Pomelo proprietăți utile

Pomelo (Citrus maxima) este un copac vesnic, care crește până la cincisprezece metri. Are frunze mari și flori albe. Dimensiunea florilor are diametrul de trei până la șapte centimetri. Fructul de pomelo are o coajă groasă, sub care sunt amplasate lobule mari. Partiția dintre ele este compactată, destul de rigidă. Celuloză cu fibre mari, dulce. Comparativ cu alte fructe citrice, pasta acestui fruct este mai puțin suculentă. Culoarea fructului maturat poate varia de la verde deschis la galben strălucitor. Fructul pomelo este cel mai mare dintre citricele. În unele cazuri, diametrul său poate fi de treizeci de centimetri, iar greutatea ajunge la zece kilograme.

habitat

Pomelo crește în zona tropicală. Patria este Asia de Sud-Est și Insulele Pacificului, de exemplu, Fiji și Tonga. Acest fruct este cultivat nu numai în Asia, ci și în America, precum și în alte țări din zonele tropicale și subtropicale.

Compoziție chimică

Pomelo fructele conțin minerale și vitamine. Vitamina C în acest fruct conține de la treizeci la cincizeci trei miligrame, beta-caroten la treizeci, de asemenea, există vitaminele B1, B2, B5. Printre minerale, cea mai mare cantitate de potasiu. Are până la două sute treizeci și cinci de miligrame la o sută de grame de greutate. Potasiul și fosforul sunt de asemenea prezente, al căror conținut este de aproximativ 25 mg pe 100g, fracțiuni ale unui miligram de fier și un miligram de sodiu. Conținutul de calorii al acestui fruct variază între 25 și 39 kilocalorii.

Proprietăți medicamentoase și benefice ale pomelo

Fructele pomelo conțin o cantitate mare de potasiu, care este necesară pentru funcționarea normală a sistemului cardiovascular. Calciul intareste aparatul oaselor, iar fosforul are un efect benefic asupra activitatii creierului.
Produsul conține uleiuri esențiale care ajută să reziste bolilor virale. Ele au, de asemenea, un efect calmant și regenerant. Numeroase microelemente și bioflavonoide fac alimentația pulpei. Ajută la bolile pancreasului și intestinelor.
Deoarece în fructe există enzime, cum ar fi limonoidele, ele defalcă grăsimile și reduc cantitatea de zahăr.
Fructele Pomelo au proprietăți antidepresive. Câteva felii de fructe dau un efect ca o bară de ciocolată neagră. Acesta este motivul pentru care acest fruct a fost folosit de mult timp pentru tratarea tulburărilor nervoase.

Pomelo aplicație

Conținutul ridicat de potasiu face fructul util pentru persoanele cu boli cardiovasculare. Pentru a întări musculatura inimii și pentru a curăța vasele, este suficient să consumați zilnic câte două lobuli pe stomacul gol.
Prezența enzimelor care descompun grăsimile face acest fruct o opțiune excelentă pentru cei care doresc să piardă în greutate. Este suficient să terminați fiecare masă cu felii de pomelo în loc de desert. De asemenea, este util sucul proaspăt al acestui fruct, care curăță ficatul și rinichii de toxine și îmbunătățește funcționarea stomacului și a intestinelor.
Deoarece acest fruct scade nivelul zahărului din sânge, se recomandă includerea în dieta persoanelor care suferă de diabet. Este suficient ca ei să mănânce de trei ori pe zi cu cincizeci de grame de pulpă.
Pomelo ajută la curățarea vaselor de sânge de la colesterol. Acesta este motivul pentru care este util pentru pacienții cu ateroscleroză. Înlocuind micul dejun cu acest fruct și consumând-l pe stomacul gol, poți curăța intestinele. După acest mic dejun, câteva ore ar trebui să se abțină de la a mânca.
Sucul pomelo are proprietăți antiseptice, care îi permit să fie utilizat pentru o varietate de răceli: bronșită acută, durere în gât și altele. Clătirea cu suc diluat ajută la durerea de dinți și este prevenirea cariilor.
Pomelo se remarcă din numărul total de citrice și într-un alt caz. Citricele sunt de obicei contraindicate la femeile gravide, dar acest lucru nu se aplică pomelo. Conține cantități mari de acid folic, care ajută la menținerea hemoglobinei la nivelul potrivit. De asemenea, conține beta-caroten și pectine utile în timpul sarcinii. Cu toate acestea, ca toate celelalte fructe din această gamă, pomelo poate provoca alergii, deci ar trebui să fie folosit cu prudență.
Pomelo frunze au, de asemenea, proprietăți utile. Ele au caracteristici antiseptice și de vindecare. Pentru abcese și ulcere sunt aplicate sub formă de comprese, iar rănile adânci sunt tratate cu decoct.

Mătură de contraindicații

Contraindicații pentru utilizarea pomelo există destul de mult. Desigur, nu poate fi consumat de persoane care sunt alergice la fructele citrice. Nu este necesar să se utilizeze pentru gastrită cu aciditate ridicată și ulcer gastric, precum și pentru nefrită acută. Nu trebuie inclus în dieta persoanelor cu urolitiază și hepatită. Activitatea enzimatică a produsului conduce la purificarea ficatului, ceea ce creează o sarcină suplimentară asupra acestui organ și poate provoca o exacerbare a bolii.

Caracteristici ale selecției și stocării

Pomelo dozarea fructelor are loc de obicei în februarie. În această perioadă este mai bine să cumpărați fructul, deoarece cea mai mare probabilitate este că sunt proaspete. Regulile de selecție sunt simple. Coaja fructului nu trebuie să aibă defecte, trebuie să fie plană și netedă. Miros - plăcut, citrice. Culoarea măturii trebuie să fie uniformă fără pete. Dacă pe o parte fructul este verde și pe de altă parte este galben, atunci cel mai probabil nu a ajuns încă la maturitate.
Magazinul pomelo poate fi la temperatura camerei timp de o lună. Dacă nu există nici o deteriorare a coajei, atunci nu va exista probleme cu stocarea.

mătură vrăjitoare

Descrierea generală

Pomelo (pomelo engleza) este un citrus al copacului cu acelasi nume. Cojocul fructului este destul de gros, iar segmentele sunt mari, separate de partiții tari de culoare albă, amare în gust. Culoarea pomelui copt poate varia de la verde deschis la galben-roz. O singură parte, de obicei, obține o colorare roz, care a fost îndreptată spre soare în timpul maturării. Fructul este un titular record printre citricele. Diametrul său poate fi de 30 cm, iar greutatea - până la 10 kg. Gustul pomelo este foarte aproape de grapefruit, dar pulpa nu este atât de suculentă și atunci când curățarea membranelor interne este mai ușor de separat de partea comestibilă.

Prima mențiune despre utilizarea pomelo datează din anul 100 î.Hr. Evidențele sunt păstrate în manuscrise chinezești. Malaezia, partea sud-estică a Asiei, insulele Fiji și Tongo, este considerată locul de naștere al pomelo. Pomelo este considerat un simbol al prosperității și prosperității, așa că în China acest fruct este de obicei dat în ajunul Anului Nou Chinezesc. Pentru ofertele către zei și ceremonii, fructul este folosit în Thailanda. În țările europene, pomelo a fost introdus de navigatorul britanic în secolul al XIV-lea. Astăzi, pe scara exporturilor, pomelo este cultivat în China, Japonia, Vietnam, Taiwan, Thailanda, Indonezia, India, Israel și Tahiti.

Selecția, utilizarea și stocarea pomelo

Coacerea măturei cade în februarie, deci este mai bine să cumpărați fructele în această perioadă. Cu toate acestea, alegerea ar trebui să fie ghidată de reguli simple:

  • coji de pomelo ar trebui să fie strălucitoare, netede și fără daune evidente;
  • un miros plăcut de citrice trebuie să provină din fruct;
  • culoarea măturei ar trebui să fie destul de uniformă. Dacă majoritatea fructelor este galbenă și una dintre părți are un punct verde, atunci fructul nu este cel mai probabil copt.

La temperatura camerei și în absența deteriorării, pomelo poate persista o lună. Un fruct decojit începe rapid să se deterioreze, deci este mai bine să îl păstrați în frigider sub filmul agățat și trebuie consumat în 2 zile.

Pomelo, în ciuda dimensiunilor sale, este destul de simplu și ușor de curățat. Pentru a coji, este suficient să faceți o tăietură mică și apoi să o coajați cu mâinile ca o portocală. Fructele decojite trebuie împărțite în două părți și tăiate din interiorul membranelor fiecărui lobul. Carnea dintre membrane este destul de slabă, astfel încât atunci când sunt îndepărtate este ușor de separat. De asemenea, trebuie să îndepărtați oasele din felii. De obicei, există 5-6 bucăți. în fiecare dintre lobule.

