Tipuri de absint - alegeți prin putere și culoare (roșu, verde, albastru...)

Adăugată pe site de Gennady Novichkov · Publicat 07/07/2016 · Actualizat în 09/05/2016

Ce fel de absint să alegeți și de ce este o culoare diferită? Trebuie să știți acest lucru pentru a alege numai alcool de calitate. Cu privire la clasificarea acestei băuturi aristocratice, citiți mai departe.

Absintul așa cum este

Absenta (grup de alcool de anason) - o bautura infuzata cu alcool tare, cu adaos de diferite ierburi. Conținutul de alcool din produsul finit este de 55-85%. Gustul amar este dat de ingredientul principal - extract de pelin amar. Este prezența compoziției artemisia absinthium care face posibilă determinarea faptului că absintul este real.

Particularitatea pelinului este în uleiurile esențiale prezente în el, bogate în thujone. Datorită tujonei, se oferă efectul absintului. De asemenea, în fabricare pot fi utilizate suplimentar:

Soiuri moderne de absint

În prezent, există peste o sută de soiuri de absint. Cele mai multe dintre ele sunt ascunse de publicul larg datorită volumelor mici de producție. În mod convențional, acesta poate fi clasificat prin accesorii color. Cele mai faimoase:

Absintul verde (absint)

Produsul de această culoare poate fi considerat clasic. Se mai numește și "zână verde". Saturația culorii poate varia, de la lumina la smaraldul adânc. Colorantul natural este clorofila (de origine vegetală). După o anumită perioadă de timp, culoarea naturală se luminează. Pentru a evita clarificările, producătorii tentează produsul finit în mod artificial. Practic fiecare linie de produse include un absint de culoare rea.

Un reprezentant luminos al tunelului "verde" - Absenta (70%). Un produs spaniol clasic cu o aromă complexă pe bază de plante, cu indicii de migdale și scorțișoară.

Calavera Craniu Absinthe Albastru

Absintul albastru

Adesea, culoarea este obținută prin mijloace artificiale. Unii producători de absinth utilizează ingrediente naturale:

Absintul Rege al Spiritelor

Absintul galben

În fabricarea băuturii colorate în culoarea chihlimbarului se utilizează coloranți alimentari. În cazuri rare, culoarea galbenă poate fi rezultatul unei transformări a verii, deoarece băuturile îmbătrânesc (mai exact, descompunerea clorofilei). Reprezentant demn - Regele Absinth al Spiritelor. Aplicarea strictă a tehnologiei de fabricație și folosirea muncii manuale oferă producătorilor săi motive să afirme că este produsul lor cel mai bun și cel mai scump din lume.

Tunel roșu de absint

Absintul roșu

Adaosul de extract de rodie a dat băuturii o culoare rubinică bogată și un gust picant. Uneori se utilizează vopsea. Această tehnică poate fi găsită adesea în alcoolul inițial din Elveția. Aveți posibilitatea să acordați atenție absenței tunelului roșu (70%).

Absinthe ton negru

Negru (uneori maro) absint

În acest caz, fabricarea a folosit rădăcinile pelinului și nu frunzișul sau inflorescența acestuia ca și în alte specii. Adăugarea de salcâm negru conferă produsului finit o culoare aranjamentului aranjamentului, gustul devine dulce cu adăugarea de note de fructe de padure. Absintul de acest tip are o rezistență mai mare, dar când este folosit de experți, aceștia observă miezul incredibil al băuturii. Foarte rar folosit vopsea.

Absinthe Black Tunel - gătit pe bază naturală, în conformitate cu tradițiile vechi de secole. Luminos multi-fațete gust.

Absintul Jacques Senaux Blue

Absintul albastru

Nu se remarcă cu ingrediente specifice. Culoarea albastră este obținută prin nuanțare. Băutura estetică este adesea folosită pentru a produce cocktailuri de absint.

Culoarea naturală afectează gustul băuturii, dar nu este determinantă. De asemenea, culoarea nu este o indicație a calității absintului. Atunci când alegeți un produs de alcool nu se poate concentra doar pe preferințele de culoare. Este necesar să se țină seama de multe componente (cetatea, conținutul de thujone, țara - producătorul etc.).

Cum sa alegi absintul

Un produs cu același nume are o culoare diferită, aspectul sticlei, costul și alte lucruri. Și toate absintul indicat. Este necesar să examinăți cu atenție eticheta: numele băuturii (ortografia vorbește despre țara de origine):

  1. Absinthe - Franța (Absente în Franța se numește băutură lichidă, imitând produsul original, este un joc de marketing vizat.)
  2. Absinth - Republica Cehă.
  3. Absenta - Italia, Spania.

Continuăm să studiem eticheta:

  1. "Absintul rafinat" sau "fără thujone" este absintul purificat care nu conține tujonă (această substanță este interzisă în mai multe țări).
  2. Proof - cetatea absintului. 1 probă = 0,5% alcool. Aceasta este dovada = 150, înseamnă 75% conținut de alcool (trebuie doar să fie împărțit în două).
  3. "Distilat" este o metodă de distilare a alcoolului.
  4. Mg / kg sau ppm este conținutul de thujone. Dacă o astfel de etichetă nu este găsită pe etichetă, nu vă îndoiți imediat de originalitatea băuturii. Acest lucru poate însemna că conținutul de tujonă este mai mic de 10 mg / kg, ceea ce corespunde în totalitate normelor absintului din Uniunea Europeană.

Câmpia Absintului

Absintul este cunoscut ca o băutură alcoolică puternică, dar este dificil să se identifice conținutul exact de alcool sau câte grade în absint. Indicatorul variază în regiunea de 55-85 °.

Acest absint clasic (absint) ar trebui să fie destul de amar și puternic - nu mai puțin de 70%, deoarece cu astfel de parametri este posibil să se păstreze uleiurile esențiale de pelin în alcool. Cetatea este considerabilă, dar nu înseamnă că absintul numelui din limba greacă poate fi tradus ca "nu beată". Spre deosebire de cetatea recomandată, pe piață se află o gamă largă de cetate absintă, egală sau mai mică de 55%. Acest lucru înseamnă că produsul este îndulcit și purificat din tujonă, precum și din multe uleiuri esențiale de pelin. Desigur, ușurința unui astfel de consum de alcool, atunci când este consumată, este incomparabilă cu alte băuturi tari, dar nici nu trebuie să se aștepte la un efect clasic.

Atunci când alegeți absintul, atenția trebuie acordată nu numai puterii sale, ci și conținutului tujonei. Efectele sale narcotice sunt similare cu cele de marijuana. În doze neregulate, tujona poate provoca halucinații. De aceea, produsul popular alcoolic este interzis în multe state. În unele țări producția sa este posibilă numai cu curățenie suplimentară. Puteți cumpăra absintul original în Duty Free, fără legi de stat pentru aceste magazine.

