Ce mănâncă raki?

Tatăl meu, când era mic, adesea cu prietenii, sa dus la râu pentru a prinde raci. El le-a spus cum le-au adus acasă în coșuri întregi, gătite, vândute și gustate. El a spus că racii erau plini peste tot, erau găsiți în toate râurile, în lacuri, în toate regiunile, și întreaga generație sovietică știa cine erau crabi și cât de gustoși erau. Și acum cancerul este considerat o raritate, ceea ce înseamnă că este o delicatesă.

Cancerul alimentar

Racul nu poate trăi decât în ​​ape curate. În cel poluat îi lipsește oxigenul și el dispare repede. Prin urmare, prezența racului într-un râu sau într-un lac este un indicator al unei bune situații de mediu. Ei bine, faptul că acum racii au scăzut, iar deja mulți oameni nici măcar nu știu cine este, vorbește despre poluarea catastrofică a apei din Rusia. Majoritatea cancerului iubește plantele, algele, iarba, frunzele, dar și mănâncă carii, cadavre proaspete de pește, broaște și altele. Nu este avers să mănânce și să trăiască mâncare, dar din moment ce se mișcă încet, pur și simplu nu-l poate prinde. Dar el reușește uneori să obțină:

  • viermi de apă;
  • melci mici;
  • pești mici;
  • mormoloci.

Simte mirosul de mâncare chiar și atunci când este foarte departe, dar lasă maximum 250 de metri de gaura lui. Racul poate deveni cu ușurință pradă unui alt animal sau a unei persoane, prin urmare doar vânează pe timp de noapte și se ascunde în urlă în timpul zilei. Mâncarea cancerului foarte mult, în special înainte de iarnă, acumulează energie.

Sfaturi despre cum să găsești cancer

Pentru a găsi cancer, trebuie să vă amintiți că se găsește numai în apă curată și caldă. Asigurați-vă că verificați linia de coastă cu pietre, se află sub pietrele pe care aceste creaturi le ascund, precum și pe spatele liniștit, cu zgomote. Dacă există un fund gros de nisip sau nisip într-un rezervor, atunci ar trebui să fie examinată și pentru prezența găurilor, unde se poate ascunde raci. Cel mai bun timp pentru a vâna este seara și noaptea. În acest moment, ei se târăsc din găuri în căutarea hranei și pot pune capcane cu mâncare pe ele, se duc să bea ceai lângă foc și verifică captura dimineața.

De asemenea, trebuie să știți dacă este permis să prindeți raci în zona dvs. Deoarece în majoritatea regiunilor, recoltarea racului este fie interzisă complet, de exemplu, la fel ca în Moscova și în regiunea Moscovei, sau limitată în numărul de piese.

Înțelegem că acasă mănâncă raci

Creșterea rasei acasă câștigă popularitate. Artropodii sunt crescuți atât în ​​acvariu, de dragul exoților, cât și în ferme pentru consumul uman. Hrănirea raci este cea mai importantă parte a asistenței medicale. În ceea ce privește alegerea adecvată a alimentelor depinde de sănătatea și creșterea animalelor de companie, precum și de curățenia rezervorului.

Ce raci mănâncă acasă

Racul sunt omnivore. În dieta lor există atât alimente de origine animală cât și vegetală. La domiciliu, stați la acest meniu când selectați alimente pentru raci.

Artropodii au un miros bine dezvoltat. În natură, ei găsesc rapid mirosul de pește mort. La domiciliu, înlocuiți prada similară cu molii, bucăți de pește, carne, calmar sau creveți.

Hrana pentru animale este administrată racului de cel mult două ori pe săptămână. Există o credință larg răspândită că sporește agresivitatea artropodelor.

Racul se hrănește în mediul natural pentru cea mai mare parte alge, precum și merge pe pământ și mănâncă iarbă și frunze. Pentru a vă menține animalele în stare bună, aterizați o carbă de horn sau o elodea în acvariu. Plantele conțin var, necesar pentru a menține rezistența cochiliei sau pentru a crește după vărsare.

Pe lângă hrana pentru legume potrivită:

Hrănire regulată

În natură, dieta de raci constă în alimente de plante cu 90%. Restul de 10 sunt fitoplanctonul, nevertebratele și peștii mici. Racul mănâncă pește mort și carne de animale.

Pentru confort și pentru a reduce timpul și banii cheltuiți pentru întreținere, creați condiții de viață naturale:

  1. Aplicați îngrășăminte organice și minerale, care nu depășesc norma: azot 0,5 mg / l, fosfor 2 mg / l. Racurile sunt susceptibile la compoziția apei și murdăria va provoca scăparea sau chiar moartea animalelor. Înainte de umplerea rezervorului faceți îngrășăminte. Industriștii au recomandat proporția de 1 kg de superfosfat și 50 kg de azotat de amoniu pe 1 ha.
  2. Îngrășămintele pot fi înlocuite cu legume. Utilizarea lor este ecologică și duce la saturarea apei cu azot.
  3. Aciditatea într-un iaz nu trebuie să depășească 7-8,5 pH.
  4. Pentru a se asigura că sunt disponibile elementele necesare pentru creșterea armamentului nou, plantele bogate în plante de var.
  5. Fugiți daphnia, ciclopii, melcii, mormolocii și peștii mici în iaz. Prin prinderea lor, racii vor fi capabili să-și ofere parțial hrană. Phyto și zooplanctonul vor servi drept hrană pentru cancerele însele și pentru prada lor.

Aduceți rezervorul în condiții naturale cu ajutorul îngrășămintelor, plantelor și locuitorilor. Cu hrănire naturală, racii vor necesita mai puțină grijă și atenție.

Hrănire artificială

La domiciliu, nu este întotdeauna posibilă recrearea unui rezervor natural. În astfel de cazuri, racii sunt hrăniți cu hrană artificială.

Tipuri de hrană

Racul este omnivor, cu excepția produselor cu aditivi sintetici și chimici. Hrana poate fi atât industrială, cât și auto-gătită.

Auto-gătit

În pregătirea propriei diete, amintiți-vă despre echilibrul alimentelor de origine animală și vegetală. Alimentele pentru raci la domiciliu includ:

  • bucăți de carne crudă, carne de pui, pește;
  • râme, viermi, viermi de sânge;
  • diverse legume;
  • urzici;
  • pâine;
  • alge.

Nu dați alimentele grase cu raci, ceea ce duce la poluarea apei.

Producție industrială

Eliberarea formelor - fulgi, granule de diferite dimensiuni sau bastoane. Indiferent de aspect, feedul selectat ar trebui să fie:

  • echilibrată;
  • nu poluează apa;
  • au elemente care facilitează molotarea.

Unele tipuri de furaje au fost făcute special pentru diferite stadii ale vieții cancerului. Există varietăți de alimente pentru a stimula reproducerea, pentru a spori culoarea cochiliei, pentru a întări imunitatea tinerilor.

Norme și caracteristici privind hrănirea

  1. Racii sunt creaturi gustoase și știu cum să ascundă alimente. Excesul de alimente va duce la atenuarea apei, iar animalele de companie vor muri.
  2. Controlați dieta astfel încât să existe suficientă hrană, dar fără surplus.
  3. În timpul vărsării, sunt necesare mai multe alimente, aceasta se datorează costului energiei de recuperare a cochiliei.
  4. Sezonul de reproducere necesită, de asemenea, o creștere a numărului de porții.
  5. Dieta de pești tineri diferă în ceea ce privește compoziția și volumul de la alimentația adulților.
  6. Bărbații pot mânca o dată la 2 zile, iar femelele o dată la 3 zile.
  7. Lăsați coaja după ce ați adunat în acvariu. Aceasta face parte din dieta artropodelor sălbatice. Mancatul de conservare, restabilește conținutul normal de calciu din organism.
  8. Răinii sunt animale nocturne. Hrăniți-le seara.
  9. Asigurați-vă că alimentarea este suficientă, în caz contrar crabi pot începe să se mănânce reciproc.
  10. Dar, de asemenea, lipsa de alimente va duce la încercări de a scăpa de artropode.

alimentatoare

Magazinele vând jgheaburi de diferite forme și dimensiuni. Opțiunea cea mai simplă se poate face independent. Atașați o foaie de plastic sau o bucată de carton cu marginile cuie la racheta de raci. Alimentatorul de raci este gata.