Care sunt vitaminele și mineralele din Pomelo?

Pomelo este un citrus exotic de dimensiuni destul de decente, care are un gust incredibil de strălucitor. Locul său de origine este China, dar în zilele noastre pomelo este cultivat în SUA, Israel, Indonezia, India, Japonia și Taiwan. Sezonul de coacere este februarie. Acest fruct arata ca un grapefruit mare. Pomelo poate fi diferită în formă și culoare, care depinde de mediul în care se dezvoltă.

Printre familia de fructe citrice, acest fruct este considerat cel mai mare și are alte nume: sheddok, pompelmus și pomelo. Avantajul este că poate fi stocat mai mult decât alte fructe din această familie. Pomelo conține o concentrație mare de vitamine A, C, B1, B2, B5, precum și sodiu, fier, potasiu, calciu, fosfor, grăsimi sănătoase și proteine. Acest fruct este utilizat pe scară largă în multe diete, deoarece enzimele conținute în el, promovează defalcarea proteinelor și grăsimilor, precum și încetinirea procesului de îmbătrânire.

Conținutul de vitamine și minerale în 100 g pomelo

vitamine

minerale

Proprietăți utile ale pomelo

Datorită cantității mari de nutrienți conținute în acest fruct, este o sursă utilă pentru corpul uman. Utilizarea sa regulată are un efect pozitiv asupra:

  • Lucrarea inimii;
  • Reglează tensiunea arterială;
  • Ajută la ateroscleroza;
  • Creste tonul;
  • Accelerează defalcarea grăsimilor și a proteinelor;
  • Ajută la astm;
  • Mărește performanța;
  • Îmbunătățește dispoziția.

Pomelo conține uleiuri esențiale, precum și o cantitate mare de vitamina C, ajută la combaterea infecțiilor virale, consolidează vasele de sânge și le suplimentează, precum și prevenirea ARD, a gripei și îmbunătățește imunitatea. Lemonoidele, antioxidanții și vitamina A, împiedică formarea tumorilor maligne prin împărțirea celulelor canceroase. Potasiul conținut în pomelo are un efect pozitiv asupra sistemului cardiovascular, previne apariția unui atac de cord, întărește mușchiul inimii.

Pomelo conține calciu, indispensabil pentru activitatea de succes a sistemului nervos și consolidarea oaselor, iar fosforul este necesar pentru buna funcționare a creierului. Pomelo are un efect benefic asupra organelor sistemului digestiv, deoarece conține un număr de enzime care sunt importante în defalcarea grăsimilor și proteinelor. În acest sens, precum și cu un făt scăzut în calorii, pomelo este utilizat pe scară largă în diverse diete.

Malaysii și chinezii din fructe uscate, piele coapte, flori și semințe de fructe, fac medicamente care pot preveni umflarea, dureri abdominale și sunt, de asemenea, eficiente în indigestie, vărsături, tumori, tuse și mahmureală. Prin consumul acestui fruct, activitatea contractilă a inimii este îmbunătățită, vasele sunt curățate, presiunea este normalizată.

În timpul sarcinii, pomelo este fructul cel mai util, datorită conținutului ridicat de acid folic, care este necesar în special în stadiile incipiente. Utilizarea fructelor pentru sistemul nervos este de neprețuit, deoarece proprietățile benefice conținute în acesta au un efect stimulativ și contribuie la îmbunătățirea stării de spirit. Este numit și fructul antidepresiv.

Cum de a alege un Pomelo?

Ce ar fi pomelo sa dovedit a fi gustoasă și suculentă, trebuie să știți câteva nuanțe atunci când o alegeți. Mai întâi de toate, trebuie să vă concentrați pe aroma sa, care ar trebui pronunțată și simțită la o distanță scurtă. Se spune că fructul este copt și are un gust bun. Apoi, trebuie să acordați atenție culorii, care ar trebui să fie aceeași și uniformă.

Fructul nu ar trebui să fie pete, în special verde, cu excepția soiurilor verzi de pomelo. Nu trebuie să cumpărați fructe în cazul în care are sigilii și pielea nu are o grosime uniformă, deoarece va fi netedă, uscată și fără gust și va conține, de asemenea, o mulțime de oase. Este, de asemenea, în valoare de a pune pomelo deoparte, dacă are pete roșii, maro sau maron. Acestea sunt semne ale bolii unui fruct care nu va aduce nici un beneficiu organismului uman și este puțin probabil să fie gustos.

În partea de sus a pomelo ar trebui să fie dens, nu ar trebui să existe daune și creșteri pe fructe. Alegerea fructului potrivit, corpul uman va fi echipat cu o mulțime de proprietăți utile și va scuti de starea de spirit proastă și de multe boli.

Cum să curețe pomelo?

Cum se păstrează pomelo?

Perioada de valabilitate a acestui fruct este destul de lungă. Poate fi depozitat la o temperatură scăzută sau în frigider, de la 2 la 4 luni, în timp ce proprietățile sale utile nu vor merge nicăieri. Nu trebuie să păstrați pomelo curățat pentru mai mult de o zi, deoarece se poate usca, precum și obține germeni.

Contraindicații

Există destul de puține contraindicații pentru consumarea pomelo. Cea mai de bază este alergia, prin urmare este interzisă mâncarea fructelor persoanelor care sunt alergice la fructele citrice. De asemenea, nu-l utilizați persoanelor care suferă de următoarele boli:

  • Nefrită acută;
  • Ulcer de stomac;
  • Gastrita cu aciditate ridicată;
  • boala de piatra urinara;
  • Hepatita.

Datorită activității sale enzimatice, produsul duce la purificarea ficatului, ceea ce creează o sarcină suplimentară asupra organului, care poate provoca o exacerbare a bolii.

Vitaminele în pomelo

Pomelo este un fruct exotic provenit din Asia de Sud-Est. Acest fruct galben-verzuie, cu coaja tare și cu felii mari, amare, împărțite prin partiții albe, este progenitorul grapefruitului iubit. În gust și proprietăți sănătoase, aceste două fructe sunt foarte asemănătoare. Atunci când pomelo ripens pe ramurile unui copac citrice verde, partea cu care se confruntă soarele ia o nuanță roz. Locuitorii din China, Malaezia și insulele din apropiere consideră acest simbol al bogăției și al bunăstării. Ce substanțe sunt bogate în fructe asiatice? Ce beneficii beneficiază corpul uman?

Care este valoarea nutritivă a pomelo?

Pomelo este un produs cu conținut scăzut de calorii, la fel ca toate citricele. O sută de grame conțin nu mai mult de 40 de calorii. Fructele conțin o mulțime de carbohidrați, dar sunt în mare parte digerabile, astfel încât să nu dăuneze figurii. O sută de grame de fructe au următoarea cantitate de nutrienți:

Ce urme de elemente sunt conținute în pomelo?

În citrice din abundență sunt substanțele cele mai de bază necesare organismului uman pentru funcționarea normală. Fructele sunt bogate în acizi organici și uleiuri esențiale, iar în ceea ce privește conținutul anumitor oligoelemente, acestea depășesc chiar grepfrutul asociat. Ce vitamine și minerale fac parte din Pomelo și în ce concentrație? O sută de grame de produs conține următorul număr de substanțe nutritive:

  • retinol (A) - 0,005 mg;
  • acid ascorbic (C) - 120 mg;
  • tocoferol (E) - 0,1 mg;
  • tiamină (B1) - 0,1 mg;
  • Riboflavina (B2) - 0,1 mg;
  • acid nicotinic (B3) - 0,4 mg;
  • piridoxină (B6) - 0,1 mg;
  • filoxinonă (K) - 0,005 mg;
  • potasiu - 410 mg;
  • fosfor - 32 mg;
  • magneziu - 12 mg;
  • calciu - 8 mg;
  • sodiu - 2 mg;
  • Zinc - 0,2 mg;
  • fier - 0,2 mg;
  • cupru - 0,1 mg.

Care sunt proprietățile benefice ale pomelo?

Medicii recomandă utilizarea pomelo pentru a preveni dezvoltarea anemiei asociate cu deficit de fier în organism. Fructul este bogat în minerale, precum și vitamina C, care îi ajută să fie absorbită în sânge. Atunci când se combină un produs natural cu preparate sintetice de fier, formarea hemoglobinei în celulele roșii este restabilită mai repede, iar simptomele anemiei dispar. Datorită conținutului ridicat de potasiu, fructul ajută la normalizarea activității mușchiului cardiac, reglează tensiunea arterială, eliberează vasele de sânge din plăci și elimină colesterolul rău din organism. Un astfel de efect asupra sistemului cardiovascular reduce semnificativ riscul de ateroscleroză, infarct miocardic, accident vascular cerebral, criză hipertensivă.

