Pereți pentru copii

Delicate pulpa suculenta de pere coapte are o aroma neobisnuit de placuta si aroma usoara. Copiii iau acest fruct cu plăcere deosebită - este unul dintre cei mai dulci. În special pere de gust de soiuri precum "Bere", "Williams", "Ducesa", "Favorit". Fructe aromate pot fi date sub formă de cartofi piure și sucuri, pregătesc deserturi din acestea sau pur și simplu tăiați-le în felii.

Care sunt substanțele benefice găsite în pere?

Lista de vitamine și minerale care se află în pere, va impresiona orice părinte. Listați cel puțin substanțele principale:

  • Acidul folic Participă la procesele de formare a sângelui.
  • Caroten - această vitamină este bună pentru vedere, în plus, participă la procesele metabolice și mărește imunitatea.
  • Tiamina, riboflavina, colina, niacinul și piridoxina - vitaminele B au un efect pozitiv asupra sistemului nervos, asigură metabolismul energetic și sinteza hemoglobinei, regeneră celulele și le protejează de infecții.
  • Vitamina C este un antioxidant puternic, și asta spune totul.
  • Complexul de minerale (fier și potasiu, sodiu și fosfor, molibden și altele) - stimulează dezvoltarea și activitatea sistemelor corporale, contribuie la formarea sistemului schelet.

De asemenea, pere conține acizi organici, taninuri și acizi organici.

Când se poate da copilului o pară pentru prima dată?

În majoritatea copiilor, pere nu provoacă alergii și poate fi oferită după ce miezul se obișnuiește cu mărul. Vârsta optimă pentru "întâlniri" este de 7 luni. Unul dintre avantajele unei pere este faptul că este bine absorbit. Ar trebui să începeți cu câteva picături de suc și să le aduceți treptat la 35-40 g, după care să obișnuiți treptat copilul cu piure de cartofi. Este important! Asigurați-vă că coajați fructele - chiar și fructele rusești sunt uneori tratate cu substanțe care contribuie la conservarea lor.

Aveți o erupție cutanată sau o tulburare a scaunului? Nu faceți auto-medicație, dar contactați pediatrul. El va evalua starea copilului, poate că va oferi tratament medical și va recomanda să se abțină să mănânce pere pentru 10-15 zile. Ocazional există copii care nu tolerează acest fruct. Ei bine, în acest caz, este contraindicat pentru ei.

Ce este pere de util?

O proprietate importantă a perelor este conținutul ridicat de fructoză, care este absorbit fără insulină, ceea ce înseamnă că poate fi utilizat de acei copii care suferă de diabet. Alte utilități:

  • Puternic antidepresiv. În principal datorită conținutului în pere de potasiu, vitaminele gr. B și uleiuri esențiale.
  • Agent antiinflamator - aceste fructe dulci sunt potrivite ca o armă împotriva infecțiilor, ele stimulează reacția de protecție a unui corp fragil al copilului.
  • Normalizarea florei intestinale - este asigurată de fibra conținută în pere.
  • Îmbunătățește starea părului și a pielii, întărește oasele - contribuie la acest lucru sulful.
  • Intareste muschiul inimii - datorita potasiului, de asemenea, activeaza procesele regenerative, accelerand regenerarea celulara.
  • Interferează cu dezvoltarea florei patogene. Acest efect apare datorită pectinei conținute în pere și a unei cantități mari de tanin - sub influența lor, bacteriile își pierd capacitatea de a se mișca.
  • Ele au proprietăți antimicrobiene, în special fructe eficiente împotriva elementelor care provoacă procese inflamatorii în vezică și rinichi.
  • Consolidarea imunității, recuperarea, susținerea corpului cu efort sporit fizic, care este important pentru elevii sau copiii implicați în sport.
  • Pentru tratamentul tusei - pentru boli ale plămânilor. Cu toate acestea, în acest caz, este necesar să se ofere fructe fierte sau coapte.
  • Ajutor pentru diaree - în acest caz, copilul trebuie să ofere un decoct de pere uscat, conține o mulțime de tanin, care au un efect de fixare. Dacă fructele au constipație, este mai bine să dai copilului o pere proaspăt fiartă (din compot).
  • Peară și va ajuta cu vasele sanguine slabe ale sistemului circulator.

De asemenea, ele trebuie administrate copiilor care suferă de obezitate sau de cistite. Decorarea utilă a fructelor la temperaturi ridicate - ca febrifugă.

Măsuri de siguranță

Sfaturile de a nu mânca pere pe stomacul gol sunt cauzate de faptul că ele irită mucoasa intestinală. Timpul optim pentru consumul acestor fructe gustoase este la o oră după masă, puțin mai devreme. Aceasta este o mare gustare. Numai în nici un caz nu-i oferi copilului să-i bea cu apă. Principala contraindicație este ulcerul la stomac. Nu trebuie să vă permiteți unui copil să curgă literalmente pe pere: la vârsta de un an, partea zilnică nu trebuie să depășească 40-50 g, dacă fiul sau fiica este mai în vârstă, nu mai mult de 1-2 fructe.

Este important să rețineți că soiurile de tartă sunt digerate mai rău. Deși au un efect pozitiv asupra activității ficatului, ele nu ar trebui să fie oferite copiilor cu tulburări ale sistemului nervos. De asemenea, trebuie să amânați utilizarea de pere pentru o altă perioadă în timpul exacerbării bolilor gastro-intestinale.

rețete

Pear Puree

Un fruct coapte la grătar pe o răzătoare fin sau chop un blender. Micul secret: dacă doriți ca mashul să fie mai gros, nu adăugați amidon la acesta, este mai bine să utilizați fulgi de ovăz. Felina poate fi conservată, pentru a face acest lucru, adăugați puțin zahăr, fierbeți amestecul timp de 25-30 minute, apoi aranjați în borcane pre-sterilizate.

Parfait de pară

O opțiune de mic dejun excelent pentru un copil de 8-9 luni. Se fierbe 2 linguri de fulgi de ovăz, se pregătesc 100 g de piure de pere (puteți lua conserve), veți avea nevoie, de asemenea, 100 ml de iaurt neîndulcit. Se amestecă cu fulgii fierți, apoi se pune o matriță și se adaugă piureul de pere. Ca condimente, puteți folosi scorțișoară și vanilie.

Perele toclate

Luați 2 fructe, tăiați fiecare câte 2 părți, îndepărtați miezul. Puneți jumătățile de pere în matrițe, la baza cărora se umple apa cu un strat de 2,5 cm. Se presară cu scorțișoară. Cuptorul timp de 20-25 minute, apoi frământați. Mâncarea este potrivită ca supliment la iaurt sau sufle, poate fi servită cu fulgi de ovăz.

Dacă este posibil, încercați să oferiți pere de copii într-un sezon cultivat în Rusia. În timpul iernii sau primăvara, fructele de peste mări conțin substanțe nutritive semnificativ mai mici.

Beneficiile și dăunătorile de pere pentru sănătatea bărbaților și a femeilor

Pearul este al doilea cel mai popular în Rusia după măr. Cu toate acestea, originea sa exactă este încă necunoscută. Putem spune cu certitudine că, la început, pere au fost consumate fierte sau coapte. Numai în secolul al XVI-lea au început să mănânce crude. Pearul este numit regina fructelor pentru proprietățile gustului și beneficiile pentru sănătate. Veți afla despre beneficiile și daunele acestui fruct pentru corpul uman, proprietățile sale medicinale în continuare.

Compoziția și proprietățile benefice ale perelor

Pereții conțin mai puțin zahăr decât merele, deși au un gust mai dulce. Datorită conținutului ridicat de fructoză, are un efect pozitiv asupra pancreasului. Pearul are o calorie foarte scăzută - 42 kcal la 100 g, deci este recomandat să-l folosească pentru persoanele care aderă la diete.

Compoziția fructelor de pere

Peara conține vitamine cum ar fi E, B1, B2, A, C, P, precum și următoarele substanțe benefice și oligoelemente:

Uleiurile esențiale care fac parte din pere se întăresc în sistemul imunitar, luptă împotriva infecțiilor și inflamațiilor și chiar ajută la scăparea din depresie. Materia organică îmbunătățește digestia și metabolismul, iar fibrele reduc colesterolul și dau un sentiment de sațietate. Datorită conținutului ridicat de tanini, pere este considerat un remediu bun pentru diaree.

Fibrele de legume din pere stimulează eliberarea bilei, deci sunt recomandate pentru afecțiunile hepatice. Potasiul previne depunerile de sare în ficat și rinichi.

Proprietățile medicinale ale fătului, ce conține vitaminele, contraindicații?

Perele sunt utilizate pe scară largă în folk și în medicina oficială. Dar este important să cunoaștem câteva reguli pentru utilizarea lor:

  • nu le mânca dimineața pe un stomac gol;
  • nu beți apă;
  • Nu mâncați imediat după masă (în mod optim - 30 de minute după masă);
  • să nu le utilizeze în exacerbarea bolilor sistemului digestiv;
  • perele ar trebui să fie coapte, dar nu prea mari.

O proprietate importantă a unei pere este capacitatea de a păstra multe elemente utile în timp ce suferă tratament termic. Prin urmare, poate fi uscat, fiert si sa faca orice preforma. Există 2 tipuri principale de pere: sălbatice (pădure) și grădină.

Pereții conțin arbutin - un antibiotic natural, deci un decoct de fructe de pădure este folosit pentru a reduce temperatura. De asemenea, fructele sălbatice sunt cunoscute în medicina populară ca remediu pentru tratamentul prostatitei. În câteva zile de la utilizarea unui astfel de compot, puteți observa un efect pozitiv. Și cu utilizarea sa pe termen lung poate fi vindecat. Pentru bărbații cu vârsta peste 50 de ani, se recomandă să se usuce sălbaticul pentru a bea compot și ceai de pere de-a lungul iernii - aceasta va fi o excelentă prevenire a prostatitei.

Compotul de pere are un efect diuretic și analgezic asupra corpului uman. O pere de compot este un antitusiv expectorant. Acestea sunt indicate pentru a fi utilizate pentru bronșită și chiar tuberculoză pulmonară.

Pereții sunt recomandați pacienților hipertensivi și persoanelor care suferă de boli ale inimii și vaselor de sânge, deoarece conțin mai mulți antioxidanți care împiedică creșterea tensiunii arteriale.

Există mai multe proprietăți de pere, utile pentru femei:

  1. Acidul folic în aceste fructe este benefic pentru femeile însărcinate. Ajută la divizarea și reînnoirea normală a celulelor corpului. De asemenea, previne defectele sistemului nervos la nou-născuți.
  2. Pentru femeile în vârstă de peste 40 de ani, pere este prevenirea cancerului, datorită cantității mari de vitamina C și cupru. Ele protejează celulele de deteriorarea radicalilor liberi.
  3. Vitamina E, care face parte din pere, se numește vitamina feminină sau vitamina de frumusețe. Împiedică îmbătrânirea celulelor pielii, un efect pozitiv asupra creșterii părului și a unghiilor. De asemenea, această vitamină este implicată în construirea hormonilor la femei, contribuie la buna ovulație. Foarte util pentru a pierde in greutate.
  4. Extractul de porc, care face parte din multe produse cosmetice, restabilește elasticitatea pielii și culoarea sănătoasă.
  5. Masti cosmetice de ape pot fi facute acasa. Este suficient doar să tăiați pere în piure. Această mască va avea un efect de ridicare, va ameliora inflamația pielii, va scăpa de acnee. Și dacă vă spălați cu un piure de pere, ca un scrub, atunci particulele moarte ale pielii sunt bine îndepărtate.

