Feijoa - beneficiile și daunele fructelor de smarald.

Feijoa, în ciuda numelui său exotic, este un produs destul de familiar pentru noi. Fructele feijoa sunt fructe de pădure de la verde deschis până la verde închis de smarald. Are gustul ca un amestec de fructe de fructe de padure - puteți distinge notele de căpșuni, banane și chiar de ananas. Fructele pot fi găsite în toate sezoanele anului, datorită perioadei îndelungate de fructificare. Acest produs minunat provine din sudul Braziliei. Actualmente crește în Argentina, Uruguay și Columbia. Feijoa poate fi găsit și în Rusia - copacii verzi cresc în sud, în principal în regiunea Krasnodar, și îi puteți găsi în Dagestan. Feijoa nu este, de asemenea, neobișnuit în Georgia, Abhazia, Crimeea și Armenia.

Vorbind despre feijoa, beneficiile și efectele acestor fructe sunt foarte importante în nutriția umană. Despre valoarea nutritivă a fructului, cum să alegeți și să preparați aceste fructe de pădure și dacă există contraindicații pentru consum, vom descrie mai târziu în articolul nostru.

Proprietăți utile ale feijoa.

1. În primul rând, fructele feijoa sunt bogate în iod. Este complet absorbit de organism, deoarece este într-o stare solubilă în apă. În ceea ce privește conținutul de iod, aceste boabe au depășit chiar și campionii în conținutul său - fructe de mare și pește roșu. Doar o mână mică de feijoa va satisface nevoia zilnică de iod la un adult. Deci, 1 kg - conține iod 2.06-3.9 mg. În timp ce nevoia de zi cu zi este de numai 0,15 mg. Datorită acestui conținut ridicat de iod, feijoa este utilă persoanelor cu deficiențe ale glandei tiroide, copiilor, vârstnicilor și celor care trăiesc în zone cu deficit de iod.

2. Fructele de Feijoa sunt bogate in vitamine:

  • C (prevenirea răcelii și ARVI),
  • B1 (normalizarea metabolismului, menținerea inimii, mușchilor, stimularea emisferelor cerebrale);
  • B2 (menținerea nivelurilor optime ale hormonilor, formarea de globule roșii, împărțirea grăsimilor, reînnoirea țesuturilor);
  • B3 (reglează activitatea pancreasului, normalizează activitatea gastrică, reduce presiunea, inhibă creșterea celulelor canceroase în organism);
  • B5 (restabilește activitatea proceselor metabolice, utilizarea vitaminei este indicată pentru bronșită, alergii, tuberculoză, boli de ficat, pancreatită etc.);
  • B6 (participă la construirea enzimelor necesare pentru funcționarea sistemelor enzimatice ale corpului, este indicat pentru spasme musculare - convulsii, amorțeală a membrelor corpului, încetinește procesul de îmbătrânire a celulelor)
  • PP (necesar pentru sistemul nervos, pentru a participa la metabolismul proteic, un efect pozitiv asupra activității sistemului cardiovascular al organismului).

3. Feijoa conține proteine ​​și grăsimi ușor digerabile, care pot fi atribuite alimentelor dietetice. În caz de obezitate, pierderea rezistenței, avitaminoza, se recomandă să consumați zilnic câte 5-6 fructe de feijoa.

4. Uleiurile esențiale conținute în feijoa ajută organismul să reziste împotriva virușilor într-o perioadă de creștere a prevalenței gripei și a infecțiilor respiratorii acute.

5. Coaja de Feijoa este bogată în Cakhetin, precum și leukoanthotsin, care sunt puternici antioxidanți. Ele ajută la combaterea efectelor negative ale mediului asupra corpului și protejează profilactic împotriva formării celulelor canceroase.

Cum sa alegi un feijoa.

La alegerea fructelor feijoa, trebuie să se acorde atenție integrității coajei, ar trebui să fie uniformă, netedă, fără îndoială. O fructe de pădure bună se simte elastică și densă la atingere. Carnea atunci când este tăiată în mod ideal ar trebui să fie transparentă - aceasta este o garanție a fructelor coapte și gustoase. Simțiți-vă liber să cereți vânzătorului să vă taie o boabe. Dacă carnea este albă, înseamnă că fructul nu este destul de copt. Poți să cureți în casă, cald. Fructele în sine sunt în majoritate recoltate imature, deoarece tind să se coacă rapid și să se deterioreze. Dacă carnea este întunecată, bej sau maro, este un fruct stricat. Cel mai probabil, întregul lot al acestui vânzător va fi inutilizabil, deci, dacă găsiți astfel de fructe de pădure, alegeți un alt loc pentru a cumpăra feijoa.

Utilizarea feijoa în dieta.

Beneficiile și daunele cauzate de feijoa sunt determinate de compoziția, proprietățile și efectele sale asupra sănătății și a corpului în ansamblu. În mod ideal, feijoa ar trebui să fie prezentă zilnic în dieta unei persoane. Utilizarea excelentă a acestui fruct - un amestec de feijoa și zahăr, rulat printr-un măcinător de carne. Remediu natural pentru răceli, depresie, afecțiuni. La 1 kg de feijoa trebuie să ia 0,5-0,8 kg de zahăr. După răsucire, amestecați boabele cu zahăr și aranjați în borcane. Amestecul este gata să mănânce. Trei până la patru lingurițe pe zi vor fi suficiente pentru a umple necesarul de iod și vitaminele de mai sus. Aceasta este cea mai frecventă utilizare a fructelor de către amantele rusești.

De asemenea, din fructele feijoa preparate un minunat dulce dulce, care amintește de gustul unui amestec de fructe exotice. Va fi util să adăugați feijoa la salatele de fructe ușoare, unde este suficient să tăiați feijoa în jumătăți și să-l amestecați cu banane, ananas conservat, căpșuni, piersici și umpleți-l cu iaurt natural.

Fructele feijoa pot fi adăugate atunci când gătiți compot împreună cu mere, cireșe, caise. Gustul băuturii se va îmbunătăți considerabil. Mai ales iubesc acest compot copii.

Includeți imaginația dvs. și adăugați aceste fructe de pătim la sosurile preferate, produse de patiserie, jeleuri, jeleu și multe altele.

Contraindicații privind utilizarea feijoa.

Singura contraindicație pentru utilizarea feijoa este intoleranța individuală a produsului.

De asemenea, la persoanele care sunt predispuse la alergii sau la hipersensibilitate la iod, feijoa poate provoca reacții alergice. Acesta este un fenomen destul de rar, dar atunci când alergii îl folosesc pentru prima dată, merită acordată atenție dacă există semne de deteriorare a stării de bine sau a reacțiilor cutanate la acest produs.

Feijoa este unul dintre produsele care conține cantitatea maximă de substanțe utile, vitamine și oligoelemente. Este demn să fie inclus în dieta noastră cel puțin de câteva ori pe lună. Beneficiile feijoa sunt evidente, așa că mâncați fructele feijoa cu plăcere și să fiți sănătoși.

Extreme fructe de padure exotice cu calorii scazute - este daunatoare? Vitamine comoara în fiecare boabe: proprietăți utile de feijoa

La sfârșitul secolului al XIX-lea, în Brazilia, europenii au descoperit mai întâi un mic boabe alungite.

Sub coaja verde a fost o carne suculentă care a gustat ca kiwi, ananas și căpșuni.

Fructele au crescut pe copacii verzi.

Feijoa: calorii și compoziție. Feijoa utile

Conținutul caloric de 100 de grame de fructe de padure este de numai 49 kcal. Feijoa este foarte bun pentru sănătate. În compoziția lor, ele au o întreagă listă de vitamine și elemente esențiale pentru funcționarea normală a tuturor sistemelor corporale:

• Vitamine: B1, B2, B5, B6, B9, C, PP;

• Macronutrienți: calciu, magneziu, potasiu, sodiu, fosfor;

• oligoelemente: fier, zinc, iod, cupru, mangan.