Utilizarea absintului chiar și în doze mici poate provoca intoxicații severe, plus posibilitatea halucinațiilor. Pe această bază, nu abuzați de alcool. Doza recomandată de 90 de grame pe seară, în trei seturi de 30 de grame. Citiți mai mult în articol cum să beți absinthul.

Puterea băuturii a fost definită inițial în categoria medicamentelor. Absintul a fost utilizat pentru prevenirea și tratarea bolilor virale, ca analgezic și antispasmodic.

Cea mai puternică băutură din lume (cu excepția alcoolului pur) în timpul existenței sale a dobândit numeroase legende și mituri contradictorii. Dar un fapt este fără îndoială - absintul, o băutură demnă de atenție.

Blue Lagoon - o combinație extraordinară de vodcă și lichior

Fanii spiritelor exotice apreciază acest cocktail pentru culoarea originală, gust bogat și ușurința de pregătire. Orice barman de novice poate face un cocktail la Blue Lagoon la domiciliu. În rețeta clasică, se folosesc ingrediente ușor accesibile, amestecarea acestora produce o adevărată capodoperă.

Istoric istoric. Reteta pentru Laguna Albastră din 1960 a venit cu barmanul american Andy McElhon. La început sa crezut că acest cocktail a fost numit după filmul eponim, care la acel moment era foarte popular. Dar mai târziu sa dovedit că filmul nu are nimic de-a face cu băutura. Laguna Albastră este o stațiune termală din Islanda, unde a fost vizitat vreodată de McElhon. Culoarea cocteilului rezultat i-a amintit frumusețea pe care o vedeau acolo.

În conformitate cu o altă versiune a "Lagunei Albastre", artistul francez Paul Gauguin a făcut-o pentru prima dată, după ce medicii i-au interzis să bea absinthul. După ce sa mutat în Tahiti, a început să experimenteze amestecarea diferitelor băuturi alcoolice. Dar această ipoteză nu a fost confirmată și a rămas o legendă.

Reteta cu Lagoon Alb

Compoziție și proporții:

  • Lichior albastru de Curacao - 10 ml;
  • vodka - 50 ml;
  • Sprite - 150 ml;
  • lamaie - 1 felie;
  • cuburi de gheata - 200 de grame.

1. Umpleți un pahar înalt (highball) cu cuburi de gheață.

2. Se amestecă vodka și lichiorul într-un agitator.

3. Turnați conținutul agitatorului în sticlă.

4. Adăugați sprite.

5. Decoreaza cocktailul cu o felie de lamaie.

Fiecare componentă își îndeplinește rolul. Vodka dă puterea și amărăciunea cocktailului, lichiorul albastru este responsabil pentru dulceața și culoarea originală, spritul adaugă note de citrice, reduce puterea și elimină gustul ars de vodcă.

S-ar putea să vă placă și pe unii dintre ei. Recent, mulți barmani au început să înlocuiască vodca cu rom sau cu gin ușor. Dacă doriți, puteți încerca, dar personal nu văd nici un punct în acest sens.

Combinația de alcool cu ​​sprite poate duce la intoxicație rapidă. Pentru a echilibra acest efect, ar trebui să amestecați bine băutura cu o lingură, apoi dioxidul de carbon va dispărea, făcând cocktailul nu atât de intoxicat.

Întreaga tehnologie de gătit este prezentată în videoclip, dar proporțiile sunt diferite și se adaugă un alt ingredient - sucul de lamaie. Această rețetă poate fi considerată o alternativă la versiunea clasică.

Cum să bei Laguna Albastră

Această băutură cu cocktail de alcool cu ​​conținut scăzut de alcool printr-un tub în gume mici. Curăță perfect setea în căldura verii. Dar cunoscătorii reali se bucură de ea în orice moment al anului. Se spune că "Laguna Albastră" ridică tonul și adaugă putere. Bineînțeles, cu moderatie.

Orange Blue Curacao - Bautura alcoolica cu Carib

Albastru Curacao este unul dintre cele mai populare lichioruri de portocale Triple Sec printre barmanii profesioniști.

Băutura are o culoare albastră strălucitoare și este preparată din coaja unei varietăți amare de portocale - larach, care crește numai în insulele Caraibelor. Puterea unui astfel de lichior este de aproximativ douăzeci și patru - treizeci și unu de grade.

Albastrul Curacao are o aromă și un gust specific, puteți simți gustul ușor al fructelor dulci (mandarine și portocale) și condimente picante. Homeland drink este una dintre insulele din arhipelagul olandez al Indiei de Vest din Caraibe - Curacao.

Istoria

În secolul al XIV-lea, spaniolii au adus puieți portocalii la Curaçao și au plantat o mică parte a terenului cu ei. Dar soiul dulce Valencia nu se putea așeza într-un loc atât de uscat, iar din cauza lipsei de apă proaspătă pomii au început să dea doar fructe mici și amare.

În curând, realizând că portocalele dulci în astfel de condiții nu ajung, spaniolii au abandonat plantația. Numai în secolul al XVI-lea, olandezii, și-au îndreptat atenția spre un soi amar nou și i-au dat numele "Larach".

În secolul al XVIII-lea, plantațiile și-au schimbat mâinile și au devenit deținute de Petrus de Kuiper. Proprietarul întreprinzător, proprietarul De Kuyper, nu a distrus plantarea, dar a decis să utilizeze portocale neobișnuite cu un gust specific în producerea de băuturi alcoolice. Trei sute de ani mai târziu, în anii douăsprezece ai secolului al XX-lea, aceeași companie a creat lichiorul albastru popular acum, care a primit numele curacao albastru. Băutura a câștigat rapid faima și a început să producă alte întreprinderi de distilerie din întreaga lume, mai ales că a fost în cerere în Olanda, Republica Cehă și Franța.

Astăzi, indiferent de răspândirea unei băuturi alcoolice neobișnuite albastru și albastru, liderul în producția sa este încă De Kuyper.

Puțini știu, dar Vladimir Ilici Lenin a fost un mare fan al lui Blue Curaçao.

Soiuri verzi de Curacao

Mulți sunt interesați de ceea ce oferă Blue Curacao o culoare albastră bogată? Primele licoare de acest soi au fost absolut transparente, deoarece romul alb a fost folosit pentru fabricarea lor.

Ca parte a acestei băuturi, nu există ingrediente alchimice secrete care să dea o culoare albastră de albastru, așa cum ne-ar plăcea să ne gândim. Aceasta este doar o mișcare PR, comercianții de la De Kuyper au decis că o conotație luminată va stârni interesul consumatorilor și, odată cu acesta, creșterea vânzărilor. Prin urmare, în producția de Curacao albastru, a fost adăugat un colorant natural, care, trecând într-un mediu alcalin, dă băuturii o culoare albastră.

Alți producători, care au decis să copieze chipul De Kuyper, nu s-au deranjat prea mult și au folosit culori cunoscute pentru culori:

  • E133 - cea mai sigură dintre culorile alimentare existente în prezent. El este capabil să ofere băuturilor și altor produse comestibile o culoare strălucitoare albastră.
  • Coloranții E133 și E132 sunt, de asemenea, utilizați pe scară largă în producția alimentară, dar nu sunt considerați inofensive.

