Cimbrul și cimbrul sunt la fel? Folosirea ierburilor în gătit, medicina tradițională

Întrebat frecvent, cimbru și cimbru sunt una și aceeași? Da, acestea sunt numele aceleiași plante.

Alte nume populare sunt: ​​cimbru târziu, iarbă Bogorodskaya, flyworm, biloba roșie, borovoi piper. Acesta aparține familiei yasnotkovyh.

apariție

Cimbru este o planta perena. Peste 15 cm nu creste. Nu este numit accidental "târâtor". Cimbru este într-adevăr se răspândește în direcții diferite, lăstari subțiri practic se află pe teren, și tulpinile cu flori sunt ridicate.

Ramurile sunt acoperite cu frunze mici, lungimea cărora este de 0,5-1 cm. Forma lor seamănă cu o elipsă cu un capăt ascuțit. Tulpina frunzei este scurtă. Pe partea superioară a foii este netedă, partea sa inferioară este ușoară, se poate spune cenușie și ușor pubescentă.

Flori mici pictate în culori delicate de culoare mov. Ele sunt situate mai aproape de capetele tulpinilor și sunt colectate în ciorchini mici. Calicul florii este un clopot cu două tăișuri, cu patru stamine și o pistilă lungă. Tragând o plantă cu o rădăcină, veți vedea că aceasta este pivot. Cimbru infloreste în iunie și iulie. Este foarte parfumat. Prin urmare, albinele și fluturii se învârt în jurul ei.

Prin căderea pe locurile de flori apar fructe sub formă de o nuci ovale, care sunt închise într-o cutie.

Genul de cimbru include 214 specii de plante. Dintre acestea, aproximativ 170 se găsesc pe teritoriul Federației Ruse și al statelor care o înconjoară:

  • Cimpoi obișnuit. În înălțime, acest tip de cimbru ajunge la 15 cm. Frunzele sale sunt destul de mici și au o margine din interior. Florile pot fi alb sau palid violet. Subspecii ordinare de cimbru - plante ciudate.
  • Lemon Cimbru Acesta este un hibrid bazat pe planta descrisă mai sus. Denumită lămâie datorită aromei caracteristice a citricei. Frunzele tinere au o culoare galben deschis, care se schimbă odată cu vârsta plantei până la verde. Nu tolerează îngheț, așa că trebuie acoperită pentru iarnă. Dacă taie o plantă ca asta, ea va deveni groasă.
  • Cimpanzeu târâtor. Luptele lui cu adevărat se târasc în direcții diferite față de partea centrală. Culoarea florilor de acest tip de cimbru poate fi albă, roșie sau roz. Perioada de înflorire durează între iulie și august.

Unde crește?

Cimbrul este din Marea Mediterană. În țările din sudul Europei, cimbrul se găsește în natură sub forma unui arbust mic, verde. Cultivat în sudul Europei și America, în nordul continentului african. Cureaua moderată este locul în care aceasta crește. Prefera zone de stepă. Puteți întâlni cimbrul pe locuri stâncoase și stâncoase. Iubește marginea borului. În zonele forestiere, cimbru preferă zone deschise.

Materia primă este întreaga parte a solului. Când colectați plante, nu deteriorați sistemul rădăcină. Planta este restaurată foarte mult. Cimpoiul este recoltat în perioada iunie-iulie. Momentul cel mai ideal este începutul înfloririi. În această perioadă, cimbru este deosebit de parfumat. Se usucă la umbră. Planta este așezată pe o cârpă sau pe hârtie. Stratul nu trebuie să depășească 7 cm. În procesul de uscare este amestecat. Tulpinile pot fi îndepărtate prin treierarea unei plante uscate.

Materialul brut finit este plasat într-un recipient închis etanș și depozitat timp de 2 ani.

Caracteristici speciale

Cimbru este o planta mare de miere. Albinele fac din ea miere, care are o bogăție unică de aromă.

caracteristicile

  • Planta are o aromă foarte puternică.
  • În forma uscată are un gust amar-picant și arzător.

Valoare nutrițională și calorii

100 g de plante de cimbru conțin:

  • Apă - 7,79 g;
  • Carbohidrați - 63,94 g;
  • Fibră dietetică - 37 g;
  • Grăsime - 7,43 g;
  • Proteine ​​- 9,11 g;
  • Cenușă - 11,74 g.

Valoarea energetică a 100 de grame de materii prime - 101 kcal, uscată - 273 kcal, iar în ceai - 5 kcal (în 200 ml).

Compoziție chimică

  • ulei esențial - 1% (timol, carvacrol, cymol, terpenoide);
  • flavonoide;
  • taninuri;
  • gumă;
  • acizi (oleanolic, ursolic);
  • vitaminele (A, E, C, K, B1, B2, B6, B9, PP);
  • minerale (K, Ca, Mg, P, Fe, Mn, Cu, Se, Zn).

Aflați despre proprietățile unice ale cimbrului, puteți din pasajul "Live sănătos!":

Proprietăți utile

Proprietățile benefice ale cimbrului se datorează prezenței în componența sa a componentei principale - timol. În acest sens, cimbru are următoarele proprietăți:

  • antiseptice;
  • dezinfectanți;
  • bactericidă;
  • antifungice;
  • expectorante;
  • anti-inflamator;
  • antispastice și analgezice;
  • antihelmintic;
  • diuretic.

Cu privire la beneficiile și pericolele ceaiului cu cimbru, citiți un alt articol. Aflați despre proprietățile vindecătoare, precum și cât timp puteți bea acest ceai.

  • Planta poate fi dăunătoare dacă este abuzată. Supradozajul amenință insomnia, și în cantități mari - otrăvire.
  • Unele medicamente sunt incompatibile cu utilizarea simultană de cimbru. Prin urmare, nu uitați să consultați un specialist înainte de utilizare.
  • Iarbă Bogorodskaya, ca un burete, absoarbe toxinele. Prin urmare, ar trebui să fie colectate departe de autostrada și întreprinderile industriale.