Feijoa se mănâncă în forma lor proaspătă obișnuită. În plus, boabele sunt folosite pentru a face gem și dulceturi, adăugat la produse de patiserie și diferite deserturi. Compoturile, tincturile și chiar vinul sunt făcute din aceste fructe exotice gustoase. Salatele adesea se completează și cu feijoa proaspătă. Aceste fructe de padure exotice sunt umplute cu peste, iar felurile de carne sunt condimentate.

Medicina și cosmetologia nu au pierdut din vedere beneficiile fructelor de pădure și le-ar folosi în scopuri de sănătate și vindecare.

Feijoa: care este folosirea pentru organism?

Feijoa fructe de padure nu provoaca reactii alergice. Datorită conținutului redus de calorii și a compoziției bogate de vitamine, fructele sunt pe deplin incluse în dietă.

Feijoa sparge stereotipul că fructele de mare sunt cel mai conținut de iod. Conținutul crescut de iod din boabele de feijoa are, de asemenea, o stare solubilă în apă, care permite ca elementul benefic să fie complet absorbit de corp. Pentru bolile glandei tiroide, medicii, pe lângă tratamentul medical, prescriu o dietă cu un procent ridicat de iod. Beneficiile feijoa în acest caz sunt incontestabile. În afară de tulburările de funcționare a glandei tiroide, fructele unui copac veșnic verde ajută la combaterea unor astfel de boli cum ar fi:

• Inflamația tractului gastro-intestinal;

Fructele provoacă apărarea organismului împotriva virușilor. Cu infecții respiratorii acute și gripa, feijoa hrănește organismul cu vitamina C, iar uleiurile sale esențiale au un efect benefic asupra procesului de vindecare. Cel mai bun dintre toate, desigur, mananca aceste fructe de padure utile pentru prevenire, în perioada de sezon rece. Este de remarcat faptul că feijoa se maturizează la sfârșitul toamnei, când nu există atât de multe surse de vitamine ca și vara.

Cojile de fructe de padure nu este mai putin folositoare. Îndepărtează corpul de toxine și reduce riscul de cancer.

Utile și frunze de copac feijoa uleiurile sale esențiale. Este convenabil să le uscați și apoi să le adăugați atunci când beți ceai. Această băutură va ajuta la lupta împotriva buruienilor. Începeți procesul de recuperare din ceaiul de jad din frunzele utile de feijoa cu adăugarea de miere.

Gemul de Feijoa este foarte bun pentru sănătate. În această stare fructul își păstrează toate proprietățile benefice. Acest desert delicios vă va face să uitați de reumatism și ateroscleroză.

Feijoa: care este răul pentru sănătate?

În plus față de beneficii, feijoa poate dăuna organismului, cu contraindicațiile disponibile. Datorită conținutului înalt de zaharuri din fructe, ele sunt contraindicate persoanelor care suferă de diabet și au tendința de obezitate.

Feijoa nu poate fi atribuită produselor alergice. Dar un număr de oameni își manifestă intoleranța individuală. Prin urmare, atunci când încercați o boabe pentru prima dată, merită să stați pe câteva lucruri și să urmați reacția organismului.

Nu se recomandă combinarea feijoa cu lapte. Această combinație va declanșa cu siguranță un stomac deranjat.

Fructele învechite pot provoca otrăviri. Alegerea feijoa, trebuie să vă asigurați cu atenție că boabele sunt coapte, dar nu răsfățate. În timpul săptămânii, feijoa este depozitată în frigider, păstrând toate proprietățile sale utile pentru organism.

În absența contraindicațiilor, nu trebuie să exageați aceste fructe exotice. Ele pot provoca cu ușurință simptome de supradozaj, cum ar fi:

Este necesar să renunțe complet la fructe de pădure cu hipertiroidism. Supraîncărcarea corpului cu iod este, de asemenea, dăunătoare pentru acesta, la fel ca și deficitul de iod. Atât prima, cât și cea de-a doua încalcă producția de hormoni vitali în organism.

Feijoa pentru copii: util sau dăunător?

Intrați în dieta alimentelor pentru copii feijoa ar trebui să fie cu precauție extremă. Copilul poate manifesta intoleranță chiar și după o boabe. Dar dacă cunoașterea unui organism în creștere cu un fruct exotic a avut succes, atunci feijoa-ul util va fi un plus bun la masa cercetătorilor tineri. Conținutul ridicat de iod din fructe de padure le face un instrument de salvare pentru sarcini mentale mari. Care afectează în mod pozitiv activitatea glandei tiroide, feijoa contribuie la dezvoltarea armonioasă a unui corp sănătos.

Boabele vor ajuta la întărirea sistemului imunitar, la creșterea rezistenței organismului la ciuperci și bacterii. Feijoa va fi un instrument de prevenire excelent în sezonul de carantină în instituțiile de învățământ.

Cu tendința copilului de a câștiga în greutate, este mai bine să minimizați consumul de fructe de padure. Sub control, un făt exotic trebuie păstrat chiar și atunci când există o întrebare despre dezvoltarea diabetului.

Feijoa în medicină și cosmetologie

Proprietățile benefice ale feijoa-ului conferă acestei caracteristici antiseptice și dezinfectante. Vitele și tincturile de frunze și fructe pot fi tratate cu tăieturi, ulcere și răni ale pielii. Pentru a scapa de dureri de dinți și de gingii sângerând, puteți clăti gura cu tinctură de frunze.

Grasul de fructe amestecat cu gălbenuș de ou va fi o mare mască de față. Acest lucru va hrăni pielea cu vitamine, care netezește ridurile și întoarce un aspect proaspăt, radiant. Pielea acneei și a pigmentului poate fi eliminată prin aplicarea unei măști de fructe feijoa pe față sau prin frecare cu un decoct de frunze.

Cum de a alege fructele de fructe feijoa utile și de a-și păstra beneficiile pentru sănătate?

Numai strugurii feijoa care sunt bine condimentați au un gust plăcut și beneficii perfecte pentru sănătate. De obicei, acestea sunt recoltate încă imature, deoarece acestea au particularitatea de a se deteriora rapid. În cazul în care boabe este greu și neplăcut la gust, atunci fructul are nevoie încă de câteva zile pentru a coace. Puteți accelera acest proces dacă puneți feijoa lângă banane. După aceasta, coaja va deveni mai moale și mai subțire, iar pulpa va dobândi o structură apoasă. Este important să lăsați fructele să ajungă, deoarece în verde pot face mai mult rău decât bine, provocând otrăvire.

Ripe feijoa își păstrează proprietățile benefice în frigider pentru cel mult 7 zile. Dacă stocurile în acest timp nu au avut timp să se mănânce, atunci este mai bine să aplicați fructele pentru a pregăti un fel de fel de mâncare. Și cel mai simplu mod este să frecați pur și simplu fructele de păstăi cu zahăr.

Creste feijoa la domiciliu

Feijoa boabe, care sunt sănătoase pentru sănătate, pot fi cultivate acasă. Pentru aceasta trebuie să câștigați răbdare și reguli de bază în acest caz interesant.

Pentru feijoa de casă, aveți nevoie de semințe de la un fruct bine maturat. Inițial, semințele extrase din boabe sunt spălate într-o soluție slabă de permanganat de potasiu. Acest lucru se face pentru a elimina pulpa de semințe. Apoi semințele sunt atent plasate într-o oală cu soluri de foioase, turbă și nisip fluvial. Nu ar trebui să fie săpate adânc. Suficient pentru a semăna abia sub suprafață. După aceasta, solul trebuie să fie umezit cu un mic spray de apă. Dacă doar vărsați, solul din vas se va bloca. Apa pentru udarea culturii este luată caldă și curată.

