Chokeberry - proprietăți utile, utilizare în medicina tradițională, contraindicații

Articolul spune despre rowan chokeberry. Spunem cum să folosim fructele copacului în medicina tradițională. Veți învăța cum să pregătiți și să aplicați medicamente cu chokeberry pentru sănătatea bărbaților și a femeilor, să întăriți inima și vasele de sânge, să tratați constipația și hemoroizii.

Rowan

Rowan - un gen de copaci din familia Apple a familiei Pink. Numele latin al plantei este Sorbus.

Cea mai faimoasă cenușă de munte este un copac cu fructe roșii, iar cenușa de munte este fructată în negru. Chokeberry are un alt nume - chokeberry. Deși se numește rowan, aparține genului Aronia din familia Pink. În articol vom spune despre utilizarea chokeberry-ului negru.

Cum arată

Chokeberry - arbust puternic ramificat, atinge o înălțime de 2,5-3 metri. La o vârstă fragedă, coroana este comprimată într-un copac, într-o matură, ea devine întinsă, atinge un diametru de 1,5-2 m în diametru. Lăstarile anuale sunt de culoare roșu-brun, apoi devin gri închis.

Foto negru chokeberry: Aspect (fotografie) chokeberry negru Frunzele sunt verde inchis. Începând cu a doua jumătate a lunii septembrie, acestea sunt pictate în culori roșu-purpuriu.

Florile de chokeberry negru sunt mici, bisexuale, cu un petale dublu perianth și 5 petale gratuite. Ele sunt albe sau ușor roz, adunate în inflorescențe densă de corymbose cu diametrul de 5-6 cm. Fiecare floare are 18-20 de stamine. Aronia se înflorește din a doua jumătate a lunii mai până la începutul lunii iunie.

Negru de fructe de chokeberry sunt sferice, negru sau negru-violet, strălucitoare, cu o floare albăstrui. În diametru de 6-8 mm. Rowan fructele sunt comestibile, cu un gust dulce-acru, astringent. Fructele se coace în august - septembrie.

Unde crește

Patria de chokeberry este partea estică a Americii de Nord. Pentru prima dată a atras atenția asupra acestei plante I.V. Michurin, un om de știință rus, la recomandat pentru cultivarea fructelor din nord.

Astăzi, flota neagră este distribuită pe întreg teritoriul Rusiei, în principal în regiunea centrală și nordică a țării. Aronia cenușă este cultivată ca un pom de fructe în parcelele de grădină și gospodărie.

Rowan fructe și frunze

Pentru scopuri medicinale, folosiți fructele de chokeberry, mai puțin frunzele. Proprietățile medicinale ale plantei depind de compoziția chimică.

Compoziție chimică

Compoziția chimică a fructelor de fructe negre:

  • zahăr;
  • alcool ciclic;
  • vitaminele A, grupurile B, C, E, PP;
  • antocianin pigmenți;
  • amigdalină glicozidă;
  • substanțe pectice;
  • taninuri;
  • bor;
  • fluor;
  • compuși ai iodului;
  • mangan;
  • fier;
  • cupru.

Proprietăți medicinale

Proprietăți medicinale ale chokeberry-ului negru:

  • vasodilatator;
  • hipotensivă;
  • astringent;
  • coleretic;
  • un diuretic;
  • hepatoprotectoare;
  • de restaurare.

Fructele proaspete ale chokeberry-ului negru sunt folosite pentru a trata hipertensiunea de tip 1 și 2. Fructe de mure satura corpul cu vitamine, dilata vasele de sânge, întări pereții lor și reduce tensiunea arterială. Scăderea tensiunii arteriale este de asemenea realizată datorită acțiunii diuretice a fructelor de chokeberry. Citiți mai multe despre presiunea din presiune în acest articol.

Tart bobulele de muștar cresc coagularea sângelui. Această proprietate ajută să facă față sângerării. Dar din același motiv, chokeberry este interzis să se utilizeze în cantități mari, este complet contraindicat persoanelor cu vâscozitate crescută a sângelui, tromboflebită, vene varicoase.

Utilizarea produselor pe bază de boabe și frunze de cenușă de munte este recomandată pentru sănătatea ficatului. Îmbunătățește munca corpului și îi protejează celulele de deteriorări. În plus, fructul negru contribuie la fluxul de bilă.

Luați fructe de padure în bolile din tractul digestiv, ele cresc aciditatea sucului gastric, îmbunătățesc digestia. Drogurile bazate pe boabe și frunze ale plantei măresc motilitatea intestinală, ajută la tratamentul constipației.

Bomboanele din fructe de padure ne-au consolidat sistemul imunitar. Ele sunt utile pentru a fi utilizate pentru prevenirea bolilor. În ziua permisă să mănânce până la 50 de grame de fructe. Folosirea moderată a fructelor de mure ajută la reducerea nivelului de zahăr din sânge, luându-le cu diabet. Citiți mai multe despre utilizarea de chokeberry din diabet în acest articol.

Cum se colectează

Fructe de padure negre sunt recoltate în septembrie - prima jumătate a lunii octombrie. Scoateți ramurile în ciorchini. Apoi, curățat de tulpini și frunze, ambalate în coșuri sau cutii din lemn. A se păstra într-un loc răcoros timp de 3 zile.

Fructele pot fi uscate și recoltate pentru iarnă. Uscate într-un uscător electric sau în cuptor cu ușa deschisă la o temperatură care nu depășește 60 de grade. Depozitați în pungi de in, cutii din lemn sau borcane de sticlă.

Cum să aplicați

Rowan prepară ceai, face decoctări, tincturi, tincturi Nectarul negru este consumat cu ceai proaspăt, preparat, decocții, infuzii și tincturi, gemuri și compoturi fierte. Mai jos sunt retetele de chokeberry pentru utilizarea în medicina tradițională.

Infuzie pentru bărbați

Chokeberry este bun pentru sănătatea bărbaților. Aceasta crește circulația sângelui în organele pelvine și crește potența. Pentru a îmbunătăți funcția sexuală, ei iau o infuzie de fructe negre.

ingrediente:

  1. Black berries chokeberry - 20 de grame.
  2. Apă fierbinte - 500 ml.

Cum se prepară: Se toarnă fructele cu apă clocotită. Este mai bine să beți într-un termos. Infuzați medicația timp de 5-6 ore.

Cum se utilizează: Luați ½ cești de perfuzie cu vierme negre de 3 ori pe zi.

Rezultat: Crește potența, sporește dorința sexuală.

Tinctura pentru femei (cu menopauză)

Pentru ameliorarea simptomelor și ameliorarea stării de menopauză, se recomandă utilizarea infuziei de chokeberry negru.

ingrediente:

  1. Berry Berry rowan - 200 de grame.
  2. Vodka - 1 litru.

Cum să gătiți: Curățați fructele negre, umpleți cu vodcă și puneți-le într-un loc întunecos de rece timp de 2 săptămâni. Îndepărtați perfuzia înainte de utilizare.

Cum se utilizează: Luați o linguriță de tinctură de fructe negre de 3 ori pe zi.

Rezultat: Medicamentul elimină bufeurile, febra și alte simptome ale menopauzei, sprijină corpul și îmbunătățește starea de bine.

Citiți mai multe despre infuzia de chokeberry negru în acest articol.

Ceai pentru inima și vasele de sânge

Pentru a îmbunătăți activitatea inimii, pentru a consolida pereții vaselor de sânge, scăderea tensiunii arteriale, puteți bea ceai din frunzele de cenușă de munte.

ingrediente:

  1. Frunze de aronia - 6 linguri.
  2. Apă fierbinte - 1 litru.

Cum se prepară: Se toarnă apă fiartă peste frunzele plantei. Infuzați ceaiul timp de 30 de minute.

Cum se utilizează: Luați ceaiul din frunze de chokeberry negru 1 pahar de 3 ori pe zi.

Rezultat: Remediul îmbunătățește funcționarea inimii, ajută la hipertensiune arterială, coagularea sanguină scăzută.

Pentru prevenirea și tratamentul bolilor cardiovasculare, puteți lua zilnic 50 g de boabe de chokeberry sau puteți bea sucul de 3 ori pe zi cu 30 de minute înainte de mese. Cursul tratamentului este de 10-30 de zile. Consultați un medic înainte de utilizare.

Constipatie sirop

Pentru a elimina constipatia si pentru a imbunatati digestia, se recomanda folosirea siropului din boabele negre de chokeberry.

ingrediente:

  1. Berry Berry - 1 kg.
  2. Frunze de cires - 50 g.
  3. Apă fierbinte - 1 litru.
  4. Zahăr - 700 g

Cum se prepară: Se toarnă murele și frunzele de cireșe cu apă clocotită. Simmer timp de 15 minute. Îndepărtați frunzele cireșului. Insistați decoctul într-un loc întunecat în timpul zilei. Strângeți lichidul, adăugați zahăr, puneți-l pe sobă și aduceți-l la fiert. Lăsați șiropul să se răcească.

Cum se utilizează: Luați o linguriță de sirop de 2 ori pe zi.

Rezultat: Îmbunătățește peristaltismul, normalizează digestia, elimină constipația.