Contraindicații

  • boli de rinichi;
  • boli hepatice;
  • ulcer de stomac;
  • sarcinii;
  • cardio;
  • decompensarea cardiacă;
  • fibrilație atrială;
  • ateroscleroza;
  • Vârsta copiilor - până la 3 ani.

cerere

În gătit

Cimbru este un condiment minunat. Se adaugă:

  • în sosuri, de exemplu, în lămâie-usturoi;
  • în vase de carne (miel, carne de porc) și pește;
  • la feluri de mâncare din legume și ouă;
  • marinate utilizate în conservarea roșiilor, castraveților, merelor;
  • la carne afumată, fie pește, fie carne;
  • în coacere, baghete aromatizante, diferite cookie-uri și plăcinte;
  • în marinate care se utilizează în prepararea vesela din carne. Cimbru, rozmarin și zmeură de lamaie rasă - acestea sunt ingredientele sale ideale. Cimbru nu numai că va conferi o aromă minunată, ci și un efect pozitiv asupra procesului digestiv. Astfel, utilizarea sa este atât gustoasă, cât și sănătoasă în același timp.

În medicină

Despre proprietatile benefice ale cimbrului este cunoscut de mult timp. Proprietățile sale medicinale sunt recunoscute oficial de medicamente:

  • Cu ajutorul lotiunilor de decoct de cimbru, puteți elimina puffiness și durere după mușcături de insecte.
  • Proprietățile sedative ale cimbrului sunt folosite pentru depresii și tulburări ale sistemului nervos. Calmează remarcabil psihicul deranjat și este folosit ca remediu pentru sindromul de oboseală cronică.
  • Copilul bețiv și somnoros va ajuta la baia de cimbru.
  • Cimbru de cimbru poate clăti gura. Acest lucru va elimina mirosul neplăcut.
  • Cimbriile vindecă raceli: tuse, bronșită, durere în gât. Este prescris pentru tuberculoza pulmonară.
  • Cimbru - un remediu pentru flatulență.
  • Cimpoiul tratează bolile de natură reumatoidă, artrita.
  • Cimpoiul este o plantă pentru bărbați. Poate fi folosit ca profilactic împotriva prostatitei. În plus, cimbru are un efect pozitiv asupra potenței masculine.
  • Medicina tradițională recomandă decocții pe bază de cimbru în lupta împotriva alcoolismului. Timolul, care face parte din cimbru, este incompatibil cu alcoolul și, ca urmare, apare greață și vărsături. Un decoct de cimbru provoacă o aversiune persistentă la alcool. Se aplică în decurs de 2 săptămâni. Pentru prepararea sa, un pahar de apă fierbinte (250 ml) este umplut cu 15 g de plantă uscată. Decoctul este pus pe baia de apă timp de un sfert de oră. Infuzia rezultată este filtrată și diluată cu un pahar de apă clocotită. Este necesar să se bea de 4 ori pe zi pe 50 g. Urmăriți prospețimea medicamentului. Nu trebuie folosit dacă a fost depozitat timp de trei zile.
  • Pentru inflamație în gură, faringe, perfuzie este utilizat pentru clătire.
  • Deoarece cimbru are proprietăți antiseptice, decoctul său este utilizat pentru a trata pielea acoperită cu o erupție cutanată.

infuzie

Pregătiți un decoct sau o perfuzie medicală este ușor. Ca rezultat, veți primi un instrument terapeutic excelent care va accelera procesul de vindecare. Cel mai pozitiv lucru este că acest medicament este foarte gustos. Pentru a face un astfel de elixir care dă viață, trebuie să luați o lingură. lingură de materii prime uscate și un pahar de apă clocotită. Infuzat acest instrument timp de aproximativ o oră. Infuzie inflamata intre una si doua linguri, de trei ori pe zi.

Cimbru poate fi utilizat pentru inhalare. Perele de uleiuri esențiale afectează în mod pozitiv starea sistemului respirator.

În timpul sarcinii

O atenție deosebită trebuie acordată utilizării femeilor din cimbru în timpul sarcinii. Dacă o femeie poartă un copil are tensiune arterială crescută, atunci cimbru trebuie exclus din dietă. Momentul cel mai neplăcut este că cimbra crește tensiunea arterială și acest efect persistă mult timp. Prin urmare, chiar oprirea aplicării, nu veți simți imediat o scădere a presiunii. Fibrilația atrială, bolile glandei tiroide, rinichii sunt, de asemenea, motivul pentru care consumul de cimbru este absolut contraindicat.

Primele trei luni de sarcină sunt foarte importante pentru nașterea și formarea unei noi vieți. Orice infecție poate afecta negativ acest proces. Cimbru, ca un instrument puternic care întărește sistemul imunitar, în această perioadă va avea un efect pozitiv asupra corpului mamei. Dar în cel de-al doilea trimestru, tensiunea arterială trebuie menținută sub control. Și în cazul creșterii sale, opriți imediat utilizarea iarbă Bogorodsky.

În orice caz, înainte de a utiliza cimbru, este necesară consultarea unui ginecolog.

Când pierdeți în greutate

Iarbă Bogorodskaya ajută organismul să digere rapid produsele alimentare. În acest sens, este o componentă ideală în procesul de pierdere a excesului de greutate. În plus, pentru a fi în formă bună, după o dietă este dificilă. Și cimbru va ajuta să economisiți energie și energie pentru toată ziua. Un elixir ideal ar fi ceaiul cu cimbru și fructe de pădure.

În cosmetologie

Cimbru intareste parul, unghiile:

  • Câteva picături de ulei de cimbru sunt adăugate în apă, care este clătită cu păr. Acest lucru le face robuste și strălucitoare.
  • Pentru a elimina mătreața, după spălarea părului cu șampon obișnuit, ar trebui să vă spălați părul cu decoct de răcire. Litru de apă clocotită a turnat a treia parte a unui pahar de cimbru uscat. O oră mai târziu, decoctul este gata de utilizare.

Tratamente acnee:

  • Aceeași apă îmbogățită cu ulei esențial poate fi spălată. Pielea va scăpa de acnee și erupție cutanată.
  • Oferind tonul pielii va ajuta frecarea cuburilor de gheață din decoctul înghețat de iarbă Bogorodskaya.

În viața de zi cu zi

  • Iarbă Bogorodskaya este utilizată în tampoane aromate de pliculețe.
  • Vasele uscate sunt plasate într-un dulap cu produse de lână, astfel încât molii să nu pornească.
  • Cultivat ca o planta ornamentala folosita in designul peisajului pentru crearea de diapozitive alpine.