Până în prezent, vânzarea poate fi găsit nu numai albastru Curacao. Ideea de colorare a avut succes, iar barmanii au reușit să creeze diferite cocktailuri colorate din acest lichior. Prin urmare, verde, alb, portocaliu și albastru Curacao sunt acum reprezentate în magazine.

Lichiorile Curacao pot să vă mulțumească nu numai culori neobișnuite și luminoase. Această băutură alcoolică este o digestie, adică îmbunătățește digestia. Prin urmare, se recomandă utilizarea după mese.

Gătirea Curacao albastră la domiciliu

În unele orașe mici, dorința de a dobândi un lichior bun și de înaltă calitate devine o problemă sau nu este deloc posibilă. În acest caz, în loc să vă sufocați cu omologii care nu sunt deosebit de plăcuți din străinătatea apropiată, puteți încerca să vă pregătiți acasă o astfel de băutură.

Primii care au adaptat reteta de lichior Curaçao pentru gătit la domiciliu au fost locuitorii țărilor din Europa de Vest, pe care compatrioții noștri l-au adoptat cu succes.

Dacă aveți o întrebare despre culoarea băuturii, atunci puteți decide dacă să o picteze sau nu. La urma urmei, cel mai important lucru în lichior este gustul și culoarea este secundară.

Reteta clasica a Cupei Unite pentru gatit la domiciliu

ingrediente:

  • Un litru de vodcă.
  • Patru sute de mililitri de sirop de zahăr.
  • Cincizeci de grame de coaja de portocala (uscate).
  • Treizeci de grame de nucșoară măcinată.
  • Un vârf de scorțișoară.
  • Trei garoafe de muguri.
  • Colorarea produselor alimentare (dacă există o dorință, atunci orice culoare poate fi dată lichiorului).

Pentru sirop de zahăr, ia:

  • O jumătate de pahar de apă potabilă curată.
  • Un pahar de zahăr granulat și jumătate.

Metoda de preparare:

  1. Puneți scorțișoară, nucșoară, cuișoare și coji într-un recipient de sticlă de o jumătate de litru, acoperiți cu vodcă, închideți bine și lăsați să stea timp de patru ore.
  2. Separat se pregătește siropul albastru de Curacao. Pentru a face acest lucru, utilizați zahăr granulat și apă. Se toarnă apă într-o cratiță, pune-o într-un foc lent. Treptat turnați zahărul în apă, amestecând constant. Se încălzește până când tot zahărul este complet dizolvat, iar siropul este neted și neted, fără boabe.
  3. În perfuzia de alcool și condimente se toarnă în siropul răcit și se adaugă colorarea alimentelor. Capacitatea este bine închisă și pusă într-un loc întunecos.
  4. După o săptămână, presați liqueurul rezultat și eliberați-l în recipiente sterile. Se recomandă utilizarea sticlelor din sticlă întunecată sau opacă.

Curacao pe miere

O altă rețetă populară pentru lichiorul de casă Curacao. Aceasta diferă de metoda clasică în absența siropului de zahăr, care este înlocuit cu miere.

Veți avea nevoie de:

  • Patru portocale.
  • Șapte sute de mililitri de whisky.
  • Două sute patruzeci de mililitri de miere lichidă.
  • Colorarea produselor alimentare.

Mod de preparare:

  1. Gatiți zestul. Pentru a face acest lucru, îndepărtați stratul superior de coajă din portocale folosind un cuțit special sau o răzătoare. Nu este nevoie să atingeți stratul alb, este amar și nu conține uleiuri esențiale.
  2. Se toarnă coaja, whiskey, închide bine recipientul și se lasă într-un loc întunecat timp de o lună. Filtrați tinctura rezultată.
  3. Adăugați miere la tinctură, amestecați bine și trimiteți-l într-un loc întunecat.
  4. De îndată ce băutura încetează să mai fie tulbure și devine mai transparentă, îndepărtați-o din sediment.
  5. Lichiorul curacao este gata. Rămâne doar să-i dați culoarea cu coloranți alimentari, dacă doriți.

Albastru Cocktail-uri Curacao

Alcoolul și cocktailurile non-alcoolice cu Blue Curacao sunt foarte populare printre vizitatorii cluburilor de noapte și barurilor. Vă oferim câteva rețete de cocktail care pot fi repetate acasă cu un lichior cumpărat sau de casă.

Albastru Cocteil Margarita albastru

Într-un amestec de agitare:

  • Albastru Curacao - 50 ml.
  • Tequila - 100 ml.
  • Suc de lămâie - 200 ml.

Luați un pahar de margarita, umeziți marginile cu suc de lamaie și înmoaieți-vă în sare. Se toarnă cocteilul într-un pahar și se înclește cu zmeura de var.

Blue Lagoon Cocktail Rețetă

Un cocktail albastru va reîmprospăta orice petrecere și un simplu aspect festiv la masă. Pentru a face un cocktail cu Curacao într-un agitator, amestecați:

  • Bols Blue Curacao - 100 ml.
  • Vodka - 100 ml.
  • Suc de lămâie - 50 ml.
  • Cuburi de gheata.
  • Sprite sau 7-până la gust.

Cocktail "Steagul Rusiei"

Acesta este un adevărat cocktail rusesc, este foarte popular în vasta noastră țară vastă. Pentru a-l pregăti cu o lingură de cocktail, puneți vodca, Curacao roșu și Curacao albastră în straturi într-un pahar, astfel încât băutura rezultată să semene cu pavilionul rus.

Spiritele albastre și albastre

Venind la un bar sau un club de noapte, veți vedea o mare varietate de băuturi alcoolice. Majoritatea consumatorilor preferă băuturi luminoase. Există un număr mare dintre ele - roșu, galben, albastru. Este important să înțelegeți ce fel de băutură alcoolică albastră îl găsiți în fereastra pubului sau în meniul său.

Ce băuturi alcoolice au culoarea albastră

Diverse cocktailuri de culoare albastră nu sunt acum luate în considerare. Compozițiile lor includ sambuca neagră, gin Bombay Sapphire și lichiorul Blue Curaçao. Pe baza celor din urmă, au fost create un număr mare de băuturi exotice populare. Toate acestea fac parte din cocktailuri sau sunt luate în formă pură.

Băuturi spirtoase

"Blue Lagoon" se face pe bază de rom Bacardi și lichior de Curacao albastru. Se adaugă sucuri de lămâie și ananas, sirop de zahăr. Întregul amestec este agitat într-un agitator, turnat într-un pahar înalt. La cererea clientului, puteți adăuga vodca acolo.

Numele următorului cocktail este "Marea Albastră". Se compune din Blue Curacao, martini, șampanie și suc de lămâie. Amestecul agitat și filtrat este turnat într-un pahar cu gheață zdrobită.

