Este important pentru boala urticarie - dieta! Care ar trebui să fie mâncarea la adulți

Când urticaria, ca și în cazul oricărei alte boli, este important să nu se autolezeze. Prescrierea tratamentului dieta trebuie sa fie neaparat specialist - dermatolog sau alergist. Din păcate, doar aproximativ jumătate din cazuri este posibil să se găsească cauza reală a bolii, în alte situații, urticaria diagnosticată rămâne "idiopatică", adică fără motive întemeiate.

De ce este important ca adulții să urmeze o dietă cu urticarie?

Potrivit statisticilor medicale, alergiile alimentare sunt cea mai frecventă cauză de urticarie. Deși, de fapt, vorbim despre reacții diferite fără manifestarea hipersensibilității la produse din partea sistemului imunitar, pentru pacient, manifestările vor fi aceleași ca și în cazul alergiilor obișnuite.

Dieta pentru urticarie în stadiile acute și cronice la adulți reprezintă o modalitate sigură de a ajuta tratamentul principal și de a grăbi recuperarea.

Semne ale unei diete hipoalergenice

Scopul acestei diete este de a limita intrarea histaminei în organism, deoarece aceasta proteină provoacă reacții alergice. Datorită creșterii nivelului de histamină, mușchii netezi se pot contracta, ceea ce este periculos pentru organism, mai ales atunci când vine vorba de mușchii din apropierea tractului respirator. Allergii recomandă de obicei evitarea alimentelor bogate în histamină pentru urticarie.

Produsele principale care ar trebui excluse din produsele alimentare pentru urticarie conțin histamină - sunt iaurturi și brânzeturi, ciocolată, ouă, fructe de mare, zară, carne prelucrată, unele fructe și legume, produse cu conservanți, culori artificiale și aditivi alimentari.

Ce puteți și nu puteți mânca în dieta cu urticarie

O dietă hipoalergenică tipică la adulți cu urticarie în stadiile acute și cronice include următoarea listă de alimente:

  • carne dietetică fiartă: iepure, pui, carne de vită
  • castraveți proaspeți, patrunjel, mărar, salată verde, fasole verde, dovlecei
  • cartofi - nu prăjite, ci fierte, tocate sau piure
  • Varza de Bruxelles, conopida si varza alba
  • alte legume - tocate sau tocate
  • produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi
  • terci, cu excepția manei
  • supe vegetariene
  • paste
  • ulei vegetal rafinat
  • cereale sau tărâțe

Merele pot fi de asemenea consumate, dar trebuie să fie verzi sau galbene, nu roșii. Ceaiul este cel mai bine să bea verde, și compote pentru a găti din fructe uscate, și nu de la proaspete.

Produsele care cauzează alergii sunt individuale în fiecare caz, dar cel mai adesea lista include:

  • fructe: citrice, struguri, piersici, caise, ananas, pepene verde, cantalup, zmeură, căpșuni, coacăze negre, curmal, kiwi, rodie
  • Unele legume: spanac, ridichi, ardei bulgari, telina, sorrel
  • sosuri gata preparate, inclusiv ketchup și maioneză, muștar și mirodenii
  • cele mai multe prăjituri, produse de patiserie și cupcakes, marshmallows și dulciuri
  • ciocolată și alte produse din cacao
  • carne tocată, găluște, găluște și alte produse semifinite
  • varza, muraturi, marinate
  • carnati fierti si afumati
  • mâncăruri prajite, afumate și picante
  • carne de pui, ficat, organe comestibile
  • bulion din carne, pește, ciuperci
  • miere naturală
  • imprastiate margarina
  • fructe de mare
  • ouăle
  • brânză
  • ciuperci
  • nuci
  • alcoolice și băuturi carbogazoase
  • cafea

În cantități limitate și după consultarea unui alergolog și a unui nutriționist este permisă utilizarea de carne de oaie și carne de pui, grâu, iaurt și brânză de vaci, pâine albă, grâu, banane, sfecla, morcovi, ceapă și usturoi. Smântână și lapte integral pot fi, de asemenea, incluse în dietă, dar numai ca o componentă pentru gătit.

Dacă factorii de temperatură sunt cauza urticariei, atunci ar trebui să se acorde o atenție deosebită alimentelor sărate și, dacă este posibil, să nu se folosească mâncăruri de sare, picante și afumate. Produsele lactate în acest caz, dimpotrivă, ar trebui să fie incluse în mod sigur în dietă, deoarece conțin calciu și întăresc pereții vaselor de sânge. Aceste restricții ar trebui clarificate de un medic, însă în majoritatea cazurilor acestea sunt relevante.

Meniul de probă pentru dieta cu urticarie

Pentru micul dejun, urmând dieta descrisă, puteți să vă pregătiți:

  • terci cu mere verzi
  • carnea dietetică fiartă cu salată de varză
  • hrișcă sau terci de grâu
  • copt cu mere

Pentru pranz vă puteți răsfăța:

  • cartofi fierti cu smantana sau verdeata
  • supa: cu chifteluri, mazare sau piure de supa
  • ciocolată cu legume
  • dovlecei dulci

Principalul fel de mâncare pentru cină poate fi:

  • cartofi de mărar de cartofi
  • dovlecei umplute cu orez și legume
  • paste cu sos de mere
  • caserola de cascaval

Ca și băuturi la fiecare masă, ceaiul verde, sucul de mere, chefirul, compotul de fructe uscate, apa minerală sunt potrivite.

În ciuda tuturor inconvenientelor create de stupi, pot și ar trebui să fie tratate, iar dieta va deveni unul dintre mijloacele cele mai eficiente de luptă, accelerarea redresării și promovarea acesteia. Aceste recomandări trebuie clarificate cu un specialist, dar, în general, ele pot constitui baza unei diete hipoalergenice pentru urticarie.

Nutriție la urticarie: ce să mănânce în fiecare zi

Urticaria este un tip de erupție care se manifestă în dermatită și multe alte boli. Erupțiile sunt răspunsul sistemului imun la intoxicația organismului în cursul bolii subiacente. Urticaria însăși nu este o boală, este mai degrabă un simptom al unei alte boli. Prin urmare, vorbind despre dietă cu urticarie nu este corectă. Este necesar să ne dăm seama ce cauzează o astfel de reacție a organismului.

Dieta trebuie să fie în concordanță cu boala de bază. Pentru a găsi o dietă adecvată, trebuie să vă dați seama ce tipuri de urticarie sunt și de ce sunt cauzate de acestea.

