Băuturi otrăvitoare cu o fotografie. Înțelegem împreună.

Înainte de a scrie un articol amplu despre boabele din nord, aș dori să știu care sunt domeniile care le pot fi atribuite în general. De exemplu, în Rusia, aceste zone pot fi considerate Peninsula Kola, Karelia, tundra și Taiga până la Chukotka. În general, întreaga parte superioară a Rusiei. Dar în întreaga lume, aceste regiuni pot fi considerate ca fiind Norvegia, Finlanda, Canada, Islanda, Groenlanda, Canada și Alaska. În emisfera sudică, doar regiunile din sudul Americii de Sud și Insulele Falkland pot fi atribuite acestor zone.

După ce am determinat care sunt domeniile care le aparțin, atunci fructele aflate în grupuri speciale vor fi descrise mai departe. Deci, la început vor fi descrise fructe de padure otrăvitoare, apoi fructe de pădure care cresc în aceste zone, dar ele nu sunt numite "locale" și fructe de pădure care sunt de obicei atribuite lor.

Mai întâi aș vrea să vă spun despre două fructe de padure care nu ar trebui să fie mâncate.

Primul boabe este alpină arctoasă. Locuitorii din regiunea Magadan îl cunosc sub numele de "wolfberry" și iau în considerare fructele mortale. Plante medicinale, dar în cantități mari fructul poate provoca o serie de fenomene dureroase, vărsături. Berry este în formă de lingonberries, dar acestea sunt fructe de sâmburi de piatră - praf și fără gust. Păsările le mănâncă, dar pot dăuna unei persoane, pot provoca senzații dureroase, ajungând chiar la vărsături. În medicina populară, numai frunzele acestei plante sunt folosite, astfel că prăjirea fructelor este aproape inutilă. Acesta joacă un rol semnificativ în formarea stratului de arbuști de tundră și păduri ușoare. Protejat în rezervă. Pulbere, mai întâi roșu, apoi negru și violet. Înflorește în iunie și începutul lunii iulie, înainte ca frunzele să înflorească. Fructe în august și septembrie.

Următoarea boabe otrăvitoare de 100% este ochiul barbar. Boabele apar în mai - începutul lunii iunie și până în octombrie. Cultivă în păduri de conifere și mixt, iubește umiditatea. Pericolul ochiului cioară este că boabele sunt foarte asemănătoare cu afinele și această plantă crește în același loc unde cresc afinele. Și cu lipsa de atenție, poți apuca în siguranță aceste fructe otrăvitoare. 5-10 fructe de padure pot provoca otrăvire severă a unei persoane. În cazul otrăvirii este nevoie de spitalizare urgentă. Recunoașterea acestei plante este ușoară, deoarece un boabe cresc pe un singur tulpină. Gustul fructelor de padure este neplăcut, pentru unii oameni, chiar mirosul unui ochi de cioară poate provoca greață sau dureri de cap.

Totul, mai cunoscute boabe otrăvitoare în aceste zone, nu am găsit-o. Poate că există încă niște fructe de pădure inadmisibile, dar pe internet nu există prea multe informații despre ele.

Există o altă boabe, care nu este otrăvitoare, dar nu prezintă interes pentru o persoană. Acest boabe este dulce suedez.

Este un arbust de până la 25 cm. Fructul este un roșu în formă de fructe de pădure. Logoul suedez nu este otrăvit, dar boabele sale sunt libere și fără gust, cu semințe mari, dure. Dören suedeză împreună cu gazonul canadian a fost consumată de indienii canadieni și eschimii. Bomboanele seamănă de la distanță cu o grămadă de lingonberries, cu același roșu aprins. Cu toate acestea, dacă există un gol pe lingonberry la vârful berry, atunci există un punct negru.

Dören canadian sau Dogwood canadian Gama acestei plante este în Asia de Est (Rusia, China, Japonia) și în S. America (SUA, Canada). După cum am menționat deja, aceste fructe de pădure au fost consumate de indienii canadieni și de eschimosii.

Și acum ne vom uita la trei tipuri de boabe, care sunt destul de rare pentru regiunile nordice.

Primul boabe va fi trandafirul sălbatic.

Acesta poate crește în zona tundrei în mai multe condiții ale terenului. Și pentru maturare este necesar să aveți o vară caldă lungă, cu înghețuri mici, fructe de padure va începe să putrezească. Vasele de trandafiri conțin vitamina C, care este mai mult decât lamaie. Există, de asemenea, vitaminele B, K, P, caroten, zaharuri și alte oligoelemente.

Al doilea boabe vor fi coacăze, atât roșu, cât și negru. Din punct de vedere chimic, boabele de coacăze negre sunt un concentrat natural al vitaminelor, în special a vitaminei C, care este atât de necesar pentru corpul uman. Bomboanele conțin până la 85% apă, 0,9% cenușă, 1% proteină, 8% carbohidrat, 3% celuloză, 2,3% acid organic (citric, malic, tartric, ), 0,5% - substanțe pectină, 0,4% - taninuri, coloranți P-vitamine, vitaminele K, E, B, B2, PP și caroten. Printre oligoelementele se numără potasiul, sodiul, calciul, magneziul, fosforul și fierul.
Boabe de coacăz roșu depășesc în mod semnificativ negru în cantitatea de vitamina A.

Și a treia boabe va fi zmeură. De asemenea, pentru zmeură nevoie de condiții speciale pentru a face să fie coapte.

Totul, acum vom trece la fructele prezente "locale" despre care probabil că au auzit cei mai mulți oameni.

Bine-cunoscute fructe de padure de nord

merișor

Acest boabe este cunoscut tuturor, conține o mulțime de vitamine și minerale. Berry crește în mlaștină. Are o tulpină târâtoare de 15 - 50 cm lungime. Florile sunt mici roz. Cranberries infloresc în iunie, și se curețe numai la sfârșitul lunii septembrie. În natură, toate speciile de afine cresc în locuri umede: pe mlaștini de tranziție și de munte, în păduri de conifere sphagnum și, uneori, pe malurile mlaștinoase ale lacurilor. Cranberries sunt bogate in vitamina C, care este echivalent cu portocale, lămâi, grapefruit, și căpșuni de gradina. Din celelalte vitamine, fructele conțin B1, B2, B5, B6, PP. Cranberries sunt o sursă valoroasă de vitamina K1 (filicinonă), care nu cedează la varză și căpșuni. Cranberries sunt folosite pentru a face băuturi din fructe, sucuri, quass, extracte, jeleu și sunt surse bune de vitamine. Frunzele pot fi folosite ca ceai.

