Cele mai cunoscute lichioruri

Lichiorii erau cunoscuți în Evul Mediu. În acele zile, călugării i-au produs activ și le-au folosit în scopuri medicinale. Acum totul sa schimbat. Lichiorul bea numai plăcere de dragul lui.

În lume există o cantitate imensă de lichioruri, dar printre ele există mărci fără vârstă care sunt întotdeauna la vârful popularității. Este vorba de ei și vorbește în acest articol.

Amaretto

Amaretto începe lista noastră - lichior de culoare brun închis pe bază de semințe de migdale și de caise. Ca majoritatea lichiorurilor, are un ingredient secret sub forma unei plante necunoscute.

Rădăcinile amaretto sunt în Italia - locul de naștere al multor lichioruri celebre. Potrivit legendei, această băutură a fost udată de un model care a reprezentat portretul Madonnei, artist care a pictat fresce într-una din mănăstirile din Soronno.

Această băutură este ușor de recunoscut de sticla pătrată, forma pentru care a fost inventată de arbori de sticlă de pe insula Murano, care nu este departe de Veneția. Chiar și în întuneric, la atingere se poate determina că aceasta este o sticlă de Amaretto.

benedictin

Lichid puternic, popular în multe țări ale lumii. Se bazează pe sfecla, mierea și ierburile, iar pe lângă acestea se folosesc încă 27 de plante, lista exactă a cărora este, desigur, necunoscută. Această băutură a fost inventată în 1510 în Franța. Sticla are abrevierea "D.O.M.", care înseamnă "Lord, Best, Greatest". Aceasta, apropo, este motto-ul ordinului benedictin.

De mult timp, reteta pentru acest lichior a fost pierdută, dar în 1876 vinzătorul Legrand, după cum suntem siguri, a învățat reteta acestui lichior legendar și a înființat o companie pentru producția sa.

Curacao

Aceasta este o întreagă linie de lichioruri de portocale care au crescut pentru a crește nu departe de Venezuela pe insula Curaçao. Cea mai mare parte. Este adevărat că acum pentru fabricarea acestor lichioruri sunt folosite citrice deja din Haiti. Practic, aceste lichioruri, a căror diversitate este izbitoare, sunt folosite în primul rând pentru a crea cocktailuri, în care sunt la fel de pasionate și de bune.

Cointreau

Lichid puternic incolor originar din Franța. O băutură foarte neobișnuită, în care atît dulceața, cît și amărăciunea se întâlnesc într-un mod miraculos. Când o degustați, simți mai întâi aroma unei portocale, apoi a unui răcoroșă rece și apoi vine senzația de alcool puternic.

Apropo, când a apărut această băutură, a avut loc o competiție nebună între lichioruri. La un moment dat chiar a făcut publicitate lui James Bond. După cum puteți vedea, Cointreau a rezistat competiției.

Drambuie

Lichior natural pe bază de whisky scoțian, care include și miere, anason și șofran. Lichid foarte moale, în ciuda rezistenței de 40 de grade. În aftertaste este simțită în mod clar scorțișoară.

Drambuy este bun în forma sa pură, fără aditivi și cocktailuri, dar vă sfătuim să beți răcit.

Jägermeister

În ceea ce privește ortografia numelui acestui lichior în chirilic, totuși toată lumea argumentează. Jägermeister sau Jägermeister, sau

Rădăcini Jagermeister. Într-un cuvânt, pot exista multe opțiuni, dar toți vor fi aproape în sunet.

Acesta este probabil cel mai popular lichior german, o băutură reală de vânători. Ca întotdeauna, compoziția exactă a lichiorului este păstrată în mare secret. Este cunoscut doar că conține un număr incredibil de plante diferite.

Apropo, sticla care a trecut testul ilegal de accidente merită o atenție deosebită. Creatorii lui Jägermeister pretind ca este una dintre cele mai puternice sticle de sticla din lume.

Kahlua

A fost imposibil să treci prin acest lichior de cafea mexican. În plus față de boabele de cafea Arabica, conține, de asemenea, cele mai bune soiuri de rom și vanilie. În prezent există câteva specii de Kahlua, dar această compoziție este specifică celei tradiționale.

Pe baza lui Kahlua pregătesc o mulțime de cocktail-uri, iar în forma sa pură cu gheață și lapte este bine.

Sambuca

Sambuca nu este acum perceput nici ca lichior. Mai degrabă, ca o băutură separată. Vinați, desigur, în aceste cluburi și baruri. Cu toate acestea, pentru orice atitudine față de acest lichior Sambuca rămâne Sambuca.

Se distinge prin gustul său anizic pronunțat, și un flux foarte original al băuturii: într-un pahar cu boabe de cafea, este de asemenea pus în foc și apoi inspiră vaporii printr-o paie. Pe scurt, întreaga ceremonie.

Apropo, această băutură este foarte veche. A apărut în Evul Mediu de la Roma. Și ca orice lichior, Sambuca a fost folosit în forma sa pură numai pentru scopuri de vindecare.

Sheridans

Această băutură dublă este animalul de companie al multora. Într-o parte a sticlei - cremă, vanilie și în cealaltă - cafea întunecată, de ciocolată. Și ele sunt turnate în straturi: partea întunecată rămâne în partea de jos, iar cea albă, cremoasă - în partea de sus.

Foarte moale, plăcut, gustos, într-un cuvânt, lichior perfect. Mai ales pentru doamne.

Baylis

Iată un alt lichior dulce de cafea populară. Este similară cu ceva în cazul Sheridanilor: tot același whisky irlandez și smântână. Ei bine, o companie deține aceste mărci.

Puteți oricând să cumpărați oricare dintre cele mai populare lichioruri din magazinul WineStreet.

Alte articole din secțiunea "Ghid pentru băuturi alcoolice"

Probabil că fiecare țară europeană care respectă propria-i are propriul lichior, care poate fi numit cu mândrie semnul distinctiv al statului. Ei bine, de exemplu, Jägermeister în Germania sau French Cointreau, sau Irish Beyliz. Și cehii au Becherovka.

Ați întrebat această întrebare, cățeluiți și literalmente mâncați din gustul plăcerii după prima înghițitură a acestui lichior? Sigur că se întrebau. Și avem un răspuns la asta!

Dulce, vâscos și surprinzător de bogat în gust - toate acestea se referă la lichiorurile de cremă, care au fost mult timp principalii reprezentanți ai băuturilor alcoolice dulci, venerați în întreaga lume.

Șeful Comitetului Duma de Stat: "Trebuie să recunoaștem DNI și LC"

Leonid Kalashnikov nu exclude că uciderea lui Alexandru Zaharchenko ar putea fi urmată de reluarea războiului în Donbas

ieri la 21:36, vizualizări: 14386

Uciderea lui Alexander Zakharchenko a provocat socuri deputaților din Duma de Stat. În interviul cu MK, Leonid Kalashnikov, președintele Comitetului Casei de Jos pentru Afaceri CSI, Integrarea Eurasiatică și relațiile cu compatrioții, reflectă consecințele politice ale morții șefului PDR și ce reacție poate și ar trebui să fie.

- Leonid Ivanovici, aveți un răspuns la întrebare, cine beneficiază?

