Ce este făcut din floarea-soarelui

Floarea-soarelui nu este numai o plantă frumoasă, ci și foarte folositoare, deoarece produce multe produse utile care sunt folosite în industria alimentară și tehnică. Deci, chiar și în antichitate, semințele de floarea-soarelui au fost considerate o delicatesă rafinată, iar până în 1829 producția de ulei vegetal a început în multe țări, dintre care primul a fost Imperiul Rus. Este folosit nu numai pentru gătit, ci și pentru nevoile industriale. Deci, uleiul vegetal este utilizat pentru producția de produse din industria vopselelor și lacurilor, este utilizat pentru fabricarea săpunurilor, producerea de creme și alte produse în cosmetologie.

Margarina este produsă din ulei de floarea-soarelui. În primul rând, este complet curățat de impurități, făcând rafinat, și apoi creează o masă grasă pe bază de ulei vegetal, care trece prin procesul de dehidrogenare pentru a îmbunătăți proprietățile plasticității și a durității. Poate include și grăsime, unt, lapte și diverse arome de carne de vită sau de oaie.

Pe baza floarea-soarelui s-au produs multe medicamente care se manifestă în bolile gastro-intestinale, în absența apetitului și multe altele. Uleiul vegetal, care este fabricat din floarea-soarelui, deseori servește drept bază pentru producerea de soluții petroliere și unguente medicamentoase. Astfel, astfel de medicamente terapeutice includ laxative și agenți coleretici. Din frunzele și florile plantei se prepară tinctură pe alcool, care ajută la boli neurologice, malarie și indigestie.

floarea-soarelui

floarea-soarelui

Principalul semințe oleaginoase din țara noastră este floarea soarelui. În rândul culturilor bogate, floarea-soarelui ocupă 70% din suprafață, asigură 85% din cantitatea brută și 90% din achizițiile publice de semințe.

O importanță deosebită pentru economia națională a țării a fost crearea de către academicianul V. Pustovoit a soiurilor imune foarte grase, introducerea pe scară largă a cărora a făcut posibilă creșterea semnificativă a conținutului de ulei din semințele comercializabile și a randamentului de ulei din fabrică.

În țările Mogogi, consumul de uleiuri vegetale crește, iar crema - scade. Acest lucru se datorează faptului că grăsimile vegetale au mai multe avantaje pentru sănătatea umană față de grăsimile animale, inclusiv untul. În plus, potrivit calculelor experților americani, pentru producerea unei tone de ulei vegetal este necesară numai 1 ha de teren. Pentru a obține 1 tona de unt, 3,5 hectare trebuie alocate pentru a conține 5,2 vaci cu un randament al laptelui de 5200 kg și un conținut de grăsime de 3,7%, investind 23 mii de dolari din cheltuielile de capital și peste 300 de ore de muncă (Karadzova, 1983). În condițiile noastre, imaginea va fi diferită. Dacă vom lua un randament mediu de 3.000 kg de lapte cu un conținut de grăsime de 3.5%, atunci conform calculelor noastre, va fi produsă 9,5 vaci pentru o tonă de unt, pentru care vor fi necesare 10 hectare de teren. Pentru a produce 1 tonă de ulei de floarea-soarelui, este necesar să se semene nu mai mult de 1-1,5 hectare de teren arabil cu această cultură.

Produse derivate din floarea-soarelui.

Uleiul de floarea soarelui este utilizat direct în alimente și în gătit, utilizat pe scară largă pentru fabricarea diferitelor soiuri de margarină, maioneză, conserve de legume și pește, produse de cofetărie și produse de panificație. O parte din ulei, nepotrivit pentru hrană, este utilizat în producția de săpun, uscarea uleiului, linoleum, pânză de ulei și alte produse.

Uleiul de floarea soarelui este puțin inferior celui cremos în valoare nutrițională și digestibilitate, dar este sensibil superior față de alte grăsimi animale. Are un conținut ridicat de calorii. 100 g ulei de floarea-soarelui conține 3870 kJ (929,1 kcal), iar uleiul de cremă conține 9153 kJ (780,2 kcal). O unitate de masă de ulei de floarea-soarelui pe calorie este echivalentă cu 2-3 unități de zahăr, 4 unități de pâine și 8 unități de cartofi.

Valoarea uleiului de floarea-soarelui ca produs alimentar este determinată de compoziția sa de acizi grași și de conținutul de substanțe biologic active necesare pentru om: vitaminele (A, D, E, K), fosfatidele etc. Ca parte a uleiului, aproximativ 90% gliceride ale acizilor grași nesaturați (linoleic și oleic) și aproximativ 10% - saturați (palmitic și stearic). Uleiul de soiuri moderne și hibrizii de floarea soarelui conține 55-60% linoleic și 30-35% acid oleic. Acest raport al acestor acizi valoroși nu satisface pe deplin necesitatea umană pentru grăsimile vegetale. Este de dorit să crească conținutul de acid oleic în ulei datorită acidului linoleic. Pentru prima dată în lume, această problemă a fost rezolvată de către crescătorii Institutului de Cercetare Științifică al oleoductelor, numit după VS Pustovoyta (VNIIMK), care a creat soiul Primul cu 75-80% oleic și 12-17% acid linoleic în ulei. Un astfel de ulei de mare oleic nu este inferior în calitățile sale de măsline (Provencal) și poate fi substituentul său. Are un mare avantaj față de uleiul convențional de floarea-soarelui pentru rezistența la oxidare atât în ​​timpul depozitării cât și în timpul încălzirii intensive. Acest ulei, produs de industria noastră sub numele de "salata Kuban", este în mare cerere în rândul populației.

La prelucrarea semințelor pentru ulei, aproximativ 35% din făină, sau turtă, se obține un produs secundar. Masa conține proteine ​​32-35%, grăsime 1% (în tort de ulei - 5-7), aproximativ 20% carbohidrați, 13-14% pectină, 3-3,5% fitină, vitamina B,, calciu și alte substanțe valoroase.

Făina din floarea soarelui este utilizată pe scară largă ca hrană concentrată pentru animale, precum și ca o componentă proteică în producția de hrană variată. 1 kg de făină conține 1,02 hrana pentru animale. u și 363 g de proteine ​​digerabile.

Făina de proteine ​​din floarea-soarelui conține majoritatea aminoacizilor cunoscuți și într-un raport favorabil (Tabelul 2). 1 kg de făină conține: lizină - 12,8 g, triptofan - 5,1, tirozină - 6,5, cistină - 2,7, arginină - 29,3, histidină - 8,7 g

Proteina de floarea soarelui nu este doar hrană, ci și nutritivă. În ultimii ani, este din ce în ce mai utilizat în industria alimentară. Astfel, în unele fabrici de ulei din Ucraina și din Caucazul de Nord, făina de proteine ​​este preparată din semințele de floarea-soarelui pentru industria de cofetărie. Conține 47-50% proteine, 14-16% grăsimi, 7-10% carbohidrați solubili.

Din făina prelucrată și semințele decojite (sâmburi), se prepară produse alimentare valoroase: halvah, kozinaki etc. Cererea de floarea-soarelui de floarea-soarelui mare pentru fructele de cofetărie a crescut.

În timpul prelucrării semințelor, se obține o specie de deșeu, care servește drept materie primă prețioasă pentru industria hidrolizei. Produce furfural, alcool etilic, drojdie furajeră și alte produse. În forma solului, cojii pot fi folosite pentru hrănirea rumegătoarelor.

Coșurile de coacere de floarea-soarelui conțin (% din materia absolut uscată) grăsimi - 3,5-4, proteine ​​5-8, fibre -14-17, elemente de cenușă (fosfor, potasiu, calciu, magneziu - - până la 60). Coșurile sunt bogate în substanțe pectină de înaltă calitate, al căror conținut ajunge la 22-27%.

Coșurile de floarea soarelui reprezintă o hrană excelentă pentru animale. Masa coșurilor uscate este de 50-60% din randamentul semințelor. Sunt depozitate în formă uscată, înglobate cu paie de orz sau paie, adăugate în siloz sau prelucrate în făină și granule. Făina din coșurile de floarea-soarelui, gătită cu grămezi de deșeuri, este o hrană nutritivă cu conținut ridicat de grăsimi, proteine, carbohidrați, săruri minerale.

Floarea-soarelui este folosită pe scară largă ca plantă de siloz, în special în zonele din regiunea Pământului Non-Negru și din Siberia de Est. Floarea-soarelui este bogat în nutrienți. Conține până la 2,5% proteine, 0,8% grăsimi, 17% carbohidrați, mult fosfor și calciu și caroten. Floarea-soarelui este o planta buna de miere.

Este dificil să găsiți o cultură de câmp care ar fi la fel de generoasă ca și floarea soarelui. Un hectar de semănat la o recoltă de semințe de 2,5 t / ha dă 1200 kg de ulei, 800 kg de făină (300 kg de proteine), 500 kg de coji (70 kg de drojdie), 1500 kg de coșuri (1000 kg de fân bun), 25-30 kg miere și multe alte produse necesare.

Ce altceva se face din floarea soarelui, cu excepția uleiului de floarea-soarelui și a mierei (a se vedea)?

Floarea soarelui este o plantă foarte valoroasă: uleiul este obținut din semințe, semințele în sine sunt folosite în alimente, mierea de floarea soarelui este extrem de utilă. Și ce altceva se face din floarea soarelui?