Tipuri de urticarie existente:

În medicina modernă, se disting aceste tipuri de boli:

  1. Alimente - apare ca răspuns la orice produs alimentar. Cel mai adesea afectează sugarii. Se întâmplă la adulți cu boli gastro-intestinale cronice.
  2. Rece - este răspunsul pielii la o scădere bruscă a temperaturii, zăpezii, vântului. Există o mică erupție cutanată. Uneori apare după ce mănâncă alimente și băuturi reci.
  3. Soarele - manifestat sub formă de erupții cutanate și blistere de la excesul de lumină solară, când se face plajă, de exemplu.
  4. Aquaic - se poate numi alergie la apă. Când un organism intră în contact cu apa, pe piele apare o erupție cutanată. Foarte frecvente la adulți.
  5. Stresul - este reacția pielii la șocul nervos. Se întâmplă la persoanele cu tulburări neurogenice.
  6. Colinergic - apare la persoanele cu excitabilitate ridicată atunci când temperatura corpului crește, de exemplu, când vizitați o saună.
  7. Dermograful este un tip de boală. Manifestat ca sensibilitate excesivă a pielii la iritarea mecanică - îmbrăcăminte necorespunzătoare, centuri de presare, șerpi, butoane.
  8. Cronică - se caracterizează printr-un curs lent al bolii, o erupție mai rară. Boala poate dura 3 sau mai mulți ani.

Cauzele apariției și deteriorării

Urticaria apare cu o eliberare mare de histamină în sânge, ceea ce confirmă caracterul său alergic.

Motivele apariției sale pot fi atât interne, cât și externe:

  1. Intern - aceasta este o încălcare a organelor interne (ficat, rinichi, tiroide, pancreas) și a sistemului nervos.
  2. Extern - produse chimico-fizice, mecanice, farmacologice. De asemenea, cauzele exterioare includ mușcături de insecte și invazii helmintice.

Cel mai adesea boala apare la femeile de vârstă mijlocie.

Acest lucru sugerează că cauza poate fi fluctuații în fondul hormonal al unei femei. Orice boală cronică servește la auto-otrăvirea corpului. În acest caz, există o tendință la alergii. Manifestările alergice sunt posibile singure. De exemplu, abuzul de citrice, ciocolată, produse cu coloranți și conservanți.

Tratamentul dietei urticariene

În scopul de a recupera și a scăpa de mâncărimi enervante, erupții și blistere inestetice, trebuie să urmați o dietă hipoalergenică blândă. Există două forme de urticarie:

Durata de a fi pe o dieta si diferentele de restrictii depind de forma bolii.

Dieta pentru urticarie acută

Cel mai adesea, forma acută de urticarie este cauzată de alimente. Aceasta nu este o alergie în înțelegerea prezentă, ci o sensibilitate sporită a corpului la un anumit produs. Doctorii numesc această formă de pseudo-alergii la boală. Pentru a restabili organismul nu este suficient pentru a elimina alergenul, va dura o perioadă lungă de reabilitare.

Recomandări generale

Este important: beți cât mai multă apă, astfel încât substanțele nocive să fie excretate din organism.

Nu beți apă spumante. Alimentele ar trebui să fie aburit sau coapte. Porțiunile ar trebui să fie mici, alimente fracționare, de 5-6 ori pe zi. Primele zile, dacă este posibil, ar trebui cheltuite pe apă și cereale fără nimic.

Zahărul și sarea trebuie să fie limitate și în primele zile ale bolii să fie complet eliminate. Categoric, este imposibil să folosiți condimente.

Lista produselor interzise este foarte extinsă:

  • carne afumată, cârnați;
  • pește;
  • ciocolată și produse cu el;
  • produse de cofetărie;
  • grăsimi și păsări de curte;
  • soda dulce;
  • miere;
  • legume, fructe și boabe de culori strălucitoare.

Nu puteți bea alcool - nici vin, nici bere, nici ceva mai puternic. Opriți sau cel puțin să limitați fumatul. Nu pot frige mâncare. Pentru a limita utilizarea pâinii, este interzisă utilizarea altor produse de panificație.

Erupția este în mare parte destul de rapidă. Dar acest lucru nu înseamnă că puteți avea deja totul - deci riscați să vă rătăciți din nou sau să intrați în forma cronică.

Carnea poate fi introdusă imediat în dietă, numai atunci când trece faza acută a bolii. Restricțiile la alimente vor trebui să respecte aproximativ o lună și să revină în mod progresiv la regimul extins.

Noi produse sunt introduse treptat și una pe zi. Aceste măsuri de precauție vă vor oferi sănătate și tărie.

Produse permise:

  • produse lactate fermentate fără aditivi;
  • cereale (cu excepția mannei);
  • carne slabă (iepure, carne de vită);
  • verde și galben;
  • verdeață;
  • brânză moale;
  • fructe și boabe galbene și verzi;
  • uleiuri rafinate vegetale, unt;
  • pâine integrală sau cereale.

Dieta pentru urticarie cronică

Mulți doctori acordă atenție faptului că urticaria cronică este însoțită de pacienți cu probleme gastro-intestinale, ficat și vezică biliară. Hepatita, dischinezia tractului biliar, colita cronică, gastrită și alte "farmece" sunt adesea însoțite de o erupție cutanată și de mâncărime în timpul unei exacerbări.

Abordarea rezonabilă a alimentelor vă scutește de multe probleme și urticaria nu face excepție. Adesea, datorită unei diete, pacienții nu numai că vindecă urticaria, ci și îmbunătățesc în mod semnificativ bunăstarea lor, revenind la condiții normale.

În dieta numărul 5 este permis să mănânce:

  • carne macră;
  • pește cu conținut scăzut de grăsimi;
  • produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi;
  • cartofi;
  • cereale;
  • fructe și boabe dulci;
  • legume (foarte moderat);
  • legume.

Este interzisă mâncarea:

  • alcool;
  • cafea puternică, ceai;
  • sifon;
  • soiuri grase de pește, carne, brânzeturi;
  • pâine proaspătă, produse de patiserie;
  • produse de cofetărie;
  • înghețată;
  • ciocolată;
  • ceapă, spanac, ridichi, hrean;
  • condimente calde;
  • conserve.

Se recomandă gătitul, coacerea, aburul. Consumul de zahăr și de sare este limitat. Nutriție fracționată, cu un interval de 2-3 ore, de 5-6 ori pe zi. Porțiunile ar trebui să fie mici, alimentele - calde.

Dieta ar trebui să fie observată nu numai în timpul exacerbării, ci încă trei până la șase luni pentru a prelungi remisia. Unele produse sunt recomandate pentru a elimina din dieta ta, deoarece nu au beneficii de sănătate. Puteți face perfect fără abuzul de cafea, cofetărie, ciocolată, alcool. Organismul vă va mulțumi cu pielea și bunăstarea clară.