Uleiul

Uleiul de cimbru se obține prin distilare cu abur. Materia primă este partea aeriană a plantei cu frunze și flori. Uleiul de cimbru are o aromă puternică, cu un miros de condimente și căldură. Se utilizează în tratamentul multor boli: artrită, boli ale sistemului urinar-genital, răceli, sindrom premenstrual, tensiune arterială scăzută, stări depresive, boli ale pielii, mușcături de insecte.

Industria de parfum utilizează ulei de cimbru ca aditiv aromatic la parfumerie, la fabricarea săpunului, lotiunii etc.

În creștere

Cimpoiul iubește locuri care nu sunt umbrite, deci dați-i un loc bine luminat de soare.

Începeți pregătirea pentru plantare în toamnă. Ei bine, sape până site-ul în cazul în care aveți de gând să planteze iarbă Bogorodskaya. Eliminați toate inutile: rădăcini de alte plante, buruieni. Mai mult, este necesar să se fertilizeze solul. Pentru a face acest lucru, potriviți gunoi și îngrășăminte obișnuite cu potasiu și fosfor.

Odată cu debutul primăverii (la jumătatea lunii aprilie), repetați din nou parcela și adăugați 20 g de uree în sol. Plantarea se face a doua zi după pregătire. Semințele sunt împrăștiate pe suprafață și nisipul este turnat pe partea de sus a acestora, un strat de care este de 1 cm. Apoi acoperim plantarea cu un film. Fotografiile ar trebui să apară în 2 săptămâni. Temperatura ideală este de 20 ° C. Ar trebui să existe o distanță de aproximativ 40 cm între rânduri. Și apoi, dacă doriți să plantați cimbru, puneți plantele la o distanță de 30 cm.

Luați în considerare faptul că cimbru crește foarte încet și pentru o lungă perioadă de timp. Prin urmare, dacă doriți ca planta să înflorească mai repede, plantați răsaduri pe pervazul ferestrei, la începutul primăverii. Semințele sunt, de asemenea, presărate cu nisip. Lăstarii tineri trebuie să fie hidratați, pot fi pulverizați cu o sticlă de pulverizare. Cimbru poate fi plantat în teren deschis în 2,5 luni. Cimbru poate crește într-un singur loc timp de 5 ani.

Suportul de cimbru este același ca orice altă plantă, adică udarea, udarea, slăbirea solului. Arunca cimbru nu poate. Asigurați-vă că nu există uscăciune excesivă. Cimpoiul tolerează bine înghețul, dar debutul iernii poate fi acoperit cu paie. Cimbru poate fi hrănit cu uree și gunoi de grajd. Amintiți-vă: gunoi proaspăt pentru cimbru este contraindicat!

Cimbru este propagat de semințe sau vegetativ. Dacă vă decideți să plantați un tufiș mare de cimbru, împărțiți-l cu atenție, pentru a nu deteriora rădăcinile. Cimbru poate fi propagat folosind o plantă care are vârsta de 1 an. Piesa este tăiată în bucăți, dimensiunea care este de aproximativ 5 cm. Aceste pețiole sunt lipite în sol și acoperite cu un borcan de sticlă, care asigură un efect de seră asupra acestei "recoltări". Asigurați-vă că nu există o cantitate mare de umiditate. În caz contrar, tulpina va putrezi. Este nevoie de 2 săptămâni pentru ca aceasta să devină rădăcină. O plantă îngroșată poate fi tăiată. Acest lucru nu va afecta negativ "starea de sănătate" a plantei.

Când colectați verdele, tăiați-l cu grijă, fără a deteriora sistemul rădăcină. Altfel, planta ta va muri.

Cimpoi și Cimbru

Nu este un secret faptul că mulți non-profesioniști pot deveni cu ușurință încurcați în varietatea de condimente diferite pe rafturi. Există cazuri când, asemănător gustului și aromei, condimentele au nume diferite. Sa întâmplat cu cimbru și cimbru.

În diverse surse puteți găsi o varietate de informații despre adevărata origine a acestor plante. De fapt, cimbru și cimbru sunt aceleași plante, care stau la baza condimentelor bine cunoscute.

Cimbru și cimbru care este diferența?

Ca orice plantă, cimbru are multe soiuri și specii. În funcție de loc, de sol, de umiditate și de cantitatea de lumină solară, plantele care arată diferit unul de celălalt pot crește. Cele mai frecvente sunt două tipuri de cimbru:

  • cimbru obișnuit;
  • cimbru este târâtor.

Acesta este un subspecii târâtoare și numit cimbru. Spre deosebire de cimbru, creepingul crește cel mai bine în solurile uscate și este utilizat mai activ în scopuri medicale. Cimbru în frunzele plantei este o varietate de uleiuri esențiale utile care sunt utilizate în farmacologie, în medicina tradițională și în scopuri cosmetice.

Printre cele mai utile proprietăți ale cimbiului se numără:

  1. Efect antiseptic.
  2. Efecte anti-inflamatorii.
  3. Efectul de calmare.
  4. Painkiller.

Ce altceva se numește busuioc de cimbru sau cimbru?

O confuzie similară cu numele de plante și condimente a apărut din cauza multor limbi diferite de pe teritoriul unei țări în trecut. Dacă luăm în considerare ce altceva se numește cimbru, busuioc și cimbru, atunci puteți găsi mai mult de o duzină de opțiuni diferite.

Ca o regulă, cimbru este cel mai adesea confundat cu chimen, deși acestea sunt două plante complet diferite care nu sunt similare în gust sau aromă. Diferențele sunt atât de dramatice încât chiar și un specialist, văzând două condimente, nu le va putea confunda.

Cimbrul este adesea numit cimbru. Din nou, acest lucru este greșit, deoarece acestea sunt două culturi diferite. Savory are o aromă mai picantă și mai dulce. Cu toate acestea, nu este obișnuit să mănânci proaspăt. Imediat după recoltare, planta este uscată și măcinată în pudră.