Plasticul pentru alimentatoare alege non-toxice!

Norma în dieta hrănirii

  • Femelele mănâncă mai mult decât bărbații, dar digeră și produsele alimentare mai mult.
  • Nu există o normă clară în cantitatea de furaje. Mâncarea proaspătă este aplicată alimentatorului doar atunci când este goală.
  • Reziduurile de alimente sunt îndepărtate după două zile, altfel procesul de descompunere va începe, poluând apa din acvariu.
  • 2-3% din greutatea animalului - cantitatea recomandată de alimente. Animalele de companie vor fi hrănite și nu va exista niciun surplus.
  • Este mai bine să dai puțin racii, decât să le permiți să moară din cauza apei rănite.

Mâncarea tinerilor

Corpul în creștere de raci tineri necesită o cantitate mai mare de mâncare diversă.

Înainte de a atinge o lungime de 2 cm, ele necesită detritus - un produs de degradare a materiei organice. În natură, în partea de jos a rezervorului este suficient pentru tineri. În acvariu din cauza filtrării constante a detritelor nu este suficient.

Frunzele uscate de stejar, arin sau fag sunt folosite ca hrană. Nu numai racii tineri le mănâncă, dar deja indivizi adulți. În măsura în care mănâncă frunzele înconjoară. Nu folosiți frunze proaspete. Ei sunt capabili să elibereze în apă o toxină periculoasă. Două centimetri de crustacee încep să mănânce diferite larve de insecte. De la trei centimetri de creștere moluștele sunt incluse în dietă. Ajungând la 4 cm, crustaceele încep să mănânce pește.

Puteți hrăni prăjiturile la domiciliu cu ajutorul hranei destinate preparării peștelui. Acvariștii sunt sfătuiți să adauge dieta și daphnia mică. Înainte de lansare în acvariu, daphnia este arsă cu apă clocotită pentru a reduce mobilitatea.

Sfaturi

  • În timpul verii, cantitatea de hrană necesară crește.
  • În timpul iernii, atunci când sunt ținute în condiții de exterior, nu este necesar să se alimenteze racii până la primăvară.
  • Din ceea ce hrănesc racii depinde de creșterea lor și de rata de reproducere.
  • Nămol în iaz nu-i plac racii.
  • Unitățile de cazare bine amenajate vor reduce costurile pentru hrana animalelor.
  • Pentru creșterea temperaturii confortabile și tinere de reproducere de aproximativ 15 grade.
  • Racii sunt locuitori ai rezervoarelor pure, comportamentul lor este imediat observat dacă ceva nu este în regulă cu apa.

concluzie

Îngrijirea simplă și lipsa de necesitate a alimentelor fac cancerul un animal de companie excelent sau un bun venit convenabil pentru reproducere pentru vânzare.

rac de râu

Pentru a aparține ordinii artropodelor, animalul este destul de vechi, a apărut cu aproximativ 130.000.000 de ani în urmă, în perioada jurasică. În perioada anterioară, apariția acestui crustacean practic nu sa schimbat. Acest artropod este numit și apă dulce europeană sau cancer nobil. Populația acestui animal continuă să crească, crește în mod activ în aproape toate corpurile de apă europene. Numele "raci" nu corespunde cu adevărul: în afară de râuri, acești arthropodi trăiesc în lacuri și iazuri, din acest motiv este mult mai rațional să le numim apă dulce.

Aspect și trăsături caracteristice ale structurii racului

Racul are un corp care atinge o lungime de 15-30 cm, acoperit cu o coajă rigidă, chitină, formând un schelet puternic capabil să reziste atacurilor prădătorilor. Coaja acestui animal poate fi vopsită în maro, verzui-maroniu sau negru, cu o culoare albăstrui. Culoarea depinde de compoziția apei și a altor habitate. Culorile similare ale coajelor permit racilor să se ascundă cu succes în partea de jos a rezervorului.

Torsul acestui animal este format dintr-un puternic cefalotorax și abdomenul format din 6 segmente. În partea de sus a capului puteți vedea un vârf de chitină ascuțit, iar pe partea laterală de pe ambele părți există o pereche de ochi care iese pe tulpini în mișcare. Funcțiile de atingere și miros sunt efectuate de antenele situate în apropierea ochilor. Acest locuitor al rezervoarelor de apă dulce respiră cu ajutorul unor fantă.

Faltele superioare și inferioare aflate pe părțile laterale ale gurii sunt, în esență, membre modificate. Fiecare parte a regiunii toracice este echipată cu două membre singulare. În total, acest animal are 5 perechi de membre, dintre care una este o gheară folosită pentru a alimenta și a proteja împotriva dușmanilor. Membrele rămase sunt folosite de el pentru mișcare.

Din dușmanii cancerului protejează fiabil o coajă puternică. Dar, în același timp, el nu-i permite să se dezvolte pe deplin, din acest motiv, cancerul scade periodic capacul dur de chitină în timpul perioadei de molotare. Aproximarea acestei perioade poate fi determinată de coajă, obținând o nuanță mată. În același timp, molotarea apare la tineri mai des decât la adulți.

Bărbații și femelele din acest animal diferă într-un anumit mod în structura corpului. Femelele sunt considerabil mai mici decât bărbații, care diferă și ele de ghearele mai impresionante și de segmentele abdominale destul de înguste. Femelele au o "coadă" mai largă, sub care, în timpul reproducerii, sunt localizate ouăle și sunt eclozate înainte de formarea completă a crustaceelor. Ciclul de viață al acestor artropode este de aproximativ 6-8 ani, dar în unele cazuri acestea trăiesc la 10 ani.

Habitat de raci

Contrar credintei populare, racii nu sunt atat de pretentiosi in alegerea unui rezervor. Mai mult decât atât, le place să se așeze în corpuri de apă cu un fund dur și nu foarte silos, preferând să fie situate la o adâncime de 1,5 până la 3 m, în partea de jos și în găurile din apropierea țărmului. Persoanele tinere pot fi găsite în apă puțin adâncă, la o distanță mică de litoral. Într-o fundă densă de argilă și pe stânci, ei pot săpa sifoane de până la 1 metru adânc, pe care le păzesc cu grijă.

Aceste animale nu tolerează niveluri ridicate de aciditate, pH-ul ideal pentru habitatul lor ar trebui să fie între 6,5 și mai mult. În apa sărată a mării, acești raci nu pot locui. Dacă există un deficit de var în rezervor, racii care trăiesc în acest loc vor crește mult mai lent. Temperatura cea mai potrivită a apei pentru acești locuitori ai corpurilor de apă dulce este de 16-22 ° C. Ei preferă să conducă stilul de viață nocturn, ascunzându-se în timpul zilei sub gheare, ascunzându-se la fund, în caneluri diferite sau în crengi în nămol.

Tipuri de raci

În total, este obișnuit să se facă distincția între 3 tipuri de artropode:

  • Bastard (astacus pachypus). Poate trăi atât în ​​apă proaspătă, cât și în apă sărată. Această specie este pe cale de dispariție. Numărul său trece treptat într-un punct critic, ceea ce poate duce eventual la dispariție.
  • Cu ochi mari (astacus leptodactylus). În secolul trecut, a fost aproape dispărut din cauza epidemiei de ciumă a cancerului. O caracteristică caracteristică este speranța impresionantă de viață (aproximativ 25 de ani). Locuiește exclusiv în ape curate.
  • (Astacus astacus). Diferă corpul mai alungit și ghearele mult mai alungite. Spre deosebire de tocmai, se poate trăi în liniște în apă foarte puțin pură.

