Bananele: beneficiile sau daunele cauzate de fructele tropicale?

Pasta gustoasă de banane sa îndrăgostit de mulți locuitori ai planetei noastre, dar nu toată lumea știe că aparțin fructelor de pădure, crescând în iarbă, ajungând la o înălțime de câțiva metri.

Puțini oameni știu că bananele conțin un întreg complex multivitaminic cu minerale și alți compuși beneficii care ajută la combaterea bolilor grave.

Cu toate acestea, în cazul în care acest fruct este consumat excesiv, unele procese metabolice pot fi perturbate, ceea ce provoacă daune ireparabile pentru sănătatea umană.

Soiuri existente

Aproape toate soiurile care se găsesc pe rafturi moderne, derivate artificial. Toate acestea sunt împărțite în două categorii:

  1. Soiuri de desert cu gust dulce și aromă plăcută;
  2. Platano - nu este potrivit pentru mâncare fără tratament termic și cu aburi. Astfel de banane au o coajă tare de culoare verde sau roșie, iar carnea este neîndulcită și tartă la gust.

În plus, fructele sunt foarte susceptibile la infecții de ciuperci și paraziți. Prin urmare, multe soiuri se degradează și încetează să existe în mod independent.

În prezent, cele mai populare soiuri de desert de banane sunt considerate "Cavendish" și "Valerie". În India, Mysore și Rajapuri câștigă popularitate.

Proprietăți utile și compoziția de vitamine a bananelor

Fructele conțin o cantitate imensă de carbohidrați, într-o singură banană conțin până la 50 de grame. În plus, conține o mulțime de acid ascorbic, biotină și vitamina E, precum și colina, care este responsabil pentru îmbunătățirea memoriei.

Printre vitaminele B, puteți selecta aproape totul:

  • tiamină,
  • riboflavină,
  • acid nicotinic
  • B vitamine5 și B6,
  • acid folic, esențial pentru creșterea celulară și sinteza compușilor proteici;
  • B3 ajută la procesarea colesterolului "rău" în "bun", care împiedică apariția plăcilor aterosclerotice;
  • vitamina b6 - piridoxina, contribuie la dezvoltarea hormonilor importanți și este implicată în reglarea metabolismului grăsimilor și carbohidraților. 100 de grame de banane conțin aproximativ 20% din doza zilnică.

În plus față de vitamine, bananele în concentrații mari conțin magneziu, fosfor, potasiu și sodiu.

Astfel, bananele contribuie la combaterea bolilor cardiovasculare și la întărirea pereților vaselor de sânge. Fructele conțin, de asemenea, o mulțime de mangan, bor și siliciu, care sunt responsabile pentru sănătatea părului, unghiilor și culoarea sănătoasă a pielii.

Printre carbohidrați, amidonul ocupă poziția de lider, din care aproximativ 6 grame într-un singur fruct și zaharoză - aproximativ 3 grame.

Vitamina C, împreună cu vitaminele din grupul B, asigură protecția corpului împotriva afecțiunilor externe adverse, crește imunitatea și crește rezistența la boli infecțioase și inflamatorii.

Proprietăți medicinale ale bananelor în diferite boli

În compoziția sa, fructul conține o cantitate imensă de vitamine, micro și macro elemente, nutrienți care susțin organismul uman și reglează procesele metabolice și metabolice.

  1. Efectul pulpei de banane asupra sistemului digestiv.

În primul rând, structura fibroasă a unei banane curăță intestinele de substanțele nocive și de formările de zgură acumulate.

În cazul ulcerului peptic și a gastritei, medicii recomandă să mănânce regulat banane proaspete cu lapte sau lapte de grajd pentru a reduce aciditatea.

  1. Impactul asupra ficatului și restabilirea proceselor metabolice ale carbohidraților, grăsimilor și proteinelor din organism.
  2. Bananele întăresc sistemul imunitar uman, ajută să reziste la bacterii, viruși și alte infecții.
  3. Fructele au un efect asupra concentrării atenției, creșterii capacității de lucru și îmbunătățirii percepției informațiilor.
  4. Ca urmare a producerii serotoninei de către vitamina B6 starea generala se imbunatateste, starea de spirit se ridica si incarcatura de veselie se ridica pentru intreaga zi.
  5. Bananele contribuie la formarea rapidă a mușchilor, prin urmare este necesar pentru sportivii cu exerciții fizice regulate.
  6. Potasiul și magneziul din compoziția fructului împiedică apariția plăcilor aterosclerotice, întăresc pereții vaselor de sânge, împiedică dezvoltarea infarctului miocardic.
  1. Oamenii de stiinta au dovedit efectul bananelor asupra somnului uman.

Acestea au un efect hipnotic datorat triptofanului, care reglează ritmurile circadiane.

  1. Pyridoxina menține un nivel constant de glucoză în sângele unei persoane, împiedicând astfel dezvoltarea diabetului de tip II.

Beneficii pentru bărbați, femei și copii

Pentru bărbați, beneficiile unei banane sunt neprețuite, mai ales dacă bărbații se expun unor activități fizice grele.

Potrivit oamenilor de stiinta, un om sanatos trebuie sa manance 2-3 banane zilnic pentru a compensa potasiul si magneziul in organism.

În plus, acest fruct este în mod direct legat de restabilirea funcției fertile, adică, restabilește și mărește potența masculină. Aceasta se datorează acțiunii active a triptofanului, care are, de asemenea, un efect pozitiv asupra activității sistemului nervos central.

Bananele din întreaga lume sunt considerate afrodisiace puternice care sporesc dorința și dorința sexuală.

Pentru femei, consumul regulat al acestui fruct este necesar pentru a înveseli și a umple corpul cu toate substanțele nutritive. Acest lucru este valabil mai ales pentru mamele viitoare care așteaptă copilul.

În timpul sarcinii, bananele ajută la combaterea toxemiei în primele câteva săptămâni și, de asemenea, ameliorează oboseala și tensiunea musculaturii abdominale, reducând tonul uterului cu amenințarea de întrerupere.

În plus, multe mame însărcinate au probleme cu digestia și apariția constipației. Bananele datorită structurii lor fibroase contribuie la rezolvarea acestei probleme într-un timp scurt.

În prezent, mulți oameni de pe planeta noastră suferă de anemie cu deficiență de fier - bananele contribuie la înlocuirea rapidă a fierului în organism și la creșterea nivelului de hemoglobină din sânge.

Fructele sunt, de asemenea, indispensabile pentru copiii de vârste diferite. Datorită faptului că bananele cresc fără îngrășăminte, nu necesită îngrijiri suplimentare, sunt absolut sigure pentru corpul unui copil.

Datorită plăcutului gust dulce, mulți copii sunt fericiți să mănânce acest fruct și în timpul bolii și în loc de o gustare.

Coaja de piele

Nu mulți oameni știu că nu numai carnea fructului, dar și pielea ei are proprietăți benefice.

  • Pielea proaspătă dintr-o banană coaptă este de obicei așezată cu o compresă pe zone dureroase ale corpului: pe crăpături pe tocuri, precum și pe arsuri, tăieturi și vânătăi severe.

Pentru a face acest lucru, puneți coaja în interior cu pielea și atașați zona afectată a pielii.

Cu utilizarea regulată pe termen lung, coaja de banane poate vindeca negi.

  • Unii vindecători folclorici pentru migrene și dureri de cap severe impun o piele din fruct pe frunte și regiunea occipitală pentru a ușura simptomele dureroase.
  • Dacă faceți tinctură de alcool pe piele de banane, puteți freca articulațiile dureroase, această soluție de asemenea ameliorează durerea în mușchii obosiți și tensionați.

Aplicarea în cosmetologie

  • În cosmetologie sa folosit infuzia de coaja de banane pe apă.