În multe privințe, gustul plantei depinde nu numai de soi, ci și de locul unde a crescut. Astfel, busuiocul sau cimbrul, care a crescut în Asia Centrală, va fi radical diferit în ceea ce privește aspectul și gustul de la o plantă originară din Europa. Distinge ceea ce diferența dintre diferitele soiuri, puteți încerca cel mai bine câteva opțiuni. Fiecare regiune este renumită pentru condimentele și sosurile făcute din ele.

Cimbru și cimbru în timpul sarcinii

Alegerea condimentelor, a condimentelor și a sosurilor trebuie să fie abordată cu atenție în timpul sarcinii. Motivul este că multe ingrediente naturale, cum ar fi cimbru (cimbru de cimbru), au proprietăți destul de puternice și pot duce la o creștere a tonului uterului, amețeli, scăderea tensiunii arteriale.

Dacă sunteți obișnuiți să beți ceai cu cimbru sau cimeni, atunci în timpul sarcinii este mai bine să înlocuiți aceste plante cu musetel sau ceai verde simplu. Este important să se consulte cu medicul dumneavoastră cu privire la plantele pe care le puteți mânca și pe care nu le puteți.

În ceea ce privește utilizarea cimbamei ca condiment, în cantități foarte mici în timpul sarcinii normale, nu este dăunătoare, ci îmbunătățește digestia.

Pe baza celor de mai sus, se poate face o concluzie - este necesar să alegeți cu atenție condimentele și condimentele, deoarece ele influențează în mare măsură gustul vasului finit. Cunoașterea caracteristicilor plantelor și a proprietăților lor utile poate ajuta nu numai în gătit, ci și în medicină.

Savory și Cimbru: Care este diferența și care sunt aceste plante medicinale?

Similitudinea plantelor după nume și proprietăți utile a creat confuzie între două plante: cimbru și cimbru. Plantele mici cu un miros parfumat și flori mici au fost cunoscute de foarte mult timp, dar ele sunt folosite în scopuri diferite. În exterior, ele sunt destul de simple. Problema diferențelor și asemănărilor acestor plante va fi descrisă în articolul nostru.

Cimbru și cimbru: diferența și similitudinea

Mulți grădinari cred că cimbru este una dintre soiurile de cimbru și este ruda sa. Similaritatea în nume a creat o astfel de situație. De fapt, este diferit de plantele înfățișate.

Caracteristicile comune ale cimbru și cimbru sunt după cum urmează:

  • ambele aparțin familiei labiilor;
  • sunt plante medicinale picante;
  • compoziția similară a nutrienților: vitamine, uleiuri esențiale, oligoelemente, tanini, antioxidanți;
  • utilizate în scopuri medicinale: antiseptic, expectorant, sursă de vitamine, coleretic și diuretic, vindecă rănile și calmează;
  • adăugat la gătit ca un condiment.

Acestea sunt toate asemănările de cimbru și cimbru. Diferențele sunt mult mai mari.

Cimbru exterior și cimbru sunt ușor de distins:

Înflorește toată vara.

Utilizarea la gătit a acestor plante este diferită. Savory este folosit ca un condiment picant, înlocuind piperul, se adaugă la sfârșitul gătitului. Cimbru este pus la începutul sau mijlocul de gătit și este folosit ca un agent parfumat. Semințele sunt folosite pentru claritate. Frunze uscate și flori preparate în ceai.

În Rusia, cimbru a fost numit iarbă Bogorodskoy și utilizat ca un sedativ. În Egiptul antic, a fost folosit pentru îmbălsămare.

Savory: descriere

Savory se referă la plantele cu flori dicotiledonale. Terenul de cimbru este Peninsula Balcanică și Asia Mică. Grădina de cultură este cultivată în grădini. Este mai aromatic decât alte tipuri de cimbru. În zonele montane, culturile de munte cresc: sunt mai rezistente la înghețuri, înfloresc mult mai târziu decât speciile de grădină și numai în locuri deschise. Are un miros luminos de balsam.

În Georgia, cimbru este folosit ca un condiment pentru mâncăruri de carne. Se numește Kondar. Se prepară condimente din speciile sărate care cresc în aceste zone.

Ce arata un cimbru?

Aceasta este o plantă erbacee de cel puțin jumătate de metru. Are flori mici pe partea superioară a crengilor. Înflorește în culori diferite la sfârșitul lunii iulie-august. Semințele se coacă în toamnă.

Cămâia uscată este făcută din întreaga plantă: crengile, împreună cu frunzele, sunt zdrobite și se obțin verdele închis uscat. Semințele sunt folosite ca condimente separate în diverse feluri de mâncare. Mare pentru preparate din carne de iepure, pui și carne de vită.

În cazul în care cresc sărate?

Savory răspândit în întreaga continent Eurasia. Se află în centrul Rusiei. Deseori găsite în regiunea Moscova, Leningrad și Nizhny Novgorod. Există multe în sud și în Europa. Înghețurile severe nu pot tolera. Se dezvoltă pe orice sol și pe versanții de munte. Iubeste mult soare. Prin urmare, se regăsește în Asia și zonele de stepă.

Proprietăți și contraindicații medicamentoase

Proprietățile de vindecare ale cimbrurilor:

  • Antiseptic, dezinfectant.
  • Ajută la digestie: îmbunătățește apetitul, se ocupă de balonare, indigestie și vărsături.
  • Ajută la tuse și boli respiratorii.
  • Îmbunătățește funcția vezicii biliare, a rinichilor și a limfei.
  • Efect benefic asupra sistemului nervos și cardiovascular.
  • Se calmeaza si ajuta la lupta impotriva cancerului.

Savory este folosit sub formă de ceai sau decoct. O cantitate mică de iarbă este preparată cu apă fierbinte.

Nu uitați de contraindicații:

  • alergii;
  • boli acute ale sistemului digestiv;
  • boală cardiacă complexă;
  • ateroscleroza;
  • sarcinii.

Cimpoi: descriere

Cimbru este o planta perena. La un loc crește până la 5 ani. Grădinile cresc adesea cimbru de grădină. Și există și alte tipuri de cimbru. O proprietate care le combină este că toate sunt medicamente. Cimbru este folosit în medicină și de gătit ca un condiment.

Cum arată cimbru?

În funcție de tip, cimbru crește în înălțime de la 5 cm la 30 cm. Pliante mici sunt situate pe pețiole, iar florile albe, roz sau violet infloresc pe coroană. infloreste aproape toata vara.