Acum, grădina de origine din oală trebuie să asigure o adăpare abundentă, o căldură și o lumină puternică. După câteva luni, veți vedea mugurii. Răsadurile smălțuite sunt plantate în teritorii separate. Când copacul atinge o înălțime de aproximativ 30 cm, este tăiat puțin mai mult de jumătate. După aceea, germenii vor începe să dea lăstari laterale, care în final vor servi ca formarea unei coroane ramificate bune.

Rădăcina copacului de feijoa se află în sol aproape pe suprafața însăși. Este posibil ca lăstarile noi să înceapă să apară direct din rădăcini. Acestea trebuie tăiate imediat.

În acest mod simplu, de-a lungul timpului, vă puteți dezvolta propriul copac de origine din subtropic. Va da chiar și fructe pentru feijoa. Dar pentru asta vor fi necesari doi copaci. Dacă vom obține înflorire reciprocă de la ei, atunci ei vor fi capabili să se poleniza reciproc, ca urmare a faptului că ovarele fructelor viitoare vor începe să apară din flori frumoase dulci. Bomboanele pot fi mai mici decât magazinul, iar recolta nu este atât de bogată. Dar cât de interesant este să crești un copac atât de util pe pervazul tău.

Datorită uleiurilor esențiale care se găsesc în frunzele feijoa, un copac acasă poate purifica și dezinfecta aerul din încăperea în care se află. Prin urmare, feijoa de casă nu este numai frumoasă și verde pe tot parcursul anului, este, de asemenea, extrem de util.

Înălțimea pomului de casă al feijoa și pompa coroanei sale pot fi ajustate manual. Acest lucru se face prin tăierea arborelui. Dacă vârful nu este atins, atunci acesta va ajunge până. Dar nu uitați că coroana ar trebui să fie luxuriantă. Prin urmare, este mai bine să scape în mod regulat planta de ramuri subțiri și să încetinească creșterea în înălțime, în favoarea creșterii volumului coroanei.

Va dura puțin timp, iar pe pervazul ferestrei se vor maturiza primele fructe feijoa sănătoase. Cu siguranță vor fi mult mai gustoase decât fructele de pădure străine.

Care este utilizarea feijoa pentru corpul feminin?

Cu doar treizeci de ani în urmă, fructele tropicale au fost considerate un produs rar. Actuala diversitate a piețelor și a supermarketurilor va mulțumi chiar și consumatorului exigent. Pentru a beneficia cel mai mult de aceste produse, trebuie să le puteți alege și să cunoașteți proprietățile specifice fiecărui fruct. În acest articol vom analiza fructele tropicale feijoa - valoarea lor nutritivă, proprietățile cosmetice și dietetice, precum și rețetele de gătit.

Descrierea produsului

De fapt, fructul feijoa este o boabă de mărimea unui ou, având o formă ovală alungită, poate avea până la cinci centimetri în diametru. Coaja este ușor nevătămată, verde, pulpa este alb-alb, devine transparentă pe măsură ce se maturizează. În interior sunt semințe negre comestibile mici. Gustul acestui frumușel minunat amintește, în același timp, ananas și căpșuni și miroase ca căpșunile coapte.

Feijoa Nutrition Facts

Acesta este un produs non-nutritiv care conține doar 47 kilocalorii pentru fiecare 100 grame de greutate, care se datorează cantității mari de carbohidrați (11 grame). Grăsimea conține numai 0,5 grame, iar proteinele - 1,5 g. Fiecare 100 g conține 86 g de apă, restul fiind din reziduul uscat.

Există mulți acizi organici în feijoa, în special acizii foliic și malic. Acest boabe conține aminoacizi necesari pentru funcționarea sănătoasă a sistemului nervos. Are uleiuri esențiale, tanini și tanini care stimulează intestinele.

Compoziția minerală a acestui boabe este bogată. Cea mai mare parte conține potasiu și fier, benefice pentru inima și vasele de sânge - până la 155 și respectiv 120 mg. Următoarele sunt cuprul, calciul și fosforul - 55, 17 și respectiv 20 mg din fructe, respectiv. Mulți în iodul feijoa. Sodiul și magneziul sunt prezente în cantități mici. Majoritatea proprietăților benefice ale acestui fruct se datorează conținutului ridicat de vitamină C din acesta - 20,5 mg la 100 g. De asemenea, conține vitamine din grupa B, PP și o cantitate mică de vitamina E.

Care este utilizarea

În primul rând, trebuie notat conținutul ridicat de iod. Iodul din acest boabe nu este mai mic decât în ​​ficat de cod, mistreț de mare și afine. Consumul regulat al acestui produs elimină riscul de deficiență de iod, rezolvă probleme cu glanda tiroidă: nodurile care au apărut pe ea dispar, procesele inflamatorii se opresc, glanda scade în dimensiune.

În al doilea rând, o cantitate mare de vitamina C consolidează sistemul imunitar. În timpul izbucnirii bolilor infecțioase, se reduce riscul de infecție. Proprietățile imunomodulatoare ale acestui boabe sunt utile pentru cei care se recuperează de la intervenții chirurgicale sau de boli de lungă durată. Acidul ascorbic stimulează și sistemul cardiovascular: tonul vascular crește, mușchiul inimii se întărește. Această proprietate a feijoa este importantă pentru acei oameni care au suferit un accident vascular cerebral, atac de cord sau suferă de boli cronice.

Un efect pozitiv asupra digestiei se manifesta printr-un efect laxativ usor: constipatia dispare, intestinele sunt eliminate de toxine.

Antioxidanții, care în feijoa sunt abundenți, opresc îmbătrânirea celulelor corpului. Ele leagă radicalii liberi și le elimină fără a afecta țesuturile. Se restabilește restabilirea sistemului reproducător, care este util atât femeilor, cât și bărbaților; ridurile superficiale sunt șterse. Feijoa nu provoacă alergii, în timp ce posedă un efect antihistaminic.

Caracteristicile aplicației

Beneficiile acestui făt sunt evidente, dar multe mame și femei care alăptează sunt interesate de felul în care feijoa le poate afecta copiii.

În timpul sarcinii

Acest boabe conține multe substanțe necesare pentru dezvoltarea normală a fătului. Este utilă în special în primul trimestru de sarcină, când se formează un tub neural de copil și o glandă tiroidă, care, datorită aportului constant de iod, îi va oferi copilului o imunitate puternică înnăscută. Acidul folic, cunoscut și ca vitamina B9, va proteja copilul de malformații. Abundența de vitamine și minerale va asigura corpul gravidă cu tot ce îi ia fătul. Sistemul cardiovascular va fi consolidat, ceea ce este important cu creșterea încărcăturii pe acesta.

În ceea ce privește contraindicațiile, atunci, dacă acest produs este neobișnuit pentru o femeie însărcinată, nu-l abuzați. Trebuie să începeți cu câteva fructe de padure, crescând porțiunea, dacă reacția este normală.

Alaptarea

În ciuda faptului că pentru un adult acest făt nu este alergenic, o mamă care alăptează ar trebui să fie introdusă treptat în dietă, cu ochii pe reacția copilului. Conținutul ridicat de pectină va asigura peristalitatea normală a intestinelor femeii care alăptează. Această proprietate este deosebit de importantă în prima lună după naștere, când mișcarea intestinală este dificilă datorită microtraumelor și hemoroizilor.

Posibile daune și contraindicații

Nu puteți folosi acest boabe cu intoleranță individuală - pe acestea sunt alergii încrucișate. O cantitate mare de iod face feijoa fructul interzis al hipertiroidismului, deoarece excesul de iod este dăunător, la fel ca lipsa acestuia. Zaharurile din acest produs sunt foarte multe, astfel încât persoanele care suferă de diabet pot folosi în cantități limitate.

