Beneficiile și calitățile nocive ale sfeclei

Fiecare dintre noi ne îngrijorează sănătatea și încearcă să utilizeze diferite vitamine sub formă de fructe sau legume. Să vorbim despre un sfecla simplu și obișnuită de legume.

Istoricul originii

Istoria apariției sfeclei începe cu mileniul I - II î.en. e. Apoi a început să crească ca o cultură agricolă, romanii. Dar ei au menționat mult mai devreme - în secolul IV î.Hr. e. După ceva timp, au învățat despre sfeclă (burak) în Rusia kievană, și deja în secolele XIII-XIV, Europa de Vest a putut să guste felul în care are gusturi ca acest sfecla.

Buriak este o cultură de legume și aparține plantelor bienale din familia marijuana. Buriak are nu numai rădăcină, ci și frunze comestibile, care au fost folosite inițial activ în alimente. Sfeclă roșie are diferite forme - de la rotund la cilindric. Culoarea fructului poate fi atât roșu, cât și roșu închis. Astăzi, folosim adesea rădăcină de sfeclă roșie pentru gătit diverse feluri de mâncare.

valoare

Sfecla rosie (sfecla) - o leguma foarte bogata in vitamine si oligoelemente care sunt utile pentru organismul nostru. Beneficiile sale în conținutul de vitaminele esențiale A, vitaminele C, B, E, P, PP și o mulțime de zahăr. Printre substanțele minerale, Buriak (Burak) este bogat în magneziu și calciu, iod, zinc și sodiu, conține multă fier, cupru și potasiu, care sunt necesare pentru oameni.

În buryak există proteine ​​care sunt compuse din aminoacizi și acizi organici, celuloză și pectină, prin intermediul cărora sărurile metalice și zgurii sunt îndepărtate din corpul uman. În timpul studiului, s-au găsit coloranți care ajută la întărirea pereților capilarelor, au capacitatea de a îndepărta spasmele vasculare și sunt implicați activ în formarea sângelui. Sfeclă foarte bună ajută la procesele metabolice și la scăderea colesterolului.

Valoare nutrițională

Buriak nu este un produs cu calorii ridicate și este perfect pentru pierderea în greutate. La 100 de grame de sfeclă s-au produs numai 51 kcal. Acesta conține un astfel de oligoelement ca betaina, care este cheia succesului unei diete pentru pierderea în greutate. Pentru fete și femei, Buryak este o adevărată descoperire. Datorită efectului său scăzut de calorii și laxativ, gândacul (Burak) nu va afecta cifra.

100 de grame conțin:

  • Proteina - 1,5 g
  • Grăsime - 0,1 g
  • Carbohidrați - 8,8 g
  • Cenușă - 1 g
  • Apă - 86 g

Buriacul cu boli

Faptul că Buriak are proprietăți de vindecare, a învățat chiar și vechii greci. Hipocrate, Cicero și Plutarch au menționat în lucrările lor că această legumă are proprietăți utile. Pentru tratamentul bolilor, au început să folosească sucul de sfeclă, pulpa sau sfecla în forma sa brută și fiartă. Chiar și astăzi, puteți vedea cum bunicii noștri vindecă bolile lor cu sfeclă.

Beneficiul sfeclei (burak) este că poate fi utilizat pentru a trata anemia. Acest lucru este posibil datorită prezenței fierului. Pentru a vindeca anemia, este suficient să utilizați 1 lingură de suc de sfeclă proaspătă pentru câteva luni în fiecare zi. Puteți utiliza și sfeclă murat, nu este mai puțin eficace decât proaspete.
În plus față de glandă, există iod în buryak, care este necesar pentru buna funcționare a glandei tiroide.

Sucul de legume rădăcină este, de asemenea, cunoscut ca un antioxidant. Substanțele care se găsesc într-o vegetală, ajută la normalizarea metabolismului grăsimilor.

Pentru prevenirea constipației și îmbunătățirea motilității intestinale ar trebui consumate 100 de grame de sfecla fierte de repaus. Beneficiile sale sunt nu numai pentru intestine, ci și pentru întregul corp.

Sfecla sunt adesea folosite pentru boli hipertensive. Datorită conținutului ridicat de magneziu, utilizarea regulată va ajuta la reducerea presiunii. Și dacă amestecați sucul de sfeclă cu miere și beți o jumătate de pahar de 2 ori pe zi, presiunea nu va fi deranjantă, iar nervii dumneavoastră vor fi bine.

Dacă aveți o tumoare sau o inflamație, atacați sfecla roșie la locul înfierbântat și schimbați în timp ce se usucă. Beneficiile aplicației vor fi vizibile pe ochi.

Pentru cei care doresc să piardă în greutate există o rețetă. Pentru a reduce pofta de mâncare și nivelul de grăsime corporală, se recomandă să mănânci 1 - 3 linguri de pastă (pastă presată). Proprietăți utile de pastă au fost observate în antichitate. Apoi a fost folosit nu numai ca un mijloc de a pierde in greutate, ci ca o componenta terapeutica pentru tratamentul diferitelor boli.

În diabet zaharat ajută la utilizarea sucului de sfeclă proaspătă în dietă. Se recomandă băutură de 3 ori pe zi pentru 50 g.

Număr video util 1:

Pentru pacienții oncologici, se recomandă, de asemenea, să se mănânce legume, în special culturile de rădăcină de sfeclă roșie. Ea tinde nu numai să prevină apariția bolilor oncologice, ci și, dacă este prezent, să încetinească creșterea tumorilor.
Un mare beneficiu al unei sfeclă (burak) pentru copii. Aceasta este o adevărată descoperire valoroasă a vitaminelor. Introducerea activă a dietei copilului va ajuta la întărirea dinților și a oaselor.

Cu hernie la copii, puteți folosi un decoct de frunze de sfeclă.

Frunzele proaspete sunt bune pentru ulcere și fierbe, dacă sunt aplicate.

Buriakul este util nu numai în scopuri medicale, ci și în cosmetologie. Poate fi folosit în prepararea facialselor cu piele grasă. Pentru aceasta trebuie să fierbeți sfeclă, grătar, adăugați 1 linguriță. camfor alcool și se amestecă. Aplicați această mască pentru curățarea pielii, țineți-o timp de 30 de minute. Apoi spălați masca cu apă caldă. Procedura se poate face nu mai mult de 3 ori pe săptămână. Este mult mai util decât măștile cosmetice chimice.

Și buryakul brut va ajuta perfect părul. Trei sfeclă medie pe o răzătoare fină și aplicată pe întreaga lungime a părului. Îngrășăm părul și îl ținem timp de 40 de minute, după un timp îl spălăm bine cu apă caldă. Dacă această procedură este repetată timp de trei luni în fiecare săptămână, atunci dispariția unei lupă este garantată.

