Acid glutamic

Acidul glutamic este unul dintre cei douăzeci de aminoacizi esențiali pentru organism. Participă la metabolismul azotului, leagă amoniacul și alte substanțe toxice pentru organism. Este prezent în diverse alimente, face parte din medicamente. Omologul său, obținut din materii prime vegetale, face parte din anumite produse finite ca aditivi aromatizanți și condimente.

Când vine vorba de acidul glutamic și substanțele produse de el: glutamat de monosodiu, potasiu, calciu, glutamat de amoniu și magneziu, mulți oameni sunt nedumerit. Conform unor rapoarte, glutamatul este inofensiv. Alții îl clasifică drept o substanță care ne poate dăuna corpului și ne poate lipsi de senzațiile noastre naturale de gust. Ce este această substanță, într-adevăr? Să vedem.

Produse alimentare bogate în acid glutamic:

Caracteristicile generale ale acidului glutamic

Acidul glutamic a fost descoperit în Japonia, în 1908 de către chimistul japonez Kikunae Ikeda. Au găsit o substanță care a devenit a cincea pe linia de gust după amar și dulce, acru și sărat. Acidul glutamic are un gust deosebit, pentru care a obținut numele "Umami", adică "plăcut la gust".

Sursa umami a fost alga kombu (unul dintre tipurile de alge).

Formula chimică a acestei substanțe este C5H9NU4. Are abilitatea unică de a îmbunătăți gustul alimentelor pe bază de proteine ​​sau chiar de a le imita. Acest lucru se realizează prin intermediul receptorilor L-glutamat localizați pe limbă.

La un an de la descoperirea sa, Ikeda a lansat o producție industrială de acizi. Inițial, "mințile" s-au răspândit în Japonia, China și în alte țări din Asia de Sud-Est.

Cu toate acestea, în timpul celui de-al doilea război mondial, această aromă a completat oferta culinară a trupelor americane. Datorită ei, rațiile soldaților au devenit mai gustoase și mai hrănitoare, cu condiția ca organismul să aibă substanțe necesare.

Cererea zilnică de acid glutamic

Cantitatea de utilizare permisă a acidului glutamic depinde nu atât de persoana în sine, cât și de cea a locuinței sale. De exemplu, în Taiwan, rata folosită de "minți" este de 3 grame pe zi. În Coreea - 2,3 grame., Japonia - 2,6, Italia - 0,4 gr., În SUA - 0,35.

În cazul nostru, conform studiilor comitetului toxicologic al experților FAO / WHO - "doza zilnică admisibilă de aginomoto (o altă denumire din partea minților) nu este stabilită".

Nevoia de acid glutamic crește:

  • în cazul părului gri mai devreme (până la 30 de ani);
  • în stări depresive;
  • într-o serie de patologii ale sistemului nervos;
  • cu unele boli masculine;
  • cu epilepsie.

Nevoia de acid glutamic este redusă:

  • în timpul alăptării;
  • cu excitabilitate excesivă;
  • în cazul intoleranței la acid glutamic de către organism.

Absorbția acidului glutamic

Acidul este un neurotransmițător natural activ, care este absorbit de corpul nostru fără reziduuri. Cu toate acestea, cea mai mare parte a acesteia se referă la asigurarea sănătății sistemului nervos (în special a creierului și a măduvei spinării). În plus, absorbția cu succes a acidului este asociată cu prezența în organism a unei cantități suficiente de acid clorhidric, care face parte din sucul gastric.

Proprietăți utile ale acidului glutamic și efectul acestuia asupra organismului

Acidul glutamic este capabil nu numai să reglementeze activitatea nervoasă superioară a corpului nostru, ci și să joace rolul de regulator al reacțiilor redox care apar în organism.

În plus, datorită caracteristicilor sale aromatizante, poate revitaliza întregul sistem digestiv, inclusiv ficatul, stomacul, pancreas si intestine mici si mari.

Interacțiunea cu alte elemente:

Acidul glutamic este foarte solubil în apă, activ în contact cu grăsimile și derivații acestora. În plus, interacționează bine cu proteinele care dobândesc adevăratul gust și bogăție.

Semne de lipsă de acid în organism

  • încălcarea tractului gastro-intestinal;
  • păr devreme (până la 30 de ani);
  • probleme cu sistemul nervos central;
  • probleme cu sistemul nervos autonom;
  • tulburări de memorie;
  • imunitate slabă;
  • depresie.

Semne de acid glutamic în exces

  • cheaguri de sânge;
  • dureri de cap;
  • glaucom;
  • greață;
  • întreruperea ficatului;
  • Boala Alzheimer.

Acid glutamic: utilizare suplimentară

Acidul glutamic poate fi găsit nu numai în toate tipurile de produse alimentare, este prezent în toate tipurile de produse cosmetice: șampoane, creme, loțiuni, balsamuri și săpun. În medicină, acidul glutamic este prezent în vaccinuri cu un virus viu și face parte, de asemenea, din unele medicamente.

Se crede că revizuirile negative ale acidului glutamic, obținute prin mijloace artificiale, au apărut în țara noastră din cauza unui studiu al oamenilor de știință. Acest aminoacid a fost adăugat la alimentele șobolanilor de laborator în cantitate de 20% din dieta zilnică totală. Și acest lucru, vedeți, o cantitate destul de mare de acid, care, desigur, poate provoca probleme grave nu numai cu tractul gastro-intestinal, ci și cu întregul corp!

Acid glutamic pentru frumusețe și sănătate

Abilitatea de a-și păstra culoarea naturală a părului mult timp este motivul pentru care atrage atenția multor iubitori de frumusețe asupra utilizării suplimentare a aminoacizilor în scopul prevenirii, precum și pentru eliminarea problemei existente.

În plus, acidul glutamic îmbunătățește nutriția pielii, făcându-l sănătos și elastic. Este capabil să stimuleze microcirculația sângelui, care a fost descoperită încă din anii 30 ai secolului al XX-lea. Apoi, acest acid a fost adăugat mai întâi la cremele cosmetice care garantează o piele elastică și sănătoasă.

ACIDUL GLUTAMINEI

◊ Tablete, acoperite cu alb sau alb, cu nuante de culoare gălbuie, rotunde, biconvexe; pe secțiunea transversală sunt vizibile două straturi.

Excipienți: amidon din cartofi 28,1 mg, povidonă 8,4 mg, talc 6 mg, stearat de calciu monohidrat 2,4 mg.

Compoziția filmului de acoperire: zaharoză 89,305 mg, talc 3,933 mg, dioxid de titan 2,573 mg, povidonă 2,018 mg, dioxid de siliciu coloidal 2,155 mg, ceară de albine 0,028 mg, parafină lichidă 0,028 g.

