Anghinare - proprietăți medicinale și aplicații medicale

Artichoke - o plantă mare, de până la 2 metri înălțime. Este un produs nutrițional și terapeutic valoroasă. Folosește muguri pe jumătate deschise care arată ca niște coșuri pentru mâncare. Anghinarea este adesea numită "delicatețea regală" sau "ghimpingul aristocratic", și toate deoarece, înainte, erau disponibile numai pentru oamenii foarte bogați. În prezent, acesta poate fi inclus în meniul său de către oricine. Dar, deși este necesar să se cunoască proprietățile sale benefice, contraindicațiile și regulile de pregătire.

Compoziție chimică

Anghinarea este un produs util, cu conținut scăzut de calorii. La 100 de grame de produse se înregistrează doar 50 de kilocalorii. Indicele glicemic este de 25 de ori. Conține o cantitate suficientă de carbohidrați, fibre și proteine ​​vegetale, în timp ce nu există aproape nici o grăsime. În compoziția sa chimică:

  • Vitaminele A, C, E, PP, K, grupa B;
  • Macro și oligoelemente: sodiu, magneziu, potasiu, calciu, mangan, fosfor, fier, seleniu, iod, sulf, zinc și cupru;
  • Fosfați, flavonoizi, tanini și substanțe mucoase, enzime, uleiuri esențiale;
  • Acizi: glicolic, chinic, cafeic, clorogenic și gliceric.
  • Inulina, o substanță care restaurează microflora intestinală și reduce nivelul glicemiei;
  • Tsinarin, care îmbunătățește activitatea creierului și are, de asemenea, o acțiune diuretică, coleretică și diaforetică.

Proprietăți utile

Produsul are efectul cel mai benefic asupra corpului uman:

  • Îndepărtează excesul de lichid, eliminând edemul;
  • Îndepărtează rapid simptomele diferitelor otrăviri;
  • Combate reacțiile alergice;
  • Reglează activitatea tractului gastro-intestinal și producerea de bilă;
  • Elimină flatulența;
  • Creste potenta;
  • Reface funcționarea normală a rinichilor și a ficatului;
  • Curăță toxine, metale grele și alcaloizi;
  • Sate cu vitamine și minerale;
  • Opreste pierderea parului si stimuleaza cresterea lor;
  • Crește pofta de mâncare;
  • Scade tensiunea arterială;
  • Îndepărtează mahmureala;
  • Normalizează sistemul cardiovascular și nervos.

mărturie

Anghinarea și medicamentele bazate pe acesta sunt utile și sunt prezentate:

  • în afecțiuni ale ficatului și rinichilor pentru regenerarea celulelor;
  • pentru a normaliza activitatea tractului gastro-intestinal;
  • pentru a întări sistemul nervos;
  • cu reumatism și ateroscleroză;

cerere

În plus față de medicamentele industriale din anghinare (extract, extract, tablete, rășină etc.), medicamentul tradițional care poate fi preparat independent este utilizat pentru tratare. Dar, înainte de a începe utilizarea acestora, trebuie să vă adresați întotdeauna medicului dumneavoastră. Auto-medicația poate provoca vătămări grave sănătății.

Tinctura de alcool

Pentru a pregăti tinctura de alcool de anghinare ai nevoie de: 500 de grame de frunze și flori uscate trebuie turnate cu un litru de vodcă, trimisă timp de 2 săptămâni într-o cameră întunecată și rece, după ce timpul a trecut. Pentru tratament, luați 1 lingură de compoziție diluată în 100 mililitri de apă, de 3 ori pe zi.

Tinctura de alcool este utilizată pentru a trata bolile hepatice, curăță corpul de substanțe nocive, ameliorează umflarea, elimină constipația și flatulența, întărește sistemul imunitar și nervos.

Infuzie de vin

Pentru a pregăti perfuzia de vin, trebuie să puneți 200 grame de rizomi de anghinare într-o tavă și să turnați un litru de vin roșu de casă. Trimiteți recipientul în sobă, aduceți amestecul la fiert și apoi fierbeți timp de 10 minute. După aceea, răciți-l și comprimați compoziția. Luați 2 linguri de 4 ori pe zi timp de 2 săptămâni. După o scurtă pauză, tratamentul poate fi repetat. Mijloace de depozitare în frigider. Infuzia de vin este folosită pentru a normaliza funcționarea ficatului, a tractului biliar și a tractului gastro-intestinal.

Decocția rizomilor

Pentru a face un decoct de rizomi de anghinare, ar trebui să luați 2 linguri de materii prime uscate, turnați-le cu un litru de apă clocotită și lăsați timp de o oră. După aceasta, filtrați supa și beți 100 de mililitri de câteva ori pe zi. Utilizarea acestuia ajută la reducerea colesterolului și a zahărului din sânge.

Tinctura taxei medicale

Pentru a face o colecție medicală trebuie să luați frunze de anghinare uscate, mentă, gențiană, coajă de salcie albă și semințe de fenicul în cantități egale. Materiile prime sunt tocate și amestecate bine. 200 de grame de colectare se toarnă 500 ml de vodcă, se trimite într-un loc întunecat timp de o săptămână, apoi se strecoară. Utilizați tinctura din 1 linguriță de 2 ori pe zi timp de 2 săptămâni pentru tratamentul reumatismului și aterosclerozei.

Pentru bolile cavității bucale

Sucul de anghinare proaspăt stors și miere, se combină în părți egale. Compoziția utilizată sub formă de clătire.

Cu impotență

Sucul proaspăt de la rădăcini și frunzele de anghinare pentru a lua 1/4 ceasca de 2 ori pe zi.

Cu flatulență și constipație

Se amestecă 1 gălbenuș de ou brut și aceeași cantitate de suc de arțar proaspăt. Amestecul este luat la culcare.

Cu caderea parului

În fiecare zi timp de o lună, frecați sucul de anghinare în pielea capului și lăsați-l timp de câteva ore, apoi clătiți cu apă caldă.

Contraindicații și efecte secundare

Contraindicațiile pentru utilizarea anghinarelor și medicamentelor din acestea ar trebui să includă:

  • Boli ale pielii biliari;
  • Exacerbarea acută a bolilor hepatice și rinichilor;
  • Procesele inflamatorii în tractul gastrointestinal, precum și gastrita și ulcerul;
  • Reacție alergică;
  • Intoleranță individuală;
  • Hipotensiune arterială (tensiune arterială scăzută);
  • Sarcina și alăptarea.

Recoltare și depozitare

Există aproximativ 150 de specii de anghinare, dintre care doar 40 sunt plante cultivate adecvate pentru consumul uman și tratamentul. Anghinarele proaspete își pierd foarte repede gustul și proprietățile utile și pot fi depozitate pe raftul frigiderului pentru cel mult 2-3 zile, deci este recomandat să folosiți mai multe moduri de preparare a acestora.

uscare

Pentru uscare, planta este recoltată integral, deoarece toate părțile sale conțin substanțe utile și vindecătoare. Frunzele și florile ar trebui să fie colectate în timpul înfloririi, în această perioadă sunt cele mai utile. După colectare, acestea trebuie plasate imediat într-un uscător sau cuptor și uscate până când sunt gata la o temperatură care să nu depășească 50 de grade. Dacă acest lucru nu este posibil, atunci este necesar să plasați materia primă într-un loc umbros, răspândindu-l într-un strat subțire pe hârtie.