Pectinele care curăță intestinele nu sunt combinate cu laptele de consum, provocând tulburări grave, astfel încât feijoa și laptele trebuie consumate separat. De asemenea, tulburările și chiar otrăvurile alimentare pot fi provocate prin hrănirea fructelor grele. Copiii mai mici, sub un an, nu au enzimele necesare pentru digerarea fructelor tropicale, deci nu este recomandat să le dați crudă.

Regulile de selecție a produselor

Principala regulă - boabele ar trebui să fie mari, nu mai puțin decât oul de pui mediu, și întreg. Bacteriile patogene intră în carne prin coaja deteriorată și fac din fructe improprii pentru consumul uman. Coaja de feijoa de înaltă calitate este verde închis și ușor înțepată. Nu trebuie să fie pete negre sau gri, crăpături, putregai sau mucegai. Berry poate fi moale și greu. Boabele tari dupa cumparare vor trebui amanate pentru cateva zile pentru a se maturiza. Acestea trebuie să fie consumate în aceeași zi, astfel încât să nu se deterioreze, deoarece chiar și în frigider nu sunt depozitate mult timp.

Cum să mănânci feijoa

Cel mai adesea, acest boabe este consumat brut. Acesta poate fi curățat, tăiat în felii și este, sau îl puteți tăia la jumătate și scoateți pulpa cu o lingură. Pielea acestui fruct este, de asemenea, comestibilă, dar conține mult tanin, de aceea are un gust astringent și poate fi mestecată pentru tulburări intestinale.

Feijoa are un gust placut in compoturi, jeleuri, gemuri. Este curățat de zahăr și recoltat pentru iarnă sub formă înghețată. După un tratament termic rapid, boabele nu-și pierd proprietățile. Boala pe termen lung distruge vitamina C, deci se adaugă feijoa la băuturi, iar mâncarea trebuie să se găsească chiar la sfârșitul gătitului.

Proprietăți dietetice

În ciuda conținutului înalt de zahăr, acest boabe are un conținut scăzut de calorii, astfel încât poate fi folosit în dieta dietei: nu va permite organismului să epuizeze și să susțină imunitatea slabă. Pierderea în greutate se va datora normalizării metabolismului. Dacă mănânci o feijoa înainte de fiecare masă, mâncarea va fi absorbită mai repede, iar senzația de sațietate va veni înainte de a avea timp să mănânci.

Acesta este un produs util pentru o gustare de seară. Cei care nu utilizează medicamente care conțin iod pot mânca în siguranță până la 250 de grame din acest boabe pe zi.

Utilizarea proprietăților cosmetice

Cel mai bine, acest fruct acționează asupra pielii învechite, cu primele semne de îmbătrânire: strânge pielea, mărește elasticitatea și reduce defectele minore, cum ar fi erupțiile și ridurile imitative. Taninurile și taninurile îngrădesc porii și elimină roșeața și, de asemenea, întăresc pereții vaselor de sânge, ceea ce este deosebit de util pentru femeile care au dezvoltat o vena de spider sau rozacee.

În cosmetologie se folosește sucul acestui fruct și celuloză. Drojdie de piele de acest boabe sunt adăugate la tonic și lapte de curățare pentru a reduce strălucirea. Măștile de mătase hidratează pielea uscată și normală.

Cum se face gustul delicios și simplu de feijoa

Există două modalități de a face gem de pe acest boabe - brut și fiert. Tratamentul termic distruge vitaminele și alte substanțe benefice conținute în celuloză, astfel încât cea mai bună opțiune de gătit este gemul brut, numit "Cinci minute".

Ingrediente necesare

  • Feijoa - 1,5 kg;
  • zahăr - 0,5 kg.

Pas cu pas cu fotografii

  1. Îndreaptă cu grijă fructele. Excludeți toate specimenele deteriorate, deteriorate, cele cu pete negre sau mucegai. Spălați-le într-o soluție slabă de săpun, clătiți cu apă curentă și căldurăți cu apă fiartă. În această rețetă, puritatea ingredientelor originale este importantă, deoarece gemul preparat neglijent poate fermenta.
  2. Tăiați tulpina și recipientul din fructe de padure, treceți-le printr-o mașină de măcinat cu carne într-un vas din ceramică sau din plastic.
  3. Adăugați zahăr, amestecați ușor și lăsați timp de cinci până la șapte minute pentru a dizolva complet cristalele de zahăr.
  4. În timp ce gemul se depune, trebuie să sterilizați borcane de 2 litri în apă clocotită. Scurgeți-le și aranjați gemul în ele. Îndepărtați închise capacele și coborâți borcanele în tava cu apă caldă (nu mai mare de 60 ° C). Țineți-vă timp de zece minute și închideți bine capacul.
  5. Se răcește la temperatura camerei. A se păstra la frigider timp de cel mult șase luni. Deschideți un magazin de borcan nu mai mult de o săptămână.

Este posibilă înghețarea feijoa pentru iarnă

Această metodă de preparare are avantaje față de preparare sub formă de gem. În primul rând, integritatea boabelor nu este încălcată și, în al doilea rând, feijoa sănătoasă nu se amestecă cu zahăr dăunător.

Pregătirea fructelor

Este posibil să înghețați această boabe într-un aspect întreg și sub formă de cartofi piure. În orice caz, sortați boabele pentru a îndepărta specimenele stricate din masă și spălați-le în apă curentă cu săpun. Tăiați tulpina, recipientul.

Modalități de înghețare

Dacă doriți să înghetați fructele întregi, după tăierea picioarelor, răspândiți fructele pe prosoape de hârtie curate, astfel încât acestea să se usuce. Fructe uscate împrăștiate într-un strat pe o tavă și pune în congelator. Întoarceți-le din timp în timp și schimbați-le astfel încât să înghețe în mod egal. De îndată ce boabele devin grele (de obicei durează aproximativ o zi pentru înghețare), puneți-le într-o tavă și închideți capacul strâns. Păstrați feijoa congelată în congelator nu mai mult de un an. Înghețarea boabelor pure este potrivită pentru cei cu congelator mic. Imediat după tăierea tijei, treceți fructele printr-o mașină de tocat carne sau o tăiați într-un blender. Aranjați cartofii piure în tăvi sterilizate, închideți capacul și lăsați-l în congelator. Păstrați boabele preparate astfel în cel mult șase luni la o temperatură constantă. Cartofii dezghețați nu sunt supuși re-înghețării.

Feijoa poate și ar trebui să fie folosit atât de adulți, cât și de copii mici: boabele stimulează sistemul imunitar, restabilește funcționarea glandei tiroide, consolidează sistemul cardiovascular și depanțează intestinele. Alergenitatea scăzută a acestui produs îl face o sursă valoroasă de minerale utile și vitamine pentru femeile însărcinate și care alăptează. Acest fruct de padure poate fi recoltat pentru iarnă sub formă de îngheț și gem, este utilizat în nutriție dietetică, cosmetologică. Utilizarea regulată a feijoa are un efect pozitiv asupra sănătății umane, starea de spirit și bunăstarea generală.

Febra alergie

Feijoa este cea mai apropiată rudă a mirtului. Acest copac verde vine din America de Sud. Cu toate acestea, astăzi feijoa este cultivată în Azerbaidjan, Turkmenistan, Crimeea și Caucaz. Feijoa fructele apar în magazine și piețe la toamna târzie, dar în țara lor de origine, planta poate produce mai multe recolte pe sezon. Aceste fructe exotice sunt foarte utile și sunt folosite nu numai ca un produs alimentar gustos, ci și ca o materie primă cosmetică. Și pielea de feijoa este uneori preparată ca ceaiul.

Proprietăți utile ale feijoa

În primul rând, acest fruct este util pentru toți cei cărora li se observă deficitul de iod. Feijoa conține iod hidrosolubil ușor digerabil și într-o formă accesibilă din punct de vedere biologic. În plus față de iod, fructele sunt bogate în vitamina C, ceea ce le face o adevărată descoperire pentru perioada toamnă-iarnă. Consumul regulat de feijoa poate întări sistemul imunitar și poate ajuta organismul să reziste la răceli.

