Diaree dieta

Diareea (diareea) este o afecțiune funcțională a intestinelor, care este însoțită de o creștere a motilității, trecerii (mișcării) masei alimentare, ca urmare a faptului că lichidul, substanțele nutritive și sărurile nu absorb complet în sânge. Cu privire la modul de a ajuta intestinele, citiți articolul.

Cauzele și efectele diareei

Principalul mecanism al diareei este încălcarea absorbției apei, a sărurilor minerale și a substanțelor nutritive din lumenul intestinal în sânge. Există mai multe cauze principale ale diareei, care includ:

  • Infecții intestinale (Escherichia coli patogene, Salmonella, enterovirusuri, Shigella) - intră în intestin cu alimente, își colonizează mucoasa și provoacă inflamații în ea. Intestinul reacționează la aceasta prin creșterea peristaltismului (mișcări specifice ale peretelui care împing masa masei alimentare în secțiunile intestinale inferioare), trecerea inversă a fluidului și a sarei din țesuturi în lumenul intestinal.
  • Toxicinfectarea alimentară - diareea este provocată de toxinele bacteriene care intră în organism împreună cu alimentele de calitate slabă. În special, aceste toxine se acumulează în produsele de cofetărie care conțin cremă.
  • Tulburarea funcțională a tractului gastrointestinal - se dezvoltă datorită încălcării inervației intestinului de către sistemul nervos autonom (se întâmplă în timpul stresului prelungit) sau a unei alimentații neregulate, cu utilizarea preferențială a alimentelor rafinate cu calorii înalte.
  • Utilizarea alimentelor cu un conținut ridicat de săruri minerale, care, conform legii de osmoză, cauzează trecerea fluidului din sânge și din țesuturile corpului înapoi în intestine.

Absorbția aburită a sărurilor și a fluidelor din intestin duce la dezvoltarea deshidratării (deshidratării) a corpului. Un astfel de stat este plin de evoluția unui număr de consecințe:

  • Încălcări ale sistemului cardiovascular și aritmii (încălcarea ritmului bătăilor inimii).
  • Tulburări funcționale ale sistemului nervos central.
  • Insuficiența renală datorată scăderii volumului sanguin.
  • Deteriorarea fluxului sanguin în țesuturile cu o scădere a nutriției (trofică).
  • Dezvoltarea crizelor.

În special, deshidratarea rapidă cu diaree și consecințele acesteia se manifestă la copii, la persoanele în vârstă și la cei slabi. Indiferent de cauză, principala cauză patogenetică (efect asupra mecanismului principal de dezvoltare a diareei) este o dietă specială pentru diaree. Scopul său este de a reduce severitatea procesului inflamator în intestin și de a restabili echilibrul apă-sare în organism.

Principiile dieta diariei

În plus față de lista de alimente recomandate, un aspect foarte important este punerea în aplicare a regulilor de nutriție pentru diaree:

  • Frecvența de a mânca de cel puțin 5 ori pe zi, pe porții mici, ceea ce va face posibilă reducerea încărcării funcționale a intestinelor inflamate.
  • Alimentele nu trebuie să ducă la iritarea mecanică a membranei mucoase a stomacului și a intestinelor, care în diaree este foarte sensibilă. Pentru a face acest lucru, vasele trebuie să fie aburite sau fierte în apă, imediat înainte de utilizare, acestea trebuie să fie măcinate (stare semi-lichidă sau șters).
  • Excluderea iritației chimice a pereților organelor sistemului digestiv - este interzisă admiterea mâncărurilor prăjite, afumate, cu prezența mirodeniilor.
  • Temperatura alimentelor ar trebui să fie cât mai blând posibil, cea mai bună opțiune este temperatura acesteia în intervalul de 30-35 ° C

Dieta pentru diaree, prin aplicarea principiilor nutriției, are un efect fiziologic și vă permite să accelerați procesul de restabilire a activității funcționale a intestinului.

Video de la coordonatorul medicului Centrului de asistență pentru pacienți

Alimente pentru diaree: produse care pot și nu pot fi

Nutriția rațională și fiziologică pentru diaree este posibilă cu ajutorul unei diete speciale, care include o listă de produse din ce să mănânce cu diaree:

  • Pâine albă sub formă uscată, biscuiți fără zahăr și stafide, uscată.
  • Carne slabă (pui, carne de vită, iepure) și pește. Cel mai bine este să gătiți mâncăruri mărunțite: cotlete, suflete, chifteluțe.
  • Supe în supă din carne slabă, cu cereale fierte sau legume.
  • Terci din cereale bine gătite (hrișcă, orez, fulgi de ovăz) în apă sau cu o cantitate mică (1/3) de lapte degresat.
  • Paste, mai bune vermicelli, dar nu în fiecare zi.
  • Legume bine fierte sau aburite, este de dorit sa le gatiti fara coaja. Cartofii pot fi gătite în uniformă.
  • De la mere sau pere de fructe coapte, banane.
  • Ou de pui fiert, mai bine fiert în formă de fiert sau sub formă de omelet cu aburi.
  • Din produsele lactate se poate consuma brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi; iar laptele sau untul se pot adăuga la cereale în timpul gătitului.
  • Din băuturi - verde, ceai negru, compot de fructe uscate, jeleu, apă necarbonată.

Nutriția pentru diaree la adulți are efect în ziua următoare după debutul diareei.

Produse pentru diaree, care ar trebui să fie excluse din dietă:

  • Pâine neagră sau gri.
  • Carne grasă (carne de porc, rață) și bulion gătit pe baza lor.
  • Produse lactate: lapte, smântână.
  • Legume proaspete și conservate.
  • Orice fructe și legume acru.
  • Condimente și mirodenii.
  • Cârnați, afumate sau conserve, produse murate sau muraturi.
  • Ciuperci.
  • Dulciuri și produse de patiserie.
  • Culturile de fasole.
  • Cafea, ceaiul negru, băuturile carbogazoase, sucul de fructe concentrat sau sucul de boabe, alcoolul.

Toate aceste produse măresc motilitatea intestinală, irită mucoasa și măresc încărcătura sistemului digestiv.

Caracteristicile nutriției cu diaree la un copil

Dieta pentru copiii cu diaree are anumite caracteristici asociate cu dezvoltarea mai rapidă a deshidratării și a funcționării sistemului digestiv. Este foarte important nu numai ce să hrăniți copilul cu diaree, dar și de câte ori. Prin urmare, este necesar să se țină seama de astfel de caracteristici:

  • Reducerea cantității de alimente, cu o creștere a recepției de până la 7 ori pe zi.
  • Dacă un copil este alăptat, atunci este important să nu îl abandonați în timpul diareei, deoarece laptele matern furnizează toate ingredientele din organism și oferă un efect protector asupra intestinelor.
  • O dietă cu diaree la un copil de peste 1,5 ani trebuie să conțină o cantitate mare de lichid (apă minerală necarbonată, compot de fructe uscate), cerealele ar trebui să fie fierte cât mai mult posibil, legumele ar trebui să fie măcinate.
  • Pe măsură ce severitatea simptomelor scade, hrana pentru diaree la copii poate fi extinsă prin adăugarea de carne slabă, pește și brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi.

Aici o lecție video de Dr. Komarovsky despre infecțiile intestinale la copii va ajuta foarte mult:

Dietă meniu pentru diaree

Mai jos este meniul de dietă pentru diaree pentru câteva zile. Un astfel de meniu poate fi realizat independent pe baza listei de produse permise și ținând seama de elementele de bază ale nutriției.

Bazele hranei pentru diaree: ce poate și nu poate fi mâncat?

Diareea, aceeași diaree, este considerată astfel dacă scaunul lichid a fost de 3 sau mai multe ori pe zi. Diareea poate apărea dintr-o varietate de motive, poate fi o problemă psihologică, atunci când sistemul nervos irită intestinele și diareea (sindromul intestinului iritabil).