Un arbust formează o pălărie mare de iarbă de aromă picantă, cu flori de miere. Stema cu flori este tăiată și uscată pentru utilizare și depozitare în timpul iernii. Tulpinile sunt zdrobite și uscate. Cimbrul uscat este o culoare bej deschis, comună cu iarba uscată. Emană o aromă delicată.

Unde creste cimbrul?

Cimpoiul se găsește în poienii însorite, în stepi. În Rusia, este adesea găsit în zonele de stepă de sud, pante de munte în Altai.

Creste in banda mijlocie:

  • Regiunea Moscovei;
  • Regiunea Leningrad;
  • Regiunea Nizhny Novgorod;
  • și alte regiuni temperate.

Proprietăți și contraindicații medicamentoase

Proprietățile vindecătoare ale cimbrului sunt cunoscute de om pentru o lungă perioadă de timp. Datorită prezenței uleiurilor esențiale, planta a găsit aplicații în medicină.

Suplimentele de ceai și ceaiul ajuta la bolile:

  • g ripp, tuse, nas curbat;
  • inflamația intestinală, flatulența, fermentația;
  • insomnie;
  • anemie;
  • accident vascular cerebral;
  • dysbacterioză și gastrită;
  • comoție cerebrală;
  • probleme de vedere;
  • bolile masculine.

Și, de asemenea, cimbru este folosit pentru tulburări nervoase, stres și depresie. Copiază cu alimente grele și grase, ajutând digestia. Unguentele și compresele sunt folosite pentru vindecarea rănilor și ca antiseptic. Florile de cimbru ajută la dependența de alcool.

Utilizarea cimbamei sau cimbamei este contraindicată în boli:

  • cardio;
  • ateroscleroza;
  • fibrilație atrială;
  • sarcinii.

Tipuri de Cimbru

Unele tipuri populare de cimbru sunt:

  • Ordinare. Crește până la 15 cm înălțime. Frunze mici de culoare verde-maro. Florile sunt albe sau mov. Evacuează mirosurile delicate și ușoare de conifere și citrice.
  • Creeping (Cimbru). De asemenea, crește până la 15 cm, se strecoară de-a lungul pământului, formând o panza târâtoare. Infloreste in luna iulie si nu inceteaza sa infloreasca pana la sfarsitul verii. Florile formează un capac mare de culoare albă sau roz la fiecare tragere.
  • Lămâie mirositoare. Frunze cu o nuanță gălbuie, mai ales la începutul verii. Până la sfârșitul sezonului, frunzele devin verzi verzi. Miroase de lamaie de la frunze la flori.

Cultivarea și îngrijirea plantelor în grădină

Savory și cimbru nu sunt capricios în creștere în grădină. Nu necesită multă atenție și atenție nejustificată. Pentru a crește o recoltă bună din aceste plante aromate și vindecătoare, urmați regulile simple.

Cultivarea cimbru

Tehnologia de cultivare arzătoare include următoarele:

  1. Ele cresc sămânță sărată. Datorită germinației bune, plantează semințe pentru iarnă.
  2. Umpleți și fertilizați solul înainte de plantare.
  3. Un loc pentru cimbru ar trebui să fie însorit.
  4. Semințele sunt plantate rar la o distanță de 10-15 cm. Tufișurile cresc.
  5. Acoperiți filmul de însămânțare.
  6. Fotografiile apar după 2 săptămâni. Materialul de acoperire este îndepărtat.
  7. În timpul verii, cimbru este rar adăpate. Dacă există ploi periodice, nu este necesară udarea suplimentară.
  8. După prima înflorire, lăstarii sunt tăiați și uscați pentru iarnă.
  9. Tulpini noi vor crește destul de repede.
  10. Lăsați câteva flori pentru a coace semințele.
  11. Samosev permite lăstarilor noi să crească în primăvara viitoare.

Cimpoiul crește

Recomandări pentru creșterea cimbrului:

  1. Cimbru este crescut în răsaduri prin răsad. Semințele sunt plantate în sol, care constă din sol și nisip.
  2. Ghiveci cu puieți puși în umbră și monitorizați umiditatea solului.
  3. După 3-4 săptămâni, apar primele lăstari. Puneți vasul pe pervazul ferestrei.
  4. După 2-3 luni, când răsadurile sunt puternice, plantate în sol deschis. Fă-o în luna mai.
  5. Cimpoiul este plantat în locuri însorite și departe de curenți.
  6. Bușoanele sunt așezate la o distanță de 30 cm.
  7. Îngrijirea ulterioară include plivirea, udarea, fertilizarea minerală (ocazional).
  8. Tăiați lăstari de 2 ori pe sezon. Actualizarea cimbru, tăierea întregul Bush sub rădăcină.

Colectarea și recoltarea ierburilor

Savory și cimbru sunt recoltate în aproximativ același mod:

  • Savură tăiată sub rădăcină după prima înflorire. Legați tulpinile într-un pachet și uscați.
  • Pentru comoditate, mulți grădinari tăiau lăstari și se usucă.
  • La sfârșitul verii, este filmată "a doua recoltă".
  • Cimbrul în timpul verii adună doar florile, care sunt uscate și zdrobite.
  • La sfârșitul sezonului, planta este actualizată, tăind tot arbustul de la rădăcină. În primăvară vor crește lăstari noi.
  • Tulpinile taie complet sau colectează numai frunzele.
  • Deseori tulpinile sunt foarte dure. Dacă este recoltată cimbru pentru ciorbe și ceaiuri, utilizați astfel de lăstari.
  • Pentru gătit, numai frunzele sunt preferabile, deoarece nu este foarte plăcut să mănânci "bușteni".

Plante provensale

Compoziția plantelor provence include cimbru de grădină și un tip de cimbru - cimbru.

Pe lângă cimbru și cimbru, compoziția include:

  • Oregano. O planta mica cu flori asemanatoare, cum ar fi cimbru. Are proprietăți de vindecare mai ales pentru femei.
  • Rosemary. Arbust vechi verde cu note speciale de ace de pin și citrice. Folosit în gătit în diferite feluri de mâncare.
  • Maghiran. Se pare că menta: frunzele moi sunt situate pe o tulpină roșie. Condimente comune în gătit. Folosit aproape peste tot.

