Stinging urzica (Urtica dioica L.)

Plante erbacee cu fire de păr înțepătoare. În medicină, folosit ca agent hemostatic.

Cuprins

Formula de flori

În medicină

medicament urzica este folosit in sangerari menstruale abundente, sângerări insuficiente cu un tratament postkoagulyatsionny perioadă de eroziune de col uterin, atunci când sângerare menopauza, fibrom subseros, cu involuția uterină insuficiente dupa ce a dat naștere și avort. Un decoct de frunze este luat în afecțiuni ale ficatului și ale tractului biliar și cu invazie helmintic. In practica dentara - cu parodontita si gingivostomatita.

În dermatologie, planta este utilizată extern pentru eczeme, erupții cutanate, vitiligo (frecate în centre de depigmentare); pentru escoriații, răni purulente, ulcere trofice, pentru tratamentul și prevenirea pierderii părului și seboree, precum și în răni infectate, sângerare picătura nazale, arsuri, leziuni cutanate traumatice (contuzii, etc.).

Frunzele de nisip fac parte din multe colecții și suplimente alimentare.

În cosmetologie

Proprietăți utile ale plantelor găsite în cosmetologie. Infuzia de frunze de urzică este folosită pentru o secreție crescută de grăsime, matreată, căderea părului. Șampon - când vă îngrijiți rădăcinile părului.

În Franța, infuzia de urzică se freacă în scalp pentru a crește și întări parul în timp ce cade. În Bulgaria, perfuzia este recomandată pentru spălarea părului cu chelie și frunze proaspete pentru a distruge verucile.

În nutriție

Salata de borscht verde și salată de urzică este o mâncare excelentă de vindecare.

tehnic

Urzica a fost, de asemenea, cunoscută mult timp ca o cultură tehnică. Țesăturile din lână au fost făcute din fire, frânghii, sfoară, frânghii, țesături grosiere, unelte de pescuit, care erau puternice, ușoare și nu se udeau mult timp în apă. Urzica a fost folosită pentru a face site-uri pentru cernerea făinii și filtrarea mierei.

clasificare

Urzica (latina Urtica dioica L.) aparține familiei urzică (latină Urticaceae). Genul urzică are 40-50 specii, în CSI cresc aproximativ 10 specii.

Descriere botanică

Stinging urzica este o planta perena, de până la 170 cm înălțime, cu un rizom lung și înțepător, ramificat și rădăcini subțiri în noduri. Tulpini erect, tetraedrice, canelat. Frunzele sunt opuse, petiolate, ovoid-lanceolate, mari-zimtate. Stemul și frunzele sunt acoperite cu fire de păr lungi și scurte. Cojile părului sunt acneice, fragile, prin urmare, acidul formic și histamina curg din părul rupt. Florile sunt mici, de același sex, verzi, cu un perianth simplu de patru părți. Flori de sex masculin cu patru stamine, flori de sex feminin cu un pistil, stigmat sedentar. Inflorescențele sunt axilare, lungi, în formă de spike, agățate. Formula florilor de urzică: flori masculine - O (4) T (4) P0, flori de sex feminin - O (4) A0P2). Fructul este o nucă de ovaz galben-gălbuie de 1,2-1,5 cm lungime. Urzica înflorește din iunie până în septembrie.

răspândire

Ea crește pe marginile pădurilor, de-a lungul râurilor și cursurilor, de-a lungul râurilor, a râurilor, a tufișurilor, a pădurilor umbrite, ca o buruiană în apropierea locuințelor și a drumurilor.

Se dezvoltă în partea europeană a Rusiei, în Caucaz, în Siberia de Vest, se găsește în Siberia de Est, în Orientul Îndepărtat și în Asia Centrală. Sunt larg distribuite în toate zonele CSI.

Pregătirea materiilor prime

Frunzele de frunze (folia Urticae) colectate în timpul înfloririi sunt folosite ca materii prime medicinale. Frunzele sunt taiate impreuna cu tulpinile, permitandu-le sa se usuce, cand se pierde zgomotul, frunzele sunt rupte. Uscate în zone bine aerisite sau în uscătoare la o temperatură de 40-50 ° C.

Compoziție chimică

Frunzele de nisip conțin carotenoide (β-caroten, violaxantină, xantofil, xantofil epoxid); vitaminele C, K, B1, 2; taninuri (3,2%); clorofila (până la 5%); glicozida urticinei, flavonoide (1,96%): quercetin, izoramnetin, kaempferol; acizi organici (oxalic, formic, fumaric, lactic, succinic, citric, chinic); acizi fenolcarboxilici (cafeice, galice, cumarice, ferulice); amidon (până la 10%); alcaloizi (0,010-0,29%): nicotină, histamină, acetilcolină, 5-hidroxitriptamină; cumarin esculetin; macro și microelemente.

Proprietăți farmacologice

Perfuzabile frunze de urzica are un efect hemostatic, crește tonusul uterului și normalizează ciclul ovarian-menstrual, reduce pierderea de sânge în timpul menometroragie, accelerează coagularea sângelui, crește conținutul de hemoglobină, eritrocite și trombocite din sângele periferic. În plus, planta are și alte proprietăți de vindecare. Formele de dozare din nucă au proprietăți vasoconstrictoare, coleretice, vitaminizante, diuretice și antiinflamatoare, cresc procesele de regenerare ale membranelor mucoase ale tractului gastro-intestinal.

Preparatele din porumb dioetic stimulează metabolismul, sporesc acțiunea multor enzime și enzime, reglează tonul sistemelor endocrine, nervoase, cardiovasculare și digestive ale organismului.

Proprietățile hemostatice ale plantei sunt asociate cu prezența vitaminei K în frunze, care stimulează producerea unuia dintre cei mai importanți factori de coagulare a sângelui în ficat - protrombină.

Suma substanțelor active, în special vitamine și săruri de fier conținute în urzică, normalizează metabolismul lipidic în organism și are un efect stimulativ asupra formării eritrocitelor (eritropoiezei).

Frunzele de nisip sporesc activitatea glandelor digestive si secretia de lapte la femeile care alapteaza, au un efect asemanator insulinei (reducand in mod semnificativ continutul de zahar din sange si urina).

Clorofila în frunzele standuri urzică, are un efect stimulator și tonic, crește metabolismul de bază și îmbunătățește tonusul muscular al uterului și intestine, îmbunătățește sistemul cardiovascular și centrul respirator; stimulează granularea și epitelizarea țesuturilor afectate.

Cu metroendometrita hemoragică, urzica promovează resorbția mai rapidă și eliminarea procesului inflamator.

Unguentul pe bază de extract de urzică are multe proprietăți utile și este utilizat în bolile pielii rezistente la antibiotice. Unguentul are un efect fitoncidal asupra Staphylococcus aureus și a streptococului hemolitic.

Preparatele vegetale pot servi ca mijloc de prevenire a aterosclerozei, anemiei, astmului și deficitului de vitamine. În medicină, preparatele din infuzii, decocții, napara, tincturi, extracte, ceaiuri etc. sunt preparate din frunze de urzică ca agent terapeutic.

