Lista completă a fructelor și fructelor exotice delicioase cu o descriere

Călătoriile în străinătate implică nu numai peisaje elegante și cultura. Ciupercile ciudate de peste mări și fructele de pădure neobișnuite vă vor ajuta să faceți o imagine completă a aromei despre locație. Din varietatea de propoziții, este mai ușor să alegeți din descriere.

avocado

Se consideră fruct. Gustul este mai predispus la legume, și anume, dovleac cu indicii de pară necurată, cu o aromă de nuci. Gradul de maturitate este determinat de gradul de moliciune. În interior are un os mare. Peelul nu este comestibil. Dimensiuni de până la 20 de centimetri. Carnea moale, uleioasă este consumată în stare brută. Măcinarea este îndepărtarea pielii și a osului. Puteți încerca în Vietnam, India, Cuba, Republica Dominicană

Din punct de vedere vizual, asemănător unui pară roșu-galben sau portocaliu. Fructele mature (otrăvitoare necorespunzătoare) sunt prelucrate termic, au gust de nuci. Gradul de maturitate este determinat de deschiderea fetusului - exploziile coapte, iar carnea iese. Se oferă să mănânce în Brazilia, Jamaica, Hawaii.

Ambarella

Are forma unui oval de culoare aurie. Creste in clustere. Pielea rigidă din exterior, oasele grele din interior. Carnea este dulce, suculentă, aromată cu note de mango și ananas. Locuri de creștere: India, Sri Lanka, Indonezia și Filipine.

ananasul

Gustul nu este comparabil cu cel vândut în Rusia - fructe suculente, cărnoase, dulce-acre, cu o aromă strălucitoare. Dimensiuni de la mărul mediu la cel obișnuit pentru noi. Ar trebui să alegi un ananas de duritate medie - pulpa va fi cu siguranță gustoasă. Luați un eșantion va lucra în Brazilia, China, Filipine.

Baile (lemn de mere)

Piele tare. Numai un ciocan va ajuta să-l împartă în două. La vânzare mai des prezentate la tăiat. Pulpa cu villi, galben, irită gâtul. Pentru a vedea vânzarea va reuși în India, Pakistan, Indonezia, Sri Lanka.

Bam balan

Gustul fructului seamănă cu borșul cu maioneză și smântână. Mirosul este specific. Periajul este eliberat din crustă. Oferiți o minune pe insula Borneo din partea malajsiană.

Banana roz

Un aspect miniatural de până la 8 centimetri, cu o jupuire groasă. Pielea bananelor roz mature roz, care dezvăluie pulpa cu multe semințe. Planta nemaipomenită care poate fi cultivată chiar și acasă. Este răspândită în multe țări calde.

vuietoare

Berry cu culoare neagră și gust neutru (nu dulce și nu acru), similar cu lingonberries. Se aseamănă superficial cu afinele. Există posibilitatea de a încerca în țările din emisfera nordică - Coreea, Japonia, Canada, SUA, China și chiar Rusia.

Dragon ochi

Rotund roșu. Pielea și osul din interior nu sunt comestibile. Jelly-ca textura, alb transparent. Gustul este luminos, dulce. Mare calorie. Consumul excesiv poate crește temperatura. Puteți cumpăra în Thailanda, China, Cambodgia, Vietnam.

Guava Capsuni (Bovine)

Fructe de la galben la flori rosii. Dimensiunea ajunge la un diametru de 4 centimetri. Juicy, guava dulce cu aromă de căpșuni - fructe exotice din India, Africa, Bermuda, America.

Guanabana (soursop)

Fructele cântărind între 3 și 7 kilograme. Forma este rotundă, ovală. Suprafața verde a unui soursop este acoperită cu vârfuri sub formă de clopote moi. În interior este alb, moale, și aminteste cu gust de suc de acru și acru. Ripe fructe este presat cu un deget. Mesele se vor desfășura în Bahamas, Mexic, Peru, Argentina.

jabuticaba

Fructe care cresc pe stalpi și ramuri. Creste in clustere. Extern similar cu strugurii negri. Pielea este amară și improprie pentru consum. Carnea este ca un jeleu transparent, dulce, cu gropi. Creste in Brazilia, Argentina, Panama, Cuba, Peru.

jackfruit

Un fruct mare de culoare verde, greutatea ajunge la 34 de kilograme. Achiziționarea ar trebui să fie deja tăiată. Feliile galbene au gustul de pepene galben și ducesă. Posibile reacții alergice și dificultăți la înghițire. Simptomul dispare după câteva ore. Creste in Vietnam, Singapore, Thailanda.

Durian

Regele fructelor. Are un miros ciudat de amestec de ceapă, usturoi și șosete murdare. Carnea este moale, dulce și sănătoasă. Cumpara ar trebui sa fie lobuli feliate. Întregul durian este mare și acoperit cu spini. Din cauza mirosului, nu puteți mânca în locuri publice și de transport în transport. Puteți savura o minune în Thailanda, Vietnam, Cambodgia.

Imbe (Mango african)

Copac exotic cu fructe portocalii. Dimensiunea este mică - de până la 3 centimetri. Gustul este luminos, bogat, dulce și acru. Ea are un efect de colorare. Puteți încerca în Africa.

smochine

Fructe în formă de pară și albastru-violet. Greutatea variază între 80 de grame și 8 centimetri în diametru. Pielea poate fi mâncată. Gustul este suculent, apoasă, care amintește de căpșuni cu un amestec de coacăze negre. Puteți mânca în țările mediteraneene, Crimeea și Asia Centrală.

Lime spaniolă (Giseps)

Arată ca forma obișnuită de var. În aparență, verde deschis, coaja nu este comestibilă, plăcut dulce în interior cu un os. Puteți mânca prin îndepărtarea vârfului de coaja și stoarcere. Se găsește în Venezuela, Ecuador, Columbia.

carambola

Galben-verde în formă de stea de fructe. Are o coaja neteda, folosita in mancare. Gustul este luminos, cu note de flori, ca un măr. În interior sunt semințe care sunt comestibile. Puteți vedea pe rafturile din Thailanda și Indonezia.

face semn

Alungul fructului galben strălucitor. Fructele maturate sunt acoperite cu coarne galben-portocalii, iar interiorul este verde. Într-o secțiune similară cu un castravete. Gustul este o combinație de pepene galben, avocado, banane și castraveți. Ei mănâncă carnea, tăind fructul ca un pepene verde. Puteți încerca în Noua Zeelandă, Africa, Chile, Israel.

Arată ca un cartof păros afară și o acvila înăuntru. Dimensiuni de până la 80 de grame și 7 centimetri. Carnea variază de la galben la verde cu semințe negre comestibile. Alegeți un fruct moale și neted. Gustul este similar cu căpșunul. Țări în curs de dezvoltare: Chile, Italia, Grecia, regiunea Krasnodar din Rusia.

nucă de cocos

Rotund, fructe mari, ajungând la 3 kilograme. În funcție de gradul de maturitate este împărțit în tineri și overripe. Tocul de nucă de cocos are o piele delicată, carne suculentă și lapte / suc în interiorul cochiliei. Cocosurile de peste au o suprafață fleecy, un lichid turbid în interior și un interior dur. Acestea din urmă se găsesc în țările de origine. Țări în curs de dezvoltare: Thailanda, Vietnam, India.

kumquat

Fructele exotice ale Chinei sunt predominant. Citrice mici cu lungimea de 2-4 centimetri. Interiorul are oase inedabile. Mănâncă cu pielea. Gustul este similar cu cel portocaliu, dar mai acru. Puteți încerca, de asemenea, în Japonia și Asia de Sud-Est.

cupuacu

Forma de pepeni de fructe. Acoperită cu o crustă tare roșie-brună. Interiorul este alb, dulce și acru cu semințe. Cel mai delicios este fructul însuși lăsat de copac. Copacii se află în Brazilia, Mexic, Columbia.

Kuruba

Fructe sub formă de castravete afară și porumb în interior. Culoarea coaptă a fructului este galben strălucitor. În interiorul cărnii de portocale arse. Gustul este suculent, dulce, cu note acre. Conține multă apă. Creste in Bolivia, Uruguay, Columbia, Argentina.

Arată similar cu longan, dar are un gust mai strălucitor și miros. Ripe lychee se distinge prin culoarea roșie. Carnea transparentă netedă are un gust dulce. Conține oase necomestibile. În cazul în care să mănânce: China, Cambodgia, Indonezia, Thailanda.

Longkong

Arată ca un lung. Distinge dimensiunea mai mare și culoarea pielii gălbui. Delicacy în interior este similar în formă de usturoi. Gustul este specific, dulce-acru. Coaja este inodorabilă, dar utilă. Puteți găsi pe piețele din Thailanda.

Magic fructe

Oaspete din Africa de Vest. Fructele roșii mici ajung la 2-3 centimetri și cresc pe copaci. Au înăuntrul osului. Magia fructului este capacitatea de a menține dulceața gustului mult timp. Mănâncă după delicatețea de lămâi, grapefruitul va părea de asemenea dulce.