Caracteristicile nutriționale ale cancerului

Racul - locuitorul amurg al corpurilor de apă. Începe să se hrănească cel mai activ în zori și după apusul soarelui. În vremea tulbure, el poate lua mâncare nu numai pe timp de noapte. Racii rachei nu se deplasează, de obicei, la o distanță lungă de la locuința lor, chiar și în căutarea hranei. Distanța parcursă de aceste găuri din găuri este, în majoritatea cazurilor, de 1-3 metri. Racul preferă preponderent alimentele vegetale, care reprezintă 90% din dieta lor, dar uneori nu neglijează alimentele animale. Alimentele vegetale includ diferite alge și anumite tipuri de plante (în special, coada-calului, rdest, elodiea, precum și crin și urzică). În timpul iernii, racii se pot hrăni, de asemenea, cu frunze căzute. Alimentele pentru animale includ insectele și larvele lor, viermii, mormolocii și moluștele diferite. Nu disprețuiți racii și carii, care este o componentă constantă a dietei lor. Adesea, racii devoresc complet cadavrele animalelor și păsărilor.

Există mai multe metode de capturare a racului. Cei mai mulți oameni preferă să prindă cu mâinile acești locuitori de jos. Unii utilizează de asemenea dispozitive speciale pentru acest lucru: spărgători de pietoni, rakolovki diferite modele.

Ceea ce se hrănește în principal pe raci în natură și în captivitate

În multe țări (inclusiv în Rusia) carnea de raci este considerată o delicatesă. Oamenii sunt fericiți să mănânce această delicatețe. Dar există o categorie de oameni care consideră că racii nu sunt foarte atractive. Motivul pentru acest "dezgust" - o idee falsă despre nutriția acestui artropod.

Unii cred că aceste animale se hrănesc cu putregai și carouri. Dar acest lucru este complet neadevărat. În acest articol vom vorbi despre ce mănâncă acești artropode.

Ce fel de animal este?

Înainte de a vorbi despre ceea ce mănâncă racii, merită să fiți familiarizați cu acești arthropodi ai elementului de apă. Aceste animale sunt crustacee nevertebrate. Există multe specii, să numim doar câteva, cele mai frecvente:

  • europeană;
  • Orientul Îndepărtat;
  • cubanez;
  • Florida;
  • marmură;
  • Mexican pitic, etc.

Raci sunt larg răspândiți pe toate continentele. Habitatul lor este râurile de apă dulce, lacurile, iazurile și alte corpuri de apă. Și într-un singur loc, mai multe specii pot trăi o dată.

În exterior, cancerul pare destul de interesant. Are două secțiuni: capul și abdomenul. Pe cap sunt două perechi de antene și ochi fateți. Și pieptul are opt perechi de membre, dintre care două sunt gheare. În natură, puteți găsi cancer de cele mai diverse culori de la maro și verde la albastru-albastru și roșu. În timpul gătitului, toți pigmenții se dezintegrează, lăsând doar roșu.

Cancerul de carne nu este în zadar considerat o delicatesă. În plus față de gustul excelent, este practic absent de grăsime, prin urmare, are un conținut scăzut de calorii. În plus, carnea conține multe substanțe nutritive. Aici există calciu, iod, vitamina E și aproape toate vitaminele din grupa B.

Ce mănâncă?

Spre deosebire de opinia populară că racii se hrănesc cu putregai, sunt destul de pretențioși în privința hranei. Deci ce mănâncă racii? Dacă în produsele alimentare există aditivi artificiali sintetici și chimici, atunci acest artropod nu o va atinge. În general, acești locuitori ai corpurilor de apă sunt destul de sensibili la puritatea mediului. În multe orașe, ele "servesc" pe serviciile de apă. Apa care le intră trece prin acvariu cu raci. Reacția lor este monitorizată de numeroși senzori. Dacă apa conține substanțe nocive, atunci artropodii vă vor informa imediat despre aceasta.

Înseși crustacee sunt omnivore. În dieta lor există alimente de origine animală și vegetală. Dar cel de-al doilea tip de hrană este cel mai des întâlnit.

Mai întâi, el va mânca orice alge, ierburi de coastă și frunze căzute. În cazul în care acest produs nu este disponibil, se vor folosi diferite nuferi, coarne de cal, coajă. Mulți pescari au observat că artropodii sunt fericiți să mănânce urzici.

Dar prin alimentele de origine animală, cancerul nu va trece. El va mânca fericit larve de insecte și indivizi adulți, moluște, viermi și mormoloci. Foarte rar, un rac poate prinde un pește mic.

Dacă vorbim despre degradarea animalelor, este considerată o măsură necesară. Cancerul se mișcă încet și nu este întotdeauna posibil să prindeți "proaspăt". Dar, în același timp, animalul nu poate mânca alimente decât animale prea descompuse. Dacă un pește mort se roteste mult timp, atunci artropodul va trece pur și simplu.

Totuși, alimentele vegetale reprezintă baza dietei. Tot felul de alge, unitate și plante de apă, până la 90% în alimente. Orice altceva este rar mâncat dacă îl puteți prinde.

Aceste animale se hrănesc activ numai în sezonul cald. Odată cu debutul iernii, au o grevă de foame forțată. Dar, în timpul verii, animalul mănâncă mai rar. De exemplu, un bărbat este o dată sau de două ori pe zi. Și femeia mănâncă doar o dată la două sau trei zile.

Ce hrănește racii în timpul reproducerii în captivitate?

Astăzi, raci foarte des sunt cultivate în mod artificial. Pentru aceasta, fermele sunt create pe iazuri, lacuri mici sau folosind rezervoare metalice. Deoarece scopul principal al unei astfel de afaceri este de a obține o masă mare, ei hrănesc artropode cu alimente care conțin cantități mari de energie. În feed-ul merge:

  • carne (brută, fiartă și orice alt tip);
  • pâine;
  • cereale;
  • legume;
  • ierburi (în special racii ca urzici).

În acest caz, alimentele ar trebui să fie date atât de mult încât au fost consumate fără reziduuri. Altfel, va începe să putrezească și artropodii vor muri pur și simplu. Ca regulă, volumul de alimente nu trebuie să depășească 2-3 procente în greutate din animal.

Recent, mulți au început să țină aceste animale în casă, în acvariu. În această privință, se pune întrebarea: ce să se hrănească? Dacă orașul are un magazin de animale de companie, puteți cumpăra alimente acolo. În amestecurile speciale pentru artropode există toate vitaminele și mineralele necesare pentru sănătatea lor.

Ei bine, dacă este dificil de a obține mâncare, sau se termină, îl puteți hrăni cu bucăți de carne de pui sau alte tipuri de carne, alge, râme și aceeași urzică. Deoarece racii sunt foarte sensibili la puritatea mediului, este necesar să se asigure că rămășițele alimentare nu se află în acvariu mai mult de două zile.

Racul - beneficiile și daunele cauzate de raci, precum și compoziția componentelor lor utile; descriere cu fotografie, cum să prindeți, să alegeți și să preparați

Rac: proprietăți

Conținut caloric: 76 kcal.

descriere

Raciul rac este una dintre speciile de crustacee care trăiesc în râuri și alte corpuri de apă dulce. Structura unui corp de cancer este similară cu cea a altor crustacee: începe cu capul, care curge în sân. Capul cancerului are o formă acută, pe care sunt ochi mobili, antene lungi și, de asemenea, o cavitate orală cu procese suplimentare. După piept, începe burta, care constă din șapte segmente. Racul are șase perechi de picioare, precum și o pereche de gheare, care este folosită pentru mâncare și autoapărare.

În ceea ce privește culoarea racului, acesta poate avea mai multe tipuri de culori: verde închis, maro-verzui sau maro închis (a se vedea fotografia). Culoarea cancerului depinde de habitat și de compoziția apei.