Pomelo conține o cantitate uriașă de flavonoizi - substanțe care se descompun și elimină excesul de hormoni din organism, ceea ce poate declanșa dezvoltarea oncologică a glandelor mamare și a organelor sistemului digestiv. Fructul este bogat în fibre, care curăță perfect intestinele de la produsele de descompunere și toxinele, împiedicând apariția tumorilor maligne și focarelor de inflamație. Fructele asiatice sunt un antioxidant excelent: distrug radical radicalii liberi care slăbesc sistemul imunitar, protejează organismul de penetrarea agenților patogeni. Prin consumarea unui citru pe zi, puteți normaliza digestia, sinteza sucului gastric și activitatea glandelor endocrine, uitați ce sunt diareea și vărsăturile.

Datorită concentrațiilor mari de vitamina A și C, grupa B, fructe previne imbatranirea pielii, previne aparitia ridurilor legate de vârstă și pigmentare, stimulează producerea de colagen si elastina, imbunatateste circulatia sangelui in straturile epidermei, promovează vindecarea rapidă a rănilor, regleaza glandele sebacee, curăță capul de matreata și întărește foliculii de păr. Includerea frecventă a pomelo în dietă vă permite să mențineți frumusețea și prospețimea pielii, puterea și grosimea părului, reduceți acneea, păstrați tinerețea și aspectul.

Mineralele conținute în cantități mari în citrice sunt necesare pentru creșterea și dezvoltarea normală a părului, a dinților și a oaselor. Potasiu, calciu și zinc sunt reduse structura firului de păr, accelera creșterea lor, ceea ce face puternic și strălucitor, prevenirea inflamației și sângerarea gingiilor, pierderea dintilor, distrugerea smalțului dinților, pentru a preveni subțierea oaselor si osteoporoza. Pomelo și grapefruit sunt compuse din enzima L-carnitină sau vitamina B11 - o substanță care poate arde excesul de grăsime din organism. Prin urmare, nutriționiștii recomandă utilizarea acestor fructe în timpul dietelor cu pierdere în greutate.

Pot pomelo rău organismului?

În ciuda gustului, a proprietăților benefice și a conținutului ridicat de oligoelemente, pomelo are contraindicații de utilizat. Deoarece fructul conține acizi care pot irita zidurile mucoase ale organelor digestive, este foarte nedorit să se utilizeze în alimente pentru persoanele care suferă de următoarele boli:

  • ulcer peptic și ulcer duodenal;
  • ulcerativ;
  • colita spastică cu constipație;
  • hepatită, ciroză, fibroză și alte procese inflamatorii în ficat;
  • nefritei, pielonefritei și altor boli inflamatorii ale rinichilor.

Este strict interzis să folosiți un fruct exotic pentru persoanele care nu tolerează citricele. Dacă fructul intră în organism, există riscul unei reacții alergice severe, care poate duce la urticarie, scurtarea respirației, umflarea feței și chiar șocul anafilactic. Nu puteți mânca pomelo în exces: conține vitamine la o concentrație atât de mare încât pot provoca hipervitaminoză.

Pomelo este nu numai un produs gustos și sănătos, ci și o mare materie primă pentru produsele farmaceutice și un mijloc de medicină tradițională. Se folosește la fabricarea preparatelor medicinale și cosmetice, luate în stare proaspătă atunci când apar edeme severe, probleme cutanate, slăbirea sistemului imunitar și boli virale sezoniere. Pentru a obține un beneficiu maxim din fructele asiatice, trebuie să alegeți numai copii proaspete și de înaltă calitate. Nu cumpărați fructe prea moi, cu danturi și pete maro: ele încep deja să se deterioreze.

mătură vrăjitoare

Pomelo (Citrus maxima) - fructul plantei pomelo a citricelor subfamiliale.

Puteți găsi, de asemenea, numele de pamela sau pamela, și, de asemenea, este numit și sheddok (numele navigatorului faimos) sau cuvântul olandez pompelmus. Pomelo este un citrus rotund mare de culoare galbenă sau galben-verde, uneori se găsește cu coaja galben-portocalie. Carnea este galben-verde sau galben-portocalie, uneori chiar albă.

Pomelo - fructul este destul de mare și poate cântări aproximativ un kilogram. Homeland pomelo - China, unde a fost cultivată pentru încă o sută de ani î.Hr. În China antică, măturea a fost considerată un simbol al bunăstării și prosperității. În zilele noastre, pomelo este cultivat activ în plus față de China în țări precum Thailanda, Israel, Japonia, India și California.

Compoziția chimică a pomelo este foarte asemănătoare cu celelalte fructe citrice - carbohidrați, apă, fibră dietetică, cantități nesemnificative de proteine ​​și grăsimi, acizi organici, vitamine și minerale. Pomelo este destul de mare în acid ascorbic, care este considerat drept unul dintre cei mai buni antioxidanți. Prin urmare, utilizarea regulată a acestui fruct ajută la prevenirea îmbătrânirii prematură și la prevenirea efectelor distructive asupra corpului radicalilor liberi.

Pe lângă vitamina C, pomelo conține vitaminele A, E și PP, acizii citrici și malici, potasiul, calciul, magneziul, fosforul și fierul. Datorită abundenței vitaminelor, pomelo este folosit nu numai ca fructe de desert, ci și ca o materie primă prețioasă în cosmetologie. Prezența acizilor fructiferi conferă produselor cosmetice pe bază de pomelo un efect pronunțat de anti-îmbătrânire, întinerește pielea și își restabilește echilibrul de apă.

În cosmetologia acasă, măștile de pomelă din vitamine sunt populare, care au un efect de albire și răcorire. Avantajul acestui fruct față de alte fructe citrice nu este numai în mărimea sa regală, ci și în faptul că pomelo poate fi păstrat mult timp fără frigider, la temperatura obișnuită a încăperii. Este sigur să depozitați pomelo o lună întreagă, fără teamă de deteriorare.

Pomelo - un fruct indispensabil pentru diete, ajută la combaterea inflamației și a excesului de greutate. Consumul regulat de pomelo previne dezvoltarea aterosclerozei vasculare datorită faptului că împiedică depunerea plăcilor de colesterol pe pereții vaselor de sânge.

Jamel, marmeladă, gemuri și confiture, sosuri, umpluturi pentru coacere, deserturi, cocktailuri și muse sunt preparate din pomelo, adăugate la salate și nu numai arome de fructe - pomelo este excelent pentru preparatele din pește și fructe de mare. De la acest citrus face de asemenea o varietate de băuturi alcoolice, lichioruri, lichioruri și tincturi, folosite pentru a aroma ceai, tutun și alte produse.

Fructe pomelo, calorii, beneficii pentru sănătate și beneficii pentru bărbați și femei

Recent, pe rafturile de piețe și magazine au început să apară fructe mari neobișnuite. Este pomelo sau pamela, numită uneori pompelmus, sheddok. Imediat a câștigat inima oamenilor cu un gust delicat, o aromă plăcută. Ce este asta? De unde a venit fructul? Să ne dăm seama împreună.

Pomelo fruct de familie de citrice. Se crede că a apărut în China (uneori Malaysia este considerată locul de naștere), doar la sfârșitul secolului al XVII-lea a venit pentru prima oară în Asia, Indonezia și apoi a apărut în Europa. În patria istorică este încă recunoscută ca un simbol al prosperității, bogăției și bunăstării. Este obișnuit să o prezentăm ca un cadou scump. Poate de aceea chinezii i-au ținut departe de străini.

Pomelo hibrid sau nu

Mulți oameni consideră pomelo grapefruit, doar foarte mare, dar acesta este un grup separat de citrice. Pomelo nu este un fruct hibrid, complet independent, care câștigă din ce în ce mai multă popularitate.

Arborele copac verde, înălțimea ajunge la 15 metri, dă o recoltă pe tot parcursul anului. Citrusul are o piele densă de patru centimetri, vopsită în culoarea verde deschisă, galbenă, roz. Acesta cântărește de la un kilogram la șase până la zece kilograme.

  • Pomelo roșie. Acest tip de fructe cu o amărăciune plăcută, carne roșie, gust secundar, oval, seamănă cu un grapefruit mic, o crustă de culoare verzui. Prin trecerea unui pomelo cu o portocală, grepfrutul sa dovedit.
  • Roz. Un fruct de acest tip are un gust suculent, roz, dulce.
  • Alb. Fructul atinge o dimensiune impresionantă. Forma de pere, carnea este alb, dulce.