O cauză infecțioasă poate provoca, de asemenea, diaree. Cauza poate fi microflora patogenă, care în mod normal nu ar trebui să fie în intestine. Deci, microflora patogenă condiționată, care poate trăi în intestin, dar într-o anumită cantitate.

Cu o scădere a forțelor imune ale corpului, creșterea microorganismelor patogene cu condiție poate depăși norma. Și apoi există o boală - disbacterioză, însoțită de diaree, durere abdominală, stare generală de rău, vărsături și febră.

De asemenea, diareea pe termen lung poate fi un simptom al leziunilor organice severe ale tractului gastro-intestinal, cum ar fi boala Crohn sau un proces tumoral.

Dar, indiferent de cauzele diareei, sindromul de diaree necesita tratament in timp util. Și primul pas spre recuperare este dieta. Luați în considerare în acest articol ce puteți mânca cu diaree, ceea ce nu puteți mânca cu diaree? Și ce puteți bea cu diaree?

Principiile de bază ale dietei diaree

  • Trebuie să mănânci des și în porții foarte mici. Dacă mâncați foarte mult dintr-o dată, încărcătura va fi excelentă pentru intestinul iritat. Mesele trebuie să fie similare cu gustările mici la intervale de 3 ore.
  • Suficient regim de băut. Pentru a evita deshidratarea, trebuie să beți mult, în mod ideal să beți un pahar de apă după fiecare caz de diaree.
  • Toate alimentele trebuie fierte sau aburite. Consistența alimentelor este piureul. Și cald.

Ce puteți mânca cu diaree?

Alimentele cu scaune lichide trebuie mai întâi echilibrate. Aceasta este, dieta ar trebui să fie suficient de proteine, grăsimi și carbohidrați. Deși cantitatea de grăsimi și carbohidrați ar trebui redusă, dar nu poate fi complet exclusă.

Pentru a îmbunătăți calitatea fecalelor, este recomandat să luați alimente care are un efect fixativ și să reînnoiască substanțele pierdute în timpul diareei. Printre aceste produse se numără:

  • Alimente bogate în pectină, și anume mere de mere, coapte, mere, banane.
  • Ceai puternic.
  • Boabe Kissels.
  • Terci de orez pe apă.
  • De la pâine albă.
  • Alimente bogate în potasiu: sucuri de fructe, cartofi de vânătoare, banane.
  • Proteină alimentară. Carne de vită fiartă, carne de vită, curcan, piept de pui. Acestea ar trebui să fie zdrobite și servite ca chifte aburit sau chifteluțe. Acest lucru va adăuga forță și ajutor în lupta împotriva bolii.

Porridge cu diaree este pur și simplu necesar, deoarece este o cantitate imensă de minerale. Pentru micul dejun, fierbeți o cantitate mică de cereale în apă, zahăr și sare ca gust, este mai bine să nu adăugați ulei.

Cea mai frecventă întrebare: "Poate laptele să fie folosit pentru diaree?". Astfel, laptele poate fi consumat, dar numai pentru adăugarea la cereale în raportul laptelui cu apa 1: 3. Și laptele trebuie să fie fără grăsimi, maxim 2,5%. Dar, în primele două zile de diaree severă, este mai bine să excludem laptele, este potrivit pentru perioada de recuperare.

Produsele lactate fermentate: kefir, matsoni, bifidok, în special proaspete, vor fi foarte utile pentru restabilirea microflorei intestinale normale. Astfel de produse sunt bogate în bifidobacterii și bacterii lactice care ajută la normalizarea scaunului. Pot bea în cantitate de 250-300 mililitri. Kefirul este mai bine de ales cu un conținut de grăsime de 1%. Acesta este un produs util înainte de culcare.

Fructul ar dori să ia o dietă ca o gustare. Puteți mânca o banană coaptă, iar merele cu diaree sunt cele mai bune consumate în formă arsă. În merele coapte un conținut ridicat de pectină, care are un efect benefic asupra digestiei. Dar, altfel fructele proaspete nu ar trebui să fie îndepărtate, deoarece pot provoca fermentarea în intestine.

De la deserturi puteți să vă permiteți jeleu de fructe pe bază de gelatină sau pectină, dar nu îl puteți mânca la rece.

Ce alimente ar trebui să limitez pentru diaree?

Toate dulciurile ar trebui să fie limitate brusc, deoarece ele provoacă fermentarea în intestine și provoacă creșterea microflorei patogene.

Este necesar să se reducă utilizarea produselor din făină, de asemenea, acestea determină fermentarea. Este mai bine să înlocuiți pâinea cu biscuiții.

Când pastele de diaree pot fi folosite pentru gătitul de supă, și ca o farfurie - nu mai mult de o dată pe zi, umplând cu ulei vegetal. Este mai bine să folosiți grâu dur de paste, adică grupa A.

Ce nu se poate mânca cu diaree?

  • Nu mâncați alimente picante, grase.
  • Excludeți orice conserve, sosuri, carne afumată, cârnați.
  • Toate băuturile carbogazoase nu sunt recomandate, bulele de gaz irită mucoasa gastrică și intestinală. Excepția va fi apa minerală, înainte de folosire de care aveți nevoie pentru a elibera toate gazele din ea.
  • A interzis orice pâine și paine de coacere sau de paine.
  • Nu puteți bea lapte integral și smântână.
  • Nu mâncați și nu beți alimente dacă este rece sau fierbinte, numai când este cald. În caz contrar, tulburările intestinale nu pot fi evitate.

Ce puteți bea cu diaree?

În diaree, regimul de băut ar trebui să fie suficient pentru a compensa lipsa de lichid. Nu uitați să beți un pahar de lichid după fiecare caz de diaree.

Sucurile sunt permise în cantitate de 200 mililitri pe zi, dar sucul cu struguri este interzis. Utile vor fi ceaiul puternic, jeleul sau compotul de fructe uscate. Nu se recomandă să beți cafea, dar dacă nu o puteți refuza, atunci nu ar trebui să adăugați smântână sau lapte.

Cantitatea necesară de lichid dintr-un scaun obișnuit este de 350 mililitri la 10 kilograme de greutate corporală, se adaugă 150 de mililitri pentru fiecare caz de diaree și veți afla cât lichid aveți nevoie pe zi. Amintiți-vă că sucurile, kefirul și supa sunt de asemenea lichide, de asemenea, trebuie luate în considerare.

Complicații ale diareei

O complicație a diareei, în special pe termen lung, este deshidratarea și pierderea unor cantități mari de electroliți. Pentru a umple echilibrul de sare, alimentele trebuie adăugate în soluție salină, apă minerală sau soluții saline speciale, cum ar fi Regidron, ar trebui să fie băut.

Dacă are loc diaree cronică, care poate fi un semn de hipovitaminoză, atunci pentru prevenire nu ar fi absolut necesar să se urmeze un curs de terapie cu vitamine.

Cu diaree de lungă durată sau adesea recurentă, este posibilă o pierdere semnificativă în greutate, iar suplimentele nutritive pot fi folosite pentru a suplimenta dieta de bază.

Ce puteți consuma cu diaree: produse permise și interzise cu diaree

Diaree - o încălcare a intestinelor, în care există mai multe scaune lichide. Denumirea națională a bolii este diareea. O astfel de afecțiune patologică nu permite digestia substanțelor utile să fie absorbită datorită mișcării rapide a produselor care intră în corp prin intestine. Știind ce poți să mănânci cu diaree și ce nu, poți atenua starea atât a unui adult cât și a unui copil și să eviți apariția deficiențelor de minerale și vitamine.

Cauzele diareei

Cauzele diareei:

  • intoxicare cauzată de produse de calitate proastă sau învechite;
  • penetrarea în organism a infecțiilor virale și bacteriene, a căror apariție este însoțită de diaree, vărsături, o creștere a temperaturii corpului;
  • fondul emoțional instabil - tulburarea intestinului poate provoca stres frecvent;
  • utilizarea anumitor medicamente;
  • gusa;
  • parazitare parazitare;
  • leziuni benigne asupra pereților intestinali, inclusiv polipi;
  • reacția alergică a corpului;
  • patologia tractului digestiv.