Utilizarea în medicina tradițională

Proprietățile de vindecare ale urzică sunt cunoscute de mult timp. Dioscoride a recomandat-o pentru tulburările gastro-intestinale, bolile purulente și alergice. În Evul Mediu, a fost folosit în otrăvirea cu plumb, cu pietre la rinichi.

Antibioticele au recomandat-o ca un medicament anti-febră și anticancer. extracte de apă folosite, de flori, infuzii puternice urzica frunze, rădăcini și rizomi bulioanele la diverse afectiuni: reumatism, răceli, astm, boli renale, gastrice, malarie, dizenterie, anemie, sângerare și alte infestări helmintice.

Planta este folosită în medicina populară pentru sângerări uterine, pentru belyah, tulburări menstruale. Planta a făcut anterior parte din farmacopeea mai multor țări și a fost utilizată pe scară largă în scopuri medicinale. Urzica a fost de asemenea folosită ca agent extern hemostatic și de vindecare a rănilor. Un decoct din întreaga plantă a fost folosit pentru spălarea și comprimarea tumorilor. Frunzele uscate și zdrobite au fost folosite pentru sângerări nazale, iar negi au fost distruse cu frunze proaspete. Urzica a fost folosită și ca iritant pentru piele (adică, un factor de terapie reflexă).

In medicina populară și medicina populară rus alte țări proprietăți utile infuzii apoase și decocturi urzică utilizate pentru ficat și ale căilor biliare, boli de rinichi, dizenterie, edem, constipație cronică persistentă, boli respiratorii, boli ale organelor respiratorii, hemoroizi, reumatism articular acut si muscular, gută. Infuzia de urzica este de asemenea folosita ca agent intern de "purificare a sangelui", care imbunatateste compozitia sangelui in tratamentul diferitelor afectiuni ale pielii (herpes, acnee, boils).

Florile de urzică au fost folosite în boli respiratorii ca expectorant. Amestecat cu alte urzici din ierburi folosite pentru tuberculoza pulmonara. Urzica se distinge prin capacitatea sa de a restabili mirosul.

literatură

1. Farmacopeea de stat a URSS. A unsprezecea ediție. Numărul 1 (1987), ediția 2 (1990).

2. Registrul de stat al medicamentelor. Moscova 2004.

3. Plantele medicinale din Farmacopeea de Stat. Farmacognozie. (Editura IA Samylina, VA Severtseva). - M., "AMNI", 1999.

4. "Medicament pe bază de plante cu elementele de bază ale farmacologiei clinice" ed. VG Kukes. - M.: Medicină, 1999.

5. P.S. Pins. "Plantele medicinale" M.: Medicine, 2002.

6. Sokolov S.Ya., Zamotaev I.P. Manual de plante medicinale (medicină din plante). - M.: VITA, 1993.

7. Mannfried Palov. "Enciclopedia de plante medicinale". Ed. Cand. biol. Științe I.A. Gubanov. Moscova, Mir, 1998.

8. Turov A.D. "Plantele medicinale ale URSS și aplicarea lor." Moscova. „Medicina“. 1974.

9. Lesovskaya EE, Pastushenkov L.V. "Farmacoterapia cu elementele de bază ale medicamentelor din plante". Tutorial. - M.: GEOTAR-MED, 2003.

10. Plante medicinale: manualul de referință. / N.I. Grinkevich, I.A. Balandina, V.A. Ermakova și colab.; Ed. NI Grinkevich - M.: Școala superioară, 1991. - 398 p.

11. Plante pentru noi. Cartea de referință / Ed. GP Yakovlev, K.F. Blinov. - Editura "Cartea educațională", 1996. - 654 p.

12. Materii prime vegetale din plante. Farmacognosy: Manual. manual / Ed. GP Yakovlev și K.F. Blinov. - SPb.: SpecLit, 2004. - 765 p.

13. Cosmetica forestieră: cartea de referință / L. M. Molodozhnikova, O. S. Rozhdestvenskaya, V. F. Sotnik. - M.: Ecology, 1991. - 336 p.

14. Piele și remedii sănătoase / Auth.-Comp.: I. Pustorsky, V. Prokhorov. - M. Machaon; Mn: Book House, 2001. - 192 pag.

15. Nosov AM Plante medicinale. - M.: EKSMO-Press, 2000. - 350 p.

16. Fitoterapia bolilor alergice ale pielii / V.F. Korsun, A.A. Kubanova, S. Ya.. Sokolov și alții - Minsk: Polymya, 1998. - 426 p.

Stinging urzica

Urtica dioica L. (1753)

  • Urtica breweri S. Watson
  • Urtica californica greene
  • Urtica gracilis aiton
  • Urtica holosericea Nutt.
  • Urtica lyallii S. Watson
  • Urtica serra blume
  • Urtica sicula Gasp.

Krapiva dvudołomnaya (latină Urtíca dióica) - planta perena, o specie din genul Nettle (Urtica).

Denumirea latină dioicus este derivată din greaca antică. di - "de două ori" și οίκος - "casă, locuință".

Alte denumiri ruse: zhegala, zhigalka, striky, strekava, strekuchka (conform Dicționarului explicativ al lui V. Dahl [3]), zhigachka, zhchuchka, strekalka [4].

conținut

Descriere botanică

Urzica urâtă - o plante perene cu o rădăcină puternică și rhizome ramificate orizontale îndelungate, atinge o înălțime de 60-200 cm (în condiții climatice ideale și cu o densitate mare de plasare a plantelor în zona de creștere). Întreaga plantă este acoperită dens de fire de păr.

Escape-ul este prelungit. Tulpina este goală, iarbă în textură, dreaptă sau ascendentă în poziție în spațiu. Suprafața este acoperită cu fire de păr simple și înțepătoare. Secțiune transversală (patru fețe). Modelul frunzei este opus. La începutul sezonului de creștere, tulpina este simplă, iar în a doua jumătate a verii se dezvoltă, de obicei, lăstari axilari.

Frunzele sunt opuse, echilaterale, petiolate lungi, simple, întregi, verde închis. Forma lamei de frunze este alungită în formă de inimă sau în formă de inimă, mai puțin adesea eliptică - lungimea frunzei nu este mai mare de două ori mai largă: lungimea 8-17 cm, lățimea 2-8 cm Bazele frunzelor sunt profund inimă (adâncime 5 mm). Vârful este îndreptat, desenat. Edge gros sau krupnopilchaty. Ventilația foii este palmo-poroasă. Stipulele sunt tulpini, libere, alungite sau îngust-triunghiulare, cu lățimea de până la 4 mm. Plăci cu frunze cu cystolite punctate pronunțate. Frunzele sunt acoperite cu fire de păr dureroase și simple, dar formele sunt cunoscute fără agitație și cu relativ puține fire simple (situate în acest caz în principal de-a lungul venelor) și plante cu plăci de frunze goale.

Plante dioice. Inflorescențele sunt axilare, abracteote, dichasiale sau tirsoide, paniculate, de același sex, cu o axă de ramificare. Inflorescența este mai lungă decât tulpinile frunzei, fără o învelitoare. Pistillate inflorescențe după înflorire înclinat. Primele inflorescențe se formează la nivelul nodurilor 7 - 14. Deseori, inflorescențele se formează pe muguri axilare. Axe de inflorescențe cu numeroase fire de păr simple.

