Ce alimente conțin fibre

Celuloza este fibrele goale ale alimentelor vegetale pe care o persoană are nevoie pentru o viață normală. Îmbunătățește digestia, stimulează peristaltismul. Deficitul său amenință dezvoltarea anemiei, a bolii de biliară, a obezității, aterosclerozei, diabetului și a altor boli, nu mai puțin formidabile. Ar fi util să vă revizuiți alimentele și să intrați în meniul de alimente vegetale cu un număr mare de fibre.

În cazul în care fibrele sunt conținute

Cunoașterea alimentelor care conțin fibre va diversifica dieta cu beneficii pentru sănătate. Lista acestora poate fi împărțită în subsecțiuni.

cereale

O multitudine de fibre dietetice sunt conținute în cereale, cum ar fi grâu, fulgi de ovăz, orz, hrișcă, orez și altele.

Este important să se mănânce cereale integrale. Prăjite și prelucrate într-un mod special, cerealele instant nu conțin fibre. Deși sunt convenabile în ceea ce privește gătitul, ele nu au valoarea boabelor întregi.

Taie-te

Branul este materia primă reziduală a industriei de măcinare, reprezentând o coajă de cereale solide, care constă din fibre dietetice cu 75-80%. Toate alimentele care conțin fibre sunt bune, dar tărâțele sunt liderul în vigoare.

Înainte de utilizare, se recomandă tărâmul de abur cu apă clocotită. Amestecul este folosit înainte de masă, spălat cu o cantitate mare de apă. Introduceți tărâțe în dietă treptat, începând cu 1/2 linguriță. și aducerea, în câteva săptămâni, la o lingură. l. De 3 ori pe zi.

În departamentele de alimentație sănătoasă și farmacii puteți cumpăra tărâțe ambalate de diferite tipuri: grâu, porumb, orz, ovaz, orez. Adesea ele sunt îmbogățite cu aditivi pentru fructe și legume.

Tabel: Fibre în crusta și tărâțe

Boabe și fructe

Celuloza va oferi organismului fructe (pere, mere, caise, struguri, banane), precum și fructe de padure (coacăze, zmeură, căpșuni). Dieta ar trebui să conțină fructe uscate - stafide, caise uscate, date.

O multitudine de fibre este conținută în coji, însă trebuie avut în vedere că fructele importate, în scopul transportului și depozitării pe termen lung, sunt tratate cu mijloace speciale. Este mai bine să tăiați coaja din produsele de peste mări sau să le spălați temeinic sub apă curentă folosind un burete dur.

Se recomandă să consumați în întregime fructe de padure și fructe. Vrei să bei niște suc? Este necesar să-l strângeți cu pulpa, apoi cantitatea de fibre dietetice va fi economisită.

legume

Fructele de gradina sunt o excelenta sursa de fibre dietetice. Este util să includeți în meniu cartofi, varză, morcovi, sfecla, castraveți, sparanghel, spanac și leguminoase - linte, fasole, mazăre.

În timpul tratamentului termic, fibrele goale sunt distruse parțial. Preferința ar trebui acordată legumelor care pot fi consumate crude.

Nucile

Nucile, alunele, casheurile, migdalele brute, arahidele, precum și fisticul, ușor prăjite fără ulei și sare, se pot lauda cu fibre ample.

În plus față de cele de mai sus, se recomandă să se mănânce semințe de in, semințe de dovleac și de floarea-soarelui. Atunci când cumpărăm produse din făină, este mai bine să alegem în favoarea pastelor făcute din grâu dur și din pâinea din făină integrală.

Fibră solubilă și insolubilă

Se acceptă divizarea celulozei în forme solubile și insolubile. Organismul are nevoie de ambele tipuri de fibre dietetice. Cu cât mâncarea este mai variată pe masă, cu atât este mai ușor să menținem echilibrul.

Tabel: Conținutul de fibre insolubile în fructe și legume

Fibrele de plante grosiere nu sunt divizate. Ei absorb apa, cresc volumul masei fecale. Trecând prin intestin în tranzit, fibrele îl scot din zgură învechită.

Tabel: Fibrele solubile în alimente (pectine)

Pectinele predomină în compoziția fibrelor solubile. Numărul lor variază în funcție de varietatea, gradul de maturare al produsului și de alți factori. În plus față de pectine, fibrele dietetice conțin inulină, mucus, gume și gume naturale. Aceste substanțe sunt implicate în procesele de purificare a sângelui, elimină toxinele și acizii biliari din țesuturi și elimină colesterolul rău.

Rata de consum

Mâncărurile bogate în fibre sunt recomandate pentru toată lumea din copilărie. Rata zilnică este:

  • Până la 4 ani - 19 g;
  • Până la 8 ani - 25 g;
  • Băieți de până la 13 ani - 31 g;
  • Adolescenți și bărbați adulți - până la 38 g;
  • Fete și femei - zilnic 25-30 g.

În timpul sarcinii, cantitatea de fibre consumate rămâne aceeași. Fibrele vegetale îmbunătățesc intestinele și ajută mama care se așteaptă să facă față constipării.

Caracteristicile absorbției fibrei

Mulți oameni știu că există alimente cu indice glicemic ridicat și scăzut. Primul foarte rapid dă energie organismului, contribuie la depunerea grăsimilor și la un efect negativ asupra nivelului de zahăr.

Alimentele bogate în fibre au indicele de glucoză scăzut și sunt lent digerabile. Datorită faptului că procesul de digestie are loc treptat, sarcina asupra pancreasului este redusă. Pentru persoanele care sunt predispuse diabetului, fibrele ajută la evitarea vârfurilor de glucoză din sânge.

Sfat: Luând o masă bogată în fibre, trebuie să beți suficientă apă - aproximativ 2,5 litri pe zi. În caz contrar, pasta de alimente va pierde funcția de adsorbție.

Contraindicații și rău

Consumul de fibre ar trebui să fie limitat la colită, ulcer gastric, proctitis.

Consumul prea mult de fibre dietetice poate avea consecințe, cum ar fi creșterea flatulenței, balonare, durere intestinală, vărsături și diaree.

Dacă țineți cont de contraindicații și respectați normele, fibrele nu vor face rău. Consumul de alimente bogate in fibre de plante, activeaza procesele metabolice, reduce colesterolul, ajuta la digestie si, prin urmare, duce la o pierdere in greutate sanatoasa si previne multe boli asociate cu activitatea intestinului, inimii si vaselor de sange.

Ce alimente conțin fibre

Mulți factori adversi afectează sănătatea unei persoane moderne, acestea sunt congestia emoțională și fizică, situațiile frecvente de stres, un mod inactiv de viață și o situație ecologică nefavorabilă. Nutriția neregulată, lipsa vitaminelor și mineralelor și lipsa cantității necesare de fibre dietetice pentru organism, printre care fibrele joacă un rol important, pot fi adăugate la toate aceste efecte negative.