Floarea-soarelui este o delicatesă excelentă, este densă, mirositoare, cu aromă de nuci. Nu numai dulce, ci și foarte sănătos. Alte produse din opțiuni din această cultură nu pot fi obținute. Ciocolata, pastila și alte dulciuri nu vor ieși din semințele de floarea-soarelui. Semințele de floarea-soarelui sunt ele însele. Ei tratează multe boli, totuși, este foarte mare în calorii, trebuie să utilizați moderat.

Răspuns: Opțiunea B) - halva.

După producția de ulei de floarea-soarelui rămâne tortul, care este folosit pentru a face halva. Desigur, ca și în orice dulce, există multe calorii în halvah, nu ar trebui să mănânci prea mult, dar puteți și ar trebui să fiți răsfățați. Semințele de floarea-soarelui conțin vitamina E. Răspunsul corect este opțiunea B) halva.

Răspunsul la această întrebare, probabil, este cunoscut tuturor dulciurilor, de toate vârstele, în orice caz, elevii ar trebui să știe sigur. Aceasta, desigur, nu este ciocolata, care este facuta in intregime din alte ingrediente, si nu este bomboana. Căștile și caramelul din floarea-soarelui nu vor funcționa.

Pentru a răspunde corect întrebării, luați în considerare următoarele dulciuri.

  1. Ciocolata - Cacao
  2. Halva - din semințe de floarea-soarelui
  3. Bomboane - din fructe
  4. Lollipops - din zahăr
  5. Caramel - din zahăr.

După cum vedem, doar un singur răspuns ne convine. Acesta este numărul doi - halva.

Semințele de floarea-soarelui sunt folosite pe scară largă în gătit. De exemplu, îmi place atât de dulce ca kozinaki, care sunt atât cu nuci, cât și cu semințe de floarea-soarelui. Dar dacă alegeți din listă, va fi cu siguranță halvah. Halva poate fi pur și simplu din semințe de floarea-soarelui și cu diverse umpluturi, cum ar fi stafide și arahide.

Cea mai faimoasă și mai iubită dulceață orientală este halvah. Cuvântul halva este tradus ca "dulce". Unul dintre tipurile sale - halva de floarea-soarelui, este făcut din semințe de floarea-soarelui și zahăr. Este de culoare gri, dar foarte aromat și gustos. Restul acestor dulciuri sunt produse fără semințe de floarea-soarelui.

Floarea-soarelui este cultivată în cantități mari în Rusia. Deoarece este o sursă de ulei de gătit utilizat pentru gătit. Uleiul de floarea-soarelui este folosit în multe alte scopuri. De asemenea, ne place să înțepăm uneori semințele de floarea-soarelui, să coacem pâinea cu semințe de floarea-soarelui. Tulpinile de floarea-soarelui sunt potrivite pentru producția de hârtie datorită conținutului ridicat de fibre, iar din alte flori decât mierea primesc materii prime medicinale valoroase. Floarea de floarea-soarelui este dată animalelor, chiar fac săpun din floarea-soarelui, precum și margarină. Dar suntem în primul rând interesați de dulciuri. Deci, floarea soarelui produce o delicatesă foarte gustoasă - semințe de kozinaki - în sirop de zahăr. Și, de asemenea, Khalva, iubit din copilărie (răspuns corect).

Ce este făcut din floarea soarelui?

De ce să crească floarea-soarelui? Floarea-soarelui este folosită zilnic, dar mulți dintre noi nu au nici o idee în cazul în care este folosită în afara industriei alimentare.

Ce este făcut din floarea soarelui?

Toată lumea știe că floarea-soarelui este cea mai importantă recoltă de semințe oleaginoase, adică ulei este obținut din semințele unui sonic. De asemenea, suntem obișnuiți să facem din semințe halvah și casinaki. Dar utilizarea floarea-soarelui este destul de largă.

Floarea-soarelui este cultivată aproape în întreaga lume și este folosită:

în industria alimentară (fructe, halbă de floarea soarelui, kozinaki de floarea-soarelui, ulei de floarea soarelui, salamuri, margarină);

floarea-soarelui este cultivată pentru albine (floarea-soarelui este o planta de miere),

în domeniul medical (tinctură, ulei),

floarea soarelui este folosită în agricultură (face: tort, siloz, fân, coajă, coșulețe sunt împroșcate, sexual),

Floarea-soarelui este utilizată pentru nevoi tehnice (hârtie, potasă, săpun, combustibil, vopsele, vopsele, linoleum).

De asemenea, floarea-soarelui cultivată ca plantă ornamentală.

Acum, uleiul de floarea-soarelui este cel mai bun produs alimentar atât în ​​formă neprelucrată, cât și prelucrată (margarină).

Ce se obtine din semintele de floarea-soarelui?

Semințele de floarea-soarelui au venit la fel ca cartofii, roșiile și porumbul: după descoperirea Americii de Columb, au fost aduse în Europa de către conchistadorii spanioli.

Inițial, floarea-soarelui a fost considerată o plantă ornamentală, iar beneficiile semințelor nu au fost, de asemenea, recunoscute imediat. Floarea soarelui a fost plantată în grădini și parcuri, iar în Rusia numai în prima jumătate a secolului al XIX-lea au fost cultivate în câmpurile caselor. Odată ce unul dintre țăranii lor ruși a vrut să încerce să obțină ulei din semințe de floarea-soarelui, pe care le-a făcut folosind o simplă apăsare de mână. La sfârșitul secolului al XIX-lea, uleiul de semințe de floarea soarelui, gustos și ieftin, a fost recunoscut nu numai în Europa, ci și în America.

Compoziția și beneficiile semințelor de floarea-soarelui

Semințele de floarea-soarelui sunt un produs uimitor. Valoarea biologică a semințelor este mai mare decât valoarea ouălor sau a cărnii, dar acestea sunt digerate și absorbite mult mai ușor.

Există mai multă vitamină D decât în ​​ulei de ficat de cod, care a fost întotdeauna considerată cea mai bogată sursă; substanțele conținute în semințe, îmbunătățesc starea pielii și a membranelor mucoase, normalizează echilibrul acido-bazic. De aceea semințele de floarea-soarelui sunt adesea folosite în cosmetologie.

Proteinele din semințe conțin o mulțime de aminoacizi esențiali care asigură metabolismul normal al grăsimilor în organism; Există o mulțime de acizi grași nesaturați în semințe - linoleic, palmetic, oleic, stearic, arahidonic și altele.

Unele dintre aceste substanțe, numite vitamina F, nu sunt sintetizate în corpul uman, dar sunt necesare pentru o viață normală și sunt necesare chiar mai mult decât alte vitamine. Fără acizii grași nesaturați, membranele celulare și fibrele nervoase vor fi foarte vulnerabile și vor începe să se descompună mai devreme; excesul de colesterol se va acumula, contribuind la dezvoltarea aterosclerozei și apariția infarctului miocardic.

În semințele de floarea soarelui există tanini, carotenoizi, fitină, acid citric și tartric, carbohidrați.

Din minerale, fosforul și potasiul sunt cele mai semnificative, dar există și o cantitate mare de magneziu necesar pentru ca inima să funcționeze - atât de mult nu este nici măcar în pâinea de secară. Alte minerale: fier, seleniu, zinc, fluor, sodiu, siliciu, mangan, crom, cupru, cobalt, iod, molibden. Potasiul din semințe este de aproape 5 ori mai mare decât în ​​cazul bananelor sau portocalelor.

Semințele sunt bogate în vitaminele A, E și D liposolubile, precum și vitaminele B. Vitamina E este atât de bogată în faptul că doar 50 de grame de semințe sunt suficiente pentru a satisface nevoia zilnică a unui adult. Este cunoscut faptul că vitamina E este un antioxidant puternic, care are un efect anticarcinogen pronunțat, previne dezvoltarea aterosclerozei și ne protejează de diferite tipuri de radiații, inclusiv radiații informatice. Vitamina D este necesară pentru dezvoltarea și creșterea oaselor și este necesară în special de către copii și adolescenți; Vitamina A păstrează viziunea noastră, precum și frumusețea pielii, părului și unghiilor.

Semințe de floarea-soarelui calorii

Datorită tuturor acestor componente, valoarea energetică a semințelor de floarea soarelui este foarte mare: 100 g de semințe conțin până la 700 kcal. Aceasta este de câteva ori mai hrănitoare decât carnea și pâinea, în special fructele și legumele.

Desigur, toate aceste substante nutritive sunt in alte alimente, insa in seminte ele persista mult mai mult. Semințele pot fi păstrate toată iarna - cojile lor protejează nucleul de daune și influențe externe, iar proprietățile lor sunt păstrate. Prin urmare, nu trebuie să cumpărați semințe decojite - ele oxidează grăsimi, iar acest lucru este foarte dăunător.

Proprietăți utile ale semințelor de floarea-soarelui
Tratarea semințelor de floarea-soarelui

Cunoscând proprietățile benefice ale semințelor de floarea-soarelui, nu credeți că aceasta este auto-indulgență sau divertisment. Experții și nutriționiștii, susținători ai unui stil de viață sănătos, recomandă adesea utilizarea semințelor pentru prevenirea diferitelor boli și chiar ca agent terapeutic.

Boli ale sistemului cardiovascular pot fi prevenite prin consumul de 100 g de semințe de floarea-soarelui în fiecare zi; ele facilitează boala hepatică. Atleții și cei care sunt implicați în muncă grea, semințele sunt, de asemenea, foarte utile - ele întăresc sistemul muscular. După bolile infecțioase grave, leziunile sau fracturile, semințele crude de floarea-soarelui promovează reparația și vindecarea țesuturilor.