El se ocupă de astfel de probleme pe piele ca pete de vârstă, luminează pistrui și ajută la restabilirea unui ten uniform. Cojile uscate sunt de obicei măcinate în pulbere și sunt utilizate ca agent antiinflamator și ca agent antiparazitar.

  • Pentru a îmbunătăți imunitatea și pentru a crește rezervele de protecție ale corpului, unii medici prescriu să ia zilnic Bolotov kvass, principala componentă a căreia este coaja de banane.

Rezultatul fermentării pielii fructului este formarea de substanțe capabile să lupte împotriva formării tumorilor maligne.

Pentru prepararea acestuia este necesar să se dizolve într-un borcan de sticlă cu un volum de trei litri o jumătate de cești de zahăr, 3 cesti de coajă de banană măcinată și se adaugă câteva amestecuri de linguriță de smântână sau smântână.

După aceasta, este necesar să legați gâtul vasului cu un bandaj din tifon, pliat în mai multe straturi și lăsat să se infuzeze timp de aproximativ două săptămâni. Kvas este pregătit pentru a fi consumat zilnic în jumătate de pahar înainte de masă.

Ca și soiurile de desert, astfel de fructe sunt bogate în potasiu, prin urmare sunt utile pentru bolile cardiovasculare și pentru hipertensiunea arterială. Fructele verzi sunt capabile să rețină calciu în organism, prin urmare ele ajută la întărirea oaselor și a sistemului muscular.

Posibile contraindicații

În ciuda avantajelor enorme pe care aceste fructe le aduc, în unele cazuri se recomandă limitarea consumului sau complet:

  • Oamenii supraponderali sunt sfătuiți să-și limiteze consumul de banane la unul pe zi, deoarece sunt alimente bogate în carbohidrați bogați în carbohidrați.
  • Persoanele cu aciditate gastrică ridicată nu sunt recomandate să le mănânce, deoarece sunt digerate încet și păstrează sucul digestiv.
  • După un atac de cord sau un accident vascular cerebral, precum și pentru venele varicoase, bananele sunt contraindicate.

Acest lucru se datorează faptului că ele măresc vâscozitatea sângelui.

  • Copiii în vârstă de până la 6 luni.

La sugarii din primele șase luni de viață, intestinele nu sunt încă pe deplin formate și nu pot digera pe deplin alimentele complexe de carbohidrați.

Pentru a evita problemele intestinale și alergiile, se recomandă să injectați fructul treptat, începând cu o linguriță pe zi, crescând treptat doza.

Prin urmare, consumul de banane ar trebui să respecte regula principală: "Totul este bun cu moderare", atunci acest fruct va aduce beneficii numai fără a afecta corpul uman.

Retete utile de medicina traditionala

În prezent, bananele sunt folosite peste tot, și nu numai în țările exotice. Sunt fierte, prăjite, uscate și consumate proaspete.

  • Înapoi în vremurile străvechi în Brazilia, banana kissel a fost folosită pentru a trata tusea puternică la copii de la o vârstă fragedă.

Ea are un efect expectorant și, de asemenea, ameliorează durerea, facilitând respirația și înghițirea. Efectul principal al amestecului brazilian, așa cum îl numesc acest medicament, se află pe bronhii, se extind, iar sputa ajunge cu ușurință din plămâni.

Pentru a face un cocktail sănătos, aveți nevoie de un fruct coapte dintr-o banană, o lingură de zahăr granulat și apă clocotită. Mai întâi trebuie să transformi o banană într-o ciupercă într-un blender, atunci trebuie să umpleți amestecul cu zahăr și să turnați apă fiartă. După aceea, amestecați bine cerul rezultat și presați-vă printr-o sită. Trebuie să fie consumată timp de mai multe zile sub formă de căldură.

  • Pentru cei care încearcă să scape de excesul de greutate, nutriționiștii prescriu diete pe bază de kefir cu o banană.

În același timp, puteți mânca trei banane pe zi cu trei pahare de kefir.

  • În combinație cu brânza de vaci, bananele saturează corpul cu carbohidrați și compușii albi buni, prin urmare, sunt necesari cu o dietă.

În plus, brânza de vaci devine un gust mai delicat și mai plăcut, iar scăderea în greutate devine un exercițiu util și plăcut.

  • Pentru a îmbunătăți imunitatea, mulți oameni beau cocktail de energie cu o banană.

Sucurile portocalii și morcovul stoarse proaspete, o pastă de banană, miere și un suc de lămâie sunt necesare pentru prepararea ei. Toate ingredientele sunt amestecate într-un blender și consumate în timpul zilei înainte de mese.

Această băutură are un efect calmant pentru sistemul nervos și, de asemenea, crește vitalitatea organismului.

Selectarea și depozitarea bananelor

Deci, în procesul de transport al fructelor nu este suprasolicitat, nu zdrobit și păstrează un aspect estetic frumos, ei sunt sfâșiate necoapte. Prin urmare, în magazine puteți găsi fructe verzi.

Cele mai mature și mai gustoase sunt bananele situate în mijlocul periei, având o culoare strălucitoare (pot fi galbene sau roșii, în funcție de soi) și formă rotundă fără îndoială și înnegrire.

Pe banane coapte, GOST admite prezența de vene naturale verzi, care nu influențează gustul și aroma fructului.

O altă caracteristică a depozitării bananelor coapte este că acestea sunt stocate în perie mult mai mult, deci nu trebuie să le separați unul de celălalt când cumpărați în magazin.

Beneficiile bananelor uscate

În fructele uscate, nu există exces de umiditate, în timp ce bananele își pierd volumul, dar își păstrează proprietățile utile și vindecătoare.

Pentru a usca fructele mature la domiciliu, trebuie mai intai sa le indepartati si sa le taiati in felii subtiri. După aceea, hârtia de pergament este așezată pe o foaie de copt și o bucată de banană este așezată pe ea. În cuptor, temperatura optimă pentru uscare trebuie menținută - aproximativ 40-50 ° C timp de 5-6 ore înainte de uscarea completă.

Fructele de banane au un număr de proprietăți utile care pot vindeca și preveni dezvoltarea multor boli grave, precum și îmbunătățirea stării de spirit pentru întreaga zi. Cu toate acestea, cu consumul excesiv de fructe necontrolate, ele pot provoca efecte grave asupra sănătății umane.

1 comentariu

Cu toate acestea, mulți oameni doresc să vorbească despre avantajele și daunele cauzate de sănătatea bananelor, considerându-le în continuare fructe exotice aduse din țări ecuatoriale cu climat cald și cu un nivel de trai scăzut.

Proprietăți utile ale bananelor și ce mai trebuie să știe


Compoziția bananei (pe 100 g):

Bananele provoacă reacții alergice?

Bananele trebuie spalate inainte de consum?

Dimensiunea optimă a bananelor


În China, bananele decojite sunt gătite în aluat dulce și servite fierbinți. Pentru a nu fi ars, imediat înainte de utilizare, fructul se înmoaie pentru câteva secunde în apă foarte rece.

Proprietăți utile ale bananelor

Cui sunt bananele pentru - mâncare nesănătoasă?

Cum sa mananci banane?


- banane prăjite. Dacă vă decideți vreodată să faceți o banană prăjită, taiați-o în lungime și nu în felii, pentru a-și păstra forma în tigaie. Înainte de prăjire, stoarceți puțin suc de portocale pe o banană și presărați cu scorțișoară. Se prajesc pe foc mediu cu o cantitate mică de ulei vegetal. O combinație excelentă ar fi bananele prăjite cu înghețată. Dacă sunteți pentru o dietă sănătoasă, bananele pot fi de asemenea făcute în cuptor.


- banane smoothie Există o mulțime de variante și combinații de piureuri cu banane. De exemplu: 1) banană + portocală + miere; 2) banane + kiwi + frunze spanac proaspete + mere + fructe de padure (puteți adăuga fructe de padure congelate, cum ar fi coacăze sau zmeură) + miere; 3) banane + lapte + miere. Fructele sunt decojite, tocate și măcinate de un blender.