Fibrele din alimente reprezintă o componentă importantă în dieta umană, lipsa acesteia conducând la boli grave, uneori chiar amenințătoare pentru viață. Și dacă nu suntem capabili să ne influențeze în mod semnificativ mediul, atunci putem să ne schimbăm mâncarea pentru binele nostru. Și astăzi, dragi cititori, vom înțelege ce fibre este, ce produse conțin și în ce cantitate.

Ce este fibra

Celuloza este o fibră alimentară care nu este defalcată și digerată în tractul gastro-intestinal uman. Fibrele sunt conținute numai în produse de origine vegetală. Fără a intra în mecanismul complex al structurii celulelor de plante, se poate spune că celuloza este concentrată în părțile aspre ale plantelor, în principal ele sunt crusta, semințele și tulpinile.

Fibrele sunt concentrate în diferite părți ale diferitelor legume, în morcovi, de exemplu, se află în miez, iar în sfecla se acumulează în inele care penetrează fructul. În fructe, celuloza atinge în medie 1 - 2% din greutatea fructului, în boabe - 3-5%, în ciuperci - 2%. Printre fibrele dietetice, celuloza, lignina si pectinele joaca cel mai important rol.

În cea mai mare parte, fibrele din alimente sunt insolubile și nu sunt absorbite de organism, deoarece sistemul nostru digestiv nu produce enzime care pot digera fibre dietetice grosiere. Cu toate acestea, printre microflora intestinală sănătoasă există bacterii capabile să distrugă celuloza, ca urmare a formării compușilor în intestinul gros, care se pot dizolva în apă, pot lua o stare asemănătoare cu gelatină și pot absorbi parțial.

Prin urmare, este obișnuit să se împartă fibrele în solubile și insolubile. Cu cât este mai subțire coaja fătului, cu atât este mai dulce carnea ei, cu atât fibrele sunt mai descompuse în ele. Fibrele insolubile includ celuloză și lignină, fibrele solubile sunt pectine.

Printre alimentele bogate în fibre, cea mai grosieră fibră dietetică insolubilă conține cereale, produse de porumb, legume, ciuperci. Principalele surse de fibre solubile sunt fructele și boabele, legumele cu frunze, tărâțele de ovăz. Organismul are nevoie de ambele tipuri de fibre, astfel încât alimentele ar trebui să fie cât mai diverse posibil. Raportul ideal de fibre insolubile și solubile în alimente este unul până la trei.

De ce aveți nevoie de fibre

Dacă fibrele din produsele alimentare nu sunt aproape absorbite de organism, se ridică o întrebare rezonabilă: de ce este necesar, care este beneficiul său? Rolul fibrei nu este la fel de clar precum pare uneori, nu crește pur și simplu motilitatea intestinală și servește ca măsură preventivă pentru constipație. Prin consumul de alimente bogate în fibre, ne salvăm de multe boli grave. Beneficiile magice ale fibrei în următoarele puncte:

Acțiune bactericidă

Rolul benefic al fibrei începe în gură atunci când mestecăm pe alimente grosiere. Tăierea pe termen lung contribuie la eliberarea unei cantități mari de saliva, bogată în enzime, microelemente, care, la rândul său, are un efect pozitiv asupra smalțului dinților, asupra microflorei din cavitatea bucală. Saliva neutralizează acidul, are un efect bactericid, suprimă procesele putrefactive în cavitatea bucală.

Curăță corpul, un sentiment de plinătate

Odată ajuns în stomac, fibrele absoarbe apa, cresc în mărime, provocând rapid un sentiment de saturație. În intestin, celuloza imbunatateste trecerea bolusului alimentar prin intestin, oferind astfel scaune regulate si, de asemenea, ajuta la curatarea corpului de acizi biliari si colesterol. Acest lucru se explică prin faptul că alimentele care conțin fibre, care trec prin tractul digestiv, absorb colesterolul și nu-l permit să intre în sângele nostru. La persoanele care consumă o mulțime de legume și fructe crude, colesterolul nu depășește valorile normale până la vârsta înaintată.

Rolul pectinelor

Printre fibrele dietetice solubile, pectinele joacă un rol neprețuit în menținerea sănătății noastre. Substanțele pectice blochează absorbția intestinală a substanțelor dăunătoare în sânge, le leagă, le transformă în compuși insolubili și inofensivi și ne eliberează corpurile de ele. O mulțime de pectină se găsește în mere, dovleac, coacăze negre și roșii, castraveți, roșii, piersici, caise. De asemenea, este foarte important ca, în cazul oricărui tratament termic, numărul de pectine din produse să crească.

Balanța microflorei intestinale

La fel de important este și rolul fibrei în menținerea echilibrului microflorei intestinale. Inhibă activitatea bacteriilor patogene, reducând astfel procesele de putrefacție din intestin și ajută la eliminarea deșeurilor din organism. Un intestin sanatos este o imunitate sanatoasa.

Prevenirea bolilor

Consumul de alimente bogate în fibre este prevenirea cancerului colorectal. Această boală a ajuns la unul din primele locuri din domeniul oncologiei tocmai din cauza popularității unor alimente rafinate care sunt gata să mănânce pentru majoritatea oamenilor.

Vă propun să vedeți un videoclip foarte detaliat despre beneficiile fibrei.

Nevoia zilnică de fibră

Având în vedere importanța fibrelor dietetice pentru digestie și pentru sănătatea întregului corp, 25 de grame de fibre insolubile și pectină reprezintă norma zilnică a fibrelor pentru un adult. Cunoscând care alimente au o multitudine de fibre, nu este greu să faci dieta potrivită pentru tine, astfel încât alimentele să nu aibă numai un sentiment de plinătate și satisfacție, ci și un beneficiu maxim.

Ce amenință lipsa de fibre în produse

Pentru a menține sănătatea timp de mulți ani, trebuie să vă ajustați dieta astfel încât organismul să primească toate substanțele necesare, iar fibrele din produsele alimentare trebuie să fie prezente zilnic.

Timp de mulți ani, rolul fibrei dietetice grosiere a fost subestimat și, relativ recent, oamenii de știință din întreaga lume au ajuns la concluzia că alimentele trebuie să conțină fibre, altfel o persoană nu poate evita bolile grave. Să analizăm ce boli sunt expuse riscului de deficiență a fibrelor.

  • Boala intestinului, însoțită de constipație, atonia intestinală, colita spastică, disbioză, hemoroizi;
  • Ateroscleroza, boala coronariană, amenințarea cu atac de cord și accident vascular cerebral;
  • Formarea de pietre in vezica biliara;
  • Diabetul zaharat;
  • obezitate;
  • Cancerul rectului.

Fibre conținând alimente

Alimente bogate în fibre sunt tărâțe, fructe uscate, legume, ciuperci, cereale, pâine integrală, nuci, legume, fructe de pădure. Consumând în mod regulat toate aceste produse, puteți obține cantitatea de fibră necesară organismului, fără a recurge la aditivi speciali care îl conțin. Aceste medicamente sunt foarte relevante și sunt vândute în farmacii, dar este mai bine să se acorde prioritate produselor naturale, beneficiile acestora fiind mult mai importante pentru sănătate. Dar tatele merită să vorbească despre ele în detaliu.