Pentru prepararea amestecului "albastru mexican" se iau aceeasi cantitate de Curacao albastru, tequila, suc de lamaie. Acest cocktail albastru nu este cel mai ușor de pregătit. Inițial, lichiorul este așezat într-un pahar, apoi sucul de lămâie este turnat ușor la etaj. După aceea adăugați tequila.

"Blue Margarita" nu poate fi gătit într-un pahar simplu. Utilizați o navă cu o jantă sărată. Tequila, suc de lamaie, Curacao albastru amestecat într-un agitator și filtrat.

Pentru a obține cocktailul Blue Sky, vodca și vermutul dulce se adaugă la un pahar de martini plin de gheață. Acest amestec este zdruncinat, se adaugă curacao albastru. Decorat cu măslin și servit oaspeților.

Pentru a obține cocktail-ul "Valeriy" într-un agitator, agitați cachaca, curacao albastru, suc de ananas. Amestecul rezultat este filtrat, turnat într-un pahar cu gheață.

Pentru a face băutura "Blue Devil", amestecați tonic, vodcă și Curacao albastră. Adăugați lămâie și serviți clientul.

Un alt cocktail delicios este tsunami. Straturi într-un pahar turnat Blue Curacao, sirop de zahăr, suc de lamaie, tequila.

Există cocktail-uri în care puteți adăuga alcool de mai multe nuanțe (whisky), dar acest lucru va schimba culoarea băuturii. Este necesar să se țină cont de faptul că cocteilurile carbogazoase se intoxică mai repede, prin urmare se adaugă șampanie, tonice sau limonadă diferitelor amestecuri. Un alt secret este că băuturile sunt mai puternice decât 60% vol. capabilă să ardă o flacără albastră. Clienții se bucură de acest spectacol, deci aceste cocktailuri sunt adesea comandate.

Ingrediente care dau un indiciu albastru alcoolului

Să ne întoarcem la istorie, să înțelegem de unde provine originarul tuturor cocktailurilor albastre și ceea ce ia dat o culoare atrăgătoare.

În secolul al XIV-lea, mexicanii au plantat portocale pe insula Curaçao. Dar acest fruct nu sa înrădăcinat pe pământ uscat, citricele erau amare și mici. După 2 secole, olandezul a dat acestui nou soi numele "Larach". După încă 200 de ani, Petrus de Kuiper a dat roade pentru a crea băuturi alcoolice. După cum arată istoria, el a făcut-o. Și după 300 de ani din aceeași varietate de portocale, care la acel moment avea numeroase nume diferite, a fost creată o băutură albastră, numită "Blue Curacao".

Astăzi, nu toate băuturile albastre sunt făcute din portocale speciale. Există multe coloranți alimentari. Printre aceștia există și aceia care nu poartă nici un pericol în sine, dar există și aceia care pot dăuna sănătății și corpului.

Este important să țineți cont de faptul că într-o băutură albastră ieftină nu veți găsi un colorant de înaltă calitate. Cea mai sigură este E133. Oferă o culoare albastră băuturilor și mâncării, dar nu vă dăunează corpului.

Astăzi în magazin puteți vedea nu numai albastru Curacao, dar și verde, portocaliu, alb.

Cum să faci alcool albastru și albastru acasă

Cei care nu își pot permite să cumpere o băutură albastră de calitate superioară scumpă, încercați să o pregătiți singuri. Există multe rețete diferite pentru a face alcool albastru pe Internet. Cel mai simplu mod de a crea o băutură clasică.

Pentru a face clasicul Blue Curacao, veți avea nevoie de:

  1. 1 litru de vodcă.
  2. 400 ml de sirop de zahăr.
  3. 50 g portocale uscate.
  4. 30 de grame de nucsoara (sol).
  5. Un vârf de scorțișoară.
  6. 3 cuișoare uscate.
  7. Orice colorant alimentar.

Pentru a pregăti siropul, luați 1 cană de apă și 1,5 cani de zahăr granulat.

Noțiuni de bază Pentru început, toate condimentele (nucă, cuișoare, scorțișoară și zest) se toarnă cu vodca timp de 4 ore.

În timp ce materia primă este infuzată, preparați siropul de zahăr. Pentru a face acest lucru, adăugați treptat zahăr în apă, înmuiați la căldură scăzută. Siropul va fi gata când amestecul devine omogen, fără bule. Se răcește masa rezultată.

După patru ore, adăugați siropul în tinctură, toarnă același colorant. Închideți cu fermitate recipientul și lăsați-l într-un loc întunecos pentru o săptămână. Apoi băutura va trebui să fie drenată și turnată în recipiente sterile întunecate.

În loc de sirop, puteți folosi miere. Rețineți că acest ingredient poate provoca o reacție alergică. Dacă sunteți alergic, este mai bine să nu o utilizați.

Rețetele pentru diverse cocktail-uri cu prezența Blue Curacao sunt disponibile pentru toată lumea, astfel încât să puteți experimenta, să creați băuturi noi și interesante.

Gătitul cocktail-ului lagună albastră la domiciliu - 6 rețete simple

O varietate de băuturi alcoolice mixte sunt foarte populare. Succesul fiecăruia afectează nu numai costul și gustul, ci și aspectul.

Astfel, majoritatea oamenilor încearcă mai întâi să aleagă un cocktail neobișnuit și frumos, iar "Laguna Albastră" este potrivit pentru dvs. Fotografia arată cum arată acest cocktail spectaculos.

Culoarea sa frumoasă turcoaz se datorează prezenței unei băuturi cum ar fi Blue Curacao, care culorizează întreaga băutură în această culoare unică.

Compoziție clasică

Pentru prima dată, această băutură a fost creată la sfârșitul anului trecut în anii '60. Atunci Statele Unite au început să furnizeze masiv Blue Curaçao.

Ajutor! Un barman care a lucrat într-unul dintre baruri cu puțin timp înainte a vizitat o stațiune termală din Islanda, numită "Laguna Albastră".

În cinstea lui, el și-a numit acum celebrul cocktail din întreaga lume.

În versiunea originală, această băutură a fost preparată din următoarele ingrediente:

  • cuburi de gheata - 200 g;
  • Albastru Curacao - 10 g;
  • 1 felie de var;
  • vodka - 50 g;
  • Sprite - 150 g.

A fost pregătit un cocktail, la fel ca acum - amestecând toate ingredientele.

Ajutor! Frunza de lamaie este folosită doar ca o decorare pentru marginea sticlei. Acest ingredient nu este adăugat cocktail-ului în rețeta originală.

Vizionați un videoclip în care un barman profesionist împărtășește secretele de a face faimosul cocktail:

Gătit acasă

În baruri, prețul pentru o singură porție dintr-o astfel de băutură poate ajunge la 30 USD, deci este mult mai economic să faci un astfel de cocktail mixt la domiciliu.