Vă recomandăm să vizionați videoclipul, care spune ce poate și nu poate fi folosit în dieta medicală numărul 5.

Dieta pacientului care recuperează

O persoană care a suferit orice formă de urticarie nu trebuie să revină imediat la forma anterioară de nutriție. Nu exagerați revizuirea obiceiurilor alimentare pentru a evita recidivele. Alimentația sănătoasă și moderarea vor fi cea mai bună protecție a corpului dumneavoastră. Este mai bine să refuzi alimentele dăunătoare care nu dau vitamine și energie utilă decât să plătească cu sănătatea și frumusețea.

Produsele dăunătoare includ:

  • alimentele prajite reprezintă o sursă de cancerigene;
  • alimente afumate - dăunează tractului digestiv;
  • murături - din cauza conținutului de oțet;
  • conserve - alimente moarte, fără vitamine;
  • biscuiți, prăjituri, dulciuri - surse de glucoză rapidă și balast alimentar;
  • alcool;
  • alte gustări, chipsuri, nuci sărate, etc.

Legume fierte și coapte, carne, ouă, produse lactate, fructe, boabe sunt binevenite.

În timpul perioadei de recuperare, nu trebuie să utilizați produse dăunătoare și produse cu proprietăți foarte alergene (miere, nuci, ciocolată, lapte condensat, cacao etc.)

Pentru a extinde dieta cu produse noi, aveți nevoie de o cantitate graduală, una pe zi. Este recomandabil să păstrați un jurnal alimentelor pentru a putea determina pe care produs răspunsul organismului este nedorit.

Meniul zilnic aproximativ

Prima opțiune a dietei zilnice

  • cookie-uri galetny;
  • ceai slab;
  • fulgi de ovăz cu unt.
  • carne de pui fiarta;
  • salata de varza de Bruxelles, condimentata cu ulei rafinat;
  • supă vegetariană cu hrișcă.
  • un pahar de iaurt natural fara adaos fara aditivi.
  • melasa;
  • compot de fructe uscate.

A doua opțiune a dietei zilnice

  • paste făinoase cu sos de brânză;
  • chefir.

Rețete de feluri de mâncare

Crema de mazare

  • mazăre - 0,5 cupe;
  • cartofi - 2 buc;
  • ceapa - 1 buc.;
  • ulei de măsline;
  • verdeață;
  • sare.

Pregătirea: Înghețați mazărea timp de 2 ore, apoi gătiți până la fiert. Ceapa este tocata si pastrata pe ulei intr-o cratita pana cand este transparenta. Adăugați cartofi tăiați și tocați cu ceapă. Adăugați apă, fierbeți cartofi. Bateți cu un blender până când este lăcuit, presărați cu mărar mărunțit.

Macaroane cu sos de brânză

  • macaroane - 150 de grame;
  • cremă - 2 linguri;
  • unt: 2 linguri;
  • brânză moale - 50 de grame.

Preparare: pentru sosul de brânză, se încălzește untul într-o cratiță, se adaugă crema și brânza rasă. Se lasă să se topească, se amestecă și se umple paste fierte.

Creșterea cărnii cu conopidă

  • piept de pui - 100 de grame;
  • conopidă - 200 grame;
  • făină - 1 lingură;
  • lapte - 100 grame;
  • ou alb - 1;
  • unt pentru lubrifiere.

Preparare: fierbeți sânul și varza separat. Grind într-un blender. Se fierbe făina în lapte până se îngroașă, se răcește. Se amestecă cu carne și varză. Bateți proteina și intrați în masă. Lubrifiați formularul, așezați amestecul. Se gateste in cuptor intr-o baie de apa timp de 30 de minute la o temperatura de 180 ° C.

Cacao de desert de banane

  • lămâie - 1;
  • banane - 2;
  • Migdale - 50 grame;
  • brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi - 200 grame;
  • amidon de porumb - 1 lingură;
  • oul de pui;
  • lingurita de zahar.

Mod de preparare: Blender, bate banane cu branza de vaci si zahar, apoi adaugati lamaie fara coaja. Migdalele se prăjește și se mănâncă. Adăugați migdale, ouă și amidon la amestecul de banane-brânză. Se amestecă bine și se așează într-un vas de copt. Gatiti in cuptorul cu microunde timp de 5-10 minute.

Piept cu brânză și fructe uscate

  • carne de vaci fara carne - 250 grame;
  • fulgi de fulgi de ovaz - 200 grame;
  • kefir - 200 de grame;
  • ou - 2 bucăți;
  • fructe uscate - 150 grame;
  • sodă - 5 grame;
  • unt - o lingurita.

Preparare: înmuiați fructele uscate în apă caldă. Grind brânza de vaci, amestecați-o cu kefir, ouă, sifon și fulgi, adăugați fructe uscate. Coaceți în cuptor într-o formă unsă timp de 30 minute la o temperatură de 200-220 ° C.

Ce puteți mânca cu urticarie la adulți

Urticaria este o boala dermatologica de origine alergica, care se manifesta printr-o eruptie pe tot corpul. Indiferent de tipul de iritant și cauzele alergiei, este întotdeauna prescrisă o dietă pentru urticarie la adulți, deoarece este o parte integrantă a tratamentului. În plus, după cum reiese din practica clinică, alimentul devine cea mai frecventă cauză a urticariei acute. Prin urmare, aderarea la o dietă hipoalergenică este, de asemenea, considerată o condiție importantă pentru recuperarea și prevenirea în continuare a bolii.

Reguli de hrănire hipoalergenică

Alergia urticarie poate avea diverse cauze și poate fi acută sau cronică. În orice caz, cea mai bună opțiune pentru ajutor va fi hrănirea hipoalergenică. Regulile sale de bază sunt următoarele:

  • mănâncă numai mâncare de casă;
  • pentru a crește volumul de apă beat pe zi la 1,5-2 l;
  • mâncați alimente în porții mici fără prea multă mâncare;
  • pregătiți feluri de mâncare prin gătire, în abur sau pe grătar;
  • să păstreze un jurnal de mâncare, adăugând la el numele și cantitatea de hrană mâncată, precum și reacția organismului la acestea;
  • face un meniu variat de produse aprobate.

Esența unei diete hipoalergenice pentru toate tipurile de urticarie este eliminarea completă din dietă a alergenului care a provocat erupția cutanată, precum și, în general, toate produsele care pot provoca reacții alergice.