10 buc. - pachete de celule conturate (aluminiu / PVC) (6) - ambalaje din carton.
60 buc. - cutii de polimer (1) - ambalaje din carton.

Un mijloc de îmbunătățire a metabolismului creierului. Aminoacizi înlocuiți, joacă rolul unui mediator cu activitate metabolică ridicată în creier, stimulează procesele redox din creier, metabolismul proteinelor. Normalizează metabolismul, schimbă starea funcțională a sistemelor nervoase și endocrine. Stimulează transmiterea excitației în sinapsele sistemului nervos central, ajută la neutralizarea și îndepărtarea amoniacului din organism, mărește rezistența organismului la hipoxie.

Este una dintre componentele miofibrilară implicate în sinteza altor aminoacizi, acetilcolină, ATP, ureea facilitează transferul și menține concentrația necesară de ioni de potasiu din creier, servește ca o legătură între carbohidratii de schimb și acizii nucleici, indicatori normalizeaza glicoliza conținut în sânge și țesuturi. Ea are un efect hepatoprotector, inhibă funcția secretorie a stomacului.

Posibile: vărsături, diaree, agitație a sistemului nervos central, reacții alergice, dureri abdominale, greață, iritabilitate.

Cu utilizare prelungită: o scădere a hemoglobinei, leucopenie, iritarea mucoasei bucale, fisuri la nivelul buzelor.

Fiți atenți atunci când utilizați boli ale ficatului.

În timpul perioadei de tratament este necesar să se efectueze analize clinice generale ale urinei și sângelui.

Dacă apar reacții adverse, se recomandă o reducere a dozei.

Acidul glutamic este, de asemenea, utilizat pentru ameliorarea efectelor neurotoxice asociate cu administrarea altor medicamente.

Acid glutamic

Acidul glutamic este un agent nootropic prescris pentru tulburările depresive și psihotice de natură anorganică. Nootrop eliberat din farmacii fără prescripție medicală, dar luând fără recomandarea medicului curant poate fi periculos. Medicamentul are contraindicații, pot să apară efecte secundare. Aflați mai multe despre acest lucru vă va ajuta să ghidați utilizarea acidului glutamic.

cerere

Agentul nootropic vă permite să reglați procesele metabolice în sistemul nervos. Ea funcționează ca un neurotransmițător al creierului, stimulând restaurarea metabolismului proteic, fiind o legătură în metabolismul carbohidrat-acid. În plus, protejează ficatul și mărește rezistența hipoxiei, dar poate afecta negativ sistemul gastrointestinal. Tind să se acumuleze în țesuturi, ficat, rinichi. Doar 4-7% se excretă în urină, în special componentele chimice ale substanței sunt absorbite de organism și iau un rol activ în procesele metabolice.

Medicamentul este prescris în următoarele cazuri:

  • Epilepsie.
  • Tulburări psihice cauzate de leziuni ale creierului.
  • Tulburări psihotice anorganice.
  • Episoade depresive, inclusiv cele nespecificate.
  • Stările reactive cu episoade depresive.
  • Recesiune depresivă.
  • Retardare mentală.
  • Sindromul Down.
  • Cerebral paralizie.
  • Poliomielita (atât în ​​perioade acute cât și în perioade de recuperare a bolii).
  • Eliminarea efectelor neurotoxice.
  • Psihoze de intoxicare.

Acesta poate fi administrat atât la pacienții adulți, cât și la cei cu tulburări psihice (retard, sindrom Down, paralizie cerebrală și alte boli).

Forme de eliberare

Acidul glutamic este disponibil în tablete. Acestea sunt biconvexe, acoperite cu o coajă care se dizolvă după luare. Culoarea comprimatelor este albă sau cu o nuanță gălbuie. Preparatul include:

  • Acid glutamic (250 mg pe tabletă).
  • Amidon.
  • Talc.
  • Gelatina.
  • Celuloza.

Tabletele sunt ambalate în blistere din plastic, câte 10 bucăți fiecare. Într-o cutie de carton există 4 blistere și instrucțiuni detaliate. Este posibilă vacanța pentru blistere individuale, atașate fiecărei instrucțiuni de hârtie.

Suspensia poate fi utilizată pentru tratarea copiilor cu probleme de dezvoltare. Acidul glutamic în formă de capsulă cu suspensie pentru administrare orală se găsește pe piață.

Medicamentul aparține medicamentelor nootropice, ar trebui păstrat la o temperatură de cel mult 25 de grade în locuri unde copiii nu au acces. Perioada de valabilitate este de trei ani, nu puteți lua nootrop după. Farmaciile sunt disponibile gratuit.

Instrucțiuni de utilizare

Acidul glutamic este utilizat în tratamentul bolilor mintale și întârzierilor de dezvoltare. Tabletele se beau 15-20 de minute înainte de începerea mesei. Cursul mediu de tratament este de la 1 la 12 luni, în funcție de motivul prescrierii medicamentului. Dacă în cursul cursului nu există schimbări (sau chiar se agravează), medicul trebuie să reconsidere schema terapeutică. Pe tot parcursul terapiei, pacienții se supun periodic testelor de sânge și urină.

În diferite regimuri terapeutice, acidul este combinat cu:

  • tiamină;
  • piridoxină;
  • hipohidrură de pacicarpină;
  • glicină.

Numirea personală este interzisă. Aprobă schema și specialistul în dozare. Instrucțiunile de utilizare indică doza și recomandările aproximative.

Contraindicații

Adnotarea la medicament indică o serie de contraindicații, în prezența cărora utilizarea este interzisă. Aceste contraindicații includ:

  • Insuficiență hepatică.
  • Insuficiența renală.
  • Un ulcer gastric.
  • Ulcer duodenal.
  • Condiții febrile.
  • Crește excitabilitatea nervoasă.
  • Anemia.
  • Obezitatea.
  • Mărirea măduvei sângerate.
  • Vârsta de până la 3 ani.

În prezența acestor contraindicații, utilizarea medicamentului este absolut interzisă. Se administrează cu prudență în timpul sarcinii și lactației la femei (în timpul tratamentului, alăptarea trebuie complet oprită).

dozare

Doza exactă va depinde de boala la care au fost prescrise comprimatele de acid glutamic. Doze unice aproximative:

  • 3-4 ani: 250 mg.
  • 5-6 ani: 400 mg.
  • 7 ani și peste: 1 an

Medicamentul este luat înainte de mese (15-20 minute) de 2-3 ori pe zi. În unele cazuri, utilizat în timpul meselor, dar deoarece aceasta se aplică unor instrucțiuni speciale, medicul dumneavoastră vă va spune.