Câte calorii în pomelo

În pomelo calorii conținutul nu este mare, la 100 de grame de pulpă de fructe - 31 - 32 kilocalorii, 35 - împreună cu coaja.

Calorii în pomelo ca fructe:

  • O ceașcă de paste de fructe conține 70 de calorii.
  • când se adaugă la o salată de citrice, o porție va avea 29 de calorii,
  • cu un consum zilnic de 160 de grame - 50.

În China, este utilizat în prepararea deserturilor, reducând astfel conținutul de calorii al vaselor. În prăjituri, se folosesc și produse de patiserie, ca o aromă.

În Anglia, se face în marmeladă. Datorită valorii energetice scăzute, pomelo este un bun substitut pentru deserturile scumpe și grase.

Compoziția produsului

Care este compoziția fructelor pomelo?

Fructele sunt bine protejate. Peel pomelo de 2-4 centimetri grosime, are o aroma placuta, sunt bioflavonoide, uleiuri esentiale. Sub pielea fructului este o cochilie albă, în care sunt 10-11 lobule mari de celuloză.

100 de grame de produs conține:

  • Proteină - 0,8 - 1,0 gr.
  • Grăsime - 0 gr.
  • Carbohidrați - 9,0- 9,8 grame.
  • Fibre alimentare - 2 gr.
  • Apă - 90 gr.

Raportul energetic dintre BZHU - 7/2/92.

În plus față de compoziția de bază în fructe sunt micro și macronutrienți: potasiu, fosfor, fier, magneziu, calciu, cupru, mangan, zinc.

Acesta afectează complexul multivitaminic: o cantitate mare de acid ascorbic, vitaminele B12 (cianocobalamină), B2 (riboflavina), B6 ​​(piridoxina), B1 (tiamina), B9 (acid folic).

În plus, sunt prezente glicozide, limonine, pectine, lipaze (o enzimă care descompune grăsimile). Deși valoarea energetică a pamelei este mică, este un produs unic în multe privințe.

Există zahăr în produs, dar în același timp poate fi consumat de diabetici. Care este secretul acestui produs?

Ce este util pomelo

Fructele sunt utile pentru persoanele care suferă de boli cardiovasculare. Utilizarea regulată întărește pereții muschiului cardiac, reduce riscul de infarct miocardic, îmbunătățește activitatea contractilă a inimii.

Prezența vitaminelor, inclusiv acidul ascorbic, îmbunătățește elasticitatea vaselor de sânge, normalizează tensiunea arterială, îmbunătățește imunitatea, ajută la combaterea infecțiilor respiratorii virale.

Calciul intareste oasele, normalizeaza sistemul nervos, amelioreaza depresia si oboseala.

Îmbunătățește funcția creierului datorită prezenței fosforului.

Datorită proprietăților fructelor pomelo, elimină plăcile de colesterol, îmbunătățește circulația sângelui.

Sheddok este folosit pentru a preveni dezvoltarea cancerului, deoarece limonoidele inhibă diviziunea celulelor canceroase. Oamenii de știință americani au observat că, cu utilizarea constantă a pulpei, a existat un efect mai pronunțat decât atunci când luați medicamente.

Metabolismul este accelerat, astfel încât dieta, inclusiv aceasta, este utilizată pentru pierderea în greutate. Promovează distrugerea rapidă a proteinelor și a grăsimilor.

În timpul unei exerciții fizice considerabile, dat fiind că oferă o sursă de energie.

Este folosit pentru astm, tuse prelungită și tendință de edem.

Caracteristicile, proprietățile benefice, compoziția fructului pot fi folosite ca mijloc împotriva aterosclerozei.

Ce este util pentru femei

Beneficiile pomelo pentru femei sunt cu adevărat enorme. Bioflavonoidele conținute în coaja pomelo au un efect pozitiv asupra hormonilor sexului mai slab și normalizează cantitatea de estrogen.

Dacă nu există alergii la fructele citrice, produsul poate fi consumat de femeile însărcinate, reduce manifestările toxicozei, protejează împotriva panicii înainte de naștere. Acidul folic (necesar în primele săptămâni de sarcină) ajută la formarea corectă a placentei, a țesutului fetal. În ultimele luni de sarcină, femeile au crescut setea. Utilizarea sucului într-o cantitate mică va contribui la rezolvarea acestei probleme, astfel încât volumul lichidului consumat va scădea. Aceasta va salva de la edem.

Este important ca femeile de orice vârstă să fie frumoase și tinerești. Probleme cu scaunul afectează instantaneu pielea, astfel încât consumul de pulpă de fructe (conține fibre) ajută la curățarea intestinelor de la toxine. Pielea devine netedă, catifelată.

Vitaminele, mineralele, conținute în compoziția pompei, ajută la întărirea rădăcinilor părului, le fac frumoase și sănătoase.

Ce este util pentru bărbați

Fructele utile pentru bărbați.

Utilizarea pomelo crește activitatea sexuală, este un excelent afrodisiac. Oamenii de stiinta au dovedit un efect benefic asupra procesului de spermatogeneza la barbati.

În țările asiatice, se crede că, dacă un om primește un cadou de sheddok, atunci el dorește longevitatea și puterea bărbătească. Datorită vitaminei C, vasele sunt întărite, fluxul sanguin al organelor pelvine este îmbunătățit, are un efect benefic asupra funcției intime și este folosit ca mijloc de potență.

Încă merită să vă amintiți, pulpa reduce simptomele otrăvirii, astfel încât poate fi utilă lupta împotriva mahmurelii după o masă bună.

Pomelo ce rău pentru sănătate

După cum puteți vedea, beneficiile utilizării acestui produs de citrice sunt mari, dar poate fi de asemenea afectată daunele provocate de pomelo.

Contraindicații în utilizarea pomelo:

  • Cu siguranta nu cei care sunt alergici la citrice.
  • Cu exacerbarea ulcerelor gastrice și duodenale.
  • Cu boli existente: colită, hepatită, nefrită, urolitiază, aciditate crescută în timpul gastritei.

Având în vedere că utilizarea poate fi dăunătoare pentru sănătatea umană, trebuie să consultați un medic dacă îl puteți mânca în cazul dumneavoastră.

Cum să mănânci pomelo

Este necesar să consumați fructe în porții mici, mai ales dacă sunteți începători. În ciuda faptului că știm cum gustă (dulce, plăcut), nu trebuie să mănânci întregul fruct la un moment dat, împărțit în 4-5 recepții.

Puteți să-l mâncați ca o farfurie separată sau ca parte a salatelor, decorând prăjiturile sale cu decorațiuni de tort, prăjituri.

În concluzie, vreau să spun, dacă ați văzut acest exotic în magazin, nu ezitați să cumpărați, pentru că odată ce încercați, va fi imposibil să refuzați.

Concluzie: mâncați alimente sănătoase, extindeți dieta zilnică, dar ar trebui să existe o măsură în tot. Să vă binecuvânteze!

Ce este Pomelo util?

Pomelo - este fructul unui pom de citrice vesnic. Pielea pomelo este destul de densă, lobulii sunt mari, despărțiți de ziduri albe dure, cu un gust amar. Citricele îmbogățite au o culoare de la verde deschis la galben-roz. Nuanța roz a fructului se datorează soarelui, de obicei este doar o singură față, întoarsă spre soare.

Fruct - rupe toate înregistrările printre citrice. În diametru pomelo poate ajunge la 30 cm, iar în greutate - 10 kg.

Anterior, pomelo a fost considerat unul dintre soiurile de grapefruit, dar pulpa nu este atât de suculentă și nu are gust amar, iar când curățarea pereților despărțitori interiori este mai ușor de separat de celuloză.

Locul nașterii pomelo este China (Asia de sud-est, Malaezia, insulele Tonga și Fiji). Chiar și astăzi, pomelo în Asia este unul dintre simbolurile unei vieți și prosperități prosperă. Este un cadou tradițional pentru Anul Nou.

structură

Fructul este incredibil de îmbogățit cu vitamine, macro și micronutrienți. Componentele sale includ, de asemenea, acizi organici și uleiuri esențiale. În funcție de conținutul de vitaminele A și C, este cu mult înainte de grapefruit. 100 de grame de produs conțin:

Proprietăți utile

Prevenirea anemiei

În cazul anemiei cu deficit de fier, când sinteza hemoglobinei este afectată din cauza deficienței de fier, se recomandă administrarea oricărui supliment de fier sau consumul de alimente bogate în fier. Efectul acestor medicamente poate fi sporit în cazul combinării acestora cu produse cu un conținut ridicat de vitamina C. Descoperirea științifică a demonstrat că vitamina C îmbunătățește absorbția fierului în organism. Pomelo poate fi considerată o prevenire a anemiei similare.

