Formula acidului lactic

ACID DE LAPTE (2-hidroxipropionic la-că) CH3CH (OH) COOH, mol. m, 90,1; bestsv. cristale. D (+) - lactate până la faptul că sunt cunoscute D (-) - lactate (carne și lactate) și racemic. Acidul lactic este lactic în fermentație. Pentru acidul D, L- și D-lactic astfel pl. respectiv. 18 ° C și 53 ° C; t. baloți. respectiv. 85 ° C / 1 mm Hg și 103 ° C / 2 mmHg; pentru acid D-lactic [a]D 20 -2,26 (concentrație de 1,24% în apă). Pentru acid D, acid L-lactic DHo arr - 682,45 kJ / mol; DH 0 pl 11,35 kJ / mol; DHspaniolă 110,95 kJ / mol (25 ° C), 65,73 kJ / mol (150 ° C). Pentru acid L-lactic DHo va arde - 1344,8 kJ / mol; DH 0 OBP -694,54 kJ / mol; DH 0 pl 16,87 kJ / mol.

Datorită higroscopicității ridicate a acidului lactic, se folosește de obicei concentratorul acestuia. apă p-ry-sirop în formă de bestsv. lichide inodore. Pentru soluții apoase de acid lactic d 20 4 1,0959 (40%), 1,1883 (80%), 1,2246 (100%); nD 25 1,3718 (37,3%), 1,4244 (88,6%); h 3,09 și 28,5 MPa. cu (25 0 С) conform pentru soluții de 45,48 și 85,32%; g 46,0. 10 -3 N / m (25 ° C) pentru 1 M r-ra; e 22 (17 ° C). Acidul lactic sol. în apă, etanol, prost în benzen, cloroform și alți halohidrocarburi; pKși 3,862 (25 ° C); PH-ul p-ryv apo 1,23 (37,3%), 0,2 (84,0%).

Oxidarea acidului lactic este de obicei însoțită de descompunere. Sub acțiunea HNO3 sau o2 aer în prezența. Cu sau Fe sunt formate de HCOOS, CH3COOH (COOH)2, CH3CHO, CO2 și piruvic să-l. Reducerea acidului lactic HI conduce la acid propionic și reducere în prezența acidului. Re-mobil - la propilen glicol.

Acidul lactic este deshidratat la acrilic la tine, cu căldură. cu HBr formează 2-brompropionic la-că, la interacțiune. Ca-sare cu PCl5 sau SOSL2-clorură de 2-clorpropionil. În prezența lui. Miner. K-t are loc autoesterificarea acidului lactic cu formarea lactonei f-ly I, precum și a poliesterilor liniare. Când interacțiunea. acidul lactic cu alcooli sunt formați hidroxi acizi RCH2CH (OH) COOH, a în interacțiune. săruri de acid lactic cu esteri alcoolici. Sare și esteri de acid lactic numit. lactați (vezi tab.).

Acidul lactic se formează ca rezultat al fermentării acidului lactic (în sosirea laptelui, a varului, a sării de legume, a maturării brânzeturilor, a nutrețului pentru însilozare); Acidul D-lactic se găsește în țesuturile animalelor, plantelor și, de asemenea, în microorganisme.

În acidul lactic promițător se obține prin hidroliza sării 2-clorpropionice și sărurilor sale (100 ° C) sau lactonitril CH3CH (OH) CN (100 ° C, H2SO4) cu ultimul. formarea de esteri, izolarea și hidroliza acestora conduc la un produs de înaltă calitate. Există și alte metode cunoscute pentru producerea acidului lactic: oxidarea propilenei cu oxizi de azot (15-20 ° C) cu nașterea după naștere. Tratament H2SO4, interacțiune. CH3CHO cu CO (200 ° C, 20 MPa).

PROPRIETĂȚILE UNOR LACTATE

M acidul lactic este utilizat în alimente. prom-sti, în vopsirea protravelnică, în industria tăbăcării, în atelierele de fermentație ca mediu bactericid, pentru a obține lek. Intr-o zi, plastifianți. Etil și butii lactați sunt utilizați ca p-eii de eteri de celuloză, ulei de uscare, cresc. uleiuri; butil-lactat, precum și un solvent p al unor substanțe sintetice. polimeri.

Producția mondială de acid lactic 40 mii tone (1983).

Formula de acid lactic

Compoziția chimică a acidului lactic

Greutate moleculară: 90,078

Acid lactic (lactat) - acid α-hidroxipropionic (2-hidroxipropanoic).

  • Tpl 25-26 ° C (+) - sau (-) - formă optic activă.
  • Tpl 18 ° C forma racemică.

Acidul lactic se formează în timpul fermentării lactice a zaharurilor, în special în laptele acru, în timpul fermentării vinului și a berii.
A fost descoperită de chimistul suedez Karl Scheele în 1780.
În 1807, Jens Jakob Berzelius a izolat sarea de zinc din acidul lactic din mușchi.

Acidul lactic la oameni și animale

Acidul lactic este format prin descompunerea glucozei. Uneori numit "zahăr din sânge", glucoza este principala sursă de carbohidrați din corpul nostru. Este principalul combustibil pentru creier și sistemul nervos, precum și pentru mușchii în timpul efortului fizic. Atunci când glucoza este defalcată, celulele produc ATP (adenozin trifosfat), care furnizează energie pentru majoritatea reacțiilor chimice din organism. Nivelurile ATP determină cât de repede și pentru cât timp mușchii se pot contracta în timpul exercițiilor fizice.
Producția de acid lactic nu necesită prezența oxigenului, așa că acest proces este numit adesea un "metabolism anaerob" (a se vedea instruirea anaerobă). Anterior sa crezut că mușchii produc acid lactic când primesc mai puțin oxigen din sânge. Cu alte cuvinte, sunteți într-o stare anaerobă. Cu toate acestea, studiile moderne arată că acidul lactic este, de asemenea, format în mușchii care primesc suficient oxigen. O creștere a cantității de acid lactic în sânge indică numai faptul că aportul său depășește nivelul de eliminare. O creștere accentuată (de 2-3 ori) a nivelului de lactat seric se observă în tulburările circulatorii severe cum ar fi șocul hemoragic, insuficiența ventriculului stâng acut etc. atunci când alimentarea cu oxigen a țesuturilor și fluxul sanguin hepatic sunt simultan afectate.
Producția ATP dependentă de lactat este foarte mică, dar are o viteză mare. Această circumstanță o face ideală pentru a fi utilizată drept carburant atunci când sarcina depășește 50% din valoarea maximă. Cu odihnă și sarcină moderată, organismul preferă să descompună grăsimile pentru energie. Cu o încărcătură de 50% din valoarea maximă (pragul de intensitate pentru majoritatea programelor de antrenament), organismul își reconstruiește consumul preferențial de carbohidrați. Cu cât mai mulți carbohidrați utilizați ca combustibil, cu atât este mai mare producția de acid lactic.
Studiile au arătat că, la vârstnicii din creier, cantitatea de săruri acide (lactate) are un nivel ridicat.

Insulina este necesară pentru ca glucoza să treacă prin membranele celulare. Molecula de acid lactic este de două ori mai mică decât molecula de glucoză și nu are nevoie de suport hormonal - trece ușor prin membranele celulare.