Principiile nutriției pentru diaree

Respectarea anumitor principii ale nutriției face parte din terapia complexă a patologiei. În timpul perioadei frecvente a scaunelor libere, este important să se reducă sarcina pe intestin, pe care o primește în timpul mesei. Acest lucru îl va ajuta să se recupereze și să înceapă să funcționeze în mod normal.

Reguli de nutriție în tulburări intestinale acute:

  • ia mâncare în porții mici, nu mai mult de 200 g la un moment dat, dar de câteva ori pe zi;
  • scoateți din alimentație alimentele care irită membranele mucoase;
  • ultima masă ar trebui să aibă loc cu 4 ore înainte de culcare;
  • să nu consume alimente, provocând apariția unei formări crescute de gaz;
  • reduce cantitatea de produse care conțin grăsimi și carbohidrați, fără a perturba echilibrul energetic global;
  • nu prăjiți și nu coaceți feluri de mâncare; este permisă doar fierberea și aburul;
  • nu poți mânca alimente care provoacă fermentație în intestine, altfel nevoia de scaun va deveni mai frecventă;
  • să nu folosiți condimente și condimente pentru gătit, deoarece ele irită mucoasa intestinală;
  • eliminați din meniu alimentele cu efect coleretic;
  • mâncați alimente sub formă de căldură, deoarece membranele mucoase reacționează prost la alimentele reci și calde;
  • dau preferință vaselor de piure, consistența lichidă și semi-lichidă, alimentele solide care rănesc intestinele, ceea ce duce la agravarea situației;
  • Este important să se respecte regimul de băut - în timpul mesei se recomandă să beți 250-500 ml de lichid.

Ce puteți mânca cu diaree?

O dietă strictă se observă în prima zi a patologiei. În absența poftei de mâncare, se permite abandonarea completă a mâncării, dar, în același timp, se observă regimul de băut. După fiecare vizită la toaletă, se recomandă să beți un pahar de lichid. În cazul în care apetitul nu este pierdut, atunci este recomandat să se utilizeze numai alimentele autorizate.

Iată ce puteți mânca cu diaree în prima zi de la debutul tulburării:

  • orez sub formă de terci de ovăz, dar fără ulei sau decoct pe bază de orez - acest produs are un efect de fixare și prin el însuși poate opri diareea fără utilizarea suplimentară a medicamentelor;
  • ovaz pregatit in apa fara a adauga unt;
  • Omelet de proteine ​​cu aburi;
  • biscuiți din pâine albă;
  • piure de mere sau jeleu.

Medicii recomanda, de asemenea, aceste zile să mănânce brânză de vaci cu fracțiune de masă zero de grăsime fără smântână. Consumul de alimente cu prezența de proteine ​​în compoziție compensează deficiența sa, care se pierde în timpul diareei.

Proaspete legume sezoniere și verde - aceasta este ceea ce puteți mânca cu diaree după a treia zi de patologie. Înainte de utilizare, trebuie spălate bine, altfel starea pacientului se va agrava. Legumele nu trebuie consumate în stare proaspătă. Experții le sfătuiesc să fiarbă, să abureze sau să se coace. Meniul este primul introdus dovlecei și cartofi, apoi se adaugă treptat restul de legume.

Ce nu se poate mânca cu diaree?

În caz de tulburare intestinală acută, se recomandă abandonarea consumului de produse care provoacă o creștere a formării gazelor, apariția balonării, precum și a celor care irită membranele mucoase intestinale.

Lista de produse alimentare interzise pentru utilizare cu diaree:

  • ficat, plămân, rinichi și inimă;
  • legume - varză albă, sfecla, ridiche și alte legume, provocând apariția fermentației în intestin;
  • leguminoase - mazăre, fasole, deoarece aceste produse ajută la creșterea cantității de gaz din intestin;
  • muraturi și conserve;
  • produse afumate și produse semifinite;
  • carne, pasăre și pește de orice fel (mai târziu, aceste produse sunt incluse în meniu);
  • dulciuri, produse de patiserie;
  • fructe proaspete și fructe de pădure;
  • produse de panificație, cu excepția miezurilor de pâine albă;
  • ciuperci de orice fel;
  • fructe cu coajă lemnoasă.

Permise și interzise pentru băuturi de diaree

Este important să știți nu numai ceea ce puteți mânca cu diaree, dar ceea ce este recomandat și nu se recomandă să bea. Soluțiile de rehidratare au un efect pozitiv asupra intestinelor în această stare patologică, normalizând echilibrul de sare. Pentru prepararea lor, utilizați Gastrolit pulbere sau Regidron, care este disponibil la o farmacie pe piața liberă, dar înainte de ao utiliza, consultați un specialist.

Băuturile permise sunt orice lichide care au un efect astringent:

  • băuturi făcute pe bază de lemn de casă, mere, afine, cireș de pasăre, coji de rodii și pere;
  • compoturi din fructe uscate;
  • puternic ceai verde și negru preparat fără adaos de zahăr.

În această perioadă, se recomandă, de asemenea, utilizarea:

  • sucuri naturale de legume și fructe;
  • jeleu;
  • apă minerală necarbonată.

În timpul perioadei de tulburare intestinală, sunt interzise următoarele:

  • băuturi alcoolice;
  • suc de struguri;
  • depozitează sucuri;
  • cafea neagră;
  • lapte și băuturi lactate.

Ce să hrăniți copilul cu diaree?

Dieta este similară cu cea a unui adult, dar este alcătuită ținând cont de vârsta, greutatea și caracteristicile individuale ale copilului.

Dacă diareea are loc la un copil și mama îl alimentează cu lapte matern, atunci nutriția continuă ca de obicei, dar medicii recomandă reducerea duratei șederii copilului în apropierea sânului, în timp ce creșterea numărului de furaje.

Pentru copiii care consumă amestecuri adaptate pentru laptele matern, medicii sfătuiesc să reducă la jumătate numărul de porții și să mărească numărul de mese. Specialistul poate prescrie un amestec de lapte acru pentru copii cu efect terapeutic.

Pentru copiii care au injectat alimente complementare, medicii recomandă să-l suspende și să treacă la regimul anterior. Alimentele noi provoacă adesea diaree la copii, iar starea bebelușului este normalizată atunci când este eliminată din dietă.

Nu trebuie să uităm de regimul de băut. Chiar și sugarii sunt încurajați să dea apă caldă între mese. Acest lucru va ajuta la prevenirea deshidratării. Consumul de alcool este de asemenea important pentru copiii mai mari. Se pot da nu numai apă, ci și compoturi, sucuri, cu excepția strugurilor, băuturi din fructe de padure, ceai.

Nutriție după diaree

În primele șapte zile după diaree, se recomandă utilizarea supelor de pește obținute din pește cu conținut scăzut de grăsimi, tăiței cu carne de pasăre, cartofi coapte în cuptor. Se permite, de asemenea, să mănânce paste, cereale în lapte cu unt adăugat, brânză de vaci cu o fracțiune de masă zero de grăsime.

În primele zile este permisă numai pâinea albă, iar pâinea făcută pe baza de făină de secară poate fi consumată la o săptămână și jumătate după patologie. Legumele au voie să mănânce numai fructe fierte, fără a fi utilizate. Nu puteți face o dietă zilnică fără a include carne slabă, carne de pasăre și pești slabi.

Când aveți nevoie de ajutor de la un medic?

Trebuie să vă consultați medicul atunci când apare diareea la un copil. În ceea ce privește adulții, adesea se auto-medichează și cred că diareea nu este o patologie, ci o tulburare intestinală simplă care poate fi vindecată la domiciliu.