Heart Health

Pomelo conține o cantitate mare de potasiu de 12% din necesarul zilnic în 100 de grame de produs. Acest mineral este necesar pentru funcționarea normală a inimii. Potasiul reglează tensiunea arterială și reduce nivelul colesterolului rău în organism. Pomelo ajută la curățarea pereților vaselor de sânge din straturile de colesterol, reducând astfel riscul de accident vascular cerebral și atac de cord. Potasiul ajută la reglarea tensiunii arteriale, care îmbunătățește circulația sângelui, oxigenarea organelor și a sistemelor, reduce încărcătura inimii și reduce probabilitatea de ateroscleroză, hipertensiune arterială, infarct miocardic și accidente vasculare cerebrale.

Ajută sistemul imunitar

Prin consumarea unui fruct pomelo zilnic, poate preveni efectele dăunătoare ale radicalilor liberi care atacă corpul. Stimulează anticorpii și celulele imune pentru a proteja organismul împotriva bacteriilor care cauzează răceli, gripă, astm și alergii.

Prevenirea cancerului

Coaja pomelo conține o cantitate mare de bioflavonoide - un antioxidant care reduce riscul de cancer intestinal, pancreatic și al glandei mamare. Acești antioxidanți elimină excesul de estrogen din organism, împiedicând răspândirea cancerului. Pomelo conține, de asemenea, cantități mari de fibre, care protejează organismul de cancerul de colon.

Piele sănătoasă

Vitamina A, prezentă în pomelo, îngroșa dermul și îmbunătățește fluxul sanguin la suprafața pielii. Utilizarea regulată a pomelo crește sinteza colagenului și încetinește defalcarea colagenului și a elastinei, ajutând pielea să pară tânără și sănătoasă. Colagenul promovează de asemenea vindecarea mai rapidă a rănilor, auto-vindecarea și reduce semnele de îmbătrânire a pielii. Pomelo contribuie, de asemenea, la reducerea producției de sebum, ceea ce reduce acneea.

Păr frumos

Pomelo conține vitaminele A, C și B1, care sunt utile pentru menținerea părului sănătos. De asemenea, conține minerale cum ar fi sulf, calciu, fier, zinc și calciu, care sunt necesare pentru creșterea părului. Vitaminele A, C, B1 și zinc conținute în compoziția pomelo sunt bune pentru părul sănătos. Mineralele, cum ar fi sulf, calciu, potasiu și zinc, contribuie la creșterea lor. Vitamina C calmează scalpul și previne matreata. Pomelo sucul îmbunătățește circulația sângelui și întărește capilarele părului, ceea ce face ca părul să fie mai puternic și mai gros.

Sănătatea dinților și a gingiilor

Sângerarea gingiilor și a dinților pierduți poate fi un semn al deficienței vitaminei. Colagenul este necesar nu numai pentru piele, ci și pentru formarea de dinți și gingii sănătoase.

Oase sănătoase

Osteoporoza se caracterizează prin scăderea densității osoase cauzată de epuizarea mineralelor de calciu în țesutul osos. Datorită potasiu, pomelo ajută organismul să asimileze alte minerale necesare pentru întărirea țesutului osos, ceea ce reduce riscul de osteoparoză.

Digestia sănătoasă

Un pomelo conține aproximativ 25% din necesarul zilnic de fibre. Promovează digestia sănătoasă și elimină probleme precum constipația și diareea. Conținutul ridicat de fibre stimulează secreția sucurilor digestive și gastrice, care, la rândul lor, ajută la descompunerea proteinelor și a grăsimilor complexe.

Efectul anti-vârstă

Conținutul imens de vitamina C, unul dintre principalii antioxidanți care împiedică efectele negative ale radicalilor liberi. Aceștia sunt radicalii cei mai liberi care provoacă degradarea și îmbătrânirea, ridurile, pielea înclinată și petele de vârstă. Un continut ridicat de vitamina C in dieta ta poate reduce foarte mult aceste efecte negative!

Promovează pierderea în greutate

În multe diete, puteți găsi recomandări pentru a consuma grapefruit. Grapefruitul, ca și pomelo, conține carnitină, o enzimă rară care promovează arderea grăsimilor.

Calitățile valoroase ale fructului sunt de asemenea utilizate în procedurile cosmetice. Măștile pentru față, în compoziția cărora există un pomelo, au proprietăți nutritive și hidratante. Pentru a pregăti o mască, luați o felie de pomelo, măjiți-o, adăugați miere, suc de lămâie, amestecul rezultat se aplică cu un sfert de oră pe față. După un timp, spălați masca cu ceai verde. Apoi utilizați un hidratant. Este mai bine să aplicați masca de pomelo seara înainte de culcare, pentru a permite pielea să se recupereze.

Pentru a da prospețime feței dimineața, puteți șterge pielea cu sucul de pomel proaspăt stors. Procedura dă tonul pielii și ușurează strălucirea uleioasă. Specialiștii în domeniul cosmetologiei susțin că dacă astfel de proceduri sunt efectuate în timpul iernii, până în primăvară pielea va deveni considerabil mai tânără și mai proaspătă. Pielea grasă ar trebui să fie ștersă cu suc concentrat și uscată - cu suc diluat cu apă fiartă într-un raport unu-la-unu.

rețete

În mod tradițional, în gătit, fructele sunt consumate crude sau folosite ca ingrediente în prepararea mâncărurilor din bucătăria națională asiatică. Carnea fructului poate fi parte din salate, marmeladă, umplutură pentru plăcinte, mâncăruri laterale pentru mâncăruri de carne și pește. Din coaja pomelo, puteți face gem, fructe confiate sau suplimente de aromă pentru ceai.

Mai jos sunt câteva rețete posibile, care includ un pomelo.

Pompei-creveți fantezie

  • Pomelo (1 bucată)
  • creveți (10 pachete)
  • telina de telina (50 g)
  • smântână
  • sare
  • zahăr.

Pomelo frumos împărțit în 2 părți. Îndepărtați cu grijă carnea din coajă și tăiați. Creveții ar trebui să fie fierți și tăiați. Țelină tăiată subțire. Se amestecă toate ingredientele, se adaugă smântână, se pune în două jumătăți de coaja rămasă, așa servesc. De asemenea, puteți decora cu verdeață sau măsline.

Salata "Oh, pomelo!"

  • Pomelo mic (1 bucată)
  • salată verde (1 grămadă)
  • ulei de măsline
  • sare
  • piper.

Pomelo tăiat în bucăți. Tăiați salata cu mâinile sau tăiați-o cu foarfece și amestecați-o astfel încât să nu aibă gust amar. Ingredientele sunt amestecate, se adaugă sare și piper la gust. Se condimentează cu ulei de măsline.

Desert "Miracle - pomelo"

  • Pomelo (jumătate)
  • portocaliu (1 bucată)
  • banana (1 bucată)
  • Kiwi (2 bucăți)
  • măr (2 bucăți)
  • pere (2 bucăți)
  • înghețată de înghețată (200 g)
  • nuca de cocos
  • ciocolată.

Fructe tăiate în felii, se amestecă, se adaugă înghețată. Răspândiți pe cremă. Presați cu ciocolată de nucă de cocos sau pământ.

Contraindicații

  • Pomelo, la fel ca toate fructele citrice, este un alergen puternic, dacă aveți o tendință la diverse alergii, ar trebui să o folosiți cu prudență - o singură felie va fi suficientă pentru o singură dată.
  • Atunci când problemele de stomac sunt mai bine să nu oua pomelo, fructele pot afecta negativ boala.
  • Toate beneficiile fructului vor fi în el dacă alegeți un fruct complet coapte. Fructele trebuie să fie ușor moi la atingere, parfumate și strălucitoare. Nu trebuie să luați fructe prea mari, este mai bine să fiți atenți la faptul că au fost grele, aceasta înseamnă că au mai mult pulpă și suc.

Acest lucru este interesant!

La începutul secolelor al XVIII-lea și al XIX-lea, puieții de copaci au fost aduși din Malaezia pe teritoriul Indiilor de Vest de căpitanul vasului englez Sheddok, după care fructul a fost adus în Europa. În unele țări europene, citrice este încă numit în onoarea căpitanului curajos - sheddokom.

Unii cred că pomelo este unul dintre soiurile de grapefruit. Dar, potrivit experților, acest grapefruit este un descendent degenerat al fructelor. În general, pomelo ocolește grapefruitul în aproape toți indicatorii - nu are gust amar, este mai ușor să se coajă, este dificil pentru ei să se murdărească, coaja pomelo poate fi folosită în gătit și în decor. În China, pomelo este folosit pentru ceremonii la sărbători religioase.