Berry piatră

Kostyak este, de asemenea, numit rodie de nord, deoarece este similar cu semințele de rodie prin consistența și forma sa. Are gust de cireșe, sourish și sweetish. Înăuntru este un os. Kostyaka este o planta perena erbacee, fructele rosii sale stralucitoare, compuse din mai multe pietre. Pot exista până la 6 kostyanok. Drogurile pot fi aproape interconectate, asemănătoare fructelor de zmeură. Fructele se coace din iulie până în septembrie. Kostyaika îi place să crească în tundră, în zona montană. Fructele sunt consumate proaspete și sunt stocate pentru viitor.

Planta de plante de miere de plante verde perene. Dimensiunea bushului atinge treizeci de centimetri. Boabele sunt destul de mari, ceea ce reprezintă un fruct de piatră. Aveți o culoare roșu aprins sau portocaliu cu o nuanță roșiatică.

Ca parte a disponibilității fructelor:
- acid ascorbic;
- pectină și elemente de bronzare;
- vitamina C.

Prezența acestor elemente ajută la întărirea sistemului imunitar uman, la scăderea temperaturii corpului, la îmbunătățirea circulației sângelui. Lăsați să se vindece reacțiile inflamatorii.

merișor

Arbust verde perene. Dimensiunea bushului poate ajunge la douăzeci de centimetri. Fructe de lingonberry sunt colorate în roșu. Boabele nu sunt mari în dimensiune au un gust dulce cu prezența de sourness. Mănâncă în zilele extreme ale lunii august.

Fructele continutului:
- carbohidrați;
- acizi organici;
- vitaminele A, C, E;
- glucoza, fructoza.

Un semn periculos este capacitatea unei plante de a absorbi elementele radioactive. Consumul acestor fructe de pădure contribuie la deteriorarea sănătății umane. Se recomandă ca boabele să fie îndepărtate de companiile industriale și autostrăzile.

foxberry

Lingonberry poate fi confundat cu ursul ("urechile ursului"). Este usor sa le distingi: ursul are frunze mai inguste, alungite care arata ca urechile. Bumbacul nu este otravitor și poate fi mâncat, dar boabele practic nu au gust și nu au valoare culinară. Cerbul de berbec se utilizează în medicina tradițională pentru tratarea bolilor diferitelor organe și a sistemelor corporale.

afin

Arbustul subdimensionat cu fructe de formă rotundă de colorare neagră. Fructele de dimensiuni mici sunt dulci gustului. Boabe sunt colectate în mijlocul verii, în timp ce frunzele se descompun în luna mai. Destul de des, aceste fructe sunt recoltate în formă uscată.

Se observă prezența unor elemente utile (uleiuri esențiale, fier, acizi organici, vitamine) în fructe, frunze de afine. Afine poate preveni formarea de formatiuni substandard si are un efect terapeutic asupra tumorilor existente.

coacăz

Arbust verde perene. Dimensiunea bushului ajunge la un metru și jumătate. Fructele din bumbac au o culoare neagră, cu o albire albastră. Fructele de dimensiuni mici sunt apoase cu un gust dulce.

Ca parte a elementelor observate:
- fibre;
- vitaminele B1 (2), PP, C, A, P;
- taninuri;
- glucoza, fructoza.

În plus, aceste substanțe sunt situate simultan în fructele și frunzele plantei.
Utilizarea afinelor trebuie să mărească atenția, să reducă căldura, să amelioreze inflamația, să consolideze vasele de sânge și este implicată în lupta împotriva sclerozei.
Supradozajul acestor fructe contribuie adesea la funcționarea defectuoasă a mușchilor.

vuietoare

Creștere arbust perene tip. Vynyany fructe de padure distinge roșu și negru. Fructele sunt recoltate din iulie până la începutul primăverii. Acest lucru se datorează conservării boabelor, chiar și în stare congelată. Dimensiunea arbustului atinge un metru. Fructele sunt gustoase, proaspete.

Fructele continutului:
- elemente de bronzare;
- elemente minerale minerale;
- vitaminele A, C;
- uleiuri esențiale.

Vodyanika este unică prin faptul că stabilizează metabolismul și sistemul nervos bine, ameliorează migrenele și consolidează procesul diuretic.

Vodianika roșu

America de Sud vedere cu fructe de padure rosii. Ocazional, se găsesc fructe de padure negre pe tufișuri, arătând relația cu speciile originale, udarea neagră.

mur pitic

Creștere arbust perene tip. Dimensiunea bushului poate ajunge la cincisprezece centimetri. Ripe fructele sunt vopsite în culoarea galben-galben. În timpul perioadei de creștere au o nuanță roșie.

Conținutul se observă în boabe:
- magneziu;
- calciu;
- potasiu și fier;
- fosfor și siliciu;
- din vitaminele C, B1 (3), PP, A.

Utilizarea cloudberries ajuta la imbunatatirea activitatii cardiace, pentru a restabili celulele deteriorate ale corpului si este util in manifestarile de oncologie.
Acceptarea boabelor care încalcă tractul gastro-intestinal poate contribui la manifestări alergice.

zmeură

Prințesa are nume diferite - kumanika, zmeură arctică, zmeură, poartă, mamura, drupe, khokhlushka, amiază. Pădure verde perene, ale cărei rădăcini sunt adâncite la 25 cm. Datele sale de gust se aseamănă cu ananasul. Prințesa aparține familiei roz. Boabele au aspectul unei drupe care acceptă o culoare roșie, roz deschisă sau purpurie. Maturarea are loc în luna iulie.

În fruct este:
- vitamina C;
- carbohidrați;
- acid citric;
- acid ascorbic;
- elemente de bronzare.

Knyazhenika ajută la reducerea simptomelor de răceală și a tratamentului beriberi.

Este considerat cel mai bun boabe de nord.