Frunzele tinere au proprietăți antifungice și antiinflamatoare pronunțate. Drojdii din frunze sunt folosite pentru tratarea diferitelor boli, iar frunzele uscate zdrobite ușurează transpirația excesivă. De exemplu, un decoct de frunze ajută la reumatism. Pentru ao pregăti, se toarnă 2 lingurițe de frunze uscate cu un pahar de apă clocotită, apoi se lasă să bea timp de 2 ore, se înfășoară bine, apoi se tensionează. Luați de 3 ori pe zi, 2 linguri. Când inflamația sistemului genitourinar infuzat, frunzele de pere pot fi spălate. Distrug microbii și elimină procesul inflamator. Pentru a îndepărta nisipul din rinichi, frunzele se prepară ca ceai și se folosesc în loc de alte băuturi.

Beneficiile și răul fructului asupra corpului uman

Luați în considerare beneficiile indiscutabile ale perelor pentru corpul uman pot fi pe rețete, în care acest fruct este principala componentă.

Peara este foarte utilă pentru corpul uman

  1. Pentru tratamentul urolitiazei, trebuie să mâncați două perele sălbatice pe stomacul gol. De asemenea, este util să beți compot fără zahăr.
  2. Pentru prevenirea și tratamentul adenomului, perele se prepară într-un termos seara, perfuzia rezultată trebuie luată într-un sfert de ceașcă de 4 ori pe zi.
  3. Scapa de arsuri la stomac si dureri de stomac 2 pere, mâncate dimineața.
  4. Sucul de pere proaspete este recomandat pacienților cu diabet zaharat în 50-70 ml cu 30 de minute înainte de masă.
  5. Cuptorul cuptorului cuplat, ușor stropit cu zahăr, vă va ajuta în tratamentul cistitei.
  6. La temperatură și când tuseți trebuie să luați un decoct de pere uscat.
  7. Pentru diaree, 100 de grame de pere per litru de apă sunt fierte timp de o jumătate de oră. Apoi decoctați 2 ore perfuzate. În timpul zilei, trebuie să bei de 3 ori o jumătate de pahar.

Bogată în nutrienți compoziția de pere are unele contraindicații. Soiurile grele de pere nu sunt sfătuite să utilizeze persoanele în vârstă în formă brută. Sunt cel mai bine gătite sau coapte în cuptor. Același lucru este valabil și pentru persoanele care suferă de boli gastro-intestinale.

Pentru siguranță, perele sunt mai bine să se coajă și scoate miezul.

Rețete utile cu pere pentru bărbați și femei

Pear Pie

ingrediente:

  • făină de grâu - 1 lingură. lingură;
  • porumb - 1 lingura. lingură;
  • făină de grâu pentru aluat - 175 gr;
  • cremă 35% - 1 cești;
  • ou - 2 buc;
  • pere - 2 buc;
  • zahăr - 100 g;
  • margarina - 100 gr;
  • apă rece

preparare

Margarina marcată amestecată cu făină (175g), galbenus, 50g. zahăr și apă. Aluatul este rulat subțire și coaptă timp de 20 de minute la o temperatură de 180 de grade. Pereții sunt eliminați de pe piele și de miez, tăiați în felii. Acestea sunt răspândite pe tort și apoi stropite cu făină de porumb și se toarnă un amestec de ouă bătute, zahăr, făină de grâu și smântână. Apoi, prăjitura este coaptă timp de 25 de minute la 200 de grade.

Pere și salată de brânză

ingrediente

  • bacon - 100 gr;
  • salata de ceapa - 1 buc.;
  • brânză - 50 g;
  • pere - 1 buc.;
  • cremă - 1 lingură. lingură;
  • frunzele de salata - 1 ciorchine;
  • ulei vegetal - 1 lingura. o lingură.

preparare

Puneți salată verde. Sunt prăjite pe ambele părți cu slănină, cu pere și cu ceapă tăiată. Pentru a face sosul, amestecați brânza tocată cu cremă și încălziți-o pe foc până când se topește brânza. Se toarna salata cu acest amestec, se adauga sare si piper dupa cum se doreste.

Desert de pere cu brânză de vaci

ingrediente

  • pere - 3-4 bucăți;
  • brânză de vaci - 100 g;
  • smântână - 3 linguri. linguri;
  • zahăr - 3 linguri. linguri;
  • suc de fructe - o jumătate de cești.

preparare

Perele tăiate în 4 părți și se pun pe o farfurie. Branza de branza se amesteca bine cu smantana, zahar si suc pana se inmoaie. Puneți amestecul pe fiecare felie de pere.

Există o mulțime de rețete de la pere - plăcinte, deserturi, clătite, gem, diverse băuturi etc.

Consumul de 1-2 pere pe zi poate asigura organismului o rată zilnică de cobalt, care ajută rinichii să elimine apă suplimentară și să promoveze absorbția fierului. Alegerea unui fruct proaspăt în magazin trebuie să știți că o pară bună ar trebui să aibă o aromă dulce chiar și în formă netedă.

pară

Pear - numele unui copac sau arbust și fructe cu același nume. Pear - unul dintre cele mai vechi pomi fructiferi cultivati ​​de omenire. Prima menționare a părului aparține celei mai vechi istorii - a fost cultivată în China, apoi a venit mai întâi în Persia, de unde a venit în Grecia și în Imperiul Roman. Mii de soiuri de pere sunt cunoscute în prezent și sunt cultivate în majoritatea zonelor calde și temperate din întreaga lume.

O pere este un fruct de dimensiuni medii, forma sa seamănă cu un bec, deși există soiuri cu formă rotunjită. Pulpa de pere de coapte este delicată și suculentă, cu o aromă caracteristică (cu cât aroma produsă de fructe este mai puternică, cu atât mai multe vitamine și alte substanțe utile pe care le conține) și un gust dulce. Pe lângă consumul proaspăt, perele au zeci de moduri de gătit: sunt uscate, coapte, conservate, sucuri și compoturi sunt făcute din acestea, sunt făcute gemuri, sunt făcute gemuri și gem.

Peste de calorii

Produse cu calorii reduse. În 100 g de pere există doar 42 kcal, prin urmare nu va fi capabil să aducă un prejudiciu semnificativ figurii. Cu toate acestea, conținutul de calorii al perelor uscate este de 270 kcal la 100 g. Este foarte hrănitoare datorită conținutului ridicat de carbohidrați, iar consumul său excesiv poate provoca obezitatea.

Valoare nutritivă per 100 grame:

Proprietăți utile ale perelor

Pear conține o cantitate uriașă de substanțe nutritive - fibre, zaharoză, glucoză, fructoză, caroten, acid folic, mangan, fier, iod, cupru, potasiu, calciu, magneziu, sodiu, fosfor, zinc, fluor, molibden, Acid. Vitaminele A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, C, E, P, PP, precum și taninurile.

Perele au fost folosite în medicina populară pentru tratamentul prostatitei de mii de ani. În câteva zile după aplicarea compotului de pere, această boală are un efect izbitoare și utilizarea sa pe termen lung duce la o vindecare.

Și dacă un bărbat are deja 50 de ani, atunci este necesar să se recolteze perele sălbatic uscat pentru iarnă, astfel încât compotul și ceaiul de pere să se poată bea până la primăvară. Acesta nu este doar un tratament, ci și o prevenire a bolilor.

Pereții sunt utilizați ca agent antimicrobian, fructele cărora creează un mediu nefavorabil pentru bacteriile patogene. Fructe de aur conțin acizi organici, care, împreună cu acidul clorhidric al sucului gastric, acidifică alimentele în stomac. Pectina și taninurile din pere în cantități mari împiedică mobilitatea acestor bacterii.

Fructele conțin arbutin antibiotic, care ucide microbii. Efectul antimicrobian al perelor afectează flora intestinală și microbii care provoacă inflamarea rinichilor și a vezicii urinare.

Pear-wilderness este mai eficient ca agent bactericid.

Deoarece perele conțin mai mult fructoză decât glucoza (și, după cum știți, fructoza nu necesită insulină pentru absorbția sa în organism), acest fruct este util în disfuncția pancreasului. Prin urmare, perele proaspete și uscate, precum și băuturile din acestea, sunt incluse în dietele pentru obezitate și diabet.

Fructe de fructe conțin uleiuri esențiale unice, substanțe biologic active care pot spori apararea organismului, pot rezista la boli infecțioase, au un efect antiinflamator și chiar pot lupta împotriva depresiei.

O mulțime de macro și microelemente de pere: de exemplu, fier, necesar pentru sinteza celulelor sanguine sănătoase. Prin urmare, se recomandă să se mănânce pere cu oboseală, amețeli, bătăi rapide ale inimii, cu efort sporit fizic, precum și pierderea poftei de mâncare, fisuri în colțurile gurii, proastă vindecare a țesuturilor și chiar cu sensibilitate la frig - toate acestea sunt simptome ale deficitului de fier în organism.

Pulpa de pere conține mulți ioni de potasiu, fără o cantitate suficientă din care este imposibil să ne imaginăm funcționarea normală a inimii și a mușchilor, deoarece ionii de potasiu sunt responsabili în organism pentru regenerarea celulelor. Deci câțiva perei mâncați pot ameliora durerea într-un mușchi tensionat. Mai mult, cu lipsa de potasiu, creșterea țesuturilor încetinește, apare nervozitatea și insomnia, palpitațiile inimii sunt observate din cauza scăderii activității cardiace și crește nivelul colesterolului din sânge. Cu aceste simptome, tratamentul cu pere poate face o treabă bună.

Acizii organici ai fructelor de pere stimulează digestia, îmbunătățesc metabolismul, stimulează activitatea ficatului și a rinichilor. Acești acizi au, de asemenea, un efect antimicrobian, inhibând procesul de degradare în colon.

Broths, compoturile uscate de pere sunt bogate în tanin care au un efect astringent, care este util pentru tulburările intestinale. Perele proaspete conțin fibre dietetice destul de grosiere, ceea ce crește peristaltismul intestinal, deci nu trebuie să le mâncați cu tulburări. Dar atunci când perele de constipație de la compot trebuie să mănânce neapărat.

Compoturile de pere sunt, de asemenea, utile în bolile inflamatorii ale tractului urinar - această băutură crește diureza, are un efect benefic asupra vezicii urinare și a bazinului renal. Cu anemie (anemie) este util să consumați două pâini mari pe zi pentru prânz ca un desert. În acest caz, perele sunt curățate, pulpa este pusă cu un pistil și amestecată cu două lingurițe de miere.