- salată de fructe cu banană. Dacă nu doriți să vă deranjez cu utilizarea de aparate de uz casnic suplimentare sau pur și simplu nu aveți un blender, atunci toate fructele de mai sus pot fi o salată de fructe excelentă.


Pentru a satura corpul cu componente utile, nu este necesar să cumpărați medicamente medicinale și adesea exclusive. Uneori, cel mai bun și natural este foarte apropiat, de exemplu, bananele, despre beneficiile pe care le-am spus în articolul de astăzi.

Ce este bananele utile?

Bananele sunt reprezentanți vii ai plantelor care au fost cultivate de oameni în antichitate. În prezent, bananele sunt considerate produse alimentare și culturi furajere valoroase, al căror export este inferior celui de orez și de grâu.

Cuvântul "banană" în traducere din latină înseamnă "rodul unei persoane înțelepte", din araba înseamnă "deget". Prin urmare, o grămadă de banane numită perie.

Patria fructului exotic este Arhipelagul Malay. La fel ca ananasul, o plantă de banane este iarba de banane. Pentru scopuri nutriționale, se utilizează un soi de fructe înmulțit artificial cu cremă, carne albă, portocalie sau galbenă și un gust și aromă plăcut neobișnuit.

Mănâncă numai banane coapte. Bananele verzi nesaturate conțin amidon greu de digerat, ceea ce creează un sentiment neplăcut de greutate în intestine. Ripe banane sunt foarte ușor de digerat și rareori provoca orice reacții alergice, astfel încât acestea sunt adesea introduse ca un supliment alimentar pentru sugari.

structură

Beneficiile bananelor sunt determinate de proprietățile lor nutriționale și de prezența unei varietăți de elemente benefice în compoziția lor, dintre care principalele sunt carbohidrații, vitaminele și oligoelementele. Este de remarcat faptul că bananele conțin 5 ori mai mult fier și vitamina A, de 4 ori mai multă proteină și de 2 ori mai mulți carbohidrați decât merele. Mâncând două banane pe zi, puteți umple nevoia zilnică de potasiu a organismului. Pulpa de banane conține, de asemenea, catecolamine - serotonină, dopamină și norpinefrină, care sunt substanțe fiziologic active importante.

O plantă de banană nu are solid, intrinsec pentru toți copacii, tulpina. În acest caz, tulpina acestei ierburi uriașe, ajungând la o înălțime de 10 m, poate rezista la o greutate de până la 300 de fructe de banane, iar aceasta este de cel puțin 500 kg.

100 g pulpă de banane conține:

12 proprietati utile ale unei banane

Încarcă corpul cu energie

Zaharurile naturale, fibrele și potasiul produc bananele o sursă excelentă de energie. Oamenii de știință au arătat că doar două banane oferă suficientă energie pentru muncă grea timp de 90 de minute. Această proprietate este utilă în special pentru sportivi, când după un antrenament puteți compensa instantaneu nivelurile scăzute ale glicemiei.

Ameliorează durerile musculare și crampele

Magneziul și potasiul, care fac parte din bananele în cantități suficiente, protejează corpul de spasme musculare, ajută la relaxarea mușchilor și blocarea apariției crizelor în viitor.

Conduce tensiunea arterială la normal

Potasiul, bogat în banane și sodiu, din care există o cantitate minimă în fructe, ajută la menținerea tensiunii arteriale normale. De asemenea, aceste două minerale mențin un echilibru optim de apă-sare în organism și reduc riscul de infarct miocardic și accident vascular cerebral.

Mențineți aciditatea în stomac în condiții normale

. Datorită texturii învelitoare a cărnii lor, ele acoperă peretele stomacului și inhibă secreția de acid, ceea ce dă dreptul de a fi considerat antiacide eficiente. Bananele conțin, de asemenea, inhibitori de protează, care este una dintre principalele cauze ale ulcerului la stomac. Astfel, includerea bananelor în dieta dvs. va proteja împotriva ulcerului stomacal, a arsurilor la stomac și a acidității.

Ameliorează constipația

Celuloza și pectinele, precum și substanțele active fiziologic, cum ar fi serotonina, dopamina, norepinefrina, ajută la motilitatea intestinală și îl scot din constipație. Datorită unor astfel de substanțe benefice, bananele pot fi consumate în siguranță în ulcerele peptice ale duodenului și stomacului. De asemenea, util pentru constipație sunt fructele de banane tocate pentru copii.

Ajutor pentru diaree

Bananele sunt singurii reprezentanți ai fructelor și legumelor pe care le puteți mânca cu diaree. Diareea contribuie la pierderea de potasiu, iar aceasta, la rândul său, este cauza deshidratării organismului asociată cu tulburările de hipokaliemie, aritmie și ritm cardiac. Și deoarece pulpa de banane conține o cantitate mare de potasiu, aceasta umple electroliții pierduți în diaree și nu irită intestinele datorită texturii sale moi.

Probiotic natural

Oligozaharidele benefice conținute în banane stimulează creșterea bacteriilor benefice din intestin și astfel o protejează de apariția diferitelor tulburări. Iar enzimele digestive produse de zaharuri imbunatatesc abilitatea de a absorbi substantele nutritive. Bananele conțin, de asemenea, acizi grași, care susțin în esență starea sănătoasă a celulelor mucoasei intestinale. Aceasta îmbunătățește în continuare absorbția nutrienților. De asemenea, fermentarea probioticelor scade pH-ul în intestine, promovând astfel absorbția calciului, ceea ce la rândul său întărește oasele.

Elimină corpul de lichid în exces

Banana ajută la eliminarea lichidului din organism. Acest efect diuretic este considerat a fi benefic în prezența pietrelor la rinichi și poate ajuta la detoxifierea organismului. Se crede, de asemenea, că o banană ajută la dizolvarea pietrelor.

Normalizează somnul

Conținutul ridicat de aminoacizi triptofan contribuie la faptul că bananele au un efect calmant. Faptul este ca triptofanul este mai tarziu transformat in serotonina, un hormon care este responsabil nu numai pentru buna dispozitie, ci si pentru imbunatatirea concentratiei.

Efectul cosmetic.

Măștile de banană sunt minunate și fac pielea suplă, netedă și radiantă. De asemenea, contribuie la hidratarea acestuia.

Îmbunătățește viața sexuală

Banana este bogată în substanțe nutritive care contribuie la producerea hormonilor sexuali, precum și la creșterea libidoului masculin. De asemenea, reglementează secreția de serotonină, care este cunoscută ca fiind responsabilă de sentimentul de euforie după actul sexual.

Ameliorează depresia

Bogat in vitamina si compozitia minerala ajuta la eliminarea organismului de diferite tulburari nervoase: triptofan, care este convertit la serotonina hormonului in organism, imbunatateste starea de spirit, vitamina B6 normalizeaza somnul, magneziu ajută mușchii să se relaxeze.

Protejează împotriva bolilor oculare

Bananele conțin o cantitate mică, dar semnificativă de vitamina A, necesară pentru a menține viziunea normală. Ca și alte fructe, bananele pot ajuta la prevenirea degenerării maculare, ceea ce poate duce la efecte ireversibile.

Previne dezvoltarea tumorilor maligne

Unele dovezi sugerează că, datorită conținutului ridicat de antioxidanți, consumul moderat de banane poate fi o apărare împotriva cancerului de rinichi.

Îndepărtează mahmureala

Bananele, în combinație cu alte produse, de exemplu, unele fructe de padure, nucă de cocos sau lapte de vacă, vor fi o compoziție excelentă împotriva olăritului și își vor redobândi rapid puterea după ce au băut băuturi alcoolice.