Cum sa alegi?

Pentru a alege o legumă rădăcinoasă și bună de rădăcină de sfeclă trebuie să acordați atenție următoarelor indicații:

  • rădăcina rădăcinii nu ar trebui să fie desființată chiar la baza;
  • Vershok tăiat îngrijit și nu ar trebui să fie cu tulpini putrezite;
  • rădăcina însăși trebuie să fie fermă, dar nu moale sau scobită;
  • culoarea rădăcinii este saturată și luminată;
  • cu cât rădăcina de sfeclă este mai mică, cu atât va fi mai dulce și mai săracă.

Posibile daune sănătății

În spatele utilității sfeclei se află un mare pericol. La urma urmei, de la el nu numai beneficia, ci și rău semnificativ, dacă nu știți când și cum să-l utilizați. Buryakul este afectat de faptul că în cazul bolilor renale și, în special, urolitiazei, introducerea acestuia în dietă nu este recomandată. De ce? Și pentru că acidul oxalic, care se află în rădăcină, dăunează muncii rinichilor și a tractului urinar. Înainte de folosirea acestei legume, consultați-vă medicul.

Pentru cei care au probleme cu stomacul, sfeclă prea poate face rău în loc de bine. Are proprietăți laxative și poate agrava numai afecțiunile stomacului. Persoanele cu aciditate ridicată în stomac sunt sfătuite să limiteze consumul de sfeclă și să o înlocuiască cu alt produs. Ca și în acest caz, proprietățile benefice vor avea ca rezultat rănirea corpului.

Atunci când extrageți sucul proaspăt din sfecla, nu beți imediat. Dați-i câteva ore să insiste și apoi să consumați. Sucul proaspăt, dacă nu este stabilit, poate duce la spasme ale vaselor de sânge. Cine are ulcere în stomac - nu se recomandă utilizarea categorică a sucului de sfeclă proaspătă, dăunând condiției generale este garantată.

Buryak: proprietăți utile și contraindicații, beneficiu și rău

Buryak este o legumă foarte populară și sănătoasă. Este numit, de asemenea, sfeclă roșie sau sfeclă roșie. Această plantă bienală are o legume radiculare comestibile, carnoase și bordo. Este folosit atât ca hrană, cât și ca scop medical. Unele dintre soiurile sale servesc, de asemenea, ca hrană pentru animale. Toate soiurile de sfeclă existente sunt derivate din sfecla sălbatică, care a fost consumată încă din cele mai vechi timpuri.

Wikipedia răspunde la întrebarea "buriak" următoarele:

"În regiunea de sud-vest a Rusiei și în majoritatea părților din Ucraina, planta se numește Buriak sau Burak (de asemenea, în Belarus - Belor, Burak). Se întâmplă pe toate continentele, cu excepția Antarcticii.

Primele mențiuni despre cultura rădăcinilor aparțin zonei mediteraneene, unde au fost folosite atât ca hrană, cât și ca plantă medicinală. Este interesant faptul că cultura rădăcină a acestei plante a început să fie consumată mult mai târziu decât vârfurile ei, pe care vechii romani le foloseau cu plăcere. Au condimentat frunzele de sfeclă cu tot felul de condimente, îmbibându-le în vin. De asemenea, această plantă este foarte apreciată de vechii greci.

Legumele rădăcinoase din rădăcină de zahăr la începutul erei noastre au fost utilizate pe scară largă în dieta popoarelor din Europa. Această legumă rădăcină a venit la slavii, cel mai probabil din Bizanț. În plus, există dovezi că deja în secolul al Xl-lea, pe teritoriul Rusiei de Kievan, au știut despre această cultură și au crescut-o, iar numele grecesc "sfekeli" a dobândit un ecou slav și ne-a devenit cunoscut cu numele de "sfecla".

Red Buriak este cel mai util tip de cultură de rădăcină din varietatea mare de varietăți, având o compoziție chimică bogată. Red Buriak este o plantă erbacee din familia Amarantha. În prezent sunt plante de unu, doi și perene. Rădăcinile de sfecla roșie sunt de obicei rotunjite sau conicale.

Pentru femei, este foarte util în timpul menstruației, deoarece are un efect benefic asupra compoziției sângelui, protejându-l de anemie. Este util pentru bărbați, deoarece ajută la stimularea activității musculare, precum și a activității sexuale.

În compoziția sfeclei într-un număr mare conține antioxidanți și vitamine B. Această rădăcină conține, de asemenea, vitamina U, care este destul de rară. Are acțiune antialergică și ajută la normalizarea activității stomacului. De asemenea, în sfeclă roșie există o mulțime de Betaine, care dă culoarea roșie la fecale și urină. Această substanță participă la distrugerea proteinelor și contribuie la formarea de colină. Buryak participă la metabolizarea grăsimilor din ficat, protejând celulele hepatice de deteriorări. Masa roșie buryak conține o cantitate mare de pectină și fibră, care curăță pereții intestinali și elimină metalele grele și radionuclidele din organism, precum și colesterolul, menținând microflora normală în intestine.

Buriak: proprietăți utile


În sfecla conține un număr foarte mare de proprietăți benefice ale corpului. Calitățile sale medicinale sunt cunoscute din cele mai vechi timpuri. Pentru tratarea diferitelor boli, sfeclă de masă se utilizează atât în ​​formă proaspătă, cât și în formă gătită, precum și prin folosirea vârfurilor și a sucului. Deoarece toate părțile sale sunt bogate în acid ascorbic și caroten, acesta este adesea folosit în tratamentul scorbutului și beriberi. Compoziția sa este foarte bogată într-un număr mare de acizi, microelemente și vitamine utile.

Sa dovedit stiintific ca sfecla are capacitatea de a imbunatati functionarea tractului gastro-intestinal, ajuta la reducerea tensiunii arteriale crescute si imbunatateste functia cardiaca, ajuta la imbunatatirea compozitiei sangelui si chiar ajuta organismul in combaterea cancerului, imbunatateste procesele metabolice din organism. De asemenea, utilizarea sfeclei ajută la eliminarea radionuclizilor din organism, reduce colesterolul în sânge, ajută la combaterea constipației, ajută glanda tiroidă datorită conținutului de iod.

Această legumă rădăcină ajută la tratamentul anemiei, deoarece conține fier și cobalt, care determină creșterea hemoglobinei în sânge.

De asemenea, conține zinc, care prelungește acțiunea insulinei hormonale în pancreas. Zincul are, de asemenea, capacitatea de a susține funcțiile vizuale. Următoarele elemente și vitaminele B au un efect benefic asupra sistemului circulator și asupra proceselor metabolice din organism. Buryak conține câteva săruri minerale care ajută la reglarea echilibrului acido-bazic al organismului, la îndepărtarea zgurii și la creșterea funcțiilor sale de protecție.