Ansomii de anghinare sunt recoltați în toamnă, numai după ce planta a înflorit complet. Anghinarea trebuie să săpare cu grijă, să separe rădăcinile, să îndepărteze resturile solului și să se clătească cu apă curgătoare. După aceea, ele sunt uscate în același mod ca frunzele și florile. Anghinarea crudă recoltată în mod corespunzător își păstrează proprietățile benefice pe tot parcursul anului.

decapare

  • Artichoke (tineri) - 20 de bucăți;
  • Apă (pentru marinată) - 2 litri;
  • Zahăr - 200 grame;
  • Sare - 1 lingura;
  • Oțet de masă - 1 litru;
  • Usturoi - 5 dinți mari;
  • Ardei calzi - 1 pod mic;
  • Lemon - 2 bucăți;
  • Bay leaf - 5 bucăți;
  • Garoafa - 10 buc;
  • Allspice - 10 bucăți;
  • Uleiul de măsline - 500 mililitri.
  1. În anghinare, tăiați picioarele și coaja, astfel încât să rămână numai petale galbene ușoare.
  2. Tăiați capetele pregătite în jumătăți.
  3. Strângeți sucul dintr-o lămâie într-o tavă cu apă și puneți anghinare în ea timp de o jumătate de oră.
  4. Se toacă usturoiul și ardeiul fierbinte.
  5. Se fierbe apa pentru marinadă, se adaugă oțet, usturoi, ardei iute și condimente, se condimentează cu sare și zahăr.
  6. Adăugați anghinarea la marinadă și gătiți la foc mic timp de aproximativ 10 minute.
  7. Anghinarele se descompun în borcane de 1 litru sterilizate, se umple cu marinadă fierbinte, se sterilizează timp de 15 minute și plută cu capace de metal.
  8. Bancile răcoroase trebuie depozitate într-un loc întunecos și rece.

Acest preparat este perfect combinat cu carne, pește, orez și orice legume. Se poate adăuga la diferite caserole, supe și salate.

decapare

  • Anghinare - 2 kilograme;
  • Apă (fiartă) - 2 litri;
  • Sare - 50 grame;
  • Condimente.
  1. Spălați anghinarea, tăiați tulpinile și petalele vechi, tăiați-le în jumătate.
  2. Băncile sunt bine spălate și sterilizate, la partea de jos se toarnă puțină sare și mirodenii.
  3. Puneți anghinarele pregătite în recipiente, presărați-le uniform cu sare, condensați.
  4. Se toarnă cutia cu apă rece, acoperă cu capace din plastic.

Sucurile de anghinare pot fi folosite ca o farfurie separata, iar ca parte a diferitelor aperitive, salate si supe (prajitura, muratura).

Conservarea în ulei

  • Anghinare - 2 kilograme;
  • Apă - 1 litru;
  • Oțet de vin - 10 pahare;
  • Lemon - 2 bucăți;
  • Usturoi - 5 dinți mari;
  • Ardei grași - 3 bucăți;
  • Zahăr - 5 linguri;
  • Sare - 2 linguri;
  • Uleiul de masline - 5 pahare;
  • Mărar (semințe) - 2 linguri;
  • Sugar - 1 lingura;
  • Bay leaf - 5 bucăți;
  • Verzii (mărar, busuioc).
  1. Îndepărtați anghinarea din cozile și frunzele excesive, tăiați-le în 4 bucăți și trageți partea centrală grosieră din mijloc.
  2. Puneți părțile de anghinare timp de o jumătate de oră într-un recipient cu apă și stoarceți sucul din lămâi în ea, astfel încât varza să nu se întunece.
  3. Într-o cratiță, amestecați apa cu oțet și fierbeți, adăugați sare, zahăr și mirodenii la marinadă.
  4. Se fierbe anghinarea în marinadă timp de 10 minute și se scurge într-o sârmă.
  5. Se taie usturoi, ardei iute și verde.
  6. Anghinarea se răspândește pe borcane sterilizate, pepită cu usturoi, piper și ierburi. Rezervoarele turnă ulei de măsline care fierbe și închid capacele de nailon.

Anghinarea conservată în acest fel va fi gata să mănânce într-o săptămână. Acestea pot fi depozitate în frigider timp de mai multe luni.

Artichoke: proprietăți medicinale și contraindicații

O anghinare exotica, asemanatoare cu inflorescentele unui ciulin, nu a castigat inca o popularitate considerabila in randul consumatorilor. Ce păcat! Planta este un produs nutritiv și dietetic, precum și un medicament de valoare pentru tratamentul patologiilor hepatice și ale tractului biliar.

Descrierea plantei

Anghinarea provine din țări fierbinți și, prin urmare, deși este o perenă, este cultivată în banda medie ca o recoltă anuală de legume. Deși capetele plantelor pentru mâncare nu sunt fructele, ci inflorescențele plantei.

Florile apar pe partea superioară a unei tulpini înalte care crește de la o rozetă de frunze mari de pene. Inflorescențele constau dintr-un set de solzi închise, acoperite, ca și frunzele, cu spini ascuțiți.

Recipientul carnos situat în partea inferioară a inflorescenței este folosit ca hrană. Anghinarea este fiartă, tocată, coaptă, adăugată la salate, umplute. În scopuri medicinale, sunt utilizate frunze, cântare și recipiente.

Proprietăți utile de anghinare

Compoziția chimică a anghinului include:

  • flavonoide;
  • fibre;
  • inulină;
  • acid ascorbic;
  • vitaminele E, K și A;
  • Vitamine B;
  • acizi organici;
  • cinaridina și cinarina;
  • substanțe minerale (fosfor, calciu, fier, seleniu, cupru, zinc).

Proprietăți utile ale instalației:

  • elimină toxinele și colesterolul din organism;
  • normalizează procesele metabolice și reduce nivelul de glucoză;
  • eliberează vasele de sânge de plăcile aterosclerotice;
  • stimulează producerea de bilă;
  • dilatesază vasele de sânge și scade tensiunea arterială;
  • inhibă creșterea celulelor maligne;
  • stimulează activitatea creierului;
  • normalizează digestia și are efect laxativ.

Anghinarea este utilă pentru a intra în dietă. Cu utilizarea regulată a plantei, funcția digestivă a stomacului este îmbunătățită, peristaltismul intestinal este îmbunătățit și scaunul este normalizat.

Legumele curăță corpul de toxine, ceea ce îi permite să fie folosit pentru a elimina efectele otrăvirii, inclusiv intoxicația cu alcool etilic.

Aplicați anghinarea în afecțiunile ficatului, pancreasului, vezicii biliare și a canalelor biliare. Abilitatea unei plante exotice de a stimula producerea de bilă, de a restabili celulele hepatice și de a elimina colesterolul este utilizată în tratamentul și prevenirea colecistitei, aterosclerozei și a bolii de biliară.

Plante și boli eficiente cauzate de tulburări metabolice. Acesta este utilizat pentru a trata diabetul, obezitatea, gută. Anghinarea bogată în acid ascorbic tonifică corpul și încetinește îmbătrânirea.

În plus, o legume exotice curăță și consolidează pereții vasculare, ceea ce ajută la reducerea presiunii și îmbunătățirea funcției cardiace. Aplicați-l ca un antitumoral și dezinfectant pentru leziunile cutanate cu eczeme, psoriazis, dermatită. Plante adecvate pentru tratamentul rănilor.

Colectarea și pregătirea materiilor prime

Frunzele de anghinare sunt recoltate la începutul înfloririi, capetele sunt recoltate atunci când se formează complet.