Suc de hemoroizi

Când hemoroizii consumă suc de aronia. Se recomandă să luați ¼ ceașcă de 2-3 ori pe zi cu 30 de minute înainte de mese. Sucul stors din fructele de fructe negre întărește pereții vaselor de sânge, ameliorează inflamația, îmbunătățește regenerarea țesuturilor.

Ceai cu rowan - o reteta simpla

Ceaiul de chokeberry negru este o băutură sănătoasă. Acesta poate fi utilizat în scopuri terapeutice și profilactice. Mai jos am prezentat o reteta de fructe uscate.

Veți avea nevoie de:

  • fructe de padure uscate - 2 linguri;
  • apă fierbinte - 500 ml.

Cum se prepară:

  1. Se toarnă apă fiartă peste fructe de padure negre.
  2. Infuzați ceaiul timp de 5-7 minute.
  3. Înainte de băut, adăugați mierea sau zahărul la gust.

calorii:

Conținutul caloric pe 100 ml de ceai este de 12 kcal.

Vin alb de chokeberry

Din chokeberry face vin Din chokeberry poti face un vin delicios. Vinul poate fi luat în scopuri medicinale sau ca o băutură alcoolică.

Veți avea nevoie de:

  • fructe de padure negre - 700 kg;
  • zahăr - 1 kg;
  • stafide - 100 g;
  • apă distilată - 500 ml.

Cum se prepară:

  1. Treceți prin șocul negru și turnați într-un borcan de trei litri.
  2. Se adaugă stafide nemăiate în borcan, 300 g zahăr, se acoperă cu apă. Acoperiți cu un capac, după ce faceți o tăietură pentru a elibera dioxidul de carbon.
  3. Puneți vinul într-un loc întunecos și cald. Se agită zilnic.
  4. După 7 zile, adăugați încă 300 g de zahăr, se amestecă. Pune-ți o rută.
  5. După încă 7 zile, adăugați încă 300 g de zahăr.
  6. Se toarnă ultimele 100 de grame de zahăr într-o lună și se lasă vinul până când toate boabele se scufundă în fund și băutura este clară.
  7. Strângeți vinul finit și lăsați-l să bea.

calorii:

Conținut caloric pe 100 ml de vin 120 kcal.

Contraindicații

Chowberry - contraindicații:

  • hipotensiune arterială;
  • creșterea coagulării sângelui;
  • forme acute de gastrită, ulcere, colită;
  • tromboflebită, vene varicoase;
  • vârsta de până la 2 ani.

În timpul sarcinii, sălbaticul negru nu este interzis. Citiți mai multe în acest articol.

clasificare

  • departament: înflorire;
  • clasă: bicromatică;
  • ordin: Rosaceae;
  • familie: roz;
  • genul: Aronia;
  • specie: Aronia este neagră.

specie

Genul Aronia include 4 specii:

  • chokeberry roșu;
  • negru chokeberry;
  • Aronia Michurina;
  • aronium substilvom.

Citiți mai multe despre chokeberry în videoclip:

Rowan infographics negru chokeberry

Fotografii de chokeberry negru, proprietățile sale utile și de aplicare: Infographics pentru chokeberry negru

Ce să-ți amintești

  1. Chokeberry sporește vâscozitatea sângelui, reduce tensiunea arterială, reduce nivelul de zahăr din sânge, protejează celulele hepatice, consolidează sănătatea masculină și feminină.
  2. Pentru scopuri medicinale, folosiți fructele și frunzele fructelor negre.
  3. Înainte de a utiliza planta în scopuri medicale, consultați-vă medicul.

Sprijiniți proiectul - spuneți-ne despre noi

Proprietăți utile și contraindicații ale mușchiului negru

Negru (negru) și rowan roșu - rude îndepărtate. Ambele plante aparțin unei familii comune, dar genuri diferite. Red - la genul Rowan (Sorbus), negru-fructat - la genul Aronia (Aronia).

Coșul negru se numește rowan, datorată doar asemănării externe a inflorescențelor și tulpinilor: drupe suculente false, adunate într-o pensulă. O altă caracteristică unificatoare este beneficiile și proprietățile vindecătoare ale fructelor.

Mai departe în articol vom lua în considerare proprietățile benefice ale chokeberry negru, să învețe despre pericolele pentru sănătate și proprietățile medicinale ale boabelor.

Aronia Aronia

Aronia culturală, larg răspândită în grădinile rusești, este creatura lui Ivan Vladimirovich Michurin. Strădacul ei este un arbust sălbatic nord-american (Aronia Aronia) cu fructe comestibile proaste, considerat a fi o plantă dăunătoare în patria sa. După ce a primit semințele sale, crescătorul rus a început experimente lungi cu privire la hibridizarea "americanului".

Potrivit diferitelor surse, traversarea a avut loc fie de-a lungul liniei de aruncare neagră Aronia - Aronia este lybivolistnaja, fie de-a lungul liniei de șoc neagră Aroniya - Common Rowan. Ca rezultat, o nouă plantă a apărut cu fructe uscate, uscate, care se numesc "mere" în fructe. În cinstea creatorului său, a primit numele de Aronia Michurin.

Cultura fructelor proaspete de chokeberry

Compoziția lui Aronia

Să începem cu întrebarea, ce este util pentru chokeberry negru? Culoarea violet închisă, aproape neagră a fructelor de chokeberry vorbește de la sine: au o mulțime de antociani. Aceste substanțe din plantă nu joacă doar rolul unui pigment, dar protejează de asemenea țesuturile de stresul oxidativ. Cum este important acest lucru pentru o persoană? Faptul că antocianii sunt acei antioxidanți notorii care sunt incluși în lexiconul cosmetologilor și farmaciștilor. Ei neutralizează radicalii liberi de oxigen care pot provoca mutații celulare.

Gustul astringent al insectelor negre este un merit al taninelor. Acestea sunt așa-numitele "tanini", care leagă substanțele cancerigene și reduc riscul de formare a tumorilor.

Fructele de chokeberry, in ciuda dulcetii, sunt destul de scazute - doar 55kcal la 100 g. Compozitia vitaminelor minerale este bogata:

Black Rowan Cure

Și acum vom lua în considerare proprietățile vindecătoare ale fructelor negre. Fructele de chokeberry au fost adoptate de mult timp ca o materie primă medicinală. O atenție deosebită ar trebui acordată persoanelor cu probleme cardiovasculare și diabeticilor. Dacă mâncați numai 100 de grame de mere negre zilnic, puteți ajusta rapid nivelul colesterolului și al glicemiei. Utilizarea acestor fructe în scopuri medicinale este indicată pentru multe boli:

  1. Hipertensiune. Aronia are un efect diuretic, datorită căruia volumul sângelui scade, iar presiunea scade.
  2. Ateroscleroza. Flavonoidele și vitaminele C, E și A întăresc pereții vaselor de sânge.
  3. Imunitate redusă și procese inflamatorii. Arborii antociani pot ajuta, de asemenea, cu bolile infecțioase ale etiologiei bacteriene.
  4. Gastrita hipoacidă. Fructele de chokeberry cresc aciditatea sucului gastric.
  5. Tulburări de somn, nervozitate. Aurus reduce excitabilitatea, acționând ca un sedativ natural.
  6. Toxicoza gravidă. Efectul hepatoprotector al fructului chokeberry ajută la combaterea greaței.
  7. Diaree. Taninurile au o acțiune astringentă, normalizând digestia.
  8. Afecțiuni vizuale. Vitamina A, care face parte din purpura vizuală, normalizează multe procese. Este deosebit de util pentru "ochii senilici" ai ochiului negru, reducând riscul de apariție a glaucomului și a cataractei.
  9. Fructele de chokeberry sunt recomandate persoanelor care sunt afectate de radiații sau care locuiesc în zone cu ecologie săracă. În acest caz, trebuie să vă asigurați că fructele folosite sunt cultivate în zone sigure.

Utilizarea de chokeberry este evidentă, dar nu ar trebui să uităm de măsurile de precauție. Persoanele cu tromboză, procesele ulcerative ale stomacului și intestinelor, cu colită, constipație, gastrită hiperacidă și hipotensiune ar trebui să fie consumate cu prudență.

Rowan roșu

Rowan roșu este un element familiar al fitocenozilor ruși. Se întâmplă peste tot, include multe specii și două forme de viață: arbust și lemn. Dar pe site-urile sale personale, ea nu a fost niciodată plantată pe ea. Și în zadar.

În primul rând, cenușa montană se dă perfect formării și poate deveni un accent interesant în plantațiile decorative. În al doilea rând, fructele sale nu sunt mai puțin folositoare decât fructele utilizate pe scară largă de chokeberry.

Red Rowan fructe de padure pe un tufiș

Compoziția fructelor de fructe de padure roșii și beneficii pentru organism

Fructele rowanului roșu sunt amare și asta este bine. Acidul parasorbic, o substanță cu o activitate antimicrobiană foarte ridicată, le dă amărăciune. Înapoi în mijlocul secolului XX, Mikhail Mikhailovich Shemyakin, un legionar biochimist și om de știință, a efectuat experimente cu șoareci infectați cu salmonella. După administrarea a 1 mg de acid para-orbic diluat în peritoneu, animalele experimentale s-au recuperat.

