abd d și

băutură alcoolică

• băuturi alcoolice puternice din struguri sau din fructe

• Ce fel de băutură fierbinte fac englezii să bea la Crăciun?

• Numele de brandy în limba engleză

• băutură, din care puteți "sbrăzni"

• Rusii beau vodcă, iar britanicii?

• ce vodcă consumă băutura engleză?

• coniac adevărat pentru adevărat domnule

• Vodca în frigiderul englez

• de la el poți să "sbrendiți"

• cognacul vine din Anglia

• vodca pentru englez

• băutură, denumirea căreia provine din fraza olandeză "vinul ars"

Bautura alcoolica (******): cauta cuvinte dupa masca si definitie

Total găsit: 9, 6 litere mascate

coniac

vermut

(Germană Wermut - literalmente pelin) o băutură alcoolică realizată din vinuri de struguri și tincturi din plante (pelin, păianjen, cardamom și altele)

vinuri

suc de pepene verde băutură alcoolică

jenever

o băutură alcoolică puternică de origine olandeză sau belgiană, vodcă de ienupăr sau ienupăr

cachaça

băuturi alcoolice puternice obținute prin distilarea unui extract de trestie de zahăr pur

băutură alcoolică puternică

coniac

băutură alcoolică puternică din alcool de struguri în vârstă

pulque

băutură alcoolică din Mexic din suc de agave

o băutură alcoolică slabă din sucul de agave din America Centrală, printre aztecii vechi, a fost pregătită în legătură cu ritualurile religioase (etnografice)

Băutură alcoolică puternică, îmbătrânită, 6 litere, skanvord

Cuvântul de 6 litere, prima literă este "K", a doua literă este "O", a treia literă este "H", a patra literă este "Ü", a cincea literă este "I", a șasea literă "K" "K", ultimul "K". Dacă nu cunoașteți un cuvânt dintr-un puzzle încrucișat sau dintr-un puzzle încrucișat, atunci site-ul nostru vă va ajuta să găsiți cele mai complexe și necunoscute cuvinte.

Ghiciți ghicitul:

El este un pod, nu a cerut un topor. Stâlpi polari, Cuie nu au luat. Pe timp de noapte, râul a căzut, acoperit cu gheață albastră. Ferestrele din casa pictate, pomul de Crăciun în îngheț îmbrăcat în sus. Afișați răspunsul >>

Stă în soare și își mișcă mustața. Îl zdrobiți în palmă - boabele de aur sunt pline. Afișați răspunsul >>

Nu este un arici, și nu un pom de Crăciun, Are un ac, Nu este un dansator, ci dansând Și atrage un cerc. Afișați răspunsul >>

Lista băuturilor alcoolice în funcție de grade

Produsele din alcool au câștigat o popularitate considerabilă în multe țări. Gama este atât de mare, încât ochii fug de această diversitate. Tipurile de băuturi alcoolice sunt împărțite în categorii puternice, medii și slabe (ușoare). Ele pot fi complet diverse: elite (clasa premium), acasă, periculoase și sigure. Este foarte dificil să creați un singur sistem de băuturi alcoolice, dar vom încerca să luăm în considerare multe dintre cele mai populare tipuri de alcool.

Băuturile alcoolice sunt produse din etanol și produse prin fermentație. Băuturile alcoolice sunt produse din materii prime cum ar fi:

  • Orz, porumb, secară, grâu, mei, orez.
  • Struguri, mere, prune, pere, ananas, caise.
  • Cartofi, trestie de zahăr, agave, cartofi dulci.

De asemenea, în procesul de fabricație se adaugă diferite condimente, ierburi, miere, arome, culori și așa mai departe.

Adepții cunoscători încearcă să încerce toate băuturile alcoolice ale lumii. Fiecare țară are propriile sale băuturi alcoolice naționale. Principalul lucru de reținut: în toate statele, utilizarea oricărui alcool este reglementată de lege și este limitată la o anumită vârstă.

Alcool puternic

Puterea acestor produse variază de la 21% și poate ajunge la 80% din conținutul de alcool. Gama de băuturi alcoolice reprezentate de bine-cunoscute și comune tipuri de produse fierbinți.

Lista celor mai puternice băuturi alcoolice din lume:

  1. Vodka. Băuturile alcoolice din Rusia au fost întotdeauna celebre pentru forța lor. Vodka este un alcool incolor, cu o rezistență de la 40 la 53%. Baza de vodcă este alcoolul rectificat, obținut din materii prime de cereale sau cartofi. Marcile de marfuri sunt o suma uriasa. Cele mai cunoscute nume pentru vodcă sunt: ​​"Cinci Lacuri", "Green Mark", "Belenkaya", "Birch Alb", "Husky" și așa mai departe.
  2. Cognac. Aceste produse alcoolice sunt produse conform unei tehnologii speciale din soiurile de struguri speciale. Produsele se disting prin culoarea chihlimbarului și aromelor excelente. Cognacul este clasificat în funcție de vârstă și locul de producție, informații despre care pot fi găsite pe etichetă. Cel mai renumit brandy de brandy: "Hennessy", "Remy Martin", "Courvosier", "Martel".
  3. Rom. Această băutură alcoolică este fabricată din trestie de zahăr și este ușoară sau transparentă, de culoare aurie sau de culoare închisă. Lumina romă nu are un gust pronunțat și este folosit pentru a face cocktail-uri. Romanul de aur este produs în butoaie de stejar cu condimente și caramel. Produsele întunecate au un gust și o aromă pronunțată de melasă și caramel. Acest rom este folosit și pentru cocktail-uri și pentru producția culinară. Cea mai faimoasă marcă este romul "Bacardi". Bea bea în cea mai pură formă.
  4. Tequila. Se face prin antrenarea sucului de agave mixt sau albastru. Există o astfel de tequila ca: argint, gol, aur, reposado, aniejo, extra anejo.
  5. Whisky. Este un alcool parfumat făcut din orz, secară, porumb sau grâu. Alcoolul este maturat in butoaie de stejar pentru o lunga perioada de timp. Băutura este de culoare deschisă sau maro. În mod tradițional, whisky-ul este produs în Scoția sau Irlanda. Produsele alcoolice sunt clasificate în malț, cereale, amestecate și bourbon.
  6. Brandy. Se face prin mutarea sucului de mere sau a sucului de struguri.
  7. Sambuca. De fapt, este vorba de vodca cu adaos de anason și pe bază de plante. De regulă, este o băutură alcoolică clară, dulce, cu o aromă strălucitoare și un conținut de etanol de 38-42%. De asemenea, există tipuri întunecate de sambuka. O băutură alcoolică este făcută din grâu, zahăr, anason, fructe de pădure, un set de plante medicinale, flori de pădure, dar compoziția ideală a sambuka este păstrată în secret.
  8. Gene. Alcoolul este alcool din cereale și diferite condimente, de exemplu coriandru, citrice, scorțișoară, migdale, boabe de ienupăr. Ele dau alcoolului un gust și miros distinctiv.
  9. Lichiorului. Acesta este un alcool parfumat și dulce făcut din sucuri de fructe sau boabe, cu o cantitate mare de zahăr (de la 25 la 60%), ierburi și condimente. Puterea lichiorurilor variază de la 15 la 75%. Acestea sunt băuturile alcoolice cu cea mai mare înaltă calorie.
  10. Tinctura. Băutura alcoolică se prepară prin infuzarea de alcool pe diferite fructe de pădure, ierburi. Tincturile pot fi amare, semi-dulci sau dulci. Produsele au un gust plăcut și aromă și sunt utilizate nu numai ca o băutură alcoolică, ci și ca medicament.
  11. Absinthe. Componenta sa principală este pelinul amar. Este cea mai puternică băutură alcoolică din lume, conținutul de alcool ajunge la 75-86%. Absintul este clasificat în funcție de culoare (verde, galben, roșu, negru), prin concentrație (55-65%, 70-85%), prin conținutul de thujone (o substanță cu un miros puternic, ca și mentolul).