Acidul lactic poate fi detectat prin următoarele reacții calitative:

  • Interacțiunea cu n-oxifenil și acid sulfuric:

Când se încălzește ușor acidul lactic cu acid sulfuric concentrat, se formează mai întâi aldehidă acetică și acid formic; acesta din urmă se descompune imediat: CH3CH (OH) COOH -> CH3CHO + HCOOH (→ H2O + CO) Aldehida acetică reacționează cu n-oxidifenil și, aparent, apare condensarea în poziția o la gruparea OH cu formarea de 1,1-di (oxidifenil) etan. Într-o soluție de acid sulfuric se oxidează lent într-un produs purpuriu cu compoziție necunoscută. Prin urmare, ca și în cazul detectării acidului glicolic cu 2,7-dioxinnaftalină, în acest caz aldehida reacționează cu fenol, în care acidul sulfuric concentrat acționează ca agent de condensare și agent de oxidare. Acidul A-hidroxibutiric și acidul piruvic dau aceeași reacție de culoare.
Efectuarea reacției: într-un tub de testare uscat, o picătură de soluție de testare cu 1 ml acid sulfuric concentrat este încălzită timp de 2 minute într-o baie de apă la 85 ° C. După aceea, se răcește sub robinet la 28 ° C, se adaugă o cantitate mică de n-oxidifenil solid și se agită de mai multe ori, timp de 10-30 minute. Culorile violete apar treptat și după un timp devin mai profunde. Minim de deschidere: 1,5 · 10-6 g de acid lactic.
  • Interacțiunea cu soluția acidului de sodiu acid sulfuric permanganat de potasiu

Efectuarea reacției: Se toarnă 1 ml de acid lactic în tub și apoi se adaugă o soluție de permanganat de potasiu ușor acidificată cu acid sulfuric. Se încălzește timp de 2 minute la căldură scăzută. Mirosul acidului acetic se simte. C3H6oh3 + [O] = C3H4O3 + H2O ↑ Produsul acestei reacții poate fi acidul piruvic C3H4oh3, care are, de asemenea, un miros de acid acetic. C3H6oh3 + [O] = C3H4O3 + H2O ↑ Cu toate acestea, în condiții normale, acidul piruvic este instabil și se oxidează rapid în acid acetic, deci reacția se efectuează conform ecuației totale: С3H6oh3 + 2 [O] = CH3COOH + CO2↑ + H2O

Aplicare și pregătire

În industria alimentară se utilizează ca conservant, aditivul alimentar E270.
Prin policondensarea acidului lactic se obține plastic plastic PLA.
Acidul lactic este obținut prin fermentarea lactică a glucozei (reacție enzimatică):
C6H12O6 → 2CH3CH (OH) COOH + 21,8 · 10 4 J

Acid lactic

Acid lactic (acid a-hidroxipropionic, acid 2-hidroxipropanoic) -carboxilic având formula CH3CH (OH) COOH și fiind produsul final al glicolizei și glicogenolizei anaerobe.

Deschis de Karl Scheele în 1780. În 1807, Jens Jakob Berzelius a izolat sarea de zinc din acidul lactic din mușchi. Apoi, acest acid a fost găsit în semințele de plante.

conținut

[edit] Proprietăți fizice

Acidul lactic există ca doi izomeri optici și un racemat.

Pentru formele + sau -, punctul de topire este de 25-26 ° C. Pentru un racemat, punctul de topire este de 18 ° C. Masa molară este de 90,08 g / mol. Densitatea unei substanțe este egală cu 1,209 g / cm3.

[edit] Proprietăți chimice

Sărurile și esterii acidului lactic se numesc lactați. De exemplu lactat de sodiu:

[edit] Producție

Acidul lactic se formează în timpul fermentației lactice a substanțelor zaharoase (în lapte acru, în timpul fermentării vinului și a berii) sub acțiunea bacteriilor lactice:

Omul pentru nevoi industriale devine acid lactic prin fermentarea enzimatică a melasei, cartofilor etc., cu transformarea ulterioară a sării de Ca sau Zn, concentrarea și acidularea lor cu acid sulfuric H2SO4; hidroliza lactonitrilului.

Acidul lactic este utilizat sub formă de racemat în fabricarea medicamentelor, plastifianților, cu vopsirea protravel.

Deoarece vaporii de acid lactic au proprietăți bactericide, cum ar fi stafilococi și streptococi, se utilizează pentru a asigura puritatea bacteriană a sălilor de tratament și a spațiilor de spital. Acidul lactic este, de asemenea, folosit ca un cautery.

Acidul lactic îmbunătățește proprietățile organoleptice ale alimentelor.

Acidul lactic este, de asemenea, inclus în compoziția preparatelor fungicide utilizate pentru tratarea țesăturilor din industria textilă.

Acidul lactic care intră într-o reacție de policondensare formează o polilactidă. Polilacidele cu greutate moleculară ridicată pot fi utilizate pentru a produce filamente în timpul cusăturii în chirurgie.

[modifică] Biochimie medicală

În plus față de faptul că acidul lactic este produsul final al glicolizei și glicogenolizei anaerobe, servește și ca substrat pentru gluconeogeneză. În plus, o parte a acidului lactic din sânge este absorbită de mușchiul inimii, unde este folosit ca material energetic.

În sângele unei persoane normale cu odihnă musculară, conținutul de acid lactic variază între 9 și 16 mg%. Cu munca intensa musculara, continutul de acid lactic creste dramatic - de 5 - 10 ori fata de norma.

Conținutul de acid lactic în sânge poate fi un test de diagnostic suplimentar. În condiții patologice însoțite de contracție musculară crescută (epilepsie, tetanică, tetanică și alte stări convulsive), de regulă, concentrația de acid lactic crește. O creștere a conținutului de acid lactic în sânge este observată și în timpul hipoxiei (insuficiență cardiacă sau pulmonară, anemie etc.), neoplasmelor maligne, hepatitei acute, în stadiul terminal al cirozei hepatice și în toxicoza.

Creșterea concentrației de acid lactic în sânge se datorează în principal creșterii formării sale în mușchi și abilității scăzute a ficatului de a transforma acidul lactic în glucoză și glicogen.

Odată cu decompensarea diabetului zaharat în sânge, crește și concentrația de acid lactic, care este rezultatul blocării catabolismului acidului piruvic și o creștere a raportului NADH • N / NAD.

De regulă, o creștere a concentrației de acid lactic în sânge este însoțită de o scădere a rezervei alcaline (a se vedea echilibrul acido-bazic) și o creștere a cantității de amoniac NH3 în sânge.

Acidul lactic este un produs al metabolismului multor microorganisme anaerobe.

Acid lactic

Acid lactic (lactat) - acid α-hidroxipropionic (2-hidroxipropanoic).

Acidul lactic se formează în timpul fermentării lactice a zaharurilor, în special în laptele acru, în timpul fermentării vinului și a berii.

În 1807, Jens Jakob Berzelius a izolat sarea de zinc din acidul lactic din mușchi.

conținut

Acidul lactic la oameni și animale

Acidul lactic este format prin descompunerea glucozei. Uneori numit "zahăr din sânge", glucoza este principala sursă de carbohidrați din corpul nostru. Este principalul combustibil pentru creier și sistemul nervos, precum și pentru mușchii în timpul efortului fizic. Atunci când glucoza este defalcată, celulele produc ATP (adenozin trifosfat), care furnizează energie pentru majoritatea reacțiilor chimice din organism. Nivelurile ATP determină cât de repede și pentru cât timp mușchii se pot contracta în timpul exercițiilor fizice.