Fructele au un efect benefic asupra digestiei. O cantitate mare de pectină îi ajută să fie un bun laxativ natural și mediu nutritiv pentru flora intestinală. Dar coaja fructului este bogată în taninuri. De obicei nu se mănâncă, ci se usucă și se prepară ca ceai. Această băutură este capabilă să elimine simptomele otrăvirii alimentare și servește ca un fixativ ușor. Uneori se administrează copiilor cu tulburări digestive. Trebuie să preparați 1 lingură de coajă pe 200 ml apă fiartă, să beți o jumătate de pahar cu o jumătate de oră înainte de mese.

Mancarea feijoa accelerează metabolismul încetinit, mai ales dacă este cauzat de reducerea activității tiroidiene. Acest fruct este considerat o dietă bogată în calorii cu conținut scăzut de calorii. În ziua în care veți pierde în greutate, puteți consuma până la 400 g feijoa pentru a obține o doză de încărcare de iod și antioxidanți. Există, de asemenea, o dietă radicală feijoa - înlocuirea cina cu o porție de 300 g de fructe. Cu toate acestea, chiar dacă nu sunteți pregătiți pentru sporturi extreme, este posibil să înlocuiți porțiunea obișnuită de dulce cu aceste fructe de capsuni gustoase.

Fructele sunt benefice numai dacă sunt coapte. După cumpărarea fructelor verzi solide, ele sunt lăsate să se coacă la temperatura camerei timp de 2-3 zile. Mănâncă numai atunci când sunt moi. În gătit, fructul este folosit ca o componentă în salate. În special, se adaugă în loc de mere în toate salatele cu sfecla, uneori cartofii de piure feijoa se fac în sos de pui, curcan sau rață.

Rău Feijoa

Ca multe alte fructe exotice, feijoa poate provoca reacții alergice. Alergiile apar de obicei sub formă de erupții cutanate, mâncărime și, uneori, sub forma unei tumori a membranelor mucoase.

Nu este recomandat să mănânci fructe răzuite și suprapuse. Acest lucru poate provoca intoxicații alimentare, deoarece bacteriile patogene sunt adesea "traite" în astfel de fructe.

Feijoa nu poate fi combinată cu lapte proaspăt. Din produsele lactate, brânza de vaci și iaurtul sunt mai potrivite pentru aceasta, dar laptele proaspăt în combinație cu fructele bogate în pectină poate provoca indigestie.

Este interzisă utilizarea Feijoa cu funcția tiroidiană îmbunătățită. Dacă glanda tiroidă produce prea mulți hormoni, consumul de alimente bogate în iod nu este cea mai bună soluție. Deci, puteți agrava cursul bolii.

Uneori este scris că feijoa nu este categoric permis să fie utilizat pentru diabet. Într-adevăr, fructul conține zaharoză, dar conține și pectină. Prin urmare, vă puteți permite porții foarte mici pe zi când nu mâncați alte surse de zaharuri simple. În plus, combinația feijoa cu alimentele proteice va ajuta.

Video pe subiect (cum să alegi feijoa):

Feijoa - beneficiile și răul de a aplica, mânca, fotografie

Există fructe care au o cerere pronunțată de sezon. Acestea includ feijoa, beneficiile și pericolele pe care povestea de astăzi. Ele sunt pe rafturile magazinelor încep să apară cu începutul toamnei. Deși spun că natura nu are vremuri rele, înghețurile de toamnă și înghețurile de iarnă te fac să crezi că în organism intră cât mai multe substanțe utile. Și oricine stă în gardă pentru sănătatea lor revizuiește meniul, încercând să includă mai multe vitamine în el.

Potrivit unei legende, oamenii au primit un fruct minunat ca dar de la zei pentru ascultarea lor. Dar istoria cuceririi Europei în fructe a început destul de târziu, în comparație cu alte fructe exotice, în secolul al XIX-lea. Atunci a fost deschisă locuitorilor lumii vechi de naturalistul brazilian Joao da Silva Feijo. El și cu noi ne datorează numele inconvenabil pronunțat al fructelor.

Acasă, în America de Sud, fructele feijoa sunt mai des cunoscute sub numele de akka. Ea crește pe un copac din familia mirtului, uneori ajungând la 4 metri înălțime. În țara noastră, fructele se maturează în sudul Rusiei, în Caucaz, în Crimeea.

Feijoa - beneficiile și răul

Unii oameni consideră serios feijoa un hibrid de căpșuni, ananas și kiwi (am scris recent despre avantajele și daunele de fructe, puteți urmări legătura și citiți). Ripe feijoa la gust, iar adevărul le amintește. Impresia poate strica pielea densă a fructelor, dar vă voi spune despre consumul adecvat al fructelor de mai jos.

Deși... pielea feijoa însăși este de asemenea benefică, ea conține substanțe valoroase de sănătate. Prin urmare, este nerezonabil să-l aruncați, este mai bine să-l uscați și apoi să-l adăugați în timp ce berea ceai.

Dacă vorbim despre beneficiile și daunele cauzate de corpul nostru feijoa, atunci, în primul rând, ar trebui să începem cu substanțele naturale naturale care compun compoziția sa.

  • În primul rând, feijoa se numără printre fructele considerate a fi campioni în ceea ce privește conținutul de iod. Compușii celui mai important element sunt ușor asimilați, deoarece sunt instant, ceea ce este deosebit de important pentru persoanele care trăiesc în zone defavorabile în ceea ce privește conținutul de iod.
  • Lista substanțelor poate fi suplimentată cu potasiu, zinc, magneziu, mangan, fier, fosfor, sodiu, cupru și calciu.
  • Seria de vitamine este de asemenea impresionantă: acestea sunt vitaminele C, PP, grupurile B - 9, 6, 5, 2, 1. Fructul conține grăsimi, proteine, carbohidrați, grăsimi nesaturate, acizi nesaturați, fibre dietetice, zaharuri. Adăugați aminoacizi, sunt doar 5 dintre ei, printre care alanină, asparagină, tirozină, arginină, glutamină, proporția căreia crește pe măsură ce fătul se maturizează.

Este important să știți - majoritatea compușilor fenolici sunt în pielea fructului, datorită faptului că fructele au un gust astringent.

Ce este feijoa folositor

Să răspundem la întrebare, de ce ar trebui să mâncați feijoa și cum este util?

  1. Pentru tratamentul și prevenirea practic a tuturor bolilor endocrine, cu excepția hipotiroidismului (mai mult în contraindicații la utilizarea fructului).
  2. Utile pentru deficitul de vitamina.
  3. Intareste sistemul imunitar, ajuta la tratarea raceliilor si bolilor virale. Ajută la recuperarea rapidă după o intervenție chirurgicală și o boală gravă.
  4. Intestinele sunt extrem de benefice datorită prezenței unei cantități mari de fibre. Este recomandat pacienților cu gastrită, boli ale pancreasului, ficatului.
  5. Hipertensiune arterială, boli ale inimii și vaselor de sânge.
  6. Boabele - o sursă excelentă de fier, se recomandă să le luați cu hemoglobină scăzută.
  7. Are acțiune antifungică și antibacteriană, afectează negativ organismele patogene.
  8. Există un aviz: planta are efect anti-cancer. Dacă este așa, este necunoscut, dar pentru profilaxie și pentru o anumită boală, este util să luați fructele de padure ca un medicament gustos.
  9. Rana, ulcere, abraziuni. Pregătiți un decoct de coajă, frunze și faceți loțiuni pe locul în gât.
  10. Inflamația gingiei, durerea de dinți - un decoct de frunze și coajă de copac va ajuta.

Feijoa pentru diabet

Nu există o interdicție categorică privind utilizarea feijoa pentru diabetici. Merită menționat: în anumite diete destinate persoanelor care suferă de zahăr din sânge ridicat, este prezent un fruct util.