Această rădăcină de legume conține vitamina B3 mult mai mult decât alte legume rădăcinoase și legume. Ajută la evitarea dezvoltării aterosclerozei și ajută la întărirea vaselor de sânge, mărind elasticitatea acestora.

Mineralele incluse în sfecla

  • magneziu
  • cupru
  • potasiu
  • sodiu
  • fosfor
  • sulf
  • mangan
  • bor
  • calciu
  • clor

Vitaminele conținute în sfecla

  • A
  • B1
  • B5
  • B6
  • B9
  • C
  • E

Contraindicații și rău la sfecla

Buriacul în formă fiartă este foarte util. El, ca și materia primă, conține multe vitamine. Acest reprezentant al rădăcinilor, unul dintre puținii care, atunci când sunt gătite, nu își pierd proprietățile benefice într-o măsură mai mică decât alte rădăcini și legume. Din acest motiv, depășește toate culturile de rădăcini și legumele în conținutul unei cantități mari de minerale valoroase. Deci, conține oligoelemente, cum ar fi fier, fosfor, sodiu, iod și altele. Buryak fiert conține o mulțime de fibre și vitamina U. Celuloza joaca un rol important in functia intestinala si contribuie la o buna curatare a corpului. Este important să rețineți că sfecla este absorbită în corpul uman mult mai repede în formă fiartă.

Merită să atrageți atenția asupra faptului că multe substanțe utile sunt stocate în sfecla numai dacă sunt gătite în piele. De asemenea, nu-l digera, altfel majoritatea vitaminelor vor intra pur și simplu în apă. Cele mai bune în sfeclă fierte fierte folosesc un cazan dublu. Cu ajutorul lui, puteți salva în rădăcina cel mai mare beneficiu. Sfecla poate fi coaptă, va ajuta la menținerea conținutului maxim de nutrienți.

Masa fierbinte buryak este foarte utilă pentru persoanele care se țin de diete și păstrează o privire asupra figurii lor. Are o cantitate foarte mică de calorii - doar 40 de calorii pe 100 de grame de produs, ceea ce vă permite să îl includeți în dieta zilnică cu beneficii mari pentru organism.

Buryakul fiert conține un element foarte important pentru organism - acidul folic (vitamina B9), care asistă în metabolismul și sinteza celulelor sanguine imune. Acidul folic este foarte util pentru femeile gravide, deoarece joacă un rol important în dezvoltarea fătului, reducând posibilele complicații în dezvoltarea sa.

Cel mai adesea, sfecla fiarta este folosita pe scara larga in pregatirea borschului si o varietate de salate. Foarte neobișnuit și gustos în sfecla salată cu nuci și prune. Sosurile delicioase de sfeclă sunt obținute, de exemplu, cu castraveți murate, hering, usturoi. Este, de asemenea, marinat, și există încă rețete de preparare a pâinii folosind acest produs. Vasele din această rădăcină pot fi folosite atât în ​​dieta zilnică, cât și pentru a pregăti mâncăruri din aceasta pentru ocazii solemne speciale.

Buriak este numit un portocaliu de vitamine. Despre numeroasele sale proprietati benefice cunoscute de mult timp. În plus, are un gust excelent și conține puține calorii. Este valorificat și cultivat pe aproape toate continentele. Se utilizează în alimente, se utilizează în tratamentul și se utilizează și ca hrană pentru animale.

Buriak

Planta bienală din familia legumelor înflorite, rădăcinoase. Patria ei este Marea Mediterană. Destul de ciudat, o persoană a apreciat mai întâi gustul frunzelor de sfeclă și numai atunci a gustat rădăcinile de sfeclă. Vechii romani, care mâncau frunze de sfeclă îmbibate în vin și condimentate cu piper, se bucurau de această legumă foarte mult. Prin decret al împăratului Tiberius, triburile germanice înrobite au adus un omagiu Romei cu sfecla. De asemenea, a fost folosit în alimentație de către vechii greci.

La începutul erei noastre, rădăcinile de sfeclă fiartă au fost incluse în dieta multor națiuni europene. La sfeclă sfeclă a apărut, aparent, din Bizanț. Aparent, această legumă era cunoscută și crescută în Rusia de Kievan încă din secolul al XI-lea, unde numele grecesc al culturii "sfekeli" a primit sfeclă slavă "sfeclă". Deci, pe bună dreptate, poate fi atribuită culturilor de grădină slavice originale. În prezent, sfeclă este cultivată în întreaga lume.

Sfeclă calorie

Sfeclă conține numai 45 kcal. Există, de asemenea, betaină, care curăță corpul de colesterol, astfel că această legume va fi utilă în diverse diete.

Valoare nutritivă per 100 grame:

Proprietăți utile ale sfeclei

Din cele mai vechi timpuri, este folosit în scorbut și pentru prevenirea deficienței vitaminei. Este util să se utilizeze în alimente și în vârfurile de sfeclă, în care există o mulțime de acid ascorbic și caroten. IP Neumyvakin a sugerat utilizarea sfeclei de casă pentru a efectua diagnosticarea acasă a tractului gastro-intestinal. Dacă după luarea 1 - 2 lingurițe. l. Sucul de gâscă de urină, separat în 1-2 ore, se va transforma în culoarea maro, ceea ce înseamnă că intestinul a încetat să îndeplinească funcțiile de detoxificare, iar produsele de descompunere, toxinele trec prin ficat, care, de asemenea, eșuează la rinichi, sânge, otrăvind întregul corp.

Sfeclă foarte utilă cu anemie. Pentru tratament, ei folosesc un amestec de cantități egale de sucuri de sfeclă, de morcovi și de ridiche. Amestecul este luat înainte de mese pentru 1 - 2 linguri de câteva luni. Pentru tratamentul anemiei, puteți utiliza sfecla murat.

Conținutul de sfecla de iod este diferit de alte legume, deci este util pentru prevenirea și tratamentul aterosclerozei. Efectul benefic al sfeclei fierte cu hipertensiune datorită conținutului ridicat de magneziu, care ajută la reducerea tensiunii arteriale. În medicina populară cu tensiune arterială crescută și ca sedativ, ei iau suc de sfeclă amestecat în mod egal cu mierea (1/2 cană de 2 ori pe zi).

Fibrele și acizii organici din sfecla cresc peristaltismul intestinal, prin urmare, împotriva constipației ar trebui să fie consumate pe stomacul gol 100 g de sfecla fiarta.

Pentru a atenua inflamația gruelului proaspăt de legume rădăcinate pe măsură ce acestea se usucă se aplică la ulcere și tumori.