Băuturile alcoolice cu o cantitate mare de etanol trebuie consumate numai în sărbători speciale și în doze mici. Ele sunt, de asemenea, cea mai mare calorie.

Alcool cu ​​rezistență medie

Această categorie include băuturi alcoolice mai puțin puternice, cu un conținut de alcool de până la 30%.

Unele tipuri de alcool sunt făcute sau includ diverse fructe sau sucuri de fructe, inclusiv fructele strugurilor. Și, după cum știți, strugurii conțin o cantitate imensă de vitamina B, C, P și alte oligoelemente utile. Sucul de struguri este utilizat pentru boli gastro-intestinale, inflamarea căilor respiratorii, astm, pleurezie.

Lista concentrațiilor medii de alcool:

  1. Vin. Băutura este făcută din sucul unui alt soi de struguri prin fermentare. Vinurile sunt împărțite în masă și desert. Clasificate după culoare (roșu, alb), conținutul de zahăr (uscat, semi-dulce, dulce). Există, de asemenea, vinuri spumante saturate cu dioxid de carbon. Vinul alb este fabricat din struguri cum ar fi: chardonnay, aligote, nucșoară, tokay, savanna și altele. Vinul roșu este fabricat din struguri: agiorgitiko, barbera, dolchteto, kaladok, lambrusco, marcelan, merlot și altele. Vinul este băuturi alcoolice, dar are un număr foarte mare de proprietăți utile și este utilizat pe scară largă în scopuri medicinale.
  2. Mead. Este fabricat din miere, drojdie și diverse arome. Mierea este clasificată în funcție de ingrediente, de sterilizarea mierei, de timpul adăugat, de puterea și de timpul de producție.
  3. Vin vinificat. Acesta este un alcool fierbinte făcut prin fierbere de fructe și condimente în vin.
  4. Punch. Este un cocktail de alcool cu ​​adaos de fructe și suc de fructe.
  5. Grog. Acesta este același rom, diluat doar cu apă și zahăr. Uneori diluat cu ceai dulce.

Tipurile mai puțin puternice de alcool nu numai că nu dăunează sănătății, ci sunt adesea folosite ca agenți profilactici pentru diferite boli.

Produse alcoolice scăzute

Și, în cele din urmă, cel mai inofensiv alcool cu ​​un conținut de alcool de nu mai mult de 6-8%:

  1. Bere. Cele mai frecvente produse cu consum redus de alcool. Făcut din orz, drojdie de bere și hamei. Se dovedește berea prin fermentație. Berea este nealcoolică (0,1% sau mai mult) sau puternică (3-6%). Berea este clasificată în funcție de materiile prime (orez, secară, porumb), prin culoare (lumină, întuneric, roșu), prin rezistență, prin metoda de fermentare (fundul, partea superioară).
  2. Cidru de mere. Băutura este făcută prin fermentarea mărului, a perelor sau a altor sucuri fără a utiliza drojdie. De regulă, este alcool carbonatat, al cărui conținut este cuprins între 1 și 8%. Are un miros luminos de mere și are o culoare aurie sau verzui.
  3. Braga. Băutura este împărțită în tipuri: bravanda, keel, pruno. Adesea, acest produs care conține alcool este utilizat pentru distilarea ulterioară în lună. Cetatea Braga este de 3-8%.
  4. Kvas. De fapt, o băutură alcoolică nu este, ci are o cantitate mică de alcool. Este în mod tradițional o băutură slavă, care este făcută din pâine de secară, făină, malț. Uneori se adaugă ierburi, miere, fructe, boabe.
  5. Toddy. Acest produs alcoolic este un vin de palmier. Fabricat din cocos, zahăr, palmieri de vin prin fermentare.

Băuturile cu alcool redus cauzează cel mai puțin rău sănătății și uneori, în general, nu sunt considerate băuturi alcoolice. O varietate de băuturi alcoolice nu se limitează la această listă. Gama este atât de diversă încât este pur și simplu imposibil de enumerat tipurile de băuturi alcoolice.

În plus față de produsele descrise mai sus, sunt chiar mai puțin cunoscute, care sunt utilizate numai în anumite țări. Există, de asemenea, diferite tipuri de cocktailuri, obținute prin amestecarea diferitelor tipuri de alcool.

Producția de alcool este acum foarte populară, deci este posibil ca intervalul să continue să crească.

Băutură alcoolică puternică

Răspunsul la cuvântul încrucișat cu 6 litere: Cognac

COGNAC - înțelesul cuvântului:

  • Zvezdanutya gorilka
  • "Star Napoleon"
  • Băutură alcoolică zvezdanuty
  • "Camus" și "Hennessy" ca alcool. o băutură
  • "Camus" și "Hennessy" ca băutură
  • "Camus" și "Hennessy" într-un singur cuvânt
  • "Napoleon", dar nu un tort
  • Alcoolul din bomboane de cireșe
  • Alcoolic "Napoleon"
  • Noble "gorilka"
  • Nocturnă băutură alcoolică
  • coniac
  • În Ucraina, vodca, și ce în Franța?
  • Gorilka din Franța
  • Gorilka vine din Franța
  • Horilka cu rădăcini franceze
  • Gorilka de origine franceză
  • Viermi francezi
  • Horilka a făcut în Franța
  • Horilka, creat de mâinile francezilor
  • Oraș în Franța
  • Două animale într-o singură sticlă
  • El joacă pentru expunere
  • Băutură stelară
  • Lichid de băuturi
  • Star băutură nobilă
  • Ce băutură a făcut o "carieră de stele"?
  • Ce băutură poate produce pe bună dreptate numai Franța?
  • Ce vodcă face băutura franceză
  • Ce fel de calitate a băuturii alcoolice este determinată de numărul de stele?
  • Băutură alcoolică puternică
  • Băutură alcoolică puternică
  • Băutură preferată de simbolisti ruși
  • Băut din alcool din struguri, cu îmbătrânire lungă în butoaie de stejar
  • Bea două animale
  • Beți cu 3, 4 și 5 stele
  • Beți cu trei, patru sau cinci asteriscuri
  • Beți cu trei, patru și cinci asteriscuri
  • Băut, vase dilatante
  • Star Drinking
  • După ce pisica Begemot a sugerat un pic deasupra robinetului, sa vărsat din ea
  • Orașul natal al regelui Francis I
  • Alcool "White Stork"
  • Alcool cu ​​asteriscuri
  • Franceză de vodcă
  • Alcool francez
  • Băutură puternică franceză
  • Ce a turnat de la robinet după ce pisica lui Bulgakov, Begemot, a făcut un pic peste el?