Dar medicii avertizează cu strictețe: un sentiment de proporție nu ar trebui să vă schimbe. Supravegherea fructelor este strict interzisă, deoarece în fruct există destul de multe tipuri de zaharuri care afectează nivelul indicatorilor în grade diferite.

  • Fructele sunt utile pentru pacienți, în plus față de diabet, care suferă de depresie, deficit de vitamine, inflamație în tractul digestiv, boală arterială.
  • Cu obezitate și hipertiroidism (glanda tiroidă produce prea mulți hormoni), fructele feijoa sunt dăunătoare.

Este important! Nu mancati alte surse de zaharuri simple simultan cu feijoa. Asigurați-vă că fructul este copt, și chiar ușor de suprasolicitat.

Beneficiile și răul feijoa gravidă

Prin dieta în timpul sarcinii, femeile sunt foarte responsabile. Principala condiție este echilibrul, diversitatea și beneficiile acesteia, pentru că acum există o creștere activă, dezvoltarea copilului, stabilirea tuturor organelor.

Dar... din păcate, în acest moment, acest lucru se bazează în mod inimaginat pe diverse pericole. De obicei, medicii recomandă să mănânce mai multe fructe și legume pentru a susține corpul și, de preferință, să crească în zona climatică în care locuiți. În timpul iernii, vedeți, este puțin probabil să faceți acest lucru.

Feijoa grozav pentru femeile însărcinate, în ciuda exoticelor. Care este utilizarea feijoa în timpul sarcinii?

  • Vitamine. Cele mai importante femei sunt PP, într-o companie cu care vitamina C este absorbită mult mai bine.
  • Valorile naturale neprețuite în această perioadă vor fi fierul și iodul. Acesta din urmă este ușor digerat și vine repede la făt. Acordați atenție feijoa în săptămâna a 12-a de sarcină - o glandă tiroidă începe să se formeze la copil.

Este important! Dacă vi se prescriu medicamente cu adaos de iod, care este adesea făcut de medici atunci când poartă un copil, utilizarea fructelor ar trebui să fie limitată, deoarece un exces de iod este la fel de dăunător ca și deficiența.

Beneficiile feijoa pentru femei

Noi, femeile, ne interesează cel mai mult dacă feijoa poate fi adaptată pentru auto-îngrijire. Beneficiile cosmeticelor naturale sunt incontestabile, iar fructele îndeplinesc toate cerințele. Măștile de fructe reînnoiesc perfect pielea, dau elasticitate, îmbunătățesc tenul.

Efect benefic pe pielea acoperită cu acnee, inflamată. Vom ajuta cu rosaceea, reducând manifestarea venei spider, ușurând pigmentarea.

Pregătirea măștii anti-îmbătrânire:

  • Se amestecă brânza de vaci, uleiul de măsline, gălbenușul și boabele feijoa tocate. Aplică timp de 20 de minute și fii frumoasă!

Utilizarea feijoa în tratamentul bolilor - rețete

În tratamentul diferitelor afecțiuni, se folosesc fructe de pădure și, dacă locuiți în locul în care crește copacul, atunci frunzele, florile și coaja.

  1. Icterul. Se prepară ceai din frunzele plantei prin adăugarea de flori uscate.
  2. Pentru prevenirea și tratamentul bolilor glandei tiroide. Utilizați frunzele copacului. Se prepară un ceai medicinal: o lingură se prepară cu un pahar de apă clocotită și se prepară o jumătate de oră.
  3. Nefrită. Ceaiul cu adăugarea unei linguri de miere vă va ajuta.
  4. Ateroscleroza. Faceți gem de fructe crude și mâncați într-o lingură pentru tratament, prevenire și plăcere.
  5. Glandă tiroidă. Nu ratați, prieteni, sezonul feijoa și veți uita de problemele tiroidiene. Bomboane de fructe de padure brut va ajuta, în care, pentru a spori efectul, adăugați miere în loc de zahăr.

Gem de Feijoa:

Toată lumea se va bucura de gem de fructe crude: se toacă feijoa într-un măcinător de carne și se adaugă zahăr. Boabele și dulceața iau aceeași cantitate.

Feijoa - fotografie

Calorie Feijoa

În alimentația alimentară, fructul feijoa este respectat pentru valoarea nutritivă scăzută - este scăzută. Dacă sunteți preocupat de excesul de greutate și sunteți în căutarea de a pierde în greutate, nu ezitați să includeți un fruct sănătos în meniu.

Calorie feijoa 100 gr. - 52 - kcal.

Cum sa alegi si sa mananci feijoa

Pentru livrarea la timp către cumpărător, alegerea fructelor începe în avans și nu este suficient de matură. Fructele nu își pierd beneficiile în timpul transportului pe termen lung. Dar dacă ați ales deja o copie coaptă, apoi mâncați-o imediat, se strică destul de repede.

Fructul coaptă are o coajă subțire de culoare verde închis, carne asemănătoare cu jeleu, roz deschis, cu o nuanță ușor gălbuie. Fructele imature ar trebui să se așeze puțin, astfel încât să se coacă mai repede, să se pună o banană coaptă lângă ea.

Cum sa mananci fructe? Tăiați în bucăți mici și mâncați fără coaja, tăiați-o cu un cuțit. Deoarece conține cota de leu a proprietăților benefice, este mai bine să mâncați complet fructele. Cei mai mulți oameni taie akku în jumătate, apoi alegeți pulpa cu o lingură.

Adăugați fructe la salată, utilizați în pregătirea de gustări, sosuri, sandvișuri, deserturi, piureuri. Citiți rețeta pentru a face gem de feijoa chiar mai sus.

Riscuri și contraindicații de utilizat

Doriți să obțineți beneficiul maxim și daunele minime din fructe, citiți cu atenție despre contraindicațiile privind utilizarea feijoa.

Ripa de fructe rareori provoacă o reacție alergică, dar când încercați pentru prima dată, încercați mai întâi o bucată mică și urmați reacția corpului. Acest lucru trebuie făcut în mod obligatoriu, în special pentru cei care sunt conștienți de alergii la prima vedere.

  • Printre recomandări există o avertizare: nu trebuie să amestecați feijoa cu laptele și produsele sale - tulburarea intestinului este asigurată.
  • Nu oferiți fructe copiilor până la un an, nu există suficiente enzime în corpul lor care asimilează fructele.
  • Fructul conține aproape o cantitate record de iod. Refuză să o folosească în caz de hipertiroidism, va avea un efect dăunător asupra corpului.
  • În cazul diabetului, nu trebuie să renunți complet la feijoa, dar din moment ce are un conținut ridicat de zahăr, nu te duce departe și mânca fructele numai cu permisiunea medicului.

Impresionantă, nu-i așa? În plus față de informațiile pe care le-a luat un video despre beneficiile și daunele feijoa pentru sănătatea organismului. Să vă binecuvânteze! Cu dragoste... Galina Nekrasova.

Beneficiile și efectele nocive ale feijoa: caracteristici ale utilizării terapeutice

Feijoa

Arbust veșnic verde, pentru care clima subtropicală umedă este optimă. Cel mai adesea folosit în gătit (fructe). Fabrică atipică pentru latitudinile naționale, importată în țările din bazinul Mării Negre, inclusiv în Crimeea, numai la începutul secolului al XX-lea. Prin urmare, proprietățile benefice ale feijoa în țările din fosta URSS au fost puțin studiate și tradițiile de tratament lipsite de populație.

Feijoa este gazda Americii de Sud - Brazilia (unde a fost prima data descoperita), Uruguay. Distribuția sa în jurul lumii a început abia în secolul al XX-lea. Au fost făcute încercări de a studia proprietățile lui Akka Sellova în URSS. Cu toate acestea, datorită condițiilor specifice de creștere, nici planta însăși, nici fructele sale nu s-au răspândit pe scară largă în latitudinile locale. Prin urmare, contraindicațiile feijozei, împreună cu proprietățile sale utile, sunt derivate până acum doar teoretic, pe baza a ceea ce medicamentul cunoaște deja despre compoziția sa.

