a fotografiei sale vă permite să înțelegeți cât de atractivă estetică este această cultură a grădinii.

Poppy se găsește în zone moderate, subtropicale și mai puțin în zone reci. Cele mai multe macuri cresc în locuri aride: stepi, semi-deserturi, deserturi, pârtii de munte stancoase uscate.

Uitați-vă la fotografia florilor de mac - vă puteți imagina cât de frumoasă va arăta această plantă în peisaj:

Istoria floarei de mac

Grecii antice au cunoscut florile macului hipnotic "numai" acum două și o jumătate de mie de ani. Istoria mapei este de așa natură încât floarea este aproape deminată - cel puțin. Florile lui au fost țesute în coroanele miniștrilor cultului zeiței agriculturii, care a prezentat oamenilor această plantă pentru a calma durerea. Fructele, cutii de mac, au fost pliate la poalele statuii zeitei.

Împreună cu cultul, jocul de dragoste asociat cu flori de mac a fost născut în Grecia antică, un joc ale cărui ecouri au supraviețuit în popoarele romane, germane și slavice din Europa până în prezent. Fata, după ce a rupt o petală, a pus-o pe un cerc format din indicele îndoit și degetul mare al mâinii stângi. Împinându-l cu palma dreaptă și provocând un bang puternic de țipete încântați sau scânteie ale prietenilor săi, tânărul grec - prin volumul de bumbac al unei petale care se sparge - determină cât de mult soțul ei era îndrăgostit de ea sau doar o interesa și arăta semne de atenție tânărului.

Vechii romani s-au familiarizat cu acțiunea hipnotică a unei plante frumoase mult mai devreme decât grecii. Chiar și atunci, sucul de mac era împărțit în două soiuri - opiu și meconiu. Primul a fost exploatat folosind bucăți de adâncime pe cutii verde imature ("capete"), iar al doilea a fost obținut din toate părțile plantei. Sucul condensat de "primul tip" este utilizat în medicină și astăzi - mai exact, este utilizată morfina de alcaloid, deschisă la Hanovra de către farmacistul Serturner; sa întâmplat în 1804. De atunci, morfina a început să fie stinsă sub piele pentru a calma durerile agonizante ale unor boli severe, inclusiv ale cancerului, sau după amputări; totuși, abuzul de morfină a condus la aceleași consecințe distructive ca și dependența de opiu - oamenii ar putea muri, transformându-se în dependenți de droguri slabi. Așa sa dezvoltat istoria popului de flori până în prezent.

Trebuie spus că înainte de Romani erau oameni care erau bine familiarizați cu semințe de mac - se știe cu siguranță că predecesorii anticilor romani, etruscani, au făcut diverse poțiuni din poppi și au făcut o rochie a petalelor către zeul iadului Orcus (datorită căruia unul dintre numele de mac este îmbrăcămintea lui Orcus) - de aici nu picioarele celebrului "Domn al Inelelor", scrise de britanicii Tolkien, "cresc?", iar vechii egipteni au folosit această plantă ca pe un medicament. Aproape de orașul vechi din Thebes, au cultivat același tip - somnolent de mac - pe care îl cultivă și astăzi. În plus, arheologii găsesc semințe de mac bine conservate în rămășițele locuințelor oamenilor primitivi.

De-a lungul mileniilor trecute, diferite popoare, provenite din amestecarea vechilor triburi, au dezvoltat o varietate de tradiții, inclusiv cele asociate cu flori de mac de soporific. În țările în care se practică religia catolică, este obișnuit să se decoreze interiorul bisericilor și catedralelor în ajunul Zilei coborârii Duhului Sfânt. În ritualurile de nunta a germanilor există un obicei de turnare - pentru noroc! - Semințe de această plantă în pantofi nou-veniți. Și în Rusia Rusă, în timpul nunților, grătarul de grâu gătit cu semințe de mac a fost distribuit ca un tratament gratuit.

Descrierea botanică a aspectului mac maculei

Descrierea botanică a macului începe cu faptul că este vorba de plante anuale, bienale și perene, de obicei cu o tulpină dezvoltată, mai puțin rezistentă. Continuând descrierea mac macinei, observăm că subliniază sucul de lapte, alb, galben sau portocaliu.

Aspectul mac este potrivit: frunzele sunt, de obicei, o dată sau de două ori pe trei ori, goale sau mai adesea păroase.