Mamea (Mammeya)

Similar cu caisele în aspectul și gustul pulpei. Dimensiuni mai mari - cu diametrul de până la 20 de centimetri. Coaja este maro deschis. Berry are una sau patru oase. Hue gust merge la mango. Ofertă locație: Ecuador, Mexic, Columbia, Venezuela.

mango

Fructe populare mari din țările tropicale. Este mai bine să tăiați fructul cu un cuțit - îndepărtați pielea și osul. Culoarea fructului variază în funcție de gradul de maturitate - de la verde până la portocaliu-roșu. Gust a adunat note de pepene galben, trandafir, piersic și caise. Țări în curs de dezvoltare: Myanmar, India, Indonezia, Thailanda, Vietnam.

mangostan

Se pare ca o curmale, doar culoarea este purpuriu inchis. Pielea este groasă și inodabilă. În interiorul - cuișoare de usturoi cu un gust unic dulce-acru. Fructe mature elastice și fără dents. Sucul de coji de mangustan nu se spală. Locuri de probă: Cambodgia, Vietnam, Filipine, Myanmar, Thailanda.

Passion fruit

Fructe de diferite culori de la galben la violet. Dimensiunea în diametru de 8 centimetri. Ripiți fructele acoperite cu piele încrețită. Pulpa este același curcubeu, în funcție de soi, similar cu jeleul dulce și acru cu gropi. Este un afrodisiac. Se dezvoltă în Vietnam, India, Cuba și Republica Dominicană.

Marang

Formă alungită de fructe. Coaja este acoperită cu vârfuri, gradul de maturitate fiind determinat de duritatea lor. Fructe albe cu os. Gusturile variază de la înghețată dulce până la marshmallow. Perisabile, care nu sunt supuse transportului. Se dezvoltă în Australia, Malaezia și Filipine.

marula

Fructele perisabile care pot fermenteze. Efectul afectează și animalele. Fructele sunt mici, galbene, cu o piatră. Proaspăt cu aromă ușoară și nu dulce de gust. Te poți întâlni numai în Africa.

Mafai

Fructele mici de nuanțe galbene, portocalii și roșii. Creșteți până la 5 cm. Pielea subțire ascunde felii transparente de gust dulce proaspăt. Oasele de fructe sunt amare și ferm atașate de celuloză. O puteți găsi în India, China, Thailanda, Vietnam.

moșmon

Fructe de fructe portocalii mici, cu oase maro. Imaturele în gust seamănă cu persimon - tartă și vâscos. Ripe are aroma și gustul de afine. Ferma nativă acasă: Egipt, Republica Dominicană, Crimeea, Abhazia, sudul Rusiei.

naranjilla

Fructe în formă de roșii de cireșe. Fructe de păr la gradul de maturitate trece prin etapele de la verde la portocaliu strălucitor. Gust - căpșuni-ananas cu note de mango. Creste in Panama, Peru, Ecuador, Costa Rica.

Noyna (măr de zahăr)

Un fruct care are dimensiunea unui măr mediu și un fel de conul verde. Componenta internă este moale, dulce, plăcută gustului. Distrugerea este dificilă cu coaja neuniformă și necomestibilă. Gradul de maturitate al fătului este determinat de blândețea acestuia. Dar nu fiți zeloși - fructul este fragil și se poate desprinde când este verificat. Locul de creștere - Thailanda.

Fructele formează un verde convex de cartofi. Mirosul fructului este specific - brânza albastră rasfatată. Gustul nu este fericit - amar. Dar acasă, el este considerat foarte util și vindecător. Noni este baza dieta celor săraci din Asia de sud-est. Vă puteți întâlni în Australia și Malaysia.

papaya

Cilindri în formă de fructe. Culoare de la verde necurat până la matur galben-portocaliu. Dimensiunea ajunge la 20 centimetri. Este mai convenabil să cumpărați o tăietură. Gustul este un amestec de dovleac și dovleac. Locuri în creștere: Bali, India, Sri Lanka, Thailanda, Indonezia.

pepino

Fructe exotice din Egipt. Mare - până la 700 de grame. Pictate în nuanțe diferite de galben cu dungi de liliac. În interior sunt semințe care sunt comestibile. Ar trebui să aleagă un fruct coapte - este delicat, moale, cu o notă de pepene galben. Pielea este îndepărtată - este posibil, dar este neplacut să mănânci. Puteți încerca, de asemenea, în Peru, Turcia, Noua Zeelandă.

Pitaya

Culoare strălucitoare de fructe stralucitoare (roz, burgund, galben). Suprafața este scalabilă. Puteți să o curățați pe principiul grapefruitului sau să tăiați și să mâncați cu o lingură. În interior, carnea este limpede, albă sau roșiatică, presărată cu boabe mici. Se dezvoltă în Sri Lanka, Filipine, în Malaezia, China, Vietnam.

Platon

Fructele maro mici cu un diametru de până la 13 centimetri. În interior au câteva boabe inutilizabile. Interiorul este alb, cu aromă și aromă tropicală. Este folosit ca bază pentru sherbet și jeleu. Habitat: Paraguay, Columbia, Brazilia.

mătură vrăjitoare

Citrice portocaliu și grapefruit. Are o dimensiune mare, ajungând până la 10 kilograme. Coaja este groasă, carne, verde. Carnea este în felii de film, care sunt amare. Gustul este mai puțin suculent decât cel al grapefruitului. Mature ar trebui să fie alese pentru un miros clar de citrice. Puteți mânca în Tahiti, India, China, Japonia.

rambutan

Roșu-violet roșu fructe. Puteți deschide, răsuciți cu două mâini în direcții diferite. În interior, transparent, cu un gust strălucitor. Pilele netratate sunt otrăvitoare. Coacerea depinde de strălucirea culorii fructelor. Cumpărare oferită în Filipine, Indonezia, India, Thailanda.

Buddha Hand (Citron)

Frumos înfățișat și neinteresant în interior. Forma neobișnuită a fructului seamănă cu o mână cu multe degete. Dar 70 la suta din fruct consta din coji, 30 la suta - din carnea amara-amara. Folosit în mod activ în câmpurile culinare. Admirați minunea poate fi în India, Japonia, Vietnam, China.

Convex fruct brun, cu mici proeminențe spinoase. Este de dorit să curățați cu un cuțit. Interiorul este împărțit în 3 părți cu un gust dulce strălucitor de curmale de pere. Parametrii - până la 5 centimetri. Creste in Malaezia, Thailanda.

sandoricum koetjape

Acesta are o formă de pară de culoare maronie neuniformă. Peel inedible, necesită îndepărtarea. Carnea este de culoare albă, cu un gust luminos de mangosteen. Semințele au un efect de laxativ și sunt utilizate după cum este necesar. Se dezvoltă în Cambodgia, Indonezia, Vietnam, Filipine.

sapotier

Un mic fruct cu o piele mată subțire. Dimensiunea fructelor - 10 centimetri și 200 de grame. Gust - caramel lapte, cauzează vâscozitate în gură. Semințele nu sunt recomandate. Se dezvoltă în Indonezia, Vietnam, Sri Lanka, Hawaii.

Zahăr de palmier (palmier cambodgian)

Fructe "femele" copaci. Carnea fructului este împachetată în interior, alb transparent. Are proprietăți revigorante. Este baza pentru gheața dulce thailandeză. Distribuit în Thailanda, Indonezia, Filipine.

Plum Natal

Fructele acestui pom reprezintă singura parte a tufișului care nu dăunează oamenilor. Ramurile și frunzele sunt nepotrivite pentru consum și conțin otrăvire. Culoarea prunelor este roz roz, cu textura încrețită, iar gustul este dulce. Potrivit pentru utilizarea în coacere ca umplutură. Patria - Africa de Sud.

Tamarillo

Berry sub formă de oval cu dimensiuni de până la 5 centimetri în diametru. Opțiunile pentru culoarea pielii: galben, burgund, purpuriu. Coaja este nesănătoasă, curățată cu un cuțit. Aromă de coacaze cu note de roșii. Miros - fruct luminos. Situat în Peru, Brazilia, Ecuador, Bolivia, Chile.

Tamarind

În exterior, seamănă cu o cremă de fasole cu piele maro deschisă. Folosit la prepararea dulciurilor și sosurilor pentru carne. Carnea este maro închis, cu un gust picant dulce-acru. Are oase. Puteți încerca în Sudan, Thailanda, Camerun, Australia, Panama.