Femelele și masculii variază în mod considerabil: femeile sunt adesea mai mari decât bărbații. Racul trăiește, de preferință, în corpuri de apă dulce, la o adâncime de până la zece metri. Noaptea, cancerul începe timpul de vânătoare, își ia mâncarea, pe care o trage în locuință. O locuință a cancerului poate fi fie în năvălii pe care el se săpără, fie sub pietre sau în alge, unde se ascunde în timpul zilei.

Ei au început să mănânce raci mulți ani în urmă, deoarece carnea lor a fost incredibil de apreciată de oameni datorită proprietăților sale benefice.

Printre raci, cele mai multe ori se disting cele trei tipuri cele mai comune:

Principala diferență între aceste tipuri de raci este dimensiunea ghearelor lor. Crabul pitic are gheare largi și masive, și degete înguste - mai alungite și mai grațioase. În caz contrar, aceste tipuri de raci sunt complet identice.

Racii de rasă se hrănesc cu tot felul de microorganisme râioase, care le place și carnea. Există cazuri în care cancerul și-a mâncat ruda moartă sau mai slabă. Racii foarte mici mănâncă numai plante, în timp ce adulții merg pentru carne.

Cum să prind?

Racirea racilor în habitatul lor obișnuit este destul de simplă, dacă își organizează corect acțiunile. Adâncimea de prindere a racilor în medie este de până la patruzeci de centimetri. Există patru modalități de a prinde cancerul:

Capturarea cancerului cu mainile este cel mai usor lucru. Această metodă a fost utilizată în orice moment și este pur și simplu pentru a obține un cancer de mână din gaura lui. În același timp, este foarte posibil ca el să vă rănească pielea.

Rakolovka - nu mai puțin vechi și dovedit cu care puteți prinde mai multe raci deodată. Pentru asta aveți nevoie de o plasă și o frânghie. Plasa este așezată pe fund, momeala este așezată și o frânghie este legată de plasă. La fiecare douăzeci de minute, conținutul rețelei trebuie verificat.

Metoda cu pantoful este similară cu cea anterioară. Pescuitul pentru raci a fost inventat cu mult timp în urmă, totuși, această metodă de capturare a racilor este mai puțin eficientă decât primele două.

Capturarea cancerului cu momeală este destul de dificilă. Pentru a face acest lucru, este necesar să fixați sigur momeala pe cârlig, să o acoperiți cu un nailon și să o aruncați în apă. În acest caz, linia de pescuit ar trebui să fie extrem de groasă, astfel încât cancerul să nu-l poată mânca.

Cum sa alegi?

Dacă decideți că pescuitul de raci nu este pentru dvs., atunci trebuie să știți cum să alegeți racii, pentru a nu se împiedica de bunurile de calitate scăzută. În primul rând, aș dori să clarific faptul că este mai bine să cumpărați raci vii. Pentru a determina gradul lor de prospețime este foarte ușor, și cu siguranta nu cumpara bunuri rău.

Cumpărați rai vii, acordați atenție mobilității acestora. Acestea trebuie să fie active, membre în mișcare sau mustață. Dacă cancerul se comportă inactiv, atunci există doar două motive: este bolnav sau apa este prea rece. În orice caz, în apă rece, racii trebuie păstrați timp de cel mult două zile.

Dacă decideți să cumpărați raci gătite deja, atunci și aici trebuie să fiți atenți. Iată principalele criterii pentru alegerea racului fiert:

  1. Culoarea racului fiert ar trebui să fie uniformă și roșie.
  2. Din ele nu ar trebui să provină din mirosuri.
  3. Pe coajă nu ar trebui să fie murdărie și daune, precum și pete.

Dacă cumpărați raci într-un pachet, nu uitați să vă uitați la data de producție și la termenul de valabilitate. În pachet pentru a stoca racii poate fi de cel mult patru zile.

Cum să gătesc?

După ce ați decis alegerea racului, puteți continua pregătirea în siguranță. Cel mai adesea, racii sunt fierte, dar există și alte modalități de gătit. Vă vom spune cum să gătiți raci. Pentru aceasta aveți nevoie de o oală mare, condimente, sare, raci și ierburi. Deci, să începem!

  • Introduceți vasul cantitatea necesară de apă, pe baza calculului unui litru de apă pe zece raci. Puneți oala pe foc.
  • Când apa se fierbe, se sare și se aruncă ușor racii acolo.
  • Umpleți tigaia, închideți-o cu un capac și așteptați pentru fierbere.
  • Când apa este aproape de fierbere, puteți adăuga condimente și marar. Amintiți-vă: cu cât mai multă marină, cu atât mai bine. Puteți folosi atât proaspete cât și uscate.
  • Se fierbe racii ar trebui să fie cel puțin zece minute după ce acestea devin roșii, după care o jumătate de oră ar trebui să infuzeze sub un capac închis.

După aceasta, puteți servi raci fierți la masă preparând oțet special sau stropit cu suc de lămâie. Retetele de racire nu sunt atat de putine. În articolul nostru, puteți să vă uitați la fotografiile rezultatului final pentru a vedea cât arata rația gătită gustoasă.

Beneficiu și rău

Racul, ca mulți alți locuitori acvatici, poate beneficia de corpul uman. Deci, folosind carne de raci în mod regulat, este posibil să se rezolve cele mai multe boli ale stomacului, să se ajusteze activitatea tractului biliar și să se faciliteze activitatea ficatului.

Carnea de raci este recomandată persoanelor care suferă de afecțiuni ale pancreasului și rinichilor, precum și de cei care au probleme cu vasele de sânge.

Racile fierbinți conțin o cantitate mare de vitamine și, cel mai important, nu există colesterol. Cancerul de carne poate fi considerat un produs alimentar complet, deoarece conține foarte puține calorii, dar în același timp o mulțime de proteine. Din acest motiv, organismul primește o cantitate mare de energie necesară.

De asemenea, utilizarea obișnuită a cărnii de raci îmbunătățește bunăstarea oamenilor după o frigă prelungită, restabilește rezistența după exerciții fizice și carnea de raci poate fi o bună prevenire a bolii tiroidiene, deoarece conține multă iod.

În ceea ce privește răul, utilizarea racului poate dăuna organismului doar dacă este abuzat. Cu alte cuvinte, dacă mănânci raci în mod moderat, ei nu vor putea să dăuneze corpului. Asta trăiește numai. ;)

structură

Compoziția cărnii de raci include o cantitate mare de vitamine diferite: vitaminele A, E, C, PP și unele vitamine din grupa B. Astfel, utilizarea racului poate ajuta organismul să umple alimentarea cu vitamine și să consolideze sistemul imunitar.

În plus față de o cantitate mare de vitamine, compoziția de carne de raci include diferite oligoelemente care saturează organismul, ajută pielea, unghiile și părul să pară sănătoase și, de asemenea, să facă oasele și dinții puternici. Racul conține elemente cum ar fi magneziu, potasiu, sodiu, calciu, zinc, iod, fier, fosfor, sulf și multe altele. Luate împreună și cu utilizare obișnuită, aceste elemente pot îmbunătăți în mod semnificativ aspectul, ridica starea de spirit și asigură buna funcționare a sistemului imunitar.

Consumul de carne de raci, va asigura o imbunatatire generala a corpului.

Fotografie de raci

Rac (Latin Astacus fluviatilis), denumit și apă dulce din Europa sau un cancer nobil, este reprezentativ pentru tipul de animale artropode, o clasă de raci mai mari.

Fotografie de raci.

Aspect și caracteristici ale structurii

Corpul de raci, de 15-30 cm lungime, este acoperit cu o carcasă durabilă chitinous care formează scheletul exterior. Culoarea carcasei poate fi de culoare maro-verde, maro sau albastru-brun (cobalt). În fundul rezervorului o astfel de culoare este o deghizare excelentă.