Taie-te

Branul este un produs unic care previne și vindecă multe boli, dar din anumite motive nu este popular cu majoritatea dintre noi. Beneficiul tărâțelor este dovedit și le puteți cumpăra acum la orice farmacie sau în departamentele de hrană sănătoasă din magazinele mari. Branul poate fi grâu, secară, orez, ovăz, porumb, orz. Toate acestea au o valoare nutritivă, deoarece conțin o cantitate mare de fibre, curățând corpul nostru.

În afară de faptul că tărâțele au un efect absorbant în intestine, care în sine are avantaje neprețuite, tărâțele conțin o mulțime de nutrienți, inclusiv vitaminele B, vitamina E, carotenul, acidul nicotinic. Tărâțele conțin minerale, cum ar fi potasiu, magneziu, zinc, crom, seleniu, cupru și altele.

Branul înainte de utilizare este recomandat la abur cu apă fierbinte. După răcire, apa trebuie să fie drenată, iar tărâțele moi rămase să mănânce înainte de a mânca, cu apă.

Introducerea tărâțelor în dieta ta trebuie să fie treptat, începând cu o jumătate de linguriță, pentru a nu provoca balonări și alte disfuncții intestinale neplăcute. Treptat, într-o perioadă de câteva săptămâni, este posibilă aducerea cantității de tărâțe introduse în dietă la o lingură de trei ori pe zi.

Farmacii vând branza sub formă de bile crocante, este un produs gata pentru consum, nu trebuie să fie aburit, ci doar să mănânce în conformitate cu instrucțiunile atașate. Astfel de tărâțe sunt adesea îmbogățite cu diverse aditivi vegetali, pentru a-i crește valoarea, am întâlnit tărâțe cu morcovi, șobolani de mare, cu anghinare din Ierusalim, cu afine.

Deoarece tărâțele au capacitatea de a curăța corpul tuturor străinilor, nu puteți lua droguri simultan cu tărâțele. Ar trebui să dureze cel puțin 6 ore între luarea medicamentelor și mâncarea tărâțelor.

Dacă doriți să aflați mai multe despre avantajele tărâțelor, puteți să citiți articolele mele.

cereale

Unul dintre furnizorii importanți de fibre este cerealele, este hrișcă, orez brun, mei și fulgi de ovăz. Este important să folosiți cereale integrale, iar produsele de fast-food, care sunt atât de populare și ușor de utilizat, sunt prelucrate astfel încât să nu conțină fibre dietetice grosiere și, prin urmare, feluri de mâncare din acestea nu reprezintă o valoare similară cu cea a boabelor integrale.

Legume și fructe

Un bun furnizor de fibre vegetale grosiere sunt legumele și fructele, care ar trebui să fie prezente pe masa noastră zilnic. Este foarte important să se mănânce legume brute, obținându-se astfel maximum de fibre din ele. Este clar că nu este întotdeauna posibil și nu toate legumele pot fi consumate crude, dar varză, morcovi, ardei grași, țelină, ridiche, napi, napi, daikon, praz, toate legumele cu frunze trebuie adăugate la salate în brânză forma.

O mulțime de fibre în coaja de fructe. În ceea ce privește merele, aici trebuie să vă gândiți unde au crescut aceste fructe și în timpul sezonului, când merele locale apar pe piață, trebuie să fie consumate fără a se curăța corpul, astfel încât organismul să poată obține cât mai mult pectină posibil. Acest lucru nu se aplică merelor importate importate, iar crusta acestora trebuie să fie tăiată, deoarece toate merele, care urmează să fie transportate și depozitate mult timp, sunt prelucrate cu substanțe speciale care nu ne sunt inofensive.

Dacă vă plac sucurile de fructe și boabe, încercați să le stoarceți cu celuloză, în care există o mulțime de fibre, dar este încă mai sănătos să consumați fructe întregi, obținând substanțe mult mai utile pentru corpul dumneavoastră. Este corect să mănânci fructe dulci înainte de masă sau la o oră după masă, astfel încât acestea să dea maximum binelui lor.

celuloză

Ei bine, cine dintre noi nu a auzit de fibre? Despre utilitatea sa pentru organism, despre importanța pentru dietă. Astăzi, există multe medicamente și suplimente alimentare diferite, care se bazează pe fibre sau fibre dietetice, care, în principiu, același lucru. Să vedem cât de folositoare sunt fibrele pentru organism, unde sunt conținute și dacă acest produs vegetal este potrivit pentru toată lumea, așa cum a făcut public unele companii de rețea.

Caracteristicile generale ale fibrei

Fibre sau fibre vegetale este o formă complexă de carbohidrați, care este conținută în cochilii de plante superioare. De asemenea, se numește adesea celuloză. Oamenii îl folosesc atât pentru alimente, cât și pentru producția de diverse produse industriale. Din punct de vedere chimic, fibra este o polizaharidă complexă, care este responsabilă pentru formarea pereților celulari ai plantelor superioare.

Fibre bogate în alimente

Se indică cantitatea estimată pentru 100 g de produs.

Nevoia zilnică de fibră

În medie, necesarul zilnic de fibre variază de la 25 la 35 de grame pe zi. Unii nutriționiști sfătuiesc în cazul malnutriției, sărăcit în fibre, să folosească aproximativ 1 lingură de zahăr. grâu sau tărâțe de secară - lider în conținutul de astfel de fibre dietetice sănătoase. De asemenea, fibra este vândută într-o farmacie, dar în caz de urgență este mai bine să vă normalizați dieta. Se spune că ancii consumau fibre dietetice de până la 60 de grame pe zi!

Necesitatea creșterii fibrei:

  • Cu vârsta. Cea mai mare nevoie a corpului în fibre vine la 14 ani și durează până la 50 de ani. Apoi nevoia de fibre vegetale este redusă cu 5 -10 unități.
  • În timpul sarcinii, proporțional cu creșterea cantității de alimente consumate.
  • Atunci când munca lentă a tractului gastro-intestinal. În acest caz, fibrele normalizează funcția intestinului.
  • Când zgâriați corpul. Fibrele de plante joacă rolul unei mături, curățând peretele intestinal.
  • Cu beriberi și anemie. Organismul este eliminat, absorbția vitaminelor se îmbunătățește.
  • Cu excesul de greutate. Datorită normalizării sistemului digestiv, se înregistrează o scădere a greutății.

Nevoia de fibre scade:

  • Cu formarea excesivă de gaz (flatulență).
  • În timpul exacerbării gastritei, a pancreatitei și a altor afecțiuni inflamatorii ale tractului gastro-intestinal.
  • dysbiosis.

Absorbția fibrei vegetale

În ciuda faptului că fibrele (fibre dietetice) nu sunt digerate în corpul uman, cu toate acestea, este foarte benefic pentru sănătatea noastră. Celuloza este importantă pentru stomac (creează cantitatea de hrană necesară pentru o muncă deplină) și joacă, de asemenea, un rol important în evacuarea ulterioară.