Feijoa

Fructe verzi cu o coadă deasupra. Greutatea ajunge la 45 de grame, până la 5 centimetri. Coaja este subțire, cu un gust ambiguu, acru și provoacă o viscozitate în gură. Se recomandă să coajați fructele de pe piele sau să le tăiați pe jumătate și să mâncați cu o lingură. Culoarea pulpei variază de la cremă la vacă (cea din urmă vorbește despre deteriorarea produsului). Gustul este proaspăt, tropical, cu note de căpșuni. Se dezvoltă în America de Sud, Georgia, Abhazia, în Caucaz.

breadfruit

Fătul imatur servește ca sursă de nutriție pentru rezidenții din țările africane. Când gătirea are un gust de pâine. Ripe fructe au o dulce plăcută, similar bananei. Dimensiunea este mare, de până la 3,5 kilograme. Se recomandă să fie tăiat. Eșantionarea oferă o oportunitate în Asia de Sud-Est.

Chrysophilum (Star Apple)

Fructele de forma unui oval, cu culoarea pielii, in tonul pulpei - verde pal sau liliac. Carnea este gelatină lipicioasă, dulce, de consistență, cu gropi ca un măr. Tăiați ca o stea. Se recomandă utilizarea numai a fructelor maturate. În cazul în care se dezvoltă: India, Vietnam, Filipine, Malaezia.

Saguaro

Copilul pitajat, rotunjit și cu o suprafață netedă. În interiorul cărnii apoase, apoase, de apă, cu oase. Gustul este tropical, luminos, dulce. Mănâncă, tăiat în jumătate, lingură. Peelul nu este potrivit pentru hrană. Cultivat pe plantațiile din Israel.

cherimoya

Suprafața fructului verde poate fi cu sau fără tuberculi. Pulpa are o structură similară cu cea portocalie, dar include gusturi de mango, banane, căpșuni și note de înghețată. Conține sâni greu inaccesibili. Habitat: țările asiatice, Israel, Algeria, Australia, Spania.

Zapot negru (budincă de ciocolată)

O varietate de verde închis verde. Carnea are aproape o culoare neagră cu semințe brune. Gustul budincianului de ciocolată este dulce și luminos. Dimensiunea are o lungime de 13 centimetri. Locul de nastere al produsului este Guatemala, Brazilia, Mexicul de Sud.

Chompu

Forma este similară cu ardeiul gras. Lumina variază de la verde la roșu. În interior este carnea albă. Gustul este dulce, apoasă. Bună sete de stingere. Nu este expus la curățare, nu are semințe. Se dezvoltă în Sri Lanka, în Columbia, India, Thailanda.

Fructe mici până la 6 centimetri. Neted, verde cu pete maronii. Am o aromă dulce de mere și o aromă tropicală. Fructe delicioase - dense, nu greu. Peelul este comestibil, osul nu este. Se găsește în Japonia, China, Thailanda, în Caucaz.

Tipuri de fructe. Mai mult de 40 de piese

Un pic de teorie

Există mai multe principii de bază ale împărțirii fructelor în grupuri.

Grupul se distinge pe baza originii (de la care tip de gineu se formează). Angiospermele au 3 tipuri de gineu.

  1. Apocarp - gineu de la mai multe carpeli neregulate (pistils). Astfel de fructe se numesc apocarp. (albastru de porumb)
  2. Monocarp - ginetsy constă dintr-un pistil, format dintr-un accrete de carpel cu marginile sale. (rang de luncă)
  3. Cenocarp - ginezia reprezentată de un pistil compus din mai multe covoare topite împreună. (alcatuit)

Există 3 variante de coenycone gynoecium, în funcție de acumularea de carpeli:

  1. Sinkarp - gynnetsy, format ca urmare a acumulării mai multor carpela închise lateral.
  2. Parakarpy este un gynecium cu un ovar cu un singur cuspid, carpii cărora au crescut împreună cu marginile lor.
  3. Lizicardul - ginezia are un ovar cu un singur nodul, dar în centru există o coloană care reprezintă părțile superioare topite ale carpelor, iar părțile laterale sunt distruse.

Prin tipul de gynetsya, fructele sunt împărțite în cele simple, fructul este format dintr-o floare cu un pistil și cele colective, fructul este format dintr-o floare cu mai multe pistilă.

Fructele sunt împărțite în 3 grupe, în funcție de poziția ovarului în flori.

  • Superior - fructele sunt formate din ovarul superior.
  • Fructele inferioare sunt formate din ovarul inferior.
  • Jumătate mai mici - fructele sunt formate din ovarul inferior.

Conform consistenței pericarpului, fructele sunt împărțite în sucuri și uscate.

Acestea împart fructele în funcție de numărul de semințe formate în ele: semințe cu un singur însămânțat și multi-însămânțate.

Fructele sunt împărțite în funcție de capacitatea sau incapacitatea de auto-exaltare: deschiderea și deschiderea.

Tipuri de fructe

Pliantul este un fruct simplu, multi-semănat și uscat, care este deschis de-a lungul suturii abdominale (sutură). Un prospect mai des nu reprezintă un fruct întreg, ci doar un fruct, adică Face parte dintr-o listă multiplă. Pliantul este disponibil în familia Buttercup și în plantele tropicale.

Multiplayer (broșură pentru grup) - conține mai multe pliante. Fructele primitive evolutive, mai frecvente în plantele tropicale și subtropice. Acestea includ plante din familia Magnolia, Buttercup (bazin hidrografic, larkspur mare, costume de baie europene), roz (spirea, fieldfare), Cephalot, Dillenie, Triuric, Kutrovye, Lastovnevye.

Tipurile de polifere sunt: ​​spirala uscata (galbenele, magnolia), ciclica uscata (illitsium), trefoil (larkspur), spirala suculenta (Annona). De asemenea, rezervările speciale merită dublu-frunze (coutry și crotch). În florile lor, carpecele cresc împreună în zona stiloului, sau numai în zona stigmelor. Fructele devin libere în momentul maturării.

Juicy Leafy Lemongrass

Juicy mnogolistka (foaia de teama suculenta) - un fruct rar. Reprezentantul acestui fruct este lemongrassul chinez care crește în Orientul Îndepărtat, cele mai multe specii din familia Annon și câteva specii de Lardizabal. Este, de asemenea, obișnuit pentru ambele genuri din familia Shizandrov - lemongrass și kadsure.

Odnolistovka este un prospect tipic uscat multi-însămânțat. Odnolistovka este inerentă speciilor din genul Consolidare și altele. Exemplele sunt tsimitsifuga de la biscuiți și crimson (Tsertsidifillum nu este confundat cu același nume al unei plante din familia leguminoaselor). De asemenea, în unele Proteaceae există o singură plantă.

Juicy odnolistovka Voronets

Juicy odnolistovka (broșură) - fructul conține în principal semințe, situate în două rânduri dense. Ele sunt specifice, în principal, familiei de degenerii. În flora noastră se găsesc în diferite specii de cohosh negru din familia fructelor de viță de vie, fructul este similar cu o fructe de pădure, datorită culorii și consistenței suculente, dar de-a lungul canelurii longitudinale de pe suprafața lor, se observă cusătura unui singur carpel.

Un bob este un fruct cu multe semințe, uscat și simplu. Se poate deschide de-a lungul a două cusături - ventrală și spinală, ca și în plantele din familia Leguminoase, și nu se deschide, ca și în arahidele subterane, care aparține unui grup de plante de specii geocarpice, ale căror fructe se coacă în sol. Există boabe segmentate, care, atunci când sunt coapte, intră în segmente unice și sunt caracteristice plantelor Vyazel. Tipic, adică fasole uscată este prezentă în molii: gorse, caragannicus, mazăre, fasole, cerb alb, mazăre, note.

Fasolea vine într-o varietate largă de forme, de exemplu, fructul gigantului de plantă Entada pursaetha de la mimoza, care ajunge la 15 cm lățime și 1,5 metri în lungime și un fruct de trifoi cu o singură semănatură de 2-3 mm lungime. Multe fasole din alfalfa au o întorsătură spirală. De asemenea, există boabe puternic umflate, de exemplu, Smirnovia, vezica urinară. Fasolele bogate în picioare diferă de cele tipice, de exemplu cele mai multe specii de astragalus și caracatiță. Sucurile fasole sunt similare cu cele uscate, dar diferența este că țesuturile suculente sunt slab dezvoltate. Fasolele bogate sunt lăcustele comune, fructele de carob, tamarindul, Sophora japoneză și pachetul.

Multi-fille sunt un fruct ale cărui fructe conțin câte o semințe. Endocrine și mezocarpia au fost lignate, deci fructele sunt numite nuci. Acestea includ plante din familia Buttercup (lapte de cocos, adonis, anemonă, busuioc, iarbă de vis), roz (căpșuni, graviatat, argint, castraveți). Nucile pot fi cu anexe pentru a răspândi mai bine, de exemplu, stilouri de tip pene, cum ar fi clematis, prințesă, lumbago sau procese pterigoide ale pericarpului, cum ar fi Anemonastrum narcissiflorum. De asemenea, este neobișnuit vârful spiralat al tulpinei (Liriodendron tulipifera). Atunci când recipientul joacă un rol important în formarea fătului, multivelul uzual se mută puternic și devine un fruct specializat. Astfel, de exemplu, fructele de lotus sunt scufundate într-o adâncitură specială a țesutului de fructe de stuf (cu multe găuri înfundate), unii experți numesc fructul de căpșuni fraoya (căpșuni), iar experții numesc fructele cipriniei de trandafir.