Ce este în compoziția fructelor, cruste și frunze

Fructul feijoa este un coaj dur, acru amar, care conține o pastă foarte dulce, asemănătoare cu jeleu, cu semințe. Din punct de vedere al clasificării biologice, nu este nici măcar un fruct, ci o boabe, de aceea este atât de suculentă. În țara de feijóa, coaja nu este acceptată - numai conținutul, cu o lingură obișnuită Cineva feijoa are gust ca căpșuni, cineva - kiwi cu ananas. Din moment ce feijoa nu a primit o distribuție largă în bucătăria națională, trebuie să vă amintiți următoarele în alegerea fructelor sale.

  • Peel. În feijoa, ar trebui să fie verde (întreaga gamă de nuanțe - de la culoarea tinerei iarbă până la măslin), elastică și strălucitoare, fără pete. Dar înăuntru trebuie să existe o "umplutură" moale.
  • Coerența. Pulpa fermă este un semn că boabele sunt încă verzi.
  • Carne albă. Acesta este un semn de 100% că este un fruct necorespunzător (fructe coapte 2/3). Acest lucru se întâmplă adesea în lumea modernă - datorită particularităților logicii moderne și tacticii de vânzări. Datorită lor, fructe, mai ales exotice, aproape întotdeauna mănâncă semi-verde sau coapte în stoc.
  • Pulpă translucidă. Doar acest lucru ar trebui să arate ca un feijoa copt.
  • Pulpă maronie. Apariția pulpei feijoa a unei nuanțe puternice de culoare galbenă sau brună sugerează faptul că este deja suprarezibilă și gata să fermenteze.

În orice caz, boabele feijoa sunt un desert gustos, dar și cu adevărat dulce, periculos pentru persoanele care suferă de diabet, deoarece conținutul lor de glucoză este foarte ridicat - comparabil cu mango-urile. Feijoa fructe de padure cultivate pe malul marii sunt saturate cu iod, deși "rudele" lor pot conține de trei ori mai puțin decât cele "de coastă".

Deci, din punct de vedere medical, acest arbust înalt (sau un copac în creștere) este cel mai valoros pentru capacitatea sa de a acumula iod din sol și a ajuta la deficiența acestuia. În același timp, utilizarea feijoa în prevenirea bolilor glandei tiroide (glanda tiroidă) depinde în mod direct de locul creșterii sale, care trebuie să fie verificată de fiecare dată de la vânzător atunci când cumpără fructe de padure. În caz contrar, compoziția chimică a feijoa este similară cu majoritatea boabelor, în special datorită faptului că acestea conțin:

  • acizi alimentari - folic (vitamina B9), ascorbic (vitamina C), nicotinic (vitamina B3), malic, citric;
  • vitamine - alți patru reprezentanți ai grupului B (B1, B2, B5 și B6) conținute în carnea însăși, precum și vitaminele E, A și altele în compoziția frunzelor și coaja;
  • macro și microelemente - iod, sodiu, magneziu, potasiu, calciu, zinc. Feijoa fructe de padure, de asemenea, conțin cupru, mangan, fosfor și fier, ceea ce le face o bună (deoarece ușor de digerat), alternativă la complexe multivitamine din farmacie, care este în prezent în vogă;
  • grăsimi vegetale - sub formă de uleiuri esențiale, care conferă aroma de căpșună cu ananas de feijoa.

Pielea boabelor Akka Feijoa conține, de asemenea, antocianine - compuși naturali de colorare. Ele dau părți ale plantei, care conțin nuanțe de culoare de la stacojiu la purpuriu. Antocianii sunt puternici antioxidanți naturali și sunt utilizați în calitatea indicată ca medicină științifică și cosmetologie. Există o mulțime de ele în frunzele plantei. Apropo, frunzele și coaja sunt, de asemenea, bogate în tanin, ceea ce le dă un gust amar și provoacă antibiotice naturale, deoarece acestea sunt moderat otrăvitoare.

Proprietăți utile și contraindicații ale feijoa

Prezența acestor componente în diferite părți ale feijoa determină capacitatea sa de a atenua cursul bolilor.

  • Coborâți temperatura. Și pentru a face față altor semne de răceală, deoarece acizii organici din compoziția fructelor de pădure au proprietăți antipiretice, antiinflamatoare. Aceasta include vitamina C.
  • Îndepărtați durerea articulară. Deoarece efectul lor antiseptic afectează nu numai gâtul dureros, ci și cursul osteocondrozei, artritei și artritei (cu excepția goutei).
  • Sanitizează tractul digestiv. Când disbacterioza, indigestia etiologiei necunoscute, aciditatea scăzută a stomacului, deoarece toți acești acizii și taninurile dezinfectă cavitatea organelor digestive în timpul digestiei pulpei feijoa.
  • Îmbunătățiți digestia. Datorită efectului stimulativ al taninelor și antocianelor asupra intestinelor și ficatului, împreună cu vezica biliară.
  • Reduceți tensiunea arterială. Deoarece toți acizii alimentari au proprietăți de anticoagulante ușoare. În plus, prezența lor în sânge poate reduce intensitatea inflamației în diferite părți ale rețelei vasculare (în ateroscleroză, acestea sunt întotdeauna disponibile) și ușoară extinderea lumenului vasului.

În plus, fructele pot:

  • pentru a înlocui fructele de mare - în cazul în care fructele de fructe achiziționate nu au crescut mai mult de 20 de kilometri de coasta mării, se poate spera că kilogramul lor conține o doză zilnică aproape de zi de iod;
  • înlocuiți multivitaminele - sau, mai degrabă, preparate din minerale și oligoelemente, deoarece numărul de vitamine direct în boabele de feijoa este departe de a fi complet;
  • prevenirea anemiei datorită prezenței fierului într-o formă relativ bine digerabilă (spre deosebire de aceleași mere).

Cu ce ​​ajuta bolile

Proprietatile de vindecare ale feijoa sunt potrivite pentru bolile de rinichi, cu exceptia celor cauzate de oxalat sau de pietre urate / nisip in ele. Ambele tipuri de pietre se formează datorită tulburărilor metabolice din corpul acizilor oxalici (oxalat) sau urinar (urat - semn de guta). În astfel de cazuri, schimbul de alți acizi suferă, deși nu atât de mult. Acest lucru înseamnă că consumul de alimente care sunt bogate în substanțe din această gamă este plină de o creștere a problemelor legate de rinichi, în loc de a le rezolva.

Feijoa este unul dintre puținele fructe care pot fi recepționate pentru pancreatită (nu în timpul perioadei de exacerbare), deoarece vitaminele B conținute în ea pot îmbunătăți starea și comportamentul pancreasului.

Utilizarea frunzelor de feijoa pentru tuse, judecând după recenzii, este la fel de eficientă ca și utilizarea fructelor de pădure. Frunzele și pielea feijoa sunt bogate în tanini și antioxidanți. Dar experiența utilizării lor în medicina tradițională nu este prea mare, iar motivul pentru aceasta nu este numai prevalența relativ redusă a feijoa în zona noastră climatică.

Pe de altă parte, multe alte plante, inclusiv cele din latitudinile noastre, au proprietăți similare. Mai mult, acțiunea lor și mai bine înțeleasă, și exprimat mult mai strălucitoare. De exemplu, aceleași antociani nu mai sunt în coaja feijoa, ci în coacăze negre, struguri negri, ardei roșu, afine, mure, roșii. Taninurile nu sunt deosebit de bogate în frunze, ci în scoarță de stejar - de unde vin numele lor. Prin urmare, cel mai adesea, ca extract saturat, nu folosesc preparate din frunze, dar ulei esential de feijoa - un concentrat de tanin, antioxidanti si minerale, care este benefic pentru acnee si alte probleme minore ale pielii.