Trezează pere și bronșită acută: într-un pahar de suc de pere, se răspândește o linguriță de sirop de trandafir și se bea o jumătate de cană de trei ori pe zi.

Tratarea pebii poate fi efectuată aproape pe tot parcursul anului, deoarece fructele în timpul uscării păstrează aproape toate substanțele biologic active.

Cu toate acestea, amintiți-vă, după ce ați mâncat o pară, nu ar trebui să beți apă brută și să mâncați alimente grele și carne.

Și totuși: nu este absolut recomandat să mănânci o pere pe stomacul gol. Un proverb vechi din Est spune: "Dimineața, mărul este un trandafir la inimă! Dimineața, pere este o otravă a inimii!"

În cazul bolilor plămânilor, se recomandă utilizarea unei pere și un decoct de pere care ajută la tuse și febră.

Paii fierți și coapte sunt utilizați ca antitusive pentru bronșită și tuberculoză pulmonară.

Pulpa de porc este dat să bea pacienților febrili, stinge setea și promovează urinarea. Efectul diuretic al decoctului se explică prin faptul că conține aceleași substanțe ca și în frunzele de urs ("urechile ursului"), arbutinul glicozidic.

Acest decoct este eficient atât în ​​urolitiază, cât și în procesele inflamatorii ale tractului urinar.

Sucul de pere și decocturile au acțiune antibacteriană, contribuie la iluminarea urinei infectate și la îndepărtarea toxinelor din organism.

În bolile sistemului circulator, perele sunt folosite ca mijloc de întărire a capilarelor. În sucul de pere există o mulțime de substanțe cu activitate de vitamina P, iar vitamina P reduce permeabilitatea crescută a pereților vaselor de sânge.

În tratamentul tulburărilor gastrointestinale, perele copți, datorită conținutului de tanin din ele, sunt efectiv utilizate ca fixativ. Unele soiuri conțin până la 20% tanini.

Pentru membranele mucoase ale stomacului și intestinelor, o combinație de tanini și pectină este un agent de protecție.

Perele sunt deosebit de utile în tratarea dispepsiei la copii. Perele de jeleu și compot au un efect astringent. Se recomandă, de asemenea, fierberea perelor uscate și utilizarea acestora cu bulion de ovăz.

Pereții au proprietăți tonice. Acestea calmeaza bataile inimii, imbunatatesc starea de spirit, diminueaza tensiunea.

În cazul diabetului, se recomandă să luați în mod regulat suc de pere proaspăt pentru 50-70 g cu 30 de minute înainte de mese. Cu o toleranță bună, doza este crescută treptat la 1 ceașcă.

Pentru obezitate, diabet, pentru afecțiuni ale rinichilor, ficatului și ale tractului biliar, pentru urolitiază și cistită, dieta include perele proaspete și uscate. Fructele au o valoare energetică scăzută, sunt aproximativ 84% apă, astfel încât acestea pot fi utilizate într-o dietă restrictivă.

Fructe de fructe cu prune au un conținut scăzut de sodiu și clor, deci sunt foarte potrivite pentru dietele fără sare, pentru bolile cardiovasculare și pentru nefrită.

Fructele de tannină au un efect de întărire asupra intestinelor și a stomacului.

Atunci când aveți febră pentru a reduce temperatura folosind bulion de pere de pere de pădure.

Datorită prezenței uleiurilor esențiale complexe, sucul de pere din pădure este un diuretic bun.

Proprietățile periculoase ale perelor

Persoanele care suferă de boli gastro-intestinale pere pot fi dăunătoare atunci când sunt utilizate proaspete.

Pereții, mâncați în stare proaspătă, pot încărca stomacul, spre deosebire de cele fierte.

Nu este recomandabil să mănânci pere pe stomacul gol; sau după masă, perele trebuie consumate cel mai devreme după 30 de minute după masă.

Pereții nu pot bea apă - pot provoca diaree.

Persoanele în vârstă pot mânca numai perele moi, suculente sau le pot coace ușor, deoarece cele grele pot provoca probleme de stomac.

Cu privire la utilizarea de pere în medicină, proprietățile sale utile și calitățile unice, complicațiile de utilizare, precum și contraindicații pot fi găsite în video.

Proprietăți utile ale perelor, contraindicații, rețete

Peara este o planta care creste in intreaga Eurasia pana la 60 de grade latitudine nordica. Proprietățile utile și gustul plăcut au făcut popularul fructului. Există mai mult de cinci sute de soiuri. Peara este foarte utilă, ajută la multe boli, nu provoacă reacții alergice și poate fi utilizată în formă proaspătă, coaptă, fiartă. Dar nu este potrivit pentru toți, deoarece există contraindicații.

Peară chineză veche a numit fructul nemuririi. Valoarea fructului pentru sănătate nu este îndoielnică. Pearul are o valoare energetică scăzută - 42-54 kilocalorii, ceea ce îl face indispensabil în dietă. Calorii scăzute ajută la combaterea excesului de greutate.

În ceea ce privește conținutul de micro și macronutrienți, acest fruct este mai bun decât merele și alte culturi de fructe. Peara conține fosfor, potasiu, calciu, magneziu, sodiu, sulf, clor, fier, zinc, cupru, fluor, siliciu, molibden, mangan, seleniu, bor, cobalt, iod, rubidiu, vanadiu, nichel și vitamine din grupa B B1, B2, B3, B5, B9, B12; C, H, A, PP, K, E, taninuri, mono- și dizaharide, mono- și poliacizi, fibre. Toate aceste elemente sunt într-o combinație echilibrată.

Pulbul pulverulent pulverulent îmbunătățește starea de spirit, tonifică, stimulează sistemul digestiv, este bun pentru ficat, reduce colesterolul și zahărul în diabet. Mănâncă proaspete și uscate, specii fierte, compot, kissels, suc, gemuri, gemuri, etc Perechi chinez în timpul sarcinii și femeile care alăptează, copiii sunt de un beneficiu deosebit.

În funcție de proprietățile sale benefice pere în comparație cu anghinare din Ierusalim, pere de pământ. Acestea sunt similare în conținutul de substanțe utile și sunt utilizate în medicina tradițională pentru tratamentul acelorași boli.

Acest fruct aproape nu provoacă alergii și este unul dintre puținele fructe care nu sunt contraindicate la pacienții diabetici.

Acidul folic este necesar atât pentru mamă, cât și pentru copil, deoarece împiedică dezvoltarea bolilor de inimă. Vitamina C este un antioxidant, iar concentrația sa în 100 de grame de pere este de 7 miligrame. Potasiul, calciul, fosforul susțin sistemul cardiovascular al mamei și copilului în condiții normale și îmbunătățesc smalțul dinților gravidă. Fibrele din fructe ajută la combaterea constipației. Dar folosirea perelor uscate va conduce la constipație, așa că ar trebui să folosiți o pară proaspătă ca laxativ.

În timpul alăptării, fructele coapte, gemul, sucul sau compotul sunt introduse în dieta mamei. În timpul tratamentului termic, vitaminele din fructe sunt conservate. Perele proaspete trebuie transferate treptat, respectând starea copilului după hrănire. Începeți cu o bucată mică de fructe. Împreună cu laptele, toate elementele utile care există în cultură intră în corpul copilului.

La perele importate, coaja este tratată cu conservanți speciali, ceară, care asigură stocare pe termen lung, așa că înainte de utilizare trebuie să spălați bine și să îndepărtați pielea.

Hrănirea copiilor de pere recomandată de la șapte luni. Ar trebui să începeți cu câteva picături de suc proaspăt și treceți treptat la sos de pere. Datorită carotenului, imunitatea va fi întărită, vizibilitatea și procesele metabolice se vor îmbunătăți. Sulf, potasiu, fier și magneziu, fosforul va întări oasele scheletului, flora intestinală este normalizată prin taninuri și fibre, vitaminele B și C vor spori rezistența organismului la infecții, vor asigura procesul de regenerare a celulelor.

Pentru copii, rata zilnică este de 50 de grame, este una sau două pere, în funcție de greutatea fructului. Se recomandă să mâncați o pară o oră după masă.

Medicina oficială recunoaște parul ca un instrument alimentar care poate normaliza activitatea intestinului, iar în medicina populară i se acordă mai multă atenție. În acest caz, se dă preferință părului. Pentru prepararea unui medicament terapeutic folosind frunze, lăstari, flori și ramurile acestuia.

Retete pentru tratarea bolilor:

  1. 1. În perioada de exacerbare a alergiilor, se recomandă adăugarea de bucăți de pere și decoct de pere într-un pahar de două ori pe zi, dimineața și seara, în fulgi de ovăz. Pentru ca terciul să fie luat peste o sută de grame de fulgi de ovăz și de pere, întregul amestec este turnat cu două cești de apă clocotită și gătit la căldură scăzută timp de cincisprezece minute. Reteta pentru prepararea bulionului de pere este foarte simpla: fructul tocat este turnat cu un litru de apa si fiert. Produsele răcite la temperatura camerei trebuie consumate împreună.
  2. 2. Pentru o perfuzie, luați o jumătate de kilogram de fructe uscate și, umplând cu două litri de apă, fierbeți aproximativ douăzeci de minute, apoi lăsați timp de două ore. Infuzia rezultata bea un pahar dupa fiecare masa. Acesta va fi un instrument eficient pentru pierderea in greutate.
  3. 3. În caz de diaree, pere este capabil să lupte împotriva infecțiilor intestinale, suprimă microbii patogeni. Tanina, conținută în cultură, servește ca liant, pectina susține membranele mucoase. Se recomandă să beți un decoct de fructe uscate. La o sută cincizeci de grame de pere, luați o jumătate de litru de apă, fierbeți câteva minute, insistați treizeci de minute și beți cald pentru o jumătate de pahar. Sucul proaspăt de fructe necoapte va ajuta, de asemenea, cu diaree.
  4. 4. Parul sălbatic crește potența la bărbați. Arbutinul și vitamina P vindecă procesele inflamatorii în glanda prostatică, îmbunătățind circulația sângelui și eliminând problemele cu disfuncția erectilă. Dar tratamentul este lung, pentru că în decurs de trei luni ar trebui să fie folosit un decoct de frunze și flori de pară. După o lună și jumătate, există o tendință pozitivă. Avertizarea apariției prostatitei la bărbați. Pentru prepararea de infuzie de flori ia treizeci și cinci de grame de materii prime și se toarnă jumătate de litru de apă clocotită și insistă doar cinci minute. Filtrați și beți în timpul zilei întregul amestec preparat.
  5. 5. În cazul inflamației uretrei la femei, arbutina glicozidică are un efect antiseptic. Acesta joacă rolul unui anestezic. Pentru a elimina uretrita, medicina traditionala recomanda sa bea 50 de grame de suc sau ceai din frunze, decoct de dicky pentru 200 de miligrame. Pentru bulion, luați șarpe, trestie roșie, frunze uscate, zdrobite de pară (toate într-o lingură). Se amestecă toate ingredientele, se toarnă jumătate de litru de apă clocotită și se insistă patruzeci și cinci de minute. În timpul zilei, beți toată poțiunea pregătită în porții mici.
  6. 6. Vindecarea rănilor purulente. Plăcile proaspete sunt tratate cu pastă de fructe. Aplicați aproximativ 1 linguriță de celuloză pe rană, acoperiți cu o cârpă timp de cinci minute, apoi spălați restul produsului. Rana se strânge mai repede, iar crusta dispare fără durere. Rănile lansate pot fi vindecate cu un decoct făcut din cincizeci de grame de coaja de fructe fierte într-un litru de apă. Rana se spală zilnic cu acest agent până la vindecarea completă. Proprietățile antiseptice accelerează vindecarea rănilor.
  7. 7. Utilizarea în cosmetologie. Este capabil să reînnoiască pielea, adică are un efect regenerator, ameliorează iritația, erupția, înroșirea, întinerirea. Infuziile sunt frecate în rădăcinile părului pentru a lupta împotriva matreții și pentru a îmbogăți scalpul cu vitamine. Creați facials, scrubs, loțiuni și creme. Soiurile de iarnă sunt potrivite pentru scruri, deoarece curăță perfect porii, îmbogățesc pielea cu acizi și vitamine și elimină pete de vârstă. Mătreața este eliminată prin frecarea sucului de pere în rădăcini cu treizeci de minute înainte de a face o baie. Repetați procedura recomandată de două sau trei ori pe lună. Masti de arama sunt facute prin amestecarea sucului de pere proaspat cu smantana. Amestecul se aplică pe față timp de douăzeci de minute, apoi se spală cu apă caldă, dar nu fierbinte. Procedura netezește pielea feței și tonurile. De asemenea, puteți adăuga miere la compoziția de mai sus. Dar această masă este spălată cu ceai verde. Utilizarea vă permite să arătați mai tineri de mai mulți ani.