Multilobace (drupe colective) - pe acest fruct există mai multe vânătăi pe același recipient. Reprezentanții sunt plantele familiei Rosaceae, cunoscute în special în genul Rubus: zmeură, mure, păstăi, morcovi și altele. De asemenea, multi-stem se găsește în două genuri monotipice apropiate - Kerry și Rozovik. De asemenea, multilopoli sunt prezenți în familiile Menispermaceae, Amborellaceae, Ruppiaceae.

Odnoreshek - acest tip este un fruct uscat, unic, care nu poate fi extras, cu pericarp lignit. Aceste fructe se găsesc în plantele familiei Pink, Nayadovye, Rogovye și altele. Monoliturile pot avea diverse accesorii pentru a se răspândi mai eficient. Fructul copacului este larg cunoscut, are un hipanthiu înconjurat de un singur guler, așezat cu spini înțepați. Exemple de monopode sunt: ​​rogoza, eupteleya, carpa, manșeta, arsură. Loch fructul poate fi considerat ca un nuca in hipanthium, poate fi numit si un fals, sau pseudomonomeric, drupe, sphalerocarpy.

Sărbătoarea bob-alfalfa bob-unică

Fasolea single-seeded este un fruct simplă, uscată, unică însămânțată a unor plante din familia leguminoaselor. Fructul poate fi deschis (trifoi) sau nu se deschide (lucernă de hamei).

Drum uscat (Pyrenarium) Seychelles palm

Ciclul uscat (pirenariu) - fetusul are exo - si mezocarp uscat, piele sau spongios. De exemplu, migdala are o drupe. Pădurea superioară de pseudomonomer superioară este caracteristică fructelor de palmier de nucă de cocos, Seychelles, betel și palmieri. În flora noastră, la tetiera este prezentă o drupe uscată. Drumul cu aripi uscate se găsește în pterocelită. Fructele de sus uscate se găsesc în familia de caju (fistic). Drumurile uscate de jos sunt caracteristice familiei de nuci (nuc).

Kostyanka (Odnokostianka) piersic

Drupe (Odnokostianka) - fructe simple, simple, suculente, inerente tuturor membrilor subfamiliei familiei de prune de Rosaceae (piersici, caise, prune). Odnogosyanki în mare parte de același tip, dar oasele lor au o sculptură diferită a cifrei. O drupe uscată este cunoscută printre prunele de lângă migdale, când este coaptă, se crăpește în zona exomezocarpiei. De asemenea, odnokostianka apare în Proteus, Didimeles, Lunosemyannikovyh. Ar trebui, de asemenea, să fie atribuită fructelor odnokostyanki ale unor palmieri. Fructul Nypa are un odnokostianka uscat.

Data data palm

Fenicia - acest tip de fruct aparține unei tipologii obscure. Acestea includ fructele din data de palmier. Cel mai faimos reprezentant este palma data. În pericarp, exocarpul, mezocarpul și endocarpul se disting clar.

Achene - un coenocarp, cu un singur însămânțat, uscat, fără revelație, cu pericarpul separat ușor de semințe. Semințele de vârf includ hrișcă, marjă, un număr de șarpe, fructe non-revelatoare de amarant, plumbag și altele. Fructele de buclat și de soricel au frunze din cercul interior al periantului, care sunt dispozitive anemo - și hidrohorn. Fructele de rubarbă și juzgană au creșteri pe pericarp. De asemenea, semințele de sus includ fructe de coajă. Partea de jos este fructul borschovei, iar primul loc este ocupat de florile Compositae (ciuperci murale, floarea-soarelui, salsify). De asemenea, cu atât mai mici sunt fructele lui Vorillian, Valerian, Kalitserovye.

Achenele cu procese pterigopale ale pericarpului sunt denumite peștii de mare. Izolarea leușorului într-un fel de fructe deosebit este nejustificată, deoarece semințele cu smocuri sau remorci trebuie să aibă și propriul nume. Lionfish superioară cunoscută în diferite specii de elm și caracteristică tipurilor de cenușă și fântâni. Lionfishul inferior este cunoscut în mesteacăn și în fructul de arțar.

Un șobolan este un fruct paracarpal, cu un singur semințe, cu un pericarpiu subțire, cu semințe aderente neseparate. Acest tip de fructe este prezent în principal în familia cerealelor. În majoritatea boabelor, șuvița cade împreună cu cântarele, părțile adiacente ale spikeletului și florile din jur. Cântarele oferă protecție suplimentară, precum și distribuția fructelor. Există diverse anexe pe scări: pene, giroscoape tenace sau helical răsucite. Exemple de sâmburi și cereale sunt: ​​ovăz, mei, iarbă de pene, foc, păpădie, orz și altele.

În familia Muscat, fructul nu are nume. În lucrări foarte vechi a fost numit cutie de carne de unică însămânțare. Particularitatea lui constă în faptul că are un pericarp carnos, care este deschis în mod sârral la nivelul dorsal. Poate fi numit, de asemenea, prin indicații adecvate, un prospect de însămânțare unică. Cel mai cunoscut reprezentant este nucsoara.

Cenacarp poliester yasenets

Poliflora fenocarpică - diferă de multitudinea apocarpică prin faptul că carpelul crește împreună cu pereții laterali și diferă de cutie prin deschidere. Deschise incomplet suturate în zonele de site-uri gratuite de carpeli. Acest tip de fructe este disponibil în familii tetracentrice, trodendale și de iarnă. Cenicarpul polocar este prezent în cordon, gaură neagră, yasenets și unele tipuri de spire.

Nucul este un fruct ceenocar, unic, uscat, fara deschidere, cu pericarpul separat usor de seminte. Pericarpul este puternic sclerificat, greu, rupt, împărțit în bucăți. Speciile zelkva au un diametru de câțiva milimetri, filozoiul brazilian are o nuci aripi, iar familiile de urzică și canabis au fructe de nuc foarte mici. Speciile crucifere (sverbig, taucheria, miagrum, nonlinga și altele) aparțin celor superioare. O piuliță tipică este fructul de jos al căpșunii. Fructele de nucă inferioară sunt caracteristice plantelor erbacee, de exemplu, lemn de santal (leneș).

Casuarin pentru semințe unice

Cutia cu un singur seminț este un fruct care se dezvoltă din ovarul superior. Obișnuită pentru familia plumbagă și amarant. Pentru cele mai multe specii de cutii de schiță cu singură sapă care deschid capacul. Acest tip de fruct se găsește în familia specimenelor (sfecla, gablitsii), în casuarina, în genul Egiceras din familia Mirsinov.

Ghinda este un fruct specializat printre fructele inferioare, asemănătoare nuci, caracteristice familiei de fag. Diferența față de nucul tipic este că are un pericarp mai subțire și papuci complexi. Fructele de diferite tipuri de fag sunt foarte diferite între ele. Acorns au loc în stejar, fag, castan și alte fag.

Bollul este cel mai frecvent fruct în rândul coenocarpicelor multi-semințe. Acest tip de fruct apare în reprezentanții florei noastre și în multe familii ale tropicilor și subtropicilor. Caseta apare independent în diferite serii filogenetice. Aceasta este legată de o astfel de varietate de fructe.

Carne de castane

Varietatea este în tipul de placentație, metoda de disecție, dimensiunea, forma, consistența pericarpului, a anexelor etc. Reprezentanții sunt: ​​castanul de cal, Veronica, delicios, geranium, catalpa, tuft, celandine.

Un pod, un pod, este un fruct de deschidere, multi-semănat, alungit-cilindric. Lungimea este mai mare decât diametrul (walker, rapiță, stânga, tricot). Există un septum subțire membranos între placentă. Deschiderea are loc laminat de-a lungul unei linii închise longitudinale închise. Aceste fructe, care au mers în direcția scurgerii podului și a reducerii semințelor, au fost numite pod, lungimea cărora este aproximativ la aceeași lățime. Pășunile sunt diferite în formă, dar cele principale sunt doar două tipuri: laturi mari (îngrămădite) și înguste (cu mâner). O altă direcție de dezvoltare a păstăi a fost apariția de păstăi cu nas sau cioc (mustar, ridiche). În plus față de păstăi de varză, există puține, de exemplu, ele se găsesc într-un macrou de mac, cleoma și Polanisia de la Cleome.

Curățenie uscată Colubrina asiatica

Drumul uscat, deschis, este un tip foarte rar de fructe, în care oasele, atunci când sunt deschise, rup deschis straturile exterioare ale pericarpului și împrăștie semințele. Exemple sunt rugozitatea: jumătate mai joasă Colubrina asiatica și Helinus ovatus inferioară.