Fotografie de raci.

Corpul este format din 2 secțiuni: cefalotorax masiv și abdomen. Un vârf ascuțit de chitină rulează de-a lungul vârfului capului, cu două ochi convexe, de o structură complexă, așezată pe trunchiuri în mișcare din laturi. Lângă ochi cresc 2 perechi de lungi și 2 perechi de mușchi scurți, chitinoși care efectuează funcții olfactive și tactile.

Fotografie de raci.

Gura este reprezentată de membrele modificate: prima pereche formează maxilarul superior, 2 și 3 - cea mai joasă. Sârbi care efectuează funcția respiratorie sunt situați sub cochilie de cefalotorax.

Partea toracică este formată din 8 segmente, fiecare dintre acestea fiind echipată cu o pereche de membre cu un singur limbaj:

  • 3 perechi de fălci maxilare responsabile pentru capturarea și hrănirea alimentelor în gură;
  • 1 pereche de gheare care îndeplinesc funcția de apărare, atac și reținere;
  • 4 perechi de picioare de mers pe jos.

Abdomenul constă din 7 segmente, dotate cu 5 perechi de picioare cu două picioare, care efectuează o funcție de înot. Ultimul segment abdominal și a șasea pereche de picioare constituie aripioarele coadă.

Fotografie de raci.

Bărbații se disting prin mărimi mai mari, mai puternici decât femelele cu gheare și segmente abdominale înguste.

Reprezentanți de clasă

Două specii interesante pot fi deosebite de infractorul extins al racului de decapod.

Răchii de mare (Astacus astacus latin) practic au dispărut în secolul trecut de epidemia ciumei de cancer. Restul reprezentanților populației au o lungă durată de viață (până la 25 de ani) și sunt enumerați în Cartea Roșie a Ucrainei.

Răcul larg.

Raciul (Astacus leptodactylus) are un corp mai subțire și gheare puternice alungite. Spre deosebire de relativul cu unghi larg care trăiește numai în corpurile de apă curată, poluarea apei este bine tolerată.

Astacus leptodactylus.

Habitat și stilul de viață

Racii locuiesc toate rezervoarele de apă dulce din Europa care se încălzesc la 22 de grade: râuri, lacuri, iazuri, cursuri care curg. În vara ei locuiesc în apă puțin adâncă, în timpul iernii preferă teren puternic.

Fotografie de raci.

În timpul zilei, racii stau într-un loc retras: sub pietre, rădăcini subminate, în gunoiul de fund sau în gaura proprie. Găurile de rapiță sunt situate în solurile de coastă moi și pot ajunge la o adâncime de 35 - 50 cm.

Fotografie de raci.

La amurg, racii vin să vâneze, se mișcă într-un mod caracteristic - sprijinul înapoi. Atunci când este deranjat, acesta înoată imediat, brusc și de multe ori fluturând aripile coadă.

Nutriție și reproducere

Baza de dieta a racului este apa si vegetatia inundata: alge, eloda, coada-calului, crinul, urzica, coaja. Hrana pentru animale este alcătuită din molus, tadpoles, viermi, insecte și larve, precum și resturile de păsări și animale. La ce indivizi ai femelei mănâncă mai puțin masculi, dar în cantități mult mai mari.

Fotografie de raci.

Maturitatea sexuală a bărbaților este de 3 ani, femelele fiind pregătite pentru fertilizare la 4 ani. Perioada de împerechere cade în octombrie, apoi masculii devin deosebit de agresivi, se confruntă cu trecerea prin femele și pot fertiliza 3-4 persoane la rând.

Fotografie de raci.

Perioada de incubație durează aproximativ 3-4 săptămâni, apoi femelele își iau caviarul, care este fixat ferm la abdomen. În timpul perioadei de gestație, doar o pătrime din cele 200 de ouă rămân. Puii născuți în lume, cu o lungime de până la 1,5 mm, nu părăsesc abdomenul mamei în primele 10 până la 12 zile și apoi încep o viață independentă.

Fotografie de raci.

În primul an de viață, crustaceele se topeau de 5 ori. Până la al patrulea an, cu o lungime a corpului de 10 cm, numărul de molii se reduce la 2 ori pe an.

Fotografie de raci.

Durata medie de viață a racilor este de 8-10 ani.

Raci de alimente atunci când sunt ținute acasă

Unii oameni cresc raci acasă pentru estetică, iar cineva o face ca o afacere, deoarece astfel de activități pot aduce un profit considerabil. Cu toate acestea, de fapt, și într-un alt caz, nu uitați de hrănirea lor acasă. Răinii sunt animale omnivore și nu sunt deosebit de pretențioși în privința hranei, astfel încât să poată consuma atât legume, cât și alimente de origine animală. În general, consumul de raci este ceea ce se întâlnesc cel mai adesea, astfel încât să le menținem ușor.

Atunci când se hrănesc acasă, este recomandabil să se furnizeze racii cu un mediu cât mai aproape posibil de condițiile naturale ale habitatului lor, deoarece acestea hrănesc și caută alimente, bazându-se pe simțurile lor. Este de dorit să turnați nisipul curat în rezervor și să aruncați niște pietre acolo.

Plasarea îngrășămintelor organice și minerale, care se face de obicei înainte de umplerea rezervorului cu apă, ar fi o opțiune ideală pentru îmbunătățirea alimentării cu alimente la domiciliu. Proporțiile pe 1 hectar de teren sunt aproximativ după cum urmează:

  • Superfosfat - 1 kg;
  • Azotat de amoniu - 50 kg.

Dacă nu aveți bani pentru îngrășăminte scumpe, puteți folosi orice fel de leguminoase. Acest tip de îngrășământ va permite îmbogățirea apei și a solului cu azot. Această metodă nu este numai ieftină, ci vă permite să prelungiți timpul de utilizare a rezervorului, deoarece acesta este cel mai ecologic.

În plus, pentru un apetit bun pentru animalele de companie în casa ta, merită luați în considerare parametri precum temperatura și aciditatea apei. Astfel, marcajul pH ar trebui să varieze în mod ideal de la 7 la 8,5. Dar cu căldura ceva mai ușor. Aspectul principal este că temperatura apei nu este sub 1 grade, iar dacă este aproape de 15, racii se vor simți minunați în ea.

Alimentarea aproape de condițiile naturale

Racul are un sentiment de miros bine dezvoltat. În condiții naturale, ele găsesc rapid un pește putrezit, nu proaspăt, deoarece mirosul său devine mai pronunțat pe măsură ce se descompune. În râuri le puteți vedea cel mai adesea luptând doar la carcasele de pești vechi.

Viziunea lor este, de asemenea, bine dezvoltată. Deci, văzând ceva în roșu, racii vor încerca cu siguranță, luând un obiect străin pentru o bucată de carne.

În ciuda promiscuității lor și a dorinței de a mânca tot ce este parfumat și roșu, există încă un aspect necesar atunci când îi hrănești. Aceste animale consumă adesea alge bogate în var. Ei au nevoie de o creștere sănătoasă a cochiliei lor, în special de acest "material de construcție" de care au nevoie în timpul perioadei de îmbătrânire, când își dau vechea "armură" și o cresc pe cea nouă. Aceste plante includ:

  • Haravy;
  • brădișuri;
  • Elodea.

În plus față de raci, aproape nimeni nu mănâncă aceste plante, deoarece conținutul ridicat de var provoacă rigiditate, pe care aceste crustacee nu disprețuiesc. Merită să luați în considerare când le hrăniți acasă. Încercați să măriți cantitatea de var din feedul de raci.

În plus față de plante, racii mănâncă o varietate de animale acvatice, în special pentru tineri. Ca hrană, ele sunt potrivite pentru diferite tipuri de nevertebrate, cum ar fi dafnia și ciclopii. Melci, viermi, diverse larve și, în cazul în care norocos, mormolocii de pești mici pot deveni, de asemenea, alimente.