Contraindicații

Bananele nu sunt recomandate pentru pacienții care suferă de:

  • varice, datorită faptului că bananele sporesc vâscozitatea sângelui și cresc riscul formării cheagurilor de sânge;
  • diabetul zaharat și excesul de greutate, deoarece zaharurile din banane provoacă balonare și flatulență;
  • tulburări gastro-intestinale asociate cu aciditatea crescută a sucului gastric.

Acest lucru este interesant!

Suntem obișnuiți să vedem bananele în culoarea galbenă, dar în natură există încă banane roșii care sunt mult mai delicate. Și în Seychelles crește un tip special de banane - aur și negru. Astfel de exotici sunt folosiți de locuitorii insulei pentru pregătirea unor feluri de mâncare delicioase, ca o farfurie laterală pentru mlaștini și homari.

În Estonia, la primul concurs mondial de mâncare a bananelor, un participant a câștigat, care a reușit să mănânce 10 banane în 3 minute, deși a folosit banane împreună cu coaja, motiv pentru care a câștigat. Recordul mondial pentru absorbția bananelor - 81 de banane într-o oră.

Se pare că bananele au fost folosite nu numai ca produse alimentare. De exemplu, în India, de mai multe secole au fost lansate nave în apă, pentru care scopul este alunecarea zonei alunecoase cu banane zdrobite. Iar în Japonia, unele dintre soiurile tehnice de banane produc nave de pescuit și țesături care nu pot fi purtate mult timp.

banană

Banana este numele fructului comestibil al plantei cu același nume. În total, există mai mult de 40 de tipuri de banane, dar pentru consumul în masă și export, sunt crescute în mod artificial soiurile Musa paradisiaca, Musa acuminata, Musa balbisiana și o serie de alte culturi.

Proprietăți utile ale bananelor

Bananele conțin carbohidrați, vitaminele A, C, B, E, potasiu, fosfor, magneziu, zinc, calciu, sodiu, fier, cupru. Calorii banane - 90kkal per 100g de carne.

Practic, beneficiile unei banane sunt determinate de prezența potasiului. Această substanță este necesară pentru a asigura activitatea cardiacă, pentru creșterea dinților și a oaselor, activitatea ficatului și a mușchilor. Deficiența acestuia în organism dă crampe musculare la picioarele nocturne. Prin urmare, persoanele cu astfel de simptome sunt expuse consumului regulat de banane - liderii printre produse în ceea ce privește conținutul de potasiu: 350 mg per 100 g de pastă de banane.

Bananele sunt, de asemenea, cunoscute ca "furnizori" de bună dispoziție. Acestea conțin triptofan, care după intrarea în organism se transformă în serotonină, care are un efect relaxant și îmbunătățește starea de spirit.

Proprietățile benefice ale bananelor sunt importante pentru anemie, hipertensiune arterială, ateroscleroză, afecțiuni renale, ficat, arsuri la stomac, constipație, sindrom premenstrual pronunțat.

Bananele ajută la curățarea zgurii, eliminarea simptomelor de abstinență, ameliorarea durerii în timpul ulcerelor gastro-intestinale, stimularea sistemului imunitar, îmbunătățirea somnului și calmarea.

Utilizarea unei banane pentru tractul digestiv este, de asemenea, exprimată prin faptul că conține catecholamine care ajută la enteritis și ameliorează inflamația membranei mucoase a stomacului și a gurii.

În plus, cu bananele este mai ușor să renunți la fumat și sunt indispensabile pentru stresul fizic și mental intens.

Proprietățile benefice ale bananelor se manifestă și atunci când sunt aplicate în exterior. În cosmetologie, fructele sunt folosite pentru a hrăni pielea și părul, cu ajutorul căruia se elimină negii.

Aplicație pentru banane

Pentru a scăpa de arsuri la stomac înainte de a mânca, se recomandă să mănânci câte o banană. Același lucru este recomandat celor care suferă de ulcere gastrointestinale.

Bananele ajută la tuse. Pentru a face acest lucru, fructele sunt frecate printr-o sită, puse în apă caldă dulce, încălzită și beată. Proporțiile pentru acest medicament: două banane pe 200 ml de apă.

4-5 banane vor ajuta la stoparea diareei, iar pentru a lupta împotriva depresiei este suficient să mănânci una sau două banane pe zi.

Beneficiile unei banane nu sunt numai în pulpa ei. Coji de banană se găsește, de asemenea, în medicina de origine. De exemplu, ea poate șterge mușcăturile de insecte pentru a ușura mâncărimea. Aceeași metodă este folosită pentru a accelera vindecarea vânătăilor, tăieturilor, zgârieturilor, vânătăi.

Pentru a îndepărta un negru cu o banană, trebuie să tăiați un pătrat mic din piele, să-l smulgeți cu suc de usturoi sau usturoi tocat din interior, puneți-l pe negru și fixați-l cu un tencuială. Efectuați procedura pentru noapte, iar după-amiaza faceți de câteva ori pete negri cu firele care sunt sub pielea fructului. Aplicațiile de banană-usturoi se fac până când negi-ul se stinge.

Coaja proaspătă de banană ajută la întinderea spărturii. Pentru a face acest lucru, noaptea, coaja trebuie să fie aplicată la locul inflamat. Dimineața, spărgătorul va apărea și îl puteți scoate. Pentru astfel de cazuri, este mai bine să luați coaja de banane pestele, cu pete maronii.

Pentru a elimina durerea musculară, articulațiile ajută la tinctura de banane pentru frecare. Trebuie să luați 4-6 piei de banane, să tocați și să vărsați 500 ml de vodcă, insistă la 5 săptămâni.

De asemenea, coaja de banane vă ajută să îndepărtați ascarii, pinii și lanțurile. Pentru a face acest lucru, este uscat, zdrobit în pulbere, luați o mâncare de aproximativ 5 ori pe zi, înainte de mese. Numai pielea care nu și-a pierdut culoarea galbenă după uscare este adecvată pentru tratament. Puteți oferi acest instrument din coaja de banane copiilor. Plus că este natural, netoxic și nu dă complicații.

În ciuda bananei relativ înalte de calorii, aceasta poate fi utilizată pentru dietă, menită să scape de excesul de greutate. Puteți aplica o monedă de dietă bogată în lapte și lapte, rapidă și eficientă, în care puteți bea trei pahare de lapte sau chefir zilnic, puteți mânca trei banane. În plus, puteți bea apă și ceai verde. Dieta poate fi extinsă la o săptămână, dar în acest caz se recomandă să mâncați încă două ouă în fiecare zi pentru a preveni pierderea de proteine. Cheia pentru astfel de diete nu este conținutul de calorii al unei banane, dar conținutul redus de grăsimi, prezența zaharurilor și a carbohidraților naturali, care dau un sentiment de plenitudine, fac mai ușor să îndurați o dietă.

O atenție deosebită se acordă faptului că puteți oferi bananelor copiilor - acestea rareori provoacă alergii și, prin urmare, sunt recomandate pentru hrănirea fructelor de către copii până la un an. Bananele se administrează copiilor de la o jumătate de linguriță pe zi și copilului nu i se oferă nimic nou în această zi: puteți afla cum reacționează corpul copilului la banane. În viitor, în cazul în care alergia nu este detectată, puteți folosi o făină de banane pentru gătit, dați banane copiilor cu tulburări ale sistemului digestiv.

Proprietățile nutriționale și de vindecare ale unei banane sunt folosite în cosmetologie. Pentru a hrăni pielea feței, amestecați banana cu cremă și miere și aplicați pe piele timp de 20-30min. Pentru a tonifia pielea, amestecați și aplicați bananele cu o portocală.