Exotice de fructe de pomelo Pomelo

Pomelo se referă la fructele exotice care au fost aduse recent în Rusia. Al doilea nume este rodul lui Sheddok, după numele omului descoperitorului. Nu toată lumea știe că grapefruitul a provenit tocmai din mătură, după experimentul de polenizare pe insula Barbados. Prin urmare, în gustul lor, aceste două fructe sunt foarte asemănătoare, lăsând un ușor gust amar. Dar ce proprietăți utile sunt inerente unui astfel de fruct ca pomelo, conțin vitamine și nu dăunează corpului uman?

Istoric faptic

Patria acestei exotice este Asia, partea sa sud-estică (mai precis China), de unde sa răspândit în America (datorită eforturilor Sheddok-ului). Cele mai vechi referiri la acest fruct se găsesc în manuscrise, care datează din 100 î.Hr. În China, până în prezent, această plantă este considerată un simbol al prosperității și al bunăstării. Prin urmare, fructul de pamela a cărui beneficiu în est este cunoscut de mult timp, este obișnuit să dea oamenilor respectați în mod deosebit.

O tradiție similară a fost transferată în alte țări, unde au început să crească în mod activ. În secolul al XIX-lea, sa observat folosirea pomelo pentru corpul uman. Acesta a fost utilizat pe scară largă pentru a întări sistemul imunitar, în special în perioada de răceală, vindecat creșterea sângerării vaselor de sânge etc.

Compoziție și calorii

Proprietățile benefice ale fructului depind de valoarea sa nutritivă. Astfel, utilizarea a 100 de grame de citrice oferă organismului 38 kcal de energie. Carbohidrații sunt deosebit de abundenți în compoziția sa, dar, de regulă, sunt dificil de asimilat.

Valoare nutrițională

Valoarea nutrițională este determinată de substanțe precum:

Conform conținutului de fibre dietetice, acest fruct ocupă o poziție intermediară. Numărul ultimelor este de 1 g la 100 de grame de produs.

vitamine

Nutrienții dintr-un pomel determină, de asemenea, proprietățile sale benefice. Fructul conține următoarele vitamine:

minerale

De asemenea, conține astfel de micro și macronutrienți cum ar fi:

Proprietăți utile

Beneficiul imens al fructului este că acesta este cel mai puternic fruct diuretic. Conform acestui efect, nu este inferior nici chiar pepenelor verzi, care este recunoscut drept drept cel mai bun boabe pentru curățarea rinichilor din zgură. Și chinezii au o onoare specială în coaja acestui fruct. Din coaja din "cerească" se pregătesc medicamente de medicină tradițională și alternativă, care pentru mai mult de un deceniu dovedesc eficacitatea lor.

Pomelo are, de asemenea, proprietăți benefice asupra sistemului imunitar, crescând nivelul de formare a celulelor imunocompetente, stimulând sinteza imunoglobulinelor. Nutriționiștii, având în vedere vitaminele care se găsesc în fructe, recomandă creșterea consumului de pomelo în dieta lor în afara sezonului, când infecțiile virale respiratorii sunt susceptibile. Se recomandă mâncarea mai multor fructe pe zi pentru a preveni apariția gripei și a altor boli epidemice.

Mască Pomelo

Pomelo nu este doar o delicatesă. De asemenea, este bine să faceți măști pentru piele, de aceea fructul este utilizat pe scară largă în cosmetologie. Proprietățile benefice ale fructelor pentru piele pe care le hrănește perfect și hidratează. Creșterea tonusului pielii, creșterea fluxului de apă în celulele epidermei. Ca rezultat, ridurile sunt netezite, iar cele noi nu apar.

Mascat pentru piele

Cum sa faci o masca eficienta bazata pe pomelo pentru a imbunatati starea pielii? Pulpa de pomelo în cantitate de 100 grame este măcinată pentru a forma o pastă omogenă, în care se adaugă o linguriță de miere și se amestecă bine cu suc de lămâie (o lingură). Pentru a oferi o mască consistența necesară, puteți adăuga o jumătate de lingură de ouă de fulgi de ovăz. Toate măștile sunt gata! Poate fi aplicat uniform pe fata. Timpul de expunere este de la 10 la 15 minute. Cu toate acestea, este necesar să se evite zona sub ochi și triunghi nazolabial.

Apoi masca este spălată cu ajutorul apei calde, după care se aplică o cremă hrănitoare pe față. Se recomandă aplicarea măștii înainte de culcare, deoarece celulele pielii se odihnesc cel mai bine pe timp de noapte.

Pentru a scăpa de stralucirea stralucitoare și tonul pielea, este bine să ștergeți fața cu un lobul pomelo. De asemenea, potrivit pentru aceste scopuri și un tampon de bumbac umezit cu suc de pomelo. Procedura se efectuează dimineața după spălare.

Posibil rău

Există vreun rău pentru pomelo de fructe? Este necesar să cunoaștem toți iubitorii de fructe, deoarece există anumite contraindicații pentru utilizarea pomelo.

Acest fruct exotic poate fi dăunător dacă o persoană are următoarele boli:

  • Intoleranță alergică la citrice, care se manifestă prin scurtarea respirației, erupții cutanate, umflarea pleoapelor și afecțiuni mai grave (angioedem și șoc anafilactic)
  • Leziunile ulcerative ale stomacului sau intestinelor, inclusiv boala ulcerului peptic și colita ulcerativă (aceasta se datorează cantității mari de acizi organici din fructe, care irită membrana mucoasă)
  • Scăderea de la afectarea ficatului inflamator
  • Afecțiunile inflamatorii ale rinichilor (în perioada de exacerbare, când crește sarcina pe rinichi)
  • Colită, manifestată prin constipație.

Este de remarcat faptul că pomelo poate fi, de asemenea, dăunător dacă este consumat excesiv, ceea ce poate declanșa hipervitaminoza, de exemplu, acidul ascorbic, care este prezent în aceste fructe în cantități foarte mari.

Proprietățile vindecătoare ale fructului pentru organism nu sunt numai în gustul său înalt, pomelo este, de asemenea, utilizat pe scară largă în medicina modernă. Fructul este recomandat pentru a fi utilizat ca profilactic în cazul edemelor, a imunității scăzute, în perioada epidemiilor bolilor infecțioase, precum și pentru îmbunătățirea stării pielii. Măștile de protecție pe bază de pomelo ajută la atenuarea ridurilor existente și la prevenirea apariției unor noi.

Pomelo: beneficii pentru sănătate și rău

Pomelo este o plantă veșnică aparținând genului de citrice. Patria acestei specii - insulele Fiji și Tonga, zona Asia de Sud-Est, Malaezia. În China, prima menționare a pomelo datează din anul 100 î.Hr. e. În Europa, acest fruct apare mult mai târziu - la mijlocul secolului al XIV-lea. Astăzi, cei mai mari producători și furnizori de fructe pomelo pe piața internațională sunt China și Thailanda. În plus, planta este cultivată în Japonia, India, Israel, Indonezia și Vietnam.

Pomelo este un copac cu o coroană de formă sferică, ajungând la o înălțime de 16 metri. Ramurile plantei sunt acoperite cu spini mici, dar ascuțite. Frunzele de pomelo alungite sunt lucioase, netede și ușor pubesente de jos. Plăcile de plante au lungimea de 200 mm și lățimea de 80-90 mm.

Pomelo infloreste si aduce fructe de doua ori pe an. Florile albe ale acestei specii, ajungând la un diametru de 7 cm, poate crește în afară sau asambla în inflorescență corymbose de 6-8 bucăți. pomelo de fructe considerat cel mai mare printre citrice greutatea lor poate fi mai mare de 9 kg, diametrul - 29 cm fructe maturate au sferice, în formă de pară sau de formă ovală și o coaja groasă, culoarea care poate varia de la un verde pal la adâncime galben.. Pomelo carne, care are un gust dulce-acrișor, cu o ușoară amărăciune, împărțit de partiții rigide felii lungi. În interiorul fiecăruia dintre aceste lobule există 5-6 semințe. Pentru maturarea fructelor dureaza intre 5 si 7 luni.

Pomelo este cea mai importantă componentă a majorității preparatelor chinezești și thailandeze. Deci, pe baza ei, se gatesc generos salata de piper, yam som-o si cosuri miang som-o, un mare aperitiv cu crevete som-o song khmang. În plus, pasta de fructe este servită la masă cu sos fierbinte de zahăr și piper.

În partea de vest, pomelo se mănâncă brut, din care se prepară marmeladă, băuturi răcoritoare, salate de fructe și umpluturi pentru coacere (prăjituri, prăjituri, plăcinte). Carnea acestui fruct este adăugată la sosurile dulci și picante servite cu carne sau pește. Porumbul Pomelo este folosit pentru a face fructe confiate.