Efecte secundare

În timp ce consumați acid glutamic, pot să apară următoarele reacții adverse:

  • Greață.
  • Vărsături.
  • Diaree.
  • Durerea în abdomen.
  • Crește excitabilitatea nervoasă.
  • Scăderea nivelului hemoglobinei în sânge.
  • Leucopenie.
  • Iritarea membranelor mucoase din gură.
  • Buzele uscate, aspectul fisurilor.
  • Alergie la componentele compoziției medicamentului.

Reacțiile adverse "ușoare" sunt observate într-un timp scurt de la începerea tratamentului. Leucopenia, scăderea hemoglobinei și iritarea mucoasei apar în condițiile unui curs terapeutic prelungit.

Este imposibil să refuzați să vă luați singur medicamente, această decizie trebuie luată numai de către medicul curant.

Acidul glutamic este ieftin. Un blister cu zece tablete poate fi achiziționat pentru 25-30 de ruble. Dar există și opțiuni mult mai costisitoare: la diferite farmacii costul pe pachet poate ajunge până la 200 de ruble. Găsirea unui instrument în farmaciile online și offline este ușor, este aproape întotdeauna la vânzare.

analogi

Acidul glutamic are medicamente cu efecte similare, care în unele cazuri pot fi înlocuite (conform instrucțiunilor). Printre acestea se numără:

  • Glicina. Îmbunătățește activitatea creierului, este prescris pentru episoadele depresive și tulburările nervoase. Ingredientul activ în compoziție este glicina. Un pachet costă aproximativ 30 de ruble, vândute fără prescripție medicală.
  • Cortexin. Normalizează circulația sanguină în creier, are efecte nootropice și neuroprotectoare. Cortexin - substanța activă a compoziției. Dar drogul este mult mai scump decât analogii, un pachet va costa 650-700 de ruble.
  • Cytoflavin. Nootropic, îmbunătățind metabolismul în creier. Preparare complexă cu acid succinic, riboxin, nicotinamidă și riboflavină în compoziție. Prețurile variază în diferite farmacii, costul ambalajului fiind de 400-100 de ruble.

Analogii ieftini ai acidului glutamic sunt rare, ele pot fi atribuite numai medicamentelor cu același ingredient activ în compoziție (dar cu o denumire comercială diferită) și glicină. Analogii rămași sunt mult mai scumpi. Dar merită să ne amintim că orice medicamente nootropice ar trebui să fie numite de un specialist, în ciuda faptului că sunt eliberate din farmacie fără prescripție medicală.

supradoză

În timpul tratamentului, acidul glutamic poate cauza supradozaj. Se manifestă prin următoarele simptome:

Supradozajul provoacă otrăvire severă a corpului. Prin urmare, primul ajutor acordat pacientului ar trebui să fie acela de spălare a stomacului. Acest lucru va necesita o mulțime de apă pentru a bea sau a face clisme. După spălarea stomacului, pacientul primește cărbune activ sau alte enterosorbente care nu permit absorbția substanțelor periculoase în pereții intestinali. În caz de otrăvire severă, trebuie să sunați la un medic. Și opriți tratamentul (până la instrucțiunile corespunzătoare).

opinii

concluzie

Acidul glutamic este prescris în tratamentul complex al tulburărilor mentale, tulburărilor de dezvoltare la copii. Este ieftin, fără prescripție medicală și disponibil în aproape toate farmaciile. Dar există contraindicații pentru utilizarea acidului, pot exista efecte secundare neplacute.

Acid glutamic

G acidul lutamic este un compus organic care face parte din proteinele vegetale și animale. Participă la procesele metabolismului azotului și joacă un rol important în asigurarea activității vitale a organismului.

Organismul este capabil să-l producă pe cont propriu și să-l primească de la alimente, cu toate acestea, oamenii a căror viață este asociată cu încărcături mari ia acid sub formă de medicamente sau suplimente alimentare.

Principiul de funcționare

Principalele proprietăți ale acidului glutamic:

  • leagă amoniacul toxic și promovează excreția acestuia din organism, ceea ce îmbunătățește performanța;
  • crește rata de descompunere a acidului lactic;
  • îmbunătățește fluxul sanguin și, de asemenea, întărește mușchiul inimii cu ioni de potasiu;
  • vă permite să vă recuperați mai repede după sarcini;
  • contribuie la acumularea de carnosină și anserină - antioxidanți care întăresc sistemul imunitar.

Pentru a evita problemele de sănătate, este suficient ca o persoană obișnuită să consume mai multe alimente care sunt bogate în această substanță. La sportivi, nevoia este mai mare, așa că iau suplimente.

Diferențele de la Glutamină

Răspunzând la întrebarea referitoare la diferența dintre glutamina și acidul glutamic, este important să înțelegeți că ambele elemente sunt aminoacizi, dar acționează diferit. Uneori acidul este numit "glutamic", ceea ce este greșit, deoarece glutamina este un element independent, cu proprietăți diferite de glutamină și acțiunea asupra corpului.

Acidul glutamic dă energie creierului și are un efect nootropic. Susține activitatea sistemului nervos central, crește rezistența organismului la supraîncărcare și îndeplinește alte funcții utile, dar nu afectează în mod direct volumul mușchilor.

Glutamina afectează și mai mult calitatea metabolismului proteic și a echilibrului azotului - de aceea este folosit în sporturile de culturism și forță. Glutamina în compoziția suplimentelor sportive speciale ia exact pentru creșterea musculară.

Conținutul în alimente

Nevoia zilnică a unui adult glutaminka este de aproximativ 15 grame pe zi, iar pentru cei care sunt serios implicați în sport este chiar mai mare. Pentru a obține cantitatea potrivită de hrană cu o masă sau cel puțin o mare parte din ea, trebuie să mănânci bine.

3 produse de origine animală cu un conținut maxim de acid glutamic:

  • zer (pudră uscată) - 7,19 g;
  • brânză tare (parmezan, cedar și altele) - 4,2-6,43 g;
  • carne de vită - 5,1 g

3 produse din plante cu acid glutamic ridicat:

  • boabe de soia - 7,79 g;
  • migdală - 6,22 g;
  • semințe de floarea-soarelui - 5,59 g.

Glutamina este de asemenea consumată sub formă de glutamat monosodic, care este utilizat în producția de alimente. Este mai bine cunoscut sub numele de E-620.