Florile unei plante de mac sunt mari, de culoare roșie, de obicei roșii (rareori albe sau galbene), pe pedunculi lungi sau pe specii fără tulpini, în anumite specii în inflorescențe paniculate. Stameni, de obicei, abundenți, cu filamente expandate în formă de club sau subțire; anterele de la rotunjit la liniar, ocazional cu apendice capitate pe liant. Ovarianul are trei până la douăzeci de carpeli, cel mai adesea între patru și zece. Florile sunt polenizate de insecte, auto-polenizarea este posibilă la unele specii.

Uită-te la planta de mac din fotografie, care prezintă cele mai interesante specii de flori:

Ce fel de fructe în mac

Este timpul să dăm seama ce tip de fructe are mac și care sunt diferențele sale. Fructele mac este o capsulă, cilindrică scurtă, în formă de club, alungită, obovoidă sau sferică, sesizată sau brusc îngustată într-un picior scurt, cu un singur nod; placenta iese in forma de placi subtiri; acoperite deasupra cu un disc piramidal, convex sau plat, ale căror raze anti-luminoase sunt de obicei conectate printr-o membrană spumată sau piezoasă într-un disc monolitic.

Tipul de fructe din mac este astfel încât deschiderea cutiei apare în pori, direct sub disc. Semințele sunt mici, plasă celulară, fără adaos. Semințele îmbătrânite sunt aruncate pe o distanță lungă ca rezultat al spargerii ascuțite a cutiei. De asemenea, pot dormi destul de mult în vânt din deschiderile cutiei, cum ar fi sarea din agitatorul de sare.

Tipuri de plante mac rosu (cu fotografii)

Specii de mac roșii sunt discutate în detaliu cu imagini și descrieri. Există aproximativ 75 de specii de mac, care cresc în principal în Caucaz și Asia Centrală:

PapaveralboroseumHulten - mac alb și roz; PapaveralpinumL. - mac mac alpin;

PapaverarenariumM.Bieb. - macul de nisip; PapaverargemoneL. - Poppy Argemon;

Papaveratlanticum (Ball) Coss. - macul atlantic; PapaverbracteatumLindl. - brânză de mac;

PapaverpseudocanescensPopov - boabe de mac; PapaverdubiumL. - Poppy incert;

PapaverglaucumBoiss.Hausskn. - mac gri; PapaverrhoeasL. - Floarea-nuc;

PapaversomniferumL. tipus - popup soporific sau mac opiu.

Speciile de plante macropi din Siberia, adesea numite Alpine - o plantă de doi-trei ani, de până la 35 cm înălțime, înflorită abundent din primăvara timpurie cu flori albe, galbene și portocalii. Se propagă prin însămânțare, este lipsită de importanță față de sol.

Uită-te la toate tipurile de mac de pe fotografie, în cazul în care cele mai frumoase flori în faza de înflorire și de înflorire sunt afișate:

Maculi de somn cu descriere

Macul de somn pastile - una din sutele de specii din acest gen - este cunoscut numai în starea sa culturală. În natură, poate fi foarte rar văzută ca fiind căzută din cultură, aproape de grădini, grădini frontale, grădini de flori, în apropierea unei locuințe a unei persoane.

Descrierea macului soporific: plantă anuală cu ramificație erbacee mică 50-100 (uneori 120 cm) înaltă, cu flori roșii sau roz, în care corollele sunt compuse din patru petale rotunde mari. Muguri de flori în poziție verticală, dar chiar înainte de înflorire învins. Florile unice sunt aranjate pe tulpini lungi. Numeroase stamene înconjoară un singur nodul multor carpeli; stigmatizare, stelat. Înflorire - în iunie și iulie. Frunze - tulpină (cu excepția celei mai joase, petiolate), închisă, întreagă, cu unghi larg sau încovoiat, lăptuit, gri-gri.

Fructul este o cutie de formă sferică sau în formă de ou, care se deschide cu numeroase pori sub stigmatizarea excesivă. Lumina (albicioasă, maro, aproape neagră), gri sau întuneric (albastru, maro, aproape negru) are o formă renină și o suprafață de relief.