Ajutorul unui medic este necesar chiar și pentru un adult cu diaree dacă sunt observate următoarele simptome:

  • sânge, impurități mucoase sau puroi sunt observate în fecale;
  • starea nu se stabilizează timp de trei zile, ci se înrăutățește sau rămâne aceeași;
  • fecale dobândesc o nuanță neagră - acest lucru se întâmplă atunci când apare sângerare internă în tractul gastro-intestinal;
  • dureri ascuțite în abdomen indică dezvoltarea patologiei tractului gastrointestinal, care în unele cazuri necesită intervenție chirurgicală;
  • creșterea temperaturii corporale care durează mai mult de trei zile.

concluzie

Diareea este o patologie care necesită terapie complexă. Tratamentul prescris de medic după stabilirea cauzei. Orice măsuri terapeutice independente au potențialul de a provoca complicații. Acest lucru este valabil mai ales pentru copiii mici.

Ceea ce nu puteți și puteți mânca cu diaree pentru adulți și copii

Ce altă boală poate să ne închidă literalmente în toaletă și să o răsuci așa încât să ne facă să uităm de toate planurile zilei? Da, aceasta este diaree banală. Problema este de obicei rezolvată fără tratament, dar cu condiția ca o dietă specială să fie urmată pentru diaree. Este conceput pentru a normaliza funcția intestinului și pentru a restabili echilibrul electroliților din organism.

Asistența medicală imediată va fi necesară dacă o tulburare a scaunului este însoțită de următoarele simptome:

  • Creșterea temperaturii corpului.
  • Balonare.
  • Durere, greață și vărsături.

Aceste semne indică pericolul unei afecțiuni, care poate fi cauzată de patologii severe, cum ar fi:

  • Hepatita.
  • Nevroze.
  • Boli ale canalului alimentar.
  • Încălcări ale proceselor metabolice.

Într-o persoană sănătoasă, diareea apare adesea din cauza unei schimbări a alimentelor și a apei, a aportului de anumite medicamente, a infecțiilor acute, a otrăvirii alimentare.

Tulburarea prelungită a scaunului duce la o deficiență de vitamine, macro- și microelemente, anemie.

Absența simptomelor suplimentare simplifică rezolvarea dietă de corectare a problemei și dietă.

Principiul puterii: tabelul nr. 4

Dieta pentru diaree reduce sarcina asupra digestiei, oferind organismului toate substantele nutritive necesare. În dieta include alimente care nu întăresc și nu irită intestinele, ca mâncarea pe ea și astfel se mișcă cu viteză sporită, în timp ce nu trebuie să se împartă și să se absoarbă în sânge.

Punctele importante ale terapiei prin dietă sunt:

  • Ajutați la restaurarea intestinului.
  • Prevenirea putregaiului, fermentării și inflamației.

Tabelul cu numele oficial al № 4 se ocupă de aceste sarcini. Este construit pe următoarele principii:

  • Reducerea calorii zilnice la 1800 kcal.
  • Beți multe lichide (cel puțin 2 litri pe zi).
  • Mâncăruri calde, semi-lichide sau șterse.
  • Schema de putere fracționată.
  • Reducerea cantității de carbohidrați și grăsimi în timp ce se menține norma proteinei.
  • Excluderea vaselor care determină o secreție crescută de sucuri digestive, precum și putrefacție și fermentație.

Ce puteți mânca cu diaree la un adult

Pentru tulburările scaunului necesită o alimentare atentă a corpului. Acest lucru este tratat de produsele ușor digerabile recomandate pentru diareea adultă:

  • Terci de orez, în care sunt puține fibre, dar foarte mult amidon. Mananca 0,5 cani la fiecare 2 ore sau bea un decoct de cereale, care inmoaie spasmele intestinale si se fixeaza.
  • Banane de 2 bucăți cu un interval de 4 ore. Restaurați nivelul de potasiu, spălat din corp. Conține multe fibre solubile.
  • Cutleturi cu abur.
  • Pesme cu conținut scăzut de grăsimi sau carne sub formă de sufle.
  • Supe din cereale cu structură mucoasă și bulion de lumină.
  • Hrișcă și fulgi de ovăz.
  • Omeletul aburit.
  • Un ou moale fiert.
  • Berry sau jeleu de fructe de la dogwood, pere, afine (bogate în tanin).
  • Brânză de vaci fără grăsimi.
  • Pure de mere coapte cu multă pectină.
  • O cantitate mică de unt.
  • Cracker și toasturi sărate.
  • Pâine veche.

Cu diaree, nu puteți mânca legume și fructe proaspete, și vâsle ușoare din ele. Motivul fibrei dietetice care poate irita intestinele. Fasolele sunt, de asemenea, excluse din dieta pentru provocarea flatulenței.

Din băuturi, ar trebui să se acorde prioritate ceaiului negru și verde, decoctului de trandafir, apei minerale necarbonatate.

Când simptomele diareei devin mai puțin pronunțate, puteți bea kefir, ceea ce minimizează activitatea bacteriilor dăunătoare.

Ce să nu mănânci pentru diaree

Produse interzise care irită tractul digestiv:

  • Lapte.
  • Marinade.
  • Conserve.
  • Produse afumate.
  • Pește și carne uleioase.
  • Cârnați.
  • Caviar.

Special "Nu!" Alcool pentru capacitatea de a deshidrata. Soluțiile de rehidratare ajută la restabilirea echilibrului electroliților în mediul lichid al organismului. Puteți să le gătiți acasă și să beți în timpul zilei. Pentru aceasta veți avea nevoie de:

  • Apă fiartă de 1 l.
  • Zahăr - 1 lingură. l.
  • Soda de coacere - 0,5 linguriță.
  • Sare de gătit - 1 linguriță.

Meniul de probă pentru această zi

  • Ca un mic dejun, mâncați fulgi de ovăz în apă și beți ceai verde neîndulcit.
  • Pranzul este pur simbolic sub forma de compot de gutui.
  • Puteți servi cina cu bulion de orez, hrișcă cu aburi și jeleu.
  • Gustare ușoară după-amiază fortificată cu solduri de broască.
  • Pentru cină, faceți o oțet de aburi și ceai.
  • Înainte de culcare beți bere jeleu.

Ce este un copil cu diaree

Deshidratarea corpului copilului produce următoarele simptome:

  • Obraji, ochi și burtă întunecate.
  • Uscați membranele mucoase și plângeți fără lacrimi.
  • Pielea zdrobită.

Un pediatru tratează o astfel de condiție, în plus, individual și după o examinare completă. Terapia și dieta depind de vârsta și severitatea diareei.

  • Când alăptarea nu poate trece la formulele de lapte. În laptele matern există tot ceea ce va susține corpul și va restabili microflora intestinală.
  • Bebelușii pe alimente artificiale primesc amestecuri cu bifidobacterii și compuși care au un efect de legătură.
  • Copiilor mai mari de un an și jumătate li se recomandă să reducă cantitatea obișnuită de alimente, ci să crească multiplicitatea recepțiilor.

Sfaturile de la prieteni și experiența personală în tratarea diareei pot dăuna corpului copilului, care este și mai imprevizibil în comparație cu un adult.

Iată câteva recomandări ale medicului faimos de copii Komarovsky, care vă ajută să organizați hrana adecvată pentru diaree:

  • În primele 12 ore de tulburare a scaunelor, se abține să mănânce, oferindu-i copilului un consum sorbent și consumând din abundență bulion de ceai, ceai, compot pentru a scăpa de deshidratare și toxine.
  • În următoarele ore este deja posibil să se dea copiilor 100 g orez fiert.
  • Treptat, adăugați suc de mere, banane, cartofi piure de dieta.
  • La următoarea etapă, sunt oferite kissels, precum și biscuiții sau pâinea de ieri.
  • Tabuurile sunt impuse pentru carne și lapte, în plus față de produsele lactate cu conținut scăzut de grăsimi.
  • Terci de mucus permise și supe pe apă, precum și verde vegetal sau bulion de carne.
  • Merele toclate vor ajuta copilul să redea funcția intestinului.

concluzie

Dieta - o modalitate simplă de a scăpa de diaree. O bună stare de bine și confort vor fi garantate, chiar dacă trebuie să gătiți numai dintr-un număr limitat de produse. Ulterior, unele feluri de mâncare sănătoase din alimentația nr. 4 fac chiar parte dintr-o dietă permanentă.