Rowan

Atribuirea cenușii de munte a boabelor de nord este, desigur, o problemă controversată, deoarece cenușa de munte are cel mai larg habitat - din regiunile nordice ale Europei (până în nordul îndepărtat) până în S. Africa, dar cred că merită menționat aici.

Rowan fructe de padure sunt roșii, adunate într-o perie cu o aromă puternic acru și tartă. Cel mai bine este să-l colectați după primul îngheț.
Rowan fructele conțin o mulțime de vitamina P și caroten, din care vitamina A este sintetizat în organismul uman, acizi organici, zahăr, taninuri, acid ascorbic, uleiuri esențiale și alți compuși sunt prezenți.

ienupăr

Juniperul nu este o boabe, ci un con de pin, pentru că aparține gimnospermelor. Juniper este mai mult folosit ca condimente pentru diferite feluri de mâncare. De asemenea, trebuie să fiți atenți, deoarece există specii otrăvitoare de ienupăr.

14 cele mai renumite fructe de padure rosii

Indiferent de perioada din an, boabele sunt întotdeauna una dintre mâncărurile preferate de pe masă. Mirosul plăcut și dulce de fructe de pădure și întreabă în gură. Printre toate tipurile de fructe de padure, cele mai populare sunt fructe de padure rosii.

Există o mare varietate de boabe roșii la gust, dimensiune, timp de maturare, în funcție de proprietăți utile. Să ne ocupăm de cele mai comune tipuri.

pepene verde

Este necesar să aflați dacă puteți beneficia de aceasta fără a afecta corpul. Puțini oameni știu că acest boabe poate aduce cu adevărat rău, care este ascuns sub coaja frumoasă a acestui boabe.

Pepenele au devenit periculoase recent, grație fermierilor fără scrupule care le cresc în condiții inadecvate, iar furnizorii stochează incorect și nu respectă regulile de punere în aplicare. Pentru ca pepenele verde să crească mai repede și să devină cât mai grele posibil în ferme, ele au început să fie "hrănite" cu îngrășăminte azotate. Aceste îngrășăminte includ nitrații, care sunt foarte periculoși pentru oameni.

Nitrații se acumulează în celuloză, deoarece în timpul maturării le lipsește soarele și apa. Dacă luăm în considerare nitrații ca substanță obișnuită, ele nu sunt toxice, dar când intră în stomac, ele se transformă în nitrine, care contribuie la dezvoltarea celulelor canceroase. Și dacă pepene verde este păstrat pentru o lungă perioadă de timp, atunci același proces începe să apară în pulpă. Nitriții afectează și distrug capacitatea de transport a sângelui, rezultând o persoană care poate dezvolta hipoxie (lipsa de oxigen). Poate fi deosebit de periculoasă pentru copii și bolnavi de inimă și vasele de sânge și bolile sistemului respirator și excretor.

Dar, desigur, pepene verde are proprietăți utile! Principalul lucru este să-l alegi și să-l stochezi. Pepelina conține următoarele substanțe benefice:

  • Antioxidanți - caroten, acid ascorbic, tiamină și altele
  • Promovează imunitatea, stabilizează vederea
  • Acidul folic ajută la formarea ADN-ului și promovează dezvoltarea umană corespunzătoare.
  • Îndepărtează excesul de zgură din rinichi, împiedică depunerea de sare și formarea de pietre, curăță complet corpul.
  • Magneziul promovează absorbția mineralelor și a vitaminelor.

merișor

Toată lumea a auzit despre această boabe delicioasă, despre proprietățile sale medicinale, dar foarte puțini oameni știu care sunt exact sănătoși și care nu sunt foarte folositori în utilizarea acestui boabe.

Beneficiile acestui fruct de padure este dificil de exagerat. Luați în considerare aceste proprietăți:

  • Conține acid benzoic, care este un antioxidant natural și întărește membranele celulare.
  • Este folosit ca remediu pentru reumatism, deoarece conține acid tartric și salicilic.
  • Acidul ursolic are un efect pozitiv asupra hormonilor, ajută la combaterea stresului.
  • Substanțele diuretice ajută la curățarea corpului.
  • Cromul și cuprul ajută la lupta împotriva bolilor de inimă.
  • Potasiul, magneziul și manganul ajută la întărirea pereților vaselor de sânge, la tratarea gastritei și anemiei.
  • Zahărul ajută la lupta împotriva depresiei.
  • Ajută la lupta împotriva constipației, durerii de cap, slăbiciune.
  • Ajută la lupta împotriva mahmurelii.

Poate că cea mai populară felie de lingonberries este sucul de lingonberry. Sucul este util pentru persoanele care suferă de anemie, nevroză, vedere slabă, presiune ridicată. Sucul este util pentru răceli, are un efect pozitiv asupra pielii și părului.

În ciuda faptului că boabe de lingonberry constau din multe oligoelemente utile, există, de asemenea, proprietăți care pot dăuna corpului uman:

  • Nu poate fi mâncat de cei care au crescut funcția secretă a stomacului și au un ulcer.
  • Riscul poate determina persoanele cu tensiune arterială scăzută.
  • Lingonberries și sucul său nu ar trebui să fie consumate după o masă.
  • Bomboanele acumulează substanțe radioactive, deci nu pot fi colectate în apropierea locurilor de îngropare, a plantelor.

căpșune

O multitudine de controverse se pot auzi despre faptul că o căpșună este o boabe, deoarece, în conformitate cu noțiunile de biologie, nu este una dintre acestea. Cu toate acestea, timp de mai multe decenii, în timpul verii, căpșunile sunt regina fructelor de pădure, dar, la fel ca altele, au atât proprietăți benefice, cât și dăunătoare.

Beneficiile și daunele cauzate de căpșuni pentru sănătatea umană

Să începem cu proprietățile benefice ale acestui boabe delicios:

  • Lupta împotriva germenilor, avitaminoza, mărește imunitatea
  • Utile pentru hipertensiune arterială, anemie, ateroscleroză
  • Capsula de căpșuni poate servi drept un medicament diuretic bun.
  • Tinctura tratează bolile orale
  • Tratamentul bolilor articulațiilor, rinichilor, ficatului
  • Ajută la scăpa de insomnie
  • Folosit în lupta împotriva eczemei
  • Ajută la scăderea în greutate, este folosit ca parte a măștilor de față.