Atunci când faceți masti, creme, loțiuni pe bază de pere la domiciliu, se recomandă utilizarea fructelor proaspete și coapte - ele conțin maximum de elemente nutritive și benefice.

În lunile aprilie-mai se recoltează lăstari tineri. Ele sunt luate în perioada înfloririi, înflorirea frunzelor tinere. În perioada mai-iunie, se recoltează flori și frunze, în iulie-august, se recoltează soiuri timpurii de fructe; în septembrie, este rândul soiurilor de toamnă, iar soiurile de iarnă ar trebui să fie recoltate la începutul sau sfârșitul lunii octombrie. Sunt stocate timp de până la opt luni. Și din soiurile de vară-toamnă au fost preparate compot, gem, jeleu, gem, gem, suc și fructe uscate uscate.

Pentru uscare alegeți copii în stadiul maturării. Acestea sunt spălate, tăiate în bucăți, tulpina nu este îndepărtată. Tratamentul termic nu mai mult de zece minute. Se recomandă adăugarea de zahăr, scorțișoară și suc de lămâie. Se usucă într-o zi însorită la umbra timp de mai mult de 3-4 zile, apoi se transferă într-o încăpere ventilată până la sfârșitul procesului de uscare, dar dacă nu există o astfel de încăpere, este posibil să se trimită la cuptor la 50-60 de grade. Fructele intacte sunt cel mai bine stocate. Pentru conservarea materiilor prime sunt plasate în cutii de lemn și lăsate în încăperi ventilate. Fructele proaspete nu ar trebui să fie amplasate aproape împreună, deoarece putrezesc. Puteți stropi cu rumeguș, paie sau hârtie separate unul de celălalt.

Soiurile de iarnă nu sunt inferioare în utilitatea și gustul speciilor de vară și de toamnă. După un timp, ele devin disparate, mai aromate, mai delicate, mai taninoase.

Dar pere nu sunt bune pentru toată lumea, ele pot fi dăunătoare. Există unele contraindicații. Pentru persoanele care suferă de ulcere și gastrită, utilizarea fructelor proaspete este nedorită. Ele sunt potrivite pentru coacere sau fierte, fructe uscate. Utilizarea tartricilor și acrulor în bolile sistemului nervos central va avea și un efect negativ.

Nu se recomandă mâncarea unei pere pe stomacul gol, deoarece un conținut ridicat de fibre va irita mucoasa stomacului.

Proprietăți unice ale perelor: calorii, beneficii și rău. Care sunt substanțele utile pentru corpul care conține pere?

Peretele sunt fructe cunoscute omului din cele mai vechi timpuri.

Acum, nimeni nu va spune exact când și unde a venit la persoană.

Natura ei miraculoasă a fost cântată în Odiseea de Homer.

În Roma antică și Egipt, zeii au fost descriși cu acest fruct în mâinile lor.

Hindușii l-au animat, iar în Europa au fost tratați mult timp.

Astăzi, mai mult de 5 mii din soiurile sale sunt cunoscute. Între ele, ele diferă în formă, gust, culoare, dimensiune. Proprietățile valoroase și utile rămân neschimbate.

Pere: compoziția, așa cum este utilizată

Pereții nu sunt doar renumiți pentru gustul și aroma lor uimitoare. În compoziția sa, ele conțin o mulțime de substanțe utile și valoroase pentru oameni. Conform anumitor indicatori, perele a depășit chiar și un măr. În 100g există:

• Vitamine: PP (0,1 mg), A (2,01 mg), B1 (0,02 mg), B2 (0,03 mg), B5 (0,05 mg), B6 C (5 pg), H (0,1 pg), E (0,4 pg), K (4,5 pg).

• Macronutrienți: calciu (19 mg), sodiu (14 mg), magneziu (12 mg), potasiu (155 mg), sulf (6 mg), clor (1 mg), fosfor (16 mg).

• Următoarele elemente: zinc (0,19 mg), fier (2,3 mg), iod (1 pg), seleniu (0,1 pg), cupru (120 pg), mangan (0,056 pg), molibden (5 pg) bor (130 pg), siliciu (6 pg), vanadiu (5 pg), nichel (17 pg), cobalt (10 pg), rubidiu (44 pg).

O combinație echilibrată a tuturor acestor elemente are un efect benefic asupra inimii, rinichilor, pancreasului, sistemului nervos, metabolismului celular, nivelului de colesterol. Efectul lor combinat îmbunătățește bunăstarea generală a unei persoane. Uleiul său esențial tonifică, dă putere, invigorează, ridică starea de spirit.

Valoare nutritivă (prezentă în 100g):

• 2,8g fibră dietetică;

• 0,5 g de acizi organici;

• 9,8 grame mono- și dizaharide;

De mult timp sa constatat că conținutul caloric al oricărei legume sau fructe depinde de varietatea și gradul de maturitate. Pearul este un fruct cu conținut scăzut de calorii. În funcție de soi, în 100g există doar de la 42kcal la 58kcal. Beneficiile perelor, ca fructe dietetice, sunt inutile. Pulpa sa umple rapid întregul volum al stomacului, creează un sentiment de plenitudine.

Peara își păstrează proprietățile utile în orice formă. De aceea este folosit în medicină, dietetică, cosmetologie, gătit.

• Utilizarea în cosmetologie. Din pere se fac scrumi, masti, lotiuni, creme. Este prezentă în compoziția produselor cosmetice anti-îmbătrânire. Extractele ei ajută la restabilirea elasticității pielii, a porilor îngrijiți, conferindu-i o culoare sănătoasă, elasticitate și netezime. Mastile bazate pe acesta elimina acnee, amelioreaza inflamatia si au un efect de lifting.

Multe femei au frecat fața de pară zdrobită. Această procedură are efectul frecat. Particulele pietricele, acizii acetici și malici elimină perfect suprafața pielii de celule vechi moarte.

Există multe rețete atunci când puteți face măști și loțiuni pe cont propriu.

Pentru albirea pielii: pulpa zdrobita de fructe se aplica pe fata timp de 15-20 de minute, apoi se spala. Dacă pielea este uscată, atunci laptele este adăugat la pastă.

Pentru pielea uleioasă și normală, amestecați pulpa și albușul de ou. Amestecul se aplică timp de 20 de minute, apoi se spală. Acest amestec revigorează și tonifică pielea.

Pentru pielea palidă și obosită, puteți pregăti o mască de suc de lămâie (1 lingură de lemn), carne de pere (1-2 l) și ou alb. Masca aplicată timp de 30 de minute va schimba culoarea pielii, oferindu-i o prospețime.

Sucul său, când este frecat în păr, ameliorează matreata. Pentru a face acest efect mai persistent, sucul este aplicat rădăcinilor de păr cu 30 de minute înainte de spălare.

Pentru prepararea lotiunilor, măștilor este mai bine să folosiți un fruct copt, deoarece conține cantitatea maximă de compuși utili și necesari.

• Utilizați în gătit. De obicei, perele sunt făcute cu deserturi, gemuri, sucuri, compoturi, gemuri, salate și gustări. În multe bucătării din lume se adaugă la carne și pește. Poate fi coaptă, uscată, conservată, fiartă, folosită în stare brută, dar beneficiile sale pentru organism nu se vor schimba.

• Aplicarea în nutriție. O cantitate semnificativă de fibre dietetice și o valoare energetică scăzută face posibilă utilizarea unei pere ca ingredient în multe diete. Creează un sentiment de sațietate, ajută la eliminarea toxinelor, zgurii și colesterolului. Calorii scăzute vă permit să le utilizați pentru pierderea în greutate. În timpul pierderii în greutate, atunci când o persoană nu are minerale și vitamine, fructul umple cu ușurință această deficiență.

• Utilizarea în medicină. Abilitatea de a contracara multe boli cronice, infecțioase, inflamatorii, eliminând corpul de toxine, toxine și metale grele, sporind apărarea imună, fac posibilă utilizarea părului ca medicament.

Aceasta afectează inima, ficatul, rinichii, stomacul, intestinele, pancreasul. Ajută la rezolvarea rapidă a răcelii, diabetului, dermatitei, prostatitei, stresului, oboselii și depresiei. Se recomandă includerea în regimul alimentar pentru efort fizic greu, pierderea poftei de mâncare, creșterea sensibilității la răceală, vindecarea ușoară a rănilor.

În multe mijloace de medicină tradițională pere - principala componentă. Toate proprietățile benefice și efectul de vindecare arată doar fructe bine maturate, suculente și aromate. Chiar și o pară uscată nu-și pierde proprietățile, poate fi tratată tot anul.

Pears: care este beneficiul pentru organism

Există multe modalități de a îmbunătăți sănătatea fără a folosi droguri. Peara are beneficii mari pentru sănătate. De mult timp a fost considerată nu numai ca un fruct gustos, ci și ca un instrument de vindecare. Abilitățile sale de vindecare au fost lăudate în poezii și poezii de către poeți din diferite țări din cele mai vechi timpuri.