Producția de acid lactic nu necesită prezența oxigenului, așa că acest proces este numit adesea un "metabolism anaerob" (a se vedea instruirea anaerobă). Mulți oameni cred că mușchii produc acid lactic atunci când primesc mai puțin oxigen din sânge. Cu alte cuvinte, sunteți într-o stare anaerobă. Totuși, oamenii de știință [1] susțin că acidul lactic se formează și în mușchii care primesc suficient oxigen. O creștere a cantității de acid lactic în sânge indică numai faptul că aportul său depășește nivelul de eliminare. Oxigenul nu joacă aici un rol semnificativ.

Producția ATP dependentă de lactat este foarte mică, dar are o viteză mare. Această circumstanță o face ideală pentru a fi utilizată drept carburant atunci când sarcina depășește 50% din valoarea maximă. Cu odihnă și sarcină moderată, organismul preferă să descompună grăsimile pentru energie. Cu o încărcătură de 50% din valoarea maximă (pragul de intensitate pentru majoritatea programelor de antrenament), organismul își reconstruiește consumul preferențial de carbohidrați. Cu cât mai mulți carbohidrați utilizați ca combustibil, cu atât este mai mare producția de acid lactic.

Studiile au arătat că la vârstnici din creier, cantitatea de săruri ale acidului (lactat) este ridicată [2].

Controlul schimburilor

Insulina este necesară pentru ca glucoza să treacă prin membranele celulare. Molecula de acid lactic este de două ori mai mică decât molecula de glucoză și nu are nevoie de suport hormonal - trece ușor prin membranele celulare.

Reacții calitative

Acidul lactic poate fi detectat prin următoarele reacții calitative:

  • Interacțiunea cu n-oxifenil și acid sulfuric:

Când se încălzește ușor acidul lactic cu acid sulfuric concentrat, se formează mai întâi aldehidă acetică și acid formic; acesta din urmă se descompune imediat:
CH3CH (OH) COOH -> CH3CHO + HCOOH (→ H2O + CO)
Acetală aldehidă interacționează cu n-oxidifenil și, aparent, apare condensarea în poziția o la gruparea OH cu formarea de 1,1-di (oxidifenil) etan:

  • Interacțiunea cu soluția acidului de sodiu acid sulfuric permanganat de potasiu


Efectuarea reacției: Se toarnă 1 ml de acid lactic în tub și apoi se adaugă o soluție de permanganat de potasiu ușor acidificată cu acid sulfuric. Se încălzește timp de 2 minute la căldură scăzută. Mirosul acidului acetic se simte. C3H6oh3 + [O] = C3H4O3 + H2O ↑

Produsul acestei reacții poate fi acidul piruvic C3H4oh3, care are, de asemenea, un miros de acid acetic.

Cu toate acestea, în condiții normale, acidul piruvic este instabil și se oxidează rapid la acid acetic, prin urmare reacția se efectuează conform ecuației rezumative:

Aplicare și pregătire

În industria alimentară se utilizează ca conservant, aditivul alimentar E270.

Acidul lactic este obținut prin fermentarea lactică a glucozei (reacție enzimatică):

ACID DE LAPTE

ACID DE LAPTE (2-hidroxipropionic la-că) CH3CH (OH) COOH, mol. m, 90,1; bestsv. cristale. D (+) - lactate până la faptul că sunt cunoscute D (-) - lactate (carne și lactate) și racemic. Acidul lactic este lactic în fermentație. Pentru acidul D, L- și D-lactic astfel pl. respectiv. 18 ° C și 53 ° C; t. baloți. respectiv. 85 ° C / 1 mm Hg și 103 ° C / 2 mmHg; pentru acid D-lactic [a]D 20 -2,26 (concentrație de 1,24% în apă). Pentru acid D, acid L-lactic DHo arr - 682,45 kJ / mol; DH 0 pl 11,35 kJ / mol; DHspaniolă 110,95 kJ / mol (25 ° C), 65,73 kJ / mol (150 ° C). Pentru acid L-lactic DHo va arde - 1344,8 kJ / mol; DH 0 OBP -694,54 kJ / mol; DH 0 pl 16,87 kJ / mol.

Datorită higroscopicității ridicate a acidului lactic, se folosește de obicei concentratorul acestuia. apă p-ry-sirop în formă de bestsv. lichide inodore. Pentru soluții apoase de acid lactic d 20 4 1,0959 (40%), 1,1883 (80%), 1,2246 (100%); nD 25 1,3718 (37,3%), 1,4244 (88,6%); h 3,09 și 28,5 MPa. cu (25 0 С) conform pentru soluții de 45,48 și 85,32%; g 46,0. 10 -3 N / m (25 ° C) pentru 1 M r-ra; e 22 (17 ° C). Acidul lactic sol. în apă, etanol, prost în benzen, cloroform și alți halohidrocarburi; pKși 3,862 (25 ° C); PH-ul p-ryv apo 1,23 (37,3%), 0,2 (84,0%).

Oxidarea acidului lactic este de obicei însoțită de descompunere. Sub acțiunea HNO3 sau o2 aer în prezența. Cu sau Fe sunt formate de HCOOS, CH3COOH (COOH)2, CH3CHO, CO2 și piruvic să-l. Reducerea acidului lactic HI conduce la acid propionic și reducere în prezența acidului. Re-mobil - la propilen glicol.

Acidul lactic este deshidratat la acrilic la tine, cu căldură. cu HBr formează 2-brompropionic la-că, la interacțiune. Ca-sare cu PCl5 sau SOSL2-clorură de 2-clorpropionil. În prezența lui. Miner. K-t are loc autoesterificarea acidului lactic cu formarea lactonei f-ly I, precum și a poliesterilor liniare. Când interacțiunea. acidul lactic cu alcooli sunt formați hidroxi acizi RCH2CH (OH) COOH, a în interacțiune. săruri de acid lactic cu esteri alcoolici. Sare și esteri de acid lactic numit. lactați (vezi tab.).

Acidul lactic se formează ca rezultat al fermentării acidului lactic (în sosirea laptelui, a varului, a sării de legume, a maturării brânzeturilor, a nutrețului pentru însilozare); Acidul D-lactic se găsește în țesuturile animalelor, plantelor și, de asemenea, în microorganisme.

În acidul lactic promițător se obține prin hidroliza sării 2-clorpropionice și sărurilor sale (100 ° C) sau lactonitril CH3CH (OH) CN (100 ° C, H2SO4) cu ultimul. formarea de esteri, izolarea și hidroliza acestora conduc la un produs de înaltă calitate. Există și alte metode cunoscute pentru producerea acidului lactic: oxidarea propilenei cu oxizi de azot (15-20 ° C) cu nașterea după naștere. Tratament H2SO4, interacțiune. CH3CHO cu CO (200 ° C, 20 MPa).

PROPRIETĂȚILE UNOR LACTATE

M acidul lactic este utilizat în alimente. prom-sti, în vopsirea protravelnică, în industria tăbăcării, în atelierele de fermentație ca mediu bactericid, pentru a obține lek. Intr-o zi, plastifianți. Etil și butii lactați sunt utilizați ca p-eii de eteri de celuloză, ulei de uscare, cresc. uleiuri; butil-lactat, precum și un solvent p al unor substanțe sintetice. polimeri.

Producția mondială de acid lactic 40 mii tone (1983).

Acid lactic

Acid lactic (lactat) - acid α-hidroxipropionic (2-hidroxipropanoic).