Împreună cu util, această boabe are calități nocive:

  • Consumul de căpșuni este necesar numai pentru cei care nu provoacă alergii.
  • Nu trebuie să utilizați căpșuni dacă o persoană este bolnavă cu ulcer gastric și intestin
  • Nu cumpărați primele fructe de pădure care au apărut pe piață - acestea pot fi nitrine.
  • Bomboanele pot conține ouă de helminth, deci înainte de a mânca fructe de padure ar trebui să fie bine spălate sub apă curentă.
  • Nu utilizați perfuzii de copii mici și femei însărcinate.
  • Este mai bine să folosiți căpșuni cu produse lactate, deoarece acestea ajută la atenuarea efectului componentelor active ale acestui boabe.
  • Fructele care nu au fost consumate pentru prima dată sunt cele mai bine păstrate în frigider, deoarece numai în frig se păstrează proprietăți benefice.

zmeură

Este dificil să întâlnești oameni care nu-i plac zmeura proaspătă. Boabele și ramurile bushului în sine au multe proprietăți utile, iar ajutorul său în tratarea răcelii este doar o mică parte din ele.

  • Cu o răceală, ajută, deoarece conține o mulțime de vitamina C și acid salicilic, deci acționează aproape ca o tabletă de aspirină.
  • Uleiurile esențiale din zmeură măresc apetitul, iar fibrele au un efect bun asupra mușchilor intestinului.
  • Citricele, acizii malici și tartrici într-o digestie cu ajutorul boabelor.
  • Ajută la constipație, deoarece zmeura este un laxativ natural care acționează foarte ușor.
  • Există pectine în zmeură, care elimină metalele grele din organism. Această calitate este păstrată după tratamentul termic al boabelor.
  • Zmeura ajuta la pierderea in greutate, deoarece are elemente care contribuie la defalcarea grasimilor.
  • Zmeura este bogata in vitaminele A, B, C, D, E, PP, macro si microelemente.

Zmeură, desigur, foarte util, dar în unele cazuri provoca rău. Există oameni care sunt mai bine să se limiteze la utilizarea acestui boabe:

  • Persoanele cu urolitiază
  • Persoanele cu guta
  • Nu puteți mânca zmeură pentru gastrită și ulcere
  • Alergia dozei și diabetul zaharat
  • Nu puteți da zmeură copiilor până la un an.

agrișă

Acest boabe este cunoscut pentru același nume de bomboane, întotdeauna un oaspete de bun venit la orice masă.

Suc de ghimbir cu fructe

Berry beneficii:

  • Barberry are efect bactericid coleretic, antipiretic, antiinflamator.
  • Burete este folosit în boli ale vezicii biliare
  • Infuzarea frunzelor de afine ajută la hepatită și icter
  • Ajută la tulburări intestinale, diaree cronică, dizenterie
  • Elementele care alcătuiesc coaja și lasă tensiunea arterială mai scăzută și îmbunătățesc funcția inimii
  • Fructele utile după naștere, deoarece ajută uterul să se micsoreze la dimensiunea naturală

Cu toate proprietățile benefice evidente ale baconului, există contraindicații pentru utilizarea acestui boabe:

  • Ciuperca nu trebuie folosită pentru persoanele care suferă de ciroză hepatică
  • Atunci cand boala de vezica biliara, varza poate fi o sursa de boala acuta
  • Dulciurile sunt contraindicate la femeile însărcinate și care alăptează
  • Copiii sub varsta de 12 ani nu vor fi folositi in timpul tratamentului pentru raceli
  • În fabricarea de tincturi, trebuie să vă amintiți că numai fructele de mere dulci sunt utile, dar cele verde sunt otrăvitoare.

Viburnum

Fructe de roșu Viburnum merită dreptate titlul de cămară de substanțe utile pentru corpul uman.

  • Aplicată cu prevenirea răcelilor și a infecțiilor virale. Efectul benefic oferă un conținut ridicat în boabele de vitamina C și antioxidanți.
  • Kalina, chiar și după tratamentul termic, își păstrează proprietățile benefice și ajută la întărirea tuturor organelor și sistemelor, dă energie organismului.
  • Kalina ajută la scăderea insomniei și acționează ca un sedativ ușor
  • Pentru vezica biliară și rinichi este un medicament diuretic bun.
  • Consumul de fructe de pădure va ajuta să facă față ulcerului, eczemelor, ulcerului
  • Coaja de fructe de padure este, de asemenea, folositoare, din care se prepară o tinctură, care ajută la stoparea sângerării
  • Vasele ombilicale sunt folosite pentru a restabili funcția intestinului
  • Cu utilizarea constantă a carierelor viburnum, vă puteți simți mai bine, corpul este curățat, lumina apare în corp, migrenele opresc torturarea, oboseala dispare, ritmul cardiac este restabilit.

Există unele contraindicații pentru utilizarea viburnum roșu și nu pot fi ignorate:

  • Nu recomandați utilizarea Kalinei cu enurezis
  • Nu puteți mânca Kalina însărcinată, deoarece boabele pot provoca o contracție a uterului și pot provoca naștere prematură sau avort spontan
  • Alăptarea nu este, de asemenea, recomandată să utilizeze viburnum, deoarece bebelușii provoacă alergii
  • Kalina contribuie la formarea de cheaguri de sânge, astfel încât persoanele cu o coagulare sanguină crescută nu pot utiliza Kalina
  • Nu puteți folosi oamenii din Kalina care suferă de boli de rinichi și de guta.

Dogwood

Proprietățile valoroase ale acestei fructe de padure justifică pe deplin procesul consumator de timp al creșterii fructelor de pădure - după plantare cu grija adecvată, fructele dau un boabe abia după 16 ani. Pentru a gusta dogwood este similar doar cu dogwood. Cornel este foarte popular în gătit, este folosit pentru a face gemuri, compoturi, lichioruri, vin, pâine pita.

Care sunt proprietatile benefice ale acestui boabe?

  • Cornel are efecte antiinflamatorii, bactericide, coleretice și diuretice.
  • Decojirea fructelor de cornel întărește sistemul imunitar, tonifică corpul
  • Cornel ajută la curățarea corpului de produse dăunătoare dăunătoare
  • Utilizarea constanta reduce riscul infectiilor si racelii.
  • Măștile de măsline ajută la vindecarea rănilor, pentru a scăpa de inflamațiile pielii.
  • Cornel este utilizat de femei pentru scăderea în greutate. Boabele stimulează tractul gastro-intestinal, metabolismul și elimină deșeurile inutile din organism.