Anghinare proaspete pot fi depozitate în frigider în apă, dar nu mai mult de două zile. De obicei, capetele inflorescențelor sunt folosite imediat, proaspete sau tratate termic. Puteți să le luați sau să le luați.

Frunzele sunt uscate într-un loc însorit și depozitate în pungi de hârtie.

Contraindicații privind utilizarea

Nu mancati anghinare in urmatoarele cazuri:

  • cu boală de biliară;
  • în patologia rinichilor;
  • în timpul perioadei de fertilitate și a alăptării;
  • cu gastrită cu aciditate scăzută;
  • hipotensiune arterială;
  • sub vârsta de 12 ani;
  • cu sensibilitate crescută la componentele compoziției.

Anghinarea îmbunătățește scurgerea bilei și stimulează producerea acesteia, dar cu pietre mari în vezica biliară și canalele nu poate fi folosită.

Utilizare la domiciliu

La domiciliu, planta este utilizată ca produs alimentar pentru prepararea de mâncăruri culinare. Pregătește din ea supă, perfuzie de duș, ceai. Pentru aceasta, atât capetele de flori, cât și frunzele de anghinare și rădăcinile sunt potrivite. Maximul substanțelor utile este conținut în sucul proaspăt al unei plante, care permite aplicarea în interior și în exterior. Deseori folosită anghinarea în combinație cu alte plante medicinale.

Pentru a trata pancreasul și a restabili ficatul, se poate face prin aceasta: 100 g de rădăcini ale plantei pot fi turnate în vin roșu de casă (4 cesti), fierte și îndepărtate din foc după câteva minute. Două săptămâni să beți o lingurită dimineața, după-amiaza și seara. 14 zile de repaus si repetare.

O lingurita de imortelle, o lingura de frunze de anghinare si un varf de celandina ar trebui sa fie aburit cu un pahar de apa fiarta si filtrat dupa o jumatate de ora. Faceți loțiune de câteva ori pe zi cu stupi.

Se fierbe 250 g inflorescențe de anghinare, se toacă fin și se combină cu două linguri de frunze de urzică zdrobite. Două săptămâni să mănânci 20 g de amestec dimineața, după-amiaza și seara. Acest instrument este util pentru urolitiază.

Împroșcați în tocană trei căței de usturoi și 150 g de inflorescențe, adăugați o lingură de miere. Dimineața și înainte de culcare, mâncați o lingură mare de amestec pentru gută. Continuați tratamentul timp de 12 săptămâni.

S-ar putea să vă interesați un articol despre proprietățile vindecătoare și despre pericolele cilantrului.

Aici veți afla despre tratamentul nervului trigeminal prin remedii folclorice.

Capul anghinarei trebuie să fie curățat de spini și celuloză tăiată. Se absoarbe cu un pahar de apă clocotită și se fierbe timp de un sfert de oră la căldură scăzută. Ceaiul este luat ca un laxativ dimineața, după-amiaza și seara pentru un sfert de ceașcă.

decocție

Supa este preparată din frunze proaspete ale plantei, colectată din partea inferioară a orificiului de evacuare.

Se fierb 4 cesti de apa si se toarna doua frunze de anghinare tocate. Să frigeți un sfert de oră pe un foc mic. Din decoction face lotiuni si comprese pe dermatita sau pe piele afectata de eczeme. Se folosește pentru spălarea rănilor care nu vindecă mult timp.

Aceasta va ajuta bujorul să scape de edemul de rinichi, durere și inflamație în afecțiunile gutei și articulațiilor. Se recomandă administrarea acestuia pentru tratamentul gastritei și a leziunilor hepatice grave. În cazul psoriazisului, ar trebui să combinați recepția internă a decoctului și compresele din acesta în locurile afectate.

Într-o apă (6 cesti), turnați jumătate de kilogram de inflorescențe zdrobite, gătiți timp de un sfert de oră, apoi stoarceți masa. Se amestecă materiile prime fierte cu frunze de brusture fin tăiate și se înfășoară într-o bucată de tifon.

Se fierbe 4 cesti de apa si se amesteca cu 250 g de inflorescențe. 1,5 ore pentru a insista și pentru a filtra. Cu jumătate de oră înainte de micul dejun, prânzul și cina beau jumătate de pahar timp de 12 săptămâni. Cu această perfuzie, puteți menține nivelurile normale de zahăr din sânge. După cursul tratamentului, repetați și repetați 4 săptămâni.

Vindecarea hepatitei. Se fierbe un sfert de oră 200 g de inflorescențe în apă (4 cani) și se filtrează. Lichid amestecat cu infuzii de mătase de porumb și de calendula (jumătate de pahar) și o lingură de miere. Trei săptămâni pentru a bea dimineața și seara pe un pahar de mijloace într-o oră pentru alimente.

Se fierbe două pahare de apă și se adaugă un vârf de frunze de căpșuni și lingonberry. Adăugați o lingură de frunze de anghinare. După o jumătate de oră pentru a filtra. Trei săptămâni să beți trei sferturi dintr-o ceașcă de supă înainte de micul dejun, prânz și cină. Această compoziție este eficientă în urolitiază.

Capul de anghinare ar trebui să fie scos din tibie și de miez și să fie scos din partea masivă prin presă. Bea o lingură mare dimineața, după-amiaza și seara.

Utilizarea sucului proaspăt împiedică dezvoltarea aterosclerozei, ajută la menținerea unui nivel acceptabil de glucoză în sânge, restabilește funcția hepatică afectată.

Stomatita și pustulele pe mucoasa orală pot fi vindecate prin lubrifierea acestora cu un amestec de părți egale de suc și miere.

Se crede că dacă utilizați 50 ml de suc de două ori pe zi, puteți restabili funcția erectilă și puteți crește libidoul. Și frecarea sucului în scalp va reduce pierderea părului și va întări foliculii de păr.

tinctură

Infuzia de frunze alcoolice este utilizată ca coleretic și diuretic și este utilă pentru eliminarea edemelor în cazul bolii renale, pentru tratarea hepatitei, aterosclerozei și a bolii de biliară. Este bine să luați tinctură pentru a îmbunătăți procesele de digestie, precum și pentru artrită, artrită și osteochondroză.

Într-un litru de alcool se toarnă jumătate de kilogram de frunze zdrobite și insistă în frigider timp de două săptămâni. Se amestecă o lingură mare de perfuzie în 100 ml de apă și se beau. Repetați dimineața, după-amiaza și seara.

Apetitul slab și tulburările funcției digestive a stomacului pot fi corectate printr-o perfuzie cu mai multe componente. Se toarnă două pahare de alcool într-un borcan de sticlă, se toarnă un vârf de gențiană, mentă și coajă de salcie albă, se adaugă 200 g recipient de anghinare tocată și 0,5 linguriță. semințe de fenicul. Pentru o săptămână, puneți în frigider. Luați câteva ore după micul dejun, prânz și cină pe o lingură.

extract

Extractul de arțar este un medicament finit care este disponibil sub formă de capsule sau tablete.

Proiectat pentru tratamentul obezității, aterosclerozei, tulburărilor de scurgere a bilei și a funcției secretorii a sistemului digestiv. Aplicați-l ca agent profilactic și terapeutic pentru cancerul sângelui, a sânului și a prostatei.

Ajută la insuficiența renală, boală hepatică. Elimină balonarea, arsurile în stomac și râsul.