Granatina este un fruct care se dezvoltă din ovarul inferior și are un pericarp uscat, piezos, dens, care se deschide cu fisuri neregulate. Granatina și-a luat numele după genul de plantă.

Odnokostochkovaya drupe (pyrenarium) păducel

Odnokostochkovaya drupe (pyrenarium) - horoscopuri drunosostochkie drupes pot fi găsite în familia de palmieri (palmier de ulei). Drupele superioare se găsesc în familia de măsline (fructe de măslin). Elementele superioare de odnosostochkie se găsesc în chrysobalan, daphnifilic, balanitic, mirsinovye și altele. Acestea includ, de asemenea, faimoasa nucă de cocos din familia Erythrocyl. În cele mai diverse familii se găsesc drupele inferioare, precum și cele superioare, cu o singură muchie. Acestea includ fructele de viburnum, precum și unele tipuri de păducel, de exemplu, un dăunător. De asemenea, caracterizată de o familie inferioară de lemn de casă.

Semințe unice japoneze de aucuba

Bomboana cu semințe unice este un fruct rar. Suprafața superioară se găsește în cocoșul european (sturion european, vâsc). În familia Mirsin există un mirsin african. Bomboana cu un singur seminț inferior este caracteristică japonezului Aizuba din familia de corneli. De asemenea, găsiți în avocado.

Un singur chayote de dovleac

Single dovleac de semințe - găsit la chayota (castravete mexicane).

Berry - este cel mai des întâlnit tip de fructe printre fructele fructe de fructe de fructe de fructe. Berry este partea de sus și de jos. De asemenea, există fructe deschise, de exemplu, în Filesian. Fructele superioare includ fructe de caper, actinid, calla și struguri. Cele mai mici includ banane, afine, afine, coacăze, coacăze și altele. Particularitatea boabelor este originea lor diferită, ca rezultat al fructelor fructelor de pădure având o diversitate morfologică exterioară excepțională. De exemplu, un fruct de banane este o boabe. În fructele tipice, se formează carne suculentă din mezocarp și endocarp, dar se întâmplă ca țesutul juic să aibă o natură morfologică diferită. Pulpă de currant formată din semințe aryllus. În sucuri de fructe de măsline este determinată într-o oarecare măsură de semințele de strufioliyami. La Solanaceae (cartofi, roșii), baza pulpei este placenta supraaglomerată. Cel mai mare boabe se găsește în papaya sau "copac pepeni".

Tykvina - un fruct cu fermitate, uneori cu exocarpi foarte puternici și mezocarpiu carnosic puternic dezvoltat. Carnea de pepene verde si castravete reprezinta in mare masura placenta. Tărtăcuța de sticlă are o formă de sticlă și este în formă de balon și cu un exocarpiu foarte rezistent la apă. Unele fructe de dovleac (Ecballium, Cyclanthera, Momordica) au o presiune osmotică foarte ridicată în momentul maturării, datorită căruia semințele sunt aruncate la o distanță considerabilă.

Un măr este un tip de fructe care este un tub de floare cu multe fațete, îngroșat cu țesut carnos. Un măr tipic este cunoscut în măr, pere, rowan, gutui, shadberry, eriobothria și altele. Un fruct cu carpelă care formează o piatră fermă lignificată, care înconjoară o sămânță, poate fi numită un măr de mere de piatră. Astfel de fructe sunt prezente în păducel, cotoneaster și medlar.

Hesperides - citricele superioare suculente. Are un exocarp dens, cu un număr mare de glande. Ei bine, în general, toți aveți o idee minunată despre cum arată.

Caseta fracționară Euphorbia

Caseta fracționată - un fruct de tranziție între fructele de deschidere și dezintegrare. În timpul perioadei de decădere, își eliberează semințele goale. Casele fracționate sunt disponibile în familia euphorbia (spurge, ulei de ricin).

Kalachik este un fruct care se împarte în părți deschise, cu o singură însămânțare. Se destramă cu formarea unui spațiu inelar longitudinal lângă placentă. Pe partea ventrală, mericarpiile sunt deschise. Malvaceae (mallow, altea, hatma) sunt exemple.

Fractional Cenocarp Trioventrum

Fragmentul coenocarp - acest tip de făt nu are un nume general acceptat. Se întâmplă în unele genuri de malvace, fructele cărora intră în mericarpiasuri închise (Pavonia spinifex). Coenocarpurile fracționate superioare sunt prezente în trioctum din familia rinocerului și yagorza din familia păianjenelor.

Fracțional jar de jar

Fractional dvukhlatka - este la arțar. Fructele din diferite specii de arțar diferă ușor, dar, în unele, de exemplu, dipteronia dipteronică chineză, fructe de alt tip, în cazul în care mericarpias sunt similare cu fructele de blană. Dipterele și cosurile cu două mâini sunt cunoscute în familia sapindo, care diferă de arborele arțar prin faptul că arțarul are o margine abaxală dreaptă și îngroșată, iar într-o regiune sapindo este adaxial. Există, de asemenea, dipaturi și pancrei superioare și târguri pan-tropice din familia Malpigiev, o latură specială cu două laturi în tetrapterys citrifolia, iar în heliul nord-american al familiei ruteniene, fructele cu patru aripi seamănă cu fructele de arțar.

Fructul Uruti este coenocarpul inferior fracționat care se descompune în 4 mericarcți. În familia Heliconiaceae, coenocarpul inferior fracționat cade în 3 mericarcpi.

Articulați păstăi păstăi

Articulații articulare - fructele acestor coenocarpe articulate sunt de același tip. Se descompun în partiții false transversale. Tipul tipic segmentat este ridichea sălbatică, de asemenea găsită în hippokumul albicioasă.

Tsenobiy - un tip special al fătului dezintegrat. Patru fragmente închise, unice, denumite eremas, sunt separate de fructele mature. O raritate este un cenobium diarmal, în care se prăbușesc două semințe de două semințe (un răsad de porumb din familia de porumb). Zenobiy este cunoscut în familiile de labi și borage, este, de asemenea, specific pentru verben și mlastini. Fructe cu fructe tenace sunt cunoscute: fructe de velcro, rădăcină neagră și altele.

Visloplodnik - este un fruct special fracționat al familiei umbrelă. Structura fructelor umbrelă este de același tip, dar în detaliu structura anatomică și morfologia externă sunt foarte diverse. Diferențele acestor fructe sunt legate de modul în care sunt distribuite. Fructele anemohorice sunt fructe de pădure, ferule, păstrăv, angelică și altele. Fructele tenace cu peri sau spini sunt morcovi, torili, turgeni, podlesni și alții. De asemenea, visloplodionul se găsește în genul Myodocarpus din familia Aralia endemică pe insula Noua Caledonie.

Fractional dvsesemyanka suckstones

Fractional dvsesemyanka - fruct, maturare împărțită în două mericarpii unice. Este tipic pentru plantele din familia marenov (culcare, lemn).

Pe unele site-uri scrie că umflăturile și conurile sunt fructe, dar această afirmație este fundamental greșită. Deoarece conurile și conurile se găsesc numai în gimnosperme, iar fructele sunt numai în angiosperme.

Fructele exotice ale lumii: de la papaya la maranga

Doar cel mai timid călător, fiind într-o țară exotică, jenat de aspect, miros sau nume, refuză să încerce niște fructe nefamiliare. Obișnuiți cu mere și portocale, turiștii nu se forțează cu greu să muște o bucată de hering mangosteen, durian sau baltic. Între timp, revelația gastronomică poate fi una dintre cele mai vii impresii ale întregii călătorii.

Mai jos sunt fructele exotice ale diferitelor țări - cu fotografii, descrieri și echivalente engleze ale denumirilor.

Durian (Durian)

Fructele durianului - "fructe cu gustul paradisului și mirosul iadului" - sunt ovale neregulate în formă, cu spini foarte ascuțiți. Sub piele - pastă lipicioasă cu un gust unic. "Regele fructelor" are un miros puternic de amoniu, cât de puternic este faptul că durianilor le este interzis să fie transportate pe avioane și transportate în camere de hotel, după cum reiese din afișele și semnele corespunzătoare de la intrare. Cel mai aromat și mai exotic fruct din Thailanda este foarte bogat în vitamine și substanțe nutritive.

Câteva reguli pentru cei care doresc să încerce (nu încercați!) Durian:

  • Nu încercați să alegeți singur fructul, mai ales în sezonul excepțional. Întrebați despre acest vânzător, lăsați-l să se împartă și să-l împacheteze într-un film transparent. Sau găsiți fructele deja ambalate în supermarket.
  • Apăsați ușor pulpa. Nu ar trebui sa fie elastica, dar este usor sa o speli sub degete, ca untul. Carnea elastică miroase deja neplăcut.
  • Nu este de dorit să se combine cu alcoolul, deoarece carnea durianului acționează asupra corpului ca stimulant al puterii extraordinare. Thais crede că durian încălzește corpul și un proverb thailandez spune că "căldura" durianului poate fi moderată de răcoarea lui mangosteen.