Din semințele de floarea-soarelui se obține ulei de floarea-soarelui cu proprietăți foarte utile: poate fi utilizat pentru tratarea și prevenirea tromboflebitei, bolilor tractului gastro-intestinal și a plămânilor și a durerilor de dinți; în scopuri cosmetice, pentru adoptarea procedurilor de baie.

În semințele de floarea-soarelui o mulțime de zinc, care participă la activitatea glandei timus și are un efect benefic asupra părului - ele devin puternice și strălucitoare.

Adolescenții care doresc să mănânce semințe brute sunt protejați împotriva acneei și acneei pe față, iar cei care suferă de obezitate, semințele ajută la eliminarea colesterolului, chiar și în cazurile în care dietele speciale sunt inutile.

Cu decolorarea bronșitelor de semințe de floarea-soarelui tratați tusea. Se toarnă semințe (2-3 linguri) cu apă îndulcită (0,5 l) și se fierbe până se evaporă un sfert din apă. Umpleți tulpina și luați o lingură de lingură. De 3 ori pe zi.

Un medicament este preparat din semințele de floarea soarelui imature care ajută la normalizarea tensiunii arteriale și la prevenirea aterosclerozei. O cutie de semințe de floarea soarelui (0,5 litri) se toarnă într-o cratiță și se toarnă peste 2 litri de apă. După fierbere, gătiți timp de 2 ore la căldură scăzută. Supa este filtrată și beată în cursul zilei, în porții mici, timp de 2 săptămâni. Apoi ei iau o pauză - 5 zile, și repetă cursul. Continuați să luați supa până când presiunea nu revine la normal.

Cu ajutorul semințelor de floarea-soarelui puteți preveni dezvoltarea depresiei, pentru a elimina anxietatea. Dacă observați că sunteți iritat și plângeți din orice motiv, iar alții spun că personajul vostru sa deteriorat, încercați această "psihoterapie": cumpărați 10 pahare de semințe și mâncați în fiecare seară unul câte unul, curățați semințele cu degetele, mai degrabă decât să le îndepărtați cu dinții. După 10 zile de astfel de "tratament", veți simți că v-ați schimbat în bine, deveniți mai liniștiți și mai prietenoși față de lumea din jurul vostru.

Dacă, în loc să cumperi dulciuri, vă rog familia ta cu delicatese făcute la domiciliu pe bază de semințe de floarea-soarelui, va fi mult mai utilă în toate privințele. Nu numai că va admira cina dvs. abilitățile dvs. culinare, veți salva sănătatea celor dragi: la urma urmei, dulciurile achiziționate, spre deosebire de semințele, care sunt un produs natural, nu aduc nici un beneficiu.

Floarea-soarelui halva

De exemplu, puteți găti halva de floarea-soarelui. Acest lucru va necesita semințe decojite (3 linguri), făină (2 lingurițe), ulei de floarea soarelui (100 ml), apă (200 ml), zahăr (100 g), vanilină.

Se toarnă semințele curățate în tigaie fără ulei și se prăjește ușor, amestecând; mince de mai multe ori. În același mod, prăjiți făina - fără ulei, până când devine aur. Se toarnă zahărul în tigaie, se adaugă vanilină, apă și ulei, se aduce la fiert, se adaugă o mulțime de semințe amestecate cu făină, se amestecă totul și se pune într-o formă acoperită cu hârtie cu ulei. Puneți în frigider timp de 2 ore, iar halvah de floarea-soarelui de casă este gata.

De asemenea, puteți aduce înapoi nutriția unui copil mic, dacă îi dați lapte din semințe de floarea soarelui proaspătă, proaspăt măcinate.

În general, este mai bine să folosiți semințe de floarea-soarelui crude, fără a le coace. În orice caz, nu le prăjiți în avans, și chiar mai mult pentru a cumpăra semințe de floarea-soarelui prăjită în pliculețe - în loc să le folosiți, puteți fi răniți.

Este mai bine să se prăjească ușor semințele sau pur și simplu să se usuce - imediat înainte de utilizare.

Nu coaceți semințele de multe ori - pentru a vă deteriora smalțul dinților. Cei care doresc să piardă în greutate, merită să ne amintim că semințele de calorii. Acest lucru nu înseamnă că acestea ar trebui eliminate, dar nu trebuie combinate cu alte alimente bogate în calorii: pâine, carne, ciocolată, orez alb.

Cum să prăjiți semințele de floarea-soarelui

Înainte de prăjirea semințelor, acestea trebuie spălate cu apă rece și imediat turnate într-o tigaie fierbinte din fontă. Puteți sare ușor, dar acest lucru este opțional. Prăjind semințele, acestea ar trebui să fie agitate cu o spatulă din lemn - până când acestea încep să crackle. Apoi, acestea ar trebui să fie îndepărtate pentru o perioadă de timp, fără a se opri amestecarea, și din nou pus pe foc - așa se repetă de 2-3 ori.

Puneți semințele terminate pe o suprafață de lemn nevopsită, acoperiți cu o cârpă de bumbac sau de in, timp de 10 minute. Așa s-au preparat mereu semințele de floarea-soarelui în Rusia - au fost numite "hot dogs".

Poate că utilizarea semințelor de floarea-soarelui la un moment dat a avut un impact asupra strălucirii și talentelor unice ale poporului rus simplu - calități notate și apreciate de mulți dintre clasicii noștri...

Autorul: Gataulina Galina
Articolul este protejat de drepturile de autor și de drepturile conexe. Atunci când utilizați și reprimați materialul, este obligatorie o legătură activă cu site-ul feminin inmoment.ru!

Întoarceți-vă la începutul secțiunii Corpul Sănătos.

Înapoi la partea de sus a secțiunii Frumusețe și sănătate

  • Proprietăți utile ale semințelor de floarea-soarelui
  • Compoziție și calorii
  • vitamine
  • minerale
  • Aminoacizi și acizi grași nesaturați
  • Beneficiile semințelor de floarea-soarelui germinate
  • Răul semințelor de floarea-soarelui

Semințele de floarea-soarelui sunt bune pentru organism. În scopuri dietetice și pentru tratament, este mai bine să le folosiți ca brute, să nu le prăjiți. Reglarea periodică, de lungă durată este dăunătoare, în primul rând pentru că distruge smalțul dinților.

Proprietăți utile ale semințelor de floarea-soarelui

Produsul natural ajută la accelerarea vindecării țesuturilor moi, se recuperează mai rapid după ce suferă de boli infecțioase și de alte boli.

În funcție de soi, 50g de semințe de floarea-soarelui conțin până la 30g de ulei de floarea-soarelui nerafinat.

Compoziția bogată cu substanțe utile acoperă adesea necesarul zilnic de vitamine, minerale, aminoacizi, acizi grași nesaturați.

Compoziție și calorii

Semințele de floarea-soarelui nu sunt doar sănătoase, ci și nutritive.

Într-un pahar de aproximativ 90 g de semințe necurățate. După ce au fost șterși de restul de aproximativ 60g.

Conținutul caloric de 100 g de semințe de floarea soarelui decojit este de 600 kcal. Pentru comparație: conținutul caloric de 100g de grăsime de porc este de aproape 800kcal.

În 100 g de produs util, aproximativ o treime din norma zilnică de proteine ​​(27%), o mulțime de grăsimi (88%), carbohidrați insuficienți (5%). Fibrele alimentare (25%) ajută la curățarea intestinelor și la reducerea nivelului de colesterol.

Semințele de floarea-soarelui sunt bogate în vitamine care sunt necesare pentru pielea sănătoasă, membranele mucoase și normalizarea echilibrului acido-bazic.

Vitamina E (tocoferol). Când se descompune grăsimile, corpul primește energie. În același timp, se formează peroxizi, care sparg integritatea membranelor celulare. Substanțele străine pătrund prin membranele deteriorate, incluzând fragmente ale moleculelor celulei în sine - așa-numitele radicali liberi. Ele cauzează tumori de natură diferită.

Furnizarea unei cantități suficiente de vitamina E transformă peroxizii în compuși inofensivi pentru organism. Vitamina E este importantă pentru gonadele musculare ale inimii. Stocurile de tocoferol trebuie restaurate constant.

Semnele de deficiență sunt tulburări nervoase și musculare, dificultăți la mers.

  • Semințele de floarea-soarelui sunt bogate în vitamina E: 100 g de produs este de două ori mai mare decât necesarul zilnic.

Vitamina B1 (tiamina) reglează metabolismul grăsimilor și carbohidraților, este necesară pentru producerea de energie, participă la pregătirea pentru diviziunea celulară. Un aport suficient de tiamină îmbunătățește gândirea, crește capacitatea de învățare, încetinește procesul de îmbătrânire, normalizează pofta de mâncare.

Tiamina este necesară pentru tonusul muscular al tractului digestiv și al mușchiului cardiac (miocard). Ajută la combaterea bolii de mișcare, a maladiei.

  • Semințele de floarea-soarelui sunt utile în conținutul ridicat de tiamină: 100 g de produs asigură 122% din necesarul zilnic.

Vitamina B3 (acidul nicotinic) este implicată în reacțiile redox, favorizează creșterea țesutului, normalizează metabolismul grăsimilor, reglează formarea colesterolului rău. Stimulează producerea sucului gastric, a ficatului și a pancreasului.

Acidul nicotinic este esențial pentru sinteza hormonilor estrogen, progesteron, testosteron, insulină, cortizon, tiroxină.

  • Semințele de floarea soarelui sunt utile în conținutul ridicat de acid nicotinic: 100 g de produs asigură 78% din necesarul zilnic.