Produse interzise

Când urticaria nu are voie să utilizeze un număr de produse care se caracterizează prin alergenicitate crescută. Acestea includ:

  • carne afumată, murături, murături;
  • mâncăruri prajite, picante;
  • condimente, toate sosurile de magazin;
  • cârnați;
  • produse semifinite;
  • produse din carne;
  • pește, fructe de mare;
  • ciuperci;
  • ciorbe de carne, pește, ciuperci;
  • ouă;
  • lapte;
  • pâine albă;
  • brânzeturi ascuțite;
  • margarină, combinație și alte uleiuri de gătit;
  • miere, nuci;
  • legume - ardei bulgari, roșii, ridichi și ridichi, telina, spanac, sorrel;
  • fructe - fructe citrice, rodii, ananas, struguri, căpșuni, zmeură, coacăze negre, pepene galben, pepene verde, kiwi, curmal, caise, piersici;
  • dulciuri - dulciuri, ciocolată, marshmallows, prăjituri, prăjituri industriale;
  • băuturi - sifon aromatizat, cafea, cacao, alcool.

În plus, în această listă ar trebui să se adauge la produse care sunt idiosyncrasy sau alergii. Pe lângă restricțiile stricte, se recomandă limitarea utilizării sarei, a untului, a smântânii, a smântânii și a grisului în dietă.

Produsele autorizate

Lista de produse care pot fi consumate nu este prea lungă, ci destul de diversă și vă permite să faceți un meniu gustos. Lista cuprinde:

  • legume de culoare albă și verde - cartofi, ceapă, dovlecei, toate soiurile de varză, castraveți, salată verde și mazăre;
  • fructe, fructe de padure cu culori deschise - mere, pere, cireșe, coacăze albe;
  • soiuri de carne macră - carne de pasăre cu iepuri de mânzat, iepure, cu conținut scăzut de grăsimi;
  • cereale - hrișcă, orez, orz, fulgi de ovăz, mei;
  • paste făcute din făină de grâu dur;
  • făină integrală de pâine sau de tărâțe;
  • uleiuri vegetale - măsline, floarea-soarelui;
  • biscuiți uscați (biscuiți);
  • produse lactate fermentate fără aditivi - kefir, iaurt, iaurt, brânză de vaci;
  • ceai verde și negru slab;
  • o cantitate mică de fructoză ca înlocuitor de zahăr.

Dintre aceste produse, se recomandă pregătirea unor feluri de mâncare dietetice, printre care supe vegetariene, salate condimentate, legume aburite, cereale, cartofi piure și carne fiartă umplută cu ulei vegetal.

Absența sau restricția alimentelor interzise și utilizarea recomandate - aceasta este esența dietă pentru urticarie la adulți. Urmați-l ar trebui să fie de cel puțin 6 săptămâni:

  • 2-3 săptămâni - cu restricții stricte;
  • în următoarele 2-3 săptămâni - cu o extindere treptată a dietei.

Trebuie avut în vedere faptul că eliminarea restricțiilor asupra produselor este posibilă numai dacă severitatea simptomelor este redusă. În acest caz, la fiecare 2-3 zile, o cantitate mică de un produs nou este introdusă în meniu, începând cu cele care au o capacitate minimă de a provoca reacții alergice. După 6 săptămâni de la dispariția completă a semnelor de urticarie, este de asemenea posibilă trecerea treptată la o dietă normală fără a se abuza de tratamente, în special produse alergene.

Opțiunile pentru dietă

Dieta pentru urticarie la adulți se poate baza pe opțiuni de meniu diferite. Alegerea produselor și a felurilor de mâncare depinde de cauzele și formele cursului bolii.

Eliminarea dietei

Dacă erupția este o manifestare a alergiilor alimentare, alimentele care pot provoca astfel de reacții trebuie excluse din dietă. Dar, din moment ce este departe de a fi întotdeauna posibil să se identifice un stimul specific, în astfel de cazuri este prevăzută o dietă de eliminare. Acesta este conceput pentru o medie de 3-5 zile și implică înfometare completă. În fiecare zi în această perioadă este necesar să beți din 1,5 litri de lichid și să curățați intestinele cu clismă. Această dietă este utilizată numai într-un spital după o examinare completă.

La sfârșitul perioadei de post, mâncarea este introdusă treptat în dietă - în fiecare zi, 1 mâncare nouă. Alimentele încep cu legume, apoi se adaugă produse lactate fermentate, cereale, pește, carne dietetică. Acest mod de a mânca vă permite nu numai să scăpați de simptomele urticarei, ci și să determinați reacția organismului la diferite produse, să recunoașteți alergenii, să faceți meniul de bază optim.

Contraindicațiile privind utilizarea unei diete de eliminare sunt prezența unor boli cronice în care postul este interzis. În astfel de cazuri, o dietă cu alergie scăzută este prescrisă în funcție de formele de manifestare a urticariei.

Cu urticarie acută

În cazul bolilor acute, reacția alergică se manifestă în mod clar, prin urmare, de obicei, nu este dificil să se identifice alergenul și să se elimine din dietă. Dar pentru a restabili activitatea sistemelor digestive și a altor sisteme, este extrem de important să respectați anumite reguli de nutriție:

  • renunta afumat, sarat, dulce;
  • include un număr mare de proteine ​​și grăsimi sănătoase în meniu;
  • alegeți produse ușor digerabile care nu produc reacții alergice (enumerate mai sus în lista permisă);
  • pregătiți mesele dietetice cu următoarele recomandări:
    utilizați numai fierbere și abur;
    preparați carne în două ape;
    cereale îmbibate pentru câteva ore în apă rece.

În absența contraindicațiilor, dieta ar trebui să fie aceeași ca în dieta de eliminare. Listele cu produsele permise și interzise corespund celor specificate în regulile hranei hipoalergenice.

Cu urticarie cronică

Urticaria cronică este, de obicei, însoțită de afecțiuni patologice ale tractului gastro-intestinal, ficatului, vezicii biliare, iar manifestările sale sunt asociate cu o exacerbare a bolii de bază. Din acest motiv, în caz de urticarie cronică la adulți, se prescrie o dietă terapeutică specială "Tabelul nr. 5". Se caracterizează printr-o utilizare limitată de sare, grăsimi, fluide. Este, de asemenea, interzis și permis tuturor produselor enumerate în listele relevante ale unei diete hipoalergenice.

Dieta cu numarul 5 din meniu poate fi urmatoarea:

  • micul dejun - terci de cereale pe apă, carne de vită cu gust de abur, biscuiți, ceai;
  • micul dejun secundar - fructe;
  • prânz - supă vegetariană, salată de legume, compot;
  • gustări - biscuiți din pâine cu cereale integrale, brânză de vaci, infuzie de cățeluș;
  • cina - tocană de varză, piept de pui, ceai.