Plantele provensale sunt unite în primul rând cu un miros. Toate acestea sunt plante picante cu miros de citrice de pin. Faceți parte din aceeași familie. Plantele au un număr mare de substanțe nutritive, uleiuri esențiale, vitamine și oligoelemente.

concluzie

Savurale și cimbru sunt similare în ceea ce privește proprietățile medicinale și compoziția oligoelementelor. Două plante medicinale sunt folosite în medicină și în gătit. Ceaiuri populare și decoctări. Frunzele și semințele sunt folosite ca condimente.

În exterior, ele sunt ușor de distins prin înălțime și flori. Savory este mai înalt și mai aromat, iar cimbru este un tufiș scăzut, cu o aromă delicată și delicată de ace de pin și citrice.

Adevărul este că cimbru și cimbru sunt una și aceeași plantă

Da, este adevărat că cimbru este numele comun al cimbrului, care a venit la noi din rețetele de vindecare ale vechii Rusii, în limba rusă veche, numele său sună ca temyan "tămâie" sau iarbă Bogorodskaya. Foarte popular în Rusia a fost ceaiul cu cimbru, menta și flori de tei, au băut-o în fiecare zi, astăzi același decoct de ierburi este folosit pentru a trata răcelile. Dacă adăugați cărămizie la această colecție, puteți depăși cu ușurință o răceală și o gripă.

Dacă te uiți la cimbru și cimbru din punct de vedere științific, se pare că genul de cimbru numără 214 de specii, iar cimbrul nume este fixat doar pe două - Thymus praecox Opiz - cimbru sau cimbru, iar cimbru de timus serpillum este târâtor, este cimbru sau cimbru Ordinară, sau iarba Bogorodskaya menționată mai sus.

Fotografia de mai sus este cimbru sălbatic sau cimbru timpuriu.

În această fotografie, cimbru târziu sau iarbă Bogorodskaya.

Uneori, cimbru este numit și piper borovoy, înflorire, miros de lămâie, zbura.

În fotografie este un exemplu de utilizare a creasta (cimbru) pentru decorarea site-ului - în design peisagistic.

Faptul este că, vizual, tipurile de cimbru sunt foarte diferite unul față de celălalt și despre faptul că cimbru și cimbru sunt una și aceeași plantă, conflictele apar între grădinari și rezidenți de vară.

Genul de cimbru este subdimensionat, arde mirositor arbuști și arbuști pitic, cu o înălțime de până la 35 cm, cu trunchiuri rigide, în picioare sau în picioare, și ramuri cu flori ierboase. Dintre substanțele aromatice din cimbru și cimbru, este mai mult de timol, carvacrol (nu confundați cu carvalol).

În fotografia de mai sus, cimbru este veșnic verde, ginseng în primăvară, după iarnă în câmp deschis, a suferit îngheț la 22 de grade.

Frunzele de cimbru sau cimbru din timpuri străvechi sunt folosite ca mirodenii în gătit, iar uleiul esențial este folosit ca agent de aromatizare în fabricarea pastelor de dinți, a săpunului, a rujului și a cremelor. Primul care a folosit cimbru sau cimbru, aparent, a fost biserica, de aici un alt nume pentru planta "Bogorodskaya iarba" sau "Tămâie". Uleiul de tămâie a fost turnat în lămpile nu numai în biserică, ci și acasă, protejând involuntar casa de bacterii.

Caracteristicile de vindecare a ticurilor.

Doar plantat planta de cimbru sau cimbru - fotografie.

Uleiul esențial de cimbru este utilizat în terapia pentru tratamentul bolilor pulmonare, iar cu toții știți din copilărie preferatul dumneavoastră, și poate nu favoritul cuiva, Pertussin, conține un extract din frunze de cimbru, dacă este mai ușor ca cineva să-și amintească numele acestei plante într-un mod diferit - cimbru. Apropo, gustul și mirosul de "Pertusinu" este dat numele - cimbru, dar dulceața zaharoasă a siropului de zahăr.

Cimbru și cimbru în design peisagistic.

Cel mai recent, grădinarul de cimbru a plăcut, deși varietatea sa - Veres a fost folosită în designul peisajului pentru o lungă perioadă de timp. Cimbru este folosit ca un dispozitiv pentru grădini rock și ca un element decorativ de paturi de flori, se pare că protejează zona de muștele enervante și decorează locul și previne bolile pulmonare în același timp.

Cimbrul: proprietăți terapeutice benefice și contraindicații

În vremurile străvechi, cu ajutorul cimbrului (cimbru) au scăpat de multe boli mortale, în special din consum. Acum aceasta planta continua sa fie folosita, in principal ca ceaiuri in bolile aparatului respirator. Cu toate acestea, planta are mult mai multe moduri de a utiliza, este important doar să vă amintiți despre proprietățile vindecătoare și contraindicațiile de cimbru.

Cimbru - proprietăți utile și vindecătoare

Compoziția de cimbru include un număr mare de substanțe vindecătoare.

  • Principalele sunt vitaminele din grupa B, precum și A, E, K și C.
  • Din minerale, calciu, magneziu, fier, seleniu si potasiu merita mentionate.
  • În plus, cimbru conține timol, acid ursolic, guma, linalol, ascaridol, carniofilen, borneol și altele.

În medicina populară, a folosit partea de sol a plantei sau uleiul esențial obținut din frunze și tulpini. Are proprietăți antibacteriene, antimicrobiene și antifungice. Poate fi folosit în exterior și ca aromoterapie.

Extractul de cimbru este folosit pentru diluarea sputei și pentru expectorarea rapidă. În ceea ce privește eficacitatea, acest instrument nu este inferior sirurilor și amestecurilor scumpe. Și acest lucru este util în special atunci când un copil este bolnav, deoarece cimbru poate fi folosit de la vârsta de trei ani.

Decortele pentru decolteu sunt folosite pentru:

  • ameliorarea spasmului;
  • eliminarea flatulenței;
  • în tratamentul proceselor inflamatorii din gură, faringe, laringe și plămâni.