Tipuri și forme de eliberare

Acidul glutamic poate fi cumpărat la farmacie. Se vinde fără prescripție medicală și se prezintă sub forma:

  • pulbere;
  • capsule;
  • tablete de 0,25 și 0,5 g;
  • 1% soluție injectabilă în fiole de 10 ml.

compatibilitate

Acidul glutamic în combinație cu alte medicamente elimină cu succes neurotoxicoza medicamentului și, de asemenea, tratează miopatia și distrofia musculară. În ceea ce privește incompatibilitatea cu orice medicament, nu există informații fiabile despre acest punctaj. Substanța este vândută atât într-o formă unică, cât și în combinație cu alți aditivi - aceasta oferă o acțiune cuprinzătoare.

Cum să luați

Ca orice aminoacid, glutamina influențează multe sisteme ale corpului, deci problema cum să o luăm, există un răspuns universal: măsurat și în funcție de schemă, luând în considerare obiectivele sportive și caracteristicile corpului. Cel mai bine este să coordonați aportul unei substanțe cu un nutritionist și un antrenor.

Experții recomandă să rețineți că:

  • pentru a compensa pierderea excesivă de proteine, este mai bine să luați un aminoacid în intervalele dintre mese și să construiți mușchi - cu alimente;
  • acidul lutamic este cel mai bine absorbit când intră în organism cu o jumătate de oră înainte de prânz, mic dejun sau cină.

Contraindicații și efecte secundare

Contraindicațiile la administrarea de medicamente sunt:

  • sensibilitate crescută la aminoacizi;
  • insuficiență hepatică sau renală;
  • leziuni ulcerative ale tractului digestiv;
  • patologia sângelui;
  • răspunsul inadecvat al sistemului nervos central la stimuli;
  • probleme legate de activitatea organelor care formează sânge;
  • obezitate.

Luarea glutaminei poate provoca efecte secundare precum:

  • alergii;
  • tulburări digestive;
  • dureri abdominale;
  • o excitabilitate anormal de mare.

Simptomele de supradozaj amintesc de efectele secundare - ca prim ajutor, recomandă spălarea gastrică și administrarea cărbunelui activ.

Slimming intake

Acidul glutamic pentru pierderea în greutate este eficient dacă o persoană pregătește în mod regulat și activ. Suplimentul mărește rezistența și stimulează eliberarea substanțelor reziduale din organism, minimizând pericolul supraîncărcării - aceasta permite sportivului să petreacă mai mult timp în sală, reducând astfel greutatea corporală.

În ceea ce privește utilizarea acidului glutamic pentru creșterea în greutate, rolul acestuia este îmbunătățirea metabolismului, stimularea circulației sângelui și menținerea funcționării normale a organelor interne. În combinație cu pregătirea sportivă regulată și substanța nutrițională adecvată ajută la creșterea volumului muscular.

Acidul glutamic crește potențialul energetic al organismului și promovează creșterea masei musculare. În sport, această substanță este una dintre principalele componente pentru obținerea unor rezultate foarte bune.

Acid glutamic - instrucțiuni oficiale de utilizare

INSTRUCȚIUNI
pe utilizarea medicamentelor

Număr de înregistrare:

Denumirea comercială a medicamentului: acid glutamic.

Denumire internațională neprotejată:

Forma de dozare:

descriere
Tablete rotunde biconvexe, acoperite enteric, albe sau albe, cu o nuanță de culoare gălbuie.

structură
Fiecare comprimat conține:
acid glutamic (acid L-glutamic) - 250 mg.
Excipienți: amidon din cartofi, talc, stearat de calciu, gelatină, celuloză de celuloză acetilftalică (celuloză).

Grupa farmacoterapeutică:

Codul ATX: [А16АА].

Proprietăți farmacologice

farmacodinamie
Mijloace de reglare a proceselor metabolice în sistemul nervos central; are o acțiune nootropică, detoxifiantă, de legare a amoniacului. Aminoacizii înlocuibile, care joacă rolul unui neurotransmițător cu activitate metabolică ridicată în creier, stimulează procesele redox din creier, metabolismul proteinelor. Normalizează metabolismul, schimbă starea funcțională a sistemelor nervoase și endocrine. Stimulează transmiterea excitației în sinapsele sistemului nervos central; leagă și îndepărtează amoniacul. -Este una dintre componentele miofibrilă implicate în sinteza altor aminoacizi, acetilcolină, adenozintrifosfat, uree facilitează transferul și menține concentrația necesară de ioni de potasiu din creier, previne reducerea potențialului redox, crește rezistența la hipoxie, este legătura dintre schimbul și carbohidrații acizi nucleici, normalizează conținutul indicatorilor de glicoliză din sânge și țesuturi; are un efect hepatoprotector, inhibă funcția secretorie a stomacului.

Farmacocinetica
Absorbția este ridicată. Ea penetrează bine prin bariere histohetice (inclusiv prin bariera hemato-encefalică), pereți celulari și membrane de formațiuni subcelulare. Se acumulează în țesuturile musculare și nervoase, ficatul și rinichii. Excretate prin rinichi - 4-7% neschimbate.

Indicații pentru utilizare
La adulți, acidul glutamic este prescris în terapia complexă pentru tratamentul epilepsiei, în principal convulsiile minore cu echivalente; psihoze somatogene, involuționale, intoxicații, stări reactive cu simptome de depresie, epuizare.

În terapia complexă pentru întârzierea mintală la copii, boala Down și paralizia cerebrală; poliomielita (perioade acute și de recuperare); cu miopatie progresivă (în combinație cu iodhidrat de pahicarpină sau glicină): pentru a elimina și a preveni efectele neurotoxice cauzate de preparatele derivaților de hidrazidă ai acidului isonicotinic.

Contraindicații
Sensibilitate crescută la medicament, sindromul febril, hepatic și / sau insuficiență renală, ulcer gastric și duodenal 12, anemie, leucopenie, hiperexcitabilitate, apar rapid reacții psihotice, sindromul nefrotic, inhibarea hematopoezei maduvei osoase, obezitatea, copii sub 3 ani.

Sarcina și perioada de lactație
Nu s-au efectuat studii clinice adecvate și controlate privind siguranța medicamentului în timpul sarcinii. Utilizarea este indicată numai în cazurile în care beneficiul preconizat pentru mamă depășește riscul potențial pentru făt.

În timpul perioadei de tratament, este necesar să se rezolve problema întreruperii alăptării.

Dozare și administrare
Medicamentul este prescris în interior timp de 15-20 de minute înainte de masă.
Adulții iau o singură doză de 1 g de 2-3 ori pe zi.
Copii cu vârsta de 3-4 ani - la 0,25 g, 5-6 ani - 0,5 g, 7-9 ani - 0,5-1 g, la vârsta de 10 ani și peste - 1 g de 2-3 ori zi.
Cursul de tratament este de la 1-2 la 6-12 luni.