Proprietăți utile ale fibrei și efectul acesteia asupra corpului

În plus față de efectele benefice asupra tractului gastrointestinal (curățarea, stimularea motilității tractului gastro-intestinal), fibrele activează enzimele digestive din intestin. Este necesar să se mențină microflora normală în intestine, elimină dysbioza.

Conform unor studii, fibrele ajută la reproducerea microflorei benefice și previne, de asemenea, dezvoltarea microorganismelor dăunătoare.

Sursele medicale indică faptul că fibrele dietetice sunt foarte utile pentru pacienții cu diabet zaharat, prin reducerea ratei de absorbție a carbohidraților, care protejează organismul de o creștere accentuată a nivelului zahărului din sânge.

Fibrele elimină toxinele și zgurii din organism, reduc concentrația de grăsimi dăunătoare. Din acest motiv, vindecă ficatul. Procesele metabolice din organism încep să apară mai repede, ceea ce contribuie la pierderea în greutate, la marea bucurie a celor care doresc să piardă în greutate.

Interacțiunea fibrei cu elementele esențiale

În medicină, elementele esențiale sunt numite substanțe indispensabile funcționării organismului. Celuloza interactioneaza cu acizii biliari si apa, afecteaza metabolismul grasimilor si glucozei din organism. Excesul de fibre face dificilă absorbția fierului, precum și a anumitor vitamine și minerale. Fibrele dietetice neutralizează acțiunea medicamentelor individuale. În special, substanțe psihotrope, antidepresive.

Semne de deficit și exces de fibră:

Semne de lipsă de fibre în organism:

  • supraîncălzirea corpului cu zgură și toxine (miros neplăcut al corpului);
  • probleme la nave;
  • lentă a tractului digestiv;
  • exacerbarea diabetului zaharat;
  • excesul de greutate.

Semne de fibre în exces în organism:

  • flatulență, balonare și alte afecțiuni intestinale (diaree, constipație);
  • greață, vărsături;
  • încălcarea microflorei intestinale și a motilității gastrointestinale.

Fibre pentru frumusețe și sănătate

Cantitatea optimă de fibră din organism elimină senzația de foame și stimulează metabolismul. De aceea, fibrele sunt unul dintre instrumentele în lupta împotriva excesului de greutate.

Dieta cu proteine ​​cu nivel scăzut de carbohidrați cauzează un anumit disconfort din partea tractului gastro-intestinal, dar este totuși popular datorită eficacității sale în ceea ce privește scăderea în greutate. Ușor modernizând o astfel de dietă, completând-o cu alimente bogate în fibre, puteți îmbunătăți starea de sănătate a corpului și chiar puteți accelera pierderea în greutate.

Curățați pielea, curățați pe obraji, asociate cu funcționarea corectă a tractului gastro-intestinal. Și fibrele și produsele care le conțin sunt exact ceea ce aveți nevoie! Este folosit ca unul dintre activele fixe, a căror utilizare conduce la îmbunătățirea întregului organism.

De aceea, fibrele pot fi numărate printre componentele nutriției care sunt necesare nu numai pentru menținerea sănătății, ci și pentru atractivitatea externă.

Am colectat cele mai importante puncte despre fibră în această ilustrație și vă vom fi recunoscători dacă împărțiți o imagine într-o rețea socială sau blog, cu un link către această pagină:

Ia fibre și pierde în greutate: lista de produse, beneficii, rău

În acest articol veți învăța cum să luați fibre, să vedeți opțiunile pentru o dietă eficientă care implică fibre, să înțelegeți toate despre proprietățile sale benefice și acțiunea în organism. Aceste informații vor oferi ocazia de a crea o dietă echilibrată pentru scăderea în greutate, iar feedbackul de la oameni va ajuta să aflați caracteristicile utilizării sale.

Principalul lucru este că veți realiza că data viitoare este mai bine să căutați într-un motor de căutare nu fibre, ci fibre dietetice, pentru a obține informațiile necesare și de încredere.

Dacă doriți un răspuns rapid. Deschideți "Cuprinsul" și mergeți la secțiunea "Produse cu fibră". Deci, veți ști ce alimente conțin fibre dietetice într-o măsură mai mare și veți putea să le raportați la conținutul lor caloric. Și dacă doriți să aflați mai multe despre "Fiberul Siberian", selectați secțiunea cu același nume.

Cel mai bun raport de fibre / calorii în tărâțele de grâu. Este suficient să le consumați 50 de grame și veți primi o rată zilnică, conform Rospotrebnadzor, o rată de 20 de grame pentru un organism adult. Dar nu aveți nevoie să faceți acest lucru, aveți nevoie de aportul lor egal în organism.

Proprietăți utile ale fibrelor

Celuloza (care, in cazul nostru, se numeste fibre dietetice) este ideala pentru pierderea in greutate. Acest nutrient dă o saturație rapidă a corpului. Acesta este prezent în toate varietățile de produse vegetale, astfel încât să puteți face o dietă și să o luați pe o dietă, inclusiv în diferitele sale tipuri de produse. Fibrele au multe proprietati utile:

  • Menține o microflore favorabilă în stomacul uman.
  • Contribuie la normalizarea colesterolului.
  • Interferează cu creșterea zahărului din sânge.
  • Efectuează o curățare completă a corpului din formațiuni de zgură și toxine.
  • Promovează pierderea în greutate prin scăderea în greutate.
  • Ea are efectul împărțirii celulelor adipoase.
  • Îmbogățește corpul cu vitamine și minerale.
  • Ea are un efect laxativ.

În ciuda tuturor proprietăților benefice, trebuie să vă dați seama cum să utilizați corect fibrele dietetice pentru a obține cele mai bune rezultate. Sunt multe produse care conțin celuloză, prin urmare, cu ajutorul ei nu va fi dificil să pierzi kilograme suplimentare.

O persoană poate înțelege imediat când îi lipsește fibrele dietetice:

  • Constipație.
  • Culoare neplăcută.
  • Boli ale pielii biliari.
  • Bolile oncologice (bine, aici nu veți înțelege imediat, dar încă).

Consumul de fibre este necesar pentru femeile însărcinate. Când îl luați în mod regulat, fibrele normalizează scaunele și nivelurile de zahăr din sânge. Doza zilnică pentru femeile gravide: 30 de grame la fiecare 1000 de calorii. În perioada postpartum, consumul de fibre reduce riscul de obezitate cu 25%.

La om, există nu numai o lipsă de fibre, ci și excedentul său. Nu se recomandă utilizarea în cantități mari. Semnele unei persoane vor observa imediat:

  • Dezechilibru al acidului și alcalinului în tractul gastrointestinal
  • Excesul în organism, precum și lipsa, pot provoca înmulțirea celulelor canceroase în intestin

Tipuri de fibre

Fibrele sunt solubile și insolubile. Și într-o formă și într-o altă formă, este fără îndoială utilă.

Solubil este combinația perfectă în salată de legume și fructe. Va curăța și va satura simultan corpul uman.