Pară folositoare pentru orice utilizare: brută, coaptă, uscată. Proprietățile sale benefice sunt utilizate pentru:

• contracararea oricăror procese inflamatorii;

• protejarea oamenilor de efectele negative ale diferitelor toxine, otrăvuri;

• îmbunătățirea performanței inimii și a vaselor de sânge;

• stabilizarea stomacului, a pancreasului și a intestinelor;

• scăderea temperaturii corpului;

• curățarea corpului de toxine, metale grele și toxine;

• refacerea deficiențelor de vitamine și minerale;

• îmbunătățirea activității glandei tiroide;

• lupta împotriva bolilor catarale și virale.

Peara este o modalitate naturală și rapidă de a umple energia corpului. Carnea ei este bine și rapid digerată. În stomac și intestine, ajută la formarea unui mediu care distruge agenții patogeni.

Componentele de bronzare și pectină întăresc pereții organelor interne. Fierul și acidul folic participă la procesele de formare a sângelui, regenerare, întărire și curățare a vaselor.

Fructe fără frică este permis să mănânce diabetici și cei care sunt supraponderali. Se explică prin faptul că conține o mulțime de fructoză, iar stomacul și intestinul nu au nevoie de insulină pentru digestie și asimilare.

Parul lung a fost folosit ca agent de vindecare a rănilor. Sucul și decoctul au un efect antibacterian, deoarece conțin arbutin - un antibiotic natural.

Toate metodele cunoscute de utilizare a părului ca medicament sunt eficiente deoarece au următoarele proprietăți:

Afișează toate proprietățile sale numai după maturarea completă, când fructele devin suculente, parfumate, topindu-se în gură.

Pears: care este răul pentru sănătate

Prezența fructelor în dietă nu este numai benefică pentru organism. Există mai multe reguli de precauție, respectarea cărora nu va permite părului să dăuneze sănătății:

• nu mâncați înainte de a mânca pe stomacul gol;

• nu combinați cu apă brută și sodă, lapte proaspăt, alimente grele și grase;

• Nu mâncați fructe nedezvoltate.

Fibrele alimentare, taninurile și celuloza au un impact negativ asupra organismului în timpul perioadelor de dezvoltare și agravării proceselor inflamatorii din sistemul digestiv. Ele irită membranele mucoase ale organelor și cresc peristaltismul intestinal. Prezența lor în compoziție este motivul pentru a renunța la folosirea ei atunci când:

• boli ale tractului gastrointestinal: colită, ulcerații, gastrită;

• constipație cronică;

• Soiurile tartrice și acru sunt contraindicate în boli ale sistemului nervos și paralizie.

Pentru a reduce daunele, este important să alegeți perele drept:

• ar trebui să fie matură, moale în mod moderat, fără putregai;

Punerea în aplicare a acestor reguli elementare permite tuturor să se bucure de gustul său fără a afecta sănătatea.

Perele pentru copii: utile sau dăunătoare

Parul delicios, parfumat și suculent este necesar nu numai pentru adulți, ci și pentru copii. Compoziția sa bogată în vitamine și minerale ajută la dezvoltarea și formarea adecvată a corpului copilului, stimulează protecția imună și are un efect pozitiv asupra funcționării organelor.

Peară ca parte a alergenilor. Acest fapt vă permite să o includeți în dietă, chiar și pe cei mai mici copii. Pentru bebeluși până la un an, este în compoziția de cartofi piure, sucuri. Dacă bebelușul are tendința de a alerga, atunci pediatrii sunt sfătuiți să dea o pere într-o formă coaptă. O astfel de metodă de prelucrare se îndepărtează din pulpă și reduce efectul asupra componentelor alergenice asupra copilului.

Puiul de piersici se recomandă să fie introdus în alimente pentru copii de la 6 luni, sucuri - puțin mai devreme - de la 4-5 luni. Prezentându-l în alimentația pentru copii, este important să monitorizăm reacția corpului său: posibile probleme cu sistemul gastrointestinal. Dacă nu s-au observat reacții negative, atunci puteți acomoda în siguranță copilul cu acest fruct. O pere este mai ușor absorbită de corpul copilului decât de un măr.

Beneficiul sau răul va aduce pere de sănătate, va depinde de cantitatea mâncată și de cât de bine a fost mâncată.

pară

Pear - unul dintre cele mai vechi pomi fructiferi cultivati ​​de omenire. Astăzi, există mii de soiuri de pere care sunt cultivate în majoritatea zonelor calde și temperate din întreaga lume.

Proprietăți utile de pere

Peara conține fibre, pectine, grupuri vitaminice A, E, C, B, acizi organici, fosfor, magneziu, potasiu, sodiu, fier, zinc, mangan, cobalt, calciu, fluor, molibden.

Pestele de calorii - numai 42kkal la 100g de fructe.

Datorită compoziției bogate, sunt cunoscute următoarele proprietăți utile ale perelor: prevenirea gastritei, patologia ficatului, sistemul urogenital, colecistită, tratamentul durerilor de cap, depresia, insomnia. Peara este un excelent diuretic, este bun pentru inima și vasele de sânge - fructul stabilizează ritmul inimii, elimină colesterolul, consolidează vasele de sânge, stimulează fluxul sanguin.

Perele cu conținut scăzut de calorii și conținutul scăzut de carbohidrați fac posibilă utilizarea persoanelor cu diabet zaharat, a persoanelor care suferă de diverse afecțiuni ale pancreasului și a obezității.

De asemenea, sa constatat că perele stimulează sistemul imunitar, ajută la eliminarea toxinelor, a metalelor grele și a substanțelor obligatorii care îi întăresc stomacul și intestinele.

Aplicarea pereților

Se crede că cele mai utile soiuri sălbatice de pere.

Pentru a elimina temperatura în timpul febrei și pentru a elimina tusea, este util să beți un decoct de fructe, iar sucul din pădurea de pădure servește ca un diuretic bun.

Când prostata ajută și decoctul de pere, iar utilizarea sa prelungită în majoritatea cazurilor duce la o vindecare completă. Pentru prevenirea prostatitei, barbatii dupa 50 de ani sunt recomandati sa bea regulat compot de pere sau ceai. Acest lucru ajută și recoltate pentru pere de pădure uscată de iarnă.

Pentru bolile pulmonare, se recomandă să mâncați o pere proaspătă, iar fructele coapte sau fierte ajuta cu bronșită, tuberculoza pulmonară - elimină tusea.

Decocția poate fi, de asemenea, utilizată pentru inflamarea canalelor urinare, urolitiază.

Tricotarea proprietăți utile de pere poate fi îmbunătățită prin adăugarea la decoltarea de compot de pere de ovăz.

În cazul diabetului, se recomandă să consumați zilnic suc de pere, la 50-70 grame, cu o jumătate de oră înainte de mese.

Pomeele cu conținut scăzut de calorii, conținutul scăzut de clor, sodiu, fac posibilă includerea fructelor în dietele fără sare prescrise pentru jad, boala cardiacă, vasele de sânge.

Pentru a elimina constipația, se recomandă să mâncați o pară fiartă și, în caz de otrăvire a alimentelor, ar trebui să mănânci o jumătate de pere proaspăt în fiecare oră ca un mijloc suplimentar.

Un rezultat bun pentru curățarea corpului, prevenirea bolilor cardiovasculare oferă zile "de pere". Având în vedere perele cu calorii scăzute, fructul ajută în plus la lupta împotriva excesului de greutate. Ar trebui să fie de două ori pe săptămână să mănânci numai pere proaspete: 1,5 sau 2 lire sterline pe zi. Dacă fructele sunt foarte dure, ele pot fi ușor sudate.

Persoanele care suferă de anemie, se arată în fiecare zi să mănânce două pere mari în loc de desert. În același timp, pentru un efect mai mare, ar trebui să frămânți carnea fructului, amestecați cu 2 lingurițe de miere.

Pentru eczeme, aplicațiile pentru pulpă de pere stimulează: este aplicată pe pielea afectată pentru o vreme.

În cazul cistitei, este bine să mâncați două sau trei pere de coapte stropite cu zahăr în fiecare zi înainte de recuperare.

Măștile din mănuși de aur sunt utilizate în mod activ în cosmetologie: strâng porii, îmbunătățesc elasticitatea, vindecă fisuri și abraziuni, tonifiază și întinzesc.

Contraindicații

Atunci când se utilizează o pere, nu se recomandă să se îndepărteze - conține fibone și fitonutrienți nutritivi.

Nu puteți mânca acest fruct pe stomacul gol, imediat după masă (mai ales după carne și alte alimente grele), beți apă. De asemenea, nu sfătuiți oamenii să utilizeze pere cu tulburări intestinale, boli ale tractului gastro-intestinal.

Persoanele în vârstă după 70 de ani sunt sfătuite să coace ușor pere sau să utilizeze numai fructe suculente și dulci pentru a preveni problemele stomacului.

Este util pentru tine!

Pear: avantajele și vătămarea sănătății copilului

În dieta unui copil, parul este administrat ca hrană complementară la vârsta de 7-8 luni, după ce copilul sa obișnuit cu sosul de mere. Peara are o aromă ușoară și o aromă plăcută. Acest fruct stinge perfect setea și, datorită compoziției sale unice, hrănește organismul cu substanțe nutritive.

Compoziția de pere

Pereții sunt bogați în vitamine, minerale și alte substanțe utile pentru corpul copilului. Compoziția fructelor aromate include:

  • macronutrienți (sulf, fosfor, clor, potasiu, sodiu, calciu, magneziu);
  • oligoelemente (rubidiu, nichel, cobalt, seleniu, cupru, mangan, iod, zinc, fier etc.);
  • vitaminele (fiolochinonă, acid ascorbic, biotină, tiamină, riboflavină, beta-caroten, vitamina PP, A, B5, B6, E, acid folic etc.).

Parul este 83% apă. Fructul conține, de asemenea, sucroză, fructoză, glucoză, fibre dietetice, amidon, cenușă, acizi organici, pectină, celuloză, taninuri etc.

Beneficiile perelor

Copiilor cu vârsta de până la un an li se poate oferi o pară sub formă de cartofi piure.

Pediatrii vă recomandă să includeți întotdeauna o pară în dieta copiilor, dacă nu există alergii și contraindicații.

Proprietățile sale utile:

  1. Afectează favorabil activitatea inimii, normalizează ritmul cardiac.
  2. Ea are un efect diuretic, antitusiv și dezinfectant.
  3. Ea creează condiții favorabile reproducerii microflorei intestinale normale, în timp ce împiedică dezvoltarea florei patogene.
  4. Intareste sistemul imunitar, contribuie la combaterea infectiilor copiilor.
  5. Substanțele din compoziția fructului sunt implicate în metabolismul energetic și sinteza hemoglobinei.
  6. Beta carotenul este bun pentru viziune.
  7. Glucozidul arbutin are activitate antibacteriană.

Pereții se recomandă să mănânce copii agitați, fructul ameliorează tensiunea nervoasă și înălțătoare.

Perele rareori cauzează reacții alergice (soiurile verzi sunt considerate hipoalergenice), dar pentru prima dată este necesar să-i cunoaștem cu atenție copilul.