Valoarea nutritivă a pomelo și vitamine în compoziția sa

Valoarea nutritivă a 100 g pomelo:

  • 0,791 g de proteine;
  • 9,573 g carbohidrați;
  • 0,998 g de fibre;
  • 89,084 g de apă;
  • 0,476 g de cenușă.

Vitamine și provitamine în 100 g pomelo:

  • 9,414 pg de criptoxantină beta (carotenoid);
  • 0,033 mg de tiamină (B1);
  • 60,114 mg acid ascorbic (C);
  • 0,037 mg piridoxină (B6);
  • 0,212 mg de echivalent de niacin (PP);
  • 0,026 mg riboflavină (B2).

Calorie pomelo

  • Valoarea energetică a 100 g pomelo este de 37,843 kcal.
  • Conținutul de calorii dintr-o pomelă fructă medie (900 g) - 340,587 kcal.

Articole utile în Pomelo

Macronutrienti în pomelo (100 g pulpă):

  • 215,688 mg de potasiu;
  • 3,974 mg de calciu;
  • 5,787 mg de magneziu;
  • 0,919 mg de sodiu;
  • 16,799 mg fosfor.

Următoarele elemente în pomelo (100 g pulpă):

  • 0,108 mg de fier;
  • 0,016 mg mangan;
  • 0,079 mg zinc;
  • 47,634 mcg cupru.

Cum de a alege și de a stoca pomelo?

Astăzi pomelo poate fi cumpărat în orice magazin. Atunci când alegeți, este necesar să rețineți că un fruct cu adevărat de înaltă calitate și coapte din această plantă are:

  • un miros pronunțat de citrice, care poate fi simțit chiar și de la distanță;
  • pielea netedă și elastică fără sigilii, cercuri vrăjite, pete și deteriorări.

Pomelo este mai bine sa cumperi in februarie - in acest moment se produce maturarea naturala. Fructele acestei plante pot fi depozitate în compartimentul frigider timp de până la 4 săptămâni. Fructele decojite sunt comestibile timp de 48 de ore.

Beneficiu sau rău

Pomelo - beneficiile și răul pomelo

Ce este util pentru corpul pomelo

Beneficiile sănătății pomelo sunt ușor de explicat prin cea mai bogată compoziție de vitamine și minerale. Acest fruct purtător de grăsime conține vitamina C (30-53 mg per 100 g), vitamina A este beta-caroten (până la 30 mg la 100 g), efectele benefice ale vitaminei B au un efect deosebit asupra organismului, acest citrice conține B1 (0,04-0, 07 mg pe 100 g), vitamina B2 (0,02 mg per 100 g) și B5 (0,2-0,3 mg per 100 g), conține, de asemenea, acid folic (vitamina B9). Compoziția minerală a pomelo nu este mai puțin bogată, conține: potasiu (până la 235 mg pe 100 g), calciu (26-27 mg pe 100 g), fosfor (22-26 mg per 100 g), fier (0,3-0, 5 mg per 100 g), sodiu (1 mg per 100 g).

Proprietățile utile ale pomelo afectează activitatea tuturor sistemelor corporale, pomelo beneficiază de sistemul cardiovascular, potasiul întărește mușchiul inimii, previne riscul de atac de cord, acidul ascorbic întărește pereții vaselor de sânge, le face elastic (de altfel, beneficiile vitaminei C nu numai că, îmbunătățește foarte mult imunitatea și ajută la combaterea agenților patogeni respiratori). Calciul este indispensabil pentru munca de succes a sistemului nervos, întărește oasele, fosforul este necesar pentru funcționarea normală a creierului. Când este folosit, pomelo în alimente stabilizează tensiunea arterială, vasele sunt eliminate de plăcile de colesterol, activitatea contractilă a inimii este îmbunătățită.

Proprietățile benefice ale pomelo ca luptător împotriva bolilor oncologice sunt cunoscute, limonoizii, care fac parte din pulpa de fructe, opresc diviziunea celulelor canceroase. Utilizarea obișnuită a pomelo are un efect mai lung de vindecare anti-cancer, mai puternic decât unele produse farmaceutice. Substanțele conținute în fruct, activează în mod semnificativ metabolismul și eliberează o cantitate mare de energie, datorită acestui pomelo sunt utilizate în mod activ în dietele pentru scăderea în greutate, este de asemenea folosit în timpul efortului fizic greu.

Utilizarea pomelo este de neprețuit pentru sistemul nervos, compoziția sa are un efect stimulativ, îmbunătățește dispoziția, pomelo se numește un fruct antidepresiv. Conținutul ridicat de acid folic face pomelo unul dintre cele mai utile alimente în timpul sarcinii, în special în stadiile incipiente.

Proprietățile dietetice ale pomelo

Harm pomelo

mătură vrăjitoare

Beneficiile


Pomelo a apărut în țările europene cu mult timp în urmă, dar numai recent beneficiile sale pentru corpul uman au fost recunoscute. Foarte des acest fruct este de asemenea numit sheddok. Acesta este cultivat în principal în țările asiatice și are un gust foarte specific, ușor amar. Pomelo este cel mai mare reprezentant al lumii citrice. Greutatea lui uneori atinge limitele de 10 kg. Are pomelo proprietăți utile, cum ar fi:

  1. Normalizează performanța normală a sistemului cardiac uman.
  2. Capabil să normalizeze nivelele de tensiune arterială.
  3. Conține o cantitate mare de uleiuri esențiale, a căror utilizare se manifestă în întărirea imunității umane.
  4. Efect benefic pe mușchiul inimii.
  5. Este recomandat pentru pacienții cu o boală, cum ar fi hipertensiunea arterială.

Beneficiul pomelo este, de asemenea, într-o cantitate incredibil de mare de vitamina C, care ajută la răcelile și bolile virale. Acidul ascorbic are un efect pozitiv asupra sănătății generale și asupra organismului în ansamblu.

Pomelo ajută la prevenirea formării cheagurilor de sânge, face ca vasele de sânge să fie mai elastice și mai puternice. Acest fruct exotic vă va ajuta să vă ridicați starea de spirit și să vă recuperați după efort fizic. Acest lucru este valabil mai ales pentru atleții și persoanele care duc un stil de viață activ.

Beneficiile pomelo dovedit științific și din punct de vedere medical. Este un agent profilactic pentru cancer, ajută la reducerea semnificativă a riscului de cancer și facilitează fluxul celor existente. Ajută organismul să se recupereze de la intervenții serioase cum ar fi chimioterapia și diferite intervenții chirurgicale.

Vitaminele care sunt conținute în fruct, promovează concentrarea și îmbunătățesc memoria. Acesta conține un procent mare de apă, care vă permite să vă stingeți rapid setea cu ajutorul sucului din acest fruct. Valoarea nutritivă a produsului vă permite să saturați corpul și să eliminați senzația de foame.

Utilizarea pomelo se manifestă și în bolile respiratorii. Consumul regulat al fructului previne bolile precum bronșita și astmul. Copiază cu tuse.

Conținutul de calorii al acestui produs este scăzut, ceea ce îl face și mai popular printre femei.

Fructele pomelo pot fi folosite pentru otrăvire. Ele ajută la curățarea corpului de substanțe nocive și contribuie la recuperarea mai rapidă a acestuia.

Pomelo conține o cantitate mare de calciu, care afectează în mod pozitiv sistemul osos, iar fosforul reglează activitatea mentală.

Beneficiul pomelo nu este numai în pasta de fructe, ci și în coaja. Conține vitamina P, care împiedică apariția bolilor din tractul gastro-intestinal. De asemenea, coaja este utilizată ca aditivi pentru ceai și diverse băuturi.

Acest membru exotic al familiei citrice este foarte util în timpul sarcinii. Datorită acidului folic, are un efect benefic asupra dezvoltării fătului și asupra formării sistemului nervos central. În timpul sarcinii, imunitatea unei femei slăbește și devine vulnerabilă la răceli și boli virale. Pomelo ajută să facă față acestei afecțiuni, activează funcțiile de protecție ale unei persoane și contribuie la întreținerea lor la un nivel normal.

Utilizarea pomelo se manifestă și în capacitatea sa de a normaliza procesele metabolice. Accelerarea metabolismului, organismul începe să se acumuleze mai puțin și să depoziteze grăsime, ceea ce contribuie la pierderea efectivă în greutate. De asemenea, are un conținut redus de calorii, care îi permite să fie consumat în cantități mari, chiar și pentru persoanele care doresc să piardă în greutate. Chiar și 100 de grame. produsul va ajuta să facă față foamei și să dăruiască un sentiment de sațietate.

Un alt avantaj al pomelo este că este complet sigur pentru persoanele care suferă de diabet. Mulți medici îi recomandă diabetului să reducă nivelul de zahăr din sânge.