Prevenirea diareei este asigurată de următoarele activități:

  • Supraîncărcarea minimă a nervilor.
  • Stil de viață sănătos.
  • Tratamentul bolilor cronice.
  • Medicamente precise.
  • Igiena personală.

Ce puteți mânca cu diaree?

Diareea (diareea), din punct de vedere al medicamentelor, este rapidă (de 3 ori sau mai mult pe zi), scaune libere. Motivele pot fi foarte diferite, de la psihologică ("boală de urs") până la greu organic (boala Crohn, limfomul intestinului subțire, etc.). Dar, indiferent de motiv, principiile de nutriție cu diaree rămân aceleași. Faptul că puteți mânca cu diaree și ce trebuie să renunțați, vom spune în acest articol. Și cum să tratați diareea la adulți, citiți aici.

De ce scaunul devine lichid?

    S-ar putea să fie datorată
  • cu promovarea accelerată a conținutului intestinal;
  • cu absorbție scăzută a apei, electroliți;
  • cu secreție crescută de apă, sodiu în lumenul intestinal;
  • cu o creștere a formării mucusului.

La ce principii se bazează dieta?

În general, mâncarea este semi-lichidă, fiartă sau aburită, mai frecată, fără mirodenii.

Ce aveți cu diareea?

Biscuiți cu pâine albă, terci de orez pe apă, compot de cireș de pasăre sau jeleu de afine, ceai puternic - acesta este bine-cunoscutul "primul ajutor" cu scaune frecvente dese.

Aș dori să adaug la această listă zerul bogat în microelemente și împiedicând dezvoltarea florei putrefactive.

Ce puteți avea cu diareea?

  • Carne: slabă, eliberată din filme, fascie, tendoane - orice țesut conjunctiv. Mai bine fiert, chiar mai bine - piure și aburit: găluște, găluște, suflé.
  • Pești: slabi, cum ar fi codul sau pollock, fierte sau aburit, și chiar mai bine - sub formă de chifteluțe sau aburete de abur.
  • Cereale: porii cu siguranță intră în dietă, aproape orice este acceptabil, cu excepția orzului, fierbeți-le pe apă sau cu adaos de lapte (nu mai mult de o treime), și adăugați untul la terciul final. Uneori este util să gătești budinca. Foarte bine pentru supele mucoase de diaree.
  • Paste: puteți, dar nu de trei ori pe zi. Cea mai bună opțiune este vermicelli fiert.
  • Lapte: poate fi utilizat pentru gătitul de terci, în raport cu apa ca 1/3 sau adăugat la piure, împreună cu o lingură de unt. Dar produsele lactate fermentate sunt practic acceptabile, normalizează microflora intestinală, împiedică fermentarea și flatulența. Adevărat, efectul de fixare al kefirului cu expirarea termenului de valabilitate este un mit. Faptul este că "kefirul de trei zile" este pregătit cu ajutorul unui starter special timp de 3 zile, iar cel obișnuit nu se transformă în acesta după trei zile de depozitare. Brânza de vaci proaspăt preparată este o sursă excelentă de proteine ​​și de calciu, este, de preferință, mâncat zilnic, bineînțeles, puțin, puțin ca brânză.
  • Ouă: ouă moi sau fierte, este permisă, cu o toleranță bună două ouă pe zi.
  • Legume: morcovi și cartofi, dovleac și dovlecei, mazare verde și fasole verde, vinete și roșii, cu ceapă și ceapă și marar și patrunjel. Legumele trebuie fierte (cu excepția tomatelor) sau coapte fără o crustă de aur și, de preferință, sub formă de cartofi piure.
  • Fructe și fructe de pădure: pot și ar trebui să fie coapte, sub formă de compoturi, jeleu, jeleu, dulce sau mousse, cu o toleranță bună, este permis să mănânce jumătate de pahar de căpșuni sau zmeură brut.
  • Pâine: albă, nu bogată, uscată sau sub formă de biscuiți, biscuiți uscați sau uscate.
  • Băuturi: ceai, cafea, cacao în apă, apă fără gaz, compot și jeleu, băuturi nefermentate, vin roșu (nu mai mult de 50g pe zi).

Ce nu se poate mânca cu diaree?

Trebuie să vă abțineți de la produsele menționate mai jos pentru diaree:

  • Carne: grăsime, cu crustă roșie. Offal - ficatul, rinichii, creierul etc. nu sunt de dorit. Afumele, conservele, bulionii bogați sunt complet excluși.
  • Pește: grăsime, prăjit, afumat, murat sau sub formă de conserve.
  • Produse lactate: lapte integral, cremă brută, sucuri pe bază de zer.
  • Ouă: dacă sunt fierte sau prăjite tare sau dacă sunt puțin tolerate, provocând dureri abdominale și flatulență.
  • Legume: varză albă, proaspătă și fermentată, sfecla, napi, ridiche și rutabaga; castraveți. Conservele de legume nu sunt recomandate - de obicei, acestea sunt adăugate condimente și oțet. Excepție - cartofi piure pentru alimente pentru copii. Hrean, muștar, ciuperci - de asemenea interzise.
  • Fructe și fructe de pădure: soiuri acru crud (afine, lămâie, coacăze, mere proaspete, coacăze).
  • Pâine: brioșe, pâine neagră, prăjituri, mai ales cu cremă.
  • Băuturi: rece și carbonatată, cum ar fi berea, quass-ul și limonada.

Dacă ideea de a petrece o zi fără alimente deloc nu provoacă panică, nu puteți mânca deloc în prima zi, beți doar ceai dulce, dar nu mai puțin de 1,5 litri.

Ascultați-vă: suntem cu toții diferiți, cineva tolerează bananele perfect, cineva intensifică flatulența, cineva devine mai bine pe fundalul nucilor, altul are dureri în abdomen. Principalul lucru este de a adera la principiile generale ale dietei pentru diaree, deoarece chiar și medicamentele antidiarrale vor economisi dacă sunt consumate cu o bună parte din carnea de porc prăjită cu varză.

Ce doctor să contactezi

Dacă aveți o tulburare în scaun, care nu este cauzată de o infecție intestinală acută, care durează mult timp, trebuie să vă contactați gastroenterologul. Pentru durere în abdomen, febră, vărsături, o nevoie urgentă de a contacta secția de boli infecțioase. Pentru diaree cronică, sfatul nutriționist vă va ajuta.
Versiunea video a acestui articol:

Caracteristicile dieta pentru diaree

Diareea este un simptom esențial al otrăvirii acute și al infecțiilor intestinale. Alimentele în timpul tratamentului acestor boli ar trebui să fie dietetice, fără a împovăra sistemul digestiv. În acest articol ne-am uitat la ceea ce puteți mânca cu diaree, ce alimente ar trebui să fie incluse în dieta zilnică și care ar trebui să fie complet abandonate în timpul perioadei de tratament și recuperare a organismului, cât timp ar trebui să fie urmată o dietă?

Reguli de numire a unei diete

Alimentele pentru diaree și intoxicații alimentare ar trebui să fie dietetice, dar în același timp, pline. Un copil sau un adult trebuie să obțină suficiente elemente nutritive. Este necesar să se acorde prioritate produselor care nu provoacă balonare a intestinului și contribuie la stoparea diareei.

Lista produselor permise și interzise este descrisă de medicul care se ocupă de terapia pacientului. În timpul tratamentului, pacientul poate rămâne în spital sau acasă. Pacienții care sunt în stare gravă și necesită supravegherea medicală non-stop trebuie să fie în departamentul spitalicesc.

Amintiți-vă că diareea cu auto-vindecare și otrăvirea, vă puneți viața în pericol. Doar un medic, după o examinare detaliată a pacientului și un diagnostic, poate face un plan de tratament și poate scrie o dietă.

La elaborarea unei diete, trebuie luate în considerare patologiile cronice pe care o persoană bolnavă suferă, cum ar fi diabetul, ateroscleroza, boala celiacă sau intoleranța la lactoză.