Extrasul se administrează de cel puțin trei ori pe zi timp de 30 de zile. După o odihnă de două luni, cursul se repetă. Forma de tabletă este luată în timpul mesei, capsule - cu 30 de minute înainte de mese.

Extract de arțoc

Hood - de asemenea, un produs finit. Este folosit pentru otrăvire, pentru a curăța corpul de săruri ale metalelor grele, colesterolului, zgurii și substanțele toxice. Se utilizează în afecțiunile ficatului, rinichilor, patologiilor sanguine, pentru tratamentul reumatismului și diabetului. Ajută drogul și cu probleme de piele.

Din gluga, puteți prepara un alcool și o soluție apoasă.

100 ml de medicament amestecat cu o lingurita de miere si se toarna 4 cani de alcool. Se amestecă și se bea 30 de minute înainte de micul dejun, masa de prânz și cina pe o lingurita.

Cea de-a patra parte dintr-o lingurita sa se amestece intr-un pahar de apa si sa bea trei mese inainte de masa.

Puteți afla despre metodele de utilizare a anghinarei în scopuri medicale din următorul videoclip:

Deși pentru majoritatea oamenilor, anghinarea este o plantă necunoscută și exotică, dar cei care au încercat să gătească această legume ciudate au apreciat valoarea nutritivă și gustul plăcut. Într-adevăr, nu este fără motiv că în multe restaurante celebre, anghinarea este considerată delicatețe și este foarte populară.

Iar puterea lui vindecătoare este de neprețuit pentru persoanele care suferă de patologii ale ficatului, vezicii biliare, pancreasului. Aplicarea exterioară a sucului de plante va ajuta la prevenirea pleoapelor și la scăderea psoriazisului, iar utilizarea inflorescențelor fierbinți va reduce cantitatea de zahăr din sânge.

Proprietăți utile de anghinare

Anghinarea este o plantă folositoare care a fost folosită pentru tratarea diferitelor boli de către vechii egipteni și romani. Are un gust interesant, ajută la curățarea și îmbunătățirea corpului. Care sunt proprietățile benefice și contraindicațiile de anghinare? Cum afectează femeile și bărbații?

Anghinare de câmp - proprietăți benefice și contraindicații

Anghinarea este o legumă ornamentală și de grădină care crește peste tot în țări cu climat cald. Planta are o compoziție echilibrată - conține proteine, grăsimi, carbohidrați, fier, calciu. Anghinarea este bogată în vitamine și acizi organici - conține vitamine B, caroten și inulină.

Este important! Anghinarea - un produs ideal pentru scăderea în greutate, conține toate substanțele nutritive necesare, în timp ce 100 g conține 47 kcal.

Ce este planta folositoare pentru anghinare:

  1. Tratament eficient pentru prevenirea cancerului și a bolilor de inimă. Planta conține o mulțime de quercetin și rutină, acești antioxidanți ajută organismul să lupte împotriva radicalilor liberi. Polifenolii sunt similare în ceea ce privește efectele lor asupra medicamentelor de chimioterapie - ele ajută la încetinirea creșterii celulelor canceroase.
  2. Folosind regulat frunzele de anghinare, nivelul colesterolului rău scade - riscul de a dezvolta hipertensiune arterială, infarct miocardic, accidente vasculare cerebrale este redus.
  3. Ea are un efect vasodilatator, conține mult potasiu, ceea ce ajută la reducerea indicatorilor arteriali.
  4. Curata ficatul, ajuta la imbunatatirea activitatii organismului.
  5. Conținutul ridicat de fibre ajută la normalizarea scaunelor, previne apariția constipației, reduce probabilitatea apariției tumorilor maligne în tractul gastro-intestinal.
  6. Fosforul asigură funcționarea normală a creierului, vitamina K previne distrugerea neuronilor - anghinarea este inclusă în terapia complexă în tratamentul bolii Alzheimer.

Anghinarea ajută la reducerea manifestării mahmurelii. Utilizarea regulată a acestei plante întărește oasele, dinții, îmbunătățește metabolismul. Este util să utilizați diabetici din legume - conține inulină, care înlocuiește sucroza.

Anghinarea nu este recomandată pentru utilizarea în hipertensiune arterială, boli ale sistemului digestiv, gastrită cu aciditate scăzută, cu obstrucție a tractului biliar. Planta este contraindicată la copiii sub 12 ani, femeile care alăptează.

Proprietăți utile și contraindicații pentru femei

Anghinarea este unul dintre cele mai utile produse pentru femei, are proprietăți anti-îmbătrânire și contribuie la prevenirea dezvoltării multor boli grave.

Cât de folositoare de anghinare pentru sănătatea femeilor:

  • o cantitate mare de acid ascorbic ajută la reducerea semnificativă a riscului de a dezvolta cancer de sân;
  • conținutul ridicat de acid folic face ca acest produs să fie util pentru cei care planifică sarcina, dar este contraindicat să utilizeze acest produs în timp ce transporta un copil;
  • leguma conține retinol, care permite folosirea ei în rețete de casă pentru a elimina ridurile, pentru a preveni înghițirea pielii;
  • produsul este un afrodisiac natural, are un efect stimulativ, crește probabilitatea de concepție;
  • normalizează tensiunea arterială în organele pelvine.

Este important! Se crede că utilizarea prelungită a anghinarei crește șansa de a concepe un băiat.

Anghinarea este, de asemenea, utilă pentru sănătatea bărbaților - o legumă este capabilă să îmbunătățească și să restabilească potența, este recomandat să fie utilizat pentru prevenirea bolilor de prostată.

Proprietăți utile ale extractelor de anghinare

Este extrasul de anghinare util? Medicamentele care conțin acest ingredient sunt utilizate pentru tratamentul reumatismelor, afecțiunilor renale și hepatice și a bolilor dermatologice.

  1. Soluție apoasă - se diluează un sfert de linguriță de extract în 200 ml de apă. Medicamentul este împărțit în 3 porții, beți o jumătate de oră înainte de mese.
  2. Soluție de alcool - se dizolvă 100 ml de extract în 1 l de vodcă, se adaugă 15 ml de miere. Luați 15 ml de medicamente de trei ori pe zi, cu o jumătate de oră înainte de mese.

Extrasul din anghinare ajută la îmbunătățirea procesului digestiv, reduce nivelul de zahăr din sânge, elimină colesterolul în exces, elimină alcoolul, toxinele, metalele grele din organism.

Sucul de arbori - Proprietăți utile

Sucul de suc de anghinare este un remediu eficient pentru alopecie, trebuie să fie frecat în scalp zilnic. În 15-20 de zile, părul se va opri, noile fire vor crește puternic.

Sucul proaspăt este, de asemenea, util pentru îmbunătățirea potenței - trebuie să beți 55 ml de băutură înainte de micul dejun și înainte de culcare. Ar trebui să beți în mod regulat sucul cu probleme cu urinarea, otrăvire cu alcool, picături.

Este important! Medicii recomandă în mod regulat utilizarea de anghinare pentru persoanele care locuiesc în locuri cu ecologie săracă, fumează și beau băuturi alcoolice.

Extract de arțoc - Proprietăți utile

Principala proprietate terapeutică a extractului de plante este curățarea corpului de toxine și deșeuri nocive, îmbunătățirea ficatului și a rinichilor. Medicamentul este produs sub formă de capsule, comprimate, utilizate pentru a trata și preveni cancerul de prostată, sân, sânge.