În general, planul de dietă pentru urticarie alergică la adulți depinde de faptul dacă a fost posibil să se detecteze sau nu alergenul. În orice caz, trebuie să eliminați mai întâi intestinele cu foame și clisme. Apoi, în prima variantă, mergeți direct la o dietă hipoalergenică scăzută, cu excepția reacției provocate de aceasta și, în al doilea rând, începeți treptat introducerea alimentelor, determinând răspunsul organismului la fiecare dintre ele. Astfel, baza oricărei dietă terapeutică pentru urticarie la adulți este dieta hipoalergenică.

Meniul hipoalergenic

Meniul de opțiuni pentru urticarie la adulți poate fi destul de mult. Principalul lucru în pregătirea sa este utilizarea numai a produselor autorizate și respectarea regulilor de pregătire a acestora. O dietă aproximativă pentru o săptămână poate fi construită în conformitate cu următoarea schemă:

Ziua 1:

  • mic dejun - fulgi de ovăz pe apă cu felii de mere, ceai negru, destul de slab, crotoni de casă;
  • prânz - supă de legume, cartofi de carne, ceai verde;
  • cina - paste cu branza rasa, ceai verde.

Ziua 2:

  • mic dejun - hrisca pe apa, chefir;
  • prânz - supă vegetariană, carne dietetică fiartă, paste, compot de fructe de pădure;
  • cină - caserola de cartofi, ceai verde.

Ziua 3:

  • mic dejun - caserola de brânză de mere, ceai slab negru;
  • prânz - supă cu chifteluțe, dovlecei aburit, compot de pere;
  • cina - dovlecei umplute cu carne și orez.

Ziua 4:

  • mic dejun - terci de mei, paine cu cereale integrale, ceai slab negru;
  • prânz - supa de mazăre vegetariană, pui fiert, chefir;
  • cina - paste cu carne de vită tocată, compot de fructe de pădure.

Ziua 5:

  • mic dejun - orez fiert, cookie-uri galetny, ceai negru slab;
  • cina - supa de varza cu varza proaspata, salata de castravete cu ceapa si ulei de masline, compot de mere;
  • cina - hrișcă krupenik, carne dietetică fiartă, pâine integrală, ceai verde.

Ziua 6:

  • mic dejun - caserola de brânză de vaci, ceai negru slab;
  • prânz - supă vegetariană, paste de pui, bulion de fructe uscate;
  • cina - orz cu felii de vițel, pâine integrală, ceai verde.

Ziua 7:

  • micul dejun - mere de copt, biscuiți, ceai negru, slab;
  • masa de prânz - supa vegetală de tăiței, pui și cartofi, pâine integrală, compot de pere;
  • cina - dovlecei dulci, pâine integrală, ceai verde.

Astfel, în ciuda listei impresionante de alimente interzise, ​​după o dietă în timpul tratamentului cu urticarie poate fi un meniu destul de variat, gustos și sănătos.

Rețete de feluri de mâncare

La elaborarea meniului, în afară de vasele indicate în exemplu, este permisă utilizarea altor rețete proprii sau enumerate mai jos.

Supă de cremă

Această supă poate fi gătită numai din cartofi sau cu adăugarea altor legume permise. Pentru a face acest lucru, amestecați uleiul de măsline mărunțit ceapa mărunțită cu agitare frecventă. Când piesele devin transparente, adăugați 3-4 cartofi cubați (dacă doriți, alte legume). Încă mai fierbeți timp de 5 minute, amestecând deseori. Adăugați 500 ml apă clocotită, un vârf de sare. Se fierbe până se fierbe. Se răcește puțin, se bate cu un mixer până la o masă omogenă groasă. Serviți cu puțin unt, presărați cu ierburi.

Paste cu sosuri diferite

Pastele sunt fierte în mod obișnuit. Sosul pentru ei poate fi preparat conform uneia dintre următoarele rețete:

  • brânză - se amestecă 100 g de unt, 200 ml de cremă, 200 g de brânză moale rasă, se pune într-un recipient neaderent, se pune un foc lent, se aduce masa într-o consistență omogenă, cu agitare constantă;
  • măr de coajă și zaruri 2 mere în cubulețe mici, acoperiți cu apă astfel încât să le acopere complet, fierbe până când se înmoaie, zdrobiți în cartofi piure, adăugați 1 lingură. l. fructoza și scorțișoară la gust, aduceți la fierbere, opriți.

Sosul gata este presărat cu paste înainte de consum. În plus, aceste sosuri pot fi folosite cu cereale, pâine sau biscuiți.

Caserola de legume

Puneți 2 cartofi în felii într-un strat uniform pe o foaie de copt unsă cu ulei de măsline și acoperiți cu ceapă tocată în vârf. Pe legume se întind fâșii mici de unt. Acoperiți cu un al doilea strat de cartofi tăiați în două felii. Apoi - un strat de conopidă mărunțită tocată. Puneți într-un cuptor încălzit la 180 ° C, coaceți până la gătit timp de 30 de minute. Sprângeți cu pesmet și răzuit soiuri de brânză și apoi încălziți pentru încă câteva minute pentru a se topi.

Datorită unei diete bine concepute timp de câteva săptămâni, este foarte posibil să eliminați complet simptomele urticariei și să preveniți reapariția acesteia. Nutriția adecvată este o condiție prealabilă pentru tratamentul calitativ al acestei boli. Și, deși dieta necesită disciplină și un efort, fără ei, luarea medicamentelor prescrise poate fi ineficientă, iar utilizarea în continuare a produselor alergene poate duce la o exacerbare semnificativă a problemei.

Dieta - primul pas spre recuperarea de la stupi

Urticaria este o boală dermatologică în care pielea este acoperită de blistere roșii, cum ar fi arsurile urzică. Are o origine alergică, adică este rezultatul contactului cu diverse iritante - alimente, substanțe chimice, medicamente, lumină ultravioletă, frig, polen, venin de insecte și așa mai departe. Dieta cu urticarie este prescrisă indiferent de cauza alergiei, deoarece apariția blisterelor pe piele este asociată cu eliberarea de histamine, ceea ce înseamnă că ingestia lor suplimentară cu alimente poate crește răspunsul.

Eliminarea dietei

Atunci când urticaria provocată de alergenii alimentari, este necesar să se excludă provocatorul din dietă. Dar, în majoritatea cazurilor, este extrem de dificil de determinat. Prin urmare, medicii practică dieta de eliminare.