Chiar și în iaz, este de dorit să se reproducă fito și zooplanctonul. Într-o astfel de zonă, racii sunt extrem de pozitivi. Aceste specii servesc ca hrană, atât pentru raci cât și pentru prada lor.

Nu este nimic despre faptul că tinerii au fost menționați mai sus, deoarece, odată cu vârsta, preferințele pentru hrană în raci variază foarte mult, deci la fiecare vârstă au nevoie de o anumită dietă:

  • Mânji. La această vârstă, 59% din dafinii sunt în dieta racilor, iar 25% sunt chironomide.
  • La atingerea unei lungimi de 2 centimetri, larvele de insecte sunt incluse în alimente, care pot reprezenta până la 45% din dieta totală.
  • Un câmp cu lungimea de trei centimetri înălțime începe să mănânce moluște.
  • Ajunge la 4 cm, încep să mănânce pește.
  • Atunci când racii devin tineri (8-10 cm în lungime), bocoplavenii predomină în dieta lor, procentul lor poate fi de până la 63 din numărul total de alimente.

Dacă la domiciliu creați condiții pentru raci aproape de natură, dieta lor va fi restabilită cu 90%, ceea ce va asigura o creștere stabilă și sănătoasă și nu veți economisi o sumă mică de bani.

Mâncare artificială și momeală

Dacă la domiciliu nu aveți ocazia să creați condiții favorabile pentru raci, atunci ar trebui să fiți atenți la hrana artificială pe care o consumă animalele dvs. de companie.

Mai întâi de toate, asigurați-vă că în ce locuri se adună mai des și încercați să aruncați alimente în această zonă. De asemenea, merită să ne amintim că racii sunt animale nocturne și, prin urmare, este mai bine să le umpleți seara.

Tânărul cel mai bine hrănit:

  • Umpluturi (pește, carne);
  • Legume fierte;
  • Furaj combinat, pentru pești erbivori.

Este important să excludem diferite alimente grase care pot ruina apa, ceea ce va duce la mora. Pentru o rată de creștere mai rapidă a dăunătorilor la domiciliu, pot fi adăugate diverse suplimente alimentare la alimente.

Ca hrană artificială pentru racii adulți cel mai adecvat:

  • Carne tocată;
  • Peștele este putred;
  • Legume proaspăt;
  • Cereale îmbibate;
  • Felii de pâine.

În plus, alimentele pe care le pot aborda:

Din dieta, se poate înțelege că lobul cum ar fi creepiness ca diverse carrion, cu toate acestea, merită să ne amintim că acest tip de alimente poluează acvariu. Pentru a evita deteriorarea rapidă a apei, acasă este recomandabil să se adreseze cât mai rar posibil cărnii care a murit ca hrană la domiciliu. Și acest fel de mâncare trebuie servit într-un alimentator special, pe care îl puteți face acasă pe cont propriu.

Luați bordul vechi, de preferință 10-15 cm lățime, ați tăiat o bucată de aproximativ 20 cm și unghiile laterale ale plăcilor, nu mai mari de 2 cm. Alimentatorul este gata, nimic complicat.

Este dificil de spus despre cantitatea de hrană necesară pentru un individ de cancer, totuși, merită să ne gândim că este imposibil să furați aceste animale în prezența alimentelor în alimentator. Transparența apei va contribui la determinarea acestui aspect:

  • Dacă vedeți alimentatorul și este gol, dați apoi cu îndrăzneală racii o nouă porție de mâncare.
  • Dacă apa este tulbure, atunci ar trebui să scoateți alimentatorul și să verificați dacă aveți nevoie de fertilizare.

În ambele cazuri, ar trebui să vă amintiți o regulă simplă - este mai bine să nu fiți alimentat decât să lăsați bucăți suplimentare de alimente în acvariu. Mâncarea veche în procesul de descompunere va înfunda apa, după care poate dezvolta bacterii patogene, ceea ce va duce la o mora de raci.

Unele informații utile

Merită să vă amintiți că vara aveți nevoie de o cantitate mai mare de alimente, deoarece în timpul iernii racii nu cresc și nu se varsă, ceea ce înseamnă că nevoia de alimente de la ei este mult mai mică. Și dacă raci rasa acasă într-un mediu apropiat de cel natural, atunci pentru perioada de iarnă, momeala ar trebui oprită complet, dar este mai bine să o porniți în martie sau aprilie.

Alimentarea racilor cu pregătirea adecvată nu este numai dificilă, ci și destul de economică. Dieta lor lovește portofelul mult mai puțin decât hrana pentru multe tipuri de pești de acvariu.

râu cancer

Racul este o specie de crustacee de decapod din infrastructura Astacidea.

Corpul constă dintr-un cefalotorax și un segment abdomen segmentat plat. Cefalotoraxul constă din două părți: anteriorul (capul) și cel posterior (toracic), care sunt topite împreună. Există un vârf ascuțit pe partea din față a capului. În canelurile de pe laturile vârfului, pe tulpini în mișcare, sunt ochi înfundați, iar în față există două perechi de antene subțiri: una scurtă, cealaltă lungă.

Ghearele folosesc raci pentru apărare și atac. Abdomenul cancerului este alcătuit din șapte segmente, are cinci perechi de membre cu două membre, care sunt folosite pentru înot. A șasea pereche de picioare abdominale împreună cu cel de-al șaptelea segment abdominal formează aripile caudale. Bărbații sunt mai mari decât femelele, posedă gheare mai puternice, iar la femele segmentele abdomenului sunt mult mai largi decât cefalotoraxul. Când un membru este pierdut, unul nou creste după molotare. Modificări de culoare, în funcție de proprietățile apei și a habitatului. Cel mai adesea culoarea este verde-maro, maroniu-verzuie sau maro-maro.

Distribuit în apă dulce în întreaga Europă. Acesta se găsește în ape curgătoare proaspete: râuri, lacuri, iazuri, curenți rapizi sau care curg (adâncimi de 3-5 m și cu goluri de până la 7-12 m). Vânează raci noaptea. În timpul zilei, se ascunde în adăposturi (sub pietre, rădăcini de copaci, burrows, sau orice obiecte care stau pe fund), pe care le protejează de alte crabi. Urmează diguri, lungimea căreia poate ajunge la 35 cm. În vara se află în apă puțin adâncă, iarna se deplasează până la o adâncime unde solul este puternic, argilotic sau nisipos.

Din timpuri străvechi, racii sunt folosiți pe scară largă pentru alimentația umană. Resturile de carapace de raci au fost găsite în așa-numitele "grămezi de bucătărie" din neolitic. Practic, racii sunt procesați prin fierbere în apă sărată, iar la masă sunt servite o nuanță de culoare roșie și un miros apetisant, condimentată cu verdeață (mărar, patrunjel, telina etc.). La gătit raci (și, în general, crustacee), devin roșii. Schimbarea culorii integrelor crustaceelor ​​se explică prin faptul că acestea conțin un număr foarte mare de carotenoizi. Cel mai comun pigment din crustacean integument este astaxantinul, care are o culoare roșie aprinsă în cea mai pură formă. Înainte de tratamentul termic și în racii vii, carotenoidele sunt asociate cu diferite proteine, iar culoarea animalului este de obicei albăstrui, verzui și maro. Când sunt încălzite, compușii carotenoidelor și proteinele se dezintegrează ușor, iar astaxantinul eliberat dă corpului animalului o culoare roșie bogată.

Înainte de tăiere, cancerul ar trebui să fie ușor ars în apă clocotită, deoarece carnea este slab separată de coajă. În același timp, carnea va fi condensată și va fi ușor să rămână în spatele cochiliei; în plus, va fi posibil să se utilizeze raci de ficat.

Proprietăți utile ale cancerului de râu

Volumul principal de carne nutritivă de raci este în abdomen și o cantitate ceva mai mică în gheare.