Alte substanțe valoroase găsite în roșiile "mere" sunt flavonoide care pot crește rezistența organismului la radiații și pectine. Proprietățile de gelifiere ale acestora din urmă sunt folosite nu numai în gătit, ci și în medicină - pentru a lega și îndepărta toxinele.

Fructe calorice din cenușă de munte - 50 kcal la 100 g. Ca materii prime multivitamine, acestea sunt neprețuite. Rowan - înregistrează printre alte plante în multe privințe.

Mureșul este învelit cu zahăr

Chokeberry are un gust tartă dulce-acru și este un campion în conținutul de nutrienți.

Conține cât mai multă vitamină C ca lamaie. Yoda în ea mai mult decât căpșuni, coacăze și zmeură. Și vitamina P este de douăzeci de ori mai mult decât în ​​mere. Consumul de chokeberry are un efect benefic asupra digestiei, normalizeaza tensiunea arteriala, imbunatateste apetitul. Vă sugerăm să gătiți coacăz negru, curățat cu zahăr.

Se dovedește pregătire utilă și gustoasă pentru iarnă.
Pentru a face chokeberry tocat cu zahăr, avem nevoie de chokeberry (negru shrimp) 700g și zahăr 700g.
Separați boabele de chokeberry de la crengi, bine să sortați.
Se spală boabe și se usucă.

Combinați zahărul și chokeberry-ul în vasul blenderului.
Grind totul până la o masă omogenă.
Se încălzește amestecul la o temperatură de 60-70 ° C, amestecând astfel încât zahărul să fie complet dizolvat.
Umpleți borcane sterilizate cu amestec de boabe.
Puneți borcanele în vas cu apă. Puneți un prosop pe fundul tăvii.
Acoperiți cutia cu capace deasupra. Acoperiți tava cu un capac. Aduceți apa la fierbere și sterilizați timp de 20 de minute.
Închideți borcanele cu capace și puneți-le cu capul în jos pentru a se răci.

Gătitul chokeberry: Rețete utile

Boabe - o sursă de cantități uriașe de nutrienți și vitamine necesare pentru sănătatea umană. Unul dintre ele este chokeberry, nu cel mai faimos, dar extrem de util.

Termeni de coacere

Spre deosebire de alte rude, chokeberry-ul negru, de asemenea cunoscut în știință ca și negru-chokeberry, ripens în toamna. Se stabilește științific că perioada principală de maturare este sfârșitul lunii septembrie sau începutul lunii octombrie. În ciuda faptului că fructele de pădure devin culoarea lor închisă la sfârșitul verii, beneficiile maxime obținute din acestea pot fi obținute abia în toamnă.

Principalul semn că Aronia este coaptă și a devenit potrivită pentru utilizare și spații libere, este un suc de culoare roșie închisă, secretat de berărie când este presat ușor.

Cel mai adesea, acest nivel de maturitate este observat după primul îngheț.

Compoziția fructelor de pădure

Aronia conține o cantitate neobișnuit de mare de substanță numită rutină. Conținutul acestei substanțe în chokeberry-ul negru este de două ori mai mare decât fructul coacăz.

Principalul beneficiu al acestuia este că utilizarea acestuia suspendă procesul de îmbătrânire a corpului.

În plus față de vitamina P, care intră în corpul uman doar prin calea alimentară (adică cu alimente), aronia este bogată în următoarele substanțe:

  • Vitamine din grupa B: B1, B2, B6.
  • Vitamine C, E, K.
  • Micro și macronutrienți, inclusiv fier, iod, mangan, bor, cupru etc.
  • Glucoză, zaharoză, fructoză.
  • Substanțe din grupurile de tanin și pectină.
  • Acid folic și nicotinic.

Această compoziție sugerează că chokeberry este într-adevăr o fructe de mare folositoare. Iar timpul maturizării îl face un excelent remediu pentru hipovitaminoză.

Impactul asupra corpului

Beneficiile fiecărui produs sunt măsurate prin efectul pe care îl are asupra corpului uman. În acest sens, negru chokeberry, sau negru, rowan poate lua în siguranță o poziție de lider, depășind multe soiuri de multe alte culturi.

Chokeberry poate fi folosit pentru a îmbunătăți sănătatea:

  • Normalizarea colesterolului din sânge.
  • Eliminarea toxinelor din intestin într-un mod natural.
  • hipertensiune control.
  • Asigurarea efectelor terapeutice asupra corpului în ateroscleroza.
  • Efectul de întărire asupra pereților vaselor de sânge.
  • Imunitate întărită.
  • Tratamentul bolilor cauzate de radiații.
  • Terapii pentru procesele de boală care afectează glanda tiroidă.
  • Tratamentul bolii grave și tirotoxicozei.
  • Creste nivelul de aciditate al stomacului.
  • Tratamentul problemelor asociate proceselor de coagulare a sângelui.
  • Eliminarea din corp a substanțelor cu expunere radioactivă și a substanțelor din grupul de metale grele.
  • Combaterea dezvoltării proceselor bolii de la un grup oncologic.
  • Reglarea tractului digestiv.
  • Revigorarea ficatului.
  • Reducerea instabilității emoționale.
  • Reglarea proceselor cerebrale responsabile pentru starea de inhibare și excitație.

Efectul de vindecare al chokeberry pe corp este cauzat de diferite substanțe care fac parte din chokeberry negru.

Utilizarea corectă a acestui produs contribuie la recuperarea completă a organismului fără intervenție medicală complicată și consecințe grave.

Berry Suitability

Merită să vă amintiți că chokeberry-ul negru ales corect va dezvălui complet gustul și proprietățile sale de vindecare. Prin urmare, ar trebui să se acorde o atenție deosebită alegerii produsului.

Atunci când alegeți fructe de pădure, în primul rând să acorde o atenție la aspectul lor. Fructele deteriorate, scânteiate sau putrezite nu sunt potrivite pentru a mânca. Mărimea fructului nu trebuie să fie prea mică, iar suprafața - strălucitoare. Și, de asemenea, ar trebui să acorde o atenție la rigiditatea fructelor. Cele mai potrivite fructe de padure nu ar trebui să fie destul de ferme și să răspundă la compresia luminii cu degetele.

Chokeberry colectate sau cumpărate după primul îngheț. În această perioadă, toată bogăția gustului său este pe deplin dezvăluită.

Beneficii pentru sănătate

Pentru a obține un beneficiu maxim din produs, este important nu numai să o alegeți corect, ci și să o consumați în mod corespunzător. Aronia nu face excepție de la regulă.

În timp ce sezonul durează, merită să mănânci cenușă de munte proaspătă. Astfel, o persoană își umple corpul cu vitamine pentru perioada de iarnă. Și este, de asemenea, posibil să folosiți aceste fructe de pădure extrem de sănătoase sub formă de spumă sau sucuri.

Există o oportunitate de a pregăti chokeberry negru pentru viitor. Pentru a păstra fructele de chokeberry pentru iarnă fără a-și pierde proprietățile vindecătoare, este bine să le uscați. Nu îngheța: înghețul distruge taninurile valoroase.

Rețete populare

Există mai multe moduri de a face fructe de padure rowan. Rețetele sunt destul de simple, iar efectul benefic care rezultă are un efect de întărire asupra corpului și face sănătatea mai puternică.

Rowan Mousse

Pregătirea mousse din chokeberry este foarte simplă. Pentru aceasta, urmați acești pași:

  • Tăiați fructele într-o combinație sau le zdrobiți cu ajutorul unei zdrobitoare.
  • Adăugați o cantitate mică de iaurt natural și orice fructe de pădure sau fructe (banane, căpșuni etc.).
  • Bate amestecul.

Această mousse nu este numai sănătoasă, ci și extrem de gustoasă. Ca aditiv, puteți folosi orice fructe sau fructe de pădure, în funcție de dorințele persoanei. Pentru a pregăti mousse, puteți folosi fructe nu numai proaspăt ales sau achiziționat, dar, de asemenea, cele care au fost anterior înghețate.

Broth fortification action

O altă băutură ușor de preparat și extrem de sănătos, făcută din chokeberry negru. Utilizarea sa regulată vă permite să vă consolidați sănătatea generală și să vă simțiți proprietățile utile ale acestor fructe neobișnuite, donate de natură în toamnă.

Pregătirea unui decoct după cum urmează:

  • 200 g de boabe uscate se toarnă 200 ml apă clocotită;
  • gătiți la căldură foarte scăzută timp de 10 minute;
  • insista 20 de minute;
  • stoarceți fructele și împrăștiați bulionul.

Utilizați acest bulion de trei ori pe zi, luând 0,5 cești. Datorită simplității sale, această rețetă a fost cea mai răspândită și celebră.

gem

Când consumați gem, merită să înțelegeți că în acest moment o cantitate suplimentară de carbohidrați intră în organism. Cu toate acestea, puteți extrage beneficia maximă din acest lucru, dacă nu manifestați zel excesiv, totul este bun în moderație. În timpul iernii, ceaiul cu gem negru chokeberry vă va spori sănătatea și vă va permite să vă bucurați de timpul potrivit.