Când este capabil să dăuneze

În același timp, acizi alimentari, ca antibiotice ușoare și antiseptice, a căror capacitate de a reduce și chiar de a elimina inflamația în multe țesuturi ale corpului a fost dovedită științific, aceștia creând simultan beneficiul și efectele principale ale feijoa. Problema este că toate provoacă reacții imune acute - de aici prevalența alergiilor la fructe bogate cu fructe de pădure, inclusiv citrice, căpșuni, coacăze. Principalul efect secundar al feijoa este, de asemenea, o alergie. În orice caz, dacă vorbim despre boabele sale saturate cu acizi organici. În plus față de alergii, alte condiții sunt contraindicații la feijoa.

  • Diabetul zaharat. Datorită conținutului excesiv de glucoză, chiar și alături de fructoză.
  • Excesul de greutate. Datorită conținutului caloric ridicat al boabelor de feijoa. Consumul de fructe în loc de batoane de ciocolată, desigur, are un efect pozitiv asupra oricărei figuri, dar numai în condițiile altor restricții grave la carbohidrați. Și pierderea în greutate pur și simplu din cauza introducerii feijoa în dieta este imposibilă.
  • Complicații ale aterosclerozei. Pornind de la crize hipertensive și, în continuare, la ischemie, atac de cord și accident vascular cerebral. Utilizarea fructelor feijoa în hrană normalizează tensiunea arterială datorată antisepticelor naturale, antioxidanților și a unor oligoelemente (magneziu, potasiu). Dar toate acestea pot avea un efect terapeutic pronunțat doar până la un anumit punct - în timp ce inima cu vasele este relativ sănătos și nu există decât o ușoară deteriorare legată de vârstă în munca lor. Și mai mult, datorită tratamentului cu feijoa la domiciliu, puteți pierde timp prețios, riscând nu numai sănătatea, ci viața.
  • Gastrită hiperacidă. Mai ales dacă aciditatea ridicată a sucului gastric este combinată cu un ulcer. Feijoa este un fruct dulce și acru. Așa că adăugarea unei cantități mari de acizi de la ea la nivelul excesului de stomac va duce numai la dureri dureroase din partea inferioară sub coaste (în esofagul inferior ars cu acid), arsuri la stomac și adâncirea eroziunilor, dacă există.
  • Gută și oxalaturie. A doua boală este intoleranța la acidul oxalic.

Metode de depozitare, preparare și utilizare

La întrebarea cum se utilizează feijoa în scopuri terapeutice, se poate spune că este mai ușor să se mănânce carnea proaspătă, cu miere, adăugând o linguriță de miere naturală florală sau hrișcă în carnea a două fructe.

Feijoa are o scurtă durată de depozitare - doar aproximativ o săptămână pe raftul inferior al frigiderului. Dar, cum să pregătim feijoa pentru iarnă, atunci, în primul rând, acest lucru nu este întotdeauna necesar, deoarece primele loturi de fructe de padure ajung la tejghea în noiembrie-decembrie. În al doilea rând, abundența acizilor alimentari (conservanți naturali puternici) face posibilă chiar amestecarea pulpei sale cu zahăr în proporții egale, dispersarea în borcane sterile și închiderea cu capace din plastic. Este exact la fel ca și coacăzul negru închis.

Pregătirea de gem de feijoa este mai dificilă: aici trebuie să furiți sirop de zahăr, deoarece în caz de eroare, gemul va deveni un compot (în pulpa de feijoa coaptă este prea mult lichid). În plus, o astfel de rețetă este mai puțin preferabilă, deoarece tratamentul termic va distruge în compoziția sa partea de leu a acizilor și a altor vitamine. Feijoa poate fi de asemenea înghețată, dar partea cea mai apoasă a pulpei va trebui să fie sacrificată.

Există chiar și un lichior pe bază de piureuri feijoa purificate și cubulete infuzate cu 40% alcool sau brandy. Mai mult, mulți cred în proprietățile sale medicinale, deși, în realitate, alcoolul distruge baza efectului terapeutic feijoa - acizii alimentari din compoziția sa. Cu alte cuvinte, doar unii compuși minerali rămân într-un astfel de lichior și tratează răcelile numai în măsura în care încălzirea indusă de alcool a tuturor țesuturilor organismului poate ajuta.

Ceaiul bea

  • o lingurita de frunze uscate de feijoa;
  • o lingurita de coaja uscata de fructe de padure;
  • miere naturală;
  • un pahar de apă clocotită.
  1. Grind frunzele și coaja, puneți-le într-o ceașcă de bere și amestecați.
  2. Se toarnă apă fiartă peste materiile prime, se amestecă din nou și se acoperă.
  3. Se lasă timp de cincisprezece minute, apoi se adaugă miere de gust și se amestecă până se dizolvă complet.

Lipiți din tiroidită

  • două până la patru fructe de pădure cu coajă;
  • lingura de zahăr / miere;
  • mașină de tocat carne, blender sau procesor de alimente.
  1. Spălați boabele feijoa, tăiați tulpina de la capete și coaceți (sau tăiați într-un blender).
  2. Adăugați zahăr sau miere, amestecați bine până când se dizolvă complet.

cordial

  • o jumătate de litru de vodcă, lună de miere sau brandy 40%;
  • trei boabe feijoa coapte sau reci;
  • 150 grame de zahăr;
  • 100 ml apă filtrată;
  • articole de sticlă cu un volum de cel puțin un litru, cu un capac strâns.
  1. Spălați boabele de feijoa și tăiați pielea de la ele. Tăiați pulpa în cuburi mari.
  2. Se dizolvă zahărul în apă, se pune pe foc mediu și se aduce la fierbere. Reduceți flacăra la minimum și gătiți timp de cinci minute, îndepărtați spuma cu o lingură cu crestătură.
  3. Îndoiți felii de fructe cu coajă lemnoasă într-un vas curat, curățați cu grijă soluția de zahăr în apă, astfel încât sticla să nu explodeze.
  4. După răcirea amestecului, adăugați branza / vodka / brandy, agitați întregul conținut și închideți capacul.
  5. Insistați băutura timp de două săptămâni într-un loc cald și întunecos, luând-o și amestecând o dată pe zi.
  6. După expirarea perfuziei, scoateți componentele vegetale și filtrați reziduul prin tifon pliat de trei ori, până când se obține transparența completă.

Proprietățile medicinale ale feijoa în compoziția lichiorului obținut vor fi mult reduse în comparație cu proaspătul "original". În plus, are un buchet slab, dar în general nu este rău - mai ales ca o băutură alcoolică de casă. Acesta poate fi îndulcit sau "susținut" cu un alt alcool de aceeași calitate, adăugând componentele necesare idealului de gust după insistența bazei. Păstrați turnarea pe raftul inferior al frigiderului, nu mai mult de un an.

Cititi Mai Multe Despre Beneficiile Produselor

Dieta pentru infarctul miocardic

Infarctul miocardic este una dintre variantele bolii coronariene, în care brusc, datorită tulburărilor circulatorii, segmentul miocardic necrotează (moare).Acest lucru este cauzat, de obicei, de o tromboză a arterei coronare.

Citeşte Mai Mult

Beneficiile și daunele de rachiu pentru sănătatea corpului

Cognacul este o băutură alcoolică specială, cunoscută pentru mult timp ca o soluție populară utilizată în tratamentul complex al multor afecțiuni.

Citeşte Mai Mult

Orez de orz, din ce cereale? Beneficiu și rău

Proprietățile utile de porridge depind de ce este făcut orzul de cereale de perle. Produsul este fabricat din boabe de orz, care sunt pre-curățate din tărâțe și pământ.

Citeşte Mai Mult