- Da, răspunsul este evident pentru mine. Dacă numai pentru că nu este prima încercare pentru Alexandru. Este de remarcat, apropo, că actualul atac terorist a avut loc în zilele de rămas bun lui Iosif Kobzon, marele cântăreț rusesc de la Donbass. Un pic mai mult de un an în urmă Zakharchenko și cu mine am fost împreună la concertul său aniversar: Alexandru a venit atunci aici incognito. Au plecat aproape simultan: Kobzon, lasă-i să se odihnească în pace, și-a murit moartea, Sasha - nu a lui. Cine? Este clar că aceasta este autoritatea ucraineană actuală, care ar dori să fie înlocuită de o altă persoană, mai puțin solidă, pentru care libertatea și independența lui Donbass nu ar rezista în primul rând, ca pentru Zakharchenko. Toți, cel puțin la mine, suntem siguri că Zakharchenko nu putea fi cumpărat sau intimidat. Și a fost la fel de clar pentru autoritățile ucrainene, care, repet, au încercat în mod repetat să-l omoare. Din păcate, acum au reușit.

- Desigur, printre alte versiuni, va exista una care, de exemplu, dezasamblarea internă este o luptă pentru putere în conducerea republicii. Poate fi complet exclus?

- În opinia mea, este exclusă. Dacă ați observat, uciderea multor comandanți din Donbass a fost însoțită de astfel de versiuni. Și au fost aruncate, de regulă, de mass-media ucraineană. Dezasamblarea, partajarea. Apropo, zvonuri întunecate nu au rămas niciodată la Zakharchenko. Și pentru a fi sincer, nu-mi amintesc zvonurile. După-amiaza sa angajat în treburile familiei, iar seara sa dus la prima linie. Din câte știu, soțul a văzut-o o zi, poate câteva minute.

- Imaginați-vă că ancheta va ajunge la concluzia că explozia a fost comisă de un grup de sabotaj ucrainean, ale cărui acțiuni au fost autorizate de Kiev. Ce se va întâmpla în continuare? Poate aceasta să fie interpretat în Donetsk ca o declarație de război?

- După cum știți, autoritățile ruse sunt conduse de acordurile de la Minsk, pe care autoritățile ucrainene nu le îndeplinesc și nu le vor îndeplini. Dar moartea șefului DPR, desigur, va provoca o anumită amărăciune în băieții din Donetsk, care se luptă pentru independență cu arme. Va fi dificil pentru autoritățile noastre să le liniștească mai mult. Știu sigur că cei care stăteau lângă Zakharchenko îl vor răzbuna.

- Adică dezvoltarea militară a evenimentelor pe care nu le excludeți?

- Da, eu nu exclud. Nimeni nu vrea să fie un berbec al măcelului, să trăiască cu sentimentul că mai devreme sau mai târziu un alt grup de sabotaj va veni după tine. Deci nu mă aștept la schimburi de pace.

- Despre acordurile de la Minsk se poate pune o cruce?

- Ei au fost supuși unei cruci. Și cred că moartea lui Zakharchenko în cele din urmă pune capăt acestui proces.

- Cine ar putea înlocui Zakharchenko? Vedeți oameni de astăzi?

- Nu vă pot da nume specifice, dar știu că Zakharchenko a acordat întotdeauna o mare atenție formării mediului său. Lângă el nu erau oameni aleatorii. Prin urmare, cred că va exista un înlocuitor. Și dacă organizatorii uciderii ar trebui să atenueze cursul, rezultatul va fi contrar. Zakharchenko încerca întotdeauna să ajungă la un acord, să găsească un compromis, deoarece de la prima zi el a luptat cu arme în mâinile sale și a înțeles ce duce războiul. Este dificil să găsești o persoană care ar fi atât de profund conștientă de necesitatea unui proces de pace.

- Duma de Stat intenționează să răspundă la acest eveniment?

- Duma de Stat, desigur, va vorbi despre asta. În orice caz, comisia noastră va insista cu siguranță la acest lucru de îndată ce se va întâlni "plenara". Dar, după cum știți, posibilitățile parlamentului sunt limitate. Apelăm la OSCE, la PACE, la alte organizații internaționale și vroiau să scuipă declarațiile noastre.

- Ce ne putem aștepta de la executiv?

- Nu vreau să vorbesc pentru ea, dar, sincer, nu mă aștept la o reacție serioasă. Poziția oficială a Rusiei a fost întotdeauna: nu intervenim în afacerile DNI-LC și Ucraina. Și cred că această linie, din nefericire, va continua. Exercițiile diplomatice vor continua să fie însoțite de astfel de expresii. Nu veți aștepta alte declarații - că suntem gata să intervenim, vom răspunde la moartea lui Alexander Zakharchenko cu câteva acțiuni. Mi-e teamă că nu se va face nimic.

- Ce reacție, în opinia dvs., ar trebui să fie?

- Opinia mea personală: cu mult timp în urmă a fost necesar să se recunoască DNI și LC. Și nu pentru a construi iluzii - Ucraina, din păcate, continuă să se distrugă în conformitate cu scenariul iugoslav.

- Adică să recunoaștem și, prin urmare, să oferim sprijin militar?

- Da, și oferiți suport. De ce a sprijinit Uniunea Sovietică Spania republicană în timpul ei și ne temem să ajutăm Donbass-ul?

- În formatul spaniol, din câte știm, îi sprijinim astăzi.

- Ei bine, oficial, nimeni nu recunoaște acest lucru. Vestanii în astfel de cazuri nu ezită - amintiți-vă, de exemplu, criza iugoslavă - și ne ascundem în urma formulelor diplomatice. Sunt împotriva lui. Este necesar să recunoaștem în mod deschis aceste formațiuni de stat și apoi să le permitem să își decidă propria soartă: fie înoată în mod independent, fie alegând un alt scenariu.

10 cele mai bune lichioruri din lume

Astăzi, omule, vă vom spune despre cele zece cele mai bune lichioruri din lume, astfel încât să puteți încerca una dintre ele cu doamna dvs. sau în compania prietenilor. Sau poate nici măcar una... ce dracu nu glumește! Dacă doriți să faceți o pauză de la petreceri nebunești și să petreceți o seară liniștită pentru o conversație plăcută, lichiorul va fi cel mai bun plus pentru seara dvs. Aceasta este o băutură pentru o distracție măsurată și confortabilă. Desigur, lichiorul nu este o plăcere ieftină. Unele dintre ele vor trebui să fie destul de mult furculiță, altele sunt destul de accesibile: prețul lor este în limitele de o mie de ruble. Nu fi lacomi, tipule, uneori e drăguț să-ți permiți o băutură bogată!

1. Grand Marnier Cuvee du Cent Cinquantenaire (Grand Marnier Cuvee Special Saint-Senkantener)

Categorie: fructe.
Producător: Franța.
Pret: 7000 de ruble.
Cetatea: 40 de grade.

Nu e de mirare că acest elixir divin se află pe prima linie a ratingului și merită o avere! Toate acestea se datorează faptului că este făcut din soiuri rare de coniac de 50 de ani. Și nu este doar un fel de coniac non-brandy pentru tine, ci o băutură din cea mai bună regiune viticolă din Franța, Grande Champagne. În plus, compoziția lichiorului include esențe de fructe tropicale sălbatice și, desigur, ingredientele secrete pe care producătorul le deține în cea mai strictă confidență. Toate componentele băuturii sunt amestecate în proporțiile potrivite, după care lichiorul este păstrat timp de trei ani în butoaie de stejar de bună calitate. Și după aceea, cum să nu plătiți șapte mii pentru un astfel de lux!
Băutura este perfectă pentru întâlnirile cu prietenii vechi și pentru conversațiile zilnice despre viață. De fapt, nu veți oferi doamnei dvs. o băutură de patruzeci de grade!