Încercați: Thailanda, Filipine, Vietnam, Malaezia, Cambodgia.

Sezon: aprilie-septembrie, în funcție de regiune.

Mangosteen (mangosteen)

Alte nume sunt mangosteen, mangosteen. Este un fruct delicat cu piele violet groasă și frunze rotunde la tăiere. Carnea albă seamănă cu o portocală decojită și are un gust dulce-acru greu de gustat. În interiorul mangosteenului există lobuli albi șase sau mai moi: cu atât mai puține semințe. Pentru a alege mangosteenul potrivit, trebuie să luați cele mai violente fructe în mână și să stoarceți ușor: pielea nu trebuie să fie greu, dar nu foarte moale. Dacă pielea este căptușită neuniform în locuri diferite, fatul este deja mort. Puteți deschide fructul făcând o gaură în coajă cu un cuțit și cu degetele. Nu încercați să luați felii cu mâinile: carnea este atât de delicată încât să o zdrobiți. Transport bine tolerat.

De unde să încercați: Myanmar, Thailanda, Vietnam, Cambodgia, Malaezia, India, Filipine, Sri Lanka, Columbia, Panama, Costa Rica.

Sezon: de la mijlocul lunii aprilie până la mijlocul lunii octombrie.

Jackfruit (Jackfruit)

Alte nume sunt Indian Breadfruit, Eve. Este un fruct mare, cu o piele groasă, spinoasă, galben-verde. Carnea este galben, dulce, cu un miros și gust neobișnuit de soiuri de pere "ducesă". Segmentele sunt separate unul de altul și vândute în pungi. Pulpa coaptă este mâncată în stare proaspătă, iar cele imature sunt fierte. Jackfruit amestecat cu alte fructe, adăugat la înghețată, lapte de nucă de cocos. Semințele sunt fierte comestibile.

Încercați: Filipine, Thailanda, Vietnam, Malaezia, Cambodgia, Singapore.

Sezon: din ianuarie până în august, în funcție de regiune.

Litchi (Litchi)

Alte nume - Litchi, prune chinezești. Un fruct în formă de inimă sau rotund crește în clustere. Sub pielea roșu aprins - carne transparentă albă, dulce și suculentă la gust. În afara sezonului în țările din Asia, aceste fructe tropicale sunt vândute în conserve sau în saci de plastic.

În cazul în care încercați: Thailanda, Cambodgia, Indonezia, Australia, China.

Sezon: mai până în iulie.

Mango (Mango)

Unul dintre cele mai populare fructe din toate țările tropicale. Fructele sunt mari, ovate, alungite sau cu formă sferică. Carnea este galben și portocaliu, suculent, dulce. Mirosul mango seamănă cu aroma de caise, trandafir, pepene galben, lamaie. Fructele imature de verde sunt de asemenea mancate ca mâncare - se mănâncă cu sare și piper. Este convenabil să curățați fructele cu un cuțit ascuțit.

Încercați: Filipine, India, Thailanda, Indonezia, Myanmar, Vietnam, China, Pakistan, Mexic, Brazilia, Cuba.

Sezon: pe tot parcursul anului; vârf în Thailanda din martie până în mai, în Vietnam, iarna și primăvara, în Indonezia, din septembrie până în decembrie.

Papaya (Papaya)

Fructe mari cu piele galben-verde. Fructele cilindrice ale fructelor exotice au o lungime de 20 de centimetri. Pentru gust - ceva între un pepene și un dovleac. Papaya matură are o carne extraordinar de portocalie strălucitoare, care este plăcută pentru a mânca și care ajută digestia. Pata neagră este adăugată la o salată thailandeză picantă (acolo), este prăjită, carnea este îndulcită cu ea.

Încercați: India, Thailanda, Sri Lanka, Bali, Indonezia, Filipine, Mexic, Brazilia, Columbia.

Sezon: pe tot parcursul anului.

Longan (Longan)

Alte nume sunt lam-yay, "ochiul dragonului". Este un fruct rotund, maro, asemănător cartofilor mici. Foarte dulce și suculent, are multe calorii. Coaja ușor detașabilă acoperă carnea albă sau roz transparentă, similară consistenței cu jeleul. În inima fătului este un os negru mare. Longan este bun pentru sănătate, dar nu ar trebui să mănânci foarte mult dintr-o dată: va duce la o creștere a temperaturii corporale.

De unde să încercați: Thailanda, Vietnam, Cambodgia, China.

Sezon: de la mijlocul lunii iunie până la mijlocul lunii septembrie.

Rambutan (rambutan)

Rambutan - una dintre cele mai renumite fructe tropicale, caracterizată prin "creșterea părului". Carnea albă translucidă cu un gust dulce se ascunde sub pielea roșcată. Pentru a ajunge la ea, trebuie să "răsuciți" fructele în mijloc. Fructele sunt consumate proaspete sau conservate cu zahăr. Semințele crude sunt otrăvitoare, iar prăjiturile sunt inofensive. Când alegeți, trebuie să fiți ghidați în funcție de culoare: rozul, cu atât mai bine.

Încercați: Malaezia, Thailanda, Indonezia, Filipine, India, parțial Columbia, Ecuador, Cuba.

Sezon: de la mijlocul lunii aprilie până la mijlocul lunii octombrie.

Pitaya (Pitaya)

Alte nume sunt pitahaya, lun yang, "dragon fruit", "dragonfruit". Acesta este fructul cactusului din genul Hylocereus (pitahaya dulce). Foarte frumos în aspect: roz fierbinte, dimensiunea unui măr mare, ușor alungită formă. Coaja este acoperită cu scale mari, marginile sunt verzi. Dacă îndepărtați pielea (ca în cazul unei portocale), în interiorul acesteia puteți vedea carne densă albă, roșie sau purpurie, cu multe oase mici. Bine în cocktail-uri de fructe cu var.

În cazul în care încercați: Vietnam, Thailanda, Filipine, Indonezia, Sri Lanka, Malaezia, China, Taiwan, în parte Japonia, SUA, Australia, Israel.

Sezon: pe tot parcursul anului.

Carambola (Carambola)

Alte nume - "stele tropicale", starfruit, camarck. Dimensiunea și forma fructului său galben sau verde seamănă cu piperul dulce. Pe tăiat, au forma unei stele - de aici și numele. Ripe fructe - suculent, cu un gust floral deschis, nu foarte dulce. Există o mulțime de vitamina C în fructe necoapte. Sunt bune în salate și cocktailuri, nu trebuie să fie curățate.

În cazul în care să încercați: Borneo, Thailanda, Indonezia.

Sezon: pe tot parcursul anului.

Pomelo (pomelo)

Acest fruct are numeroase nume - pomelo, pamela, pompelmus, grapefruit chinezesc, sheddok, etc. Citrusul este ca un grapefruit imens cu carne alb, roz sau galben, care, cu toate acestea, este mult mai dulce. Este utilizat pe scară largă în gătit și cosmetologie. Mirosul este cel mai bun ghid la cumpărare: cu cât este mai puternic, cu atât mai concentrat, mai bogat și mai proaspăt va fi gustul pomelo.

Încercați: Malaezia, China, Japonia, Vietnam, India, Indonezia, Insula Tahiti, Israel, SUA.

Sezon: pe tot parcursul anului.

Guava (Guava)

Alte nume sunt guiava, guayava. Semințe rotunde, alungite sau în formă de pară (4-15 cm), cu carne albă și semințe galbene tari. Comestibile de la piele la semințe. Când este coaptă, fructul devine galben și se mănâncă cu coaja - pentru a îmbunătăți digestia și a stimula inima. Imatur este mâncat ca un mango verde, stropit cu condimente și sare.

Încercați: Indonezia, Thailanda, Vietnam, Malaezia, Egipt, Tunisia.

Sezon: pe tot parcursul anului.

Sapodilla (Sapodilla)

Alte nume sunt zapotilla, cartofi lemne, ahra, chiku. Un fruct care arată ca un kiwi sau prun. Fructul copt are o aromă de caramel lapte. Sapodilla poate fi un pic "tricotat" ca o curmale. Cel mai adesea se folosește pentru prepararea deserturilor și salatelor. Fructele fara fructe sunt folosite in cosmetologie si medicina traditionala.

Încercați: Vietnam, Thailanda, Filipine, Cambodgia, Malaezia, Indonezia, Sri Lanka, India, SUA (Hawaii).

Sezon: din septembrie până în decembrie.

Zahăr Apple (Apple de zahăr)

Foarte fruct verde pal. Sub pielea pronunțată deluroasă a culorii verzi-martor există o carne dulce, parfumată și oase de mărimea fasolei. Aromă cu note subtile de conifere. Ripe fructe sunt moderat moale la atingere, imature - dur, peste suprafețe se prăbușesc în mâini. Serveste ca baza de inghetata thailandeze.

Încercați: Thailanda, Filipine, Vietnam, Indonezia, Australia, China.

Sezon: din iunie până în septembrie.