Vitamina B6 (piridoxina) este necesara pentru absorbtia completa a acizilor grasi, are un impact asupra activitatii enzimelor. O cantitate suficientă de vitamina B6 normalizează procesele metabolice în țesuturile cerebrale, îmbunătățește memoria, condiția pielii. Pyridoxina plictiseste senzatia de greață, are un efect diuretic. În caz de deficiență, pofta de mâncare scade, starea pielii se înrăutățește.

  • Semințele de floarea-soarelui sunt utile în conținutul ridicat de piridoxină: 100 g de produs asigură 67% din necesarul zilnic.

Vitamina B9 (acid folic). Atunci când procesele metabolice sunt echilibrate în organism, îmbătrânirea este mai lentă și speranța de viață crește. Cu vârsta, metabolismul încetinește. Pentru a menține activitatea genetică, a preveni divizarea celulară și mutația, funcționarea neîntreruptă și adecvată a ADN-ului, reduce riscul dezvoltării tumorilor, este necesar un aport suficient de vitamina B9.

  • Semințele de floarea-soarelui sunt bogate în acid folic: 100 g de produs asigură 56% din necesarul zilnic.

Magneziul este necesar pentru celule, afectează activitatea a aproximativ 300 de enzime care reglează nivelul de grăsime din sânge, activitatea sistemului cardiovascular, formarea proteinelor. Mai ales magneziu intens este consumat în caz de stres. Elementul alimentar se excretă în bilă (până la 65%), precum și în urină (până la 10%).

Deficiența poate duce la apariția hipertensiunii și urolitiazei, a bolilor sistemului cardiovascular.

  • Semințele de floarea-soarelui sunt bogate în magneziu: 100 g de produs asigură 79% din necesarul zilnic.

Manganul este important pentru metabolismul celular, face parte din enzime. Deficiența elementului încalcă metabolismul carbohidraților, întârzie creșterea părului și a unghiilor. Lipsa în organism se constată cu anemie, afectarea funcției de reproducere, întârzierea creșterii, scăderea în greutate.

  • Semințele de floarea soarelui sunt utile în conținutul ridicat de mangan: 100 g de produs asigură 97% din necesarul zilnic.

Seleniul joacă un rol important în lupta organismului împotriva radicalilor liberi, este necesară pentru consolidarea sistemului imunitar și participă la reglementarea acțiunii hormonilor tiroidieni.

Deficiența conduce la boală hepatică, creștere neclară, infertilitate masculină. Pe lângă creșterea nivelului de colesterol, care crește riscul bolilor cardiovasculare.

  • Semințele de floarea soarelui sunt utile în conținutul ridicat de seleniu: 100 g de produs asigură 96% din necesarul zilnic.

Zincul este important pentru funcția de prostată și reproducere, sinteza proteinelor și colagenul. Este parte a spermei, a pancreasului și a glandei hipofizare, care produce hormoni de creștere. Conține retina, ficat, piele, păr, unghii. Zincul este necesar pentru suprimarea proceselor inflamatorii, pentru sinteza insulinei.

Dacă există o lipsă, poftele sunt stratificate, părul cădea, acuitatea vizuală cade, creșterea în copii încetinește, răcelile devin mai frecvente, rănile se vindecă încet.

  • Semințele de floarea soarelui sunt utile în conținutul ridicat de zinc: 100 g de produs asigură 42% din necesarul zilnic.

Calciul este important pentru funcționarea mușchilor și a țesutului osos, a sistemului nervos. Administrarea inadecvată de calciu crește riscul de osteoporoză.

  • Semințele de floarea-soarelui sunt bogate în calciu: 100 g de produs asigură 36% din necesarul zilnic.

Fierul este necesar pentru formarea hemoglobinei, care face parte din celulele roșii din sânge. Pe lângă procesele de creștere, formarea energiei, imunitatea. În caz de deficiență, se dezvoltă anemie, slăbiciune, amețeli și boli ale esofagului, membranele mucoase devin inflamate și se produce constipație.

  • Semințele de floarea soarelui sunt utile în conținutul ridicat de fier: 100 g de produs asigură 34% din necesarul zilnic.

Potasiul activează o serie de enzime care sunt necesare pentru nutriția celulară, menținând echilibrul apă-sare. Până la 90% din potasiu din alimente este excretat prin rinichi.

În caz de deficiență, performanța scade, funcția rinichilor și a glandelor suprarenale este perturbată, conductivitatea în miocard, apare eroziunea membranelor mucoase (gastrită erozivă, ulcer peptic). Pielea este uscată, părul este slab. Lipsa de potasiu nu poate provoca debutul sarcinii, nașterea prematură, infertilitatea.

  • Semințele de floarea-soarelui sunt bogate în potasiu: 100 g de produs asigură 26% din necesarul zilnic.

Aminoacizi și acizi grași nesaturați

În compoziția semințelor de floarea-soarelui aproape toți aminoacizii esențiali arginină, valină, histidină, izoleucină, leucină, lizină, metionină, treonină, triptofan, fenilalanină.

În special, aminoacidul Metionina promovează absorbția grăsimilor, împiedică depunerea acestora pe pereții vaselor de sânge, previne degenerarea grasimii ficatului. Conform conținutului său, semințele sunt superioare arahide și alune.

Semințele de floarea-soarelui conțin, de asemenea, aminoacizi benefici Alanină, acid asparaginic, glicină, acid glutamic, prolină, serină, tirozină, cisteină.

Produsul este bogat în Omega-6: 100 g de produs asigură aproape dublu necesar zilnic.

100 g de produs conține 154% din necesarul zilnic de acid gras polinesaturat linoleic (omega-6).

Semințele sunt bogate în acid gras monosaturat oleic (omega-9): 100 g de produs asigură 66% din necesarul zilnic.

Beneficiile semințelor de floarea-soarelui germinate

Semințele germinate sunt folosite pentru a preveni obezitatea, bolile cardiace și tractul gastrointestinal, încetinesc procesul de îmbătrânire, mențin pielea și dinții sănătoși.

  • Puneți semințele necurățate într-un borcan de jumătate de litru seara. Se toarnă apa deasupra - greutate redusă. Dimineața, scurgeți apa prin tifon și lăsați-o în borcan, clătindu-i periodic conținutul.
  • Când mugurii apar 1-2 mm, produsul este gata să mănânce.

Este mai bine să depozitați semințele germinate într-un recipient din sticlă închis în frigider. Consuma in 2-3 zile.

Răul semințelor de floarea-soarelui

În ciuda masei de proprietăți benefice, produsul poate fi dăunător.

Este necesar să se excludă din dieta semințelor de floarea-soarelui și ulei de floarea-soarelui nerafinat pentru alergii la polenul de iarbă.

Este necesar să se abandoneze semințele cu belyah.

Kefir din semințe (Syroedenie.TV)

Semințe de floarea-soarelui: compoziție, beneficii și rău

Floarea-soarelui este o plantă incredibil de interesantă și frumoasă, plină de optimism și veselie. Nu fără nici un motiv, chiar și doamna, mulți încearcă să obțină o floarea-soarelui, totuși, într-o formă artificială. Cu o astfel de plante și o atmosferă familiară devine mult mai confortabilă, însorită și pozitivă.

Floarea-soarelui a fost introdusă din America de conchistadori. Și a venit în Rusia sub țarul Petru I.

Compoziția semințelor de floarea-soarelui

Semințele de floarea-soarelui sunt foarte bogate în ulei vegetal, ceea ce nu este surprinzător, din cauza lor stoarce ulei de floarea-soarelui - cel mai comun și popular ulei vegetal din lume.

Semințele de floarea soarelui conțin acizi grași polinesaturați. Cei care se confruntă perfect cu excesul de colesterol din sângele uman.

Semințele de floarea-soarelui sunt bogate în proteine, grăsimi, carbohidrați. Ca și oligoelemente: zinc, magneziu, calciu, fier, iod și fluor.

Din vitamine, semințele de floarea soarelui conțin vitaminele A, E, D, vitaminele din grupa B, acidul folic (vitamina B9), vitamina F, care nu este sintetizat în organismul uman, dar este necesar pentru buna funcționare.

Beneficiile semințelor de floarea-soarelui

Beneficiile semințelor de floarea-soarelui sunt mari, ca și popularitatea lor.

Datorită semințelor de floarea-soarelui, puteți normaliza echilibrul acido-bazic în organism. Ea are un efect benefic asupra stării părului, a unghiilor și a mucoasei orale (desigur, dacă nu faceți clic pe pielea murdară pe dinți).

Este util să se utilizeze semințe în boli ale ficatului și vezicii biliare, pancreasului, acidității crescute a sucului gastric.

Datorită cojilor de semințe de floarea soarelui, sistemul nervos se calmează. Semințele de floarea soarelui conțin o mulțime de triptofan, care stimulează producerea serotoninei în creierul uman - hormonul fericirii, care stimulează activitatea creierului și ameliorează tensiunea nervoasă excesivă.

Semințele sunt o fibră naturală bună care elimină toxinele și zgurii din corpul uman și promovează detoxificarea naturală.

Semințele de floarea soarelui crude elimină excesul de colesterol.

Conținutul bogat de vitamina E face semințele utile pentru sistemul reproductiv masculin și feminin, cresc potența masculină.

Utilizarea acestui produs este prevenirea multor boli - infarct miocardic, boli ale sistemului cardiovascular, hipertensiune arterială, ateroscleroză, boli infecțioase, boli de piele, fracturi.

Proprietățile semințelor de floarea-soarelui

Datorită vitaminelor A și E liposolubile conținute în semințele de floarea-soarelui, ele au proprietăți antioxidante și anti-carcinogene.