2. Sovrano Limoncello

Categorie: fructe.
Producător: Noua Zeelandă.
Pret: 900 de ruble.
Cetatea: 28 de grade.

Unul dintre cele mai populare lichioruri de fructe. Numele, ca și cum ar sugera că băutura are un gust pronunțat de lămâie. Această băutură este un simbol al Noii Zeelande, mândria sa națională - deși limoncello era inițial un lichior italian. Atenție, în ritualul de băut există un punct extrem de important: trebuie să beți lichior răcit. Cu cât este mai rece cu atât mai bine - nu vă fie teamă să o exagerați, omule! Prin tradiție, limoncello este turnată în pahare înalte, care sunt pre-congelate și atât de puternice încât pereții lor sunt acoperiți cu un strat subțire de gheață.
Acest tânăr poate fi apreciat cu iubitul său. Cetatea lui este medie, iar gustul este plăcut, fructat, - fata ar trebui să-i placă.

3. Lichior Chai de la Distilleria de Dancing Pines

Categorie: picant.
Producător: USA.
Preț: 1500 ruble.
Cetatea: 30 de grade.

Această băutură nu este foarte frecventă în Rusia, frate și destul de zadarnică! În fața dvs. este cea mai populară dintre lichiorurile Distillery Pines Dancing, iar această popularitate se datorează faptului că gustul băuturii este absolut unic. Tehnologia de producție a acestui lichior este similară celei în care se creează legendarul varietate de ceai, care se numește ceai (Chai), nu vă stânjeniți de acest cuvânt. Pentru fabricarea de lichior folosit folosit ceai negru frunze și cinci condimente (care, desigur, compania de producție este silențios).
Poți chiar să bei o băutură... cu părinții tăi! Și asta, destul de bine, se dovedește o adunare sinceră de familie - aproape o petrecere de ceai de familie, poate un pic mai greu.

4. Sambuca Molinari

Categorie: plante.
Producător: Italia.
Pret: 800 de ruble.
Cetatea: 38 de grade.

Nu este cu greu o persoană care nu a auzit niciodată numele acestei băuturi alcoolice! Este foarte popular: îl beau așa, fac cocktail-uri pe baza ei și este un păcat să nu mai vorbim de fierbinte Katya Sambuku aici. Acum înțelegeți de ce a luat un astfel de pseudonim! Sambuca - Lichior italian cu adaos de anason. Există o mulțime de moduri de a bea sambuca: puteți bea cât mai răcit posibil, puteți, dimpotrivă, să-l aprindeți într-o grămadă, să-i acordați timp să ardeți și apoi să răscumpărați și să beți sau să-l serviți, ca în patria de băuturi alcoolice - în Italia - partea inferioară a grămezii, care simbolizează fericirea, sănătatea și bogăția.
Sa întâmplat astfel încât sambuca să fie ideală pentru petreceri. Deci, dacă la sfârșitul săptămânii tu și prietenii tăi încă intenționezi să iasă din plin, sambuka să te ajute!

5.Crème de Pêche Peach de Merlet

Categorie: fructe.
Producător: Franța.
Pret: 775 ruble.
Cetatea: 18 grade.

Așa cum probabil știați deja din denumire, acest lichior are o aromă de piersică. Și nu o aromă de piersici chimice, ci un fruct adevărat! În plus, băutura are o aromă foarte plăcută. Atenție, foarte dulce! De aceea, pentru a bea în forma sa pură, nu toți îndrăznesc să îndrăznească. Dar pentru a face cocktail-uri pe baza sa este o altă chestiune.
Bea-l, desigur, ai nevoie de o doamnă: și gust, și cetatea lui potrivită. Sau puteți să-i prezentați pur și simplu o sticlă de băuturi alcoolice - să o evaluați cu prietenii ei și să discutați cât de bine ați fost cu ea. Deși... toată lumea are slăbiciunile lor. Cine vă va judeca dacă doriți să beți din când în când un lichior extrem de bun și extravagant?

6. Grand Marnier Cuvee du Centenaire Orange (Grand Marnier cuvee du San Sankantener Orange)

Categorie: fructe.
Producător: Franța.
Preț: 3900 de ruble.
Cetatea: 40 de grade.

Cu mult timp în urmă, în 1880, un anumit Louis-Alexander Marnier Lapostol - cu siguranță un gourmet și estheat - a creat această băutură pe bază de cognac nobil. El a introdus în el un punct unic - gustul tare al portocalelor sălbatice - nu fructul portocaliu din supermarketul pe care suntem obișnuiți, ci citrusul verde din Caraibe. Sună bine, da? Acest lichior, apropo, este adăugat la diverse cocktailuri, de exemplu, bine-cunoscutul "B-52".
Vă recomandăm să rezervați un lucru atât de serios pentru conversațiile de seară cu tatăl tău. Aceasta este o băutură masculină puternică și tartă pentru bărbații serioși.

7. Créme C2 de Cassis Saintonge Boisée Coacăz negru de Merlet

Categorie: fructe de padure.
Producător: Franța.
Pret: 780 de ruble.
Cetatea: 40 de grade.

Acest lichior are un pronunțat gust concentrat de coacăze negre cu note coniferate. Ea are un gust destul de interesant și bogat, care este bine savurat, lichior de rulare peste palatul. Băutura are un gust lung de fructe. O alegere ciudată și neobișnuită - probabil că nu vă așteptați prea mult de la el, veți fi surprinși cât de mult vă place.
O astfel de băutură este ideală pentru a bea la o întâlnire a absolvenților: va pune pe toți într-un mod nostalgic sentimental, iar seara va fi dincolo de laudă. Și, de asemenea, puteți da o sticlă de astfel de bogăție unei bunicule cu bunicul (apropo, amintiți-vă, data viitoare când nu trebuie să suferiți și să inventați ce să dați unuia pentru ziua de naștere) - să le adăugați la ceai în timpul iernii.

8. Baileys Original Irish Cream

Categorie: cremoasă.
Producător: Irlanda.
Pret: 800 de ruble.
Cetatea: 17 grade.

Poate unul dintre cele mai cunoscute lichioruri din toate timpurile, realizat pe bază de whisky irlandeză și cremă, cu adăugarea de vanilie, zahăr și boabe de cacao. Foarte dulce, dar plăcută băutură, unul dintre liderii printre lichiorurile cremoase.
"Beyliz" este foarte iubită de doamnele de toate vârstele: de la elevi la bunicile. Aici cu ei și bea. Dacă prietena ta este sofisticată și rafinată - trăiește-o cu "Beyliz" - și ea se va dezgheța. Mama ta va aprecia de asemenea această băutură bine: de exemplu, sticla mea de Baylis este întotdeauna în magazin în bufetul meu, pe care ea adaugă la starea ei de spirit în cafea.

9. Campari

Categorie: plante.
Producător: Italia.
Pret: 800 de ruble.
Cetatea: 28 de grade.

Prin popularitate, această băutură în Italia este înaintea chiar celebrului "Limoncello". Are un gust amar-picant și o culoare roșu aprins - o combinație interesantă, nu-i așa? Gustul băuturii este complex. El dă căpșuni, struguri, miere, citrice, nuci - așa că odată ce nu-ți dai seama. Firește, rețeta "Campari" este păstrată cu cea mai mare încredere. Băutura este făcută din tinctură de plante aromatice și fructe citrice, la care se adaugă sirop de zahăr și apă. Câte ingrediente sunt folosite pentru fabricarea sa, nimeni nu știe sigur: sunt numite numere diferite în intervalul de la 40 la 68.
Trebuie să o beți cu dragul tău, dacă e temperamentală, decisivă și nu se teme de aventuri. Băutura este destul de puternică, dar foarte interesantă și pasionată - nu e de mirare că o iubesc atât de mult în Italia caldă.