O astfel de dietă poate fi aplicată numai la adulți într-un spital, după o examinare completă. Acesta sugerează postul timp de 3-5 zile. În această perioadă, trebuie să beți până la 1,5 litri de apă pe zi și să faceți clisme. După post, mâncarea este îmbogățită treptat cu produse noi: la fiecare două zile este permis să încerce un fel de mâncare. În primul rând, pacientul primește legume, apoi produse lactate, cereale, pește, carne de vită, ouă și așa mai departe. Pe ultimul loc din lista sunt tratate foarte alergic.

Această abordare vă permite să urmăriți în mod clar reacția organismului la diferite feluri de mâncare, să identificați alergenii și să creați un meniu de bază. Cu toate acestea, prezența unor boli cronice face imposibilă o repetare cu o stupă. În acest caz, se prescrie o dietă cu alergie scăzută.

Reguli generale ale alimentelor hipoalergenice

Urticaria poate fi acută sau cronică. În primul caz, într-o săptămână după începerea tratamentului, simptomele se estompează treptat și, după 6 săptămâni, dispar complet. În urticaria cronică, perioadele de exacerbare și de remitere se alternează. De regulă, în acest caz, în paralel cu alergia, o persoană are boli gastro-intestinale, tulburări hepatice și metabolice.

Indiferent de forma de urticarie, o dieta hipoalergenica este cea mai buna optiune de ajutor. Iată regulile sale de bază:

  1. Ar trebui să păstrați un jurnal de mâncare, fixând în el numele alimentelor consumate, masa lor și reacția organismului.
  2. Este necesar să faceți meniul cel mai variat, pe baza setului de tratamente permise.
  3. Puteți mânca numai mâncare de casă.
  4. Se recomandă utilizarea a multă apă purificată - 1,5 - 2 litri pe zi.
  5. Mâncați mai bine în porții mici, este important să nu mâncați prea mult.
  6. Se recomandă să nu se prăjească legume și carne, ci să se gătească, se coacă sau se absoarbe.

Produse interzise

Când urticaria este imposibilă:

  • citrice;
  • nuci;
  • miere;
  • ciocolată, cacao;
  • ciuperci;
  • cafea;
  • condimente;
  • soda dulce;
  • carne afumată, murături și murături;
  • prăjituri, plăcinte și orice produse de patiserie dulci din magazin;
  • pâine albă;
  • lapte;
  • ouă;
  • produse din carne;
  • fructe, boabe și legume de culoare roșie sau portocalie;
  • fructe de mare, caviar, pește uleios;
  • carne grasă;
  • cârnați, conserve, semifabricate;
  • pește, ciuperci și bulion de carne;
  • sosuri preparate;
  • brânzeturi ascuțite;
  • alcool.

În această listă sunt adăugate produse pentru care o persoană are o alergie.

Pe lângă interdicțiile rigide, mâncarea la urticarie implică limitarea utilizării untului, smântânii, cremelor, brânzei, grisului și bananelor. Se recomandă, de asemenea, adăugarea unui minim de sare la feluri de mâncare

Produsele autorizate

Ce pot consuma cu urticarie? Lista produselor permise nu este prea mare, dar pe baza ei va fi destul de posibil să creați un meniu gustos. Dieta poate include:

  • carne slabă - carne de vită, iepure, pui "de casă", curcan;
  • legume verzi și albe - cartofi, diferite tipuri de varză, castraveți, dovlecei, ceapă, salată, patrunjel, mărar, spanac, mazăre;
  • fructe usoare - mere, pere, cireșe dulci;
  • cereale - orz, fulgi de ovăz, hrișcă, orez, pshenka;
  • paste paste;
  • pâine cu tărâțe sau făină integrală de grâu;
  • măsline, ulei de floarea-soarelui;
  • cookie-uri galetny;
  • cantități mici de fructoză în loc de zahăr;
  • produse lactate fermentate - kefir, acidofil, iaurt simplu, brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, iaurt;
  • ceai slab, verde mai bine.

Dieta pentru urticarie la adulți trebuie aplicată timp de cel puțin 6 săptămâni. În primele două sau trei săptămâni trebuie să respecte restricții stricte. Apoi, în cazul unei scăderi a severității simptomelor, este permisă extinderea treptată a dietei, introducerea la fiecare 2-3 zile a unui produs nou într-o cantitate mică și monitorizarea stării de bine. Trebuie să începeți cu cele mai puține produse alergice, adică cu legume portocalii (morcovi, dovleci), pești slabi și așa mai departe.

După 6 săptămâni, în absența oricăror semne de boală, puteți trece treptat la o dietă normală, dar nu abuzați de bunele produse, în special de ciocolată, nuci și miere.

Exemplu de meniu

Când urticaria la adulți, dieta poate avea opțiuni diferite. De exemplu:

Numarul de meniu 1

Mic dejun: fulgi de ovăz pe apă cu felii de mere, ceai verde, cookie-uri de galette.
Pranz: cartofi fierti, supa de legume, carne de vita, ceai verde.
Cina: macaroane cu brânză.

Numarul de meniu 2

Mic dejun: terci de hrișcă, chefir.
Prânz: supă de legume, curcan fiert, paste, compot de fructe uscate.
Cina: caserola de cartofi.

Numărul de meniu 3

Micul dejun: merele coapte cu brânză de vaci, ceaiul verde.
Prânz: supă cu chifteluțe, squash, fructe roșii.
Cina: dovlecei umplute cu orez, carne de vită și ceapă.

Atunci când hrănirea adecvată pentru urticarie este o condiție prealabilă pentru recuperare. Punerea în aplicare a unor reguli stricte necesită anumite eforturi volitive, dar fără ele, medicamentele prescrise de medic vor fi ineficiente. În plus, utilizarea de alimente care provoacă alergii poate duce la consecințe grave asupra sănătății.

Autor articol: Lada Rodionova

Principiile dietei la adulți în tratamentul urticariei

Medicii spun că dacă urmați o dietă echilibrată, puteți scăpa de simptomele alergiei în câteva săptămâni și puteți evita recăderile ulterioare ale bolii. Dietul pentru urticarie la adulți asigură respingerea alimentelor bogate în alergeni, baza meniului ar trebui să fie produse care nu au histamine care pot provoca un răspuns alergic.

conținut

Urticaria se referă la boli alergice, este o patologie cutanată dermatologică. Numai numele bolii vorbește despre manifestările sale: bule de culoare roșie sau roz pe piele, asemănătoare cu o urmă de arsură de urzică.

La adulți, această patologie este mai puțin diagnosticată decât la copii, dar aspectul acesteia indică o defecțiune complexă în organism. Prin urmare, este un aspect important de a scăpa de acest flagel de tratament complex: terapia medicamentoasă, tratamentul remediilor populare, dieta pentru urticarie la adulți.

Dieta cu urticarie trebuie prescrisă la primele simptome ale bolii.