Acidul lactic se formează în timpul fermentării lactice a zaharurilor, în special în laptele acru, în timpul fermentării vinului și a berii.

În 1807, Jens Jakob Berzelius a izolat sarea de zinc din acidul lactic din mușchi.

conținut

Acid lactic la oameni și animale [edit]

Acidul lactic este format prin descompunerea glucozei. Uneori numit "zahăr din sânge", glucoza este principala sursă de carbohidrați din corpul nostru. Este principalul combustibil pentru creier și sistemul nervos, precum și pentru mușchii în timpul efortului fizic. Atunci când glucoza este defalcată, celulele produc ATP (adenozin trifosfat), care furnizează energie pentru majoritatea reacțiilor chimice din organism. Nivelurile ATP determină cât de repede și pentru cât timp mușchii se pot contracta în timpul exercițiilor fizice.

Producția de acid lactic nu necesită prezența oxigenului, așa că acest proces este numit adesea un "metabolism anaerob" (a se vedea instruirea anaerobă). Anterior sa crezut că mușchii produc acid lactic când primesc mai puțin oxigen din sânge. Cu alte cuvinte, sunteți într-o stare anaerobă. Cu toate acestea, studiile moderne arată că acidul lactic este, de asemenea, format în mușchii care primesc suficient oxigen. O creștere a cantității de acid lactic în sânge indică numai faptul că aportul său depășește nivelul de îndepărtare [1] [2]. O creștere accentuată (de 2-3 ori) a nivelului de lactat seric se observă în tulburările circulatorii severe cum ar fi șocul hemoragic, insuficiența ventriculului stâng acut etc. atunci când alimentarea cu oxigen a țesuturilor și fluxul sanguin hepatic sunt simultan afectate.

Producția ATP dependentă de lactat este foarte mică, dar are o viteză mare. Această circumstanță o face ideală pentru a fi utilizată drept carburant atunci când sarcina depășește 50% din valoarea maximă. Cu odihnă și sarcină moderată, organismul preferă să descompună grăsimile pentru energie. Cu o încărcătură de 50% din valoarea maximă (pragul de intensitate pentru majoritatea programelor de antrenament), organismul își reconstruiește consumul preferențial de carbohidrați. Cu cât mai mulți carbohidrați utilizați ca combustibil, cu atât este mai mare producția de acid lactic.

Studiile au arătat că la vârstnicii din creier, cantitatea de săruri acide (lactate) are un nivel ridicat [3].

Controller Exchange [editați]

Insulina este necesară pentru ca glucoza să treacă prin membranele celulare. Molecula de acid lactic este de două ori mai mică decât molecula de glucoză și nu are nevoie de suport hormonal - trece ușor prin membranele celulare.

Reacții calitative [editați]

Acidul lactic poate fi detectat prin următoarele reacții calitative:

  • Interacțiunea cu n-oxifenil și acid sulfuric:

Când se încălzește ușor acidul lactic cu acid sulfuric concentrat, se formează mai întâi aldehidă acetică și acid formic; acesta din urmă se descompune imediat:
CH3CH (OH) COOH -> CH3CHO + HCOOH (→ H2O + CO)
Acetală aldehidă interacționează cu n-oxidifenil și, aparent, apare condensarea în poziția o la gruparea OH cu formarea de 1,1-di (oxidifenil) etan:
Fisier: 1,1-di (oxi-difenil) etan.PNG
Într-o soluție de acid sulfuric se oxidează lent într-un produs purpuriu cu compoziție necunoscută. Prin urmare, ca și în cazul detectării acidului glicolic cu 2,7-dioxinnaftalină, în acest caz aldehida reacționează cu fenol, în care acidul sulfuric concentrat acționează ca agent de condensare și agent de oxidare. Acidul A-hidroxibutiric și acidul piruvic dau aceeași reacție de culoare.
Efectuarea reacției: într-un tub de testare uscat, o picătură de soluție de testare cu 1 ml acid sulfuric concentrat este încălzită timp de 2 minute într-o baie de apă la 85 ° C. După aceea, se răcește sub robinet la 28 ° C, se adaugă o cantitate mică de n-oxidifenil solid și se agită de mai multe ori, timp de 10-30 minute. Culorile violete apar treptat și după un timp devin mai profunde. Valabilitate minimă: 1,5 · 10-6 g acid lactic.

  • Interacțiunea cu soluția acidului de sodiu acid sulfuric permanganat de potasiu

Efectuarea reacției: Se toarnă 1 ml de acid lactic în tub și apoi se adaugă o soluție de permanganat de potasiu ușor acidificată cu acid sulfuric. Se încălzește timp de 2 minute la căldură scăzută. Mirosul acidului acetic se simte. C3H6oh3 + [O] = C3H4O3 + H2O ↑ Produsul acestei reacții poate fi acidul piruvic C3H4oh3, care are, de asemenea, un miros de acid acetic. C3H6oh3 + [O] = C3H4O3 + H2O ↑ Cu toate acestea, în condiții normale, acidul piruvic este instabil și se oxidează rapid în acid acetic, deci reacția se efectuează conform ecuației totale: С3H6oh3 + 2 [O] = CH3COOH + CO2↑ + H2O

Cerere și primire [editați]

În industria alimentară se utilizează ca conservant, aditivul alimentar E270.

Prin policondensarea acidului lactic se obține plastic plastic PLA.

Acidul lactic este obținut prin fermentarea lactică a glucozei (reacție enzimatică):

Acid lactic Proprietăți și utilizarea acidului lactic

Principala sarcină a repelentului este de a ucide mirosul de acid lactic. Este mirosul ei care face ca țânțarii și alte insecte care suge sângele să știe că există un obiect comestibil în fața lor.

Nici un miros, nici un interes. În organismul uman, acidul lactic este un produs de defalcare a glucozei, adică zaharuri. Compusul este saturat cu ficat, creier, muschi de inima.

Respingerea acidului, după cum puteți vedea, nu este posibilă. Prin urmare, întreruperea mirosului este singura modalitate de a vă proteja de mlaștini. Care este aroma acidului lactic și a celorlalte proprietăți ale acestuia, vom descrie mai jos.

Proprietățile acidului lactic

Acidul lactic din organism se numește carne și lapte. Dacă prefixul "carne" lipsește, atunci avem acidul de fermentație. Acesta din urmă se găsește în produsele lactate.

În același timp, compoziția substanțelor este aceeași, numai structura este diferită, adică dispunerea atomilor în molecule. Aici sunt înregistrările grafice:

Se pare că substanța are doi izomeri. Acest lucru a fost întâi descoperit de Johannes Wislitsenus. Acesta este un chimist german care a trăit la începutul secolelor al XIX-lea și al XX-lea.

El a studiat, de asemenea, proprietățile fizice ale izomerilor și a realizat că numai refracția luminii nu coincide.

Planul de polarizare a luminii acidului obișnuit este în sensul acelor de ceasornic, iar carnea și produsele lactate - împotriva.

Structura ambelor versiuni ale acidului este cristalină. Unitățile se topesc la 18 grade și se fierbe la 53 grade Celsius. Presiunea ar trebui însă să fie de aproximativ 85 milimetri de mercur.

Formula acidului lactic asigură higroscopicitatea acestuia. Cu alte cuvinte, cristalele absorb ușor apă, chiar și din atmosferă.