10. Jägermeister

Categorie: plante.
Producător: Germania.
Pret: 800 de ruble.
Cetatea: 35 de grade.

Singurul lichior din lista noastră, produs în Germania pedandică. Numele se traduce literalmente ca "vânător senior" - acest lucru este legat direct de gustul plăcut pe bază de plante al băuturii. Structura "Jägermeister" include până la douăzeci de plante diferite, rădăcini și coajă de copaci. Înainte ca băutura să fie considerată gata de băut, ea este extrasă pentru un an întreg. Jumătate din această perioadă, "Jaegermeister" petrece în butoaie de stejar. Ar trebui să fie băut foarte răcit, și într-o gulp. Este de remarcat designul elegant al etichetei: acest cerb misto nu va lăsa pe nimeni indiferent.
Cine să bea această băutură minunată? Da, cu cine vreți! Acesta se va potrivi organic în orice companie și va fi la fel de bine primit atât de familie și prieteni.

Grădină și grădină de legume

Suntem bucuroși să vă întâmpinăm pe site-ul nostru dedicat grădinii și grădinii. Având o grădină, veți oferi întregii familii fructe foarte gustoase și sănătoase și legume în creștere în grădină cu legume de vitamina la fel de utile.

Cum să alegi alcoolul

Alegeți costurile de alcool înțelept și corect

Sărbătorile de Anul Nou se apropie. O mare de divertisment, daruri, diverse alimente și, bineînțeles, alcool, care este o parte indispensabilă a oricărei mese festive, fie că e Anul Nou, fie cineva.

Unii oameni încearcă să aleagă alcoolul în căutarea capabilităților lor financiare, dar nici măcar nu se gândesc la pericolul pe care îl pun pe cont propriu atunci când cumpără un produs ieftin. Dar scumpul nu înseamnă întotdeauna calitate. Acesta este motivul pentru care alcoolul merită întotdeauna să alegeți cu atenție și vă voi spune cum să faceți acest lucru mai jos.

Cum să alegi o șampanie

Șampania spumante este deja asociată direct cu toată lumea la o sărbătoare mare și mai ales cu Anul Nou. Nu toată lumea își poate permite o șampanie reală, pentru că ceea ce cumpărăm de obicei este doar vin spumant, deoarece șampania reală este produsă numai în țara sa natală, Franța, iar prețurile sale sunt foarte puternice pentru o persoană cu câștiguri medii. Dacă totuși ați decis să-l cumpărați singur, atunci vă pregătiți pentru faptul că va trebui să plătiți cel puțin 650-850 ruble pentru o sticlă. Dacă acest lucru nu este posibil, nu trebuie să vă supărați, deoarece gustul spumantelor depinde direct de calitatea sa. Care, din păcate, este foarte dificil de determinat într-o sticlă închisă.

Privind în jurul sticlei, primul lucru pe care trebuie să-l faceți este să priviți eticheta șampaniei, unde ar trebui indicate standardele de calitate, precum și locul de producție a materiilor prime și a șampaniei în sine. Cu cât producătorul de materie primă este mai apropiat de producătorul de șampanie, cu atât va fi mai bine.

Următorul lucru pe care trebuie să-l faceți este să agitați sticla, în alcool de înaltă calitate, spuma va crește suficient de repede, preluând tot spațiul liber. Dar nu se agită prea mult, altfel plută pur și simplu nu va rezista la presiunea din interior și pop-up.

Apropo, despre blocajele de trafic. Într-un vin spumos bun, plută va fi făcut din material natural, care este ușor de determinat deoarece este suficient de moale și dacă îl apăsați cu unghie, o urmă va rămâne.

Ultimul factor extern prin care puteți determina calitatea șampaniei este o sticlă. Ar trebui să fie întuneric, făcut din sticlă groasă și destul de greu. Sticla întunecată și groasă protejează șampania de stricăciuni și nu explodează în mâini.

Mai mult, calitatea șamanului poate fi determinată numai după cumpărarea acestuia. În primul rând, bulele trebuie să fie mici și să treacă linii serpentine. De asemenea, dacă doriți să stabiliți cu exactitate calitatea, trebuie să aruncați un obiect mic în sticlă, de preferință strugurii, iar dacă bulele mici "îl lipiți", puteți fi siguri de calitatea șampaniei achiziționate.

Cum sa alegi un vin

Această băutură este al doilea oaspete de pe mesele fanilor unei sărbători. Mai ales este preferat de cei care se îmbătau în special sau nu doresc sau nu le place alcoolul puternic. Vinul nu este prea greu de ales și se poate face prin factori externi, care pot fi ușor determinați în magazin.

Dacă doriți să cumpărați vinuri de înaltă calitate și gustoase, cumpărați doar dulci sau semi-dulci, deoarece semi-dulce, care este atât de popular în țările CSI, este făcut din materii prime de cea mai mică calitate și corespunde prețului său. În plus, astfel de vinuri conțin o cantitate mare de conservanți și alte substanțe chimice, deoarece este aproape imposibil să se obțină un vin semi-dulce uscat prin mijloace naturale.

Eliminați eticheta. Marcile de vinuri mari si producatorii de produse de calitate incearca sa-si faca cele mai multe de la sine. Prin urmare, de multe ori un producător de băuturi bune va fi listat cu majuscule.

În plus, eticheta trebuie să fie anul recoltării, dar dacă nu este, puteți pune imediat această sticlă pe raft.

Un producător bun va indica, de asemenea, struguri. Dacă există o inscripție simplă "Fabricat din soiuri de struguri selectați", dar soiurile nu sunt indicate, puteți fi siguri că acest vin este fabricat din produse de calitate inferioară. Singurele excepții sunt vinurile franceze, deoarece în Franța nu este permisă specificarea soiurilor de struguri, deoarece toate acestea sunt reglementate la nivel de stat.

De asemenea, niciodată nu cumpărați vin în saci de hârtie La urma urmei, acest lucru indică faptul că producătorul încearcă să vă salveze cât mai mult posibil. Prin urmare, cumpărați vin exclusiv în sticle. Merită să acordați atenție plută, cel mai bine este dacă este făcut din lemn. După ce scoateți dopul, ar trebui să-l mirosi, dacă mirosul este învechit, înseamnă că vinul a rămas.

Și bineînțeles, vinurile ieftine ieftine nu există. Dacă doriți să cumpărați un produs de calitate, pregătiți-vă să scoateți cel puțin 500 de ruble din buzunar.

Cum sa alegi vodca

Un invitat indiscutabil al oricărui om rus care iubește alcoolul puternic și o băutură bună. Vodca pentru mulți este o băutură urâtă și fără gust, dar acest lucru nu-i face pe admiratori mai puțini. Din nefericire, vodca este lider printre alcoolul cel mai adesea vindecat. Prin urmare, chiar și astfel de alcool ar trebui să poată alege corect.

Primul lucru pe care trebuie să-i acordați atenție este transparența vodcăi. Nu este un secret că vodca este un amestec de alcool și apă. Prin urmare, în cazul în care există impurități inutile în el, particule incomprehensibile care plutesc într-un lichid, o culoare ușor orbită sau chiar gălbuie, aceasta indică un produs de calitate slabă. Verificați-o ușor, doar răsuciți gâtul sticlei și priviți lumina. Dacă ceva plutește într-o sticlă, puteți să returnați în siguranță sticla în locul ei.