Băuturi. Lista cu fotografii

absint

fr. absint - pelin
Băutură alcoolică puternică (de la 70 la 86 de volume), infuzată cu pelin și amestecuri de alte plante medicinale. Când insistă, pelinul dă principala componentă a substanței narcotice absintul tuoyn. Absintul a fost făcut pentru prima dată în Elveția la sfârșitul secolului al XVIII-lea. ca panaceu pentru toate bolile. A devenit atât de popular, încât producția și vânzările sale în masă au fost lansate în întreaga Europă.

aquavit

Lat. aqua vitae - apă vie
Bautura alcoolica infuzata cu condimente si ierburi, rezistenta de la 38 la 50 vol. Pentru prima dată, această băutură a fost făcută în Scandinavia în secolul al XIII-lea. pe teritoriul țărilor moderne din Danemarca, Suedia și Norvegia. Inițial, alcoolul destinat producției de băuturi utilizate pentru producția de grâu. Cu toate acestea, în secolul al XVI-lea În legătură cu non-producția de cereale, producția de alcool pentru aquavit a început de la cartofi.

Tinctura de anason

Băutura băuturilor alcoolice de la 25 la 51 vol. folosit ca un aperitiv înainte de mese. Tinctura de anason se face prin infuzarea de semințe de anason pe vodcă. În procesul de îmbătrânire, anasonul dă băuturii uleiurile sale esențiale. Această băutură a apărut pe teritoriul modern al Rusiei și Europei în secolele 16-17. împreună cu caravane de mirodenii din Orientul Îndepărtat. Datorită gustului său unic, a fost folosit în coacere și, desigur, în producția de vodcă.

Eng. arak sau araq
Bautura alcoolica, cu o tona de 30-60 vol. larg răspândită în Est, în Asia Centrală, Europa, India, pe insulele Sri Lanka și Java. O condiție prealabilă pentru crearea Arak-ului a fost necesitatea utilizării benefice a produselor de prelucrare a strugurilor. Acum, în funcție de regiune, arak este produs din orez, struguri, smochine, date, melasă, prune și alte fructe.

Armagnac

fr. aygue ardente - apa vieții
Bautura alcoolica cu o concentratie de 55-65 vol. gusturile și calitățile speciilor sunt foarte apropiate de cognac. Este produsă în partea de sud-est a Franței, în provincia Gascony. Armagnac este cu aproape 100 de ani mai în vârstă decât brandy. A fost menționat pentru prima dată în secolul al XV-lea. Producția de Armagnac este foarte asemănătoare cu tehnologia de producere a brandyi. Diferențele sunt doar în procesul de distilare.

balsam

Gr. balsamon - un remediu
Bautura alcoolica cu o concentratie de 40-45 (până la 65 de volume), infuzată cu plante medicinale, este utilizată exclusiv în scopuri terapeutice și profilactice. În mod tradițional, balsamul are o culoare maro datorită unei varietăți de ierburi, rădăcini și fructe.

benedictin

fr. Benedictin - binecuvântat
O băutură pe baza colecției a aproximativ 27 de tipuri de ierburi, miere și cognac de producție locală, cu o putere de 40-45 de volume, care aparțin claselor de lichioruri. Pentru prima dată această băutură a apărut în 1510 în Franța, la mănăstirea Sfântul Benedict în mănăstirea Febamp. Compoziția băuturii create a inclus aproximativ 75 de specii de ierburi. Cu toate acestea, reteta originala pentru Benedictina a fost pierdut. Băutura a fost reînvinsă cu o îmbunătățire în 1863.

coniac

Este dificil să numim cuvântul "brandy" o băutură specială, mai degrabă este o modalitate de ao produce. Se poate spune că brandy este un vin concentrat. Inițial, trebuia să se dilueze cu apă înainte de a bea, dar băutura sa dovedit a fi atât de bună încât în ​​timp a devenit un produs independent de distilare a vinurilor.

bourbon

Eng. vourbon
Băutura alcoolică americană internă este un tip de whisky, dar este fabricată din porumb. Puterea băuturii este de 40-45 de volume, dar cel mai adesea băutura are 43 de volume. Pentru prima dată această băutură a apărut la sfârșitul secolului al XVIII-lea - începutul secolului al XIX-lea. în micul oraș Paris, Kentucky. Numele băuturii a fost dat aceleiași zone din Bourbon, în care se află orașul fondator. În timpul războiului civil, bourbonul a fost eliberat soldaților pe o bază obligatorie, ca un antiseptic pentru spălarea rănilor.

vermut

l. wermut - pelin
Bauturi alcoolice aromate cu mirodenii, mirodenii si plante medicinale cu o concentratie de 15-20 vol. Acesta face parte din clasa vinurilor fortificate. Pentru prima dată, rețeta de a face vermut este menționată în sursele secolelor X-IX. BC în lucrările lui Hipocrate. Prima producție de masă a început în 1786 la Torino, vinificatorul Antonio Benedett Kapran. La acea vreme, vinurile albe erau folosite exclusiv ca bază pentru băutură, dar acum toate sunt folosite.

Lat. Vinum
Bauturi alcoolice create prin fermentarea naturala a strugurilor sau a oricarui alt suc de fructe. Rezistența vinului după fermentație este de 9-16 vol. În fabricarea vinurilor fortificate, o cetate înaltă este obținută prin diluarea vinului cu alcool la procentul dorit. Vinul este cea mai veche băutură. Există numeroase legende despre prima apariție a băuturii, care se reflectă în epicul grecului antic, al mitologiei antice romane și persane.

whisky

Celt. uisge baugh - apa vieții
Băutură alcoolică puternică (40-60 volți), obținută ca urmare a distilației boabelor de malț de grâu, orz și secară. Stabiliți cu precizie că locul de origine al băuturii nu reușește. Disputa sunt două țări - Irlanda și Scoția. Cu toate acestea, primele mențiuni sunt păstrate în documentele scoțiene din 1494. Acestea sunt înregistrări ale călugărilor care au produs prima băutură. Din momentul apariției sale până în secolul al XVII-lea. Whisky-ul a fost produs la scară națională de aproape fiecare agricultor, ne-ar pune în pericol producția de pâine suficientă pentru populație.

Lichior de cireșe

Eng. cireșe lichior
O băutură răcoritoare cu fructe și frunze de cireșe, pe bază de rachiu de struguri cu zahăr adăugat. Puterea băuturii este de 25-30 vol. Lichidul de cireșe a fost inventat în Anglia de Thomas Grant de Kent. Au făcut lichior dintr-o varietate de cireșe negre - Morel. Cu toate acestea, acum utilizați aproape toate soiurile. În plus față de Anglia, lichiorurile de cireșe sunt produse în Germania, Franța și Elveția.

Încă apă

Lichid, în volume mici, inodor și fără gust, incolor în condiții normale de mediu. Conține săruri minerale dizolvate și diverse elemente chimice. Are o funcție vitală în dezvoltarea și funcționarea corpului uman. Apa încă joacă rolul de solvent universal, datorită căruia au loc toate procesele biochimice.

Apă carbogazoasă

Acesta este un mineral natural sau de băut apă non-carbonatată îmbogățit cu dioxid de carbon (CO2), aromatizat și îndulcit pentru a crește durata de depozitare. Datorită carbonului, apa carbonată este purificată de microbii posibili. Umplerea apei cu dioxid de carbon se realizează pe echipamente industriale speciale. Există trei tipuri de apă carbogazoasă în ceea ce privește saturația dioxidului de carbon.

vodcă

Bautura alcoolica care nu are culoare si are un miros alcoolic caracteristic. Aceasta este cea mai frecventă băutură din lume. În majoritatea țărilor, vodca este folosit ca alcool neutru pentru a crea cocteiluri, în țările slave și post-sovietice este folosit ca o băutură independentă. Cetatea din diferite țări poate varia de la 32 la 56 de volume. Totul depinde de documente guvernamentale care reglementează producția de vodcă.