Acest blocaj se prepară după cum urmează:

  • Blanch 700 grame de fructe în apă, a adus la fierbere, nu mai mult de 5 minute.
  • Se amestecă 2,5 pahare de apă utilizate anterior cu un pahar de zahăr și se fierbe siropul.
  • În siropul fiert, adăugați fructele de mere negre și alte fructe (zmeură, prune, mere sau coji de portocale zdrobite).
  • Se aduce amestecul la fierbere, se scoate din căldură și se infuzează timp de 8 ore.
  • Repetați procesul de fierbere și insistență.
  • Se fierbe din nou, se fierbe la foc mic timp de 15 minute.
  • Distribuiți produsul finit în bănci și rotiți-l în mod standard.

Utilizarea altor fructe și fructe de pădure va înmuia ușor gustul fructului negru și va completa gama de efecte benefice.

Un astfel de gem este o combinație minunată de gust și beneficii.

tincturi

Tincturile alcoolice pe bază de chokeberry sunt o altă direcție în care puteți folosi întreaga gamă de substanțe nutritive ascunse în aceste fructe de pădure neagră. Adăugarea de infuzii în ceai va obține un efect tonic și vă va ajuta să vă încălziți într-o zi rece de iarnă.

Tinctura cu cuișoare

Una dintre cele mai renumite rețete. Tandemul de chokeberry și cățelul conferă tincturii un gust și aromă mai degrabă originale, fără a reduce proprietățile benefice ale fructelor.

Se prepară după cum urmează:

  1. Grind 1 kg de fructe de padure cu ajutorul pulverizatorului din lemn.
  2. La fructe se adaugă 0,5 kg de zahăr și 3 muguri de cuișoare, amestecați bine amestecul.
  3. Închideți borcanul cu amestecul cu o pânză de tifon și insistați pentru câteva zile la temperatura camerei.
  4. Apoi, se toarnă 1 l de alcool în amestec și se închide borcanul cu un capac din plastic.
  5. Țigară de tinctură depozitată într-un loc întunecat timp de două luni.
  6. Răspândiți tinctura în recipiente, înainte de utilizare.

Astfel de tinctură este depozitată într-un loc răcoros. Se recomandă utilizarea acestuia la adulți, adăugând o cantitate mică la ceai.

Tinctura cu coaja de miere si stejar

Infuzia de Blackberry poate fi preparată nu numai cu condimente. Cea de-a doua rețetă binecunoscută implică adăugarea la fructele de coajă de stejar de munte și miere.

Algoritmul de realizare a unui astfel de tonic este următorul:

  • Se toarnă într-un borcan 2,5 cesti de fructe de padure, dupa ce au fost spalate.
  • Adăugați 3 linguri de miere și o coajă de coajă de stejar spălată.
  • Se toarna tot 1 l de vodca.
  • Lăsați borcanul într-un loc închis timp de 4-5 luni.

În acest timp, banca este scoasă uneori din spațiu de stocare, conținutul ei este zdruncinat și apoi pus înapoi. După timpul alocat, infuzia este filtrată prin mai multe straturi de țesătură de tifon și îmbuteliată. În această formă, tinctura este gata de utilizare.

Proprietăți medicinale

Proprietățile de vindecare ale chokeberry-ului fac posibilă îmbunătățirea sănătății următoarelor boli:

Hipertensiune. Datorită efectului diuretic al chokeberry, tensiunea arterială este redusă.

Procesele inflamatorii din organism. Aronia conține antociani care pot ajuta la bolile infecțioase ale etiologiei bacteriene.

  • Ateroscleroza. Flavonoidele și vitaminele C, E și A conținute în chokeberry întăresc pereții vaselor de sânge.
  • Gastrita hipoacidă. Fructele aronia cresc aciditatea sucului gastric.
  • Nervozitatea și tulburările de somn. Boabele de Aronia acționează ca un sedativ natural, reducând excitabilitatea.
  • Diaree. Chokeberry normalizează digestia în caz de indigestie, deoarece taninurile au un efect astringent.
  • Toxicoza gravidă. Efectul hepatoprotector al fructului chokeberry ameliorează starea toxemiei și ajută la combaterea greaței.
  • Bolile oculare. Vitamina A, care face parte din fructul negru, normalizeaza multe procese. Berry deosebit de util pentru "ochii senilici". Reduce riscul de glaucom și cataractă.

Contraindicații

Beneficiile de chokeberry sunt evidente, dar există, de asemenea, contraindicații:

  • tromboză;
  • ulcer peptic al stomacului și intestinelor;
  • colită, constipație;
  • hiperacidă gastrită;
  • hipotensiune arterială.

Înainte de a utiliza aronia, consultați-vă medicul. Acest lucru vă va permite să maximizați beneficiile și să preveniți exacerbarea bolilor și a problemelor existente.

Metode de stocare

Așa cum am menționat mai devreme, fructele acestei plante pot fi recoltate pentru utilizare ulterioară în timpul iernii. Acest lucru se poate face în mai multe moduri.

Metoda 1

Fructe congelate. Fructele congelate pot fi folosite la prepararea gemurilor sau a spumelor. De asemenea, puteți decongela unele fructe de padure și le puteți mânca. Trebuie avut în vedere că, prin această metodă de stocare, se pierde o anumită cantitate de vitamină P, dar se păstrează, în cea mai mare parte, proprietățile utile.

Metoda 2

Uscarea. Cu un astfel de billet toate beneficiile fructelor de pădure se păstrează. Pentru o uscare adecvată, nu puteți separa fructele de scut și, cu ajutorul acestora, le atârnați pe o frânghie sau pe un fir. Aceste benzi sunt plasate într-un loc uscat, unde este deseori rece. În această formă, pisica neagră este stocată în timpul înghețurilor. Prin această metodă se păstrează toate proprietățile benefice ale boabelor.

Metoda 3

Puteți stoca fructele acestei culturi în formă uscată. Pentru a usca fructul, fructele spalate si uscate sunt asezate pe tavite sau pe suprafete cu un gratar fin si lasate la soare sau in aer liber.

Metoda 4

O altă metodă de uscare este utilizarea cuptorului. Fructele sunt așezate pe o foaie de copt și uscate la o temperatură de 40 de grade timp de 20-30 de minute.

După aceea, temperatura este ridicată la 60 de grade și fructele sunt lăsate în cuptor timp de încă 5-10 minute.

Este necesar să se mărească temperatura numai atunci când sucul nu mai rămâne să iasă din boabe. Ca urmare a uscării, fructele nu trebuie să-și piardă culoarea. Culoarea conservată a boabelor arată că proprietățile benefice ale lupului negru nu au fost pierdute ca urmare a tratamentului termic.

concluzie

Chokeberry, sau aronia, este o plantă neobișnuit de utilă. Consumul de fructe poate ajuta la rezolvarea numeroaselor probleme de sănătate și la menținerea tonului general al corpului. Depozitarea și utilizarea adecvată a acestui produs ajută o persoană să facă față multor boli.

Aronia negru chokeberry (rowan)

Chokeberry (Aronia melanocarpa) este, de asemenea, numit chokeberry. Acest arbore de fructe sau arbust este o specie reprezentativă de familie Aronia de roz. Numele ei provine din cuvântul grecesc, care se traduce ca "bun, ajutor". Patria acestei plante este regiunea estică a Americii de Nord, preferă să crească pe malurile lacurilor și râurilor. În America de Nord, aproximativ 20 de specii de chokeberry se găsesc în natură. Anterior în Europa, o astfel de plantă a fost cultivată doar ca ornamentală. Cu toate acestea, în secolul al XIX-lea, Michurin a remarcat o ciocănitură nepretențioasă și potrivirea ei pentru reproducere. Drept urmare, astăzi se cultivă în aproape toate țările. A doua denumire a unei astfel de plante este cenușa de munte din fructul negru, dar cu cenușă de munte nu sunt aproape asemănătoare. Singura asemănare a acestor plante este că ele sunt reprezentative pentru o familie - roz.

Dispune de chokeberry negru (cenusa de munte)

Chokeberry este un arbust de foioase rezistent la îngheț, caracterizat printr-o ramificare puternică, atingând o înălțime de până la 300 de centimetri. Sistemul de rădăcini este situat foarte aproape de suprafața solului. Crohnul în specimene tinere este foarte compact, dar într-un arbust adult poate ajunge la circa 200 de centimetri în diametru. Traversele tinere sunt vopsite în culoarea roșie maronie, care în cele din urmă se transformă în gri închis. Plăcile simple de foi de o singură bucată de formă eliptică sunt aranjate alternativ și au o margine îndoită de coroană. În lungime acestea ajung la 4-8 centimetri, iar în lățime - 3-5 centimetri. Suprafața frontală a frunzelor este lucioasă, verde închisă pieptănată, iar perla - are o culoare albicioasă, care este asociată cu prezența pubescenței. De la mijlocul lunii septembrie, culoarea frunzelor se schimbă în roșu-violet. Squabous inflorescences densă constă din flori parfumate de culoare roz pal sau alb, care au anterele violet. Înflorirea începe de la mijlocul lunii mai până la începutul lunii iunie. Fructele lucioase de formă sferică pot fi vopsite în negru-magenta sau magenta, iar pe suprafața lor există o patină gri. Maturarea lor este observată în august sau septembrie. Într-o plantă sălbatică, masa fructelor, de regulă, nu este mai mare de 1,5 g, în timp ce, în același timp, în soiurile cultivate, acestea nu sunt atât de mici.