Efecte secundare
Reacții alergice, greață, vărsături, dureri abdominale, diaree, iritabilitate.
Cu utilizare prelungită - scăderea nivelului de hemoglobină și dezvoltarea leucopeniei, iritarea mucoasei orale, fisuri la buze.

supradoză
O supradoză de acid glutamic poate fi însoțită de dureri abdominale, greață, vărsături. Primul ajutor este spălarea stomacului, luând carbon activ. Dacă este necesar, terapia simptomatică.

Interacțiunea cu alte medicamente
În combinație cu tiamina și piridoxina, medicamentul este utilizat pentru prevenirea și tratarea efectelor neurotoxice cauzate de medicamentele din grupul hidrazidic al acidului isonicotinic (izoniazid, ftivazidă, etc.). În miopatia și distrofia musculară, medicamentul este mai eficient în combinație cu iodhidratul de pahicarpină sau glicină.

Instrucțiuni speciale
În timpul perioadei de tratament, este necesar să se efectueze în mod regulat teste clinice generale de sânge și urină.
Odată cu apariția simptomelor dispeptice, luați medicamente în timpul mesei sau după masă.

Formularul de eliberare
Tablete acoperite enteric, 250 mg. 10 comprimate într-un ambalaj cu blistere.

2 sau 4 blistere împreună cu instrucțiunile de utilizare sunt plasate într-un teanc de carton.

Ambalarea cu blistere împreună cu un număr egal de instrucțiuni de utilizare trebuie plasate în cutii din carton ondulat.

Condiții de depozitare
Într-un loc uscat la o temperatură care nu depășește 25 ° C Nu lăsați la îndemâna copiilor.

Perioada de valabilitate
3 ani.
Nu utilizați după data de expirare tipărită pe ambalaj.

Conditiile de vacanta
Peste tejghea.

Autoritatea de producători / autorități de revendicări
SA "Tatkhimpharmpreparaty", Rusia, 420091 Kazan, st. Belomorskaya, 260

Acid glutamic

Acidul glutamic aparține grupului de aminoacizi înlocuibili și joacă un rol important în organism. Conținutul său în organism este de până la 25% din toți aminoacizii.

La scară industrială, acidul glutamic este produs prin sinteză microbiologică. Într-o formă chimic pură, are aspectul de cristale albe sau incolore, inodore, care au un gust acru; cristalele nu se dizolvă prost în apă. Pentru o mai bună solubilitate, acidul glutamic este transformat în sarea de sodiu - glutamat.

Aplicarea acidului glutamic

În industria alimentară, acidul glutamic este cunoscut ca un aditiv alimentar numit E620. Se utilizează ca un intensificator de aromă într-un număr de produse împreună cu săruri de acid glutamic, glutamați.

Acidul glutamic este adăugat la produsele semifinite, diverse produse alimentare instantanee, produse culinare, concentrate de bulion. Oferă mâncare un gust plăcut.

În medicină, utilizarea acidului glutamic are un efect psihostimulant, stimulant și nootropic ușor, care se utilizează în tratamentul mai multor boli ale sistemului nervos.

La mijlocul secolului XX, medicii au recomandat folosirea acidului glutamic în cazul bolilor distrofice musculare. Ea a fost, de asemenea, numit la sportivi pentru a crește masa musculară.

Valoarea acidului glutamic pentru organism

Rolul acidului glutamic este greu de supraestimat:

  • Participă la sinteza histaminei, serotoninei și a altor substanțe biologic active;
  • Neutralizează produsul de descompunere nociv - amoniac;
  • Este un mediator;
  • Inclus în ciclul de transformări ale carbohidraților și acizilor nucleici;
  • Produce acid folic;
  • Participă la schimbul de energie cu formarea AFT în creier.

În organism, acidul glutamic este o componentă a proteinelor, este prezent în plasmă sanguină într-o formă liberă și, de asemenea, ca parte integrantă a unui număr de substanțe cu conținut scăzut de molecule. Corpul uman conține o cantitate de acid glutamic, în caz de insuficiență, acesta se duce în primul rând acolo unde este cel mai necesar.

Acidul glutamic joacă un rol important în transmiterea impulsurilor nervoase. Legarea sa la anumiți receptori ai celulelor nervoase duce la excitarea neuronilor și la accelerarea transmiterii impulsurilor. Astfel, acidul glutamic are funcții neurotransmițătoare.

Cu un exces de acest aminoacid în sinapse, este posibil ca celulele nervoase să fie supraexcitate și chiar deteriorate, ducând la boli ale sistemului nervos. În acest caz, celulele gliale care înconjoară și protejează neuronii preiau funcția de protecție. Celulele neurologice absorb și neutralizează excesul de acid glutamic în creier și nervii periferici.

Aminoacidul de glutamină mărește sensibilitatea fibrelor musculare la potasiu prin creșterea permeabilității membranelor celulare pentru aceasta. Acest oligoelement joacă un rol important în contracția musculară, mărind puterea contracției musculare.

Acidul glutamic în sport

Acidul glutamic este o componentă destul de comună a alimentației sportive. Acesta este un aminoacid care poate fi înlocuit pentru organismul uman, iar transformarea altor aminoacizi se produce prin aminoacizii glutaminei, care joacă un rol integrat în metabolizarea substanțelor azotate. În cazul în care organismul nu are un anumit aminoacid, este posibil să se compenseze conținutul său prin transformarea acestuia din acei aminoacizi care sunt în exces.

În cazul în care încărcarea fizică pe corp este foarte ridicată și aportul de proteine ​​din alimente este limitat sau nu corespunde nevoilor corpului, apare fenomenul de redistribuire a azotului. În acest caz, proteinele incluse în structura organelor interne sunt utilizate pentru a construi fibrele muschilor scheletici și cardiace. Prin urmare, în sport, acidul glutamic joacă un rol indispensabil, deoarece este o etapă intermediară în transformarea acelor aminoacizi pe care corpul le lipsește.

Transformarea acidului glutamic în glutamină pentru a neutraliza amoniacul este una dintre principalele sale funcții. Amoniacul este foarte toxic, dar este un produs constant al metabolismului - reprezintă până la 80% din totalul compușilor azotați. Cu cât sarcina este mai mare pe corp, cu atât se formează cele mai toxice produse de descompunere a azotului. În sport, acidul glutamic are un nivel mai scăzut de amoniac, legând-l de glutamina netoxică. În plus, conform recenziilor, acidul glutamic restabilește rapid starea sportivilor după competiție, deoarece leagă un exces de lactat, care este responsabil pentru sentimentul durerii musculare.