Academician B.V. Bolotov a propus curățarea stomacului, a intestinelor, a vaselor de sânge, cu ajutorul unui răzuitor fin și a țesutului din sfecla - pulpa. Sucul obținut după stoarcerea masei de sfecla, apăra și bea noaptea sau după masă. Pulpa (până la 3 linguri) este înghițită sub formă de mazăre mică, fără a se umezi cu salivă. Masa frecată de sfecla poate fi folosită chiar și după 5 - 7 zile de repaus. Efectul acestei mase asupra corpului este divers. Ea scoate reziduurile de săruri, metale grele, substanțe cancerigene din stomac și bulb duodenal, restaurează epiteliul întregului tract intestinal.

În plus, procedura de înghițire a pulpei de sfeclă ajută la ameliorarea apetitului și la scăderea în greutate. În trecut, pulpa de sfeclă a fost aplicată pentru oreion și alte tumori. Cu un decoct de frunze de sfeclă, copiii au fost tratați pentru hernie, iar frunzele aburite au fost aplicate tumorilor, proaspete - la fierbe, dureri de cap, cap - pentru a întârzia căldura. Pentru amenoree, cu o săptămână înainte de menstruație, beau 1/2 cești de suc de sfeclă, masaj în zona canalului urinar.

Pe parcursul anului se presupune că se mănâncă 6 kg de sfeclă roșie proaspătă, fiartă - 16 kg, iar pacienții cu cancer necesită, după iradiere, 1/2 kg de sfeclă zilnic sau într-un pahar de suc din acesta. Cu un intestin delicat, pentru a nu se simți rău, sucul de sfeclă este amestecat cu fulgi de ovăz.

În toamnă, în frunzele și frunzele de sfeclă există mai mulți nutrienți decât în ​​cultura rădăcinii. Ele pot fi folosite crude în salate, sfeclă roșie, borșă verde. Frunzele sunt îmbibate în oțet de vin, devin mai plăcute la gust.

Proprietăți periculoase ale sfeclei

Cele mai grave leziuni ale buryakului pot fi resimtite la urolitiaza. Într-un astfel de caz, utilizarea acestuia în produsele alimentare este contraindicată. Acest lucru se datorează faptului că compoziția acestei legume conține acid oxalic. Uneori puteți găsi diferite rețete destinate distrugerii pietrelor de rinichi cu suc de sfeclă, însă, de fapt, astfel de rețete pot agrava cursul bolii.

Buriak are un efect de laxativ, deci nu ar trebui să mănânce pe cei care au un stomac slab sau diaree cronică. De asemenea, persoanele cu aciditate ridicată ar trebui să se abțină de la băuturi.

Utilizarea sucului proaspăt nu este recomandată, deoarece acest lucru duce la spasme ale vaselor de sânge. Pentru a neutraliza acest efect, trebuie să dați băutura pentru infuzare timp de câteva ore. În acest timp, toate fracțiunile volatile periculoase se evaporă. De asemenea, sucul proaspăt este periculos, deoarece conține o mulțime de sare, ceea ce contribuie la agravarea leziunilor ulcerative, deci este mai bine să renunțăm la utilizarea acestuia.

Cultură rădăcină este capabilă să acumuleze în sine compuși ai acidului azotic, ceea ce duce la reproducerea bacteriilor dăunătoare. Pentru a evita acest lucru, trebuie să fierbeți bine sfeclă și să lăsați-o caldă timp de câteva ore.

Vreți să vedeți cum este recoltată o sfeclă într-un câmp? Video pozitiv cu muzică plăcută.

Sfeclă, sfecla roșie sau sfeclă: ce este și care este diferența? Înțelegerea conceptelor

Sfeclă rădăcină cu cărămidă fortificată cu calorii slabe (a doua denumire este buryak) este considerată a doua cea mai populară legume după cartofi din latitudinile noastre.

Medicii îl recomandă persoanelor care suferă de anemie sau boli cardiovasculare. Alături de fier, leguma acționează ca o depozitare naturală a iodului, a calciului, a potasiului, a magneziului, a zincului, a fosforului și a vitaminelor din grupa B.

Numele acestei culturi rădăcinoase depinde de localitatea în care a fost plantată și cultivată, sau este gândacul un tip de plantă și altul? În acest sens încercăm să înțelegem articolul nostru de astăzi.

definiție

Sfeclă comună (lat Beta vulgáris), nu este altceva decât o planta de doi ani, anuală sau planta perena. Speciile acestui gen aparțin familiei Amaranth (mai devreme această specie aparține familiei Marevykh). Această plantă este cultivată în câmpuri mari peste tot.

Dacă nu intri în detalii, apoi sfeclă roșie este numit sfeclă roșie, care este folosit pentru a găti borș.

Descrierea aspectului cu o fotografie

Mai jos puteți citi și vedea în fotografie ce sunt sfeclă și sfeclă de masă.

Sala de mese

Varietatea de masă a acestei plante este o cultură bienală de legume agricole. Planta are rădăcini mari, cântărind până la 1 kg și are o culoare maro. În aparență, sfecla poate fi atât rotundă, cât și plană.

Frunzele acestei culturi de legume au o culoare verde saturata, cu vene burgunde. Deja în al doilea an după plantare, sfecla este înflorită, iar apoi se formează semințe.

Până în prezent, există 4 tipuri de sfecla roșie.

Soiurile de sfecla difera in timpul formarii radacinii si sunt impartite in:

  • Lapte-maturare, care curete pana la 130 de zile sau mai mult (Cilindru, Slavyanka).
  • Early matured, care coace de la 6 la 80 de zile (Bicorez, Solo).
  • În mijlocul sezonului, maturarea lor are loc între 100 și 130 de zile (Bonn, Bordeaux 237).
  • Răsărirea timpurie, maturarea lor are loc în a 80-a zi după plantare (Barguzin, Wodan).

Barshchou

Soiul de sfeclă Borshchevaya nu este numai soi cu randament ridicat și de maturare mijlocie, ci are și o bună calitate de păstrare și un gust foarte bun. Acest soi este foarte popular în Ucraina și Belarus.

Rădăcinile sfeclei de borsch au o greutate mică de până la 250 de grame, culoare maroniu, bine transportate și prelucrate. Una dintre caracteristicile deosebite ale acestui soi este prezența unei culturi radiculare în formă de inel.

Această varietate de plante este foarte potrivită pentru gătitul de borscht și diverse salate.

Ce diferențiază gândacul de soiul de masă?

Care este diferența dintre sfeclă și sfeclă? Buryak sau sfeclă roșie, este acceptat să numesc sfeclă borsch, având o culoare roz, acest tip este adesea crescut și mâncat în sud.