Această plantă este cultivată ca un medicament, fructe și decorative. Aronia este considerată o rudă de pere, cireș de pasăre, gutui, piersic, migdale, păducel, cireș dulce, măr, prune, prune de cireșe, caise, nectarine, căpșuni și cireșe. Toate aceste culturi de grădină aparțin aceleiași familii.

Plantarea de cenușă de munte

La ce oră trebuie să plantezi

Experții Aronia Aronia sfătuiesc să planteze în sol deschis în toamnă, și anume în ultimele zile ale lunii septembrie sau în primul - în luna octombrie. Cu toate acestea, acesta poate fi debarcat și în primăvară, în timp ce trebuie să îl prindeți până în ultimele zile ale lunii aprilie. Această plantă se deosebește de suprafața sa nedemontabilă, astfel încât poate fi cultivată cu succes pe soluri nisipoase, acide sau uscate. Cu toate acestea, nu se recomandă creșterea cenușii pe sol negru sărat. Pentru ca aceasta să înflorească magnific și să ofere o recoltă bogată, pentru plantarea ei este necesar să alegeți un sit însorit, cu un sol umed, de lut neutru. Sistemul rădăcinilor sale este situat la o adâncime de 0,5-0,6 metri, astfel încât această plantă poate fi cultivată chiar și în zonele în care apa subterană se află aproape de suprafața solului. Foarte des este folosit pentru a crea un gard viu.

Aronia planta în primăvară

Ce să caute să cumpărați răsaduri sănătoase? Efectuați o inspecție amănunțită a sistemului de rădăcini de răsaduri. Amintiți-vă că ar trebui să fie sănătoși, puternici și să aibă două sau trei ramuri, la o lungime de cel puțin 0,25-0,3 m. În cazul în care ați privit rădăcinile ca fiind răsucite sau uscate, atunci o astfel de plantă este cel mai probabil, va dura foarte mult timp să se rădăcească sau va muri complet Sistemul radicular al acestui răsad înainte de a planta în sol deschis pentru două sau trei zile este scufundat în apă, timp în care rădăcinile vor avea timp să fie saturate cu umiditate și vor deveni elastice. Fiți atenți la coaja, dar mai degrabă la partea interioară, ar trebui să fie verde, ceea ce sugerează că răsadul este viu. Dacă este maroniu, atunci este mai bine să nu dobândești un astfel de răsad, pentru că există o mare probabilitate ca acesta să moară.

Înainte de a planta planta, trebuie să îndepărtați toate tulpinile și rădăcinile rănite, bolnave și uscate. Apoi sistemul de rădăcină trebuie să fie scufundat într-o pastă de lut.

Cel mai bine este să plantați chokeberry negru seara sau într-o zi tulbure. În cazul în care plantați aroniya ca plantă separată, asigurați-vă că distanța dintre acesta și ceilalți arbori sau arbuști este de cel puțin 300 de centimetri. În acest caz, mult mai ușor de îngrijit pentru plante, precum și va fi uniform iluminat de soare. În ceea ce privește lățimea și grosimea puțului de plantare, acestea ar trebui să fie de aproximativ jumătate de metru. În timpul săpăturilor, stratul de pământ neuniform este înclinat separat, va trebui combinat cu 0,3 kg de cenușă de lemn, 1 găleată de humus și 0,15 kg de superfosfat. Amestecul de pământ obținut trebuie turnat într-o gaură, umplându-l în același timp cu 1/3. Apoi, până la jumătate din groapă ar trebui să fie umplut cu un strat nutritiv de sol. 10 litri de apă trebuie turnate în cariera pregătită. După ce lichidul este complet absorbit, trebuie să marcați răsadul pregătit în centrul găurii, asigurându-vă că gâtul rădăcinii plantei transplantate este cu 15-20 mm mai mare decât nivelul solului. După ce rădăcinile plantelor sunt îndreptate cu atenție, groapa trebuie umplută cu sol de nutrienți. Suprafața roții trebuie să fie ușor compactată. Planta plantă are nevoie de udare, în timp ce sub tufa ar trebui să fie turnat 10 litri de apă. Suprafața cercului trunchiului este acoperită cu un strat de mulci (turbă, paie sau humus), în timp ce grosimea acestuia ar trebui să fie cuprinsă între 5 și 10 centimetri. Planta trebuie să fie scurtată până la 15-20 cm, în timp ce acestea trebuie să fie de 4-5 muguri.

Plantarea chokeberry în toamna

Toamna Aronia este plantată în sol deschis în același mod ca și în primăvară. Dar de ce este plantarea toamna a unui sapl mai bun decat cel de primavara? Faptul este că în timpul iernii, solul din jurul tufișului este compactat, iar odată cu apariția perioadei de primăvară, crește foarte repede.

Aronia Care

Cum să ai grijă în primăvară

Grija pentru chokeberry este foarte simpla. În primăvară, planta are nevoie de tăiere sanitară și formată, precum și de vară de var. Se recomandă efectuarea acestor proceduri în ultimele zile ale lunii martie sau prima - în luna aprilie. Tratamentul profilactic al plantei trebuie efectuat în luna aprilie, datorită căruia toți morții și agenții patogeni care au supraviețuit iarna în coaja plantei sau în suprafața cercului trunchiului arborelui vor muri. În luna mai, Aronia are nevoie de plivituri în timp util și este mai bine să le execute imediat după apariția buruienilor.

În primăvară, fertilizați planta cu îngrășăminte care conțin azot.

Cum să îngrijești în vară

În vara există un număr mare de insecte dăunătoare, deci în acest moment trebuie să fii deosebit de atent. Asigurați-vă că toate plantele din grădină sunt sănătoase, iar la primele simptome ale bolii sau în prezența dăunătorilor începe imediat tratamentul specimenului afectat. Pentru tratamentul unei plante, este necesar să alegeți acele preparate sau remedii folclorice care sunt potrivite în acest caz particular.

Castratul negru se distinge prin toleranța sa la secetă. Cu toate acestea, dacă în vara este foarte cald și există o secetă, trebuie să fie udată. După udare, este foarte ușor să slăbiți suprafața solului și să eliminați buruienile.

Îngrijirea toamnei

Fructele se coacă în ultimele zile din august, dar se recomandă să fie recoltate numai după primul îngheț. În toamnă, răsadurile acestei plante sunt plantate în sol deschis. Plantele plante ar trebui să fie pregătite pentru iarnă. Când bushul începe o perioadă de odihnă, va avea nevoie de tăierea sanitară. De asemenea, aronia va avea nevoie de un tratament profilactic, în care toți dăunătorii și agenții patogeni care se află pe suprafața trunchiului de copac și în coaja plantei în sine vor fi distruși. Probele tinere trebuie să fie foarte mari, în timp ce suprafața cercului trunchi este acoperită cu ramuri de molid sau frunze uscate. Probele adulte nu au nevoie de adăpost pentru iarnă.

Prelucrarea aroniei

Pentru a păstra sănătatea plantei și pentru a evita posibilele probleme, arbustul necesită tratamente preventive pentru diferite boli și insecte dăunătoare. Acestea sunt produse chiar la începutul perioadei de primăvară înainte de desfășurarea mugurilor. Pentru instalațiile de prelucrare care utilizează o soluție de lichide Bordeaux (1%). Prelucrarea în scopul profilaxiei în toamna anului se efectuează după ce toate frunzele au căzut, iar aceleași mijloace sau mijloace similare sunt utilizate pentru pulverizare. Puteți înlocui lichidul Bordeaux cu o soluție de uree (7%), ceea ce va permite nu numai distrugerea dăunătorilor și agenților patogeni, ci și alimentarea cu armonie a azotului.

Udarea chokeberry negru

Mai ales acute în irigare o astfel de plantă are nevoie chiar la începutul sezonului de creștere, mai ales dacă există o secetă prelungită și căldură. De asemenea, este nevoie de adăparea chokeberry-ului negru în momentul în care fructele încep să se formeze. Sub 1 bucată, în funcție de vârsta sa ar trebui să fie turnat de la 20 la 30 de litri la un moment dat. Apa trebuie turnată în brazde pregătite, care se fac în jurul plantei la o distanță de 0,3-0,4 metri de proiecția coroanei.

Când udarea este finalizată și apa este absorbită în sol, se recomandă să se slăbească stratul superior, precum și plivitul. Primul slăbire a solului la o adâncime de 6 până la 8 centimetri în jurul plantei ar trebui să se facă chiar la începutul perioadei de primăvară. În total, în timpul verii, va fi necesar să cheltuiți încă 4 sau 5 rupturi. Când toate fructele sunt colectate de la planta, asigurați-vă că ați slăbit suprafața cercului portbagaj și l-ați acoperit cu un strat de mulci (gunoi de grajd, turbă sau compost).