Când să luați extract de anghinare:

  • cu un flux slab de bilă, motilitatea slabă a vezicii biliare;
  • cu erupții frecvente, flatulență, greutate în abdomen după masă;
  • cu hepatită avansată, insuficiență renală cronică;
  • cu ateroscleroză.

Extrasul de anghinare este indicat pentru anorexie, obezitate - medicamentul normalizează sistemul digestiv, accelerează metabolismul. Conținutul ridicat de acid clorogenic, un analog al cofeinei, ajută la scăderea în greutate fără a afecta organismul.

Capsulele trebuie administrate de 3 ori pe zi cu o jumătate de oră înainte de mese, comprimate - în timpul meselor. Durata tratamentului este de 1 lună, înaintea unui curs repetat, este necesară o pauză de 5-7 săptămâni.

Ceai de anghinare - proprietăți utile

Ceaiul de anghinare este un diuretic natural și agent coleretic, băutura normalizează glicemia, are calități antibacteriene și antiinflamatoare și inhibă creșterea microflorei patogene în intestine.

O astfel de băutură poate fi un înlocuitor demn de cafea, este foarte util pentru organism. Pentru a face ceai, trebuie să preparați 10 g de frunze uscate, zdrobite cu 400 ml apă fiartă, lăsați timp de 5 minute. În scopuri terapeutice și profilactice, trebuie să beți ceai de trei ori pe zi înainte de mese sau imediat după masă. Pentru a îmbunătăți gustul, puteți adăuga o cantitate mică de miere.

Artichoke ceai din Vietnam constă din bucăți de frunze de plante, tulpini și rădăcini. Vând-o sub formă de pungi de unică folosință sau sub forma unei mase plastice întunecate.

Pentru pungi de ceai de bere, trebuie să umpleți punga cu apă, a cărei temperatură nu este mai mare de 70 de grade, băutura va fi gata în 3 minute. Masea de ceai ar trebui să fie preparată într-un castron ceramic încălzit - puneți o bucată de ceai într-un recipient, turnați apă fierbinte peste el, amestecați-l cu o măturică până când se formează o consistență omogenă.

Rețete populare din plante

În medicina alternativă, anghinarea este utilizată pentru prepararea diferitelor tincturi, tincturi și decoctări. Medicamentele pot fi preparate din orice parte proaspătă sau uscată a plantei.

Pentru a pregăti tinctura împotriva alergiilor, turnați 500 g de frunze uscate zdrobite cu 1 litru de vodcă, scoateți recipientul într-un loc răcoros timp de 2 săptămâni. Luați în formă filtrată de 15 ml timp de 30 minute înainte de mese.

Cu psoriazis, o infuzie de frunze va ajuta - beți 40 g de materie primă tocată cu 1 litru de apă clocotită, lăsați-o într-un recipient închis timp de 10 minute. Beți 200 ml de medicamente de trei ori pe zi timp de 20 de minute înainte de mese.

Pentru a restabili celulele hepatice, pentru a îmbunătăți fluxul de bilă, trebuie să pregătiți o infuzie de 40 g inflorescențe și 1 litru de apă clocotită. După o oră, presați băutura, luați 200 ml de 3 ori pe zi. Acest medicament este util pentru boli comune, migrene, ajută la îmbunătățirea procesului de formare a sângelui.

Un decoct al rădăcinilor plantei ajută la afecțiuni ale ficatului, pancreasului, poate fi folosit pentru a elimina mirosul neplăcut al corpului. Se toarnă 1 litru de vin roșu de casă cu 80 g de rădăcini proaspete, se aduce amestecul la fiert, se tantalizează la căldură scăzută timp de 2-3 minute. Luați 15 ml de trei ori pe zi timp de 15 zile, faceți o pauză de 2 săptămâni, repetați cursul. Medicamentul trebuie depozitat într-un loc răcoros.

Beneficiul anghinarei este recunoscut de medicina tradițională și oficială, în ultimii ani, companiile farmaceutice au eliberat o mulțime de medicamente pe baza acestei plante. Legumele sunt utile atât pentru bărbați, cât și pentru femei, ajută la prevenirea dezvoltării unor patologii grave, normalizează multe procese din organism.

Artichoke proprietati utile si contraindicatii

Articole similare

Proprietățile benefice și contraindicațiile șoldurilor

Helba proprietăți benefice și contraindicații

Proprietăți utile ale frunzelor de coacăze și contraindicații

Anghinarea este o plantă folositoare care a fost folosită pentru tratarea diferitelor boli de către vechii egipteni și romani. Are un gust interesant, ajută la curățarea și îmbunătățirea corpului. Care sunt proprietățile benefice și contraindicațiile de anghinare? Cum afectează femeile și bărbații?

Articole interesante pe această temă:

Descrierea plantei

Artichoke (lat. Cynara) este o planta perena, erbacee cu inflorescență mare, familia Compositae, preferă un climat cald și uscat. Arată ca un mugur de flori nebun, care este o colecție de scări mari și dense. Este vorba de părțile inferioare de carne din anghinare care sunt consumate.

Anghinarea este originară din Marea Mediterană, Africa de Nord și Europa de Sud, cultivată pentru mai mult de cinci mii de ani. Tulpina acestei plante are o culoare verde-gri, ramificată, netedă, poate ajunge până la 2 metri înălțime. Florile de anghinare sunt albastru sau albastru-violet și reprezintă un coș mare, care are un diametru de aproximativ 25 cm. Această plantă înflorește în lunile iunie și iulie. Până în prezent, există aproximativ 140 de soiuri de anghinare, dar numai 40 dintre acestea sunt cultivate.

Merită notat! Numele științific al anghinarei - Cynara - tradus din greacă înseamnă "câine", care poate fi explicat prin similitudinea frunzelor tari cu dinți de câine.

Anghinarea a devenit populară în întreaga lume numai după ce a fost preparată pentru prima oară de bucătarii francezi.

Anghinarea este meritată considerată un produs alimentar. În organism, este perfect absorbit, în prezența diabetului, este recomandat ca înlocuitor de amidon. Încă din antichitate, anghinarea a fost recomandată pacienților cu guta și icter. În medicina modernă există dovezi ale proprietăților sale diuretice și coleretice.

COMPOZIȚIE ARTICHOK

Acest produs alimentar este bogat într-un număr mare de elemente utile care sunt necesare corpului uman. Petalele de anghinare conțin uleiuri esențiale care asigură gustul rafinat al acestui produs. Anghinarea este considerată un produs cu conținut scăzut de calorii, deoarece conține numai 47 kcal la 100 de grame de materie primă.

Anghinarea de anghinare este recoltată în diferite etape de maturare, astfel încât conținutul caloric poate varia. Valoarea nutritivă variază de la 30 la 47 kcal / 100 g de produs.

Nu întregul coș este folosit pentru alimente, ci doar pentru partea inferioară. Conținutul de calorii este afectat de felul în care este gătit. Valoarea nutritivă a produsului crește odată cu utilizarea untului, cremei și alimentelor cu conținut ridicat de calorii.

În Grecia antică și Roma, oamenii au crezut că acest produs este un afrodiziac puternic și poate influența cine este născut în familie - un băiat sau o fată. În Franța, multe femei nu aveau voie să folosească anghinarea, deoarece aveau proprietăți stimulative.

10 proprietati utile de anghinare

Anghinarea este folosită în mod activ în medicină, atât la nivel oficial, cât și la cea populară. În ultimii ani, un număr mare de medicamente au fost făcute din acesta, care pot ajuta pacienții cu diverse boli.