Insolubil - normalizează scaunele, absoarbe și va elibera în mod natural metalele grele și toxinele. Dacă luați în mod regulat, atunci persoana nu va suferi niciodată de boli intestinale.

Fructele roșii și portocalii

Produse din fibre

Merită să luați în considerare principalele produse care conțin fibre dietetice. Raportul și caloriile totale din tabel, astfel încât să puteți face o dietă echilibrată. Mai jos sunt două liste de produse care sunt îmbogățite cu acest ingredient.

Nuci, cereale, produse din făină:

Legume, fructe, boabe, leguminoase:

Fibra siberiana

În plus față de produsele pe bază de plante, fibra este, de asemenea, conținută în medicamente. Există în Rusia o serie de produse numite fibre de Siberian. Există mai multe pregătiri ale acestei serii, dar pentru ca clientul să nu fie confuz, vă vom explica. Există sub acest nume gustări, cocktailuri, programe și chiar produse de cofetărie.

Mai jos vom da un link catre site-ul oficial al producatorului, unde ar trebui sa mergeti la sectiunea "Produse" si sa alegeti "Fibra Siberiana" (vezi fig.)

La începutul lunii august 2018, producătorul a actualizat linia de produse. Puteți să vă familiarizați cu acesta pe site-ul https://tfzp.ru în secțiunea "Produse", în special produse cu fibră la această adresă: https://tfzp.ru/zdorovye-produkty/sibirskaya-kletchatka/

Dacă doriți să cumpărați, atunci de pe site-ul oficial veți fi transferați la http://parlamar.ru/ekoprodukty/sibirskaya-kletchatka, care este o filială a producătorului, deci cumpărați îndrăzneț. Aceasta este singura sursă sigură și oficială.

În ceea ce privește acest producător și produsele sale, precum și metodele de aplicare și recenzii, vom pregăti un material separat pe site-ul nostru. Nu ratați materialul și nu vă alăturați grupurilor noastre.

În plus față de fibra de Siberian, există, de asemenea, o companie de droguri Biola. Are o consistență de pulbere. Costul prafului variază în mod serios până la 190 ruble pe pachet de 200 de grame.

Fibre bogate în alimente

Luați în considerare o listă de alimente bogate în fibre. Sunt potrivite atât pentru pierderea în greutate, cât și pentru o dietă sănătoasă.

culturi

fruct

Fulgi de grâu integral și ovăz

Aceste produse sunt combinate ideal între ele, sunt potrivite pentru utilizarea zilnică și saturează rapid organismul. Principalul lucru este să ne amintim că în orice ar trebui să existe o măsură. Pentru micul dejun, puteți găti terci pe apă și adăugați prune la ea. Pentru masa de prânz, preparați tocană de legume tocată cu dovlecei și țelină. Seara, faceți o salată de fructe. Următoarele sunt exemple de pierdere în greutate în fibre.

Dieta ușoară

Fibrele care conțin alimente sunt cele mai bune pentru slăbire. Regulile sunt simple:

  • Utilizarea produselor în care este conținută cel puțin 65% pe zi.
  • Refuzarea zahărului, a produselor de panificație și a băuturilor alcoolice.
  • Excludeți sarea, alimentele prăjite și cele grase (peștele poate fi consumat în grăsimi).
  • Sunt necesare exerciții de dimineață și plimbări de seară în aer proaspăt.

Dacă aceste recomandări sunt abordate în mod responsabil, atunci într-o săptămână puteți pierde până la 8 kilograme de exces de greutate.

Dieta intensă

Fibrele din Siberia sunt ideale pentru această dietă. Întregul punct de nutriție în timpul alimentației este de a folosi kefirul cu acest supliment. Împărțiți 1 litru de chefir în 4 doze în timpul zilei. Înainte de utilizare, adăugați 2 linguri de fibre la produsul de lapte fermentat și băutură.

Luați fibră în această formă la fiecare 3-4 ore. Dieta este grea și nu toată lumea se poate descurca. Se diluează consumul de fibre de chefir cu legume și fructe pe tot parcursul zilei. În două săptămâni va exista un rezultat tangibil. Practic, pierderea în greutate în această perioadă este mai mare de 10 kilograme.

Ziua postului cu fibră

Începeți ziua cu un antrenament sportiv. Dimineața, luați 100 de grame de brânză de vaci, adăugați 2 lingurițe. fibre și iaurt cu conținut scăzut de calorii. La prânz, puneți niște legume, fără a adăuga ulei și sare. Ciorbă de legume, beți un pahar de iaurt de la 1 linguriță. fibre. Seara, limitați fulgii de ovăz cu lapte și fructe uscate. Câmpul de cină poate face o plimbare de seară și poate lua un aer curat. În dimineața următoare, va avea loc o curățare bună a corpului, iar corpul se va simți ușor.

Există zile mai stricte de post, în timpul cărora numai fibrele și chefirul sunt folosite în cantități mici. Dar de multe ori în acest fel pentru a descărca corpul nu merită. Maximum - o dată pe săptămână.

Dieta pe fibră

Dieta pe fibre oferă rezultate strălucite ale pierderii în greutate. Principalul lucru este să ne amintim că acest rezultat depinde în mod direct de faptul dacă o persoană respectă toate recomandările. Regulile de bază pentru această dietă:

  • Este arătat să bea, cât mai mult posibil apă obișnuită.
  • Produsul care conține fibre dietetice ar trebui să ocupe 70-75% din dieta totală. Determinați lista de produse în care este, nu este dificil.
  • Încercați să mâncați alimente crude. În cazuri extreme - în tocană.
  • Mănâncă o mulțime de salate, supe și cereale.
  • În cazul în care după o masă, a trecut puțin timp, dar sentimentul de foame nu pleacă, să aibă o gustare de fructe neîndulcite sau să bea un pahar de kefir.
  • Completați cu exactitate din dieta dvs.: produse semifinite, cârnați, carne afumată, dulciuri etc.
  • Dentiții dulci pot înlocui prăjiturile și produsele de patiserie - fructe uscate sau proaspete. Uneori vă puteți permite 100 de grame de înghețată, dar ar trebui să fie lapte și fără aditivi.

Dietă pe fibră de șapte zile

Pentru 7 zile cu această dietă puteți obține un rezultat eficient. Dieta include alimente bogate în fibre. În ciuda faptului că porțiunile vor fi mici, din cauza fibrelor dietetice, organismul va fi hrănit în timpul zilei și grăsimile vor fi arse intens. Dacă combinați această dietă cu exercițiile sportive, rezultatul va fi plăcut surprins. Dacă este fibră de Siberian pulbere, atunci o doză - 2 lingurițe.