îngrășământ

Pentru recoltare a fost bogat, aronii nevoie de hrănire în timp util. Dacă solul din zonă este saturat cu substanțe nutritive, atunci va fi necesar să se alimenteze planta numai 1 în primăvara anului. Astfel, 50 de grame de azotat de amoniu sunt introduse în sol sub o singură plantă, în timp ce suprafața cercului trunchiului este mulsată cu materie organică (compost, gunoi de grajd sau humus). În acest caz, dacă solul este slab, atunci aronia va trebui să fie hrănită în primele săptămâni ale verii. Pentru a face acest lucru, 10 litri de excremente de pasari sunt turnate sub o singura planta (10 parti de apa si 1 parte de gunoi de grajd) sau 1 galeata de solutie mullein (5 parti de apa sunt luate 1 parte de mullein). În toamna, când toate fructele sunt îndepărtate, îngrășământul trebuie aplicat pe sol, de exemplu, 100 g de superfosfat și 500 ml de cenușă de lemn sunt luate pe tufiș.

Rădăcină de trandafiri

În acest caz, în cazul în care nu prune chokeberry chokeberry, înălțimea și diametrul coroanelor sale va crește semnificativ, ceea ce va duce la deplasarea fructelor care poartă la periferie, care este bine luminată, în timp ce în mijlocul plantei vor exista jungle fără fructe. Pentru a evita acest lucru, este necesar să se acorde o atenție deosebită ajustării înălțimii tufișului și a numărului ramurilor acestuia. Tunderea este necesară în primăvara anului.

Aroniya tăiere în primăvară

În prima primăvară, răsadurile plantate în sol deschis trebuie tăiate la o înălțime de 15-20 de centimetri. După un an, va trebui să apară un răsad la plantă, din care ar trebui să fie selectate numai câteva ramuri puternice, în timp ce ele sunt egale în înălțime. Că lăstari care au rămas, trebuie să tăiați la pământ. După încă un an de la varza nou crescută până la bush ar trebui să fie adăugate câteva ramuri mai multe, în timp ce ele sunt din nou aliniate în înălțime. În fiecare an de la creșterea crescută este necesar să se adauge mai multe ramuri. După ce aceste ramuri vor fi aproximativ 10, formarea aroniei ar trebui să fie finalizată.

Apoi, va trebui să subțieți în mod regulat coroana astfel încât să nu se îngroațe, deoarece lumina soarelui trebuie să pătrundă chiar și în grosimea plantei. Faptul este că așezarea mugurilor de flori și, prin urmare, fixarea fructelor are loc numai acolo unde razele soarelui pătrund. În general, tăierea subțirelor se realizează în comun cu cea sanitară. Pentru a face acest lucru, îndepărtați toate ramurile și tulpinile care concurează unul cu altul, cresc spre interior, sunt de valoare scăzută și încă uscate, rănite și bolnave.

Ramurile unei astfel de plante dau fructe până la vârsta de opt ani. O ramură mai veche ar trebui să fie tăiată, în timp ce este necesar să se lase în loc de ea un traseu bine dezvoltat, care este ales din lăstarii bazali. Încercați să înlocuiți 2 sau 3 ramuri în fiecare an și amintiți-vă că ar trebui să evitați creșterea diametrului bazei plantei. Încercați să tăiați ramura veche aproape la același nivel cu suprafața solului. În acest caz, este foarte puțin probabil ca microorganismele sau dăunătorii patogeni să se așeze în ciucuri.

După ce observați că planta pare obosită și îmbătrânită, va avea nevoie de tăiere întineritoare, pentru aceasta trebuie să tăiați absolut toate ramurile. Când vor apărea lăstari bazali tineri, ar trebui să începeți din nou să formați bușonul în același mod descris mai sus.

Tunderea chokeberry în toamna

În toamnă, tăierea sanitară se realizează numai ca o ultimă soluție. De exemplu, în cazul în care în timpul adunării de fructe de padure o mulțime de ramuri sau tulpini au fost rănite, precum și dacă ați observat sucursale deteriorate de boli sau dăunători. În acest caz, orezul este o necesitate. Tulpinile care îngroașă coroana pot fi tăiate în orice moment al anului, cu excepția iernii, ceea ce va face ca arbustul să fie mai puternic. Cu toate acestea, amintiți-vă că doar în primăvara anului este formarea și întinerire întinerire. După orice tăiere a zonei de tăiere a ramurilor groase, este imperativ să pierdeți culoarea grădinii.

Înmulțirea Aronia chokeberry

Este posibil să se răspândească semințele Aronia chokeberry și modul generativ: butași de lignifiant sau verde, sublerele de rădăcini, stratificarea, împărțirea bucșei, precum și altoirea. Grădinarii experimentați preferă metoda generatoare, precum și reproducerea cu butași verzi.

Decupaje de reproducere Aroniya

Pentru recoltarea butașilor lemnoși, ar trebui să alegeți lăstari de maturitate de un an din ramurile de 2-4 ani. Pregătirea lor se face în toamnă și, mai precis, de la mijloc până la sfârșitul lunii septembrie. În acest caz, butașii înainte de primele înghețări puternice vor da rădăcini și vor putea transfera în mod normal iernile. Atunci când se taie butașii, se consideră că lungimea lor poate varia de la 15 la 20 de centimetri, iar pe suprafața lor ar trebui să fie 5 sau 6 găuri. Tăierea vârfului de tragere ca tăiere nu ar trebui făcută, deoarece nu este matură. Tăierea inferioară trebuie să fie dreaptă și să treacă sub ochi, în timp ce partea superioară trebuie să fie oblică și la rinichi. Plantare butași pentru înrădăcinare la un unghi de 45 de grade, în timp ce nu uitați să păstreze între ele o distanță de 10-12 centimetri. După plantare, numai o pereche de muguri trebuie să rămână deasupra suprafeței substratului, în timp ce cea de mai jos trebuie să fie la același nivel cu solul. După ce substratul din jurul butașilor va fi compactat, vor avea nevoie de udare. Suprafața solului trebuie să fie acoperită.

Butașii verzi verzi pentru înrădăcinare trebuie plantați într-o seră rece. Faceți-o relativ ușor. Într-o seră, solul curat trebuie să fie săpat și apoi suprafața sa este acoperită cu un strat de nisip de râu aspru, grosime de 7-10 centimetri.

Pentru recoltarea butașiilor trebuie să alegi plante absolut sănătoase. Ca tulpină verde, puteți folosi partea de sus a oricărei ramuri de chokeberry. În lungime, tulpina trebuie să fie cuprinsă între 10 și 15 centimetri. Toate plăcile de tablă situate mai jos trebuie tăiate. Frunzele superioare trebuie scurtate cu 2/3. Pe mâner trebuie să faceți tăieturi longitudinale pe coajă, care trebuie să fie amplasate deasupra fiecărui rinichi, în timp ce în partea inferioară ar trebui să fie mai multe bucăți. Capătul inferior al butașilor pregătiți ar trebui să fie coborât într-un mijloc de stimulare a creșterii rădăcinilor, acolo ar trebui să rămână între 6 și 12 ore, apoi trebuie spălate temeinic sub apă curentă și plantate sub pantă în seră. Între butași este necesar să se păstreze o distanță de 30-40 mm. În jurul butașilor, solul trebuie să fie bine umflat. Apoi sunt udate folosind o sită mică pentru aceasta, și acoperite cu o cupolă (în mod necesar transparentă). Între mâner și cupol distanța ar trebui să fie de cel puțin 20 de centimetri. Este cel mai bun rădăcină apare atunci când temperatura aerului este de aproximativ 20 de grade. În acest caz, dacă sera devine mai caldă decât 25 de grade, atunci trebuie să fie difuzată. Dacă butașii sunt udați în timp și umiditatea și temperatura aerului se află în limitele normale, rădăcinile apar în 20-30 de zile. Butașii înrădăcinați trebuie să se întărească. Butașii pregătiți pentru cultivare pot fi plantați în sol deschis la 7-10 zile de la începerea procedurilor de temperare. Potrivit statisticilor, 7-10 verigi din zece sunt înrădăcinate. Trebuie tăiată o tăietură care are rădăcină în sol deschis, pentru care puteți folosi o soluție slabă de nămol sau azotat de amoniu (30 de grame de nitrați sunt luați pentru 10 litri de apă). Planta crescândă pe paturi trebuie adăpată în mod sistematic, împrăștiată și suprafața solului trebuie să fie slăbită. După 1 an (toamna următoare), butașii pot fi plantați într-un loc permanent.