Carnea de crab este albă, cu vene rare de culoare roz, nutritivă și are un gust excelent. În compoziție, conține o cantitate mare de proteine ​​și un conținut redus de grăsimi. Carnea de raci este un produs dietetic și gustos de înaltă calitate, ușor digerat, conține o cantitate mare de proteine ​​de până la 16%, calciu, vitaminele E și B12 și un minim de calorii, grăsimi și colesterol.

Procentul din volumul de carne de raci în comparație cu alte crustacee consumate de oameni, devine evident că racii nu sunt campioni, deși depășesc numărul de crabi alimente. Cu alte cuvinte, în racii adulți există puțină carne. Dacă un kilogram de creveți întregi conține aproximativ 400 de grame de carne, atunci un kilogram de raci este abia 100-150 de grame (burtă și gheare), în timp ce racii sunt de aproximativ 3-4 ori mai scumpe. Probabil consumul de raci în sine se bazează în principal pe aspectul destul de atractiv al diferitelor feluri de mâncare decorate cu raci fierți și parțial din tradiții lungi.

Cancerul de carne conține mult sulf, deci nu trebuie depozitat într-un vas metalic, deoarece devine negru și se deteriorează de contactul cu acesta. Sticlărie necesară. Dacă se folosesc fratele, ele sunt pur și simplu împărțite în părți și legate direct de cârlige. Racile care au fost păstrate la o temperatură scăzută și care nu au avut timp să se scurgă în jur de o zi sunt transferate într-o încăpere caldă și puse în apă pentru a putea scăpa.

Proprietăți periculoase ale cancerului de râu

Adesea, cancerul poate provoca alergii. Acest lucru se explică prin faptul că compoziția sa chimică este destul de unică.

Alergiile se pot dezvolta pe oricare dintre componentele cancerului, iar proteina este considerată cea mai comună. Poate provoca alergii după ce mănâncă raci, pești și fructe de mare.

Adesea, nutriționiștii recomandă să se abțină de la utilizarea activă a cancerului de carne pentru cei care au probleme cu glanda tiroidă. Medicii subliniază întotdeauna acest punct, deoarece oamenii, gândindu-se că o cantitate mare de iod va avea un efect pozitiv asupra bolii, adesea mănâncă prea mult.

Prin urmare, medicilor li se reamintește faptul că iodul, care se află în carnea de cancer, nu poate fi decât o metodă de prevenire. Nu este potrivit pentru tratarea unei probleme.

Modul de gătit raci este, de asemenea, important. Deci, puteți găti doar raci proaspeți. Dacă omiteți acest punct, puteți avea probleme serioase cu tractul gastro-intestinal.

Profesioniștii nu recomandă plasarea racului gătit în vase metalice. Este pur și simplu explicat - ele conțin o mulțime de sulf. Acest element "ajută" produsul să devină negru și să se deterioreze rapid. Prin urmare, sticla este cel mai bun material pentru depozitarea pe termen lung și în condiții de siguranță a racului.

Știi cum să gătești în mod corect și gustos raci? Încercați rețeta din acest videoclip.

rac de râu

Recif raci (Enoplometopoidea)

conținut

numele

Rac, cancer de apă dulce (eng. Raci europene (lat Astacus fluviatilis)), cancer nobil.

descriere

Capacul dur, chitinos, servește ca un schelet extern.

Culoare: variază, în funcție de proprietățile apei și de habitat. Cel mai adesea culoarea este verde-maro, maroniu-verzuie sau maro-maro.

Dimensiuni: bărbați - până la 20 cm, femele - puțin mai mici.

Durata de viață: 8-10 ani.

habitat

Apă curată proaspătă: râuri, lacuri, iazuri, fluxuri rapide sau care curg (adâncime de 3-5 m și depresiuni până la 7-12 m). În timpul verii, apa ar trebui să se încălzească până la 16-22 ° C. Racii sunt foarte sensibili la poluarea apei, astfel încât locurile în care se găsesc vorbește despre puritatea ecologică a acestor corpuri de apă.

Alimente / Alimente

Legume (până la 90%) și carne (moluște, viermi, insecte și larve, mormoloci). Vara, racii se hrănesc cu alge și cu plante acvatice proaspete (rdest, elodiea, urzică, crin, coada-calului), iarna - frunze căzute. La o masă, femelele mănâncă mai mult decât bărbatul, dar mănâncă mai puțin. Raciul caută mâncare fără să se îndepărteze departe de burrow, dar dacă nu este suficientă mâncare, poate migra 100-250 m. Se hrănește cu alimente vegetale, precum și cu animale moarte și vii. Este activă la seară și noaptea (în rafturile de zi se ascund sub pietre sau în nisipurile săpate în fund sau în largul coastelor, sub rădăcini de copaci). Mirosul racului alimentar este simțit la o distanță mare, mai ales dacă corpurile de broaște, pești și alte animale au început să se descompună.

comportament

Vânează raci noaptea. În timpul zilei, se ascunde în adăposturi (sub pietre, rădăcini de copaci, burrows, sau orice obiecte care stau pe fund), pe care le protejează de alte crabi. Urmează diguri, lungimea căreia poate ajunge la 35 cm. În vara se află în apă puțin adâncă, iarna se deplasează până la o adâncime unde solul este puternic, argilotic sau nisipos. Există cazuri de canibalism. Raciul se întinde în spate. În caz de pericol, cu ajutorul aripioarelor caudale, praful se învârte și cu o mișcare ascuțită plutește departe. În situațiile conflictuale dintre bărbați și femei, bărbatul domină întotdeauna. Dacă doi bărbați s-au întâlnit, cel mai mare câștigă de obicei.

reproducere

La începutul toamnei, bărbatul devine mai agresiv și mobil, atacă persoana care se apropie, chiar și dintr-o gaură. Când vede o femelă, începe începerea urmăririi, și dacă îl prinde, el o apucă de gheare și o întoarce. Bărbatul trebuie să fie mai mare decât femela, altfel ar putea izbucni. Masculul transferă spermatoforii către abdomenul femeii și o părăsește. Într-un singur an, el poate fertiliza până la trei femele. După aproximativ două săptămâni, femela produce icre de 20-200 de ouă, pe care le poartă pe abdomen.

Sezon / perioadă de reproducere: octombrie.

Pubertate: masculi - 3 ani, femele - 4 ani.

Sarcina / Incubarea: Depinde de temperatura apei.

Progene: crustaceele nou-născute ating o lungime de 2 mm. În primele 10-12 zile, ei rămân sub burta femeii și apoi se mută într-o existență independentă. La această vârstă, lungimea lor este de aproximativ 10 mm, greutatea este de 20-25 mg. În prima vară, crustaceele sunt de cinci ori, lungimea lor este dublată, iar greutatea lor este de șase ori. Anul următor vor crește la 3,5 cm și vor cântări aproximativ 1,7 g, scurgându-se de șase ori în această perioadă. Creșterea racilor mici este neuniformă. În al patrulea an de viață, racii cresc până la 9 cm, de acum încolo se varsă de două ori pe an. Numărul și calendarul molturilor depind în mare măsură de temperatură și nutriție.

Beneficii / rău pentru oameni

Racul este mâncat. Vedeți raci (fel de mâncare).

Fapt interesant

La timpul domniei, un lord deosebit de crud putea trimite un iobag ca o pedeapsă pentru a prinde raci în timpul iernii. De aici a venit zicala: "Îți voi arăta unde este iarna racului!"

Ce se hrănește cu cancerul de râu

Raciul comun (Astacus astacus) este inclus în grupul de crustacee decapodice - Decapoda. Rata de creștere a racului depinde în primul rând de compoziția apei, temperatura medie a mediului acvatic înconjurător, densitatea rudelor rudelor din rezervor, precum și prezența alimentelor în acesta. În consecință, rezervoarele diferite implică rate diferite de creștere și dezvoltare a locuitorilor lor.