Asia Minoră este considerată drept locul de naștere al pastilelor de somn, de unde sa răspândit cu mii de ani în urmă - pe de o parte, spre est, spre Iran, India, China, iar pe de altă parte spre vest, spre Egipt, Italia, Spania, Franța... și în Rusia antică - și acum în stepele ucrainene și în sudul Rusiei, în apropierea satelor și a satelor cazacilor, se pot găsi ocazional lumini strălucitoare de culoarea macului roșu printre câmpurile de grâu fără margini. Desigur, pe câmpurile de somnifere se găsește foarte rar - cel mai adesea este ruda sa apropiată, mersul pe jos, Maccano (Papaver rhoeas L.), aproape un buruien.

Denumirea științifică latină pentru pastilele de dormit pentru mac, care a fost acordată acestei plante de marele savant din Suedia, Karl Linney, provine din cuvintele "rara" și "ver" ("real"), precum și "somnus" se traduce ca "vis") și "fero" ("urs"). Este foarte figurativ și, în același timp, reflectă cu acuratețe proprietățile de bază ale plantei.

Macul oriental cu descriere

Începând cu descrierea popului de est, observăm că această plantă are o dimensiune mare, pedunculul atinge 1 m înălțime, frunzele rozetă sunt grosiere, lungi (până la 40 cm), disecate. Atât tulpina, cât și frunzele sunt pubescente dens cu părul argintiu. Florile de mac sunt mari, de până la 25 cm în diametru, portocaliu strălucitor, roșu sau roz, cu o nuanță de negru și violet.

Rase de mac roșii prin diviziune și semințe. Semințele sunt semănate în cutii la începutul primăverii sau toamna târzie. Trebuie să urmeze cu strictețe timpul transplantului de material săditor în sol. Este necesar să faceți acest lucru atunci când planta are două frunze adevărate. Distanța de la plantarea răsadurilor trebuie să fie de 30 × 40 cm. Rădăcina tapa este, în principiu, un obstacol semnificativ în calea transplantului, deci ar trebui să acordați atenție acestei precauții. Planta preferă soluri nutritive, profund cultivate și zone bine luminate de soare.

Popice dăunători și măsuri de control

Roșu stealth mac - Stenocarus fuliginosus Marsch. Poziția sistematică: un detașament de gandaci sau gandaci, familia de buruieni (Curculionidae).

Rădăcina de mac roșii este distribuită în toate regiunile părții europene a Rusiei, cu excepția regiunii nordice, care se găsește în regiunea Siberiană de Vest.

Gândacul este de 2,5... 3,0 mm lungime, ovă-ovul, cu o triunghiă alungită, negru mat de sus, gri de jos. Larva are o lungime de până la cinci mm, albă, fără picioare, ușor curbată.

Crăciunul hibernează în sol la o adâncime de 5 până la 7 cm. În primăvară, mănâncă frunze de mac, coajă și ouă una câte una sub epiderma superioară a frunzei, precum și pe tulpini sau pe sol. Fecunditatea totală este, de obicei, mai multe zeci de ouă. După 3... 12 zile, larvele de incubație alimentează frunzele pentru o perioadă scurtă de timp, apoi se duc la rădăcini, își mănâncă pielea și își înghit cavitățile din ele. Plantele distruse sunt zdrobite, se sfărâmă și adesea mor în vreme fierbinte și uscată.

După 20... 30 de zile, larvele, după ce au terminat de dezvoltare, au șanț. Faza de pupa durează 15... 20 de zile. Bomboanele unei noi generații, care apar, de obicei, în timpul maturării cutiilor după ce se hrănesc cu trestia de mac și unele buruieni merg la iernare. Pe parcursul anului, se dezvoltă o generație.

Măsuri de protecție împotriva macinei rădăcinii ascunse. Respectarea rotației culturilor și izolarea spațială (în floricultură). Săpat solul. Dacă este posibil, însământarea timpurie. Limitarea solului acru. Îmbrăcăminte superioară și udare a plantelor pentru creșterea rezistenței la daune.

Cu un număr mare de dăunători, pulverizarea plantelor în faza de apariție a primei perechi de frunze adevărate și în faza a șapte sau opt frunze cu o atelită sau scânteie (15 ml / l de apă).

Probleme de mătase și măsuri de control

Mozaic de fasole galbenă pe mac. Cu boala de mac, pe marginea frunzelor plantelor individuale se formează pete galbene mari, acoperind treptat spațiul intervezist. Pe frunzele superioare se formează pete gălbui sau întunecate, uniform împrăștiate și foarte limitate. Creșterea și dezvoltarea plantelor afectate este inhibată.