Banana este cunoscută și pentru creșterea părului. De exemplu, o mască eficientă de banane, gălbenuș de ou, miere și smântână. Păstrați pe păr o astfel de mască timp de cel puțin o oră. Pentru părul uscat, se recomandă să se facă o mască de banană, miere și grâu încolțit, iar pentru părul moale se amestecă mierea, banana și lamaia. Păstrați aceste măști pe păr timp de 20-30 de minute.

Contraindicații

Astfel de proprietăți negative ale unei banane au fost observate: pot fi fermentate în stomac și pot împiedica excreția bilei, prin urmare nu se recomandă să se bea cu apă, suc sau ceai, să se mănânce noaptea și imediat după masă.

Nu este de dorit utilizarea acestor fructe cu tromboflebită, cancer, colesterol ridicat, după un atac de cord, accident vascular cerebral.

Datorită conținutului de calorii al bananelor, este necesar să se limiteze obezitatea.

Bananele - proprietăți unice benefice pentru sănătatea umană

De ce bananele sunt utile pentru sănătatea umană, care este partea lor, cine este bun pentru consumul de banane și pentru care acestea pot fi dăunătoare, citiți mai multe

Care sunt bananele utile pentru sănătatea umană?

Nu puteți fi surprins de un consumator intern cu astfel de fructe exotice ca bananele, deoarece le puteți cumpăra pe tot parcursul anului, iar prețul este accesibil.

Este minunat că oricine poate obține aceste fructe nutritive, indiferent de starea lor financiară, pentru că bananele beneficiază de corpul uman.

Dintre toate produsele din fructe care cresc în țări exotice, numai bananele pot fi incluse în siguranță în meniul copilului, deoarece nu sunt periculoase nici pentru copii și pentru femeile însărcinate.

Adulții preferă să mănânce fructe atunci când nu există posibilitatea de a lua masa în mod normal, dar vreau să mănânc ceva benefic.

Astfel de alimente nu doar completează corpul cu elemente utile, ci ajută și o persoană să obțină energie și, de asemenea, îmbunătățește dispoziția.

Ce sunt bananele - descriere botanică

Planta este de până la un metru în înălțime, cu o rădăcină subterană, bogată în amidon, din care nu există o tulpină lungă cu frunze voluminoase spirally.

În acest caz, frunzișul are o patină, ceară și vagine foarte lungi, care sunt suficient de strânse una pentru cealaltă, formând un trunchi fals.

Fiecare frunză proaspătă ulterioară se dezvoltă în interiorul vaginului frunzei anterioare, care trece prin cavitatea stemului fals.

Flori zygomorphic, de multe ori același sex, colectate în inflorescențe agățat. Femeile dau roade. Până la cei mai în vârf se află bărbații, care înfloresc și părăsesc planta.

Fructul este în formă de fructe de pădure, cu piele groasă, lungă, ușor curbată.

Ceea ce face parte dintr-o banană - componentele principale

Bananele sunt utile pentru bărbați și femei, pentru persoanele de orice vârstă.

Fructul include următoarele substanțe benefice:

  1. Apa - aproximativ 75%.
  2. Sahara - 22%.
  3. Amidon.
  4. Proteina - 1,3%.
  5. Fibre.
  6. Grăsime - aproximativ 0,3-0,5%.
  7. Ulei esențial.
  8. Sare de potasiu.
  9. Caroten.
  10. Vitamina C
  11. Vitamine din grupa B.
  12. Vitamina E - 10 mg /%.
  13. Acid malic.
  14. Serotonina.
  15. Dopamina.
  16. Terpinefrin.
  17. De catecolamine.

Mulți sunt interesați dacă bananele sunt benefice organismului. Desigur, da, deci merită să ne ocupăm mai mult de această întrebare.

Banane - proprietăți utile pentru sănătatea umană

Proprietățile benefice ale unei banane pentru un bărbat au fost utilizate pe scară largă în medicina alternativă.

În același timp, toate părțile unei banane sunt luate pentru terapie, iar gama de aplicare este destul de largă.

Cum sunt utile bananele?

  • De exemplu, florile de banane sunt folosite pentru a trata tulburările intestinale, ele sunt, de asemenea, bune pentru stomac și ajută împotriva bronșitei.
  • Infuzie de banane prescris pentru diabet.
  • Sucul de frunze de banane este folosit pentru nevralgie, convulsii epileptice, lepră, tulburări gastrointestinale și flux sanguin puternic.
  • Frunzele de fructe tinere sunt folosite pentru arsuri și diverse tipuri de traumatisme ale pielii, având un efect de vindecare a rănilor.
  • Rădăcinile de fructe sunt folosite pentru probleme cu sistemul digestiv și tulburările intestinale.
  • Sucul de suc de suc este util pentru isterie și crize epileptice, de asemenea beneficiază de hemoragii interne.
  • În tratamentul netradițional, fructele sunt prescrise pentru anemie, ca mijloc de creștere a hemoglobinei.
  • Banana este, de asemenea, util pentru inimă, datorită conținutului ridicat de potasiu, un element foarte important pentru inimă.
  • În hipertensiune arterială și ateroscleroză, se recomandă zilele de descărcare a bananelor.
  • Bananele conțin magneziu și endorfine - substanțe care stimulează dispoziția. Pentru a crește rezistența și a îmbunătăți starea de spirit în statele depresive, trebuie să mănânci cel puțin 2 fructe pe zi.
  • Banana satisface perfect foamea, crește producția de energie și dă un sentiment de sațietate, datorită conținutului ridicat de fructoză și zaharoză.
  • Pentru a crește țesutul muscular, este recomandat să includeți bananele în meniu în fiecare zi.
  • Bananele sporesc activitatea mentală, datorită prezenței potasiului care poate stimula creierul și poate activa memoria.

Calorii banane - câte calorii în produs?

Kilocalorii în banane sunt destul de multe (la 100 de grame - 89 kcal).

Pentru persoanele care sunt supraponderale și care doresc să piardă câteva kilograme, se recomandă consumarea de fructe în cantități mici.

Cu toate acestea, nu este necesar să eliminați complet din dietă. Acest lucru este valabil mai ales pentru femei: 1-2 bucăți, care sunt consumate în timp util, pot atenua simptomele negative în timpul sindromului premenstrual.

Sunt bananele uscate?

Bananele uscate sunt, de asemenea, utile, precum și proaspete, cu condiția ca acestea să fie bine pregătite și să aibă toate acele proprietăți benefice care sunt inerente fructelor proaspete.

Citiți mai multe despre utilitatea bananelor uscate în acest articol.

Aceasta este o gustare mare, energia și puterea nutritivă.

Un fapt surprinzător, dar fructele uscate ajută la diatele (la copii) și la ulcerele diabetice (la adulți). Pentru tratament, fructele uscate necoapte trebuie aplicate în zona afectată.

Ce este coaja de banana folositoare?

În medicina alternativă folosesc nu numai partea comestibilă a fructului, ci și coaja:

  • De exemplu, atunci când migrenele sunt recomandate pentru a lega piei de fructe coapte pe frunte sau pe spatele capului.
  • O piele de banane va ajuta sa scapati de negi plantari. Pentru aceasta, coaja trebuie să fie legată cu interiorul piciorului. Purtați câteva zile.
  • Peel va beneficia de fierbe și arsuri.
  • Butașul de la o coajă verde proaspătă se aplică de la o hipertensiune idiopatică.
  • În plus, partea interioară a coajei fructului coapte este aplicată erupției cutanate.

Care sunt bananele utile în cosmetologie?

În cosmetologie, se crede că utilizarea măștilor de uz casnic din fructe de banane dă un efect nu mai rău decât multe preparate comerciale.

Bananele hidratează și înmoaie pielea, măresc tonul și au efect de lifting.

Este important ca măștile de față de la fructele unei banane să fie potrivite pentru absolut toată lumea și să ajute să facă față multor probleme de piele.

Fructele vor beneficia și de buclele supraîncărcate.