Florile unisexuale sunt mici, verzui, actinomorfe, patru-dimensionale, cu un recipient plat. Perianth simplu, calicerat, cu numeroase fire de par simplu. Periantul florilor staminate este conern, disecat în 4 segmente identice; există patru stamine de tip "urticoid" (cu fire îndoite în muguri și îndreptare accentuată în timpul înfloririi), situate opus tepalelor. Androecium este echivalent, gratuit; există un ovar rudimentar.

Fructele sunt fructe uscate, comprimate, biconvexe, cu un singur însămânțat, gălbui sau maro deschis, cu piulițe, ouă sau eliptice cu lungimea de 1-1,4 mm. O plantă produce până la 22.000 de semințe [6].

reproducere

Propagate prin semințe și vegetativ. În majoritatea habitatelor, o creștere a densităților urzică formate din semințe are loc vegetativ prin creșterea rizomilor - până la 35-40 cm într-un an [7].

Distribuție și ecologie

Este distribuită oriunde în zona temperată a ambelor emisfere: în Europa, în Frontul și în Asia Mică, în Transcaucazia, China, pe subcontinentul indian (și în munții Nepal se urcă la o înălțime de 3500-4000 m deasupra nivelului mării [8]), se găsește în Africa de Nord Libia în Maroc, adusă și naturalizată în America de Nord și Australia.

În Rusia, crește în partea europeană și în Siberia de Vest și este introdus în Siberia de Est și în Orientul Îndepărtat. Predominant în zonele forestiere și de stepă forestieră.

Plante ruderale. Se cultivă în locuri învecinate, în apropierea locuințelor și a gardurilor, de-a lungul drumurilor, pe terenurile abandonate, pe terenurile abandonate, pe pajiștile nefolosite, pe pajiști umede și pe păduri (în special în arin), pe malurile apei, șanțurilor și râurilor. Deseori se formează tufișuri.

Plante nitrofile. Serveste ca un indice de sol bogat in substante azotate.

În grădini și grădini de bucătărie - greu de eradicat buruienile.

Compoziție chimică

Frunzele conțin până la 170 mg% (conform altor date, 270 [9]) de acid ascorbic, până la 20 mg% (conform altor surse, 50 [9]) caroten, vitamine din grupa B, K. 100 g urzică conține 41 mg de fier, 1,3 mg de cupru, 8,2 mg de mangan, 4,3 mg de bor, 2,7 mg de titan, 0,03 mg de nichel; în frunze - până la 8% clorofilă, zahăr, porfirine, sitosterol [10], acizi fenolici, taninuri, fitonicide, glicozidă urticină, acizi organici [9].

cerere

Plante alimentare valoroase. În Rusia, în primăvara anului, supa verde este gătită din frunze și lăstari tinere.

Poate fi folosit pentru hrana animalelor (în special a porcilor) și a păsărilor de curte. Lăstarii cu aburi măresc randamentul vaci și măresc conținutul de grăsimi din lapte [6]. Lăstarii tineri de urzică din satele ruse recoltați pentru utilizare ulterioară, pentru iarnă (sare de urzică).

Această plantă a fost folosită în medicină încă din cele mai vechi timpuri. În timpul Războiului Gallic, legionarii lui Caesar se biciuie cu urzici ca să se încălzească. În medicina pe bază de plante din Rusia, urzica a fost menționată încă din secolul al XVI-lea ca un mijloc eficient de vindecare a rănilor.

Materialul brut din materie primă este frunza de urzică (Folium Urticae), colectată în mai - iulie. Plantele sunt tăiate sau cosite, ele rău timp de 2-3 ore, apoi frunzele sunt tăiate. Uscați într-un uscător la o temperatură de 40-50 ° C sau în zone bine ventilate, împrăștiind un strat de 3-5 cm pe o cârpă sau pe o hârtie. Termenul de valabilitate al materiilor prime este de 2 ani [9].

Infuzia de frunze de urzică este un remediu vechi utilizat pentru sângerările uterine, hemoroidale și gastrointestinale. Extractul lichid din frunze de urzică este folosit ca hemostatic pentru hemoragii pulmonare, hepatice și alte; ajută la creșterea coagulării sângelui [9]. Frunzele de nisip fac parte din multe taxe gastrice, renale și hemostatice, fiind utilizate ca remediu pentru multivitamine. Sucul de urzică proaspătă îmbunătățește metabolismul. În medicina populară, frunzele și tulpinile sunt folosite pentru a trata radiculita și bolile articulare [6].

Industria farmaceutică produce medicamentul "Urtifillin", care este utilizat pentru vindecarea rănilor și tratarea arsurilor. Extrasele din frunze de urzică fac parte din multe medicamente, inclusiv Allohol.

Folosit ca un decoct de frunze pentru căderea părului și mătreața.

Din fibre de tulpini, am folosit pentru a spin de corzi și țese o pânză dur, iar din frunze și rădăcini am primit vopsea verde pentru lână.

Lanțuri alimentare

Cel mai obișnuit fluture de zi cu zi din Rusia - urticaria (lat. Aglais urticae) din familia Nymphalidae, care apare în multe vara, se hrănește în principal cu lăstarii de urzică. Pe insulele britanice, semințele de urzică se găsesc în căprioarele dama (Dama dama latină), în magia (Pica pica latină) și în bovine [7]. Dintre speciile înrudite, se observă, de asemenea, molusca Fruticicola fruticum (engleză) rusă., nematod Heterodera schachtii (engleză) rusă. [7] și a plantei parazitare europene (Cuscuta europaea latină).

urzica

Urzica aparține familiei Urticaceae (Urticaceae), principala caracteristică a căreia este zhguchest. Chiar și în antichitate, urzici au fost folosite în scopuri medicinale. Avicenna a descris această plantă în scrierile sale. Dar în Rusia au învățat multe despre proprietățile benefice ale urzică mult mai târziu - numai în secolul al XVII-lea.

Urzica în alte limbi:

  • în latină - Urtica,
  • în engleză - nettles,
  • în franceză - ortie,
  • în germană - Brenn-Nessel.

apariție

Urzica este o planta erbacee care, in functie de specie, poate fi anuala sau perena. Iarbă are un sistem puternic de rădăcină, frunzele cu muchii zimțate. În unele cazuri, au lame adânci. Întreaga suprafață a frunzei urzică este acoperită cu fire de păr.

Florile plantei sunt de același sex, de patru membri și foarte mici. Ele sunt în inflorescențe speciale care seamănă cu spikeletele în aparență. Înflorirea urzică începe de obicei în primăvara târzie și durează toată vara. Fructul este un nucuță biconvexă mică, caracterizată printr-o culoare brun-gălbuie sau maro deschis.