Vin vinificat

l. glühender Wein - vin fierbinte
Aceasta este o băutură caldă alcoolică foarte gustoasă, care se bazează pe vin roșu încălzit la 70-80 ° C cu zahăr și mirodenii. Este folosit în mod tradițional în Elveția, Germania, Austria și Republica Cehă în timpul sărbătorilor de masă de Crăciun.

băutură alcoolică cu ouă, zahăr și condimente

Eng. Hoog-halbă - adunătură
Băutură nealcoolică pe bază de ouă de pui brut și zahăr. Acesta aparține deserturilor de clasă. Există mai multe legende din diferite țări ale originii ouălui. De exemplu, în Germania, crearea unui eggog este atribuită bucatarului de patiserie Manfred Keckenbauer. În Polonia, cântăreața corului din sinagoga din orașul Mogelev Gogel, care, după ce și-a pierdut vocea, a luat sfatul să bea un ou crud zdrobit. Ulterior, componentele principale au fost adăugate diferite ingrediente, creând tot mai multe variații noi ale băuturii.

Grappa

ital. Grappa - tort de struguri
Bauturi alcoolice produse prin distilarea tortului de struguri. Acesta aparține clasei de brandy și are o putere de 40-50 vol. În conformitate cu un decret internațional din 1997, numai băuturile care sunt produse pe teritoriul italian și din materii prime italiene pot fi numite grappa. De asemenea, acest decret reglementează strict calitatea băuturii și standardele sale de producție.

Eng. grog
Bautura alcoolica pe baza de rom sau brandy, diluata cu apa fierbinte, cu adaos de zahar, var sau suc de lamaie, precum si condimente: scortisoara, vanilie, coriandru, nucsoara si altele. Grog este o adevărată băutură de mare. A fost folosit pentru prima dată în secolul al XVIII-lea. după ordinul amiralului Edward Vernon, diluează romul cu apă datorită entuziasmului excesiv pentru marinari.

Băuturi alcoolice originale din Olanda. Gin a început să fie produs la mijlocul secolului al XVII-lea. în Olanda, și după Glorious Coup, sa răspândit în toată Anglia. În timp, procesul de gătit gin nu sa schimbat. Componenta sa principală este alcoolul din grâu, care, în procesul de distilare verticală și adăugând boabe de ienupăr, își obține gustul unic uscat.

julep

Arab. julab - apă roz
Cocteilul răcit, principala componentă a căreia este menta proaspătă. În pregătirea sa, folosind următoarele componente: băuturi alcoolice, siropuri, apă minerală de masă, fructe proaspete și fructe de pădure. Inițial, julep, ca apa cu zahăr, a fost folosit pentru a reproduce droguri amare, amestecuri și tincturi în el.

calvados

fr. calvados
Bautura alcoolica pe baza de cidru de pere sau de mere, produsa in provincia franceza Normandia Inferioara. Băutura aparține clasei de brandy și are o concentrație de 40-50 vol. Calvados se poate numi doar băuturi produse în departamentele franceze din Calvados (74% din totalul producției Calvados), Orne, Manche, Ayr, Sart și Mayenne.

cacao

Lat. theobroma cacao - mâncarea zeilor
Băuturi răcoritoare și aromate, pe bază de lapte sau apă, praf de cacao și zahăr. Vechile triburi aztece au început să utilizeze pentru prima dată pulberea de cacao (acum 3000 de ani). Privirea de a folosi această băutură a fost plăcută numai de bărbați și șamani. Ropul de boabe de cacao a fost măcinat în pudră și diluat cu apă rece, ardei fierbinți, vanilie și alte mirodenii.

Cachaça

portul. Cachaça
Bauturi alcoolice realizate prin distilarea trestiei de zahar. Puterea băuturii poate varia de la 38 la 54 de volume. Cachasa este băutura națională a Braziliei, iar producția sa este strict reglementată de lege. Cuvântul cachaca are forma nominală a denumirii comerciale a băuturii braziliene. Deci, în statul Rio Grandis cachasa este inclus în coșul de alimente al cetățenilor.

Alcool cu ​​conținut scăzut de alcool, obținut prin fermentarea incompletă a laptelui sau a pudrei. Puterea băuturii nu depășește 2,6 vol. Popoarele slavice fac în mod tradițional kvass. Conform clasificării internaționale, kvass aparține categoriei de bere, în Rusia și Ucraina este de asemenea considerată o băutură independentă.

chefir

din tur. Kef - sănătate
Băutură alimentară obținută din lapte prin fermentarea bacteriilor din lapte fermentat: bastoane, streptococi, drojdii, bacterii acetice și alte 16 specii. Numărul lor ar trebui să fie de cel puțin 107 pe litru. Băutura are o culoare albă, textura uniformă, mirosul de lapte fermentat și o mică proporție de dioxid de carbon. Cel mai răspândit chefir primit de la locuitorii țărilor slave și din Orientul Mijlociu.

Kissel

Băutură de desert dulce având o structură asemănătoare unui jeleu. Se prepară pe bază de compoturi de fructe și boabe, uzvarov, sucuri, siropuri, lapte, gem, diluat în apă cu adaos de amidon de porumb sau cartof, precum și starter de cereale. Ca îndulcitor în sărut este zahăr.

cârpaci

Eng. cobbler - proprietarul tavernei, fabrică de bere
Cocktail de desert constând dintr-o varietate de fructe, siropuri, sucuri, băuturi alcoolice și gheață zdrobită. Pentru prima dată, un cămilă a fost gătită în America în 1809. Proprietarul tavernei a făcut-o ca un semn de reconciliere după o ceartă cu soția sa, ceea ce ia făcut plăcere și toată lumea a primit o băutură nouă.

cocktail

Eng. coada cocoșului - coada cocoșului
Băutura obținută prin amestecarea (amestecarea) diferitelor băuturi alcoolice și nealcoolice. Volumul unei portii dintr-un cocktail nu depaseste 150 ml. De asemenea, în rețeta de coctail sunt clar precizate proporțiile componentelor, a căror încălcare poate strica băutura în mod iremediabil sau poate duce la crearea noului său aspect.

Lat. cola
Tonarea băuturii carbogazoase dulci, care include cafeină. Numele băuturii a fost derivat din nuci de cola, care au fost folosiți în rețeta originală ca o sursă de cafeină. Băutura a fost produsă inițial de un chimist american John Stith Pemberton în 1886 ca sirop medicinal. Băutura a fost vândută în porții de 200 ml. în farmacii ca remediu pentru "tulburări nervoase". După un timp, băutura a început să fie carbonată și vândută în automatele.

compot

fr. compote - compune
O băutură răcoritoare nealcoolică obținută dintr-un singur tip sau dintr-un amestec de fructe și fructe de pădure pe bază de apă și zahăr. Compotul este preparat din ingrediente proaspete, congelate sau uscate. Această băutură este foarte populară răcită în timpul verii, iar compoturile la vremea rece sunt o sursă caldă de vitamine. Compoturile sunt, de asemenea, recoltate pentru iarnă.

coniac

fr. coniac
O băutură răcoritoare produsă în orașul Cognac (Franța). Producția sa este realizată dintr-un tip special de struguri, folosind o tehnologie specială. Cognacul este fabricat din struguri de soiuri albe. Cea mai mare parte a acestora este Uni Blanc. Cresterea completa a strugurilor are loc la mijlocul lunii octombrie, prin urmare procesul de creare a unei astfel de bauturi nobile incepe deja in toamna profunda.