Banana masca este un hidratant excelent care poate îmbogăți părul cu oxigen. Pentru a face pregătirea, trebuie să biciuiți fructele coapte și să răspândiți compoziția pe păr, să țineți timp de 20 de minute, apoi spălați masa și spălați-vă părul cu șampon. Compoziție de vindecare pentru păr, eventual combinată cu miere și ulei de măsline.

Ce sunt bananele utile - video

Cum de a alege și de a salva bananele?

Cum să obțineți fructe de înaltă calitate, astfel încât acestea să aibă un gust plăcut și să beneficieze?

Va fi corect sa orientati culoarea fructului: pielea buna a fructelor are o culoare galbena uniforma, si practic nu exista urme de culoare inchisa.

Astfel de fructe pot fi dobândite și consumate imediat - în ele concentrația elementelor vindecătoare este la nivelul maxim.

Fructele cu o coajă cenușie nu sunt atât de utile, deși nu vor da nici un rău. Pielea devine cenușiu de la temperaturi scăzute, de exemplu, în timpul depozitării sau transportului, în timp ce calitățile de vindecare dispar.

Dacă fructul este foarte nervos, înseamnă că nu sa maturat și că este rupt prematur. Orezul fructat trebuie să aibă o suprafață netedă.

Când cumpărați un produs, în rezerve, în câteva zile, este necesar să vă asigurați că pielea acestuia este galben strălucitor sau galben-verzui, dar fără pete întunecate.

Un astfel de produs nu poate fi depozitat mult timp acasă, dar nu în camera de răcire, ci pur și simplu într-o zonă întunecată.

Fructele, adunate în întregime, vor fi mai lungi, astfel încât nu trebuie să se împartă.

Vitaminele într-o banană sunt benefice pentru organism și, prin urmare, atât fructele verzi cât și cele coapte sunt la fel de benefice pentru oameni.

Bananele - rău și contraindicații

Poate un produs să dăuneze?

La oamenii care conduc un stil de viață sedentar, bananele pot provoca gaze și balonare, deoarece umple stomacul pentru o perioadă lungă de timp.

Deci, oamenii nu au nevoie să mănânce produsul pe stomacul gol sau împreună cu un lichid.

Persoanele care au suferit o hemoragie cerebrală sau atac de cord, precum și cei care suferă de vene varicoase sau de tromboflebită, nu pot mânca banane.

Oricum, înainte de a include mâncăruri de banane în meniu pentru fiecare zi sau de a aplica măști pe bază de fructe vindecătoare, este mai bine să consultați un medic.

Care sunt beneficiile bananelor pentru femei și cum să le folosiți în mod corespunzător pentru bine și să nu dăuneze?

Bananele au un gust plăcut și pot deveni cu ușurință un înlocuitor demn de desert. Sunt populare cu mulți oameni. Dar foarte puțini oameni știu exact ce este în compoziția lor, decât ei sunt bogați.

Pentru a înțelege în detaliu care este utilizarea bananelor pentru femei prin examinarea compoziției și proprietăților acestora. Produsul afectează în mod direct procesele fiziologice care apar în organism. Este important să știți dacă produsul dăunează și când se recomandă să-i limitați utilizarea.

Bananele sunt un produs natural pentru oameni.

Bananele nu sunt doar gustoase, ci și calorii înalte. Dar asta nu înseamnă că trebuie să renunți complet la folosirea lor. La urma urmei, ele sunt bogate în vitamine și oligoelemente, în special potasiu, care afectează beneficiile pentru femei și bărbați. Pentru prima dată fructele au apărut în Asia de Sud-Est.

Iubit de mulți oameni din întreaga lume. Și nu numai în forma obișnuită proaspătă. Sunt gătite, conservate, fierte și coapte. Multe femei adaugă la hrană ca ingredient.

Soiuri care există în prezent, afișate artificial. Ele pot fi împărțite în desert, cu gust dulce, și "platano", care necesită tratament termic, caracterizat prin duritate și lipsă de dulceață. Ultimul tip de oameni, de regulă, nu mănâncă.

Pentru a crește avantajele fructelor care vor deveni imature. Acest lucru ajută la evitarea supra-coacere. În cazul în care coaja începe să crack, aceasta va afecta beneficiile bananelor, ducând la o pierdere de gust și aromă.

Textura este moale, iar gustul este dulce, astfel încât acest fruct este gustul copiilor. Există un avantaj pe care fructul îl are asupra corpului oricărei persoane, indiferent de sexul acestuia:

  1. Antidepresiv cu origine naturală. După ce fructele au fost consumate, producția activă de serotonină începe în organism. Acest hormon a fost desemnat "hormonul de fericire". Astfel de beneficii ale fructului sunt îndreptate într-o mai mare măsură spre cei care sunt supuși în mod regulat stresului, experiențelor.
  2. Beneficiul unei banane constă în simțul rapid al sentimentului pe care îl provoacă. Potrivit pentru o gustare consistentă între mesele principale.
  3. Accelerează procesul de eliminare a toxinelor, inclusiv a celor care apar în organism prin ingestia de alcool. Pentru utilizare, mâncați după sărbători, sărbători.
  4. Repleveaza organismul cu vitamine, inclusiv grupurile B, C si potasiu. Acest lucru are un efect pozitiv asupra sistemului cardiovascular.
  5. Diferă în conținutul ridicat de fibre. Nu are un efect agresiv asupra intestinelor și a stomacului. Pentru diferite afecțiuni ale sistemului digestiv, inclusiv gastrită, se recomandă să mâncați acest fruct pentru a atenua situația.

Beneficii pentru femei

Mulți sunt interesați de modul în care o banană este utilă pentru corpul unei femei. Într-adevăr, pe lângă cele de mai sus, există proprietăți care au un efect pozitiv asupra sănătății femeilor. Mulți își urmăresc greutatea și aderă periodic la diverse diete. Proprietățile benefice ale unei banane pentru femei sunt saturația rapidă a corpului.

structură

Pentru a înțelege beneficiile bananelor pentru femei, merită explorată compoziția. Sunt bogate în vitamina C. Compoziția conține colină, vitaminele B6 și B9. Prezența magneziului, fosforului și potasiului. În plus, compoziția este caracterizată prin prezența de fier, calciu și zinc în cantități mici. Pulpa conține fibre. În acest caz, în formă uscată, fructul nu are mai puțin beneficii decât în ​​proaspete.

Compoziția chimică a bananelor

Conținutul de calorii

Beneficiile și efectele negative ale bananelor pentru femei se reflectă în starea corpului ei. În plus față de compoziție este de a examina problema de calorii. Cea mai mare parte este carbohidrații. În 100 de grame de fructe, proporția de carbohidrați reprezintă aproximativ 21 de grame. Grăsimea este semnificativ mai mică, doar 0,5 grame, iar proteinele conțin 1,5 grame. 100 de grame de banane au o putere calorifică de 96 kcal.

Ce este bun pentru organism?

Îmbogățiți-vă dieta prin adăugarea acestui fruct, ar trebui să fie totul. La urma urmei, beneficiile bananelor pentru corpul unei femei sunt exprimate în următoarele:

  1. Promovează eliminarea toxinelor din corpul unei femei. Datorită acestei curățări apare la nivel celular.
  2. Beneficiile pielii Folosind zilnic o banana, epiderma arata mai tare. O femeie va observa cum pielea ei a devenit mai tanara.
  3. S-a observat deja că fructul începe producția activă de serotonină în interior. Prin urmare, devine mai ușor pentru femei să îndure PMS și să facă față stresului. Beneficiile unei banane sunt de a reduce durerea care apare în abdomenul inferior în timpul menstruației.
  4. Consumul de fructe conduce la o creștere a producției de oxitocină.
  5. Un remediu bun pentru prevenirea migrenei.