O jumătate de oră portocalie

O jumătate de oră de măr

File de pui cu mazăre verde

100 gr caviar de dovleac 2 pâini

2 pâini de ovaz

Carne de vită fiartă cu linte

În jumătate de oră o întâlnire

Avocado și salată de legume

Recenzii ale clienților

Alena, 32 de ani

"Toată viața mea conștientă a fost subțire, dar domeniul în care am născut un copil a fost recuperat brusc. Prima dată nu trebuia să mă gândesc. Mi-am dedicat tot timpul fiicei mele. Faptul că a venit timpul să mergem la o dietă realizată câțiva ani mai târziu. În acel moment, am cântărit deja 90 de kilograme și nu m-am putut uita la mine în oglindă. A fost primăvara, și am decis să aduc cifra pentru sezonul de vară. Nu puteam să apară pe plajă cu soțul meu iubit, să mă îmbărbătească. Așa am venit să primesc fibre.

Vorbind despre o dieta este mai usoara decat lipirea meniului. Mai mult, am fost foarte sceptic față de toate dietele echilibrate oferite pe Internet. În timpul unei pierderi intense de greutate, o persoană are trei dușmani: lenea în timpul antrenamentelor, depresia, pentru că întotdeauna doriți să mâncați și nervozitatea, deoarece rezultatul nu vine imediat. Am citit multe articole care evidențiază problema pierderii în greutate. Pot spune ca multe dintre ele sunt facute corect, iar meniul va ajuta la reducerea greutatii. Pentru pierderea în greutate, am ales fibre și am decis că acesta este cel mai optim mijloc pentru a obține rezultatul dorit, pentru a nu dăuna sănătății și a nu suferi de senzația constantă de foame.

Nu m-am ținut la meniu, care a fost sfătuit pe Internet, dar pur și simplu mi-am copiat pe lista de produse alimentare cu fibre bogate în și făcând dieta eu însumi. Au fost în principal legume, fructe și cereale. În primele zile, când am vrut să mănânc foarte mult și de multe ori, am luat celuloza pulverizată din Siberia cu chefir. Rezultatul nu este impresionat. În două săptămâni am pierdut puțin mai puțin de 3 kilograme. "

Cum a ajutat un specialist

Olesya, 28 de ani

"Figura mea a fost întotdeauna superbă și toți prietenii mei m-au invidiat. Nu am stat niciodată în diete și nu m-am limitat să mănânc. În dieta mea erau produse semipreparate și fast-food. Am început să câștig în greutate după douăzeci de ani: încet, dar sigur. la o anumită perioadă, mi-am dat seama că figura mea era deja departe de a fi perfectă și a fost îngrozită când am ajuns pe scări și am găsit în mine 10 kilograme în plus.

Nu am căutat diete pe Internet și am făcut o pierdere independentă în greutate. M-am întors la un specialist. Nutriționistul mi-a schimbat complet dieta și fără îndoială a inclus celuloza siberiană. Doctorul nu a compilat doar un meniu detaliat pentru mine, dar a explicat, de asemenea, cum să ia fibre dietetice pentru pierderea in greutate.

Celuloza a dat rezultate bune in ceea ce priveste pierderea in greutate. Pentru o lună am scăzut 5 kilograme, iar cifra a crescut considerabil. Dar chiar și acest lucru nu este cel mai important. Am devenit mai activ și mai ușor și mi-am dat seama că fibrele trebuie să fie prezente în dietă în fiecare zi, indiferent dacă există probleme cu greutate sau nu ".

Acceptarea fibrei pentru pierderea în greutate pe feedback-ul și rezultatele prietene

Tatiana, de 40 de ani

"Când am decis să-și piardă în greutate, am ales fibrele pentru scăderea în greutate. Comentariile prietenilor au garantat rezultate bune. Datorită faptului că am încercat întotdeauna să mănânc alimente naturale sănătoase, nu eram foarte plin, dar am vrut să pierd puțin. Celuloza ma ajutat sa fac asta. Nu m-am limitat în mod special la mâncare, dimineața și seara am băut kefir sau iaurt cu fibră adăugată și am pierdut 1,5 lire în 1,5 luni. Aș dori să menționez că jocurile sportive au jucat, de asemenea, un rol. "

Dacă aveți experiență prin utilizarea fibrei, lăsați feedback cu rezultatele dvs. Este posibil cu o fotografie. Le vom publica!

Să rezumăm

După analizarea proprietăților benefice și a acțiunii fibrei, putem concluziona că este foarte eficient pentru scăderea în greutate. Dacă faceți o dietă cu putere, rezultatul pierderii în greutate va fi impresionant. Principalul lucru de amintit principalele puncte:

  • Abandonați dulciuri și produse de panificație. În loc de pâine pentru a mânca pâine, care conține o mulțime de cereale în coajă. Fructe cu iaurt sau brânză de vaci va înlocui cu ușurință deserturi.
  • Activați activ în sport. Între antrenamente și mese ar trebui să dureze cel puțin o oră.
  • Beți multă apă. Iubește apa. Amintiți-vă că ceaiul sau sucul este, de asemenea, alimente.
  • În niciun caz nu mâncați alimente cu calorii înalte pe timp de noapte. Dacă doriți să ucideți senzația de cap, beți kefirul cu fibră și corpul va fi imediat satisfăcut.
  • Includeți în dieta dvs. mai multe fructe, legume, diverse cereale și supe. Amintiți-vă că trebuie să fierbeți ovăzul la intrare (uneori este mai bine să o umpleți doar cu apă), fără a adăuga ulei și supe cu bulion de legume proaspete.
  • Luați plimbări de seară și duceți un stil de viață activ.
  • Amintiți-vă că fibrele nu numai că ard grăsimi corporale, dar au și un efect benefic asupra întregului corp.

Ce alimente conțin fibre și de ce avem nevoie atât de mult?

Dacă comparăm secolul nostru și secolele trecute, viața sa schimbat dramatic și drastic. Dezvoltarea rapidă a științei, a tehnologiei a făcut viața omului diferită de strămoșii noștri. Da, timpul nu se oprește, dar ceea ce a fost întotdeauna și va fi relevant? Asta-i bine, sănătate și frumusețe, iar acum tendința de a avea grijă de tine a devenit populară. Și una dintre întrebările frecvente este ce alimente conțin fibre, de ce este indispensabilă pentru noi? Și dacă veniți pentru răspunsuri, îi veți găsi mai departe, articolul promite că este interesant.

Deci, în ultimii ani, multe boli au devenit foarte mici, ca să spunem așa. Oamenii de știință sună alarma, oriunde aflăm despre faptul că alimentele și stresul ne pot distruge sănătatea. Haste a devenit un mod obișnuit de viață. Planul de marketing pentru promovarea alimentelor de agrement, alimentelor fast-food și a altor produse din seria "încălziți-vă într-un cuptor cu microunde pentru câteva minute și veți fi plini" a adus profituri uriașe centrelor comerciale. Și sănătatea noastră? Și s-a zdruncinat, pentru că mai bine mâncăm ceva dăunător, chiar dacă numai repede, altfel trebuie să fugim la lucru, este mai bine să cumpărăm terci de cafea instant decât să gătim din lapte natural cu mâinile noastre sau să alegem alimente cu fibre pentru intestine și așa mai departe.