Sfecla "Borschovaya" este una dintre componentele constante ale borschului ucrainean. Este această varietate de sfecla care dă borsch gustul pe care acest vas ucrainean este renumit pentru.

Cât de corect?

Așa este, și asta, și un alt nume, deoarece, de fapt, totul depinde de locul de creștere și varietăți ale plantei. În Ucraina și Belarus, sfecla este numită sfeclă, iar în Rusia, sfeclă roșie. Este ca un cartof, în Rusia este un cartof, iar în SUA este un cartof. Prin urmare, atât acest nume, cât și numele acestuia sunt corecte.

Dacă nu vă bazați pe limba literară rusă și vă concentrați exclusiv pe argou colocviu, atunci în viața de zi cu zi a unei persoane ruse numele acestei plante este cel mai adesea pronunțat ca sfeclă roșie. accentul se pune pe ultima literă a cuvântului, iar pentru vecinii noștri care trăiesc în Ucraina și Belarus, burak sau buriak. Aceasta este, de fapt, acestea sunt trei nume diferite pentru aceeași recoltă rădăcină.

"Sfeclă" este la fel ca eroul medieval rus Novikov, cu accent pe al doilea în acest cuvânt Oh, precum și Odoyevsky (cu accent pe al doilea O), care este poetul vremurilor lui Pușkin A.S., adică nimic lucrarea de hârtie a educației noastre filologice.

Buriak

Cuvântul "buriak" sau "burak" se referă la denumirile comune pentru sfecla din Ucraina, Belarus și partea de sud-vest a Rusiei. Burak este o plantă din familia înflorită (lebădă), cu un ciclu de dezvoltare de doi ani. Ca o cultură agricolă, sfeclă de sfeclă a început să fie cultivată încă de la 1 la 2 milenii î.Hr., totuși frunzele erau în principal folosite ca hrană.

Cum sa alegi

După cum se știe, în funcție de scopul său, gândacii pot fi de trei tipuri: mese, furaje și zahăr. Pentru gătire și tratare folosind sfecla roșie. De aceea este important să o deosebim de alte specii, deoarece uneori pe rafturile de magazin sau pe piață sub masca sfeclei de masă încearcă să vândă furaje sau chiar zahăr. Sfeclă de furaje are dimensiunea mai mare și mai mult colorare în lumină, și, de asemenea, diferă în rigiditate crescută.

Sfecla comestibila are o piele ferma si neteda. Nu trebuie să existe crăpături, tăieturi și creșteri patologice (numite de "negi"). Dacă suprafața rădăcinii este acoperită cu multe rădăcini mici, aceasta indică o încălcare a regulilor de stocare.

În contextul sfeclei ar trebui să fie omogenă, fără goluri sau formațiuni neobișnuite, pete negre și putregai. O legumă rădăcină matură se distinge printr-o coadă subțire (care este mai groasă și carne în sfecla neagră). Fructele imature au o durată de depozitare mult mai scurtă și o valoare nutritivă inovatoare.

Cum se păstrează

Cea mai bună opțiune pentru depozitarea sfeclei va fi o pivniță sau un subsol. Temperatura nu trebuie să depășească 2 ° C. Culturile de rădăcini sunt așezate în cutii și turnate cu nisip uscat sau rumeguș, astfel încât legumele învecinate să nu se atingă reciproc. Legumele de dimensiuni medii sunt așezate pe partea de jos și cele mai mari pe partea de sus. Se poate folosi ca cenușă cretă sau cenușă de lemn.

În condiții plate, sfecla este bine conservată în cutii sau într-o pungă de plastic mare, situată pe balconul de lângă ușă (cu o temperatură a aerului de 1-2 grade C). O condiție prealabilă este accesul liber al aerului la rădăcini, astfel încât sacul trebuie să fie întotdeauna deschis. La o temperatură de 0 ° C, sfeclă este depozitată frumos în frigider, pe raftul inferior al căruia poate sta până la 30 de zile. În același timp, este necesar să se monitorizeze aspectul condensului pe pereții pungii și să se elimine cu promptitudine.

Conținutul de calorii

În funcție de varietatea și metoda de procesare, 100 de grame de sfeclă conțin între 43 și 49 kcal, ceea ce face ca această legume să fie foarte atractivă pentru cei care doresc să reducă greutatea. Unii nutriționiști sfătuiesc să nu ia în considerare numărul de calorii din sfecla, deoarece acestea sunt cheltuite cu toții la prelucrarea fibrelor grosiere. Cu toate acestea, această versiune necesită o justificare suplimentară științifică și experimentală. Este de remarcat că sfecla se distinge printr-o digestibilitate de invidiat - acesta este avantajul său suplimentar.

Valoare nutritivă la 100 de grame

100 grame de buryak conține: 1,5 grame de proteine, 8,8 grame de carbohidrați, 0,1 grame de grăsime și de asemenea 1 gram de cenușă și 86 de grame de apă. Proporția de fibre dietetice este de 2, 5 grame, acizi organici - 0, 1 gram, mono - și disaccharides - 8, 7 grame, amidon - 0, 1 grame. Buriak conține o fibră importantă pentru sănătate. Sunt suficient de prezenți zinc, fosfor, fier, potasiu, magneziu și iod. Printre vitamine, cel mai mare procent de vitamina PP este de 0,2 miligrame, beta-carotenul este de 0,01, iar vitamina A este de 2 micrograme. Sfecla poate fi numită drept "trezorerie" a vitaminelor B: B1 - 0,02 mg, B 2 - 0,04 mg, B5 - 0,1 mg, B6 - 0,07 mg, B9 13 μg. În plus, Buryak conține vitamina C (10 mg), E (0,1 mg) și PP (0,4 mg). Sfecla este bogata in calciu (37 mg), magneziu (22 mg), sodiu (46 mg), potasiu (288 mg), fosfor (43 mg), clor (43 mg) si sulf (7 mg).

Proprietăți utile ale sfeclei

  • Datorită conținutului ridicat de caroten și vitamina C din sfecla, acesta a fost mult timp considerat un excelent mijloc de a preveni vitamina A și scorbut. În acest scop sunt utile ca și rădăcinile și topurile.
  • Buriak este foarte util pentru tratamentul anemiei de fier, anemie datorată intervențiilor chirurgicale sau hemoragiilor. Un amestec de sucuri (sfecla, ridichi si morcovi) sau utilizarea sfeclei murate creste semnificativ nivelul hemoglobinei din sange.

Începerea utilizării sfeclei în scopul medical, este necesar să se ia în considerare o serie de contraindicații. În cantități mari, sucul de sfeclă nu este recomandat pacienților cu urolitiază și pietre la rinichi, hipotensiune arterială, diabet zaharat, osteoporoză. Deoarece sfecla conține acid oxalic, este necesar să se utilizeze cu prudență în astfel de patologii precum glomerulonefrita, pielonefrita, sindromul nefrotic la guta și artrita reumatoidă, aciditatea crescută a sucului gastric.