În ciuda proprietăților utile listate ale produsului, nu se recomandă abuzul acestora. Dacă există prea multe fructe, aceasta va provoca balonare și alte consecințe negative. Prin urmare, o banană poartă atât beneficii, cât și efecte negative asupra sănătății unei femei, ceea ce este în mod necesar recomandat să se ia în considerare.

În timpul sarcinii

Bananele, avantajele și daunele pentru femei în a căror poziție au propriile caracteristici, sunt populare. Elementele conținute în compoziție au un efect pozitiv asupra femeii însărcinate și asupra copilului ei:

  1. Potasiul este necesar pentru îmbunătățirea funcționării mușchiului cardiac. Adesea, în cazul femeilor, există o creștere a presiunii. Banana îmbunătățește starea și reduce umflarea la femei.
  2. Acidul folic este necesar pentru buna dezvoltare a sistemului nervos al fătului. O femeie însărcinată are o nevoie mare pentru acest tip de vitamină. Prin urmare, se recomandă adăugarea bananelor la regimul alimentar.
  3. Zincul conținut în acest fruct contribuie la dezvoltarea normală a receptorilor de gust la un copil și este necesară pentru menținerea imunității.
  4. Ca parte a unei banane este fibra, astfel incat o femeie insarcinata poate face fata constipatiei. De asemenea, va îmbunătăți activitatea intestinului, va trece pirozis.

O femeie însărcinată poate prezenta schimbări dramatice ale dispoziției. O banană îi va ajuta să o îmbunătățească.

Alaptarea

Alăptarea este o perioadă importantă în viața mamei. Prin urmare, femeile monitorizează cu atenție dieta lor în acest stadiu. Banana ajută la refacerea vitaminelor, ceea ce este atât de necesar pentru mamă după naștere. Organismul ei trebuie să compenseze mineralele pierdute.

Beneficiile unei banane la alăptare sunt:

  • îmbunătățirea stării de spirit a unei femei;
  • bună opțiune pentru o gustare în timpul zilei.

Pentru copii

Se recomandă începerea de a da banane unui copil nu mai devreme de un an. Dacă pe corp apare o erupție cutanată sau dacă copilul se umflă, atunci merită să renunțați pentru un timp. Puțin mai târziu, puteți încerca din nou să intri în dieta bananelor pentru copii. Dar este important să faceți acest lucru cu atenție, în porțiuni mici. Beneficiile bananelor pentru copii sunt următoarele:

  • ajută la creșterea concentrației, reduce oboseala;
  • somnul se îmbunătățește, corpul în ansamblu este întărit;
  • participă la formarea mușchilor și a țesuturilor osoase;
  • ajută la îmbunătățirea funcției creierului.

Pentru bărbați

Beneficiul unei banane aduce nu numai corpul unei femei, ci bărbații. Beneficiile pentru bărbați sunt:

  • energizeaza. Pentru acest beneficiu, se recomandă utilizarea fructelor de pădure pentru bărbații implicați activ în sport sau pentru cei care prezintă în mod regulat activitate fizică crescută;
  • accelerează recuperarea țesutului muscular.

Cum se utilizează astfel încât proprietățile utile să fie păstrate?

Pe lângă consumul proaspăt, bananele sunt fierte, coapte, prăjite. După prelucrarea temperaturii, gustul produsului devine mai dulce. Dar, în același timp, unele dintre vitaminele din fructe sunt pierdute.

Dacă fiert, va rămâne fibre dietetice, fibre și pectină. Banana nu își va pierde beneficiile, dar va fi puțin mai mică decât atunci când veți folosi produsul proaspăt.

Este daunele posibile?

Există așa-numitele contraindicații, când merită renunțat la banane. Acest lucru este valabil în cazul în care posibilele daune cauzate de introducerea acestuia în dietă depășesc cu mult beneficiile care pot fi obținute. Refuzul se recomandă dacă:

  1. Există o alergie. Dacă aveți o intoleranță individuală la mango, avocado, atunci o banană va provoca alergii. Deși nu este un alergen puternic.
  2. Cu diabetul zaharat. Acest lucru nu indică abandonarea completă a bananelor, în ciuda conținutului caloric și a conținutului înalt de zahăr. Este important să se ia în considerare maturitatea fructului. Cu cât este mai coaptă, cu atât mai mult zahăr conține. Prin urmare, diabeticii ar trebui să aleagă un fruct puțin necorespunzător, în care piciorul este verde. Pentru a reduce la minimum utilizarea bananelor. Adresați-vă medicului dumneavoastră în prealabil.
  3. Copii sub 3 ani. De asemenea, este posibil ca fructul să fie respins complet. Se recomandă numai să-l dați în cantități limitate. Banana ajută la stimularea mucoasei intestinale. La copiii de această vârstă, o suprapundere a fătului poate duce la colică.
  4. Excesul de greutate. Merită să controlați cu atenție câte banane sunt prezente în dietă. Acest lucru se datorează atât conținutului lor caloric, cât și conținutului ridicat de amidon din compoziție. Pentru a determina numărul optim de fetuși distruși într-o zi, consultați un nutriționist.

Videoclip util

Beneficiile bananelor au un efect pozitiv asupra sănătății și asupra atractivității externe atât a femeilor, cât și a bărbaților. Toate proprietățile utile ale bananelor pot fi găsite în următorul videoclip:

Banane - compoziția, proprietățile benefice și răul

conținut

Adulții și copiii se bucură de banane, mănâncă la micul dejun sau la desert. "Ambalajele" lor naturale sunt concepute pentru a lua acest fruct cu tine ca o gustare în birou sau după un antrenament în sala de gimnastică.

Bananele s-au certat despre avantajele și pericolele bananelor pentru o lungă perioadă de timp, deoarece acestea ne sunt livrate într-o formă verde și crăpate în mod artificial înainte de a fi trimise în magazine. În timp ce adversarii bananelor vorbesc despre utilitatea lor, copiii mici, femeile însărcinate și bătrânii sunt bucuroși să mănânce banane.

Bananele sunt plante perene gigantice. Au fost domesticite cu aproximativ 7.000 de ani în urmă și locul lor de naștere în zonele joase din Asia de Sud-Est. În prezent, acestea sunt cultivate în tropice și subtropice, în Africa, Asia și America Latină. Aproximativ 150 de milioane de tone sunt produse anual, jumătate din ele aparțin soiurilor din subgrupul Cavendish. 1

Bananele pe care le-am folosit sunt soiuri de desert dulci și pot fi consumate proaspete. Există câteva specii care nu pot fi folosite fără tratament termic - se numesc plante. La domiciliu, ele sunt folosite ca legume, supe roșii, fierte, despre felul în care cartofii suntem. 2

Banana - fructe sau boabe

În mod tradițional, suntem obișnuiți să numărăm bananele ca fructe, dar este adevărat, deoarece judecăm după soiurile cultivate care ne sunt aduse. Structura unui fruct de banană sălbatică constă dintr-o piele densă, un strat de celuloză, dar există încă o mulțime de semințe din care sunt cultivate bananele. În varietățile de desert nu există gropi. Cu o atenție deosebită, pete negre sunt vizibile, care sunt lăsate din semințe. Prin urmare, pe baza definițiilor botanice, o banană este o boabe.

Compoziția și conținutul caloric al bananelor

Compoziția bananelor verzi și galbene variază, la fel ca și conținutul de calorii. Bananele verzi sunt mai hrănitoare datorită conținutului de amidon. Pe măsură ce fructul se coace, se transformă în zahăr, iar numărul de calorii scade. Este de 89 kcal la 100 de grame. produs.