Prin urmare, substanța ajunge la consumatori, de regulă, sub formă de soluții. Acestea sunt lichide incolore similare cu siropul, adică vâscoase.

Mirosul de la ei este abia perceptibil, acru. Tocmai asupra lui sunt orientați țânțarii. Acest miros vine din produsele din lapte acru și secrețiile anormale la femei.

În formă concentrată, este neplăcută. Dar, evaporarea din corpul uman este mică, rareori provoacă probleme.

Acidul lactic nu numai că absoarbe bine apa, dar, de asemenea, se dizolvă în ea. Compusul este la fel de ușor amestecat cu etanol. Hidrocarburile, de exemplu benzenul și cloroformul, se dizolvă cu dificultate în acid.

Proprietățile chimice ale compoziției acidului lactic îi permit să se descompună în acid formic și acetaldehidă. Ultimul termen se referă la un alcool lipsit de hidrogen.

Un alt acid care poate fi obținut din acidul lactic este acrilic. Reacția de deshidratare duce la aceasta, adică pierderea de umiditate.

În consecință, compusul trebuie evaporat. Dacă bromura de hidrogen este prezentă atunci când este încălzită, se formează acid 2-brompropionic.

În prezența acizilor minerali, esterificarea lactică, care formează esteri și alcooli.

În cazul heroinei articolului, se obțin polieteri liniare. Tipic pentru acidul lactic și interacțiunea cu alcoolii. În același timp, acizii hidroxi sunt "născuți".

Ele conțin simultan grupări hidroxil și carboxil și, desigur, la o distanță una de cealaltă.

Dacă nu este acidul lactic pur care reacționează cu alcoolul, ci cu sarea acestuia, se obține eterul. El va trata lactații.

Acesta este numele comun pentru sărurile și esterii eroinei articolului. Tipic pentru compusul din lapte și reacția de oxidare.

Acesta trece cu oxigen pur și acid azotic. Prezența cuprului sau fierului este necesară ca catalizatori.

Produsele de oxidare sunt: ​​metan, acetic, acid dibazic, acetaldehidă și dioxid de carbon. Acum, este timpul să aflați ce fel de reacție dă compoziția laptelui în sine.

Extracția acidului lactic

Acidul lactic în produse a determinat chimiștii să obțină o substanță de la ei.

Ei iau poziții de lapte, le adaugă bacterii din genul de cereale Thermobacterium, măresc temperatura și așteaptă rezultatele.

Microorganismele homofermentative acționează asupra carbohidraților. În mai multe etape, ele nu se transformă în nimic altceva decât acidul lactic.

Feedback-ul de la industriași este pozitiv în ceea ce privește obținerea reactivului prin etapa intermediară a acidului piruvic. Se formează în timpul defalcării glucozei.

Este din acest complex de carne și lactate. Ca și corpul uman, chimistul reintroduce acidul piruvic.

Pentru aceasta este suficient să se adauge hidrogen, deoarece formula compusului piruvic: - CH3COCOOH.

Adesea, recurge la muncă cu glucoză, deoarece laptele crud este mai scump. Cu toate acestea, dacă sinteza bacteriană este aleasă, ele monitorizează îndeaproape aciditatea mediului.

Bacteriile din cereale sunt acid lactic. Cu toate acestea, o concentrație excesivă de acid reduce productivitatea microorganismelor. Fermentația se oprește la jumătatea drumului.

Masa zaharurilor rămâne neprelucrată în acidul lactic. În curs de formare, chimistul a elaborat o schemă de neutralizare constantă a acidității excesive a mediului, astfel încât cerealele au lucrat în condiții favorabile.

Utilizarea acidului lactic

Capacitatea unui compus de a absorbi apa ajută la hidratarea pielii. Fondurile cu acid lactic pot fi găsite în farmacii și magazine de cosmetice.

Practic, este cremă și ser. Se îndepărtează separat peelingurile. Acidul lactic este introdus în ele pentru a descompune legăturile de proteine. Ei păstrează keratinizată, adică celule moarte de pe suprafața pielii.

Despicarea proteinelor conduce la dezintegrarea stratului superior al epidermei. Ca rezultat, tenul se îmbunătățește, imperfecțiunile chiar și în afara, integritățile încep să respire.

Acoperirea cu acid lactic este posibilă datorită afilierii sale la hidro-compușii alfa. Ele sunt numite, de asemenea, acizi de fructe.

Acest lucru se datorează dislocării naturale a substanțelor. Ele se găsesc în mere, portocale, pere, lămâi. Toți acizii alfa-hidroxi pot lega legăturile de proteine.

Eliminarea celulelor moarte spală punctele negre. Popular este, de asemenea, acid lactic din acnee.

Instrumentul este eficient în stadiul vindecării, elimină efectele reziduale. Scoateți-vă cu ajutorul reactivului se obține din pete de pigment. Dacă acestea nu sunt afișate complet, ele sunt puternic luminate.

În cosmeticele de vârstă, compusul din lapte este utilizat pentru a stimula sinteza colagenului.

Efectul iritant al reactivului ușor "șocă" celulele, forțându-i să devină mai activi, să lucreze ca în vremurile vechi.

În același timp, acidul acționează ca agent antimicrobian. Nu este de mirare că reactivul este conținut în lubrifierea de suprafață a pielii.

Majoritatea bacteriilor patogene se tem de mediul acid, mor pe abordarea țesuturilor umane.

Efectul antimicrobian și capacitatea de a reglementa Ph a făcut eroina articolului din domeniul farmaceutic și de igienă.

Deci, reactivul se adaugă la cămășile pentru femei. Utilizarea lor reduce riscul de afecțiune notorie, care, în formă deschisă sau latentă, suferă mai mult de jumătate din sexul mai slab.

Nu este surprinzător că întâlniți acidul lactic la farmacie. Compusul face parte din multe medicamente, inclusiv medicamente pentru sănătatea femeilor.

Ca mulți acizi, lactic are proprietăți de conservare. În parte, ele sunt asociate cu acțiune antimicrobiană.

Reactivul nu permite bacteriilor să se înmulțească în borcane cu hrana pentru animale. Alți acizi sunt utilizați ca conservanți umani.

Pe de altă parte, saturația soluției coincide suficient pentru conservarea produselor. Aceasta este de 0,1%.

Prețul acidului lactic

Este mult mai profitabil să cumpărați acid lactic în vrac decât să îl cumpărați în medicamente sau creme. Pentru un litru de soluție de 80%, industriașii cer de la 100 de ruble la 150 de ruble.

Acesta este eticheta de preț a alimentelor, adică a compusului purificat. În aspectul poluat este ușor gălbuie.

Acum treceți prin produsul finit. Pentru o mască enzimatică de 200 milimetri cu acid lactic, dați cel puțin 600 de ruble.

Eticheta principală este de 1000 și mai mare. 150 ml de cremă costă adesea 1200-1700 ruble. Pentru un complex de albire de 4 fonduri, și, la toate, veți plăti, în medie, 3000-5000 de ruble.

Rețineți că cosmeticele de iluminat sunt comandate în principal din China, Thailanda și Japonia, unde pielea albă este un semn al bogăției, capacitatea de a permite să nu fie la soare, să nu lucreze în câmpuri.

Crema de luminare interioară și europeană puțin, provoacă o evaziune a eficacității lor. Apropo, despre feedback-ul consumatorilor, să lămurem următorul capitol.