Agentul cauzal. Virusul mozaic de fasole galbenă (Beanyellowmosaic virus) aparține grupului de virusuri Potyvirus și are virioni filamentoși, ușor curbați. Are multe plante gazdă. Ca plante indicator în diagnosticul virusului, sunt folosite fasole furajere care reacționează cu un mozaic puternic la câteva zile după infecția cu agentul patogen.

Ciclu de dezvoltare Virusul persistă în numeroase gazde. Nu este transmisă cu semințe sau se întâmplă foarte rar. Acesta este distribuit într-o manieră non-persistentă utilizând speciile de afide Aphisfabae și A. craccivora.

Condiții pentru dezvoltarea bolii. Dezvoltarea bolii depinde de dinamica vara a purtătorilor virusului.

Măsuri de control. Se recomandă să plantați un soi: porumb, floarea-soarelui, zahăr sau sorg vena, care limitează vârsta afidei - purtător al virusului.

Bacterioză mac. La însămânțarea semințelor infectate, boala se dezvoltă difuz. Semințele puternic afectate nu germinează sau răsadurile lor devin maro și putrezite imediat după germinare.

La plantele care s-au dezvoltat din semințe slab afectate, apar accidente necrozate maro, crescând de la baza tulpinii până la partea superioară a plantei, acoperind frunze, cutii, cutii mici și provocând o fractură de plante. Defectele locale se produc la locul infectării în sezonul actual. Ele apar pe frunze ca unghii, mici sau mari pete maro-verzui-maroniu. Petele de pe cutii sunt mai întunecate decât pe frunze, rotunde și ușor deprimate. Punctul crește și trece la semințe, care rămân fragile și se acoperă cu pete maronii. Când vremea este umedă, se eliberează un exudat bacterian gri de la toate țesuturile afectate de plante.

Agentul cauzal. Bacteria bacteriană Erwinia-paveriChristoff. - Bacillus peritrihial gram-negativ, format rotund, cu marginile netede, colonii strălucitoare pe un mediu nutritiv artificial.

Ciclu de dezvoltare Bacteria persistă în reziduurile și semințele de plante infectate pentru mai mult de patru ani. Agentul patogen penetrează în semiluna plantelor și se dezvoltă în spațiul intercelular.

Condiții pentru dezvoltarea bolii. O dezvoltare puternică a bolii este observată în timpul umed, necesară pentru dezvoltarea exsudatului bacterian, răspândirea bacteriilor în plantele vecine și infecția lor.

Măsuri de control. Respectarea rotației culturii de patru ani cu izolarea spațială de culturile de anul trecut. Obținerea de semințe de la semințe sănătoase. Tratamentul termic (cu apă caldă la o temperatură de 50... 51 ° C timp de 10 minute) Sau tratamentul chimic. Inspecția periodică a culturilor pentru a elimina plantele bolnave. În condiții favorabile dezvoltării bolii, plantele sunt tratate cu preparate care conțin cupru (amestec Bordeaux de 1%), etc.

Măduiță de mac macină. La plantele tinere, în creștere intensivă, se dezvoltă o formă hipertrofică clorotică a bolii, care acoperă toate organele. Cele mai multe dintre plantele tinere afectate necrotice, se usucă. Frunzele plantelor, care continuă să se dezvolte, sunt în formă de cremalieră, în formă de cupolă, acoperite pe partea inferioară, cu o bogată cenușie a ciupercilor.

Tulpinile sunt deformate și răsucite. Pe organele de plante care au încetat să crească, mucegaiul fals se dezvoltă sub formă de vene limitate la pată mică sau mare, galben deschis sau maro-ocru, concentrată pe marginea frunzelor, acoperită pe partea inferioară cu o patină cenușie formată de ciuperci. Cu o leziune puternică, țesuturile dintre pete devin galbene și necrotice (ill.14, 17).

Agentul cauzal. Ciuperca PeronosporaarborescensDeBy formează un miceliu unicelular ramificat, cu fascicule de odniidofori proveniți din frunze. Conidiophorele sunt ramificate dihotomic la capetele unde se formează conidii elipsoidale unicelulare pe sterime. În țesuturile afectate se formează oospores de culoare galbenă (figura 16).