După cum puteți vedea, sfecla are multe avantaje și o listă destul de îngustă de contraindicații pentru utilizare. Și având în vedere că în țara noastră, această cultură de legume este cultivată din abundență, vă puteți restabili sănătatea nu numai într-un mod natural, dar și economic.

sfeclă

Tsukroviy buryak - sfecla de zahăr, sfeclă de zahăr

y de la un buryak rece. - sfeclă roșie

Dicționar ucrainean-rus. - WTF "Perun". Vyacheslav Busel. 2008.

Vezi ce este "buriak" în alte dicționare:

Buriak - Buriak este numele unui sfecla din sudul Rusiei. De asemenea, numele de familie al lui Buryak. Purtătorii celebri: Buriak, Zoya Yuryevna (1966) actriță rusă. Buryak, Igor Vasilyevich (1983) Jucătorul ucrainean de fotbal. Buriak, Leonid Iosifovici (1953)...... Wikipedia

Buriak I.M. - Buriak I.M. Ivan Makarovici Sov. miner initiator al introducerii pieptenei. metoda de foraj de explozii în minele de fier, Eroul Socului. Muncă (1958). Tsp. CPSU din 1959. În 1948, 79 au lucrat în minele din Administrația Minieră. F. E. Dzerzhinsky...... enciclopedie geologică

buriak - n., numărul de sinonime: 2 • burak (5) • sfecla (12) dicționarul sinonim ASIS. VN Trishin. 2013... Sinonime Dicționar

Zoya Yuri Buriak - Zoya Buriak Numele nașterii: Zoya Yurievna Buriak Ziua de naștere: 6 noiembrie 1966 (42 de ani) Locul nașterii... Wikipedia

Buryak L. - Leonid Buryak Informații generale Numele complet Leonid Iosifovich Buryak Pseudonim <<<прозвище>>>... Wikipedia

Buryak L.I. - Leonid Buryak Informații generale Numele complet Leonid Iosifovich Buryak Pseudonim <<<прозвище>>>... Wikipedia

Buriak - numele local al gâselor sălbatice (în provincia Tobolsk)... Dicționarul encyclopedic al F.A. Brockhaus și I.A. Efron

Buriak - a /, partea 1) Gorodnya Roslyna, una și b bagatorіchny verde rădăcină coreneplіd. 2) Korin tsієї Roslini, scho vkivaС "yya yak їжа і hrana pentru subțire, și tako ож sirovinoyu pentru promislovostі... Lista dicționarului ucraineană cuvânt

Buriak - I [bour'a / k] rka /, m. (Na) r aku /, pl. p aki /, p ak і / ў (o rădăcină) II [bur'a / k] r aku / m. (y) r aku / (zbіrne)... dicționar ortografic

Buryak - pryvzvishche * Zhіnochі pіzvishcha tsogo tip yak în odnі, deci іn mnoginі nu zmіnyyuyutsya... Vocabularul ortografic al limbii ucrainene

Buriak - 1 іменник cholovicheskogo familie unul Korіn Buriak 2 іменник cholovіchogo familie zbіrne... Orthografic dicționar Ukraїnsko ї movi

Pe masă este vizibil și important pentru sănătate! Ce este asta? Vom răspunde - aceasta este sfecla roșie!

Puțini oameni știu, dar sfeclă a fost adusă la noi din Bizanț în vremurile îndepărtate ale Rusiei Kievan. Și numai după un timp, cercetătorii antice au estimat beneficiile incredibile ale acestui produs și calitățile sale medicinale au fost numite excepționale. Știința modernă nu numai că a confirmat aceste date, dar și că sfeclă este indispensabilă în dieta umană. Care este motivul pentru o astfel de unicitate?

Caracteristică a plantelor

Sfecla obișnuită, este un sfeclă sau burak - este o plantă bienală, care se caracterizează prin culturi comestibile comestibile de carne de culoarea burgundă bogată. Din rizom se ridică o rozetă de pliante bazale, care sunt în formă de inimă, cu valuri mici de-a lungul marginilor. Stema plantei este erecta, poate atinge o inaltime de 1 m. In axile stem din frunzele superioare, in toamna, florile de culoare inchisa sunt legate.

Cel mai adesea este legumele care se consumă, care are o formă rotunjită sau alungită, iar greutatea sa poate ajunge la 1 kg. Deși este rădăcina, totuși, de obicei, se prelungește de câțiva centimetri deasupra suprafeței solului. Cum se mărește sfecla poate fi văzută în următoarea fotografie.

Astăzi, datorită gustului său ridicat, sfecla este destul de activă în multe bucătării naționale din diferite țări ale lumii. Rădăcina sa este adăugată la primele și principalele feluri de mâncare, iar băuturile și deserturile sunt pregătite. Topurile sunt folosite la fabricarea de salate și supe. Mai mult, ambele părți ale acestei plante pot fi consumate ca după tratare sub acțiunea temperaturii și fără ea. Dar gătit - aceasta nu este singura zonă de aplicare a acestei plante.

Sfecla în medicină

Numărul și puterea proprietăților benefice ale sfeclei este pur și simplu uimitoare.

  • Această rădăcină este considerată cel mai bun curățitor pentru intestine. Conține o mulțime de fibre și acizi organici esențiali, care măresc peristaltismul intestinal, îl dezinfectează și stimulează metabolismul. Sfeclă roșie arată o eficiență ridicată în constipație și distruge bacteriile putrefactive.
  • Acesta conține betaină, o substanță lipotropă care se implică activ în metabolismul grăsimilor, reglează tensiunea arterială și previne infiltrarea ficatului.

Este important! Betaine funcționează bine nu numai în buryak proaspete - își îndeplinește perfect funcția în supa de sfeclă caldă, în vinaigrette și în sfecla proaspăt stoarsă!

  • Această legume este bogată în magneziu, prin urmare, servește ca o bună prevenire a hipertensiunii, aterosclerozei și tulburărilor nervoase.
  • Buriak este capabil să manifeste un efect diuretic, care ajută la reducerea umflăturilor.
  • Promovează sânge sănătoase, deoarece conține oligoelemente, care sunt responsabile pentru acest proces.

    Recomandarea! Hangover? Un instrument excelent care vă poate pune repede pe picioare este o supă de carne bogată în sfeclă!

    Tratarea sfeclei

    Medicina tradițională a folosit sfecla pentru o lungă perioadă de timp. Vă sugerăm să luați în considerare mai multe opțiuni pentru aplicarea acestei legume uimitoare.

    1. Anemia. Se amestecă în proporții egale suc proaspăt stoarse de sfecla, ridichi și morcovi. Beți înainte de a mânca 30 ml pentru câteva luni.