În plus, merită să ne uităm la etichetă. Ar trebui să fie bine lipită, fără bule sub etichetă și deteriorare. Puțini oameni acorde atenție producătorului, dar pe vodca rău, el este, de obicei pur și simplu absent.

De asemenea, plută ar trebui să stea ferm în gât, și pe el ar trebui să fie plasat o ștampilă cu data de fabricare, cu toate acestea, precum și pe etichetă. În plus, pe o sută de procente de bună vodcă, numai pe unele sticle se observă pete mici întunecate pe care transportorul le-a lăsat în urmă, dar acest lucru se întâmplă foarte rar.

Și ultimul lucru care merită acordat atenție este perioada de valabilitate. Nu trebuie să depășească mai mult de un an. Dacă este scris pe vodcă că se poate mânca timp de aproximativ doi ani sau mai mult, aceasta înseamnă că conține o cantitate mare de impurități chimice.

Cum sa alegi un whisky

Destul de bogată băutură scumpă pentru persoana obișnuită care primește un salariu mediu. Dar, dacă totuși ați decis să o cumpărați, este recomandabil să cumpărați un produs bun, pentru a nu vă strica impresia.

  • Primul lucru la care ar trebui să acordați atenție este tipul de care aparține whisky-ul. Single Melt, care este fabricat din amestecuri de alcooli diferiți și orz. Tehnologia de fabricare a tehnologiei standard, de la care se inspiră încrederea și cumpărarea de whisky de acest tip, este puțin probabil să se spargă prin calitate.
  • Unicul Kask Melt este fabricat dintr-un singur tip de alcool, ceea ce face dificilă fabricarea. În țările CSI este destul de rară și, dacă există, merită o sumă decentă.
  • Pure Malt este un fel de amestec de cele două tipuri anterioare, este aproape imposibil de obținut de la noi, iar gustul său în general depinde de producător și tehnicile sale de distilare.

Merită, de asemenea, să acordați atenție îmbătrânirii whisky-ului. Cu cât este mai mult, cu atât mai bine, cu cea mai mică perioadă este de trei ani, este mai bine să cumpere whisky cu o viteză de închidere mai mare de 5 ani, deoarece o scurtă perioadă de expunere scade gustul de whisky.

Prețul whisky-ului depinde mai mult de popularitatea producătorului decât de calitatea băuturii. Merită acordată atenție diferenței de preț în diferite magazine, nu ar trebui să fie mai mult de 20 la sută. La urma urmei, dacă este mai mare, poate indica un produs fals.

Cum de a alege Cognac

Această băutură alcoolică este, de obicei, dată ca un cadou decât cel cumpărat pentru tine. Are un preț destul de ridicat, care este, pentru majoritatea cetățenilor obișnuiți, un lux, un indicator al bogăției.

Cognacul natural este produs numai în Franța și nicăieri altundeva, restul fiind considerat brandy de struguri. La domiciliu, producția și calitatea acestuia sunt strict reglementate de stat, deoarece branza franceză de calitate slabă pur și simplu nu se întâmplă. În alte țări, acest proces nu este atât de puternic reglementat, de la care cumpărătorul poate avea îndoieli cu privire la calitatea sa.

Unul dintre factorii principali ai rarității prezenței brandyi în rândul oamenilor obișnuiți este prețul ei. Cognacul este foarte scump pentru a produce și, prin urmare, prețul va fi adecvat. Cel mai bine este să cumpărați această băutură într-un magazin de alcool specializat, ca într-un supermarket normal, puțini oameni pot evita un fals, care se manifestă numai prin factori mici și aspect.

În plus, este demn de remarcat, și perioada de expunere a alcoolului, ar trebui să fie de doi ani sau mai mult. Cognacul vechi este considerat a avea vârsta de 12 ani, din care are un gust foarte rafinat și plăcut. Cel mai bine este să cumpărați brandy în vârstă de 3-5 ani, deoarece în această perioadă brandurile sunt foarte saturate.

Cum sa alegi lichiorul

Lichidul este un amestec de perfuzie alcoolică, sirop de fructe de pădure sau tincturi pe bază de plante, condimente etc. Lichiorurile sunt deosebit de populare printre jumătatea de sex feminin, deoarece sunt plăcute la gust și nu sunt alcoolice.

Primul lucru pe care trebuie să-l acordați este lichidul în sine. Dacă lichidul este limpede, ar trebui să fie fără ploaie și nu înnorat. Dacă este tulbure sau de o anumită culoare, atunci emulsia din interior nu trebuie să fie neclară și să fie o parte separată de alcool. De asemenea, un lichior bun nu trebuie să spume în nici un fel, este ușor să verificați acest lucru prin agitarea sticlei. Dacă se formează spumă în partea de sus, aceasta indică un produs de calitate slabă și diverse impurități chimice.

De asemenea, compoziția nu trebuie să conțină arome artificiale, deoarece acest lichior este fabricat din produse naturale. Prezenta lor este destul de usoara pentru a verifica. Pentru aceasta, se toarnă băutura într-un pahar și se lasă să stea timp de 5-10 minute, apoi se miroase. Într-un lichior fals, mirosul nu va mai fi simțit, spre deosebire de prezent, care își va păstra în continuare aroma plăcută.

Dacă doriți să vă asigurați de calitate, ar trebui să luați un fir de cupru, să îl răsuciți într-o spirală, să îl încălziți și să-l înmoiți în 150 de grame de lichior. Dacă apare un miros foarte neplăcut, pe care cel mai adesea îl întâlniți în spital, aceasta înseamnă că există un amestec destul de periculos de folmadedehidă în lichior.

Cum sa alegi o bere

Această băutură alcoolică nu poate fi numită festivă, ci este folosită în companii mari zgomotoase sau ca o băutură răcoritoare zilnică.

Primul lucru pe care trebuie să-i acordați atenție este compoziția. O bere bună constă de obicei din 80% apă și 20% malț. Dacă nu există malț în compoziție, atunci cumpărarea unei astfel de bere ar trebui abandonată. De asemenea, acordați atenție perioadei de valabilitate. Cu cât este mai mică, cu atât mai bine, deoarece stabilizatorii sunt adăugați la berea cu o durată lungă de conservare, care este foarte dăunătoare sănătății.

Următorul articol este magazinul de bere din magazin. Dacă se află într-un spațiu deschis în care este fierbinte și înfundat, ar trebui să refuzați să cumpărați o astfel de bere, deoarece locul ei este în frigider.

De asemenea, după fiecare înghițire pe un pahar (o bere bună) există un cerc de spumă. În același timp, se formează de fiecare dată după fiecare înghițire, 5 mușcături - 5 cercuri de spumă. Adevărat, de obicei, o astfel de bere nu se potrivește gustului fiecăruia, dar puteți fi sigur că este făcută cel puțin calitativ. În plus, o bere bună, după ce sticla este goală pe pereți, în orice caz, ar trebui să rămână spumă, mai ales dacă este lăsată deasupra întregului geam.

Tara în cazul berei nu contează, este mai degrabă o chestiune de gustul tău, deoarece berea nu se deteriorează într-un butoi sau sticle sau în ochelari, dacă se păstrează la rece. Poziția de conducere a depozitării de bere de înaltă calitate este luată de o cutie de aluminiu, datorită etanșeității sale și faptului că berea din ea este protejată de lumină, ceea ce extinde semnificativ durata de valabilitate a produsului.