La sportivi cu o lipsă de glucoză la momentul efortului fizic intens, acidul glutamic se transformă într-o sursă de energie - glucoză.

Conform recenziilor, acidul glutamic este bine tolerat, nu are efecte secundare și este complet inofensiv pentru organism. Studiile au arătat că 100 g de alimente din proteine ​​conțin 25 g de acid glutamic. Acest aminoacid este o componentă naturală a hranei pentru animale, iar recenziile negative ale acidului glutamic sunt oarecum exagerate.

Acid glutamic - ce este, compoziția, ce se utilizează în sport, culturism. Preparate și produse cu acid și cum să le luați

Cei mai mulți sportivi profesioniști se confruntă cu conceptul de "acid glutamic" și știu ce este. Dar acest aminoacid este util nu numai în timpul efortului fizic, ci și pentru buna funcționare a organismului, pentru conservarea sănătății reproductive a femeilor și pentru prevenirea unui număr de boli.

Potrivit oamenilor de știință, conținutul acestui acid este de aproximativ 25% din toți aminoacizii conținute în corpul uman.

Acid glutamic - ce este?

În toate creaturile vii, glutamina, respectiv acidul glutamic este conținută în proteine, substanțe moleculare mici și într-o stare liberă. Este un compus organic care are două grupe de acizi, se referă la aminoacizi înlocuiți condiționat.

Acidul glutamic, sau mai degrabă analogul său sintetic, este conținut în multe alimente și acționează ca o aromă, are un gust "de carne".

Citiți compoziția oricărui produs, puteți acorda atenție următoarelor aditivi:

Toate acestea sunt glutamate, adică substanțe derivate din glutamină conjugat cu magneziu, potasiu, sodiu etc. Dacă sunt prezente astfel de "E", atunci acesta este acidul glutamic sintetic. Dar în forma naturală de glutamină este prezentă în produse în cantitate suficientă pentru o persoană.

Ce alimente conțin acid glutamic

Potrivit medicilor, este foarte dificil să se elimine glutamina din dietă cu 100%, deoarece este conținută într-o cantitate suficientă de produse consumate de noi. În componența lor:

  • brânzeturi tari;
  • lapte de vacă;
  • ouă;
  • carne de pui, carne de pui;
  • carne de porc;
  • carne de vită;
  • pește și fructe de mare;
  • legume: morcovi, sfecla, mazăre verde, porumb, ceapă, roșii, ardei;
  • ciuperci;
  • nuci;
  • sos de soia
Alimente bogate în glutamină

Oricum, glutamatul este prezent în dieta oricărei persoane. Diferența este numai în cantitatea de acid glutamic consumat. Ce dă asta? Cantitatea de aminoacid consumat afectează sistemul nervos, regenerarea celulelor pielii, precum și energia produsă de om.

Acidul glutamic este conținut în formă liberă sau legată în toate alimentele enumerate mai sus. Uneori, în procesul de căldură sau de alt tip de gătit, glutamatul trece de la legat la forma liberă, motiv pentru care se produce schimbarea gustului.

Cea mai mare cantitate de acid glutamic se găsește în algele Kombu și Nori.

Nu este întâmplător că descoperirea acestui aminoacid a avut loc în Japonia, unde aceste produse sunt din abundență.

Acid glutamic ca medicament

Este bine cunoscut faptul că acidul glutamic este o substanță care nu poate avea numai origine naturală, dar și sintetică. Cu alte cuvinte, cu o lipsă de glutamină, puteți lua medicamente speciale pentru a umple deficiența în organism.

Este de remarcat faptul că forma sintetică nu este inferioară glutaminei produse în mod natural, are același efect asupra corpului și este ușor absorbită.

Majoritatea companiilor farmacologice reprezentate pe piața rusă produc preparate care conțin glutamină. Cantitatea de aminoacizi din diferite produse variază.

Astfel, se poate distinge:

  • medicamente unice care conțin numai acid glutamic;
  • preparate multi-componente în care există alte componente.

Acțiunea farmacologică a acidului glutamic este nootropică. Adică medicamentele cu conținut ridicat de glutamină artificială afectează creierul, stimulând activitatea anumitor funcții.

Acidul glutamic face parte din următoarele grupuri farmacologice:

  • Agenți de detoxifiere;
  • Proteine, aminoacizi;
  • Alte medicamente neurotropice.

Forma de eliberare, compoziția, substanța activă

Cea mai comună formă de eliberare este comprimatele filmate. Acidul glutamic este principalul component activ, pot fi prezente și alte substanțe auxiliare, dar doza lor este minimă.

Acestea sunt necesare pentru a se asigura că acest aminoacid este absorbit rapid și complet în organism. De asemenea, excipienții ajută la menținerea unei anumite forme în care se produce glutamina.

Există și alte opțiuni pentru eliberare: pulbere și sub formă de granule pentru a obține o suspensie. Fiecare formă de dozare este dezvoltată de specialiști, astfel încât substanțele active să înceapă cât mai curând posibil să acționeze în organism.

Vorbind de un preparat cu un singur component, putem distinge principalul ingredient activ - acidul glutamic și componentele auxiliare. Ele sunt adesea reprezentate de amidon din cartofi, gelatină, talc și calciu.

Variabilitatea lor este posibilă datorită unei modificări a formei medicamentului sau la discreția producătorului de medicamente.

De ce organismul are nevoie de acid glutamic

Oamenii de știință au demonstrat că acest aminoacid este unul dintre cele mai importante 20 pentru corpul uman.

Acidul glutamic - ceea ce este, necesitatea corpului

Glutamina are următoarele abilități:

  • reglează echilibrul acido-bazic;
  • să furnizeze rapid oligoelementele necesare;
  • stimulează creșterea celulelor pielii noi;
  • încetinesc procesul de îmbătrânire a pielii;
  • creșterea nivelului de azot din organism;
  • formează imunitate;
  • neutralizați amoniacul format în organism;
  • sintetiza acid folic;
  • ajuta stresul fizic și psihic al corpului;
  • stabilirea proceselor de schimb;
  • creșterea abilităților mentale.

Acesta este modul în care funcționează acidul glutamic. O dieta corect echilibrata cu un continut ridicat de glutamina va fi principala conditie pentru o piele tonifiata si sanatoasa. Dacă o persoană mănâncă "la fel de oribilă", atunci soldul se pierde și are loc distrugerea celulelor și apoi a țesuturilor.