Ciclu de dezvoltare Ciuperca este un parazit endotrofic obligatoriu. Este depozitat sub formă de miceli și oospori în plante de iernare infectate, precum și sub formă de oospore în resturile de plante infectate, până la descompunere. În primăvară, oospores germinează, formând conidiopiri simpli cu conidii care infectează pe toată perioada vegetativă.

Condiții pentru dezvoltarea bolii. Dezvoltarea puternică a bolii are loc în vreme rece și umedă.

Măsuri de control. Respectarea rotației culturilor de doi sau trei ani cu izolarea spațială de culturile de anul trecut. Semănarea semințelor de sămânță rovată 5 ° Cp sănătoase sau decontaminate de 200 g / 100. În condiții favorabile pentru dezvoltarea bolii în timpul sezonului de creștere: acestea sunt tratate cu fungicide cum ar fi Ridomil Gold MT 68 SP 0,25%, etc.

Meșu roșu de mac. Semnele externe ale bolii apar pe frunze și tulpini sub formă de pete de pulbere rotunjite, extinse, de culoare albă sau gri-albă. Treptat, petele se coagulează și acoperă întreaga suprafață a frunzei, cauzând necroza acesteia.

Agentul cauzal. Ciuperca ErysiphecichoracearumDC. f. sp. papaverisPot. formează cleistothecia de culoare maro închis, în care se formează de la 4 la 36 ascii, cu doi spori unicelulari elipsoidali în fiecare. Stadiul conidial se referă la un reprezentant al genului Oidium. Formează micelle multicelulare multi-ramificate, pe care se formează simple conidiophore, cu lanțuri de conidii unicelulare, incolore.

Ciclu de dezvoltare Agentul patogen se hidratează sub formă de cleistotecia în resturile vegetale bolnave sau sub formă de miceliu în unele plante gazdă perene. Infecția primară se efectuează prin ascospore și masa în timpul sezonului de creștere - conidia.

Condiții pentru dezvoltarea bolii. O progresie puternică a bolii este observată la o umiditate atmosferică ridicată, la o temperatură de 7... 32 ° C și la o lumină scăzută. Prin urmare, boala apare în zone umbrite și dificil de ventilat, cu ploi abundente sau adăpare intensivă.

Măsuri de control. Când se manifestă primele semne ale bolii, tratamentul cu fungicide cum ar fi Bayleton 25 SP 0,05%, ruban 12 KE 0,03%, saprol 12 KE 0,1%, înclinare 250 KE 0,02%, topaz 100 KE 0,025 7s, triadimefon 25 SP 0,02%.

Este de dorit alternarea contactului și a fungicidelor sistemice, pentru a limita apariția raselor rezistente la medicamente ale agentului patogen. Numărul de tratamente și intervalul dintre acestea depind de gradul de deteriorare a plantelor, de condițiile meteorologice și de durata efectului protector al preparatelor. La sfârșitul sezonului de vegetație se efectuează lucrări profunde pentru a distruge reziduurile de plante.

Poeosporoza mac. Boala este răspândită și foarte dăunătoare în toate domeniile de cultivare a macului.

Semnele externe ale bolii apar pe toate organele de plante de pe suprafata ca pete de diferite dimensiuni, de culoare maro inchis, uneori cu o tenta violeta sau albastra. Pe frunze sunt numeroase pete, punctate sau mari, care le fac să se usuce. Pe tulpini, petele sunt elipsoide și, în creștere, ajung la câțiva centimetri în diametru. Pe sepalele și cutiile verzi, petele au o formă neregulată rotunjită și, pe măsură ce cresc, provoacă moartea.

Pe casetele care și-au finalizat dezvoltarea, punctele de punctaj sau petele mari cauzează deformarea lor. Latexul nu este eliberat din țesuturile afectate. Când infecția pătrunde în boluri, semințele care devin galbene în apropierea placentei (hilum) pot fi, de asemenea, afectate, au o rată de germinare redusă și pot da răsaduri infectate. În condiții umede, ciuperca continuă să se dezvolte saprotrofic pe tulpinile și cutiile, ca rezultat al căror culoare se înnegrește ca urmare a formării unei numeroase peritheale negre a agentului patogen.