În al doilea rând este o sticlă de sticlă, trebuie să fie din sticlă întunecată.

Dar este de remarcat faptul că în sticlele de plastic nu se recomandă cumpărarea berii, deoarece atunci când contactați lichidele care conțin etanol (alcool etilic) cu ambalaje din PET, o substanță foarte dăunătoare, dibutil ftalatul, care este foarte dăunător pentru sănătate, trece în bere. După ce bea o astfel de bere, sindromul mahmurelii va fi mai dureros, cu dureri de cap severe.

Nu este recomandat să bei bere dintr-o sticlă, la fel cum cu fiecare băutură, băutura se scutură foarte mult, o mulțime de aer intră în ea și începe să-și piardă gustul.

Ei bine, alegeți alcoolul este înțelept și corect. La urma urmei, dacă nu faceți acest lucru, puteți să vă otrăviți ușor cu un produs de calitate scăzută și să provocați daune iremediabile sănătății. Fiecare tip de alcool este ales în felul său, dar regula principală după cumpărare este să o folosești cu moderare!

Aveți grijă și fiți sănătoși! Sarbatori fericite pentru tine!

Cele mai populare lichioruri

Baza oricărui lichior este de obicei alcool purificat de o calitate excelentă, dar poate fi o băutură gata preparată, de exemplu, whisky, brandy sau rom. Fiecare lichior este unic și unic în felul său. Acest lucru se realizează prin utilizarea fructelor de pădure, a fructelor, a ierburilor și a condimentelor. Cele mai multe lichioruri au un gust dulce, cu toate acestea, lichioruri amare de plante sunt, de asemenea, produse.

Cel mai adesea, în fabricarea băuturilor alcoolice, apăra fructele și alte materiale de umplutură în alcool sau brandy. Această procedură se numește macerare. După ce tinctura rezultată este filtrată și diluată cu apă până la concentrația dorită. Lichidul este o băutură alcoolică puternică, cu o putere de 15-50 de grade. Conținutul de alcool al lichidelor este:

  • puternic (35-45% alcool),
  • desert (25-30% alcool, cu conținut ridicat de zahăr);
  • cremă de lichior (15-23% alcool).

Utilizarea lichiorurilor în gătit și în prepararea cocktailurilor este foarte populară. Adesea, lichiorurile sunt consumate în forma lor pură, ca un aperitiv sau digestie. În prezent, cele mai faimoase și mai populare lichioruri sunt:

  1. Liquor Malibu. Baza acestui lichior este romul din Barbados și extract de nucă de cocos. Fortress lichid este 21gradus.
  2. Baileys lichior este un lichior cremoasă foarte iubit de femei, care merge bine cu cafeaua și este, de asemenea, adesea folosit în cocktail-uri. Produs în Irlanda, cetatea este de 17 grade.
  3. Sheridani de lichior. De asemenea, producția de lichioruri din Irlanda. Vândut într-o sticlă neobișnuită, al cărei partea stângă conține lichior alb de vanilie, iar partea dreaptă - ciocolată și cafea. Particularitatea este astfel încât atunci când se toarnă lichior, straturile nu se amestecă.
  4. Cointreau Liquor. Băutură transparentă foarte puternică (rezistență de 40 de grade). Are o aromă pronunțată de fructe. În producția de peel dulce și portocale amare, înmuiate, apoi distilate.
  5. Lichiorii Marie Brizard. Acestea sunt lichioruri din Franța, vin într-o gamă largă de gusturi, de la capsuni la anason.
  6. Lichiorul Gran Marnier. Aceasta este o serie întreagă de lichioruri franceze premium, realizate pe bază de cognac de înaltă calitate. Asigurați-vă că adăugați coaja de citrice și câteva ingrediente secrete.
  7. Liquor Jagermeister. Întreaga lume este renumită pentru acest lichior de plante german cu un gust foarte tartă. Jägermeister are 56 de componente pe care puțini oameni le cunosc, deoarece rețeta a fost păstrată în cel mai strict secret pentru mai mult de 70 de ani.

Popularitatea lichiorurilor a crescut odată cu răspândirea culturii cocktailurilor de băut. Un număr mare de rețete cocktail existente includ lichioruri. Uneori este foarte convenabil să aveți două lichioruri versatile în barul de acasă, de unde este ușor să pregătiți cocktailuri simple dar gustoase pentru oaspeți.

Atunci când alegeți un lichior, vă puteți baza pe reputația producătorului. Produsele mărcilor celebre sunt supuse tuturor procedurilor necesare pentru controlul calității. Dacă vedeți băuturi alcoolice, al căror cost este semnificativ mai mic decât costul altor lichioruri de același nivel, cel mai probabil este fals.

Cea mai convenabilă modalitate este să cumpărați băuturi alcoolice de la un magazin online, deoarece nu trebuie să mergeți nicăieri, nu trebuie să stați într-o coadă și este mult mai convenabil să alegeți băuturile alcoolice potrivite în timp ce stați la un computer decât să stați într-un magazin unde nu există surse suplimentare de informații. Puteți plasa rapid și ușor o comandă pentru alcoolul care vă interesează.

Compoziția și clasificarea lichiorurilor moderne

Gama de lichioruri conține mii de articole, iar rețeta și compoziția sunt unice pentru fiecare producător, însă puteți face o clasificare prin evidențierea principalelor tipuri de lichioruri prin mai multe criterii: metoda de preparare, ingredientul principal, puterea și dulceața. Aceste cunoștințe vor ajuta la navigarea în alegerea unei băuturi adecvate în magazin.

A doua metodă de producție constă în înmuierea (macerarea) băuturii în alcool sau alcool tare (whisky, cognac, gin etc.) timp de câteva luni, urmată de filtrare și adăugarea altor ingrediente furnizate de rețetă. Aproape toate lichiorurile de fructe se încadrează în acest grup. De fapt, aceasta este tinctura obișnuită cu zahăr. A treia metodă este o combinație a celor două. Datorită complexității tehnologice, costurilor ridicate și lipsei de avantaje evidente în gust și aromă, metoda combinată este rar utilizată.

Sambuca - un exemplu de lichior clar (distilarea repetată a tincturii de anason)

Compoziția lichiorurilor

Fiecare producător încearcă să creeze o compoziție unică care distinge brandul de concurenți, dar există componente de bază care sunt incluse în fiecare lichid:

  • baza de alcool - în majoritatea cazurilor, este brandy (distilat de fructe) sau alcool din cereale;
  • extract - creează un gust de bază, fructele și boabele sunt potrivite pentru extragere, datorită căruia sortimentul de lichioruri este atât de divers; Există opțiuni pentru băuturi în care nu se utilizează extract de fructe, de exemplu, Liqueur Egg Lawyer sau Milk Beilis;
  • arome - ierburi, condimente, rădăcini de plante sau înlocuitorii lor sintetici, unele plante includ ierburi medicinale (Becherovka, Jägermeister, Bitner), dar astăzi este rară;
  • alte componente - sunt responsabile pentru umbra de aromă sau formează complet gustul, acest grup include: cacao, gălbenuș de ou, ceai, cafea, smântână, vanilie etc.;
  • apă distilată - necesară ajustării rezistenței și consistenței;
  • îndulcitori - zahăr, glucoză pură sau miere.