Terapia oricărei boli implică respectarea unei anumite alimentații. Dietul în acest caz implică respingerea alimentelor, în care există alergeni posibili.

Este important. Corectarea hrănirii în caz de urticarie la adulți se efectuează și pe fondul administrării antihistaminice, deoarece intrarea repetată a agentului în organism cu alimente poate întări răspunsul patologic al organismului.

Are dietă pentru afecțiune

Caracteristicile corecției meniului de dietă a unei persoane adulte cu urticarie sunt legate de faptul că această patologie dermatologică are o natură diferită. De exemplu, dieta și meniurile pentru urticarie, cauzate de agenții alimentari, diferă de dieta în forma termică a bolii.

Meniul principal pentru urticarie la adulți ar trebui să fie alimentele care nu sunt capabile să provoace alergii:

Făcată cu conținut scăzut de grăsimi (păsări de curte, carne de vită).

Carne de vită, carne de porc, carne de porc slabă, carne de pasăre.

Castraveți, dovlecei, squash, țelină, fasole verde, varză albă.

Conopidă, varză de Bruxelles, varză albă, castraveți, dovlecei, verdețuri, ardei grași.

Kefir, iaurt pur fără grăsimi.

Toate produsele lactate.

Toate cerealele, cu excepția manei.

Toate cerealele, cu excepția mannei și a orezului.

Pâine de cereale sau de tărâțe.

Soiuri scăzute de grăsimi din pește fiert.

Pește fiert din orice soi.

Mere verzi, pere, banane.

În caz de patologie severă, când erupția cutanată ocupă o suprafață mare a pielii și este însoțită de mâncărime, umflare și înroșire severă, medicul poate recomanda pacienților săi să se abțină de la câteva ore.

Este important. Durata curățării postului depinde de severitatea fazei acute a bolii și variază de la 1 la 3 zile. Nu este recomandat să mai fugi de foame, deoarece este posibil să dăuneze corpului.

Pentru toate formele de urticarie, pacientului sunt permise legume verzi și fructe.

După perioada recomandată de purificare, puteți începe să introduceți în meniul zilnic produse din lista celor care pot fi consumate cu urticarie la adulți.

Alimente interzise cu urticarie

Lista de produse interzise în meniul pentru urticarie la adulți este individuală și este determinată de medicul care observă simptomele și evoluția bolii. Lista produselor interzise include de obicei:

  • fructe dulci;
  • brânzeturi grele și prelucrate (în special conținând arome);
  • ciocolată și produse de cofetărie din ciocolată;
  • ouă;
  • fructe de mare (creveți, calmar);
  • carne afumată și murături;
  • produse care conțin conservanți, coloranți și aditivi alimentari.

Din meniul pacientului trebuie de asemenea să fie excluse:

  • roșii, vinete, ardei roșii, sfecla;
  • citrice, fructe rosii si portocalii;
  • conserve;
  • cafea, cacao, băuturi carbogazoase și alcoolice cu conținut scăzut de alcool;
  • miere și produse de albine;
  • plăcintă dulce, pâine albă.

Lista produselor permise și interzise este ajustată de medicul curant

Consiliul. Cu prudență injectată în dieta cu stupi la cartofi adulți, ardei grași, piersici, porumb, carne grasă.

Lista produselor utile obligatorii

Dieta în astfel de cazuri este ajustată de un nutritionist sau dermatolog, luând în considerare excluderea alimentelor interzise și introducerea obligatorie a ingredientelor bogate în vitamine, minerale și nutrienți necesare organismului.

Vitamine și oligoelemente

Alimente la stupi

Ceai verde fără aditivi și arome.

Vitamine din grupa B

Hrișcă, fulgi de ovăz, orez brun.

Țelina, sparanghelul, se întâlnește.

Omega-3 acizi grași

Peste de mare, seminte de in.

Legumele sunt de culoare verde închis.

Modul de consum

Corectând nutriția la urticarie la adulți, nutriționiștii acordă atenție respectării regimului de băut. Un aspect important este normalizarea proceselor metabolice datorită corecției metabolismului apei.

Cantitatea de lichid beat de către un pacient cu simptome de urticarie este foarte importantă.

Ce puteți bea cu această boală, spuneți medicului care urmează. Lista generală a băuturilor permise include:

  • apă curată fără gaz;
  • ceai verde neîndulcit;
  • sucuri proaspete din legume și fructe permise.

Următoarele băuturi nu sunt strict recomandate pentru simptomele de urticarie:

  • ceai puternic;
  • cafea neagră;
  • cacao, ciocolată caldă;
  • băuturi din fructe, compoturi de fructe roșii;
  • sucuri din fructe roșii, fructe de padure, legume;
  • alcool, bere, băuturi alcoolice scăzute.

Din produse dulci, de patiserie, făină, atunci când urticaria trebuie abandonată în primul rând

Recomandare. Acei pacienți cărora medicul le prescrie abstinența din alimente timp de 1-3 zile, se recomandă să beți cel puțin 1,5 litri de apă pură împreună cu sorbenți.

Sfaturi pentru nutriție

Dieta la urticarie oferă nu doar o revizuire a dietei și a meniului, ci și corecția abordării gătitului:

  1. Alimentele pentru pacient trebuie să fie aburite sau fierte. Nu se recomandă să mâncați alimente prajite, afumate, precum și produse gătite cu grătar.
  2. Înainte de a găti, cerealele trebuie să fie înmuiate timp de 12-16 ore, spălate bine, și numai apoi gătiți porridges pentru ei pentru pacient.
  3. Carnea înainte de a mânca ar trebui să fie fiartă de două ori, la fel de pește gătit.
  4. Legumele ar trebui cumpărate numai dacă sunt convinse că nu conțin nitrați.

Toate alimentele care conțin histamine trebuie excluse din dieta pacientului.

Experții recomandă pacienților care suferă de urticarie să monitorizeze independent semnalele organismului și reacția sa la alergeni.

Consiliul. Este util să păstrați un jurnal de produse alimentare, în care este necesar să se înregistreze toate produsele folosite și reacția la acestea sau absența lor. Păstrarea unui astfel de jurnal va ajuta la autoidentificarea treptată a tuturor alergenilor la care reacționează sistemul imunitar și le va înlocui cu omologii hipoalergenici.

Meniul aproximativ pentru diferite tipuri de boli

Dieta și meniurile pentru urticarie la adulți sunt diferite cu diferite tipuri de erupții dureroase.

Dieta pentru patologie acută

Dieta pentru urticarie ușoară la adulți

Primele două zile au recomandat postul.

2 zile: legume aburite.

2 zile: produse lactate fermentate.