În plus, în această situație, puteți fi sigur că toate etapele pregătirii sunt strict respectate.

Rețeta de alcool

Pentru cocktail-ul de casă "Blue Lagoon" veți avea nevoie de:

  • 6 cuburi de gheata;
  • 45 ml de vodcă;
  • o felie de lămâie;
  • 100 ml sprite;
  • o lingurita de suc de lamaie;
  • Lichior albastru Curacao - 15 ml.

Serviți băutura într-un pahar înalt, de exemplu, într-o minge înaltă.

Ar trebui să fie băut doar printr-o paie și în gume mici.

Într-o rețetă de casă, nu numai o bucată de lămâie este folosită pentru a decora un pahar, ci și un pic de suc.

Acest lucru ajută la înmuierea gustului cocktailului finit. În plus, tocmai în acest mod, Laguna Albastră este pregătită astăzi în multe pub-uri.

Ajutor! La domiciliu, puteți înlocui în siguranță spritele cu 7 sau cu orice altă apă minerală, dar întotdeauna cu adăugarea de suc de lămâie.

Procedura de preparare este după cum urmează:

  1. Într-un highball turnați gheața și puneți paharul în congelator în timp ce se pregătește cocktailul.
  2. Într-un agitator se toarnă vodca și lichior. Se amestecă bine toate ingredientele pentru câteva minute.
  3. Se toarnă lichidul într-un pahar răcit, se adaugă suc de lămâie și se completează cu un sprite.
  4. La marginea sticlei purtați o felie de lămâie și serviți imediat cu paie.

Un cocktail pregătit în conformitate cu această rețetă acasă este frumos, parfumat și foarte gustos. Se bea ușor și ușor, dar și se intoxică repede.

Prin urmare, pentru femei se recomandă să crească numărul de sprites în rețetă de două ori, sau doar pentru a restrânge un pahar.

Non-alcoolice - 2 metode de gătit

Aceiasi oameni care, din anumite motive, nu pot bea alcool, se pot bucura inca de gustul unic al acestei bauturi mixte, pentru ca exista doua optiuni pentru a face o Lagoon Albastru fara alcool.

Primul

componente:

  • Albastru Curacao sirop - 25 g;
  • Sprite - 150 ml;
  • Suc de lime -20 ml;
  • o felie de lămâie - 1 bucată;
  • cuburi de gheata - 100 g

Pregătirea unui cocktail ca acesta:

  1. Gheața este turnată într-un pahar.
  2. Toate ingredientele sunt amestecate într-un agitator și turnate într-un pahar.

Băutura rezultată este imediat servită.

Puteți bea cu sau fără paie.

Ajutor! "Laguna Albastră" făcută în conformitate cu această rețetă este de asemenea potrivită pentru copii. În acest caz, nu va aduce nici un rău, ci va plăcea și va surprinde plăcut cu culoarea sa neobișnuită și gustul plăcut.

Al doilea

Ingrediente pentru gătit:

  • suc de lamaie și lichior curacao albastru - 25 ml;
  • Sprite - 150 g;
  • banană - 1 bucată;
  • afine - 2 buc;
  • gheață - 100 g;
  • garoafa - 2 boboci;
  • Menta - 1 frunză.

Cranberries pot fi adăugate la agitator cu gheață. Gustul unui astfel de cocktail non-alcoolic va fi mult mai saturat, cu o acuitate pronuntata.

Pregătirea unui cocktail ca acesta:

  1. Gheața este așezată într-un agitator și bătută cu gheață și Curacao albastră.
  2. Se toarnă amestecul printr-un filtru într-un pahar de cocktail.
  3. Adăugați merișor de fructe de pădure.
  4. Completați paharul cu sprite.
  5. De la o banană pentru a face o decorare pentru margini.
  6. Serviți cu paie.

Tehnologia de realizare a cocktail-ului non-alcoolic Blue Lagoon este prezentată în videoclip:

La prima vedere poate părea că este pur și simplu imposibil să diversificăm gustul unui astfel de cocktail. De fapt, barmanii au reușit să creeze câteva rețete mai neobișnuite pentru pregătirea "Lagunei Albastre".

Toate acestea au un singur lucru - gust și aromă impecabile, precum și nuanță turcoaz corporativă.

rom

O caracteristică distinctivă a acestei băuturi este că, în ceea ce privește baza de alcool nu se folosește vodca, ci romul ușor.

Ingrediente pentru gătit:

  • albastru albastru - 30 ml;
  • lumină rumă - 60 ml;
  • Sprite - 150 ml;
  • două pene de lămâie;
  • cuburi de gheata.

Gustul cocktailului finit este foarte bogat.

Secvența de gătit:

  1. Umpleți un pahar înalt în care băutura amestecată va fi servită cu gheață.
  2. Se toarnă succesiv sucul dintr-o pană de lămâie, rom, sprite și lichior în el.
  3. Amestecați ușor totul cu o lingură de cafea mică.
  4. Serviți imediat cu paie.

Ajutor! Toate componentele pot fi amestecate într-un agitator sau mixer, și apoi turnate într-un pahar cu gheață.

Acei oameni cărora le-a devenit deja plictisitor cocktailul obișnuit "Lagoon albastru" se vor bucura cu siguranță de gustul neobișnuit al unei astfel de băuturi mixte.

Dacă se dorește, dar numai pentru bărbați, este permis să înlocuiască romul de lumină cu echivalentul său de aur mai puternic și parfumat.

Margareta analogică

Acest cocktail va apela cu siguranta la cei care sunt un fan al clasicului "laguna" si "Margarita".

O astfel de băutură alcoolică mixtă este preparată din ingrediente cum ar fi:

  • 5 cuburi de gheata;
  • 35 ml de Curacao albastră;
  • 50 ml de vodcă;
  • 100 ml sifon sau sodă;
  • 20 ml de suc de lamaie;
  • 15 ml de suc de ananas;
  • 1 felie de lămâie și ananas.

Secvența de preparare a băuturii este după cum urmează:

  1. În gheață mare pune gheață.
  2. Toate ingredientele, cu excepția lichiorului albastru, se amestecă într-un agitator și se toarnă un flux subțire într-un pahar.
  3. De sus, pe margini, se toarnă curacao albastru.
  4. Decorează marginile paharului cu felii de fructe și serveste cu paie.

Ajutor! Puteți face aceeași băutură fără a utiliza agitator sau mixer. Numai în acest caz, toate componentele sunt imediat turnate într-un pahar și amestecate cu atenție cu paie înainte de utilizare.

Cocteaua albastră Margarita poate fi făcută prin schimbarea rețetei. Videoclipul arată cum se face acest lucru:

Londra

Acest cocktail a luat numele în cinstea principalului ingredient - ginul uscat din Londra. gustul băuturii se dovedește original și are un indescriptibil și mult gust.

Pentru a face această băutură amestecată la domiciliu, veți avea nevoie de:

  • gin uscat - 200 ml;
  • Lichior albastru Curacao - 50 ml;
  • Sprite - 400 ml;
  • Lama suc - 100 ml.