Fructele pot "repara" și provoca constipație, iar pestele, din contră, au un efect laxativ.

Dacă un copil nu are probleme cu digestia după introducerea meniului de pere, înseamnă că îi puteți da în siguranță acest fruct în viitor.

Păcură pentru sănătatea copilului

Pearul poate avea un efect advers asupra corpului copilului. Acest fruct suculent, de exemplu, în comparație cu mărul este un aliment destul de greu. Medicii recomandă să mănânce o pere după masa principală după 30-60 de minute, dar nu beți apă!

Este contraindicat să se acorde o pară copiilor cu boli ale tractului gastro-intestinal:

Nu este de dorit să consumați fructe pe stomacul gol.

Cum de a da o pere

Copii 2-3 ani și mai mari, puteți adăuga o pere în cereale sau brânză de vaci.

Bebelușii în vârstă de până la un an primesc o pere într-o formă șubredă, este recomandabil să se înceapă hrănirea complementară cu pere cu pâine prăjită sau fiartă. Cantitatea de piure de pere pentru primul eșantion este de o jumătate de linguriță. În viitor, volumul hrănirii va crește treptat, dar până la 1 an nu trebuie să depășească 70-80 g.

  • Pentru perele curățat se curăță coaja. Varietatea din meniul copilului face suc de pere și compot de pere.
  • Copiii în vârstă sunt tăiați în bucăți mici sau sunt date întregi. Se adaugă pere cu brânză și cu cereale.

Se recomandă să cumpărați pentru copii pere de soiuri locale. Fructul importat este mai bine să nu se acorde copiilor sub 5 ani, iar pentru copiii mai mari trebuie să curățați pielea de pere.

Reluați-vă pentru părinți

Pear, ca și alte fructe din Rusia centrală, este utilă și chiar necesară în alimentația copilului. În absența alergiilor la acest fruct și sub rezerva recomandărilor privind cantitatea de alimente complementare, perele nu va afecta nici măcar un bebeluș.

Pear: beneficii pentru sănătate și rău

Acasă »Altele» Pere: beneficii pentru sănătate și rău

Pestele sălbatic a fost cultivat de mii de ani. Acest pom fructifer este comun pe toate continentele. Astăzi, principalii furnizori de pere sunt China, Italia, America și Italia. În Rusia, plantații uriașe de pere sunt situate în Teritoriul Krasnodar. În popularitate, produsul este al doilea doar la mere. Pateu cartofi piure, sucuri și doar fructele în sine apar adesea în dieta zilnică, mai ales vara.

Astăzi, nu numai mâncărurile dulci și deserturile sunt făcute din pere, ci chiar și mâncăruri laterale pentru carne și păsări de curte. Caracteristicile gustului sunt determinate de varietatea de fructe. O pară obișnuită este de asemenea folosită în cosmetologie și în medicina tradițională: avantajele și daunele pentru sănătatea acestui fruct parfumat și suculent vor fi discutate în detaliu mai târziu.

Nu numai fructele plantei, ci și frunzele au proprietăți de vindecare. Acestea conțin flavonoide și acizi organici, care permit utilizarea părților verzi ale plantei pentru prepararea decocturilor și tincturilor medicinale. Perele sunt o parte integrantă a dietei. În ciuda conținutului ridicat de zahăr, ele contribuie la scăderea în greutate și ajută la reglarea poftei de mâncare.

Pere și beneficiile pentru sănătate

Valoarea perelor datorită gustului și calităților sale uimitoare. Ca parte a pulpei de fructe există o varietate de compuși minerali, vitamine, fibre dietetice și monozaharide, acizi grași mono și polinesaturați. Fructele proaspete sunt recomandate pentru prevenirea deficienței vitaminei. Fructele conțin o mulțime de potasiu, ceea ce ne permite să clasificăm perele printre cele mai bune produse pentru normalizarea sistemului nervos și a inimii.

Beneficiile și dăunătorile de pere pentru sănătatea umană se datorează compoziției chimice speciale. Aceleași componente pot să se vindece și să dăuneze sănătății. De aceea, o para trebuie consumată în cantități rezonabile.

Pestele de calorii depind de soi. Varietățile de pere de "I" cultivate în China sunt considerate a fi dietetice. Conținutul lor caloric nu depășește 45 kcal la 100 g. Este de preferat să se folosească fructele proaspete, astfel încât să fie posibilă menținerea beneficiului maxim al produsului. Pereții contribuie la saturația rapidă, umple stomacul, scutește foamea și au un efect pozitiv asupra creierului. Se recomandă utilizarea perelor proaspete în timpul unei perioade de stres psihic ridicat.

Printre alte proprietăți utile ale produsului:

  • îmbunătățește compoziția sângelui - pulpa de fructe conține substanțe nutritive, inclusiv acidul folic, necesare pentru normalizarea formării sângelui. Produsul stimulează procesarea colesterolului și previne formarea cheagurilor de sânge;
  • stabilizează starea emoțională - o pere poate fi numită un antidepresiv natural. Ea are un efect pozitiv asupra sistemului nervos central, elimină anxietatea, anxietatea, îmbunătățește somnul, ajută să facă față fluctuațiilor emoțiilor;
  • intareste oasele - in pere sunt calciu si fosfor, care sunt necesare pentru consolidarea oaselor, smaltului si unghiilor. Persoanele cu fragilitate osoasă crescută trebuie să includă o pere în dieta zilnică;
  • îmbunătățește metabolismul - sucul de pere conține substanțe care stimulează procesele metabolice. Pearul contribuie la dezvoltarea sucului gastric, stimulează peristaltismul intestinal;
  • reglează digestia - în mod surprinzător, perele pot fi recomandate atât din cauza diareei, cât și a constipației. Proprietățile de fixare ale unei pere sunt explicate prin conținutul ridicat de tanină. Adevărat, duce la constipatie pere nu pot, dar va ajuta cu diaree. Dar, cu mișcări greu de intestin ar trebui să fie consumate zilnic pentru o jumătate de pară mare sau să mănânce un mic fruct copt puțin înainte de a vizita toaletă. Pectinele și fibrele conținute în fructe vor ajuta la ameliorarea digestiei și la ameliorarea constipației cronice;
  • îmbunătățește pancreasul - cu moderatie, perele va fi util pentru restabilirea funcțiilor naturale ale pancreasului. Compoziția produsului include fructoza, a cărei prelucrare nu necesită o cantitate mare de insulină;
  • reduce riscul de prostatită - fructul conține un antibiotic natural - arbutin. Protejează glanda prostatică, ajută la combaterea inflamației, are un efect pozitiv asupra funcțiilor reproductive. Un decoct de fructe și frunze ar trebui să fie luate de către toți oamenii de peste 40 de ani ca măsură preventivă.

    Produsul are, de asemenea, un efect pozitiv asupra rinichilor, contribuind la purificarea și recuperarea acestora. Există numeroase rețete bazate pe pere, împotriva tusei și răcelii. Extracte din frunze și suc de pere sunt folosite în cosmetologie. Cu ajutorul lor, ele trateaza dermatita, eruptii cutanate si acnee. Antioxidanții naturali conținute în pere, promovează regenerarea celulară și previne modificările legate de vârstă ale pielii. Măștile din mănuși de aur au un efect de lifting, hrănesc profund și reîmprospătează pielea.

    Posibile daune sănătății

    Ne-am familiarizat cu beneficiile pentru sănătate ale perelor, acum aflăm despre daunele sale, dacă există. Consumul excesiv de pere poate duce la întreruperea echilibrului apă-sare datorită efectului pronunțat de diuretic al fructului. Nu se recomandă să bei apă cu o pere, să mănânci împreună cu feluri de mâncare grase, să mănânci pere pe stomacul gol.

    În prezența unor boli ale sistemului digestiv ar trebui să se abțină de la utilizarea fructelor suculente, ceea ce poate duce la exacerbarea bolilor. Deci, este necesar să se limiteze consumul de pere cu leziuni ulcerative ale stomacului, colită, gastrită.

    Atât perele necorespunzătoare, cât și cele superioare pot fi dăunătoare pentru sănătate. În alimente ar trebui să mănânce numai fructele, coace în mod natural. În cazul în care pere nu sunt coapte, este mai bine să le mănânce după tratament termic. Fructe pot fi coapte în cuptor, compoturi și gemuri, cartofi piure și gemuri sunt pregătite de la ei.

    Pestele coapte au conținut mare de acetaldehidă și acid lactic, care provoacă indigestie și pot provoca diaree. Pestele achiziționate sunt cel mai bine înmuiate în apă înainte de utilizare, deoarece pot fi prelucrate cu compuși care își sporesc durata de păstrare.

    Post publicat: 05/26/2016

    Pear - beneficiile și daunele pentru sănătate

    Am auzit această expresie - "ia un măr pentru mâncare și o pară pentru gust". Este acest fruct minunat necesar numai pentru gust, am decis să-l dau seama. Pear - beneficiile și răul pentru sănătate - subiectul conversației noastre.

    Cunosc un singur lucru bun, fără să mă gândesc la subiect. Oamenii spun despre acest fruct: "pere este o mare picătură de vară". Aș adăuga cuvântul "gustos" la această expresie.

    Noi, bucurându-ne de un fruct dulce, dulce, suculent, avem doar emoții pozitive, nu? Dar vreau să spun despre alte proprietăți utile ale acestui popular și iubit de multe fructe.

    O pere este o rudă a unui măr și a unei gutui, v-am spus deja despre proprietățile benefice ale acestor fructe, o puteți citi aici și aici. Din moment ce sunt rude, înseamnă că pere este cu siguranță bun.

    Acest fruct a fost cunoscut de cel puțin 3000 de ani, a venit în Europa din Asia, prin căi comerciale spre Grecia, apoi spre Roma antică și deja în secolul 15 spre Rusia. La început au fost soiuri sălbatice, nu le-au mâncat crude. Mai târziu au început cultivarea soiurilor și astăzi au fost crescute mai mult de 5 mii de soiuri de pere.

    Soiurile sunt diferite - desert, mese, gust diferit, dulceață, culoare, formă și fiecare se poate lăuda de compoziția sa - vitamine, minerale, uleiuri esențiale.

    • Fructele conțin vitamina A, un grup de vitamine B, vitaminele C, K, PP;
    • Ele conțin oligoelemente - potasiu, fosfor, sulf, zinc, fier, cobalt, iod și altele;
    • Există, de asemenea, substanțe tanice, azot, pectină, flavonoide, fitonicide;
    • Valoarea nutrițională a fructului: proteine ​​- 0,4 gr. pe 100 gr. produs, grăsimi - 0,3 g, carbohidrați - 10,3 g, fibră dietetică - 2,8 g, conținut caloric - 47 kcal.

    Beneficiile perelor pentru organism

    Având o astfel de compoziție de vitamine și minerale, pere are cu siguranță un efect pozitiv asupra corpului nostru.