În fiecare zi, beți o jumătate de litru de apă fără gaz.

Mic dejun: terci cu fructe permise.

Prânz: supă ușoară, supă, salată de legume.

Snack: brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi.

Cina: legume cu carne fiartă sau pește.

Urmând o dietă hipoalergenică adecvată, puteți scăpa de simptomele procesului patologic în câteva săptămâni și puteți evita recăderile ulterioare. Majoritatea medicilor recomandă ca pacienții să utilizeze sorbenți sau carbon activ pentru a elimina toxinele din organism, menținând o dietă.

Dieta pentru urticarie - ce poate si nu poate fi, meniu

În prezent, riscul de a dezvolta alergii alimentare la copii și adulți crește și se înmulțește în fiecare an cu fiecare colorant sau conservant nou sintetizat. Și una dintre principalele manifestări ale alergiilor alimentare este o erupție cutanată urticarie. Prin urmare, întrebarea cu privire la ceea ce ar trebui să fie o dietă cu urticarie este extrem de importantă și trebuie analizată în detaliu.

Mecanismul simptomelor cutanate în alergii alimentare

Se pare că de ce apare simptome de piele când apare o hipersensibilitate la un anumit produs? Răspunsul la această întrebare nu este dificil.

Este sistemul digestiv din corpul uman responsabil de eliminarea toxinelor care intră în el. Dacă aceste substanțe nu sunt eliminate, dar sunt reținute în organism, pielea și membranele mucoase răspund rapid și sensibil la aceasta, răspunzând:

  • o scădere a imunității locale, care cauzează acnee și acnee,
  • și, de asemenea, să crească sau, dimpotrivă, să scadă conținutul de grăsime al pielii, peeling și alte simptome.

Un mecanism similar pentru alergiile alimentare. Când un alergen intră în tractul digestiv, organismul alergic nu este în măsură să-l digereze în mod corespunzător și să se retragă. Ca răspuns la o proteină străină, se produc anticorpi care "blochează" celulele mastocite. Acestea din urmă sunt distruse, o cantitate mare de histamină este eliberată. Această substanță biologic activă este responsabilă pentru extinderea vaselor de sânge, mărind permeabilitatea membranelor celulare și a pereților vasculari.

Prin aceste structuri, fluidul vascular și alte substanțe care determină toate simptomele să pătrundă în țesutul gras subcutanat (de exemplu, histamina însăși poate provoca mâncărimi și iritații).

Ca rezultat al acțiunii acestei amine se dezvoltă:

  • umflarea și înroșirea pielii;
  • apariția unor blistere (care, apropo, când imunitatea locală scade, este ușor de infectat);
  • mâncărime;
  • peelingul pielii, sensibilitate crescută;
  • iritație.

Locul de dieta in tratamentul urticarie

Este important să se înțeleagă că, în cazul alergiilor de orice fel și a oricărei geneze, se recomandă o dietă, în special în perioada de exacerbare. Chiar dacă această acțiune nu este un stadiu al terapiei etiologice, adică nu exclude alergenul cauzal, ajută la îmbunătățirea stării organismului, prevenirea reacțiilor anafilactice severe, precum și la finalizarea precoce a exacerbării.

Foto: Urticaria ca o posibilă manifestare a unei reacții alergice

Există două tipuri de diete: eliminare și bază sau nespecifică. Pentru a vorbi despre ceea ce trebuie să urmați o dietă cu urticarie, este necesar să clarificați un punct important. Această boală alergică a pielii poate provoca nu numai alergii alimentare, ci și alți factori:

  • temperaturi scăzute (urticarie la rece);
  • hipersensibilitate la iritații mecanice (urticarie dermografică);
  • apă (aqua urticarie);
  • acetilcolină, produsă în organism (urticarie colinergică).

În plus, putem vorbi despre urticaria idiopatică - este o urticarie cronică, cauza care nu a putut fi identificată.

În astfel de cazuri, este necesar să se respecte doar dieta de bază, astfel încât să nu provoace reacții de hipersensibilitate la produse care sunt în mod special periculoase în ceea ce privește alergia, care nu sunt iritante pentru o anumită persoană. În aceeași situație, atunci când este vorba de alergii alimentare la alimente specifice, trebuie să păstrați nu numai dieta de bază, dar și cea specifică, cu excepția, în primul rând, a produselor la care organismul este sensibilizat, precum și a alergenilor lor încrucișați.

Urticaria dieta, mese permise

După cum sa menționat deja, în terapia dieta alergică există două tipuri principale de diete:

În primul caz, este imposibil să se dea o listă de produse a căror consumare ar trebui evitată, deoarece aceasta va fi individuală pentru fiecare persoană alergică. Vă putem sfătui doar să contactați calculatorul cu alergie încrucișată (//allergy-center.ru/perekrestnye-allergeny) pentru a evita consumarea nu numai a alergenului direct, ci și a produselor care conțin proteinele asociate.

În ceea ce privește dietele nespecifice, există destul de multe dintre ele. Unul dintre cele mai vechi, dar în același timp, cel mai eficient, este o dietă hipoalergenică conform lui Ado. Aceasta este o dietă destul de strictă, care implică divizarea celor mai comune produse pe hiperelergen și hipoalergenic. Primul care se utilizează nu este recomandat în niciun caz, iar al doilea ar trebui să fie alcătuit dintr-o dietă.

Astăzi există multe transformări ale acestor recomandări, de exemplu, alegerea produselor "alergenicității medii", dar în versiunea "clasică" a dietei arata astfel:

Cititi Mai Multe Despre Beneficiile Produselor

Sănătate, viață, hobby-uri, relații

Uleiul de pește conștient De mult timp sa dovedit utilizarea uleiului de pește. Utilizarea acestuia poate duce chiar la scăderea în greutate datorită proceselor interne pe care le îmbunătățește.

Citeşte Mai Mult

Curățarea ficatului conform metodei lui Moritz. Coji ficatul de Moritz

Corpul uman nu este o mașină de măcinat alimente. Pentru a menține corpul pe un curs sănătos, trebuie să urmați dieta, trebuie să fie corectă și echilibrată.

Citeşte Mai Mult

Nutriție cu Hirsutszyme: Dieta și suplimente

Hirsutismul, acneea, pierderea parului de tip masculin - toate aceste defecte cosmetice sunt cauzate de acțiunea androgenilor. Creșterea nivelelor androgenului sau creșterea sensibilității la acestea nu reprezintă, în sine, o boală, deși ele pot indica anumite afecțiuni (a se citi secțiunea "Parul hormonal corporal" sau articolul "6 motive pentru creșterea testosteronului la femei și cum se rezolvă aceasta").

Citeşte Mai Mult