Chompu (chompoo)

Alte nume sunt mărul trandafir, prunele Malabar. Forma seamănă cu ardeiul dulce. Se întâmplă atât în ​​roz, cât și în culoarea verde deschis. Carnea este albă, densă. Nu este necesar să-l curățați, fără oase. Gustul nu se remarcă prea mult și seamănă cu apă mai puțin îndulcită. Dar când se răcește, aceste fructe tropicale potoli setea bine.

Încercați: India, Malaezia, Thailanda, Sri Lanka, Columbia.

Sezon: pe tot parcursul anului.

Aki (Ackee)

Aki, sau bligiya gustos, are o forma de para cu coaja galben-rosie sau portocala. După maturizarea completă, fructul izbucnește și carnea cremoasă cu semințe mari lucioase iese. Acestea sunt cele mai periculoase fructe exotice ale lumii: fructele nedorite (nedeschise) sunt foarte otrăvitoare datorită conținutului ridicat de toxine. Acestea pot fi consumate numai după un tratament special, cum ar fi fierberea îndelungată. Pentru a gusta ca aka nuc. În Africa de Vest, săpunul este făcut din coaja fructelor imature, iar pulpa este folosită pentru pescuit.

Încercați: Statele Unite ale Americii (Hawaii), Jamaica, Brazilia, Venezuela, Columbia, Ecuador, Australia.

Sezon: din ianuarie până în martie și din iunie până în august.

Ambarella (Ambarella)

Alte nume - ciupercă de mere, prune galbene, prune polineziană, dulce. Fructele ovale de culoare aurie cu o coaja subtire rigida sunt colectate in grupuri. Înăuntru - o carne crudă, suculentă, galbenă și oase dure cu spini. Are gust ca o cruce între ananas și mango. Fructe mature sunt consumate crude, sucuri, conserve, marmeladă sunt preparate din acestea, cele necoapte sunt folosite ca o farfurie, adăugată la supe.

Încercați: Indonezia, India, Malaezia, Filipine, Fiji, Australia, Jamaica, Venezuela, Brazilia, Surinam.

Sezon: din iulie până în august.

Bam Balan (Bambangan)

Câștigător în nominalizarea "Gustul cel mai nativ". Bam-balanul reamintește borsch-ul cu smântână sau maioneză. Fructul este în formă de ovală, de culoare închisă, mirosul este puțin aspru. Pentru a ajunge la pulpă, trebuie doar să îndepărtați pielea. Fructele sunt adăugate, de asemenea, în vasele laterale.

Unde să încercați: Insula Borneo (partea malaysiană).

Salak (salak)

Alte nume sunt sala, șprotul, rakum, "fruct de șarpe". Mărfurile rotunde sau alungite cresc în grupuri. Culoare - roșu sau maro. Coaja este acoperită cu spini mici și este ușor de îndepărtat cu un cuțit. În interior sunt trei segmente dulci. Gustul este saturat, dulce-acru, reamintește fie o curmale, fie o pere.

De unde să încercați: Thailanda, Indonezia, Malaezia.

Sezon: pe tot parcursul anului.

Bail (Bael)

Alte nume sunt mărul de lemn, mere de piatră, gutui din Bengal. Când se coace, fructul verde-gri devine galben sau maro. Coaja este densă, la fel ca o piuliță, și este imposibil să se ajungă la ea fără ciocan, astfel încât pulpa însăși se vinde cel mai adesea pe piețe. Este galben, cu semințe fleecy, împărțite în segmente. Bail este mâncat proaspăt sau uscat. Sharbat ceai și băutură sunt de asemenea făcute din ea. Fructul are un efect iritant asupra gâtului, cauzând gâdilirea, astfel încât prima experiență a interacțiunii cu cauțiunea poate fi nereușită.

Încercați: India, Sri Lanka, Bangladesh, Pakistan, Indonezia, Malaezia, Filipine, Thailanda.

Sezon: din noiembrie până în decembrie.

Nods (kiwano)

De asemenea - pepene galben, castravete africane, castravete cu coarne. Atunci când coace, coaja este acoperită cu spini galbeni, iar carnea dobândește o culoare verde bogată. Plăcile alungite nu se coajă, ci se taie ca pepenul sau pepene verde. Gustul este o cruce între banană, pepene, castravete, kiwi și avocado. Cu alte cuvinte, poate fi adăugat atât la mâncăruri dulci și picante, cât și la muraturi. Fructele crude sunt, de asemenea, comestibile.

Încercați: Africa, Australia, Noua Zeelandă, Chile, Guatemala, Costa Rica, Israel, SUA (California).

Sezon: pe tot parcursul anului.

Magic Fruit (Miracle Fruit)

Alte nume - fructe de padure minunate, cale dulce. Numele fructelor exotice a fost absolut meritat. Gustul fructului în sine nu se evidențiază, dar pentru o oră va părea unei persoane că tot ce mănâncă după ea este dulce. Gustările sunt înșelate de o proteină specială găsită în fructele magice, Miraculin. Alimentele dulci nu par gustoase.

Încercați: Africa de Vest, Puerto Rico, Taiwan, Japonia, Australia, Australia, SUA (Florida de Sud).

Sezon: pe tot parcursul anului.

Tamarind (Tamarind)

Tamarind, sau tamarind, aparține familiei leguminoase, dar este de asemenea folosit ca fruct. Fructe curbate de până la 15 centimetri în lungime cu piele maro și pastă dulce-acră. Este folosit ca condiment, face parte din faimosul sos Worcester și este folosit pentru a face gustări, deserturi și diverse băuturi. Dulciurile sunt făcute din tamarind uscat coapte. Ca un suvenir, turistii aduc sos de carne acasa si sirop pentru cocktailuri pe baza datelor indiene.

De unde să încercați: Thailanda, Australia, Sudan, Camerun, Oman, Columbia, Venezuela, Panama.

Sezon: din octombrie până în februarie.

Marula (Marula)

Marul proaspăt se găsește exclusiv pe continentul african, și toate pentru că după maturizarea fructelor într-o chestiune de zile încep să se fermenteze. Se dovedește o astfel de băutură alcoolică scăzută (puteți găsi elefanti "intoxicat" de la Marula). Ripe fructe de culoare galbenă, în aspect seamănă prune. Carnea este albă, cu un os dur. Până la începerea procesului de fermentație, are o aromă plăcută și un gust savoros.

De unde să încercați: Africa de Sud (Mauritius, Madagascar, Zimbabwe, Botswana etc.)

Sezon: din martie.

Kumquat (Kumquat)

Alte nume sunt portocaliu japonez, fortunella, kinkan, măr de aur. Fructele sunt mici, similare, într-adevăr, la mini-portocale, crusta este foarte subțire. Comestibil întreg, cu excepția oaselor. Are gust ușor de portocal și miroase ca var.

De unde să încercați: China, Japonia, Asia de Sud-Est, Orientul Mijlociu, Grecia (Corfu), SUA (Florida).

Sezon: mai până în iunie, disponibil pe tot parcursul anului.

Citron (Citron)

Alte nume sunt mâna lui Buddha, cedrata, lamaia corsicană. Conținutul trivial se află în spatele originalității externe: fructele alungite - aproape o piele continuă care seamănă cu gustul de lamaie și violet cu miros. Poate fi folosit numai pentru fabricarea compoturilor, jeleurilor și fructelor confiate. De multe ori mâna Buddha este plantată într-o oală ca o plantă ornamentală.

Încercați: China, Japonia, Malaezia, Indonezia, Thailanda, Vietnam, India.

Sezon: octombrie-decembrie.

Pepino Dulce

De asemenea - castraveti dulci, pere pepen. Formal, aceasta este o boabe, deși este foarte mare. Fructele sunt diverse, vin în diferite dimensiuni, forme și culori, unele au culoarea galben strălucitoare, cu accente de culoare roșie sau purpurie. Pulpa are gust de pepene, dovleac și castraveți. Pepino pătrunjel fără gust, precum și nesăbuit.

Încercați: Peru, Chile, Noua Zeelandă, Turcia, Egipt, Cipru, Indonezia.

Sezon: pe tot parcursul anului.

Mamea (Mamey)

Alte nume - sapot. Fructele sunt mici, rotunde. În interior - carnea portocalie, pentru a gusta, după cum ați putea ghici, amintește caise. Se adaugă la prăjituri și plăcinte, conservate și jeleu este făcut din fructe necoapte.

Încercați: Columbia, Mexic, Ecuador, Venezuela, Antilele, SUA (Florida, Hawaii), Asia de Sud-Est.

Naranhilla (Naranjilla)

Alte nume sunt naranhilla, lulo, fructul de aur al anilor. În exterior, naranjilla este ca o rosie shaggy, deși are gust de ananas și căpșuni. Sucul cu pastă este utilizat pentru prepararea de salate de fructe, înghețată, iaurturi, biscuiți, dulciuri și cocteiluri.