Prevenirea cancerului

Anghinarea are unul dintre cele mai înalte niveluri de antioxidant printre legume. Antioxidanții ajută sistemul nostru imunitar să protejeze împotriva radicalilor liberi - subproduse naturale ale metabolismului celular care pot duce la diferite boli, inclusiv cancer și boli de inimă. Polifenolii găsiți în anghinare au proprietățile medicamentelor pentru chimioterapie și pot încetini, opri sau inversa simptomele cancerului pacientului. Pe lângă quercetin și rutină, doi dintre cei mai importanți antioxidanți, studii care au demonstrat că pot reduce probabilitatea apariției cancerului. Vitamina C previne în mod activ dezvoltarea bolilor, cum ar fi fibroza, și, de asemenea, reduce probabilitatea de cancer mamar. Alte studii au arătat că extractul de frunză de anghinare poate stimula apoptoza celulelor (moartea), precum și proliferarea celulelor (scăderea) atunci când sunt administrate masei canceroase și acest extract poate reduce probabilitatea și consecințele cancerului de prostată, cancerului de sân și leucemiei.

Heart Health

Anumite ingrediente din frunzele de anghinare contribuie la reducerea nivelului colesterolului rău (LDL) și la creșterea nivelului de colesterol bun (HDL sau acizii grași omega-3). Lipoproteinele cu densitate scăzută sunt un tip de colesterol care se acumulează pe pereții arterelor sistemului vascular, blochează fluxul sanguin, crește tensiunea arterială și poate duce la atac de cord și accident vascular cerebral.

Tensiunea arterială

Anghinarea este o sursă bogată de potasiu. Potasiul ajută la neutralizarea efectelor adverse ale excesului de sodiu, care crește tensiunea arterială. Anghinarea poate fi folosită ca vasodilatator. De asemenea, diabeticii sunt încurajați să folosească anghinarea pentru a preveni complicațiile asociate cu tensiunea arterială. La rândul său, scăderea tensiunii arteriale poate reduce probabilitatea atacurilor de inimă și a bolilor coronariene!

Ficatul sănătății

Anghinarele au fost utilizate de mult timp pentru a detoxifica și curăța ficatul. Doi antioxidanți ca parte a anghinarea - tsinarin și silimarina, pentru a îmbunătăți starea generala de sanatate a ficatului prin reducerea toxinelor și facilitând eliminarea lor din ficat și corp. Studiile au arătat, de asemenea, că acești antioxidanți îmbunătățesc regenerarea și repararea celulelor hepatice deteriorate.

Digestia sănătoasă

Anghinarea este o sursă bogată de fibre dietetice, care este unul dintre substanțele nutritive benefice pentru îmbunătățirea sănătății și funcționării sistemului digestiv. Fibrele alimentare îmbunătățesc și fac regulat scaunele, reduc simptomele constipației, reduc șansele de diverse boli gastro-intestinale și canceroase, precum și balonare, crampe, formare excesivă de gaz și disconfort general la nivelul stomacului. În plus, dacă aveți probleme cu scaunele libere sau diareea, fibrele pot absorbi excesul de lichid. Fibrele ajută de asemenea la eliminarea colesterolului LDL din organism, eliminând astfel arterele și reducând șansele de a dezvolta boli de inimă. De asemenea, anghinarea contribuie la stimularea producției de suc gastric, precum și a bilei, care, de asemenea, ajută la îmbunătățirea digestiei și reduce riscul colecistitei.

Ajută-te cu mahmureala

Așa cum am menționat anterior, anghinare facilitează detoxifiere și de compensare a ficatului, poate reduce nivelul de toxine din sange, accelerând retragerea lor din organism. Prin urmare, anghinarele sunt capabile să vă pună repede pe picioare și să vă restabilească vigoarea.

Sarcina sanatoasa

Nivelurile ridicate de acid folic (vitamina B9) conținute în anghinare pot preveni defectele în dezvoltarea tubului neural la nivelul fătului. În stadiul de planificare și în timpul sarcinii, produsele din acid folic fac parte integrantă din dietă.

Sănătatea osoasă

Anghinarea este unul dintre cele mai bune alimente care conțin vitaminele și mineralele necesare, cum ar fi vitamina K, magneziu, fosfor și mangan, care sunt ingrediente esențiale pentru îmbunătățirea sănătății și densității oaselor, reducând astfel probabilitatea fracturilor și a bolilor, cum ar fi osteoporoza.

Îmbunătățirea metabolismului

Magneziul și manganul sunt cele mai importante componente ale organismului implicat în procesele metabolice. Magneziul este o parte importantă a sintezei proteinelor în organism și, de asemenea, îmbunătățește absorbția de calciu de către organism, care întărește oasele. Manganul este oarecum mai complicat decât magneziul, și efectul său asupra parametrilor metabolici ai colesterolului, aminoacizilor și carbohidraților.

Îmbunătățirea funcției creierului

Acțiunea vasodilatatoare a anghinarelor contribuie la saturarea creierului cu o cantitate mare de oxigen, care îmbunătățește funcțiile sale cognitive. Fosforul este unul dintre mineralele importante necesare funcționării normale a creierului. Dezavantajele sale au fost asociate cu o deteriorare gravă a capacității cognitive. Vitamina K conținută în anghinare reduce afectarea neuronilor din creier, este utilizată în tratamentul pacienților care suferă de boala Alzheimer.

Utilizarea de anghinare pentru tratamentul bolilor

Anghinare în medicina populară

Atât în ​​medicina tradițională, cât și în cea tradițională, se utilizează extracte, decocții și infuzii de legume. Anghinarea - instrucțiunile de utilizare a acestei plante arată astfel:

  • Numărul de rețete 1. Decoltarea pentru îmbunătățirea funcționării sistemului nervos central și reducerea colesterolului și a acidului uric. Se toarnă frunzele și pețiolele din anghinare (2 linguri) Numai cu apă fiartă (1 litru). Lasă amestecul să bea puțin și să ia de două ori pe zi - 400 de grame dimineața și 400 de grame seara;
  • Numărul de rețetă 2. Pentru a spori libidoul și puterea sexuală. Treceți planta printr-o mașină de măcinat cu carne, filtrați sucul rezultat și beți-l de două ori pe zi la 50 de grame. Aceeași rețetă este utilă pentru picături, probleme de urinare și otrăvire cu alcaloizi. Și sucul de anghinare măsoară mirosul de transpirație cu transpirație excesivă și ajută la stoparea chel. În cel de-al doilea caz, este frecat în pete coapte;
  • Numărul de rețetă 3. Pentru aftere, stomatite, abraziuni și fisuri în gură. Știți despre aceste probleme la prima vedere? În mod regulat (de până la cinci ori pe zi) clătiți-vă gura cu un amestec de miere și suc de anghinare;
  • Numărul de rețetă 4. Ceai împotriva inflamației tractului digestiv. Vrei să oprești procesul inflamator care se dezvoltă pe membrana mucoasă a intestinului și a stomacului? Adăugați o linguriță de anghinare la ceai regulat. Cu această băutură poți vindeca gastrită cu aciditate ridicată;
  • Numărul de rețetă 5. Cu constipație. Se fierb coșurile de anghinare într-un litru de apă limpede (10 minute este suficient). Se amestecă bulionul cu gălbenușuri brute și se ia de trei ori pe zi;
  • Numărul de rețetă 6. Pentru eczeme, urticarie și psoriazis, se toarnă frunzele de anghinare cu un litru de apă, se fierbe un sfert de oră, se filtrează și se răcește. În lichidul rezultat, umeziți o cârpă curată și aplicați-o pe pielea afectată ca o compresă;
  • Numărul de rețetă 7. În perioada postoperatorie, cu ateroscleroză, puteți utiliza extractul de arghie ca agent urinar și coleretic: tăiați coșul de anghinare 100-200 într-un blender (rasă), adăugați 8 gr. coaja de salcie albă, 15 gr. menta uscată, 5 gr. semințe de fenicul, 6 gr. gențiană și 20 gr. zahăr din fructe. Toate acestea se amestecă și se toarnă o sticlă de alcool sau vodcă (40%). Pentru a insista la t 18 ° C pe parcursul săptămânii. După această perioadă extractul de anghinare este drenat din sediment și depozitat într-un recipient închis. Beți 1 lingură. De 3 ori pe zi după 2 ore de la masă. Cu o secreție slabă a stomacului, motilitatea intestinală scăzută și apetitul slab, utilizarea medicamentului este arătată cu o oră înainte de mese. Tratamentul se efectuează cu 2 cursuri de două săptămâni și o pauză de 7 zile.