Știința cunoaște aproximativ 50 de specii de urzică, dar cele mai frecvente sunt:

  • Stinging urzica (Urtica dioica L.). Alte nume sunt nettle officinalis, zhigalka, ars, zhalyuga, strekava, zhchuchka, strekalka etc. Această specie are o tulpină erectică, a cărei înălțime poate ajunge de la 50 la 150 cm. Frunzele sale sunt destul de mari, caracterizate printr-o formă în formă de inimă cu dinți la capete. Urzica are inflorescențe asemănătoare vârfurilor, precum și arderea scurtă și firele de păr care nu se ard. Această planta este numită dioecious, deoarece florile sunt de sex feminin și de sex masculin localizate pe plante diferite. (fotografie 1)
  • Stinging urzica (Urtica urens L.). Această plantă are o tulpină dreaptă, ramificată, cu înălțimea de 15-60 cm. Frunzele sunt relativ mici, ajung doar la 4-5 cm, au o formă eliptică sau ovoidă. Această specie are fire de păr foarte arse, motiv pentru care a primit un astfel de nume. (fotografie 2)
  • Creșă de urzică (Urtica geleopsifolia). Această specie are o tulpină groasă, rotundă, a cărei înălțime poate fi de la 40 cm până la 1 metru. Frunzele mari sunt prezentate sub formă de lanceolate în formă de inimă, vârful lor este alungit, muchiile sunt puternic zimțate. Planta are fire de păr diferite, atât arzând, cât și necăresc.

Unde crește?

Deși urzica crește ca o buruiană, dar datorită proprietăților sale utile, ea este cultivată și cultivată în diferite țări ale Europei. Acesta crește cel mai mult în emisfera nordică a Europei și este mai puțin frecvent în sud. Această plantă preferă un sol fertil cu un conținut suficient de umiditate și poate, de asemenea, să germineze în păduri, în grădini de legume și chiar sub ferestre.

Metoda de fabricare și depozitare

  • Colecția de frunze de urzică are loc din mai până în august.
  • Pentru a evita disconfortul la colectarea frunzelor, trebuie să purtați mănuși.
  • Frunzele de nisip sunt detașate cu atenție de tulpină și apoi uscate.
  • Rădăcinile plantei pot fi săpate în primăvară sau toamnă. Sunt curățați de sol, spălați și uscați. Poate fi uscat în aer proaspăt sau utilizată încălzită.
  • Uscile de uscare pot fi doar la umbră sau în încăperi cu ventilație excelentă a aerului, iar temperatura aerului nu trebuie să depășească 40 de grade.
  • Uscarea plantei în lumina directă a soarelui este strict interzisă, deoarece, sub influența sa, materiile prime pierd multe substanțe nutritive.
  • Semințe de plante sunt colectate în toamnă, când fructele sunt deja coapte. În primul rând, lăstarii sunt tăiați, uscați și apoi treierați.
  • Frunzele sau rădăcinile uscate trebuie depozitate în pungi de hârtie sau pânză. Depozitarea trebuie să fie întunecată și uscată. În aceste condiții, materiile prime pot fi depozitate timp de doi ani.

Caracteristici speciale

Trăsătura distinctivă a urzică este reprezentată de zhguchisti. Arderea firelor de plante este o protecție sigură față de animalele care se hrănesc cu iarbă. Parul este prezentat sub forma unei celule de dimensiuni mari, care are forma unei fiole medicale. Atunci când un fir de păr atinge ceva, vârful părului se sparge, pătrunde în piele și toate componentele celulei intră în corp. Desigur, astfel de "arsuri" nu reprezintă o amenințare pentru viața umană, dar nu întotdeauna, deoarece există niște tipuri de urzică care pot ucide.

caracteristicile

Urzica are următoarele caracteristici:

  • utilizate pe scară largă în medicină, tratează aproape toate bolile umane;
  • folosit ca condiment pentru diferite feluri de mâncare ale lumii;
  • frunzele de urzică sunt de două ori mai mult decât acidul ascorbic decât boabele de coacăze negre;
  • conține o cantitate mare de caroten, este chiar mai mult decât în ​​morcovi, castraveți sau cătină de mare;
  • utilizat în cosmetologie, oferind un efect benefic asupra stării părului.

Valoare nutrițională și calorii

Conținutul caloric al plantei este de 24,8 kcal

Valoare nutritivă pe 100 grame de urzică:

  • Proteine ​​- 1,5 gr.
  • Carbohidrați - 5 gr.
  • Fibră dietetică - 0,5 gr.
  • Acizi organici - 0,1 gr.
  • Apă - 90 gr.
  • Mono - și dizaharide - 4 gr.
  • Amidon - 0,5 gr.
  • Cenușă - 1 gr.

Mai multe informații despre urzici pot fi găsite în pasajul "Live este grozav!"

Compoziție chimică

Urzica are o compozitie chimica bogata, deci un efect pozitiv asupra intregului corp. Această plantă conține o cantitate mare de nutrienți.

Compoziția chimică a acestei fabrici include:

  • Glicozidul urticin - stimulează activitatea multor sisteme corporale;
  • taninuri - prezintă proprietăți astringente, hemostatice, antiinflamatorii, pot lega și elimina toxinele, curățarea intestinelor;
  • compușii proteici - au o valoare nutritivă;
  • acidul formic - prezintă proprietăți antibacteriene, analgezice, antiinflamatorii;
  • acid ascorbic - este implicat în procesele metabolice și crește imunitatea;
  • carotenoide - antioxidanți naturali și imunostimulanți;
  • Clorofila - acționează pe corp ca hemoglobina.

Compoziția chimică a urzică conține, de asemenea, violaxină, sitosterol, histamină, substanțe organice reprezentate de flavonoide, cumarine, acetilcolină etc. 100 de grame de pelin proaspăt conțin:

  • vitamine: A - 0,1 mg, PP - 0,5 mg, A (RE) - 100 μg, B1 (tiamină) - 0,03 mg, B2 (riboflavină) mg, PP (echivalent de niacin) - 0,749 mg.
  • substanțe macronutrienți: Ca (calciu) - 40 mg, Mg (magneziu) - 30 mg, Na (sodiu) - 70 mg, K (potasiu) - 260 mg, P (fosfor) - 50 mg.
  • oligoelemente: Fe (fier) ​​- 0,5 mg, I (iod) - 9 mg.

Proprietăți utile

  • Urzica are efecte antiinflamatorii datorită conținutului ridicat de potasiu.
  • Această plantă ajută la eliminarea rapidă a substanțelor toxice din organism și, de asemenea, îmbunătățește procesele metabolice.
  • Componentele plantei au un efect benefic asupra ficatului și a vezicii urinare.
  • Urzica oprește perfect sângerarea din cauza zgomotului.
  • Această plantă are proprietăți antibacteriene și luptă împotriva diferiților microbi.
  • Frunzele de nisip sunt folosite pentru efectele de restaurare asupra tuturor sistemelor.
  • Urzica este folositoare pentru corpul feminin: reduce uterul, mărește lactația, elimină durerea menstruală, normalizează ciclul menstrual.
  • Această plantă ajută la creșterea trombocitelor, globulelor roșii, hemoglobinei în sânge și, de asemenea, reduce semnificativ conținutul de zahăr.