Aceste boabe folositoare pot fi dăunătoare, deoarece au contraindicații pentru a lua:

  • Aciditate crescută
  • Constipatie cronică
  • insomnie

merișor

Această fructe de pădure este cunoscută în primul rând pentru că este foarte nutritivă, iar datorită substanțelor nutritive ea are o serie de calități utile:

  • Cranberries sunt un depozit de vitamine C, K, A. Un continut ridicat de potasiu, calciu, magneziu, fosfor, sodiu. Compoziția conține fier, iod, mangan și cupru. În boabe sunt acizi organici - citric, chinic, oxalic, malic și altele. Compușii fenolici protejează împotriva radiațiilor și asigură prevenirea cancerului.
  • Datorita continutului ridicat de pectina, afinele ajuta la eliminarea sarurilor din metale grele si a substantelor radioactive din corp. Pectina leagă și elimină compușii de plumb, cesiu și cobalt
  • Cranberry trata scorbut, virale și răceli
  • Cranberry este un antibiotic natural.
  • Boabele brute elimină hemoroizii și venele varicoase
  • Aminoacizii ajută la întărirea pereților vaselor de sânge
  • Compresele din fructe de padure proaspete elimina durerile de cap
  • Pentru vindecarea rănilor de la arsurile de merișor se prepară un unguent. De asemenea, unguentul tratează herpesul și ciupercile.
Busuioc cu fructe

Există contraindicații pentru utilizarea acestui boabe:

  • Alergiile, afinele nu sunt recomandate pentru utilizare.
  • Femeile care alăptează și copiii de până la trei ani ar trebui să elimine afinele din dietă.
  • Nu recomandați afine la persoanele cu niveluri ridicate de acid în stomac

Coacăz roșu

Acest boabe poate fi văzut pe aproape toate casele de vară, poate fi și negru. Cel mai adesea, oamenii pur și simplu nu cunosc toate proprietățile coacăzului roșu și îl tratează cu dispreț, dar această boabe este foarte utilă:

  • Coacăzul roșu conține vitamina A și P, acid ascorbic. Acest lucru are un efect pozitiv asupra stării părului, a pielii și, de asemenea, consolidează vasele de sânge și capilarele. Indicatii pentru utilizare - boli ale inimii si ale vaselor de sange. Un bun remediu pentru prevenirea accidentelor vasculare cerebrale. Această compoziție ajută și la întărirea sistemului imunitar.
Coacăz roșu
  • Potasiul, care face parte din acest boabe, ajută la restabilirea muncii inimii, îndepărtează excesul de lichid din organism.
  • Pectina din coacăze roșii ajută la legarea și eliminarea zgurilor și sărurilor metalelor grele și, de asemenea, restabilește intestinele
  • Cumarina în coacăze roșii contribuie la reducerea coagulării sângelui și previne formarea cheagurilor de sânge.
  • Fructe de cocos conține fibre, care are un efect laxativ ușor asupra intestinelor.

Există, de asemenea, contraindicații la utilizarea acestui boabe:

  • Acizii organici provoacă iritarea intestinală, deci nu ar trebui să mâncați o boabe pe stomacul gol.
  • Persoanele cu ulcer gastric, gastrită și afecțiuni hepatice ar trebui să se abțină de la coacăze roșii
  • Atunci când pancreatita coacăz roșu poate agrava starea, datorită stimulării producției de enzime de către pancreas
  • Coacăzul roșu ajută la stimularea apetitului, deci trebuie să îl folosiți cu atenție, fără prea multă mâncare.

Roșu cenușă de munte

Arbore de fructe cu valoare redusă, vizibil pentru fructele sale luminoase. Acest boabe este foarte accesibil, dar puțini oameni știu despre proprietățile sale benefice:

  • Rowan fructe de padure conține o mulțime de keratină, care ajută la restabilirea acuității vizuale
  • Conținut ridicat de vitamina C în boabe, care ajută la întărirea pereților vaselor de sânge și a capilarelor
  • În timpul perioadei de maturare se acumulează o cantitate mare de vitamina PP, care are un efect bun asupra sistemului nervos, ameliorează stresul, iritația și combate insomnia.
  • Acizii sorbic și pasarbici se luptă împotriva microorganismelor dăunătoare, nu permit dezvoltarea bolilor infecțioase și a tractului gastro-intestinal.
  • Red rowan scade tensiunea arterială
  • Boabele pot fi folosite ca diuretice, coleretice și laxative
  • Sucul din fructe de padure rowan ajuta la vindecarea ranilor si oprirea sangerarii.
O mulțime de rowan roșu

Red rowan este contraindicat în anumite boli:

  • Aciditatea crescută a stomacului
  • Creșterea coagulării sângelui
  • ischemie
  • Berry alergie
  • După infarct miocardic și accident vascular cerebral.

mărăcini

Acest boabe are o mulțime de proprietăți utile:

  • Întărește sistemul imunitar, sporește capacitatea organismului de a lupta împotriva virușilor
  • Întărește vasele de sânge și restabilește metabolismul. Boabele includ minerale care întăresc pereții vaselor de sânge, reduc nivelurile de colesterol și stimulează circulația sângelui. Vitamina P intareste capilarele. Este recomandată pentru ateroscleroză și anemie.
  • Reduce presiunea. Este recomandat persoanelor cu boli hipertensive și are, de asemenea, proprietăți diuretice și coleretice. Intareste stomacul si intestinele, lupta cu ulcerele.
  • Stimulează digestia. Decoctionul de trandafir ajută la absorbția zaharurilor și a grăsimilor, crește pofta de mâncare
  • Sursa de fier este, prin urmare, folositoare pentru cei care nu au acest element în organism.
  • Antioxidant. Excrementează toxinele și deșeurile nocive
  • Ajută la tratamentul tuberculozei
  • Vindecă rănile
mărăcini

Cu proprietățile benefice evidente, trandafirul sălbatic are o serie de contraindicații. Trebuie să știți despre ele pentru a vă salva de consecințele neplăcute:

  • Ea are un efect negativ asupra rinichilor atunci când se utilizează doze prea mari.
  • Rosehip nu este recomandat persoanelor cu tromboză și tromboflebită crescută
  • Nu este recomandat pentru aciditatea ridicată a stomacului
  • După ce beți burduf, trebuie să clătiți gura, deoarece fructele de pădure au un efect negativ asupra smalțului dinților
  • Nu utilizați căpușă cu gastrită și ulcere
  • Utilizarea șoldurilor în doze mari contribuie la dezvoltarea icterului non-infecțios

cireș

Cireșele au fost cunoscute de mult ca o boabe, care este, de asemenea, util ca un produs - o sursă de tineret.