    • Câteva fructe mâncate vor ajuta la restabilirea tonului muschilor, deoarece conțin o cantitate mare de potasiu, care accelerează regenerarea celulelor. Din cauza acestor proprietăți, fructul este util pentru persoanele cu vindecare ușoară a rănilor. Potasiul este, de asemenea, bun pentru inima. Se spune că cu cât este mai parfumată o pere, cu atât mai mult potasiu conține.
    • Consumul de pere este benefic din cauza vitaminei K, deoarece reduce excesul de calciu în sânge, nu permite plăcuțelor aterosclerotice să calcifice, ceea ce la rândul lor previne tromboza.
    • Vitamina B9 - acidul folic - este mai mult în pere decât în ​​coacăze negre. Acidul folic este implicat direct în formarea celulelor roșii din sânge, este implicat în procesul de formare a sângelui.
    • Sulful, care este conținut în acest fruct, este un element important în construcția oaselor, țesuturilor și părului.
    • Utilizarea acestui fruct îmbunătățește activitatea sistemului urinar, deoarece are un ușor efect diuretic și este permisă în nutriția medicală pentru boala renală.
    • Fructele conțin acizi organici care, în combinație cu acidul clorhidric al sucului gastric, acidifică alimentele în stomac și acționează ca un agent antimicrobian, creând un mediu nefavorabil pentru bacteriile care cauzează boala. Și pectinele și taninele conținute în pere împiedică mobilitatea bacteriilor. Fructele conțin arbutin antibiotic, care, de asemenea, ucide diferiți microbi.
    • Phytoncidele și flavonoidele conținute în pere, pot spori apararea organismului, pot avea efect antiinflamator, au proprietăți tonice. Aceste substanțe calmează bătăile inimii, îmbunătățesc starea de spirit, diminuează tensiunea, ajută la lupta împotriva depresiei. Nu e de mirare că am vorbit la începutul emoțiilor pozitive pe care le provoacă acest fruct minunat.

    Rolul parului în scăderea în greutate

    Dacă comparați o pere cu o rudă, un măr, se pare că este mai dulce, ceea ce înseamnă că este mai nutritiv. Dar nu este. Este mai dulce datorită conținutului scăzut de acizi de fructe și are un conținut de calorii destul de scăzut - 42 kcal la 100 g. fructe. Prin urmare, acesta poate fi inclus în dietă pentru persoanele care doresc să-și piardă greutatea, dar datorită conținutului ridicat de carbohidrați, este mai bine să excludeți de la masa de seară.

    Ce este pere de folos pentru femei

    Este util să mănânci pere pentru femeile însărcinate. Efectul diuretic ușor al fructelor va ajuta la reducerea umflăturilor, care sunt adesea în a doua jumătate a sarcinii și un conținut ridicat de acid folic este bun pentru copil.

    Frumuseții spun că acest fruct este foarte bun pentru piele. Din pere se fac scrumi, masti, lotiuni, creme. Este prezentă în compoziția produselor cosmetice anti-îmbătrânire.

    În cosmetologia acasă poate fi de asemenea folosită. Sucul este capabil să amelioreze inflamația pielii, curat de pete negre și acnee, are un efect de întinerire și este capabil să prevină îmbătrânirea prematură, ridurile netede. Deci, femeile după 30 de ani sunt recomandate să facă măști, scrubs pe baza de fructe.

    Beneficiile perelor pentru bărbați

    Bărbații ar trebui să acorde atenție și acestui fruct. Proprietățile sale benefice au un efect preventiv al unei astfel de boli, precum prostatita, previne chelarea timpurie. Experții recomandă bărbaților să folosească parul tot timpul, cel puțin 3 bucăți pe lună.

    Ce este o pară folositoare pentru copii

    Acest fruct și gustos este, de asemenea, util pentru copii. Aceasta va crește sistemul imunitar al copilului, va avea un efect benefic asupra funcționării sistemului digestiv, a sistemului circulator. Este utilă pentru recuperare după exerciții fizice, care este importantă pentru copiii care joacă sport.

    În special această întrebare îngrijorează mamele de copii, deoarece deja la vârsta de 6 luni încep să cunoască bebelușii cu alte alimente pe lângă laptele matern.

    În plus față de vitaminele conținute și alți nutrienți, valoarea fructului este că nu are alergeni. Acest lucru vă permite să includeți în dietă chiar și cei mai tineri copii sub formă de cartofi piure și sucuri. Deși o pară este mai ușor de digerat la copii decât un măr, pediatrii nu sunt sfătuiți să ofere piure de piersici copiilor sub 7 luni, deoarece un stomac neformat nu le poate digera.

    Există intoleranță individuală la sugari de un produs proaspăt, apoi se recomandă să se dea o pere în formă coaptă.

    Este o pere pentru diabet?

    Particularitatea fructului este cea a zaharurilor pe care le conține, cea mai mare cantitate fiind ocupată de fructoză, care nu necesită insulină pentru absorbția sa și, prin urmare, nu tulpina pancreasul. Prin urmare, pere poate fi mâncat pentru persoanele cu boli ale pancreasului. Este permisă chiar și utilizarea unei cantități mici de soiuri dulci-acide pentru persoanele cu diabet zaharat, dar cu consimțământul medicului dumneavoastră.

    Parul chinezesc și europeanul - care este diferența

    O pere este o sursă de fibre indigestibile și, în comparație cu o rudă, un măr, este mai mult în pere. Avem nevoie de celuloză pentru a forma o bucată de hrană corectă, astfel încât o persoană să nu aibă constipație, că tractul digestiv funcționează bine și metabolismul se îmbunătățește.

    Celuloza din pere este o celula pietroasa, denumita stiriala sclereida, este o celuloza rigida.

    Particularitatea acestor fructe este că ele sunt deja prelucrate, ele pot fi coapte dacă sunt îndepărtate dintr-un copac care nu este verde, ci într-o stare de maturitate tehnică.

    • Există varietăți, se referă la grupul de soiuri europene, care devin moi la maturare.
    • Există soiuri, se numesc chinezi, este o specie din Orientul Îndepărtat de pere cultivate, care, chiar și atunci când sunt coapte, rămân dure. Vor fi suculente, dulci, dar dure.

    Diferența dintre perele chinez și european este că există un număr mare de celule pietruite în varietățile din Orientul Îndepărtat, deci nu se recomandă oamenilor cu colită cronică să mănânce pere, crocante, deoarece acestea pot exacerba boala.

    Apropo, divizarea în Europa și Orientul Îndepărtat nu sa întâmplat. Majoritatea oamenilor din Europa și America nu-i plac perele greu, deci practic nu sunt cultivate. Și chinezii și japonezii nu-i plac pe ai noștri și ei cresc numai soiurile lor din Orientul Îndepărtat.

    Parul este slab sau întărește scaunul

    De multe ori apare întrebarea - slăbește sau întărește un scaun de pere, deoarece conține compoziții de tanin.

    Datorită cantității mari de fibre, fructele proaspete pot avea un efect laxativ, dar sunt destul de ușor. Se pot atasa soiuri proaspete de pere, care au un gust astringent. Intareste perele sub forma de decoctari sau sarut din fructele uscate, deoarece sunt bogate in tanini cu proprietati astringente.

    Apropo, uscate, spre deosebire de cele proaspete, nu mai au calorii scazute, cresc in mod semnificativ - pana la 249 kcal, nu uitati de el, deoarece in forma uscata acest fruct este si foarte gustos. Este mai bine să o folosiți pentru gătitul compoturilor, decocturilor, care sunt foarte utile.

    Ce trateaza parul?

    • Medicina de Est recomandă utilizarea de pere ca un medicament, și nu doar ca un desert delicios. Și din moment ce fructele în timpul uscării nu își pierd proprietățile benefice, tratamentul cu pere poate fi realizat aproape pe tot parcursul anului.
    • Un decoct de fructe uscate ajută tusea și febra, cu boli ale tractului urinar;
    • Compotul de pere proaspete și uscate a fost mult timp cunoscut în medicina populară ca mijloc de tratament și prevenire a prostatitei.
    • Decocțiile de fructe uscate și sărurile sunt adesea folosite pentru tulburări intestinale. Și dacă fructele proaspete ale tulburării nu merită să mănânce, atunci perele de la decoct nu pot fi mâncate, ci și necesare.

    Rețineți câteva rețete pentru tratament.

    ½ cană de păstăi uscate și 3 linguri. fierbeți fulgi de ovăz în 2 căni de apă, lăsați timp de o oră, tulpina. Luați ½ - ¼ ceașcă de 4 ori pe zi înainte de mese.

    Ca diuretic și diaree:

    1 lingura. tocurile tocate se toarna in 0,5 litri. apă, insistă 4 ore, scurgeți. Luați ¼ ceașcă de 4 ori pe zi.

    În medicina de Est, frunzele de par de copaci sunt utilizate pe scară largă, pulberea de frunze ajută persoanele cu transpirație crescută, ele sunt tratate în mod activ cu dermatită, boli fungice, ceai de frunze de pere contribuie la tratamentul prostatitei.

    Pear: daune sănătății

    Studiind această întrebare, despre unele substanțe nocive conținute în pere, nu am văzut informațiile. Aș spune că atunci când folosiți acest fruct, trebuie să respectați măsurile de siguranță.

    • Este imposibil să o mănânci pe stomacul gol, deoarece corpul nostru va fi dificil de a face față fibrelor groase și taninelor. Puteți mânca nu mai devreme de o jumătate de oră - o oră după ce mâncați.

    Există chiar un vechi proverb estic: "Dimineața un măr este un trandafir la inimă, dimineața o pere este o otravă pentru inimă"

    • Nu puteți bea apă cu fructe, deoarece aparține unei serii de produse grele, iar apa va încetini procesul digestiv.
    • Nu puteți mânca carne după o pere, deoarece este de asemenea un produs greu, prin urmare, sarcina asupra organelor din tractul digestiv va fi mărită.
    • Nu puteți mânca varietăți chinezești ale persoanelor în vârstă și oameni care suferă de boli gastro-intestinale, deoarece pot provoca probleme de stomac și exacerbări ale bolilor.

    După ce ați trecut tehnica de siguranță, cred că nu veți încălca aceste reguli și atunci perele vă va aduce numai plăcere și beneficii.

    Legende și credințe

    Diferitele legende și credințe sunt asociate cu unele plante. Nu mergea în jur și pere. Diferitele popoare slavice au avut o atitudine diferită față de acest fruct.

    1. Unele naționalități s-au închinat acestui copac și nu s-au închinat lui Dumnezeu în biserică, ci sub o pară.
    2. În Belarus, sa crezut că Fecioara Maria se odihnește sub un copac când se coboară la pământ, așa că era imposibil să tăiem acest copac.
    3. Pentru alte popoare slavice, parul era considerat a fi habitatul forțelor răului, și nimeni nu ședea vreodată sub o pere, dormea ​​sau a aranjat opriri.
    4. În China, "pere" și "separare" sună la fel - "li", deci în China nu este obișnuit să tăiem și să împărțim fructe între iubiți și prieteni, asta e pentru separare.