Tipuri de lichioruri

În funcție de conținutul de zahăr și de zahăr, emit:

  • Strong (35-45% alcool, 32-50% zahăr) - în formă pură beau în gume mici din ochelari mici, iar lichioruri puternice sunt adăugate de asemenea la ceai și cafea. Marci renumite: Benedictine, Cointreau, Sambuca, Becherovka, Van Tallinn.
  • Desert (25-30% alcool, zahăr până la 50%) - au o aromă pronunțată, servită la sfârșitul mesei ca o digestie împreună cu mâncăruri dulci (înghețată, ciocolată, fructe). Lichiorii de deserturi includ: Amaretto, Chambord, Counsel, Curaçao.
  • Lichiorurile cremă (alcool 15-28%, zahăr - 50-60%) - datorită conținutului ridicat de zahăr, acest tip are un gust specific zaharat. Lichiorii de cremă se băută cu gheață din pahare de whisky. Băuturile sunt reprezentate de mărci cum ar fi Baileys, Sheridans, Millwood, care sunt alegeri bune pentru o seară romantică sau cocktail-uri.
Baileys - cea mai populară băutură pe bază de cremă și whisky

Există încă o clasificare clară, intuitiv, în care ingredientul gust este luat ca bază. De exemplu, portocale, zmeură, măr, cafea de menta, ou, etc.

Ce lichior este cel mai delicios: cremă sau cafea

Alcoolul este una dintre cele mai vechi băuturi alcoolice, unii cred că l-au primit, pregătindu-i un "elixir de viață", alții cred că este o încercare de a ascunde parfumul neplăcut de la primele băuturi alcoolice pe bază de plante arzătoare. Și, într-adevăr, toate lichiorurile se disting prin strălucirea lor, gustul dulce și aroma unică, care, se pare, din infuzarea ierburilor și a diferitelor condimente. Dar care lichior este cel mai delicios?

Cele mai renumite - cele mai delicioase lichioruri

Producția de lichior înflorește pretutindeni, aproape fiecare stațiune are propria băutură originală, numită lichior. Ele pot fi puternice, cremă și desert. Distribuția la scară industrială în Rusia a lichiorilor primite după prăbușirea URSS.

Creme lichior

1. Sheridan. Lichior de cremă cu o concentrație de 15,5%.

Soluție dublă în strat dublu irlandez. Sticla este un vas dublu, într-o parte din care există o componentă cremă-vanilie, în cealaltă - o ciocolată de cafea, care asigură livrarea băuturii în proporții corecte și oferă și posibilitatea de a bea "fără amestecare".

Sheridan este considerat drept cel mai bun lichior de ciocolată. Producătorii produc și Sheridan.

2. Baileys. Lichior de cafea cu o putere de 17%.

Se compune dintr-un amestec de whisky irlandeză cu cremă, cu adăugarea de cafea, care îi conferă o aromă de cafea unică. "Irish Coffee in Bottles" este una dintre cele mai cunoscute băuturi alcoolice din lume. bilete originale.

3. Lichior Godiva cu o concentrație de 15%.

Băutură bună de ciocolată, gustul alcoolului aproape nu este pronunțat.

4. Lichior de avocat cu o concentrație de 20%.

Se compune dintr-un amestec de gălbenușuri de ou, brandy, obținut din struguri, zahăr și agenți de îngroșare speciali. Acest lichior este oarecum similar cu aspectul înghețatei.

Lapte de desert

1. Amaretto. Consecvența nu este un lichid deosebit de gros, cu o rezistență de 25-28%, constând din semințe de migdale infuzate pe un grup și amestecate cu vin spumant dulce. Această băutură are un gust pronunțat de marțipan și are un gust de migdale, care a devenit cea mai bună idee, pentru care este recunoscut și iubit în întreaga lume.

Sticla Amaretto are o formă pătrată originală. Cele mai cunoscute reprezentanți ai acestui lichior sunt Disaronno Amaretto Original, Amaretto di Sarono, Amaretto Paganini, Amaretto San Giorgio.

Alcoolul se utilizează cu gheață răcită sau ca bază pentru cocktail-uri, se adaugă la ceai sau cafea. Lichidul este adăugat, de asemenea, la producția de prăjituri și produse de patiserie, pentru a da produsului un gust tartă și o aromă unică de migdale.

2. Lichior Franzheliko cu o putere de 28%.

Conține alune, apă minerală, fructe de pădure, migdale amare, flori portocalii, scorțișoară. Acest lichior de două ori, în câteva luni, îmbătrânit în butoaie de stejar pentru a crea un produs unic.

3. Lichidul curacao: puterea băuturii variază de la 24 la 35%.

Alcool albastru deschis, format din coaja de portocale, infuzat cu coniac, cu adaos de diverse ierburi, condimente si mirodenii.

4. Lichior de Maraschino cu o concentrație de 30-35%.

Baza lichiorului este alcoolul obținut din cireșe sălbatice, cu adaos de miere, portocale acru, petale de trandafir și rădăcini de violete. Lichior de cireș cu aromă de migdale.

5. Lichior de "Caisă Brandi" de 30%. Se compune dintr-un amestec de vodcă de caise și suc de caise, cu adaos de zahăr, sirop de amidon, apă și alcool

Lichioruri puternice

1. Benedectin

Lichidul puternic cu o putere de 43% provine din Franța este foarte popular. Se bazează pe alcool, miere, ierburi, sfecla de zahăr și ingrediente secrete. În producția de lichior utilizate imediat 27 de plante diferite.

2. Chartreuse

Este un lichior cu o putere de 40% -55%, originar din Franța. Anterior, băutura a fost considerată un "elixir al vieții" și a fost pregătită exclusiv pentru scopuri medicinale. Rezistența Elexir Vegetal este de aproximativ 71%, este luată picătură cu picătură. Lichiorul este folosit ca bază pentru cocktail-urile clasice, precum și pentru industria de cofetărie și ca "condimente" pentru preparatele din carne.

3. Sambuca

Alcoolul cu o cetate, cum ar fi vodca - 40%, în procesul de gătit, sunt, de asemenea, foarte asemănătoare; Lichiorul constă dintr-o bază de alcool, apă și zahăr, cu adaos de uleiuri esențiale de bere, anason și coajă de lămâie.

Această băutură trebuie consumată ca de obicei sau răcită cu gheață. În unele țări, boabele de cafea se adaugă la lichiorul finit și se beau cu "privirile din față". Această băutură este, de regulă, aprinsă pentru senzație, puterea acesteia o permite. Sambuca este adesea consumată cu șampanie.

4. Lichior Grand Marnier cu o concentrație de 40%, stimulând băutura portocalie.

Portocalele sunt înmuiate în coniac, distilate, amestecate din nou cu alcool și sirop de zahăr cu consistență ușoară, filtrată în această masă, infuzată în butoaie și numai după aceea produsul este considerat pe deplin pregătit pentru utilizare; este îmbuteliat și trimis la rafturi.

5. Lichior de mandarine Napoleon.

Această băutură a fost inventată de un chimist renumit, în special pentru legendarul Bonaparte. Pregătirea unei băuturi pentru o lungă perioadă de timp, este doar infuzat nu mai puțin de *** Lichid puternic Mandarin Napoleon "alt =" Lichid Mandarin Napoleon *** trei ani. Se compune din 27 ierburi și condimente infuzate cu coniac.

Puterea băuturii variază de la 38-40%. Acest lichior are un gust și o aromă pronunțată de mandarine.

6. Lichior "Drambue" cu o rezistență de 40%.

Se bazează pe whisky de malț, cu 15 ani de îmbătrânire, miere și plante de munte, băutura este distilată în mod repetat, de peste cincizeci de ori, apoi este preparată timp de 20 de ani în butoaie de stejar folosite anterior pentru a stoca vinul portului.