Recenzii ale acidului lactic

Ca și coaja, acidul lactic este folosit nu numai pentru față. Mii de comentarii pozitive se referă la curățarea picioarelor, în special la călcâi.

Aplicați loțiuni cu o soluție de reactiv. "Tu o faci, și timp de o săptămână, un an și jumătate, uiți de călcâiul care îi pasă", scrie Majestatea Voastră.

Ekaterina din Novosibirsk a reiterat: - "Este ieftin și nu dureros, iar procedura este simplă."

Recenziile de peeling salon, de regulă, sunt asociate cu impresiile comandantului. Impunând o amprentă asupra emoțiilor procedurii, ea interferează cu percepția obiectivă.

Prin urmare, oferim exemple de feedback de la cei care au efectuat peeling acasă. Deci, Slivka împărtășește: - "O procedură bună și prețul mă face fericit, numai acum este incomod că nu puteți face acest lucru în sezonul cald".

Emilenko din Omsk adaugă: - "Senzațiile neplăcute de ardere, și este înfricoșător să se ocupe de acid. Cu toate acestea, rezultatul este satisfăcut. Pielea sa transformat în roz, curată și netedă.

Specificati ca in lunile insorite, peelingul este interzis deoarece irita pielea. Se impun efectele dăunătoare ale radiației ultraviolete, care împreună pot duce la complicații, inclusiv oncologia pielii.

În timp ce unele dintre ele sunt pete produse cu acid lactic pe corp, altele încearcă să elimine reactivul din ea. Sa spus deja că eroina articolului este un produs al glicolizei aceloraerobe.

Nivelul acidului lactic din sânge îi spune medicilor despre starea de sănătate a corpului în ansamblul său și despre formatorii de sport - despre succesul formării.

Ce poate spune "eroina" articolului muscular? Această problemă va consacra ultimul capitol.

Acidul lactic în mușchi

Nu este un secret că exercițiile fizice nu numai că ard grăsimi, dar consumă și carbohidrați, adică zahăr. O parte din glucoză este în mușchi.

Cu cât este mai activă antrenamentul, cu atât mai mult zahăr intră în acidul lactic. Se descompune în lactat și hidrogen.

Acesta din urmă împiedică transmiterea semnalelor electrice în nervi. Între timp, aceste semnale sunt responsabile de contracția musculară.

Odată cu acumularea de hidrogen, acestea slăbesc. În același timp, reacțiile energetice încetinesc.

Există o blocare a oxigenului în țesut și, fără aceasta, este imposibilă o muncă deplină a mușchilor. Aproximativ, corpul se sufocă.

Ionii de hidrogen acumulați blochează mușchiul. Ca urmare, o persoană, uneori, nu se poate muta nici măcar.

În cazul sportului profesionist, acesta bate programul de antrenament. Prin urmare, este important să încărcați atletul la maximum, dar nu și pe măsura.

Dacă antrenamentul a condus la durere, se pune întrebarea cum se elimină acidul lactic.

Răspunsul constă în obiectivul - de a crește fluxul sanguin. Doar el poate spăla ionii de hidrogen din țesuturi. Circulația sanguină contribuie la căldură.

Prin urmare, a recomandat o excursie la saună. Aveți nevoie de câteva abordări. Primul este o pauză de zece minute cu o pauză de 5 minute.

Apoi, mergem 20 de minute cu o pauză de 3. În general, o vizită la camera de aburi nu ar trebui să depășească o oră. Aceasta este în cazul unei stagnări puternice a acidului lactic în mușchi.

Cum să eliminați acidul fără să călătoriți în baie? Limitați-vă la o baie fierbinte. Este important ca zona inimii să rămână în afara apei. Încărcarea unui motor uman poate să scadă.

Prima abordare, ca și în saună - 10 minute. Apoi se toarnă apă rece și se lasă baie timp de 5 minute.

Următoarea etapă este adăugarea apei fierbinți și întinderea pentru încă 20 de minute. Ciclurile ar trebui să fie 4-5. Necesită frecare finală cu un prosop până când pielea devine roșie.

În plus față de sânge, "spălați mușchii capabili de apă. În loc să vă aburiți, puteți să apelați la o cantitate mare de apă.

Mai ales în prima zi după exercițiu. Cea mai bună opțiune nu este nici apă, ci ceai verde. Este un antioxidant excelent.

Cu toate acestea, presiunea poate să crească din băutură. Este necesar să-i monitorizați nivelul și, dacă nu, să mergeți la apă.

Combinație ideală de metodă termică și băutură grea. Acest lucru vă va permite să eliminați acidul lactic cât mai repede posibil și să vă întoarceți la o viață completă fără durere, cu libertate de mișcare.

Acid lactic

Mulți oameni iubesc gustoase și sănătoase kefir, ryazhenka, iaurt. Ei au un gust plăcut, ușor acru și nu sunt doar alimente gustoase, ci și utile pentru corpul nostru. La urma urmei, au acid lactic, de care avem nevoie pentru sănătate și vitalitate.

Acidul lactic este produs în mod activ de către organism, ca urmare a instruirii sportive intense. Excesul ei în organism este familiar pentru fiecare dintre noi pentru senzațiile de stoarcere musculară după orele de educație fizică la școală.

Acidul lactic este utilizat de organism pentru reacții chimice importante. Este necesar pentru fluxul de procese metabolice. Folosită direct de mușchiul inimii, de creier și de sistemul nervos.

Produse bogate în acid lactic:

Caracteristicile generale ale acidului lactic

Acidul lactic a fost descoperit în 1780 de chimistul și farmacistul suedez Karl Scheele. A fost datorită acestui om remarcabil faptul că multe substanțe organice și anorganice au devenit cunoscute lumii - clorul, glicerina, acizii hidrocianici și lactic. Compoziția complexă a aerului a fost dovedită.

Pentru prima dată, acidul lactic a fost găsit în mușchii animalelor, apoi în semințele de plante. În 1807, minerologul și chimistul suedez Jens Jakob Berzelius au izolat lactații din mușchii sării de acid lactic.

Acidul lactic este produs de organismul nostru în procesul de glicoliză - defalcarea carbohidraților sub influența enzimelor. În cantități mari, acidul este produs în creier, mușchi, ficat, inimă și alte organe.

În produsele alimentare, atunci când sunt expuse la bacterii de acid lactic, se formează și acid lactic. Există o mulțime de iaurt, kefir, ryazhenka, smântână, varză, bere, brânzeturi și vin.

Acidul lactic este de asemenea produs la întreprinderi prin mijloace chimice. Este folosit ca supliment alimentar și conservant E-270, care pentru majoritatea oamenilor este considerat sigur pentru consumul uman. Se adaugă la formula pentru sugari, pansamentele pentru salate și unele produse de patiserie.

Nevoia zilnică de acid lactic

Nevoia zilnică a organismului pentru această substanță nu este indicată în mod clar nicăieri. Se știe că, cu o activitate fizică insuficientă, acidul lactic din organism se produce mai rău. În acest caz, pentru a oferi organismului acid lactic, se recomandă să beți până la două pahare de iaurt sau kefir pe zi.

Nevoia de acid lactic crește cu:

  • activitate fizică intensă, când activitatea este crescută de 2 ori;
  • cu stres psihic ridicat;
  • în timpul creșterii active și dezvoltării organismului.

Nevoia de acid lactic este redusă:

  • în vârstă înaintată;
  • în boli ale ficatului și rinichilor;
  • cu un conținut ridicat de amoniac în sânge.