Ce vrei să spui foarte bine, pentru că majoritatea dintre noi trăiesc și cred că este timpul să schimbe ceva atunci când semnalele de alarmă din stomac, intestine și întregul tract gastro-intestinal au început deja. Ei bine, ce să facem, avem o astfel de mentalitate - "până când bate tunete, țăranul nu trece", spun mulți. Dar, la urma urmei, viața este neprețuită și una, iar timpul este o resursă de neînlocuit, pentru că alimentele trebuie alese cu înțelepciune, principalul lucru este să dezvolți un obicei bun. Ai auzit de fibre grosiere în alimente? Ceva undeva, cum ar fi, dar nu poate explica ce este? Este timpul să vă extindeți orizonturile și să aflați tot ce are legătură cu această problemă și, în același timp, să vă uitați la tableta de la sfârșitul articolului, există o listă de fibre, care produse conțin și cât de mult.

Ce este o fibră sau o fibră grosieră?

Știm că alimentele din plante sunt mult mai benefice pentru corpul nostru decât produsele de origine animală. Strămoșii noștri știau despre această mii de ani în urmă, au cunoștințele și vindecătorii medicinii tradiționale în vremea noastră. Produsele pe bază de plante nu numai că ne pot da hrană, ci și vindecăm dintr-o serie de boli. Uneori, vindecătorii spun că există o buruiană a fiecărei maladii și se dezvoltă alături de o persoană. Natura ne dă fructe, plante, au multe macro și micronutrienți diferite, vitamine și, desigur, fibre. Ce este și cum funcționează?

Fibrele din produse de origine vegetală, care au o structură tubulară, despre asta vorbim astăzi, adică fibre. Aceste fibre se intersectează, formează o anumită masă, care este o componentă necesară pentru corpul nostru. Aceasta este o parte grosolă în alimentele vegetale, iar corpul nostru nu o digeră. Asimilarea durează mult timp, după care aceste fibre sunt excretate în mod natural. Alimente bogate în fibre ar trebui să fie în dieta noastră în cantitatea necesară, în caz contrar organismul va eșua pe parcursul anilor.

Ce alimente conțin fibre

În fiecare zi mâncăm cu toții ceva și majoritatea oamenilor sunt interesați de proprietățile benefice ale alimentelor pe care le consumă. Deci, toată lumea știe despre beneficiile produselor pe bază de plante, dar cel mai adesea vorbesc despre conținutul ridicat de vitamine și substanțe nutritive din ele și rareori menționează un element atât de important ca fibrele. Între timp, acesta a fost deja numit unul dintre componentele rețetei de longevitate și o modalitate excelentă de a menține sănătatea bună. Merită să înțelegem mai bine beneficiile acestui element pentru corpul nostru și să descoperim ce produse conțin fibre, pentru a nu pierde ocazia și a le include în dieta ta.

Bineînțeles, poate apărea întrebarea dacă corpul nostru nu este capabil să digere fibre, care este folosirea acestuia? Fiberul este considerat un nutrient, alături de vitamine și minerale, nu oferă organismului nostru energie, dar joacă, totuși, un rol important în procesul de viață și este un element esențial al dietei noastre. Prin urmare, este important să cunoaștem nu numai ce produse conțin fibre, ci și cum afectează organismul. Pentru a înțelege beneficiile fibrei pentru corpul nostru, trebuie să vă imaginați mecanismul acțiunii sale. Fibrele sunt fibre goale, care, care intră într-un mediu lichid, cresc semnificativ în volum. Această caracteristică face ca fibrele să fie deosebit de importante pentru sistemul nostru digestiv.

Există două tipuri de fibre solubile și insolubile. Solvenții includ rășini, pectine și insulină. Fibra solubilă stabilizează nivelurile de zahăr din sânge, încetinește procesul digestiei alimentelor și absorbției glucozei, menține aciditatea și, de asemenea, ajută la prevenirea bolilor cardiovasculare. Fibra insolubila este lingina si celuloza. Se numește insolubil, deoarece nu suferă procesul de dezintegrare în apă și, prin urmare, îmbunătățește permeabilitatea intestinală și contribuie la o saturație mai rapidă. Această fibră ajută la curățarea corpului, protejează împotriva bolilor din tractul gastro-intestinal și împiedică dezvoltarea obezității - nu este un motiv pentru a afla ce alimente conțin fibre!

Întrucât celuloza nu este descompusă și nu este digerată, aceasta poate fi utilizată pentru a curăța tractul gastro-intestinal, pentru a-și stimula activitatea și o absorbție mai eficientă a substanțelor utile conținute în produse. În plus, fibrele reduc colesterolul în sânge, ceea ce duce la un risc redus de boli de inimă. Compoziția multor diete nu include în alimente în alimente bogate în fibre, încetinesc absorbția grăsimilor, contribuie la saturația rapidă și sentimentul de sațietate pe termen lung, menținând astfel caracterul obișnuit al figurii. În plus, fibrele nu conțin practic nici un fel de calorii pentru multe femei, deci dacă doriți să scăpați în greutate, trebuie doar să știți ce alimente conțin fibre.

Deci, vom înțelege în detaliu ce produse conțin fibre.

2. Fructe. Cea mai bogată sursă de fibre vegetale, cum ar fi fibrele, este fructele. Faptul este că fructele conțin o cantitate mare de pectină - o sursă de fibre solubile, în plus, fructele conțin celuloză - fibră insolubilă, care îmbunătățește digestia. Înregistrările conținute în fibre includ mere, pere, prune, prune, portocale, grapefruit, lămâi, banane și caise. Nu trebuie să uităm de fructele uscate, din care se îndepărtează cea mai mare parte a umezelii și se lasă cantitatea maximă de fibre. Deci, nu trebuie să ocolești caise uscate, caise uscate și stafide.

3. Berry. În căutarea unui răspuns la întrebare, ce alimente conține fibre, nu ar trebui să treci cu vederea boabele. Aproape orice boabe poate fi o sursă excelentă de fibre dietetice. În special merită remarcate zmeură și căpșuni, care conțin cea mai mare cantitate de fibre.

4. Nuci. Merită să le includeți în dieta zilnică. Toată lumea cunoaște proprietățile benefice ale nuci și valoarea lor pentru corpul nostru. În ciuda conținutului său de calorii, o mică parte din fructe cu coajă lemnoasă este capabilă să ofere organismului nostru fibre în fiecare zi. Cea mai mare cantitate de fibre dietetice se găsește în migdale, fistic, alune și nuci, precum și arahide.

5. Cereale integrale. Mulți au auzit deja despre pâinea cu cereale integrale și alte produse din făină integrală, precum și despre tărâțele și boabele germinate de cereale. Toate aceste boabe integrale conțin fibre solubile și colesterol din sânge mai scăzut. Deci, este necesar să includeți în dieta dvs. pâine integrală de cereale, tărâțe, să adăugați boabe încolțite la feluri de mâncare, precum și grâu de ovaz, hrișcă și grâu de porumb.