Și acest lucru se aplică nu numai pe piele. Celulele nervoase sunt distruse, conexiunile dintre alți aminoacizi etc. sunt pierdute.

Aminoacizile glutamina, obținute din alimente sau medicamente speciale, au o gamă largă de acțiuni, dar nu se recomandă auto-prescripție, ci doar după consultarea unui specialist.

Instrucțiuni de utilizare. Indicații pentru utilizare

Având o aplicare largă în medicină, acidul glutamic ajută la rezolvarea multor afecțiuni, afectând pozitiv sistemul nervos uman.

Este cel mai prescris medicament pentru:

  • epilepsie;
  • schizofrenie;
  • Cerebral paralizie;
  • tulburări psihice severe, psihoze;
  • depresie prelungită;
  • poliomielita;
  • întârzierea dezvoltării copilului;
  • efectele encefalitei, meningita.

Acidul glutamic este prescris în asociere cu alte medicamente. Este clar că acest aminoacid ajută la îmbunătățirea stării pacientului în multe tulburări, atât fizice, cât și psihologice.

Prin urmare, după ce ați auzit întrebarea "Acid glutamic - ce este?", Orice medic va explica pacientului despre avantajele evidente ale medicamentului utilizat.

Contraindicații

Există, de asemenea, anumite condiții în care utilizarea acestui medicament este interzisă:

  • sensibilitate ridicată la substanța activă a medicamentului;
  • obezitate;
  • febră;
  • rinichi și insuficiență hepatică;
  • anemie;
  • excitabilitate severă;
  • ulcer de stomac;
  • sindrom nefrotic.

Iritabilitatea nervoasă excesivă este o contraindicație pentru acidul glutamic

Medicul prescrie dozajul în funcție de complexitatea și natura bolii. Cursul este de cel puțin 1-2 luni, dar poate dura până la 6-12 luni. De asemenea, în timpul perioadei de administrare a medicamentului, este necesar să se efectueze testele periodice pentru a monitoriza starea pacientului.

Este întotdeauna necesar să vă amintiți: excesul de glutamină se poate acumula în spațiul extracelular din cauza unui exces de acid glutamic, ceea ce duce la moartea celulelor nervoase, obezitatea, procesele metabolice afectate și chiar funcția inimii.

Ce este acidul glutamic utilizat în sport

În plus față de beneficiile din punct de vedere medical, acidul glutamic are și alte avantaje: nu este atât de scump și este o parte integrantă a vieții sportivilor profesioniști.

Producătorii de alimentație sportivă produc aproximativ 3,5 milioane de tone de aminoacizi puri pe an, precum și o varietate de medicamente cu aditivi diferiți. În această formă, poate fi cumpărat în farmacii și în magazine specializate.

Beneficiile acestui aminoacid sunt evidente. Glutamina sintetizează în principal diverși aminoacizi din organism (munca sa reprezintă aproximativ 50% din toate aceste procese).

Deci, cu o cantitate mare de glutamina, performanta muschilor, rezistenta lor creste semnificativ. În funcție de timpul necesar unui sportiv pentru a recupera mușchii după exerciții fizice.

Dacă există suficient glutamină în organism, atunci ionii de potasiu sunt distribuiți liber în celulele musculare. Datorită acestui proces, mușchii încep să se contracte mai bine, prin urmare, funcționalitatea acestora crește.

Unii sportivi folosesc acid glutamic nu în formă pură, ci împreună cu substanțe cum ar fi glicina, cistina. Aceste combinații ajută la creșterea rezistenței tuturor muschilor, precum și la normalizarea activității sistemului cardiovascular.

Dar cu toti factorii efectelor pozitive ale acidului glutamic asupra organismului, expertii avertizeaza: nu trebuie sa va asteptati la rezultate uluitoare din partea medicamentului, deoarece acest aminoacid nu este un steroid anabolic.

Deși majoritatea sportivilor care utilizează glutamina, au observat o îmbunătățire a sănătății generale, o recuperare rapidă după exerciții fizice, o muncă mai bună a mușchilor.

Cum se utilizează acidul glutamic în culturism

Contribuie în mod semnificativ la culturismul acidului glutamic. Dacă știți ce este și aplicați-o corect, puteți îmbunătăți nu numai calitatea pielii, dar și obțineți greutatea necesară.

Deși medicamentul în sine nu afectează creșterea în greutate, dar contribuie în mod indirect la acest lucru:

  • În primul rând, în creșterea greutății, metabolismul propriu-zis este important. Cu ritmul modern al vieții și consumul de alimente "artificiale", acest proces este perturbat în majoritatea compatrioților noștri. Pentru reluarea proceselor metabolice este nevoie de mulți aminoacizi. Acidul glutamic, despicat, se transformă foarte repede în cele necesare organismului;
  • În al doilea rând, buna imunitate contribuie la accelerarea procesului de obținere a masei musculare, care este facilitată de glutamină;
  • În al treilea rând, acest acid este un conducător de azot în corpul uman. Nu este un secret faptul că, datorită metabolismului azotului, celulele musculare cresc la o rată accelerată;
  • În al patrulea rând, pentru sportivii profesioniști care utilizează steroizi, glutamina este necesară pentru a nu submina sănătatea lor, deoarece vulnerabilitatea acesteia devine mai mare.

Pentru sportivi, un corp frumos este, de asemenea, important. Și aici acidul glutamic este un asistent indispensabil. Aminoacidul acționează în așa fel încât procesul de regenerare a celulelor să fie accelerat, pielea însăși devine mai moale și pare radiantă.

Moduri de dozare, dozare

Pentru fiecare organism, cu fiecare boală sau prevenirea acesteia, se prescrie un regim adecvat de admisie a acidului glutamic. Dar există, de asemenea, sfaturi universale despre cum să faceți acest lucru. Ele pot fi citite în instrucțiunile pentru medicament.

De obicei, medicamentul este administrat de 2-3 ori pe zi, dimineața și după prânz, zilnic. Acidul glutamic nu este o tabletă cu acțiune rapidă, deci este foarte important să luați medicamentul pe un curs în fiecare zi.

Atleții pot adăuga glutamina la proteine ​​sau câștigători, precum și pot fi diluați cu apă. Este important! Dacă în ziua acidului glutamic se antrenează, atunci este mai bine să beți o pastilă dimineața și imediat după terminarea acesteia.

Dacă medicamentul este luat pentru profilaxie, atunci puteți începe să îl luați în toamnă sau primăvară, când imunitatea necesită mai mult decât oricând sprijin. Consumul de pastile este recomandat cu 10 minute înainte de mese sau în timpul meselor.