Aciditatea digestivă a acidului lactic

O moleculă de acid lactic este aproape de 2 ori mai mică decât o moleculă de glucoză. Din acest motiv, este foarte rapid absorbit de organism. Trecând tot felul de obstacole, pătrunde cu ușurință în membranele celulelor corpului nostru.

Proprietăți utile ale acidului lactic și efectul acestuia asupra organismului

Acidul lactic este implicat în asigurarea energiei corpului, joacă un rol important în procesele metabolice și în crearea de glucoză. Necesar pentru funcționarea completă a miocardului, a sistemului nervos, a creierului și a altor organe. Ea are efecte antiinflamatorii și antimicrobiene asupra organismului.

Interacțiunea cu alte elemente:

Acidul lactic interacționează cu apă, oxigen, cupru și fier.

Semne de lipsă de acid lactic în organism:

  • lipsa puterii;
  • probleme digestive;
  • activitate slabă a creierului.

Semne de acid lactic în exces în organism:

  • convulsii de diferite origini;
  • afectare hepatică severă (hepatită, ciroză);
  • vârstă avansată;
  • decompensarea diabetului;
  • cantitate mare de amoniac din sânge.

Acid lactic pentru frumusețe și sănătate

Acidul lactic face parte din mijloacele de îndepărtare a cuticulei. Nu afectează pielea normală și acționează numai pe straturile excesive ale epidermei. Această proprietate este folosită pentru a elimina cornurile și chiar și verucile.

Masca pentru par din prstovkashi sa dovedit a fi buna pentru pierderea parului. În plus, părul devine strălucitor și matasos. Produsul funcționează bine pe părul uscat și normal. După o învechire de 30 de minute pe păr, masca este spălată cu apă caldă fără utilizarea șamponului.

În secretele frumuseții bunicilor noastre, puteți găsi o rețetă miraculoasă pentru păstrarea tinerilor și a pielii sănătoase - spălarea zilnică cu lapte acru. Manuscrise antice susțin că o astfel de spălare ajută la curățarea pielii de pistrui și pete de vârstă, făcând pielea mai netedă și mai delicată.

Acid lactic: putere și acțiune asupra corpului

Acidul lactic (lactat) este un lanț de grupări carboxilice. În organismele umane produsul glіkolіzu (rozadu glucozei). Se așază în creierul, pecheninki, sertsya, țesutul m'yazovo și în organe.

Zagalna caracteristică

Acidul lactic, abo Acidul lactic (formula - CH3CH (OH) COOH) este supus la ANA-rechovin (acidul alfa-hidroxi). Rezolvate în rezultatele laptelui, vinului sau bere, k în varză fermentată. Mai întâi de toate, acidul lactic a fost fiert de un avanpost suedez Karl Scheele în 1780 de ani în orașul Tvarin, în activitățile microorganismului și, de asemenea, în Rusia. Kılkoma roki pıznіshe іnshovomu Suedeză vchenyu Jens Jacob Bertselius vidalosya vidșiliti lactati (acid sare acidă).

Lactatul este un discurs nontoxic prozore miraj (zhovtym vіdtіnkom) discurs, fără miros. Răsfățați-vă în apă (la temperaturi de aproximativ 20 de grade pe Celsius), și, de asemenea, în băuturi spirtoase și glotsin. Templul permisiv perceptibil permite creșterea acidului lăptoasă.

Rolul în organisme

La om, procesele din glucoza glucozei se transformă în acid lactat și ATP. Procesul Tsei protitsa în țesături m'yazovyh, în acest număr și inimă, deosebit de important pentru păstrarea miocardului cu acidul lăptos.

Crețilul, lactatul ia parte la așa-numita glicoliză cu stea, dacă se acceptă glucoza ca rezultat al reacțiilor chimice de cântat. Tsya transformatsiya pentru a intra în cuptoare, în apropierea celor mari pentru a concentra lactatul. Și acidul lactic oxidat și proteina sunt necesare pentru procesul de energie.

Acidul lactic este o componentă semnificativă a reacțiilor chimice care pot fi găsite cu ușurință în organisme. Qia verchovina este importantă pentru toate procesele, roboții, nervii și sistemele nervoase.

Concentrația în organism

Pentru concentrația de acid lactic în organisme, se presupune că acidul din fibră de carbon și aciditatea țesutului sunt saturate. La cei sănătoși, lactatul în sânge trebuie stabilit între 0,6 și 1,3 mmol / litru. Tsіkavo, scho bіlshіst hvorob, scho suprovdzhuyutsya de instanþe, viklikayut pіdvischennya tsogo spectacol. Luați de 2-3 ori pentru a petrece evenimente deosebit de importante.

Acidul lactic, în totalitate între norme, puteți citi despre deficiența acidului. Și vin în cercul său unul dintre simptomele insuficienței cardiace, anemie, sau distrugerea de roboți de legende. În oncologie, ar trebui să fie vorba despre lactație despre moguli zrostannya zloyakіsnih uvoren. Seriozn_ dureros pechіnki (tsiroz, hepatitis), Tsukrovy dіabet takozh wiklikayut pіdvyschennya acid p_vnya și în organismo.

Mіzh tim, nayavn_st lactate în exces de t, nu doar ca un semn al gradina important, ala tako pentru a servi drept cauza de dezvoltare a mai patologice. De exemplu, sângele de aciditate pvidvishchena înainte de înlocuirea luncii și a zonei în creștere a organismului în organisme. Medicii Tse Porushennya numesc acidoza. Supravegheaza robotii nervilor, sistemelor si sistemelor.

De asemenea, este important pentru noblețea, care poate produce intensiv acid lactic și poate deveni un corp sănătos - profitați de sporturile intensive. Zrozumіti, scho concentrație lactate zbіllosila, ușor de durere în menyazah. Cu toate acestea, după ce un acid lactic tripul este injectat în m'yaz_v.

Īnsha este motivul pentru concentrația acidului lactic, care nu are legătură cu durerea, - wik. Doslіdi a aratat ca oamenii din vesta furat in clintins a corpului cerebral acumuleaza supramutata lactata.

Norma Dobova

O astfel de înțelegere a cuvântului "norma dobov a acidului lactat și a acidului" nu este înțeleasă, deoarece nu trebuie atribuită calității produselor vii, dar este posibilă lactarea. Aș dori să întreb oamenii, deoarece oamenii, spun ei, conduc mai puține căi de a trăi, nu iau sport, nu simt mult mai mult acid lactic. Răspândiți 2 sticle de kefri pe zi pentru a echilibra soldul. Este clar că moleculele de scabie ale acidului sunt ușor preluate de organism.

În nevoie de lactat, copii vidchuvayut în perioada de creștere intensivă, precum și creșterea unui robot electoral integrat. În aceeași oră, organismul latin nu necesită doze mari de acid lactic. Va fi necesar să vorbim cu tlі vysokogo rіvnya Amіku, cu vopsele și nirok і pechnіnki. Despre revoluirile inutile poate fi considerat un judecător. Problema cu răniții, danepadul, navpak, vorbind despre non-actualitatea vorbirii.

Acid de lapte Skoda

Este practic să fii o rechovină într-un excedent care nu poate fi scorțișoară pentru organismele umane. Acidul lactic în concentrații patologice ridicate în sânge până când acidoza lactică se dezvoltă. În rezultatul bolii, organizația este "acidificată", pH-ul este scăzut, se reduce la clintină și organe disfuncționale.