Unii oameni încă mai trebuie să se abțină de la consumul de urzică, pentru a nu le afecta sănătatea. În primul rând, această regulă se aplică persoanelor care suferă de ateroscleroză, vene varicoase sau tromboflebită, deoarece urzica are un efect hemostatic, care poate provoca cheaguri de sânge. În timpul sarcinii, în special în ultimele luni, este strict interzisă luarea acestei plante, pentru a nu provoca un avort spontan sau naștere prematură, deoarece urzica contribuie la reducerea uterului.

Contraindicații

  • tromboflebită
  • varice
  • boli de rinichi
  • hipertensiune
  • ateroscleroza
  • probleme legate de coagularea sângelui
  • în timpul sarcinii
  • în insuficiență renală și cardiacă
  • cu boli ginecologice (polipi, tumori uterine)

Uleiul

Uleiul de urzică păstrează toate proprietățile benefice ale acestei plante și poate fi stocat pentru o perioadă lungă de timp. Este foarte convenabil de utilizat, deoarece puteți adăuga la masca pentru față sau păr, șampoane, gel etc.

Chiar și în forma sa pură, uleiul de urzică ajută să facă față multor probleme:

  • folosit împotriva ridurilor;
  • ajută la eliminarea mătcii;
  • previne pierderea parului;
  • încetinește apariția părului gri;
  • returnează culoarea anterioară a părului datorită îmbunătățirii foliculilor de păr;
  • Se adaugă la durerea articulară sau unguent de vindecare a rănilor.

Reteta de ulei de urzica

Nettles ar trebui să fie recoltate numai în zone curate ecologic, departe de drumuri și de orașele mari. Colecția de plante are loc din mai până în iulie.

Ulei de urzică de gătit la domiciliu:

  1. Tulpinile plantei sunt întrerupte în întregime cu flori. Ar trebui să alegeți numai iarba proaspătă. Dacă frunzele sunt uscate, atunci o astfel de plantă nu va funcționa. Nu uitați să folosiți mănuși pentru a evita disconfortul.
  2. După recoltare, urzicile trebuie lăsate timp de câteva ore, astfel încât frunzele să fie ușor înghițite. In acest timp, tot acidul din parul ei se va evapora, iar ea va inceta sa dureze.
  3. Tăiați toate frunzele din tulpină, puteți utiliza capul tânăr al plantei.
  4. Folosind o mașină de măcinat cu carne, măturați toate frunzele și puneți-le într-un recipient de sticlă curat, în timp ce masa ar trebui să rămână liberă pentru un contact mai bun cu uleiul.
  5. Într-un recipient cu ulei rafinat rafinat de urzică se toarnă. Cea mai bună opțiune este uleiul de măsline, dar puteți folosi floarea-soarelui obișnuită. Uleiul trebuie să ajungă la gâtul vasului pentru a deplasa cât mai mult aer.
  6. Particulele urzică răsucite au o culoare închisă și uleiul este transparent.
  7. Când uleiul este gata, urzica va deveni transparentă, iar lichidul va deveni o culoare închisă. Acest proces durează de obicei două săptămâni.

Borcanul este cel mai bine păstrat într-un loc întunecos și rece. Pentru a accelera procesul, îl puteți agita ocazional. Uleiul finit este filtrat printr-o tifon cu două straturi și turnat în sticlă curată.

Sucul de urzică este un mijloc excelent de a menține corpul în primăvară, când oamenii suferă adesea de beriberi. Realizarea sucului de urzică la domiciliu:

  • Sucul este făcut cu plante tinere, așa că urzica trebuie să fie smulsă înainte de înflorire. Frunzele sunt spălate bine sau lăsate în apă timp de 5 minute. Asigurați-vă că nu există insecte în frunze. Trebuie să selectați toate frunzele răsucite și să le aruncați. Lăsați urzicile puțin timp să se usuce ușor. Puneți frunzele într-un castron și frecați cu atenție urzica cu ajutorul unui scaun balansoar. Containerul este plasat pe un foc mic și se fierbe timp de aproximativ 10 minute până când bazinul se încălzește. Apoi, folosind suc de stofă tifonată.
  • Un alt mod de a face sucul este să folosiți un măcinător de carne pentru a măcina urzică, și nu este nevoie să-l încălziți. Masa rezultată este presată prin tifon.

Puteți utiliza una dintre metodele de mai sus de a face suc de la urzica. Deși tehnologia de producție este foarte asemănătoare, dar totuși există unele diferențe. Sucul are consistențe și nuanțe diferite. În primul caz, sucul poate fi depozitat până la 5 zile în frigider, iar în cel de-al doilea caz - nu mai mult de 3 zile. Mancati sucul de urzica de care aveti nevoie inainte de masa timp de o jumatate de ora. Doza recomandată pentru adulți - 1 lingură. lingura pentru copii - 1 h lingura. Poți bea apă.

cerere

În gătit

  • Urzica este folosită ca o condimente.
  • Pe baza acestei plante pregătesc sosuri delicioase.
  • Pliantele pot fi folosite ca una dintre principalele componente ale principalelor feluri de mâncare.
  • Această plantă este adăugată la supe, deoarece le conferă o culoare verde frumoasă și un gust excelent pe bază de plante.
  • Acest ingredient este utilizat pe scară largă în prepararea băuturilor răcoritoare și este, de asemenea, o componentă a ceaiului de sănătate.

Cum să gătești urzici?

  • La gătit, urzici trebuie adăugați cu câteva minute înainte de pregătirea completă.
  • Pentru a adăuga frunze de urzică la o salată, mai întâi trebuie să le clătiți, să toarcați peste apă fiartă, fierbeți câteva minute, clătiți cu apă rece și opriți tăierea.

Supă de urzică

ingrediente:

  • 1,5 kg cartofi
  • 300 ml de cremă de 15%
  • 0,5 litri de lapte
  • 1 urzică
  • Pentru a gusta brânza rasă, piper și sare
  • 2 cha. linguri de unt

Mod de preparare:

Se fierb cartofii în apă sărată, apoi se scurge și se usucă cartofii. Se toarnă ulei de măsline pe tigaie și se fierbe frunze de urzică timp de până la 10 minute. Pulpește cartofii și pune un foc mic. Apoi adăugați unt, cremă, lapte și continuați să amestecați. Apoi, puneți urzici fierți și amestecați totul bine. Supa obținută poate fi presărată cu un mixer. Servită supă fierbinte împreună cu brânză rasă și smântână.

salată

ingrediente:

  • 200 de grame de frunze de urzică
  • 100 grame de sorrel
  • 100 de grame de ceapa verde
  • 3 oua fierte
  • Ulei vegetal pentru realimentare
  • Sare la gust

Mod de preparare:

Frunzele de urzică, ceapa verde și ceapa verde se răsucesc cu un măcinător de carne. Se curăță ouăle fierte, se toacă fin și se adaugă la ierburi. Se condimentează salata cu ulei vegetal. Sare la gust.

Vedeți următorul videoclip despre cum să preparați supă de urzică și de mazăre.