Arab. qahwa - băutura interesantă
Băutură moale din băuturi pe bază de boabe de cafea prăjită. Cafeaua este o plantă termofilă, deci este cultivată pe plantații montane înalte. Pentru producția de cafea folosind două soiuri de cafea: Arabica și Robusta. În funcție de proprietățile consumatorilor, arabica este mai puțin puternică, dar robusta mai aromată este viceversa. Prin urmare, de multe ori în vânzare este un amestec de aceste două soiuri în proporții diferite. Istoria cafelei este învăluită într-un număr imens de legende.

Kryuschon

fr. cruchon - ceașcă
Băutură răcoritoare răcoritoare, de obicei alcoolică, constând din fructe și fructe proaspete și conservate și un amestec de vinuri. Pentru a îmbogăți băutura cu bulele de dioxid de carbon, sampania sau apa minerală carbonată este de obicei adăugată în balsam. Krušon datorită ușoară asemănare în schema de pregătire poate fi spus "frate pumn" și "rudă îndepărtată a cocktail". Beți înainte de servire răcit neapărat la o temperatură de 8-10 ° C și adăugați o cantitate mică de gheață.

koumiss

TURKSOY. ҡmymyҙ - lapte fermentat de mare
Bautura alcoolica, bazata pe lapte de mare, obtinuta prin fermentare sub influenta bastoanelor si drojdiei acidofile si bulgare. Băutura are un gust placut dulce-acru, de culoare albă, cu o mică spumă pe suprafață. Koumis produs din diferite tipuri de starter poate conține cantități diferite de alcool. Conținutul său poate varia de la 0,2 la 2,5 vol. și, uneori, ajunge la aproximativ 4,5.

băutură

Lat. liguefacere - dizolva
C este o băutură alcoolică plăcută cu fructe, fructe de pădure și condimente și mirodenii. Cetatea sa variază între 16 și 50 de volume. Data creării băuturii nu este cunoscută, dar se crede că primul prototip al lichiorurilor moderne a fost "Elixirul Benedictinei", creat în secolul al XVI-lea. călugăr Bernardo Winzelli din orașul Thekam. Această băutură, mulți călugări și producătorii de băuturi alcoolice, au încercat să se repete sau să se îmbunătățească. Ca rezultat, s-au obținut noi, nu mai puțin gustoase tipuri.

limonadă

fr. limonada - lemonizată
Bautura racoritoare racoritoare pe baza de suc de lamaie, zahar si apa. Are o culoare galben deschis, aromă de lamaie și un gust răcoritor. Mai întâi a apărut în Franța în secolul al XVII-lea. în timpul domniei lui Ludovic I. Potrivit legendei, apariția băuturii este asociată cu o greșeală aproape morală a curvarului. Din neglijență, în loc de vin, a scos suc de lămâie în paharul monarhului, pentru a corecta într-un fel cumplitul act de erupție, a adăugat zahăr și zahăr la pahar.

mied

O băutură alcoolică cu o concentrație de 5-16%, obținută pe bază de miere. Procentul de zahăr variază de la 8 la 10%. Cele mai vechi săpături arheologice din Rusia, datează din secolul 7-6. BC, sunt confirmate de fabricarea unei băuturi pe bază de miere de către popoarele locale. Prin urmare, mierea este una dintre cele mai vechi băuturi alcoolice din Rusia.

Martini

ital. Martini
băuturi alcoolice cu o putere de 16-18 ani infuzate cu ierburi. Compoziția colecției de iarbă include de obicei mai mult de 35 de plante, printre care: șarpea, menta, sunătoare, mușețel, coriandru, ghimbir, scorțișoară, cuișoare, pelin, imortel și altele. În plus față de frunze și tulpini, flori și semințe care sunt bogate în uleiuri esențiale sunt, de asemenea, utilizate. Face parte din clasa de vermuturi.

lapte

Fluidul produs de glandele mamare umane și de mamifere. Conține o cantitate mare de substanțe nutritive necesare creșterii și dezvoltării organismului. Laptele include grăsimi, proteine, vitamine și oligoelemente. Culoarea laptelui poate varia de la alb la galben-albastru. Depinde de conținutul său de grăsime. Datorită conținutului de lactoză, are un gust ușor dulce. Laptele include în compoziția sa mai mult de 100 de componente utile, dintre care aproximativ 20 sunt aminoacizi echilibrați și grași, lactoză și minerale.

Art. Rus. Mursa - apă cu miere
O băutură răcoritoare, în majoritatea cazurilor nealcoolică, pe bază de suc de fructe, apă și zahăr sau miere. De asemenea, puteți adăuga miros de fructe citrice, mirodenii (scorțișoară, cuișoare, coriandru) și tinctură de ierburi medicinale (sunătoare, salvie, menta, melissa și altele) pentru piquancy și aromă suplimentară.

Hindi pumn - cinci
Acesta este un grup întreg de cocktail-uri alcoolice calde, arse sau refrigerate, care conțin fructe și sucuri proaspete sau conservate. Din băutura alcoolică în prepararea pumnului utilizați rum, vin, grappa, brandy, arak, bordo, alcool și vodcă. În mod tradițional, băutura este pregătită în recipiente mari (pumni) și servită la recepții și petreceri. Puterea băuturii variază de la 15 la 20 de volume. și conținutul de zahăr - de la 30 la 40%. Cele mai cunoscute retete de pumn sunt Caribbean Rum Punch, Barbados Punch și Planter Punch.

O băutură alcoolică preparată prin fermentarea mustului cu drojdie și hamei. Cel mai adesea, orzul este folosit ca boabe de malț. În funcție de tipul de bere, puterea băuturii poate varia de la 3 la 14 vol. Berea este cea mai populară printre băuturile alcoolice și se situează pe locul trei în lume în lista generală de băuturi după apă și ceai. Există peste 1000 de beri diferite. Ele diferă în funcție de culoare, gust, conținut de alcool, ingrediente brute folosite și tradiții de gătit în diferite țări.

Pisco

de la dialectul indian pisco - pasărea care zboară
O băutură alcoolică obținută din struguri muscat. Pisco aparține clasei de brandy și este o băutură peruviană și chiliană națională. Puterea băuturii este de 35-50 vol.

Eng. rom
Băuturile alcoolice produse prin fermentarea și distilarea melaselor și a siropului de trestie, formate ca rezultat al fabricării zahărului din trestie. La ieșire, băutura are o culoare transparentă, iar după îmbătrânire în butoaie de lemn devine chihlimbar. Puterea băuturii, în funcție de soi, poate varia de la 40 la 75 vol.

Băutura națională cu conținut redus de alcool japonez, produsă prin fermentarea orezului. Gustul de sake poate avea note de sherry, mere, struguri, banane, condimente, condimente. Culoarea băuturii este, de obicei, clară, dar schimbările de culoare sunt permise în direcția tonurilor de chihlimbar, galben, verde și lămâie. Puterea băuturii variază de la 14,5 la 20 de volume.

apă de ploaie

Băutura alcoolică, produsă pe bază de produse de uz casnic din produse care conțin băuturi alcoolice. Zahărul, cartofii, boabele, boabele, fructele, sfecla de zahăr și altele sunt folosite ca materii prime pentru producție. Alegerea materiilor prime depinde de locație și de prețuri accesibile. Calitatea băuturii depinde de calitatea materiilor prime. Puterea băuturii poate varia între 30-40 de volume și mai sus. În majoritatea țărilor, producția și vânzarea de luncă se sancționează prin lege.

Sbiten

O băutură nealcoolică caldă sau rece constând din apă, miere, condimente și condimente, adesea medicinale. Cuvântul sbiten a fost format din procesul de combinare (churning) a două lichide - miere și picură-infuzie de plante dizolvate în apă.