Agentul cauzal - ciuperca PleosporacalvessensFuck, are o stadiu conidial DrechslerapapaveriK. Sawada. Perititele ciupercii sunt globose și întunecate în culoare. Acestea conțin Aski cilindric cu opt ascospori elipsoidali în fiecare. Ascospores are trei partiții transversale și una longitudinală în mijlocul celor două celule. Conidiophorele stadiului conidial sunt simple, rareori ramificate, cu o parte de spori cranked, pe care sunt formate lanțuri unice (sau opt scurte), spori cilindrici mari, cu capete rotunjite și multe partiții transversale.

Ciclu de dezvoltare Agentul patogen este reținut în resturile de plante infectate și în semințe ca perithecia sau miceliu. În toamna, când țesuturile sunt umezite, ascosporii sunt eliberați din asci și infectează plantele de mac de iarnă prin epidermă sau stomate. Infecția de masă a plantelor în timpul sezonului de creștere este efectuată de conidii.

Condiții pentru dezvoltarea bolii. O manifestare puternică a bolii este observată pe vreme lungă și umedă, în a doua jumătate a primăverii, de la înflorirea la recoltarea cutiilor.

Măsuri de control. Respectarea rotației culturilor de doi sau trei ani cu izolarea spațială față de culturile de anul trecut. Semănarea de semințe sănătoase; ocolirea periodică a culturilor și distrugerea plantelor infectate primar; în condiții favorabile dezvoltării bolii, tratamentele se efectuează cu preparate care conțin cupru (amestec Bordeaux 1%). Asigurați-vă că distrugeți reziduurile plantelor tratamentul adecvat al solului la sfârșitul sezonului de creștere.

Alternaria mac. Imediat după înflorire, pe cutiile de mac încă verzi, se dezvoltă o pată galben-brună, ceea ce îi face să se usuce. Odată cu înfrângerea la sfârșitul perioadei de vegetație, pe cutiile formate apar pete mari, uscate, galben-maro, cu margini întunecate. Țesuturile afectate sunt acoperite cu flori negre de miceliu. Semințele formate sunt fragile, cu germinație scăzută, iar plantele tinere care s-au dezvoltat de la ele sunt puternic afectate de piciorul negru.

Agentul cauzal. Ciuperci Alternaria brassicae (Berk.) Sacc.f. sp. somniferi har.. br. formează un miceliu întunecat cu conidiophore scurte, fumoase, pe care se formează spori de culoare maroniu-spumă, cu o celulă apicală alungită, numeroase pereți transversali și longitudinali în celulele medii.

Ciclu de dezvoltare Agentul patogen este conservat în resturile și semințele infestate ale plantelor. Răspândirea în masă a infecției se face cu ajutorul conidelor, care se răspândesc prin aer.

Condiții pentru dezvoltarea bolii. Cu adevărat boala se dezvoltă în timpul unei vreme caldă și umedă, pentru că umiditatea umedă prin picurare este necesară pentru germinarea conidiilor.

Măsuri de control. Plante cultivate pe un fond agricol ridicat pentru a crește adaptabilitatea plantelor. Semințele de însămânțare obținute din loturi sănătoase, precum și recoltarea în timp util a culturii.

Producătorul țării în care se cultivă macul

Punct de vedere istoric, două tendințe în selecția de mac hipnotic, care a dat două grupe: clase de opiu, pentru a produce opiu (opiu) și derivații săi - direcția medicinală - și soiuri de semințe oleaginoase pentru plante de cultură cu conținut ridicat de ulei de semințe - respectiv, direcția de semințe oleaginoase. Soiurile de opiu se caracterizează prin prezența în pereții cutiilor a unei rețele foarte bine ramificate de mlechniki (un fel de "sistem circulator" al părții generatoare a plantei); în semințe oleaginoase, acest sistem este slab dezvoltat. Soiurile de opiu sunt împărțite în șapte curse geografice.

Principalele țări ale producătorilor de mac cultivă în mod tradițional de vedere opiu, este o lungă perioadă de timp, Turcia, India, Iran, fosta Iugoslavie, estul Kazahstanului și zonele de nord ale Kârgâzstanului, părțile nordice ale Chinei și Orientul Îndepărtat (pată de neșters în politica colonială din Orientul Îndepărtat al Marii Britanii este așa-numitul „opium războiul "cu China în 1839-42, ca urmare a căruia Imperiul Britanic și-a însușit dreptul de a importa și de a vinde opiu în China). Nu toate acestea sunt locurile în care se cultivă macul, de fapt este cultivat peste tot.