    Este important! Nu uitați că mai întâi trebuie să stoarceți sucul de sfeclă roșie, lăsați-l să stea în frigider timp de aproximativ 20 de minute și numai după adăugarea la ea a morcovului proaspăt și a ridichii!

  • Tensiune arterială ridicată, nervozitate. Combinați sucul proaspăt stors de sfecla cu miere într-un raport de 1: 1. Beți băutura obținută 100-120 ml de două ori pe zi.
  • Constipație. Se fierbe sfecla si se consuma 100 g inainte de dimineata pe stomacul gol si inainte de fiecare masa.
  • Ulcere și tumori. Rădăcină proaspătă sau măcinați într-un blender. Aplicați gruelul rezultat în zonele problematice pe măsură ce se usucă - acest lucru ajută la înmuierea proceselor inflamatorii.
  • Rasă nas Strângeți sucul de la sfecla și puneți-l până se face acru. Instalați 2-3 picături în fiecare canal de trei ori pe zi.
  • Scorbut. Pentru a depăși scorbutul în dieta dvs., trebuie să introduceți sfecla fermentată.
  • Sfat! Pentru a obține beneficii maxime din sfecla, pe care le poate da, este necesar să se mănânce culturi proaspete de rădăcină în cantitate de 6 kg pe an, fiert - 16 kg! Și după iradiere în tratamentul oncologiei, pacienților li se recomandă să mănânce o jumătate de kilogram de legume în fiecare zi în stare proaspătă sau să bea 1 pahar plin de fructe proaspete!

    Atenție - posibile deteriorări!

    Sfeclă are anumite limitări în aplicare. Acestea includ:

    • osteoporoza și prezența unei predispoziții la aceasta, deoarece această legumă interferează cu absorbția normală a calciului;
    • diabet, deoarece sfeclă conține o cantitate semnificativă de zaharuri;
    • urolitiază, care este asociată cu prezența acidului oxalic în rădăcină;
    • diaree cronică - după cum am aflat, sfeclă are un efect laxativ.

    Compune-ți dieta corect și nu uita de darurile naturii. Să vă binecuvânteze!

    Beneficiile sfeclei și contraindicațiile

    Printre cele mai răspândite culturi de rădăcini printre bucătăria noastră slavă se numără sfeclă sau un nume mai familiar - sfecla. Aceasta este o cultură de legume, care găzduiește Marea Mediterană. În mod surprinzător, ca produs alimentar, la început au fost folosite exact frunze de buryak. Și numai după un timp, cultura rădăcină a început să intre în dieta oamenilor. Această legumă era destul de populară în Imperiul Roman și era cunoscută și grecilor antice.

    În cultura noastră, sfeclă a apărut din cauza Bizanțului. De acolo, pentru prima dată, a căzut în mâinile slavilor, cărora le-a plăcut foarte mult sfeclă și de atunci a crescut pe țările noastre. În articolul de astăzi vom examina valoarea acestui produs, aruncăm o privire asupra compoziției sănătoase și vom afla ce este deosebit despre sfecla roșie și de ce este atât de util?

    Despre calorii și valoarea nutritivă a sfeclei

    Ei bine, mai întâi ia în considerare valoarea nutritivă, precum și conținutul de calorii al acestei legume. Deci, conține doar 48 kcal, astfel încât fetele și femeile nu se pot îngrijora de figura lor și le includ în curaj în dieta lor. Dar în ceea ce privește valoarea nutrițională, atunci totul este la fel de simplu ca și asta. Proteinele din sfecla, aproximativ 1,5 g, grasimi sunt practic absente, iar conținutul de carbohidrați este de aproximativ 8,8 g

    Proprietăți utile ale sfeclei

    Acum, să aruncăm o privire mai atentă la ce este folosirea unui gândac? - Răspunsul la această întrebare este destul de informativ și aproape jumătate din răspuns se află în compoziția utilă a rădăcinii. Până la urmă, sfecla conține celuloză, o cantitate mare de zaharuri și acizi organici, există un loc de a fi acid ascorbic și caroten. În general, compoziția legumelor este cu adevărat bogată.

    De aceea, sfecla este utilizată pentru tratarea sau prevenirea multor boli asociate cu anumite grupuri de organe sau, în general, cu întregul organism. Pentru toată perioada de creștere a sfeclei, a existat o masă de rețete și metode prin care puteți vindeca bolile. De exemplu, în condiții simple de domiciliu, este foarte ușor să verificați activitatea stomacului și a intestinelor. Pentru a face acest lucru, trebuie să luați 1-2 linguri de suc de sfeclă (înainte de aceasta, sucul trebuie insistat timp de 1-1,5 ore) și urmați culoarea urinei. Dacă se transformă în culoarea sfeclei, înseamnă că intestinele nu se pot descurca cu funcția de detoxificare și, prin urmare, toxinele și produsele de descompunere care nu sunt filtrate de ficat intră în toate celelalte organe digestive și sânge, astfel încât întregul corp este otrăvit. Se întâmplă astfel ca urina să fie ușor colorată - ceea ce înseamnă că organele nu își îndeplinesc funcțiile.

    Beneficiile sfeclă roșie sunt, de asemenea, utilizate în lupta împotriva bolilor precum anemia. Puțini oameni știu că pentru tratamentul său este nevoie doar de un amestec de suc de mai multe legume - de la sfecla si morcovi, precum si folosind ridiche. Deci, în cantități egale, amestecăm sucurile acestor legume și obținem un medicament util. Trebuie să fie consumat înainte de mese, 1-2 linguri de câteva luni. De asemenea, pentru tratamentul acestei boli, puteți utiliza sfecla fermentată.

    Buriak este foarte diferit de alte legume prin faptul că are un conținut ridicat de iod, astfel că cultura rădăcină va fi și mai utilă în prevenirea și tratarea bolilor asociate cu deficit de iod. De exemplu - acesta este tratamentul aterosclerozei. Efectul benefic al sfeclei asupra corpului și în cazurile de boli hipertensive, deoarece conține o cantitate mare de magneziu. La randul sau, este de magneziu care ajuta la reducerea tensiunii arteriale. Există o rețetă destul de simplă pentru scăderea tensiunii arteriale - deci, trebuie să luați suc de sfeclă, pre-amestecat cu miere. Numărul și ordinea de recepție - înainte de masă jumătate de cești, de două ori pe zi.