Este un lichid nutritiv și fortificat, obținut prin presarea fructelor, fructelor și legumelor. Pentru a obține sucuri de înaltă calitate, trebuie să folosiți numai fructe proaspete și coapte. Pentru producția de sucuri se folosesc mere, cireșe, căpșuni, căpșuni, zmeură, prune, pere, gutui, piersici, caise, struguri, grapefruit, portocaliu, lămâie, rodii, coacaze, rosii, rosii, telina, patrunjel, morcov, sfecla, ridiche, varza, dovlecei, castraveti, piper si altele.

Slivovitz

Băuturi alcoolice produse pe bază de suc de prune fermentate cu o concentrație de 45 vol. Băutura este distribuită în principal printre popoarele țărilor balcanice și face parte din clasa brandy. Slivovica este considerată băutura națională a Bulgariei, a Serbiei, a Herțegovinei, a Bosniei și a Croației. Există peste 2000 de varietăți diferite de prune utilizate pentru prepararea băuturii. În plus față de branza de prune, în mod tradițional pentru aceste țări este achiziționarea de prune și gem de prune.

alcool

Lat. spiritus - spirit
Compus organic cu o clasă diversă și extinsă. Cele mai renumite și comune sunt alcoolii de etil, metil și feniletil. Diferite tipuri de alcooli nu pot fi obținute numai în laborator, ci și în natură. Alcoolul în condiții fizice normale are o culoare transparentă, un miros caracteristic și un gust caracteristic, este un bun solvent al substanțelor grase și uleioase.

ser

vechi. Slave. syrovat - legate de brânză
Este un produs secundar al preparării brânzei, cașului și cazeinei, obținut prin încălzirea laptelui acru, plierea și împingerea acestuia. Procesul de coagulare a laptelui poate să apară în mod natural ca rezultat al vărsării sau adăugării de acizi alimentari.

tequila

App. tequila
O băutură alcoolică obținută prin distilarea mustului format din fermentarea miezului agavei albastre. Numele băuturii a fost primit de la orașul Tequila, în statul Jalisco. Puterea băuturii este de 55 de volume. Cu toate acestea, mulți producători îi diluează cu apă până la 38 de volume înainte de îmbuteliere.

uzvar

Băutură răcoritoare răcoritoare, obținută dintr-o varietate de fructe uscate, fructe de padure și miere. Prunele uscate, caisele, merele, perele, cireșele, stafidele, dulciurile, trandafirii, cenușă de munte, păduchi, afine și altele sunt folosite ca ingrediente pentru uzvar. Fructele și boabele pentru uzvara pot fi preparate în timpul maturării lor sau pot fi cumpărate în magazin în formă finită.

Eng. fizz - spumare, șuierare
Băutură răcoritoare răcoritoare cu structură spumante din spumă. Băutura poate fi cu sau fără conținut de alcool. Grăsimile aparțin clasei de cocktail-uri lungi, principalele componente ale cărora sunt apă spumante și gheață. Amestecarea ingredientelor unui fizic, cu excepția apei de sodiu sau a oricărei alte băuturi carbogazoase, se face într-un agitator, mixer sau amestecător. Componentele mixte ale băuturii se toarnă într-un pahar de 200-250 ml cu gheață, iar volumul rămas este umplut cu apă carbogazoasă sau, după cum se obișnuiește în unele țări europene, sifon. După gătit, băutura este imediat servită la masă.

frappe

fr. frapper - lovit, bate, lovit
Acesta este un fel de cocktailuri groase, cu principalele ingrediente care sunt lapte, înghețată, siropuri de fructe. Frappe este preparat ca non-alcoolice și cu băuturi alcoolice puternice cu un nivel ridicat de zahăr: creme, lichioruri, lichioruri, tincturi, beție și altele. Este permisă adăugarea diferitelor componente ale băuturii: ciocolată, miere, fructe de pădure și fructe. Băutura este servită în două moduri - cu și fără gheață.

balenă. cha, eng ceai
O băutură răcoritoare produsă prin fierberea sau fierberea frunzelor de ceai prelucrate special. Frunzele de ceai sunt recoltate din arbuști de același nume care cresc pe plantații mari, în zone climatice calde și umede. Cele mai favorabile sunt condițiile meteorologice ale tropicilor și subtropicelor teritoriilor din China, Africa și India.

Chartreuse

Chartreuse este o băutură alcoolică cu o putere cuprinsă între 42 și 72 de volume. făcute pe bază de ierburi, rizomi și nuci. Acesta aparține clasei de lichioruri. Crearea băuturii este învăluită într-un voal cu o legendă veche, conform căreia prescripția unui elixir medicinal a fost dată calugarilor ordinului cartesian de către mareșalul Franței François d'Estrôme în 1605 sub forma unui vechi manuscris. De mult timp nimeni nu a folosit reteta de bautura. Acest lucru sa datorat complexității destul de mari a tehnicii de gătit.

șampanie

fr. șampanie
Vin spumant obținut din unul sau mai multe soiuri de struguri prin fermentare dublă în sticlă. Invenția de șampanie este atribuită călugărului abației Pierre Perignon din provincia Champagne. Franța a legiferat în 1909 dreptul de a numi șampania de vinuri spumante, simbolurile latine și metoda de fabricare a acesteia.

Ego-picioare

Eng. ouă-nog - oală de ouă
dulci cocktail pe bază de lapte și ouă de pui brut. Băutura este pregătită atât pentru alcool, cât și pentru non-alcool. Tradus în rusă, nog este un buton puternic care a fost folosit inițial pentru prepararea băuturii. Acum, ca aditivi de alcool, se folosesc whisky, rom, brandy, lichior sau vin. Eg-piciorul este o rudă apropiată a băuturii populare de Eggnog în țările slave.

Bautura alcoolica 6 litere

Brandy - Bautura alcoolica

Explicați:
  • Brandy - Cuvântul pe B
  • 1 - Sunt scrisoarea B
  • 2 - I scrisoarea P
  • A treia literă E
  • A patra literă H
  • A cincea scrisoare D
  • A 6-a scrisoare
Opțiuni pentru întrebări:
translateSpanWord

Crosswords, skanvordy - o modalitate accesibilă și eficientă pentru a instrui intelectul, pentru a mări bagajele cunoașterii. Pentru a rezolva cuvinte, a crea puzzle-uri - pentru a dezvolta gândirea logică și figurativă, pentru a stimula activitatea neurală a creierului și, în final, pentru a îndepărta timpul liber cu plăcere.

Alcool dicționar

Aquavit este o băutură tare scandinavă în care chimenul este adăugat ca condiment. Incolor, uscat (aproape de Kummel, dar mai uscat). Se folosește atât în ​​formă pură (răcită), cât și ca parte integrantă a cocktailurilor.

Whiskey american - oricare dintre cele mai multe tipuri de whisky produse în Statele Unite: whisky de secară. Bourbon, contractual, whisky, etc.

Whisky american Bourbon - whiskey, având imediat după distilarea a cel mult 80% alcool. Este distilată din must de fermentație obținut din cereale (inclusiv porumb nu mai puțin de 51%). Stocate în butoaie de stejar tarat.

American whisky - se numește și "deversat pe angajament", deoarece are o vârstă de cel puțin 4 ani, are 50% alcool la îmbuteliere și este distilat la aceeași întreprindere producătoare de alcool în aceeași perioadă. Stocate sub controlul statului până când sunt introduse pe piață. Numele "Vărsat pe angajament" nu poartă nici o indicație de calitate și nu-l garantează - este doar un nume de marcă.