În medicină

Datorită compoziției chimice bogate, urzica ajută la tratarea multor boli ale diferitelor sisteme de corp. Urzica ajută să facă față diferitelor boli:

  • pentru a consolida sistemul imunitar - infuzia va ajuta: ia 200 de grame de urzica tocata, se toarna 0,7 litri de vodca. Pentru a pune infuzia pe pervazul ferestrei timp de 24 de ore, apoi pentru încă 8 zile pentru a vă ascunde într-un loc întunecat. Apoi tundeți și depozitați într-un recipient din sticlă întunecată. Utilizarea acestui instrument este recomandată pentru 0,5 ceai. lingura timp de o jumătate de oră înainte de mese de două ori pe zi;
  • cu radiculită sau dureri musculare - trebuie să mănânci frunzele de urzică folosind o mașină de măcinat cu carne, să adăugați unt și hrean ras. Luați un unguent pentru uz extern, care trebuie depozitat în frigider;
  • pentru boli ale sistemului cardiovascular - decoct: tăiați numai frunzele frunzelor plantei, clătiți bine și puneți la umbra să se usuce, apoi se toacă fin și se toarnă jumătate de litru de apă. Aduceți la fierbere și mențineți apăsat timp de încă 5 minute. Înainte de utilizare, presați și adăugați la gust lichid de miere. Beți supa de patru ori pe zi;
  • cu perioade dureroase - ar trebui să fie consumat suc de nucă jumătate de ceai. linguriță pentru o zi, pre-dizolvându-l într-o cantitate mică de apă;
  • cu gastrită - este necesar să amestecați 1 tabel. lingură de urzică, hipericum, cojoc și menta. Ridicați ierburile cu 1 litru de apă fierbinte și lăsați să infuzeze timp de 2 ore, învelite într-un prosop cald;
  • pentru constipație - este necesar să luați în aceeași proporție frunze de urzică, flori de șoricel și căcișor. Se toarna toate 1 lingura. apă fierbinte și lăsați să stea o jumătate de oră. Înainte de utilizare, asigurați-vă că vă deplasați. Beți 200 ml înainte de a merge la culcare;
  • pentru un metabolism mai bun - 2 tabele. linguri de urzică lingură se toarnă 200 ml de apă fierbinte, se lasă timp de 15 minute pentru a insista, tulpina folosind o sită sau tifon. Luați 400 ml de trei ori pe zi înainte de mese;
  • cu un miros neplăcut din gură - ar trebui să luați 1 masă. lingura de frunze de urzică zdrobită, adăugați o jumătate de cești de apă clocotită, lăsați timp de 10 minute sub capacul închis și apoi răciți la temperatura camerei înainte de clătire;
  • cu guta sau reumatism - 1 tabel. o lingură de frunze de urzică toarnă un pahar cu apă clocotită, înfășoară într-un prosop și pleacă timp de o oră. Răcește și tulpina. Aplicați 1 tabel. lingură de 4 ori cu o jumătate de oră înainte de mese;
  • cu o tuse puternică sau cronică - este necesar să luați rădăcinile de urzică, să mănânci, să turnați siropul de zahăr peste ele și să puneți un foc mic timp de 20 de minute. Pentru a utiliza bulionul trebuie să fie pe o masă. lingură nu mai mult de cinci ori pe zi. Puteți utiliza, de asemenea, flori de urzică. Numai 1 ceai. lingura turnati florile cu doua pahare de apa clocotita si lasati timp de 15 minute pentru a infuza;
  • cu dureri severe - în proporții egale, luați frunze de urzică și coajă de cătină, turnați un litru de apă fierbinte, gătiți câteva minute la căldură scăzută și apoi dați timp pentru infuzare. Luați bulionul se recomandă 200 ml o dată pe zi.

Datorită compoziției chimice bogate, urzica ajută la tratarea multor boli ale diferitelor sisteme de corp.

Această băutură este utilizată pentru gută, reumatism, afecțiuni hepatice sau vezică biliară, deoarece are un efect diuretic excelent.

Mod de preparare:

Se pot folosi frunze de urzică proaspete sau uscate. Frunzele sunt plasate într-o cratiță, umplută cu apă și închisă bine cu un capac. Cratița se pune într-un mic foc și se aduce la fierbere. Lăsați o jumătate de oră pentru ca ceaiul să fie infuzat. Puteți bea de trei ori pe zi, este recomandat cu 15 minute înainte de masă.

Ceaiul poate fi preparat nu numai cu urzică, ci și cu alte plante utile. De exemplu, o băutură foarte gustoasă și sănătoasă din urzică și trandafir sălbatic. Pentru pregătirea sa trebuie să luați 2 mese. linguri de frunze de urzică și 100 de grame de șolduri, se toarnă două litri de apă clocotită, se lasă timp de două ore într-un termos și se pregătește ceaiul.

infuzii

Pe apă. Trebuie să luați 2 mese. linguri de frunze de urzică uscată, se toarnă 200 ml apă fierbinte și se dă jumătate de oră pentru infuzare. Luați tinctura trebuie să fie de 50 ml de patru ori pe zi.

La alcool. Se toarnă 200 de grame de frunze de iarbă uscate cu o sticlă de vodcă, insistă la 14 zile de lumina soarelui. Apoi aplicați un filtru și beți 1 linguriță. lingura in fiecare zi. Păstrați nevoile de tinctură în frigider.

urzica

Aceasta este o planta perena a familiei Nettle. Este comună în Europa și Asia, Africa și Australia, în America de Nord. Se găsește pe teritoriul țărilor CSI, în India, China, Japonia, Statele Unite și Marea Britanie [1].

Oamenii numesc urzica într-un mod simplu: "zhiguchka", "zhiglivka", "sting", "zhigalka". Opinia lingviștilor despre etimologia cuvântului nu este neechivocă. Primii cred că cuvântul "urzică" vine de la vechea slavă "kopriva" sau "kropiva".

Se presupune că acest nume are rădăcini comune cu denumirea sârbo-croată krūp (apă clocotită) sau ukrop polonez și înseamnă "hrană pentru bovine tratate cu apă clocotită". Alții cred că există o legătură lexicală cu cuvântul "koprina" [2]. Aceasta este o plantă pentru producția de pânză.

O cantitate mare de vitamine și substanțe nutritive face ca urzica să fie una dintre cele mai utilizate plante din medicina oficială și tradițională, dietetica și cosmetologia.

Urzică

Astăzi există mai mult de 50 de varietăți de urzică. Pe teritoriul țărilor CSI se găsesc cel mai adesea:

  1. 1 urzică de urzică este o plante medicinale cu o cantitate mare de vitamine și oligoelemente utile. Aceasta este o planta perena cu o inaltime de 1,5-1,7 m. Stemul și frunzele sunt acoperite cu ace ascuțite, dar fragile, care conțin acid formic. De aceea, atingerea ei este adesea însoțită de arsuri.
  2. 2 Arderea urzică (monoecious) în proprietățile sale benefice și aspectul este similar cu soiurile dioice. Cu toate acestea, crește nu mai mult de 50 cm înălțime, și, în plus, este de un an.
  3. 3 Yasnotka - urzica albă sau "surd" este comună pe marginile zonei forestiere. Spre deosebire de speciile anterioare, frasinul are flori foarte atractive de culoare albă, este o plantă excelentă de miere. Acest tip de urzică nu are ace de stinging. Florile uscate din urzică sunt utilizate pentru prepararea ceaiurilor medicinale, ca medicament în tratamentul alergiilor și bolilor gastro-intestinale.
  4. 4 Urzii de cânepă cresc, de obicei, în zona de stepă sub formă de păduri mari. Acest soi a disecat frunze sculptate, are fire de păr arzând. Este considerată o plantă de buruieni care crește pe marginea drumurilor. Înălțimea instalației de la 1,5 până la 2,4 metri. Cârnia de rădăcină și de urzică este utilizată pentru prevenirea și tratarea tumorilor maligne [3].
  5. 5 urzica din Kiev seamănă cu urzica urâtă în aparență. Înălțimea sa, spre deosebire de cea dioică, nu depășește 1,2 metri. În afara Ucrainei, aceasta crește în Europa de Vest și de Est, precum și în Palestina. Înscriși în cărțile roșii din regiunile Voronej și Lipetsk din Federația Rusă, precum și din Republica Belarus. Usturoiul din Kiev este strict protejat de autoritățile relevante pentru siguranța mediului în țări precum Ungaria, Republica Cehă [4].