Ceaiurile și infuzările ajută:

  • normalizează tensiunea arterială;
  • îmbunătățirea stării de somn și a stării emoționale;
  • creșterea apetitului;
  • reducerea manifestării radiculitei și a nevralgiei;
  • scapa de flatulenta.

Beneficii pentru femei, bărbați

  • Planta de cimbru poate fi utilizată în cosmetologie. Infuziunile îmbunătățesc aspectul părului, contribuie la pieptenirea și întărirea ușoară a foliculilor de păr. Pentru a face acest lucru, un bulion puternic de cimbru este frecat în scalp sau clătit cu păr după spălare.
  • Uleiul de tămâie este utilizat pentru inhalare în timpul procesului de aburire a pielii, ceea ce face posibilă saturarea dermei cu substanțe benefice, deschiderea porilor și curățarea bacteriilor și murdăriei.
  • Chiar și pentru piele utilizați un tonic care ajută la îngustarea porilor, normalizează activitatea glandelor sebacee, reducerea numărului de elemente inflamatorii. Pentru a face acest lucru, 50 g de extract uscat ar trebui să se toarnă un pahar de apă clocotită, să insiste pentru o jumătate de oră și tulpina. Infuzia rezultată ar trebui să șterge fața de două ori pe zi.
  • Infuzii mai puțin concentrate de cimbru pot fi folosite pentru întregul corp, în special ca terapie adjuvantă în tratamentul depozitelor de celulită și grasă. Pentru aceasta 4 linguri. l. cimbrul toarnă 1 litru de apă clocotită și insistă timp de 40-60 de minute. Lichidul este apoi adăugat la o baie caldă. Frecvența utilizării - de 1-3 ori pe săptămână timp de 10-15 minute.
  • Vindecarea decocturilor este recomandată femeilor care suferă de dureri severe în timpul menstruației. Ceaiul de ceai poate reduce în mod semnificativ crampele durerii și, de asemenea, are un efect benefic asupra normalizării ciclului.

Proprietățile benefice ale cimbrului pot fi resimțite nu numai de doamnele frumoase, ci și de bărbați. Ceaiurile și decocturile din această plantă activează producția de enzime care controlează circulația sângelui, ceea ce afectează în mod pozitiv potența. Și seleniul, care face parte din plantă, este implicat în producerea de testosteron.

  • Pentru tratamentul infertilității și creșterea puterii masculine, se recomandă această perfuzare: 2 lingurițe. l. tocat cimbrul se toarnă 0,5 litri de apă clocotită și se lasă să bea timp de 2-3 ore. Utilizați tulpina și utilizați de două ori pe zi timp de două săptămâni.
  • Acidul ursolic, care este suficient în cimbru, se luptă cu atrofia țesuturilor. Prin urmare, după antrenament intensiv și pentru regenerarea rapidă a fibrelor musculare, este necesar să se aplice comprese. Reteta este foarte simpla: se toarna apa fiarta peste planta uscata sau proaspata de cimbru si se lasa timp de 10-20 minute. Apoi, eliminați excesul de umiditate, iar planta însăși este înfășurată în tifon. Atașați o compresă în locașul inflamat și fixați bine cu filmul agățat.
  • Acei bărbați care nu vor să se despartă de propriul păr ar trebui să frece un amestec de ulei de cimbru și de vodcă în rădăcinile lor de păr (3-4 picături de eter pentru 1 lingură de alcool). Aplicați o astfel de compoziție nu poate fi mai mult de 2 ori pe săptămână, în caz contrar există un risc de piele uscată a capului.

Pentru ce boli sunt folosite?

Cimbrul conține uleiuri esențiale care și-au ocupat nișa în medicina tradițională și cosmetologia. Datorită compoziției sale, este prescris pentru tratamentul bolilor respiratorii, problemelor ginecologice, ameliorarea tensiunii nervoase, precum și eliminarea obiceiurilor nocive. Nu e de mirare că psihologii recomandă să bea ceai cu miere și cimbru pentru acei oameni care vor să-și reîncarce bateriile și să-și sporească încrederea în sine.

Când tuse și bronșită

Scopul principal al cimbrului este prevenirea și tratamentul răcelilor, bolilor virale și bacteriene ale sistemului respirator al corpului.

  • Cimbru, sub formă de infuzii, decoct sau ceai, contribuie la expansiunea bronhiilor și la îndepărtarea rapidă a sputei.
  • Planta are un efect ușor de dezinfectare, de aceea luptă activ împotriva agenților infecțioși, de exemplu în caz de durere în gât.
  • De asemenea, este prescris pentru reducerea producției de mucus și a tusei productive.

Cimbru aduce cel mai mare beneficiu cu băuturi calde, miere și alte ingrediente medicinale: lămâie, flori de mușețel, sunătoare, tei, salvie.

Pentru a pregăti perfuzia, aveți nevoie de 1 linguriță. (uscate sau proaspete) se toarnă 200 ml de apă fiartă și se insistă într-un recipient închis timp de cel puțin 20 de minute. Este mai bine să folosiți în acest scop o ceainică sau un termos. Lichidul rezultat ar trebui să fie beți în gume mici pe parcursul zilei. Frecvența utilizării și durata sunt selectate individual.

Pentru bolile ginecologice

Planta este utilizată pentru a trata boli cum ar fi:

  • coleitis;
  • endometrita;
  • vulvita;
  • Bartolini.

Aceste afecțiuni sunt însoțite de modificări ale microflorei organelor genitale interne și de blocaj al glandelor, care sunt însoțite de secreții purulente.

Cimbru, datorită efectelor antibacteriene, elimină nu numai simptomele bolii, ci și cauza însăși.

În timpul tratamentului, băi și loțiuni de ședere. Pentru o procedură, o taxă de 3 linguri. l. Cimbru, 2 lingurițe. l. Calendula flori și 2 linguri. l. medicamente de musetel. Amestec uscat se toarnă 0,5-0,6 litri de apă clocotită, se fierbe un minut și se insistă într-un recipient închis timp de 10-15 minute. După aceasta, puteți lua o baie de ședere timp de 20-30 de minute. Dacă este necesar, bulionul trebuie răcit ușor.

Cu Bartholinite, este mai eficient să faci loțiuni. Câteva cârlige de cimbru se toarnă peste apă fiartă, apoi se înfășoară într-o eșarfă subțire sau în tifon pliat de trei ori. Aplicați la locul inflamat timp de 5-10 minute, scufundând periodic într-o soluție caldă.