Whiskey de secară americană - distilată din boabe de cereale, în cazul în care secara nu este mai mică de 51%. După distilare, conținutul de alcool nu depășește 80%. Stocate în recipiente noi de stejar tarat.

American whisky amestecat - un amestec de diferite soiuri de whisky cu alcool neutru gras neutru. Când îmbutelieți conținutul de alcool este de 40%. Procesul de amestecare dă băuturii o consistență uniformă, ușoară, moale și aromă. Când terminologia este confuză, americanii comandă adesea whisky-ul de secară, cu adevărat în mintea whisky-ului amestecat.

Whisky whisky american - orice secară, bourbon, grâu, malț de orz, malț de secară sau whisky de porumb, distilată cu o tărie de cel mult 80%. La îmbuteliere, conținutul de alcool nu depășește 62,5% și nu este mai mic de 40%. În vârstă de cel puțin 2 ani în containere de stejar nou.

Lichiorul de anason este un lichior moale, incolor, cu aromă de anason. are un gust de rădăcină dulce, dulce.

Apă florală portocalie ("Portocaliu portocaliu") este o substanță delicată aromatizată produsă în Orientul Mijlociu din flori de portocali. utilizate în școală "Ramos" și alte băuturi.

Tinctură amară de portocală - aromă cu aromă amar-dulce dulce. merge la cocktailuri și alte băuturi.

Aperitiful este un termen larg folosit pentru a bea inainte de masa pentru a stimula apetitul, de obicei alcoolul.

Armagnac este unul dintre cele două tipuri de brandy de struguri de renume mondial din Franța. Un alt tip este coniacul. Consistența Armagnac mai groasă decât cognacul, este mai puțin delicată și mai puțin uscată. Este produsă într-o zonă definită legal din departamentul Gers din sud-vestul Franței.

Auzo - băutură alcoolică greacă incoloră, cu conținut ridicat de alcool. Anason aromatizat.

Velierul de bere este un tip de ale, foarte închis la culoare, cu un gust puternic de malț și hamei.

Bordeaux - vinurile din cele mai renumite podgorii din Franța. Întreaga regiune este formată din cinci districte specializate în producția de vin: Graves, Medoc, Promol, Sauternes și Saint-Emilien. Vinurile produse aici (roșu și alb) poartă numele acestor districte.

Brandy - băutură puternică din must de struguri sau de fructe. Brandurile din vinurile de struguri nu necesită clarificări pentru autocolant. Brandurile de fructe ar trebui să fie însoțite de o explicație corespunzătoare: brandy de mere, branza de caise etc. O băutură populară luată după masă, precum și un ingredient în multe cocktailuri.

Vinuri Burgundia - așa numite după provincia din estul Franței, unde produc vinuri roșii excelente, precum și multe vinuri albe uscate excelente. Vinurile din Burgundia sunt numele orașului în jurul căruia sunt rupte viile, sau numele celei mai cunoscute păduri de struguri din zonă. Regiunea Burgundia este formată din 4 zone principale viticole: Coasta de Aur, Mason, Beaujolais și Chablis.

Vermut dulce - dulce, gros, condimentat, aromat cu o infuzie de plante aromate, picante, în special pelin (vermut german - pelin), o băutură făcută din vin de struguri, zahăr și alcool.

Vermouth uscat - uscat, tart, lumina, aperitiv aroma de culoare alba. Aroma caracteristică a vermutului este obținută prin amestecarea cu pricepere a vinurilor albe, în care au insistat tot felul de ierburi și condimente.

Vin - o băutură produsă în timpul fermentației alcoolice a sucului de struguri. Cuvântul "vin" implică un produs de struguri, dar poate fi produs din orice alte produse agricole, inclusiv nuci, fructe de padure, flori. Vinurile sunt împărțite în roșu și alb (orice vin de nuanță roșiatică este considerat roșu: vinurile roșii acoperă o paletă de la rubin pal până la negru închis, vinurile albe variază de la paie palidă la maro închis, nu există vinuri absolut incolore), uscate (zahăr din struguri fermentat aproape complet) și semi-dulce (conținut de zahăr de la 3 la 8%), puternic (port, Madeira, sherry, Marsala) și desert (Cahors, tokay, nucșoară, ).

Whisky-ul este un nume comun pentru băuturile puternice cu o tărie de cel puțin 40 de grade și distilată din must de cereale.

Cherry vodka - "brandy Sherry" - brandy de fructe incolore, distilată din cireșe negre mici.

Kijaf Cherry Tincture - vin de cireș danez.

Vodka este o băutură alcoolică incoloră care nu are aproape nici un gust sau miros și de obicei este distilată din boabe de cereale. Bea ca o băutură de sine stătătoare sau în multe cocktailuri și băuturi amestecate.

Hawaiianul rom este un fel de rom, ușor, parfumat, uscat și foarte delicat. Este distilată în Hawaii din melasa de trestie de zahăr care crește pe soluri bogate în vulcan. Îmbătrânit în butoaie de stejar vechi de stejar.

Tinctura bătută - o infuzie de rădăcini, coajă, ierburi și alte produse din lumea plantelor. este folosit pentru a adăuga aromă la cocktail-uri și alte băuturi, precum și o parte integrantă în prepararea diferitelor feluri de mâncare și, uneori, ca o afinitate tonică pentru a îmbunătăți digestia după consumul excesiv de alcool.

Siropul de rodii este un sirop roșu strălucitor care duce la îndulcirea băuturilor amestecate. Este pregătit special pentru a aroma rodii, căpșuni și zmeură.

Ginginul se obține fie după o singură distilare a mustului, fie după distilarea secundară a alcoolilor neutri din cereale. Obține aroma specifică de fructe de ienupăr (și alte fructe de plante).

Alcoolul neutru din cereale este un distilat alcoolic din paste de cereale fermentate (de obicei porumb) distilat pentru a obține un produs care conține 95% sau mai mult alcool pur. folosit în whisky amestecat și pentru prepararea de gin, vodcă și multe alte băuturi tari.

Ginul de aur este un gin uscat care a dobândit o culoare galbenă aurie sau paie după îmbătrânire într-un castron din lemn. Dacă o întreprindere producătoare de ginec își menține băutura pentru o perioadă de timp, ea nu poate menționa în mod legal pe etichete ce perioade de îmbătrânire este.

Irlandezul whisky este whisky-ul specific al Irlandei. Este fabricat din orz (cu sau fără malț), împreună cu ovăz, grâu și, uneori, cu o secară mică. Se compune, de obicei, dintr-un amestec de resturi de distilare a whisky-ului pur, dar uneori poate include whisky mai ușor din coloanele de distilare. Malțul este uscat în cuptoare încălzite de cărbune în loc de turbă și proiectat astfel încât fumul din foc să nu ajungă la malț. Mature whisky timp de 7 ani și mai mult. De obicei, whisky-ul irlandez este mai greu și are o textura mai densă decât whisky-ul scoțian.

Vinul spumant este un termen generic utilizat în mod obișnuit pentru orice vinuri spumante sau carbonate, inclusiv sampanie, indiferent de calitatea, natura și locul de producție.

Canadian whisky este un produs specific din Canada - distilat, îmbătrânit, amestecat cu aditivi și ambalat sub obligație sub supravegherea guvernului canadian. Canadian whiskeys sunt premium, îmbuteliate de obicei cu o expunere de 6 ani sau mai mult, au o textura ușoară și, deși aroma lor este foarte delicată, își păstrează originalitatea. Porumbul, secara si orzul de malt sunt principalele boabe folosite pentru producerea whisky-ului canadian.