6. Leguminoase. Includeți în dieta dvs. fasole, mazăre și linte - legume, care sunt o sursă excelentă de fibre solubile și insolubile. Deci, doar o porție de linte poate conține până la 16 grame de fibre!

Acum, știind ce alimente conține fibre, este necesar să aflăm normele consumului. Nutriționiștii recomandă să mănânci cel puțin 25 de grame de fibre zilnic. Este puțin probabil ca cineva să-și schimbe imediat dieta și să înceapă să mănânce 500 de grame pe zi. fasole, 1 kg de fulgi de ovăz sau 100 gr. pâini. Ar trebui să începeți cu gustările obișnuite și să mâncați o mână de fructe cu coajă lemnoasă sau câteva fructe în loc de ciocolată sau dulciuri. Și în loc de pastele obișnuite pentru prânz, utilizați legume din listă ca o farfurie. Începeți să creșteți treptat aportul de fibre și după câteva săptămâni veți ajunge la doza zilnică recomandată. O creștere accentuată a fibrei în dieta poate duce la consecințe neplăcute, cum ar fi balonarea.

Nu uitați de mecanismul de fibre, astfel încât, împreună cu o creștere a consumului său este de a crește și consumul de apă. Dacă este posibil, mâncați doar legume proaspete și fructe care au evitat tratamentul termic, în cazuri extreme, legumele pot fi tocate sau coapte în cuptor. Deserturile dulci obișnuite pot fi înlocuite cu nu mai puțin dulce, dar mai fructuoase fructe sau boabe. Pentru a oferi organismului fibre, este suficient să mănânci cel puțin 3 fructe pe zi, cel puțin 300 de grame. legume, 4 felii de pâine integrală, 4 porții de fulgi de ovăz sau orez și 2 porții de fasole, mazăre sau porumb.

Cum se potrivesc cel puțin unele dintre aceste produse în meniul zilnic? Amintiți-vă ce am învățat mamele și bunicile. Deci, merită să faceți un obicei de mic dejun cu terci, puteți să îl înlocuiți cu muesli proprii, cu adăugarea fructelor proaspete și uscate preferate, precum și lapte, iaurt natural, miere sau suc. Dacă nu este posibil să organizați o cină cu trei feluri și să porniți legumele pentru primul și al doilea, iar pentru al treilea să preparați compot, lăsați cel puțin supa de legume sau supă de legume. Cunoscând ce alimente conțin fibre, le puteți include zilnic în dieta dvs. și oferim mai multe opțiuni pentru rețete din produsele menționate mai sus.

Muesli cu fructe de padure si fructe de sezon

ingrediente:
1 / "Art. fulgi de ovăz,
½ linguriță. iaurt
2 linguri. amestecuri de fructe uscate și nuci,
2 linguri. căpșuni sau zmeură,
1 orice fruct de sezon.

Mod de preparare:
Puneți jumătate din fulgii de ovăz într-o ceașcă profundă, puneți jumătate din iaurt pe ele, apoi fulgi de ovaz și iaurt din nou. Spălați fructele și le tăiați în cuburi foarte mici. Căpșunile sunt de asemenea tăiate, dacă luați zmeură, nu le puteți zdrobi. Se taie mărunt fructele uscate și se taie nucile. Fructe, fructe de padure si un amestec de nuci si fructe uscate, deasupra cu iaurt, acoperiti musliul cu un capac si lasati peste noapte in frigider. Dimineața, amestecați muesli și serviți.

Lentila si supa de vinete

ingrediente:
3 /; Art. linte,
300 gr. vinete,
2 roșii
1 ceapă,
3 cuișoare de usturoi,
4 linguri. ulei vegetal,
patrunjel,
sare.

Mod de preparare:
Clătiți lămâia și acoperiți cu 1 litru de apă clocotită, puneți-o pe foc și gătiți peste căldură moderată, acoperind cu un capac. Fiți atenți la culoarea lintelor, bucătari roșii semnificativ mai repede decât verde. Coaceți vinetele, tăiați în felii și prăjiți puțin în ulei vegetal. Spălați roșiile și faceți o incizie în formă de cruce, puneți-le în apă fierbinte timp de câteva secunde și scoateți pielea de la acestea. Pete roșii tăiate în cuburi mari. Se topește și se toacă fin ceapa, se prăjește în ulei vegetal, apoi se adaugă roșiile și se fierbe timp de aproximativ 3 minute, amestecând constant. Când lămîia este gata, sare, adăugați mai multă apă clocotită, adăugați vinete și continuați să gătiți. După 5 minute, puneți roșiile și ceapa în supă și lăsați supa să fiarbă timp de 3 minute. În acest moment, tocați usturoiul și adăugați-l la supă, gătiți încă 1 minut, apoi îndepărtați-l de la căldură. Când serviți, sezonul supa cu patrunjel.

Zucchini Souffle

ingrediente:
3 dovlecei,
150 gr. brânză tare
1 lingura. lapte,
½ linguriță. pesmet,
patrunjel,
4 ouă,
ulei vegetal,
piper ardei
sare.

Mod de preparare:
Spală squash, coji și zaruri. Se fierbe dovlecei într-o cantitate mică de apă sărată. Apoi spargeți-le și se răcește. Adăugați pesmetul, un pahar de lapte și brânza rasă rasă. Bateți 4 ouă și tăiați patrunjelul, adăugați-le la dovlecel. Ungeți vasul de copt cu ulei vegetal, puneți masa de squash și puneți-l în cuptorul preîncălzit timp de 40 de minute.

Vorbind despre ce produse conțin fibre, nu uitați că nu trebuie să le abuzați, deoarece excesul lor, precum și lipsa, pot duce la consecințe neplăcute sub forma unor tulburări digestive. Cu toate acestea, legumele, fructele, fructele de padure, nucile si legumele nu sunt doar o excelenta sursa de fibre, toate aceste produse sunt bogate in alti nutrienti, vitamine si microelemente, astfel incat includerea lor in meniul zilnic va afecta sanatatea favorabil. În același timp, încercați să mențineți echilibrul tuturor substanțelor nutritive și să vă faceți meniul nu numai util, ci și gustos și variat!

Cititi Mai Multe Despre Beneficiile Produselor

Adăugați nr

Totul despre suplimentele și produsele alimentareE260 - Acid aceticoriginea:Categorie aditiv:Conservanții au fost folosiți pentru mai mult de un mileniu. Cele mai vechi conservanți naturali sunt sarea, vinul, mierea, alcoolul, oțetul.

Citeşte Mai Mult

Vitamina E

Proprietăți utile ale vitaminei EVitamina E este un antioxidant puternic. Un alt nume pentru vitamina E solubil în grăsimi este tocoferolul. Se acumulează în țesuturile grase ale organismului, ceea ce reduce nevoia de vitamina E în doze mari.

Citeşte Mai Mult

Uleiul de struguri proprietăți benefice și contraindicații

Având o aromă delicată, uleiul verzui din semințe de struguri a început să primească în timpul zilei de glorie a marilor civilizații din antichitate.

Citeşte Mai Mult