    Beneficiul lui buriak se manifestă, de asemenea, în prezența fibrei, care sporește în mare măsură peristaltismul în intestin și previne, de asemenea, constipația. Pentru a face acest lucru, este suficient sa folositi 100-120 g sfecla fiarta pe zi si mereu pe stomacul gol. Îndepărtarea stomacului și a intestinelor se poate face și prin utilizarea sfeclei. Mai întâi de toate, este necesar să sfărâmați bine sfecla de pe răzătoare. Apoi, scoateți sucul din șlam și insistați masa fără lichid într-o noapte. După această perioadă, utilizați 3 linguri de gulă, aproximativ 2-3 ori pe zi. Acest lucru ajută în mod eficient la scoaterea rămășițelor diferitelor săruri și a metalelor grele din corp, stomac și intestine și, în cele din urmă, restaurarea epiteliului tractului intestinal.

    De asemenea, avantajul sfeclei constă, de asemenea, în faptul că are un efect activ asupra apetitului și a formei. În acest caz, de asemenea, ajută pulpă de sfeclă. Pentru a face acest lucru, trebuie să urmați dieta de sfeclă. Se pare ca aceasta:

    - gătiți 3 kg de pastă de sfeclă;

    - puneți-l în frigider timp de 5-7 zile;

    - mânca în fiecare dimineață și în fiecare seară (aproximativ 250 g);

    - La prânz, mâncați supă lichidă și 2-3 mazăre negre.

    De asemenea, pasta de sfeclă a fost folosită pentru oreion, iar pe baza decocțiilor din frunzele unei legume, au scăpat de o hernie. Ei au făcut-o în acest fel - frunzele proaspete de buryak sunt aplicate la fierbe sau dureri de cap, cu dureri de cap. Dar în cazul bolilor de piele ale tumorii, este recomandabil să se aplice frunze aburite.

    Cu amenoree sau cu câteva zile înainte de apariția perioadei menstruale, este util să luați jumătate de pahar de suc de sfeclă și apoi să efectuați un masaj ușor în zona canalului urinar. Aceasta va contribui la menstruația mai ușoară, atât la fete tinere, cât și la femei adulte.

    În general, pentru anul se presupune utilizarea a aproximativ 6 kg de sfeclă pe 1 persoană. Buryakul fiert necesită aproximativ 16 kg, dar pentru pacienții cu cancer, doza trebuie mărită la jumătate de kilogram de sfecla pe zi. Dacă o persoană are un intestin destul de sensibil, cel mai bine este să amestecați sucul de sfeclă cu alimente mai neutre, de exemplu, cu fulgi de ovăz. Este de remarcat că în toamnă se colectează substanțe și minerale mult mai valoroase în frunzele buryakului și în frunze decât în ​​cultura rădăcinii. Prin urmare, este recomandabil să folosiți frunzele de legume, sub formă de salate și aditivi la supe.

    Proprietăți dăunătoare ale sfeclei

    Deci, acum știi totul despre beneficiile sfeclei. Cu toate acestea, acum este timpul să aflați despre avertismentele și calitățile nocive care vă pot aștepta cu utilizarea acestei rădăcini. În primul rând, ceea ce trebuie reținut este că nu se recomandă utilizarea gândacului pentru persoanele care suferă de urolitiază. Acest lucru se explică prin faptul că acidul oxalic este prezent în compoziția de legume, care nu are cel mai bun efect asupra funcționării rinichilor și a tractului urinar. Pe Internet, puteți găsi o mulțime de rețete, despre care se presupune că vizează combaterea pietrelor și sărurilor din rinichi. Cu toate acestea, este mai bine să se abțină de la astfel de rețete, deoarece acest lucru poate agrava situația.

    Dacă sunteți sigur că stomacul dvs. este foarte delicat și sensibil, este mai bine să reduceți cantitatea consumată în dieta sfeclei. Faptul este că are un efect laxativ puternic asupra corpului. Prin urmare, este mai important să abandonați complet legumele sau pur și simplu să reduceți consumul în cantități mici.

    Buryaks ce este

    Buriak - numele sfeclei din sudul Rusiei și al Ucrainei.

    Efectuarea mai bună a cuvântului împreună

    Salutări! Numele meu este Lampobot, sunt un program de calculator care ajută la crearea unei hărți de cuvinte. Știu cum să contez perfect, dar până acum nu înțeleg cum funcționează lumea ta. Ajută-mă să-mi dau seama!

    Mulțumesc! Am devenit mai bine să înțeleg lumea emoțiilor.

    Întrebare: este oliguria ceva pozitiv, negativ sau neutru?

    Asociații pentru cuvântul "Buriak"

    Lasă un comentariu

    Harta cuvintele și expresiile limbii ruse

    Tezaur online cu abilitatea de a căuta asociații, sinonime, legături contextuale și exemple de propoziții la cuvintele și expresiile limbii ruse.

    Informații de fond privind declinarea substantivelor și a adjectivelor, conjugarea verbelor, precum și structura morfemică a cuvintelor.

    Site-ul este echipat cu un sistem de căutare puternic, cu suportul morfologiei rusești.

    Buriak - ce este?

    Oh! Dacă știți cât de des cere soțul meu această întrebare! Pur și simplu, el este din Rusia, iar eu sunt ucrainian din regiunea Zaporizhia. Am fost obosit să-i explic că sfecla nu este nimic mai mult decât sfecla obișnuită, și asta e doar în limba ucraineană se numește "sfeclă".

    Cuvântul a rămas și chiar și cei care vorbesc ruși (în regiunile sud-estice ale Ucrainei, populația este predominant rusofonă) practic nu folosesc cuvântul "sfeclă", dar ei numesc acest Buriak de legume și nu există nici o diferență dacă este roșu, zahăr sau furaj. Totuși, este vorba despre gândac.

    Buryak este legumicul din care se prepară borsch ucrainean și supă de sfeclă roșie, adică sfeclă roșie. Deci, se numește slavii occidentali și regiunile sud-vestic ale Rusiei. Pe teritoriul rămas din Rusia și în Bulgaria, această legumă este numită de numele său grecesc - sfeclă sau tsvikla.

    Cititi Mai Multe Despre Beneficiile Produselor

    Honeysuckle Culoare japoneză

    Honeysuckul japonez crește în Himalaya, China de Vest, Japonia și Coreea. Acesta este găsit ca o buruiană pe plantațiile de ceai din Transcaucazia.Caprifoi japonez are multe proprietati de vindecare.

    Citeşte Mai Mult

    Mentine proprietati utile si contraindicatii

    Menta este o planta unica. Povestea ei începe în Roma antică. În acele zile, a fost una dintre cele mai onorabile plante și a avut o gamă largă de utilizări.

    Citeşte Mai Mult

    Acid formic

    Caracteristicile și proprietățile fizice ale acidului formicSe amestecă cu apă, dietil eter, etanol.Fig. 1. Structura moleculei de acid formic.Tabelul 1. Proprietățile fizice ale acidului formic.

    Citeşte Mai Mult