  • Ciresele sunt bogate in vitamine B, C, PP si B12, minerale - potasiu, calciu, fosfor, magneziu, sodiu. Acizii organici din compoziție ajută la lupta împotriva mai multor boli
  • Cherry conține inozitol care accelerează metabolismul
  • Antocianinele din cireșe consolidează pereții capilare
  • Acidul clorogenic ajută la restabilirea funcției renale și hepatice.
  • Pectina și fibrele ajută la îndepărtarea substanțelor nocive.
  • Fierul și cuprul din cireșe cresc hemoglobina
cireș

Există o cireșă nu poate toată lumea, dar o contraindicație poate fi prezența următoarelor boli:

  • Ulcer de stomac
  • Aciditatea crescută a stomacului și a intestinelor
  • obezitate
  • Boala pulmonară cronică
  • Funcția defectuoasă a tractului digestiv
  • gastrită

Berry piatră

Proprietăți utile:

  • Boabele de fructe de pădure se folosesc la răceli ca agent diaforetic și antiinflamator. Scade temperatura
  • Folosit ca un medicament diuretic pentru edem.
  • Utilizat în tratamentul articulațiilor
  • Infuzia de frunze ușurează durerile de cap
  • Pentru reumatism și inflamație a ochilor, ajutarea pentru pomul de boboci este excelentă.
  • În tratamentul matreții sa folosit un decoct de os
  • Sucul fructelor din piatră ajută la întărirea pereților vaselor de sânge
  • Se utilizează pentru a trata cistita și hemoroizii.

Există contraindicații pentru utilizarea măduvei osoase:

  • Kostyanik crește tensiunea arterială, deci nu este recomandată utilizarea hipertensivă
  • Nu este recomandată pentru tromboflebită și vene varicoase.

păducel

Multe fructe cunoscute pot prelungi viața și pot îmbunătăți starea corpului.

Proprietăți utile se regăsesc în tratamentul următoarelor boli, precum și pentru prevenirea:

  • Boala cardiacă - tahicardie, unele forme de aritmie, boală miocardică, angina pectorală. Paducelul amelioreaza durerea in stern, normalizeaza bataile inimii, cauzeaza muschiul inimii. Afișate în recuperare după infarct miocardic și accident vascular cerebral.
  • Hipertensiunea - normalizeaza tensiunea arteriala
  • Boli ale sistemului nervos - anxietate, insomnie, suprasolicitare. Pădurea are proprietăți sedative, nu provoacă somnolență, nu dispersează atenția
  • Mijloace pentru curățarea rinichilor, puteți cu ajutorul paducelului la urinare normală
  • Hawthorn normalizează activitatea intestinelor și a stomacului, promovează vindecarea ulcerațiilor
  • Boabele elimină toxinele și toxinele din organism, colesterolul
  • Paducelul creste coagularea sangelui, face ca celulele rosii din sange sa fie mai elastice
  • Tinctura și decoctul de păducel poate curăța ficatul
  • Paducelul are un efect pozitiv asupra creierului, fiind un vasodilatator
  • Păducelul vindecă inflamația, previne virușii și germenii

Există o serie de contraindicații majore în ceea ce privește utilizarea păduței:

  • Intoleranță individuală
  • Tulburări hepatice
  • Fibrilația atrială
  • Autismul tuturor formelor
  • toxicoza
  • hipotensiune
  • Insuficiența renală.

Toate boabele, care sunt scrise mai sus, desigur, sunt o cantitate de nutrienți și au un efect benefic asupra corpului uman. Mananca fructe de padure, poti deveni mai sanatos, imbunatatesti starea generala si curata corpul. Principalul lucru este să se respecte măsura și să se știe care fructe de pădure sunt cel mai bine să nu mănânce într-o anumită boală.

fructe de padure

Bomboanele sunt fructe cu semințe multiple, cu o coajă mijlocie, subțire și un os solid în interior. Ele sunt similare cu fructele și nu au o diferență fundamentală.
Clasificarea Berry:
1. Real. Această categorie include fructe tipice care conțin 2 până la 5 semințe, cu piele densă.
În funcție de numărul de boabe boabe împărțit în: odnokostochkovye (dracilă, cătină, Gumi) dvuhkostochkovye (Nightshade negru, struguri), trehkostochkovye (sparanghel) chetyrehkostochkovye (afine, coacaze, ciori ochii) pyatikostochkovye (afine, mure, merișor, afine ), polichistice (agrișă, actinidie).
2. Fals. Pulpa de fructe din această specie nu este formată din ovarul de flori, ca de obicei, ci din alte părți ale plantei (recipient). Pentru reprezentanții de fructe de padure false includ: trandafir sălbatic, căpșuni, căpșuni.
3. Dificil. În exterior, fiecare dintre ele seamănă vag cu fructe de padure miniatură. Acest grup include următoarele plante: cloud, moruște, zmeură, mure.
Fiecare specie are un set caracteristic de proprietăți pentru aceasta, dar toate grădinile sau fructele de pădure sunt:
- Surse de aditivi biologici folositori, vitamine și zaharuri;
- cei mai puternici imunomodulatori;
- furnizorii de energie;
- "luptători" pentru sănătatea pielii, articulațiilor, vaselor de sânge, ochilor, reduc inflamația în organism;
- furnizorii de apă, plictisitor sentimentul de foame.
În plus, datorită conținutului de acid folic si fibre, fructe de pădure sunt implicate în dezvoltarea de hormon „bucurie“ - serotonina normalizarea tensiunii arteriale, a proteja inima si vasele de sange de placi de colesterol.
Pentru toate utilitățile, nu le abuzați. În caz contrar, aceasta va duce la indigestie, apariția tenului verde, spasme, diaree. Observați moderarea și clătiți-vă gura după fiecare primire de cadouri proaspete ale naturii. Astfel, economisiți email-ul dinților de efectele nocive ale acizilor organici.