Cu hipertensiune

Cimbrul are proprietatea unică de a aduce înapoi atât presiunea redusă cât și presiunea ridicată la normal. În primul caz, efectul terapeutic se realizează prin creșterea circulației sângelui și a încărcăturii de veselie. În al doilea - prin reducerea tonului zidurilor vasculare și a extinderii acestora. Cu toate acestea, această acțiune are un rezultat pe termen scurt, prin urmare, în caz de patologii grave, se recomandă să consultați un medic.

Dacă creșterea tensiunii arteriale este asociată cu efort psihoemoțional sau fizic, schimbarea vremii, spasmul vascular sau inflamația, cimbra poate fi utilizată timp de 3-5 zile.

Bulion pentru a reduce presiunea preparate în conformitate cu această rețetă: fierbeți 250 ml de apă, se toarnă înapoi 1 lingura. l. cimbru. Simmer timp de 20-25 minute, apoi insistați pentru o oră. Luați o băutură de 3 ori pe zi într-o lingură înainte de mese.

În lupta împotriva alcoolismului

Se întâmplă că depășirea dependenței este dificilă. Apoi remedia populară va veni la salvare. Pentru aceasta, 20 g de plante de cimbru se toarnă 500 ml apă clocotită și se pune într-o baie de apă timp de 15 minute. După aceasta, presați bulionul și adăugați mai multă apă pentru a obține 0,5 litri de lichid.

Mod de aplicare: 50-60 ml de tinctură pentru a bea o jumătate de pahar de alcool de 3-4 ori pe zi. Durata tratamentului este de 1 până la 2 săptămâni, deși efectul apare mult mai devreme.

Efectul vindecător este asociat cu timolul, care, combinat cu alcoolul, provoacă greață și vărsături. Prin urmare, persoanele dependente au o aversiune față de băuturile tari chiar în ziua următoare a tratamentului. Este important să nu reduceți durata tratamentului principal la primele semne de îmbunătățire, în caz contrar mecanismul de refuz al alcoolului nu va avea timp să câștige un punct de sprijin.

Modalități de utilizare a cimbrei

Pentru răceli, precum și pentru a îmbunătăți imunitatea și a proteja împotriva bolilor respiratorii, sunt prescrise ceaiul, decocturile și tincturile.

Ceai, perfuzie și decoct

Ceaiul este făcut așa. O lingură de ierburi uscate toarnă un pahar de apă clocotită și insistă 10 minute. Luați sub formă de căldură pentru o jumătate de cerc de 2-3 ori pe zi. Pentru a obține un decoct, trebuie să luați puțină apă și fierbeți cimbrul la căldură scăzută pentru o medie de 3-5 minute, apoi insistați 30-40 de minute. Infuzia se prepară prin analogie cu decoctul, numai timpul de expunere este mărit la 2-2,5 ore.

Așa că gustul băuturii nu este puternic ascuțit, este permisă adăugarea ierburilor medicinale, de exemplu, musetelul, șoricul, oregano, menta, precum și îndulcitori (zahăr, miere sau gem).

Sirop și ulei

Pentru tuse utilizați siropuri, care includ cimbru. Puteți să vă pregătiți singur medicamentul. Pentru a face acest lucru, într-un zahăr ars (1-2 linguri se topește într-o tigaie într-o cantitate mică de apă) se adaugă câteva linguri de bulion sau perfuzie de cimbru și se amestecă.

Uleiul esențial poate fi adăugat la unguente și creme pentru tratamentul extern al problemelor cutanate (eczemă, formă inflamatorie de acnee, dermatită, ciupercă), boli ginecologice și, de asemenea, să fie utilizat în forma sa pură în lămpi cu aromă sau inhalări. Este permisă adăugarea a 1-2 picături la ceai, dar evitați produsul nediluat pe membranele mucoase.

În plus față de efectul terapeutic, cimbru este, de asemenea, utilizat în gătit. Spice se adaugă la supă, mâncăruri din carne și pește, produse de patiserie.

Poate fi utilizat cimbru în timpul sarcinii?

Tot ceea ce intră în corpul unei femei are un efect asupra fătului, deci înainte de a folosi cimbru este necesar să obțineți sfaturi de specialitate.

În unele cazuri, de exemplu, sub presiune redusă, spasme ale intestinelor, răceli sau procese inflamatorii ale organelor pelvine, proprietățile benefice ale cimbrului vor fi foarte utile. Dar dacă o femeie are probleme cardiace, hipertensiune arterială sau tonus uterin crescut, planta este mai probabil să dăuneze.

În orice caz, utilizarea medicamentelor folclorice ar trebui să se efectueze sub supravegherea unui medic și cu respectarea strictă a dozei.

Preparate farmaceutice

Cimbru poate fi achiziționat la farmacii sau magazine de specialitate, sub orice formă de eliberare. Cel mai comun ulei esențial și extract uscat sub formă de pungi de colectare sau de filtru de ceai cu același nume. Există, de asemenea, picături și spray-uri pentru gât, nas și gură.

Cititi Mai Multe Despre Beneficiile Produselor

Ton pește

Proprietățile benefice ale tonului și gustul extraordinar al cărnii sale au făcut acest pește incredibil de popular pe tot globul.descriereTonul este un pește din familia macrou. Acest pește este destul de mare și unele exemplare în lungime ajunge la trei metri și cântăresc până la 500 kg.

Citeşte Mai Mult

Cimbrul și cimbrul sunt la fel? Folosirea ierburilor în gătit, medicina tradițională

Cimbrul și cimbrul sunt la fel?Există astfel de situații în care prepararea unui vas interesant sau prepararea unui medicament în scopuri terapeutice este complicată datorită selecției ingredientelor.

Citeşte Mai Mult

Unde se duc coji? Beneficiile și răul de nuc. Cât de mult ar trebui să mănânc caju pe zi?

Unde se duc coji? Este scoasă din piuliță imediat ce este recoltată. Și este făcută de muncitori special instruiți, folosind măști, mănuși și alte unelte, dintre care multe au fost inventate mai mult de un secol și decenii în urmă.

Citeşte Mai Mult