Proprietățile benefice ale semințelor de floarea-soarelui sunt conservate, indiferent de durata lor de depozitare, ceea ce reprezintă un avantaj fără îndoială.

Mananca semintele de floarea soarelui amelioreaza anxietatea si previne dezvoltarea depresiei. Un rol semnificativ în efectul de calmare îl are procesul de consumare a semințelor de floarea-soarelui.

Mult mai utile decât prăjit, sunt semințe, uscate în soare. După prăjire, semințele capătă unele proprietăți care contribuie la acumularea de sare în exces în organism, în special în articulații.

Semințe de floarea-soarelui calorii

Semințele de floarea-soarelui sunt foarte bogate în calorii - există 580 kcal la o sută de grame.

Este, de asemenea, necesar să se ia în considerare faptul că corpul uman al acestui produs, deloc dietetic, nu poate absorbi pe deplin mai mult de 100 de grame pe zi.

Utilizarea semințelor de floarea-soarelui

Semințele de floarea-soarelui nu pot mânca numai, ca un produs util și nutritiv, calitățile lor sunt foarte apreciate în cosmetologie. În scopuri cosmetice, se utilizează ulei de semințe de floarea-soarelui, care are proprietăți anti-îmbătrânire. Uleiul de floarea soarelui poate elimina machiajul pe orice tip de piele.

Datorită acțiunii uleiului din semințele de floarea soarelui, pielea devine moale și netedă, capacul său fiind întărit.

Atunci când pielea grasă este o mască foarte utilă, cu efecte nutritive și de întinerire, care elimină excesul de sebum. Se mănâncă într-o grămadă de semințe de cafea și se amestecă cu un ou alb, suc de jumătate de lămâie, 1 linguriță de ulei de floarea-soarelui. Timp de 10 minute, amestecul este aplicat pe față, apoi spălat cu bere caldă și o cremă adecvată este aplicată în mod obligatoriu pe față.

Pentru pielea uscată o mască din următorul preparat este bună: semințele măcinate sunt măcinate, se adaugă un gălbenuș de ou și o lingură de lingură. lingura smântână. Se va aplica o masă mixtă pe față, în plus față de zona ochilor și a gurii. După 15 minute, clătiți cu apă rece, apoi aplicați crema pe față.

Va fi inutil să menționăm despre gătit - semințele de floarea-soarelui sunt atât de des utilizate în el. Acestea pot fi adăugate la salate, deserturi, decorați painea de casă. Da, aproape în orice fel de feluri de mâncare, aceste semințe vor fi potrivite și vor veni la gust.

Postat de: Lilia Jurkanis

Beneficiile și proprietățile nuci

Semințe de floarea soarelui: compoziția, beneficiile și proprietățile semințelor de floarea-soarelui

O plantă uimitoare - floarea-soarelui, este un reprezentant al compozitelor, iar astăzi cea mai faimoasă specie este floarea-soarelui oleaginoase. Oamenii o numesc "floarea soarelui", iar acum este cultivată aproape în întreaga lume - tocmai din cauza uleiului gustos și sănătos. În același timp, există și specii ornamentale ale acestei plante - de exemplu, este floarea soarelui Norvegia.

În limba greacă, floarea soarelui este numită foarte frumos - heliantus, și deja prin sunetul cuvântului este clar că numele este asociat cu Soarele - Helios. Într-adevăr, acest cuvânt constă din două părți: soarele - "helios", și floarea "anthos". Dacă vă uitați la floarea soarelui cu petale strălucitoare de aur, va deveni clar că este pur și simplu imposibil să numiți această plantă altfel. În plus, floarea soarelui se comportă în relație cu soarele într-un mod ciudat, diferindu-se de multe alte culori - se transformă după stea în timpul zilei, de dimineață până la apus. Într-unul dintre miturile antice grecești se numește "floarea care se întoarce după soare".

Cu toate acestea, grecii nu au cultivat mai întâi floarea soarelui, ci indienii din America Centrală și de Sud. În această parte a lumii au fost găsite și cultivate multe plante utile, fără de care astăzi este imposibil să ne imaginăm dieta noastră zilnică și noi, de asemenea, datorăm floarea-soarelui indienilor americani - într-o mai mare măsură, așa cum credeau arheologii, aztecii și incașii.

De mii de ani, indienii foloseau seminte de floarea-soarelui pentru mâncare: le-au tăiat, aproape ca grâul, și au preparat mâncăruri uimitor de gustoase din această făină.

Arheologii știu cu siguranță că indienii au extras ulei din semințe de floarea-soarelui și au folosit-o atât pentru scopuri culinare cât și cosmetice - au lubrifiat pielea și părul.

Desigur, aproape imediat după descoperirea Americii de Columb, floarea soarelui a fost adusă de spanioli în Europa, dar la început a fost considerată o plantă ornamentală.

Au trecut mai mult de 200 de ani înainte ca europenii să ghicească că a fost posibil să extragă uleiuri gustoase și nutritive din semințele de floarea-soarelui - și la început această idee a avut loc englezilor practicieni.

Cu toate acestea, rușii au lansat producția de unt în realitate când Petru am adus semințe de floarea-soarelui din Olanda.

Prima dată în Rusia, floarea soarelui a fost, de asemenea, decorativă și a crescut pe grădinile proprietarilor pentru frumusețe. Apoi țăranii și-au dat seama că semințele de floarea-soarelui erau foarte gustoase și că le-a fost ușor să le obțină, iar puțin mai târziu, unul dintre țărani (apropo, proprietarul terenului Sheremetyeva) și-au aplicat cunoștințele în producția industrială de ulei de cedru și de semințe de semințe de floarea-soarelui.

În curând a fost construită prima fabrică și sa întâmplat în 1833, iar la mijlocul secolului plantele au apărut în alte provincii rusești.

Deci, scopul principal al semințelor de floarea soarelui este producția de ulei, iar deșeurile din această producție reprezintă o hrană excelentă și nutritivă pentru efectivele de animale.

Compoziția, beneficiile și proprietățile semințelor de floarea-soarelui

Faptul că semințele de floarea-soarelui sunt foarte utile au fost descoperite chiar înainte de începerea producției de ulei și oamenii sunt fericiți să-i îngroape: există chiar un soi de floarea soarelui numit gryzovy - au semințe de floarea-soarelui mari și este convenabil să le găsească.

În prezent, semințele de floarea soarelui sunt, de asemenea, foarte populare, iar mulți experți în nutriție și sănătate vorbesc despre beneficiile lor.

Acestea conțin grăsimi ușor digerabile, inclusiv acizi grași nesaturați, o mulțime de proteine ​​valoroase, lecitină, carbohidrați, zaharuri, fibre; minerale - fier, fosfor, sodiu, magneziu, calciu, potasiu, zinc, iod, seleniu; vitaminele - D, E, F, PP, grupa B, caroten.

Semințele sunt bogate în calorii - 100 g conțin până la 560 kcal, dar sunt necesare pentru o dietă sănătoasă: este suficient ca un adult să mănânce doar 50 g de semințe decojite pentru a obține un aport zilnic aproape complet de vitamina E și acizi grași polinesaturați, care echilibrează și cantitatea de colesterol din sânge.

În plus, semințele reduc pofta de mâncare, dacă le adăugați la mese sau mâncați înainte de prânz - deci sunt incluse în unele diete pentru scăderea în greutate.

Proteina vegetală și grăsimea, conținute în cantități mari în semințe, au un efect benefic asupra pielii, părului, unghiilor și membranelor mucoase. Proteinele din semințe conțin aminoacizi esențiali pe care corpurile noastre le au pentru activitate și existență normale.

Semințele de mămăligă pot fi folosite ca scrumieri pentru corp: o astfel de frecare nu numai că exfoliate celulele moarte, ci și hidratează, hrănește și întinerește pielea.

Dacă mănânci zilnic pe stomacul gol, în mâini de semințe, părul va deveni puternic și strălucitor - acest lucru va face zinc ușor digerabil, cu care sunt foarte bogați.

Folosind regulat semințele, echilibrul acido-bazic al organismului revine la normal.

Toate substanțele nutritive conținute în semințe sunt depozitate în ele în timpul depozitării pe termen lung, în timp ce în alte produse sunt distruse rapid. La urma urmei, semințele sunt în containere surprinzător de economice și sigilate create de natura însăși - în cochilie, care le protejează în mod fiabil de oxidare. Apropo, prin urmare, nu merită să cumpărați semințe decojite - au puțină utilizare, dar pot aduce rău.

Deseori auzim că există mult magneziu în semințe - de 6 ori mai mult decât în ​​pâine de secară; este la fel de mult calciu ca și iaurtul natural; o mulțime de vitamina E, contribuind la îmbunătățirea funcției de reproducere a bărbaților și a femeilor.

Este mai des să ne reamintim de proprietățile benefice ale semințelor de floarea-soarelui, ca în viața de zi cu zi, uităm de ea și încercăm să gustăm ce se întâmplă: chipsuri, biscuiți, câini calzi și alte alimente nesănătoase.

Între timp, în alte țări - în Europa sau America, au reușit să se îndrăgostească de semințele de floarea-soarelui și chiar au numit fast food-ul rusesc; un astfel de fast-food este sigur și mult mai util decât alte gustări - astăzi acest cuvânt a devenit de asemenea la modă în Rusia.

Semințele de floarea-soarelui asigură prevenirea aterosclerozei, hipertensiunii, atacului de cord și a altor boli ale inimii și vaselor de sânge; util în afecțiunile rinichilor, ficatului și vezicii biliare, pancreasului.