Încercați: Venezuela, Panama, Peru, Ecuador, Costa Rica, Columbia, Chile.

Sezon: din septembrie până în noiembrie.

Soursop (soursop)

De asemenea - Annona, guanabana, graviola. Una dintre cele mai mari fructe tropicale de pe planetă: greutatea fructelor poate ajunge la 7 kilograme. Fructele sunt ovale sau în formă de inimă, pielea este tare, acoperită cu spini moi. Carnea este alb crem, de gust, cum ar fi limonada, cu o aromă plăcută. Folosit pentru prepararea de cocktail-uri, sucuri, cartofi piure, sherbet si inghetata. Semințele negre sunt otrăvitoare.

Încercați: Bermuda, Bahamas, Mexic, Peru, Argentina.

Sezon: pe tot parcursul anului.

Noni (Noni)

Alte nume - dud indian, fructe de brânză, măr de porc. Fructele sunt de aproximativ mărimea unui cartof sau a unei prune mari, pielea fiind translucidă. Când este coaptă, noni de verde devine galben și aproape alb. Noni are o aromă ascuțită și un gust amar, motiv pentru care se numește uneori "fruct emetic". Un zvon popular atribuie proprietăților noni pentru a vindeca aproape jumătate dintre boli, iar unele numesc cele mai utile fructe exotice.

Încercați: Malaezia, Polinezia, Australia, Asia de Sud-Est.

Sezon: pe tot parcursul anului.

Jabuticaba (Jabuticaba)

De asemenea - jaboticaba, arbore de struguri brazilian. Fructe, în aparență, ca struguri sau fructe de pădure, cresc în clustere pe trunchiuri și ramuri principale. Coaja abrazivă. Din pulpă fac sucuri, băuturi alcoolice, jeleuri, marmeladă.

Încercați: Brazilia, Paraguay, Bolivia, Argentina, Uruguay, Panama, Peru, Columbia, Cuba, Filipine.

Sezon: de la aprilie până la sfârșitul lunii octombrie.

Curuba (Curuba)

Fructele verzi verzi nu seamănă cu castraveții, ci doar cu cele mai mari. Când sunt coapte, devin galbene strălucitoare. Carnea portocaliu-brună este acidă, parfumată, cu semințe mici. Kuruba stinge perfect setea. Celuloza face suc, gem, jeleu, vin, salate.

Încercați: Bolivia, Columbia, Uruguay, Argentina, Ecuador, Peru, India, Noua Zeelandă.

Sezon: pe tot parcursul anului, în India și Noua Zeelandă din martie până în noiembrie.

Cupuacu (cupuacu)

Fructele suculente și parfumate sunt în formă de pepene galben, cu lungimea de 25 centimetri, cu lățimea de 12 centimetri. Pielea este ușor fermă, roșu-brun. Carnea este albă, acru-dulce, semințele sunt situate în cinci cuiburi. Se mănâncă proaspăt și se folosește pentru a face sucuri, iaurturi, lichioruri, dulciuri, dulciuri și ciocolată. Se crede că cea mai delicioasă ceașcă este cea care a căzut la pământ.

Încercați: Brazilia, Columbia, Venezuela, Ecuador, Mexic, Peru, Columbia.

Sezon: pe tot parcursul anului.

Marang (Marang)

Fructele Maranga sunt alungite, coaja groasa acoperita cu spini, care se intaresc in timp ce se maturizeaza. În interior - lobule albe cu semințe, sunt destul de mari, cu o treime din palmă. Fiecare descrie gustul în felul său. Deci, unii cred că seamănă cu o înghețată într-o ceașcă de vafe, altele - cu cea de marshmallow. Alții nu-și pot descrie deloc sentimentele. Marang nu exportă, deoarece se deteriorează instantaneu. În cazul în care îndoiala nu este îndreptată atunci când este apăsată, este urgent să se mănânce. Dacă fătul este ușor stors, acesta trebuie lăsat să se așeze pentru câteva zile. Marang este de obicei mâncat proaspăt, dar de asemenea folosit în deserturi și cocktail-uri. Semințele sunt prajite sau fierte.

Încercați: Filipine, Brunei, Malaezia, Borneo, Australia.

Sezon: de la sfârșitul lunii august până la sfârșitul lunii aprilie.

Fructe din Thailanda

Fructele vin pe tot parcursul anului, deși în timpul mangustanului în afara sezonului, de exemplu, nu este foarte comună, iar ananasul este de două ori mai scump. Puteți cumpăra pe piețe, din tăvile stradale, de la comercianți cu cărucioare mobile.

Ananas, banane, guava, dzhekfrukt, durian, pepenele galben, carambola, nucă de cocos, lychee, longan, longkong, mango, mangustan, mandarine, arțar, Noin, papaya, pitahaya, pomelo, rambutan, hering, sapodilla, tamarind, jujube.

Fructe din Vietnam

Vietnam, unul dintre cei mai mari furnizori de fructe de pe piața mondială, poate fi un concurent serios chiar și în Thailanda. Cele mai multe fructe din sudul Vietnamului. În afara sezonului, prețurile pentru fructele deosebit de exotice pot crește de 2-3 ori.

Avocado, ananas, pepene verde, banane, guava, jackfruit, Durian, pepene galben, mere stele, verde, portocaliu, carambola, nuca de cocos, lychee, longan, mango, mangostan, mandarină, fructul pasiunii, Spondias lapte de mere, Noin, papaya, Pitahaya, rambutan, trandafirul de mere, sapodilla, mandarina, citronul.

Fructe din India

India este localizată în mai multe zone climatice, ceea ce creează condiții favorabile pentru cultivarea fructelor caracteristice zonei tropicale și temperate (munți înalți). Pe rafturi puteți întâlni mere cunoscute, piersici și struguri și nucă de cocos exotic, papaya și sapodilla.

Avocado, ananas, Anonim, pepene verde, banane, guava, guava, jackfruit, smochine, carambola, nucă de cocos, mango, mandarine, fructul pasiunii, papaya, sapodilla, tamarind.

Egipt fructe

Culturile din Egipt sunt colectate în primăvară și toamnă, astfel încât "sezonul" fructelor este aproape întotdeauna aici. Excepția este perioada de frontieră, de exemplu, primăvara devreme, când fructele "de iarnă" s-au mutat deja, iar "vara" doar pe drum.

Caise, gutui, portocale, pepene verde, banane, struguri, rodii, grepfrut, pere, guava, pepene galben, smochine, pepene galben, carambola, kiwi, banane rosu, lamaie, mango, Marani, moșmon, Pepino, piersici, pitahaya, pomelo, zahăr mere, fizalis, data, curmale.

Fructe în Cuba

Spre deosebire de Egipt, anotimpurile din Cuba sunt mult mai pronunțate. Pe tot parcursul anului, puteți cumpăra ananas, portocale, banane, guava, papaya. În lunile iulie și august, mango-urile cele mai delicioase, în timpul verii, încep sezonul de mamonchillo, cherimoy, carambola și avocado, în primăvară - nucă de cocos, pepeni verzi, grapefruit.

Avocado, ananas, Annona, portocale, banane, Barbados cireșe, grapefruit, guava, kaymito, carambola, nuca de cocos, lime, lamaie, melicoccus bijugatus, mango, fructul pasiunii, papaya, sapodilla, tamarind, cherimoya.

Fructe în Dominicana

În Dominicana tropicală, multe fructe sunt previzibile: de la cele mai cunoscute, cum ar fi bananele și ananasul până la cele exotice - granadilla, mamonchillo și sapot.

Avocado, ananas, Annona, pepene verde, banane, granadilla, rodie, grapefruit, guanabana, pepene galben, kaymito, kiwi, nucă de cocos, melicoccus bijugatus, Mamon, mango, fructul pasiunii, struguri mare, loquat, noni, papaya, Pitahaya, Zapote.

Cititi Mai Multe Despre Beneficiile Produselor

Calendula - proprietăți și aplicații utile, decoct de rețete, tincturi și unguente

Articolul vorbește despre Calendula - proprietățile vindecătoare și utilizarea plantelor medicinale. Veți învăța din ce ajută calendula și cum să o utilizați în mod corespunzător pentru tratarea bolilor.

Citeşte Mai Mult

Ivan-ceaiul este o băutură sănătoasă rusă veche

Ceaiul Ivan poate fi adesea văzut pe marginea drumului sau pe peluze. Atitudinea oamenilor față de el este adesea nemerit: îl iau ca pe un buruien și nu-l folosesc deloc, deși are multe proprietăți utile și chiar vindecătoare.

Citeşte Mai Mult

Tomate: beneficiile și daunele organismului uman de roșii proaspete

Există puțini oameni care nu-i plac tomatele, dar beneficiile și răul lor pentru organism nu sunt cunoscute de toată lumea. Mulți cred că aceasta este doar o mâncare delicioasă și un ingredient indispensabil pentru ketchup, borscht și multe alte feluri de mâncare delicioase.

Citeşte Mai Mult