    Acesta este un fruct minunat și acum știm cu certitudine că nu avem nevoie doar de gust. Sper că informațiile despre beneficiile și pericolele de sănătate ale perelor au fost utile și interesante.

    Elena Kasatova. Ne vedem la șemineu.

    Mi-a plăcut articolul - împărtăși-l cu prietenii tăi!

    Peară, beneficiile și răul pentru sănătatea umană

    Sep-13-2011 Autor: KoshechkaM

    • Ce este o pere
    • structură
    • Beneficiile
    • rănire
    • Conținutul de calorii
    • Diabetes Pear

    Ce este o pere:

    Întrebările despre ce este o pere, beneficiile și răul pentru sănătatea umană a unei pere, precum și dacă are proprietăți medicinale, sunt de mare interes pentru cei care se ocupă de sănătatea lor și sunt interesați de metodele tradiționale de tratament. Și acest interes este de înțeles. Poate că acest articol, într-o anumită măsură, va răspunde la aceste întrebări.

    Parul (Pirus) este un gen de copaci și arbuști aparținând familiei Rosaceae. Prima mențiune a părții găsite la 1000 de ani înainte de vechii greci. Din greci și romani, cultura de pere a trecut în țările Europei Occidentale. Aici, cea mai mare contribuție la îmbunătățirea soiurilor și la crearea diversității lor a fost făcută de Franța și în secolul al XVIII-lea, Belgia - patria de dezghețare a perelor uleioase de mesteacan cu gustul lor de neegalat. În Rusia, pere cultivate din secolul al XI-lea. Ea trăiește mult timp, câteva decenii.

    Pentru o creștere mai bună a copacilor, solul trebuie să fie liber, ușor și să respire, și în același timp să poată menține o cantitate suficientă de umiditate în zona rădăcinii.

    Îi place când lutul este suficient de conținut în sol, iar fructele își dezvăluie toate virtuțile dacă solul conține var. Pentru plantarea de pere pereți adecvat în toate direcțiile. Cu toate acestea, ar trebui să se acorde prioritate pantelor ușoare sud-vest, vest și sudic.

    Un loc pentru o pere trebuie să fie ales solar, ventilat, astfel încât aerul de lângă copac să nu stagneze. Dar, în același timp, majoritatea soiurilor au nevoie de protecție împotriva vânturilor, vânturile de primăvară uscate suflătoare ard flori de multe ori, iar vara bate fructe. Parul se simte rău în acele locuri în care aerul este saturat constant cu vapori de apă.

    Vara și începutul toamnei de toamnă trebuie îndepărtate într-o săptămână și jumătate până la maturitatea normală. Puneți-le în colecție în coșuri, pungi de panza cu fund detașabil sau găleți într-o carcasă moale. Fructele trebuie să fie puse cu grijă, pentru a nu bate butoaiele. Acestea ar trebui să fie depozitate într-un loc răcoros, apoi să ia gustul și să devină gras. Când cântă pe un copac, vor fi subțiri și pulbere. Atunci când se recoltează soiuri târzii, ele nu ar trebui să fie scoase din copac dacă este vorba de ploaie sau ceață. Nu este potrivit pentru aceste lucrări și dimineața sau seara devreme, atunci când roua se așează pe copaci. Cel mai bun moment este o zi însorită.

    Fructele colectate trebuie mai întâi pliate într-o încăpere bine ventilată, unde vor pierde excesul de apă liberă, ceea ce va face posibilă menținerea lor proaspătă.

    Utilizare: valoarea unei pere se bazează pe posibilitatea consumării fructelor în stare proaspătă sau prelucrată. Fructe uscate de la pere, marshmallow, marmeladă, beckmes și băuturi sunt de asemenea bune.

    Utilizați acest fruct și în medicina tradițională. Acestea tind să acționeze predominant fixativ, diuretic, dezinfectant, antipiretic și antitusiv. Aceste proprietăți au fructe proaspete, uscate, precum și sucuri, decoctări și jeleuri. Perele sunt, de asemenea, utile pentru urolitiază. Datorită conținutului destul de ridicat al compușilor fenolici, aceste fructe întăresc capilarele sanguine, au efect anti-sclerotic și antiinflamator.

    La exacerbarea bolilor organelor digestive, perele nu trebuie consumate datorită prezenței unei cantități semnificative de fibre în ele.

    Compoziția de pere:

    Peara conține o mulțime de substanțe biologic active. Aceste fructe sunt o sursă bogată de zaharuri (de exemplu: glucoză, fructoză, zaharoză), vitamine ca A, B1, B2, E, P, PP, C, acid catechin, substanțe azotate, pectine; compușii din fier, mangan, iod, cobalt, cupru, potasiu, molibden, calciu; taninuri, fibre.

    Deoarece conținutul de fructoză în pere este mai mare decât glucoza (și particularitatea fructozei este că insulina nu este necesară pentru absorbția acesteia), aceste fructe vor fi utile pentru persoanele care suferă de diabet. De aceea, perele (proaspete sau uscate) se recomandă să fie incluse în dieta pentru obezitate și diabet.

    Principalul lucru care determină proprietățile benefice ale unei pere este cantitatea de fibre nutritive din ea (până la 2,3 grame / 100 grame). Dar vitamina C în ea - nu prea mult. Prin cantitatea de acid folic conținut în ele, aceste fructe sunt înaintea chiar coacăzei negre.

    Ce este pere de util:

    Peara are proprietăți utile, care aduce un omagiu medicinii oficiale și tradiționale. Dar ar trebui să se clarifice imediat - perele ar trebui utilizate în mod rezonabil: nu le mâncați pe stomacul gol, nu le beți după apă. Nu trebuie să fie imediat după ce perele să mănânce carne și să mănânce aceste fructe mai devreme de jumătate de oră după masă. Amintiți-vă - pentru scopuri medicinale, puteți folosi numai fructe coapte, sucuri bogate.

    Pearul ajută la eliminarea toxinelor acumulate și a metalelor grele din corpul uman. Aceasta mărește rezistența totală a organismului la boli, este utilă chiar și în stările depresive.

    Sucul de pere poate fi extrem de util pentru o serie de afecțiuni stomacale. Pulpa de fructe de pere este mai ușor de digerat decât pulpa de mere. Cu boli hepatice, colecistită și gastrită - pentru a scăpa de arsuri la stomac și durere, se recomandă să mănânci una sau două pere de dimineață.

    Aceste fructe și diferite decocții și compoturi de fructe uscate de pere conțin multe taninuri și au proprietăți astringente. Prin urmare, pere va fi util pentru tulburări (dar nu pentru constipatie). Acest fruct este o sursă bogată de diverse macro și microelemente: de exemplu, fierul necesar pentru sinteza celulelor roșii din sânge - acest lucru face ca perele să fie utile pentru anemie.

    Specialiștii medicali recomandă în general să mănânci mai multe pere după patruzeci de ani. Vă puteți aranja "zilele de pere" de două ori pe săptămână - acest lucru este foarte util: fără hrană, cu excepția a 1,5-2 kg de fructe proaspete. Dacă fructul este greu, puteți să-i fierbeți.

    Pastele de gem și perele prăjite sunt considerate a fi utile în tratarea tusei. Pere, sau mai degrabă suc de pere, și bulion de pere au un efect antimicrobian deoarece conțin arbutin antibiotic. De asemenea, ele ajută la întărirea pereților vaselor de sânge.

    Are, de asemenea, proprietăți de pere care se datorează faptului că pulpa de pere este bogată în ioni de potasiu, care sunt necesari pentru funcționarea muschilor și inimii noastre, pentru regenerarea țesuturilor. Prin urmare, o pere, sau mai multe pere, mâncate, este într-adevăr capabilă să reducă durerile musculare cauzate de suprasolicitare. În general, aceste fructe sunt foarte utile în cazul bolilor de inimă (de exemplu tulburări de ritm cardiac). Deficiența de potasiu inhibă creșterea țesutului, deoarece dezvoltă nervozitate, insomnie, ritmul cardiac se accelerează, crește colesterolul. Cu toate aceste simptome, proprietățile benefice ale acestor fructe ne pot face un serviciu bun.

    Compotul de fructe de pere va fi bun pentru procesele inflamatorii din tractul urinar - stimulează diureza și are un efect benefic asupra vezicii urinare și a rinichilor.

    Harm pere:

    Peara are, de asemenea, contraindicații proprii. Soiurile din plante și acru au tendința de a întări ficatul și tractul gastrointestinal, pentru a stimula apetitul. Dar ele sunt mult mai rău absorbite de corpul nostru, astfel încât aceste soiuri de pere sunt contraindicate pentru persoanele în vârstă, precum și care suferă de paralizie și boli ale sistemului nervos. Chiar și atunci când le folosesc de către persoanele în vârstă, perele dulci și suculenți vor fi mai bine pregătiți în prealabil (și în nici un caz nu trebuie consumați pe stomacul gol).

    Perele proaspete pot cauza daune persoanelor care suferă de afecțiuni gastro-intestinale. Când exacerbează problemele sistemului digestiv, nu este recomandată și pere deoarece conține niveluri ridicate de fibre, care irită membranele mucoase și crește peristaltismul.

    Când alegeți pere, nu uitați că fructele adevărate ar trebui să aibă o aromă dulce, chiar dacă nu sunt tăiate. Cele mai vizibile și mai plăcute mirosuri de pere, cu atât mai mult vor beneficia.

    Aici este o astfel de pere, proprietăți utile de care, apropo, vă va ajuta, dacă aveți de gând să piardă în greutate. Amintiți - perele conține câteva calorii și deoarece pere este adesea inclus în diferite diete.

    Parul de calorii:

    Pestele proaspete au foarte puține calorii. Ce se utilizează cu succes în diverse diete pentru scăderea în greutate. Aceste fructe sunt excelente pentru mono-dieta, deoarece au o cantitate mare de nutrienți și vitamine necesare corpului uman. Dar conținutul de calorii al preparatelor preparate de la ei, poate mult mai mult. Acordați atenție acestui tabel:

  • Cititi Mai Multe Despre Beneficiile Produselor

    Feijoa - calorii și proprietăți. Beneficiile și răul feijoa

    Proprietățile FeijoaCât de mult este feijoa (prețul mediu pe 1 kg.)?Feijoa este un fruct neobișnuit și nu foarte comun în țara noastră. Planta preferă un climat subtropic, deși tolerează chiar temperaturi sub zero și secetă.

    Citeşte Mai Mult

    Ce fructe, legume sunt galbene, portocalii?

    Ce fructe, legume sunt galbene, portocalii?Fructele și legumele galbene se datorează faptului că au un pigment de colorare. În fructele și legumele portocalii, acestea sunt carotenoide, surse de caroten și vitamina A viitoare când sunt consumate.

    Citeşte Mai Mult

    Beneficiu sau rău

    Apa cu lamaie: beneficiile și răul. Proprietățile uimitoare ale apei cu lamaie, beneficiile acestei băuturi atunci când sunt utilizate pe stomacul golMulți au auzit de apă cu lămâie, a cărei utilizare este înălțată aproape de cer.

    Citeşte Mai Mult