În ceea ce privește semințele și dietele pentru scăderea în greutate, ele pot ajuta cu adevărat să piardă în greutate, dar cu abordarea corectă.

Este mai bine să nu amestecați semințele cu semințe, ci să înlocuiți anumite alimente: carne, pește, unt, ciocolată, pâine etc. Desigur, nu ar trebui să abandonezi complet alte produse, înlocuindu-le cu semințe - organismul ar trebui să primească substanțe de origine vegetală și animală, dar în detrimentul semințelor poți consuma alimente mai puțin grase, dulci și carbohidrați.

Ar trebui să ne amintim că semințele sunt bogate în grăsimi, iar grăsimile, deși legumele, sunt calorii. 0,5 cani de semințe de floarea-soarelui conțin cât mai multe calorii decât un ciocolată, iar un pahar plin corespunde conținutului de calorii al unei porții de shashlik de porc gras. Deci, două linguri de semințe pe zi sunt suficiente pentru a menține sănătatea și greutatea normală.

Nu ar trebui să prăjiți semințele de floarea-soarelui mult timp înainte de utilizare - este mai bine să le uscați în cuptor. Substanțele cancerigene se pot forma în semințele supraîncălzite și, cu utilizarea constantă a acestor semințe, poate fi provocată dezvoltarea oncologică.

De asemenea, nu este necesar să faceți clic adesea pe semințele din gură: distruge smalțul dinților și contribuie la formarea tartrului. Coaja semințelor trebuie să fie curată, altfel puteți obține o otrăvire sau o infecție intestinală - de aceea este mai bine să folosiți semințe prăjite și să le calcinați singuri.

Există multe cazuri care arată în mod clar cât de utile sunt semințele de floarea-soarelui.

De exemplu, vorbesc despre o călugăriță, Feoktista, care a trăit pe insula Paros în singurătate de 35 de ani și care și-a dedicat restul vieții rugăciunii. Nu a mâncat nimic decât semințele de floarea-soarelui.

Cine sunt semințele de floarea soarelui contraindicate?

Nu există atât de multe interdicții: semințele nu pot fi folosite pentru anumite tipuri de alergii; ar trebui să limiteze utilizarea lor pentru gută, colită, ulcer peptic.

Mai multe semințe sunt interzise să mănânce cântăreți profesioniști, deoarece au un efect negativ asupra corzilor vocale. Însă se referă în mod specific la lustruirea semințelor și este foarte posibil să se utilizeze produse pe baza lor - în cantități rezonabile.

Semințe de floarea soarelui: compoziția, beneficiile, proprietățile și tratamentul semințelor de floarea-soarelui. Cum să prăjiți semințele de floarea-soarelui

Semințele de floarea-soarelui au venit la fel ca cartofii, roșiile și porumbul: după descoperirea Americii de Columb, au fost aduse în Europa de către conchistadorii spanioli.

Inițial, floarea-soarelui a fost considerată o plantă ornamentală, iar beneficiile semințelor nu au fost, de asemenea, recunoscute imediat. Floarea soarelui a fost plantată în grădini și parcuri, iar în Rusia numai în prima jumătate a secolului al XIX-lea au fost cultivate în câmpurile caselor. Odată ce unul dintre țăranii lor ruși a vrut să încerce să obțină ulei din semințe de floarea-soarelui, pe care le-a făcut folosind o simplă apăsare de mână. La sfârșitul secolului al XIX-lea, uleiul de semințe de floarea soarelui, gustos și ieftin, a fost recunoscut nu numai în Europa, ci și în America.

Compoziția și beneficiile semințelor de floarea-soarelui

Semințele de floarea-soarelui sunt un produs uimitor. Valoarea biologică a semințelor este mai mare decât valoarea ouălor sau a cărnii, dar acestea sunt digerate și absorbite mult mai ușor.

Există mai multă vitamină D decât în ​​ulei de ficat de cod, care a fost întotdeauna considerată cea mai bogată sursă; substanțele conținute în semințe, îmbunătățesc starea pielii și a membranelor mucoase, normalizează echilibrul acido-bazic. De aceea semințele de floarea-soarelui sunt adesea folosite în cosmetologie.

Proteinele din semințe conțin o mulțime de aminoacizi esențiali care asigură metabolismul normal al grăsimilor în organism; Există o mulțime de acizi grași nesaturați în semințe - linoleic, palmetic, oleic, stearic, arahidonic și altele.

Unele dintre aceste substanțe, numite vitamina F, nu sunt sintetizate în corpul uman, dar sunt necesare pentru o viață normală și sunt necesare chiar mai mult decât alte vitamine. Fără acizii grași nesaturați, membranele celulare și fibrele nervoase vor fi foarte vulnerabile și vor începe să se descompună mai devreme; excesul de colesterol se va acumula, contribuind la dezvoltarea aterosclerozei și apariția infarctului miocardic.

În semințele de floarea soarelui există tanini, carotenoizi, fitină, acid citric și tartric, carbohidrați.

Din minerale, fosforul și potasiul sunt cele mai semnificative, dar există și o cantitate mare de magneziu necesar pentru ca inima să funcționeze - atât de mult nu este nici măcar în pâinea de secară. Alte minerale: fier, seleniu, zinc, fluor, sodiu, siliciu, mangan, crom, cupru, cobalt, iod, molibden. Potasiul din semințe este de aproape 5 ori mai mare decât în ​​cazul bananelor sau portocalelor.

Semințele sunt bogate în vitaminele A, E și D liposolubile, precum și vitaminele B. Vitamina E este atât de bogată în faptul că doar 50 de grame de semințe sunt suficiente pentru a satisface nevoia zilnică a unui adult. Este cunoscut faptul că vitamina E este un antioxidant puternic, care are un efect anticarcinogen pronunțat, previne dezvoltarea aterosclerozei și ne protejează de diferite tipuri de radiații, inclusiv radiații informatice. Vitamina D este necesară pentru dezvoltarea și creșterea oaselor și este necesară în special de către copii și adolescenți; Vitamina A păstrează viziunea noastră, precum și frumusețea pielii, părului și unghiilor.

Semințe de floarea-soarelui calorii

Datorită tuturor acestor componente, valoarea energetică a semințelor de floarea soarelui este foarte mare: 100 g de semințe conțin până la 700 kcal. Aceasta este de câteva ori mai hrănitoare decât carnea și pâinea, în special fructele și legumele.

Desigur, toate aceste substante nutritive sunt in alte alimente, insa in seminte ele persista mult mai mult. Semințele pot fi păstrate toată iarna - cojile lor protejează nucleul de daune și influențe externe, iar proprietățile lor sunt păstrate. Prin urmare, nu trebuie să cumpărați semințe decojite - ele oxidează grăsimi, iar acest lucru este foarte dăunător.

Proprietăți utile ale semințelor de floarea soarelui Tratarea semințelor de floarea-soarelui

Cunoscând proprietățile benefice ale semințelor de floarea-soarelui, nu credeți că aceasta este auto-indulgență sau divertisment. Experții și nutriționiștii, susținători ai unui stil de viață sănătos, recomandă adesea utilizarea semințelor pentru prevenirea diferitelor boli și chiar ca agent terapeutic.

Boli ale sistemului cardiovascular pot fi prevenite prin consumul de 100 g de semințe de floarea-soarelui în fiecare zi; ele facilitează boala hepatică. Atleții și cei care sunt implicați în muncă grea, semințele sunt, de asemenea, foarte utile - ele întăresc sistemul muscular. După bolile infecțioase grave, leziunile sau fracturile, semințele crude de floarea-soarelui promovează reparația și vindecarea țesuturilor.

Din semințele de floarea-soarelui se obține ulei de floarea-soarelui cu proprietăți foarte utile: poate fi utilizat pentru tratarea și prevenirea tromboflebitei, bolilor tractului gastro-intestinal și a plămânilor și a durerilor de dinți; în scopuri cosmetice, pentru adoptarea procedurilor de baie.

În semințele de floarea-soarelui o mulțime de zinc, care participă la activitatea glandei timus și are un efect benefic asupra părului - ele devin puternice și strălucitoare.

Adolescenții care doresc să mănânce semințe brute sunt protejați împotriva acneei și acneei pe față, iar cei care suferă de obezitate, semințele ajută la eliminarea colesterolului, chiar și în cazurile în care dietele speciale sunt inutile.

Cu decolorarea bronșitelor de semințe de floarea-soarelui tratați tusea. Se toarnă semințe (2-3 linguri) cu apă îndulcită (0,5 l) și se fierbe până se evaporă un sfert din apă. Umpleți tulpina și luați o lingură de lingură. De 3 ori pe zi.

Un medicament este preparat din semințele de floarea soarelui imature care ajută la normalizarea tensiunii arteriale și la prevenirea aterosclerozei. O cutie de semințe de floarea soarelui (0,5 litri) se toarnă într-o cratiță și se toarnă peste 2 litri de apă. După fierbere, gătiți timp de 2 ore la căldură scăzută. Supa este filtrată și beată în cursul zilei, în porții mici, timp de 2 săptămâni. Apoi ei iau o pauză - 5 zile, și repetă cursul. Continuați să luați supa până când presiunea nu revine la normal.

Cu ajutorul semințelor de floarea-soarelui puteți preveni dezvoltarea depresiei, pentru a elimina anxietatea. Dacă observați că sunteți iritat și plângeți din orice motiv, iar alții spun că personajul vostru sa deteriorat, încercați această "psihoterapie": cumpărați 10 pahare de semințe și mâncați în fiecare seară unul câte unul, curățați semințele cu degetele, mai degrabă decât să le îndepărtați cu dinții. După 10 zile de astfel de "tratament", veți simți că v-ați schimbat în bine, deveniți mai liniștiți și mai prietenoși față de lumea din jurul vostru.