Am preparat băutura într-un agitator amestecând toate ingredientele timp de trei minute, după care se toarnă cocktailul în ochelari umpluți cu gheață și servesc imediat.

În general, principiul de preparare a tuturor soiurilor "Lagoonului Albastru" este identic - toate ingredientele sunt amestecate împreună, și numai apoi se toarnă într-un pahar.

Sfaturi utile

Acasă cu pregătirea acestui lichior celebru, puteți experimenta infinitul:

  1. O vodcă obișnuită poate fi înlocuită cu lămâie, cu diferite tipuri de rom sau gin, iar cele bold speciale pot încerca să o înlocuiască cu whisky.
  2. Blue Liquor Curacao este ingredientul principal, este cel care dă băuturii finite o culoare sau un gust unic. Dar în unitățile de băut de elită este adesea înlocuit cu un analog - Bloos. În același timp, o astfel de înlocuire poate fi acceptată numai atunci când se pregătește un cocktail conform rețetei originale.
  3. Astăzi, chiar și spritul obișnuit este produs cu o varietate de gusturi, astfel încât să puteți diversifica gustul "Lagoonului albastru" folosind diferitele sale tipuri. Băutură neobișnuită se obține atunci când se utilizează spritele cu aromă de castravete. Acest cocktail are un sentiment de prospețime și ajută la răcirea perfectă în sezonul fierbinte.
  4. Sucurile de fructe de ananas și lămâie pot fi înlocuite cu sucuri de alte fructe, atâta timp cât nu au o culoare intensă intensă. În caz contrar, nuanța originală a semnului turcoaz al cocktailului va fi pierdută iremediabil.
  5. Utilizarea sucului de lămâie în forma sa pură poate fi complet abandonată, dar numai dacă o mare parte din băutură este preparată imediat pentru o perioadă lungă de timp. Pentru a face acest lucru, cuburile de gheață obișnuite sunt înlocuite cu suc de lămâie ușor diluat și înghețat, iar în centrul fiecăruia pot fi așezate pe o crenguță de menta. Un astfel de cocktail vă va multumi cu aspectul și gustul său frumos, care va deveni tot mai plăcut cu fiecare minut.
  6. O prezentare neobișnuită poate, de asemenea, să vă surprindă plăcut și să vă bucurați de oaspeți. Pentru a face acest lucru, un pic mai mult Curacao albastru este adăugat la cocktail-ul deja pregătit, turnat într-un pahar, dar numai de-a lungul marginea jantă. Lichidul lichid se scufunde în fund și culoarea băuturii finite devine neuniformă, cu cât este mai mare la suprafață, cu atât este mai ușoară.

Variantele de preparare a cocktailului Blue Lagoon la domiciliu sunt cu adevărat uriașe.

Dar dacă o astfel de băutură alcoolică este pregătită pentru prima dată, atunci este mai bine să începeți călătoria barmanului de origine cu o rețetă clasică. El nu are nevoie de abilități speciale.

Dar agitatorul, pe care majoritatea oamenilor nu îl are acasă, poate fi complet înlocuit de un borcan sigilat sau o sticlă. Deși este mai bine mergeți rupt pe un dispozitiv special.

Cocteiluri albastre. 16 rețete

Aproape toate cocktailurile albastre includ Lichior albastru Curacao ca ingredient principal. Patria acestui lichior este una din insulele Caraibe - Curaçao. O aromă pronunțată de portocală îi conferă o crustă uscată de plăcinte amare. Acest fruct a fost adus din Spania și a fost, inițial, o portocală simplă, dar clima și solul, diferite de cele obișnuite cu planta, au dus la faptul că au început să crească fructe mici amare. Fără această mutație mică, sute de minunate cocktailuri albastre nu ar fi apărut niciodată, unele dintre acestea vom discuta în acest articol.

Cocktail bikini Martini

Cocteilul, care include lichiorul De Kuiper Blue Curaçao, ginul premium, ciupercile de piersici și gheața, este foarte ușor de făcut. Are o aromă portocalie strălucitoare, cu note de piersic. Foarte gustos!

ingrediente:

37,5 ml gin Hendrix

1 lingurita Schnapps de piersici

37,5 ml de lichior De Cuyper Blue Curacao

Mod de preparare:

Într-un agitator se amestecă toate ingredientele cu gheață și se toarnă într-un pahar de martini. Decoreaza cu coaja de portocala. Pentru cele mai bune rezultate, utilizați gin uscat premium.

Lagoon albastru de coctail

Un cocktail clasic care lovește în mod regulat listele celor mai populare. Există multe variații ale acestei rețete - unele includ gin, altele nu. Vă prezentăm o versiune mai clasică, cu lichior De Cuiper Blue Curaçao, vodcă și limonadă. Această combinație oferă un cocktail strălucitor, perfect pentru orice petrecere.

ingrediente:

37,5 ml de vodcă rusă

37,5 ml de lichior De Cuyper Blue Curacao

100 ml de limonadă

Mod de preparare:

Se toarnă în Vodka și De Kuiper Blue Curacao într-un pahar de înaltă calitate, cu gheață la jumătate. Umpleți jumătatea rămasă cu limonadă. Garniți cu o felie de var, portocaliu sau lamaie, după cum doriți.

Cocktail albastru Tequila

Tu rareori vezi cocteiluri stratificate in care un strat de tequila urmeaza un strat de curacao albastru. Acest cocktail arată uimitor și se bea perfect.

ingrediente:

25 ml de lichid De Cuyper Blue Curacao

Mod de preparare:

Se toarnă într-o grămadă de De Kuiper albastru Curacao, și apoi tequila, astfel încât acestea să formeze două straturi. Pentru a preveni amestecarea straturilor, înainte de a turna cea de-a doua băutură, luați o linguriță și puneți-o într-o coș cu partea convexă în sus, puneți dozatorul pe sticlă, ceea ce va permite băuturii să curgă încet și uniform. Cu grijă, dar cu siguranță turnați tequila pe o lingură până când se umple grămada până la vârf. Dacă doriți să loviți oaspeții, este mai bine să faceți exerciții în avans. De la prima dată pentru a face un cocktail stratificat poate fi destul de dificil. Lichior pentru acest cocktail ar trebui să fie bine răcit, atunci nu va fi mai mică șansa de a se amesteca cu tequila.

Cocktail în albastru

Compozitie minunata dulce-dulce de arome de fructe. Sucul de grapefruit și lichiorul De Cuiper Blue Curaçao dau o aromă tropicală exotică. Pentru a face ca cocktailul să fie mai ușor și să se reîmprospăteze mai bine, adăugați apă limonadă sau apă carbogazoasă. Mare cocktail albastru pentru o petrecere pe plajă.