Reproducerea semințelor aronia

Luați fructele de Aronia coapte și le frecați printr-o sită. Semințele separate trebuie să fie turnate într-un recipient de apă pentru a le elibera de celuloză, care ar trebui să plutească. Apoi se spală bine și se combină cu nisip calcinat (1: 3), care trebuie umezit. Capacitatea cu semințe timp de 3 luni este curățată pe raftul frigiderului, destinată pentru legume, unde va trebui să se supună stratificării. Amintiți-vă că nisipul ar trebui să fie în mod constant umed. În cazul în care semințele par a fi germeni, dar ele nu pot fi plantate în sol deschis, containerul cu acestea va trebui mutat într-un loc mai rece, cu o temperatură a aerului apropiată de 0 grade. După ce este timpul să seamănă semințele în sol deschis, în el se fac caneluri, adâncimea cărora poate varia de la 6 la 8 centimetri. În aceste caneluri sunt semănate semințele, după care sunt îngropate. Suprafața culturii trebuie umplută cu un strat de mulci (humus sau rumeguș). După ce răsadurile formează 2 plăci de frunze adevărate, va fi necesar să le subțiem, în timp ce între plante este necesar să se respecte o distanță de 30 mm. După ce răsadurile încep să formeze 4 sau 5 plăci de frunze adevărate, va fi necesar să le subliniem din nou, iar distanța dintre plante va fi dublată la 60 mm. Odată cu apariția următoarei perioade de primăvară, răsadurile se subțiază din nou, dar de această dată distanța dintre acestea este de cel puțin 10 centimetri. Răsadurile necesită în mod constant udare sistematică, plivire, slăbirea suprafeței solului. Ei vor avea nevoie, de asemenea, de fertilizare, care se efectuează o dată în primăvară, și pentru aceasta folosesc gunoi. Odată cu debutul celui de-al doilea an, răsadurile tinere pot fi plantate pe un loc permanent.

Reproducerea suckers rădăcină chokeberry

În fiecare an, lângă chokeberry negru cresc lăstari bazali. În același timp, numărul de astfel de descendenți va fi afectat de valoarea nutrițională a solului, de cantitatea de umiditate și de varietatea plantei însăși. La 12 luni de la apariția puilor, sistemul lor de rădăcini va fi complet format. Folosind o lopată, tăiați-o din bucșa părintelui și aterizați pe un nou loc permanent. Înainte de transplantarea puilor, evadarea lor ar trebui să fie tăiată la 2 sau 3 muguri.

Reproducerea chokeberry-ului negru prin stratificare

Pentru reproducerea mucegaiului se folosesc butași orizontale și arcuite. În primăvară, trebuie să săpați solul sub plantă. Apoi, pentru a obține butașii, s-au selectat lăstari de un an, doi ani, care au creșteri puternice. Apoi, sub evadarea aleasă, trebuie să faceți o canelură în care este pusă. Fixați lăstarii în această poziție, fixați-i, în timp ce partea superioară a acestora trebuie să rămână liberă și este necesar să-l prindem puțin. Aceste straturi au nevoie de îngrijire bună. Ei trebuie să asigure udarea în timp util, plivirea și slăbirea suprafeței solului, care este produsă foarte atent. Din mugurii acestui otvodka ar trebui să crească lăstarii. După ce înălțimea lor este de 10-12 centimetri, va trebui să fie ½ parte acoperită cu humus umed sau sol. După 15-20 de zile, lăstarii trebuie să crească înapoi la aceeași înălțime, după care sunt presărați din nou, așa cum au făcut-o pentru prima dată. Butașii de la planta mamă și plantarea pe un loc permanent pot fi în cădere, dar este mai bine să o facem cu debutul următoarei perioade de primăvară.

Cum se propagă prin împărțirea tufișului

Această metodă de reproducere se recomandă să se utilizeze numai dacă transportați aronia într-un loc nou. Este necesar să scoateți bucșa de la sol în primăvară înainte de începerea fluxului de săpături. Ar trebui să taie toate ramurile vechi, iar sistemul rădăcinii ar trebui să fie eliberat de pământ. Apoi, cu ajutorul unui topor sau a unui cuțit, este împărțit în mai multe părți și trebuie remarcat că fiecare delenka trebuie să aibă 2 sau 3 tulpini puternice, sănătoase și rădăcini tinere bine dezvoltate. Locurile de tăiere pe sistemul de rădăcini trebuie să fie pulverizate cu cărbune zdrobit, apoi găluștele ar trebui să fie aterizate în locuri noi.

Reproducerea inoculării chokeberry

Pentru portaltoi, experții recomandă să pregătească un copac de cenușă de munte. Buretele de umiditate de pe suprafața materialului trebuie să îndepărteze toată praful. Apoi este scurtat în așa fel încât să rămână o lungime de 12 centimetri. În acest segment este necesar să se împartă în centru. Chokeberry chokeberry, care este folosit ca grefă, trebuie tăiat pe ambele părți astfel încât să se obțină o pană. Trebuie remarcat faptul că pană rezultată, trebuie să se potrivească complet în despicarea stocului. După ce grefa a fost introdusă în stoc, toate tăieturile trebuie să fie șterse cu pasul de grădină, în timp ce site-ul de vaccinare trebuie să fie înfășurat cu un film special ohlirovichnaya. Pentru ca procedura de vaccinare să aibă succes, este necesar să se creeze un efect de seră, pentru care este luată o pungă foarte puternică de polietilenă, este pusă pe răsad și apoi foarte strâns legată sub locul vaccinării. După 4 săptămâni pachetul va trebui eliminat.

Se recomandă inocularea mucegaiului în primăvară în primăvară înainte de începerea fluxului de sapă.

Boli ale Aroniei

Mai jos vor fi descrise acele boli care suferă de aronia cel mai adesea.

Lemn rotund

Gripa periferică începe să se dezvolte datorită ciupercilor. Pentru a vindeca bucata afectată, trebuie pulverizată cu amestec Bordeaux (1%) sau cu un alt fungicid. Dacă planta este foarte infectată, va trebui să fie scoasă din pământ împreună cu toate rădăcinile și distrusă.

Monilioz (putregai)

Într-o plantă infectată cu o astfel de boală, fructele se înmoaie, devin palide și mumifică. Pe suprafata fructelor de padure se formeaza tampoane maro pal, in care exista spori ai ciupercilor. În acest caz, în cazul în care fructele infectate nu sunt colectate și distruse, ele se blochează pe ramurile bucșei până la primăvară, iar apoi, din cauza lor, florile tinere și ovarele se vor infecta cu boala. Imediat după detectarea bolii, bucșa afectată va trebui pulverizată cu amestec Bordeaux sau oxiclorură de cupru.

Septoria Spotting

În eșantioanele afectate de septorioză, în mijlocul perioadei de vară, pe suprafața plăcilor de frunze apar pete ovale palide, cu o margine mai închisă. Pe măsură ce boala se dezvoltă, țesutul din interiorul speciei se usucă, pe ea apar crăpături și scade. În scopuri preventive, nu uitați să pulverizați lichidul din Bordeaux în primăvară și toamnă și în timp pentru a rake și distruge frunzele căzute. Bushul afectat, precum și suprafața cercului apropiat, ar trebui pulverizate cu oxiclorură de cupru sau vârf Abigak.

tamariscul

În cazul în care sistemul de protecție al chokeberry este puternic slăbit de putregaiul rădăcinii, atunci se poate îmbolnăvi cu o boală fungică, cum ar fi vestiarul comby. Pe plan extern, ciuperca este o plăcuță subțire, de culoare albă sau gri-maro. Ramurile infectate cu boala ar trebui să fie tăiate și distruse. Aronia este pulverizată în primăvară și toamnă pentru a preveni această boală, pentru aceasta puteți folosi Abiga-vârf, amestec Bordeaux sau oxiclorură de cupru.

Mai rar, această plantă dezvoltă următoarele boli: cancer de coajă (necroză bacteriană), verticilă, pete inelare vii, pată brună și rugină.

Dăunători de Aronia chokeberry

Mai jos vor fi descrise dăunătorii care locuiesc în cenușă de munte cel mai adesea.

Red apple și fructul maro

Aceste insecte mici sunt destul de rele pentru nu numai această cultură de grădină, dar și prune, mere, pere și cireșe. Atunci când Aronia ottsvetet, multe larve ale acestui dăunător. Ei prăjesc plăcile de frunze și suge sucul din ele. După 20 de zile, larvele devin adulți și din nou produc o larvă. În timpul unui sezon, se dezvoltă mai multe generații de căpușe. Pentru a distruge astfel de dăunători, este necesar să pulverizați bucățile afectate cu mijloace cum ar fi sulful coloidal, Cydial, Karbofos, Tedion, Kleschevit și alte medicamente cu acțiune similară. În același timp, acestea trebuie să fie întotdeauna alternate, deoarece organismul unui astfel de dăunător este capabil să producă imunitate la aceste medicamente.

Green Apple Aphid

Aceste insecte mici se stabilesc cel mai adesea pe puieți tineri. Acest dăunător suge sucul de legume din chokeberry, din cauza căruia slăbește. De asemenea, trebuie amintit faptul că afidele și acarienii sunt considerați principalii purtători ai bolilor virale care sunt incurabile. Ca măsură preventivă, este necesar să pulverizați planta cu Nitrafen, Bordeaux lichid sau Karbofos înainte de a dezvălui rinichii. Bushul afectat trebuie tratat cu Metaphos, Ambush, Decis, Biotlin, Cyanox sau alte mijloace de acțiune similară.

aporie Crataegi

Păstorii de fluture de păducel își înghit bobocurile la momentul dezvăluirii lor și apoi distrug florile și plăcile de frunze ale plantei, din care rămân numai dungi. Trebuie reținut faptul că un fluture la un moment dat poate pune aproximativ 500 de ouă, deci este important să aveți grijă de protejarea aroniai de un astfel de dăunător. Pentru a face acest lucru, la începutul perioadei de primăvară înainte de deschiderea mugurilor, tufișurile trebuie pulverizate cu Olecukrit, amestec Bordeaux sau Nitrafen. Înainte de inflorescență, trebuie tratată cu Carbofos, Zolone sau Chlorophos.