Coacăz alb

fructe Incolor aparținând familiei de coacăze, care sunt depozit de vitamine și minerale, toate cunoscute sub numele de coacăze albe. Acest fruct, care au găsit aplicarea lor în diverse domenii - variind de la industria alimentară și terminând cu industria farmaceutică și cosmetică. Oameni.

Coacăz negru

Coacăzul negru este un depozit de vitamine și microelemente utile. Boabele sale sunt deosebit de valoroase deoarece conțin vitamina C, care afectează creșterea și repararea celulelor din corpul uman. Este de dorit să mănânci coacăze într-o formă proaspătă, de asemenea, este posibil să se usuce de la ea, din care veți obține ceai bogat și aromat sau.

merișor

Cranberries sunt una dintre cele mai nutritive fructe de padure care tolereaza temperaturi scazute bine. Nu-i de mirare că habitatul său obișnuit este regiunile de nord. Proprietățile benefice ale acestui cadou roșu sunt natura cunoscute în multe țări. Este apreciat pentru abilitatea de a-și menține compoziția energetică, chiar și cu prelungire.

Coacăz roșu

Coacăzul roșu este un arbust mic al cărui frunze cad în timpul iernii. El face parte din planta perena, iar cea mai apropiata sa ruda - este o floarea-soarelui. Spre deosebire de tufele de coacăze negre, acestea sunt mai mari, ca și cum s-ar întinde în sus. În fiecare an cresc noi lăstari, care întăresc arbustul și devin.

Cireșă dulce

Cireasa dulce este una dintre cele mai vechi culturi de fructe din primăvara târzie sau vara timpurie, care se bucură de gustul său dulce și de aspectul luminos. Cherry se numește și cireș de pasăre. Descrierea biologică Cireasa dulce aparține familiei de roz. Acest copac este de aproximativ 10 metri înălțime și este una dintre cele mai vechi plante lemnoase.

Bird cireș

Probabil, este cunoscut de câteva, dar de cireșe este extrem de util pentru tratamentul diferitelor boli, iar mirosul ajută să scape de căpușe. Problema este că, în florile și frunzele acestei plante conțin un număr foarte mare de substanțe cu antimicrobiene, antibacteriene și antiparazitare.

Goji fructe de padure

Acum câțiva ani, când internetul este plin de publicitate de calitate scăzută, iar femeile au cumpărat în stil program de pierdere în greutate „pentru a pierde 100 de kilograme în 1 oră“, a apărut pe piață un produs unic - goji. Omul în stradă păreau un remediu universal pentru toate: de la pierderea in greutate, care se încheie starea patologică.

Căpșuni sălbatice

Căpșunile au câștigat o reputație ca o delicatesă rară. Doar 3 săptămâni pe an, acesta poate fi văzut ambalat în cupe de plastic pe piața elementară. Perioada de coacere a soiurilor sălbatice și cultivate este identică, astfel încât populația încearcă să prindă cât mai multe fructe de padure posibil într-un timp scurt. Căpșuni înainte de căpșuni.

mai mare

Elderberry aparține arbuștilor ramificați ai familiei Adox. Din cele mai vechi timpuri, utilizarea fuzionare ca medicament în medicină ca plantă ornamentală în grădini și ca ingredient în vase de gătit. Este chiar folosit ca un instrument în lupta împotriva rozătoarelor. Chiar și în Roma antică și Grecia antică, a fost cultivată planta.

măsline

Măsline au ocupat mult timp un loc de cinste în bucătăria națională a multor națiuni ale lumii. În țara noastră maslinele sunt relativ noi, astfel încât dezbaterea continuă în jurul lor. Ei au un gust picant interesant, care este greu de descris chiar și un degustător experimentat: ele sunt prezente simultan amar și dulce, acru și.

Cătină albă

Catelul de mare este considerat munții înalți din Himalaya. Localnicii numesc cu drag dragosii acești copaci "fructe sfinte". În China, beneficiile acestor fructe de pădure au fost cunoscute timp de 12 secole. Și conform legendei mongole, Genghis Khan și armata sa au folosit aceste fructe de padure înainte de fiecare bătălie victorioasă. Despre unicitatea acestor fructe și știu.

Rowan

Rowan este un copac frumos buclat, strălucit în timpul iernii printre zăpezile cu fructe de căprioară. Arborele roșu este numit adesea copacul sănătății. Rowan fructe de padure sunt proaspete și fără gust: ele sunt amare. După primul îngheț, amărăciunea fructului este redusă semnificativ și devine un tratament preferat pentru păsări. De aceea este.

căpșune

Căpșunul este considerat unul dintre cele mai populare fructe de padure. Datorită formei inimii sale, este asociată cu dragoste și pasiune. Este foarte util datorită cantității mari de vitamine și minerale conținute în acesta. În plus, este adesea folosit pentru pierderea în greutate, există chiar și o căpșună specială.

coacăz

Afinele au devenit un fel de fetiș în cultura modernă a alimentației sănătoase. Berry a adăugat la vitamine, suplimente alimentare, promițând că structura și proprietățile utile vor face viziune mai subțire talie mai acută și activitatea creierului. Este adevărat acest lucru și ce ascunde de fapt afinele în sine? Istoria Istoricului Produselor.

mur

Acesta aparține arbuștilor pitici care înfloresc de mulți ani. Mureșul sălbatic este extrem de comun în latitudinile temperate și în nordul Eurasiei. Se dezvoltă în mod special în pădurile din zona de stepă forestieră. Mureșele de grădină sunt foarte rare, așa că, pentru a obține acest boabe, trebuie doar să așteptați.

agrișă

Grămada aparține tufișurilor (unele specii - copaci mici), care se găsește în Europa, America de Nord și chiar Siberia de Est. Practic, este cultivat în mod artificial copaci care sunt crescute în grădini. Caracteristici generale Acestea sunt plante semi-verzui (cu frunze parțial căzute) cu ramuri.