25 ml de rom alb

12,5 ml de Curacao albastru de Cuiper

37,5 ml suc de grapefruit

100 ml apă sodică

Se amestecă lichior, rom alb și suc de grepfrut cu gheață într-un borcan de amestecare și se toarnă într-un pahar de înaltă minge umplut cu gheață. Pentru a umple volumul rămas de apă scânteietoare de sticlă. Decorați cu Physalis.

Cocktail Fizz Sumptuous

O combinație excelentă de Amaretto Disaronno, De Cuiper Blue Curacao, suc de lămâie proaspăt stors și șampanie. Un amestec de Disaronno și De Kuiper Blue Curacao oferă o nuanță de verde turcoaz. Cocktail elegant pentru ocazii speciale.

ingrediente:

12,5 ml amaretto disaronno

12,5 ml de Curacao albastru de Cuiper

12,5 ml de suc de lămâie

100 ml de șampanie

Mod de preparare:

Se toarnă toate ingredientele într-un flaut de sticlă răcită și se amestecă ușor. Garniți cu coaja de lamaie.

Cocktail Artlantik

ingrediente:

25 ml de rom auriu / condimentat

25 ml Amaretto Disaronno

25 ml de lichid De Cuyper Blue Curacao

75 ml suc de mere

25 ml de suc de lămâie

Mod de preparare:

Într-un agitator, amestecați toate ingredientele cu cuburi de gheață și turnați un pahar de înaltă calitate, umplute cu gheață, într-un pahar. Decoreaza cu o felie de frunze de portocala si menta.

Cocktail albastru de cocteil

Acest cocktail albastru emană o aromă puternică de citrice picantă.

ingrediente:

12,5 ml de vodcă rusă

12,5 ml de Curacao albastru de Cuiper

12,5 ml de suc de lămâie

Mod de preparare:

Se amestecă toate ingredientele împreună cu gheața într-un agitator. Se toarnă ușor într-un pahar.

Cocteil albastru pasiune

ingrediente:

25 ml de rom alb

25 ml de lichid De Cuyper Blue Curacao

45 ml de suc de lămâie

25 ml sirop de zahăr

Mod de preparare:

Se amestecă toate ingredientele într-un agitator cu gheață și se toarnă într-un pahar de martini.

Cocteil albastru cer

ingrediente:

12,5 ml gin Hendrix

25 ml de lichid De Cuyper Blue Curacao

12,5 ml de suc de lămâie

Mod de preparare:

Se separă albul de ou de gălbenuș și se ia o linguriță de proteine. Se amestecă toate ingredientele cu gheață într-un agitator de cocktail și apoi se toarnă într-un pahar de martini.

Cocktail Turquoise Margarita

Pentru a da acest cocktail un farmec suplimentar, înainte de a turna cocktail-ul într-un pahar, puneți un pic de suc de lămâie pe marginea lui și, întorcându-l cu piciorul în jos, îl înmoaieți într-o farfurioară cu sare.

ingrediente:

25 ml de lichid De Cuyper Blue Curacao

25 ml de suc de lămâie

6,25 ml sirop de zahăr

Mod de preparare:

Se amestecă bine toate ingredientele într-un agitator cu gheață și se toarnă într-un pahar martini răcit. Garniți cu o felie de var.

Cocktail Azure Martini

Un cocktail uimitor de albastru, cu gust de citrice.

ingrediente:

50 ml gin hendrix

25 ml de lichid De Cuyper Blue Curacao

25 ml de lichid De Cuyper Triple Sec

Mod de preparare:

Se amestecă ingredientele cu gheață și se toarnă într-un pahar de martini. Decoreaza ciresul, lasand-o pe fundul geamului.

Cocktail pe timp de noapte

12,5 ml gin Hendrix

6,25 ml De Kuiper Blue Curacao

12,5 ml vermut Neuli Prat

25 ml de șampanie

6,25 ml suc de struguri albi

Se amestecă toate ingredientele împreună într-un agitator și se toarnă într-un flaut de sticlă. Garniți cu o felie de kiwi.

Cocktail albastru Hiss

ingrediente:

25 ml de lichid De Cuyper Blue Curacao

100 ml de șampanie

Mod de preparare:

Se toarnă lichiorul într-un flaut de sticlă și se completează cu șampanie. Șampania poate fi înlocuită cu orice alt vin spumant uscat (brut), de exemplu, Kava. Garniți cu coaja de lamaie.

Cocteil albastru Mist

ingrediente:

50 ml de vodcă rusă

25 ml de lichid De Cuyper Triple Sec

25 ml de lichid De Cuyper Blue Curacao

100 ml de limonadă

Mod de preparare:

O jumătate de pahar de înaltă minge umplut cu cuburi de gheață. Se toarnă vodca și lichiorurile și se toarnă limonada. Garnitura cu o felie de portocale sau lamaie.

Cocktail Blue Ginger

Cocteil albastru care combină gustul savuros al ghimbirului cu sugestii de citrice și cireșe.

ingrediente:

25 ml de lichid De Kuiper Kirsch

25 ml de lichid De Cuyper Blue Curacao

100 ml de ghimbir

12,5 ml de suc de lamaie

Mod de preparare:

Se amestecă împreună lichiorul și sucul de lamaie într-un agitator de cocktailuri. Se toarnă într-un pahar de vârf plin cu cuburi de gheață. Completați cu butonul de ghimbir. Decoreaza cu o pereche de cireșe dulci pe partea de sus.

Cocktail perfect Sapphire

Cocteil frumos albastru care are un gust amar și fructat în același timp.

ingrediente:

25 ml de piersici

25 ml de lichid De Cuyper Blue Curacao

25 ml de lichior de var

Suc de 100 ml de lamaie amară

Mod de preparare:

Se toarnă primele 3 ingrediente într-un pahar cu pahar plin cu gheață. Se toarnă cu suc de lămâie și se agită ușor. Garniți cu felii de piersici.

Cocktail "Blue Lagoon" - cele mai bune retete

Cocktail "Blue Lagoon" - o băutură grozavă pentru fiecare zi. Gustul său revigorant revigorează și înalță. Și aspectul neobișnuit de exotic oferă o plăcere estetică. Un avantaj considerabil al acestei băuturi este că ingredientele sunt disponibile în orice moment al anului, deci este ușor să o pregătiți acasă.

Ce este necesar pentru gătit

Înainte de a începe să faceți un cocktail, trebuie să pregătiți ingredientele și ustensilele necesare. Luați în considerare exact ce este necesar pentru a pregăti băutura în conformitate cu toate regulile. Desigur, acasă nu este necesar să se respecte cu strictețe recomandările și unele feluri de mâncare sau ingrediente pot fi înlocuite cu cele similare.

Compoziția originală a cocktailului "Blue Lagoon":

  • vodka - dă băuturii puterea dorită;
  • Lichior albastru curacao - responsabil pentru culoarea albastră originală;
  • "Sprite" - diluează și înmoaie alcoolul și adaugă note de citrice;
  • ananas (pentru decorare);
  • cuburi de gheata.