Mai jos ne uităm cum să mâncăm o persoană cu diaree provocată de intoxicații alimentare. Dar detaliile dietei trebuie negociate cu medicul curant, deoarece schema de putere are diferente individuale pentru fiecare pacient.

Regulile de bază ale hranei

Nutriția dietetică în intoxicațiile alimentare și diareea ar trebui să ajute organismul să facă față toxinelor. Pentru ca sistemul digestiv să se redreseze mai repede, trebuie să urmați un anumit regim alimentar.

Următoarele sunt principalele recomandări pentru consumul de diaree:

  • Mancatul ar trebui să fie puțin, în porții mici. O singură cantitate de alimente consumată nu trebuie să depășească volumul pumnului pacientului. În acest caz, intervalele dintre mese trebuie să fie mici, nu mai mult de 3 ore. O astfel de dietă va ajuta să nu se împovărească sistemul digestiv, care va asigura funcționarea normală și continuă a acestuia.
  • Urmăriți temperatura alimentelor consumate. Ar trebui să fie cameră neutră. Hot și rece afectează iritabil stomacul, pot stimula motilitatea intestinală.
  • Renunță la fumat. Un corp slăbit este dificil de a face față nicotinei, iar fumul va mânca zidurile inflamatorii ale stomacului. De asemenea, nicotina are un efect laxativ asupra multora, poate provoca diaree crescută.
  • Nu beți băuturi carbogazoase, alcool. Acestea afectează negativ întregul sistem digestiv. Alcoolul poate echilibra efectele medicamentelor prescrise de medicul curant.
  • Evitați organele și subprodusele. Ele sunt foarte greu de digerat, slab tolerate de pacienții cu diaree și otrăvire.
  • Pregătiți mesele în moduri dietetice: aburit, în cuptor, fierbeți sau fierte. De la prăjit și afumat ar trebui să fie abandonat pentru o perioadă de terapie dieta. Este cel mai convenabil să gătiți alimente într-un cazan dublu sau într-un aragaz lent.
  • În feluri de mâncare puteți adăuga ulei vegetal, zahăr și sare într-o cantitate mică. Alte condimente, condimente, sosuri sunt interzise. În nici un caz nu se poate mânca untură, unt, maioneză, ketchup.

Amintiți-vă că dieta este o parte completă a tratamentului pentru diaree. Dacă nu este urmată, terapia medicamentoasă devine ineficientă, procesul de recuperare este întârziat.

Cum sa alegi alimentele pentru dieta

Cu diaree și otrăvire, corpul uman este slăbit și foarte sensibil la orice bacterii și toxine. În timpul tratamentului și recuperării, trebuie să cumpărați numai alimente proaspete și de înaltă calitate, care sunt cât mai sigure pentru pacient.

Mai jos am colectat sfaturi care vă vor ajuta în alegerea și cumpărarea de alimente sigure:

  • Cumpărați produse alimentare numai în puncte de vânzare certificate: în supermarketuri, magazine, pe piețe. Este periculos să dobândești ceva de la bazari spontane sau din mâini. Astfel de alimente pot provoca re-otrăvire și diaree.
  • Când cumpărați produse, trebuie să verificați cu atenție prospețimea, data de producție. Peștele și carnea trebuie să miroasă. Un miros pungent indică o calitate slabă și produse învechite.
  • Verificați integritatea ambalajului bunurilor achiziționate. Dacă este deteriorat, crește riscul de a achiziționa un produs rasfatat. Această regulă se aplică în special brânzeturilor, brânzei de vaci și produselor lactate fermentate.
  • Nu cumpărați mese gata preparate în gatit sau într-o cafenea. Este cel mai bine în timpul respectării alimentelor dietetice să-și pregătească propriile mese la domiciliu. Deci veți fi siguri că mâncarea dvs. se face pe bază de produse proaspete și de înaltă calitate, cu mâini curate.

Produsele autorizate

Ce să mănânce cu diaree, ce să mănânci după întreruperea diareei pentru a restabili corpul? Așa cum am spus, lista produselor aprobate, de regulă, este întocmită de medic individual, luând în considerare caracteristicile individuale ale pacientului.

Mai jos este o listă cu alimentele pe care le puteți mânca cu diaree. El se poate extinde sau se poate contracta cu medicul curant:

  • Fructe: banane și mere coapte. Sunt bogate în pectine - substanțe capabile să întărească ușor și să suspende diareea.
  • Făina de ovăz ajută la restabilirea mucoasei inflamate a tractului esofagian. Fulgi de ovăz cu diaree trebuie fierbe în apă. Adăugarea de ulei vegetal este acceptabilă. Ovăzul furnizează corpului pacientului substanțele necesare și ajută la scăderea insuficienței electrolitului.
  • Orezul și hrișca cu diaree pot fi, de asemenea, incluse în dietă. Aceste cereale ajută la umplerea costurilor de energie ale corpului. Sunt bogate în potasiu și alte substanțe esențiale. Puteți găti, de asemenea, supa de hrișcă sau de orez în apă sau cu conținut scăzut de grăsime de pui.
  • Soiuri scăzute de grăsimi din carne și pește, gătite într-un cazan dublu sau gătite.
  • Supă de pui din dovleac cu conținut scăzut de grăsime. Puteți adăuga dovleac, cartofi sau morcovi.
  • Legume fierte (sfeclă, cartofi, morcovi, dovlecei).
  • Ouă fierte sau omelete cu aburi.
  • Biscuiți, biscuiți din pâine albă.
  • Brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, iaurt.

În caz de diaree severă și stare severă a pacientului, intoxicație severă în prima zi, puteți mânca numai ovaz, biscuiți și orez lichid. Este, de asemenea, permisă mâncarea pâinii albe uscate. În zilele următoare, dieta este extinsă de alte produse din lista de mai sus.

Lista produselor interzise

Ce nu se poate mânca cu diaree, din care ar trebui abandonate feluri de mâncare și băuturi la momentul tratamentului? Unele alimente sunt strict interzise de a folosi cu slăbirea scaunului și otrăvire. Mai jos este o listă a acestora:

  • Cafea. În ciuda faptului că fără această băutură, mulți oameni nu au nici măcar o zi, este strict interzis să-l utilizați în tratamentul diareei. Consumul de cafea cu diaree este periculoasă, crește severitatea diareei, poate provoca tahicardie, crește deshidratarea.
  • Lapte, kefir, ryazhenka, iaurt. Aceste băuturi măresc peristaltismul intestinal, flatulența.
  • Băuturi carbogazoase, sucuri (proaspăt stoarse, magazin), alcool.
  • Fructe proaspete (cu excepția bananelor) și fructe de pădure. Fructele noastre preferate pot agrava conditia in caz de diaree.
  • Toate prăjite, grase, picante și afumate. Dacă mâncați astfel de alimente în timpul tratamentului diareei, puteți ajunge la spital cu pancreatită acută sau colecistită.
  • Ciocolată, produse de patiserie și făină, înghețată, diverse dulciuri.
  • Alcoolul.
  • Chipsuri, floricele de porumb.
  • Carne si mezeluri.
  • Fast food
  • Nuci, fructe uscate.
  • Paste, ravioli.

Pacientului i se interzice să mănânce alimente care sunt alergice sau intolerante. De exemplu, dacă mâncați brânză de vaci cu deficit de lactoză, puteți câștiga un scaun crescut și deteriorare.

Modul de consum

Cu diaree, o persoană pierde o cantitate mare de lichid și electroliți. Această condiție este plină de evoluția deshidratării severe. Excesul de băut poate ajuta la prevenirea deshidratării.

Deshidratarea se manifestă prin paloare a pielii, puls rapid, slăbiciune severă și scăderea tonusului pielii. Odată cu dezvoltarea acestor simptome ar trebui să fie numit de urgență o ambulanță.

Ce să bei pentru diaree? Cel mai bine este utilizarea apei alcaline simple sau minerale, de exemplu Borjomi sau Polyana Kvasova. Toate băuturile trebuie să fie libere de gaze și de temperatura camerei. Puteți, de asemenea, bea ceai negru, decoct de musetel sau rosehip.