La întrebarea: "Ce lichior este cel mai delicios?" Toată lumea alege pentru sine, alegerea depinde doar de preferințele dvs. de gust.

Cele mai cunoscute tipuri de lichioruri

Lichiorurile sunt băuturi spirtoase cu conținut ridicat de zahăr. În mod tradițional ele sunt împărțite în: desert, creme puternice și lichioruri. Lichiorurile sunt folosite atât sub formă pură, cât și ca ingrediente de cocktail, precum și adăugate la diverse feluri de mâncare. Mai jos numim cele mai faimoase tipuri de lichioruri și vă spunem câte ceva despre fiecare, astfel încât să puteți alege cea mai potrivită opțiune pentru barul dvs. de acasă.

Creme lichior

1. Baileys este un celebru lichior cremă irlandeză produs din whisky irlandeză cu cremă adăugată, zahăr, vanilie și boabe de cacao. Cetatea sa este de 17%. La Beilis a început istoria lichiorurilor de smântână. În plus față de băutura originală, Beilis este făcută cu menta și ciocolată, Beilis cu caramel și Beilis cu cafea. Foarte des, Baileys este folosit ca o componentă a cocktailurilor.


2. "Amarula" este un lichior foarte dulce din Africa de Sud cu o putere de 17%. Este făcut din fructele arborelui de elefant - marula - cu adăugarea de cremă. Gustul de "Amarula" are o culoare ușoară de caramel. Eticheta descrie un elefant, care este selectat ca un simbol al lichiorului.
3. "Vana Tallin Cream" - combină lichiorul "Vana Tallin" și cremă. Cetatea sa este de 16%. Se consumă cu gheață și ca aditiv la cafea.
4. "Sheridans" - lichiorul original irlandez, produs într-o sticlă din două piese, într-o secțiune din care este o parte din lichior de vanilie-cremă, iar în cealaltă - o ciocolată de cafea. În timpul turnării "Sheridanilor", ambele componente ale acestuia sunt vărsate imediat din sticlă în proporția necesară. În plus față de cafea și smântână, produs boabe "Sheridans".


5. "Dooley's" este un lichior cremă cremă germană care combină vodca cu caramelă. Disponibil în sticle roșii și albastre opace.

Lichioruri puternice

1) "Benedictine" - lichior puternic francez pe bază de miere și ierburi (ienupăr, șofran, arnica, vanilie, balsam de lamaie etc.). Fabricat din alcool, preparat din sfecla de zahar. Cetatea "Benedictină" este de 40%. Utilizați Benedictine în formă pură cu gheață, adăugat la cafea și cocktail-uri alcoolice.


2) "Berenfang" - lichior german cu conținut ridicat de miere, cu adăugarea de lamaie și scorțișoară. Dacă nu este păstrat la rece, poate fi îndulcit.
3) Becherovka este un lichior cebal pe bază de plante. Puterea sa este de 38%. Beți bine sau adăugați-o în ceai sau cafea, precum și la diverse cocktail-uri. Servit înainte de cină sau târziu seara.
4) "Vana Tallinn" este un lichior estonian brun închis. Se prepară pe bază de rom cu adaos de uleiuri de citrice, scorțișoară, vanilie și altele. Produs cu un conținut de 40%, 45% și 50%. "Vana Tallin" este folosit pentru a face cocktail-uri, sunt beți în formă pură cu gheață și adăugați la cafea.


5) Lichiorul cu jamă este un lichior pe bază de whisky cu un singur malț scotch, cu aroma diferitelor ierburi, miere și nucșoară. Cetatea "Drambue" este de 40%. Bea răcit atât în ​​formă pură, cât și ca parte a cocktailurilor.
6) "Jägermeister" - faimosul lichior de plante german. Se referă la amar. Se folosește ca un preparat digestiv sau în cocktail-uri.
7) "Zhenepi" - un lichior alpin tradițional de culoare galben deschis sau verde, pe bază de plante din genul Wormwood. Cetatea "Zhenepi" este de 40% -50%. Folosit ca digestie.


8) "Cointreau" - lichior francez limpede bazat pe o combinație de portocală dulce și amară. Are o aromă florală și fructată și un gust de portocale dulci și amare.
9) "Monetărie" este un lichior puternic de menta transparent produs de o companie franceză. Diferă în gust proaspăt pronunțat și aromă de menta. Cetatea este de 35%, 40% și 50%. Se folosește într-o singură gulă, ca aditiv la cafea și cocktail-uri.
10) "Sambuca" este un lichior italian pe bază de alcool din grâu cu aromă de anason. Este transparent, roșu și întunecat. Cetatea "Sambuka" este de 38-42%.

Lichior de înaltă rezistență

1 - "Avocat" ("Advocat" / "Advocaat") este un lichior de ouă galben olandez. Este un amestec omogen și catifelat de brandy de struguri, gălbenușuri de ou, lapte și zahăr. Avocatul este o băutură foarte groasă și este de obicei folosit ca o componentă a cocktailurilor. Puterea sa este de 14% -20%.


2 - "Amaretto" - lichior brun închis pe bază de migdale și mirodenii. Uneori, kernelurile de caise se adaugă la migdale și, uneori, ele sunt în general folosite numai. Puterea acestui lichior este de 21% -28%. "Amaretto" este foarte popular ca ingredient pentru diverse cocktail-uri, rețetele pe care le puteți găsi pe site-ul nostru.
3 - "Galliano" - faimosul lichior italian pe bază de legume cu o putere de 30%. Se întâmplă vanilie, cafea și balsamică. Este o componentă a mai multor cocktail-uri.
4 - "Zhinzhinya" - un lichior popular portughez pe bază de fructe de cireșe.


5 - "Kalua" - lichior de cafea mexican cu o concentrație de 20% -36%. În plus față de tradiționale, produse "Kaloua", cu un gust de espresso, cu vanilie și ciocolată neagră, și Kalua "cu alune prăjite.
6 - "Curaço" ("Curaçao") - lichior de pe insula Curaçao, preparat cu adaos de coji de portocale, cuișoare, scorțișoară și nucșoară. Cetatea sa este de 30%. Culoarea "Curaso" poate fi diferită: portocaliu, albastru, alb, verde și acest lichior este produs și transparent. Datorită culorilor interesante, este folosit în multe cocktailuri.

Cititi Mai Multe Despre Beneficiile Produselor

Acizi grași saturați și nesaturați, rolul lor în nutriție

Acizii grași saturați (EFA), cei mai reprezentați în alimente, sunt împărțiți în lanțuri scurte (4... 10 atomi de carbon - butiric, caproic, caprilic, capric), cu lanț mediu (12... 16 atomi de carbon - lauric, myristic, palmitic) carbon și mai mult - stearic, arachidină).

Citeşte Mai Mult

8 motive pentru a mânca antociani! Ce produse conțin acestea?

Antocianinele sunt pigmenți de plante care se găsesc în fructe, frunze, flori, tulpini și rădăcini. O trăsătură distinctivă este culorile lor bogate și profunde roșii, violete și albastre.

Citeşte Mai Mult

Este util pentru tine!

Soiuri de pești grași: listă, beneficii pentru sănătate Alimentele sunt medicamenteLista de pește de grăsime și beneficiile pentru sănătatePestele uleios are grăsime în țesuturi și în cavitatea abdominală în zona tractului gastro-intestinal.

Citeşte Mai Mult