Conținutul cantitativ al tuturor componentelor va fi indicat mai jos, atunci când sunt luate în considerare rețetele originale și alte variante ale băuturii.

Iată ce altceva ar trebui să facă barmanul pentru un cocktail (dacă la domiciliu lipsesc unele instrumente, puteți folosi alții care pot înlocui primul din punct de vedere funcțional).

  • Uraganul este o sticlă specială, asemănătoare în forma sa cu o lampă cu kerosen sau cu o floare de clopot. Volumul acestui pahar este de 400 ml. Folosit pentru a servi băuturi tropicale.
  • Lingura de coctail. Instrumentul necesar pentru amestecarea ingredientelor într-un geam înalt. În plus, poate servi drept instrument de măsurare care conține 5 g de vrac sau 5 ml de componente lichide.
  • Jigger este un instrument dimensional conceput pentru a crea proporții perfecte de cocktail-uri.
  • Pâinea este cel mai bun accesoriu pentru băutul cocktail-ului Blue Lagoon.

Asta e tot. Așa cum se poate vedea din componentele listate și instrumentele necesare, nimic cu adevărat complicat și inaccesibil. Pregătirea unei băuturi cu conținut scăzut de alcool nu este dificilă.

Cocktail de lagună albastră: Rețete

Luați în considerare mai multe formulări, printre care nu numai o rețetă clasică în proporții general acceptate, ci și alte opțiuni.

Compoziție clasică

  • Vodka - 50 ml.
  • "Curacao albastru" - 20 ml.
  • "Sprite" - 150 ml.
  • Ananas - 30 de grame (o bucată mică pentru decorarea unui pahar.
  • Cuburi de gheata - 200 gr.

Pentru a crea un gust minunat și un tip incredibil de băutură, trebuie să umpleți geamul cu cuburi de gheață. Apoi se toarnă lichiorul și vodca în conformitate cu rețeta. Umpleți volumul rămas de sticlă cu un sprite și amestecați compoziția cu o lingură de cocktail. Decorează un pahar cu o felie de ananas.

Unii barmani înlocuiesc vodca cu tequila sau gin, dar practica arată că o astfel de decizie nu schimbă gustul cocktail-ului, deci este complet nejustificat.

Rețeta de limonadă

  • vodka - 50 ml;
  • Lichior albastru Curacao - 25 ml;
  • suc de lamaie - 20 ml;
  • limonadă - 100 ml;
  • gheață;
  • lămâie felie pentru decorare, pot fi înlocuite cu var.

Procesul de gătit este puțin diferit de cel precedent. Se pune gheață într-un pahar, se toarnă vodca, sucul de lamaie și limonada. Se amestecă compoziția și se adaugă lichiorul. Adăugarea de lichior de colorare la sfârșitul procesului vă permite să dați amestecului o culoare originală, deoarece șiropul greu, care se încadrează în fundul sticlei, creează un gradient foarte frumos.

Decoreaza un pahar cu o felie de lamaie. Aceeași felie poate fi aruncată într-un pahar de frumusețe. Băutura este gata să servească.

Blue Lagoon - Margarita

  • vodka - 50 ml;
  • Lichior albastru Curacao - 25 ml;
  • Suc de lămâie - 15 ml;
  • suc de ananas - 15 ml;
  • soda - 100 ml4
  • gheață.

Această rețetă este un hibrid de două băuturi de top. Pentru gătit, pe lângă uneltele de bază, veți avea nevoie de un agitator.

Toate componentele, cu excepția lichiorului, se pun într-un agitator și se amestecă bine. Se toarnă într-un pahar și se toarnă ușor lichiorul. Decorează cu o felie de lămâie sau portocalie. Băutura se dovedește foarte gustoasă și frumoasă. În plus față de notele obișnuite de citrice, a adăugat tonul de fructe revigorant al ananasului.

Cocktail non-alcoolic

Laguna albastră are o versiune non-alcoolică, un astfel de amestec va atrage în special copiii pentru culoarea originală și gustul răcoritor. De asemenea, reteta va incanta oamenii care nu beau alcool deloc.

  • Albastru Curacao sirop - 25 ml;
  • suc de lamaie - 20 ml;
  • Sprite sau 7UP - 150 ml;
  • gheață;
  • lamaie pentru decorare.

Gătitul este similar cu versiunile anterioare. Puteți amesteca ingredientele într-un agitator și apoi turnați siropul albastru. Dacă nu există agitator, puteți combina ingredientele într-un pahar și amestecați cu o lingură.

Un pic de istorie

Data creării rețetei clasice datează din 1960. Autorul aparține barmanului american Andy McElhon.

Numele băuturii alcoolice cu conținut scăzut de alcool provine din spa-urile termale din Islanda. Barmanul care a inventat reteta sa odihnit odată în aceste locuri și le-a făcut o impresie de neșters. Deși mulți au crezut că acest cocktail a fost numit după filmul eponim, care la acel moment era la vârful popularității.

Există o versiune în care un amestec de componente a fost inventat simultan în Franța. De fapt, acest lucru este posibil, dar țările încă nu pot determina care dintre acestea a fost prima.

Astăzi, Laguna Albastră este unul dintre cele mai renumite cocktailuri din lume. Este prezentă în harta oricărui bar, în timp ce băutura este minunată pentru gătit la domiciliu, deoarece conține ingrediente simple și accesibile, fiecare jucând un rol diferit. Lichiorul dă culoarea, puterea de vodcă și limonada adaugă aroma de citrice și netezește amărăciunea alcoolului puternic.

Potrivit uneia dintre legende, cocktailul Blue Lagoon este apa albastră a celui mai curat lac pentru cele sete. Dacă nu ați încercat încă această băutură, vă sfătuim cu tărie să faceți acest lucru. Nu va lăsa pe nimeni indiferent, în plus, rețetele de mai sus vă permit să faceți o băutură chiar și pentru adversarii consumului de alcool.

Cititi Mai Multe Despre Beneficiile Produselor

Durian

Informații generale

Durian are un miros atît de dezgustător încît este puțin probabil să fiți permis într-un loc public. Cu toate acestea, dacă depășiți dezgustul sau doar vă închideți nasul și gustați carnea suculentă, atunci veți înțelege imediat de unde a venit conceptul de rege al fructelor.

Citeşte Mai Mult

Peste de orz

Articole Navigare:Istoria orzului de perlePestele de orz este una dintre cele mai vechi culturi de cereale cultivate de om cu mai mult de 10 mii de ani în urmă. Numele de cereale - "orz" pentru terci de cereale vine de la vechiul cuvânt rusesc "perle", ceea ce înseamnă - perle de apă dulce.

Citeşte Mai Mult

Alimente pentru o funcționare eficientă a creierului

Creierul este cel mai important organ din corpul uman care îndeplinește o mare parte din funcționalitatea necesară activității vitale. Pentru ca creierul să funcționeze, trebuie să mâncați produse pentru creier.

Citeşte Mai Mult