Descrierea raului

Racul are un strat gros de chitină care servește în principal ca schelet extern. Compoziția corpului său include un abdomen segmentat plat și cefalotorax, care, la rândul său, este împărțit în zonele capului (anterior) și toracic (posterior), topite împreună. În partea din față a secțiunii capului există un vârf ascuțit, lângă care sunt ochi înțepeniți pe tulpini mobile, perechi lungi și scurte de antene. Acestea din urmă servesc cancerului ca organe de miros și atingere. Ochii sunt complexi în structură, deoarece constau în ochi individuali, mozaic combinat într-unul. Respirarea cancerului.

Faltele superioare și inferioare ale racului sunt membrele modificate și sunt situate pe părțile laterale ale gurii. Aceasta este urmată de cinci perechi de membre toracice unice - o pereche de gheare și picioare de mers. Ghearele sunt concepute pentru a ataca și a proteja. De asemenea, pe abdomenul racului sunt cinci perechi de membre cu două picioare care servesc la înot. Aripile cotidiene ale cancerului sunt formate de al șaptelea segment abdominal și de a șasea pereche de picioare abdominale. Masculii de raci sunt mult mai mari decât femelele și sunt echipați cu gheare mai voluminoase. Dacă dintr-o dată există o pierdere a unui membru, unul nou creste în cancer - imediat după molt.

Habitat raci

Spre deosebire de înțelepciunea convențională cu privire la nemulțumirea racului pentru mediu, acești locuitori subacvatici au nevoie de condiții speciale. Rezervorul în care trăiesc racii trebuie să fie proaspăt, deoarece apa de mare proaspătă și sărată nu este potrivită pentru dezvoltarea lor. Concentrația de oxigen din apa racului este aproximativ aceeași cu cea a peștelui de somon: în sezonul cald, racii necesită 5 mg de oxigen pe litru de apă pentru a menține o viață normală.

În plus, racii nu tolerează hiperaciditatea. Dar pentru existența lor, o bună iluminare este un factor secundar. Valoarea ideală a pH-ului va fi de la 6,5 ​​și peste. Dacă există un deficit de var într-un rezervor, creșterea racului care locuiește este în mod considerabil încetinită. În ciuda faptului că organismele lor sunt extrem de susceptibile la poluarea mediului înconjurător, în condiții favorabile, racii nu-și pasă de locurile în care trăiesc - în cursuri de apă, pe bulevarde, pe lacuri sau pe râuri. Cu toate acestea, acestea din urmă se bucură încă de o popularitate mai mare în rândul racilor.

Racul trăiește în rezervoare cu un fund predominant dur și cu fundul fundului mării. Nu trebuie căutate în ape puțin adânci, cu o suprafață curată, cu fundul plat, pe țărmuri nisipoase și stâncoase, precum și pe fundul noroios, deoarece racii nu-și pot găsi adăpost în astfel de condiții sau nu-l pot săturați. În general, racii trăiesc pe fundul stâncosului, pe versanții de pe coastă și în carierele de coastă, chiar la marginea fundului moale și dur. Racul trăiește în adâncimi de la o jumătate de metru la trei. Locurile cele mai locuibile sunt capturate de masculi masivi, pentru că bărbații mai slabi și femeile rămân mai puțin potrivite. Racurile mici se găsesc nu departe de linia de coastă în apă puțin adâncă, sub ramuri, frunze și pietre. Craciunul duce viața pustnicului. Fiecare reprezentant al crustaceelor ​​are un fel de adăpost care îl protejează de rudele sale. Când ziua predomină, racii se ascund, închizând intrarea în gaură cu ghearele lor.

Tipuri de raci

Racul este împărțit în următoarele tipuri:

  • Astacus pachypus - raci de râu cu grosime;
  • Astacus leptodactylus - raci cu degete înguste;
  • Astacus astacus - raci larg.

O caracteristică distinctivă a fiecărui tip de raci sunt ghearele lor, de unde își primesc numele. Deci, racii înguste au ghearele înguste lungi, în timp ce în largul lor sunt mai puternice și mai scurte. De asemenea, racii diferă în habitatele lor (de exemplu, racii cu degete înguste preferă regiunile sud-estice și nordice ale părții europene a Rusiei, Siberia de Vest).

Ce se hrănește raci

Fiind un animal omnivor, racii se hrănesc cu organisme bentonice, plante și uneori își devorează rudele proprii, în special cei care sunt fără apărare după sau în timpul vărsării. În primii ani de viață, dieta tradițională de raci constă în principal din alimente vegetale. Melcii și larvele insectelor (cum ar fi țânțarii rătăcitori) sunt produsele alimentare preferate pentru cancer. Atingând vârsta de un an, racii de râu preferă purici de apă și plancton. Spre deosebire de multe animale omnivore și prădători, cancerul nu-și paralizează prada cu otravă și nu ucide, ci pur și simplu ține cu ghearele, mușcând o mică bucată din ea în același timp, adică o mușcă. Uneori durează până la două minute pentru ca un rac tineri să mănânce o larvă de țânțari.

Câți rai de râu trăiesc

Până în prezent nu a fost elaborată o metodă definită care să permită stabilirea exactă a vârstei de raci, care este aplicabilă în acest sens peștelui. Cu toate acestea, comparațiile lungi dintre grupurile de cancer de aceeași mărime sau grupe de vârstă au făcut posibilă obținerea unei cifre aproximative pe durata vieții - aproximativ 20 de ani. Cu toate acestea, nu este încă posibil să se determine cu precizie vârsta specimenelor de raci unice.

Este cunoscut doar faptul că racii sunt un animal diocetic. În ambreiajul său, adesea sunt aduse până la opt sute de ouă atașate membrelor abdominale și spălate în mod constant cu apă. Astfel, se dezvoltă și, odată cu apariția raselor de vară, apar de la ei, care după un timp încep o lungă viață independentă.

Beneficiu pentru raci

Racii racului, prin natura lor, sunt curatatori specifici ai fundului rezervoarelor in care locuiesc. Acest lucru se datorează faptului că cancerul acestei specii, în absența altor alimente, poate chiar să mănânce caria, deși nu este baza dietei sale. În ciuda acestui fapt, carionul este un ban ușor pentru cancer, pe care îl obține fără prea mult efort, ceea ce, la rândul său, îmbunătățește starea mediului acvatic. Chiar și în perioada rece a iernii, când racii râului tind spre fundul rezervorului pentru a se îngropa în siloz, continuă o căutare activă a hranei, care este adesea limitată la pești sufocați din cauza lipsei de oxigen.

Catching raci

Racul este foarte receptiv la puritatea apei, astfel încât cea mai bună captură se găsește în iazurile necontaminate. Există mai multe modalități de capturare a racului - de la cei mai străbunici, când sunt minate pur și simplu manual sau cu pantofi, până la cei mai civilizați, folosind dispozitive speciale. >>

Cititi Mai Multe Despre Beneficiile Produselor

Vitamina B2 - ce alimente aveți?

Vitamina B2 (riboflavină) - o componentă necesară pentru a asigura funcționarea completă a organismului. Este important să o primiți împreună cu alimentele și, ocazional, să completați rezervele substanței necesare cu ajutorul preparatelor farmaceutice.

Citeşte Mai Mult

Lokhin

Lokhina - berry, cea mai apropiată rudă de afine. În natură, studiați în vologie, mlaștini de masacost. Este o mică încurcătură. Fetus vlitku. Wіm, iarna qiu scortisoara balsam yasroyschuyut în sere speciale tsіl rіk, și gradate С-mу С-СС-май poate fi în supermarket.

Citeşte Mai Mult

Ceaiul Ivan: proprietăți medicinale și contraindicații

Ivan-ceai este o planta perena care poate fi gasita pe terenurile de gunoi, in apropierea padurilor de pin, de-a lungul drumurilor de tara. Florile roșii violete din afară atrag călătorii, ieșind din restul peisajului.

Citeşte Mai Mult