În ciuda distribuției destul de răspândite, urzica este inclusă în cărțile roșii de importanță regională, de exemplu, regiunile Voronej și Lipetsk din Federația Rusă. Urzica este strict protejată de autoritățile relevante din domeniul siguranței mediului în țări precum Belarus, Ungaria, Republica Cehă [4].

Aspectul plantei este cam la fel. Dacă descriem urzici din punct de vedere al botaniei, obținem următoarea caracteristică:

  • Stem: în poziție verticală cu brazde și fire de păr; lungime - de la 15 la 35 cm.
  • Frunzele au o culoare verde închis, o frunză în formă de picătură cu dinți, de 2 până la 10 cm lungime;
  • Florile sunt solitare sau sub formă de inflorescențe; stamina sau pistilatul. De obicei, planta are de la 6 la 12 stamine și ovarul inferior.
  • Fructele pot fi sub forma unei nucsoane sau a unei cutii în care sunt semințe de urzică [5].

Există specii de urzică anuale și perene, monoecious și dioecious, medicamente și weedy, în condiții de siguranță și chiar viața care amenință viața (urzica australiană).

Condiții pentru creșterea urzică

Pentru a crește urzici, este necesar să se acorde condiții optime, principalele fiind:

  • Solul fertil nu este sol greu, umiditate medie, fără nisip și argilă.
  • Zona de umbră, deoarece planta crește cel mai bine în absența luminii solare.
  • Ph sol ar trebui să fie de aproximativ 5.6.

Pentru creșterea rapidă a plantelor se recomandă să se scurgă semințele de urzică în sol cu ​​1,5 cm. Perioada însămânțării - toamna târzie sau primăvara devreme, deoarece semințele plantate dau primele lăstari într-o lună când temperatura aerului este de cel puțin + 8 ° C.

Este important să stropiți suprafața însămânțată cu îngrășământ: turbă sau humus.

Este de dorit să se mențină umiditatea optimă a pământului până la primele răsărituri [6]. În cazul îngroșării, materialul săditor trebuie să fie subțire, astfel încât plantele tinere să se afle la o distanță de 5 cm unul de celălalt. Pentru creșterea și dezvoltarea normală a plantei, solul trebuie păstrat umed. Dar nu-i permite să suprasolicite. În caz contrar, putrezirea rădăcinilor este posibilă.

Circuitul de putere

Iubitorii de urzică sunt stupi obișnuiți (Aglais urticae) din familia Nymphalidae. Se hrănesc în principal cu lăstarii unei tinere plante.

Păstărele de fluture de pădure preferă, de asemenea, urzici pentru toate celelalte plante. Suntem bucuroși să mâncăm urzica și cele mai obișnuite lăcuste.

Pe insulele britanice, semințele de urzică s-au găsit în cerbișcul dama (Dama dama) și în excrementele magice (Pica pica). Planta parazitară din Europa, de asemenea, se hrănește cu sucul acestei plante.

urzica

conținut

descriere

Urzica aparține genului familiei Nettle de plante cu flori. La nivel mondial, există aproximativ 45 de specii de urzică. În Rusia, cele două specii cele mai populare și bine-cunoscute sunt: ​​Nettle dvudomnaya și urzică intepată. Urzica este o planta erbacee perena dioica, a carui inaltime poate ajunge la 0,6 - 1,7 m. Stemurile si frunzele acestei plante sunt acoperite cu fire de par. Se găsește pe toată planeta, unde predomină un climat temperat. Creșterea urzică indică bogăția solului cu substanțe azotate. Se cultivă în grădini ca o unealtă dificilă.

Istoria

Istoria acestei plante este adânc înrădăcinată în antichitate. Chiar și în Egiptul antic, această plantă a fost cultivată și divinizată. Vechii greci și romani au servit drept condimente la masă împreună cu alte verdeațe. În Rusia (prima amintire a fost păstrată în cronicile din secolul al XIV-lea - satul Krapivna din regiunea Tula) Urzica a fost folosită nu numai ca un medicament, ci și cu țesături, covoare, făină pentru coacere, hrăniți animalele și păsările de curte. Se credea că momeala din urzică crește producția de lapte și producția de ouă. Urzica atribuită și puterea magică, ținută în casele și curțile lor ca un talisman împotriva ochilor răi și a daunelor.

Colectarea și recoltarea

Frunzele de urzică au proprietăți medicinale valoroase, care sunt colectate și recoltate în mai - iulie.

Ingrediente active

Urzica - depozit de vitamine și nutrienți: conținutul de vitamină C (acid ascorbic) depășește coacăze negre și lamaie la jumătate; carotenul se găsește mai mult decât cătina albă (fructe de pădure); bogat în vitaminele A, K, E și B. În plus, urzica conține oligoelemente precum: fier, magneziu, calciu și multe altele. Usturoiul încă este bogat în flavonoide, phytoncides, glicozide, tanini, tanini, secretină, acizi organici și alte elemente utile biologic active.

analogi

Calendula officinalis, trandafirul sălbatic, punga de păstor

cerere

tratament

  • din sângerare (uterin, hemoroid, pulmonar, hepatic, gastro-intestinal);
  • niveluri crescute de hemoglobină;
  • promovează regenerarea și vindecarea rănilor;
  • normalizează metabolismul;
  • protejează celulele hepatice;
  • cu radiculită și boli comune;
  • intareste sistemul imunitar.

profilaxie

  • diabet;
  • prostatita;
  • remediu multivitaminic pentru a crește imunitatea;
  • virusul antiviral (virusul herpesului);
  • urolitiaza;
  • caderea parului

Contraindicații

Nu este recomandat să luați urzici în următoarele cazuri:

  • dacă există intoleranță la orice substanță activă,
  • dacă se găsesc următoarele boli: tromboflebită, hipertensiune arterială, creșterea coagulării sângelui
  • în timpul sarcinii

Utilizarea în medicina tradițională

Urzica a fost folosită de mult timp de oameni ca hemostatic, curățarea sângelui, anestezic, expectorant, antiseptic, antiviral, choleretic și diuretic. Clorofila conținută în frunzele urzică provoacă un efect tonic general, sporește metabolismul bazal, stimulează granularea și epitelializarea țesuturilor afectate.