afin

Afinele sunt "regina" latitudinilor nordice. Acesta include aproximativ 100 de specii de arbusti și arbori de afine diverse. Aria de distribuție a acestuia este foarte larg: este în creștere în pădure, taiga, păduri de conifere și turbării Sphagnum din Europa și Asia, în Munții Caucaz. Afine, sau mirt, este cea mai comună.

caprifoi

Unii cultivatori nici măcar nu știu că majoritatea plantelor fascinante care împodobesc zona din jurul casei, nu doar un frunziș ornamental frumos, iar cel mai mult este că nici o farmacie naturala. Poate că mulți dintre voi știți cum arată caprifoi, va ști parfumul dulce al florilor ei, dar chiar nu știu cât de multe.

lemongrass

Noi numim aceasta planta Lemongrass chinezesc - „o plantă cu cinci gusturi“ „wu wei ji“, care se traduce ca În Schizandra fructe de pădure și într-adevăr, pot rasprobovat arome clasice: acru, amar, dulce, sărat și picant și înțelepți lor de Est asociate cu 5 elemente: lemn, foc, pământ, metal și apă. Prin urmare, credința în.

Irga (Korinka) - arbust deciduos din familia roz. Astăzi, există 19 specii de plante și câteva forme hibride care se dezvoltă în sudul și centrul Europei, în Caucaz, Crimeea, Japonia, America de Nord și Africa. Irga este nerăbdător, se adaptează cu ușurință condițiilor de mediu, deci largi.

dudă

Omenirea a simțit deja beneficiile dudului de mai mult de patru mii de ani. Aceasta este exact planta, datorită căruia a apărut mătase veche chineză veche. În țările din est, acest copac este încă considerat sacru, iar în Ierihon, spun ei, și astăzi puteți vedea dudul sub care a stat Iisus. S.

agrișă

Multe capră sunt asociate cu cabana de vară și de vară. Bomboane gustoase, ușor acizi plăcute revigorate în zilele fierbinți de vară. Și este, de asemenea, unul dintre cele mai utile fructe atribuite nouă prin natură. Caracteristici generale Fruful de arahide este un arbust închis în raport cu coacăze. Ambele plante aparțin aceleiași familii. Sugerați-vă.

ienupăr

Este un antibacterian natural, antiviral, diuretic și antiseptic. În cele mai vechi timpuri, boabele de ienupăr au fost tratate cu boli infecțioase și le-au fost date femeilor pentru a facilita nașterea. Astăzi, aroma acestui copac este cunoscută mulțumirilor mulțumită ginului, care este folosit pentru aromatizare.

cireș

Cercetătorii sugerează că primii cireșe au apărut în Mesopotamia, iar de atunci boabele dulci și acri nu își pierd popularitatea. Fructele de cirese au provocat încântare între egipteni și greci, iar romanii au adorat florile delicate ale acestui copac. Beneficii pentru organism Majoritatea dintre noi realizam ca ciresul este extrem de important.

mur pitic

Știți că în lume există o boabe, care amintește prea mult de zmeură? Această cloudberry este o boabe acide auriu-auriu comună în regiunile nordice mlaștinoase ale Rusiei, în țările scandinave, Canada și unele state americane. Numele științific al acestei culturi provine din cuvântul grecesc, care se traduce ca fiind.

chokeberry

Dacă farmacistul ar fi trebuit să creeze o plantă "din toate bolile", ei ar fi devenit, fără îndoială, cenușă de munte de munte, care este, de asemenea, aronia. Bunicile noastre au folosit de asemenea aceste fructe uimitoare cu beneficii, întărindu-și sănătatea și vindecarea de multe răni. Ce este chokeberry Chokeberry este fructul de foioase.

merișor

Beneficiile fructelor de padure par uneori nesfarsite. Afinele intaresc vasele de sange la pacientii cu diabet zaharat, afinele vindeca infectiile in tractul urinar, zmeura sunt bogate in antioxidanti. Cercetătorii spun că aproape orice boabe pot proteja împotriva cancerului. Și lingonberries, de asemenea. Caracteristică generală Lingonberry este mereu verde.

Dogwood

Se pare că popularitatea lemnului de câine este în trecut. În Europa, această cultură a cunoscut un vârf de slavă la începutul secolelor XVIII și XIX. Apoi, această plantă a fost percepută ca un sinonim al eleganței și al luxului, au fost decorate cu grădinile mănăstirilor și moșiilor nobililor, iar din fructe au făcut una dintre cele mai populare băuturi din acea vreme - băutura din fructe de padure.

Viburnum

Strămoșii noștri păreau întotdeauna să știe despre abilitățile de vindecare ale viburnumului. Ei ne-au oferit rețete vechi, care menționează nu numai boabele roșii suculente, dar și semințele, frunzele, florile și chiar scoarța lor. Acest dar al naturii poate scăpa de multe boli, are proprietăți tonice și rareori cauzează alergii. General.

Physalis

Physalis este o planta perena a familiei Solanaceae, care este cunoscut sub numele de maroniu, cireasa de pezya, vezica urinara, afine si merișoare de smarald. Cea mai mare diversitate de specii se regăsește în America Centrală și de Sud. Există 115 soiuri de Physalis, care sunt împărțite în decorative și sălbatice.

Cititi Mai Multe Despre Beneficiile Produselor

Vitaminele în pomelo

Pomelo este un fruct exotic provenit din Asia de Sud-Est. Acest fruct galben-verzuie, cu coaja tare și cu felii mari, amare, împărțite prin partiții albe, este progenitorul grapefruitului iubit.

Citeşte Mai Mult

Uleiul de avocado

Uleiul de avocado este un lichid galben galben-verzuie, cu o aromă destul de plăcută, care seamănă cu uleiul de arahide și un miros picant original. Este produsă prin presare la rece a pulpei unui avocado, fructul unui copac înalt de la Laurel.

Citeşte Mai Mult

Fructe verzi

Lista fructelor verzi pe care le puteți întâlni oriunde. Unele fructe sunt bine cunoscute, iar unele sunt cunoscute numai în locuri de odihnă, în stațiuni. În general, alții nu sunt cunoscuți de oamenii obișnuiți.

Citeşte Mai Mult