Mіzh tim, varto nobilitate, scho pe tilі posileno С-fіzichesko ї roboti abo trenuvan lactacidosis nu este o vinikaє. Qia este un stomac dureros dureros, cu cuceritori importanți, cum ar fi leucemia, diabetul zaharat, sângele oaspete și septicemia.

Referindu-ne la Skoda asupra acidului lactic, este imposibil să nu ne referim la faptul că se prepară concentrația lactatului și activitatea preparatului. Zokrem adrenalín abo natrіyu nistroprus poate fi cauza bolii acidozei lactice.

Să dormi în acid

Bodіbldderi să rămână până la categoria Osib, în ​​care organismele (în virtutea ob'ktivnyh obvavin) monitorizează regulat nivelul acidului lăptos. Vivest zaiv_ lakti din organism mă ajută să iau priyomi:

  1. Trenuvannya pochinati rozminkoyu і zakіnchuvati zatrymkoy.
  2. Priymati ізоtonіки свмістом бікарбонатів - mirosul neutralizează acidul din lapte.
  3. Psilya trenuvannya priymati cada fierbinte.

I la discurs, acidul acid și conducătorul sportivilor. Cu ani de concentrație de lapte pătat piatră.

Lactat pentru sportivi

Acidul lactic, spălarea la trenuvan momentul potrivit, servesc ca o "ardere" pentru organism, muschii spriyuyuchi narashchuvannyu. În plus, lactatul rossyryu sudini, pokrashuС "krovotik, ca urmare a transportului kisen kisen pe organisme, în acest număr și țesut m'yazovo.

În rezultatele dozării, s-au stabilit legături între disfuncțiile acidului de lapte și testosteron. Intensivul hormon Wikid va fi eliberat după 15-60 de secunde de un mesaj fiziologic puternic. Înainte de aceasta, lactatul natriyu în poddnannі z kofeiom efectul anabolic pe tesatura m'yazovu. Tse nashtovhnnu doslіdnikіv pe Dumka despre mozhlyv zasosuvannya acid lăptos într-o pregătire durabilă pentru musculare. Cu toate acestea, după ce au părăsit marginea unui jaf, nu există îndoieli.

Harchov Djerela

Yagoshcha prichadat, acid lactic sc - rezultatul proceselor de participare a bacteriilor din acidul lactic, a facilitat lista produselor bogate în discurs de scorțișoară. Volodymyuchi zimi znannny, nu face pielea sa se uite la etichetă în nesăbuit nezhdnogo Іngredієnt.

Naibilsh concentrând produse lactate dzherelami lactate. Zokrem tserovatka, kefіr, smântâna, domnule, rjazhanka, lapte acru, aerian, tidyr sire, inghet, yogurti.

Produsele din lemn, acidul de lapte scho mstyat: varza, kvass, Borodino hlіb, bere, vin.

Zastosuvannya în cosmetologie

Yak este deja indicat, lactatul este pus în grupul de AHA-acizi. Și chen rehovhovini spriyayut otshelushevіu v_dmerlichh părți ale epіdermіsu. Zavdyaki tsomu și autoritățile inimi în acid lactic vikoristovuyut activ în cosmetologie.

Крім otshelushenimі, lactat, ca cosmetice cosmetice, zdatny:

  • Usuvati zapalennya, purificați shkіru vіd shkіdlivih mikroorganіzm_v;
  • vibiliuvi, usvati pіgmentnі plaje;
  • uitându-se la cuticule, nu poshkodzhuyuchi shkіru;
  • likuvati acnee;
  • zvolozhuvati, pokrashuvati elastichnist, zmіtsyuvati v'yalu shkіru;
  • rozgladzhuvati my_mіnnі і zmenshovati glibokі zmorshki;
  • pozdavlyati v_d roztyazhk pe shkir;
  • zuzhuvati pori;
  • regret pentru regenerarea epidermei;
  • aciditatea regulată a shkіrnih pokriv_v;
  • Polіpshuvat stan fatty shkіri;
  • Nadavat Platinov Viddinok păr luminos;
  • ne face să miroasă transpirația.

Pe forumuri zhenochih de multe ori pozitiv posudnі vіdguki despre acidul lactic - un yak despre componenta de cosmetice naturale acasă virobnitstva. Yak pentru frumusețea de lactate zasosovuyat yak componenta de Mila, shampunСів, kremіv і sirovatok pentru întinerire shkіri, în ryabah pіlіngu аbo depigmentatsії. Acidul lactoză Takozh include în produsele cosmetice pentru stocarea antibacteriană intimă gіgієni yak.

Acidul lactat poate fi obținut în cosmetice gata făcute. De exemplu, în pregătirea pentru lactatul de corp, puteți obține aproape de 4 ori, în lapte, sampoane și balsamuri - de 3 ori, nu mai mult de 0,5 ori în jumătate din depozit. Aly persh nіzh udossonality govopi gata govopi abo svoruvati cosmetice acasă, care necesită un test pentru toleranța definitivă a vorbirii. De asemenea, este important pentru nobilime, doar acidul lactic pur este bun pentru membranele mucoase și deasupra inimii medicamentului cu lactat, care nu este toxic, este necesar să se usuce shkiru-ul.

Bezpechnіshe - luați-vă cu babușul și străbunicul nostru în cele mai bune produse cosmetice, cu acid lactic. De exemplu, o mască de 30 de cuptor de lapte acru este pornit cu un blister de păr uscat și o mască kefіrna pentru a dezvălui aspectul unui câine vechi, lăsându-l să intre în pereții primăverii.

Ínshi sfere zasosuvannya

Concentrați-vă pe lactat, demonstrând eficacitatea acestuia în verucile vizibile, porumbul, piatra dentară.

În acidul acid lactic organic din lapte, Yak este un aditiv de conservare E270, polіpshuє smakovі yakostі. Implicați-vă, astfel încât cia rechovina să fie sigură pentru oameni. Intrați în depozitul de pansamente pentru salate, viruși de cofetărie, molu în cantități de lapte pentru copii.

În farmacologia zasosovuyut lactate pentru moștenirea plantelor bactericide. Și în afaceri ușoare industriale, discursul lui Vikoristovuyut în virobnitsvkі shkіrynih virobіv.

Syngeni vi dіznalsya naytsіkavіshі facti despre lactat si pasiunea sa pentru organisme. Acum, știți că acidul lactic Yak Vikorisovuvati are cel mai înalt nivel pentru sănătatea și armonie. I shcho naygolovnіshe - de shukati dzherela tsії kinysnoi rechovini.

Cititi Mai Multe Despre Beneficiile Produselor

Istoria apariției morcovilor

Unde și când a apărut morcovul?Istoricul morcovilorPatria morcovilor este Afganistan. În vremurile străvechi, culoarea morcovilor era foarte variată: roșu, alb, violet, galben.

Citeşte Mai Mult

Cum sa curatati intestinele acasa - 11 optiuni rapid si fara rau?

Știind cum să curățezi intestinul acasă, te poți proteja de diverse boli. În intestinul gros se acumulează o cantitate mare de deșeuri, care devin un mediu bun pentru reproducerea microorganismelor patogene.

Citeşte Mai Mult

Broccoli - beneficiile, răul și regulile de gătit

conținutPrimii care au mâncat broccoli au fost italienii. În 1724, această plantă puțin cunoscută a fost numită sparanghel italian. Italienii l-au adus în America.

Citeşte Mai Mult