Dacă, în loc să cumperi dulciuri, vă rog familia ta cu delicatese făcute la domiciliu pe bază de semințe de floarea-soarelui, va fi mult mai utilă în toate privințele. Nu numai că va admira cina dvs. abilitățile dvs. culinare, veți salva sănătatea celor dragi: la urma urmei, dulciurile achiziționate, spre deosebire de semințele, care sunt un produs natural, nu aduc nici un beneficiu.

Floarea-soarelui halva

De exemplu, puteți găti halva de floarea-soarelui. Acest lucru va necesita semințe decojite (3 linguri), făină (2 lingurițe), ulei de floarea soarelui (100 ml), apă (200 ml), zahăr (100 g), vanilină.

Se toarnă semințele curățate în tigaie fără ulei și se prăjește ușor, amestecând; mince de mai multe ori. În același mod, prăjiți făina - fără ulei, până când devine aur. Se toarnă zahărul în tigaie, se adaugă vanilină, apă și ulei, se aduce la fiert, se adaugă o mulțime de semințe amestecate cu făină, se amestecă totul și se pune într-o formă acoperită cu hârtie cu ulei. Puneți în frigider timp de 2 ore, iar halvah de floarea-soarelui de casă este gata.

De asemenea, puteți aduce înapoi nutriția unui copil mic, dacă îi dați lapte din semințe de floarea soarelui proaspătă, proaspăt măcinate.

În general, este mai bine să folosiți semințe de floarea-soarelui crude, fără a le coace. În orice caz, nu le prăjiți în avans, și chiar mai mult pentru a cumpăra semințe de floarea-soarelui prăjită în pliculețe - în loc să le folosiți, puteți fi răniți.

Este mai bine să se prăjească ușor semințele sau pur și simplu să se usuce - imediat înainte de utilizare.

Nu coaceți semințele de multe ori - pentru a vă deteriora smalțul dinților. Cei care doresc să piardă în greutate, merită să ne amintim că semințele de calorii. Acest lucru nu înseamnă că acestea ar trebui eliminate, dar nu trebuie combinate cu alte alimente bogate în calorii: pâine, carne, ciocolată, orez alb.

Cum să prăjiți semințele de floarea-soarelui

Înainte de prăjirea semințelor, acestea trebuie spălate cu apă rece și imediat turnate într-o tigaie fierbinte din fontă. Puteți sare ușor, dar acest lucru este opțional. Prăjind semințele, acestea ar trebui să fie agitate cu o spatulă din lemn - până când acestea încep să crackle. Apoi, acestea ar trebui să fie îndepărtate pentru o perioadă de timp, fără a se opri amestecarea, și din nou pus pe foc - așa se repetă de 2-3 ori.

Puneți semințele terminate pe o suprafață de lemn nevopsită, acoperiți cu o cârpă de bumbac sau de in, timp de 10 minute. Așa s-au preparat mereu semințele de floarea-soarelui în Rusia - au fost numite "hot dogs".

Poate că utilizarea semințelor de floarea-soarelui la un moment dat a avut un impact asupra strălucirii și talentelor unice ale poporului rus simplu - calități notate și apreciate de mulți dintre clasicii noștri...

Autor: Gataulina Galina Articolul este protejat de legea privind drepturile de autor și drepturile conexe. Atunci când utilizați și reprimați materialul, este obligatorie o legătură activă cu site-ul feminin inmoment.ru!

Vezi de asemenea

  • Proprietăți utile și contraindicații utile
  • Rodie de fructe proprietăți utile
  • Figura proprietăți benefice și contraindicații
  • Rowan fructează proprietăți utile
  • Proprietățile și proprietățile benefice ale Aronia și contraindicațiile
  • Aspen coaja are proprietăți benefice și contraindicații
  • Proprietăți utile ale grăsimilor
  • Green Peas Proprietăți utile
  • Nisip proprietăți benefice
  • Proprietățile benefice ale scorțișoară pentru pierderea în greutate
  • Natura peretilor utile proprietati utile
  • Pyrei proprietăți utile și contraindicații
  • Proprietăți utile Kudin
  • Jujube proprietăți utile
  • Tolkan proprietăți utile

Timpul bun al zilei. Poate că nu există o astfel de persoană care să nu iubească semințele de floarea-soarelui. Cunoașteți beneficiile semințelor de floarea-soarelui? Acum ne vom imagina împreună!

Din Mexic în întreaga lume

Pentru prima dată floarea soarelui a fost găsită în Mexic, apoi în alte țări. În ciuda faptului că această cultură a venit în Rusia din alte țări, astăzi Rusia exportă în străinătate sute de tone din acest produs cel mai valoros.

Semințele de floarea soarelui sunt utilizate în mod obișnuit ca o gustare delicioasă în timpul sărbătorilor. A susținut că semințele acestei plante sunt extrem de utile.

Este într-adevăr! Ele sunt bogate în acizi grași, care sunt atât de necesari pentru piele, inimă, vase, păr, cuie.

Mulți admiratori ai semințelor de floarea soarelui uită că conținutul lor caloric poate afecta creșterea în greutate, prin urmare nu pot fi consumați fără măsurare.

601 kcal pentru 100 de grame de fructe:

  • carbohidrați - 42 kcal.
  • pentru proteine ​​- 82,8 kcal.
  • pentru grăsimi - 476,1 kcal.

Fanii acestui produs vor fi foarte dezamăgiți când vor afla câte semințe pot fi consumate pe zi. Puteți mânca numai 20 de grame sau 2 linguri. Îmi pot imagina cât de surprinși chiar și pe cei care nu sunt interesați de această distracție!

Dar dacă vă uitați la proprietățile lor benefice, atunci conținutul caloric va părea un mic obstacol în calea utilizării lor. Semințele de plante sunt o comoară a vitaminelor. Acestea conțin vitaminele B, vitaminele A, E, colina, PP, aproape toate oligoelementele.

Argumente pro și contra pentru sănătatea umană. Un mare plus este vitamina E, un antioxidant solubil în grăsimi care neutralizează radicalii liberi. Și, după cum se știe, radicalii liberi pot deteriora celulele creierului și membranele celulare. În plus, vitamina E:

  • Ajută la tratamentul astmului, artritei și osteoartritei;
  • Reduce probabilitatea de cancer;
  • Reduce riscul bolilor vasculare și cardiace;
  • Reduce complicațiile diabetului.
  • Simple nucleoli vă vor ajuta să scăpați de paraziți, să vă îmbunătățiți vizibilitatea, să vă consolidați sistemul imunitar.

O cantitate mare de fibre contribuie la:

  • Eliminarea rapidă a otrăvurilor;
  • Reduceți colesterolul;
  • Îmbunătățirea tractului digestiv.

Și semințele de floarea-soarelui ajută la ameliorarea tensiunii nervoase, îmbunătățirea funcției creierului, normalizarea tensiunii arteriale și reducerea riscului de apariție a cancerului.

Beneficii pentru populația masculină și feminină

Pentru bărbați, utilizarea acestui produs va contribui la creșterea dorinței sexuale, va întări puterea bărbatului, va proteja împotriva pleoapelor, va întări țesutul osos.

Pentru femei, lustruirea semințelor de floarea soarelui ajută la menținerea tenului timp de mulți ani, calmează nervii, îmbunătățește tenul. Dar trebuie să mănânci numai sâmburi brute.

Acest produs este necesar în special în timpul menopauzei pentru a reduce frecvența și intensitatea bufeurilor, pentru a combate depresia, starea de spirit proastă.

Este destul de ciudat, acest produs cu calorii superioare nu va împiedica scăderea în greutate, dacă în timpul unei diete să mănânce 2 linguri. linguri de semințe. Acestea vor ajuta chiar să înece sentimentul de foame atunci când doriți să mâncați.

În timpul sarcinii, utilizarea semințelor nu este interzisă, tocmai contrar. Compoziția lor bogată va contribui la dezvoltarea armonioasă a fătului, iar viitorul mama nu va permite să experimenteze deficiențe vitale periculoase.

Aminoacizii cu care este dotat acest produs vă vor ajuta:

  • Reglați activitatea inimii;
  • Evitați formarea cheagurilor de sânge;
  • Reducerea colesterolului, normalizarea tensiunii arteriale;
  • Îmbunătățiți dispoziția;
  • Scapa de toxemie;
  • Îmbunătățiți digestia, îndepărtați excesul de intestine.

Dar este necesar sa nu mancati prajite, dar seminte crude de floarea-soarelui, respectand rata de consum. Cu o alimentatie grea, o femeie insarcinata poate simti arsuri la stomac, greutate la stomac si alte disconfort.

O femeie însărcinată nu trebuie să mănânce semințe prăjite, deoarece în ele rămân puține substanțe nutritive, ceea ce înseamnă că acestea devin mai puțin benefice. În plus, semințele nu sunt recomandate pentru a înghiți dinții, deoarece în timpul sarcinii, smaltul dintelui se confruntă deja cu șocuri mari.

Pot semințe de nibble care alăptează? Nu este recomandat și iată de ce:

  • Semințele sunt un alergen puternic și, prin urmare, pot provoca diateză.
  • Copilul poate prezenta dureri abdominale, balonare și colici.
  • O mamă tânără poate câștiga rapid greutate, iar asta nu-i va da bucuria.
  • Laptele poate deveni amar, atunci copilul va refuza sânul.
  • Semințele prăjite pot deteriora smalțul dinților, care provoacă carii.