Dozajul este calculat în funcție de sex, vârstă și greutate. Pentru a spori funcționalitatea mușchilor, fetele au nevoie doar de 5 grame de 2 ori pe zi, bărbați - 5-10 de grame de 2 ori pe zi.

Medicii insistă încă asupra consultării prealabile, astfel încât pacientul să nu aibă efecte neașteptate de la administrarea medicamentului sau o supradoză de glutamină.

Acid glutamic pentru copii

Copiii pot suferi, de asemenea, anumite tulburări mintale, anomalii congenitale sau afecțiuni neurologice dobândite. În astfel de cazuri, experții prescriu medicamentul glutamină, care este una dintre legăturile în terapia de întreținere.

Nu există multe medicamente care sunt permise copiilor sub un an, dar acidul glutamic este unul dintre ei. Medicul poate prescrie un curs de pilule pentru:

  • traumatism postnatal,
  • poliomielita și consecințele acesteia
  • Cerebral paralizie,
  • retard mintal,
  • CRA.

De asemenea, pentru copii există doze proprii (pentru o singură doză de medicament):

  • copiii din primul an de viață - nu mai mult de 100 mg;
  • copii cu vârsta de 1-2 ani - nu mai mult de 150 mg;
  • copii de 3-4 ani - nu mai mult de 250 mg;
  • copii de 5-6 ani - nu mai mult de 400 mg;
  • copii de 7-9 ani - nu mai mult de 500 mg;
  • de la 10 ani - 1000 mg.

Aceste doze pot fi crescute la discreția medicului curant, numărul de doze pe zi poate varia de asemenea: 1 sau 2 pe zi.

Acid glutamic în ginecologie

Un fapt bine-cunoscut: pentru nașterea copiilor sănătoși, trebuie să luați în considerare cu atenție perioada de planificare a sarcinii. Dar nu întotdeauna o femeie poate deveni grav grav. Unele boli sunt tratabile cu acid glutamic.

Stimularea circulației sanguine, glutamina contribuie la restaurarea rapidă a sistemului reproducător după intervenții chirurgicale. Tulburările hormonale sunt în mod tradițional tratate cu terapie hormonală, dar aici amintirea glutaminei joacă un rol semnificativ.

Cu un ciclu neregulat sau o ovulație rară, acest medicament poate fi prescris, de asemenea, deoarece cu astfel de diagnostice este foarte dificil să rămâneți însărcinată.

Regimul de tratament este prescris în conformitate cu ciclul femeii:

  • În prima jumătate a anului, medicul prescrie consumul de vitamina E (pregătește endometrul pentru atașarea unui ovul fertilizat) și acidul folic (prevenirea anomaliilor în dezvoltarea embrionului);
  • În a doua jumătate a ciclului, o femeie este, de asemenea, recomandată să ia vitamina E, dar acum într-o doză triplă, precum și acidul glutamic, care accelerează metabolismul și îmbunătățește circulația sângelui.

Orice perturbare a sistemului reproductiv feminin este tratată exclusiv de către profesioniști și mulți dintre ei sunt suporteri ai acidului glutamic, chiar și în timpul perioadei de purtare a unui copil.

Reacții adverse posibile

Cu aportul necontrolat de acid poate fi observat:

  • alergie,
  • Greață și vărsături,
  • Dureri abdominale severe,
  • Scaune libere,
  • Inalta excitabilitate.

Dacă medicamentul este luat prea mult, se acumulează în organisme și poate fi:

  • Hemoglobină scăzută
  • leucopenia,
  • Crăpături în jurul gurii și buzelor,
  • Iritație în gură.

Interacțiunea cu alte medicamente

Acidul glutamic este utilizat împreună cu tiamina și piridoxina pentru tratamentul și prevenirea efectelor neurotoxice cauzate de mijloace precum ftivazid, izoniazid etc.

Dacă se observă distrofie musculară, eficacitatea acidului glutamic este sporită atunci când este utilizată împreună cu glicol și pacicarpină.

supradoză

Utilizarea excesivă a medicamentului contribuie la dezvoltarea durerii abdominale, a diareii, a greaței și a vărsăturilor. Tratament - beți abundent, spălați stomacul, luați absorbenți (de exemplu, carbon activ).

Unde să cumpărați, preț, condiții de păstrare, termen de valabilitate

În forma sa pură, un medicament numit "Acid glutamic" este foarte ușor de găsit, poate fi cea mai apropiată farmacie sau un magazin specializat în hrana sportivă. Aminoacidul costă, în medie, între 17 și 85 ruble pe ambalaj (10 comprimate de 250 mg). În ceea ce privește suplimentele de sport cu glutamină, prețul pe cană va fi mult mai mare.

Tabletele sunt vândute fără prescripție medicală, termenul de valabilitate este de 3 ani în condiții de depozitare care nu depășește 25 de grade. Nu numai sportivii cu acid glutamic știu ce este, dar mulți părinți cu copii cu dizabilități, femei de vârstă reproductivă și oameni care sunt atenți la sănătatea lor.

Cu un număr mare de proprietăți utile, acidul glutamic este disponibil pentru toată lumea. Deficitul acestui aminoacid duce la diverse procese neplăcute în organism, astfel că înlocuirea sa pe tot parcursul anului este atât de importantă.

Videoclipuri utile despre acidul glutamic (glutamic):

Glutamina - ce este?

Acid glutamic și glutamină:

Acid glutamic: drojdie fără tăieturi:

Cititi Mai Multe Despre Beneficiile Produselor

hidrati de carbon

Carbohidrații - principala sursă de energie umană, din punct de vedere cantitativ, reprezintă majoritatea alimentelor. În timpul arderii de 1 g de carbohidrați se eliberează 4 kcal.Carbohidrații sunt împărțiți în trei grupe: monozaharide (glucoză, fructoză, galactoză), dizaharide (zaharoză, lactoză, maltoză) și polizaharide (amidon, glicogen, fibră).

Citeşte Mai Mult

Beneficiile și răul de fructe de padure și frunze de coacăze

Ingredientul de portocale conține în compoziția sa o mulțime de vitamine și oligoelemente utile.Utilizarea atât a fructelor și sucurilor proaspete, a decoctărilor și a perfuzelor preparate pe baza lor afectează pozitiv organismul.

Citeşte Mai Mult

Proprietățile vitaminei C. Deficitul de acid ascorbic. scorbut

Proprietățile vitaminei C, surse de vitamina C. Ce este deficiența de vitamina C? Ce este scorbutul?Ce este vitamina C sau acid ascorbicVitamina C sau acidul ascorbic este cea mai accesibilă și frecvent întâlnită vitamină.

Citeşte Mai Mult