Cu diaree abundentă și frecventă, puteți consuma soluții farmaceutice destinate rehidratării orale. Cel mai popular medicament este rehidron. În ceea ce privește compoziția, aceasta seamănă cu soluțiile administrate intravenos în spitale în tratamentul deshidratării severe sau intoxicației severe.

Regidron este disponibil în loturi. O pungă trebuie diluată cu 1 litru de apă caldă obișnuită. Un adult cu diaree trebuie să bea 2-3 litri de soluție pe zi.

După fiecare act de defecare, ar trebui să beți un pahar de soluție sau apă curată. Astfel, deshidratarea nu va crește.

După întreruperea diareei, puteți începe să beți un decoct de semințe de in. Are un efect benefic asupra mucoasei gastrice și duodenale.

Ce altceva este inclus în tratamentul diareei

Tratamentul diareei constă nu numai în dieta și regimul de băut. Un medic este, de obicei, prescrisă terapia cu medicamente. Compoziția sa depinde de boala care a provocat diareea. Următoarele sunt principalele medicamente care pot consta în tratament pentru otrăvire, însoțite de diaree:

  • Sorbente. Cu aceste medicamente, prima asistență pre-medicală începe cu dezvoltarea diareei severe. Puteți utiliza orice medicamente din acest grup de medicamente, de exemplu, carbon activ, smecut, atoxil, polisorb, enterosgel. Aceste medicamente leagă și neutralizează toxinele, reduc severitatea diareei.
  • Antispasticele sunt indicate pentru colici intestinali. Aceste medicamente pot ameliora durerea cauzată de mișcarea gazelor prin buclele intestinale. Poți folosi fără silozuri, duspatalin.
  • Antiacidele sunt medicamente care ajută la ameliorarea arsurilor la stomac și a durerii în stomac. Unele dintre ele, cum ar fi fosfugelul, au un efect similar cu cel al sorbentului.
  • Enzime (creon, festal, mezim, pancreatin) sunt prescrise pentru a îmbunătăți digestia.
  • Antibioticele pot fi prescrise numai de către medicul curant după confirmarea prezenței unei infecții intestinale.
  • Soluțiile pentru picături (Trisol, soluție salină, disol) sunt administrate intravenos, cu deshidratare severă și vărsături incontrolabile.

Cum să determinați cauza diareei

Diareea poate fi un simptom al unui număr mare de boli, cum ar fi infecțiile intestinale, otrăvirea, colita, intoleranța alimentară, apendicita acută, pancreatita sau colecistită. Dieta și tratamentul pot fi prescrise doar atunci când se face un diagnostic corect și se identifică cauza bolii. După colectarea istoricului și examinarea pacientului, medicul prescrie o serie de examinări de laborator și instrumentale. Lista metodelor de diagnosticare poate consta în:

  • Test de sânge general, care ajută la detectarea prezenței inflamației, infecției virale sau bacteriene. De asemenea, poate fi utilizat pentru a determina gradul de deshidratare;
  • analiza urinei, pentru a detecta anomalii ale rinichilor. În caz de deshidratare severă, poate exista foarte puțină urină;
  • analize biochimice de sânge pentru markeri renați, hepatice și pancreatici;
  • examinarea bacteriologică a fecalelor. Conform rezultatelor acestei analize, pot fi prescrise medicamente antibacteriene;
  • radiografia cavității abdominale, care este necesară în caz de suspectare a apendicitei sau a obstrucției intestinale;
  • ecografia organelor interne (ultrasunete);
  • electrocardiograma (ECG), care este utilizată pentru a diagnostica eventualele anomalii ale ritmului cardiac care pot apărea cu o schimbare puternică a electroliților.

În cazul în care pacientul este în stare gravă, medicii îi dau mai întâi primul ajutor necesar și numai apoi procedează la diagnosticare.

Dieta pentru diaree și otrăvire este o componentă terapeutică completă. Fără respectarea ei, este destul de dificil să se realizeze recuperarea rapidă și recuperarea corpului. Odată cu dezvoltarea diareei, trebuie să vă adresați unui medic care vă va spune ce să mâncați pentru diaree. Alimentele dietetice sunt selectate pentru fiecare individ, caracteristicile organismului sunt luate în considerare. În timpul dietei trebuie să renunți la alimente grase și prajite, grele. În plus față de terapia dieta, tratamentul include un regim de băut și medicamente. Amintiți-vă că toate medicamentele trebuie prescrise de un medic. Nu se auto-medichează.

Ce să mănânce cu diaree: o listă de alimente permise și nerezolvate

Diareea poate apărea din mai multe motive, chiar și datorită stresului sever. Există chiar și un astfel de fenomen, cum ar fi sindromul de intestin iritabil, când, din cauza experiențelor puternice într-o persoană, începe diareea.

În plus, infecția din tractul gastro-intestinal este, de asemenea, o cauză obișnuită a diareei. Uneori, un factor în apariția diareei poate fi chiar o slăbire a sistemului imunitar al organismului. Faptul este că în corpul oricărei persoane există agenți patogeni care nu au efect și sunt ușor suprimați. Cu toate acestea, în perioadele de imunitate scăzută, microflora dăunătoare este adesea activată și provoacă iritații în intestine, precum și disbacterioză.

Sfat! Diagnosticul diareei sau diareei este posibil numai dacă se observă scaune libere de cel puțin trei ori pe zi.

Diareea poate acționa ca un simptom al altor boli, cum ar fi dezvoltarea unei tumori în tractul digestiv sau boala Crohn. Indiferent de ceea ce a cauzat apariția diareei, pentru a elimina această patologie, este necesar nu numai tratamentul medicamentos, ci și aderarea la dieta corectă. De aceea mulți sunt interesați de ceea ce puteți mânca cu diaree, pentru a nu agrava situația.

Cum să mănânci cu diaree?

O problemă importantă nu este numai ceea ce puteți mânca cu diaree, ci și cum să o faceți corect. Există câteva principii privind organizarea dietei:

  • Este necesar să vă împărțiți dieta în porții mici, deoarece încărcarea prea multă asupra intestinelor va agrava situația. O zi ar trebui să fie de 5-6 mese la fiecare 3 ore.
  • O mare importanță pentru diaree este conformitatea cu regimul de băut. Este important nu numai ce să mănânci cu diaree, dar și ce să bei. Este necesar să beți un pahar de apă după fiecare mișcare intestinală. Acest lucru este necesar pentru a nu aduce organismul la deshidratare, deoarece împreună cu masa de scaun lichid o persoană pierde o mulțime de apă.
  • Mesele sunt cel mai bine aburit sau fiert. Carnea friptă, sărată, afumată nu poate fi consumată în acest moment. Cel mai bine este să gătiți feluri de mâncare sub formă de cartofi și cereale.

Astfel, meniul pentru diaree ar trebui să fie special, trebuie să ia în considerare cu atenție dieta ta, altfel scăpa de boală nu va fi ușor.

Ce poate include o dieta pentru diaree?

Atunci când răspundeți la întrebare - ce poate fi consumat cu diaree, medicii, de regulă, anunță o listă specifică de produse care sunt recomandate pentru utilizarea în timpul tratamentului diareei. În primul rând, nutriția pentru diaree trebuie să fie echilibrată, astfel încât organismul să primească toate substanțele nutritive necesare, iar imunitatea imunității devine mai puternică. Cantitatea de carbohidrați și grăsimi în acest caz trebuie redusă semnificativ, însă nu le puteți abandona complet.

Este important! Asigurați-vă că mâncați alimente cu diaree, care au proprietatea fixativă. Acest lucru va opri pierderea de nutrienți.