Mulți copii se bucură să mănânce semințe fără pete. Acest lucru este inacceptabil, deoarece acestea pot dăuna sănătății. Acestea pot perturba tractul digestiv, apar gastrită, chiar și un ulcer. Părinții ar trebui să-și amintească mereu acest lucru.

Cui nu sunt arătate semințe de floarea-soarelui

Produsul util are contraindicații:

  • Boli ale rinichilor și stomacului în stadiul acut;
  • Boala Zhelchekamennnaya;
  • Excesul de greutate;
  • Smalț dentar slab;
  • Gastrita.

Dar proprietatile benefice ale floarea-soarelui depasesc toate contraindicatiile, astfel incat rata pe zi nu va aduce vreun prejudiciu.

Valoarea produsului

Medicina tradițională a folosit mult timp proprietățile vindecătoare ale acestei plante, iar în curs sunt tulpinile, frunzele și rădăcinile.

Dar nucleoli de fructe au o valoare deosebită datorită prezenței multor vitamine și oligoelemente în ele.

Ele sunt capabile să crească colesterolul "bun" și să reducă nivelul de "dăunător". Și grăsimile conținute în nuclee sunt blocurile de construcție ale membranelor din celule. Acidul acid nicotinic ajută la subțierea sângelui, salvând oamenii de la atac de cord și accident vascular cerebral, ajută inima să funcționeze bine.

Varza plantei aduce mari beneficii corpului. Când procesul de creștere are loc în nucleoli, în ele apar substanțele cele mai utile. Frunzele de floarea soarelui includ o proporție mare de tocoferol, vitaminele din grupa B, fierul, cromul, potasiul și litiul.

Prin urmare, toate părțile plantei, dar mai ales semințele germinate, vor contribui la recuperarea din următoarele boli:

  • ateroscleroza;
  • presiune;
  • astm bronșic, bronșită;
  • rece, guta;
  • anorexie.

Pentru a obține materialul săditor, materiile prime trebuie clătite bine și păstrate umed la temperatura camerei. Ar trebui să fie umezită timp de câteva zile, până când apar lăstari de 3-5 centimetri. Eliberați-le de pe coajă, adăugați la feluri de mâncare și dacă doriți ceva, utilizați-l separat.

Ce este util pentru corpul elementelor rare de crom și litiu? Deficiența lor duce la epuizare nervoasă. Potasiul menține aciditatea necesară în organism, împiedică înmuierea mușchilor, întărește mușchiul inimii, salvând-o de la multe afecțiuni.

Nucleul conține tocoferol sau vitamina E, ale căror proprietăți benefice sunt dificil de enumerat. Această substanță susține reproducerea organelor, funcționarea celulelor musculare, a sistemului nervos și a ficatului. La răsaduri există acid folic, care este necesar pentru toate perioadele de sarcină pentru dezvoltarea adecvată a tubului neural fetal.

Acest dar al naturii este capabil să îmbunătățească vederea, să crească libidoul, atât bărbații cât și femeile, să crească imunitatea la răceală, să îmbunătățească imunitatea, să sporească eficiența, să scape de depresie și nervi.

Ajutor de la un medic de soare

Mulți pacienți hipertensivi vor fi fericiți să știe că semințele simple de floarea soarelui vor ajuta la scăderea presiunii.

Pentru a obține un efect terapeutic tangibil, luați în mod regulat un decoct pregătit în conformitate cu următoarea rețetă:

  • Semințe de floarea-soarelui crude - 2 cupe.
  • Apă (neacoperită) - 2 litri.

Mod de preparare:

  1. Semințele cu coji se toarnă apă rece.
  2. Puneți vasul pe foc, aduceți-l la fierbere.
  3. Se fierbe supa la un foc linistit timp de 2 ore.
  4. După răcire, tensionați.

Beți toată ziua, aproximativ 100 ml. Cursul de tratament este de 14 zile, apoi o pauză de 5 zile, apoi repetați cursul. Luați înainte de normalizarea presiunii.

Informații pentru cei care doresc să piardă în greutate

Este posibil să câștigi greutate din semințele de floarea-soarelui? Poți, dacă le folosești dincolo de măsură. Imaginați-vă: conținutul caloric al unei jumătăți de pahar de semințe este egal cu conținutul caloric al unei batoane de ciocolată, iar un pahar de sâmburi este o porție de kebab.

Dar, pentru încântarea celor care "stau" pe o dietă, informăm că nutriționiștii nu interzic să mănânce 2 linguri de semințe.

În primul rând, acestea vor fi foarte benefice pentru organism. În semințe, chiar și după o depozitare lungă, toate substanțele utile sunt salvate.

În al doilea rând, dacă ați simțit un sentiment acut de foame, puteți avea o gustare cu sâmburi de floarea-soarelui, iar foamea va dispărea.

În al treilea rând, mâncați niște kerneluri din acest produs înainte de mese și veți fi bucuroși să vă reduceți porțiunea, pentru că nu veți simți sentimentul de foame.

Cum se usucă semințele acasă

Uscarea este cea mai bună în cuptor. Clătiți semințele cu atenție, puneți-le pe o foaie de copt, puneți-le în cuptor. Pentru a nu-i depăși, amesteca-le în mod constant, încercați să vă pregătiți. Disponibilitatea va depinde de cantitatea de produs plasată pe foaia de copt.

Semințele uscate sunt mai sigure decât semințele prăjite. În miezurile prăjite se formează substanțe nocive, iar semințele supra-fierte pot chiar să trezească celulele canceroase.

Nou în Turcia

Pe rafturile de magazine au soiuri noi - semințe albe. Pentru mulți, acest produs este încă neobișnuit, dar după ce îl încercați, veți aprecia gustul plăcut al nucilor și mărimea miezului mai mare. Semințele albe sunt la fel de utile ca și semințele negre, dar am un avantaj - nu pată pe mâini. La fel ca cele negre, ele ar trebui să fie uscate în cuptor și să nu se prăjească.

Dacă sunt trase pe sărat!

Mulți iubitori de bere iubesc să gătească semințe de floarea-soarelui sărate sau doar așa. Obținerea unui produs sărat este o soluție:

  • După clătire, turnați produsul în tava.
  • Adăugați puțină sare, amestecați bine.
  • Când nucleoli sunt aproape gata, se toarnă 1 linguriță. ulei de floarea-soarelui.
  • Unele se toarnă apă puțin sărată și se amestecă până când lichidul se evaporă.

Dulceața orientală pe masa de sărbători

Însuți puteți găti kozinaki din semințe și puteți servi, de exemplu, cu ocazia sărbătorii de familie.

reteta:

  • Zahăr - 3 linguri. l.
  • Miere - 1 lingura. l.
  • Fulgi de floarea-soarelui decojiti - 200 g

Mod de preparare:

  1. Combinați zahărul și mierea, topiți într-o baie de apă.
  2. Adăugați sâmburii, amestecați astfel încât fiecare boabe să fie înfășurate într-un amestec dulce.
  3. Lubrifiați folia cu ulei de floarea-soarelui.
  4. Răspândiți amestecul pe folie cu un strat de 1 cm.
  5. Se taie în porții până când masa se află într-o stare caldă.
  6. Kozinaki dețin forma și de lungă păstrează proprietăți utile de semințe.

Rețete de sănătate cu semințe de floarea-soarelui

  1. Pentru bolile inimii, vasele sanguine și ficatul, se recomandă să consumați zilnic 100 g de nucleoli.
  2. Sportivii, precum și persoanele care suferă de boli grave, fracturi, diverse vătămări, pentru tratamentul și prevenirea tromboflebitelor, puteți utiliza și 100 g pe zi.
  3. Adolescentii seminte crude va ajuta sa scapati de acnee si blackheads.
  4. Pentru bronșită, pregătiți un decoct sănătos: (3 lingurițe) Se toarnă cu apă slab îndulcită (0,5 l), apoi se fierbe până se răcește ¼ de apă. Decotionul decolat ia 1 lingura. De 3 ori pe zi.
  5. Dacă ați început să plângeți și să vă deranjați des, în fiecare seară, curățați-vă degetele cu un pahar de semințe și mâncați-o. În 10 zile veți deveni o persoană calmă și echilibrată.

Dragi prieteni, întoarceți puțin timp liber într-o procedură medicală, coajați semințele și fiți sănătoși!

Cititi Mai Multe Despre Beneficiile Produselor

Proprietăți utile de pere de pământ sau de anghinare din Ierusalim

Unii spun că anghinarea din Ierusalim are un gust ca o pere, de aici numele de pere de pământ, altele, de napi. Gusturile sunt legate de faptul că legumele rădăcinoase sunt oaspeții din Brazilia îndepărtată, care a apărut în Rusia în secolul al XVII-lea îndepărtat.

Citeşte Mai Mult

Trebuie să iau calciu în osteochondroză

Recenzii de Gluconat de Calciu De mulți ani încercând să vindec articulațiile? Șeful Institutului de Tratament Comun: "Veți fi uimit cât de ușor este să vindecați articulațiile prin luarea a 147 de ruble pe zi în fiecare zi.

Citeşte Mai Mult

Cele mai benefice grăsimi: o listă de produse

Mulți oameni cred că oamenii care mănâncă grăsimi sunt supraponderali. De fapt, nu atât de simplu. Organismele noastre au nevoie de grăsimi naturale pentru a pierde în greutate și pentru a funcționa normal.

Citeşte Mai Mult