Formularul de eliberare

tablete, frunze zdrobite în plicuri și pachete, extract lichid

urzica

Aceasta este o planta perena a familiei Nettle. Este comună în Europa și Asia, Africa și Australia, în America de Nord. Se găsește pe teritoriul țărilor CSI, în India, China, Japonia, Statele Unite și Marea Britanie [1].

Oamenii numesc urzica într-un mod simplu: "zhiguchka", "zhiglivka", "sting", "zhigalka". Opinia lingviștilor despre etimologia cuvântului nu este neechivocă. Primii cred că cuvântul "urzică" vine de la vechea slavă "kopriva" sau "kropiva".

Se presupune că acest nume are rădăcini comune cu denumirea sârbo-croată krūp (apă clocotită) sau ukrop polonez și înseamnă "hrană pentru bovine tratate cu apă clocotită". Alții cred că există o legătură lexicală cu cuvântul "koprina" [2]. Aceasta este o plantă pentru producția de pânză.

O cantitate mare de vitamine și substanțe nutritive face ca urzica să fie una dintre cele mai utilizate plante din medicina oficială și tradițională, dietetica și cosmetologia.

Urzică

Astăzi există mai mult de 50 de varietăți de urzică. Pe teritoriul țărilor CSI se găsesc cel mai adesea:

  1. 1 urzică de urzică este o plante medicinale cu o cantitate mare de vitamine și oligoelemente utile. Aceasta este o planta perena cu o inaltime de 1,5-1,7 m. Stemul și frunzele sunt acoperite cu ace ascuțite, dar fragile, care conțin acid formic. De aceea, atingerea ei este adesea însoțită de arsuri.
  2. 2 Arderea urzică (monoecious) în proprietățile sale benefice și aspectul este similar cu soiurile dioice. Cu toate acestea, crește nu mai mult de 50 cm înălțime, și, în plus, este de un an.
  3. 3 Yasnotka - urzica albă sau "surd" este comună pe marginile zonei forestiere. Spre deosebire de speciile anterioare, frasinul are flori foarte atractive de culoare albă, este o plantă excelentă de miere. Acest tip de urzică nu are ace de stinging. Florile uscate din urzică sunt utilizate pentru prepararea ceaiurilor medicinale, ca medicament în tratamentul alergiilor și bolilor gastro-intestinale.
  4. 4 Urzii de cânepă cresc, de obicei, în zona de stepă sub formă de păduri mari. Acest soi a disecat frunze sculptate, are fire de păr arzând. Este considerată o plantă de buruieni care crește pe marginea drumurilor. Înălțimea instalației de la 1,5 până la 2,4 metri. Cârnia de rădăcină și de urzică este utilizată pentru prevenirea și tratarea tumorilor maligne [3].
  5. 5 urzica din Kiev seamănă cu urzica urâtă în aparență. Înălțimea sa, spre deosebire de cea dioică, nu depășește 1,2 metri. În afara Ucrainei, aceasta crește în Europa de Vest și de Est, precum și în Palestina. Înscriși în cărțile roșii din regiunile Voronej și Lipetsk din Federația Rusă, precum și din Republica Belarus. Usturoiul din Kiev este strict protejat de autoritățile relevante pentru siguranța mediului în țări precum Ungaria, Republica Cehă [4].

În ciuda distribuției destul de răspândite, urzica este inclusă în cărțile roșii de importanță regională, de exemplu, regiunile Voronej și Lipetsk din Federația Rusă. Urzica este strict protejată de autoritățile relevante din domeniul siguranței mediului în țări precum Belarus, Ungaria, Republica Cehă [4].

Aspectul plantei este cam la fel. Dacă descriem urzici din punct de vedere al botaniei, obținem următoarea caracteristică:

  • Stem: în poziție verticală cu brazde și fire de păr; lungime - de la 15 la 35 cm.
  • Frunzele au o culoare verde închis, o frunză în formă de picătură cu dinți, de 2 până la 10 cm lungime;
  • Florile sunt solitare sau sub formă de inflorescențe; stamina sau pistilatul. De obicei, planta are de la 6 la 12 stamine și ovarul inferior.
  • Fructele pot fi sub forma unei nucsoane sau a unei cutii în care sunt semințe de urzică [5].

Există specii de urzică anuale și perene, monoecious și dioecious, medicamente și weedy, în condiții de siguranță și chiar viața care amenință viața (urzica australiană).

Condiții pentru creșterea urzică

Pentru a crește urzici, este necesar să se acorde condiții optime, principalele fiind:

  • Solul fertil nu este sol greu, umiditate medie, fără nisip și argilă.
  • Zona de umbră, deoarece planta crește cel mai bine în absența luminii solare.
  • Ph sol ar trebui să fie de aproximativ 5.6.

Pentru creșterea rapidă a plantelor se recomandă să se scurgă semințele de urzică în sol cu ​​1,5 cm. Perioada însămânțării - toamna târzie sau primăvara devreme, deoarece semințele plantate dau primele lăstari într-o lună când temperatura aerului este de cel puțin + 8 ° C.

Este important să stropiți suprafața însămânțată cu îngrășământ: turbă sau humus.

Este de dorit să se mențină umiditatea optimă a pământului până la primele răsărituri [6]. În cazul îngroșării, materialul săditor trebuie să fie subțire, astfel încât plantele tinere să se afle la o distanță de 5 cm unul de celălalt. Pentru creșterea și dezvoltarea normală a plantei, solul trebuie păstrat umed. Dar nu-i permite să suprasolicite. În caz contrar, putrezirea rădăcinilor este posibilă.

Circuitul de putere

Iubitorii de urzică sunt stupi obișnuiți (Aglais urticae) din familia Nymphalidae. Se hrănesc în principal cu lăstarii unei tinere plante.

Păstărele de fluture de pădure preferă, de asemenea, urzici pentru toate celelalte plante. Suntem bucuroși să mâncăm urzica și cele mai obișnuite lăcuste.

Pe insulele britanice, semințele de urzică s-au găsit în cerbișcul dama (Dama dama) și în excrementele magice (Pica pica). Planta parazitară din Europa, de asemenea, se hrănește cu sucul acestei plante.

Cititi Mai Multe Despre Beneficiile Produselor

De ce este frica psoriazisului?

Psoriazisul este o boală a pielii care rezultă dintr-o încălcare puternică a metabolismului material, manifestată prin divizarea rapidă și moartea epidermei. Deasupra nivelului pielii, placile scalate, multilaterate, mancarimi sunt ridicate.

Citeşte Mai Mult

De ce organismul are nevoie de vitamina B12

Vitamina B12 este o substanță indispensabilă în organismul uman, care este responsabilă pentru multe funcții importante. Atunci când există un deficit de vitamina B12 în organism, apar diverse simptome și patologii neplăcute.

Citeşte Mai Mult

Vitamine: tabel și nume de vitamine. Totul despre vitamine

Retinolul sau vitamina A se numeste "vitamina tineretului" deoarece aceasta vitamina contribuie la mentinerea sanatatii pielii (permitand acesteia sa ramana mai lunga elastica), a parului si a corpului in ansamblu.

Citeşte Mai Mult