Rowan molie

Omizi din molia de munte răsunau pasajele din fructele de fructe de padure negre. Ca urmare, pe suprafața lor se formează pete întunecate, iar fructele înseși devin amare. Acest dăunător este capabil să se așeze în aceeași cenușă de munte și, uneori, poate fi găsit pe măr. Pentru a scăpa de dăunător, ar trebui să recurgeți la aceleași metode de control ca și în timpul distrugerii păducelului.

Crăciun șuvoiu

Cherry slimy sawfly este o insectă de culoare neagră cu aripi transparente și o burtă strălucitoare. Pe tufă se așază din primele zile ale lunii iulie, iar înainte de săptămânile din toamnă, el reușește să provoace pagube importante plăcilor de frunze ale plantei. Durata de viață a femeii unui astfel de dăunător este puțin mai mare de o săptămână, totuși, în acest timp, un individ are timp să plaseze aproximativ 75 de ouă sub pielea inferioară a plăcilor de frunze. Larvele devoresază frunzele plantei, cu doar urme de dungi. Bushul afectat trebuie pulverizat cu o soluție de clorofos (10 litri de apă de la 20 la 30 de grame). De asemenea, pentru prelucrare, puteți utiliza o soluție de calcar sau cenușă de sodă.

Tipuri și soiuri de chokeberry cu fotografii și nume

Există un număr destul de mare de soiuri de chokeberry chokeberry, atât de selecție internă și străină. Cele mai multe dintre aceste soiuri sunt nu numai randament ridicat, dar, de asemenea, decorative. Următoarele soiuri s-au dovedit a fi cele mai bune:

  1. Nero. Acest soi sa născut datorită crescătorilor germani. Este rezistent la îngheț și umbre. Placile lucioase cu culoarea verde închis în toamnă schimbă culoarea lor în galben roșcat. Fructele sunt grupate, sunt foarte mari. În unele cazuri, mărimea acestora este de 2 ori mai mare decât fructele de alte soiuri. Acestea conțin o cantitate mare de minerale, vitamine și antioxidanți.
  2. Viking. Varietate de selecție finlandeză. Are un randament ridicat și rezistență la îngheț. Plăcile lor lucioase au o culoare verde. Bomboanele lucioase sunt puțin mai mari decât fructele coacăzului negru.
  3. Negru-ochi. Acest soi se remarcă pentru nemulțumirea și rezistența la îngheț, dăunători și boli. Este, de asemenea, considerat o mare planta de miere. Diametrul fructelor este de aproximativ 10 mm, gustul lor fiind mai puțin tartat în comparație cu alte soiuri.
  4. Hugin. Varietate de reproducere suedeză. Diferă în efectul decorativ ridicat și rezistența la îngheț. Pentru a prune o astfel de planta ar trebui să fie extrem de atent. Inaltimea plantelor este de aproximativ 200 de centimetri. Culoarea plăcilor lucioase în vară și primăvara este verde închis, în toamnă se înlocuiește cu roșu bogat. Fructe lucioase mari vopsite în negru.

De asemenea, printre grădinari sunt destul de populare:

  • Soiurile poloneze - Egerta, Dabrovitsa, Galitsyanka, Kutno, Nova;
  • Soiurile ruse - Siberian și Michurin;
  • Soiurile finlandeze - Hakkiya, Belder și Karhumäki;
  • Soiurile Belarusului - Nadzeya și Venisa;
  • Soiul danez - Aron.

Proprietățile de chokeberry negru: beneficii și rău

Proprietăți de vindecare ale chokeberry

Chokeberry este pe bună dreptate considerată o comoară a substanțelor utile. Acesta include beta-caroten, vitaminele P, K, C, E, B1, B2, B6, macro și microelemente mangan, bor, fluor, fier, iod, molibden și cupru, zaharuri, pectine și tanini. Conținutul de vitamina P în boabele sale este de 20 de ori mai mare decât în ​​portocale și de 2 ori mai mare decât coacăze negre. Fructele acestei plante au proprietăți puternice de vindecare datorită faptului că au marcat combinația de echilibrare a substanțelor biologice.

Fructele și sucurile proaspete, stoarse din acestea, au un efect antispasmodic, hematopoietic, vasodilatator, hemostatic și capilar. Prin urmare, ele sunt utilizate pentru a trata hipertensiunea arterială și ateroscleroza, precum și pentru prevenirea acestor boli. Proprietățile de vindecare ale acestei plante ajută la întărirea pereților vaselor de sânge și la creșterea elasticității acestora. În acest sens, se recomandă utilizarea de chokeberry pentru persoanele care suferă de anumite boli vasculare, care sunt însoțite de țesuturi fragile, de exemplu: toxicoza capilară, scarlatina, pojarul, eczema, vasculita alergică.

Aceste fructe consolidează sistemul imunitar, reduc nivelurile de colesterol din sânge, afectează pozitiv sistemul endocrin și normalizează tensiunea arterială.

Există negru chokeberry, experții recomanda, în cazurile de boli tiroidiene și diabet. Acestea sunt, de asemenea, prescrise ca un diuretic în caz de boli renale, alergii și tifos. Fructele aronia au un efect pozitiv asupra digestiei si a functiei hepatice, cresc aciditatea sucului gastric, imbunatatesc apetitul, promoveaza formarea si debitul de bila.

Pectinele sunt prezente în fructe, care curăță corpul de substanțe radioactive, agenți patogeni și metale grele, elimină crampele și normalizează intestinele.

Dacă există astfel de fructe, atunci va exista o scădere a dezechilibrului emoțional, deoarece va exista o reglementare a proceselor de inhibare și excitare.

Sucul proaspăt este utilizat pentru tratarea arsurilor.

Rețete populare din chokeberry

  1. Tinctura de chokeberry cu cuișoare. Puneți 1 kg de fructe de chokeberry într-un borcan și le frământați ușor cu un pistil. Se toarnă 500 de grame de zahăr granulat, 3 muguri de cuișoare și se amestecă totul bine. Acoperiți borcanul cu tifon. Va trebui să stea două zile la temperatura camerei. Apoi adăugați 1 litru de vodcă în rezervor. Borcanul este închis etanș cu un capac din nailon și curățat într-un loc închis timp de 8 săptămâni. Tinctura finită este filtrată și turnată în sticle, care sunt depozitate într-un loc răcoros.
  2. Bea cu efect tonic. 1 lingura. apa proaspata fiarta ar trebui combinata cu 20 de grame de fructe uscate de chokeberry. Amestecul se menține într-o baie de apă timp de 5 până la 10 minute. Stropul răcit este filtrat, în timp ce se presează bine fructele. Bea o băutură de 3 sau 4 ori pe zi pentru o jumătate de ceașcă.
  3. Ceai de vitamine. 2 linguri. apa proaspata fiarta ar trebui sa fie combinata cu doua linguri mari de fructe uscate de chokeberry. Amestecul trebuie menținut la căldură scăzută timp de 10 minute, în timp ce trebuie să fiarbă ușor. Decocția trebuie perfuzată timp de câteva ore. Bea o băutură similară de 3 ori într-un bici, dacă doriți, pentru gust, puteți adăuga zahăr sau miere.

Contraindicații

Negru chokeberry are un conținut ridicat de vitamina C. Prin urmare, nu poate fi consumat în cantități mari de către persoanele care suferă de angină și hipertensiune arterială. Faptul este că acest lucru poate determina o creștere a coagulării sângelui și apariția cheagurilor de sânge. În acest sens, chokeberry nu poate fi consumat cu tromboflebită.

Fructele și sucul de chokeberry nu pot fi consumate în boli precum: ulcerul peptic sau ulcerul duodenal și gastrita cu aciditate ridicată (gastrită hiperacidă).

Acest produs nu poate fi utilizat în cantități nelimitate, chiar și pentru o persoană relativ sănătoasă. Dacă aveți vreo îndoială cu privire la utilizarea acestor fructe, consultați-vă cu un specialist.

Cititi Mai Multe Despre Beneficiile Produselor

TOP 10 alimente bogate în acizi grași omega-3

Faptul că grăsimile sunt dăunătoare oamenilor, toată lumea știe. Dar uleiul vegetal? La urma urmei, este de 100% grasime și, totuși, considerată utilă.Faptul este că uleiurile vegetale conțin acizi grași polinesaturați omega-3.

Citeşte Mai Mult

spini

Semnificația cuvântului Terns în dicționarul Brockhaus și Efron:
Sifon - slob. Provincia Kharkiv., Lebedinsky U., la p. T., în 70 ver. de la uezd. oraș. Fondată în 1651 Zhit. aproximativ 10 mii de tutun; cap de zahăr Brisk comerț.

Citeşte Mai Mult

Kartochi Domana "Produse"

Studiind cărțile cu imaginea produselor, copilul de la o vârstă fragedă, pentru a învăța să recunoști produsele alimentare aproape zilnic prezente pe masă și le vei identifica cu exactitate pe rafturile magazinelor.

Citeşte Mai Mult