Într-o banană de desert coapte:

  • Carbohidrați - 21 gr / 100 gr. Zaharurile care au un indice glicemic ridicat sunt digerate pentru o lungă perioadă de timp, ceea ce creează un sentiment de plenitudine de lungă durată. Conține celuloză, îmbunătățește digestia. 3
  • Potasiu - 348 mg per 100 g. Afectează activitatea cardiacă, ameliorează spasmele și crampele, ceea ce asigură beneficiul bananelor pentru mușchi. 4
  • Macro și oligoelemente: magneziu - 42 mg, zinc, cupru, calciu - 8 mg, fier - 0,06 μg, sodiu, fosfor.
  • Carotenoide - 64 mg per 100 g. Există multe dintre ele în bananele roșii, astfel încât beneficiile pentru piele și viziune sunt evidente. 5
  • Vitamine: B 6 - 0,4 mg, B 9, B 1, C - 10 mg, E - 0,4 mg - sunt antioxidanți puternici. 6
  • Fenoli și flavonoide. Acestea sunt substanțe biologic active care întăresc sistemul imunitar. 7

Conținutul de proteine ​​din banane este mic - 2-4 g / 100 g, dar compoziția calitativă este unică. Proteina triptofan, împreună cu vitamina B 6, este implicată în formarea serotoninei, hormonul bucuriei. O lectină proteică stimulează activitatea macrofagelor în lupta împotriva celulelor canceroase. 8

Beneficiile bananelor

Un complex unic de vitamine, macro și micronutrienți asigură proprietățile benefice ale bananelor pentru organism.

Pentru mușchi și oase

Conținutul ridicat de potasiu elimină tensiunea musculară. În combinație cu magneziu, elementul combate spasmele și crampele din mușchi. Calciul întărește țesutul osos.

Pentru inimă și vasele de sânge

Conținutul ridicat de potasiu asigură funcționarea normală a mușchiului cardiac și afectează funcționarea sistemului cardiovascular în ansamblu. Contribuie la presiuni mai mici. 9

Pentru nervi și după instalare

Hrănește celulele creierului și promovează apariția unor legături sinaptice puternice, datorită compoziției de carbohidrați-vitamine.

Banana întărește memoria, reduce oboseala cauzată de potasiu, este eficientă în tratarea bolilor Parkinson și Alzheimer. Instrument ideal pentru recuperarea pacienților după un accident vascular cerebral. 10

Datorită producției de dopamină și serotonină, bananele sporesc starea de spirit și diminuează stresul.

Pentru vedere

Vitamina A și beta-carotenul sunt responsabile de vederea normală.

Pentru digestie

Abundența de fibre îmbunătățește motilitatea intestinală, zaharurile dau un sentiment de sațietate pentru o lungă perioadă de timp. Prin urmare, în ciuda conținutului ridicat de calorii, bananele sunt folosite pentru pierderea în greutate. Dieta din banane este bună pentru sănătate și plăcută pentru scăderea în greutate, deoarece fructele sunt digerate gustoase și lungi și satisface foamea.

Pentru sistemul reproductiv

Conținutul de vitamina E, care este responsabil pentru reproducere, are un efect benefic asupra sferei reproductive.

Pentru unghii și piele

Vitaminele A, C și E întăresc părul și unghiile, fac pielea netedă și radiantă, motiv pentru care bananele sunt atât de utile pentru femei. Fructele sunt folosite ca o unealtă independentă pentru față sau cu alte componente în compoziția măștilor.

Pentru imunitate

Vitaminele, flavonoidele și acizii fructiferi întăresc sistemul imunitar, permit corpului să reziste agenților patogeni și condițiilor meteorologice nefavorabile.

Consumul unei banane medii cu 50% rambursează nevoia zilnică a organismului de potasiu și cu aproape 30% pentru vitamina B 6 și 20% pentru vitamina C.

Riscuri și contraindicații ale bananelor

Răul bananelor este mai mic decât beneficiile pe care le aduc. Singurul principiu care ar trebui să fie ghidat de consumul lor este moderarea, deși acest lucru se aplică tuturor produselor. Există mai multe limitări care trebuie acordate atenției:

  1. Bananele nu ar trebui să fie suprapuse de către persoanele obeze și supraponderali.
  2. Ar trebui să fie utilizat cu atenție pentru persoanele cu diabet zaharat - fructul este foarte dulce.
  3. Dacă sunteți predispus la distensie abdominală și greutate în stomac, nu ar trebui să mâncați banane pe stomacul gol, în special apă potabilă sau lapte.
  4. Bananele sunt hipoalergenice pentru majoritatea oamenilor, dar femeile însărcinate și care alăptează pot recompensa copilul cu o reacție alergică. 11
  5. Abilitatea bananelor de a ingroa sânge le face produse nedorite pentru persoanele predispuse la tromboflebită.

Zvonurile despre pericolele bananelor pentru bărbați au o bază reală. Faptul este că o creștere a vâscozității sângelui reduce viteza de aprovizionare cu sânge a corpului cavernos și inhibă instalarea erecției, mai ales la bărbații de vârstă mijlocie.

Bananele după antrenament - pot sau nu

Aceasta este o problemă controversată, care este importantă pentru sportivi. Într-adevăr, după antrenamente intense în sala de sport, apare o așa-numită "fereastră de carbohidrați", care se închide pur și simplu prin consumul de 1-2 banane. Potasiul din acest fruct reduce oboseala musculară și promovează relaxarea musculară, ameliorează crampele.

Compoziția bogată de minerale și vitamine vă permite să înlocuiți utilizarea cocktailurilor de vitamine pentru bolibildinga. Este mai bine să folosiți fructe naturale ieftine decât amestecurile artificiale.

Cum sa alegi bananele

Bananele nu cresc în latitudinile noastre și ne sunt livrate într-o formă verde pe navele refrigerate la o temperatură de + 12-15 ° C. După ce se coacă într-un film special în depozite. Atunci când alegeți bananele, luați în considerare punctele:

  1. Ripe fructe au o culoare galben strălucitoare și un miros plăcut ciudat.
  2. Nu fi intimidat de prezența unor pete maronii pe coaja - aceasta indică faptul că banana este coaptă.
  3. Bananele verzi nu pot fi folosite în alimente fără tratament termic.
  4. Pielea complet maro și miezul excesiv indică faptul că fructul este suprarezibil și este adecvat doar pentru coacere sau cremă.
  5. Cu cât banana este mai mică, cu atât este mai dulce.
  6. Nu cumpărați banane cu mucegai pe coajă - este dăunător.

Atunci când alegeți banane uscate, uscate sau banane, atenție la integritatea ambalajului și la termenul de valabilitate indicat pe el.

Cum se păstrează bananele

Ripe banana este un produs perisabil, deci ar trebui să fie depozitat într-un loc întunecos rece timp de 2-3 zile. Puteți cumpăra fructe verzui și le puneți într-o pungă de hârtie pentru maturare, dar este mai bine nu în frigider, ci în încăpere fără lumină directă a soarelui. 12

Bananele sunt depozitate în ciorchini mai mult decât separat.

Puteți afla despre rețete din banane din articolele noastre.

Cititi Mai Multe Despre Beneficiile Produselor

Ce puteți mânca cu ciroză hepatică și ce nu puteți: meniu și feluri de mâncare

Ficatul are rolul de filtru în corpul uman. În ciroză, celulele sale sunt distruse și înlocuite cu țesut conjunctiv și încetează să-și facă față responsabilitățile care afectează negativ organismul în ansamblu.

Citeşte Mai Mult

Codul - compoziția, beneficiile și răul

conținutPestele de mare este considerat un aliment valoros și trebuie să fie prezent în dieta adulților și copiilor. Beneficiile sănătății peștilor sunt dovedite și demonstrate.

Citeşte Mai Mult

Prune pentru copii

Copiii se iubesc mai ales de prune, bucurându-se de gustul lor dulce și carnea delicată. Acest fruct este un bun umplut pentru iaurt, budinci și multe alte feluri de mâncare. Se face gem delicios, marmeladă, este o umplutură excelentă pentru plăcinte și alte produse de cofetărie.

Citeşte Mai Mult