Ea are pomelo proprietăți utile în cosmetologie. Pe baza acestui fruct, se realizează o cantitate mare de produse pentru îngrijirea pielii și a părului. Și saloanele de înfrumusețare specializate oferă măști și garnituri pentru a regla silueta și a strânge pielea.

Beneficiul pomelo este, de asemenea, în normalizarea pancreasului. Acesta servește ca un depresant natural, ajută să facă față condițiilor depresive, apatie și insomnie.


Harm pomelo poate provoca organismul dacă o persoană este alergică la familia de citrice. Consecințele acestui lucru vor fi sufocarea și umflarea gâtului. De asemenea, o reacție alergică la acest fruct se poate manifesta ca o erupție pe piele.

Dacă o persoană suferă de o aciditate crescută a stomacului, ar trebui abandonată și utilizarea acestui exotic. Compoziția fructului este acidă, care exacerbează numai situația și afectează negativ bunăstarea umană.

În alte cazuri, utilizarea pomelo nu poate dăuna corpului. Desigur, dacă utilizarea nu depășește normele admise.

Conținutul de calorii

Contraindicații

cerere

depozitare

Valoare nutrițională

Vitamine și minerale

Ce este util pomelo?

Ce este util pomelo?

Înainte de a vorbi despre beneficiile unei mături, ar trebui să aflați mai multe despre particularitățile compoziției sale. Acest fruct este destul de mare în dimensiune, o bucată poate trage cu ușurință câteva kilograme. Culoarea poate fi verde sau galben deschis, pielea este densă, se separă bine de carne și nu are gust amar. Partea comestibila a fructului este sourish, nu dulce, cu un gust foarte delicat unic, nu ca alte fructe citrice. Cea mai mare parte a compoziției pulpei este pomelo de apă și compuși carbohidrați, de asemenea, aici sunt prezente vitaminele B, vitaminele C și A, potasiul, sodiul, calciul, fierul, zincul, pectina, antioxidanții și uleiurile esențiale.

Bazându-vă pe cunoașterea compoziției fructului, puteți răspunde cu precizie la întrebarea a ceea ce este util în pomelo. Pot întări sistemul imunitar și încetini procesul de îmbătrânire. Datorită abundenței microelementelor, pulpa fetusului are un efect benefic asupra inimii, sistemului vascular, indicatorilor tensiunii arteriale. Consumul regulat de pomelo în alimente contribuie la reducerea riscului de oncologie. Acesta este un excelent agent terapeutic și profilactic pentru SARS și gripă. Pomelo ajută, de asemenea, la reducerea nivelului de zahăr și a colesterolului, descompune grăsimea corporală, ajută la curățarea corpului de toxine și substanțe nocive.

Ce este mai util - o portocală sau pomelo?

Pentru a compara acest fruct cu alte soiuri de citrice în termeni de beneficii, desigur, este posibil, dar nu prea merită. Fiecare fruct are propriile sale avantaje, propriul gust, indicațiile și contraindicațiile.

Dacă cântărește proprietățile benefice ale pomelo și, de exemplu, cele mai populare portocali de citrice, diferențele fundamentale dintre ele nu vor fi găsite. Ambele fructe conțin multe vitamine și acizi organici. Acestea ar trebui utilizate cu atenție dacă există o tendință la alergii și boli ale tractului gastro-intestinal. Cu toate acestea, pomelo este mai puțin caloric decât portocaliu, dar în ultimul caz conținutul de vitamina C este mai mare.

Este pomelo util pentru pierderea in greutate?

Cum sa mananci pomelo cu beneficii pentru organism

Printre varietatea mare de fructe exotice prezentate unei persoane cu caracter tropical generos, pomelo deține un loc special. Acest citrus este o rudă apropiată a grapefruitului, de la care se deosebește în dimensiuni neobișnuit de mari. La domiciliu - în Asia de Sud-Est - cântărește câteva kilograme, dar, de regulă, sunt vândute fructe cu greutatea de aproximativ 1 kg.

Ca și alte citrice, pomelo are o serie de proprietăți valoroase și hrănește organismul cu vitamine, minerale, limonoide și alte substanțe benefice. Contribuie la întărirea protecției imune și îmbunătățirea digestiei, tonurilor, conferă vitalitate și chiar îmbunătățește starea de spirit. Cu toate acestea, consumul excesiv al acestui fruct este plin de reacții alergice, indigestie și alte consecințe negative.

Cum să mănânci un pomelo pentru a face acest beneficiu special de fructe? Principalul lucru - să respecte măsura. Fructele tropicale și, în special, fructele citrice nu ar trebui să fie îndepărtate deloc, deoarece în cantități mari afectează stomacul, cresc aciditatea și provoacă arsuri la stomac. Deci, cei care suferă de probleme similare ar trebui să fie utilizați foarte atent. Și oamenii sănătoși nu ar trebui să mănânce mai mult de jumătate din fructul pe zi, mai ales dacă în dietă există lămâi, portocale și alți membri ai acestei familii.

Pomelo, gustul și aroma cărora vor fi apreciate chiar și de cei mai exigenți gurmanzi, pot fi serviți cu pește și carne, adăugați la salate, sosuri, deserturi, mâncăruri picante și dulci. Cei care decid să-și urmărească propria greutate, este util să înlocuiască jumătate din acest fruct cu una din mese. Informații despre cum să mâncați pomelo să uitați de kilogramele în plus, este baza multor diete de vitamine, permițând să fie subțire cu beneficii pentru organism. Acest fruct este bun pentru micul dejun sau pentru ceaiul de după-amiază, când alimentele trebuie să fie ușoare, hrănitoare și tonice.

Înainte de a mânca o mătură, trebuie să fie în mod normal curățată. Mai mult decât atât, este posibil să se utilizeze în alimente nu numai pulpa, ci și coaja, din care se obține un blocaj extraordinar. Când țineți pentru prima dată acest fruct mare și neobișnuit în mâinile voastre, apare întrebarea: "Cum să curăț pomelo?". De fapt, aceasta este o procedură simplă care nu necesită abilități speciale. Trebuie doar să inciziți ușor pielea în mai multe locuri și să o eliminați în același mod ca și cu o portocalie. Apoi, fructele decojite sunt tăiate în jumătate și carnea este îndepărtată din filmele groase rupte deschise cu un cuțit. Este foarte densă și elastică, astfel încât să nu vă fie frică să zdrobiți felii. Pe parcurs, trebuie să scuturați oasele libere, care pot fi cinci bucăți în fiecare lobule. Unii preferă mai întâi să taie pomelo în jumătate și apoi să procedeze la curățare. Această metodă este incomodă deoarece carnea suculentă este deteriorată și, în primul rând, o parte din sucul delicios este consumată și, în al doilea rând, mâinile, masa și vasele devin lipicioase.

Vorbind despre cum să mâncați o mătură, rămâne să menționați alegerea acestui fruct. Considerând-o pe tejghea, ar trebui să fii atenți la coaja. Ar trebui să fie ușor moale, strălucitoare și netede, fără îndoială și alte defecte. Un alt indicator al maturității și al gustului bogat este aroma. Fructele mai aromate vor fi întotdeauna mai gustoase și mai sănătoase. Pomelo proaspăt achiziționat este stocat pentru o perioadă lungă de timp - până la o lună, și nu este necesar să îl păstrați în frigider. Dar este recomandabil să folosiți fructele decojite timp de câteva zile, altfel va începe să-și piardă proprietățile valoroase.

Dacă pomelo este inclus în mod inteligent în dietă, acest citrice va deveni un avocat excelent în domeniul sănătății, în special în timpul iernii și în afara sezonului, atunci când organismul este slab, are nevoie de vitamine și are risc de tot felul de răceli.

Cititi Mai Multe Despre Beneficiile Produselor

Cum să mănânci cu tuberculoză: vitamine și minerale

Nutriția pentru tuberculoză pulmonară în timpul tratamentului trebuie să fie completă. Acest lucru poate fi explicat prin faptul că această boală afectează negativ starea sistemului imunitar, slăbind-o.

Citeşte Mai Mult

Ce este Cacao util

Amintiți-vă povestea "Buratino" când Malvina a tratat cacao Buratino pentru micul dejun. Cu această băutură toată lumea este familiară încă din copilărie. El a fost pregătit de bucătari în grădiniță și școală.

Citeşte Mai Mult

E270 - Acid lactic

Acid lactic, E270 - ce este?Acidul lactic este un compus organic cu formula CH3CH (OH) CO2H. Vizibil, este o substanță albă, solubilă, solubilă în apă sau un lichid limpede, care poate fi produs natural sau sintetic.

Citeşte Mai Mult