Proprietăți utile și contraindicații pentru femei

Anghinarea este unul dintre cele mai utile produse pentru femei, are proprietăți anti-îmbătrânire și contribuie la prevenirea dezvoltării multor boli grave.

Cât de folositoare de anghinare pentru sănătatea femeilor:

  • o cantitate mare de acid ascorbic ajută la reducerea semnificativă a riscului de a dezvolta cancer de sân;
  • conținutul ridicat de acid folic face ca acest produs să fie util pentru cei care planifică sarcina, dar este contraindicat să utilizeze acest produs în timp ce transporta un copil;
  • leguma conține retinol, care permite folosirea ei în rețete de casă pentru a elimina ridurile, pentru a preveni înghițirea pielii;
  • produsul este un afrodisiac natural, are un efect stimulativ, crește probabilitatea de concepție;
  • normalizează tensiunea arterială în organele pelvine.

Este important! Se crede că utilizarea prelungită a anghinarei crește șansa de a concepe un băiat.
Anghinarea este, de asemenea, utilă pentru sănătatea bărbaților - o legumă este capabilă să îmbunătățească și să restabilească potența, este recomandat să fie utilizat pentru prevenirea bolilor de prostată.

Decocarea frunzelor și rădăcinilor de anghinare în timpul sarcinii

Proprietățile utile ale plantelor întăresc corpul mamei și copilului. Elimină toxicoza și edemul. Anghinarea poate fi dăunătoare, deoarece elimină excesiv bila și reduce presiunea care apare la femeile aproape toate sarcinile. Contraindicații în această perioadă - hipotensiune arterială, gastrită și ulcer.

Nu folosiți decoctul medicinal în timpul hrănirii. În primul rând, este dăunătoare sănătății copilului - poate apărea o erupție cutanată și, în al doilea rând, producția de lapte este redusă.

Femeile gravide pot face următorul decoct. 10 gr. materii prime, se toarnă o ceașcă de apă și se aduce la fierbere, se lasă să se fierbe timp de 10 minute. Luați ca ceai de două ori pe zi. O altă cale bună pentru sarcină este coșurile fierte. Retetele preparării lor sunt diferite. Cel mai bine este să le mâncați la cină.

Beneficiile și răul de anghinare pentru pierderea în greutate

Anghinarea, la fel ca multe plante, este considerată un produs alimentar care este perfect digerat și are un efect benefic asupra procesului digestiv. Celuloză, care intră în organism, se umflă și saturate instantaneu. Acest lucru este deosebit de important în seara când doriți să mâncați o masă satisfăcătoare, dar trebuie să renunțați la calorii suplimentare. În plus, proprietățile sale diuretice ajută la curățarea corpului, funcționarea corectă a ficatului și a rinichilor.

Vitamina C are calități valoroase în dietetică. Faptul este că, în timpul pierderii în greutate, mulți oameni au învelit pielea în locuri unde a apărut recent grăsime subcutanată. Dacă greutatea se duce încet și natural, atunci vitamina C, care intră în organism, este transformată în colagen - o substanță responsabilă de elasticitatea pielii.

Aderenții la o dietă sănătoasă vor fi mulțumiți de cât de gustos, sănătos și dietetic poate fi un astfel de produs, furnizând organismului tot felul de microelemente, în special necesare în timpul restricțiilor alimentare.

Anghinarea în gătit

De asemenea, datorită proprietăților benefice ale anghinului, acesta este adesea folosit în gătit de către cei care respectă regulile de alimentație sănătoasă. Experții sfătuiesc persoanele care abuzează de alcool să folosească anghinarea ca hrană pentru a proteja celulele hepatice, iubitorii de alimente picante și grase, precum și dietele sărace și nesănătoase ca supliment alimentar pentru a conserva oligoelementele esențiale.

Tratamente de anghinare pentru tratamentul ficatului

Proprietăți utile nu au nici un fel de tratament al ficatului. Pentru sănătatea acestui corp se pot prepara perfuzii. Rețeta este simplă. 2 lingurițe. foaie uscată, se fierbe un pahar cu apă clocotită și se amestecă timp de 10 minute. Tulburați și beți.

Trebuie luată perfuzie terapeutică 3 p. în satul de 0,5 cupe înainte de masă. Tinctura de alcool e de asemenea eficientă. 50 g de materie primă uscată, se toarnă 100 ml de alcool, se infuzează timp de 15 minute și se filtrează. Tinctura utilizată de trei ori pe zi, diluând 2 linguri. l. înseamnă într-o jumătate de pahar de apă.

Anghinare sub formă de rășină - indicații pentru utilizare

Rășina este foarte sănătoasă și este prescrisă pentru:

1. curățarea corpului și a sângelui
2. restaurarea ficatului după intervenție chirurgicală sau pe termen lung a antibioticelor
3. tratamentul bolii vezicii biliare

De asemenea, poate fi recomandat pentru reducerea normalizării zahărului a proceselor metabolice și pentru calmarea sistemului nervos. Acest medicament eliberează inflamația în tractul digestiv.

Instrucțiunea afirmă că proprietățile medicale curăță corpul de săruri și toxine într-un timp scurt. Cu toate acestea, capota colectate și contraindicații. Acestea sunt diaree, diaree, insuficiență renală și calculi biliari.

Proprietăți utile ale extractelor de anghinare

Este extrasul de anghinare util? Medicamentele care conțin acest ingredient sunt utilizate pentru tratamentul reumatismelor, afecțiunilor renale și hepatice și a bolilor dermatologice.

  1. Soluție apoasă - se diluează un sfert de linguriță de extract în 200 ml de apă. Medicamentul este împărțit în 3 porții, beți o jumătate de oră înainte de mese.
  2. Soluție de alcool - se dizolvă 100 ml de extract în 1 l de vodcă, se adaugă 15 ml de miere. Luați 15 ml de medicamente de trei ori pe zi, cu o jumătate de oră înainte de mese.

Extrasul din anghinare ajută la îmbunătățirea procesului digestiv, reduce nivelul de zahăr din sânge, elimină colesterolul în exces, elimină alcoolul, toxinele, metalele grele din organism.

Sucul de arbori - Proprietăți utile

Sucul de suc de anghinare este un remediu eficient pentru alopecie, trebuie să fie frecat în scalp zilnic. În 15-20 de zile, părul se va opri, noile fire vor crește puternic.