Pe plantațiile de opium din țările de mac, cele mai des cultivate soiuri Tysh-Shan cursa cu petale albe. Opiumul conține substanțe balast (aproximativ 70-80%) - rășini, mucus. Substanțele proteice etc. restul (20-30%) reprezintă alcaloizii izochinolinei - morfină (3-20%), narcotină (6-10%), papaverină (0,8-1%), codeină (0, 3-4%) și altele, în total mai mult de douăzeci.

Utilizați mac

Utilizarea macului în medicină și în industria culinară este foarte largă. Atât opiul în sine, cât și alcaloizii derivați din acesta au fost folosiți pe scară largă în medicină ca analgezice și hipnotice. Papaverina și narceina sunt folosite ca antispastice.

Preparatele "Omnopon" (un amestec de clorhidraturi din cantitatea de alcaloizi) și "clorhidratul de morfină", ​​fiind analgezice narcotice destul de eficiente, au un efect analgezic puternic. Codeina și fosfatul de codeină reduc excitabilitatea centrului tusei și fac parte din alte medicamente pentru tuse. Firește, cu utilizarea repetată a unor astfel de medicamente se poate dezvolta dependență și dependență, cum ar fi narcoticul tipic. În opiu homeopatie este utilizat (în doze micro), cu următoarele simptome - nedureroase nenatural (pierderea de durere, răspunsurile), lipsa de sensibilitate, transpirație în piele foarte fierbinte, somnolență sau, dimpotrivă, incapacitatea de a adormi (atunci când pacientul aude cel mai mic foșnet), și - atenție ! - cu înșelăciune. Acceptatul homeopat E. Nash credea că micro-dozele de opiu ale medicamentului sunt capabile să se vindece de această "boală" cea mai notorie din întreaga lume a mincinoșilor.

Beneficiile de sănătate ale semințelor de mac

Avantajul semințelor de mac este că acestea nu numai că pot avea un efect pozitiv în tratarea și prevenirea bolilor cardiace, ci și ca produse alimentare - mai ales în industria de cofetărie și panificație (coaceți chifle, roșii de mac, plăcinte cu umplutură de semințe). semințe de mac), dar în principal pentru producția a mai mult de jumătate de ulei (55-59%) din masa semințelor. Beneficiile de sănătate ale macului sunt neprețuite, deoarece această plantă restabilește compoziția sângelui.

Beneficiile macului pentru organism nu se termină acolo. Uleiul extras prin presare la rece are o culoare galben pal, are un gust plăcut și este ușor absorbit de corpul uman, înlocuind complet măslinele. În scopuri tehnice - fabricarea vopselelor de ulei folosite în vopsire - utilizați ulei obținut prin presare la cald.

Mai puțin de jumătate din masa de semințe conțin compuși cu azot (circa 20%), monozaharide și polizaharide (16-20%), precum și o serie de vitamine - C, B, D, E - și oligoelemente - potasiu, fosfor și calciu.

Check out flori de mac pe video, unde sunt prezentate diferite tipuri și varietăți, subtilitățile tehnologiei agricole și multe altele

Cititi Mai Multe Despre Beneficiile Produselor

Compoziția somonului de pește, avantajele și răul produsului

Pescarii au apreciat mult gustul, beneficiile și răul peștilor de pește. Astăzi, nutriționiștii s-au alăturat acestora, consideră că produsul este unul dintre componentele esențiale ale nutriției adecvate.

Citeşte Mai Mult

Cum să înlăturați grăsimea și să strângeți burta la femei

Bună ziua dragi cititori! O figură ascuțită, un stomac plat și o talie care îi înnebrează pe bărbați... Nu este fiecare fată care visează despre asta, cerând forumuri despre cum să înlăturați grăsimea din burtă, formând o linie de salvare cu încărcătură luxuriantă?

Citeşte Mai Mult

Semințe de floarea-soarelui

Acesta va arata astfel:
Copiați textul de mai jos:
descriereSemințele de floarea-soarelui sunt semințele unei plante anuale - floarea-soarelui. El aparține familiei lui Astrov.

Citeşte Mai Mult