Chianti este un vin italian de masă uscat, roșu, destul de puternic, produs în regiunea Toscanei din Italia. Cele mai multe vinuri Chianti vin pe piață în borcane cu fund rotund care sunt înfășurate cu paie. Doar un număr mic de vinuri Chianti de cea mai bună calitate sunt trimise în sticle brodate cu burete obișnuite. White Chianti este, de asemenea, produs în cantități mici, rareori exportate din Italia. Clasic Chianti este un vin făcut în trei comune ale vechii Ligii Chianti și în unele zone înconjurătoare.

Kirschwasser este un sinonim pentru vodca de cireșe.

Claret - numele original Claret a aparținut vinurilor roșii din regiunea Bordeaux din Franța. Acum vinurile roșii uscate, produse în aproape toate țările lumii și cu cea mai diversă calitate, sunt vândute ca vinuri Claret sau tip Claret.

Cognac - cea mai mare brandy din lume. Produs într-o zonă definită și legală din jurul orașului Cognac, în sud-vestul Franței. Diferitele calități ale cognacului sunt adesea marcate cu asteriscuri în ordine crescătoare și litere ale alfabetului latin reprezentând inițialele cuvintelor în limba engleză cu semnificația corespunzătoare.

Kummel este un lichior incolor, cu aromă de chimen.

Curaso este un lichior făcut din coaja de portocală pe insula Curaso (Indiile de Vest). Este de obicei portocaliu, dar există soiuri verzi și albastre.

Lichidul este o băutură alcoolică dulce făcută din perfuzie de ierburi sau fructe și alcool din cereale, brandy sau whisky. Lichiorul sinonim este lichior.

London gin uscat este un gin uscat, incolor, originar din Anglia, dar acum fabricat sub acelasi nume in Statele Unite. Ginsurile engleze tind să aibă o consistență ușor mai mare și sunt mai aromate decât cele americane.

Madera - vinuri făcute pe insula portugheză, Madeira în largul coastei de nord a Africii. Producată din struguri maturi, întărită cu vinuri de brandy și formată la temperaturi ridicate în sere speciale. Cele mai multe vinuri Madera sunt dulci și refrigerate.

Vinul poate fi un vin alb dulce, dulce, aromat cu o floare specială numită Waldemeister. Servit cu refrigerare, adesea cu căpșuni sau alte fructe de padure într-un pahar.

Maraskin este un lichior puternic aromat, cu un gust dulce-amar.

Berea de bere este special preparată, este mai întunecată, mai greoaie și mai puțin dulce decât berea obișnuită (sau ușoară).

Juniper vodka - de asemenea, cunoscut sub numele de Gin olandez. Aceasta este o producție daneză, o consistență grea și o vodcă foarte aromată. Se face prin imersarea unui amestec de boabe de ienupăr și alte mirodenii de legume direct în boabele de cereale înainte de distilare. Alternativ, principalele uleiuri sunt extrase din amestecul de plante prin distilarea greu de la mustul fermentat de malț de porumb, secară și orz. Servit foarte răcit fără impurități sau cu o picătură de tinctură amară.

Vinurile Moselle sunt vinuri ușoare, delicate, parfumate, uscate, produse în Germania, pe bază de struguri Riesling cultivate în valea Moselle și afluenții săi. Ele sunt, de asemenea, un nume comun pentru vinurile americane ușoare, cu calități similare.

Muscatel este un vin desert dulce albe din struguri de nucșoară.

Infuzie - un sinonim pentru lichior.

Vin fără vin spumant - orice vin, indiferent de culoare și calitate, nu este saturat (spre deosebire de vinul spumant).

Berea este o băutură produsă prin fermentarea semințelor de cereale și a malțului și aromatizată cu hamei. Berea este de obicei preparată la temperaturi mai scăzute decât ale. Acest proces de gătit se numește fermentație de jos.

Pisco - brandy chilian, similar cu Mark, cu un gust picant.

Portul vinului este un vin desert dulce cu aromă bogată, produsă inițial numai în valea superioară a râului Duro din Portugalia, dar în prezent produsă și în SUA, Africa și America de Sud. Într-adevăr, produsele portugheze sunt pregătite și expediate pe piață, cu respectarea strictă a standardelor stricte. Aceste standarde nu sunt valabile în afara Portugaliei, astfel încât în ​​timp ce alte vinuri de port pot fi excelente, ele sunt rareori similare cu un produs portughez. Vinul adevărat din port este mărit de brandy de struguri și întotdeauna îmbătrânește.

Rum Puerto Rican - rum uscat cu textura ușoară; este distilat într-o cetate înaltă în coloane de distilare, în vârstă de 1 până la 3 ani și este de obicei un amestec de diferite distilate. Există două soiuri: cu o etichetă albă și cu o etichetă de aur, aceasta din urmă fiind puțin mai dulce și mai închisă, cu o aromă mai pronunțată de rom. Dar nici un rom nu seamănă foarte mult; Cu toate acestea, datorită întunericului și bogăției sale aromatice, romul cu o consistență grea, cum ar fi jamaicanul, este aproape de Puerto Rican auriu. Este beat în forma sa pură, ca parte a multor băuturi amestecate, și este, de asemenea, folosit ca aromă pentru diferite feluri de mâncare și produse de cofetărie.

Reinwein este un vin alb german produs în Rheingau, Reinhsssen, precum și în Reinpfalz și Palatine. Fiecare dintre aceste zone produce vinuri cu diferențe specifice. Cel mai bun este făcut din struguri Riesling. Vinurile din Rin au de obicei o textura grea, un buchet special de fructe si sunt semi-uscate.

Sake - vin fermentat de orez. Sake este de obicei servit cald în cupe mici, poate fi, de asemenea, servit la temperatura camerei sau refrigerat în cutii de lemn cu sare la marginile.

Cidrul este o băutură alcoolică cu conținut scăzut de alcool produsă prin fermentarea sucului de mere.

Slivovitsa - brandy, distilată din prune și scorțișoară, îmbătrânită într-un recipient din lemn.

Tequila - o băutură alcoolică din cactus de agave, produsă în regiunea mexicană din Jalisco.

Fitz este o băutură alcoolică mixtă, răcoritoare, cu suc de lămâie și gheață. Apa minerală sau pur și simplu spumante dintr-un sifon de sticlă este în mod necesar partea sa.

Cititi Mai Multe Despre Beneficiile Produselor

Alergia la ficatul de vită sau de pui

În fiecare zi alergia la alimente afectează tot mai mulți oameni. Nu numai produsele sintetice cu care supermarketurile sunt acum aglomerate pot provoca o astfel de reacție.

Citeşte Mai Mult

Ciuperca de muir - caracteristică a proprietăților benefice, rău; contraindicații pentru utilizare; utilizarea ciupercii chinezești în gătit

Ciuperca Muir Woody: ProprietățiCalorii: 10 kcal.descriereMuer (ciuperca de copac) este un oaspete din Asia îndepărtată, cel mai popular din China, Japonia, Vietnam și Thailanda.

Citeşte Mai Mult

Proprietăți utile și contraindicații ale mușchiului negru

Negru (negru) și rowan roșu - rude îndepărtate. Ambele plante aparțin unei familii comune, dar genuri diferite. Red - la genul Rowan (Sorbus), negru-fructat - la genul Aronia (Aronia).

Citeşte Mai Mult