Sucul proaspăt este, de asemenea, util pentru îmbunătățirea potenței - trebuie să beți 55 ml de băutură înainte de micul dejun și înainte de culcare. Ar trebui să beți în mod regulat sucul cu probleme cu urinarea, otrăvire cu alcool, picături.

Este important! Medicii recomandă în mod regulat utilizarea de anghinare pentru persoanele care locuiesc în locuri cu ecologie săracă, fumează și beau băuturi alcoolice.

Extract de arțoc - Proprietăți utile

Principala proprietate terapeutică a extractului de plante este curățarea corpului de toxine și deșeuri nocive, îmbunătățirea ficatului și a rinichilor. Medicamentul este produs sub formă de capsule, comprimate, utilizate pentru a trata și preveni cancerul de prostată, sân, sânge.

Când să luați extract de anghinare:

  • cu un flux slab de bilă, motilitatea slabă a vezicii biliare;
  • cu erupții frecvente, flatulență, greutate în abdomen după masă;
  • cu hepatită avansată, insuficiență renală cronică;
  • cu ateroscleroză.

Extrasul de anghinare este indicat pentru anorexie, obezitate - medicamentul normalizează sistemul digestiv, accelerează metabolismul. Conținutul ridicat de acid clorogenic, un analog al cofeinei, ajută la scăderea în greutate fără a afecta organismul.

Capsulele trebuie administrate de 3 ori pe zi cu o jumătate de oră înainte de mese, comprimate - în timpul meselor. Durata tratamentului este de 1 lună, înaintea unui curs repetat, este necesară o pauză de 5-7 săptămâni.

Ceai de anghinare - proprietăți utile

Ceaiul de anghinare este un diuretic natural și agent coleretic, băutura normalizează glicemia, are calități antibacteriene și antiinflamatoare și inhibă creșterea microflorei patogene în intestine.

O astfel de băutură poate fi un înlocuitor demn de cafea, este foarte util pentru organism. Pentru a face ceai, trebuie să preparați 10 g de frunze uscate, zdrobite cu 400 ml apă fiartă, lăsați timp de 5 minute. În scopuri terapeutice și profilactice, trebuie să beți ceai de trei ori pe zi înainte de mese sau imediat după masă. Pentru a îmbunătăți gustul, puteți adăuga o cantitate mică de miere.

Artichoke ceai din Vietnam constă din bucăți de frunze de plante, tulpini și rădăcini. Vând-o sub formă de pungi de unică folosință sau sub forma unei mase plastice întunecate.

Pentru pungi de ceai de bere, trebuie să umpleți punga cu apă, a cărei temperatură nu este mai mare de 70 de grade, băutura va fi gata în 3 minute. Masea de ceai ar trebui să fie preparată într-un castron ceramic încălzit - puneți o bucată de ceai într-un recipient, turnați apă fierbinte peste el, amestecați-l cu o măturică până când se formează o consistență omogenă.

Cum de a alege un produs bun

Un fruct cu o culoare verde măslină este considerat de înaltă calitate. În acest caz, frunzele plantei trebuie strânse strânse între ele. Acest lucru sugerează că fătul nu a avut timp să se coacă și, prin urmare, să fie adecvat consumului. Înflorirea fructelor nu are nici un beneficiu pentru organism, în plus, ele sunt dură și au un gust neplăcut.

O altă modalitate sigură de a alege o anghinare de calitate este să aducă fructul la ureche și să-l strângeți ușor. Dacă există o scânteie caracteristică, atunci produsul este proaspăt și comestibil.

Cum să utilizați produsul

Indiferent de proprietățile remarcabile pe care această plantă nu le posedă, pentru a obține efectul maxim, nu ar trebui să mănânci deseori. Este suficient să folosiți anghinarea o dată pe săptămână, fie brută, fie gătită la cină.

Funcțiile de stocare a anghinarelor

Anghinarea argintie trebuie depozitata intr-un frigider invelit intr-o punga sau recipient. În caz contrar, planta va începe să absoarbă mirosurile din jur, pierzând gustul și aroma unică.

Termenul de valabilitate al anghinarei nu trebuie să depășească o săptămână. Dacă doriți să păstrați prospețimea produsului puțin mai mult, atunci planta poate fi ambalată într-o pungă de plastic și introdusă în congelator.

Contraindicații privind utilizarea de anghinare

Anghinarele nu au multe contraindicații, dar ele încă mai există. Nu este recomandat persoanelor cu tensiune arterială scăzută, afecțiuni gastrice și intestinale, gastrite cu aciditate scăzută. De asemenea, acest produs alimentar nu poate fi utilizat de către copii mici (până la 12 ani), femeile aflate în poziția de mame care alăptează, persoanele cu funcții hepatice afectate și blocarea tractului biliar. Și anghinarea este contraindicată dacă aveți o intoleranță individuală la acest produs sau provoacă o reacție alergică.

Asta este interesant!

  1. În Statele Unite ale Americii, în statul California, concursul pentru titlul "Regina de anghinare" a avut loc anual de mai mulți ani. În această competiție au participat destul de puține femei printre care și ea însăși Marilyn Monroe, iar în 1949 a devenit o regină cu premiu pentru anghinare.
  2. Experții spanioli planifică să utilizeze în curând anghinarea ca sursă de energie electrică. Anghinarele mari sunt foarte potrivite pentru climatul sud-spaniol și pot fi folosite ca combustibil pentru două centrale electrice special construite. Se planifică ca aceste stații să proceseze aproximativ o sută de mii de tone de anghinare pe an, furnizând astfel electricitate la 60 de mii de oameni în Spania.
  3. În Palermo, în micul oraș provincial Cherda, la sfârșitul lunii aprilie, se organizează un festival anual în onoarea anghinarei Sagra del Carciofo. Există diverse concursuri, dansuri, spectacole de artiști, expoziții de artiști, toate în cinstea produsului iubit al locuitorilor din Cherda. Și, de asemenea, în această zi își petrec degustarea diferitelor feluri de mâncare de anghinare.

Datorită gustului excelent, unei varietăți de rețete și a unor proprietăți de vindecare extinse, tot mai mulți oameni aleg un anghinare ca pe un aliment sănătos și sănătos. Acest produs permite nu numai să diversifice dieta, ci și să păstreze cifra, precum și să câștige o sănătate bună și un aspect favorabil. Împărtășește în comentariile tale gândurile tale despre calitățile anghinarei.

Cititi Mai Multe Despre Beneficiile Produselor

Ora pentru copii

pentru copii și părințiÎnregistrați navigațiaScrisoarea alimentară ACe fel de mâncare gustoasă ne va satisface litera A, prima literă a alfabetului rusesc? Coșul de cofetărie al literei A - destul de mare.

Citeşte Mai Mult

Dieta pentru miomul uterin și ce alimente ar trebui să fie excluse din dietă

Miomul uterului se numește o tumoare benignă care se dezvoltă pe fundalul schimbărilor hormonale în corpul femeilor aflate la vârsta fertilă și menopauzei.

Citeşte Mai Mult

Ce alimente conține amidon

În inima alimentelor popoarelor din lume - produse care conțin amidon. În țara noastră sunt grâu și cartofi, în China și India - orez, în America Centrală și de Sud - porumb. Produsele cu conținut ridicat de amidon conțin o mulțime de energie, dar ele nu participă la construcția țesuturilor corporale.

Citeşte Mai Mult