Aceste produse includ:

  • Branduri de mere, banane si mere copti. Aceste produse sunt bogate în pectină, care este necesară pentru intestin.
  • Ceai puternic. Cel mai bine este să alegeți ceaiul negru, deoarece verde, dimpotrivă, cauzează un efect laxativ.
  • Kissels din fructe de padure. Aici este important să se țină seama de caracteristicile individuale și de portabilitatea produselor și componentelor.
  • Orez și orez terci pe apă. Orezul este un produs bun de fixare și este benefic pentru diaree.
  • Biscuiți de grâu din pâine albă.
  • Produse care conțin o cantitate mare de potasiu. Aceste produse includ banane, cartofi de hanorace și diverse sucuri de fructe.
  • Proteină alimentară. Aceasta include orice fel de carne, cu excepția cărnii de porc și a mielului. Preparatele din carne trebuie preparate prin tăierea cu grijă a cărnii. O opțiune excelentă sunt chifteluțele și chiftele aburite. De asemenea, cu diaree, puteți mânca ouă, dar este mai bine să mâncați doar partea proteică.

Nutriția pentru diaree la un adult trebuie să includă cereale. Cerealele conțin o cantitate mare de minerale și substanțe nutritive care vor ajuta la refacerea microflorei pozitive în intestine. Se fierbe terciul în apă, sarea și zahărul se adaugă la gust. Este mai bine să refuzi uleiul pentru o vreme. Porridge poate fi preparat din orice cereale.

Adesea, când se întreabă ce să mănânce pentru diaree, există și o întrebare despre consumul de lapte. În perioada în care diareea se manifestă puternic, este mai bine să renunțe la utilizarea laptelui și a produselor lactate. Acestea sunt foarte potrivite în perioada de recuperare după boală.

Fructe cu diaree pot fi folosite ca o gustare. Se recomandă utilizarea unei banane coapte pe zi, precum și câte un mar fiecare. Merele se consumă, de preferință, în formă coaptă. După cum am menționat mai devreme, aceste produse conțin o mulțime de pectină și, prin urmare, sunt utile pentru microflora intestinală. Cu toate acestea, fructele nu ar trebui să fie abuzate, deoarece pot provoca cu ușurință procesul de fermentare în intestine.

De la dulce și făină în această perioadă, de asemenea, trebuie să fie abandonate. Ca un desert, vă puteți permite un jeleu de fructe, preparat cu adaos de gelatină sau pectină.

Ce produse trebuie aruncate în timpul diareei?

Pe lângă alimentele recomandate, există și o listă a celor care nu pot fi consumate cu diaree. Această listă include mai multe grupuri de produse:

  1. Aproape trebuie să reducă consumul de dulce. Bomboane, bomboane, biscuiți și alte dulciuri provoacă și accelerează procesul de fermentare în organism. În plus, alimente dulci contribuie la reproducerea microflorei patogene.
  2. Este de dorit să se limiteze cantitatea de făină din dietă sau să se abandoneze complet. În loc de pâine este mai bine să mănânci biscuiți.
  3. Pastele este mai bine să alegeți din grâu dur. Se recomandă utilizarea pastelor numai pentru supă de gătit. Ca o farfurie, pasta poate fi folosita nu mai mult de o data pe zi.

Acestea sunt alimentele care trebuie să fie limitate pentru diaree. Într-o cantitate mică de utilizat, este încă permisă. În plus, există o serie de lucruri care nu pot fi consumate cu diaree. Produsele interzise includ:

  • Alimente foarte grase și condimentate.
  • Produse afumate, sosuri, cârnați și conservanți.
  • Orice băuturi carbogazoase, cu excepția apei minerale.
  • Muffin, pâine de secară și pâine.
  • Este interzis să beți lapte integral cu diaree, în special nu se recomandă utilizarea cremei.
  • Orice mese și băuturi pot fi consumate numai sub formă de căldură. Este interzis să mănânci mâncare caldă sau rece, deoarece va provoca iritarea intestinelor.

Amintiți-vă! Nu reduceți dramatic dieta și folosiți zilnic aceleași produse cu diaree. Este important să se înțeleagă că pentru recuperarea normală a organismului necesită furnizarea de nutrienți, vitamine și minerale.

Singurul lucru pe care trebuie să-l luați în considerare sunt produsele care provoacă diaree. La momentul diareei, pentru a nu agrava situația, nu este recomandabil să mănânci varză, fasole, înlocuitori de zahăr, cafea, ciocolată și menta.

Astfel, până în prezent, lista de produse din ceea ce puteți consuma cu diaree este destul de limitată. Cu toate acestea, în general, o astfel de listă vă permite să faceți o dietă normală echilibrată. Este recomandabil să se completeze cu produse de diaree, care includ orez și alte cereale.

Ce băuturi puteți bea cu diaree?

Primul lucru de luat în considerare atunci când diareea la adulți este necesitatea de a respecta echilibrul băuturilor. Cu diaree, apa ar trebui să fie beată în cantități mari pentru a preveni deshidratarea. Utilizarea apei minerale este permisă, dar în cantități mici. Apa normală de curățare este cea mai bună.

De asemenea, atunci când aveți diaree, puteți bea o varietate de sucuri, dar în cantități mici, până la 200 mililitri pe zi. Nu este recomandat să beți suc de struguri, deoarece poate avea un efect de laxativ. În timpul diareei, utilizarea ceaiului puternic, compotului de fructe uscate sau jeleu va fi utilă. Este extrem de nedorit să beți cafea cu scaun lichid, dar dacă este imposibil să o refuzați, atunci este mai bine să beți cafea neagră fără a adăuga cremă sau lapte.

Fiecare pacient poate calcula independent cantitatea potrivită de lichid pe zi. Trebuie doar să vă împărțiți greutatea cu 10 și apoi să multiplicați numărul rezultat cu 350 de mililitri. La volumul rezultat se adaugă 150 mililitri după fiecare act de defecare.

De asemenea, este important să monitorizați cantitatea de lichid consumată și să luați în considerare ce puteți consuma cu diaree și ce nu puteți.

Ce complicații pot apărea și cum să le eviți?

Alimentele după diaree ar trebui, de asemenea, să fie în dieta. Chiar dacă nu se mai observă cazuri de diaree, aceasta nu înseamnă că microflora intestinală este complet restaurată, iar corpul este gata pentru sarcini noi. Este necesar să se acorde timp pentru a se odihni tractul digestiv, respectând același regim ca și diareea la un adult.

Principala complicație care apare la om după diareea prelungită este deshidratarea. Pentru a restabili echilibrul apă-sare și electrolitică, este necesar să beți cât mai multă apă. În plus, puteți utiliza o soluție specială de droguri Regidron.

În cazul în care diareea pacientului este cronică, atunci cel mai probabil se datorează hipovitaminozelor. În acest caz, pacienților i se alocă un curs special de terapie cu vitamine. De asemenea, trebuie să întrebați ce fel de fructe se poate consuma cu diaree cronică, deoarece acestea conțin o mulțime de vitamine.

Cu diaree frecventă sau cu fluxul său lung, o persoană poate să piardă în greutate foarte mult. Pentru a umple greutatea cu ajutorul produselor obișnuite este obținută destul de rar, medicii recomandă să mâncați în aceste scopuri un amestec nutrițional special.

Cititi Mai Multe Despre Beneficiile Produselor

Pui de ficat: vitamine și beneficii

Mulți oameni nu-i plac ficatul pentru un gust amar, îl consideră un produs care acumulează zgură și substanțe toxice. De fapt, nu este. Corpul curăță sângele particulelor dăunătoare și periculoase și apoi scapă de ele cu ajutorul bilei.

Citeşte Mai Mult

Insomnia - ce să faceți? 10 moduri de a vă ajuta să adormiți rapid

Somnul unei persoane moderne este un lucru foarte fragil. Stresul, graba veșnică și nerespectarea regimului ne desprind adesea de somn sunet.

Citeşte Mai Mult

Proprietăți utile ale ficatului de vită pentru om

Ficatul de vită bogat în proteine ​​este un produs indispensabil în dieta copiilor și adulților. Beneficiile și răul pentru corpul uman. Cum se utilizează produsul pentru a obține elementele utile maxime?

Citeşte Mai Mult